„Sunberry“: naudingos savybės ir kontraindikacijos sode

Ar norite mėlynės? Bet ne paprasta, bet Kanados - šiurkštus šiaurinis uogas, turintis suvaržytą skonį ir prabangią spalvą. Tada atkreipkite dėmesį - „Sunberry“ ir net saulės uogų ir sodo naktį. Paslaptinga maža uoga šiek tiek daugiau nei prieš 100 metų pasirodė Šiaurės Amerikos virtuvės soduose, o mūsų vasaros gyventojai ir sodininkai vis dar tyrinėja užsienio svečius Sunberry. Vaistinės savybės ir jos kontraindikacijos nėra prastesnės už kitas gerai žinomas uogas, o uogienė labai gerai pasireiškia, labai neįprasta. Pasiruošę pabandyti?

Pomidorų ir bulvių giminaitis

Ne tik mūsų gimtoji biologė, bet ir veislininkė Ivanas Michurinas dirbo stebuklus mokslo naudai. Jo amerikietis kolega Luther Burbank (specialus bulvių bulvių veislės „autorius“) 1905 m. Tai yra milžiniško Gvinėjos naktinių ir mažų europiečių hibridas, kvapnesnis ir gana valgomas.

Artimiausi Sunberry giminaičiai yra pomidorai ir baklažanai, juose yra vaisių su juodomis uogomis, kurios surenkamos į grupes. Viename šepečiu gali būti iki 10 vnt. Vyšnių dydžio, spalvotų, juodųjų serbentų.

Pagal savo biologines savybes augalas primena pomidorus, o pagrindinis jo privalumas - didelis atsparumas šalčiui ir sausrai. Sodininkų pokštas: auginti Kanados mėlynių sodinukus namuose, pakanka arbatinuko. Šiltnamyje ir sode ji jau gali dirbti net ir be nereikalingo šėrimo ir vidutinio drėkinimo.

Akims ir sąnariams

„Sunberry“ neseniai atvyko į Rusiją, o mūsų soduose jau aktyviai pjauna pomidorus su cukinija, o ant stalo yra vazos su vyšnių ir aviečių uogiene. Amerikos uogų paslaptis ir atkaklumas sukėlė įvairių mitų ir daugybę prieštaringų duomenų apie Kanados mėlynės savybes ir panaudojimą.

Turtingiausias vitaminų sandėlis vargu ar gali būti vadinamas „Sunberry“: jo naudingas savybes ir kontraindikacijas daugiausia lemia mineralinis kompleksas. Kalio, natrio, magnio, kalcio, geležies, mangano, vario, cinko ir chromo - visos šios esminės medžiagos žmonėms yra vienoje nedidelėje uogoje. Kanados mėlynės prisotintos taninais, vertingais bioflavonoidais ir pektinu - apie 15%.

Vienas populiariausių „Sunberry“ pavadinimų yra mėlynių forte. Daugelis sako, kad ji yra populiaraus maisto papildo pavadinimo dalis. Tai yra nesąmonės forma (tiesiog pažiūrėkite į vitaminų sudėtį, kad pamatytumėte „mėlynių ekstraktą“, o ne naktį), bet tai yra faktas. Kanados mėlynės yra tikrai geros akims. O kas dar yra žinomas „Sunberry“, kurio terapinės savybės šiandien yra aktyviai tiriamos?

turi silpną vidurius ir pagerina virškinimo traktą;
veiksmingai valo toksinus ir toksinus;
stiprina akių raumenis ir remia regėjimą dirbdamas monitoriuje;
normalizuoja spaudimą;
padeda gydyti įvairių etiologijų peršalimą;
mažina krūtinės anginą;
ramina nervus ir padeda susidoroti su nuolatine nemiga;
mažina sąnarių skausmą;
susiduria su edema ir pagerina inkstų būklę (dėl diuretiko poveikio);
mažina galvos skausmą;
padeda gydyti odos ligas (įskaitant psoriazę).

Kaip kreiptis?

Pure sunberry yra mėgėjų uoga. Kiekvienas žmogus suvokia sodo naktų skonį savaip - kažkas iš karto išspjauna, kažkas valgo sauja, daugelis tiesiog jai abejingi. Tradicinė medicina taip pat nerekomenduoja valgyti saulėgrąžų tiesiai iš krūmo, jei nesate patenkintas savo aromatu, yra daug kitų gydymo galimybių.

„Sunberry“ augalas ir jo taikymas - tai visa kolekcija receptų su neįprastais ingredientais - medumi, riešutais ir net... feijoa. Ką aš galiu pasakyti, tai yra toks sudėtingas gydytojas - tai Kanados mėlyna.

Su suskirstymu

Siekiant išlaikyti kūno stiprumą ir atsigauti nuo nuovargio, „Sunberry“ sumaišoma su pušų riešutais ir medumi. Per mėsos malūną patenka stiklinė riešutų ir trys stiklinės Kanados mėlynės, supilamos į stiklinę liepų medaus. Toks mišinys gali būti laikomas šaldytuve. Jis vartojamas prieš valgį šaukšteliu.

Su jodo trūkumu

Jei atėjote iš atostogų ar reguliaraus prekybos centro „feijoa“, nepraleiskite progos. Egzotinė medicina ne tik pakeis visą desertą, bet ir rems skydliaukę.

2 puodeliams sodo vakarienės paimkite 1 puodelį feijoa, sumalkite maišytuvu ir supilkite puodelį medaus (geriausia iš visų akacijos). Toks vaistas laikomas šaldytuve, vartojamas prieš pusryčius ir pietus. Pakanka vieno šaukšto.

Su krūtinės angina

Pirmasis variantas. Iš sultinių uogų išspaudžiame sultis, atskiedžiame jį šiltu vandeniu (3 kartus daugiau vandens!) Ir nuplaukite gerklę.

Antrasis variantas. Į stiklinę verdančio vandens mes paimame 4 g sunerio uogų ir lapų, tiek pat nektaro lapų. Termostatu, po 2 valandų, vėsinama iki kambario temperatūros ir nuplaukite gerklės skausmą.

Su pūlingomis žaizdomis ir abscesais

Šviežiose sodo naktų uogose supjaustome smulkiu smulkintu, lengvai atskiestu rūgštiniu pienu. 2-3 valandas laikome losjonus ant skausmingų dėmių.

O kas yra žala?

Forumuose ir sodo vietose nuolat diskutuojama apie „Sunberry“ - amerikietiškos uogos naudą ir žalą žino kiekvienas žmogus savaip. Daugelis tradicinių sodo gėrybių gerbėjų turi vieną argumentą prieš Kanados mėlynes - „skonį“. Mokslininkai ir gydytojai yra išgelbėti nuo saldus stereotipų, tačiau jie jus įspėja: jums reikia būti labai atsargiems su sunberry.

Saulės uoga yra galingas alergenas. Jei pirmą kartą pabandysite „Nightshade“, būtinai paimkite keletą uogų mėginiui ir palaukite kūno reakcijos. Bet net jei jie nedaro neigiamų reakcijų, gydytojai nerekomenduoja valgyti daugiau nei poros uogų per dieną. Vidurinė reakcija nebuvo atšaukta.
„Sunberry“ sudėtyje esantys pektinai turi „švino“ ir kitų sunkiųjų metalų „ištraukimą“ iš dirvožemio. Todėl sodo namuose sodinimas paprastai draudžiamas, o dachuose ir kaimuose būtina laikytis to paties principo.
Kai nėštumas taip pat turės sustoti įprastose mėlynėse - griežtai ne Kanados. Naktyje yra medžiagų, kurios gali sustiprinti gimdos susitraukimą ir netgi sukelti persileidimą.
„Sunberry“ turi silpną raminamąjį poveikį, todėl užsukite už vairo, jei aktyviai valgote užjūrio uogas, ar ne. Tačiau pora šaukštų uogienės arba kanadietiško mėlynių uogienės nepažeis jūsų vairuotojo įgūdžių - tai nėra raminamieji, bet paprasti naktiniai.

