Svogūnų sėjos auginimas

Kaip ir svogūnai, šiaurinės askaloninės formos dažnai turi aštrią skonį ir geltonus svogūnus, pietinės formos yra pusiau aštrios ir saldus, su sausomis violetinėmis svarstyklėmis. askaloniniai česnakai gali atlaikyti iki 2–5 laipsnių šalčius, o šio tipo svogūnų sėklos sudygsta nuo trijų ar keturių laipsnių šilumos.

Kaip propaguoti askalonus

Auginant ir dauginant šalotinius svogūnus, yra vienas bruožas. Faktas yra tas, kad kai jis auginamas daugiamečiame augaluose vienoje vietoje, jis degeneruojasi ir pradeda mažinti pasėlių kokybę ir kiekį.

Taigi, kai auga askaloniniai svogūnai, jis pradeda degti po 12-14 metų, po 20-25 metų laistytiems sklypams. Žinoma, vasaros gyventojams tai nėra labai svarbu, tačiau, jei planuojate parduoti askaloninius svogūnus, reikia pažymėti, kad norint atnaujinti sodinimo medžiagą, naudojamas sėklų dauginimas, todėl, sodinant salotą pavasarį, sodinami septynis – dvylika procentų augalų, o kai salotos sodinamos rudenį apie pusę (kartais daugiau - iki 70%) Sėklos formuojamos ant augalų, kurių svogūnų masė ne mažesnė kaip 60 gramų, šie augalai paprastai gali sudaryti daugiau kaip 4 rodykles. Seklių svogūnai yra mažesni už svogūnų sėklą, taip pat, kai sodinami salotai, nepamirškite, kad jis gali lengvai susimaišyti su įprastais svogūnais, kad "šalotiniai svogūnai turėtų būti sodinami" tam tikru atstumu nuo jo kolega. augalų sėjomainos ir augalų suderinamumo principas Salotinių svogūnų auginimo būdas iš esmės nesiskiria nuo augančių svogūnų (daugiau apie tai čia ir čia), be abejo, dirvožemis, kaip ir visi svogūnai, turi derlingą, visada labai laisvas ir apvaisintas, labai schennaya piktžolių su Ph 6,7 lygiu - 7,0, bet geriausia pirmtakas už askaloniniai yra visi ankštinių augalų - įrodyta praktiškai daug kartų. Šaltinių svogūnai sodinami tame pačiame sklype ne dažniau kaip kartą per trejus ar ketverius metus, o paskutinis terminas yra pageidautinas, kaip nurodyta pirmiau, nėra rekomenduojama kartu auginti svogūnus ir askalonus - erdvinis izoliavimas yra būtinas ne tik šiam tikslui. Svogūnų rūšys nesikerta, nes salotai ir svogūnai yra paplitę ir ligos bei kenkėjai, po hummock arimo būtina naudoti humusą (4-6 kg / kv. M). gramų už kvadratinį metrą), amonio nitrato (nuo 15 iki 20 gramų per 1m2) ir kalcio chlorido (15 gramų į kvadratinį metrą).Jei taip pat: auginimo ir foto skirtinga svogūnų

Augalų svogūnų sodinimas.

Norint gauti žaliąsias ir svogūnines lėkštes, ankstyvą pavasarį sodinami svogūnėliai, o sodinimui skirti svogūnėliai turi būti atrinkti mažiausiai 9-10 gramų (190-250 gramų 1 m 2) ir bent 3 centimetrų skersmens. eilučių, atstumas tarp jų neturi viršyti 20 centimetrų, o jei auginate didesnes lemputes, net 30ti. Optimalus atstumas tarp lempučių yra 7 centimetrai ir uždaromas iki 5 cm gylio.

Augalų priežiūros šalmai.

Jis susideda iš piktžolių sunaikinimo, tarpinių eilučių, padažų ir vandens trūkumo dirvožemyje - laistymo, norint normaliai augti ir vystyti šalotinius augalus sezono metu, reikia atlikti du tvarsčius. Pirmasis - po 2 savaičių po to, kai svogūnėliai buvo masiškai auginami paukščių išpylimais (1–10), skiedžiami skystu mėšlu (nuo 1 iki 5). Jei nėra organinių trąšų, naudojamos mineralinės trąšos (10 g / m2 amonio nitrato ir 10-15 g / m2 superfosfato), o antrasis padažas - lempučių susidarymo pradžioje (10-15 g / 1 m2 kalio chlorido ir 15-20 g superfosfato). Sausame sezone laistomi 1-3 kartus 15-20 l / m2, o auginimo sezono metu atliekami 2-3 rankiniai ravėjimai ir 3-4 eiliniai gydymo būdai, augalai yra pažeisti tos pačios ligos ir kenkėjų, kaip svogūnai, todėl priemonės yra siuvamos kaip svogūnai. Nuoroda į temą: svogūnų svogūnai - auga, nuotrauka, savybės

Valymas

Salotai brandinami greičiau nei svogūniniai svogūnai, o salotų derlius nuimamas nuo antrojo dešimtmečio, ty, kai lapai pradeda nykti, turėkite omenyje, kad šalavijas turi būti laikomas tam tikrą laiką, kad būtų išvengta jo svogūnų daiginimo. paprasta ir nesiskiria nuo svogūnų derliaus nuėmimo - švelniai ištraukite lizdus iš žemės, padalinkite juos į atskiras lemputes, įsitikinkite, kad gerai išdžiovinkite (galbūt net geriau saulėje), supjaustykite žaliąją dalį ir tada pynkite pynes (daugiau: kaip pl Valgykite svogūnus) Po brandinimo, prieš laikant svogūnėlių laikymui, sėklų medžiaga 14 dienų turi būti kaitinama bent 30–40 laipsnių temperatūroje.

Šalutinės sėklos

Kaip jau minėta, askaloniniai svogūnai degeneruoja, kai jie dauginami vegetatyviniu būdu, jo svogūnėliai tampa maži, kaupiasi genetinės ligos (pavyzdžiui, „virusinė mozaika“). Siekiant išvengti šių nemalonių ilgalaikio vegetatyvinio dauginimo pasekmių, šalavijas dauginasi sėklos, todėl rekomenduojama periodiškai (po trejų metų) gauti šalavijas.

Be to, prieš sodinant lemputes reikia kruopščiai surūšiuoti, pašalinti ligonius ir pažeistus. Būtina stebėti erdvinę izoliaciją nuo kitų kultūrų ir svogūnų plantacijų.

Sėklų sėklos yra mažesnės nei svogūnų svogūnai, todėl sėjimo norma yra 0,4–0,6 g / 1 m2. Likusi jos auginimo agronomija yra panaši į svogūnų auginimą iš sėklų, o antrojo ar trečiojo dešimtmečio sėklų sėklų sėkloms pasodinti.

Sėklų sklypas turi būti pašalintas iš svogūnų sėklidžių, yra daug askaloninių svogūnų. Paprastai jie visi yra regioniniai, kilę iš vietinių augalų ir kiekviename Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos regione, vadiname žinomas askalonines veisles, tinkamas auginti pietų Rusijoje. - atrankos veislė KNIIOKH.

Vidutinio amžiaus, pusiau aštrios, atsparios sausrai. Lemputė yra apvali, tanki, su trimis ar keturiais pumpurais. Bendras svogūnėlių svoris vienoje lizdoje yra 65–100 gramų, o viena lemputė - 27–30 gramų. - veislių veislė KNIIOKH, sezono viduryje, 90–100 dienų vegetacijos laikotarpis.

Šalotiniai. Valymas Saugojimas KFH viltis

Sausų skalių spalva yra geltona, ruda spalva. Skonis yra ryškus, aukštos kokybės. Lapų derlius 1,8-3 kg / kv. m, lemputės 2 - 2,6 kg / kv. m. - veislės pasirinkimas KNIIOKH, ankstyvas brandinimas. Auginimo sezonas įvairioms vidutiniškai 85 dienoms.

