Labiausiai neįprastas vaisius.

Daugumai iš mūsų frazė „atogrąžų vaisiai“ sukelia bananų, apelsinų, kivių ir ananasų mintis. Tiesa, jie į mūsų gyvenimą atvyko palyginti neseniai. Prieš tai tropiniai vaisiai buvo dainų ir animacinių filmų dalis, o ne maisto prekių lentynos.

Šiandien valstybės ir žemynų sienos ištrintos transportu ir internetu. Paaiškėjo, kad pasaulyje yra gana keistų vaisių, kurie bus aptarti toliau.

Kivano. Jei gurmanas nori paragauti kažką labai neįprasto, tada kivano yra jam dievas. Šis vaisius atrodo kaip keistas meliono ir agurkų hibridas. Ir jis ateina iš Naujosios Zelandijos. Geltonos arba oranžinės spalvos vaisių ilgis siekia 15 cm. Iš išorės, su erškėčiais, jis jokiu būdu nėra panašus į apetitinį vaisių, o jo vidus taip pat yra neįprasta. Be to, žalioji skystis labiau tinka mirusiam užsieniečiui nei užkandžiams. Skonis yra tarp bananų ir agurkų. Šie vaisiai ir druska bei cukrus. Kivano gamina salotas ir kokteilius. Vaisiai yra gana mažai kalorijų, todėl puikiai tinka dietai.

Drakono vaisiai. Kitas šio vaisiaus pavadinimas yra pitaya. Kodėl tai vadinama, ji išplaukia iš išvaizdos. Iš išorės jis gali atrodyti kaip tam tikras liepsnos vaizdas, sukurtas dirbtinai modernaus stiliaus. Tiesą sakant, pirmą paminėjimą apie Pitaya yra 1553 m. Šio kaktusų šeimos augalų gimtinė yra Meksika ir Centrinė Amerika. Šiandien drakono vaisiai sėkmingai auginami Pietryčių Azijoje, Kinijoje ir net Izraelyje. Pitaya vaisiai turi baltą mėsą su juodais taškeliais, o jūsų skonį labai panašus į arbūzą. Taip, ir supjaustykite jį panašiai, griežinėliai. Vaisiai dažniausiai sveria iki pusės kilogramo, bet du kartus didesni mėginiai.

Durianas Šis vaisius yra žinomas dėl labiausiai poliarinių atsiliepimų apie jį. Viena vertus, jis vadinamas vaisių karaliu. Kita vertus, durianas kvepia kaip svogūnų, nuotekų ir puvimo šiukšlių mišinys. Su vaisiais paprasčiausiai nebus leidžiama viešoje vietoje. Tačiau durianas turi savo gerbėjus, o ne tik gyvūnus. Galų gale, jei nugalėsite pasibjaurėjimą ir uždarote nosį, netikėtai nustebinsite riešutų-kreminių skonių. Nėra sutapimas, kad durianas yra vertingiausias vaisius Pietryčių Azijoje. Vaisiai gali pasiekti 20 centimetrų skersmens ir sverti 4 kilogramus. Jie turi kietą apvalkalą ir stiprius stuburus, kad apsisaugotų nuo gyvūnų.

Budos ranka Šis neįprastas vaisius primena keistą ir pailgą citriną. Ji turi gana storą odą, dažnai tik ji yra. Neįmanoma išspausti sulčių iš vaisių, o sėklos ne visada yra. Pagrindinė vaisių vertė yra jo kvapniame žievelėje. Todėl iš jo gaminami net kvepalai su stipriais citrusiniais kvapais. Budos ranka beveik nėra, nes nėra beveik minkštimo. Tačiau manoma, kad balta šerdis nėra tikrai kartiška. Geltoni vaisių pirštai dažnai naudojami žuvų patiekalams ar salotoms. Jo kitas tikslas - tarnauti kaip namų talismanas. Ir augalas tapo žinomas prieš 6 tūkstančius metų, augantis Mesopotamijoje. Dabar Budos ranka yra labai populiari ne tik Indijoje, bet ir Kinijoje.

Aistros vaisiai Šis vaisius mums yra geriau žinomas pagal aistros vaisius. Jos tėvynė yra Pietų Amerika. Įvairių rūšių vaisiai skiriasi. Kai kurie - žirnių dydis ir yra didelių mėginių, meliono dydžio. Pasifloros vaisiai yra labai skanūs, o kūnas yra labai patrauklus. Dažnai jis pridedamas prie įvairių konditerijos gaminių, salotų, želė, ledų. Kai kurios šio augalo rūšys turi nuodingą žievelę, kurioje yra cianogeninių glikozidų. Tiesa, tai netrukdo „teisingiems“ tipo uogienėms. Kitas aistros vaisių bruožas yra tai, kad jis yra puikus natūralus afrodiziakas. Tiesa, mokslininkai tai nepatvirtino, graži legenda ir toliau gyvena.

Spiralinis palmių medis Šio augalo mokslinis pavadinimas yra pandanusas. Jo tėvynė - Malaizijos sala. Vaisiai naudojami daugelyje sričių. Tai ir dažų gamyba ir tiesiog valgyti. Tiesą sakant, pandanai nėra susiję su palmėmis, sudarančiais savo šeimą. Suaugusiųjų augalai dažnai naudojami namų interjerui papuošti. Tik čia gyvenamuosiuose namuose augalas nėra žydi, todėl jis neduoda vaisių. Įdomu, kad pandanų sėklos plinta žuvimis. Jie valgo kritusius vaisius ir perkelia atstumus.

Rambutanas Šis vaisius atrodo kaip tam tikras vegetariškas kiaušinis. Pietryčių Azijoje auga ir tropinis medis. Pavadinimas kilęs iš Indonezijos žodžio „plaukai“. Medžio vaisiai yra nedideli, iki 6 cm. Jie auga grupėse iki 30 vienetų. Kai prinokę, vaisiai pirmiausia yra žalūs, o tada raudonai. Žievelė yra gana tanki, bet lengvai atskiriama nuo žievės. Vaisių kūnas yra baltas ir želatinis. Jis turi malonaus saldaus rūgščio skonio. Rambutanas dažnai yra valgomas arba konservuotas su cukrumi. Šis vaisius yra labai naudingas, nes jame yra daug vitaminų. Tačiau sėklų žaliavos yra nuodingos. Bet po kepimo jie jau gali būti valgomi.

Akebia penki. Šis vaisius taip pat vadinamas „laipiojimo agurkais“. Jis auga Centrinėje Kinijoje, Japonijoje ir Korėjoje. Vaisiai atrodo gana įdomūs. Atrodo, kad jie patys yra pasirengę valgyti ką nors. Ankščių forma primena dešrą. Viduje yra valgomoji plaušiena. Nors tai yra nemalonus išvaizda, jis yra labai kvapni ir skanus, panašus į avietes. Augalas taip pat turi labai naudingą stiebą. Jame yra apie 30% kalio druskų, todėl jis yra puikus choleretinis agentas. Patys vaisiai auga iki 8 centimetrų. Tačiau Naujojoje Zelandijoje ši gamykla buvo uždrausta, nes ji neigiamai paveikė jos konkurentus.

Atemoyya. Iš tiesų šis vaisius yra vyšnių ir cukraus obuolių hibridas. Jis išplito iš Pietų Amerikos į Ispaniją, Prancūziją, Indiją ir Australiją. Vaisiai atrodo gana bauginantys, kaip ir durianas, bet iš tikrųjų jis yra lygus ir minkštas, kaip ir cherimoja. Atemoya yra teisingai laikomas vienu iš skaniausių tropinių vaisių. Jo skonis panašus į mango ir ananasų. Tačiau tai tiesiog lydosi burnoje, kaip grietinė arba subtilus kremas. Net Markas Tvenas apie šį vaisių trumpai ir glaustai rašė: „Pati susižavėjimas“. Vaisių minkštimas pridedamas prie kokteilių, salotų, ledų. Vaisiai taip pat ruošiami iš vaisių. Šis vaisius garsėja tuo, kad padeda sumažinti temperatūrą, gydo dizenteriją. Arbata iš žievės padeda edemai. Tačiau augalų sėklos yra nevalgomos, kaip tiesiog nuodingos.