Saulėtas Kanados mėlynių uogienė

„Sunberry“ uogos turi silpną skonį, ne visai panašų į įprastą aviečių, serbentų ar vyšnių saldumą ir turtingumą. Kai kurie saulėtojo uogų mėgėjai savo skonį apibūdina kaip „unikalią rūgščių serbentų, kukurūzų agrastų ir saldžiųjų mėlynių puokštę su šiek tiek šviežiai nupjautos žolės prisilietimu“, tačiau dauguma žmonių nemėgsta.

Bet beveik visi, kurie bandė Kanados mėlynes, pripažįsta, kad jo skonis stebėtinai keičiasi į uogienę ir geriausias. Spalva yra nuostabi - tamsiai violetinė, panaši į prisotinto rašalo spalvą, juokingą liežuvio ir lūpų spalvą. Ne tik uogienė yra pagaminta iš sodo vakarienės - taip pat uogienės, įdaru pyragams ir koldūnams, marmeladams ir želatui, net džiovinti žiemai arbatos.

Tačiau nepamirškite: uogienė - šis produktas yra gana daug kalorijų, „Kanados“ - net 220 kalorijų 100 gramų. Todėl vienas ar du šaukštai arbatos pakaks figūrą išlaikyti ir mėgautis „sunberry“ privalumais.

Sunberry uogienė su citrina

Tai užtruks: 1 kg sunokusių gervuogių, 1 kg cukraus, stiklinės vandens, dviejų citrinų sulčių ir 2-4 šakų iš mėtų (pagal skonį).

Kepkite cukraus sirupą verdant - mesti nuplautas uogas. Po 5 minučių ant krosnies nuimame uogienę, kad stovėtumėte 4 valandas, pakartokite tai 2-3 kartus. (Todėl geriau virti ryte). Paskutinėje užvirinti pridėti mėtų ir citrinos nektaro.

„Sunberry“ imbiero uogienė

Tai užtruks: stiklinė saulėtų uogų, trečdalis cukraus stiklinės, šaukštelis su tarkuotų imbierų krūva, pusiau citrinos sultys.

Mes sumaišome puodą sunberry, cukraus ir imbiero ir virkite 10 minučių (turite nuolat maišyti!). Įpilkite citrinos sulčių, išimkite iš viryklės ir į stiklainį. Tada įdėkite indą į keptuvę su karštu vandeniu, kad nepasiektumėte dangčio 1-2 cm. Po 10 minučių galite pašalinti, atvėsinti ir paslėpti šaldytuve.

Ką sako atsiliepimai?

Sunku rasti prieštaringesnį uogų kiekį rusų namuose ir sodo sklypuose nei „Sunberry“: atsiliepimai sako tik apie tai gerus dalykus, arba negailestingai gąsdina. Čia didelis vaidmuo tenka subjektyviam vertinimui.

Šiaurinių uogų gerbėjai vertina savo neįprastą skonį, raminančias savybes ir gebėjimą pašalinti galvos skausmus.

„Sanberija yra puiki uoga, iš jos galite ką nors padaryti: sultis ir uogienė. Norėdami paragauti, uogienė primena juoduosius serbentus, tik labai gražiai nudažytus. Ir tam, kad pašalintumėte tam tikrą „Sunberry“ kartumą, prieš valgant reikia tiesiog užpilti uogų su verdančiu vandeniu. “

Kanados mėlynės oponentai taip pat turi savo priežasčių.

„Sunberry uogienė yra gana neįprasta skonio, daug geriau nei skanios šviežios uogos. Tačiau jo gydomosios savybės nėra tokios unikalios, nes yra pilnas kitų naudingų uogų, mūsų, artimųjų “.

Patyrę skeptikai sodininkai sutaria dėl vieno dalyko: sodas yra visiškai nepretenzingas ir visada suteikia puikų derlių. Jei vyšnios nėra ištemptos, serbentai nuleido avietes arba nudžiūvo, saulė yra garantuota, kad suteiks jums ryškius ir sveikus uogienes žiemai.

Ir norint pasimėgauti šviežiomis uogomis, svarbu laukti jų pilnos brandos: jie turi būti tamsiai violetiniai, atsparūs, bet jau pakankamai minkšti. Tokios uogos suteiks jums savo neįprastą skonį ir gydomąją galią, ir jūs tikrai tapsite nuoširdžiu šio neįprasto Šiaurės Amerikos hibrido gerbėju.

Auginama iš gervuogių uogų ir naudingų savybių

Daugelį metų daugelis mokslininkų ieško būdų, kaip sulėtinti senėjimą, sumažinti vėžio riziką, pagerinti regėjimą, tačiau iki šiol yra tik tokios pagalbos. Pavyzdžiui, garsiosios gervuogių uogos yra žinomos dėl tokių savybių. Šių uogų derlius gali augti bet kokį sodininką, net ir turint pagrindines žinias.

Sunberry uogų privalumai yra ne tik daugelyje sveikų ingredientų, bet ir labai skanūs. Jie naudojami kaip žaliava džemui, virimui, konditerijos gaminiams gaminti arba tiesiog valgyti.

„Sunberry“ atsiradimo istorija

Šiandien „Sunberry“ uogų galima rasti bet kurioje pasaulio vietoje. Mūsų šalies teritorijoje jie tik pradeda augti tokį derlių, tačiau vietiniai augintojai jau pasiekė nedidelių teigiamų rezultatų šiuo klausimu. „Sunberry“ garsėja savo mitybos ir naudingomis poeto savybėmis, jie taip greitai įgijo populiarumą ir išplito visame pasaulyje.

Sunberry uogos yra rezultatyvaus garsaus Kanados selekcininko Luthero Burbanko darbo rezultatas. Jis dalyvavo vystymesi pagal Darvino metodą ir gavo šią naudingą uogų įvairovę, kirsdamas įvairių tipų tėvų formas. Kelionė po pasaulį, Luther Burbank, rado ir naudojo savo darbuose naktį, kuris išaugo išimtinai Europoje, taip pat kitos šių uogų veislės iš Afrikos žemyno.

Kryžminimas sudarė sąlygas Afrikos veislei paveldėti nepretenzingą rūpestį ir klimato sąlygas. Be to, jis žymiai padidino uogų dydį ir derlių. Europos teritorijoje augantys naktiniai rūbai suteikė unikalų skonį, kurį vertina visame pasaulyje gurmanai.

Kanados mėlynių aukštis gali siekti 150 cm, jūs galite atpažinti augalą pagal būdingus stiebo bruožus, kurie turi keturpusę struktūrą ir yra ant galingų jauniklių. Ypač įdomu stebėti krūmus pasėlių brandinimo metu. Tinkamai prižiūrint, visas augalas gali būti pažymėtas didelėmis mėlynai juodomis uogomis, kurios yra panašios į vyšnių dydį. Su kiekviena krūmu galima surinkti bent vieną pasėlį, ir tai yra gana lengva tai padaryti, nes mėlynės renkamos teptukais, kurių vidutiniškai yra 15 vienetų uogų.

Kaip naudoti „Sunberry“

Sunberry, išversta iš anglų kalbos, vadinama saulės uoga. Sunku pasakyti, kodėl šis pavadinimas buvo pasirinktas šiai mėlynių įvairovei, nes iš tikrųjų krūmai gali augti net šešėlyje ir tuo pačiu metu gaminti didelį derlių. Net ir nepaisant savo nepretenzingumo, saulė uoga vis dar mėgsta šilumą, kaip ir visos veislės. Mėlynės gamina daug produktų, tokių kaip uogienė, marmeladas, vynas ir sirupas. Sunberry rado taikymą medicinoje.

Ilgalaikiai gydytojų stebėjimai davė rezultatą, kuris aiškiai rodo teigiamas uogų savybes tokiose ligose kaip:

neurozė;
sąnarių skausmai;
galvos skausmas;
gastritas;
diabetas;
cistitas;
hipertenzija;
regos problemos;
venų venų liga;
krūtinės angina

Be to, mėlynės yra naudojamos opoms ar pūlingoms žaizdoms gydyti. Tam uogos yra susmulkintos ir sumaišytos su jogurtu proporcijomis 1: 1. Stenokardijoje naudojamas kitas mėlynės gydymo metodas. Sausmedžio uogų sultys sumaišomos su vandeniu santykiu 1: 3 ir skalaujama gerklės ertmėje. Be to, mes neturime pamiršti, kad šio tipo mėlynės turi raminamąsias ir netgi miego tabletes.