Bendras svogūnėlių svoris, esantis vienoje šitos šalotinės veislės lizdo dalyje, yra nuo 100 iki 120 gramų, lemputės yra apvalios ovalo formos, gana tankios. Spalva yra šviesi alyva. Svogūnų derlius yra 2–2,5 kg / m2. - veislinė veislė SibNIIR, ankstyva, ūmaus.

Lemputė yra apvali plokščia forma, vienos svogūnės svoris yra nuo 20 iki 40 gramų, skalių spalva yra auksinė geltona, šiek tiek rožinė. Į lizdą paprastai nuo keturių iki septynių lempučių.

Veislė turi gerą laikymo kokybę - žiemos laikymo metu 70-80%. Šalotiniai gali būti auginami patalpose - dėžėse, puoduose ir tt Jei auginama ant balkono ar lodžijos, tada su geru rūpestingu šėrėliu galite lengvai gauti ne tik žalią stalą, bet ir lemputes.

Kambario sąlygomis taip pat susidaro distiliavimas - jie pradeda tai daryti vasario antroje pusėje. Salotai taip pat gali būti auginami šiltnamiuose (šiltnamiuose ir šiltnamiuose) lengvai ir ypatingai atsargiai, nes dirvožemis paprastai yra labai derlingas.

Šalotiniai valgiai

Jis naudojamas maisto produktuose, naudojamas kaip prieskonis įvairiems patiekalams, nes jis turi savo patiekalų kvapą, kuris neatrodo panašus į kitus lankus, jie gauna reikiamą mėsą, be to, puikiai pagerina virškinimą ir padidina apetitą. Lapai, taip pat askaloniniai svogūnėliai, gaminami kaip prieskoniai gaminant maistą, iš kurių gaminamos salotos, jos dedamos į sriubas, mėsos patiekalus, marinuotus agurkus, omeletus, sumuštinius, jie yra daugelio padažų, marinuotų agurkų, konservuotų daržovių, mėsos ir žuvies dalis.

Neseniai askaloniniai česnakai plačiai naudojami daugelyje prancūzų ir anglų kalbų, kur jie naudojami vietoj svogūnų. Šie svogūnai yra vadinami askalonais Europoje, Ukrainoje - kuschevka, Moldovoje ir Rusijoje - šeima, lotyniškas pavadinimas yra Allium. ascalonicum. Tai įvairi svogūnų įvairovė.

Vienas lizdas paprastai išsivysto nuo 3 iki 10, o kartais iki 20 lempučių, kurių kiekvienas sveria nuo 15 iki 40 g. Šio svogūno plunksnos yra plonesnės ir mažiau aštrios nei kitos veislės, jos taip pat pasižymi silpna vaško danga. Mūsų kaime, močiutės tai vadina „keturiasdešimties dantų“ lanku.

Ukrainoje jis yra žinomas kaip „drebulys“. Jis turi daug pavadinimų dėl savo gebėjimo augti lizduose. Šaltiniai, kurių auginimas panašus į įprastą ropę, jau 10 metų buvau mano svetainėje.

Man patinka geras derlius ir lezhkost, o Shalot yra toks pat naudingas, kaip ir mūsų reguliarūs svogūnai, tik skonis minkštesnis ir ne toks pastebimas patiekaluose. Ypač skanūs yra saldus ir pusiau aštrios veislės, auginamos pietuose.

Sibire mes galime tik augti aštrių askaloninių veislių veisles, nors kelis kartus pasodinau violetinius saldus svogūnus, tačiau jie buvo mažai naudingi, dažniau askaloniniai augalai auginami plunksnuose, tačiau taip pat geras svogūnėlių skonis. Be to, ji auga lizdus, ​​iš vienos lemputės gali gauti iki 40 vienetų, jei tinkamai prižiūrėsite šį aristokratą.

Šalikai, auginimas ir jo savybės.

Jis turi vieną funkciją. Kai jis nuolat auga lemputėmis, nuo metų iki metų jis pradeda degti. Svogūnai tampa maži ir patiria įvairių ligų.

Todėl kas trejus metus reikia sėti sėklomis arba nupirkti šviežią sodinti, o kitas askalonai daug greičiau brandina, nei svogūnai ir yra labai atsparūs, o tai labai svarbu Sibirui. Šaudyklės pradeda atsirasti 3-4 laipsnių šilumos temperatūroje, jos negalima sodinti šalia kitų svogūnų lovų. Jis lengvai pereopylyaetsya ir paaiškėja, tai nėra grynas šalikas.

Salotų sodinimas.

Sodinimui reikia pasirinkti dideles lemputes nuo 10 gramų. Kuo didesnė lemputė, tuo didesnė lizdas, o lova ruošiama rudenį. Pridedant humuso ar komposto, jei dirvožemis yra sunkus, reikia pridėti durpių.

Šis lankas ypač mėgsta palaidą dirvą, o ankstyvą pavasarį paruošiu sėjomainas sodinimui, rūšiavimui, kalibravimui ir įdėkite jį į šilčiausią vietą, per kurią galima šildyti dvi savaites. Tada aš paruošiu lovą, supjaustytą eilėmis, 5 cm gylio, 20 cm atstumu, jei svogūnėliai yra dideli, aš atstatom 30 cm.

Šalmyno lemputes reikia pasodinti rečiau nei ropės, po 7 cm, kad būtų vieta auginti lizdą. Pasodinus lovą, išsiliejo vanduo.

Rūpinkitės šalavaisiais.

Apskritai, priežiūra nesiskiria nuo įprastų svogūnų priežiūros. Šalotiniai mėgsta reguliariai laistyti vieną kartą per savaitę. Auginant jį reikia įsitikinti, kad ant viršaus nėra pluta, nuolat atlaisvinkite lovą ir pašalinkite piktžoles.

Vasarą aš praleidžiu du tvarsčius, pirmuosius, kai pasirodo ūgliai - paukščių išmatos (nuo 1 iki 15). Antrasis, kai lemputės pradeda formuoti skruostų žiedą (nuo 1 iki 10).

Šalavijų valymas.

Liepos viduryje plunksniniai svogūnai pradeda geltonos spalvos, o tai reiškia, kad jis yra paruoštas derliaus nuėmimui. Pagrindinis dalykas yra ne praleisti. Priešingu atveju, sandėliuojant jis sudygsta.

Taip pat būtina šalinti askaloninius česnakus, taip pat svogūnus, šiek tiek iškirpti su kastuvu, atsargiai ištraukti juos iš žemės. Ji taip pat turi būti gerai išdžiovinta, tik tada padalinti lizdus į atskiras lemputes, pjaustant aštriu peiliu.

Taip pat žiūrėkite:

Augantys šeimos svogūnai

Posted by: Madlen | 4Download Original] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Šis svogūnas Europoje vadinamas "šalotiniu", Ukrainoje - "krūmu", Moldovoje ir Rusijoje - "šeima", lotyniškas pavadinimas yra Allium ascalonicum. Tai įvairi svogūnų įvairovė. Vienas lizdas paprastai išsivysto nuo 3 iki 10, o kartais iki 20 lempučių, kurių kiekvienas sveria nuo 15 iki 40 g. Šio svogūno plunksnos yra plonesnės ir mažiau aštrios nei kitos veislės, jos taip pat pasižymi silpna vaško danga.

