Juoda (juoda) ir raudona blauzdos - tolimi giminaičiai. Abu augalai priklauso bendrai šeimai, bet skirtingoms gentims. Raudona - į Rowan gentį (Sorbus), juodos spalvos - į Aronia (Aronia) gentį.

Juodasis aronijas vadinamas bergu dėl tik žiedynų ir stiebų išorinio panašumo: sultingų netikrių drupų, surinktų šepečiu. Kita vienijantis bruožas yra vaisiaus nauda ir gydomosios savybės.

Toliau straipsnyje aptarsime naudingas aronijų savybes, sužinosime apie pavojus sveikatai ir uogų gydomuosius požymius.

Juoda aronijų ar juodųjų aronijų

Kultūrinė aronija, plačiai paplitusi Rusijos soduose, yra Ivano Vladimirovičiaus Michurino protas. Jos protėviai yra laukiniai Šiaurės Amerikos krūmai (Aronia Aronia), turintys prastų valgomųjų vaisių, kurie yra laikomi kenksmingais piktžolėmis savo tėvynėje. Gavusi sėklas, Rusijos selekcininkas pradėjo ilgus eksperimentus dėl „amerikiečių“ hibridizacijos.

Pasak įvairių šaltinių, perėjimas vyko arba juodos aronia „Aronia“ linijos - Aronia yra limfistinė, ar Aronia juoda droselio linija - „Common Rowan“. Dėl to atsirado naujas augalas, kuriame vaisių auginimo vynuogių, šiek tiek sausų vaisių, vadinami „obuoliais“. Savo kūrėjo garbei jis gavo Aronia Michurin vardą.

Šviežių aronijų uogų derlius

Aronijos sudėtis

Pradėkime nuo klausimo, kas naudinga juodiesiems aronams? Tamsiai violetinė, beveik juoda spenelių vaisių spalva kalba apie save: jie turi daug antocianinų. Šios augalo medžiagos ne tik vaidina pigmento vaidmenį, bet ir apsaugo audinius nuo oksidacinio streso. Kaip tai svarbu asmeniui? Tai, kad antocianinai yra tie žinomi antioksidantai, kurie yra įtraukti į kosmetologų ir vaistininkų leksikoną. Jie neutralizuoja laisvuosius deguonies radikalus, kurie gali sukelti ląstelių mutacijas.

Juodas vabzdžių skonis yra taninų privalumas. Tai yra vadinamieji „taninai“, kurie jungia kancerogenus ir mažina naviko susidarymo riziką.

Raudonmedžio vaisiai, nepaisant saldumo, yra gana mažai kaloriniai - tik 55 kcal už 100 g.

Juodasis Rowan Cure

Ir dabar mes apsvarstysime geltonųjų vaisių gijimo savybes. Aronijos vaisiai jau seniai yra vartojami kaip vaistinės žaliavos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas širdies ir kraujagyslių sutrikimų turintiems žmonėms ir diabetikams. Jei kasdien valgote tik 100 gramų juodųjų obuolių, galite greitai koreguoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Šių vaisių vartojimas medicinos tikslais yra skirtas daugeliui ligų:

  1. Hipertenzija. Aronia turi diuretinį poveikį, dėl kurio sumažėja kraujo tūris ir sumažėja slėgis.
  2. Aterosklerozė. Flavonoidai ir vitaminai C, E ir A stiprina kraujagyslių sieneles.
  3. Sumažintas imunitetas ir uždegimas. Aronia antocianinai taip pat gali padėti infekcinėms bakterijų etiologijos ligoms.
  4. Hipoacidinis gastritas. Aronijos vaisiai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą.
  5. Miego sutrikimai, nervingumas. Chernoplodka sumažina jaudrumą, veikdamas kaip natūralus raminamieji.
  6. Toksikozė nėščia. Chokeberry vaisių hepatoprotekcinis poveikis padeda susidoroti su pykinimu.
  7. Viduriavimas Taninai turi sąstingį, normalizuoja virškinimą.
  8. Vizualiniai sutrikimai. Vitaminas A, kuris yra regos purpuros dalis, normalizuoja daugelį procesų. Ypač naudingas juodasis kirminas „senioms akims“, mažinantis glaukomos ir katarakta.
  9. Aronijos vaisiai rekomenduojami žmonėms, kuriems yra spinduliuotė arba kurie gyvena prastos ekologijos vietovėse. Šiuo atveju reikia užtikrinti, kad naudojami vaisiai būtų auginami saugiuose regionuose.

Raudonmedžio naudojimas yra akivaizdus, ​​tačiau neturėtume pamiršti atsargumo priemonių. Su tromboze, skrandžio ir žarnyno opiniais procesais, kolitu, vidurių užkietėjimu, hiperacidiniu gastritu ir hipotenzija sergantiems žmonėms reikia vartoti atsargiai.

Raudonasis šarvas

Raudonasis šarvas yra pažįstamas Rusijos fitocenozių elementas. Jis vyksta visur, apima daug rūšių ir dvi gyvybės formas: krūmus ir sumedėjusias. Tačiau savo asmeniniuose sklypuose ji beveik niekada nebuvo pasodinta. Ir veltui.

Pirma, kalnų pelenai puikiai prisideda prie formavimo ir gali tapti įdomiu dekoratyvinių sodinių akcentu. Antra, jo vaisiai yra ne mažiau naudingi nei plačiai naudojami vaisiai aronijos.

Raudonieji Rowan uogos ant krūmo

Raudonųjų uogų vaisių sudėtis ir nauda organizmui

Raudonojo raudonmedžio vaisiai yra kartūs ir tai gerai. Parasorbo rūgštis, medžiaga, turinti labai didelį antimikrobinį poveikį, suteikia jiems kartumą. XX a. Viduryje, legendinis biochemikas ir mokslininkas Mihailas Mikhailovičius Shemyakin atliko eksperimentus su pelėmis, užkrėstomis salmonelėmis. Po to, kai į pilvaplėvę buvo įdėta 1 mg atskiesto para-orbino rūgšties, eksperimentiniai gyvūnai atsigavo.

Kitos vertingos medžiagos, rastos „obuoliuose“, yra flavonoidai, kurie gali padidinti organizmo atsparumą spinduliuotei ir pektinus. Pastarųjų gelio savybės naudojamos ne tik virimui, bet ir medicinoje - toksinų surišimui ir pašalinimui.

Kalnų pelenų kalorijų vaisiai - 50 kcal už 100 g. Kaip multivitaminų žaliavos, jie yra neįkainojami. Rowan - įrašyti tarp kitų augalų daugeliu atžvilgių.

Chokeberry (Aronia)

Aronija yra mažas krūmas ar medis, apie 1,5 metrų aukščio, lapai, panašūs į vyšnių lapus. Uogos yra saldus, skanios, šiek tiek tepamos, ypač nesubrendusios. Aronia dažnai auginama kaip dekoratyviniai ir vaisiniai augalai, taip pat medicininiai mėgėjų sodininkai, vasaros gyventojai specializuotuose ūkiuose.

Tėvynės aronijos (aronijos) - rytinė Šiaurės Amerikos dalis. Aronia kalnų pelenai ten auga sausuose akmeninguose dirvožemiuose ir stačiuose upių krantuose, kopose ir miškuose bei net pelkėse. XVIII a. Pradžioje Europoje buvo pristatyta juodoji aronija, o po to dar šimtą metų ji atvyko į Rusiją. Kultūriniai kalnų pelenai buvo auginami iki XX a. Pradžios tik kaip dekoratyviniai augalai. Iš tiesų, baltieji aronijų gėlės ir tamsiai žalūs tankūs lapai atrodo labai elegantiški. Rudenį ryškių juodų vaisių kekės aiškiai išsiskiria oranžinės ir raudonos spalvos lapų fone.

Uogos nuimamos rudenį, džiovinamos atvirame ore, džiovyklose. Sausas uogas laikykite sausoje patalpoje, ne ilgiau kaip 2 metus. Be to, kompotai, uogienės, vynas ir daug kitų dalykų yra pagaminti iš juodųjų aronijų uogų.

Kalorijų aronijos

Mažo kaloringumo dietinis produktas. 100 g žalių pelenų yra tik 52 kcal. Parodyta antsvorio turintiems žmonėms ir tiems, kurie seka figūra.

