Modelio dvaras

Kodėl šį mažą naktį, kuris iš karto auga pakuotėje, nepripažįsta mūsų vasaros gyventojai? Tai skanus, gydomasis, originalus, nepretenzingas, nebijo šalčio. Tačiau kai kurie „Physalis“ gerbėjai (yra tokie!) Yra tikri, kad vaisių vokai gali greitai nustumti kaprizingus pomidorus.

Pomidorai ir Physalis yra artimiausi giminaičiai ir tautiečiai. Abu yra iš naktinės šeimos, gimusios Job Light. Jie atvedė juos į mus beveik vienu metu, po Amerikos atradimo. Pirmasis sugauti ir teigė, ir paskutinis liko nuošalyje.

Nuo šimto ligų Physalis yra naudinga...

„Physalis“ maistinės ir medicininės savybės yra puikios. Namuose - Peru, Meksikoje, Brazilijoje ir Venesueloje - yra didelė paklausa. Pastaraisiais dešimtmečiais tas pats įvyko Indijoje, Kinijoje ir Pietų Afrikoje.

Visose šiose šalyse ji tapo viena iš svarbiausių daržovių, užimančių didžiulius plotus. Tokios triumfinės procesijos priežastys - originalus aromatas, primenantis ananasą su braškėmis, saldumas, didelis vitaminų kiekis, kitos biologiškai aktyvios ir gijimo medžiagos, pailginantis jaunimą ir išsaugant sveikatą.

Tačiau jo pagrindinė paslaptis yra precedento neturintis pektino kiekis, kuris yra tris kartus didesnis nei obuolių ir serbentų. Todėl daugelyje šalių „Physalis“ dažnai naudojamas vietoj želatinos, ruošiant įvairius patiekalus ir naminius preparatus.

Išskirtines Physalis gelio savybes patvirtina tai, kad jis gali dezinfekuoti ir iš organizmo pašalinti bet kokius nuodus ir kenksmingas medžiagas, įskaitant gyvsidabrį, šviną ir radionuklidus. Ir taip pat - inkstų akmenys. „Physalis“ normalizuoja kraujospūdį, padeda kartu su pagrindiniu gydymu aptikti skrandžio opas. Tai naudinga 100 ligų!

Vienas iš trijų Physalis yra mums naudingas.

Yra trys pagrindiniai Physalis tipai, bet ne visi tinka mums. Taigi, atogrąžų, Peru, atvirų mūsų platumos plotų, negalėsime gyventi dėl Kotelio griežtumo ir vėlyvo brandumo. Jis būtų tinkamas šiltnamiams, bet sodininkai labiau mėgsta auginti tradicines daržoves.

Antrasis „Physalis“ tipas yra uogų, mažiau termofilinių, saldžių ir kvapų kvapų, tačiau jo vaisiai yra šiek tiek maži - iki 5-10 g, o derlius yra mažas - 300 g iš krūmo.

Trečiasis Physalis tipas nusipelno plataus pasiskirstymo be išlygų. Jis kilęs iš vėsių Meksikos kalnų ir vadinamas Physalis Vegetable, Mexican. Optimali jo augimo ir vystymosi temperatūra yra 18-25 ° C, o sėklos daigina paprastai 10-12 ° C temperatūroje.

Augalinis Physalis yra atspalvis tolerantiškas ir nereikalingas dirvožemio derlingumui. Jo apvalūs vaisiai yra dideli, mėsingi, panašūs į pomidorus (iki 60-90 g). Jie turi lipnią, aliejingą, šviesiai geltonos, žalsvos ar violetinės spalvos paviršių. Vaisiai yra saldūs ir rūgštūs. Kaip ir visi kiti „Physalis“ tipai, nuo susiejimo momento jie yra uždaromi „storame“ maišelyje, kuris apsaugo juos nuo oro, kenkėjų ir ligų. Laikas nuo daigumo iki brandinimo, priklausomai nuo veislės, yra 90-115 dienų.