Auginimas ir priežiūra

Šeimos svogūnų auginimas turi savo savybių. Jis yra griežtai gunned ir nebijo šalčio, todėl balandžio viduryje jis nusileidžia į žemę. "Bunch" sugeba gauti pakankamai išlydyto vandens iš dirvožemio, o jo aktyvus augimas patenka į ilgiausias metų dienas, jei ketinate naudoti šį svogūną žalumynams, jie sodinami tarp eilučių ir 10 cm kiekvienoje eilėje tarp svogūnų.

Tokiu atveju kiekvienas trečiasis augalas naudojamas žalumynuose. Jei žalumynai jus nesidomina, tada pagal schemą 20x15 turėtumėte retai pasodinti, nes šeimos svogūnų priežiūra nėra sunki, kaip ir kitų rūšių svogūnams.

Jis turėtų būti laistytas, atsipalaidavęs ir piktžolė, pašalinamas šalikas, kai dedama 50-70% jos plunksnų. Pasirinkite saulėtą dieną ir pakelkite lanką kartu su plunksnomis. Įdėkite jį į vieną sluoksnį ir išdžiovinkite 10-12 dienų.

Tada supjaustykite plunksnas, palikdami ploną kaklą. Laikyti tik sveikas lemputes. Laikykite šeimą dėžutėse ar dėžutėse, kurių temperatūra yra 0–3 laipsniai, be lizdų padalijimo į atskiras lemputes.

Antrąjį liepos dešimtmetį laistymas visiškai sustabdomas net ir sausu oru. Po lapų pateikimo, maždaug liepos pabaigoje, išvalykite „sevok“. Lapų pateikimas yra pagrindinis svogūnų brandinimo požymis, kuris rodo, kad Donetų šaknys išnyksta.

Ši fazė prasideda tuo metu, kai šalotiniai vėžiagyviai nebėra formos lapeliai, ir pradeda formuotis uždarytas sultingas skalutes svogūnėlių viduje, o kriaušių derliaus nuėmimas gali lemti laikymo kokybės sumažėjimą, nes po pilno plunksnų džiovinimo dirvožemio drėgmės sąlygomis šaknys vėl pradeda vystytis. Geras derliaus nuėmimo laikas yra sausas vėjuotas oras, kuris leidžia džiovinti šalavijas lauke.

Džiovinimas saulėtose vietose prisideda prie lempučių nukenksminimo, svogūnai 2 savaites išdžiovinami po paukštidėmis arba pastogėje. Lemputės, paliktos saugoti, turi būti plonos, sausos kaklo. Plytelės yra susmulkintos arba supjaustytos, o lempučių kokybę lemia tręšimas.

Taigi, naudojant šviežią organinę trąšą, askaloniniai česnakai sudaro didžiules plunksnas ir laisvas lemputes, netinkamas laikyti. Todėl trąšų trąšos labiau tinka trąšoms.

Sėjos metais reikia apvaisinti prastą dirvožemį, geriau naudoti suskaldytą puvinį kompostą. Šaltiniai yra ypač geri upių šiltuose slėniuose esančiuose aluviniuose siltuose dirvožemiuose, jei šeimos svogūnai ilgą laiką auginami neatnaujinant sodinimo medžiagos, jame kaupiasi infekcija, dažniau pasitaiko svogūnai su pilku puvimu, o pasėliai yra nepakankamai konservuoti.

Po 3-4 metų turėtumėte nusipirkti sodinamąją medžiagą arba auginti ją iš sėklų, kad būtų užkirstas kelias infekcijoms ir kenkėjams kenkėjais, sėjomaina, taip pat pasėlių derinys toje pačioje lovoje. Taigi, norint išvengti masinio svogūnų plitimo, rekomenduojama sodinti morkas toje pačioje lovoje su šalavais. Tuo pačiu metu abi kultūros gerai saugo viena kitą, tačiau morkos yra „atsakingesnis“ advokatas, nes svogūnų musės yra beveik nerandamos kombinuotose lovose, o morkų meškėnai vis dar yra nedideli.

Sorta

Svogūnai, saldūs ir švelnūs, nesukeliantys ašarų, neužgožia kitų produktų skonio ir aromato - tai ne svajonė, bet realybė. Salotiniai svogūnai arba askaloniniai svogūnai (Allium ascalonicum) yra daugiametis svogūnų šeimos (Alliaceae) augalas.

Pavadinta Izraelio mieste Ashkelon, kur jis buvo pirmą kartą naudojamas maistui maždaug prieš 5 tūkst. Metų. Formos "šeimos" lizdai svogūnams, taigi kartais vadinami "šeimos" svogūnais, o salotuose yra nedideli (20-50 g) šiek tiek pailgos svogūnai su subtiliais, saldžiais, o ne aštriais skoniais, ploni.

Gurmanai jau seniai vertina savo universalumą ir paruošia įvairius patiekalus, įskaitant marinuotus svogūnus. Salotose yra daugiau sausųjų medžiagų nei svogūnai, todėl jis puikiai karamelizuojamas ir tinkamas džiovinti, taip pat gerai laikomas iki naujo derliaus kambario sąlygomis.

Žiemą taip pat galite įvertinti jo kokybinį distiliavimą - greitai paliekama poilsio vieta. Plunksnos, priešingai nei svogūniniai svogūnai, yra plonesnės, minkštesnės ir ilgiau neišauga. Gamtoje šis svogūnai: iš vieno lemputės išsiskiria daug žalumos ir kompaktiškas krūva - yra priežastis jį auginti žiemą ant palangės.

• Trumpas auginimo sezonas ir ankstyvas svogūnėlių, kurie formuojasi sauso oro ir vidutinės dienos temperatūros, pabaigoje vasaros pabaigoje. Draugiški lapų pristatymai liepos pabaigoje leidžia greitai išgauti ir gauti gerai subrendusias lemputes. Ankstyvas senėjimo ir lapų džiovinimas apsaugo augalus nuo peronosporos ir gimdos kaklelio puvinio. Lezhkost per 8–12 mėnesių, neprarandant prekių savybių, sandėliuose neatsitraukia, smulkus ir švelnus distiliavimas, dėl didelio lizdo masės. Paprastai lizde susidaro nuo 4 iki 10 lempučių, o vidutinė lizdo masė yra 150-300 g.

Šalutinių veislių veislės: vietinės salotos svogūnų formos paprastai skirstomos į dvi grupes:

• Krūmai - daugialypiai ir anksti. Lemputės yra palyginti mažos, bet tankios, dažniausiai geltonos spalvos. Jie pasižymi geru išsaugojimu, ilgalaikiu išlaikymu ir nereikšmingu sėklų našumu. Lemputės yra gana didelės. Sausų skalių spalva skiriasi (geltona, raudona, violetinė, ruda); skirtingų brandinimo terminų. Geras konservavimas, didelis sėklų našumas.

Rusijos pasiekimų valstybiniame registre pavyzdžius tinkamai atstovauja selekcininko Suzano Vladimiro Grigorjevičiaus darbai. Jis išvedė geriausias salotų veisles, ištirtas vidurinėje zonoje ir, svarbiausia, Sibire, gali būti rekomenduojama: Albikas, Ayrat, Afonya, Belorecke, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Kaskados, ne sezono metu, tvirtovė, Seryozhka, Sibiro geltona, SIR-7, Sofokliai, Sprintas, Sibiro gintaras, Sibiro, Snieguolys, Sprutas, Ural 40, Uralo violetinė.

Sėklidžių auginimo sąlygosServų atsparumas šalčiui. Gerai išdžiovinti svogūnai išlieka gyvybingi net ir visiškai užšaldant saugojimo metu. Svarbiausia - užkirsti kelią jų pakartotiniam užšalimui - atšildymui.

Šviesos ir drėgmės mylintis, reikia pradėti reguliariai laistyti vystymosi pradžioje. Šaknų sistema yra silpna, didžioji dalis šaknų yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Būtinas labai derlingas dirvožemis su neutralia reakcija (pH 6,0).