Pasiruošimas žiemos laikotarpiui bus naudingas, nes tik šiuo metu organizmui dažnai trūksta naudingų komponentų, bet tai reikia padaryti teisingai. Siekiant pašalinti braškių skonį nuo saulėgrąžų uogų, prieš derliaus nuėmimą, visos uogos turi būti virinamos ir leisti stovėti tokioje būsenoje kelias valandas. Po kurio laiko vanduo nusausinamas ir gali būti perdirbamas. Konservuotas uogas rekomenduojama naudoti su nedideliu cukraus kiekiu, nes galutinis produktas bus daug skanesnis.

Kontraindikacijos sunberry naudojimui

„Sunberry“ turi daug naudingų savybių, tačiau taip pat pabrėžiamas nedidelis neigiamų efektų kiekis.

Pagrindinės kontraindikacijos dažniausiai yra mėlynių netoleravimas, tačiau ši neigiama kokybė pasireiškia atskirais atvejais. Be to, mėlynės nerekomenduojamos nėščioms moterims. Esmė yra ta, kad „Sunberry“ sukelia gimdos raumenų susitraukimą, o tai vėliau gali sukelti komplikaciją gimdymo metu. Ilgose kelionėse už rato geriausia atsisakyti mėlynės, nes tai sukelia atsipalaidavimą, mieguistumą, o kai kuriais atvejais net vidurius.
„Sunberry“ gali būti nuodingas, jei uogos buvo surenkamos laukinėje gamtoje, taigi turėtumėte atsisakyti tokių eksperimentų. Galite būti tikri dėl mėlynės naudingumo, tik jei jis auginamas namuose.

Sunberry auginimo procesas

Kanados mėlynės auginamos paprastai iš sodinukų ar sėklų. Perskaitykite sodinimo ar sėklų sėklą, kad apsodintumėte pomidorus. Visas auginimo procesas gali būti suskirstytas į kelis etapus.

Sodinti sodinukus ir sėklų sėklą pradedama atsodinti atvirame lauke, kurio matmenys - 70 cm, o Kanados mėlynės yra atsparios nakvynėms ir nereikalauja keliaraiščio, skirtingai nei kitos šios uogų rūšys. Stiebai gali lengvai augti teisinga kryptimi. Pasynki turi būti susietas tik tuo atveju, jei jie negali atlaikyti didelio pasėlių svorio ir guli ant žemės. Tai negali būti leidžiama, tačiau geriau įdėti visus šakelius ant diržų arba įdiegti pagalbines atramas.
„Sunberry“ gali toleruoti klimato sąlygų pokyčius ir net atlaikyti lengvas nakties šalčius, todėl nėra prasmės padengti augalų filmu. Prieš prasidedant žiemai su stabiliomis žemomis temperatūromis, reikės ištraukti visas gėles ir pumpurus. Šį metodą jau seniai praktikuoja daugelis žemės ūkio srities ekspertų. Šis metodas žymiai padidina derliaus kiekį, o uogos pradeda visiškai subrendti.
Skirtingai nuo kitų mėlynių krūmų, saulėgrąžų vienamečiai, bet rinkti naujas sėklas augalų auginimui kitais metais nėra sunku. Norėdami tai padaryti, reikia pasirinkti galingiausią, produktyviausią šepetį su didelėmis uogomis. Šis metodas padeda išsaugoti paveldimumą, ankstyvumą ir didelį pasėlių skaičių.
Didinant Kanados mėlynes, yra nedidelis minusas. Tai ilgas uogų brandinimas, tačiau jis atsipalaiduoja su nepretenzingumu klimatui, drėgmės kiekiui ir dideliam derliui. Tikriausiai tai yra pagrindinė saulėgrąžų sėkmės kortelė, nes, skirtingai nuo kitų uogų krūmų, toks mėlynas visuomet atneš pakankamai derliaus nuėmimui. Jūs galite padaryti uogienę iš uogų arba panaudoti jas šviežiomis, o su tuo susijusios problemos neatsiranda, nes šviežių mėlynių laikymo trukmė gali būti lengvai išplėsta. Norėdami tai padaryti, visiškai ištraukite krūmą, išvalykite šaknis iš žemės ir pakabinkite ją su šaknų sistema kambario temperatūros kambaryje. Šioje būsenoje mėlynės ilgą laiką vis dar bus šviežios.

Išvada

Sunberry naudojimas dažnai padeda išspręsti daugelį su žmonių sveikata susijusių problemų. Neigiamas poveikis gali būti nustatytas retais atvejais arba, jei naudojate laukinius augalus. Štai kodėl rekomenduojama valgyti tik mėlynes, kurios buvo auginamos namuose iš sėklų ar sodinukų. „Sunberry“ gali susidoroti su uogų auginimu ir priežiūra, pradedančiaisiais sodininkais, svarbiausia naudoti visas taisykles ir rekomendacijas.

Sunberry: auginimo subtilybės, naudingos uogų savybės ir kontraindikacijos

Egzotiškas ir ryškus kanadietiškas mėlynas, arba saulė, pasižymintis išskirtiniu aromatu, yra gana neįprastas produktas Rusijos rinkai ir pritraukia dėmesį ne tik savo skoniu. Mūsų straipsnis padės išmokti naudingas uogų savybes ir kontraindikacijas jo priėmimui, gauti informaciją apie produkto savybes ir sudėtį.

Kas tai?

„Sunberry“ yra naktinės šeimos kultūros augalas, kurio nerasite artimiausioje parduotuvėje. Ši „saulėta“ sodo augalų veislė taip pat nėra laukinės gamtos dalis. „Sunberry“ arba „gyvybės uogos“ yra auginimo vaisius, kuris buvo gautas pasirinkus dviejų tipų kultūrines naktis: rusų ir amerikietiškų didelių vaisių. Gautas hibridas greitai įgijo naują populiarų pavadinimą - Kanados mėlynių, ir tapo mėgstamu žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata, delikatesu.

Žinoma, negalima pasakyti, kad kultūros naktis turi puikių skonio savybių. Sodo forma labai skiriasi nuo savo laukinių kolektyvų, tačiau ji turi gana specifinių aromatinių savybių. Tačiau šis nardymo šeimos narys turi savo akivaizdžių ir svarbių privalumų.

„Sunberry“ yra tarptautiniu mastu pripažintas vaistinis augalas, turintis daug vertingų savybių. Be kitų privalumų galima paminėti paprastumą. Šio uogų krūmai lengvai įsitvirtina net ir prastame dirvožemyje, nereikalauja ypač aktyvaus laistymo ar viršutinio padažo. Sodinimas yra įmanomas net ir reguliariame puode. Metinis augimas ir sezono metu suteikia vaisių. Kiekviena uoga yra apie vidutinį vyšnių dydį, o iš vienos krūmo - keli derliaus kaušai. Tačiau ne visi nuspręs valgyti šviežią.

Konkretus aštrus skonis jau seniai laikomas pagrindine šios rūšies naktinių rūmų problema. Tačiau šiandien ši problema sėkmingai išsprendžiama perdirbant žaliavas į naminius produktus, kurie leidžia ilgą laiką išsaugoti vertingą produktą.

Naudingos savybės

Apie tai, kaip laikoma, kad sunberry yra gydoma, yra žinoma daugeliui tradicinės medicinos srities ekspertų. „Sunberry“ privalumai dėl savo unikalios sudėties. C vitamino kiekis nėra mažesnis už citrusinius vaisius. Todėl pati uoga įgyja natūralaus antioksidanto savybes.

Be to, karotinas arba provitaminas A yra jo masės dalis, o jo gydomųjų savybių dėka galima greičiau pašalinti toksinus ir susidoroti su ligomis ar nuovargiais. Be to, ir dėl mikroelementų pasirinkimo šis saulės uogas atrodo labai įspūdingas. Nuolatinis gydymas leidžia pašalinti ankstyvo senėjimo požymius, kurie turi būti valomi nuo ląstelių suskirstymo produktų.