Galingi daržovių „Physalis“ krūmai, turintys gilias šaknis, yra trumpi, pusiau šliaužti arba aukšti - daugiau nei metras, vertikaliai. Jie visada turi daug ūglių, ant kurių iki 200 vaisių! Iki spalio mėn. Jie lengvai atlaiko trumpalaikius šalčius iki 2 ° C.

Septyni Physalis auginimo principai

1. Šie ankstyvieji brandinimo augalai gali būti sėti tiesiai į svarą gegužės pradžioje. Tačiau, norint visiškai garantuoti šaltą pavasarį, atskiruose puodeliuose jie yra lengvai auginami ant lango ar balkono. Sodinukų amžius 35-40 dienų.

2. Bet koks „Physalis“ dirvožemis tinkamas ne tik rūgštus, bet ir kalkių.

3. Sėjama ant sodinukų, atliktų kovo pabaigoje - balandžio pradžioje, planuojant sodinimą sode gegužės 15-20. Anksčiau pomidorai ir ne prieglaudos. Atstumas tarp augalų yra 50 cm, o tarp eilučių - 60 cm.

4. Ypač smulkmeniškas apie drėgmę Physalis augimo, žydėjimo ir vaisiaus pradžioje. Tada jis dažnai laistomas kas 3-4 dienas, o po to kas 1,5-2 savaites.

5. Augalai auga greičiau, kai vieną kartą per parą maitina 10 kartų su silpnu srutų, fermentuotų piktžolių ir tokių organinių trąšų tirpalu kaip Bucephal ir Radogor.

6. Nėra reikalingų krūmų, tačiau pageidautina, kad bent kai kurie pumpurai rugpjūčio pradžioje būtų pašalinti, nes jie atrodo perteklius - iki 300 vienetų ant krūmo.

7. Išgydyti vaisiai greitai sutrinka. Todėl jie renkami kiekvieną savaitę. Ir tam, kad nebūtų puvimo ant žemės ir nešvarumų, lovų paviršius padengtas neaustine medžiaga arba kartonu. Taip pat aktualus samanos, vejos žolės, pjuvenų mulčias.

Beje, Physalis yra laikoma grynoje formoje ir be žalos net kambario temperatūroje 2-3 mėnesius ar ilgiau. Dažnai šių metų neįprastų skanių vaisių salotos ruošiamos Naujųjų metų stalui.

Taip pat patogu, kad po pirmojo auginimo nėra problemų su sėklomis - dabar turėsite savo pačių ir jums nereikia pirkti. Vienas vaisius subręsta iki 400 pilnaverčių sėklų, kurių palikuonys kartoja savo „tėvų“ požymius. Sėklos yra labai mažos, bet su stalo peilio galu galite jas pasirinkti pakankamu kiekiu. Sergamumas, jie nepraranda per 3-5 metus.

Physalis daržovių ir Physalis uogų veislės

Smalsus vasaros gyventojas, kuris dar nėra susipažinęs su „Physalis“, turėtų stengtis auginti daržoves ir uogas. Jie skiriasi, o jų nauda skiriasi, nors ir gali būti sūdyta ir marinuota. Bet ne kiekvienas šviežias gaivus skonis.

Daržovių Physalis

Šios veislės pasižymi daugeliu želėjančių medžiagų. Ir jų vaisiai yra gana dideli, nuo 20-30 iki 150 g, mėsingi, panašūs į pomidorų. Jie gamina puikų ikrų ir net sausą vyną. Dažniausiai vaisių skonis geriau apdorojamas.

ROYAL - anksti subrendęs (90-95 dienų po pilnų ūglių). Krūmo aukštis yra 60-80 cm, vaisiai yra geltoni, tankūs, saldūs, sveria 60-90 g. Iš vieno gamyklos našumas gali siekti kelis kilogramus. Veislė yra labai šalta, ji gali būti sėjama net prieš žiemą.

Berry Physalis

Šie augalai gamina maži, apie 3–9 g, bet neįprastai kvapni vaisiai, iš kurių gaunamas uogienė, uogienė, saldinti vaisiai. Tuo pat metu jie yra skanūs ir švieži.