100 gramų maistinė vertė:

Naudingos juodųjų aronijų savybės

Raudonmedžio uogos turi malonų rūgštų saldų, aštrų skonį. Aronia yra tikras naudingų medžiagų sandėlis. Jame yra turtingas natūralus vitaminų kompleksas (P, C, E, K, B1, B2, B6, beta karotinas), makro ir mikroelementai (boras, geležis, manganas, varis, molibdenas, fluoras), cukrūs (gliukozė, sacharozė, fruktozė), pektinas ir taninai.

Pavyzdžiui, aronijų vaisiuose, vitaminas P yra 2 kartus didesnis nei juodųjų serbentų ir 20 kartų daugiau nei apelsinų ir obuolių. Jodo kiekis juoduose vaisiuose yra 4 kartus didesnis nei braškėse, agrastuose ir avietėse.

Dėl smulkiai subalansuoto derinio juodųjų aronijų (aronijų) tiek daug biologiškai aktyvių medžiagų vaisiuose jie turi vertingų gydomųjų savybių. Aronijos uogos ir sultys naudojamos gydyti ir, svarbiausia, užkirsti kelią hipertenzijai ir aterosklerozei. Jie yra skirti gastritui su sumažėjusia sekrecine funkcija, kai kuriomis kraujagyslių ligomis, kartu su padidėjusiu kraujagyslių sienelės pralaidumu ir trapumu (kapiliarine toksikoze, alerginiu vaskulitu, tymų, skarlatina, egzema).

Chokeberry pelenuose esančios pektino medžiagos pašalina sunkiuosius metalus ir radioaktyvias medžiagas iš organizmo, saugo ir pašalina įvairių tipų patogeninius mikroorganizmus. Pektinai normalizuoja žarnyno veikimą, pašalina mėšlungį ir turi choleretinį poveikį. Chokeberry terapinės savybės prisideda prie kraujagyslių sienelių stiprinimo, gerindamos jų elastingumą ir elastingumą.

Taip pat tarp naudingiausių šio uogų savybių yra kraujospūdžio normalizavimas ir cholesterolio kiekio kraujyje sumažinimas. Juodųjų vabzdžių vaisiai skiriami įvairiems kraujo krešėjimo sistemos sutrikimams, kraujavimui, reumatizmui, aterosklerozei, diabetui ir alerginėms ligoms. Pastaraisiais metais atlikti tyrimai parodė, kad aronijos pagerina kepenų funkciją, o reguliarus šio uogų vartojimas pagerina imunitetą ir teigiamai veikia endokrininę sistemą.

Rekomenduojama vartoti cukrinį diabetą, ypač su kapiliarų pažeidimais, skydliaukės ligomis, kaip diuretikais, skirtais inkstų, alergijų, skarlatino ir typhus ligoms.

Aronia Aronia yra naudojamas kaip antispazminis, vazodilatatorius, hemostatinis, hematopoetinis, apetitinis, choleretinis ir diuretikas.

Alkoholio sultys, „Aronia“ uogų nuoviras skatina kraujagyslių plitimą, dėl kurio padidėja jų pralaidumas, aktyvuojasi kraujo formuojančių organų funkcijos, kurios yra naudingos spinduliuotės ligoms ir kraujavimui.

Aronija skatina virškinimo reguliavimą, gerina apetitą, didina rūgštingumą, aktyvina kepenis, skatina tulžies susidarymą ir sekreciją.

Sultinys iš aronijos (juodųjų aronijų) vaisių - 20 g vaisių 200 ml verdančio vandens. Taikoma su gydymo 1/2 puodelio 3-4 kartus per dieną, siekiant hipertenzija, aterosklerozė, diabetas, glomerulonefritas ir alerginės būklės tikslas.

Pavojingos aronijos savybės

Kalnų pelenų vaisiai draudžiami hipotenzijai, padidėjusiam kraujo krešėjimui, skrandžio sulčių rūgštingumui, gastritui, skrandžio opai ir dvylikapirštės žarnos opai.

Nerekomenduojama vartoti mažo kraujospūdžio.

Šiame vaizdo įraše pranešėjai kalba apie naudingas aronijos savybes, o taip pat deda receptą pagal šio produkto spaudimą.

Unikalios gydomosios aronijos ir kontraindikacijų savybės: nedidelis uogas, turintis ilgų rezultatų

Sveiki draugai. Tinklaraščio puslapiuose aš ir toliau supažindinu jus su gamtos dovanomis, kurios leidžia asmeniui daug metų gyventi sveiką ir stiprią. Šiandien tai buvo erškėčių, uogų, kurios dar nėra visiškai atskleidusios savo gydomųjų gebėjimų, eilė, tačiau jį gerbia žolininkų ir žolininkų. Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti žiniomis apie naudingas ir gydančias aronijų savybes, jų naudojimo kontraindikacijas ir receptus įvairių ligų gydymui. XVI a. Pradžioje įvyko pirmasis Lenape indėnų ir olandų prekybininkų kontaktas. Baltieji suteikė šiai giminei mums pažįstamą vardą iš Fenimoro Cooper knygų - delaverio. Olandai yra labai praktiški žmonės. Juos domino ne tik medžiotojų siūlomi bebrų kailiai, bet ir miltų iš saldžiųjų ir rūgštų pyragų uogų. Taigi aroonija pasirodė Europoje.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry Europoje buvo naudojamas tik dekoratyviniais tikslais. Tiesa, amerikietis paprastųjų kalnų pelenų giminaitis yra patrauklus augalas. Rudenį baltos gėlės pavasarį, puošnūs žalumynai vasarą ir raudoni raudoni lapai, susiuvami su antracito uogomis.

Turime daug ką pasidžiaugti, po sovietinės erdvės atsirado Aronia didelių vaisių (juodųjų aronijų), dėka Ivano Vladimirovičiaus Michurino. Šis garsus selekcininkas yra autorius, kuris puošia mūsų sodus „Aronia Michurin“ (veislė buvo pavadinta didžiojo selekcininko vardu). Skirtingai nuo Šiaurės Amerikos originalo, vietinė veislė pasižymi patrauklia išvaizda, derlingumu ir atsparumu šalčiui.

Europoje jie taip pat „paragavo“ juodųjų aronijų, bet vėliau - antroje XX amžiaus pusėje. Kai kurie Vakarų Europos mokslininkai mano, kad tai yra efektyviausias augalinis vaistas nuo vėžio, ir visais būdais išreiškia aronijos naudą sveikatai.

Aronijos nauda sveikatai

„Aronia“ daugiafunkcinė kultūra. Jame yra daug privalumų. Pirma, didelis naviko slopiklių kiekis. Antra, daug mikroelementų, reikalingų žmonių sveikatai. Trečia, aronija stiprina kraujagyslių sienas, todėl jas tampa elastingesnės. Ketvirta, juodasis vilkas pasižymi dideliu vitaminų kiekiu, ypač P ir PP, ir jie, parfrazuodami Stendalo žodžius, yra priemonė, padedanti tobulėti.

Paprastai auga krūmas ar mažas medis. Jis nereikalingas dirvožemyje, jo nekenkia kenkėjai ir gerai toleruoja šalčius. Norint, kad jis būtų svetainėje, tai yra labai pelninga. Sėjinukai greitai įsitvirtina ir auga beveik be priežiūros.

  • sklypas tampa gražus ir dekoratyvinis - soduose puikiai atrodo medžiai su didelėmis juodomis uogomis;
  • žydi šunys traukia bičių dėmesį, kuris yra naudingas visiems žydintiems medžių ir sodo augalams;
  • aronija stabiliai suteikia didelį uogų derlių, kuris leidžia ruošti daug skanių ir sveikų preparatų;

Liaudies medicinoje naudojamos aronijos uogos (sausos, šviežios, užšaldytos), jų perdirbimo produktai (sultys, uogienė, uogienė) ir lapai. Dėl didelio jodo kiekio chokeberry yra būtina gydant endokrininę sistemą. Kaip adjuvantas naudojamas gydant sunkias ligas, tokias kaip typhus, reumatas ir skarlatina. Tai geras antialerginis agentas. Aronia stiprina kraujagyslių sieneles, o švieži lapai pagerina kepenų ir inkstų funkcionavimą. Šio tipo išpjaustymas naudojamas kraujavimo sutrikimams. „Chokeberry“ vartojamas siekiant sumažinti autoimuninius sutrikimus nėštumo metu.

