Mokymasis auginti brokolius lauke

Šparagų kopūstai įsimylėjo daugeliui vasaros gyventojų: jos žiedynai turi įdomų skonį ir turtingą cheminę sudėtį, o mažo kaloringumo turinys leidžia juos įtraukti į dietą be baimės kenkti figūrai. Kultūrinių pranašumų sąraše vadovaujamasi nepretenzingumu - augant brokoliams atvirame lauke reikės minimalių darbo sąnaudų. Jo žiedynai greitai subręsta. Juos bus galima valgyti, kai praėjo 2 mėnesiai nuo to laiko, kai sodinukai buvo įdėti į lovas. Bet neskubėkite su kopūstų krūmų valymu iš sodo. Jei, gavęs pagrindinį pasėlį, toliau rūpinsis brokoliais, iki sezono pabaigos ant jo atsiras daug naujų formavimosi formų - mažos, bet valgomos ir naudingos galvutės.

Sodinimo medžiagos paruošimas

Šparaginių kopūstų sėklas galima sėti tiesiai ant lovų. Tačiau dažniau jis auginamas per sodinukus. Nors šis metodas yra intensyvesnis darbui, jo svarbiausias privalumas yra gebėjimas greitai išgauti vertingą pasėlį. Jūs galite gauti gyvybingus sodinukus šiltnamyje arba namuose, ant langų palangės, izoliuoto balkono ar lodžijos dedant konteinerius su sėklomis.

Norėdami sodinukai buvo draugiški ir sveiki, atliekamas paruošiamasis sėklų paruošimas.

1. Pirmiausia jie dedami į vandenį, šildomą iki 50 ° C. Jis gali būti švarus, tačiau geriau ištirpinti tam tikrą kalio permanganatą, kuris padės dezinfekuoti sėklas.
2. Po 15-20 minučių jos yra pašalinamos ir nedelsiant dedamos į talpyklą su šaltu vandeniu, kur jos laikomos 1 minutę.
3. Toliau brokolių sėklos yra gydomos specialiais biologiniais veiksniais - augimo stimuliatoriais ir fungicidais. Mažiausiai 12 valandų laikyti pagal gamintojo instrukcijas paruoštą sodinamąją medžiagą.
4. Tada įdėkite jį į šaldytuvą 24 valandas.
5. Jei norite palengvinti sodinimą, juos reikia išdžiovinti. Tada jie bus gerai atskirti nuo pirštų.

Kitas etapas yra dirvožemio paruošimas. Dėl brokolių, paprastas sodo dirvožemis yra tinkamas, bet geriau į jį įtraukti medienos pelenus (1–1,5 puodelių trąšų sumaišoma į 1 kibirą dirvožemyje). Jis suteiks sodinukams reikiamų maistinių medžiagų ir padės sumažinti dirvožemio rūgštingumą. Profesionalai pataria naudoti vienodai sumaišytų komponentų substratą sodinti brokolių sėklas:

Pagrindinė augalų sveikatos sąlyga yra laisvi dirvožemiai ir geras drenažas. Kai sustingęs drėgmės nusileidimas gali sugriauti juodąją koją.

Kaip sodinukai

Šparaginių kopūstų sėklų sėklų dezinfekavimas atliekamas kalio permanganato tirpalu kovo mėn. Pabaigoje arba balandžio pradžioje. Namuose rekomenduojama juos sodinti atskiruose konteineriuose. Tai apsaugo brokolių šaknų sistemą nuo žalos, kai augalai persikelia į atvirą žemę. Be to, atskiruose puoduose sodinukai yra galingesni ir geriau vystomi, nes jie neturi kovoti su savo kaimynais dėl šviesos ir maistinių medžiagų. Juos bus lengviau prižiūrėti: nėra reikalo retinti ir paimti sodinukus. Jei naudojama bendra talpykla, tarp sėklų iš eilės paliekama 5 cm.

Jūs galite augalų žemės jau proklyuvshiesya sėklų brokoliai. Jų daigumui naudokite popierinį rankšluostį arba audinį. Gerai sudrėkinta medžiaga su vandeniu, ant jo sėklų sėklų ir padengti plastikiniu maišu. Tai užtruks 2-3 dienas, jie gali būti sodinami į puodą.

Užkrėstų brokolių sėkloms kambario oro temperatūra yra 18-20 ° C. Kai ūgliai liuko, jis sumažinamas iki 8-10 ° C. Sodinukų vėsumas reikalingas tik pirmąją jų vystymo savaitę, ateityje optimali jų temperatūra yra 15-20 ° C. Specialių atsargumo priemonių nereikia. Pakanka talpinti konteinerius su brokolių sėjinukais ryškioje vietoje ir gausiai išplauti, vengiant išdžiūvimo ir dirvožemio kiaušinimosi. 30–38 dienų amžiaus jauni šparaginiai kopūstai gali būti dedami ant lovų. Iki to laiko jis gamina 4-5 pilnus lapus.

Brokoliai yra atsparūs šalčiui, jo krūmai gali išlaikyti iki -7 ° C temperatūros. Todėl galima sėklą sodinti tiesiai į sodą, suteikiant jiems šiltnamio efektą sukeliančias sąlygas, kad būtų apsaugotos lovos su plėvele ar specialiąja medžiaga. Jie padės ir apsaugo jaunus šparagų kopūstus nuo kenkėjų. Jei sėjamos brokolių sėklos balandžio pirmą dešimtmetį, iki gegužės vidurio sodinukai bus pakankamai išvystyti, kad juos būtų galima pastatyti į nuolatinį sklypą. Tokiu būdu, sukietėję, pritaikyti prie lauko sąlygų, gaunami aukštesnio išgyvenamumo sodinukai. Patvarios lovos pašalinamos, kai sodinukai yra stiprūs.

Kitas Uolų auginimo būdas - auginti brokolių sėklas tiesiogiai atvirame lauke. Tai galite padaryti nuo gegužės iki birželio. Maždaug 50 cm intervalo skylės iškasamos vietoje, į kiekvieną įdedamos kelios sėklos, padengtos dirvožemio sluoksniu ir gausiai laistomos. Kai ūgliai liukai, palikite stipriausią daigą. Pirmasis brokolių derlius atneš vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, o iki spalio mėn.

Nusileidimas į žemę

Brokoliai bijo ryškios saulės, geriau jį sodinti šiek tiek tamsesnėse vietose. Gausus derlius, jis bus derlingos, humuso turinčios ne rūgščios dirvos, turinčios lengvas akytas struktūras. Jei pH nėra pakankamai aukštas (nuo 3 iki 6), atliekamas dirvožemio kalkinimas. Milteliai iš kiaušinių lukštų, kreidos arba kalkių padės neutralizuoti rūgštingumą. Tinkama brokolių auginimo praktika reiškia sėjomainą. Jūs neturėtumėte įdėti vietų tose vietose, kur praėjusį sezoną buvo pasodinti sodinukai. Bet jis gerai išsivystys dirvoje po bulvių, morkų, pomidorų, svogūnų, moliūgų ir įvairių ankštinių augalų.

Sklypas, kuriame planuojate auginti brokolius, geriau rudenį virti. Jie iškirpia, trąšų, turinčių didelį kalio ir fosforo kiekį. Organiniai ir mineraliniai junginiai tinka kultūrai: mėšlas, humusas, superfosfatas, kalio nitratas. Nesvarbu, ar neįmanoma rudens paruošti lovoms. Priežiūra papildų forma suteiks brokoliams maistinių medžiagų, kurių reikia.

Augalų šparagų kopūstus įdėkite į gilias skyles. Jų dirvožemis turi būti gerai sudrėkintas - 30 cm, tarp gretimų skylių paliekama 30-40 cm laisvos vietos. Erdvės turi būti plačios - ne mažiau kaip 45-60 cm, jei dirvožemis iš anksto nėra praturtintas trąšomis, į kiekvieną skylę įpilama pelenų ir humuso ar komposto (1 sauja).

