Norma per dieną moliūgų sėklas

Moliūgų sėklos yra gamtos dovana! Jie yra fantastiškas produktas, kuris gali išgydyti daugelį ligų. Jei norite gauti maksimalią naudą iš jų naudojimo, rekomenduojame juos valyti žaliavomis. Apdorojant temperatūrą jie praranda didžiąją dalį gydomųjų savybių. Bet kadangi sėklos yra daug kalorijų ir jose yra daug sveikų riebalų, jie turėtų būti suvartojami saikingai. Kuris iš jų? Apie tai kalbėsime dabar.

Kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną?

Nepaisant to, kad šios sėklos yra super produktas ir jose yra milžiniškas maistinių medžiagų kiekis, jie turi būti valgomi ribotais kiekiais. Jie yra daug kalorijų ir maistingi, todėl nereikia persivalgyti. Per daug valgomos sėklos gali sukelti skrandžio ir žarnų problemų, alerginės reakcijos pasireiškimą.

Siekiant pagerinti kūną ir stiprinti imuninę sistemą, moliūgų sėklos turėtų būti reguliariai naudojamos kasdien. Matomas rezultatas bus pastebimas po 2-3 savaičių. Jei nesate alergiškas produktui, galite jį suvartoti ištisus metus.

Kaip sakėme, moliūgų sėklų kalorijų kiekis yra didelis, 100 gramų sėklų yra apie 550 kalorijų. Dauguma šių kalorijų yra sveiki riebalai (45,8 g), taip pat baltymai (24,5 g). Produkte yra labai nedaug angliavandenių - tik 4,7 g.

Kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną? Standartinė dalis ligų prevencijai ir imunitetui stiprinti - 30 gramų per dieną.

Vyrai su prostatos liga sergančiais ligoniais turėtų padidinti šį skaičių iki 50 vienetų per dieną.

Nėščioms moterims patiekalas yra standartinis - 30-40 gramų per dieną. Tačiau mamos mama turi palaipsniui patekti į produktą į dietą, stebėdamos savo kūno ir kūdikio kūno reakciją. Pradėkite nuo 5 vienetų per dieną ir kiekvieną dieną padidinkite šį skaičių iki 30-40 vienetų.

Standartinėje taroje yra apie 130-140 kalorijų, 6 g baltymų, 10 g riebalų. Jie praturtina organizmą mineralais, tokiais kaip magnis, kalis, cinkas.

Naudingos moliūgų sėklų savybės: įdomi informacija

Moliūgų sėklos - naudingas ir maistingas užkandis, kuris bus puikus žalingų saldainių ir sausainių pakaitalas. Nepaisant didelio kalorijų kiekio, jie gali ir netgi gali valgyti net ir tuos, kurie yra dietoje.

Apie moliūgų sėklų naudą mes galime kalbėti labai ilgai, bet dabar norime jums papasakoti apie jų pagrindinius privalumus:

Imuninės sistemos stiprinimas. Juose yra daug cinko, kuris veikia jūsų imuninę sistemą. Sėklos apsaugo nuo peršalimo ir infekcijų.

Galingas antioksidantas. Kaip žinote, antioksidantai užkerta kelią ankstyvo senėjimo procesui, jie taip pat apsaugo nuo vėžio ir kitų ligų. Kadangi gaminyje yra keletas antioksidantų rūšių, jis sėkmingai apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų poveikio.

Sveika širdies ir kraujagyslių sistema. Sėklos sumažina trigliceridų kiekį ir užkerta kelią cholesterolio susidarymui ant kraujagyslių sienelių. Jei norite apsisaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, nepamirškite reguliariai naudoti šias sėklas.

Garso miegas Moliūgų sėklos yra medžiagos triptofanas, taip pat keletas B grupės vitaminų. Komplekse jie padeda atsikratyti nemigos, slopina susijaudinimą ir ramina, atsipalaiduoja.

Geras regėjimas. Vitaminas A ir E, beta karotinas, liuteinas - visos šios maistinės medžiagos padeda išlaikyti jūsų akių sveikatą. Jie sumažina akių ligų riziką, apsaugo rageną ir gleivinę.

Ištaisyti kirminus. Liaudies medicinoje galite rasti daug receptų, skirtų moliūgų sėklų naudojimui iš parazitų (kirminų). Tokia natūrali priemonė turi mažiausiai kontraindikacijų ir nekenkia jūsų organizmui.

Depresijos atsikratymas. Tyrimai parodė, kad sėklos padeda organizmui gaminti daugiau serotonino. Taigi, galite atsikratyti blogos nuotaikos ir depresijos.

Reguliuoja hormonų lygį - tiek vyrams, tiek moterims. Jei artimiausioje ateityje planuojate pastoti vaiką, įtraukite šį magišką produktą į dietą.

Be minėtų privalumų, moliūgų sėklos turi teigiamą poveikį odai, plaukams ir nagams, išvalo toksinus.

Kaip naudoti moliūgų sėklas?

Kaip jau minėjome, jose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis žaliavinėje formoje. Žinoma, galite juos kepti keptuvėje arba orkaitėje, bet tada jie nebus tokie naudingi ir maistingi. Galite valgyti saulėgrąžų sėklą kaip užkandį arba pridėti jį į žemę salotose, desertuose, avižiniuose, sumaišytuose su kefyru ar kitais riešutais, sėklos.

„LiveInternetLiveInternet“

-Citatnik

Rusijos prezidento vizito į Tulą metu Yasnaya Polyana verandoje buvo arbatos vakarėlis.

Paaiškėjo, kad labai skanus, patartinu mėgautis maistu! Sudėtis:

Paimkite 2 gramus mumijos ir praskiedkite jį plaukų šampūnu. Nebijokite.

Jums reikės: paruošto lapų tešlos lapo - 250 g, 300 g maltos mėsos.

Kaip paruošti hipertoninį tirpalą gali būti naudojamas hipertoninis natrio chlorido tirpalas.

-Žymos

-Statistika

Moterų moliūgų naudojimo nauda ir žala

Ar moliūgų sėklos yra naudingos moterims ir ar gali pakenkti šiam produktui? Apsvarstykite ne tik asmenį, būtent moterišką kūną su jo specifika. Motinos motinystės tikslas - atnešti į pasaulio grožį, gerumą, harmoniją. Šios moteriškos savybės dainuojamos amžiuje. Visada būkite moteris nėra lengva. Ir moliūgų sėklos, vienas iš produktų, padedančių susidoroti su užduotimi.

Kaip moliūgų sėklos moterims yra naudingos?

Moliūgų sėklos yra nepakeičiamas produktas, jo naudojimas padės:

• pagerinti odos, plaukų, nagų būklę;
• atnaujinkite epidermį, pašalinkite spuogus, padarykite odą elastingą ir jauną;
• seleno antioksidacinės savybės aktyviai skatina medžiagų apykaitos procesus;
• riebalų rūgštys drėkina odą, sustabdo plaukų slinkimą, pašalina pleiskanų priežastis.

Fitoestrogenai padeda susidoroti su menopauzės problemomis, gerina nuotaiką, gerina miegą. Bus galvos ir karščio bangos, sąnarių skausmas išnyks. Tai padės triptofanui, kuris padeda kurti melatoniną, sveiko miego stimuliatorių.

Naudoti moliūgų sėklas moterims be žalos ir naudos, kurios jums reikia. pagal tam tikras taisykles. Norėdami tai padaryti, naudokite išgrynintas sėklas. Oda turi būti nuimta nagais, atsarginiu danties emaliu. Sugerti branduolius keletą valandų. Po to nuimkite plėvelę ir išdžiovinkite sėklas. Tik dabar visos maistinės medžiagos įsisavina organizmą. Vienu metu gali būti ne daugiau kaip 60 g produkto. Tuo pačiu metu lėtai kramtykite srutas į burną. Galite sumalti ar sutraiškyti sėklas ir valgyti juos su medumi. Jūs negalite valgyti karčiųjų sėklų. Tai pavojinga.