Gyvatės vaisiai Šis medis priklauso palmių šeimai. Jis auga Pietryčių Azijoje. Jo vaisiai padengiami žievelėmis, kurios struktūra yra labai panaši į serpentiną. Taigi vaisiaus pavadinimas. Ir jos forma primena svogūną. Vaisių skersmuo yra 3-4 cm ir sveria nuo 50 iki 100 gramų. Plaušiena yra smėlio spalvos. Nors jis yra kvepiantis, tačiau skonis yra gana specifinis, o ne visiems tai patinka. Yra kažkas bananų ar ananasų su riešutiniu skoniu. Pati vaisių valymo procedūra apima atsargumą, nes galite lengvai išpjauti visas rankas. Vaisių viduje yra 1-3 nevalgomos sėklos. Vaisiai paprastai vartojami neapdoroti. Jie eina kompotais, salotomis, netgi marinuoti.

13 geriausių ir labiausiai neįprastų vaisių

Dauguma žmonių Rusijoje ir Europoje nematys bananų, ananasų ir kokosų. Tačiau vis dėlto ne visi yra susipažinę su vaisių išvaizda, kvapu ir skoniu, kurie nėra didelio masto eksportuojami iš jų auginimo teritorijų. Mes Jums siūlome keistiausių ir neįprastiausių vaisių, kurie randami gamtoje, TOP-13.

Į labiausiai neįprastų vaisių reitingą pasaulyje, pirmoji vieta, galbūt, užima egzotiniai vaisiai DURIAN. Šis vaisius turi pernelyg ypatingų savybių. Duriano kvapas yra toks bjaurus, kad neleidžiama patekti į daugumą viešųjų vietų. Draudžiama jį nuvežti į viešbučius, į lėktuvą neįlipti ar nuvežti į autobusą.

Kai kuriuose iš jų yra netgi specialus ženklas, turintis durianą, peržengtą raudona linija, o tai reiškia, kad įėjimas su vaisiu yra griežtai draudžiamas. Durianas dažniausiai eksportuojamas džiovinta arba konservuota forma. Tačiau, jei nugalėsite pasibjaurėjimą ar tiesiog uždarote nosį ir skonis sultingas kūnas, tuoj pat suprasite, iš kur kilo vaisių karaliaus samprata. Jei norite gauti nepamirštamą patirtį, visais būdais pabandykite durianą.

RAMBUTAN yra viena iš populiariausių medžių Pietryčių Azijoje, po kieta dygliuota oda, kuri yra stebėtinai minkšta, dažnai naudojama džemams ir želatui gaminti. Ir sėklos yra skrudintos ir valgomos.

Rambutano vaisiai yra maži, lazdyno riešutų dydis, auga iki 30 vnt. Klasteriuose ir yra suapvalinti „rutuliukai“ su elastinga geltona arba raudona spalva, padengtais mėsiniais 4–5 cm ilgio plaukais. ir užpildant pyragus, uogienes. Jis naudojamas kaip padažų, ledų ir kompotų pavidalo priedas.

AKEBIA: egzotiški Yamagata vaisiai. Šių saldžių vaisių forma ir dydis panašūs į papajos ar mango, o violetinė-alyvinė spalva daro juos panašiais į slyvas. Jis auginamas Honshu salos šiaurinės dalies soduose. Stebuklingi vaisiai auga ne ant medžių, bet vynmedžiais. Beveik kaip vynuogės ar kivi.

Gegužės mėn. Vynuogių žydėjimas, o nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio pabaigos - jaučiasi subrendę ir skanūs vaisiai. Kai akebija pasiekia didžiausią brandą, jos oda atsiskleidžia, atskleidžia lipnią, saldus mėsą su sėklomis. Nepaisant to, kad šis augalas vadinamas „laipiojimo agurkais“, jo vaisiai yra labiau panašūs į dešreles ir skonis kaip avietės. Jūs būsite Honshu šiaurėje, būtinai pabandykite akebiya!

SALAK - gyvatės vaisiai. Salakas yra sparčiai augantis mažas atogrąžų palmių medis, kuriame yra daug kamienų su plunksniais lapais, kurių stiebai ir ašys yra padengtos šuoliais. Raudonų rudų vaisių klasteriai auga tiesiai virš žemės kamieno pagrinde. Scaly, dygliuotas ir panašus į gyvatės odą, silkę, panašus į mažas lemputes. Minkštimas yra smėlio spalvos, saldus, aromatinis ir pasižymi ypatingu skoniu. Manoma, kad skaniausios veislės auga Java, netoli Džakartos ir Balio.

Vaisių skonis skiriasi priklausomai nuo veislės. Kai kurie ją apibūdina kaip saldžius ir rūgštus, riešutų skonį, kai kurie sako, kad skonis panašus į kažką panašaus į vyšnių, agrastų ir braškių, kitiems tai yra kažkas panašaus į bananų ir ananasų mišinį.. Apskritai, jei įmanoma, būtina išbandyti šį vaisių, kad būtų galima įvertinti jo skonį.

JABOTICABA arba JABOTICABA, lėtai auganti visžalė vynuogių mediena iš Pietų Brazilijos. Pavasarį ir vasarą jacobicabas yra padengtas daugeliu mažų baltų gėlių, kurių ilgos poros išauga tiesiai ant kamieno ir pagrindinių šakų. Iš pradžių jauni vaisiai yra žalūs, brandinimo procese įgyja tamsiai raudonos spalvos, o tada beveik juodos spalvos. Išgyvenę vaisiai atrodo kaip vynuogės, o gana didelis kaulas, apsuptas permatomo aromato masės, pasižymintis neįprastu saldus skoniu.

Jaboticaba vaisiai yra populiarus džemų ir sultys. Be to, jie gamina vyną ir stiprius alkoholinius gėrimus. Ir praktiškai neįmanoma šių vaisių laikyti kitaip praėjus trims dienoms po jų pašalinimo iš medžio prasideda fermentacijos procesas.

Kitas vaisiaus panašus vaisius vadinamas HALA. Hala verčia kaip nuodėmę, klaidą. Tai yra ananasų skonio stebuklas, auga Okeanijos, Afrikos, Australijos, Madagaskaro, Mauricijus, Indija tropikuose. Ji įpratė į gyvenimą Kalifornijoje ir Floridoje, nes pati gamykla yra labai įdomi - ji gali augti bet kur, bet kokioje, labai skirtingoje ir abejotinoje aplinkoje!

Hala arba Pandan yra floros chameleonai: jie turi nuostabią galimybę prisitaikyti, prisitaikyti ir išgyventi įvairiomis sąlygomis! Ir iš šių sąlygų jie gali būti kaip maži krūmai ir aukšti medžiai iki 30 metrų aukščio. Ir svarbiausia, kad jie yra padidėjęs atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Dėl visų savo didžiulio vaisių šie vaisiai yra šviesūs. Vaisiai yra valgomi tiek žali, tiek virti bulvių košė su kokoso pienu. Šerdis išdžiovinama arba rūkoma. Džiovinti Challah vaisiai gaminami į miltus ir kepama duona. Kadangi vaisiai yra labai kvapni, kaip lapai, jie naudojami desertams. Ir iš lapų jie ruošia sriubas ar baidarėmis. Nuo šaknų pynimo kilimėliai ir didelės šakos bei lagaminai yra statybinės medžiagos.