Aronia yra naudojamas kaip spazminis, vazodilatatorius ir hemostatinis agentas. Jis turi teigiamą poveikį kraujo formavimo procesui, pagerina apetitą ir aktyvina imuninę sistemą. Jis gali būti naudojamas kaip diuretikas ir choleretikas. Jis naudojamas nudegimams ir kaip antialerginis vaistas. „Chokeberry“ skiriama radiacinei ligai, vėžiui ir toksiškam gūžiui.

Kas sukėlė tokį platų spektrą? Aronia likeris arba aronija turi unikalią biocheminę sudėtį. Jo uogose yra daug naudingų medžiagų, reikalingų žmonių sveikatai:

  • Vitaminai. A, C, PP ir B grupė. Taip pat yra beta-karotino ir beta-mangano.
  • Mikroelementai, įskaitant borą, jodą, molibdeną ir fosforą.
  • Cukrus, folio rūgštis ir pektinas.
  • Antocianinas.

Chokeberry gydymui ir profilaktikai rekomenduojama:

  • diabetas;
  • aterosklerozė;
  • reumatas;
  • regos problemos;
  • mažas imunitetas ir jautrumas lėtinėms bronchų ligoms;
  • hormoninis disbalansas;
  • viršsvorio problemos.

Žala: kai geriau atsisakyti aronijos

Kartu su milžiniška juodųjų aronijų nauda sveikatai taip pat gali sukelti didelę žalą. Norėdami tai išvengti, reikia gydyti kontraindikacijomis. Jums reikia atsargiai naudoti juodąjį peleną tiems, kurie kenčia:

  • hipertenzija;
  • hipotenzija ir dažnas mažas kraujospūdis;
  • gastritas su dideliu rūgštingumu;
  • skrandžio opa;
  • polinkis į padidėjusį kraujo krešėjimą, trombozę, varikozes.

Vaistinių aronijų aronijos ir kontraindikacijų savybės

Aronija gavo oficialų narkotiko statusą 1961 m. Jo teigiamas gijimo poveikis žmogaus organizmui yra moksliškai įrodytas ir eksperimentiškai patvirtintas. Tegul naudingos ir gydomosios juodųjų aronijų savybės nesukelia jokių abejonių, jūs tiesiog neturėtumėte pamiršti apie kontraindikacijas.

Chokeberry vartojimas medicinos tikslais yra gana platus. Aš siūlau dažniausiai pasitaikančius įvairių ligų gydymo receptus.

Ler Sklerozei, širdies ir kraujagyslių ligoms ir gūželei galite naudoti šį receptą. Paimkite kilogramą uogų ir patrinkite juos tokiu pačiu kiekiu cukraus. Paimkite vieną arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas vykdomas dvi savaites, po to trunka tris mėnesius ir, jei reikia, kartokite.

♦ Jei norite gydyti nuolatinį galvos skausmą, galite kasdien išgerti penkiasdešimt mililitrų uogų sulčių tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Žiemą sultys gali būti pakeistos karštu vandeniu garintomis aroninėmis uogomis. Norėdami tai padaryti, paimkite tris šaukštus džiovintų vaisių ir supilkite pusę litro verdančio vandens. Visas mišinys turi būti infuzuojamas visą naktį, o ryte - gėrimas ir sultys.

♦ Svaigulys, kraujagyslių sistemos sutrikimai. Per mėnesį reikia gerti penkiasdešimt gramų juodųjų vaisių sulčių tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Taip pat galite gerti po valandos. Žiemą verta ruošti džiovintų uogų infuziją. Norėdami tai padaryti, paimkite tris šaukštus vaisių ir užvirinkite juos pusę litro verdančio vandens. Jūs turite gerti per dieną tris kartus per pusę valandos prieš valgį.

Ip Vidurių užkietėjimas. Paimkite 0,5 Aronia vaisių, trijų dalių paukščių vyšnių vaisių ir dvi mėlynių dalis. Šaukštą mišinio reikia užpildyti stikline verdančio vandens ir po penkių minučių įtempimo. Jums reikia gerti šaukštą penkis kartus per dieną dvidešimt minučių prieš valgį.

♦ Endokrininės ligos. Mes paimame tris dalis aronijų gėlės, penkias penkių skilčių dykumos dalis, vieną dezerterio dalį ir du slėnio gegužės lelijos dalis. Vienas valgomasis šaukštas kolekcijos užvirina 1,5 litrų verdančio vandens ir reikalauja. Jums reikia gerti trisdešimt gramų tris kartus per dieną.

♦ Su regos nervo atrofija. Mes imame šimtą gramų juodųjų aronijų, mordovnikų sėklų, pradinių raidžių, kulkšnies, raudonmedžio, kukurūzų ir septyniasdešimt penkių gramų rue, periwinkle ir efedros. Šaukštas kolekcijos jums reikia supilti stiklinę verdančio vandens ir palikti naktį. Ryte štamas ir gerti šimtą gramų keturis kartus per dieną.

Ar aperus padidina ar sumažina spaudimą?

Kai žmonės skaito apie aronijos naudą, jie paprastai praleidžia savo poveikį kraujo spaudimui. Ir veltui. Gydymo metu būtina žinoti, ar aronija sumažina ar padidina spaudimą, nes šio augalo veiksmingumas ir jo saugumas žmonių sveikatai tiesiogiai priklauso nuo to. Atminkite! Juodas spenelis žymiai sumažina slėgį. Hipotenzija turėtų būti vartojama labai atsargiai. Tai pasakytina ir apie medicinines nuoviras ir užpilas, ir likerius iš juodųjų vaisių, tinktūrų, konjakų, taip pat konservų, sirupų, želė ir uogienių, pagamintų iš kalnų pelenų.

Kaip chokeberry veikia spaudimą

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

  • Norėdami sumažinti spaudimą, galite gerti penkiasdešimt mililitrų šviežių aronijų, juodųjų serbentų ir juodųjų serbentų sulčių du kartus per dieną. Be to, siekiant geresnio efekto, galite sujungti sulčių suvartojimą su graikiniais riešutais ir medumi.
  • Būtina sumaišyti lygiai juoduosius aronus, ryklės ir kraujažolės, beržo lapus, susmulkintas kiaulpienės šaknis, kviečių žolę ir kukurūzų šilumą. Vienas valgomasis šaukštas mišinio, kurį reikia supilti į verdančio vandens stiklą ir reikalauti pusės valandos. Jums reikia gerti pusę stiklo tris kartus per dieną, o pats kursas - ne daugiau kaip mėnesį. Kolekcionavimas puikiai valo kraujagysles, sumažina kraujospūdį ir padeda hipertenzijai. Kad galėtumėte pasiekti geriausią rezultatą, galite pridėti žirnių ar serbentų.

Chokeberry uogos hipertenziniams pacientams yra puikus vaistas.

  • Šį receptą galima naudoti hipertenzijai gydyti. Mes paimame trijų litrų butelį ir užpildome jį su 4/5 juodomis uogomis sausomis uogomis, o kitas užpildykite šiltu vandeniu ir cukrumi. Jums reikia gerti stiklą per dieną dvidešimt dienų. Jūs taip pat turite naudoti košelę ir gvazdikėlį kartą per savaitę.
  • Su hipertenzija. Paimkite du šaukštus aronijos, Viburnum (daugiau apie šį uogų čia) ir rožinė. Visos žolės turi supilti du litrus verdančio vandens ir užvirinti. Reikalauti termoso dvi valandas ir gerti stiklą tris kartus per dieną. Galite pridėti šiek tiek medaus ar cukraus.
  • Paimkite stiklinę augalų uogų ir užpildykite pusę litro degtinės. Kiekviena uoga turi būti pradurta adata, o pati infuzija turi būti palikta tamsioje vietoje per savaitę. Po to, prieš valgį, jums reikia užkirsti kelią tris kartus per dieną per pusvalandį šaukštą. Hipertenzijos gydymui kursas atliekamas dvi savaites, bet ne daugiau.

Natūralus, skanus ir švelniai veikiantis agentas, kuris per trumpą laiką sumažina slėgį. Bet būkite atsargūs! Jei valgote daug uogų normalaus spaudimo žmonėms, sveikatos būklė gali smarkiai pablogėti dėl staigaus jo sumažėjimo. Hipotonija negali būti gydoma aronija, nes ji geriausiu būdu neturi įtakos žemam kraujospūdžiui - ilgą laiką jis gali sumažėti iki kritinio lygio.

