Šeimos Solanaceae

Solanaceae yra gana didelė augalų šeima, kuri šiandien yra plačiai paplitusi. Jame yra apie 2300 veislių žolės, krūmų ir medžių. Tai gana paprasta išmokti šios šeimos augalus iš spinepolio krašto, susidariusio iš ypatingų gėlių žiedlapių. Skiriamasis augalų bruožas yra žiedynų nebuvimas, taip pat ypatinga gėlės struktūra - jis turi penkis sepalus, žiedlapius ir porainius; vaisiai pateikiami dėžutės arba uogų pavidalu. Naktų šeima apima nuodingus augalus, kurių vaisius galima saugiai valgyti. Šis faktas paaiškinamas tuo, kad toksiškų medžiagų lokalizacija paprastai būna lapuose, nekenkiant šakniavaisiams ar vaisiams. Augalų taikymo sritis yra gana plati: kai kurie yra pagaminti narkotikai, kiti naudojami kaip dekoratyviniai elementai, taip pat techniniais tikslais.

Solanaceae istorija, naudojama maisto pramonėje

Šiuolaikinę maisto pramonę sunku įsivaizduoti be tam tikrų šeimos rūšių, kurių tėvynė buvo Pietų ir Centrinė Amerika. Jų vystymosi istorija turi keletą tūkstantmečių. Europoje jie buvo žinomi dėl garsiojo keliautojo Kristoforo Kolumbo, po kurio jie pradėjo sparčiai plisti kituose žemynuose. Šiandien kiekvienas šios svetainės sodininkas turi keletą šios šeimos augalų, ir sunku įsivaizduoti žmonių, neturinčių bulvių, gyvenimą - antrą duoną, baklažanus, pipirus, pomidorus, kurie laikomi tipiškais naktinių rūmų atstovais. Nepaisant didelio šarminio kiekio, šių vaisių sudėtis laikoma idealia mityba.

Nuodingi Solanaceae šeimos augalai: poveikio rūšys ir savybės

Šeima apima laukinius nuodingus augalus, kurių netinkamas naudojimas yra neigiamas poveikis žmonėms ir kitoms gyvoms būtybėms. Taigi, karštų saldžių ir naktinių uogų valgymas yra labai apsinuodijęs, o blogiausiu atveju - mirtinas. Ne mažiau pavojinga yra juodoji henbanė, iš kurios lapų tepalai yra stiprus skausmas ir spazmai. Didelė nuodingų medžiagų koncentracija yra įprasta dope, bet medicinoje jos lapai yra alkaloidai, kurie yra vertingas vaistų komponentas. Bendrasis belladonna, taip pat žinomas kaip „belladonna“, turi labai gražius ir jaukius juoduosius vaisius - jie netinka maistui, bet mažomis dozėmis yra įtraukti į daugelį vaistų.

Naktų naudojimas šiuolaikinėje visuomenėje

Dekoratyviniai augalai, priklausantys šiai šeimai, dažnai matomi sode ir mieste gėlėmis. Taigi, kiekvienas gali lengvai atpažinti gražią petuniją, kuriai nereikia ypatingos priežiūros. Iš fizinių paprastųjų floristų sukuriamos originalios gėlių puokštės, puokštės, taip pat naudojamos gėlių puokštėse. Tarp šeimos lianų, solandra turi ypatingą patrauklumą, kuris apvynioja aplink medžius, turinčius storų stiebų, su odiniais lapais, kurių viršūnės žydi su varpais.

Nė vienas iš rūkančiųjų nemanė, kad jis susidūrė su solanaceae augalu - šiuo metu esančiu tabaku, kuris vysto nuolatinį blogą įpročius. Šio augalo struktūra ir savybės yra tabako tabakas, kuris nėra naudojamas kaip rūkymo mišinys, tačiau jis gaminamas iš citrinų rūgšties, nikotino ir nikotino rūgšties, plačiai vartojamos medicinoje.

Biologija

Naktų šeima yra dvipusė ir apima daugiau nei 2,5 tūkst. Rūšių. Dauguma šeimos narių yra žolės, krūmai ir medžiai yra reti.

Daugelis naktų atstovų turi maisto vertę žmonėms. Tai bulvės, pomidorai, baklažanai, daržovių pipirai ir kt. Taip pat yra dekoratyviniai augalai: petunijos hibridas, pipirų tabakas. Daugelis nuodingų augalų Solanaceae tuo pačiu metu yra gydomi.

Dauguma „Solanaceae“ šeimos rūšių yra panašios į gėlės struktūrą. Penki korolo žiedlapiai auga kartu, taip pat auga penki taurelė. Gėlės turi 5 porainius ir 1 pistoletą. Yra šios taisyklės išimčių. Solanaceae yra plačiai paplitęs.

Daugelyje rūšių Solanaceae gėlės yra surenkamos garbanotosiose žiedynuose.

Tabako žiedynas

Vaisių uogos arba dėžutė. Uogos yra būdingos pomidorams, bulvėms, juodoms naktims. Dėžutė vystosi tabakoje, petunijose, henbane.

Solanaceae šeimos nariai

Nightshade yra metinis augalas, kuris žydi vasarą ir rudenį. Gėlės dažniausiai yra baltos, žiedlapių pagrindas sudaro kanalėlį. Augalas yra nuodingas (įskaitant nuodingas žalias uogas), tačiau jo prinokusios juodos uogos yra valgomos.

Kvapniuose tabako vaisių dėžutėse.

Pomidorų gėlės yra geltonos spalvos. Dulkės 5 ar daugiau. Pomidorų uogų vaisiai vadinami pomidorais. Palyginti su naktiniais baldais, tai yra daug didesnė, ji gali būti skirtingos spalvos (balta, geltona, raudona ir net juoda). Pomidorai į Europą buvo atvežti iš Pietų Amerikos.

Helen black yra nuodingas augalas. Ji turi baltos gėlės su violetinėmis venomis. Stiebas yra lipnus. Belenas neturėtų netgi paimti į rankas. Kai apsinuodijimas balintas, atsiranda galvos skausmas, nervų susijaudinimas, kvėpavimo sutrikimai, mokiniai išsiplečia.

Šiandien bulvės gali būti laikomos labiausiai paplitusiu naktinių šeimos šeimos atstovu. Vyras išvedė daug veislių bulvių, pritaikytų skirtingoms sąlygoms. Europoje jis pasirodė tik XVI a. Iš Pietų Amerikos. Ir europiečiai pirmiausia ją augino kaip dekoratyvinį augalą (gėlių labui). Iki XVII a. Pabaigos jie pradėjo auginti bulves kaip maistą (gumbams).

Bulvių stiebagumbiai yra modifikuoti stiebai, kurių maistinės medžiagos kaupiasi (daugiausia krakmolas). Bet bulvių vaisiai yra žalios uogos, jos yra nuodingos.

Bulvės yra ne tik maistiniai augalai, bet ir pašarai (naudojami gyvulių pašarams) ir techniniai. Iš jo gauti krakmolą, melasą, alkoholį.

Sodinimo šeima: tipiški atstovai ir jų charakteristikos

Galbūt jūs niekada girdėjote tokią frazę kaip Warreno šeima. Nors iš tikrųjų esate gerai susipažinę su jos atstovais. Ir daugelis jų dažnai vartojami kaip maistas. Pavyzdžiui, tai yra pomidorai ir bulvės. Tačiau, be daržovių kultūrų, tarp šios šeimos yra medicininės ir dekoratyvinės. Sužinokite daugiau apie juos ir jų auginimą šiame straipsnyje.

Aprašymas

Solanaceae yra dicotiledinių spineoleptinių augalų šeima. Tarp jų yra bulvės, baklažanai, pomidorai, daržovių pipirai, tabakas, garai ir kiti. Tiesa, šioje šeimoje yra ir nuodingų brolių - pavyzdžiui, dope ir henbane.

Naktų šeima pateikiama žolių, vertikalių ar šliaužiančių krūmų, o kartais net mažų medžių pavidalu. Šiandien yra apie 2700 rūšių naktų. Jūs galite susitikti su jais beveik visame pasaulyje.

Augaliniai augalai

Norėdami pradėti, pakalbėkime apie skanius solanaceae, ty tuos, kuriuos valgėme.

• Pomidoras yra prisotintas gliukozės ir fruktozės, baltymų, organinių rūgščių, skaidulų, pektinų, mineralų. Tai naudinga tiems, kurie kenčia nuo gastrito, anemijos, širdies ir kraujagyslių ligų. Jis plačiai naudojamas maisto ruošimui ir dietiniam produktui. Daržovės gali būti valgomos žalios, iš jos gaminami įvairūs patiekalai, padažai, virti sultys, konservuoti. Auginkite daržoves atviroje ir žemėje. Jie mėgsta šviesą ir šilumą, netoleruoja labai drėgno oro, tačiau jiems reikalingas nuolatinis laistymas, taip pat apsauga nuo vėjo. Optimalus dirvožemio rūgštingumas pomidorams yra 6-7 pH. Geriau jiems „gyventi“ lengvose dirvose.

• Baklažanai - jie turi daug įvairių mineralų, vitaminų, pektinų ir kalio druskų, kurios būtinos tinkamam širdies raumenų funkcionavimui. Restoranai baklažanai turi teigiamą poveikį tulžies takams, virškinimui, kraujagyslėms, padeda padidinti hemoglobino kiekį, išsiskiria cholesterolio perteklius. Daržovės gali būti kepamos, virtos, konservuotos, džiovintos, naudojamos padažui, padažui arba ikrai. Paprastai auginkite jį sėjinukų metodu. Baklažanų sėklos pradeda augti bent + 15 ° C temperatūroje. Daržovių paėmimas ir persodinimas yra sudėtingas, todėl būkite atsargūs. Jie tinka laisvai, šviesiai, gerai apvaisintai žemei. Baklažanai mėgsta atvirus saulėtus pleistrus.
• Pipirai - jame yra daug vitamino C, be to, jis yra prisotintas vitaminais P, A ir B, cinku, fosforu, geležimi, jodu ir kapsaicinu, alkaloidu, naudingu virškinimui. Ši daržovė mums patinka valgyti žalias, pritaikant įvairias salotas. Dar su juo gauti skanūs troškiniai, padažai, padažai, galite jį išsaugoti. Karštieji pipirai taip pat naudojami medicinoje: jo pagrindu pagaminti vaistai yra geri šlifavimui, o pipirų tinkai naudojami radikulitui, spazmams, sumušimams ir neuralgijai. Jis, kaip ir baklažanai, yra auginamas sėjinukais ir pasodintas saulėtame, apsaugotame nuo vėjo. Šiai daržovei skirta žemė ruošiama rudenį - išvalyta, iškasti ir apvaisinta.
• Bulvės - daug vitamino C, sudėtingų angliavandenių, pluošto. Gumbavaisiuose yra iki 25% krakmolo. Tai yra vienas iš pagrindinių kalio šaltinių. Be maisto ruošimo (ir ten jis naudojamas labai plačiai - virti, kepti, troškinti, supilti sriubas ir paversti lustais), bulvės naudojamos alkoholiui gaminti ir kaip pagrindinė žaliava. Dirvožemis po bulvėmis turėtų būti laisvas. Daržovės paprastai sodinamos balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje geru oru. Sodinimui paprastai pasirenkami dideli gražūs gumbavaisiai. Jie yra pasodinti iš anksto iškastų skylių, padengtų žemėmis.

• Meliono kriaušės (saldūs agurkai) - sudėtyje yra karotino, geležies, B grupės vitaminų. Galite valgyti žaliavą, marinuoti, virti uogienę. Padauginkite šių daržovių sėklų arba auginių. Jo tėvynė yra Pietų Afrika. Tai, kad daržovės „gyvena“ geriausiai. Mūsų gamyklą galima laikyti namuose tik ant palangės arba šildomame šiltnamyje.
• Physalis - daugiausia platinama Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Kartu su pomidorais mes nežinojome daug. Physalis vaisiai yra marinuoti, marinuoti, pagaminti iš uogienės. Tiesa, fiziniai mūsų vasaros gyventojai paprastai auga kaip dekoras, o valgomuosius vaisius galima rasti sklypuose labai retai. Auginkite ją saulėje derlingoje žemėje. Aukštos rūšys turi būti susietos. Kad „šviestuvai“ brandintų prieš šaltą, vasaros pabaigoje būtina žiupsnį (pašalinti) ūglių viršūnes. Kartą per 7 metus krūmas yra suskirstytas ir sėdimas taip, kad nesukeltų.
• Cocoon - tai vaisingas Pietų Amerikos krūmas. Mes jį auginame namuose ar šiltnamiuose, ir tai yra labai reti. „Cocoon“ šiandien mūsų vietovėje išlieka egzotiška. Bet jei vis dar norite ją veisti, turėtumėte ieškoti sėklų specializuotose parduotuvėse. Patartina augti tokiu pat būdu kaip ir baklažanų daigai.