CARAMBOLA. Carambola yra visžalis, lėtai augantis medis arba krūmas. Brandūs karamboliniai vaisiai yra geltonos arba geltonos spalvos - mėsingi, traškūs ir sultingi. Formos jie atrodo kaip briaunuotas orlaivis. Skerspjūvyje yra penkių smailių žvaigždė, taigi, vienas iš pavadinimų anglų kalba - „starfruit“ arba „star star“.

Kai kurių veislių skonis panašus į slyvų, obuolių ir vynuogių vaisių skonį tuo pačiu metu, kiti - agrastas su slyvų kvapu. Aromatas yra stipriausias, kai karambolas šiek tiek virinamas sirupu.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaja yra ypatingas vaisius. Pirmasis paminėjimas vyksta actekuose ir nurodo XIII a. Valgydami mėsą, indai skrudino sėklą, sumenkė ir naudojo juos miltams. Šiuo metu ji auginama pietinėje Meksikoje, kai kuriose Vidurio ir Pietų Amerikos šalyse, Vietname ir Izraelyje.

Dėl savo išskirtinės išvaizdos vaisiai vadinami „drakono vaisiais“ arba „dygliuotais kriaušėmis“. Pitahaya skonis šiek tiek prastesnis už jo išvaizdą, o ne kvapni ir neprisotinta.

PARAMA. Yra ir kitų pavadinimų: „juodasis obuolys“, „juodas persimonas“ ir „šokolado persimonas“. Pirmiausia sužinojome apie šiuos vaisius Pietų Meksikoje ir Gvatemaloje. Prinokę vaisiai turi žalią žalią rudą atspalvį. Pagrindinis sapotipo bruožas, kuris yra susijęs su pavadinimu - blizgus želė panašaus tamsiai rudos spalvos kūnas. Sūrio vaisiai yra pakankamai saldus, bet ne pernelyg kvapni.

Daugelis sako, kad jo skonis yra kažkas panašaus į šokolado pudingą. Sapotu galima vartoti šviežią, taip pat įvairius kulinarinius produktus. Dažniausiai plaušiena pridedama prie įvairių kepinių ir desertų.

JACKFRUIT arba Indijos duonos vaisiai. Džiovintų vaisių vaisiai yra didžiausi valgomieji vaisiai, augantys ant medžių: jie sveria iki 34 kg. Jauni vaisiai yra žali, kai prinokę tampa žaliai geltonos arba rudos geltonos spalvos. Viduje vaisiai skirstomi į dideles skilteles, kurių sudėtyje yra geltonos kvapiosios sultys, susidedančios iš sultingų minkštųjų pluoštų.

Iškirpti vaisiai yra malonus savotiškas kvapas, šiek tiek primena bananų ir ananasų. Prinokę vaisiai valgomi švieži, marmeladas, želė. Nesvarbūs vaisiai naudojami kaip daržovės - jie virinami, kepti ir troškinami. Manoma, kad vaismedžių medis atneša sėkmės, nes jos tajų kalba reiškia „paramą, pagalbą“.

Išvaizda MANGOSTIN atrodo kaip granatas, padengtas storu purpuriniu pluta. Po žievelės yra baltas kūnas, susidedantis iš 8 segmentų, kurie atrodo labai panašūs į česnako skiltelę. Celiuliozės viduje yra sėklos. Šis egzotiškas suteikia pirmiesiems vaisiams tik 10-20 metų gyvenimo. Pažvelkite į šio neįprasto vaisiaus nuotrauką, ir jūs tikrai norėsite jį išbandyti.

Dėl skonio mangostanai yra panašūs į obuolius, persikus, nektariną, vynuoges apskritai, šis vaisius turi skonį, panašų į visus kitus vaisius! Nenuostabu, kad jis buvo vadinamas faktų karaliene.

„MOMORDICA“, arba kinų kartaus meliono, yra agurkų ir cukinijų, moliūgų šeimos žolė, giminaitis. Momordiki vaisiai yra panašūs į pailgos moliūgų arba agurkų su didelėmis „karpomis“. Neapdoroti kartaus meliono vaisiai. Kai jis prinokęs, jis įgauna ryškiai oranžinę spalvą ir skyla, atskleidžiant ryškiai raudonus augalus, kuriuose yra sėklų.

Kas yra mammadina pagal skonį? Šios karpos suteikia savo kūnui kartaus skonio. Tačiau ryškiai raudonai subrendę augalai, priešingai, prideda saldainių. Daugeliui žmonių žinduolių skonis yra artimas prinokusiam moliūgui, tačiau yra tų, kurie jaučiasi šio skonio „agurkų ir net žirnių“ užrašus.

CHERIMA. „Šaltos sėklos“ - tai paslaptingas žodis „cherimoya“ išverstas iš senovės kechų kalbos. Tiesą sakant, tai yra Annono šeimos vaismedis, o actekai žinojo apie šios šeimos atstovus.

Šio vaisiaus konsistencija yra panaši į grietinėlę ir yra baltos spalvos. Cheremoya kartais vadinama ledų medžiu, šis keistas vardas buvo gautas dėl vaisių skonio ir rūšies medžio, ir iš tikrųjų, jei juos užšaldysite, jis bus panašus į ledų skonį ir konsistenciją, skonis tikrai labai švelnus ir saldus ir šiek tiek panašus į obuolius.

Į komentarus įrašykite, kurie iš šių vaisių, kuriuos jau bandėte, ir kokie norėtumėte išbandyti.

Top 10: „Neįprasti vaisiai“

Dešimt svetimiausių planetos vaisių.

Kivano - kažkas keista, panaši į agurkų ir melionų mišinį. Pats vaisius yra iš Naujosios Zelandijos. Šio vaisiaus vidus yra ne mažiau keistas ir panašus į žalią skystį, kuris dažniausiai kilęs iš mirusių užsieniečių filmuose.

Dragon Fruit, taip pat žinomas kaip Pitaya, turi kažką bendro su drakonais. Iš šono atrodo šiuolaikinio meno kūrinys. Šis vaisius yra kilęs iš Meksikos, tačiau šiandien jis tapo visame pasaulyje populiarus ir auga Indonezijoje, Australijoje ir net Izraelyje.

Durianas Iš visų žinomų vaisių durian buvo nusipelnęs labiausiai poliarinių savybių. Duriano kvapas yra toks bjaurus, kad neleidžiama patekti į daugumą viešųjų vietų. Bet jei, laikydami nosį ir įveikdami pasibjaurėjimą, jūs vis dar bandote paragauti, jūs suprasite, kodėl šis vaisius vadinamas „karaliumi“. Tėvynės durija - Pietryčių Azija.

Budos ranka yra neįprastas vaisius, kuris atrodo kaip keista citrina su labai storu pluta ir kartais turi tik plutą. Sultys negali būti išspaudžiamos ir dažnai jose nėra sėklų. Kinijoje jis dažnai laikomas namuose kaip talismanas. Šis vaisius dažnai naudojamas kvepalų gamybai.

Aistros vaisiai daugelyje šalių vadinami „aistra“. Ji ateina iš Pietų Amerikos ir turi neįprastai skanių sulčių. Jo minkštimas yra ne mažiau skanus ir dažnai naudojamas kaip priedas įvairiems konditerijos gaminiams.

„Pandanus“ taip pat žinomas kaip sraigtinis delnas. Pandanuso tėvynė yra Malaizijos salyno sala. Jo vaisiai buvo naudojami beveik visose gyvenimo srityse - nuo dažų gamybos iki naudojimo maisto produktuose.

Rambutanas yra paslaptingas vaisius iš Pietryčių Azijos. Jis daugiausia naudojamas gaminant uogienes ir želė, o sėklos skrudinamos ir valgomos.