Chokeberio uogienė hipertenzijoms ir sutrikusioms žmonėms

Tam, kad uogienė būtų, reikia paimti kilogramą uogų ir pusę kilogramo cukraus. Po poros minučių uogos turėtų būti nuplaunamos verdančiu vandeniu, tada įdedamos į puodą arba kitą talpyklą, kurioje bus paruoštas uogienė. Pridėkite cukraus į uogas ir nusiųskite į mažą ugnį. Kepkite nuolat maišant, kol pradės virti. Jei neužvirsite, jam reikia įdėti į sausus sterilizuotus stiklainius ir uždenkite dangtelius. Paimkite šį užkandį turėtų būti 1-2 arbatinius šaukštelius tris kartus per dieną, po valgio.

Džiovintos aronijos, taikymas

Džiovintų juodųjų aronijų uogų naudojimas yra dėl jų puikių gydomųjų savybių.

Džiovintas aronijas nurodomas skrandžio sekrecinės funkcijos pažeidimas (mažas rūgštingumas). Kramtyti keletą uogų prieš valgant - ir tuoj pat jausitės geriau.

Trūkstant vitamino C ir jodo, aronijos padės greitai užpildyti trūkumą, todėl naudinga naudoti džiovintas uogas gūžėms, skydliaukės ligoms ir endokrininėms ligoms.

♦ Jūs turite paimti keturis valgomuosius šaukštus uogų ir užpilkite stikline verdančio vandens. Sultinys primygtinai reikalauja dviejų valandų, po to tris kartus per dieną per valandą prieš valgį paimkite stiklą ir paimkite stiklą. Gydymo kursas atliekamas nuo dešimties dienų iki mėnesio. Po dviejų mėnesių, jei reikia, galite pakartoti gydymą. Tokia infuzija padės išgydyti skydliaukės uždegimą.

Oit Gūžys užima lygius sumuštus šviežius arba džiovintus aronijų ir gudobelių, medžioklės, dobilų, jonažolės, citrinų balzamo, grūdų ir džiovintų kukurūzų vaisius. Du valgomieji šaukštai mišinio turėtų būti pilami į termosą ir užpilkite 0,7 litrų verdančio vandens. Palikite sultinį įnešti visą naktį, o ryte padėkite ir gerkite šimtą mililitrų tris kartus per dieną. Taip pat galite išgerti juodos arba raudonojo krevetės sultis, taip pat puikiai pašalina gūžį.

Šviežios ir džiovintos juodosios aronijos uogos užkerta kelią „blogo“ cholesterolio kaupimui organizme, turi priešnavikinį poveikį ir padidina hemoglobino kiekį.

Her Aterosklerozės gydymas. Imkite vienodus kiekius susmulkintus džiovintus aronijų, raudonųjų gudobelių ir laukinių braškių vaisius. Du valgomuosius šaukštus mišinio reikia supilti į pusę litro vandens ir 10 minučių nusiųsti į vandens vonią. Pašalinkite mišinį ir praskiedžiama verdančiu vandeniu kambario temperatūroje iki pradinio tūrio. Jums reikia gerti pusę puodelio keturis kartus per dieną, o gydymo kursą praleisti mėnesį. Po to reikia pertrauką per savaitę ar net dvylika dienų, ir, jei reikia, pakartokite kursą.

♦ Anemijos ir radiacinės ligos gydymui būtina juodą aroniją uogauti ir gerti kraujažolės tinktūrą vienerius metus.

♦ Iš sklerozės padės vitamino arbata pagal šį receptą. Mes suvartojame susmulkintus aronijų ir raudonmedžio vaisius lygiomis dalimis ir supilkite vieną šaukštą mišinio, gauto su stikline virtos vandens. Reikalauti 15 minučių ir gerti dvidešimt minučių prieš valgį.

Raise Jei norite padidinti hemoglobino kiekį, turite reguliariai vartoti šviežią arba sausą juodą aroniją ir žaliavinius runkelius, išpjauti trintuvu.

Aronia padidina organizmo atsparumą infekcijoms, stiprina imuninę sistemą ir valo kraują.

♦ Būtina paimti dvi dalis juodųjų vaismedžių, didžiųjų drožlių lapų, kraujo raudonųjų gudobelių, medetkų vaistinių gėlių, tris kartus iš eilės žolės ir tris dalis manchūro šaknų aralijos ir safloro formos lapus. Infuziją reikia gerti trečdaliu stiklo tris kartus per dieną, kaip tonizuojančią ir imunostimuliuojančią medžiagą širdies ir kraujagyslių ligoms.

♦ Alergijos. Reikia tris kartus per dieną valgyti penkiasdešimt ar šimtą gramų šviežių vaisių arba gerti sausų uogų nuovirą. Norint jį paruošti, turite paimti dvidešimt gramų uogų ir supilkite 200 ml verdančio vandens. Kai sultinys atvės, suspauskite sultinį ir tris ar keturis kartus per dieną išgerkite pusę stiklo.

♦ Paimkite du šaukštus džiovintų vaisių ir užpilkite pusę litro verdančio vandens. Būtina gerti kaip arbatą, o uogas - valgyti. Taip pat galite nudeginti šviežiąsias uogas ir pereiti per mėsmalę, tada sumaišykite su cukrumi su vienu santykiu. Jis padeda su alergija, nuovargiu ir sunkiu stresu.

♦ Jei augalų ir kraujagyslių distonija yra aukšto slėgio fone, toks rinkimas turi būti atliekamas. Paimkite dvi šaknis su braškės ir cianozės šakniastiebiais, mėlynos, cikorijos šaknimis ir žemės viršuje, viena pipirmėčių dalimi ir trimis citrinų balzamo dalimis. Jūs turite sutelkti dėmesį į tai, kad viena dalis yra trisdešimt mililitrų žolelių. Trys šaukštai mišinio turėtų būti pilamas 400 ml verdančio vandens, įpilkite vieną arbatinį šaukštelį susmulkintų sausų juodųjų aronijų uogų ir šaukštą gudobelių uogų. Pusę valandos nusiųskite po dangčiu vandens vonioje. Praėjus dešimčiai minučių, sultinys turi būti filtruojamas ir geriamas penkiasdešimt mililitrų keturias kartus per dieną po valgio.

Kaip džiovinti aronijas į orkaitę

Raudonmedžio uogos nuimamos vasaros pabaigoje - ankstyvą rudenį. Geriau po pirmojo šalčio. Negalima vėluoti! „Aronia“ yra labai patrauklus paukščiams, ypač sėkloms. Jie užklijuoja uogas, nepalieka nė vieno vaisiaus šakose, todėl rinkti ne taip paprasta.

Uogos gali būti išdžiovintos atvirame ore, tačiau šiuo atveju vaisiai dažnai puvinėjami arba padengiami pelėsiu. Geriausia išpjauti aronijas į orkaitę.

Kaip džiovinti aronijas į orkaitę: išpjaukite nuimtą pasėlių ploną sluoksnį ant kepimo skardos ir nusiųskite jį į orkaitę. Temperatūra orkaitėje ar elektriniame džiovintuve neturi viršyti 50 laipsnių. Periodiškai uogos virsta, tiesiog purtant kepimo skardą arba sumaišydamos jas su mediniu mentele. Tinkamai išdžiovintos uogos keičia spalvą ir tampa vyšninėmis. Toks atspalvis rodo, kad vitaminų kompleksas PP yra visiškai išsaugotas vaisiuose. Geriau vaistines medžiagas laikyti popieriniuose maišeliuose arba stikliniuose induose su sandariu dangteliu.

Juodasis krūtys sutirština arba skiedžia kraują?

Vienodai nepalankus veiksnys yra nereikalingas „retas“ arba „storas“ kraujas. Pirmuoju atveju netgi mažos žaizdos nėra geros, antrajame atveju galimas kraujo krešulių susidarymas. Kraują galima sutirštinti piktnaudžiavimu cukrumi ar riebiu mėsos maistu. Prieš pradedant gydymą įsitikinkite, kad juodieji aronijos tirštikliai sutirština kraują. Todėl ilgai trunkančio bulvių uogų naudojimas tromboflebitui ar venų venoms yra kontraindikuotinas. Reikia pridurti, kad kalbame apie piktnaudžiavimą uogomis, o ne apie atsitiktinį suvartojimą.