Visi moliūgų sėklos privalumai priklauso nuo naudojimo būdo. Naudingos medžiagos yra organiniai junginiai, kurie, didėjant temperatūrai, keičiasi į kitą formą ir praranda naudingas savybes. Todėl tik žalios džiovintos sėklos yra naudingos. Skrudintos moliūgų sėklos yra delikatesas, bet ne maistas.

Ar aš galiu valgyti moliūgų sėklas nėštumo metu?

Ryto toksikozė ir kvapo netoleravimas palengvins saujelę sėklų, valgytų tuščiame skrandyje. Antroje nėštumo pusėje - kitos problemos. Naudojant nedidelį skaičių moliūgų branduolių, atsiras vidurius ir diuretikas, o tai labai palengvins motinos būklę. Geležis dalyvauja kraujo formavimosi procese ir apsaugo nėščių moterų anemiją. Tuo pačiu metu esančių mikroelementų spinduliavimas tampa būsimos motinos oda. Motinos kraujas yra prisotintas maistinėmis medžiagomis, ir tai perduodama kūdikiui. Vaikas gimsta stipriai, greitai vystosi, be nukrypimų.

Bet ne tik vidinis metodas yra naudingas būsimai motinai, jos pilvas po gimimo taps elastingas ir be strijų pėdsakų, jei paskutiniuose nėštumo etapuose pilvo masažas buvo atliekamas reguliariai naudojant kompoziciją, pagrįstą moliūgų sėklomis, pavyzdžiui, Mary Kay losjonu. Sėklų veikimas leidžia išvengti mikrotraumų, suteikia odai elastingą ir leidžia jums pailgėti be pertraukų, o vėliau atsigauti to paties tūrio.

Nusprendžiamas klausimas, ar galima valgyti moliūgų sėklas nėščioms moterims, naudingas naudingas produktas. Tačiau šio įrankio priėmimas nėštumo metu turėtų būti ribotas 40 vienetų per dieną.

Ar galima žindyti moliūgų sėklas?

Moliūgų sėklų naudojimas kosmetikoje

Moliūgų sėklų komponentai yra oleino ir linolio rūgštys, jie naudojami daugelyje kosmetikos priemonių, kurios maitina odą. Tačiau maistinę kaukę galima gaminti namuose, kai į moliūgų sudėtį pridedama šiek tiek sviesto ar medaus.

Kaukės gali būti maistingos, tačiau priklausomai nuo priedų su valančiu, drėkinamu ir net džiovinančiu poveikiu. Gerai išvalyta oda nuo pigmentinių dėmių, žaliavinių grūdų sėklų, sumaltos vandeniu ir medumi. Su kasdienine priežiūra užtikrinamas veido balinimas. Kad odos lėtai pasiektų savo ankstesnį elastingumą, krakmolas pridedamas prie jo sudėties.

Helmintų valymas

Per šimtmečius įrodyta, kad švelniai pašalinami parazitai iš žarnyno yra pagrįstas cucurbitin, antihelmintinės medžiagos poveikiu. Būtina paimti iš 100 žievelių sėklų, padalinti juos į 4 dozes, kruopščiai kramtyti ir nuryti. Po valandos išgerkite šaukštą ricinos aliejaus ir laukite rezultatų. Tai turėtų būti padaryta po valgio, ty ne tuščiame skrandyje. Per 2-3 dienas organizmas bus išvalytas nuo parazitų.

Koks yra moliūgų sėklų naudojimas moterims, norma per dieną ir ar gali būti pakenkta valgymui?

Moliūgas yra visiškai apdovanotas visomis dalimis - plaušiena, oda ir sėklomis. Populiariausios moliūgų sėklos, nauda ir žala moterims dėl daugelio naudingų elementų. Jie yra labai populiarūs, lyginant su saulėgrąžų sėklomis, bet ne kiekvienas grūdų mėgėjas mėgsta skonį. Dauguma žmonių, suvokdami naudą, moliūgų sėklų vertė valgo juos ligų prevencijos tikslais.

Kas yra moliūgų sėklos?

Moliūgų sėklos yra naudingos moterims ir vyrams, tačiau, be naudos, jos gali būti žalingos. Kad išvengtumėte komplikacijų, būtina žinoti, kokia sėklų sudėtis yra ir kokiais atvejais jų naudojimas bus kontraindikuotinas.

Kokia nauda ir žala moterims pasakys mums sėklų turinį. Grūdai yra neįprastos sudėties ir turi didelę periodinės lentelės dalį. Dėl šios priežasties jų naudą sunku puošti. 100 g grūdų yra:

• riebalai - 45 g;
• baltymai - 24 g;
• angliavandeniai - 20 g;
• mitybos pluoštas - 7 g;
• 540 kcal - neapdorotų, 600 kcal - kepti.

Žaliosios moliūgų sėklos yra sveikesnės nei skrudintos

Moliūgų sėklų naudingos savybės moterims yra dėl gausių mikroelementų ir vitaminų, reikalingų organų funkcionavimui ir maistinių medžiagų tiekimui kūno ląstelėse. Tarp jų yra:

• amino rūgštys - triptofanas, argininas, valinas, tirozinas, izoleucinas, histidinas, treoninas, metioninas, lizinas;
• riebalų rūgštys - oleino, linolo, kurios yra būtinos kraujagyslių valymui ir aterosklerozės prevencijai;
• kalio, chromo, cinko, fosforo, magnio, mangano, geležies, fosforo, jodo, kalcio, kobalto ir kt.;
• Vitaminai B (1-6), C, E turi teigiamą poveikį smegenų veikimui. Vitaminas PP stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, gerina ląstelių kvėpavimą ir mitybą naudingomis medžiagomis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. K - stimuliuoja kraujo krešėjimą ir stiprina raumenų ir kaulų sistemą. A ir E prisideda prie imuninės sistemos formavimosi ir stiprinimo.
• Moliūgų sėklų nauda moterims yra phytoestrogen, kuris yra būtinas menopauzės metu.

Moliūgų sėklų nauda moterims

Išsiaiškinkime moliūgų sėklų naudingumą moterims. Pirmiausia reikia pažymėti jų gebėjimą išlaikyti sveiką išvaizdą ir atnaujinti odą, plaukus, sustiprinti nagų plokštelę. Taip yra dėl to, kad odos ląstelės, plaukai ir nagai yra prisotinti gyvais vitaminais ir mikroelementais, kurie išsaugo drėgmę ir detoksikuoja medžiagas. Be to, yra daug naudingų savybių išsaugant sveikatą ir imunitetą. Mikroelementai ir vitaminai, esantys sėklų sudėtyje, prisideda prie:

• valant kraujagysles nuo cholesterolio, užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui, trombozės, venų, venų, aterosklerozės vystymuisi;
• atsikratyti parazitų žarnyno;
• kepenų struktūros atkūrimas;
• cholesterolio lygio normalizavimas;
• didinti imunitetą ir kovoti su avitaminoze;
• opozicija vėžio formavimui ir vystymuisi;
• tulžies nutekėjimas;
• smegenų gerinimas ir nervų sistemos ląstelių atkūrimas;
• užkirsti kelią judėjimo ligos poveikiui transportui;
• depresijos slopinimas.