Akebia quinata, taip pat žinomas kaip "laipiojimo agurkai", atėjo pas mus iš Centrinės Kinijos. Jo vaisiai yra labai įdomūs, panašūs į dešreles, valgomieji plaušeliai viduryje, skonis kaip avietė.

Atemoya yra cherimoya ir cukraus obuolių hibridas. Šis vaisius laikomas vienu geriausių vaisių pasaulyje. Ji vadinama „subtropinių vaisių karaliene“. Anonų kūnas, skonis primena mangą ir ananasus, tiesiog lydosi jūsų burnoje, pavyzdžiui, grietinėlės ar grietinės.

Gyvatės vaisiai, taip pat žinomi kaip salacai, gamina žievelėmis padengtus vaisius, stebėtinai primenančius gyvatės odą, panašią į lemputę. Minkštimas yra smėlio geltonos spalvos, saldus, aromatinis ir pasižymi tam tikru skoniu. Norint jį valyti, turite tinkamai prisitaikyti arba lengvai sutraiškyti visas rankas.

Ar jums patinka? Pasidalinkite naujienas su draugais! :)

Neįprasti vaisiai ir daržovės

Juodieji persimonai ir apelsinai su raudonais kūnais, violetinėmis bulvėmis ir geltonais arbūzais... Labiausiai neįprastų daržovių ir vaisių, sukurtų gamtoje arba gautų dėl atskirų augalų perėjimo, sąrašas yra neįtikėtinai platus ir įvairus. Iš pirmo žvilgsnio pristatome 10 labiausiai keistų, gamtos dovanų, kurios bus puikus skonis.

Įspūdingų daržovių šeimos

Sunku įsivaizduoti, tačiau beveik visos mums žinomos daržovės turi savo neįprastas egzotiškas kolegas. Daugelis jų kartais stebina savo išvaizdą ir skonį.

Arbūzo ridikėliai

Atrodo, kad augintojų sukurtas ridikėlių hibridas buvo apverstas į vidų: po baltos odos yra raudonoji plaušiena. Kaip tinkamas ridikams, žievelė turi šiek tiek kartaus skonio, o po juo paslėptas kūnas yra šiek tiek saldus. Kartumo priežastis yra didelė garstyčių aliejaus koncentracija. Vienintelis skirtumas tarp keistos šaknies daržovių ir įprastų ridikų yra tai, kad jo kūnas turi tankesnę struktūrą, todėl jis turi būti kruopščiau kramtomas, kai jis valgomas.

Arbūzų ridikėliai - puikus dekoravimas daržovių gabalėlių formavimui. Pagrindiniai virėjai papuošia juos ne tik pagrindiniais banketų patiekalais, bet ir desertais. Kalifornijoje patiekiamas restoranas, kuriame yra pjaustytų ridikėlių patiekalas, pagardintas juoda druska arba sezamu. Labai šaknis, kai valgoma, prisideda prie kraujotakos sistemos ir širdies normalizavimo.

Violetinis morkas

Morkos ne visada yra oranžinės. Iki XVII a. Pradžios beveik visos dirbtinės morkos buvo giliai violetinės spalvos.

Jos pagrindinė vertė - padidėjęs antocianinų kiekis - pigmentai, kurie garsėja savo antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir spazminėmis savybėmis. Jie aktyvina metabolizmą ląstelių lygmeniu, padidina kraujagyslių elastingumą ir slopina piktybinių navikų augimą. Netgi senovėje violetinės morkos buvo aktyviai naudojamos gydytojams kaip gydomoji priemonė žaizdų gijimui, kovojant su parazitais ir problemomis su virškinimo traktu.

Vienintelis purpurinių morkų trūkumas yra kartaus skonio. Laimei, indigo, violetinės drakono serijos, augintos ne taip seniai, veisėjai turi saldų skonį, kuris yra mums pažįstamas.

Blue Corn Hopi

Šiaurinėje Meksikoje auginamų kukurūzų veislė pasižymi unikalia mėlyna spalva. Šis atspalvis priklauso nuo didelių koncentracijų visų tų pačių antocianinų sudėtyje. Todėl Hopi sėkmingai padeda kovoti su uždegiminėmis ligomis ir slopina navikų susidarymą.

Kukurūzai gavo savo vardą garbei Hopi Indijos žmonėms, kurie prieš tūkstančius metų naudojo mums keistą daržovę kaip pagrindinį maistą.

Neįprastos daržovės yra ne tik skirtingos spalvos. Geltonos ir baltos „brolių“ fone jis laimėjo 20% daugiau augalinių baltymų.

Hopi sėklos pasižymi išskirtiniu riešutų skoniu. Kukurūzų miltų patiekalai pasižymi maloniu aromatu ir saldžiu skoniu.

Kopūstų romanesco

Daržovė, kuri atrodo kaip svetimas, yra artimas tokių rūšių, kaip brokolių ir žiedinių kopūstų, giminaitis. Jos galvos forma panaši į tam tikrą žiedų rinkinį piramidės pavidalu, kurios tarpusavyje surenkamos sudėtingai. Daržovių kūgio formos gėlės turi spiralinį išdėstymą. Nenuostabu, kad dizaineriai dažnai naudoja keistos daržovės grožį, formuodami daržovių kompozicijas. Gurmanai vertina „Romanesco“ kopūstus dėl subtilaus skonio, kuriame yra riešutų. Šio augalo patiekalai neturi aštrių kvapų ir kartaus skonio.

Mitybos specialistai išskiria šį nuostabų augalą tarp kryžminių augalų atstovų dėl savo didelio geležies kiekio, kuris skatina smegenų ląstelių ir antioksidantų, kovojančių su onkologija, aktyvumą.

Kivano Afrikos agurkas

Raguotas melionas, Afrikos agurkai, anglų pomidorai... Kai tik jie nekviečia iš moliūgų šeimos išvaizdos daržovių. Visas vynas - kietas dygliuotas žievelė. Nepaisant didžiulės išvaizdos, ant odos esantys stuburai turi minkštą struktūrą. Beveik neįmanoma jiems pakenkti.

Po geltona oda yra želė panašus kūnas, kuriame yra daug baltų minkštų sėklų. Kivano skonis yra bananų ir agurkų kryžius. Kūnas turi šiek tiek rūgštų skonį.

Šio neįprastos daržovės vaisiai auga linioidinio augalo lanksčiais ūgliais. Miniatiūrinių dviejų kojų melionų dydis svyruoja nuo 12-15 cm.

Neįprastos tropiniai vaisiai

Drėgnas atogrąžų klimatas prisideda prie visiško kvapiųjų ir skanių vaisių, turinčių labiausiai keistą formą ir neįtikėtiną dydį.

Citron - Budos ranka

Viena seniausių citrusų rūšių atsirado dėl genetinės mutacijos. Jo vaisiai panašūs į čiuptuvus arba plačius atvirus delno pirštus. Gamtoje yra trys citronų rūšys, skirtingos vaisių pavidalu:

„Atviroji ranka“, kurioje visi procesai yra išsklaidyti;
„Uždaroji ranka“, kurioje „visi pirštai yra surenkami į kumštį“;
sumaišyti, kai dalis „pirštų“ plinta, o likusi dalis sulenkta.

Vaisių maistinė vertė neturi. Dėl išskirto nuolatinio citrusinių aromato jis naudojamas kaip pagardas kepimui, marinuoti agurkai ir alkoholiniai gėrimai.

Pirštų citrinas, išaugintas Vidurinėje Karalystėje, dažniausiai naudojamas kaip ritualinis vaisius šventyklose. Šiam tikslui pasirinkti uždaro vykdymo vaisius, kurie simbolizuoja maldą Budos atlenktas rankas.