Vaistiniai ir nuodingi augalai

Tada kalbėsime apie šios šeimos atstovus, kurie naudojami liaudies ir visuotinai pripažintuose vaistuose. Tiesa, nepaisant to, jie turi nuodingų savybių.

• Jis yra kartaus saldus (wolfberry) - jo šaknys, lapai ir stiebai yra prisotinti steroidais, alkaloidais, triterpenoidais. Jis naudojamas kaip atsikosėjimas, priešuždegiminis, diuretikas ir choleretinis agentas, taip pat odos problemos. Nuo jaunų stiebų ir lankstinukų užpilkite infuzijų (beje, jų nuovirai sunaikins vikšrus ir jų lervas). Naktis mėgsta rūgštinę žemę, kurioje yra didelė drėgmė. Jis yra geras netgi šešėlyje, jam nereikia daug apšvietimo, taip pat žiemos ar ypatingų sąlygų. Augalas dauginasi sėklomis ir sluoksniu. Sėklos sodinamos atvirame lauke po žeme.
• Belladonna (belladonna) - yra tablečių, tinktūrų, žvakių, lašų sudėtyje. Jis turi analgetinių ir spazminių savybių. Rekomenduojama opoms, cholecistitui, Parkinsono ligai, bronchinei astmai. Pasodinti žemose vietose, kuriose yra didelė drėgmė. Dirvožemis turi būti derlingas, lengvas arba vidutinės sudėties, kad oras ir vanduo prasiskverbtų be problemų.

• Juodasis henbanas - jis turi stiprius alkaloidus (skopolaminas, atropinas, hyoscyamine). Jos aliejus rekomenduojamas reumatizmui, podagra, sumušimams ir netgi anestetikai. Mažomis dozėmis henbano vaistai yra naudojami kaip raminamieji. Beje, henbano alkaloidai yra Aeron tabletėse - nuo jūros ir ore plintančių ligų. Jis auginamas derlingame, trapiame, neutraliame dirvožemyje. Prieš sodinant sėklas suskirstomos.
• „Datura“ paprastas - iš lapų išskiria alkaloidinį hyoscine, teigiamą poveikį nervų sistemai. Jie taip pat pridedami prie vaistų nuo kosulio ir astmos, todėl jie turi spazminį poveikį. Datura auginama laisviose, turtingose, pelenais apvaisintose žemėse. Augalas yra visiškai nepretenzingas.
• Karnioli scopolis - jos šaknys ir šakniastiebiai padeda su akių ligomis, kepenimis ir opomis. Beje, anksčiau liaudies medicinoje augalas buvo naudojamas pasiutligei (viduje). Scopolija pirmenybę teikia šešėliui, o rezervuaro krante esanti teritorija būtų ideali vieta. Žemės sklypas turėtų būti laisvas ir šlapias. Laistymas yra būtinas reguliariai (ypač karštuoju laikotarpiu), tačiau saikingai. Šėrimo scopolija nėra reikalinga, taip pat žiemos prieglauda.

• Mandragora naudojama liaudies medicinoje: šviežių šaknų sultys yra naudingos reumatizmui ir podagra, sausas šaknis yra anestetikas neuralgijai ir sąnarių skausmui, virškinimo sutrikimai, o šaknis, kuri yra tarkuota ir sumaišyta su medumi ir pienu, yra taikoma navikams ir edemai. Mūsų mandrago dažnai yra iškeltas namuose (tai geriau rudenį mandragora). Jos įdėti į aukštą puodą, išdėstytą drenažo apačioje. Dirvožemis turi būti laisvas. Vasarą augalas gausiai laistomas, bet rudenį ir žiemą retai. Šiltuoju laiku mandragora gali būti vykdoma gatvėje esančioje talpykloje, o žiemą reikia tik šilto kambario.
• Tabakas - jo sudėtyje yra nikotino, kuris naudojamas cigaretėse ir yra labai priklausomas. Tabako lapų tinktūra naudojama odos ligoms ir net onkologijai, sultys naudojamos kovai su gerklės skausmu ir maliarija. Jo lapuose yra antibakterinių medžiagų, todėl tabako dulkės dažnai naudojamos prieš augalus užkrečiančias ligas ir kenkėjus, ir supjaustyti tabako lapai kovoja kandis. Tabakas sėjamas po juodųjų garų ar žieminių kultūrų, išaugintų po juodojo garo į laisvas žemės. Negalima sodinti po runkelių ir kitų vienuolių.

Dekoratyviniai augalai

Solanaceae auga ir kaip gražus dekoras.

• Hibridinė petunija - ji plačiai naudojama kraštovaizdžiui, įskaitant vertikalią. Tai šilumą mėgstantis augalas ir netgi atsparus sausrai, mylintis saulė. Dirvožemiui reikia derlingos. Augti petunijas, pavyzdžiui, ant balkono, išmaišykite šiurkščiavilnių upių smėlio, durpių, durpių ir kietmedžio mišinį (1: 1: 2: 2). Apsaugokite petuniją nuo vėjo ir lietaus, nes jis yra labai švelnus.
• Ampel Calibraho laikomas vienu iš geriausių augalų augalų (su krintančiais ūgliais) tarp šios šeimos. Jie puošia balkonus ir terasas. Šias gražias gėles galima pasodinti sėklų pagalba ir sodinukų pagalba. Jie turi gerai apšviestą vietą ir reguliariai laistyti. Su pakankamai drėgmės, kalicachachoa gali „išgyventi“ tiesiogines saulės šviesas be jokių problemų.
• Brugmansia yra plačiai paplitusi Pietų Amerikoje, tačiau ji auginama visame pasaulyje - šiltnamiuose, namuose ir atvirame dirvožemyje. Lotynų Amerikoje „Brugmancia“ gydo navikus, abscesus, astmą, reumatiką, artrozę, akių infekcijas. Ir net prieš Kolumbą jos haliucinogeninės savybės buvo naudojamos religinėms apeigoms. Augalas pasodintas iš sėklų: nuo sausio iki kovo lengvame dirvožemyje pusę centimetro centimetro gylio. Po sėjos žemė turi būti sudrėkinta, padengta polietilenu arba stiklu ir laikoma +20 ° C temperatūroje. +25 ºC ir ryškios aplinkos šviesos. Kai tik atsiranda ūgliai, pastogė pašalinama. Augalai purškiami šiltu vandeniu iš purkštuvo 2-3 kartus per dieną. Kai sodinukai duoda penktąjį lapą, jie persodinami į atskirus puodus ar puodelius.

• Kvepiantis tabakas yra termofilinis ir šviesus mylintis, nekenčia šalčio ir mėgsta gerai apvaisintą, drėgną priemolį. Labiausiai kvepiantis yra baltas tabakas. Jo pumpurai atviri saulėlydžio metu ir blogais orais. Šiandien pardavinėjami nepakankamai dideli kvapiojo tabako hibridai - jie gali būti auginami ant palangių ar balkonų be jokių problemų, jie ilgai žydi. Rekomenduojama sodinti jau atvirus dirvožemius sudygusius sodinukus: vasario pabaigoje įsigyti sėklas, sodinti juos į plokščią, seklią talpyklą su stiklo dangčiu arba uždenkite ją permatoma plėvele.
• Tai bittersweet - ji naudojama ne tik kaip medicina, bet ir kaip apdaila. Jis mėgsta drėgmę, todėl jis sėkmingai naudojamas kraštovaizdžio projektavimui kraštovaizdžio rezervuarams.
• Kalvos (Kubos vyšnios) - augalų sudėtyje yra nykštukų. Nuo vasaros iki rudens ant jo atsiranda ryškiai raudoni sferiniai vaisiai. Sėjimas yra geriausias ankstyvą pavasarį. Augalas bus tinkamas komercinis dirvožemis, naudojamas pomidorų sodinukams. Po dviejų lapų atsiradimo, augalai neria į birius konteinerius, o vėliau po mėnesio jie kartoja pasiėmimą - jau atskiruose puoduose. Tuo pačiu metu jie rekomenduojami. Kubos vyšnios netoleruos džiovinimo, nepamirškite maitinti du kartus per mėnesį.
• Jazmino formos paskalas - taip pat naudojamas ampelėms sodinti. Žydi nuo pavasario vidurio iki rudens vidurio su baltomis gėlėmis, surinktomis klasteriuose. Jo augimui reikia paramos, ryškios šviesos, gausaus laistymo ir dažno purškimo. Nepamirškite apie reikalingą temperatūrą žiemą - ne mažiau kaip +14. +16 ºC

Kaip matote, naktinės šeimos yra labai įvairios. Čia augaliniai augalai ir vaistiniai augalai (svarbiausia yra prisiminti, kad jie dažniausiai yra nuodingi) ir dekoratyviniai. Apskritai šie augalai yra nepretenzingi, bet dar prieš sodinimą verta paklausti, ar jiems reikia specialių sąlygų. Jei sekate patyrusių sodininkų ar sodininkų patarimus, tuomet jūs visi turite būti sėkmingi.

Šeimos Solanaceae

Turinys

1. Bendras aprašymas
2. Morfologija
3. Vertė žemės ūkyje
4. Ką sužinojome?
5. Rezultatų ataskaita

Premija

• Patikrinkite temą

Bendras aprašymas

Pagal tarptautinę klasifikaciją solaniniai augalai priklauso „Dicotyledons“, „Gėlių“ departamentui. Šeima sukūrė atskirą užsakymą - „Solo-flowered“, į kurią įeina ir Vynukovye šeima.

Dažniausiai tai yra žoliniai, pastatyti, laipioti ar šliaužti augalai (bulvės, mandragora, juodos naktys). Taip pat yra krūmai ir nykštukiniai krūmai (pipirai, saldūs, kartūs), rečiau - medžiai. Nepriklausomai nuo gyvenimo formos, visi Solanaceae būdingi bruožai.

Kai kurie šeimos nariai (belladonna, dope, henbane) turi stiprius alkaloidus, kurie gali sukelti mirtį. Dažnai visos augalų dalys yra nuodingos.

Fig. 1. Belladonna gėlės.

Morfologija

Solanaceae - daugiamečiai augalai su paprastais lapais ir kvepiančiomis gėlėmis su pailga korolla. Kokio tipo vaisiai yra būdingi Solanaceae, priklauso nuo augalų rūšies. Lentelėje pateikti bendri šeimos atstovų ūgliai ir šaknys.

Augalų organai

Aprašymas

Sultingas, mėsingas, dažnai padengtas plaukais. Požeminio šaudymo formavimas gumbų pavidalu, formuojant stolonus (bulves)

Paprasta, briaunota, visa arba išskaidyta. Toliau yra vieta ant stiebo. Praktikos nėra. Dažnai padengta plaukais (pomidorais)

Paprasta arba sudėtinga - vienos gėlės, garbanos, šepetys, šluotelė, gyrus

Biseksualus, su dvigubu periantu. Kryšį sudaro penki pasiskirstę sepalai, o koroną sudaro penki konkretūs žiedlapiai. Pylimą supa penki dulkės su dulkėmis, dažnai sudarančiais tankų kūgį. Solanaceae šeimos gėlės formulė yra H (5) L (5) T (5) P (1), kur puodelis susideda iš penkių pasiskirstytų sėklų - H (5) ir penkių augintų žiedlapių ratlankio - L (5). Jie turi penkis porainius - T (5), vieną pistoletą - P (1)

Uogos (bulvės, baklažanai, Physalis) arba dėžutė (petunija, dope, tabakas)

Strypa, tačiau su vegetatyvine reprodukcija sukuria pluoštinę šaknų sistemą

Fig. 2. Petunijos langelis.

Vertė žemės ūkyje

Solaniniai augalai yra labai svarbūs žemės ūkio ir farmacijos veiklai. Augalai yra valgomi, auginami vaistiniams ir narkotiniams preparatams ruošti, kaip dekoratyvinis ornamentas. Dauguma suvartotų daržovių yra susiję su Solanaceae. Pagal jų svarbą žmogaus gyvenimui, bulvių galima suskirstyti į tris grupes.

• Mityba. Pradėta auginti Europoje, o vėliau Rusijoje, nuo XVI a. Šviesūs atstovai - bulvės, pomidorai, baklažanai, pipirai. Turi maistinių medžiagų, vitaminų, cheminių elementų, reikalingų žmogaus organizmui. Veislių įvairovė, sultingumas ir vaisių dydis (gumbai) - veisimo rezultatas.
• Vaistinis. Naudojama liaudies ir oficialioje medicinoje. Saldžiosios kartos sriuba (wolfberry) naudojama kaip diuretikas, atsigeriantis. Belladonna (paprasta) yra antispazminių savybių. Helen yra naudojamas užsikrėtusiems ligoniams. Datura ramina, suteikia spazminį poveikį. Nesilaikant taisyklių ir gali pasireikšti apsinuodijimas.
• Dekoratyvinis. Šviesios gėlės ir gebėjimas garbanoti sodininkų vertinimu. Už privačių namų ir miesto lovų apdailą jie naudoja petuniją, ampelinį kalarahą, kvapiąją tabaką, jazminą ir juoduosius pipirus.