Cholesterolio ir trigliceridų kiekio mažinimas

Didžiosios yra saulėgrąžų sėklos, mažinančios cholesterolio ir trigliceridų kiekį, o tai padeda išvengti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų. Riebalų rūgštys padeda normalizuoti cholesterolio kiekį ir pašalinti kraujo krešulius kraujagyslėse. Visos šios savybės yra geros prevencijos nuo insulto ir širdies priepuolių prevencijos.

Riebalų sumažėjimas kepenyse

Mikroelementų ir vitaminų poveikis turi teigiamą poveikį mažinant kepenų funkcionalumą, kurį sukelia jo distrofija. Jie prisideda prie pažeistų ląstelių regeneracijos proceso pradžios, pašalina uždegiminius procesus ir sąlygoja normalų metabolizmą. Kepenų valymas padės normalizuoti savo darbą. Kaip kepenų valymo priemonė, moliūgų sėklos turėtų būti dedamos kartą per metus. Nes ji turėtų sumalti stiklinę grūdų ir įvesti 2 valg. šaukštai medaus.

Hepatoprotekcinės savybės

Hepatoprotekcinės savybės pasireiškia kepenų membranų stabilizavimu, dėl to sulėtėja hepatocitų membranos ir jų regeneracija.

Kaip geriausiai naudoti?

Kodėl moliūgų sėklos yra naudingos moterims ir kokia forma jos gali būti saugiai naudojamos - mes svarstysime šią dalį.

Pažymėtina, kad skrudintos sūdytos sėklos su nepagrįstu naudojimu gali būti kenksmingos sveikatai. Dėl aukštų temperatūrų vitaminai prarandami.

Norint paruošti sėklą naudoti sausoje vietoje nuo saulės spindulių, jas išplauti, įdėti į laikraštį. Dėl pašalinių veiksnių nebuvimo galite išsaugoti sėklų savybes 3 mėnesius.

Norėdami pasiekti greitų rezultatų, naudokite moliūgų sėklų infuziją. Virimo procesas:

1. Trinti stiklinę nuluptų sėklų maišytuvu.
2. Įpilkite 2 puodelius vandens ir įdėkite mišinį į vandens vonią. Vieną valandą virkite ant mažos ugnies.
3. Atvėsinkite ir įtempkite.

Būtina naudoti infuziją ne ilgiau kaip per valandą, tuo tarpu pranašumas lieka. Priemonės mažina žarnyną nuo parazitų.

Terapinis greitis per dieną

Moliūgų sėklų norma moterims ir vyrams yra tokia pati. Optimalus sėklų suvartojimo kiekis yra 10-20 g per dieną, apie 60–70 vienetų. Gydymo tikslais suma gali būti padvigubinta.

Galima žala

Dideliais kiekiais, ypač skrudintų, sėklos valgymas gali padidinti kūno svorį. Prieš vartojant skrandžio ir žarnyno ligas ir diabetą, būtina konsultuotis su gydytoju. Ypač rekomenduojama vengti kepti ar sūdyti sėklas.

Naudingas vaizdo įrašas

Ilgą laiką moliūgų sėklos garsėja savo unikaliomis savybėmis ir naudingomis savybėmis. Jie laikomi „moterų medicina“, daugiau apie juos žiūri į vaizdo įrašą:

Ar moliūgų sėklos yra naudingos, ar galite valgyti su oda, kepti ar neapdoroti?

Sveikiname jus, brangūs skaitytojai! Rudens laikas yra karštas visiems sodininkams ir sodininkams, subrendusių daržovių, vaisių ir uogų derliaus nuėmimo laikas.

Ypač svarbu surinkti moliūgų ir moliūgų sėklas, kurių nauda ir žala yra plačiai ištirtos, kurių naudingos savybės naudojamos atsikratyti daugelio negalavimų ir ar nėščioms ir žindančioms moterims galima rasti straipsnį.

Toliau išsiaiškinkime išsamesnį tyrimą ir išsiaiškinsime, kas geriau atsisakyti jų naudoti, ir kas būtų labai naudingas.

Moliūgų sėklos: šiek tiek istorijos ↑

Archeologai teigia, kad moliūgų, kurių sėklos yra mėgstamas rusų delikatesas, auginta Meksikoje nuo 3000 m. Centrinė Amerika laikoma moliūgų gimtine, iš kurios jos sėklos vėliau nukentėjo Europos šalyse.

Rusijoje jie pirmą kartą pasirodė XVI a., Po to jie pradėjo auginti moliūgus valgyti ir šerti gyvulius, ypač dėl to, kad jis turėjo gerų vaisių ir turi vaisių beveik visose šalies klimato zonose.

Tuo metu Rusijoje jie pavadino jį kipika, bulba, garbuz arba tavernu. Mokymasis, kaip moliūgų sėklos yra naudingos, kaip žmogus pradėjo vartoti vaistą prieš du šimtmečius, skaitykite apie moliūgų masės naudą straipsnyje „Kodėl moliūgas naudingas žmogaus organizmui?“.

Moliūgų sėklų cheminė sudėtis ↑

Moliūgų sėklų sudėtis yra tiesiog nuostabi! Ji apima:

• Rūgštys: oleino, linolo, stearino, palmitino ir askorbo.
• Sotieji ir nesotieji riebalai.
• B grupės vitaminai (B1-B3, B5, B6 ir B9).
• Angliavandeniai ir baltymai.
• Vitaminas A, E, C ir D.
• Mineralai: cinkas, kalcio, magnio, natrio, geležies, mangano.

Atsižvelgiant į turtingą moliūgų sėklų sudėtį, gaunamas vertingiausias moliūgų sėklų aliejus, naudojamas įvairiems negalavimams. Skaitykite apie naftą kitame straipsnyje.

Moliūgų sėklos kalorijų ir bhu ↑

Apsvarstykite moliūgų sėklų maistinių medžiagų sudėtį ir kiek kalorijų yra tam tikrame gaminyje. Skaičius yra 100 g nuluptų sėklų.

• kalorijų 556 kcal
• baltymai 24,5 g
• riebalai 45,8 g
• angliavandeniai 4,7 g

Kaip matote - tai labai kaloringas produktas dėl daugelio riebalų sudėtyje. Todėl, nepaisant naudingumo, neturėtumėte jų naudoti dideliais kiekiais. Taip pat sėklų sudėtyje yra daug pluošto, kuris yra gerai reguliuojamas kėdė ir nesukelia vidurių užkietėjimo.

Nenuostabu, kad jie yra tokie populiarūs kūno gydymo srityje! Išsiaiškinkime tai išsamiau ir sužinokite, kaip naudingos moliūgų sėklos.

Moliūgų sėklos: nauda ir žala ↑

Moliūgų sėklos naudojamos medicininiais tikslais šiais atvejais.

Moliūgų sėklų gijimo savybės ↑

• Renkantis į jūrą, lėktuve, automobilyje. Jie puikiai padeda susidoroti su pykinimu, kurį sukelia kelionė į bet kokį transportą. Mes paprasčiausiai nulupiame sėklas, kramtome jas ir pamiršome apie pykinimą.
• Kai toksikozė. Daugelis moterų kenčia nuo pykinimo pradiniame nėštumo amžiuje. Norėdami atsikratyti jos, taip pat kramtyti moliūgų sėklas.
• Išvalyti kepenis. Šiems tikslams taip pat naudojamos moliūgų sėklos, kurių naudingos savybės padeda valyti toksinų kepenis. Išmaišykite sėklas maišytuve ir sumaišykite su nerafinuotu augaliniu aliejumi (1,5 puodelių aliejaus - 1 puodelis sėklų). Mes raginame savaitę, o po pusvalandį prieš valgį vieną valgomąjį šaukštą prieš pietus, vieną kartą per parą. Kepenis reikia valyti šiais junginiais dvi savaites.