Opuntia - kaktusų figos

Sunku patikėti, bet geltonos ir raudonos „statinės“, kurios auga kaktusuose, taip pat yra valgomos. Uogos taip pat vadinamos „Indijos figomis“. Vandeninė masė savo struktūroje primena kramtomąją gumą su saldžiarūgščiu skoniu. Ji puikiai slopina troškulį.

„Indijos figos“, vartojamos šviežiomis arba po terminio apdorojimo, naudojant ruošiant uogienes ir desertus. Dėl didelio vitamino C koncentracijos jie turi toninį poveikį organizmui.

Dickly uogos yra padengtos maža maža dydžio, bet su neįtikėtinai skausmingomis adatomis. Todėl kolektoriai naudoja specialius šaukštus. Panašūs įrankiai naudojami prekybininkams.

Norėdami valgyti sultingas plaušienos, turite pabandyti. Norėdami nuplauti mažas vilneles, vaisius dedamas po tekančiu vandeniu arba užšaldomas. Adatų liekanos valomos popieriniu rankšluosčiu.

Pitaya - drakono vaisiai

Vaisiai, augantys lianovidnyh kaktusuose, panašūs į didelius spalvas. Pagal kietą, bet lengvai nuimamą odą sultinga masė yra paslėpta, o jos struktūroje yra juodų makapodinų sėklų. Tai sėklos, kuriose yra specialios mitybos vertės - lipidai. Tačiau tai galima „gauti“ tik tada, kai sėklos yra kruopščiai kramtomos, nes priešingu atveju jie tiesiog nesuvirškinami ir pašalinami iš kūno.

Plaušienos spalva, priklausomai nuo veislės, gali turėti baltą, persikų ir rausvą atspalvį. Labiausiai skanūs vaisiai yra geltonos spalvos su baltu kūnu. Skoniai jie panašūs į įprastas vyšnių uogas ir kriaušes.

Kaip tikras drakonas augalas, pitahaya žydi tik naktį. Dideli balti dragonbuds platina nuostabų aromatą.

Durianas: pragarus kvapas ir dieviškasis skonis

Vienas iš labiausiai egzotinių egzotinių augalų, augančių Pietryčių Azijos miškuose, gali būti saugiai priskiriamas labiausiai neįprastiems vaisiams. Augalų vaisių unikalumas yra tas, kad keistai susilieja bjaurus kvapas ir nepakartojamas skonis. Dygliuotų vaisių kvapas yra toks bjaurus, kad jie negali patekti į parduotuves ir viešbučius. Viešųjų vietų priekinėse duryse netgi galite pamatyti draudžiamą ženklą - durianas perėjo įstrižai raudona linija. Konkretus kvapas išsiskiria dėl organinės sieros, esančios žievelėje.

Durianas gavo savo slapyvardį „Skonio karalius“ už tai, kad jo kūnas turi malonų kreminės struktūros, šiek tiek primena desertą, pagamintą iš kiaušinių ir pieno. Vaisių skonis yra neįtikėtinai turtingas. Jame yra kremo, prinokusių bananų, kvapiųjų mango ir pernelyg prinokusių papajos. Be to, kūnas yra neįtikėtinai maitinantis: net suaugęs žmogus gali valgyti tik vieną gabalėlį.

Neįprasti vaisiai Duraian ir išvaizda. Šiek tiek pailgos futbolo dydžio vaisiai, padengti aštriomis smaigalėmis. Jie gali sverti apie 3-5 kg ir pasiekti 25-30 cm skersmens.

Annona skalė - cukraus obuolys

Sudėtinga konstrukcija ir nuostabi forma, vaisiai primena keletą uogų, pritvirtintų viename krepšyje. Suformuotų apvalių obuolių dydis siekia 10 cm, o svoris - apie 350 g. Per visą paviršių jie padengiami šiurkščia žvynuota oda, kuri, priklausomai nuo sezono, keičia spalvą nuo mėlynos-žalios iki smaragdo.

Cukraus obuolys auga Centrinės ir Pietų Amerikos atogrąžų miškuose. Gurmanai jį vertina už minkštą ir sultingą kūną, turinčią smulkiagrūdę struktūrą. Jis turi malonų kreminį skonį ir stebėtinai subtilų aromatą. Tačiau būtina vartoti Annono vaisius atsargiai. Puiki sėklų, esančių plaušienoje, savybės yra toksiškos, todėl gali sukelti apsinuodijimą.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

Architektūra, dizainas, interjeras, paminklai, MAF (228)
Juokingi paveikslėliai (427)
Laimingi eilėraščiai (70)
Sode, sode (49)
Sezonai (127)
Miestai ir šalys (431)
Vaikai yra laimingi (107)
Dieta (29)
Moteriški vaizdai (527)
Pilys, katedros, šventyklos, mečetės (94) t
Sveikata (92)
Zodiako ženklai, bandymai, mįslės (45)
Įžymybės (731)
Įdomu (734)
Įdomu nuotrauka (295)
Menas, tapyba, amatai (200)
Katės, šunys. Gyvūnų Karalystė (238)
Gamtos grožis (180)
Lėlės, gražūs amatai, amatai. (104)
Receptai (205)
Valgyti paduota (114)
Asmeninis (328)
Mada ir stilius (126)
Mano miestas ir mano kelionės (79)
Gyvybės išmintis (60)
Vyras ir moteris (216)
Muzika (55)
Natiurmortas (68)
Mūsų seni filmai (146)
Neįprastos ir paslaptingos (64)
Naujienos, nuomonės, gandai (159)
Nostalgija (170)
Akivaizdus yra neįtikėtinas (366)
Teigiamas (400)
Naudingi patarimai, komfortas, namų apyvokos (175)
Šventės, draugų sveikinimai (245)
Rėmeliai ir tinklaraščio įrašai (41)
Įdomiausi įrašai (711)
Eilėraščiai (365)
Mokymosi vadovėlis (39)
Porcelianas, stiklas, krištolas (95) t
Gėlės (125)
Papuošalai, akmenys (105) t
Humoras (320)

-Muzika

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Statistika

Labiausiai neįprasti egzotiniai vaisiai pasaulyje

Nors vaisiai, pvz., Bananai, kiviai arba ananasai, nedidėja vidutinio klimato sąlygomis, jie vis dar žinomi visiems ir nėra laikomi ypač egzotiškais. Tačiau yra daug kitų nuostabių ir tikriausiai nepažįstamų vaisių, kuriuos jūs auginate Žemėje.

20. Obuolių cukrus (Annona Scaly)

Šis vaisius gaunamas iš atogrąžų Amerikos, tačiau jis taip pat auginamas Pakistane, Indijoje ir Filipinuose. Vaisiai yra kažkas panašaus į pušies kūgį, jų skersmuo yra apie 10 centimetrų.

Vaisiai, kurių skonis yra lengvas, turi baltą kūną ir nedidelį kiekį sėklų.

19 Mammeya amerikiečių (amerikiečių abrikosų)

Amerikos Mammeya yra visžalis medis, kilęs iš Pietų Amerikos, dirbtinai pasodintas kituose pasaulio regionuose, įskaitant Vakarų Afriką ir Pietryčių Aziją. Amerikietis abrikosas iš tikrųjų yra uogos, kurių skersmuo yra apie 20 cm.

Uoga turi storą išorinę odą ir minkštą oranžinį mėsą. Paprastai centre yra viena didelė sėkla, bet didelės uogos turi apie 4. Kūnas yra saldus ir aromatinis.

18. Cherimoya

Cherimoya arba kreminis obuolys yra lapuočių augalas, augantis aukštuose Pietų Amerikos kalnuose. Medžio vaisiai yra suapvalinta forma su 3 tipų paviršiais (vienkartiniai, lygūs arba sumaišyti). Kreminės konsistencijos vaisių minkštimas yra labai kvapni, baltas ir sultingas.