Dėl rūgštinio dirvožemio lapai tampa geltoni, lemputės tampa seklios. Pupų ir kopūstų kultūros, bulvės, pomidorai ir agurkai yra geri pirmtakai, iš karto po ankstesnio derliaus nuėmimo, dirvožemis turi būti iškasti 20 cm pločiu ant bajoneto.

Pagal kasimo darbus galite gaminti ir organines, ir mineralines (fosforo-kalio) trąšas. Uždarose požeminio vandens zonose askaloniniai svogūnai turėtų būti auginami ant pakeltų lovų, atkreipkite dėmesį į tai, kad lemputės neturi įtakos ligoms ir kenkėjams.

Jei reikia, juos atmesti ir dezinfekuoti fungicidu. Augalinę medžiagą padalinkite į mažas, vidutines ir dideles. Tai priklauso nuo nusileidimo.

Atstumas tarp eilučių yra 30-40 cm, eilutėje tarp augalų, kai naudojamos sodinamosios medžiagos 8-10 cm, vidutinės - 15-18 cm ir didelės - 20-30 cm, kad būtų geriau įsišakniję svogūnai, nusileiskite į išsiliejusias ir nesuspaustas vagas iki 5 g. -6 cm Žemės sluoksnis ant lemputės turi būti apie 2-3 cm, kad lemputės neišstumtų iš žemės.

Stiprus gylis gali vėluoti ūglių atsiradimą, ištiesti auginimo sezoną. „Norite būti pažengusiu, šis kvadratinis lizdas“ - tai apie šalotinius. Jis nemėgsta labai sutirštinti, o šešėliai formuoja mažas lemputes, tuo didesnė mitybos sritis, tuo didesnė lemputė.

Jei lapų apšvietimas yra pakankamai didelis, lemputės yra geriau subrendusios ir labiau išlygintos ir masės, o salotų sodinimas pavasarį Ankstyvą pavasarį, balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, salotų sodinimas yra patikimesnis nei vėlyvą pavasarį ar rudenį.

Sėklidė ilgą šviesos dieną (15–16 val.) Sudaro svogūną, trumpomis dugnomis pasodintos lemputės ilgai nesimokančios ir prastai laikomos, o pavasarį dirvožemyje yra pakankamai drėgmės ir jo temperatūra yra +8. +15 ° C tinka šaknims - šaknų augimui prieš lapų augimą. Įrašai rodomi per 11-14 dienų.

Vėlyvą sodinimą gegužės mėn. Antroje pusėje dirva džiūsta greičiau, jo temperatūra pakyla, o lapų augimas sparčiau nei šaknys. Jei po sodinimo oras yra karštas, o dirvožemio temperatūra 5 cm gylyje pakyla iki +20 ° C, šaknys neužauga, o ūgliai gali pasirodyti tik 20-30 dienų po sodinimo, kai oras yra drėgnas ir vėsus.

Augalui trūksta vandens ir maistinių medžiagų. Perkėlus sodinimo datas, sutrikęs fotoperiodinis augimo režimas, o svogūnėliai nesirengia, susidaro daug „storų galvučių“, o rudenį salotų sodinimas Žiemą antrojo ar trečiojo dešimtmečio žiemą salotai sodinami vietovėse, kuriose žiemą yra geras sniegas. Ruduo sodinimo privalumai:

• nereikia žiemos saugoti daug sodinamų medžiagų, rudenį įsišakniję augalai efektyviai naudoja pavasario drėgmės rezervus dirvožemyje, bulvių brandinimas vyksta 8–12 dienų anksčiau nei pavasario sodinimo metu, želdynai gali būti nuimami anksčiau (birželio pirmoje pusėje).

Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą veislę su geru žiemos patvarumu, sumažintu paleidimo procentais ir dideliu svogūnėlių našumu. Veislės, turinčios daugiau kaip 20% sausosios medžiagos, yra atsparesnės šalčiui ir tinkamos sodinti po žiemą. Iš Sibiro augalų auginimo ir veisimo tyrimų instituto (SibNIIRS) rekomenduojama naudoti žiemą: Sibiro geltona, SIR-7, Ryzik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant ir keletas naujų Sibiro hibridų.

Šalotiniai: priežiūra Aktyvaus augimo laikotarpiu reikia atlaisvinti eilutes ir sodinti. Vidutiniškai askaloniniai svogūnai sezonui reikalauja 2-3 drėkinimo, ypač sausame ore gegužės mėn. Pabaigoje (kai atsiranda masiniai ūgliai) ir birželio mėn.

Trūkstant drėgmės ir padažų, dirvožemio tankinimas, atspalvis, lapų augimas sulėtėja ir susidaro nedideli svogūnėliai, o birželio mėn. Arba galite naudoti kompleksines mineralines trąšas, kurių greitis yra 30-40 g 10 litrų vandens.

Po šaknų padažo, lovos turi būti nuimamos vandeniu, o auginimo sezono metu būtina atlaisvinti eilutes, ypač kai lapai auga, kad sunaikintų svogūnų kiaušinius, o šauliai turi būti išpjauti lapo ruošinio išėjime, kol jie išaugo iki 10 cm. derlius, deja, jūs negalite matyti. Lempučių formavimo ir brendimo laikotarpiu (liepos viduryje) yra lizdų izoliavimas lizde.

Jie auga uždarų sultingų skalių sąskaita, nesukuriant naujų žalių lapų. Liepos pradžioje būtina sureguliuoti lemputes lizde: atsargiai nuimkite žemę nuo augalų ir pašalinkite visą 2-3 ūglius, paliekant 3-4. Lemputės bus didesnės.

Liepos mėn. Pernelyg drėgmės ir azoto mityba, lapų formavimasis tęsis, lemputės nebebus subrendusios ir žiemą dygsta anksčiau. Šiuo metu nebūtina atlikti papildomo šėrimo ir papildomai sodinti augalus.

Derliaus svogūnėlių šalinimas Signalas, skirtas derliaus nuėmimui. Derliaus nuėmimas gali lemti lempučių laikymo kokybės sumažėjimą, o derlius nepadidėja.

Ankstyvo brandinimo veislių lapai pradeda kristi liepos mėn. Pirmojo dešimtmečio pabaigoje, o derlius prasideda liepos mėnesio antrojo dešimtmečio pradžioje arba pabaigoje. Vidutiniškai subrendusių ir vidutinių vėlyvųjų veislių derliaus nuėmimas prasideda liepos trečiojo dešimtmečio pabaigoje - rugpjūčio pirmojo dešimtmečio pradžioje.

Lemputės turi būti paliktos brandinti keletą dienų sode. Sausus lapus galima lengvai atskirti nuo lemputės ranka arba pinti į tinklelius, kad juos būtų galima lengvai pakabinti laikymo metu, o Shalot turi būti laikoma nuo 0 + 10 ° C temperatūros ir 60-70% santykinės drėgmės. Rekomenduojama sodinti pavasarį dirvožemyje esančią sėklą +18 ° C temperatūroje. +20 ° C tamsioje patalpoje.

Salotai ant žalių plunksnų ir ropės. Auginimas, priežiūra, laikymas ir dauginimas. Žieminių ir pavasario salotų sodinimas.

Šalotai (Allium ascalonicum) - tai svogūnų (Allium Sulphur) rūšis, kuri taip pat apima grupes svogūnus ir daugiasluoksnius svogūnus. Remiantis jų charakteristikomis, askaloniniai česnakai labai panašūs į paprastus svogūnus, tačiau turi tam tikrų skirtumų.