Fig. 3. Ampelnijos kalibras.

Kapsikum, čili arba daržovių pipirai (bulgarų, čili) nurodo Solanaceae, o ne Pepperminas, kaip rodo pavadinimas. „Pepper“ šeimos atstovas yra juodieji pipirai. Yra apie 20 rūšių paprikos, žinomos dėl savo formos ir skonio.

Dauguma „Solanaceae“ šeimos narių turi solaniną - toksišką medžiagą, kuri žmonėms nedideliais kiekiais yra nekenksminga. Solaninas yra chemiškai panašus į steroidus. Daugelis medžiagų turi nesubrendusių vaisių (pavyzdžiui, žaliuosius pomidorus) ir gumbavaisius. Žalioji žievelės spalva rodo didesnį solanino kiekį. Gumbų koncentracija padidėja ultravioletiniais spinduliais. Štai kodėl bulvės yra nuluptos ir laikomos tamsioje vietoje.

Ką sužinojome?

Sužinojome apie Solanaceae šeimos augalų savybes ir struktūrą, taip pat apie jų vaidmenį žmogaus gyvenime. Jie sužinojo Paslenovo šeimos gėlės formulę, sužinojo, kurie augalai yra nuodingi ir tinkami maistui.

Šeimos Solanaceae

Bendrosios Solanaceae charakteristikos. Solanaceae šeimos augalai plačiai paplitę vidutinio klimato ir tropinių vietovių vietovėse. Paprastai tai yra daugiamečiai ir daugiamečiai žolės, dažniau krūmai ir nykštukiniai krūmai (naktis yra saldūs kartūs), arba labai retai maži medžiai.

Mūsų šalyje juodos naktys, saldūs karčiai, juodieji henbanai, paplotėliai, paplotėliai, kai kurie kiti šeimos nariai auga iš laukinių solanaceae mūsų šalyje. Iš auginamų augalų auga bulvės, pomidorai, pipirai, baklažanai, tabakas.

Solanaceae lapai yra paprasti (nesmulkinti arba išpjauti), be jokių prieskonių. Daugumos augalų lapų vieta šalia. Solanaceae gėlės yra biseksualios, su dvigubu periantu. Kryžius susideda iš penkių sėklų ir 5 koralų. Gėlių 5 poroliuose ir 1 pistolėje, kurios kiaušidės turi daug ovulių. Bendra gėlės formulė: H₍₅₎L₍₅₎T₅F₁.

Naktinių vaisių vaisiai yra uogos (bulvės, pomidorai, naktiniai) arba dėžutė (datura, henbanė). Sėklos turi endospermą.

Visuose Solanaceae organuose yra nuodingų medžiagų, daugiausia solanino.

Kultivuoti šeimos augalai. Iš solaninių augalų bulvės yra išskirtinės nacionalinės ekonominės svarbos. Tėvynės kultivuotos bulvės - Pietų Amerika (Čilė). Jis buvo įvežtas į Rusiją Petras I. Tačiau plačiai paplitęs bulvių auginimas mūsų šalyje prasidėjo tik XVIII a. Šio derliaus vertė yra susijusi su dideliu gumbų derliumi, dideliu krakmolo kiekiu (apie 20% jo drėgno svorio) ir kai kuriomis kitomis organinėmis medžiagomis, būtinomis žmonėms. Iki 200 skirtingų patiekalų gaminami iš bulvių gumbų. Be to, jie labai svarbūs šėrant naminius gyvūnus, gaunant melasą ir alkoholį.

Bulvės auginamos iš gumbų arba jų dalių akimis. Dauginimasis sėklomis daugiausia naudojamas veisiant naujas veisles.

Bulvių stiebagumbiai sodinami pavasarį iki 10 ° C įkaitintoje dirvoje ir išdėstomi eilėse (30–40 cm eilutėse ir 60–70 cm tarp eilučių). Rūpinimasis bulvėmis palengvina tarpą, šėrimą ir užpylimą. Norint gauti ankstesnį derliaus nuėmimą, prieš sodinant į šviesą, gumbai daiginami.

Antroji vieta iš augančios vienuolės priklauso skirtingoms pomidorų arba pomidorų rūšims. Brandūs šio augalo vaisiai gausu įvairių organinių medžiagų, įskaitant vitaminus. Jie naudojami maistui švieži ir perdirbti (sultys, padažai, sūdyti ir marinuoti vaisiai).

Pomidorai yra karštai mylintys vienmečiai. Todėl vidurinėje juostoje šiltnamiuose auga sodinukai, kurie po to pasodinami atvirame lauke arba kino šiltnamiuose. Augimo metu iš visų pomidorų pašalinami beveik visi šoniniai ūgliai. Augalai augant spud.

Svarbiausi maistiniai augalai, labiausiai reiklūs šilumai, apima įvairias baklažanų ir pipirų veisles. Baklažanai yra daugiamečiai augalai, kurie sudaro tamsiai violetinės spalvos vaisius, sveriančius iki 2 kg. Mūsų šalyje ji auginama kaip metinis augalas. Baklažanų gimtinė - Indija. Jo vaisiai naudojami kepti, troškinti ir konservuoti. Pipirai ateina iš tropinės Amerikos. Mes auginame įvairias daržovių pipirų veisles, kurios skiriasi pagal skonį, spalvą ir vaisių formą.

Vaistiniai ir dekoratyviniai Solanaceae. Nuodingi augalai turi gydomųjų savybių - henbane, dope, beladonna. Vidurinėje nuotekų zonoje, palei kelius, šalia namų yra juodas henbanas ir paprastas dope. Beladonna auga Kaukaze, Kryme, Karpatuose. Tokių augalų toksiškos medžiagos naudojamos skausmą malšinantiems vaistams ir kitiems vaistams gaminti. Yra daugybė mirtinų apsinuodijimų atvejų, kai nuodingų augalų vaisiai patenka į naktinių namelių šeimą.

Dideli plotai yra skirti tabako, tabako ar tabako auginimui. Šie augalai naudojami rūkomasis tabakas, kuriame yra toksinė medžiaga nikotinas. Todėl rūkymas kenkia žmonių sveikatai. Iš tabako gaunama nikotino rūgštis - vitaminas, vartojamas žmonėms, kenčiantiems nuo neuropsichiatrinių sutrikimų ir odos pažeidimų. Nikotinas susidaro tabako šaknis ir jo kaupimasis vyksta lapuose.

„Solanaceae“ šeimos dekoratyviniai augalai yra kvepiantis tabakas ir petunija.

Solanos šeima: bendrosios charakteristikos, savybės, atstovai

Žmonių šeimai žinoma senovės laikais. Galų gale, nė vienas šimtmetis šios rūšies augalų nevalgo. Daugelis vienišų medžių yra naudojami gaminti vaistus ir papuošti savo gyvenimą kaip dekoratyvinius augalus. Vienoje šeimoje šie augalai jungia tam tikras savybes. Jie turi bendrą vaisių tipą, gėlių formą ir apskritai gyvybės formą.

Bendrosios augalų charakteristikos

Žemėje gyvena daugiau kaip devyniasdešimt genčių ir 2300 rūšių vienuolių augalų. Kiekvienas iš mūsų mato savo vaisius ant stalo beveik kasdien. Jie yra susipažinę visiems - bulvių gumbai, baklažanai (mėlyni), pipirų ankštys, sultingi pomidorai. Šie vaisiai yra vienas svarbiausių žmonių maistinių produktų.

Aptariamos šeimos atstovai yra platinami visuose žemynuose, bet ypač Vidurio ir Pietų Amerikoje. Jei Eurazijos vidutinio klimato zonoje jie daugiausia yra metiniai ir daugiamečiai žoliniai augalai, tuomet Amerikos žemyne ​​jie gali būti krūmai su garbanotais ir stačiais stiebais, medžiai, lianos.

Tarp solanaceae yra ne tik tie, su kuriais žmogus valgo, bet ir dekoratyviniai bei laukiniai augalai.

Skirtingi Solanaceae šeimos bruožai

Solanaceae turi tam tikrus ypatumus, pagal kuriuos juos galima atskirti nuo kitų genčių ir augalų rūšių.

Pagrindiniai Solanaceae šeimos bruožai:

1. Visi solanaceae lapai turi paprastus lapus, kurie vienas po kito yra ant stiebų. Lapų forma yra kitokia, jie gali būti sveiki, su nelygiais kraštais ir įkišti.
2. Vaisiai yra uogos ar dėžutės. Pavyzdžiui, naktinių vaisių, pomidorų, bulvių, baklažanų vaisiai - tai uogos. Ir pipirai, henbanai, tabakas, petunijos jau yra dėžutės. Pastebėta, kad beveik visi nuodingi lankų atstovai turi vaisių dėžes.
3. Visi šie augalai turi tą pačią gėlių struktūrą. Jie turi dvigubą perianciją, susidedančią iš penkių vienišų sulčių. Gėlių žiedlapiai taip pat susilieja tarpusavyje ir sudaro spinepolį. Žiedlapių skaičius taip pat yra penki, o taip pat ir kuokelių skaičius.
4. Visi Solanaceae atstovai savo audiniuose, įskaitant vaisius, yra nuodingos medžiagos solaninas. Jis taip pat yra įprastose daržovėse, priklausančiose aptariamai šeimai, nors ir labai mažais kiekiais.
5. Kai kurie iš šių augalų turi ypatingą aromatą, nes jų stiebų ir lapų paviršius padengia liaukų ląsteles, kurios išskiria šį kvapą į aplinką.
6. Tokios nuodingos naktys, kaip datura ir henbanė, turi medžiagų, kurios yra pavojingos žmonių ir gyvūnų sveikatai - alkaloidams.

Paskirstymas ir buveinių kultūra

Pagrindinis bulvių šeimos augalų skaičius registruojamas visose Centrinės ir Pietų Amerikos klimato zonose. Eurazijos teritorijoje ir visų pirma buvusios TSRS erdvėje yra 45 rūšių atstovai. Tarp jų yra ne tik maisto rūšys, bet ir techninės rūšys, pvz., Tabakas, taip pat vaistiniai ir laukiniai augalai.

Pastarieji yra labai dažnai palei kelius, netoli asmens būsto, sode ar daržovių sode. Tarp jų yra nuodingas - bittersweet ir juodas velenas. Pirmosios rūšys gyvena Europos dalyje, Rusijoje ir Vakarų Sibire. Šis krūmas, kuris žydi violetinėmis gėlėmis, turi ryškias raudonas uogas. Dažniausiai tai galima rasti vandens telkiniuose, griuvėsiuose, žemumose, miške.

Juodosios kandys auga šalia žmogaus, dažnai galite pamatyti jį vaikščiojant už namo. Žydi mažos baltos gėlės, vaisiai yra juodos arba žalios spalvos.

Pagrindiniai šeimos nariai

Visų pirma, tai gerai žinomos daržovės, turinčios puikių maistinių savybių. Jų veislės buvo auginamos naudojant veisimo metodą įvairių šalių mokslininkams.

Tipiniai atstovai ir jų bendros charakteristikos:

1. Bulvės Populiariausia daržovė ne tik Rusijoje, bet ir kitose šalyse. Jame yra daug angliavandenių dėl krakmolo. C vitaminas ir kai kurios būtinos amino rūgštys taip pat yra bulvėse. Visos šios medžiagos yra gyvybiškai svarbios žmonių sveikatai išlaikyti.
2. Pomidorai. Sudėtyje yra beveik visi B vitaminai, bet ypač - vitaminas E, turintis įtakos kūno ląstelių atjaunėjimui. Taip pat randama specifinė medžiaga, tyraminas, skatinantis serotonino sintezę. Pastarasis yra vadinamasis džiaugsmo hormonas, kuris reguliuoja asmens emocinę būseną.
3. Pipirai (karšti ir saldus). Tai labai naudinga, nes jame yra vitaminų C ir P, kurie veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę. Vartojimas pipirų maiste padeda pašalinti žalingą cholesterolio kiekį. Pipirų tinkai naudojami atšilimui, peršalimui, radikulitui, spazmams.
4. Baklažanai. Jis prisideda prie kraujo susidarymo, mažina širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų, sustoja uždegiminius procesus, ramina nervus.
5. Physalis maistas. Gražus augalas, kuris taip pat gali būti naudojamas kaip namų sodo apdaila. Jis turi ryškias oranžines dėžutes su skaniais saldžiais tos pačios spalvos uogomis. Jis turi daug naudingų savybių, jame yra vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus gyvybei. Tačiau jos svarbiausios savybės yra antioksidantas. Šio augalo vaisiai gali būti naudojami kaip vėžio prevencija.

Dekoratyviniai augalai iš naktinių šeimų puošia mūsų sodus, parkus, gėlių lovas.