Tarp vertingų mikro ir makro elementų, esančių Kanados mėlyne, galima nustatyti:

kalio, būtino širdies raumenų darbui;
manganas, kuris pagerina kraujo formavimosi ir imuninės sistemos procesus;
cinkas, kuris turi teigiamą poveikį smegenims, vidiniams sekrecijos organams;
chromo, reikalingo medžiagų apykaitos procesams, susijusiems su gliukozės gamyba;
sidabras, pasižymintis ryškiu priešuždegiminiu ir antibakteriniu poveikiu.

Reguliarus šio veislių kultūrinių naktų vartojimas leidžia užpildyti didelę dalį žmogaus organizmo poreikių vitaminais ir mineralais. Be to, sudėtyje yra pektinų, bioflavonoidų, taninų, kurie išspaudžia vaisių odą būdingomis spalvomis. Pagal savo mitybos savybes uogos atitinka kitus šeimos augalus. Kiekviename 100 gramų vaisių yra 220 kcal.

Tarp naudingų „Sunberry“ savybių pažymėkite šiuos svarbius ir svarbius dalykus.

Geresnis regėjimas. Didelė A vitamino koncentracija pasėlių produkte buvo priežastis, dėl kurios uogos gavo neoficialų pavadinimą „Kanados mėlyna“. Ypač ryškus poveikis yra vaistų ekstraktų gamybai. Rekomenduojama reguliariai priimti priėmimą su dideliais apkrovimais regėjimo organams.

Kova su dermatologinėmis problemomis. Nepatenkinama odos būklė - nudegimų, pjūvių, atvirų opų ir žaizdų buvimas gali būti pagerintas naudojant pastos iš skrudintų ir trituruotų uogų uogų. Kai spuogų bėrimas nuo uždegimo ir valymo turi šviežių vaisių tyrę.
Priešuždegiminis poveikis gerklės infekcijoms. Koncentruota sultys negali būti naudojamos - pernelyg šarminės ir gali sukelti cheminį nudegimą. Jums reikia skalauti vandeniu 1: 3 koncentracijos tirpalą.

Gebėjimas sumažinti migrenos priepuolių intensyvumą. Į biologiškai aktyvių medžiagų sudėtį įeina nedidelis analgetinis poveikis, palengvina bendrą paciento būklę.
Virškinimo trakto normalizavimas. Suteikiant nedidelį vidurių efektą, uogos, turinčios daug ląstelienos ir pektinų, prisideda prie reguliarių išmatų sukūrimo. Be to, pagerėja metabolizmas, normalizuojamas šlakų ir toksinų pašalinimas iš organizmo.
Hemostatinis ir vazokonstriktorius. Žalieji augalo lapai yra tinkami sulčių spaudimui. Gauta žaliava yra paimama lašų pavidalu arba viduje su sunkiomis mėnesinėmis, kad sumažėtų kraujo nutekėjimas.
Pagalba dėl miego sutrikimų. Tik vienas saulėgrąžų uogų padės jums ramiai miegoti ir gauti pakankamai miego. Tačiau nepamirškite apie tai, kad daržovių žaliavų savybes planuojate įsitraukti į veiklą, kuriai reikia daug dėmesio. Prieš išvažiuodami į automobilio ratą, neturėtumėte naudoti kultūrinių naktų - tai gali sukelti mieguistumą.

Kontraindikacijos ir žala

Neginčijama gamyklos nauda gali būti labai sumažinta dėl to, kad nesilaikoma jos priėmimo kontraindikacijų. „Saulės uogos“ neseniai pateko į Rusiją ir NVS šalis, tačiau iki šiol kyla daug klausimų tarp sodininkų ir sodininkų, visų pirma priklausančių naktinių namų šeimai, kur yra daug nuodingų ir tiesiog pavojingų augalų. Pavyzdžiui, belladonna arba belladonna paprastas, kurių uogos yra gana panašios į saulėtekį išorėje, yra mirtinas.

Tačiau tai nėra kultūrinių vaisių naktis. Tai tiesiog rinkti geriau savo pačių plantacijoje.

Santykinė kontraindikacija vartojant sunberry gali būti vadinama nutukimu ir svorio kritimo procesu. Kalorijų ribotoje dietoje galite pridėti tik keletą uogų. Priešingu atveju, apie svorio ir kalbos praradimą nebus. Be to, stebuklinga uoga - ne geriausias įrankis kelyje. Dėl viduriavimo efekto kelionė gali sukelti tam tikrų nepatogumų. Atskiras netolerancijos kitiems augalų augalams buvimas reikalauja šių uogų atsargiai.

Nenaudokite sunberry nėštumo metu ir iki 12 metų amžiaus. Be to, esant alerginėms reakcijoms, pirmiausia reikia atlikti tyrimus ir surinkti reikiamus antihistamininius vaistus. Be to, sodinant naktį į dirvą, labai atsargiai pasirenkamas jo augimo vieta. Pavyzdžiui, išlaipinant šalia greitkelių, paprastai naudingos uogos aktyviai sugeria sunkiuosius metalus. Ir per didelis švino kiekis gali sutrikdyti inkstų funkciją.

Nėščioms moterims Solanaceae šeimos augalai ir jų vaisiai yra pavojingi, nes jie gali sukelti gimdos raumenų susitraukimą, kuris prisideda prie persileidimo grėsmės.

Nusileidimas

Sodinimo ir saulėgrąžų auginimo priežiūra yra gana paprasta. Bet vis dar nėra verta rizikos. Pavyzdžiui, sėklos turėtų būti perkamos tik specializuotose parduotuvėse, kuriose garantuojama teisėta produktų kilmė. Be to, pavasarį auginami ir sodinami vienmečiai. Preliminarus dirvožemio paruošimas praktiškai nereikalingas. Bet neperkelkite nė vieno naktinio šeimos nario pernelyg rūgštus dirvožemyje.

Kitas svarbus dalykas yra geriau auginti saulėgrąžų krūmus anksčiau dirbtame dirvožemyje. Taigi jūs galite garantuoti aukštą jų derlių ir gerą apsaugą nuo šalčio.

Rekomenduojama, kad „Sunberry“ būtų sodinama tose vietose, kur anksčiau augo kiti naktinių šeimos narių - baklažanų ir pomidorų - nariai. Tinkamas dirvožemis ir iš kitų augalų, kuriuose yra neišsivysčiusi šaknų sistema - agurkai, pomidorai. Šalia kultūrinių naktų galite pasodinti bulves ir pomidorus. Tačiau nebūtina pritvirtinti didelių vilčių sėklų auginimui. Šio tipo žaliosios erdvės vegetacinis augimo laikotarpis yra pakankamai ilgas, todėl sunku numatyti jo eigą.

Štai kodėl rekomenduojama sodinti sodinukus dirvožemyje, auginamus namuose puoduose.

Nepaisant atsparumo šalčiui, „Sunberry“ nėra pernelyg mėgstama juodraščiais ir gana kaprizinga. Uogos sodinamos žemėje namuose ar šiltnamyje. Optimali jos dirvožemio sudėtis yra mišri. Būtina derinti durpę, mišką, sodo dirvą dviem dalimis, taip pat smėlį ir pelenus. Kruopščiai sumaišykite, kad pasiektumėte homogeniškumą. Toliau augalų sodinimas. Nereikalaujama sukurti duobių ir griovelių.

Augančių sodinukų rekomenduojama pradėti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Prieš sėklų augalų dalis 20 minučių dezinfekuojama su mangano tirpalu. Toliau sėklos plaunamos vandeniu. Visų naktų daigumo procesas yra gana sudėtingas ir ilgas. Norint padėti daigams išsivystyti, verta sėti sėklas į drėgną marlę. Uždėkite išvažiavimo išeiti iš išorės, kai tik atsiranda požymių. Paruoštas dirvožemio mišinys supakuojamas į atskiras talpyklas, tada atliekamas nusileidimas. Sėklos nugrimzdamos į seklią gylį - ne daugiau kaip 0,5 cm. Gilesnės sėjos gali sukelti puvimo procesų vystymąsi. Be to, turite rūpintis drenažu. Jei balkonuose nėra pakankamai sėklų skyrių, galite pasėti vienoje dėžutėje su pomidorais ir pipirais.