Salotai yra lizdai arba daugelio svogūnų. Sodinant iš vienos gimdos svogūnėlių lemputės, suformuojamos kelios dukterinės lemputės, kurių skersmuo yra iki 3-4 cm, o masė ne didesnė kaip 50 g. Priklausomai nuo salotinių lempučių tipo, jos yra ovalo formos, apvalios, apvalios plokščiosios kliūtys. Jie yra pritvirtinti prie motinos lemputės kulno (apačios), todėl jie dažnai yra netaisyklingos formos ir yra nukreipti į tvirtinimo vietą. Sėklų lizduose paprastai susidaro 6-12 svogūnėlių. Kai kuriose populiarių veislių rūšyse jų skaičius siekia 25 ir net 40 vienetų, todėl askaloniniai svogūnai kartais vadinami „keturiasdešimt dantimis“. Skirtingos salotos spalvos sausos svarstyklės gali būti šviesiai geltonos, baltos, rudos, rožinės ir violetinės. Sultingi šalotiniai svogūnai dažniausiai yra baltos, žalsvos arba šviesiai violetinės spalvos. Viena motinos lemputė sudaro visą sultingų ir kvapniųjų tamsiai žalių lapų krūvelę, tačiau jų aukštis yra mažesnis nei svogūnų, apie 30 cm, siauresnis, awl formos, su nedideliu vaško sluoksniu. Priklausomai nuo tikslo, askaloniniai česnakai auginami žalumynuose arba gaunami ropės. Abu metodai turi savo privalumų.

Viršutinėje nuotraukoje: Štai kaip sėklų su svogūnais (viršuje nušautas) ir svogūnai atrodo tuo pačiu metu.

Augantys šalmai ant žalios spalvos.

Dažnai salotoms auginamos žalios plunksnos. Salotos lapai praktiškai nenaudoja, o auginimo procese laikui bėgant jie neišauga ir išlaiko savo skonį ir maistines savybes. Su nedideliu svogūnėlių sodinimo medžiagos vartojimu jie gauna žalumos derlių, kelis kartus didesnius nei svogūnų derlius. Shallot - tai ekonomiškai efektyviausias svogūnas, skirtas žalioms.

Šalotuvėlių lapai supjaustomi 20-25 cm aukštyje, paprastai po mėnesio po sodinimo. Toks precotitetas yra dar vienas šalotinių svogūnų pranašumas. Laimės šalmai ir šalčiui atsparūs lazdelės prieš svogūnus, o tai leidžia juos pasodinti balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje arba iki žiemos mėnesio vidurio. Todėl vitamino gamybą savo lapuose galima gauti daug anksčiau.

Salotai auginami žalumynuose ne tik atvirame lauke, bet ir konteineriuose, balkonuose, šiltnamiuose, ant buto palangės. Kadangi salotai turi labai gilų ramybės periodą, jis sodinamas bute ne anksčiau kaip vasario pabaigoje, o per mėnesį galite nupjauti pirmuosius žalumynus. Kartais praktikuokite pakartotinį tų pačių lempučių naudojimą žalioms priversti. Iškirpę pirmąjį pasėlį, lemputės išimamos iš žemės, supjaustytos po viduriu ir vėl pasodinamos toje pačioje talpykloje, pridedant šviežios žemės. Iš naujo pasodintos lemputės duoda dar vieną žalių lapų derlių.

Augantys šalmai ant ropės.

Augantys askaloniniai česnakai turi savo privalumų. Be ankstesnio derliaus, svogūnėliai paprastai subręsta 2–2, 5 mėnesius po sodinimo, o svogūnai tik 3-3,5 mėnesiai, žiemą geriau saugomi svogūnų-šalotinių svogūnėlių, iki 7 mėnesių netgi miesto bute. Jie yra tankesni, o jų mažas dydis kartais yra geriau naudoti. Mes anksčiau kalbėjome apie askaloninių svogūnėlių lempučių mitybinę ir vaistinę naudą.

Kalbant apie salotų derlių, tai tikrai negalima pasakyti. Su tokiomis pat augančiomis svogūnų svogūnų sąlygomis, jo derlius yra mažesnis. Tačiau derlingoje dirvoje, pavyzdžiui, auginant kompostinėse lovose, askaloniniai augalai pasižymi labai aukštu derliu ir yra virš svogūnų: c 1 kvadratinis metras. m, jūs galite gauti iki 5 kg žaliųjų arba iki 4 kg svogūnėlių, o tai yra 300% daugiau, palyginti su pasodinta medžiaga.

Nuotraukoje: svogūnai ir svogūnai svogūnai derliaus nuėmimo metu.

Poveikis lempučių išeigos ir sandėliavimo metodams. Šiltu laikymo būdu (temperatūra aukštesnė nei + 18 ° C), askaloniniai svogūnai sudaro didesnes lemputes ir daugiau žalios masės. Tokiu atveju lapų augimas ir svogūnų brandinimas vyksta vėliau nei po šalto sandėliavimo (0–5 ° C). Be to, šaltojo saugojimo režimu šikšnosparniai yra labiau tikėtini. Derliaus nuėmimas, be abejo, yra didelis minusas, tačiau tai leidžia gauti tokių retų svogūnų sėklų.

Didėjantys šalmai: bendros rekomendacijos.

Salotų auginimas nėra sunkus ir panašus į svogūnų agrotechniką. Salotai pirmenybę teikia saulėtai vietai, vidutiniškai drėgnoms, palaidoms ir labai derlingoms dirvoms, kurių pH yra 6,0–6,5. Augant sėjomainai pastebima sėjomaina, o salotai yra pasodinti senoje vietoje ne anksčiau kaip po 3 metų. Geriausia vieta salotų sodinimui bus atsikratyti žirnių, pupelių ir pupelių lovų. Na augalų šalmai šalia morkų. Šios daržovės yra viena kitai naudingos. Kiekvieno iš jų kvapas slopina kaimyninių augalų kenkėjus: morkų ar svogūnų skristi. Treniruokitės pavasarį ir požemiu (rudens) pasėlius.

Kai pavasario sodinimo salotos sodinamos balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Skrebučių dirvožemis ruošiamas rudenį: jie iškasti humusą arba kompostą (5 kg kv. M), mineralines trąšas (70 g superfosfato ir kalio sulfato) arba pelenus. Nuo rudens sodinimo lovos. Ankstyvą pavasarį lovos atlaisvinamos ir 25 g azoto trąšų 1 kv. M.

Prieš sodinant, lemputės laikomos kalio permanganato tirpale 15-30 minučių arba kitame fungicide. Taip, kad lankas nesidūžtų ir nesuteiktų ankstesnio derliaus, jis padengtas lutrasiliu. Su žalumos išvaizda pastogė pašalinama, kitaip svogūnų lapai augs deformuoti. Jei askaloniniai česnakai buvo laikomi šaltai, prieš sodinimą, jo svogūnėliai laikomi maždaug +40 ° C temperatūroje vieną savaitę.

Geriausia sodinti yra 3 cm skersmens ir 30 g skersmens askaloniniai svogūnėliai, kurie geriau dengia dukterines lemputes ir šakas. Mažesnės lemputės yra mažiau vaisingos. Jie dažnai naudojami vynuogių vynuogių derliaus nuėmimui. Iš lempučių, kurių skersmuo didesnis nei 3 cm, susidaro keletas mažų lempučių, kurios taip pat nėra patartinos.

Kai nusileidžiate į 1 kvadratą. m vieta 30 lempučių optimalaus dydžio. Jie dedami ant lovos eilėmis 10 cm atstumu vienas nuo kito ir atstumas tarp 30 cm eilučių. Jie įdėti į svogūnus drėgnoje vietoje ir, jei reikia, išlieja griovelius. Lemputės yra palaidotos 10 cm, arba 3 cm atstumu tarp dirvos paviršiaus ir lemputės. Jei augalų salotomis auginate nedaug, lizdai, susidarę lizde, susilieja į dirvožemio paviršių. Pernelyg giliai pasodinti sodinimas vėluoja ir mažina svogūnų derlių. Po pasodinimo lovoje su svogūnais mulčiuota durpės arba humusas. Kartais, norint gauti ankstyvą žalumą, lemputės supjaustytos pečių. Šiuo atveju žaliųjų ir ropių derlius sumažėja.