Jie turi labai ryškias, gražias spalvas.

1. Petunija Mažai augantis krūmas nuo 20 iki 70 cm aukščio su ryškiomis spalvomis nuo balto iki violetinio atspalvio. Jis turi labai gražią piltuvo formos gėlę. Šis augalas atvyko pas mus iš Brazilijos ir Paragvajaus.
2. Kvapusis tabakas. Labai populiarus sodų augalų, turinčių nepaprastai įvairią gėlių spalvą ir malonų aromatą. Dažnai jis sodinamas, kad į sodą būtų pritraukta daugiau vabzdžių. Jis buvo įvežtas į Europą iš Pietų Amerikos, kaip petunija. Tai mažas žolinis krūmas iki 90 cm aukščio, turi gražių žvaigždžių gėlės.
3. Physalis dekoratyvinis. Gražus oranžinės arba raudonos spalvos augalas su raižytais lapais ir širdies formos gėlėmis. Jis yra puiki kiekvieno sodo apdaila. Tačiau jo vaisiai negali būti valgomi, jie yra nuodingi ir kartūs.

Gėlių formulė

Biologijoje yra specialios formulės, apibūdinančios skirtingų augalų gėlių išvaizdą. Konkrečiai kalbant, naktinis stilius turi tokią formulę: H (5) L (5) T5 P1. Tai lengva iššifruoti.

1. H vertė apibūdina kiaulių skaičių, kurių skaičius nurodytas skliausteliuose. Yra penki savanoriai.
2. L - žymi žiedlapius, kurie mūsų atveju yra sujungti. Jų skaičius, kaip matyti iš formulės, taip pat yra penki.
3. T yra dulkės. Jų skaičius, kaip galite atspėti, taip pat yra penki.
4. P - grūstuvas. Savanoriškai jis paprastai yra vienas.

Gėlių forma skirtinguose puokštėlio atstovuose, žinoma, skiriasi, nors visi žiedlapiai susilieja. Kai kuriuose augaluose yra vienos gėlės, kiti, pavyzdžiui, bulvės, sveiki pumpurai.

Uogos paprastai yra padengtos oda, gali turėti kelis sluoksnius, bet viršutinis yra mėsingas. Paprastai tai yra daugkartiniai vaisiai, pavyzdžiui, pomidorai.

Dėžutė dažniausiai yra sausa, kurioje yra daug sėklų. Jis atsidaro įvairiais būdais. Pavyzdžiui, henbane yra dangtis, o lazdelės vaisiai yra padengiami lizdais, iš kurių sėklos turi atsibusti ant dirvožemio.

Solanaceae šeimos vaistiniai augalai

Vienišų šeima turi daug vaistų augalų. Nuodingas juodas plaukuotas asmuo gali išgelbėti asmenį iš daugelio ligų. Pavyzdžiui, oda - psoriazė ir kerpės. Jis padeda cirozei. Reumatizmui gydyti visuomet buvo naudojamas karčiųjų saldžių naktų lapų ir kotelių nuoviras.

Skanūs patiekalai gali būti naudojami įvairių rūšių pipirams, išgydyti peršalimą, gerklės skausmą ir net skrandžio opą.

Kaip ir visi vaistai, silkė taip pat turi kontraindikacijų.

Jie negali būti naudojami, jei asmuo kenčia nuo lėtinių kasos ligų. Jie yra kontraindikuotini viduriavimo, sumažėjusio spaudimo ir nėštumo metu.

1. Beladonna. Šis augalas sėkmingai naudojamas medicinoje. Iš jo dalių - šaknų ir lapų - gaminamos vaistų žaliavos. Jis turi analgetinį ir priešuždegiminį poveikį. Dažniausiai tai skiriama skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, raumenų skausmui, tuberkuliozei, epilepsijai, parkinsonizmui.
2. Helen black. Aliejus gaminamas iš jo, o liaudies medicinoje jie taip pat naudoja lapus. Mažais kiekiais jis naudojamas kaip raminamieji. Jo ekstraktas pridedamas prie tablečių žmonėms, kurie patiria nemalonių ligos simptomų. Taip pat henbane yra įvairių tinktūrų ir tepalų dalis nuo podagros ir sąnarių ligų.
3. Datura paprastas. Jo lapai yra turtinga medžiaga, vadinama hyoscine. Jis naudojamas narkotikų, turinčių raminamųjų savybių, kūrimui.
4. Mandragora Medicininėje praktikoje naudokite tik šio augalo šaknis, kurios forma panašios į žmogaus figūrą. Jį sudaro toksiškos psichoaktyvios medžiagos. Jie naudojami kaip raminamieji, hipnotizuojantys, skausmą malšinantys vaistai, pavyzdžiui, dantų ar sąnarių skausmas, hemorojus ir gimdymo metu. Augalas buvo naudojamas išoriškai, kad būtų pašalinti navikai, taip pat nuo vėžio.

Vertė žemės ūkyje

Bulvės yra labai svarbios įvairiose šalyse žemės ūkiui. Jis naudojamas įvairiose pramonės šakose - tiek maisto gamyboje, tiek techninėje pramonėje, ir kaip pašarų ūkiuose auginamiems gyvūnams.

Bulvės į Europą buvo atvežtos 1565 m. Iš Pietų Amerikos.

Jis atvyko į Rusiją dėka Petro Didžiojo, kuris jį atnešė iš Olandijos XVII a. Iš pradžių žmonės nepritarė šiam augalui, nes buvo atvejų, kai nebuvo valgomi šakniavaisiai, bet išoriniai bulvių vaisiai, kurie buvo nuodingi. Žmonės gavo apsinuodijimą, kartais mirtiną, o tai tapo vadinamųjų bulvių riaušių priežastimi. Tik XIX a. Buvo vertinamos bulvės ir jos tapo plačiai paplitusios.

Pagrindinės daržovių kultūros tapo ne tik bulvėmis, bet ir kitomis naktimis. Tai visų pirma yra pomidorai, įvairių rūšių paprikos ir baklažanai.

• Pomidorai į Europą buvo atvežti iš Peru ir Ekvadoro 1523 m. Iš pradžių jie tarnavo kaip dekoratyviniai augalai, jie papuošė sodus. Be to, šie pomidorai daugiausia buvo geltoni. Taigi pavadinimas - „pomidoras“, išverstas iš ispanų, reiškia „auksinį obuolį“. Tada šie vaisiai buvo naudojami kaip vaistiniai augalai, o tik vėliau jie įgijo didelę reikšmę žemės ūkiui. Rusijoje jie pirmą kartą buvo auginami Kryme 1883 m., Nes šie solanaceae atstovai yra termofiliniai. Laikui bėgant, jie laimėjo platų pripažinimą Rusijoje ir šiandien jie auginami visur. Yra šimtai auginamų augalų veislių.
• Peppers taip pat tapo labai populiarus. Šis augalas taip pat myli šilumą, nes jis atėjo į mūsų žemyną iš Gvatemalos ir Meksikos. Europoje jis tapo žinomas nuo XVI a., O Rusijoje jis pradėjo augti, nes šis augalas negalėjo atlaikyti atšiaurių klimato sąlygų. Tačiau mokslininkai išvedė specialias veisles, o dabar pipirai gali būti auginami Maskvos ir Leningrado regionuose, šalia Penzos. Šiandien šios daržovės įsišaknijo Altajaus krašto soduose, pietiniuose Novosibirsko ir Omsko regionų regionuose.
• Baklažanai taip pat yra svarbus derlius. Šie augalai atėjo pas mus iš Rytų Indijos. Jų istorija yra dokumentuojama senovės arabų šaltiniuose, kurie rodo, kad žmonės pradėjo auginti baklažanus 9-ajame amžiuje. Europiečiai ilgai augino šiuos augalus kaip dekoratyvinius, nes laikė, kad baklažanų vaisiai yra kenksmingi sveikatai. Ir tik su Amerikos atradimu pasikeitė požiūris į šią kultūrą. Faktas yra tai, kad Pietų Amerikos indėnai šį augalą naudojo maistui, kuris buvo geras pavyzdys europiečiams. Rusijoje jis pradėjo augti XVIII a.

Solaniniai augalai: vaisiai ir dekoratyviniai augalai

Autorius: Lisyeva Lily 2017 m. Balandžio 2 d. Kategorija: Sodo augalai

Solanoidiniai augalai (lat. Solanoideae) - spineolepidous dioecious augalų šeima. Šeima apima pasanovą, susidedančią iš 56 genčių, tačiau 115 genčių ir 2678 rūšių priklauso vienišoms kultūroms, kurių dauguma auga tropikuose ir subtropikose Amerikoje. Pirmą kartą solanarinių kultūrų savybės buvo aprašytos Bernardino de Sahaguno darbe „Bendra naujųjų Ispanijos reikalų istorija“, kuri buvo daugiausia sudaryta iš aborigenų - actekų - įrodymų. „Solanaceae“ šeima apima daugelį valgomųjų augalų, įskaitant tuos, kurie auginami kultūroje, taip pat medicinines ir dekoratyvines rūšis, kurių daugelis yra nuodingi.

Turinys

• 1. Klausyti straipsnio (netrukus)
• 2. Aprašymas
• 3. Vaisių solaniniai augalai
  • 3.1. Pomidorai
  • 3.2. Baklažanai
  • 3.3. Pipirai
  • 3.4. Bulvės
  • 3.5. Meliono kriaušės
  • 3.6. Physalis
  • 3.7. Cocoon
• 4. Nuodingas
  • 4.1. Nightshade kartaus
  • 4.2. Belladonna
  • 4.3. Helen
  • 4.4. Dope
  • 4.5. Mandragora
  • 4.6. Tabakas
• 5. Dekoratyvinis
  • 5.1. Brugmansia
  • 5.2. Petunija
  • 5.3. Saldus tabakas
  • 5.4. Nightshade Dekoratyviniai
• 6. Auginimo ypatybės
• 7. Ypatybės

„Solanaceum“ šeima - aprašymas

Šeimos nariai yra žoliniai augalai, krūmai ir nedideli medžiai su pakaitomis arba priešais (žiedyno plote), biseksualūs aktinomorfiniai arba zigomorfiniai gėlės, dažniausiai surenkami aštriais žiedynais. Solaninių kultūrų gėlės apsidraudžia vabzdžiais, tropiniuose paukščiuose ir net mažuose žinduoliuose dalyvauja apdulkinimas. Šeima suskirstyta į dvi dalis: Solanaceae ir Nolanovae. „Nolanova“ yra „Nolan“ (75 augalų rūšys) ir „Alona“ (5-6 Čilės rūšys) gentys, o „Solanaceae“ pačių šeimą sudaro 5 gentys, o dauguma jų yra „Solanova“ gentis, kuri savo ruožtu yra suskirstyta į subtribes. Apie Solanaceae genties giminės Solanaceae šeimos Solanaceae atstovus ir bus aptartas mūsų straipsnyje.

Solanaceae augalai

Pomidorai.

Pomidorai arba pomidorai (lat. Solanum lycopersicum) - tai žolinių vienmečių, priklausančių Solanum šeimos, kurios auginamos kaip daržovės, rūšis. Pavadinimas „pomidoras“ yra kilęs iš italų ir reiškia „auksinį obuolį“ (pomo d'oro), o „pomidoras“ yra kilęs iš augalo „shitomatl“ actekų pavadinimo. Kaip jau minėta, Indijos gentys augino solanines kultūras. XVI a. Viduryje užkariautojai į Portugaliją ir Ispaniją atnešė pomidorų, po to nuvyko į Prancūziją ir Italiją, o po to pasklido visoje Europoje. Iš pradžių nuodingi laikomi pomidorai buvo auginami kaip egzotiškas stebuklas. Pomidorų vaisiai Europoje neturėjo laiko brandinti. Vaisių nokinimas buvo pasiektas tik tada, kai kultūra buvo auginama sėjinukų metodu ir naudojant brandinimo metodą.

Pomidorai turi išsivysčiusią ir šakotą šerdies tipo šaknų sistemą, kurios plotis yra 1 metras ar didesnis ir 1,5-2,5 m pločio, o pomidorai turi kabančią arba vertikalią, šakotą, aukštį nuo 30 cm iki dviejų ar daugiau metrų. Lapai yra išpjauti į dideles skilteles, gėlės yra geltonos, mažos ir nepastebimos, surenkamos į rasos žiedyną. Kiekvienoje gėlių yra ir vyrų, ir moterų organai. Pomidorų vaisiai yra apvalios arba cilindrinės formos sultingi uogos. Vaisių dydžiai gali siekti 800 gramų ar daugiau, tačiau vidutinis svoris paprastai yra 50-100 g. Priklausomai nuo veislės, spalva gali būti šviesiai rausvos spalvos, ryškiai rožinė, raudona, raudona-oranžinė, raudona, šviesiai arba šviesiai geltona. Pomidorai turi didelį skonį, mitybos ir mitybos savybes, juose yra cukrų (gliukozės ir fruktozės), baltymų, organinių rūgščių, pluošto, pektinų, krakmolo ir mineralų.