Sakoma, kad vaisių skonis panašus į bananų, aistros vaisių, papajos ir ananasų derinį. Markas Twainas, 1866 m., Sakė: „Cherimoya yra skaniausias iš visų žinomų vaisių“.

17. Platonija yra nuostabi

Platonija yra didelis medis (iki 40 metrų aukščio), augantis tropiniuose Brazilijos ir Paragvajaus miškuose. Vaisiai auga iki oranžinės spalvos, kai paspaudžiamas geltonas skystis.

Vaisių viduje yra baltas kūnas, apimantis keletą juodų sėklų, kurių skonis yra malonus.

16. Kokonas

„Cocoon“ yra dar vienas atogrąžų vaisius, kurį galima rasti Pietų Amerikos aukštumose. Jis auga ant mažų krūmų ir auga labai greitai: per 9 mėnesius galite gauti vaisių iš sėklų, o dar 2 mėnesius jie subręsta.

Vaisiai labai panašūs į uogas ir yra raudonos, oranžinės ir geltonos gėlės. Iš išorės jie labai panašūs į pomidorus, o skonis yra pomidorų ir citrinos kryžius.

15. Breadfruit

Breadfruit priklauso šilkmedžio šeimai ir yra kilęs iš Filipinų ir Pietryčių Azijos salų. Vaisiai skonis kaip bananas. Jie gali būti valgomi, kai jie yra visiškai prinokę, ir negrynais būdais jie gali būti valgomi tik virti.

Prinokę vaisiai yra minkšti ir saldus, nesubrendę - tankūs ir krakmolingi, tačiau jis gavo savo pavadinimą dėl to, kad ruošiant neprinokusius vaisius jis labai panašus į šviežiai iškeptą duoną.

14. Langsat

Langsatas arba Duku yra du labai panašūs vaisiai, kuriuos galima rasti visoje Azijoje. Jie yra kilę iš tos pačios šeimos, beveik vienodos išvaizdos ir skonio, tik vienas skirtumas. Langsat žievelėje yra latekso medžiagos, ji nėra nuodinga, bet dėl to sunku jį pašalinti, o duquus žievelė yra lengvai atskiriama.

Vaisių viduje yra 5 segmentai, iš kurių kai kuriuose yra keletas karčiųjų sėklų. Tai labai saldus vaisiai, kuriuos galima virti įvairiais būdais.

13. Dacryodez valgomas

Dacryodez yra visžalis medis, randamas atogrąžų miškuose Afrikoje, šiaurinėje Nigerijoje ir pietinėje Angoloje. Vaisiai, kurie skiriasi nuo tamsiai mėlynos iki violetinės spalvos, taip pat žinomi kaip Afrikos kriaušės, jų viduje yra pailgos formos ir šviesiai žalios mėsos.

Šie riebaliniai vaisiai galėjo nutraukti badą Afrikoje, nes 48% vaisių sudaro nepakeičiamos riebalų rūgštys, amino rūgštys, vitaminai ir trigliceridai. Apskaičiuota, kad iš vieno hektaro, apsodinto šiais medžiais, galite gauti 7-8 tonų naftos, o visos augalų dalys gali būti naudojamos.

12. Jaboticaba

Brazilijos vynuogių medis arba jaboticaba yra labai keistas augalas, kilęs iš pietrytinės Brazilijos dalies. Šio medžio keistumas slypi kaip vaisiai auga ant jo. Iš pradžių visame kamiene ir dideliuose filialuose atsiranda gelsvai baltos gėlės, tada gėlės virsta 3-4 cm skersmens vaisiais.

Apvalios formos violetinės spalvos vaisiai turi minkštą želatinį kūną su 1-4 juodomis sėklomis. Vaisiai yra labai saldus, galite tai valgyti, bet dažniausiai jis naudojamas vynui ar alkoholiniams gėrimams gaminti.

11. Rambutanas

Rambutanas yra keistai atrodantis vaisius, kuris atrodo kaip purus braškių. Jo tėvynė yra Pietryčių Azija, tačiau ji plačiai paplitusi kituose regionuose, ypač Kosta Rikoje, kur ji vadinama „kinišku čiulptu“.

Vaisiai, kurių skersmuo yra 3-6 cm, yra ovalūs. Minkštas yra šiek tiek sunkus, tačiau jis lengvai atskiriamas nuo odos, rambutanas skonis saldus ir rūgštus.

10. Noni

Šis vaisius yra žinomas daugeliu pavadinimų, įskaitant didžiulį morindą, Indijos šilkmedį ir pan., Jo tėvynė yra visa Pietryčių Azija ir Australija, taip pat plačiai auginama tropikuose.

Medis auga ištisus metus, tačiau, kai vaisiai subręsta, vaisius turi labai aštų kvapą. Tačiau, nepaisant kvapo, vaisiai gausu daug skaidulų, vitaminų, baltymų, geležies ir kalcio, taip pat daugelio Ramiojo vandenyno šalių maisto produktai. Jis gali būti valgomas virti arba neapdoroti su druska.

9. Marula

Marula yra lapuočių medis iš Pietų ir Rytų Afrikos. Dabar ji auga visoje Afrikoje, nes jos vaisiai yra svarbus maisto šaltinis Bantu tautoms, o jų migracijos keliu atsirado medžiai. Žalieji vaisiai brandinami ir tampa geltoni, o baltas kūnas viduje yra labai sultingas ir malonus aromatas.

Nukritę iš medžio, vaisiai pradeda rauginti beveik iš karto, todėl dramblių ir babūnų šiuose regionuose dažnai būna lengvas alkoholinis apsinuodijimas. Vaisiai taip pat naudojami populiariam Amarula likeriui gaminti, kurį galima rasti bet kurioje neapmuitinamoje parduotuvėje.

8. Debesis

Alyvmedis yra Vakarų Sibiro uogas. Jis randamas miškuose ir auga stori tankiai. Vaisiai atrodo kaip avietė, tačiau jos spalva yra oranžinė.

Jie yra labai saldus, jie yra valgomi tiek žali, tiek perdirbami į sultis, vyną ir uogienę.

7. Salak (gyvatės vaisiai)

Gyvatės vaisiai, kilę iš Indonezijos. Jie auga grupėse ir gavo slapyvardį dėl raudonos rudos odos, kuri lengvai pašalinama.

Viduje yra 3 balti saldūs „segmentai“, kurių kiekvienoje yra mažos juodos nevalgomos sėklos. Vaisiai turi saldų ir rūgštų skonį, panašūs į obuolius..

8. Užstatas

Baile, arba akmens obuolys, kilęs iš Indijos, tačiau jį galima rasti visoje Pietryčių Azijoje. „Baile“ yra lygus vaisius su medine oda, kuri yra geltona, žalia arba pilka. Stangri išorinė oda yra tokia sunki, kad vaisius galima pasiekti tik su plaktuku.

Viduje yra geltonos spalvos kūnas su keliomis plaukuotomis sėklomis, kurias galima valgyti švieži arba džiovinti. Iš prinokusių vaisių dažnai gaminamas gėrimas, vadinamas sharbat, kuris taip pat apima vandenį, cukrų ir kalkių sultis su plaušiena. Norint pagaminti 6 litrus šarbato, reikalingas tik vienas didelis vaisius.

7. Dangsat

Langsatas arba Duku yra du labai panašūs vaisiai, kuriuos galima rasti visoje Azijoje. Jie yra kilę iš tos pačios šeimos, beveik vienodos išvaizdos ir skonio, tik vienas skirtumas.

Langsat žievelėje yra latekso medžiagos, ji nėra nuodinga, bet dėl to sunku jį pašalinti, duquus žievelė lengvai atskiriama. Vaisių viduje yra 5 segmentai, iš kurių kai kuriuose yra keletas karčiųjų sėklų. Tai labai saldus vaisiai, kuriuos galima virti įvairiais būdais.