Kai podzimney sodinami šalotiniai, apsodinti spalio viduryje, kad jis įsitvirtintų, bet nepradėjo augti. Tokie augalai geriau užvaldo. Po sodinimo svogūnų lovos mulčias durpių. Nors askaloniniai česnakai yra labai atsparūs šalčiui ir yra atsparūs šalčiui, žiemą jis atsparus temperatūrai iki –20 ° C ir išlaiko gyvybingumą po užšalimo, jo apatinis sodinimas labiau tinka pietiniams šalies regionams. Vidurinėje juostoje šalotiniai svogūnai praranda iki 50% pasodintų svogūnėlių. Mažos lemputės yra atsparesnės žiemai, tačiau jų derlius yra mažesnis nei didelių lempučių. Tuo pačiu metu apvalios lemputės sudaro daugiau lapų nei pavasarį pasodintos lemputės. Prieš žiemą ištirpęs prieš šalį įsodintas šalavijas, suteikiantis pirmuosius želdinius.

Aprūpinimas šalotuvais yra ravėjimas, atlaisvinantis dirvą, laistymas. Laistymas yra ypač svarbus svogūnų auginimo sezono pradžioje. Likus mėnesiui iki valymo, laistymas sustabdomas.

Jei dirvožemis nėra labai derlingas, po lapų augimo, askalonikai šeriami azoto trąšomis: srutomis arba karbamidu, o lemputės formavimo pradžioje - su kalio trąšomis arba pelenais.

Didėjant šalotinių česnakų, liepos pradžioje, kai kurie smulkūs svogūnai išimami iš lizdo, paliekant 5 arba 6 svogūnus. Norėdami tai padaryti, švelniai sukraukite žemę iš lempučių, nuplėškite mažas lemputes kartu su plunksnomis. Jie naudojami maistui arba užšaldyti.

Ligos ir kenkėjai. Šlapiu ir šaltu oru šalmai gali paveikti peronosporozę ir kaklo puvinį. Tokiu atveju paveikti augalai pašalinami, likusi dalis gydoma priešgrybeliniais preparatais. Po perdirbimo žalumynai nevalgomi. Nuo svogūnų skristi padeda dulkinti pelenus. Kai lapuose atsiranda kirminų lova, jis išpilamas natrio chlorido tirpalu (1 puodelis per 10 litrų vandens).

Šalutinės lemputės surenkamos liepos pabaigoje, kai prasideda jų fiziologinis brandumas. Apie tai sužinosite, sulenkdami plunksnas svogūnuose ir išvaizdą. Jei sulėtinsite derliaus nuėmimą, salotų lizdas suskaidys į atskiras lemputes, kurios vėl pradės sudygti. Lankstinių šikšnosparnių lizdai yra suskirstyti į lemputes ir išdžiovinti vėsioje saulėje arba palėpėje, pastogėje, po stogu. Džiovinti svogūnai supjaustė šaknis ir lapus, po to įdedami į saugyklą.

Saugokite askaloninius taukus vėsioje, sausoje vietoje. Maži tinkliniai maišai yra tinkami saugoti. Kadangi askaloniniai gėrimai yra gerai išsaugoti buto sąlygomis, jis dažnai pyniamas į nerijos ir kabo virtuvėje: gražus ir patogus. Periodiškai lemputės naršo ir pašalina puvimą. Šalyse, kuriose ilgą laiką auginami šalavijas, įprasta jį užšaldyti. Švieži askaloniniai česnakai valomi, supjaustomi, šiek tiek drėkinami ir dedami į konteinerius. Laikykite tokius svogūnus šaldytuvo šaldiklyje. Taip pat ateiti su žalumynais. Užšaldytas šalotinis svogūnai išlaiko savo savybes, neturi nuostolių saugojimo metu.

Šalikai daugiausia auginami vegetatyviškai (su lemputėmis). Jie laikomi sodinti po derliaus nuėmimo ir svogūnų džiovinimo. Vegetatyviniu dauginimu, svogūnų nokinimas vyksta anksčiau nei su sėklomis, o tokių svogūnų derlius yra didesnis. Tačiau, ilgai tręšiant daugiau nei 3-5 metus, askaloniniai svogūnai praranda savo veislių savybes, kaupia ligas ir sumažina derlių. Tokiu atveju pasinaudokite sėklų reprodukcija arba įsigykite naują sodinimo medžiagą specializuotose parduotuvėse. Taip pat galite įsigyti askaloninių sėklų sėklas.

Labai sunku gauti saulėgrąžų sėklas, askalonams būdingas silpnas žydėjimas ir žydėjimas. Jo sėklos neturi laiko brandinti, o brandžios - mažai augančios jėgos ir nesidygsta gerai. Dažniau sėklų reprodukcijos šalavijų specialistai dirba.

Norėdami tai padaryti, pasirinkite geriausias lemputes, kurios saugo bent 4 mėnesius +4 oC - +12 oC temperatūroje. Po tokio vernalizavimo, svogūnai žydi. Kadangi šalotiniai sėklos sėkmingai pereopylyaetsya su svogūnais, gauti sėklas, jis auginamas atskirai.

Pirmaisiais metais svogūnai sudaromi iš sėklų, panašių į česnako struktūrą ir susideda iš penkių mažų svogūnų. Po džiovinimo jis suskaido į mažas lemputes, kurios sodinamos kitais metais. Antraisiais svogūnų-salotų auginimo metais iš svogūnų susidaro didesnis lizdas su dideliu svogūnų skaičiumi. Po to askaloniniai augalai vegetatyviškai dauginasi 3-5 metus.

Skirtingai nuo askalonikų, šeimos (lizdai) svogūnai yra gerai šaudomi iš lanko, jie sudaro sėklas ir dauginasi jų. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp lizdų ir askaloninių svogūnų.

Šalotinių svogūnų apibūdinimas: auginimas iš sėklų ir svogūnėlių

Neįtikėtinai vertingi pasėliai yra šalavijas, nes šis daržovė yra ne tik naudinga, bet ir gausus svogūnėlių ir žalumynų derlius. Įvairovė pirmą kartą pasirodė Artimuosiuose Rytuose senovėje. Dėl malonaus skonio ir daugybės naudingų savybių šiandien maišai tapo plačiai paplitę visame pasaulyje. Iš jo gaunami neįtikėtini padažai ir marinatai.

Kultūros aprašymas

Salotiniai svogūnai pasižymi svogūnų išvaizda miniatiūroje, tik su siauresnėmis, ne šiurkščiomis ir subtiliomis plunksnomis. Daržovėje yra malonus aromatas, pusiau saldus skonis. Skirtingai nuo lemputės veislės, jo sultyse nėra šarminių eterinių aliejų, kurie sukelia ašaras. Kuschevka yra laikoma lemputės veislės kultūrine įvairove. Jo ypatumas yra tas, kad kultūra auginama tarpiniu būdu.

Žmonėse svogūnai vadinami keturiasdešimt dantimis dėl to, kad augalas sugeba į vieną krūmą įdėti daug lizdų, susidedančių iš lempučių. Sevensubok greitai ir lengvai veisles. Jame yra svogūniniai česnakai ir skirtumai nuo svogūnų:

• lengvai auga;
• reikšminga išankstinė padėtis;
• didesnis našumas;
• atsparumas šalčiui. Dėl šios kokybės kultūra gali būti sodinama prieš žiemą.