Pagal augimo tipą pomidorų veislės yra deterministinės ir indeterministinės, pagal brandinimo laiką - anksti, vidutiniškai subrendę ir vėlai, pagal paskirtį, pomidorų veislės skirstomos į valgyklą, skirtas konservavimui arba sultims gaminti, ir pomidorai yra standartiniai, nekombinuoti ir bulvių rūšys.

Pomidorai yra lengvas ir šilumą mėgstantis kultūra, kuri netoleruoja didelės drėgmės, tačiau reikalauja gausaus laistymo. Jie auginami atviroje ir saugomoje žemėje. Jei norite vasaros namuose pasodinti pomidorus, pasirinkite atvirą, bet apsaugotą nuo vėjo ir gerai apšviestą vietą pietų ar pietvakarių pusėje. Optimalus dirvožemio rūgštingumas pomidorams yra 6-7 pH. Pomidorai geriausiai auga ant lengvo dirvožemio. Svogūnai, kopūstai, cukinijos, agurkai, morkos, moliūgai, žaliosios trąšos yra tinkamos naudoti kaip pomidorų pirmtakai, o po tokių augalų kaip bulvės, pipirai, baklažanai, Physalis ir kiti solaniniai pomidorai gali būti auginami tik po trejų ar ketverių metų. Yra daug pomidorų veislių ir hibridų. Nuo ankstyvųjų pomidorų, populiarių Bely užpildymo, Sparkle, akvarelės, Supermodelio, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Matyt, nematomas, Juodasis krūva, Puzata Khata, iš vidutinio brandumo - Labradoro, Gigolo, Aukštos spalvos, Marusya, Samsonas, Aviečių stebuklas, šiltnamio pomidorai Auria, Afalina, močiutės paslaptis, Karaliaučius. Nuo vėlyvo nokinimo pomidorų paklausa yra Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle ir kt.

Baklažanai.

Baklažanai arba tamsiai frumpaceae (Lotynų Solanum melongena) yra Nightshade šeimos žolinių vienmečių rūšis. Šiuose augaluose valgomi tik vaisiai - botaniniu požiūriu jie yra uogos, bet kulinarijos požiūriu jie yra daržovės. Rusijos pavadinimas "baklažanai" kilęs iš turkų "patlydzhan" ir Tadžikistano "boklachono". Laukiniai baklažanai augo Pietų Azijoje, Indijoje ir Artimuosiuose Rytuose - šiose srityse dabar galite susitikti su tolimais šio augalo protėviais. Pagal sanskrito šaltinius baklažanai buvo įvežti į kultūrą maždaug prieš 1500 metų. 9-ajame amžiuje arabai į Afriką atnešė baklažanų, jie atvyko į Europą XV a., Tačiau baklažanai buvo plačiai paplitę tik XIX a.

Galinga augalų šaknų sistema gali prasiskverbti per pusantro metro gylyje, tačiau dauguma šaknų yra dirvožemio paviršiaus sluoksnyje - ne giliau nei 40 cm. Baklažanų stiebas yra plaukuotas, apvalus skerspjūvis, kartais su violetiniu atspalviu, taip pat dideliais, pakaitiniais, šiurkščiais ir plaukuotais lapais. panašios formos kaip ąžuolas. Atviroms žemėms skirtų determinantinių veislių stiebo aukštis siekia nuo 50 iki 150 cm, o neapibrėžtos veislės, auginamos šiltnamiuose, yra iki 3 m aukščio, o 2,5–5 cm skersmens Oboepolyye yra vienkartinės, tačiau dažniau surenkamos 2-7 vnt. Pusiau skėčių baklažanų gėlių žiedynuose, atidarytuose nuo liepos iki rugsėjo. Jų spalva skiriasi nuo šviesiai violetinės iki tamsiai violetinės spalvos, tačiau yra veislių su baltomis gėlėmis. Baklažanų vaisiai yra apvalios, cilindrinės arba kriaušės formos uogos su blizgiu arba matiniu paviršiumi, kurio ilgis siekia 70 cm, skersmuo 20 cm, o kartais ir 1 kg. Restoranai vaisiai suvartojami nesubrendę, kai tik jie tampa raudonos arba tamsiai violetinės spalvos. Jei uogai bus subrendę, ji taps pilka-žalia arba ruda-geltona, skonio ir šiurkšta. Tačiau yra veislių baklažanų su baltos, žalios, geltonos ir net raudonos spalvos vaisiais. Rugpjūčio-spalio mėn.

Baklažanai auginami daugiausia sėjinukais. Turėtumėte žinoti, kad ši kultūra pasižymi padidėjusiais auginimo sąlygų reikalavimais: baklažanai gali svyruoti nuo svyruojančių temperatūrų pumpurų, gėlių ir net kiaušidžių; sėklos sudygsta ne žemesnėje kaip 15 ° C temperatūroje; augalas jautriai reaguoja į šviesą, todėl drumstas oras, pavėsyje ar sutirštėjusiose plantacijose baklažanų augimas sulėtėja, o susidaro nedideli vaisiai; dirvožemio drėgmė lovoje su baklažanais turėtų būti išlaikyta 80%. Be to, baklažanai prastai toleruoja transplantaciją ir pasiima.

Baklažanai auginami šviesiai, laisvai, gerai apvaisintame smėlio dirvožemyje atvirose ir saulėtose vietose. Geriausi baklažanų pirmtakai yra agurkai, žieminiai kviečiai, svogūnai, kopūstai, sideratai, morkos, moliūgai, cukinijos, skvošas ir ankštiniai augalai. Blogiausi pirmtakai yra kiti vieniši, po to baklažanai gali būti auginami tik po trejų iki ketverių metų.

Brandžių baklažanų vaisių sudėtis apima pluoštą, pluoštą, karotiną, pektiną, organines rūgštis, taninus, cukrų, biologiškai aktyvias ir mineralines medžiagas. Restoranai baklažanai padeda pagerinti tulžies takų, virškinimo trakto, kraujagyslių ir širdies būklę, didina hemoglobino kiekį, pašalina cholesterolio perteklių.

Tarp daugelio baklažanų galima išskirti populiariausias veisles: Gulbė, juodas gražus, Solaris, Marija, Vera, japonų nykštukė, Globus, lokys, deimantas, Egorka, šiaurinė, žemutinė Volga, pantera, staigmena, ilga purpurinė, albatrosas, tamsiai oda, auksinis kiaušinis, baltas kiaušinis, Valentino, baltos nakties, japonų raudonos, hibridai Violetinis stebuklas, Emeraldas, Galina ir Ezavas.

Pipirai

Čili pipirai (lat. Capsicum annuum) yra Solanaceae šeimos Capsicum genties žolinių augalų rūšis. Pipirai yra vertingas ir plačiai kultivuojamas žemės ūkio augalas. Šio augalo veislės skirstomos į saldus (pavyzdžiui, bulgarų pipirus, daržovių pipirus arba papriką) ir kartaus (raudonųjų pipirų). Tačiau turėtumėte žinoti, kad juodieji pipirai, priklausantys „Pepper Pepper“ gentims, neturi pipirų. Čili pipirų tėvynė yra Amerika, kur ji vis dar randama laukinėje gamtoje. Kultūroje čili pipirai auginami visų žemynų atogrąžų, subtropinių ir pietinių vidutinių platumos.

Tiesą sakant, pipirai yra daugiamečiai krūmai, bet kultūroje jis auginamas kaip metinis augalas. Pipirų stiebas yra vertikaliai, stipriai šakotas, 25–80 cm aukščio lapai yra petioled, pailgos, plaukuotosios arba lygios - kartaus pipirų lapai yra siauri ir ilgi, didesni ir platesni, saldūs. Mažos baltos, pilkai violetinės arba geltonos spalvos gėlės išsiskiria po 2,5-3 mėnesių po sėjos. Pipirų vaisiai yra dviejų šešių dimensijų daugiasluoksnės uogos. Paprikose vaisiai yra dideli, mėsingi, apvalūs, cilindriniai arba pailgos, karštuose pipiruose, mažose, pailgos - stilizuotose, ragų ar hoboidinėse. Prinokusių vaisių spalva yra raudona, geltona arba oranžinė. Sėklos yra apvalios, plokščios, šviesiai geltonos spalvos.

Pagrindinė pipirų vertė yra didelis vitamino C kiekis, kuris yra daugiau šio augalo vaisių, nei citrinų ar juodųjų serbentų. Vitaminai P, A ir B grupės, cinkas, fosforas, magnis, geležis, jodas, taip pat natris ir kalis yra saldžiųjų pipirų vaisių dalis, o jų skonis ir kvapas - paprikas yra susietas su kapsaicinu, alkaloidu, naudingu virškinimo traktui.

Peppers, kaip ir baklažanai, auginami daugiausia rassadny būdu. Pipirų šaknų sistema yra paviršutiniška - dauguma šaknų yra 20–30 cm gylyje, pipirams skirtos zonos turi būti saulėtos ir apsaugotos nuo vėjo. Optimalus augalui yra derlingas, gerai nusausintas dirvožemis, galintis išlaikyti drėgmę. Pipirų sklypas ruošiamas rudenį - išvalomas nuo piktžolių ir augalų šiukšlių, iškastas ir apvaisintas. Geriausias čili pipirų pirmtakas yra burokėliai, morkos, ropės, rupiniai, daikonas, ridikai, žirniai, pupelės, skvošas, cukinijos, moliūgai, agurkai ir po solaninių kultūrų, paprikas galima auginti tik po 3-4 metų.

Tarp geriausių saldžiųjų pipirų veislių gali būti vadinami „Atlant“, „Red Spade“, „Big Papa“, „Bagheera“, „Gold Reserve“, „Apricot Favorite“, „Agapovsky“, „Bogatyr“, „Bugay“, karvės ausys, sveikata, geltonasis varpas, Kalifornijos stebuklas, „Tusk“, riebalų baronas, Sibiro premija, Kolobokas, Kakadu, Dvyniai, Claudio, čigonai, eskimo, Rytų žvaigždė (balta, balta raudona, auksas ir šokoladas), Isabella ir kt.

Tarp kartaus paprikos, Adjika, Vengrijos geltonos, Vizier, Indijos vasaros, Magic Bouquet, Gorgon, „Mother-in-law“, „Bully“, „Dvigubo gausumo“, „Coral“, „White Lightning“, „Fiery volcano“, „Fiery“ puokštės, kastų karalienės, „Superchili“, „Teschin“ kalbos ir kt..

Bulvės

Bulvės arba gumbavaisiai (Lotynų Solanum tuberosum) yra daugiametis Nightshade genties augalas, kurio gumbai yra vienas iš pagrindinių maisto daugelyje pasaulio šalių. Mokslinį augalo pavadinimą 1596 m. Paskyrė Caspar Baugin, o vokiečiai ją pavadino bulvėmis, šiek tiek perteikdami itališką žodį tartufolo, o tai reiškia „trumai“.

Bulvių gimtinė yra Pietų Amerika, kur ji vis dar randama laukinėje gamtoje. Bulvės buvo įvežtos į kultūrą prieš 7–9 tūkstančius metų, gyvenančių Bolivijoje - jie ne tik valgė, bet ir garbino šią kultūrą. Europoje bulvės pasirodė, greičiausiai, 1551 m., O pirmasis jo naudojimo maisto produktuose įrodymas datuojamas 1573 m. Tada kultūra paplitusi į Belgiją, Italiją, Prancūziją, Nyderlandus, Vokietiją ir JK kaip dekoratyvinį nuodingą augalą, tačiau Antoine Auguste Parmantier įrodė, kad bulvių gumbai yra skanūs ir maistingi, ir tai leido jam laimėti Prancūzijoje per savo baisumą, alkį, kuris dažnai nukentėjo šalies gyventojai. Rusijoje bulvės pasirodė Petro I metu, tačiau masinio pasiskirstymo nebuvo. Atsižvelgiant į tai, kad kultūra buvo keista žmonėms, apsinuodijimo su bulvių vaisiais, kuriuos valstiečiai pavadino „prakeiktuoju obuoliu“, ir kai įsakyta padidinti bulvių sodinimą, atvejai, „bulvių riaušės“ perėjo per šalį - žmonės bijo naujovių ir šlovofilai šiltai remia. „Bulvių revoliucija“ buvo sėkmingai karūnuota jau Nikolajaus I laikais, o XX a. Pradžioje po duonos bulvės tapo pagrindiniu maisto produktu Rusijos imperijoje.

Šiandien bulvės auginamos vidutinio klimato zonoje visose Šiaurės pusrutulio šalyse, o 1995 m. Ji tapo pirmąja augaline erdve.