Ar juodasis vilkas stiprinamas ar silpnas?

Aronia turi unikalų skonį ir nepakartojamą aromatą. Uogų sultys yra tikras sveikatos eliksyras. Jis turi susitraukiančias, choleretines ir vidurius veikiančias savybes. Tai taikoma ne tik sultims, bet ir virtoms uogoms. Todėl turėkite omenyje, kad juodieji aronijos yra silpni, o ne stiprūs ir negali būti naudojami žmonėms, kuriems yra dažnas viduriavimas ir nevirškinimas.

Ar žiemą galima užšaldyti aroniją?

Juodųjų aronijų tortų skonis bus visiškai išsaugotas šaldytose uogose, kaip ir visos naudingos savybės. Daug žmonių domisi, ar galima žiemą užšaldyti aronijas, kad jame būtų išsaugotos visos gydomosios savybės? Žinoma! Svarbiausia yra greitai užšaldyti, kad juoduose vaisiuose esantis cukrus neturėtų laiko paversti krakmolu.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Surinkite vaismedžių vaisiaus pabaigoje. Atsargiai nupjaukite šepetį, išardykite juos, atskirdami stipriąsias uogas nuo nestandartinių. Nuplaukite, pakreipkite atgal į žarną, išleiskite jį ir išdžiovinkite ant švaraus audinio. Tada galite užšaldyti uogas keliais būdais:

  1. Kiekviena uogų atskirai. Šis metodas leidžia pasiekti tokį užšaldymą, kaip ir prekybos centruose, kai kiekviena uoga gali būti paimama atskirai, užpilant reikiamą kiekį. Tokiam užšalimui uogos padengiamos viename sluoksnyje ant kartono ar pjaustymo lentų, padengtos maisto plėvele (uogos nelipina ant kartono ar kartono) ir šiuo būdu siunčiamos į šaldiklius. Būtina nustatyti, kad uogos nesiliestų viena su kita.
  2. Namų ar paprasta. Tam džiovintos uogos dedamos į konteinerius (popierinius maišelius, plastikinius konteinerius) ir užšaldomos.

Šaldytus maisto produktus laikykite atskirai nuo mėsos ir žuvies. Po atšildymo uogas galima supinti į maišytuvą ir pridėti prie arbatos, vaisių sulčių arba želė. Visas uogas galima naudoti kaip pyragų užpildą. Be atšildymo, vaisiai yra išmesti į verdantį vandenį ir virti vaisių gėrimai, vaisių gėrimai, gaminami termosuose, skirtiems terapiniams užpilams ir kt.

Gydomoji gervuogių likeris su vyšnių lapais

Receptas 1.

Mes paimame šimtą gervuogių uogų, šimtą vyšnių lapų, du arbatinius šaukštelius citrinos rūgšties, 800 gramų cukraus, dvi stiklines degtinės ir vieną litrą vandens. Uogos ir lapai turi būti lubos ir užpilti vandeniu. Kepkite mišinį dešimt minučių ir įpilkite cukraus, citrinos rūgšties ir vėl įdėkite lėtą ugnį dvidešimt minučių. Atvėsinkite sultinį ir pridėkite degtinę, gerai sumaišykite. Gripo epidemijos metu reikia turėti trisdešimt mililitrų.

Receptas 2.

Norėdami paruošti likerį, paimkite šimtą ar du šimtus gramų uogų. Jie turi sumaišyti maišytuvą ir sumaišyti su šimtu gramų vyšnių lapų. Visas mišinys praskiedžiamas litru vandens ir dešimt minučių nusiduokite į ugnį. Po to įpilkite 800 gramų cukraus ir du arbatinius šaukštelius citrinos rūgšties, o po to 20 minučių nusiųskite į ugnį. Kai mišinys atvės, įpilkite pusę litro degtinės, sumaišykite ir butelį.

Išvada

Gerbiami skaitytojai. Dar kartą stengiuosi įtikinti visus, kad gamta rūpinasi visa mumis - davė mums tokių nuostabių gydytojų. Ir nedidelis juodasis tinklas tik tai patvirtina. Be to, kad aronijos yra labai geros sveikatai, tai taip pat labai skanus. Iš uogų išsiskiria puikus uogienė, kompotai, želė ir uogienė. Nepaprastai skanus ir sveikas likeris iš aronijos, tik svarbu ne piktnaudžiauti.

Kaip visada, bandžiau visapusiškai atskleisti naudingas ir gydomas Aronia savybes, kalbėti apie kontraindikacijas ir suteikti daug įvairių receptų. Nuoširdžiai tikiuosi, kad daugelis skaitytojų ras naudingos ir reikalingos informacijos.

Aronijos - savybės ir naudojimo būdai

Aronia rowan dėka medžiagų, esančių jo sudėtyje, skatina aktyvų kraujagyslių ir kapiliarų išplitimą. Eksperimentiškai buvo nustatyta, kad gydant hipertenziją juoda aronija

Aronia juoda aronija (Aronia melanocarpa) arba juoda aronija. Jo bendrasis pavadinimas kilęs iš graikų aros - naudos, pagalbos, kuri rodo augalų naudingumą. Iš dviejų graikų kalbos žodžių buvo sukurta konkreti apibrėžtis: melanos reiškia juodą, o karpos - vaisius ir kalba apie vaisių spalvą.

Botanikos charakteristika

Šaknis (šakniastiebiai): krūmas turi stiprią šaknų sistemą.

Lapai, karūna: karūna jauname amžiuje yra kompaktiška ir suspausta, bet tampa spindinčia, pasiekdama 1,5-2 metrų skersmens. Lapai yra sveiki ir paprasti, obovoidiniai arba elipsiniai, trumpi lapeliai, jų ilgis 4-8 cm, plotis 3-5 cm. Lapų kraštai yra nelygūs ir staigiai pereina prie aštraus ir trumpo galo. Viršutinis lapų paviršius yra blizgus, odinis, tamsiai žalios spalvos. Apatinis - turi silpną spąstus, dėl to jis įgauna baltu atspalviu. Ryškiai raudonos spalvos atspalviais lapai yra spalvoti po antrosios rugsėjo mėnesio pusės.

Gėlės ir žiedynai: mažas, biseksualus, pyatilepestnye, baltas, suskirstytas į skydliaukės tankias žiedynes, kurios yra 5-6 cm skersmens.

Vaisiai: tai yra uogienė, gana sultinga ir rūgštaus, saldaus skonio. Vaisiai yra suapvalinti, rečiau užspaudžiami apvalūs, šiek tiek briauningi, žali, kai jie subrendę - plika, blizga, juoda, pilka. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 0,6 iki 1,5 g, skersmuo iki 12 milimetrų. Aronijų aronijų (Arkanijos) vaisiai turi tankią odą, tai prisideda prie to, kad jie yra gerai išsaugoti šviežia forma. Nerūšiuoti vaisiai nerūkomi ir tvirtai laikomi ant šakų.

Aukštis: iki 2,5-3 metrų.

Žydėjimo laikas: žydėjimas priklauso nuo oro sąlygų ir gali trukti nuo 12 iki 16 dienų. Vėliau aronijos „Aronia“ žydėjimas pašalina galimybę, kad jos žiedai bus pažeisti pavasario šalnų, o tai daugiausia užtikrina jo kasmetinį vaisių.

Valymo laikas: rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje.

Dauginimasis: skiepijimas, auginiai, krūmų dalijimas, sluoksniavimas, sėklų sėklų sėjimas.

Pasiskirstymas: Altajaus teritorijoje yra didelių aronijų masyvų. Aronijos aronijos tėvynė laikoma rytine Šiaurės Amerikos dalimi. Iš ten 1935 m. Ji pirmą kartą atvyko į Altą ir paskui išplito į kitus regionus. Chokeberry myli šviesą, lengvai toleruoja šalčius, gerai auga ir podzoliniuose, ir černozemiose.

Kokia augalo dalis naudojama: Aronia vaistinės žaliavos yra jo vaisiai ir lapai.

Cheminė augalo sudėtis: juodosios aronijos (juodosios aronijos) neturi naudingų savybių, jame yra vitaminų A (beta karotinas), B1, B2, B3 (taip pat žinomas kaip PP), B6, C, E, K, mikro ir makroelementai, pektino medžiagos, taninai.