Tada jis yra išgautas iš puodo arba iš šiltnamio kartu su žemės dugno sėjinukais. Bandydami neužkasti savo šaknų, jie švelniai ištiesina. Brokoliai reikalauja sodinti vidutiniu gyliu - augalo stiebas panardinamas į dirvą iki pirmųjų lapų. Procedūrą rekomenduojama atlikti drumstu oru ir po pietų. Baigti jį laistyti. Siekiant palengvinti sodinimo priežiūrą, dirvožemis po augalais yra mulčiuotas. Smulkių šiaudų, sausų žolių ar medžio drožlių sluoksnis padės išlaikyti drėgmę, užkirsti kelią sodinimui nuo perkaitimo ir sustabdyti piktžolių augimą.

Geresnis šaknų ir mažiau sergančių brokolių sodinukai su išvystyta šaknų sistema, kurią sudaro daug plonų procesų. Aukštyje jie turėtų pasiekti 15-20 cm.

Po iškrovimo

Sodinti brokolius nėra baigtas jaunų augalų mirtis, jie turi būti apsaugoti nuo saulės spindulių poveikio. Pastogę galima pagaminti iš senų kibirų arba lapnik. Dirbtinis atspalvis paliekamas 7-10 dienų, kol sodinukai įsitvirtins. Šparagų kopūstų priežiūra yra paprasta. Jos žemės ūkio technologija yra susipažinusi su visomis vasaros gyventojų procedūromis. Iškrovimai reguliariai rūpinami:

Aukštos išeigos brokolių paslaptys atskleidžiamos seniai. Užtikrinkite, kad sėklos auginamos dažnai laistant ir tręšiant. Vakare geriau drėkinkite nusileidimą. Žiedynų formavimosi ir vystymosi etape procedūra atliekama kas antrą dieną. Jei vasara yra karšta ir sausa, vandens brokolių krūmai kasdien - anksti ryte ir vakare, kai šiluma atsilieka. Likusiam laikui pakanka vienos drėgmės per savaitę. Laistyti šparagų kopūstus reikia gausiai, dirvožemis turi būti ne mažesnis kaip 15 cm.

Intensyviam augimui ir gausiems vaisių brokoliams reikės daug maistinių medžiagų. Patartina naudoti organinės kilmės pašarams: infuzinį skudurėlį, vištienos mėšlą. Papildomos mitybos šparagų kopūstai suteikia kas 14 dienų. Pradėkite šį išvykimą nuo momento, kai jo krūmai įsitvirtina naujame rajone ir pradeda augti. Kai žiedynai pradeda formuotis, jie pereina į mineralines trąšas. Trys komponentai sumaišomi 10 litrų vandens:

• superfosfatas (40 g);
• amonio nitrato (20 g);
• kalio sulfatas (10 g).

Gauta kompozicija laistoma nusileidimo į šaknį. Tuomet sustabdoma tvarsliava. Atnaujinkite jį po to, kai pagrindinis žiedynas supjaustomas iš kopūstų. Naudoti trąšoms tiems patiems mineraliniams preparatams, bet skirtingai. Per šį laikotarpį augalams reikia 3 kartus daugiau kalio ir 2 kartus mažiau fosforo ir azoto. Jei ir toliau maitinsite, šparaginių kopūstų šoniniai ūgliai pradės aktyviai augti ir bus galima nuimti papildomus pasėlius.

Po kiekvieno laistymo ir tręšimo dirvožemis po brokolių krūmais turi būti atidžiai atlaisvintas.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Išpjaukite šparagų kopūstų poreikio žiedynus, kai jie yra žalūs. Svarbu atidžiai stebėti jų būklę, nes galvutė greitai peržengia vos per 2-3 dienas. Jei praleisite akimirką, ji bus padengta mažais pumpurais, kurie virsta geltonomis gėlėmis. Maisto produktuose tokios daržovės nebegalima vartoti. Pirma, brokoliai supjaustė pagrindinį stiebą. Pasibaigus brandos laikui, jo ilgis turėtų siekti 10 cm, o po pašalinimo galima surinkti papildomus pasėlius, susidariusius ant šoninių ūglių. Ne tik brokolių žiedynai yra valgomi, bet ir viršutinė stiebo dalis.

Galvos surinkimas geriausiai atliekamas ryte, nes jie išnyks, kai jie yra saulės šviesoje. Ankstyvo brandinimo brokolių žiedynai netinka ilgalaikiam saugojimui. Su jais galite susidurti dviem būdais: iš karto virkite arba užšaldykite. Rudenį nuimtas derlius gali būti laikomas iki 3 mėnesių. Kad išliktų švieži, jam reikia vėsumo. Būtina įdėti galvas į šaldytuvą arba rūsyje.

Brokoliai turi įdomų bruožą. Net po ekstrakcijos iš žemės, jos krūmai gali formuoti naujas kiaušides. Jei ruošiant sodą žiemai, kad juos išgręžtumėte iš šaknų ir palikite juos ant lovų, po 1 mėnesio bus galima sumažinti paskutines sultingas žiedynes.

Šparagų kopūstai dar nėra labai populiarūs tarp vasaros gyventojų, tačiau ši kultūra nusipelno dėmesio. Reguliarus žiedynų vartojimas yra naudingas sveikatai, o juos greitai ir lengvai paruošti. Brokoliai patiekalai papildys dietą, nes jiems yra daug receptų. Jis gali būti virti, kepti, troškinti su kitomis daržovėmis, garinti, naudojamas kaip pyragų užpildas.

Nemažai laiko rūpinasi šparagų kopūstais. Auginkite ne tik sode. Namuose gausu vitaminų žiedynų gali būti ištisus metus, sodinti sėklas į medines dėžes ir išleisti jas į balkoną ar lodžiją. Brokoliai beveik nebijo peršalimo, atvirame lauke retai kenčia kenkėjai, myli šlapias oras. Pakanka tik laiku apsodinti ir pašarų sodinti, ir galėsite mėgautis savo darbų vaisiais iki vėlyvo rudens.

Mes auginame ir prižiūrime brokolių kopūstus. Auginimo taisyklės pradedantiesiems ir patyrusiems sodininkams

Sunku vadinti šią kopūstų įvairovę, kuri yra pirmoji būtinybė. Tačiau, būdamas turtingas vitaminų ir mikroelementų, geležies, fosforo ir kalcio šaltinis, kelis kartus didesnis nei žiediniai kopūstai, mūsų šiandieninės istorijos herojė negali tik atkreipti dėmesio į save. Dėl didelio folio rūgšties ir pluošto kiekio ji rekomenduojama naudoti nėščioms moterims. Jis turi priešvėžinių savybių. Jei dirbate daržovių gamyboje savo šalies namuose, tada augantis brokolių kopūstai bus svarbus žingsnis sveikos mitybos link jūsų šeimai.

Augantys sodinukai

Iš Viduržemio jūros šalių, kopūstai tapo tradiciniu žemės ūkio augalu vidurinėje juostoje, kaip ir paprastas baltasis kopūstas, brokoliai gali būti auginami per sodinukus, gautus iš sėklų namuose arba atvirame lauke. Ši kultūra yra vėlyvos sodinimo datos, taigi, pvz., Uraluose geriau auginti sodinukus atviroje vietoje šiltnamyje ar namuose, kad galėtumėte gauti gerų kopūstų, tiksliau galvų.

Sodinimo datos

Jūs galite gauti sėklų paruošti juos sėti kovo viduryje. Gauti sodinukai bus paruošti sodinti nuolatinėje vietoje per mėnesį. Nuo balandžio vidurio sėklų sėklų galima įsigyti tiesiogiai sode, gaminant sėją paruoštoje dirvoje. Kultūra gali toleruoti mažus šalčius, tačiau jei numatoma mažinti termometro stulpelį žemiau minuso 3 ° C, tai geriau padengti ūglius. Sėjant brokolius 10-15 dienų intervalu, visą vasarą gausite skanių ir sveikų produktų derlių, o pjaustant centrinę žiedyno pusę gali susidaryti iki vėlyvo rudens.