Bulvių krūmas gali pasiekti vieno metro aukštį, augalo stiebas yra plikas ir briaunotas, lapai yra tamsiai žali, petiolatas, ne paristorinis aliejus, susidedantis iš ribinės skilties ir kelių porų šoninių skilčių, esančių priešingai. Tarp lapų skilčių yra nedideli griežinėliai. Bulvių gėlės yra rausvos, violetinės arba baltos, surenkamos apikališkose korimozės žiedynuose. Po stiebo pogrindžio stolonai auga iš pradinių sinusų - požeminių ūglių, kurių gumbai virsta, o tai reiškia patinusius pumpurus. Gumbavaisiai yra iš krakmolo pripildytų ląstelių, o išorėje jie padengti plonu kamščiu. Bulvių gumbai subręsta rugpjūčio-rugsėjo mėn. Bulvių vaisiai yra tamsiai žalios, nuodingos, nuodingos uogos, panašios į pomidorų skersmenį, iki 2 cm skersmens, žalieji bulvių organai yra solaninas, kuris yra nuodingas žmogaus alkaloidams.

Bulvių gumbai yra 75% vandens, jame taip pat yra krakmolo, baltymų, cukrų, pluošto, pektinų, kitų organinių junginių ir mineralų. Bulvės turi didelę maistinę vertę ir yra viena iš pagrindinių kalio tiekėjų. Jis virinamas nulupintu ir nuluptu, kepamas, troškinamas, kepamas ant anglių ir orkaitėje. Jis naudojamas kaip šalutinis patiekalas, pridedamas prie salotų, sriubų, pagamintas iš nepriklausomų patiekalų ir lustų.

Bulvės auginamos chernozemoje, pilkose miškuose ir velniškuose dirvožemiuose, ant sausų durpynų, lengvose ir vidutinio smėlio priemolio bei priemolio dirvose - pasėlių auginimo žemė turėtų būti laisva. Yra apie penkis tūkstančius bulvių veislių, kurios yra skirtingos brandinimo, atsparumo ligoms ir kenkėjų laipsniui bei derlingumui. Pagal paskirtį bulvių veislės yra suskirstytos į keturias grupes - stalas, pašaras, techninis ir universalus. Techninės gumbavaisių rūšys gamina krakmolą, pašarinės veislės yra daug baltymų ir sausos medžiagos. Stalo veislės auginamos kaip daržovių derlius, o universalus baltymų ir krakmolo kiekis užima tarpinę padėtį tarp techninių ir stalo veislių. Brandinimo laipsniai skirstomi į viršutines (Žukovskio anksti, Bellarosa, Coletta, Impala), anksti („Vineta“, „Gala“, „Good Luck“, „Red Scarlett“, „Red Lady“, „Wizard“, „Bonus“, „Spring“, „Baron“), viduriniai ankstyvieji (Romano, Ivan-Da Marya, Mėlynasis Dunojus, Nevskis, Ilinskis, gražus, želė), sezono viduryje (Roco, Nakra, mėlyna, Aurora, Bonny, Batya, Donetskas, Dunyasha) ir viduryje vėlai (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Meliono kriaušės.

Meliono kriaušės arba saldūs agurkai, arba pepino (lat. Solanum muricatum) yra visžalis žaliasis Pietų Amerikoje augantis krūmas, kuris auginamas dėl savo saldžių vaisių, primenančių moliūgų, melionų ir agurkų. Auginkite augalą daugiausia Čilėje, Peru ir Naujojoje Zelandijoje.

„Pepino“ yra daugiamečiai, pusiau mediniai krūmai su daugeliu aksiliarinių ūglių, kurių aukštis siekia pusantro metrų. Nepalankiomis sąlygomis augalų lapai paliekami. Meliono kriaušės šaknų sistema yra pluoštinė ir kompaktiška. Stiebai yra statomi, lankstūs, 6–7 cm skersmens, didesniu ar mažesniu mastu dengiami antocianinu, išlenkti ir sutirštinti tarpinių sričių srityje. Senėjimo stiebai tampa pelenai pilki. Didelės drėgmės sąlygomis augalas sudaro šaknų šaknis. Pepino lapai pakaitiniai, paprasti arba suskirstyti į 3-7 skilteles, lanceolate, visą, tamsiai arba šviesiai žalia, sklandžiai arba plaukuotus. 20 ar daugiau gėlių žiedynų formuojasi ūglių pabaigoje, tačiau rodyklių augimas po gėlių atskleidimo tęsiasi - gėlių stiebai pasiekia nuo 4 iki 20 cm ilgio. Gėlių spalvos gali būti monotoniškos - mėlynos, baltos, šviesiai violetinės ir mėlynos spalvos juostelės viduryje žiedlapių. Suaugę vaisiai yra citrinos geltonos arba grietinėlės geltonos spalvos uogos, kartais padengtos violetinėmis dėmėmis arba nelygiais smūgiais. Vaisių oda yra lygi, blizga ir skaidri. Vaisių formos gali būti pailgos, plokščios, plokščios arba atvirkštinės kriaušės formos, sveriančios nuo 50 iki 750 g, iki 17 metų ir iki 12 cm pločio, meliono kriaušių minkštimas yra sultingas, kvapus ir švelnus. Pepino vaisiai, auginami vidutinio klimato sąlygomis, paprastai yra be sėklų, o tropikuose subrendę vaisiai kartais turi sėklų, o kartais jie ne. Dauginamosios meliono kriaušės sėklos ir auginiai.

Pepino vaisiai turi daug geležies, karotino, B1, B2 ir PP vitaminų, redukuojančių cukrų ir pektinų.

Vidurinėje juostoje viduje, žiemos sode ar šildomame šiltnamyje auginami meliono kriaušės. Vidutinio klimato sąlygomis auginami Ramses ir Consuelo veislės.

Physalis

Physalis (Lotynų Physalis) - didžiausia Solanaceae šeimos šeima. Žmonėse tai vadinama „žemės spanguolėmis“ arba „smaragdinių uogų“. Laukinėje gamtoje dauguma šios genties rūšių auga Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Physalis yra metinė ir daugiametė žolė su medinėmis stiebo apačioje. Tipiškas šios formos bruožas yra popieriaus dangtelis, panašus į popierinį Kinijos žibintą, o aplink vaisių susiliejęs sepalas. Kai tik vaisius yra visiškai subrendęs, puodelis išdžiūsta ir keičia spalvą. Iš viso „Physalis“ gentyje yra 124 rūšių, tačiau tik penkios iš jų yra auginamos:

• - įprastas „Physalis“ (Physalis alkekengi);
• - glutenopropilo Physalis (Physalis ixocarpa);
• - Peru Physalis (Physalis peruviana);
• - Physalis daržovių (Physalis philadelphica);
• - Physalis pubescent arba strawberry (Physalis pubescens).

Valgyti kai kurių rūšių „Physalis“ vaisiai - pvz., „Physalis“ daržovių ar glitimo vaisių arba Meksikos, kuris dažniau vadinamas Meksikos pomidorais arba žemės vyšniomis. Jo vaisiai primena mažus pomidorus. Taip pat yra uogų Physalis, kurių vaisiai yra kuklesni nei Physalis daržovių vaisiai, tačiau jie turi malonų aromatą ir skonį, panašų į braškių, ananasų ir vynuogių skonį. Tačiau vidurinėje juostoje „Physalis“ dažniau auginama kaip dekoratyviniai augalai „kinų žibintų“ labui, o daržovių ir uogų Physalis galima rasti tik entuziastų vietoje.

Physalis vulgaris arba Physalis Franche, arba Kinijos žibintas, kilęs iš Japonijos. Kultūroje 1894 m. Tai dekoratyvinė daugiametė, žiemojanti vidutinio klimato sąlygomis ir atlaikanti iki -30 ° C temperatūrą. Kiekvieną pavasarį ji auga iš šaknų. „Physalis“ paprasti vaisiai ryškiai raudonai oranžinėje lukšto dalyje yra įspūdingi, bet nevalgomi dėl kartaus skonio.

Physalis auginama ryškioje saulėje derlingoje dirvoje. Augalui nereikia formuojančios apipjaustymo, tačiau aukštos veislės turi būti susietos, ir, kad žibintai būtų brandinami prieš šaltą orą, vasaros pabaigoje turite suspausti augalų ūglių viršūnes. Norėdami fizalis nesudarė, kartą per 6-7 metus krūmas yra padalintas ir sėdimas.

Cocoon.

„Cocoon“ (lat. Solanum sessiliflorium) yra vaisių krūmas, kilęs iš Pietų Amerikos Amazono regiono. Šiandien ji auginama Peru, Venesueloje, Kolumbijoje, Brazilijoje ir kitose šio žemyno šalyse.

Natūraliai, kokonas yra žolinis krūmas iki 2 m aukščio su aksominiais ovaliais lapais iki 45 m ilgio ir 38 cm pločio ir dideli ovalūs vaisiai iki 4 m ilgio ir 6 cm pločio. ir tampa geltonos, raudonos arba violetinės spalvos. Vaisių oda yra kartaus, po juo yra tankus kreminės spalvos plaušienos sluoksnis, o po plaušiena yra želė panaši šerdis su plokščiomis, mažomis sėklomis.

Mūsų klimatas, kokonas auginamas šiltnamyje arba ant palangės.

Kultūroje taip pat galima rasti tokius valgomuosius naktinius patiekalus, kaip Naranhilla, Saraha ir Sunberry, tačiau tai reti augalai, auginami vidutinio klimato sąlygomis kambario kultūroje.

Nuodingi Solanaceae augalai

Nightshade kartaus.

Bitter saldus naktis (lat. Solanum dulcamara) yra Solanaceae šeimos Nightshade šeimos augalas, augantis vidutinio ir subtropinio senamiesčio juostoje drėgnuose krūmų krūmuose, gluosniai, palei tvenkinių, upių, pelkių ir ežerų krantus. Tai daugiametis krūmas iki 180 cm aukščio su šliaužiančiu šakniastiebiu, ilgais, sukamaisiais, kampiniais, laipiojimo ir šakotais stiebeliais, apačioje esančiais sumedėjusiais ir pakaitiniais, smailiais, pailgos ovalo formos lapais su širdies formos arba dvigubo pagrindo pagrindu. Viršutiniai lapai gali būti išskaidyti arba trišalis. Ant ilgų naktinių kojinių, žiedynai suformuoti iš reguliarių biseksualių alyvinės, rožinės arba baltos spalvos gėlių. Naktinių vaisių vaisiai yra pakabinti ryškiai raudona blizgia elipsoidine uoga iki 1 cm ilgio.

Steroidai ir alkaloidai randami naktinių vaisių šaknų, sausumos organuose taip pat yra alkaloidų ir steroidų - cholesterolio, stigmasterolio, kampesterolio, sitosterolio ir kt. Lapų ir sėklų sudėtyje yra triterpenoidų, steroidų, alkaloidų, flavonoidų, didesnių riebalų ir fenolio karboksirūgščių, kurių sudėtyje yra steroidų ir gėlių. Karotinoidai beta karotinas, karotinas, likopenas, sitosterolis, steroidai sitosterolis, kampesterolis, stigmasterolis ir kiti randami naktinių vaisių vaisiuose. Nakvynės namuose yra kartaus saldaus diuretiko, choleretinio, diuretiko, vidurių laisvinamojo, raminamojo, atsikvėpimo ir susitraukimo savybės.

Nightshade bitter-sweet yra dekoratyvinis, medicininis, taip pat nuodingas ir insekticidinis augalas. Naktų lapų nuoviras sunaikina vikšrus ir jų lervas. Liaudies medicinoje odos ligoms - niežti uždegimai ir egzema - naudojami jauni augalų ūgliai, jie taip pat naudojami astmai, peršalimui, cistitui, viduriavimui ir menstruacijų sutrikimams. Lapai naudojami gydyti kokliušą, dropiją ir gelta, o išorėje - reumatizmui ir skrofuliacijai. Tuo pačiu metu žydėjimas ir vaisių naktis turi aukštą dekoratyvinį efektą ir yra naudojamas vertikaliam sodinimui drėgnose vietose.

Belladonna.

Belladonna, arba Krasnodaro demoisel, arba koloreksija, arba pasiutęs uogų ar beprotiškas vyšnios, arba Europos varpas, arba belladonna belladonna (lotynų. Atropa belladonna) yra daugiametis žolinis, Solanaceae šeimos „Belladonna“ šeimos tipas. Belladonna, išversta iš italų, reiškia „gražią moterį“ - senovės itališkos moterys lašėjo į akis belladonna sulčių, kad suteiktų jiems blizgesį ir išraiškingumą. „Belladonna“ uogos trina savo skruostus, kad jie įgytų natūralų raudonos spalvos atspalvį. Madingas uogas, vadinamas Belladonna, dėl to, kad jo sudedamoji atropinas atnešė asmenį į stiprią jaudulį.