Žaliavų rinkimas ir paruošimas

Derlių derlius Aroni išleidžiamas rugsėjo ir pirmąją spalio pusę. Vaisiai renkami ranka, supjaustomi sekretairiais ir sulankstomi į dėžes ir krepšius. Laikyti vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 3 dienas. Jei temperatūra neviršija 5 ° C, jie gali būti laikomi 2 mėnesius. Norėdami išdžiovinti vaisius, juos išsklaidykite plonu sluoksniu, o jei džiovykloje - temperatūra neturi viršyti 60 ° C.

Džiovinti lapai ir uogos yra laikomos popierinėse dėžutėse arba maišeliuose, žinoma, tik sausoje vietoje ir ne ilgiau kaip 2 metus.

Jei tikslas yra išlaikyti kuo ilgiau šviežius aronijos aronijos vaisius, tuomet jo vaisiai bus sudaužyti nuo kotelių ir lapų ir patalpinami vėsioje vietoje, kur temperatūra turėtų būti ne aukštesnė kaip 1 ° C, todėl jie gali trukti iki šešių mėnesių. Aronia uogos gali būti naudojamos įvairiems tikslams, įskaitant jų naudojimą maisto ruošimui.

Farmakologinės savybės (veiksmas)

Aronijos vaisiai turi hipotenzinį poveikį.

Lapai iš karto po žydėjimo nuimami. Vaisiuose yra medžiagos, vadinamos sorbitoliu, jis naudojamas kaip cukraus pakaitalas tiems, kurie serga diabetu. Aronia sultys stiprina kraujagyslių sieneles. Lapuose yra medžiagų, pagerinančių kepenų veikimą, kurios prisideda prie tulžies susidarymo ir jo nutekėjimo.

Chokeberry turi daug gydomųjų savybių. Jis normalizuoja kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina kraujagysles, padidina jų elastingumą ir elastingumą.

Aronia rowan dėka medžiagų, esančių jo sudėtyje, skatina aktyvų kraujagyslių ir kapiliarų išplitimą. Eksperimentiškai nustatyta, kad hipertenzijai gydyti juoda aronija yra viena iš geriausių priemonių dėl savo vazodilatacinių ir kapiliarinių stiprinimo savybių. Jis naudojamas sulčių pavidalu, 3 kartus per dieną ir ne daugiau kaip 2 šaukštai. vienu metu. Aronia gali būti vartojama arbatos ir infuzijos pavidalu.

Aronija turi teigiamą poveikį endokrininei sistemai ir skatina imunitetą. Jis naudojamas kaip vazodilatatorius, hemostatinis, spazminis, diuretikas, choleretinis, hematopoetinis ir apetitas.

Be to, šis augalas pagerina apetitą, didina rūgštingumą, padeda reguliuoti virškinimą, aktyvina kepenis.

Aronijos naudojimas

Vaisių naudojimas. Jie naudojami profilaktiniams ir terapiniams tikslams tokiomis patologinėmis sąlygomis, kurias lydi kapiliarų silpnumas ir pralaidumas: aterosklerozė, hipertenzinė liga, cukrinis diabetas, glomerulonefritas (inkstų liga), kapiliarinė toksikozė, hemoraginė diatezė, radiacinė liga ir kt. ir iš jų gauti vaistai reumatikai, septiniam endokarditui, tymų, arachnoiditui, alerginėms sąlygoms, skarlatinai, typhus.

Sulčių naudojimas. Su kraujavimu, turinčiu skirtingą kilmę, hipertenziją (pradinį etapą), anacidinį gastritą; išoriškai naudojami nudegimams gydyti. Jis laikomas veiksminga priemone P-vitamino trūkumo ir aterosklerozės prevencijai.

Juodosios aronijos sultys ir jo uogų nuėmimas išplečia kraujagysles, dėl kurių padidėja jų pralaidumas, aktyvėja kraujo formuojančių organų funkcijos, o tai labai naudinga kraujavimui ir radiacinei ligai. Su radiacijos ligomis ir reumatu, aronijų sultys yra geras prevencinis ir terapinis agentas.

Aronia Aronia rekomenduojama naudoti skydliaukės ligoms, diabetui, inkstų ligoms, kaip diuretikai, skarlatinai, typhui ir alergijoms.

Aronia sulčių dėmės dega. Naudingas sulčių ir vaisių derinys Aronia su laukinės rožės ir juodųjų serbentų vaisiais su medumi.

Receptai ir taikymo būdas

Švieži vaisiai: tris kartus per dieną, 50-100 gramų.

Chokeberry aronijos sultys yra imamos 3 kartus per dieną 1-3 stalo. šaukštu, padarykite jį pusvalandį prieš valgį. Arba valgykite kasdien 5-7 vnt.

Raudonmedžio sulčių paruošimas: Taip pat galite naudoti šį receptą sultims gaminti. Trupinkite šviežius vaisius ir šiltą masę. 1 kg masės ½-3,4 stiklinės vandens ir 10 minučių kaitinama 60 ° C temperatūroje. Padėkite spaudai. Po to presuota žaliava dedama į emalio keptuvę. Užpildykite šiltą švarų vandenį (1:10), maišykite 3-4 valandas ir tada išspauskite. Tada pirmojo ir antrojo sukimo sultys turi prijungti ir filtruoti. Įkaitinkite iki 80 ° C ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Aronijos uogų nuoviras Aronia: užpilkite stikline vandens 1 stalo. šaukštelių uogos ir virinama 1 minutę. Po to jie turi reikalauti vienos valandos. Nuoviras imamas tris kartus per dieną 0,25–0,5 puodelių.

Sultinio aronijos: šis sultinys suaktyvina energiją, suteikia jėgą ir stiprina imuninę sistemą. Norint ją paruošti, jums reikės 20 gramų džiovintų vaisių ir 200 ml verdančio vandens, tada 10 minučių virkite ant mažos ugnies ir palikite 20 minučių. Išspausti kanalizaciją. Sultinys gerti pusę puodelio 3-4 kartus per dieną.

Komponinė aronija Aronia (konservavimui): plaunamos uogos dedamos į verdantį vandenį 3 minutes (sterilizavimui). Tada bankai turi būti užpildyti šiomis uogomis 1/3 ir užpilkite verdančiu sirupu. Uždenkite steriliais dangteliais ir sukite. Cukrus yra paimtas iš skaičiavimo - pusė stiklo už 1 litrą stiklainį.

Arbados arbata: 1 litras verdančio vandens užpilkite 6 valg. palieka pusę valandos. Ši priemonė yra rekomenduojama vartoti po vieną stiklą tris kartus per dieną. Ši arbata padidina kraujo krešėjimą ir sumažina kraujospūdį.

Aronia žievės nuoviras: 5 šaukštai susmulkintos žievės, užpildytos kalnu, užpilkite 0,5 litrų vandens ir virkite 10 minučių. Atvėsinkite ir išspauskite. Priimamas kaip anti-sklerozinis agentas aterosklerozei.

Tokiu būdu ruošiamas juodųjų aronijų vaisių uogienė: 2 kilogramai raudonmedžio reikia užpildyti cukraus sirupu (karštu). Dėl šio sirupo, paimkite 2 kg cukraus per pusę litro vandens, maišykite, kol jis ištirps ir tada virkite. Leiskite būsimam džemui stovėti 8 valandas, po to vėl reikės virti ir stovėti 8 valandas. Po to ji turės būti virti, kol virti, kol uogos nuskris į apačią.

Taip pat gaminkite vyną iš aronijų aronijų (aranžų). Šis vynas yra labai vitaminai ir turi gydomųjų savybių. Jis paruošiamas taip: plaunamos uogos turi būti susmulkintos (skiedinyje, mėsmalėje arba maisto perdirbimo priemonėje), tada skiedžiamas švariu vandeniu 1: 1. Kitas žingsnis yra pridėti cukraus, jums reikia ½ puodelio per 1 litrą.

Būtina, kad cukrus būtų ištirpintas, kad jis gerai išmaišytų, padėkite po spąstu. Padėkite klajoti šiltoje vietoje. Po 5-7 dienų uogos atsiras, o jaunasis vynas pradės fermentuotis, dabar jums reikia išpjauti misą per kriauklę, išspausti uogas ir išmesti jas.