Kambarių temperatūroje rekomenduojama sėti sėklą. Drėkinimo procesas turėtų būti organizuojamas reguliariai, bet be drėgmės. Po pilnų ūglių trys mėnesiai po išlaipinimo atliekami ūgliai. Likusieji sodinukai persodinami į atskirus konteinerius ir perkeliami į šiltą, gerai apšviestą vietą.

Priežiūros taisyklės

Iškrovimas atvirame lauke saulėlei ateina 5-7 lapų augimo laikotarpiu. Augalą nerekomenduojama sodinti prieš prasidedant šalčio laikotarpiui. Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos klausimus, susijusius su sodinukų priežiūra.

Optimalus laikas sodinti krūmus - nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio.
Geriausias atstumas tarp augalų yra apie 70 cm.
Kadangi sezono metu jis auga du kartus, krūmai turi būti šeriami vandenyje ištirpintu skriemuliu.
Žydinčių augalų procesas prasideda aktyvaus augimo laikotarpiu - birželio mėnesį ir trunka visą krūmo gyvenimą. Nightshade nereikalauja papildomo suspaudimo, tačiau jis gali būti naudojamas sezono pabaigoje prieš šalčius pagreitintam uogų brandinimui.
Jei saulėgrąžos vis dar yra dirvožemyje, o aplinkos temperatūra jau nukrenta žemiau nulio, neabejotinai turėtumėte naudoti specialią padengimo medžiagą, kad apsaugotumėte vaisius ir šakas.
„Sunberry“ yra gana nepretenzinga priežiūra. Jis auga grupėse, primindamas vyšnių pomidorų išvaizdą. Hibridinių kultūrinių naktų nereikia dažnai laistyti. Jis teikiamas tik sunkios sausros laikotarpiu. Be to, su tinkamai paruoštu ir derlingu dirvožemiu augalui nereikia papildomo šėrimo. Jei dirvožemis yra išeikvotas, galima naudoti papildomas trąšas. Solanaceae tai myli.
Su gausiu vaisių auginimu, gali prireikti papildomų reikmenų montavimo. Jie padeda sumažinti apkrovą tiesiai ant šakų, palengvina derliaus nuėmimo procesą (nereikia sulenkti žemyn).
Ypač kruopščiai prižiūrėti reikia sunbury, kai vaisius baigiamas. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad rudens mėnesiais pumpurai ir jaunuoliai turi būti laikinai nutraukti, kad nepakankamai subrendusių uogų liekanos būtų subrendusios. Ypač sunkiais atvejais atliekamas papildomas apipjaustymas.
Dirvožemio iškrovimo vietose atsipalaidavimas ir ravėjimas turėtų būti atliekamas visą sezoną. Nuo aktyvaus deguonies prieigos prie šaknų labai priklauso nuo augimo intensyvumo ir sėkmingo vaisiaus.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Uogos visiškai nebelieka ant krūmų tik giliame rudenį. Ir daugeliu atvejų visi procesai, susiję su vaisių rinkimu, turi būti dirbtinai nutraukiami pašalinant stepus ir pumpurus. Priešingu atveju pati saulė, kuri jau tampa stipresnė klasteriuose, tiesiog neturi laiko brandinti.

„Saulės uogų“ plantacija vaisiaus laikotarpiu atrodo labai įspūdinga. Violetinių-juodų uogų kekės atsiveria žalios spalvos lapais. Surinkite sunberry prasideda rugpjūtį, kai vaisiai jau turėjo pakankamai saulės šilumos. Vaisių laikotarpis tęsiasi iki rugpjūčio. Uogos turi būti laiku išvalytos. Jei paliksite juos ilgą laiką, šakos ir lapai gali sulūžti. Vienu krūmu už sezono brandina iki 15 kg vaisių.

Brandžios ir sultingos uogos turi gana elastingą apvalkalą ir storą odą. Brandinimo procesas visada prasideda nuo klasterių viršaus. Puikus uogų brandumas - turtingas ryškiai violetinis, beveik juodos spalvos. Brandaus uogų dydis pasiekia prinokusių vyšnių ar saldžių vyšnių rodiklius. Žolelių ir žiedų pašalinimas po vaisiaus susidarymo padeda pagreitinti vaisių pilstymą ir subrendimą.

Baldų blizgesys ir blizgesys liudija apie jo puikų brandumą. Paskutinis „Sunberry“ derlius turi būti surenkamas iš jau iškastų ir pakabintų krūmų. Taigi pasiekiamas visas pasėlių brandinimas.

Kad nustatytumėte uogų brandumą, jei neturite patirties, kaip auginti šį vienuolių derlių, reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip minkštas ir elastingas vaisius liesti. Jei neturite laiko rinkti augalininkystės produktus, prarastas laikas sukels uogų sugadinimą.

Programos funkcijos

Apžvalgos apie Kanados mėlynės naudojimą yra gana įvairios ir prieštaringos. Jei norite skambinti šiam produktui, 100% tinka visiems. Tačiau šis metinis augalas neabejotinai pakenks jūsų kūnui, jei naudosite vaisius pagal visas taisykles. Visų pirma, „Sunberry“ dėl didelio antioksidantų kiekio gali būti naudojama kaip vitaminų prevencijos elementas. Reguliariai naudojant įrankį žymiai padidėja imunitetas. Be to, uogos puikiai reguliuoja kėdę su vidurių užkietėjimu, padeda atsikratyti edemos. Jie rekomenduojami priimant aukštesnįjį amžių, kai peristaltika silpnėja.

Kanados mėlynės taip pat gali būti naudojamos įvairių endokrininių liaukų ligų gydymui. Ji reguliuoja endokrininę sistemą. „Sanberry“ yra naudingas diabetikams - naudojant tokią natūralią priemonę pacientai turi galimybę padidinti savo kraujagyslių elastingumą. Tačiau nepiktnaudžiaukite gydymu, nes uogos yra gana daug kalorijų.

Hipertenzija yra dar viena daugelio vasaros gyventojų rykštė. Augant sanerijos vietoje, visada galite turėti natūralią priemonę, skirtą reguliuoti kraujospūdžio rodiklius. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad šiuo atveju gydymui reikia naudoti lapų, stiebų ir gėlių sultis. Priėmimas atliekamas per naktį mišinyje su medumi ar kitais saldikliais, 2-3 šaukštai. Panaši kompozicija naudojama kūno valymui ir detoksikacijai.

Virimo receptai

Jau saulėgrąžų uogų skonis primena mums veisles, kurios mums yra žinomos kituose naktinių šeimos augalų augaluose. Taigi, daugelis sako, kad šviežios uogos primena žaliuosius pomidorus. Jie yra gana rūgštūs, šiek tiek riebi, su tankiu kūnu ir mažomis sėklomis. Verta pažymėti, kad kai kurie žmonės natūralios skonio savybės atrodo gana malonūs.

Pirkdami arba ruošdamiesi perdirbti, uogos turi būti blizgios, blizgios, elastingos, be išorinės žalos, turinčios turtingą raudonos spalvos atspalvį. Išvaizda yra panaši į vyšnių, o vaisiai skonis sultingi, rūgštūs. Augalas turi klasterius. Dideliuose mažmeninės prekybos tinkluose Europoje ir Amerikoje parduodami Kanados mėlynės nuo vėlyvo rudens.

Natūralus saulėgrąžų skonis yra gana specifinis, tačiau jį galima lengvai keisti išsaugant arba įvairiais kulinariniais gudrybėmis.