Talpos pasirinkimas

Siekiant racionaliai naudoti erdvę ant palangės, išmintinga sėti brokolių sėklas dėžutėse. Jei planuojama vėlesnė ūglių atranka, talpyklos gali būti bet kokio dydžio, pakanka dešimt centimetrų gylio. Jei augalai pasilieka tol, kol nusileis pastovioje vietoje, tada matmenys (50 × 30 × 25) bus patogūs.

Jūs galite naudoti specialias kasetes, pasodintas tiesiai į 2-3 sėklų ląsteles. Po daiginimo sėjinukai atskiedė, paliekant vieną stipriausių augalų. Taip pat tinka individualūs (6 × 6 cm) arba (8 × 8) cm dydžio puodai, kurių sodinukai gali būti išgręžti į juos arba tuoj pat pasodinti sėklas. Galimybė sodinti sodinukus ant stiklo suteikia durpių sienos medžiagą, tai yra puiki galimybė trapiai šakniavaisių kopūstų sistemai.

Dirvožemio paruošimas

Jei nenorite nusipirkti paruoštos maistinės dirvožemio, tada galite patys gaminti maistą, turėtumėte gauti lengvas, kvėpuojantis ir laisvas substratas. Sumaišius vienodomis dalimis durpių, velėnų ir smėlio mišinius, naudinga maišant pridėti ir medienos pelenus. Jis neutralizuoja rūgšties reakciją ir praturtina mikroelementų sudėtį.

Dirvožemio dezinfekcija gali būti atliekama išpylus ją prieš sodinimą dieną tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu.

Sėklų apdorojimas

Siekiant pagreitinti daigumą ir gauti stiprią, sveiką sodinimo medžiagą, bus padedama apdoroti sėklas prieš sėjant vieną iš siūlomų metodų.

1 būdas:

• sėklų pusę valandos įpilkite kalio permanganato tirpalu, tada nuplaukite šaltu vandeniu;
• apdoroti preparatu „El-1“, „Albit“, „Agat-25“.

2 būdai:

• 15 minučių, kad sėklai būtų laikomi vandenyje 50 ° C temperatūroje, po to - 1 minutę - šalta;
• mikroelementus nuleiskite į tirpalą (paruošti maišant 0,5 g boro rūgšties ir 1 g kalio permanganato 1 l vandens ir infuzuojant 6-12 valandų);
• palaikykite medienos pelenų infuziją (1 šaukštas / 1 litras vandens, reikalauti 2 dienų);
• Išplautos sėklos dedamos į šaldytuvą (apatinę lentyną ar duris).

Po nedidelio džiovinimo sėklos yra paruoštos sėti.

Sėjos schema

Sėklos yra išdėstytos grioveliuose, kurių gylis yra 1–1,5 cm, 2–2,5 cm atstumu vienas nuo kito. Atstumas tarp griovelių - 3 cm.

Sodinukų auginimo sąlygos

Augantys brokoliai kopūstai sodinukams turėtų vykti vėsioje patalpoje, kurioje yra gana didelė drėgmė. Tik po sėjos geriau pakelti oro temperatūrą iki 20 ° C, o nuo ūglių atsiradimo iki jų nuolatinio nusileidimo, geriau išlaikyti šį rodiklį 15-17 ° C lygiu. Laistymas turėtų užtikrinti nuolatinį nuosaikų dirvožemio drėgnumą, esant aukštai temperatūrai, jis atliekamas kas antrą dieną. Dirvožemio džiovinimas sumažina pasėlių derlingumą, o jo drėkinimas veda prie „juodosios kojos“ vystymosi. Kai pasirodys pirmieji tikri lapai, brokoliai bus paruošti skinti. Šį metodą galima taikyti ir ne, jei atstumas tarp augalų yra pakankamas normaliam vystymuisi.

Sodinukų priežiūra

Be reguliaraus laistymo, jauni daigai turi atsipalaiduoti tarp eilučių, purškimo ir tręšimo. Pirmąjį padažą galima atlikti dviejų tikrių lapų fazėje. 20 g amonio nitrato ir kalio chlorido ištirpinami 10 l vandens ir pagirdomi šiuo sodinimo tirpalu.

Grūdinantys daigai

Ne vėliau kaip prieš savaitę prieš pasodinimą atvirame lauke, sodinukai pradeda sukietėti. Šis metodas leis augalams geriau prisitaikyti prie naujų sąlygų ir lengviau toleruoti būsimus temperatūros kritimus. Dėžės su sodinėliais paliekamos atvirame balkone arba kieme valandą. Kitomis dienomis šis laikas palaipsniui didėja.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Sėkmingo brokolio kopūstų auginimo atvirame lauke paslaptis yra sėkmingas deramų sodinimo datų derinimas, tinkama vieta ir atitiktis auginimo technologijai.

Kada nusileisti

Yra keletas palankių sąlygų sodinti sodinukus:

• stabilios temperatūros, viršijančios 15 ° C, nustatymas - paprastai gegužės viduryje;
• augalų vystymosi etapas - 6 tikri lapai;
• sodinukų amžius yra 30–45 dienos.

Daugelis sodininkų susitaria dėl iškrovimo datos su mėnulio kalendoriumi.

Vietos pasirinkimas

Žemė sodinimui turėtų būti saulėta, apsaugota nuo šalto vėjo, derlingos neutralios dirvos.

Geras brokolių pirmtakas yra bulvės, ankštiniai augalai, agurkai, svogūnai ir morkos. Sklype, kuriame kopūstai pernai išaugo, sodinimas labai nepageidaujamas. Ridikėliai, burokėliai ir pomidorai taip pat bus blogi pirmtakai.

Iškrovimo technologija

Išankstinį dirvos paruošimą, kuris geriausiai atliekamas rudenį, sudaro gilus dirvožemio kasimas, pagrindinių maistinių medžiagų ir kalkių medžiagų pridėjimas. Kaip 1 m 2 mineralines trąšas galite naudoti:

• 40 g amonio nitrato;
• 30 g dvigubo superfosfato;
• 30 g kalio chlorido.

Kaip organinė medžiaga, humusas naudojamas 1-2 kibirų / m 2 dozei.

Jei pavasarį planuojama kalkinti, prieš 3-4 savaites prieš sodinimą. Skylės turi būti iškastos taip, kad po persodinimo iš jo būtų matoma tik dalis lapų. Šiuo atveju augimo taškas neturėtų būti užpildytas. Augant augalas augs, todėl skylė bus padengta žemė. Iškrovimo apačioje įdėkite 1 šaukštelį. karbamidas, 1-2 stiklinės pelenų, dolomito miltai. Dozė gali skirtis priklausomai nuo komponentų, įvestų nuo rudens, skaičiaus.

Virti skylės gausiai sudrėkinti, sudėkite kopūstus į nešvarumus. Debesuota oras arba dienos pabaiga - geriausias laikas išsikrauti.

Atidaryta lauko priežiūra

Augantys brokoliai ir jų priežiūra yra tokie patys kaip ir kitų kopūstų genties atstovams: laistymas, ravėjimas, šėrimas, apsauga nuo kenksmingų organizmų.

Laistymas

15 cm storio dirvožemio sluoksnis ant kopūstų lovos visada turi būti drėgnas, nes drėgmės stoka gali sumažinti žiedynų dydį ir specifinį skonį. Todėl karštomis dienomis laistymas gali būti atliekamas ne kartą, bet du kartus per dieną. Tokiomis dienomis drėkinamasis oras yra padedamas šalia vandens rezervuarų ar purškimo.

Šaltesnėmis dienomis laistymo dažnį galima sumažinti vieną kartą per kelias dienas.