Iš esmės sodininkai sodina šią rūšį ankstyvoje žalumoje. Patartina sodinti pomidorų ar agurkų sodinukus po derliaus nuėmimo derliaus dirvožemyje.

Veislių įvairovė

Semizubok skiriasi neįtikėtinai turtingomis veislių įvairove. Didžiausias vasaros gyventojų poreikis yra hibridai:

• Granatai. Apdoroja anksti prinokusius. Žalios plunksnos ilgą laiką saugomos. Augimo laikotarpis iki 90 dienų;
• Pramogos Nurodo ankstyvas brandinimo veisles. Jis skiriasi nuo kitų pailgos lempučių ir būdingo ryškumo. Auginimo sezonas yra ne ilgesnis kaip 73 dienos;
• Lyra. Ankstyvos brandos įvairovė. Lemputės būdingos elipsės formos. Skiriamasis bruožas: žalios plunksnos auga kartu su lemputėmis;
• Olbija. Ankstyvas brendimasis salotų. Veislė puikiai išsaugota ilgą laiką;
• Nustebinkite. Veislė auginama žalumynams. Teikia didelį derlių. Brandinimo laikotarpis neviršija 70 dienų.

Netgi pradedantysis vasaros gyventojas gali gauti derlių, nes visos pirmiau išvardytos veislės gali lengvai prisitaikyti prie skirtingų oro sąlygų ir nereikia ypatingos priežiūros.

Kaimynų sklypas

Prieš sodinant svogūnus į žemę būtina tiksliai žinoti, kokia kultūra buvo išauginta anksčiau. Jei anksčiau teritorijoje augo ankštiniai augalai, cukinijos, agurkai ar pomidorai, veislė mielai derasi su gausiu derliu. Ekspertai įspėja: neužauginkite augalų, kuriuose saulėgrąžos, morkos, kukurūzai, burokėliai ar česnakai buvo ilgai auginami. Morkos, braškės, ridikai arba salotos bus labiausiai pageidaujamos daržovių kaimynai. Šios kultūros gali išsigandyti. Kaimynai, tokie kaip špinatai, petražolės, ropės, brokoliai, slegia keturiasdešimt nuobodu.

Nukreipimo krūmas šalyje

Technologiškai kultivavimo procesas panašus į lemputės veislės agrotechniką, tačiau kai kurie bruožai būdingi askaloniniam svogūnui auginimo ir priežiūros metu. Daržovė yra kaprizinga: auginimo sezono metu kartais kenčia dėl dienos šviesos stokos, todėl sklypą užima gerai apšviestoje vietoje po gręžtuvais.

Augalas yra gyvybinga dirva. Rūgščioje, sunkioje ir drėgnoje žemėje kultūra išnyksta. Pradėjus rudenį, iki kasti miško mėšlas patenka į prastą dirvą.

Siekiant šalinti šalotines lemputes, pavasarį į dirvą patenka nedideli, iki keturių centimetrų skersmens svogūnai. Skylučių gylis neviršija šešių centimetrų. Pasodinti sodinukai, laikantis schemos.

Sodinant svogūnus jokiu būdu nespauskite ir nesukite į dirvą. Viršūnės turi būti ištrauktos iš griovelių. Žaliųjų, ty plunksnų, priėmimui, žemės paviršiuje pasodinti didelio dydžio lemputės. Tai turėtų būti padaryta prieš prasidedant pirmam šalčiui, kad augalas įsitvirtintų. Patyrę sodininkai teigia, kad daržovė, kuri buvo įsišaknijusi, gerai toleruoja žiemą.

Daugelis pradedančiųjų sodininkų domisi, kaip auginti sėklą iš sėklų. Ekspertai teigia, kad tai gali būti padaryta, bet gana sunku. Tie, kurie bent jau yra šiek tiek patyrę veisimo srityje, galės sėkmingai dirbti.

Dirvožemio ir sėklų paruošimas

Darbas sodinant svogūnus žemėje prasideda pavasarį, tačiau dirvožemis yra paruoštas iš anksto. Piktžolės pašalinamos iš žemės, tada iškastos, naudojamos organinės ir mineralinės trąšos. Pašalinkite dirvą humusu, kompostu ar superfosfatu. Suformuokite lovas ir palikite pailsėti iki pavasario.

Prieš sodindami svogūnus, žemė atsilaisvina. Kad svogūnai būtų greičiau ir aktyviau sudygę, jie yra daiginami: jie suvynioti į marlės arba skudurų gabalėlį, panardinami į nedidelį vandens kiekį ir laikomi dvi dienas. Po 8 valandų sėklos plaunamos tekančiu vandeniu ir panardinamos į švarų vandenį. Sėklinės sėklos 25 laipsnių temperatūroje. Prieš sėją sėjos medžiaga džiovinama ore. Sėklos pradeda sodinti pavasario pabaigoje iš rudens paruoštų lovų. Griovelių gylis neturi būti didesnis kaip trys centimetrai.

Pasibaigus sėjimui, lovos yra padengtos durpėmis arba supuvusi kompostu ir gausiai užpildytos vandeniu. Laistymo kultūra dažnai praleidžiama. Po mėnesio galite pradėti rinkti žalumynus. Pirmųjų metų rezultatas yra nedideli svogūnai, suskaidantys į šešis mažus svogūnus. Tada jie vėl pasodinami vietoje ir jau surenkami svogūnų lizdai, kuriems būdingas didelis dydis. Taigi svogūnų auginimą galima atlikti penkerius metus.

Tinkama kultūros priežiūra

Daržovės turėtų būti reguliariai laistomos, atlaisvinti dirvą ir kovoti su piktžolėmis. Paprastai ypač karštą vasarą žemė po pasėliu turėtų būti sudrėkinta bent keturis kartus. Siekiant užkirsti kelią plutos susidarymui, žemė atsilaisvino. Sezono metu, svogūnėliai tręšiami du kartus. Pirmasis padažas atliekamas pavasarį, pasirodant pirmosioms trims plunksnoms. Maistinių medžiagų sudėties pagrindas yra piktžolių tinktūra, praskiesta vandeniu, karbamido ir kalio trąšų tirpalas.

Toliau nurodytas padažas atliekamas, kai ant lanko yra bent penki lankstinukai. Tręškite kultūrą fosforo ir kalio tirpalu. Lietaus sezono metu sausos trąšos paskirstomos tarp eilučių ir padengiamos dirvožemiu.

Derliaus nuėmimo ir laikymo metodai

Jie pradeda derliaus nuėmimą šiltomis saulėtomis dienomis, su sąlyga, kad daugiau nei 70 proc. Žaliųjų pasėlių yra ant žemės. Svogūnai iškasti kartu su plunksnomis, paliekami po baldakimu, kad išdžiūtų mažiausiai dvi savaites. Po to supjaukite sausas plunksnas lemputes, palikdami nedidelį procesą. Kultūra turi būti subrendusi ir išdžiūvusi. Sandėliavimui naudokite medines dėžutes ar kartonines dėžutes.

Žiemos šalikai siunčiami į sausą patalpą, kurios temperatūra neturi pakilti virš nulinio laipsnio. Didėjant temperatūrai sandėliuojant, daržovių skonio savybės blogėja.

Šalotiniai - savybės, sodinimas ir auginimas

Šalotai yra daugiametis augalas. Rytų Europoje ir Urale jis tapo populiarus prieš keletą metų. Svogūnai vertinami dėl jų konkurencingo, kvapnios, skanios žali ir greito brandinimo. Auginimo sezonas neviršija 65 dienų nuo sodinimo. Pasėlių galiojimo laikas yra 10-12 mėnesių. Rusijoje ši daržovė vadinama šeimos svogūnu, krūmu arba keturiasdešimt dantimis. Kadangi jis gamina keletą svogūnėlių vienoje šakniastiebyje.