• Su hipertenzija - normalizuoti spaudimą:
  • Į emalio keptuvę supilkite pusę litro skalbtų nuluptų moliūgų sėklų.
  • Užpildykite 1,5 litro šalto vandens ir užsidėkite.
  • Po virimo, virkite ant mažos ugnies dvi valandas.
  • Filtruokite ir atvėsinkite sultinį.
  • Visą dieną geriame sultinį stikle.
• Su vidurių užkietėjimu. Norėdami išmatų masė išėjo iš karto, galite tiesiog valgyti žalias moliūgų sėklas per dieną. Ir jūs galite išgerti jų infuziją: supilkite 0,5 puodelio verdančio vandens su šaukšteliu susmulkintų sėklų, reikalaujant pusvalandį, filtruokite ir paimkite mažomis porcijomis visą dieną.
• Su diabetu. Sėklose esantis pluoštas padeda normalizuoti cukraus kiekį. Norėdami tai padaryti, valgykite sauja keletą sėklų kiekvieną dieną.
• Nudegimai Nepriklausomai nuo to, kad sudeginote, uždegimui gydyti, mes susmulkiname moliūgų sėklas ir įdėkite jį į paveiktą vietą kelias valandas.
• Atsikratyti parazitų. Moliūgų sėklos, kurių naudą ir žalą daro žmonės jau seniai ištyrė, buvo sėkmingai panaudotos atsikratyti kirminų ir kitų parazitų. Tačiau jie nesąmonina kūno, kaip sintetinių narkotikų. Štai keletas antiparazitinių moliūgų gydymo priemonių.
• Pagal stresą. Jei turite blogų minčių ir proto nuovargį, tiesiog valgykite moliūgų sėklas. Stresas atsilieka, raminate ir atsipalaiduokite.
• Su inkstų ligomis ir cistitu. Šlapimo pūslės ir inkstų ligoms sumaišykite 1 puodelį kanapių ir moliūgų sėklų ir palaipsniui užpilkite mišinį su 3 puodeliais verdančio vandens. Įtempkite ir išspauskite liekanas. Visą dieną geriame geriamąjį gėrimą.

Moliūgų sėklos tradicinėje medicinoje ↑

Receptas 1

• Mes kruopščiai sumalkite 300 g nuluptų moliūgų sėklų į skiedinį.
• Po truputį įpilkite 80 g medaus ir 60 ml vandens, gerai sumaišykite ir valgykite nedidelėmis porcijomis per valandą prieš valgį (geriau, jei jis yra lengvas, vegetariškas tą pačią dieną) gulint lovoje.
• Po trijų valandų mes paimame ricinos aliejų ar kitą vidurius.
• Po pusės valandos mes darome dviejų litrų klizma. Dar kartą įmanoma tik po žarnyno pašalinimo iš išmatų dėl klizmo ar viduriavimo. Šias procedūras atliekame 3 dienas.

Receptas 2

Paruošimas nuvalytos nešvarios sėklos.

• Sėklos sumaišomos maišytuve arba mėsmale, supilkite vandenį (vaikams, jaunesniems nei 5 metų, 100 g sėklų 200 ml vandens, 5–10 metų vaikams - 200 g 400 ml, 10–18 metų vaikams - 300 g 600 ml, suaugusieji - 500 g / l).
• Pora valandų mes įleidžiame vandens vonią, tada filtruojame sultinį, pašaliname riebią plėvelę.
• Vakare mes atliekame klizmą, o ryte - tuščią skrandį pusvalandį, mes geriame sultinį mažomis porcijomis. Nuoviras vaikams gali būti saldinamas medumi.

Po poros valandų mes paimame magnio sulfatą ir laukiame žarnyno valymo.

Be to, moliūgų sėklos išvalo sunkiųjų metalų kūną, pašalina kenksmingą kadmį ir šviną, maitina nagus ir plaukus, užkerta kelią ankstyvam senėjimui, pagerina atmintį ir stiprina imuninę sistemą. Juose yra daug folio rūgšties ir mineralų, reikalingų moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Kaip moliūgų sėklos moterims yra naudingos? ↑

Skanios rudens daržovių sėklos yra neabejotinai naudingos moteriai. Dėl naudingų riebalų ir vitaminų, moliūgų sėklos tampa viena iš odos ir plaukų grožio paslapčių. Be to, šios sėklos atlieka nevaisingumo, vidurių užkietėjimo prevenciją, taip pat turi bendrą stiprinantį poveikį moters organizmui.

Ar galima moliūgų sėklas nėštumo metu? ↑

Taip, žinoma. Nėščios moters nauda yra didžiulė, jei nėra jokių kontraindikacijų, apie kurias kalbame toliau.

Kaip elgtis su moliūgų sėklomis maitinant krūtimi? ↑

Mitybos motinos turi ypatingą mitybą, daug vitaminų ir mineralų, taip pat sveikų baltymų ir riebalų, nes visa tai vyksta dėl motinos pieno susidarymo. Kad GW būtų malonus ir vaikas augtų sveikai, leidžiama tam tikro kiekio moliūgų sėklų. Sekite savo būklę ir naujagimio gerovę.

Moliūgų sėklos: geros ir blogos vyrams ↑

Mes sužinosime, kokia yra moliūgų sėklų vertė, nauda ir žala vyrams. Moliūgų sėklos - tikras atradimas vyrų sveikatai! Jų sudėtyje yra daug cinko, kuris yra atsakingas už beveik visas vyrų funkcijas, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių gamybą.

Tai suteikia vyrams moliūgų sėklas:

• Riebalų deginimas.
• Raumenų jėgos stiprinimas.
• Padidinkite fizinę ištvermę.
• Širdies raumenų ir kraujagyslių sienų stiprinimas.
• Nuplikimo prevencija.
• Apsauga nuo prostatos ir prostatos adenomos.
• Geresnis potencialas.
• Nevaisingumo prevencija.
• Normalizuoja kraujo spaudimą.
• Bendras kūno stiprinimas.

Norint pagerinti žmogaus sveikatą, pakanka per dieną suvalgyti 60-100 g moliūgų sėklų. Kartais jie rekomenduoja vaistinį moliūgų aliejų - „Tykveol“. Ir siekiant išvengti prostatito ir adenomos, galima imtis profilaktikos, kuri rengiama taip:

1. Valome 0,5 kg moliūgų sėklų, išlaikant žalią lukštą.
2. Mes sėklą pasukame per mėsmalę (sumalkite maišytuve).
3. Atsargiai patrinkite 250 g skysto medaus (geriau nei grikius ar espartsetovogo).
4. Mes medaus moliūgų masės riešutmedžio rutulius.
5. Mes įdėjome kamuoliukus į stiklainį ir laikome šaldytuve.

Kiekvieną rytą prieš 30 minučių prieš valgį ištirpinsime kamuolį.

Dėl žalos moliūgų sėklos vyrams, jos neturėtų būti, jei yra individualus netoleravimas bet kokiems jų sudėties komponentams. Be to, sėklos negali valgyti vyrai, kenčiantys nuo skrandžio opos ar gastrito, nes juose yra salicilo rūgšties, kuri slopina skrandžio funkciją.

Kontraindikacijos moliūgų sėkloms ↑

Palyginti su moliūgų sėklų nauda, ​​žala yra nereikšminga, tačiau kai kurie žmonės geriau susilaiko nuo jų. Moliūgų sėklos tokiais atvejais yra žalingos:

• Su silpnu danties emaliu. Jei emalio kokybė yra labai pageidautina, sėklas geriau nuvalyti rankomis arba nusipirkti išgrynintoje formoje.
• Su individualia netolerancija ir alergija.
• Jei turite problemų dėl žarnyno ir skrandžio. Moliūgų sėklos nerekomenduojamos tiems, kurie turi aukštą rūgštingumą, skrandžio opą, prastą žarnyno pralaidumą.
• Su nutukimu. Jei yra viršsvorio, jūs negalite valgyti daugiau nei poros sėklų per dieną, nes jie yra prisotinti riebalais (46% riebalų) ir labai daug kalorijų.