Vynas vėl dedamas po vandeniu, dabar prieš fermentaciją. Tada jį reikia kruopščiai nusausinti per žarną į kitą talpyklą. Nuosėdos išpilamos. Dabar galite pridėti cukraus prie savo skonio ir įdėti jį vėsioje vietoje. Juodasis aronijos vynas yra beveik pasiruošęs, jis turi likti keletą mėnesių, kad taptų švarus ir skaidrus.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Aronijų (aranžų) vaisiai Aronia yra kontraindikuotini, jei yra skrandžio sulčių rūgštingumas, esant skrandžio opai ir 12 dvylikapirštės žarnos opai, aukštam kraujo krešėjimui. Be to, nerekomenduojama vartoti hipotenzijos, ty. sumažintame slėgyje.

Aronijos: naudojimas, terapinės savybės ir kontraindikacijos

„Aronia“ yra juodos spalvos, taip pat juodos spalvos pelenai - tai krūmas ar medis su kvapniais raugintomis uogomis, labai naudingas jo savybėms.

Platus „Chernoplodka“ populiarumas, nepaisant jo nuostabių naudingų savybių, buvo palyginti neseniai, tik apie šimtą metų, ir šis augalas yra skolingas didžiajam Rusijos selekcininkui Ivanui Michurinui. Šis straipsnis jums pasakys apie aronijas, jo vaistines savybes ir kontraindikacijas.

Juodųjų aronijų uogų cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Aronijoje yra natūralių cukrų (gliukozės, sacharozės, fruktozės), pektino ir taninų, obuolių, folio ir kitų organinių rūgščių, tokoferolių, filchinono, pirodoksino, niacino, tiamino, antocianinų, flavonoidų, sorbitolio, rutino, amigdalino, kumarinų, cianidino, ir kiti cheminiai junginiai.

Šio nuostabaus uogų vitaminų kompleksas taip pat yra atstovaujamas visose jo įvairovėse. Čia yra askorbo rūgšties (vitaminas C), citrinas (vitaminas P), vitaminai A (beta karotinas), nikotino rūgštis (vitaminas B3 arba PP), vitaminai E, B1, B2, B6, C, K.

Tarp mineralinių komponentų, su kuriais aronia yra ypač turtinga, visų pirma verta prisiminti jodo, geležies, boro, kalcio, mangano, fluoro, vario, molibdeno.

Aronijos nauda organizmui

Chokeberio gijimo savybes lemia daugybė biologiškai aktyvių medžiagų, kurios yra subalansuotos pačios gamtos aronijos vaisiuose.

Aronijos aronijos vaisiai plačiai naudojami tiek tradicinėje, tiek tradicinėje medicinoje aterosklerozės ir hipertenzijos gydymui ir prevencijai.

Uogos ir aronijos sultys turi galimybę sumažinti spazmus, išplėsti kraujagysles, sustabdyti ir atstatyti kraują. Dėl šių savybių uogų naudojimas pasireiškia spinduliuotės ligomis ir kraujavimu, kraujagyslių ligomis, ypač padidėjusiu pralaidumu ir laivo sienelių trapumu, siekiant pagerinti jų elastingumą, taip pat gastritą.

Pektinai, kurie yra aronijos dalis, prisideda prie radioaktyviųjų medžiagų, sunkiųjų metalų ir kenksmingų bakterijų pašalinimo iš organizmo; Kita vertus, pektinai pagerina žarnyno ir inkstų veiklą, turi gerą tulžies ir diuretiko poveikį.

Aromatas, naudojamas maiste, gali sumažinti blogo cholesterolio kiekį ir stabilizuoti kraujospūdį. Aronia yra geras reumatizmo ir įvairių alergijų poveikis.

Raudonmedžio gydymas yra skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo endokrininės sistemos sutrikimų, nes didelis jodo kiekis aronijos sultyse yra tikrai neįkainojama kokybė, pažeidžianti skydliaukės funkcijas.

Be to, fallopet padeda pagerinti kepenų funkcionavimą, virškinimo sistemos reguliavimą, ypač esant mažam rūgštingumui.

Stebina tai, kad juodieji aronijos patiekalai (žinoma, kaip pagalbinė priemonė) net ligos, pvz., Tymų, tfuso ir skarlatino, ir kapiliarinės žalos cukrinio diabeto atveju taip pat rodo šios uogų vartojimą.

Anthocianins, esančios aronijos aronoje, turi galimybę slopinti piktybinių navikų vystymąsi, todėl uogas yra įtrauktas į vėžiu sergančių pacientų mitybą.

Net ir visiškai sveikas žmogus gali pasinaudoti vaisių ir aronijų sultimis, nes tai pagerina apetitą ir bendrą gerovę, taip pat stiprina imuninę sistemą.

Nauda aronijai nėštumo metu

Chokeberry yra naudinga moterims nėštumo metu, visų pirma todėl, kad šiame etape kūdikio motina ypač turi nuolat papildyti vitaminus ir mikroelementus. Žinoma, daug geriau, kad tokių maistinių medžiagų šaltinis nėra abejotinos kilmės tabletės, bet natūralūs produktai.

Kaip jau buvo sakyta, aronijos savybės gali užkirsti kelią anemijos vystymuisi, stiprinti kraujagysles, stabilizuoti kraujospūdį, pagerinti kepenų funkcionavimą ir padėti stiprinti visą imuninę sistemą. Šio uogų naudojimas gali būti labai naudingas stresinei būklei, kai moters kūnas yra nėštumo metu.

Be to, naudingas aronio poveikis virškinimo sistemai padės atsikratyti nemalonių toksikologinių išpuolių, užkirsti kelią rėmeniui, vidurių užkietėjimui ir kitiems neigiamiems reiškiniams, kurie nėštumo metu yra visiškai nepageidaujami.

Tradicinės medicinos receptai: Aronijos ligų gydymas

Aronijų naudojimas pirmiausia susijęs su jo vaisiais, bet augalų lapai ir net žievė taip pat turi gydomųjų savybių.

Vitamininė arbata

Skanius vitamininius gėrimus galima gaminti iš aronijos vaisių ar lapų, taip pat iš abiejų. Žaliavos arbatai galima paruošti savarankiškai, tačiau jei tokios galimybės nėra, visada yra galimybė eiti į vaistinę arba paprašyti rinkoje žolininkų.

Keletas valgomųjų šaukštų vaisių (lapų ar vaisių ir lapų mišinio), priklausomai nuo skonio pasirinkimo, - užpilkite 0,5 litrų išgryninto vandens, kurio temperatūra yra 70 laipsnių, ir užpilkite mažiausiai 10 minučių arba geriau - pusvalandį.

Į arbatos lapus ir kitų vaisinių augalų džiovintas uogas galite pridėti - aviečių, vyšnių ar serbentų.

Specialus elegantiškas - paruošti vitamininę arbatą su juodųjų vaisių sultimis. Norėdami tai padaryti, vanduo sumaišomas su sultimis santykiu 5: 1, virinamas, ir juodoji arbata (pagal skonį), cukrus ir cinamonas pridedami prie gatavo mišinio. Gėrimas infuzuojamas ir filtruojamas, po to jis yra paruoštas vartojimui.

Aronijų sultys

Aronijų sultys gali būti vartojamos šviežios arba paruoštos žiemai: labai naudinga jį reguliariai naudoti slėgio sutrikimams, aterosklerozei, viduriavimui, šlapimtakiui ir pan.

Siekiant nedelsiant naudoti sulčių uogas, juodieji vaisiai kruopščiai surūšiuoti, susmulkinti ir sumaišyti su cukrumi pagal skonį.

Siekiant paruošti sultis vėlesniam laikymui, vaisius pirmiausia reikia nuplauti, tada išdžiovinti ir rūšiuoti.

Tada uogos dedamos į emalio dubenėlį, pridedama 100 g vandens 1 kg vaisių, mišinys virinamas per mažą ugnį maždaug pusvalandį. Uogų temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 60 ° C, išsaugant visas naudingas kalnų pelenų savybes.

Pasibaigus laikui, masė turi būti atšaldyta, sumaišoma su maišytuvu, filtruojama (pavyzdžiui, per marlę), o cukraus ar medaus skonis turėtų būti pridedamas. Tokia sultys yra laikomos sausoje tamsioje vietoje, paimta 0,5 minučių prieš valgį porą kartų 2-3 kartus per dieną.