Uogienė. Jai būdingas ryškus rašalo atspalvis, kuris, kontaktuodamas su gleivinėmis, dažais jas tinkama spalva. Šį poveikį ypač myli maži vaikai. Jei norite, kad saldžiųjų patiekalų pagamintumėte iš saulėgrąžų, paimkite 1 kg cukraus tokiam pačiam uogų kiekiui. Be to, kepant, įpilkite 250 ml vandens, sultys iš dviejų citrinų, keletas šakelių iš sodo mėtų. Kepimo procesas yra labai paprastas. Pirma, sirupas gaminamas iš vandens ir cukraus. Tada į jį įtraukiamos išvardytos ir plaunamos uogos. Po virimo reikia užtrukti 5 minutes. Toliau ginti uogienę. Po 4 valandų pakartokite procedūrą, pridėkite tą patį citrinos sulčių ir mėtų.
Imbiero solanumo uogienė. Kepimui naudokite vienos citrinos sultis, arbatinį šaukštelį tarkuoto imbiero, 80 g granuliuoto cukraus, 250 g uogų. Sujunkite visas sudedamąsias dalis, tada pastatykite ant viryklės, nuolat maišydami. Virimo pabaigoje į keptuvę pilama citrinos sultys. Po to vandens vonioje virimo procesas tęsiasi dar 10 minučių. Toliau paruoštas uogienė atšaldoma ir išdėstoma ant bankų. Stalviršis yra laikomas ilgą laiką, ryškus rūgštus skonis.
Marinuotas „saulėtas uogas“ pasižymi tam tikromis skonio savybėmis. Kadangi jo paties skonis nėra pernelyg ryškus, tai visiškai įmanoma sustiprinti, naudojant pomidorų sultis kaip konservantą. Šis marinatas uogas paverčia tikru delikatesu.
Cukruotas. Iš „Sunberry“ išryškėja tikrai skanūs ir sultingi razinos, ne visai prastesnės už jo vynuoges. Jei virimo metu užstrigote, jums nereikia nieko pridėti. Naudojant šviežią žaliavą, jums reikės paimti 2 dalis uogų 1 daliai cukraus ir stiklinės vandens. Pirmiausia turite virti sirupą. Uogos palaipsniui patenka į cukraus ir vandens mišinį. Kitas yra vaisių kepimas išimant galutinio produkto skimmerį. Ekstrahuojamos uogos yra išdėstytos pergamente, kruopščiai uždengtos ant lygaus paviršiaus. Po to produktas atšaldomas ir naudojamas pagal paskirtį. Kotedžo darbo rezultatas bus labai panašus į įprastus rytinius saldumynus.

„Sunberry“ yra puiki alternatyva jūsų sodo veislei. Norint įgyti patirties jos auginimo procese, tai užtruks gana mažai laiko. Turtingas derlius patiks tiek patyrusiems agronomams, tiek tiems, kurie tik pradeda savo veiksmus augalininkystės srityje.

Verta atkreipti dėmesį į tai, kad saulės uogos yra labai nepretenzingos ir lengvai auga be šiltnamių ir daugelio kitų specialių prietaisų. Auginimas rusiškame klimate yra lengvas ir malonus. Be to, naudingomis savybėmis šis produktas savo konkurentams suteiks šansų iš naktinių namų šeimos.

Kaip auginti gervuogių uogų, sužinosite iš toliau pateikto vaizdo.

Sunberry naudingos savybės ir kontraindikacijos

Uoga su saulėtu pavadinimu „Sunberry“ negali būti giriama už skonį. Bet tai labai naudinga. Rusų sodininkai nedelsdami ėmėsi šio augalo mėlynių ar mėlynių giminaičiams (kartais vadinamas kanoniniu mėlynu), bet buvo labai nusivylęs dėl jo akivaizdaus skonio skirtumo. Vietoj skanių uogų desertų jie gavo nepretenzingą vaistažolę.

„Sunberry“ uogos yra gautos iš juodųjų naktų. Jis naudojamas virimui. Taip pat galima valgyti šviežią. Švieži skanūs rutulio formos juodieji vaisiai turi neraugintą skonį. Ir vis dėlto jie naudojami gydymo ir profilaktikos tikslais tradicinės medicinos receptuose.

Įdomūs straipsniai apie temą:

Kiek istorijos

„Sunberry“ laikoma Pietų Amerikos gimtine. Šių uogų įvairovę XX a. Pradžioje išvedė amerikiečių mokslininkas, dainininkas Darwin Luther Burbank, kuris taip pat buvo labai užsispyręs. Pagrindinė augalo forma yra Afrikos lizdas ir Europos žemyno atstovas - lizdas.

Gautas uogų hibridas buvo vadinamas „Sunberry“, kuris išverstas iš anglų kalbos reiškia „saulėtą uogų“. Naujos rūšys, paveldėtos iš Afrikos naktinių vaisių vaisių, apie didelių vyšnių dydį, nereikalingos auginti, o taip pat gana didelis derlius. Tačiau puikus skonis, atsiradęs dėl veisimo, buvo gautas iš Europos santykinių - šliaužiančių naktų.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Kalorijos - 220 kcal 100 gramų.

Растения Augalų uogos turi daug naudingų komponentų - vitaminų, mikroelementų, maistinių medžiagų. Sprendžiant iš cheminės sudėties įvairovės, „Sunberry“ yra beveik visi komponentai, reikalingi žmogaus organizmui. Vienintelės išimtys yra vitaminai, kuriems šis augalas nėra labai turtingas.

Vitaminas C. Stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su virusais ir peršalimu.
Karotinas (provitamino A). Stiprus antioksidantas, kuris padeda pašalinti toksinus.
Manganas Normalizuoja kraujo krešėjimą ir imuninę sistemą.
„Chrome“. Normalizuoja gliukozės metabolizmą.
Cinkas Stabilizuoja kasą ir hipofizį.
Pektinas ir selenas. Jie valo toksinų kūną, sulėtina senėjimą.

Be to, „Sunberry“ vaisiuose vis dar yra daug naudingų ir maistinių medžiagų, pvz., Sidabro, kalio, magnio, vario, nikelio, geležies, baltymų, riebalų, fruktozės ir kt. Taip pat vaisių sudėtyje yra fiziologiškai aktyvių junginių - taninų, chlorofilo, antocianinai.

Uoga turi mažą skonį, tačiau tinkamai paruošus galite gauti skanų ir sveiką produktą. „Sunberry“ gamina uogienes, uogienes, vyną ir įdėkite į daržovių ikrų.

Tačiau neturėtumėte turėti jokių specialių iliuzijų apie „Sunberry“ skonį, tai labiau kaip žalios pomidorų skonis, kuris iš tikrųjų yra.

Vitaminai ir mineralai

„Sambury“ taip pat yra vertingų mineralų, reikalingų organizmui visiškai funkcionuoti ir užkirsti kelią nervų, virškinimo ir kraujagyslių sistemų ligoms.

Sunberry (Kanados mėlynių) naudingos ir gydomosios savybės

„Sunberry“ rekomenduojama naudoti:

stiprinti imuninę sistemą;
gripas ir šalta;
su hipertenzija;
pašalinti sąnarių problemas;
pašalinti chronišką galvos skausmą;
nuo hemorojus ir vidurių užkietėjimas;
inkstų liga;
patinimas;
su infekcinėmis ligomis ir uždegimais.

Pektino turtingas uogas naudojamas kaip natūralus sorbentas skrandžio ir žarnyno trakto ligoms. Sunberry taip pat skiriamas kolitui ir gastritui. Jie sako, kad uogos gerina regėjimą, valo kraujagysles ir skatina atjauninimą. Tačiau argumentai apie juodųjų naktų efektyvumą šia kryptimi yra labai prieštaringi.

Moterims ir vyrams

Šis augalas pašalina skausmą menstruacijų metu. Be to, šis įrankis pagerina merginos nuotaiką.

Vaistinis augalas sunberry turi teigiamą poveikį žmogaus stiprumui. Be to, jis taip pat turi teigiamą poveikį prostatitui.

Nėščioms moterims

Nėščioms mergaitėms nerekomenduojama naudoti šių uogų, nes Jų sudėtyje yra medžiagų, kurios nėra visiškai teigiamos įtakos gimdos raumenų susitraukimui, kuris galiausiai gali sukelti persileidimą ar priešlaikinį gimdymą.

Žindymo laikotarpiu taip pat nerekomenduojama vartoti šio augalo jo priėmimas gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui.

Vaikams ir senjorams

Šioms prekėms nerekomenduojama trupinių. Taip yra dėl to, kad vaiko kūnas formuojamas tik ir šis produktas gali sukelti niežulį ar paraudimą.