Kaip naudoti ir imtis moliūgų sėklų? ↑

Geriau valgyti moliūgų sėklas, nes kepsnys praranda daug naudingų savybių ir netgi tampa kenksmingomis, nes jų riebalų kaitinimas daro juos kancerogeniniais.

Jūs galite valgyti moliūgų sėklų su medumi - jie taps dar skanesni ir sveikesni.

Pridėkite juos prie salotų, padažų, daržovių troškinių ir grūdų, kad patiekalai būtų praturtinti vitaminais ir mineralais.

Dabar žinote, kad moliūgų sėklos, kurių naudą ir žalą mes tyrinėjome labai išsamiai, turi vertingų mitybos ir medicinos savybių. Svarbiausia - laikytis priemonės ir atsižvelgti į individualias organizmo savybes, o tada ši gamtos dovana jums bus naudinga.

Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus apie moliūgų sėklas ↑

Dabar norime atsakyti į dažniausiai pasitaikančius klausimus, susijusius su šiomis skaniomis sėklomis. Galbūt jūsų klausimas mums nebus.

Ar galima valgyti moliūgų sėklas su žievelėmis? ↑

Nerekomenduojame. Sėklų žievė arba kevalas yra gana šiurkštus ir netgi geras kramtymas. Tai labai trauminga subtiliai žarnyno sienai ir gali sukelti uždegimą. Kai kuriais atvejais jis gali sukelti apendicitą - priedėlio uždegimą, kuris turės būti pašalintas.

Kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną? ↑

Į šį klausimą galima atsakyti taip. Tai priklauso nuo kasdienio kalorijų, kurių laikosi. jei laikotės skaičiaus ir skaičiuojate kalorijas, tuomet neturėtumėte pernelyg apsvaiginti su moliūgų sėklomis, nes jie yra labai riebalai ir daug kalorijų. Be to, juose yra daug baltymų, o per daug persirengus, galite pradėti vidurių pūtimą ir pilvo skausmą dėl nesuformuotų baltymų skaidymo. Kaip toks, kasdienis moliūgų sėklų vartojimas nėra. Viskas yra tik jūsų saikingai.

Kiek kalorijų skrudintos moliūgų sėklos? ↑

Kas padeda moliūgų sėkloms? ↑

Mes atsakėme į šį klausimą aukščiau straipsnyje.

Ar moliūgų sėklos padeda numesti svorio? ↑

Atsižvelgiant į didelį kalorijų kiekį ir riebalų koncentraciją, šis produktas negali būti vadinamas mityba. Nesilaikydami maistinių angliavandenių mitybos, galite sau leisti tam tikrą kiekį per pasirinktas kalorijas.

Kokie yra moliūgų sėklų vitaminai? ↑

• B grupės vitaminai (B1-B3, B5, B6 ir B9)
• Vitaminas A, E, C ir D

Kurios moliūgų sėklos yra naudingesnės: žalios arba kepti? ↑

Žalios yra naudingesnės, nes terminio apdorojimo metu vyksta sveikų riebalų oksidacija.

Ką gydo moliūgų sėklos? ↑

Jie negali išgydyti, nes tai ne išgydyti. Moliūgų sėklos gali užkirsti kelią tik tam tikroms patologinėms sąlygoms.

Dėl to aš turiu viską, sakau: „Kol mes vėl susitiksime“.

Kiek valgyti moliūgų sėklų per dieną

Tai ne paslaptis, kad moliūgų sėklos yra naudingas ir maistingas produktas. Jei per dieną sunaudojama keletas sėklų, gerokai pagerinsite savo kūno būklę, taip pat galėsite atsikratyti parazitų. Moliūgų sėklos gali būti valgomos žaliavomis, kepamos ir iš jų galite virti įvairių patiekalų. Beje, daugelis iš moliūgų sėklų patiekalų yra virti labai paprasta, ir jie skonis tik skanūs. Taigi šiandien kalbėsime apie moliūgų sėklų naudą. Šiame straipsnyje sužinosite, kiek daug moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną.

Kokios yra moliūgų sėklos?

Yra žinoma, kad kiekvienas moliūgas suteikia mums ne tik ryškią aromatinę celiuliozę, bet ir daug sėklų. Pjaustant vaisius, sėklos bet kokiu atveju negali būti išmestos. Priešingai, jie turi būti kruopščiai atrinkti, plauti ir išdžiovinti. Rezultatas yra skanus vaistas ir nuostabus vitaminų kompleksas.

Bet kaip naudinga yra moliūgų sėklos, ar viskas ir kiek galite juos valgyti? Ar yra moliūgų sėklos kontraindikacijos? Mes stengsimės suprasti kartu.

Moliūgų sėklų svarbą ir būtinumą žmogaus organizmui lemia jų unikali cheminė sudėtis. Siekiant aiškumo, mes jį rodome keliose lentelėse. Visos jų vertės pateikiamos 100 g žaliavinių saulėgrąžų sėklų. Procentinė dalis apskaičiuojama atsižvelgiant į kiekvieno suaugusiojo sveiko asmens normos poreikius per dieną.

Moliūgų sėklų maistinė vertė

Moliūgų sėklų maistinė vertė paaiškinama dideliu riebalų ir baltymų kiekiu, taip pat angliavandenių ir skaidulų kiekiu. Moliūgų sėklos taip pat yra daug mineralinių medžiagų: geležies, mangano, vario, cinko, fosforo, seleno, kalcio, kalio, magnio kartu su amino rūgštimis, dervomis, eteriniais aliejais, glikozidais ir alkaloidais sukuria unikalią kompoziciją, kuri leidžia jums sumažinti ir išgydyti daugelį ligų. Moliūgų sėklų baltymai stiprina kaulų audinius vaikams.

Naudingos moliūgų sėklų savybės

Natūrali moliūgų sėklų sudėtis yra tokia didelė, kad gali pakeisti visą vitaminų kompleksą.

• Šiuose trapiuose grūduose yra daug augalinių pluoštų, kalio, kalcio, magnio, geležies, vitamino (C, E), baltymų ir labai vertingų aminorūgščių Omega-3 ir Omega-6.
• Jame esantis leucinas ir geležis padidina ištvermę ir suteikia organizmui daug energijos, kuri yra naudinga sportininkams ir fizinio darbo žmonėms.
• Dėl savo cinko kiekio, sėklos rekomenduojamos vyrams, kuriems yra gerybinė prostatos hiperplazija.
• Moliūgų sėklų, svogūnų ir sojų pieno mišinys žudo parazitus virškinimo trakte.
• Geras vaistas nuo osteoporozės, nes jie turi daug kalcio.
• Diabetikai yra naudingi, nes jie turi daug amino rūgščių ir geležies. Kas padeda reguliuoti insulino kiekį kraujyje.
• Sudėtyje yra triptofanas. Po virškinimo jis paverčiamas serotoninu, kuris padeda susidoroti su nemiga, pagreitina depresijos išsiskyrimą ir pagerina nuotaiką.