Pagrindinis svogūnų ir svogūnų skirtumas yra ūglių formavimo procesas. Taigi, viename kulno kampe yra iki 20 svogūnų. Kiekvienos iš jų masė neviršija 50 g, skersmuo 3 cm, daržovių šaknų sistema per 2 metus auga iki 0,5 m, žalios plunksnos yra paruoštos naudoti per 30 dienų po sodinimo. Lapai yra ploni, turi vamzdinę formą, auga iki 45 cm, o išrinkti žalumynai yra malonaus aromato ir subtilaus skonio, švieži lieka gana ilgą laiką. Žydėjimo laikotarpiu sukuriama iki 5 rodyklių.

Salotos skiriasi nuo kitų veislių, nes paruošimo metu nesukelia ašarų. Įrenginio sudėtis apima:

• mineralinės medžiagos;
• B vitaminai;
• vitaminas C;
• eterinis aliejus;
• kalcio;
• kalio;
• flavonoidai;
• askorbo rūgštis.

Eterinis aliejus išlaiko savo savybes net ir po terminio apdorojimo. Daug flavonoidų apsaugo nuo vėžio, normalizuoja kraujospūdį ir sumažina cholesterolio kiekį.

Jis ypač populiarus Vakarų Europoje. Europiečiai nemėgsta aštraus svogūnų aromato ir nesistengia jį naudoti savo patiekaluose. Tačiau neįmanoma visiškai pašalinti savo dietos iš daržovių, todėl jie pasirinko krūmą. Prancūzija yra didžiausia salotų gamintoja. Per metus šalyje eksportuojama 6-8 tonos daržovių.

Skirtingų rūšių askaloniniai svogūnai skiriasi viena nuo kitos, svogūnėlių skaičius lizde. Augalinės formos gali būti: plokščios, apvalios ir pailgos.

Šalčio atsparumas šalčiui. Geriausia auginimo temperatūra yra +20 laipsnių. Tačiau jau +4, krevečių sėklos gali pradėti dygti. Žiemą lemputės nesprogsta, o pavasarį jos vėl gali išgyventi ir vėl išleisti žaliuosius ūglius.

Sodinimo medžiaga turi būti aukštos kokybės

Salotai vis dažniau būna namuose. Pasodinti dviem būdais - sėklos arba svogūnai. Nepriklausomai nuo pasirinktos galimybės, pirmiausia atliekama parengiamoji veikla.

Sėklų paruošimas sodinti:

• Prieš 2 dienas prieš pasodinimą sėklos suvyniotos į tvarstį ar marlę ir įdedamos į indą su vandeniu. Uždenkite dangčiu ir įdėkite į šiltą kambarį.
• Kas 7 valandas jie turi būti nuplauti ir pripildyti talpyklą gėlu vandeniu.
• Prieš sodinimą valandą sėklos išimamos iš konteinerio ir leidžiama išdžiūti.
• Sėjama (balandžio antroje pusėje) ant anksčiau paruoštų lovų ir gausiai laistoma.

Lempučių paruošimas sodinti atvirame lauke:

• Sodinimo medžiaga yra kruopščiai atrinkta. Svogūnai turi būti didesni nei 3 cm, svoris - 10 g.
• Savaitę prieš pasodinimą jie laikomi +40 laipsnių oro temperatūroje 9 valandas.
• Sodinimo dieną svogūnai mirkomi šiltu vandeniu (temperatūra +30 laipsnių).
• Dezinfekavimui ir apsaugai nuo grybelinių ligų jie 6 valandas dedami kalio permanganato tirpale (2 g 2 litrų vandens).

Jei norite gauti didelį derlių, turite atitikti kelis reikalavimus:

1. 1. Dirvožemis. Augalams sodinti tinkamas derlingas priemolio ar smėlio dirvožemis.
2. 2. Apšvietimas. Keturiasdešimt dantų šviesiai mylintis augalas Todėl geriausia vieta lovai yra atvira, saulėta erdvė. Trumpas dienos šviesos laikas skatina vegetatyvinį augimą - plunksnų dydis didėja, rodyklių susidarymas sulėtėja. Ilgas - prisideda prie lizdų ir svogūnų vystymosi.
3. 3. Nusileidimas. Pasodinti šalavijas atvirame lauke prasideda ankstyvą pavasarį. Anksčiau iškastoje ir tręštoje dirvoje kasimo cechas sodinamas eilėmis. Atstumas tarp jų yra 20–30 cm, o lemputės įsiskverbia į dirvą iki 5 cm gylio, po to lovos pabarstamos pelenais, siekiant apsaugoti daržovę nuo svogūnų musių.
4. 4. Laistymas. Shallot yra drėgmę mėgstantis augalas. Aktyvaus žalumos augimo laikotarpiu (gegužės - birželio mėn.) Reikia kasdienio ir gausaus laistymo. Lizdų susidarymo metu (birželio - liepos mėn. Pabaigoje) sumažėja vandens kiekis.

Jūs neturėtumėte sodinti daržovių ant tos pačios lovos kiekvienais metais, nes jis turi galimybę degeneruotis. Sodininkai rekomenduoja sodinti svogūnus vietoje, kur augo morkos, pupelės, žirniai.

Didelio skaičiaus lempučių susidarymas lizdoje sukelia seklią derlių. Norėdami gauti didesnes galvas, krūmas turi būti atskiestas. Aplink lizdą atsargiai pašalinta dalis žemės. Tuomet nuplėšiamos kelios atokiausios lemputės, kad liktų daugiau vietos ir maistinių medžiagų tolesniam augimui.

Šalikai nereikalauja ypatingos priežiūros. Jo auginimas nesiskiria nuo lemputės. Keturiasdešimt dantų reikia daug laistymo tik sausu oru, kai formuojasi žalieji lapai (balandžio - gegužės mėn. Pabaiga).

Daržovės reaguoja į piktžolių šalinimą. Atlaisvinus viršutinį dirvožemį, bus galima sunaikinti svogūnų kiaušinius.

Vasarą būtina atlikti du kartus trąšas. Pirmasis šėrimas vyksta pirmųjų ūglių išvaizdos metu, o antrasis - turi vykti lempučių susidarymo metu.

• Kaip organinė trąša, galite naudoti praskiestą skudurėlį arba vištienos mėšlą. Ir medienos pelenai skatina svogūnėlių formavimąsi.
• Amonio nitratą ir superfosfatą (10:10 g 1 kv. M) pirmą kartą galima naudoti kaip mineralinę trąšą. Antrajam šėrimui - kalio chloridas ir superfosfatas (10:15 g 1 kv. M).

Norint auginti didelius svogūnus, vasaros viduryje sustoja laistymas ir trąšos. Jei nesilaikysite šios taisyklės, krūmas ir toliau gamins žalumynus, o lemputės nebebus brandžios.

Ankstyvas brandinimas liepos pradžioje, vidutinio brandinimo ir vėlyvųjų veislių lapai, pasodinti rugpjūčio pradžioje. Tai yra pirmasis signalas derliaus nuėmimui. Vėlavimas gali sumažinti lempučių galiojimo laiką.

Iškirpti ūgliai negali būti džiovinami tiesioginiuose saulės spinduliuose. Geriau juos surengti po baldakimu. Pasėliai saugomi +20 laipsnių temperatūroje, santykinis oro drėgnumas 70%.

Salotų sodinimas kasmet didėja. Dėl savo mitybos ir skonio savybių, ji išstumia lemputę iš įvairių šalių rinkų. Norint gauti didelį derlių, nereikia rimtų žinių ir didelės patirties. Tai lengva sodinti ir augti. Įvairios veislės gali patenkinti visus sodininkų poreikius.