6. „Chrysophilum“ („Star Apple“)

Šis vaisius gaunamas iš Vidurio Amerikos ir Vakarų Indijos žemumų. Šių visžalių medžių lapų apačia šviečia aukso spalva, matoma netgi tolimoje vietoje, o ant medžio augančios baltos ar alyvinės gėlės yra saldus aromatas.

Vaisiai yra apvalūs ir violetiniai, jų oda yra tanki. Jei vaisiai supjaustyti horizontaliai, žvaigždės formos masė yra aiškiai matoma. Švieži vaisiai turi labai saldus ir malonų skonį.

5. Karambolas (žvaigždės vaisiai)

Carambola yra vaisių medis, kilęs iš Filipinų, tačiau jis auga visoje Pietryčių Azijoje, Rytų Azijoje ir Pietų Amerikoje. Vaisių apvalkalas turi penkis „griovelius“, todėl vaisiai su išilginiu pjūviu tampa kaip žvaigždė.

Todėl iš tikrųjų vaisius ir tokį pavadinimą gavo. Vaisiai gausu vitamino C ir antioksidantų. Kai prinokus, vaisius tampa ryškiai geltonas, o skonis yra labai sultingas ir trapus.

4. Kivano (raguotas melionas)

Raguotas melionas, taip pat žinomas kaip Afrikos agurkas, iš Afrikos, tačiau šiuo metu taip pat auginamas Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Čilėje.

Kai jaučiasi, meliono apvalkalas yra padengtas tankiais, geltonais spygliais, o kūnas, kaip želė, įgauna ryškiai žalia spalva. Dažnai vaisių skonis lyginamas su bananu. Vaisiai yra geras vitamino C ir pluošto šaltinis.

2. Pitaja (Hylocereus gentis)

Pitahaya (pitahaya) arba kaktusiniai vaisiai, kurie gali būti rasti Azijoje, Australijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, iš pradžių buvo laikomi Meksikos gyventojais.

Yra dviejų tipų pitaya: rūgštus, paprastai valgyti Amerikoje ir saldus, gimtoji visoje Azijoje. Vaisiai yra raudonos, geltonos ir violetinės spalvos, labai malonus aromatas, o saldus skonis yra labai panašus į kivi.

1. Magiški vaisiai

Stebuklingi vaisiai arba saldžiosios uogos yra labai keista uogos iš Vakarų Afrikos. Didelio kiekio vaisiai turi miraculino cukraus pakaitalą kartu su glikoproteinu.

Pats vaisius neturi labai saldus skonio, bet po to, kai žmogus jį valgo, glikoproteinas suriša žmogaus kalba esančius skonio pumpurus ir maždaug valandą bet kurio produkto skonį paverčia saldus. Taigi, jūs galite valgyti visą citriną ir skonis kaip saldus sirupas.

Aštuntajame dešimtmetyje buvo bandoma parduoti vaisius kaip dietinį produktą, nes jis gali paversti bet kokį maistą į saldumą, nepaveikdamas suvartojamų kalorijų kiekio. Tačiau sėkmė šioje srityje nepavyko.

Labiausiai neįprastas vaisius

Sveiki visi dar kartą. Keista, bet mes esame Europos žemyno gyventojai, jau seniai pripratę prie visų rūšių vietinių malonumų, o tai, kas mums stebina, stebina mus Jūs ir aš jau matėme papajus, patrankas ir net Kinijos vaisius. Ką mes galime pasakyti apie apelsinus ir bananus, kurių dabar, ir dabar turime didžiulį, ar ne? Bet jie nemanė!

Tai ne visi smalsumai, apie kuriuos mes žinome. Dėl to aš surinko naują visų neįprastų dalykų pasirinkimą iš viso pasaulio. Tiesiog pažiūrėkite, kiek yra paslėpta nuo mūsų smalsių akių. Ir todėl eikime!

Laukinė uoga - kas tai yra mūsų vyšnios, tik ši briaunota. Vaisiai pitangi brandinami greičiau, per 3 savaites po žydėjimo.

Tai toks pokštas, kuris jums pasakys? Genetinės inžinerijos produktas? Ir ne! Šis natūralus vaisius pasižymi violetiniu interjeru ir nepraranda savo spalvos virimo metu. Tokioje bulvėje yra daug naudingų antioksidantų, kurie yra būdingi, pavyzdžiui, baklažanai ir kitos raudonos daržovės ir vaisiai. Ir tuo pačiu metu skonis yra toks pat, kaip ir visos bulvės.

Šis vaisius auga Lotynų Amerikoje: Peru, Ekvadoras, Kolumbija ir Centrinė Amerika. Atrodo, geltona pomidorų lulo ir skonio - ananasų, braškių ir to paties pomidorų mišinys. Kramtyti rekomenduojama tik žaliava, kad neprarastumėte visos naudingos savybės.

Koks keistas kukurūzas. Bet ne, „Monstera“ daugelį gyventojų puošia gėlių pavidalu, tačiau tik keli žmonės žino, kad jis suteikia vaisių skonio kaip ananasas, bet su labiau aštriu kvapu.

Jūs turite turėti pakankamai drąsos, kad išbandytumėte šį neįprastą vaisių rūšį. Dažnai tai vadinama "daržovių smegenimis", nes valgoma tik gelsva žievelė, kuri atrodo kaip smegenys. Šio vaisiaus gimimo vieta yra Vakarų Afrikos tropikai, iš kur jis buvo atvežtas į Jamaiką, Haitį ir Kubą, ir net tapo Karibų virtuvės dalimi. Aki neatidaromi vaisiai yra toksiški ir tu negali juos valgyti.

Mamea (Amerikos abrikosų)

Šis stebuklas kilęs iš Pietų Amerikos, vaisius turi storą išorinę odą ir malonų apelsinų kūną, taip pat didelius grūdus.

Taip pat žinomas kaip dygliuotas kriaušis arba kaktusas figas, jis auga kaktusuose. Tai skonis kaip kramtomoji guma ir arbūzas, šis vaisius auga pietvakariuose Meksikoje, Kalifornijoje ir Viduržemio jūroje. Jis naudojamas limonadui arba tekilai gaminti, taip pat konditerijos gaminiams ir želatams gaminti.

Šis vaisius auga Indijoje, Malaizijoje ir visame Azijos pietryčiuose, įdomu, nes yra minkšti, subtilūs ir beveik kreminiai balti grūdai, kurių viduje daugelis žmonių teigiamai vertina skonį.

Daugelis žmonių žino šį produktą kaip natūralų afrodiziaką. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kad jis skonis kaip riešutas, ir be to, jis turi gerą vitaminų sudėtį.

Tai, kas yra gana egzotiška, manau, kad būtina susitikti su artėjančia vasara. Mėgaukitės tuo, ką mačiau, ir aš galvoju apie tai, kaip dar jus nustebinti =)

Top 10 labiausiai neįprastų vaisių

Pavasario avitaminozė nėra pokštas! Ir po žiemos, kuris šiais metais buvo žymiai švelnus, tiesiog reikia pasimėgauti sau ir savo artimiesiems su visais vaisiais, įskaitant egzotiškus.

Sunku įsivaizduoti savo kasdieninį gyvenimą be pagrindinių vitaminų šaltinių - obuolių, kriaušių, apelsinų, mandarinų, citrinų, persikų, slyvų, arbūzų, melionų ir kitų mažiau populiarių vaisių ar uogų. Bet kartais norite pabandyti kažką neįprasto, atrasti naujų skonių. Bananai kažkada buvo egzotiški - dabar jie parduodami visuose prekybos centruose. Tačiau šie vaisiai retai randami įprastoje parduotuvėje, tegul jie negali būti vadinami retumu pasaulyje. Kai kurie iš jų yra netgi tų šalių, kuriose jie labiausiai myli, simboliai.