• Omega-3 aminorūgštis stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą ir padidina kraujagyslių elastingumą.
• Kompozicija taip pat apima fitosterolį, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
• Naudojamas diabeto komplikacijų profilaktikai.
• Sėklos yra naudojamos pernelyg aktyvaus šlapimo pūslės simptomams, stiprina imuninę sistemą.
• Naudinga vidurių užkietėjimui, nes juose yra daug skaidulų, augalinių pluoštų ir šiek tiek vidurius veikiančios medžiagos, pagreitina medžiagų apykaitos procesus.
• Didelis kalio kiekis mažina padidėjusio spaudimo, insulto ir nevaisingumo riziką.
• Dėl savo priešuždegiminių savybių sėklos yra naudingos artritui.
• Padeda normalizuoti kūno rūgšties ir bazės pusiausvyrą.
• Kompozicijoje taip pat yra daug magnio, kuris padidina testosterono kiekį vyrams, o tai geras vyrams.

Kokia forma geriausia naudoti moliūgų sėklas

Norėdami išsaugoti daug maistinių medžiagų, geriausia juos valgyti. Taip pat daug daržovių netirpių pluoštų ir žaliavinių žievelių. Jis gali būti susmulkintas ir pridedamas prie dietinių patiekalų.

Tačiau tai nėra išimtis kaip galimybė - skrudinti grūdai. Žinoma, po terminio apdorojimo iš jų bus šiek tiek mažiau naudos, tačiau jie skonis geriau. Iš tiesų, skirtinguose dietiniuose receptuose naudojami ir kepti, ir neapdoroti sėklos.

Ir jų naudojimas patiekaluose yra labai didelis. Jie pridedami prie salotų ir padažų, suteikia prieskonių skonį sriuboms ir visų rūšių kokteiliams, kurių pagrindas yra jogurtas ir kefyras. Susmulkinti grūdai pabarsto grūdus ir lengvus desertus. Ir visiški grūdai naudojami užkandžiams nužudyti.

Merilendo universiteto medicinos centras, atlikęs tyrimus, rado didelį karotinoidų kiekį moliūgų sėklose. Šie geltonai oranžiniai pigmentai sulėtina senėjimo procesą ir užkerta kelią ankstyvam raukšlių atsiradimui.

Kas padeda moliūgų sėkloms

Jie naudojami gydant:

• kirminų invazijos - cucurbitin yra toksiškas kirminams (tai nėra pavojinga šiltakraujų gyvūnų);
• kraujagyslių trapumas ir užsikimšimas - esminė amino rūgštis argininas stiprina ir stabilizuoja kraujagyslių sieną (medžiaga lemia indų gebėjimą plėstis, o cinkas juos palaiko tonas);
• kraujavimas - vitaminas K dalyvauja kraujo krešėjime;
• odos švelnumas - jaunimo vitaminai (A ir E) padeda išlaikyti savo turgorą;
• širdies ir kraujagyslių ligos - alfa linoleno rūgštis stiprina ir palaiko kraujagyslių endotelį;
• urogenitalinės sistemos ligos - organinės rūgštys sumažina vėžio riziką prostatos liaukoje;
• vidurių užkietėjimas - moliūgų sėklų pluoštas turi teigiamą poveikį virškinimo traktui;
• kepenys - branduolys normalizuoja darbą (dėl pankreatito, moliūgų sėklos gali būti valgomos ne daugiau kaip keliolika per dieną);
• depresija - serotoninas padeda susidoroti su neuroze;
• Artritas - Produktas mažina sąnarių uždegimą.

Moliūgų sėklų apdorojimas

Moliūgų sėklų naudojimas palengvina inkstų ir šlapimo takų ligas. Vėluojant šlapinimosi ir uždegiminių procesų metu, moliūgų sėklos naudojamos kartu su kanapių sėklomis - 1: 1.

Jūs galite išgerti moliūgų sėklų nuovirą arba suspausti: sutraiškyti 100 g moliūgų ir linų sėklų, supilkite į vandenį ir įdėti į inkstų sritį.

Inkstų ligoms, taip pat vartojamas cistitas, cholecistitas, lėtinis hepatitas, moliūgų pienas. Norėdami tai padaryti, jums reikia patrinti 50 g nuluptų sėklų su 20 g cukraus ir 80 ml vandens, ir prieš valgį išgerti.

Maistinės medžiagos, esančios sėklose, turi silpną diuretinį ir vidurius veikiantį poveikį, padeda su pūtimu ir netgi gali pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo, pvz., Švino, o celiuliozė padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl moliūgų sėklos taip pat yra naudingos, jei esate linkę diabetu.

Išnaudoti žmonės moliūgų sėklos padeda atgauti sveiką svorį; šalta, jie padeda sušvelninti sausą kosulį ir sumažinti karščiavimą; sumažinti kraujavimą iš plaučių ir skrandžio.

Jei geriate nuodėmę iš moliūgų sėklų, virtų vandenyje ar piene naktį, tai padės jums nuraminti ir užmigti greičiau. Kai kurie mokslininkai mano, kad sėklų mikroelementai gali sumažinti krūtinės anginos skausmą, todėl jie turi būti naudojami su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Moliūgų sėklų riebalinis komponentas yra aukštos kokybės augaliniai aliejai, daugiausia sudaryti iš sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių - mažos molekulinės masės junginių.

Dėl šios priežasties moliūgų sėklos pašalina cholesterolio perteklių iš organizmo, gerina širdies raumenų mitybą, reguliuoja ląstelių augimą, apsaugo juos nuo žalingo poveikio, atkuria ir atjaunina; aprūpinti energiją ir sulėtinti senėjimą.

Tykveolis dažnai skiriamas kepenų ir tulžies takų ligoms, skrandžio opoms, įvairioms infekcijoms ir uždegimams, medžiagų apykaitos sutrikimams, skausmui malšinti, aterosklerozei ir vėžiui išvengti. Ilgalaikis moliūgų naudojimas padeda žmonėms, kurie yra linkę nutukti, atsikratyti antsvorio.

Kaip imtis moliūgų sėklų iš kirminų

Norėdami atsikratyti kirminų, moliūgų sėklos paimamos arba džiovinamos. Žaliavos yra susmulkintos ir sumaišytos su kitais komponentais, arba paprastai valgomos 100 g per parą suaugusiems ir 70 g vaikams.

Moliūgų sėklų naudojimas iš kirminų turi senas šaknis. Tradiciškai vaistas buvo vartojamas tuščiu skrandžiu, po 1-2 savaičių gydymas buvo pakartotas.

Moliūgų sėklos su medumi

Suaugusiems, paimkite 300 g moliūgų sėklų, paaugliams - 150 metų, vaikams iki 6 metų reikia 50 g. Branduoliai sutraiškomi ir pridedama šiek tiek vandens. Į gautą srutas įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l medus

Paimkite narkotiką į tuščią skrandį 1 arbatinį šaukštelį. Po 3 valandų išgerkite vidurius arba atlikite valymo klizmą. Gydymas trunka 3 dienas.

Ricinų aliejaus receptas

Per 4 dienas reikia valgyti, kramtyti gerai, 100 g sėklų. Padarykite tai prieš valgant. Prieš miegą išgerti ricinos aliejaus šaukštelį.

Po dviejų savaičių pertraukos gydymas kartojamas. Jūs galite supjaustyti pusę puodelio sėklų maišytuve ir sumaišyti su šaukštu sviesto. Valgykite visą porciją ryte tuščiu skrandžiu. Gydymas geriau sutinka su gydytoju.

Kokios moliūgų sėklos yra naudingesnės - žalios arba kepti

Daugelis įdomu, kaip geriausiai naudoti moliūgų sėklą - žalią arba keptą? Šiuo atžvilgiu mokslininkai yra kategoriški: terminio apdorojimo procese šis produktas praranda vertingų medžiagų.

Esant aukštesnei nei 90 ° C temperatūrai, iš sėklos išgaruoja eteriniai aliejai, vyksta oksidacijos procesas, kuris ne tik prisideda prie kūno sveikatos, bet ir skatina laisvųjų radikalų skaičių. Šiuo atveju produktas tampa pavojingas organizmui.