Laukinėje gamtoje belladonna yra paplitusi Europoje, Šiaurės Afrikoje, Kaukaze, Kryme, Mažojoje Azijoje ir Vakarų Ukrainos kalnuotuose regionuose. Pirmenybė teikiama miško derlingų ar lengvų humuso dirvožemių augalams ant kraštų, kliringo ar palei upės krantus. Įrenginys yra įtrauktas į Ukrainos Raudonąją knygą (išskyrus Ternopil ir Lvovo regionus), Azerbaidžaną, Armėniją ir Rusiją.

Pirmaisiais augimo metais belladonna sukuria šakotą kūgį ir stiebą, pasiekiantį 60-90 cm aukštį, o nuo antrųjų metų augalas turi sutirštytą šakniastiebį su daugeliu šakinių šaknų. Stiebai žalios arba tamsiai violetinės, tiesios, šakotos, sultingos, storos, su ne itin ryškiais kraštais, iki 200 cm aukščio, stipriai plaukuotus su liaukų plaukais viršutinėje dalyje. Lapai yra petiolate, tankūs, ovalūs, smailūs ir sveiki. Viršutiniai lapai yra išdėstyti poromis, žemiau - pakaitomis. Viršutinė lapų plokštės dalis yra žalia arba rusvai žalia, apačia yra lengvesnė. Iš viršutinių lapų sinusų išsiskiria vienišas arba suporuotas belladonna varpas. Gėlių spalva yra purpurinė arba geltona, žydėjimas prasideda gegužės mėnesį ir trunka iki vėlyvo rudens. Belladonna vaisiai yra puikus, plokščias, balta, tamsiai violetinė, beveik juoda uoga, panaši į nedidelę vyšnią, kurioje yra daug kampinių ar pumpurų sėklų. Vaisių brandinimas prasideda liepos mėnesį.

Belladonna sausumos organuose yra oksikumarinų ir flavonoidų. Visos augalo dalys yra nuodingos, nes jose yra atropino alkaloidų, kurie gali sukelti stiprų apsinuodijimą. Be atropino, belladonna sudėtyje yra hyoscin, hyoscyamine, belladonnin ir kitų pavojingų medžiagų. Maksimalus alkaloidų kiekis lapuose pastebimas žydėjimo ir žydėjimo laikotarpiu, o visuose organuose - sėklų formavimosi fazėje. Belladonna gamina įvairius vaistus - žvakes, tabletes, lašus. Belladonna preparatai yra naudojami skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, pilvo ertmės sklandžių raumenų spazmams, inkstų ir tulžies kolikoms, analiniam skilimui, gydant akies indus, bronchinę astmą ir kitas ligas. Tačiau jie turėtų būti vartojami tik gydytojo nurodymu.

Lengvi apsinuodijimo požymiai gali pasireikšti 10–20 minučių: burnoje ir gerklėje atsiranda sausumas ir deginimas, tampa sunku nuryti, širdies susitraukimas pagreitėja, balso švokštimas, mokiniai išsiplečia ir nustoja reaguoti į šviesą, sutrikimas regėjimas, fotofobija, oda tampa sausa ir paraudimas, jaudulys, apgaulės ir haliucinacijos. Sunkus apsinuodijimas yra visiškai praradęs orientaciją, yra stiprus psichikos ir motorinis susijaudinimas, gali pasireikšti mėšlungis, dusulys, staigus temperatūros kilimas, mėlynos gleivinės, kraujospūdžio sumažėjimas ir mirties grėsmė dėl kraujagyslių nepakankamumo ir kvėpavimo centro paralyžiaus. Pirmuosius apsinuodijimo Belladonna simptomus reikia skambinti greitosios pagalbos automobiliu.

Belladonna į kultūrą patenka tiksliai dėl vaistinių žaliavų, kurių kokybė, išauginta sodinant, yra daug didesnė nei laukinių augalų. Augalas turi ilgą auginimo sezoną - nuo 125 iki 145 dienų, priklausomai nuo auginimo sąlygų. Pasodinti Belladonna žemose vietose, kuriose yra geras drėgnumas, su sąlyga, kad požeminis vanduo atsiras bent 2 m gylyje nuo paviršiaus. Dirvožemis turi būti derlingas, lengvas arba vidutiniškai tekstūruotas, pralaidus orui ir vandeniui. Geriausi belladonna pirmtakai yra augaliniai, pramoniniai ir žieminiai augalai.

Helen.

„Black helen“ („lat. Hyoscyamus niger“) yra žolinis bienalė, kurią gamtoje galima rasti Šiaurės Afrikoje, Mažame, Vidurio Rytuose ir Vidurinėje Azijoje, Kaukaze, Kinijoje, Indijoje ir beveik visoje Europoje.

Aukštyje henbanas pasiekia nuo 20 iki 115 cm, jis turi nemalonų kvapą, augalas yra padengtas lipniu fuzz. Per pirmuosius augimo metus susidaro tik minkštas, smailūs elipsės formos petioled lapai, iškirpti arba su dideliais dantimis. Kitais metais atsiranda stori statybiniai stiebai. Augalų šaknis su storu šaknies kaklu, vertikalus, šakotas ir raukšlėtas, toks minkštas, kad kartais beveik nelygus. Ant stiebų esantys lapai yra pakaitiniai, sėdintys, pailgos, lenktiniai, iškirpti arba iškirpti. Viršutinė lapų plokštės pusė yra tamsiai žalia, apatinė pusė yra šviesesnė, pilka. Rozetės lapai, atsiradę lapų formavimo metu ant stiebo, išnyksta. Stiebų galuose yra nedideli nešvarūs geltonos arba baltos spalvos gėlės su violetiniu violetu viduje. Henbane žydi birželio ir liepos mėn. Vaisiai yra dviejų dangtelių dėžutė, panaši į formos ir uždarymo ąsotį su pusrutulio dangčiu. Dėžėje yra daug rudos-pilkos arba tamsiai rudos apvalios arba reniforminės, šiek tiek suplotos formos.

Visos henbano dalys yra nuodingos, nes jose yra stiprių alkaloidų skopolamino, atropino ir hyoscyamino. Augalų sėklose yra iki 34% šviesiai geltonos riebalų aliejaus, kuriame yra oleino ir linolo rūgščių, taip pat nesočiųjų rūgščių. Be to, henbane yra dervos ir baltymų medžiagos, guma, glikozidai, cukrus ir mineralinės druskos. Henbano alkaloidai turi spazmolitinį poveikį lygiems raumenims, padidina akispūdį, plečia mokinius, slopina liaukų sekreciją, padidina širdies plakimą. Alkaloidai turi poveikį centrinei nervų sistemai - skopolaminas mažina jo jaudrumą ir padidina hyoscyamine. Henbane preparatai naudojami skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms, žarnyno spazmams, bronchinei astmai, tulžies takų ligoms, neuralgijai, šalčiui, kosuliui, pleuritetui. „Aeron“ pagamintos juodos henbeno tabletės palengvina jūros ligos priepuolį, taip pat yra skirtos jo prevencijai. Henbane vaistai vartojami tik pagal receptą. Kai apsinuodijimas balintas, atsiranda tie patys požymiai, kaip ir apsinuodijimui belladonna.

Blena auginama vaisingoje, laisvai, neutralioje dirvoje. Geriausia sėti visą juodąją porą arba po žiemos pasėlių, kurie buvo sėti virš juodos poros. Prieš sėją, juodos henbanės sėklos yra stratifikuotos.

Dope

Paprastas „Datura“ arba „stinky dope“ (lotyniškas „Datura stramonium“) yra bendroji įmonė Europoje, priklausanti „Datura“ (Datura) gentims. 1753 m. Lotyniškas dopingo pavadinimas buvo suteiktas Karl Linnaeus, ir jis išverstas iš senovės graikų kalbos kaip „insane nightshade“, nors yra prielaida, kad konkretus epitas yra kilęs iš prancūzų kalbos stramoino ir reiškia „smirdantis piktžolę“. Rusų kalba buvo išrasti tokie pavadinimai: kvailas gėrimas, diva-medis, kūnas, stulbinantis žolė, kvailystė. Pirmą kartą Bernardinas de Sahagunas apibūdino paprastą akmenį iš actekų žodžių, kurie buvo gerai susipažinę su jo nuodingu poveikiu.

Datura - tai žolinis metinis, kurio aukštis iki 1,5 m, stiprios ir šakotosios kojos, stačios, pliko, šakotos šakos stiebai ir petioles, pakaitinis, sveikas, ovalus, dantytas lapas su smailiu viršūniu. Viršutinė lapų plokštės pusė yra tamsiai žalia, apatinė pusė yra lengvesnė. „Datura“ gėlės yra vienišos, didelės, akiliarinės ar apikosios, baltos ir blaškančios kvapiosios, su piltuvėliais sulankstytu koru. Žydėjimas prasideda birželio-rugpjūčio mėn. Dope paprasti vaisiai - chetyrehgnezdnaya dėžutė su dviem sparnais, padengta šuoliais. Kai tik subręsta daugybė nuobodu juodųjų reniforminių sėklų, dėžutė įtrūksta.

Visi augalų organai yra labai nuodingi dėl jų esančių alkaloidų, turinčių atropino tipo poveikį. Ypač pavojingi šiuo atžvilgiu yra augalų sėklos. Tačiau paprikos lapų, sėklų ir viršūnių lapai, sėklos ir viršūnės yra žaliava, skirta gaminti vaistus, kurie veikia raminantį poveikį centrinei nervų sistemai, taip pat spazminis ir analgetinis poveikis tulžies takų, virškinamojo trakto ir viršutinių kvėpavimo takų ligoms. Būtina, kad narkotikų vartojimas būtų įprastas tik pagal gydytojo receptą, kitaip apsinuodijimas, kurio simptomai aprašyti belladonna skyriuje.

Jie auga šliaužti ant palaidų, turtingų dirvožemių, apvaisintų pelenais. Auginimo sąlygomis augalas yra nepretenzingas.

Mandragora

Mandragora (lat. Mandragora) yra žolinių daugiamečių augalų, augančių Vidurio ir Vakarų Azijoje, Himalajuose ir Viduržemio jūroje, gentis. Mandragora taip pat vadinama raganos šaknimi, Adomo galva, mieguistas gėrimas ir velnio obuolys. Kaip ir daugelis vienišų augalų, mandrake yra nuodingas. Jo šaknis yra neaiškiai primena žmogaus figūrą, kaip ir ženšenio šaknis, todėl šis augalas yra apaugęs legendomis, kurios jai suteikia magišką galią. Augalų lapai - dideli, trumpi žiediniai, sveiki, ovalūs arba lancetiniai, nuostabūs, iki 80 cm ilgio - yra sumontuoti į lizdą, kurio skersmuo yra 1-2 m ar daugiau. Mandragoros stiebai nesudaro, o juodos spalvos rudos išorės ir baltos šaknys pasiekia vieno metro ilgį ir turi daug krakmolo ir tropano alkaloidų - skopolamino ir geoscyamino. Mandrake gėlės yra vienišos, varpinės formos, iki 5 cm skersmens, violetinės, mėlynos arba baltos, žalios spalvos. Augalų vaisiai yra geltonos spalvos obuolių skonio uogos.

Neįmanoma valgyti mandrake vaisių, nes tai gali sukelti rimtų šalutinių reiškinių ir net mirtį. Šiuolaikinėje oficialioje medicinoje mandragora ir preparatai iš jo nebenaudojami, tačiau tradicinėje medicinoje vis dar naudojamas mandrago šaknis: švieži sultys - reumatizmui ir podagra, džiovintos šaknys - kaip spazminis ir skausmą malšinantis preparatas neuralgijai ir sąnarių skausmui, taip pat virškinimo trakto ligos, o šviežiai trintas ir sumaišytas šaknis su medumi ir pienu yra taikomas navikams ir edemoms. Siekiant palengvinti podagros ir reumato skausmą, trinčiai naudojamas mandrake aliejus, sumaišytas su riebalais.

Tabakas

Tabakas (lat. Nicotiana) priklauso Solanaceae šeimos metinių ir daugiamečių augalų gentims. Iki 16 a. Tabakas išaugo tik Pietų ir Šiaurės Amerikoje, tačiau 1556 m. Tabako sėklos atėjo iš Brazilijos į Prancūziją ir buvo sudygusios netoli Angulemo, o 1560 m. Philip II rūmuose augintas tabakas kaip dekoratyvinis augalas. Netrukus tabako tabakas Europoje tapo madingas, o po 1565 m. Britai paplito rūkyti. 1612 m. Anglijos Jamestown kolonijoje buvo išaugintas pirmasis gryno tabako derlius. Keletą metų tabakas tapo vienu iš pagrindinių Virdžinijos valstijos eksportų, o kolonistai juos naudojo kaip valiutą. Šiandien ši kultūra auginama daugelyje šalių, o rūkyti naudojami tam tikrų rūšių džiovinti lapai.