GOLDEN PLAYER - ankstyvas (92-99 dienų) klasė. Krūmas yra 30-35 cm aukščio, vaisius yra ryškus, lygus, šiek tiek briaunotas, geltonas, saldžiarūgštis, su braškių ir ananasų skoniu, sveriantis 3-5 g. Nuo vaisių yra paruoštas ne tik uogienė, bet ir razinos.

SURPRISE - anksti subrendęs laipsnis. Krūmynai iki 70 cm aukščio, vaisiai yra oranžiniai, maži, sveriantys iki 2 g, geltonos ir saldus. Gaunama iki 0,7 kg su 1 m 2. Augalas lengvai toleruoja ekstremalias sąlygas.

DESSERT - anksti subrendęs laipsnis. Augalai iki 70 cm aukščio, vaisiai yra geltoni, maži, saldus. Išeiga iki 0,7 kg 1 m2. Teikia ekstremalias sąlygas.

BELL - vidutinio sezono veislė (120 dienų). Augalas yra pusiau stambus, iki 100 cm aukščio, vaisius yra oranžinis, sveriantis 7-9 g, derlius yra iki 1,5 kg, 1 m 2. Taip pat labai tvirtas.

Šiandien yra ir veislių, kurios yra gera posūkiuose ir kituose apdorojimuose, taip pat delikatesas. Tai tikri vagonai!

FILANTHROP - vidutinio sezono veislė (150 dienų). Augalai iki 60 cm aukščio Vaisiai yra rudos-oranžinės spalvos, sveriantys 5-10 g, saldūs, gaivūs, vaisių aromatas ir greipfrutų kartumas. Taip pat yra daug vaisių želėjančių medžiagų. Produktyvumas 0,5 kg su 1 m 2.

Ananasai - anksti subrendęs laipsnis (105–119 dienos). Augalas yra vidutinio aukščio. Vaisių kremas, sveriantis 50-80 g, su ananasų skoniu. Produktyvumas 1,4-1,5 kg su 1 m 2. Atsparus atspalviui

JAMA - vidutinio sezono įvairovė (120-130 dienų). Augalas yra aukštas. Vaisių kremas, sveriantis 25-40 g, idealiai tinka uogienei. Išeiga 1,2-1,3 kg 1 m2. Atsparus atspalviui

MARMELADE - vidutinio sezono įvairovė (120-130 dienų). Augalas yra trumpas. Vaisiai yra kreminiai, saldus, sveriantys nuo 30 iki 40 g. Atsparus atspalviui

LAKOMKA - anksti subrendęs laipsnis. Augalas yra 70-75 cm aukščio, vaisius geltonas, šviesiai dangteliu, sveriantis 65-80 g, išeiga 3,0-3,5 kg su 1 m 2. Sausai atsparūs, atsparūs šalčiui, nepretenzingi.

Taip pat yra dekoratyvinis arba paprastas „Physalis“ - augalai su ryškiais oranžiniais ir raudonais popieriniais, gėlių dėžutėmis, kurios žiemos metu neišnyksta sausuose puokštėse. Tokių fizikų vaisiai yra nevalgomi. Kinų žibintai, Franchetti Tsverg.

Physalis - augimas ir priežiūra: patarimai ir apžvalgos

Sodas ir namų žibintai

Anksčiau dekoratyviniai „Physalis“ žibintai žavėjosi tik žiemos puokštėmis. Nenorėjau rimtai įsitraukti į šį augalą - vietos dachoje yra rezervuotos, daugiausia daugiamečiams, kurie žydi pavasarį ir vasarą.

Atsargiai paskleiskite sėklą per drėgną dirvožemio paviršių, pabarstykite plonu smėlio sluoksniu, lengvai užsukite jį delnu ir padengtą plastikiniu maišu.

Augalų laikymas saulėtoje palangėje esant +1 8-22 laipsnių temperatūrai. Šauliai pasirodė antroje savaitėje. Ji pašalino plėvelę, periodiškai purškdama subtilius daigus iš purškimo butelio.