1. ličiai. Populiariausi Pietryčių Azijos vaisiai. Lychee vaisiai naudojami kaip švieži maisto produktai, jie gamina įvairius saldus patiekalus (želė, ledai), gamina tradicinį kinų vyną. Konservuoti litchi su cukrumi be žievės ir duobių eksportuojami į daugelį šalių, įskaitant mus. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

2. Licsijos tėvynė yra Kinija. Vietiniai gyventojai juos valgė II a. Pr. Kr. e. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

3. Tamarindas. Vaisių minkštimas naudojamas kaip prieskonis Azijos ir Lotynų Amerikos virtuvėse. Jis taip pat yra svarbi HP populiaraus Worcestershire padažo ir HP vaisių padažo sudedamoji dalis. Žaliųjų vaisių mėsos skonis yra labai rūgštus ir naudojamas prieskonių patiekalams ruošti. Brandūs vaisiai yra saldesni ir gali būti naudojami desertams, gėrimams, užkandžiams gaminti. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

4. Tamarindo žemė yra Rytų Afrika, įskaitant sausuosius lapuočių miškus Madagaskare. Sudane jis auga lauke, tačiau šiuo metu augalas plinta daugelyje Azijos tropinių šalių, kur jis buvo auginamas dėl auginimo prieš kelis tūkstančius metų prieš Kristų. XVI a. Pristatytas Meksikoje ir Pietų Amerikoje. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

5. Psidiumas (guava). Gvajavos vaisiai plačiai naudojami maistui (želė, uogienės, sultys) ir alkoholinių gėrimų gamyboje. Populiarus Amerikoje, Azijoje, Okeanijoje. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

6. Psidiumo tėvynė yra Vakarų pusrutulis, nuo tropinių Meksikos regionų iki Peru, Bolivijos ir Venesuelos. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

7. Pitaja (drakono vaisiai). Norint paruošti pitaya vartojimui, jis paprastai supjaustomas vertikaliai į dvi dalis. Po to galite supjaustyti šias dalis į griežinėliais (lygiai taip pat, kaip ir melionas) arba išpjauti kūną šaukštu. Nors pitaja sėklos yra gausios vertingų lipidų, jos paprastai nėra virškinamos, nebent jos kramtomos. Oda yra nevalgoma, be to, jame gali būti pesticidų. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

8. Augalai, kurių vaisiai vadinami pitaja, vingiuoti epizodiniai lianos tipo kaktusai, paplitę Vidurio ir Pietų Amerikoje. Populiarus JAV, Izraelyje, Šiaurės Australijoje. Šiuo metu šie augalai taip pat auginami daugelyje Pietryčių Azijos šalių, tokių kaip Šri Lanka, Tailandas, Vietnamas, Malaizija, Filipinai, Kinija, Taivanas ir Japonija. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

9. Aistros vaisiai (aistros gėlė, aistros vaisiai, aistros vaisiai). Saldžiųjų vaisių sultys yra aukštos tonikos savybės (paprastai sumaišytos su apelsinų sultimis, pridedamos prie jogurto ir tt), taip pat naudojamos farmacijos ir kosmetologijos srityse. Pasifloros augalai dažnai auginami dekoratyviniais tikslais. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

10. Pasifloros vaisiai, kilę iš Pietų Amerikos (Brazilija, Argentina, Paragvajus). Dabar auga Izraelyje, JAV, Naujojoje Zelandijoje, Makaronezijoje. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

11. Vaisiai (duonos vaisiai). Tai yra didžiausi valgomieji vaisiai, augantys ant medžių: 20–90 cm ilgio ir iki 20 cm skersmens, jie sveria iki 34 kg. Kepimo vaisiai plačiai naudojami virimui. Neužaugę vaisiai virinami kaip daržovės - jie virinami, kepti ir troškinami. Prinokę vaisiai valgomi švieži, jie gaminami į salotas ir desertus. Džiovintų vaisių vaisiai yra labai maistingi ir juose yra apie 40% angliavandenių (krakmolo) - daugiau nei duona. Sėklos taip pat yra maistingos - jose yra 38% angliavandenių, 6,6% baltymų ir 0,4% riebalų; jie dažniausiai skrudinami ir valgomi kaip kaštonai. Juodųjų vaisių mediena nėra pažeista termitais ir grybais, ji naudojama pastatams ir baldams, muzikos instrumentams. Juodieji vaisiai yra Bangladešo nacionalinis vaisius. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

12. Šviežių vaisių gimimo vieta laikoma Indija ir Bangladešas. Jos iškrovimai yra Rytų Afrikoje (Kenijoje, Ugandoje), Pietryčių Azijoje (Malaizija, Filipinai). Okeanijos salose ir Naujojo pasaulio tropikuose, be šiaurės Brazilijos ir Surinamo, kekių vaisiai yra gana reti. Pietų Indijoje jos paplitimas yra panašus į mango ir bananų. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

13. Acerola (Barbadoso vyšnios). Barbadoso vyšnių vaisiai yra valgomi švieži ir džiovinti. Jie dažnai pridedami prie vaisių salotų. Jie taip pat gaminami iš sirupų, uogienių, želė ir kitų konservuotų prekių. Šie vaisiai yra labai daug vitamino C: jo kiekis valgomojoje vaisių dalyje svyruoja nuo 1000 iki 3 300 mg 100 g svorio, kuris yra 15–100 kartų didesnis nei apelsinų. Be to, acerola sudėtyje yra A, B vitaminų, geležies, kalcio, fosforo. Jis pasižymi antioksidaciniu, toniniu ir regeneruojančiu poveikiu. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

14. Barbadoso vyšnios tėvynė yra Mažoji Antilai, įskaitant Barbadoso salą. Augalas auginamas Kuboje, Jamaikoje, Bahamos, Bermudoje, Filipinuose, Centrinėje Amerikoje, JAV, Australijoje, Ganoje. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Prinokę vaisiai yra valgomi švieži. Jie troškinami su kalkių sultimis ir imbieru, dedami į pyragus, fermentuojami į vyną. Sapodilio medis taip pat auginamas, kad būtų pagamintas pieno sultys. Iš jo gausite vadinamąjį lukštą - kramtomosios gumos pagrindą. Neužaugę vaisiai yra daug taninų ir naudojami viduriavimui sustabdyti. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

16. Sapodilos tėvynė - pietinė Meksika. Šiuo metu auginami visur Centrinėje Amerikoje, Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Šri Lankoje, Filipinuose. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

17. Papajaus. Paprastai jis valgomas neapdorotas, be odos ir sėklų. Nerūšiuoti vaisiai yra troškinti, taip pat naudojami ruošiant karius ir salotas. Kai kuriose šalyse papajos vaisiai kepami ant ugnies, todėl duonos kvapas pradeda kilti iš vaisių. Papajaje yra daug fermento, vadinamo papainu (proteazės, kuri minkština minkštimą) ir kitų baltymų. Pietų Amerikoje tūkstančius metų buvo naudojama papajos sulčių savybė sunaikinti kietus mėsos pluoštus. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

18. Papajos, taip pat zapodilijos tėvynė yra pietinė Meksika. Dabar ji auginama visose tropinėse šalyse. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

19. Purpurinis mombinas (spondijas, meksikiečių slyvos). Mombina vaisiai yra valgomi ir naudojami konservavimui. Žievės nuoviras naudojamas viduriavimui ir vidurių pūtimui gydyti. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)

20. Purpurinis mombinas randamas ir laukinėje, ir kultivuojamas visoje Centrinėje Amerikoje. Šiuo metu taip pat auginami Venesueloje, Nigerijoje ir Filipinuose. (Jennifer Podis / „The Palm Beach Post“)