Nėrimas ir atsipalaidavimas

Jei nesate cheminių piktžolių kontrolės metodų rėmėjas, tada negalima išvengti rankų ravėjimo, kai auga kopūstai. Siekiant palengvinti ūkininko darbą, padeda derinti tokias operacijas, kaip piktžolės, atsipalaidavimas ir apvaisinimas. Svarbu neleisti piktžolėms augti iki didelių dydžių.

Dirvos paleidimas iš karto po laistymo padeda išlaikyti drėgmę ilgiau, taip pat neleidžia šaknims puvimo.

Geriausias padažas

Augantys brokoliai atvirame lauke, būtina atlikti ne mažiau kaip du maisto papildus per sezoną - jų kultūra yra labai jautri. Geriau pakaitomis maitinti sudėtingomis mineralinėmis trąšomis su organinėmis medžiagomis ir atlikti šiuos laikotarpius:

1. Augimo pradžia - 7-10 dienų po persodinimo: 2 šlapalo šaukštai / vandens kibiras.
2. Po 2 savaičių: praskiestos suspensijos (1:10).
3. Fazių formavimosi žiedynai. 10 g kalio sulfato, 20 g superfosfato ir 10 g amonio nitrato ištirpinami vandens kibiroje.
4. Iškirpę centrines galvutes. Naudojamas vandens kibiras: 30 g kalio sulfato, 20 g superfosfato ir 10 g amonio nitrato.

Nužudymas

Šis metodas skatina papildomų šaknų formavimąsi, kuri pagerina bendrą augalų vystymąsi, padidina derlių. Svarbiausias dalykas, kai įkaitus nėra žala centrinei šaknelei.

Pirmasis šuolis atliekamas praėjus 20 dienų po išlaipinimo, pakartotas - po 10 dienų.

Ligos ir kenkėjai

Nesvarbu, kaip gerai auginami brokoliai, kryžminis blusas bet kuriuo metu gali nuimti derlių. Kai kurie netgi apsaugo nuo augalų, padengdami plona neaustine medžiaga. Veiksmingiausios kovos su cheminėmis medžiagomis priemonės yra cheminės medžiagos, pvz., Iskra. Jie taip pat padeda iš kitų kopūstų kenkėjų: amarai, kopūstų vikšrai, kopūstai, baltieji. Taip pat yra populiarių kovos metodų:

• medienos pelenai;
• tabako dulkės;
• sodinti netoliese bauginančius augalus - krapus, salierus, mėtą, medetką;
• bulvių, pomidorų, karčiųjų pipirų viršūnių užpilai.

Kova su gerai žinomomis kopūstų ligomis - „juoda koja“, kilis - yra prevencinis žemės dirbimas ir sėklų nukenksminimas bei sėjomaina. Downy miltligę, gleivinės bakteriozę sunku nugalėti be specializuotų narkotikų.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Brokolių auginimo sezonas yra 3-4 mėnesiai. Kai prasideda žiedynų formavimasis, svarbu neprarasti laiko, nes po 2-3 dienų gali atsirasti geltonos gėlės, o tai reiškia, kad daržovė nebetinka vartoti žmonėms. Galvos geriausia pjauti ryte, kai jos yra atspariausios. Priklausomai nuo veislės, jų svoris gali būti 500-600 g.

Negalima nuplėšti dekapituoto augalo - po mėnesio žiedynai vėl prasidės, jau nuo šoninių pumpurų.

Šis nuostabus mitybos daržovių ilgą laiką neturėtų būti laikomas šaldytuve. Kartu su vizualinio patrauklumo praradimu, greitai nukirsti galvijai greitai praranda vitaminus ir maistines medžiagas, o po dviejų savaičių kyla pavojus apsinuodijimui. Vėlyvas veisles, nuimtas rudenį viduryje nulinės temperatūros, galima laikyti 3 mėnesius. Šaldytos žiedynai be problemų yra iki pavasario. Prieš užšaldant, jie gali būti maišomi su kitomis daržovėmis: šparagų pupelės, žiediniai kopūstai, morkos. Tai leis jums greitai virti žiemą puikioje daržovių troškinyje.

Didelis brokolių kopūstų privalumas per savo gentinius kolegas yra didesnis atsparumas ligoms ir kenkėjams bei didesnis maistinių medžiagų kiekis. Rūpindamiesi ji galbūt yra mažiau įnoringa nei paprastieji kopūstai. Tik keletas žaliųjų grožio krūmų papildys jūsų sodo įvairovę, o šeimos racionas papildys naują skanų patiekalą.

Brokoliai: auginimas ir priežiūra atvirame sėklų ir sodinukų lauke: žingsnis po žingsnio

Prisimindami žiedinius kopūstus, brokoliai buvo pripažinti puikiu skoniu, mažo kaloringumo turiniu ir sveikomis savybėmis. Šiandien daugelis sodininkų sodina brokolius kaip pagrindinę jų žemę. Brokoliai nėra ypač siaubingi augant ir rūpinantis atvirame lauke, ir tuo pačiu metu jis duoda gana gerą derlių net ir trumpą, šaltą vasaros sezoną.

Brokolių kopūstų savybės

Efektyvus, patogus ir greitas. Kai jums reikia prarasti 3-4 svarus per savaitę. Skaitykite daugiau čia.

Svarbiausias brokolių bruožas yra garsus mitybos ir vėžio savybės. Jis taip pat turi teigiamą poveikį kraujo formavimuisi žmogaus organizme. Brokoliai yra būtini diabetu ar įvairiomis širdies ligomis sergančių žmonių mityboje. O dėl didelio folio rūgšties ir pluošto kiekio jis rekomenduojamas nėščioms moterims.

Atminkite! Net tie žmonės, kurie mažai laiko praleidžia rūpindamiesi daržovėmis, lengvai augins brokolius.

Pirmiausia analizuojame, kas yra brokoliai. Brokoliai yra augalinės daržovės. Jos stiebai auga iki 0,8-0,9 m aukščio, kaip matyti iš nuotraukos, viršuje sudarant daugybę pumpurų - valgomosios dalies. Skirtingai nei žiediniai kopūstai, brokoliai vienu metu sudaro kelias galvas.

Emaciated Stepanenko: aš sveriau 108, o dabar 65. Aš gėriau šilta naktį. Skaitykite daugiau čia.

Yra dviejų rūšių brokoliai:

1. Šparagai Jis turi daug galvos ant plonų stiebų, panašių į šparagus. Valgomieji stiebai yra teisingi. Žydi žali arba violetiniai pumpurai.
2. Kalabrija. Jis turi stiprų kotelį su gana dideliu galvu. Jis primena žiedinius kopūstus, tačiau žydi arba balti žydi, priklausomai nuo veislės.

Tarp krikščionių šeimos augančių brokolių sodinukai yra laikomi paprasčiausia ir nepretenzinga. Svarbiausia yra pasodinti ją pakankamai šviesioje vietoje, kitaip gali augti per mažos galvutės. Ir dirvožemio rūgštingumo pH turi būti nuo 6,7 iki 7,4. Brokolių pirmtakai yra:

Reikia prisiminti! Jūs negalite auginti brokolių toje vietoje, kur kopūstai augo ketverius metus.

Yra du sodinimo būdai:

1. Iš sėklų;
2. Nuo sodinukų.

Vieną mėnesį galėjau atsikratyti artrito ir osteochondrozės! Operacijos nereikalingos. Skaitykite daugiau čia.

Kiekvienas metodas yra geras savaip ir yra tinkamas kokybiškam brokolių kopūstų derliui gauti žemės sklype.

Auginama iš sodinukų

Auginimas iš sodinukų yra labai populiarus, patogus būdas prognozuoti galutinio pasėlių skaičių ir didinti augalų augimą augimo metu.

Ankstyvą pavasarį paruošite brokolių sėklas. Norėdami tai padaryti, pirmųjų šiltų pavasario dienų atsiradimas sėklų rūšiavimas, paliekant tik sveikus ir didelius egzempliorius. Be to, sėklos sodinamos namuose dėžutėse, užpildytos neutraliu arba šiek tiek šarminiu substratu.