Taigi, maksimalią naudą iš moliūgų sėklų galima gauti, jei juos naudosite žaliavomis. Norėdami pakepinti sėklas, o dar labiau druska, nebūtinai. Pakanka uždėti ant kepimo skardos ir šiek tiek išdžiūti orkaitėje, kad jie įgautų subtilų aromatą ir ryškų riešutų skonį.

Kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną

Su sveikata, suaugusieji gali valgyti 100 gramų branduolių per dieną. Geriau šią dalį padalyti į du etapus. Vaikams (jei nėra individualaus netoleravimo) pakanka 50 g.

Visiškai yra branduolių, su žievelėmis, nerekomenduojama vaikams ar suaugusiems. Veisėjai net veisė moliūgą be sėklos.

Kaip greitai išvalyti moliūgų sėklas

Prieš pradėdami moliūgų sėklą, jie turi būti išvalyti iš lukšto. Pirmiausia reikia žinoti, kaip gauti moliūgų sėklas. Vaisiai plaunami, nuimami dangčiu peiliu ir išimami sėklos. Celiuliozė pašalinama, o sėklos plaunamos vandeniu žarnoje, padengtos pergamentu ir išdžiovinamos.

Jei yra daug sėklų, jos dedamos į pergamentą ir išgręžtos valcavimo juosta, kad netrukdytų grūdų vientisumas ir nepažeistų korpuso. Tada sėklos išmestos į verdantį vandenį (1 l / 0,5 kg sėklų) ir virinamos tol, kol susprogdintos lukštai (20-30 minučių). Gryni branduoliai išliks apačioje.

Moliūgų sėklų aliejus: kodėl naudingas?

Moliūgų sėklų aliejus puikiai papildo tuberkuliozės, žarnyno sutrikimų ir peršalimo gydymą. Moliūgų sėklos padeda sumažinti nervų dirglumą ir palengvina streso poveikį - tai nėra nieko, kad kinai visuomet juos laiko natūraliu antidepresantu.

Moliūgų aliejus yra plačiai naudojamas Europos virtuvėje, ruošiant įvairius patiekalus - kai kuriose šalyse jis yra dar populiaresnis nei alyvuogių aliejus.

Be abejo, moliūgų sėklų aliejus taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje, kaip ir bet kuris natūralus aliejus, turintis biologiškai aktyvių savybių: jis labai naudingas veido odai.

Norint gauti aliejų, naudojamos įvairios moliūgų veislės, dažniausiai paprastos ir muskato rupiniai. Norint gauti aukštos kokybės aliejų, naudojamas šalto presavimo metodas - jis išlaiko visas naudingas medžiagas ir vitaminus, kurie tiesiog sunaikinami esant aukštai temperatūrai.

Moliūgų sėklų aliejus yra ypač veiksmingas rūpinantis sausa, dehidratuota ir šiurkščia oda, nes ji turi drėkinančių, maitinančių, regeneruojančių ir atjauninančių savybių.

Jei reguliariai naudojate moliūgų aliejų ar kosmetiką, kurioje ji yra įtraukta, oda visada būna gera, gerai hidratuota, ilgą laiką išliks tvirta ir elastinga ir išsaugos sveikatą bei jaunimą.

Moliūgų aliejų galite naudoti kaip minkštiklį, apsaugantį nuo šalčio ar vėjo, su lupimu, įtrūkimu ir susmulkinta oda - ypač lūpoms.

Aliejus padeda odai atsispirti infekcijoms, skatina naujų ląstelių susidarymą ir augimą, gerina odos kraujagyslių būklę, suteikia odai gerą mitybą ir suteikia sveiką atspalvį.

Moliūgų sėklų aliejus jau seniai naudojamas tradicinėse medicinose odos ligų gydymui - pavyzdžiui, dermatitas, egzema; Jis taip pat yra veiksmingas nudegimams, žaizdoms, pjaustymams, turi priešuždegiminių savybių ir atstato odos audinio struktūrą.

Mes esame įpratę valgyti moliūgų sėklą taip pat, ir tai visada skanus ir sveikas, net jei nėra jokių sveikatos problemų ar trūksta maistinių medžiagų.

Jei perkate moliūgų sėklas, nelaikykite nuluptų, nes augaliniai riebalai yra jiems naudingiausi dalykai, oksiduojasi lauke ir vietoj gerų gali prisidėti prie jūsų sveikatos problemų.

Kaip džiovinti moliūgų sėklas namuose

Švarios sėklos išdžiovinamos, pašalinamos drėgmės perteklių rankšluosčiu, ir padengiamos vienu sluoksniu ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi. Vasarą jie gali būti džiovinami tiesiog saulėje. Žiemą geriau naudoti elektrinį džiovintuvą arba orkaitę.

Elektriniame džiovintuve procesas trunka apie valandą 80 laipsnių temperatūroje ir maišant. Orkaitėje temperatūra palaikoma 60–80 laipsnių. Norėdami tai padaryti, atidarykite duris. Kepimo komplektas orkaitės viduryje. Jo turinys periodiškai maišomas.

Kodėl naudingas moliūgų sėklos?

Lukštuose yra ne mažiau maistinių medžiagų nei pačiose sėklose. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad luobelė yra skonio, be to, ji nėra virškinama skrandyje, ji neturėtų būti valgoma.

Be to, yra būdas dauginti naudingas moliūgų sėklų savybes. Tam pakanka tik juos sudygti. Tai daroma paprasčiausiai: nuplaukite neuždarytas sėklas ir tolygiai padėkite jas ant plokštės apačios.

Tada sėklą padengite vandeniu taip, kad jis šiek tiek padengtų ir padengtų marle. Išlieka tik dvi dienas sėklų siuntimas tamsioje vietoje, nepamirštant keisti vandens kas 12 valandų.

Pasak ekspertų, naudingiausi laikomi 2 centimetro daigai. Valgykite nuluptas sėklas su daigais kaip atskirą patiekalą, arba galite juos supjaustyti į salotą.

Kontraindikacijos

Moliūgų sėklos yra kontraindikuotos vaikams ir žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Būkite atsargūs valgydami moliūgų sėklas turi būti pilnas žmonių, kurie yra nėščia, šerdys, hipertenziniai pacientai ir alergijos. Jiems moliūgų sėklos yra santykinė kontraindikacija.

Svarbūs faktai, tinkami naudoti moliūgų sėklų naudingas savybes

Skrudintos moliūgų sėklos praranda iki 75% visų naudingų savybių, o kai kurie jų riebalai po terminio apdorojimo transformuojami ir pradeda daryti daugiau žalos nei naudos.

Norėdami atsikratyti kirminų sėklų sėklos, reikia valgyti žalias. Jie turi būti valomi atskirai, kad nebūtų prarasta dengianti plėvelė. Jame yra helmintinis nuodų kukurbitinas.

Moliūgų sėklos turi būti nedideliais kiekiais (apie 100 gramų per dieną), vengiant to padaryti tuščiu skrandžiu.

Kalorijų kiekis 100 g moliūgų sėklų - 556 kcal.

Moliūgų sėklos: nauda, ​​žala ir vartojimo norma per dieną

Moliūgų sėklos yra ne tik valgomieji, bet ir labai naudingi produktai. Daugelio moliūgų rūšių sėklos yra padengtos ant viršaus su labai tankiu ir kietu baltu apvalkalu. Maistiniais tikslais naudojamos tik brandžios sėklos, pašalintos iš amnionų liekanų, kurios prieš vartojimą turi būti išdžiovintos.