Kai sodinukai išaugo 3 lapai, jie paėmė juos į atskirus puodelius su šviežia dirva. Po transplantacijos ji užpilo šiek tiek, sumaišyta su pelenais iš grybelinių ligų.

Po savaitės šeriami mineralinės trąšos su didesne azoto dalimi (pagal instrukcijas).

Tačiau šių metų kovo mėnesį vienas iš mano draugų, eidamas per valandą ar dvi mano namuose, perdavė nežinomų sėklų žiupsnį ir privertė mane pažadėti juos sodinti. Turėjau sukaupti kitą dubenį su derlingu, laisvu dirvožemiu (tinkamas dirvožemis pomidorų ar pipirų sodinukams auginti).

Gegužės viduryje pasirinkau saulėtą kampą prie Dachos, nors ir pačiame pakraštyje. Perevalila auga skylėje, laistė ir beveik pamiršo apie juos. Galų gale, jiems nereikėjo ypatingo dėmesio. Tik du kartus piktžolės šioje vietoje piktžolių ir kartą šeriami savo naujų augalų trąšų žydinčių sodo augalų, kuris buvo po ranka. Kažkur rugpjūčio pabaigoje šis draugas atvyko aplankyti. Iki to laiko jau tapo aišku, kad jis auga mano svetainėje - jis buvo pilnas apelsinų karoliukų. Kai kurios šakos turėjo suspausti prie krūmų, nesisklaido nuo sunkumo. Ji stebuklingai saugojo šiuos žibintus iki spalio mėn., Tačiau netrukus ji turės būti išjungta - žiemą bus fiziška. Ir surinktos sėklos dabar gali dalintis su kitais draugais!

Irina PUZANOVA, Sankt Peterburgas

FIZALIO NAUDOJIMAS

Physalis yra daržovių, vaistų ir dekoratyvinė kultūra. Taigi, auga, bet kuri šeima gauna trigubą naudą.

„Physalis“, kuris gali būti matomas ant palangių ir priekinių sodų, yra dekoratyvinis, jo vaisių vokai panašūs į geltonus, ryškius oranžinius ir raudonus Kinijos žibintus. Jie išlieka patraukli išvaizda per metus. Sodininkams siūlomi trijų rūšių fizalisov su valgomaisiais vaisiais: Meksikos, braškių ir Peru.

Meksikos Physalis savo ruožtu taip pat turi daug veislių: šakotą, šakotą, šakotą ir kitus. Jis gerai auga tarp daržovių augalų, atspalvio tolerancijos, atsparumo šalčiui ir atsparumo sausrai, todėl mūsų platumose jis gali būti auginamas atvirame lauke. Tačiau turime nepamiršti, kad augalas nejaučia labai drėgnoje dirvoje.

Šio tipo „Physalis“ vaisiai yra dideli, bet padengti lipnia medžiaga, kuri yra nepatogu virimui, nes, norint atsikratyti lipnios sluoksnio, jie turi būti nuplauti verdančiu vandeniu 5-6 minutes. Išvaizdos ir skonio šio Physalis vaisiai yra arti pomidorų, ir tai suprantama: Physalis ir pomidorai priklauso tai pačiai naktinių šeimų šeimai. Meksikos rūšių vaisiai yra mažai cukrų (3%) ir vitaminas C (iki 30 mg%), todėl jis yra šiek tiek saldus ir neturi skonio.

Peru ir braškių

Tačiau Peru Physalis turi uogų su ananasais ir net apelsinų skoniu. Jie yra maži ir rūgštūs. Šis „Physalis“ tipas yra vėlyvas, labai drėgnas ir šiltas, todėl jis auginamas pietiniuose Rusijos regionuose.