Patarimas! Kad dirvožemis būtų labiausiai palankus sėkloms - palaidos, pralaidžios, drenažo dėžės yra uždėtos dėžėse.

Sėklos yra išdėstytos paruoštuose mažuose grioveliuose 2-3 cm atstumu viena nuo kitos. Optimali oro temperatūra uždaroje patalpoje turėtų būti nuo + 20ºС ir didesnė. Galima sumažinti temperatūrą po daigų dygimo, bet ne mažiau kaip + 10ºС.

Pasodintos sėklos greitai sudygsta, todėl po maždaug 14 dienų jos turės būti persodintos. Paprastai pakeičiamas mažais durpių puodais. Kai ateis laikas, brokoliai bus pasodinti į žemę su puodais.

Pasodinti kopūstus ant lovos po 30 dienų po sėjos, kai brokolių daigai turės 5-6 lapelius. Sėjinukai sodinami priemiesčiuose ir regionuose su šaltu klimatu ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, kai žemės paviršius gerai sušyla.

Žiūrėti vaizdo įrašą! Sėjant brokolių sodinukus

Agrotechnika augina brokolius iš sėklų

Norėdami atsikratyti augančių daigų ir vėlesnių transplantacijų, tuoj pat galite sodinti sėklą atvirame lauke. Toks sodinimas vyksta balandžio pabaigoje regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas, o gegužės mėn. - saulėtomis dienomis šaltuose klimato regionuose. Sėklos pasodinamos drėgnoje dirvoje 2-3 cm gylyje, tada kopūstai augs daug greičiau. Norint gauti pasėlius šaltuose klimato regionuose, pvz., Uraluose, reikia pirkti tik anksti ir šalto atsparumo kopūstų veisles. Jei tuose regionuose auginate vėlyvą derlių kopūstų veislę, tai nebus, nes neturi laiko brandinti brokolius.

Brokolių priežiūra

Auginant brokolių kultūrą ir rūpinantis juo nesiskiria nuo kitų rūšių kopūstų auginimo. Tai nepretenzingas pasėlis, tačiau reikia laiku laistyti, tręšti ir reguliariai atsipalaiduoti.

Laistymas

Brokoliai turi būti laistomi bent kartą per septynias dienas. Kad kultūra būtų patenkinta gausiu, sultingu derliu, jis laistomas ne tik šaknų, bet ir viso stiebo ilgio metu, taip pat purškiami lapai.

Geriausias padažas

Tręšimas turėtų būti atliekamas bent tris kartus per sezoną:

1. Pirmas šėrimas atliekamas praėjus 14 dienų po sodinukų sodinimo ant sodo lovos. Naudojama šiame vištienos ar karvės mėšle kaip organinė trąša.
2. Po kelių savaičių antrasis padažas gaminamas su nitrato tirpalu (1 litro vandens, išpilstykite 1 arbatinio tūrio).
3. Trečiasis padažas atsiranda po pirmųjų žiedynų susidarymo ir atliekamas su fosforo-kalio trąšomis (nitrofosfatas - azotas 11%, fosforas 10% ir kalio 11% - 50 g 10 l vandens).

Kenkėjai ir ligos

Augantys brokoliai ir rūpinimasis jais gali būti sunku kenkėjams - šio tipo kopūstų mėgėjams:

• strypeliai;
• amarai;
• kopūstų drugeliai;
• kopūstai.

Įvairūs kopūstai yra linkę į šias ligas:

Svarbu! Kovojant su kenksmingais vabzdžiais naudojami cheminiai sprendimai. Be to, jie naudojami tik sveikoms žiedynoms, pacientai prieš gydymą sąmoningai pašalinami.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Brokolių galvutės, kol jos dar yra žalios. Jei žiedynai tampa geltonos spalvos, jie paliekami iš jų gauti sėklas, nes jie nebėra tinkami maistui.

Pjaustę kopūstų galvą, nereikėtų traukti brokolių iš žemės, nes nauji daigai greitai išauga iš šoninių sinusų, iš kurių atsiranda naujas derlius.

Iš šio straipsnio aišku, kad labai lengva gauti gerą derlių auginant tokią nepretenzingą ir naudingą kultūrą kaip brokoliai.

Žiūrėti vaizdo įrašą! Kaip auginti brokolius šalyje: sėkmės paslaptys

Kaip auginti brokolius sode

Brokolių kopūstus rekomenduojama naudoti daugeliui dietologų. Ši Viduržemio jūros kultūra gali augti ne tik namuose, bet ir sode, ypač todėl, kad ji yra neįtikėtinai naudinga - jame yra daug mineralų ir vitaminų.

Kaip auginti brokolius. Sodinimo ir priežiūros paslaptys

Turinio žingsnis po žingsnio:

Brokolių kopūstų savybės

Ši kultūra pirmiausia žinoma dėl savo vėžio ir mitybos savybių, be to, ji skatina kraujo formavimąsi. Brokoliai yra ypač naudingi tiems, kurie serga diabetu ar širdies liga, ir dėl didelio pluošto ir folio rūgšties kiekio, taip pat rekomenduojama naudoti kopūstus nėščioms moterims.

Brokoliai - naudingos savybės

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis

Atkreipkite dėmesį! Manoma, kad net „tingus“ vasaros gyventojas gali auginti brokolius. Kultūrą lengva prižiūrėti, kaip matysite sau, perskaitę šiame straipsnyje pateiktas instrukcijas ir rekomendacijas. Tačiau pirmiausia patariame sužinoti, kas yra gamykla.

Brokoliai - ši krikščionių šeimos kultūra, kurios stiebai gali siekti 0,8-0,9 m aukščio. Viršutinėje stiebų dalyje susidaro daug pumpurų - jie yra valgomi. Išoriškai kultūra primena žiedinius kopūstus, tačiau ji palankiai skiriasi nuo to, kad ji vienu metu sudaro kelias galvas.

Augantys brokoliai sode

Brokoliai kopūstai gali būti dviejų tipų, apsvarstyti juos.

1. Šparagai Ji turi daug galvos ant plonų stiebų. Maisto produktai šiuo atveju yra tik tie stiebai, kurie labai panašūs į šparagus (taigi ir pavadinimas). Žiedynai gali turėti tiek žalios, tiek violetinės spalvos.
2. Kalabrija. Gana didelė antraštė, esanti ant masinio stiebo. Labai panašus į žiedinius kopūstus, tai tik žalieji pumpurai. Nors yra veislių su baltais žiedynais.

Brokolių rūšys

Aprašyta kultūra laikoma viena iš nepretenzingų šeimos narių. Ji neturėtų būti užtamsinta, nes ji myli šviesą. Be to, dėl šešėlio gali susidaryti per mažos galvutės. Dirvožemio rūgštingumas turi būti nuo 6,7 iki 7,4 pH. Bulvės, svogūnai, moliūgai, morkos, agurkai, ankštiniai augalai ir grūdai gali būti augalų pirmtakas.

Aiški dirvožemio rūgštingumo analizė

Atkreipkite dėmesį! Jei sklype auga kopūstai, tada per ateinančius ketverius metus ten turi būti auginami kiti augalai.

Brokolių auginimo procesas, kaip jau minėta, yra labai paprastas. Kultūra gali būti auginama net ant palangės, nors dabar taip nėra. Šiandien jūs sužinosite, kaip sode auginti brokolius.

Pirmasis etapas. Sėklos paruošimas

Išsijokite džiovintas sėklas, paliekant tik didžiausią iš jų. Sėklų apdorojimo procedūra susideda iš kelių etapų, susipažinkime su jais.

Sėklų paruošimas sodinimui

Pirmas žingsnis. Pirmą kartą panardinkite sėklą į vandenį, kurio temperatūra yra apie 50 laipsnių, 20 minučių, po to - šalta, bet minutę.