Moliūgų sėklos ir pluoštas: nauda ir žala

Moliūgų sėklos yra plokščios, ovalios, asimetrinės, padengtos gelsva arba balta apvalkalu. Branduolys yra tamsiai žalios spalvos, malonaus skonio, turinčio šiek tiek riešutų. Nepaisant to, kad populiarumas tokios sėklos yra mažesnės nei saulėgrąžų sėklos, jų nauda yra daug didesnė, o kontraindikacijų skaičius yra daug mažesnis dėl kompozicijos ypatumų:

• vitaminas "E" apsaugo nuo ankstyvo kūno senėjimo;
• B grupės vitaminai yra būtini ląstelių apykaitos procesuose;
• Vitaminas A yra labai galingas antioksidantas, taip pat turi teigiamą poveikį regėjimo organams ir odos būklei;

• vitaminas "K" dalyvauja reguliuojant kraujo krešėjimą, taip pat padeda stiprinti kraujagyslių sieneles;
• pluošto sėkla teigiamai veikia virškinimo trakto darbą ir taip pat pagerina žarnyno mikrofloros būklę;
• Vitaminas "C" veiksmingai kovoja su katarralinėmis ir virusinėmis ligomis, taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl rekomenduojama naudoti smulkių moliūgų sėklų mišinį kartu su medumi kaip galingą profilaktiką.

Kad nebūtų pakenkta organizmui, reikia žinoti kontraindikacijas, taip pat atsižvelgti į tai, kiek sėklų reikia valgyti per dieną.

Jei vartojimas yra pažeidžiamas, gali būti tokių neigiamų pasekmių, kaip svorio padidėjimas, patinimas, skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimas ir vidurių užkietėjimas. Rūpestingai reikia naudoti moliūgų sėklas nėštumo metu ir esant alergijoms. Pagrindinis kontraindikacija yra individualus netoleravimas.

Moliūgų sėklų nauda ir žala (video)

Kiek ir kokiems moliūgų sėkloms reikia valgyti per dieną

Sėklos apima 39,7% fosforo, 15,7% geležies, 16,8% cinko, 73,5% mangano, 53,1% triptofano, 47,7% magnio, 21,5% vario ir 19,5% baltymų. Kalorijų kiekis 100 g yra 556 kcal. Moliūgų sėklos plačiai naudojamos daugelio ligų gydymui ir prevencijai:

• helmintinės invazijos;
• pažeidžiamumas ir kraujagyslių užsikimšimas;
• kraujavimas ir kraujo krešėjimo sutrikimai;
• sumažintas odos turgoras ir flabbiness;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• ligos, susijusios su virškinimo sistema ir prostatos liauka;
• skrandžio ir žarnyno trakto sutrikimas;
• depresija ir neurozė;
• artritas ir uždegiminiai procesai sąnariuose.

Moliūgų sėklos turi priešuždegiminių, opų opų ir ryškių anti-sklerotinių savybių. Naudojamas kaip slėgio mažinimo, imunomoduliuojančio ir anti-sklerotinio poveikio priemonė. Anthelmintinės savybės nėra prastesnės už daugelį sintetinių narkotikų, naudojamų gydant helmintines invazijas.

Viena sėkla sveria apie 0,5 gramų, tačiau masė gali keistis dėl sodo augalų rūšies ir įvairovės. Maistinės vertės gali skirtis priklausomai nuo veislės ir apdorojimo metodų. Norint pajusti teigiamą priėmimo poveikį, suaugusiam asmeniui rekomenduojama vieną dieną vartoti ne daugiau kaip penkiasdešimt sėklų. Slaugančioms moterims rekomenduojama per dieną suvartoti ne daugiau kaip vieną šimtą moliūgų sėklų.

Kaip surinkti moliūgų sėklas (video)

Kaip išdžiūti moliūgų sėklas

Ištraukus sėklas iš moliūgų, jie turi būti tinkamai išdžiovinti. Pirmiausia reikia keletą kartų kruopščiai nuplauti medžiagą tekančiu vandeniu ir išdžiovinti lauke arba palėpėje su gera ventiliacija. Norint naudoti branduolius virimo metu, džiovinimas atliekamas 60 laipsnių temperatūroje.

Taip pat leidžiama kepti, bet reikia prisiminti, kad terminio apdorojimo metu, kai temperatūra viršija 45 ° C, maždaug pusė biologiškai aktyvių komponentų bus prarasti. Pagrindinis pasirengimo ženklas yra lukštų trapumas. Paruošti branduoliai turėtų būti laikomi specialiuose drobės maišeliuose.

Siekiant pagerinti branduolio absorbciją, rekomenduojama sumalti kartu su žievelėmis. Jei grūdai sutraiškomi be žievelės, didelė dalis maistinių medžiagų prarandama. Džiovinimo taisyklių nesilaikymas sukelia žaliavų tamsinimą ir pelėsių susidarymą. Neatitinkantys ir sugadinti produktai nenaudojami. Nuvertintos žaliavos jokiu būdu negali būti valgomos, nes jame yra labai pavojingų grybų, kurie dideliais kiekiais išskiria aflatoksinus.

Moliūgų sėklos su medumi ir kitais populiariais receptais

Populiariausias mūsų šalyje yra populiarus medaus receptas. Išvalytos vaistinės žaliavos gali būti susmulkintos arba naudojamos sveikai, lašišos gėlių ar grikių medumi. Už kiekvieną svarą šviežių moliūgų sėklos turėtų būti apie 200-220 g skysto medaus. Už kasdienį suaugusiųjų priėmimą pakanka trijų šaukštų. Vaikams dozę reikia sumažinti per pusę.

Išspaudus moliūgų branduolius, vadinamasis miltų likutis, kuris yra vertingiausias mitybos produktas ir naudojamas ruošiant pluoštą. Šis naudingas maisto papildas yra plačiai naudojamas kaip dietinis produktas diabetikams, taip pat vidaus organų ligų gydymui arba sunkiam nutukimui.

Taip pat, naudojant moliūgų branduolius, galite paruošti šiuos vaistinius ir profilaktinius preparatus:

• Norėdami išvalyti kūną, porą šaukštų susmulkintų sėklų ir tą patį kiekį kefyro reikia kruopščiai sumaišyti su maišytuvu ir naudoti tris savaites, du šaukštus tuščiame skrandyje;
• Norint atsikratyti nemigos, turite sumalti nuluptų sėklų šaukštelį ir penkiolika migdolų branduolių, tada užpilkite verdančio vandens stiklinę ir palikti šešias iki septynias valandas. Prieš miegą naudokite 50 ml infuziją;
• padaryti anthelmintiką, jums reikia nulupti ir pjaustyti 100 g sėklų į miltelių pavidalą ir paimti po porą šaukštų tuščiame skrandyje per savaitę stiklinės šilto pieno;
• vyrams rekomenduojama kasdien valgyti apie trisdešimt išvalytų grūdų, kurie bus puikus profilaktikos būdas ir neleis susidaryti urologinėms problemoms.

Išankstinis mirkymas, po to pridedant trijų dalių vandens ir kruopščiai šlifuojant branduolius naudojant virtuvės maišytuvą, leidžia gauti labai skanų ir naudingą migdolų arba sezamo pieno analogą.

Kaip gaminti pieną iš moliūgų sėklų (video)

Pastaraisiais metais moliūgų sėklos naudojamos ne tik medicininiais tikslais, bet ir kartu su saulėgrąžų branduoliais kepimo pramonėje yra labai paklausios. Keptos prekės, kurių sudėtyje yra šių kultūrų branduolių, yra laikomos neįtikėtinai naudingomis, o jų skonio savybės yra kelis kartus didesnės nei tradicinė duona, pagaminta pagal paprastus kviečių miltus.