Jei planuojate nuimti sultis žiemai, paruoštos uogos turi būti minkštos ir išspaudžiamos iš jų sultys (per marlę ar lino maišelį). Likusioje pyragoje įpilama vandens 10: 1 santykiu, po valandos jie vėl išspaudžiami ir sumaišomi su anksčiau presuota sultimi (procedūra gali būti pakartota kelis kartus, tuo pačiu sumažinant vandens kiekį).

Gatavas gėrimas supilamas į švarias, sausas skardines ar butelius (iki maždaug 3-4 cm į viršų) ir sterilizuojamas 10-15 minučių (priklausomai nuo indo tūrio). Tada buteliai uždaromi kamščiais, skardinės su gaubteliais. Kamštis turi būti sujungtas su virvele ir, po aušinimo, užsandarintas, jo parafinas.

Jei pageidaujate, į sulčių galima įpilti cukraus ar medaus. Labai skanus maišyti jį su juodųjų serbentų sultimis arba dogrose infuzija.

Aronia sultys, be vidaus naudojimo, taip pat naudojamos kaip anti-burnos priemonė, skirta gydyti pažeistą odą.

Toninis gėrimas

Remdamiesi aronija, galite gaminti daugybę stiprinančių vitaminų gėrimų. Receptai priklauso tik nuo turimų ingredientų, savo skonio ir vaizduotės.

Pavyzdžiui, mes galime pasiūlyti šią galimybę: supjaustyti šviežių slyvų ir keletą obuolių, įpilti 100 g aronijų vaisių, sumaišyti, užpilkite 1 l vandens, įpilkite juodųjų serbentų lapų, aviečių, vyšnių, užvirinkite, filtruokite. Pridėti cukraus pagal skonį. Valgykite karštą arba atšaldytą.

Šviežios uogos gali būti pakeistos sušaldytomis arba džiovintomis.

Wolfberry taip pat tarnauja kaip žaliava gaminant įvairius likerius ir alkoholinius tinktūras, kurios nedidelėmis dozėmis taip pat turi toninį poveikį. Be to, aukštos kokybės virtos tinktūros, turinčios erškėčių, turi tokias naudingas savybes, kaip nuovargio pašalinimas, skausmo malšinimas, apetito gerinimas ir virškinimo normalizavimas.

Aterosklerozės prevencija

Siekiant išvengti kraujagyslių aterosklerozės, rekomenduojama naudoti chokeberio aronijos nuovirą. Norėdami paruošti gėrimą, atsargiai nuimkite medžio žievę, supjaustykite, perneškite jį per mėsmalę arba sudaužykite jį maišytuvu, išdžiovinkite ir dar kartą sumalkite.

Į 0,5 litrų vandens reikia paimti 5 pilnus (su skaidriu) šaukštus šitaip paruošto žievės, virti dvi valandas, leisti atvėsti, nusausinti. Paimkite šį sultinį tris kartus per dieną prieš valgį 20-30 mg.

Su hipertenzija

Kai hipertenzija yra rekomenduojama vartoti chokeberry 0,5 puodelio vaisių 3-4 kartus.

Taip pat gerai valgyti 100 g džiovintų juodųjų serbentų vaisių per dieną, sumalti nedideliu kiekiu cukraus ir citrinos rūgšties.

Taikyti rainelę hipertenzijai gydyti ir kaip vaistažolių preparatų dalį. Pvz., Kaukolės šaknis, nedidelio žiedo lapai, šerno žolė ir aronijos vaisiai sumaišomi 4: 3: 2: 1, pilami nedideliu kiekiu vandens, virinami keletą minučių, atšaldomi ir paimti prieš valgį 0,5 puodelio 3-4 kartus per dieną. dieną

Panašiai galima nupjauti gudobelių, pipirmėčių lapų, arnikos gėlių ir juodųjų vaisių vaisius ir gėles.

Kitas nuoviras, skirtas hipertenzijai gydyti, yra pagamintas iš aronijos, sėklinių morkų, pankolių, baldrijų šaknų, krienų žolės, mėlynos ragenos žiedų, gudobelės vaisių, geltonkojinių šaknų. Santykis yra 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Mišinys pilamas verdančiu vandeniu (200 ml vandens - 20 g žolelių), jis kaitinamas vandens vonioje pusvalandį, infuzuojamas, filtruojamas. Sultinys praskiedžiamas viena verdančio vandens dalimi ir paimama 3 kartus per dieną, 0,3 st.

Taip pat raudonmedžio verpalai gaminami su graikinių riešutų membranomis (pastarieji yra troškinami karštu vandeniu 40 minučių, o po to prie sultinio pridedama panaši juodųjų vaisių dalis, mišinys virinamas ir infuzuojamas keletą valandų. citrinos sultys).

Su anemija (anemija)

Anemijos gydymui ir prevencijai, rekomenduojama naudoti juodųjų aronijų uogų infuziją, kur taip pat naudinga pridėti žirnelių (vaisius reikia pilti į termosą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikti naktį).

Gėrimas pradeda vartoti nuo pirmosios mėnesinių ciklo dienos ir toliau gerti per savaitę po menstruacijų pabaigos.

Siekiant pagerinti poveikį, infuzija keičiama su kraujažolės žolelių infuzija (2,5 šaukštai vienam 1 litro verdančio vandens - paruoštas tuo pačiu būdu). Ciklo pabaigoje vaisių ir žolelių užpilai sumaišomi santykiu 3: 2 ir giriami 3-4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį, jei norite, galite į gėrimą pridėti medaus.

Taip pat galite pakeisti vaisių infuzijos priėmimą patys vaisiai - džiovinti arba švieži.

Žaliųjų aronijų paruošimas

Rugpjūtį „Aronia“ uogos pradeda tapti juodos, tačiau jis turėtų būti nuimamas daug vėliau, nes uogų naudingų savybių pilnumas renkasi iki rudens pabaigos, tiesiog prieš šalčio pradžią. Norint nustatyti uogų pasirengimą, reikia šiek tiek nuspausti. Jei iš vaisiaus išgaunama tamsiai raudona sultys, laikas išpjauti.

Uogos gali būti paimtos rankiniu būdu arba supjaustytos. Šviežiai nupirktos uogos, išdėstytos krepšeliuose ar dėžutėse, gali būti laikomos vėsioje vietoje kelias dienas, nors, žinoma, tai yra geriau, jei reikia, nedelsiant naudoti džiovinimui ar užšaldymui.

Norint išdžiovinti jums reikalingus vaisius, juos padėkite ant horizontalaus paviršiaus vienu sluoksniu. Jūs galite pagreitinti procesą džiovintuvu arba orkaite, tačiau temperatūra neturėtų viršyti 60 ° C.

Po visiško džiovinimo uogos dedamos į popierinius maišus ir laikomos sausoje vietoje. Naudinga vaisių savybės gali išgelbėti šį metus ar du. Tas pats pasakytina apie juodųjų vabzdžių lapus.

Aronia vaisiai gali būti laikomi be užšalimo, tačiau kambario temperatūra neturėtų viršyti 1 ° C ir tuo pačiu nepakeisti. Rūsys idealiai tinka šiam tikslui, o uogos gali gulėti iki kito pavasario.

Kontraindikacijos ir žala juodųjų aronijų

Kaip ir bet kuris vaistinis augalas su ryškiu poveikiu, aronijos turi tam tikrų kontraindikacijų. Tikėtina, kad dėl to, kad uogai turi didėjantį rūgštingumą, sumažina kraujospūdį ir pagerina kraujo krešėjimą, juodieji aromatai neturėtų būti naudojami hipotoniškiems asmenims, žmonėms, kuriems yra trombozė ir tromboflebitas, arba kurie padidina kraujo krešėjimą. Aronia taip pat yra kontraindikuotinas esant didelio rūgštingumo, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.

Jei atsižvelgsime į šias atsargumo priemones, galima teigti, kad reguliarus aronijų vartojimas turi naudingiausią poveikį žmogaus organizmui.

Šio augalo vaisiai turi malonų skonį ir gali būti naudojami įvairiomis formomis, be šviežių. Įvairūs juodųjų vabzdžių surinkimo būdai leis kiekvienam pasirinkti patiekalą, kurio dalis aronija geriausiai atskleis savo skonį ir unikalias naudingas savybes.

Daugiau Straipsnių Apie Orchidėjų