2 žingsnis. Nusivilkite sėklas į tirpalus, kuriuose yra naudingų mikroelementų. Kartu tai suteiks papildomos apsaugos nuo įvairių infekcijų. Visų pirma paruošite kalio permanganato (1 g) ir boro rūgšties (0,5 g) tirpalą, sumaišant komponentus su 1 litru vandens. Tuomet 12 valandų reikalauti, kad sėklų sėklos būtų gautos.

Tirpalo paruošimas sėklų mirkymui

Po to panardinkite juos į kitą iš anksto paruoštą tirpalą (1 valgomasis šaukštas medienos pelenų ištirpinama 1 litre vandens, po to palikite 48 valandas) ir palikite dar penkias iki šešias valandas.

3 žingsnis. Nuplaukite juos švariu vandeniu.

4. Įdėkite į šaldytuvą 24 valandas.

5 žingsnis. Sėklų plitimą ant švaraus audinio gabalo šiek tiek išdžiovinkite. Negalima nusausinti!

6 žingsnis. Viskas, dabar galite auginti sėklas.

Tai galima pradėti nuo kovo-balandžio mėn. Kalbant apie kovo mėn. Sodinukus, reikia paimti ir pasodinti šiltnamyje, o po to į atvirą dirvą. Balandžio mėnesį galite iš karto pasodinti sode, nesikreipdami į šiltnamį.

Norint gauti derlių per visą sezoną, sodinukų sėklos turėtų būti sėjamos dviem arba trimis laikotarpiais, tarp kurių intervalas turėtų būti 12–15 dienų. Dėl to galėsite derliaus nuimti iki rudens. Be to, gegužės mėnesį sėklos gali būti sodinamos be sėklų, ty atvirame dirvožemyje, tačiau esant šiltam orui.

Į nuotrauką, sodinimo sodinukai į žemę procesas

Antrasis etapas. Sodinukai

Daigai gali būti auginami šiltnamyje arba mažose dėžutėse. Tam tinkami 25 cm aukščio ir 30x50 cm dydžio stalčiai.

Medinis sodinukas

Paruošti sėjinukų dirvą taip: sumaišykite smėlį su durpėmis ir durpėmis lygiomis dalimis ir įpilkite gautą mišinį į dėžes, po to, kai išleisite drenažą.

Geriausias dirvožemis sodinukams

Taip pat rekomenduojama į dirvožemį įpilti šiek tiek medienos pelenų neutralizuoti rūgštingumą ir pateikti visus būtinus mikroelementus.

Į nuotrauką pelenų pridėti prie žemės

24 valandas prieš sėją įpilkite dirvožemio kalio permanganato tirpalu, kad išvengtumėte ligos, vadinamos „juoda koja“. Tačiau ateityje geriau nenaudoti kalio permanganato - dėl to dirvožemio rūgštingumas padidės, todėl brokoliai „nepatinka“ kopūstų.

Net sodinukai gali naudoti mažus puodus.

Daigai korio dėžutėje

Jei vis dar naudojate dėžutes, tada pasodinkite sėklų vagą 1-1,5 cm gylyje, maždaug 3 cm žingsniu, o atstumas tarp augalų vienoje vagoje turi būti ne mažesnis kaip 2,5 cm. Po ūglių atsiradimo sumažinkite jį iki 15 laipsnių ir palaikykite tokiu lygiu iki transplantacijos. Daigai vidutiniškai, kartą per dvi dienas. Nereikia drėkinti dirvožemio, nes tai vėl sukels „juodąją koją“, o drėgmės trūkumas yra pavojingas blogam derliui.

Atkreipkite dėmesį! Jei sodinukai auga prastai, galite jį valgyti kalio chlorido, superfosfato, taip pat druskos tirpalo (po 20 g vandens). Svarbu, kad šėrimas būtų atliekamas tik po to, kai susidaro antrasis lapas.

Maitinimas atliekamas po antrojo lapo sudarymo

Trečias etapas. Nardyti

Nusivylimas, taip pat transplantacija, aprašyta kultūra kenčia blogai. Nepaisant to, daugelis sodininkų rekomenduoja dar nardyti brokolius ir, jei įmanoma, pasodinti į dirvą kartu su žemės gabalėliu. Šiltnamyje nardymas gali būti atliekamas 14 dienų po daigumo. Bet kadangi pasėlių augimas sulėtėja po skynimo, procedūra gali būti atliekama prieš pat persodinimą.

Nardyti brokolių sodinukai

Dive brokolių poreikis dviem atvejais:

• jei ūgliai pasirodė per stori;
• jei sodinukai jau gali būti persodinti, tačiau oro temperatūra yra mažesnė nei 15 laipsnių (su ilgą aušinimą, gali susidaryti rodyklės).

Nardant, stiebai nusileidžia ant ežerų lapų. Po 30-40 dienų sodinukai gali būti sodinami.

Ketvirtasis etapas. Sodinukų sodinimas

Paruoškite lovas iš anksto.

Rudenį kruopščiai juos iškirpkite ir įpilkite humuso (vienas kibiras per kv. M.) Arba antrajame etape išvardytas trąšas (po 30-40 g). Jei dirvožemio rūgštingumas padidėja, prieš kasant, praleiskite kalkinimą (kaip alternatyvą - tai galite padaryti ankstyvą pavasarį, kelias savaites iki sėjos). Pradėjus pavasarį, kompostą įdėkite į lovas (10 l / m2).

Dirvožemio kompostas

Atkreipkite dėmesį! Pradėkite persodinti po pietų, pageidautina drumstas oras.

Lentelė Sėjinukų sodinimo instrukcijos

Sėklos auginimo metodas

Šiuo atveju dirvožemis apdorojamas taip pat, kaip ir sodinukai. Sėklos paruošiamos taip pat. Iškrovimas atliekamas drėgnoje ir apvaisintoje žemėje. Kai atsiranda antroji ar trečioji lapai, plonykite daigus, po to tarp augalų turėtų likti apie 40 cm.

Penktas etapas. Priežiūros funkcijos

Kaip rūpintis brokoliais

Vandens brokoliai kasdien arba kas antrą dieną, pageidautina vakare. Po laistymo atlaisvinkite dirvą. Karštu oru galite sukurti dalinį atspalvį, tačiau oro drėkinimas suteikia daugiau naudos, todėl prie lovų galite įdėti didelius, mažus vandens rezervuarus. Be to, purškimą galima atlikti naudojant purškimo buteliuką.

Augalai gali gerai augti su retesniu laistymu (net kas savaitę), tačiau šiuo atveju galvutės bus mažos, o jų skonis bus neįprasta. Kitas naudingas įvairių tvarsčių, vienas iš galimų schemų yra pateiktas žemiau.

Pirmasis pašaras. Jis atliekamas šešias ar septynias dienas po išlaipinimo, nors tai įmanoma nedelsiant. Karbamido tirpalas turėtų būti naudojamas kaip trąšos (2 šaukštai vandens kibirui).

Karbamidas brokoliams šerti

Antrasis. Turi būti atliekama po dviejų savaičių, kai mėšlas praskiestas vandeniu (1: 4). Gautas mišinys pilamas į šaknį.

Trečia. Tai atliekama, kai pradeda formuotis žiedynai. Jums reikia naudoti superfosfato tirpalą (1 valgomasis šaukštas. Šaukštai už vieną vandens kibirą - užtenka apie 15 augalų).

Nuotraukoje paruošiamas karbamido tirpalas brokoliams šerti

Ketvirta. Viršutinė apdaila patenka į centrinę galvutę.

Po kiekvieno tręšimo, užpylimo ir atsipalaidavimo.

Gręžimas ir dirvos atskyrimas po tręšimo

Nors jei negalite praleisti keturių šėrimų, tada nieko neįvyks, nes brokoliai yra drėgnesni nei trąšos.

Šeštas etapas. Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Brokoliai yra gana atsparūs šiems neigiamiems veiksniams, o jei laikotės visų toliau pateiktų rekomendacijų, jau imtasi prevencinių priemonių prieš keletą ligų. Be to, galite naudoti natūralius apsaugos būdus. Taigi, jei žemę salierai tarp augalų, tada apsaugoti brokoliai nuo žemės blusų. Krapai, savo ruožtu, apsaugo nuo kopūstų amarų, o pipirmėčių - iš kopūstų.