Šis produktas yra geresnis, kad vaikui nesuteiktų iki 12 metų.

Vyresnio amžiaus žmonėms produktas, pavyzdžiui, „Sunberry“, padeda dirbti širdies ir kraujagyslių sistemoje. Be to, jis taip pat pagerina žmogaus regėjimą, kuris yra ypač svarbus pacientams, sulaukusiems amžiaus.

Specialioms kategorijoms

Jei esate alergiškas bet kuriam produktui, šio įrankio priėmimas gali būti atliekamas su didesniu atsargumu. Jei pasireiškia alerginė reakcija, agento gavimas turi būti nedelsiant sustabdytas.

Su cukriniu diabetu sunberry sumažina kraujagyslių trapumą ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje žmonėms.

Kaip kanadietiškas mėlynas naudojamas svorio netekimui

Dietos metu „Sunberry“ nėra asistentas. Priešingai, šis kaloringas produktas nerekomenduojamas piktnaudžiauti žmonėmis, kurie kovoja su papildomais svarais, yra linkę į korpuliaciją ir ypač kenčia nuo nutukimo.

Dienos norma

Po terminio apdorojimo uogos įsigys originalų skonį. Nepamirškite, kad prieš naudodami šį augalą, jo uogos turi būti kruopščiai nuplaunamos.

Rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 3-4 šio augalo vaisius.

Naudoti sveikai ir terapiškai

Nepaisant jų skonio trūkumų, „sunberry“ yra naudojamas virimui. Tačiau daugiausia iš jo gaminamas uogienė, pagamintas uogienė, sultys, vynas, užpilai ir užpilai. „Gurmanai“ iš ikražų gamina ikrų. Be to, uogos džiovinamos ir marinuotos. Sveikos mitybos šalininkai nerekomenduojama derinti su pieno produktais, grūdais ir kitais vaisiais.

„Sunberry“ yra uoga, kuri nemėgsta įmonių iš kitų produktų. Geriausia jį valgyti be paprastos juodos arbatos be cukraus, o kartais galite sumaišyti baltą miltų tešlą ir padaryti pyragus.

Sunberry Jam receptas

Keista pakankamai šviežių uogų atskleidžia virimo potencialą. Jis tapo populiariu džemų gamybos ingredientu. Kepimas yra labai paprastas, o uogienė yra labai maistinga ir sveika. 2 kg uogų jums reikia paimti vieną citriną, vieną kilogramą fruktozės arba 2 kg cukraus.

Prieš sumaišant sudedamąsias dalis, rekomenduojama užpilti verdančio vandens ant uogų. Taigi jo šviežia solanarinis skonis išnyks, o uoga netgi atrodo saldi. Kuko uogiene yra ne daugiau kaip pusvalandis. Tada pilamas į sterilizuotus stiklainius ir valomi tamsoje vietoje iki žiemos. Aromatui pridėti aštrų žolelių lapų - mėtų, koriandro, čiobrelių.

Liaudies medicinoje yra nuomonė, kad uogienė iš saulėgrąžų padeda normalizuoti spaudimą, mažina vidurių užkietėjimą, valo kūną. Norėdami tai padaryti, valgykite iki penkių šaukštų saldžių desertų iš uogų.

„Sunberry“ imbiero uogienė

Tai užtruks: stiklinė saulėtų uogų, trečdalis cukraus stiklinės, šaukštelis su tarkuotų imbierų krūva, pusiau citrinos sultys.

Virimo Solanaceae "razinos"

Uogos 2 minutes panardinamos į verdantį cukraus sirupą. Tada jie gauna skimmer ir regale. Šias „razinas“ galite įdėti į pyragus, papuošti juos pyragais ir pyragaičiais, ledais ir pridėti į grūdus (ne pieną).

Šokoladiniai saldainiai

Jei norite gaminti cukrinius vaisius, jums reikės paruošto uogienės, kuri turi būti nusausinta per žarną, kad visas sirupas būtų nusausintas. Uogos turi būti dedamos į vieną sluoksnį ant lėkštutės tolesniam džiovinimui. Džiovinti vaisiai gali būti laikomi tamsioje patalpoje, įdėdami juos į stiklinį indą su dangčiu.

Kaip pasirinkti gerą produktą

Išpuoselėjusios, juodos ir violetinės spalvos, su blizgančia oda. Išoriškai sunberry primena vyšną. Vaisiai sudaro 8-15 uogų grupes. Jei nesate tikri, kad jis yra naktinis, išbandykite uogą. Jis yra vidutiniškai sultingas, bet turi ypatingą skonį.

Sunberry galite įsigyti brandinimo sezone rinkoje arba prekybos centruose. Turėkite omenyje, kad jie renkasi uogas vėlyvą rudenį. Taip pat galite sodinti augalą šalyje ir auginti savo krūmą su uogomis. Tada medicinos tikslais galite naudoti ne tik vaisius, bet ir augalo lapus.

Kaip naudotis Kanados mėlynėmis

Mitybos specialistai pataria valgyti ne daugiau kaip du saulėtus saulėtus uogas per dieną. „Sunberry“ nerekomenduojama skirti mažiems vaikams, nes vaiko kūnas yra tik suformuotas, o uoga gali sukelti bėrimą ir niežėjimą. „Sunberry“ plačiai naudojamas tradiciniuose medicinos receptuose.

Kaip atkurti po ligos. Trys stiklinės sunberry, sumaišytos su pušies riešutų ir smulkintu stiklu. Gautas mišinys sumaišomas su medumi. Laikyti produktą šaldytuve. Paimkite prieš valgį vieną šaukštą.
Kaip priemonė gargling per gerklės skausmą. Tam sunberry yra iš anksto išspaustas. Skalavimo procedūrą pakartokite 2-3 kartus per dieną.
Sumažinti slėgį naudojant augalų ir gėlių stiebus. Padarykite tai žydėjimo laikotarpiu. Supjaustykite žalią maišytuvu ir išspauskite sulčių. Pridėkite medų su 2 šaukštais per pusę litro sulčių. Paimkite turėtų būti vienas šaukštas ryte ir po pietų.
Skydliaukės ligų gydymui. Ruošiant mišinį, kuris kompensuos jodo trūkumą, galite naudoti „sunberry“, medų ir feijoa. Norėdami paruošti, reikia paimti 2 dalis uogų, vieną medaus ir feijoa.
Visi komponentai turi būti sumaišyti lygiomis dalimis. Gautas mišinys reikalauja tamsioje vietoje 40-80 minučių. Ši tekstūra turėtų būti du kartus per parą (ryte ir pietų metu) 2/3 puodelio.
Sunberry naudojimas širdies ir kraujagyslių sistemos ligų gydymui. Naudingos medžiagos ir elementai, esantys uogose, prisideda prie kraujo atsinaujinimo ir jo sudėties pagerinimo. Be to, šis augalas palankiai veikia laivus, didina jų eleganciją ir neleidžia „pažeidžiamumui“.
Nauda regėjimui. Vitaminas A, esantis vaisiuose, turi teigiamą poveikį regėjimui, išlaikant jo ryškumą. Todėl tiems, kurie jau turi regėjimo problemų ar nuolat laikosi akių ant pirštų, patariama paimti iš saulėgrąžų uogų.
Prostatos adenomos gydymas. 5 g džiovintų gervuogių uogų ir tos pačios saldymedžio šaknys, įdedamos į pusę litro vandens, šildomos iki 40 laipsnių. 10 valandų palikite uždarame inde. Infuziją (šviežią) reikia vartoti prieš valgį (10 minučių) ir 1 valg.
Nuo virimo ir pūlingų žaizdų, naudojant smulkintą uogų uogienę. Pridėjus truputį rūgščio pieno ar kefyro, jis taikomas žaizdoms.
Gastrito gydymui 100 gramų uogų, lapų ir stiebų mišinio supilkite 3 litrus. verdančio vandens. Reikalauti 3 valandų. Filtruoti. Paimkite kelis kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį, 3 šaukštai.
Kai spuogai, įvairios verda ruošia susmulkintų šviežių lapų ir uogų uogienes. Tai šviežias mišinys, kuris išlaiko visas naudingas augalo savybes.
Odos ligų gydymas (psoriazė, egzema, seborėja). Sumaišykite 2 kiaušinių baltymus, 100 g saulėgrąžų sulčių, išspaudžiamų iš lapų, ir 2 šaukštus uogų sulčių. Mišinys naudojamas kaip losjonai.
Su jodo trūkumu. Jei atėjote iš atostogų ar reguliaraus prekybos centro „feijoa“, nepraleiskite progos. Egzotinė medicina ne tik pakeis visą desertą, bet ir rems skydliaukę. 2 puodeliams sodo vakarienės paimkite 1 puodelį feijoa, sumalkite maišytuvu ir supilkite puodelį medaus (geriausia iš visų akacijos). Toks vaistas laikomas šaldytuve, vartojamas prieš pusryčius ir pietus. Pakanka vieno šaukšto.
Nuo nemiga. Sumaišykite saulėlio lapų sultis su gėlių arba kalkių medumi. Paimkite jį pusvalandį prieš miegą, vieną šaukštą.
Dėl galvos skausmo, užvirinkite stiebus su uogomis ir reikalauti 12 valandų. Infuzija naudojama losjonams, kurie ant galvos užtepami 20 minučių. Kartoju procedūrą kiekvieną dieną, kol skausmas praeina.
Kai sąnarių skausmas, reumatizmas - reikia sumaišyti 200 gramų krienų, einančių per mėsmalę su 250 gramų medaus. Priimti 3 kartus per dieną ant 1 l, plauti žemyn su stikline sulčių iš stiebelių ir lapų. Be to, prieš miegą reikia išgerti trisdešimties minučių vonias, į kurias pridedama 50 gramų maltos krienų ir 150 ml šviežiai spaustos sultys iš „Sunberry“ stiebų ir lapų.
Astma, džiovintos gėlės ir nesubrendusios gervuogių uogos, taip pat žydinčių plaučių žuvys turi būti naudojamos lygiomis dalimis. Visi kruopščiai supjaustykite ir sumaišykite. 1 valgomasis šaukštas. l sumaišykite 0,5 litrų verdančio vandens, užpilkite termosu. Po 2 valandų nuimkite. Paimkite 3 kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį, 1 valgomasis šaukštas.