Tabako šaknis yra ilgas, pagrindinis ir pasiekiamas dviejų metrų ilgio. Stiebas šakotas, suapvalintas skerspjūviu, tiesus, lapuotas, didelis, sveikas ir smailus, daugelyje rūšių su lionfish. Raudonos, rožinės arba baltos gėlės surenkamos į korimozę arba paniculiuoja žiedyną. Tabako vaisiai - tai daugelio sėklų dėžutė, į kurią įtrūksta, kai jie subręsta. Tamsiai rudos ovalios tabako sėklos labai dygsta.

Tabako lapuose yra antibakterinių medžiagų, todėl tabako dulkės dažnai naudojamos augalams gydyti nuo ligų ir kenkėjų. Liaudies medicinoje yra daug tabako receptų, skirtų gydyti išorines ir vidines ligas: tabako tinktūra naudojama vėžiui ir niežai, su sultimis gerklės ir maliarijos gydymui. Iškirpti tabako lapai gąsdina molą.

Dažniausiai auginami plačialapių Merilendo ir gryno tabako, taip pat paprastųjų dumblių kultūroje. Girninis tabakas yra rečiau auginamas. Tabakas sėjamas po juodojo garo arba po žieminių augalų, auginamų po juodos garo į palaidą dirvą - pageidautina juoda dirvožemio, priemolio, smėlio ir priemolio dirvožemio. Jūs negalite auginti tabako po runkelių ir naktų.

Dekoratyviniai Solanaceae augalai

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) yra Solanaceae šeimos gentis, izoliuota nuo Datur genties. Tai apima krūmus ir mažus medžius. Dažniausiai kultūroje yra Brugmansia medis arba sumedėjęs medis, Brugmansia sniego balta arba sumedėjusi mediena arba angelo trimitai. Abi rūšys yra įprasti Pietų Amerikos tropikuose ir subtropikose - Brazilijoje, Kolumbijoje, Čilėje, Ekvadoroje, Argentinoje, Peru, Vakarų Indijoje, ir kaip auginami augalai auginami visame pasaulyje šiltnamiuose, patalpų sąlygomis ir atviroje vietoje.

Brugmancia lobiniai šakniavaisiai sudaro paviršių plečiantį medinį sluoksnį, tačiau tiesios stiebo šaknys gilėja, todėl dalinant šaknis, dalis viršutinio sluoksnio turi būti susmulkinta kirviu. „Brugmansia“ stiebai uždengiami žieve, nes subtropikoje žemės dalis smarkiai susilieja. Augalų lapai yra ovalūs, vos brūkšnūs, ant petiolių iki 13 cm ilgio, o iki 25 metrų skersmens ir iki 20 cm skersmens vamzdinės dreifuojančios baltos, geltonos arba rožinės gėlės išsiskiria svaiginančiu aromatu, kuris stiprėja vakare. Brugmansia žydi dvigubai subtropikoje: pirmą kartą rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje, antrą kartą spalio arba lapkričio mėn. Po antrojo žydėjimo augalas vėl formuoja pumpurus, bet jie neturi laiko atverti ir mirti.

Vidutinio klimato sąlygomis „Brugmancia“ auginama kaip dekoratyvinis augalas, o Lotynų Amerikoje jis gali būti naudojamas navikams, abscesams, astmai, reumatizmui, artrozei ir akių infekcijoms gydyti. Brugmansia sniego baltos Čilės, Kolumbijos ir Peru indėnai, naudojami medicinos reikmėms, ir prieš Kolumbą jo haliucinogeninės savybės buvo naudojamos religinėms ceremonijoms.

Turėtumėte žinoti, kad Brugmansia, kaip ir dauguma vienišų augalų, yra nuodingas.

Petunija

Petunija (lotyniškoji Petunija) yra pusiau krūmų ar žolinių daugiamečių augalų genties gentis, kurios aukštis siekia 10–1 m. Pietų Amerika, ypač Brazilija, yra Petunijų gimimo vieta. Natūraliomis sąlygomis jis randamas Argentinoje, Bolivijoje, Paragvajaus ir Urugvajaus regionuose, o Šiaurės Amerikoje auga tik viena augalų rūšis. Pagal skirtingus šaltinius yra 15–40 augalų rūšių. Petunijos kultūroje nuo XVIII a. Hibridinės augalų veislės, atsiradusios prieš daugiau nei šimtą metų, auginamos kaip sodo, puodo ir balkono vienamečiai. Petunija tapo populiari dėl didelių ir ryškių įvairių spalvų gėlių.

Petunijų stiebai yra stačiakampiai arba šliaužti, formuojantys antrą ir trečią eilę ūglius. Priklausomai nuo veislės, jie gali pasiekti 30–70 cm aukštį, o petunijos ūgliai yra žali, apvalūs, plaukuotieji su liaukos krūva. Lapai pakaitiniai, sėdimi, skirtingi, jų forma ir dydis, visa ir plaukuotoji. Gėlės dažniausiai yra didelės, vienišos, paprastos arba frotinės, su piltuvo formos korolla, esančia ant trumpų pėdsakų lapų ašyse. Petunijos vaisiai - tai dviguba dėžutė, kuri įtrūkusi, kai subrendo ir išmeta mažas sėklas.

Petunijos hibridinės veislės skirstomos į keturias grupes:

• - didelių gėlių petunijos, kuriose gėlių skersmuo siekia 10 cm;
• - daugiamečių petunijų - augalai su mažomis gėlėmis iki 5 cm skersmens;
• - Petunijos yra trumpos, nykštukė nuo 15 iki 30 cm aukščio;
• - ampelinės petunijos, kurios apima kaskadą petunias, calarachoa ir surfinia.

Petunias yra šilumą mėgstantys ir net sausrai atsparūs augalai, todėl jie mėgsta saulėtas vietas, o šešėlyje jų ūgliai ištiesia, formuodami daug lapų ir nedaug gėlių. Augalui dirvožemiui reikės derlingo - smėlio ar priemolio. Dėl petunijų auginimo balkone geriausia naudoti rupaus upės smėlio, durpių, durpių ir kietmedžio mišinį santykiu 1: 1: 2: 2. Apsaugokite augalus nuo vėjo ir lietaus, kurie lengvai pažeidžia subtilias petunijos gėlės.

Kvapusis tabakas.

Saldus tabakas taip pat yra vienišas augalas. Reikia pasakyti, kad vadinamieji du tabako tipai - „Sander“ tabakas („lat. Nicotiana x sanderae“) ir sparnuotasis tabakas, arba „Athenian“ (lat. Nicotiana alata). Amerikoje gamtinėmis sąlygomis kvepiantis tabakas yra daugiamečiai augalai, o mūsų klimatą jis auginamas kasmet. Tai yra statomi krūmai, kurių aukštis nuo 40 iki 150 cm, su dideliais tamsiai žaliais elipsės formos lapais ir piltuvo formos žvaigždės formos kvapnios baltos, geltonos arba žalios spalvos gėlės. Yra hibridinių veislių su karmino gėlėmis, tačiau jos nėra kvapios. Kvepiančios tabako žiedai visą vasarą. Augalų vaisiai - tai daugiasėlios kiaušinio formos dėžutė su labai mažomis sėklomis, kurios išlieka gyvybingos iki 8 metų.

Saldus tabakas yra termofilinis ir šviesiai mylintis augalas, kuris netoleruoja šalčio ir pageidauja gerai apvaisintų ir drėgnų priemolio dirvožemio. Geriausios augalų veislės yra sparnuotos, naktinės ugnies, žalios šviesos, malonumo, aromatinės žalios, maju Noir ir Dolce Vita hibridai ir tinklingo varpas. Neseniai atsiranda mažai augančių kvapiųjų tabako hibridų, skirtų auginti ant palangių ir balkonų, kuriems būdingas ilgas ir gausus žydėjimas.

Nightshade dekoratyvinis.

Nightshade (Lotynų Solanum pseudocapsicum), arba koralų krūmas, arba Kubos vyšnios yra „Nightshade“ rūšis, auganti Pietų Amerikoje ir išplitusi į kitas šilto klimato vietas. Australijoje ši naktų rūšis tapo piktžolėmis.

Klaidingas naktis yra visžalis krūmas, kurio aukštis nuo 30 iki 150 cm, su lygiais stiebeliais, trumpais stiebais, šiek tiek banguotais lanšeliais palieka iki 10 cm ilgio ir mažų baltų, atskirų gėlių. Vaisiai yra raudonos arba geltonos spalvos uogos, kurių skersmuo yra 1,5-2 cm, o dekoratyvinis krūmas tampa vaisių brandinimo etapu: nuo šviesiai žalios spalvos jie tampa geltonos spalvos, tada oranžinės spalvos ir galiausiai ryškiai raudonos spalvos. Išgyvenimas vyksta per žiemą, o ryškios uogos tarp žaliųjų lapų atrodo labai įspūdingos.

Nanos ir Tom Tum nykštukinės formos yra labai populiarios kambario kultūroje.

Jazmino formos naktiniai (lot. Solanum jasminoides) yra amžinai garbanotas garbanotas krūmas, kurio aukštis nuo 2 iki 4 m. trifoliate, su didesniu vidurkiu. Šviesiai mėlynos žydros jazmino formos naktys, kurių skersmuo iki 2 cm, surenkamos apikališkose žiedynuose. Vaisiai yra ryškiai raudonos uogos, kurių skersmuo yra apie 1,5 cm, gausus žydėjimas tęsiasi nuo vasario iki spalio. Yra įvairių rūšių kultūrų, turinčių įvairius lapus.

Kitų tipų naktiniai augalai auginami kultūroje - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper arba Pepper, ir visi jie yra labai dekoratyviniai augalai.

Solaniniai augalai - augančios savybės

Termofiliniai naktiniai daržovių augalai - pipirai, baklažanai ir pomidorai - paprastai auginami sodinukais. Prieš sėją sėklos apdorojamos iš kenksmingos mikrofloros, 20-30 minučių panardinus į vieną procentą kalio permanganato tirpalo ir po to plaunant tekančiu vandeniu. Taip pat galite dezinfekuoti sėklą 5-10 minučių įšildant šiltu (38-45 ° C) dviejų trijų procentų vandenilio peroksido tirpalu arba mirkant juos mikroelementų tirpale. Kai kurie sodininkai 24 valandas naudojasi klostytų sėklų stratifikacija šaldytuve.

Geriau sėti sėklą su daigais, kurie neviršija sėklų ilgio - šiuo atveju įsitikinsite sėklos gyvybingumu.

Bulvės pasodinamos gumbavaisiais, kurie taip pat daiginami ir dezinfekuojami prieš sodinimą. Norėdami sužinoti, kaip paruošti stiebagumbius sodinimui, skaitykite straipsnį, paskelbtą mūsų svetainėje.

Optimali augalų temperatūra augalams, pavyzdžiui, pipirams, pomidorams ir baklažanams, yra 25 ° C. Bulvės yra pakankamos 14-18 ° C augimui ir vystymuisi. Nulinės temperatūros metu sustoja naktiniai rūmai. Kalbant apie apšvietimą, sėklų laikotarpiu ir vaisių brandinimo stadijoje sėklų augalams reikia geros šviesos. Šviesos trūkumas padeda sumažinti vaisių spalvos intensyvumą ir skonį.

Sodinami sodinukai, apsaugoti nuo vėjo, šildomi saulėje ir tręšiami mėšlu per metus prieš sodinimą. Dirvožemis yra pageidautinas lengvas, laisvas, šiltas, pralaidus vandeniui ir orui ir turintis humuso. Prieš sodindami sodinukus iškirpkite plotą, tręšdami skaidytą kompostą ar humusą.

Savanorių augalų savybės

„Nighthade“ šeima yra didelė augalų grupė, įskaitant ir gražias gėles ir skanias daržoves, ir vaistinius augalus. Solaniniai augalai dažniausiai yra nuodingi, todėl žmonės labai atsargiai rūpinosi pomidorais ir bulvėmis. Daugelis ūkininkų sunaikino naktį kaip piktžolę, nes buvo apsinuodijimo atvejų. Dėl nuodingų medžiagų pomidorai buvo vadinami „vėžiniais obuoliais“, o tabakas vis dar kovoja daugelyje šalių. Nepaisant to, šiandien pomidorai, bulvės, pipirai ir baklažanai yra pagrindinės daržovės, įtrauktos į daugelio žmonių kasdienį maistą.

Kalbant apie vaistinių augalų savybes, tokie atropino grupės nuodingi alkaloidai gali nužudyti ir išgydyti daugelį ligų. Nikotinas ir anabasinas, išgauti iš tabako, naudojami kaip narkotikas ir insekticidų gamybai. Kaip odos dirgikliai naudojami kartūs pipirai, kurių sudėtyje yra alkaloidinių amidų kamsaicino, ir gliukalkaloido solaninas, kuris yra tam tikrų tipų naktinių daiktų dalis, yra naudojamas kaip kosulys ir priešreumatinis preparatas.