Be to, galite purkšti augalus pomidorų viršūnėmis (3 litrai vandens 1 kg).

Pomidorų nuoviras - virimas

Siekiant kovoti su kryžminiais žiedais, naudokite cheminius preparatus (pvz., Iskra), bet ne mažiau kaip 20 dienų iki žiedynų susiejimo.

Video - augančių brokolių savybės

Septyni etapai. Vaisių rinkimas

Brokolių derlius

Jūs galite gauti derlių maždaug po trijų mėnesių nuo sodinimo sėklų, tačiau vaisiai iš vieno augalo gali būti pašalinti per visą sezoną, nes po pjovimo nauji ūgliai augs.

Nuotraukoje geltonos brokolio daigai, bet jūs negalite jų nupjauti

Surinkite tik žalias galvas. Jei pastebimos geltonos gėlės, tai reiškia, kad vaisiai yra peresperuoti ir netinkami vartoti.

1. Nustatykite žiedynų derliaus nuėmimo momentą: jei jie atsilaisvins, gėlės žydės kitą dieną.
2. Tankiuose vaisiuose, daugiau maistinių medžiagų, net jei jie turi virti ilgiau.

Brokolių pjaustymo taisyklės

Pradėkite rūkyti anksti ryte, kai žiedynai yra sultingi. Ankstyvus vaisius galima užšaldyti arba laikyti keletą dienų šaldytuve, o rudens derlius tinka ilgai laikyti rūsyje.

Kaip auginti brokolius atvirame lauke

Mūsų platumose broccoli buvo pradėta sodinti ir valgyti ne taip seniai. Tačiau ši daržovė vis labiau populiarėja, o tai priklauso nuo jo naudingumo, skonio ir mažo kaloringumo.

Savo pranašumams jūs galite pridėti net paprastumą. Leiskite išsiaiškinti, kaip auginti brokolius sode.

Veislės pasirinkimas

Brokoliai yra daržovių augalas, priklausantis kopūstų šeimai, yra sodo kopūstų rūšis. Jis taip pat vadinamas šparagų kopūstais. Augalų stiebas pasiekia 60-90 cm aukštį, o jo gale susidaro gėlių stiebai.

Daržovės yra auginamos žmonių maistui - kaip žiediniai kopūstai, brokoliai kulinarijoje, o ne lapai, bet neužplūsta žiedynai. Jie vartojami žaliavomis salotose, virti, kepti, garinti, pridėti prie pirmųjų kursų, omeletų, pyragaičių. Brokoliai gerai dera su mėsa, žuvimi, grybais ir kitomis daržovėmis.

Auginant daržovių augalą nebūtina. Palaiko ilgą sausrą, trumpalaikę aukštą temperatūrą, atsparią šalčiui. Šiandien buvo išauginti daugiau kaip 200 šparaginių kopūstų veislių ir hibridų, tarp kurių yra ankstyvas brandinimas, vidutinio brandinimo ir vėlyvasis brandinimas. Mes papasakosime apie 10 geriausių brokolių veislių vidutinei juostai.

1. Veislė "Tonus". Ankstyvas senėjimo laikas - 80–90 dienų. Jos žiedynai yra vidutinio tankio. Galvos masė siekia 200 g. Ši veislė puikiai tinka salotoms ir konservavimui. Netinka ilgalaikiam saugojimui. Daržovės saugiai toleruoja ekstremalias temperatūras, atsparias ligoms.
2. "Fiesta" klasė. Greitai brandina brandas - brandina 70 dienų. Galva yra viena, sverianti 300 g. Skirtingai nuo kitų veislių, „Fiesta“ nesuteikia šoninių šakų. Struktūra yra tanki ir labai sultinga.

Augantys brokoliai

Pasirinkus brokolių veislę, turite pasirūpinti tinkamu sodinimu ir priežiūra atvirame lauke. Pasodinti daržoves dviem būdais:

• rassadnym;
• bezrassadnym.

Kadangi sėjinukų metodas yra efektyvesnis, o kopūstai geriau įsisavina ir duoda gerų derlių, pasiliksime jo išsamų aprašymą.

Geriausias laikas

Geriausias laikas sodinti brokolių sėklas yra pirmoji kovo pusė. Daigai turėtų būti sodinami atvirame lauke 30–45 dienų amžiaus, t. Y. Pradžioje iki balandžio vidurio. Nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios kopūstai jau gali būti sodinami be sėklų.

Dirvožemis ir sodinukų gebėjimas

Sėkloms sėkloms reikės mažiausiai 25 cm aukščio dėžutės, kurios dugnas turi būti padengtas drenažo sluoksniu. Sodinimo pagrindas paruošiamas iš šių komponentų:

• durpių aikštelė;
• smėlis;
• humusas;
• pelenai.

Komponentus reikia sumaišyti tokiomis proporcijomis, kad substratas būtų laisvas, lengvas, vanduo ir kvėpuojantis.

Sėklos paruošimas

Prieš sėjant sėklų sėklų sėklų sėklas reikia surūšiuoti ir išmesti. Didžiausi yra atrinkti sėjai. Jie yra pastatyti 15-20 minučių karštu vandeniu. Po šio laiko sėklos supilamos į šaltą vandenį. Po šios procedūros, 12 valandų sėkla turėtų būti dedama į narkotiką „Epin“. Tada nuplaukite vandeniu, išdžiovinkite ir nusiųskite į šaldytuvą vieną dieną.

Kitas būdas paruošti sėklas yra įpilti kalio permanganato į tirpalą pusvalandį, nuplauti vandeniu ir gydyti Albit, Agat-21, El-1 arba kitais panašiais preparatais.

Sėklos sėkloms sėti

Prieš sėjant dirvožemį gerai laistyti. Sėkloms uždarykite 1–1,5 cm skersmens skyles, tarp jų palikite 3 cm atstumą, įdėkite sėklų į šulinius ir lengvai pabarstykite juos dirvožemiu, kuris tuomet sudaužomas.

Daiginimo sąlygos

Kambaryje, kur daigai sudygsta, temperatūra turi būti palaikoma 20 ° C temperatūroje. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, temperatūra sumažinama iki + 10 ° С. Tuomet jie laikosi tokių temperatūros sąlygų: jei oras yra saulėtas, tuomet ženklas ant termometro turi būti + 16 ° С, nesant saulės - + 14 ° С. Be to, norint užtikrinti gerą ir greitą daigų daigumą, reikalinga didelė drėgmė - ne mažiau kaip 70% ir reguliariai, bet ne gausiai laistyti. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne užtvindytas, kitaip sodinukai gali patekti į ligos juodąją dėmę.

Sodinukų priežiūra

Per dvi savaites sėjinukai turės nardyti. Norėdami tai padaryti, naudokite vienkartinius puodelius arba durpių puodus. Pastarasis variantas yra optimalesnis, nes durpių puoduose sodinukai gali būti nedelsiant pasodinti atvirame lauke.

Po skynimo, sodinukai turės būti apsaugoti kelias dienas nuo saulės ir palaikomi 21 ° C temperatūroje.

Pasodinus sodinukus, dienos temperatūra turėtų būti sumažinta iki 17 ° C, o naktis - iki 9 ° C.

Grūdinantys daigai

Kad augalas augtų ir pasižymėtų puikiu imunitetu, ūgliai turės būti sukietinti, pradedant dviem savaitėmis iki jų išlaipinimo į nuolatinę vietą. Keletą valandų per dieną sodinukai atliekami gatvėje arba atvirame balkone. Kasdien didėja kietėjimo laikas.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Jauni sodinukai turės būti persodinti į nuolatinę vietą, teisingai apskaičiuojant laiką ir pasirenkant vietą.