Kaip naudoti kosmetologijoje

Moterims, kurios svajoja perkelti savo senatvę šiek tiek, galite padaryti tikrą jaunimo eliksyrą. Paruošimui Jums reikės uogų sulčių, praskiestų vandeniu ir medumi (5 litrų vandens, jums reikia paimti vieną litrą medaus).

Gautą tekstūrą reikia pilti į bankus ir įdėti į tamsią vietą. Kasdien turėtų būti 2 šaukštai. prieš kiekvieną valgį. Ši priemonė ne tik išsaugos jaunimą, bet ir sustiprins atmintį / pagerins viziją ir imunitetą.

Su pigmento dėmėmis, kaukė su gervuogėmis padeda labai gerai. Norėdami tai padaryti, paimkite pagrindinį komponentą ir sumaišykite jį su šakute (2 šaukštai), pridėkite šaukštelį bulvių koše šiltoje formoje, kapotų petražolių (arbatžolių) ir citrinos sulčių (valgomasis šaukštas).

Šis mišinys turi būti ant veido / kaklo / kūno odos 20-30 minučių. Po šio laiko nuoseklumas turi būti nuplaunamas šiltu vandeniu.

Produkto saugojimo funkcijos

Uogų krūmų lapai ilgą laiką saugomi džiovintu pavidalu. Jie renkami vasarą ir išdžiovinami, padengiant 3-5 cm sluoksnį, tačiau saugomos uogos turi palaukti. Jie uždaro sukimų ir išsaugojimo sezoną.

Norėdami ilgai laikyti šviežią uogas, jos išpjaustos kekėmis ir siunčiamos į šaldytuvą. Taigi, dėl savo elastingumo, uogų ilgą laiką galima laikyti. Jei norite žiemą laikyti šviežią naktį, prieš skalavimą juos užšaldykite. Naudokite specialią džiovyklę arba orkaitę.

Naudingų uogų surinkimo ir paruošimo ypatybės

Nightshade galima laikyti vėsioje vietoje vieną mėnesį.

Uogos turi specifinį vienuolišką poskonį, kuris nėra daug skonio. Norint jį pašalinti, reikia nuplauti vaisius verdančiu vandeniu.

Svarbu! Sunberry augalas sugeria sunkiuosius metalus iš dirvožemio, kuris vėliau patenka į uogas. Dėl šios priežasties jie nėra auginami miesto teritorijoje, bet tik dachos sklypuose - toli nuo kelių.

Džiovinti vaisiai. Nightshade surūšiuoti, nuplauti, kai drėgmė nusausinta - paskleidžiama ant audinio viename sluoksnyje. Vaisiai kartais sumaišomi, siekiant geriau džiovinti uogas. Vietose, kuriose gerai apšviečia saulė, naktys nėra išdžiovintos, nes praranda naudingas savybes.
Šaldyti vaisiai. Nuplautos ir gerai išdžiovintos uogos yra išdėstytos ant lygaus paviršiaus ir užšaldytos. Sušaldytos pakuotės pakuotės. Parduotuvė šioje formoje gali būti ne ilgesnė kaip metai.
Sušaldykite cukrumi. Grynas ir išdžiovintas gervuogių aliejus supilamas su cukrumi (1 kg naktų: 300 g cukraus), sumaišytas, sudedamas porcijomis į maišus ar konteinerius.

„Sunberry“ ar saulės uogos - tai naudingas sodo augalas, ir visada bus gerbėjų, kurie jį valgo. Tačiau, kaip ir kiti vaistiniai augalai, reikia protingo taikymo.

Kontraindikacijos sunberry naudojimui

Turtinga uogų sudėtis neišvengiamai sukelia tam tikrų kontraindikacijų atsiradimą. Jie neturi nieko baisaus, bet jei jie egzistuoja, patartina būti atsargesniais naudojant produktą. Svarbiausios kontraindikacijos yra tokios.

Individualus netoleravimas. Daugelyje saulės uogų sudėties esančių komponentų galima pastebėti;

Nėštumo tendencija. „Sunberry“ turi silpną vidurių efektą, todėl kartais uogos nesukelia malonių pasekmių;

Veikla, kuriai reikia daug dėmesio. Kai kuriems žmonėms sunberry naudojimas sukelia mieguistumą;

Nėštumas Saulės uoga skatina gimdos susitraukimus, kurie gali sukelti persileidimą ar ankstyvą gimdymą.

Kaip ir kiti produktai, sunberry turi būti griežtai matuojamas. Saulės uogos gali sukelti hipervitaminozės vystymąsi, kurioje tikrai nėra nieko gero. Jei atsižvelgsime į pavojus, susijusius su sunerberų vartojimu, pagerinsite savo sveikatinimo galimybes.

Įdomūs faktai apie „Sunberry“

„Sunberry“ laikoma Pietų Amerikos gimtine. XX a. Pradžioje amerikiečių mokslininkas, Darwin Luther Burbank, kuris taip pat buvo labai užsispyręs, sekėjas atnešė šią įvairią uogų veislę. Pagrindinė augalų forma yra Afrikos naktis ir Europos žemyno atstovas - naktiniai rūmai.

Uogų krūmas auga gana aukštai, kartais jo aukštis siekia 2 metrus. Šis augalas turi storą kamieną, panašų į tetraedroną. Uogos yra didelės, blizgios, spalva yra panaši į mūsų mėlynę, bet jie subręsta šepečiais, kiekvienas apie 15 vienetų. Nuo krūmo galima pašalinti šių saulėtų uogų kibirą. „Sunberry“ pranašumas, palyginti su kitomis uogomis, yra jų nuolatinis žydėjimas, taip pat brandinimas iki rudens.

„Sunberry“ yra unikalus augalas, kuris gali būti naudojamas gaminant maistą, kosmetologiją ir tradicinę mediciną. Bet jūs visada turėtumėte prisiminti apie priemonę, nes Jei piktnaudžiaujate šiuo produktu, asmuo gali turėti neigiamų pasekmių.