Geriausias laikas

Sodinukai turėtų būti 30–45 dienų amžiaus ir turėti 4-5 pilnus lapus, taip pat geras šaknis. Paprastai laikotarpis, kai jis pasirengęs pereiti į nuolatinę vietą, prasideda gegužės viduryje. Tačiau viskas priklausys nuo oro sąlygų. Jei šiltas oras dar nėra visiškai nustatytas, o naktį nuolat stebima šalčio, norint išvengti nepageidaujamų pasekmių, sodinimo daigai turėtų būti atidėti.

Vietos pasirinkimas: apšvietimas, dirvožemis, pirmtakai

Brokoliai mėgsta saulę, todėl savo nusileidimui pasirinkti gerai apšviestą plotą, apsaugotą nuo vėjo.

Patartina pasirūpinti dirvožemio sudėtimi iš anksto. Rudenį į atvirą kopūstų kopūstų auginimo vietą patenka kalkakmenis, mėšlą, kalio nitratą ir organines medžiagas mėšlo pavidalu. Jei tai nebuvo padaryta, pavasarį į kiekvieną nusileidimo angą įpilama humuso (1 kibiras / 1 kv. M), superfosfatas (2 šaukštai), karbamidas (1 arbatinis šaukštelis) ir pelenai (2 puodeliai). Bet kokiems kopūstams ir brokoliams nėra išimtis, todėl svarbu pasirinkti vietą su tinkamais pirmtakais, kad būtų išvengta ligų ir kenkėjų infekcijos. Tai apima:

• kopūstai;
• ridikai;
• pomidorai;
• ropės;
• runkeliai.

Brokoliai gali būti sodinami tik tame sklype, kuriame minėtos daržovės buvo auginamos po ketverių metų.

Optimali schema

Pageidautina transplantuoti sodinukus atvirame lauke, jei nėra saulės, - debesuotu oru arba vakare. Optimali nusileidimo schema yra 35x60.

Daigai nedaug gilėja - tik iki pirmojo lapelio, apie 1 cm Geras sodinimo laistymas, pageidautina mulčiuoti dirvą - tai padės išsaugoti reikiamą drėgmę ir apsaugoti dirvą nuo piktžolių.

Rūpinkitės brokoliais atvirame lauke

Brokolio priežiūra bus tradicinė, kaip ir visi augaliniai augalai. Tarp veiklos turėtų būti reguliarus laistymas, atsipalaidavimas, piktžolių valymas, krūmų užpylimas, tręšimas ir prevencinės priemonės nuo ligų ir parazitų.

Laistymas, ravėjimas ir atsipalaidavimas

Šparagų kopūstai yra labai drėgnūs. Patartina jį suvartoti bent kartą per septynias dienas, tačiau idealus kiekis būtų vienas laistymas per 2-3 dienas. Geriau tai padaryti vakare, kad nekeltų nudegimų. Karštu oru drėkinimo dažnis turėtų būti sumažintas iki dviejų kartų per dieną. Purškimas taip pat bus naudingas.

Turite užtikrinti, kad 15 cm storio sluoksnis nebūtų sausas. Kiekvienas laistymas turėtų vykti kartu su dirvos atlaisvinimu. Atlaisvinimo gylis - 8 cm.

Jei dirvožemis nėra mulčiuotas, į įprastą veiklą taip pat turėtų būti įtrauktas ravėjimas. Sunaikinti piktžoles turėtų būti šalia kopūstų galvutės ir arti.

Kėlimo krūmai

20 dienų po to, kai jauni augalai buvo pasodinti atvirame lauke, brokoliai turi būti kasami. Gręžimas atliekamas tuo pačiu metu, atlaisvinant dirvožemį.

Antras užpylimas bus reikalingas po 10 dienų. Ši procedūra padės sukurti daugiau šoninių procesų.

Tręšimas

Geros derliaus ir didelių galvučių paslaptis yra reguliarus ir tinkamas maitinimas.

Maždaug po 3-4 savaičių po sodinimo, kai daržovė jau gerai įsitvirtino, atėjo laikas naudoti pirmą trąšą. Pirmą kartą geriau apvaisinti organinėmis medžiagomis. Tinkamas karvių mėšlas (viena dalis 10 litrų vandens) arba vištienos mėšlas (1:20).

Antrasis maitinimas atliekamas po dviejų savaičių. Trečiasis atliekamas žiedynų formavimo metu. Tirpalas supilamas į 10 litrų vandens superfosfato (40 g), natrio amonio (20 g), kalio sulfato (10 g). Tose veislėse, kuriose šoniniai ūgliai gali būti formuojami pjaustant pagrindinę galvą, jų augimas gali būti skatinamas šėriant augalą kalio sulfatu (30 g), superfosfatu (20 g) ir amonio nitrato (10 g), ištirpintu 10 l vandens.

Taip pat gerai periodiškai dulkinti augalą medienos pelenais. Ši procedūra turės dvigubą efektą: bus trąšos ir apsaugo nuo kenkėjų.

Prevencinis gydymas

Kaip ir visi kiti kopūstai, brokoliai turi daug priešų patogenų ir kenkėjų pavidalu.

Dažniausia liga yra kela. Kad tai būtų išvengta, būtina laikytis sėjomainos rekomendacijų, o atstumas tarp daigų sodinimo metu - apsodinti negalima. Netoliese taip pat reikia pasodinti bulves, pomidorus, pipirus, česnakus, baklažanus.

Jauni sodiniai gali patekti į juodąją koją. Prevencijai jie gydomi „Fitosporin“, „Baktofit“ ir kitais panašiais vaistais. Brokoliai taip pat gali paveikti pelkes ir gleivines bakterijas. Prieš sodinimą būtina dezinfekuoti sėklas. Kai miltligė padės medienos pelenams, kalkių ir sieros mišiniui, vaistas "Topaz".

Norėdami išvengti lino pažeidimo, užpurkškite vario turinčius vaistus.

Iš pavojingiausių kenkėjų yra krakmedžių blusai, galintys visiškai sunaikinti jaunus augalus. Siekiant užkirsti kelią jų invazijai, būtina padengti dar trapią iškrovimo neaustinę medžiagą. Taip pat galite pabarstyti dirvą aplink šparagų kopūstus su pelenais, tabako dulkėmis, pipirais, kad išgąsdintų kenkėjus. Galite naudoti šių natūralių insekticidų vandens užpilus. Be to, prieš formuojant žiedynus galima naudoti preparatą „Iskra“, „Aktellik“, „Foxima“. Brokoliai gali atakuoti šliužus. Kad jie nekenktų augalui, jums reikia susmulkinti kiaušinių lukštą ir išsklaidyti ją tarp sodinimo.

Užsikrėtusių amarų atsiradimą galima išvengti purškiant insekticidinių augalų, pavyzdžiui, bulvių viršūnių, infuzijas pelenų ir muilo mišiniu. Masinio pralaimėjimo atveju jie naudoja gydymą „Aktellik“ ir „Iskra-bio“.

Kopūstai skrenda, jei juos apdoros Corsair, Ambush, Rovikurt.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

2-3 mėnesius po sodinimo (terminas priklauso nuo pasirinktos veislės), šparagų kopūstai sudaro žiedyno galvutes. Jų brandinimo laikotarpis yra labai greitas - per 2–3 dienas jie turės būti nupjauti, kad jie nebūtų žydi.

Po kelių dienų išpjaustant pagrindinę galvą, augs mažesni šoniniai procesai, kurie taip pat yra valgomi. Geriau išjungti žiedynus ryte. Brokolių laikymo laikas priklausys nuo veislės. Ankstyvosios veislės netinka ilgalaikiam saugojimui. Jas galima laikyti ne ilgiau kaip 7-10 dienų šaldytuve.

Rudenį surinktos ankstyvos ir vėlyvos brandos veislės gali būti laikomos ilgiau - apie tris mėnesius rūsyje arba šaldytuve.

Norint išsaugoti derlių žiemą, jį reikės užšaldyti. Šaldyti brokoliai nepraranda savo naudingų savybių.