Braškių Physalis yra šliaužiantis ankstyvo brandinimo augalas, stipriai šakojantis ir plaukuotas. Jį taip pat vadina uogų ir razinų malonumu ir maloniu braškių kvapu. Vaisiuose yra 10-15% cukrų. Yra dar viena savybė, kuri ją išskiria iš kitų „Physalis“ tipų ir suteikia jai pranašumą - klijuojančios medžiagos nebuvimas ant vaisių. Todėl prieš naudojimą jie nebūtinai turi būti nudažyti, tačiau tuoj pat galite ją valgyti.

Nors šis Physalis tipas taip pat reikalauja šilumos, skirtingai nei Peru, jis gali būti subrendęs Vidurio Rusijos sąlygomis. Ir jei jūs auginate braškių Physalis šiltnamyje, kur jis jausis puikiai, galite gauti gerą derlių Sibire.

Physalis, kaip ir pomidorai, reikalauja auginti sodinukus, kurie yra sodinami atvirame lauke arba šiltnamiuose tuo pačiu metu, kaip ir baklažanai ir pipirai. Tik Physalis, skirtingai nei pomidorai, nėra ponia.

Physalis gydomosios savybės

„Physalis“ vaisiai turi cukrų, organinių rūgščių (obuolių, gintaro, citrinų, vyno), karčiųjų medžiagų fizalino, vitaminų, pektino, taninų ir dažiklių. Uogos turi diuretiką, choleretinį, hemostatinį, hipotenzinį, priešuždegiminį, antibakterinį ir analgetinį poveikį. Jie naudojami hipertenzijai, anemijai, urolitizei, podagra ir sąnarių reumatui, padeda organizmui padidinti fizinę ir psichinę įtampą, atsigauti nuo praeities ligų.

Iš Physalis vaisių paruošite nuovirą. Turime imtis 1 valgomasis šaukštas. l susmulkinti vaisiai, užpilkite 0,5 litro virinto vandens, užvirinkite 5 minutes, tada nuimkite ir paimkite 1 valg. l tarp maitinimo. Taip pat galite naudoti šviežią spaudžiamą vaisių sultis, išlaisvintą iš puodelių, arba, kaip jie taip pat vadinami, nuodingas.

Physalis: aprašymas, tipai, nuotraukos, auginimas ir priežiūra

Physalis neauga kiekviename sode, daugelis net nežino apie tai. Prisimenu, kad, kaip vaikas, mano mama atnešė puokštes iš sodo su ryškiais oranžiniais žibintais, kurie visą žiemą stovėjo ant virtuvės palangės. Ašarojimas ir valgymas mums buvo griežtai draudžiamas.

Daug vėliau aš sužinojau, kad tai yra dekoratyvinis Physalis, ir yra nemažai augalų rūšių. Kas yra geriau, jei fiziška turėti svetainėje - dabar aš tai žinau ne iš klausos.

Kas yra fizinis

Augalas priklauso Solanaceae šeimai, gamtinėmis sąlygomis jis auga kaip daugiametis ar metinis krūmas. Apie 120 rūšių yra žinomos, pats pavadinimas verčiamas kaip „burbulas“.

Sujungus, gėlių sėklidės sudaro tam tikrą burbulas žibintuvėlį, kuris auga greičiau nei paties uogų vaisius.

Physalis turi sumedėjusius stiebus iki 120 centimetrų aukščio, įprasta išvaizda yra dekoratyvi, miega žiemoja mūsų klimatą, antenos dalis miršta, bet pavasarį krūmo ūgliai vėl auga. Vaisiai yra kartaus skonio ir nevalgomi.

Tipai ir veislės

Rūšis Physalis yra skirstomos į dekoratyvinius, daržovius ir uogas.

Dekoratyvinis (laukinis)

Alkekenghi ir frančė yra dvi panašios rūšys, visos augalų dalys yra nuodingos (juose alkaloidai ir fizalinas). Labai dažni mūsų šalyje, jie taip pat vadinami „Kinijos žibintais“.

Aukštas dekoratyvinis Physalis auga iki metro ilgio, turi didelius lapus ir daugybę vaisių dėžių. Jie yra dažytos žinomoje oranžinės-raudonos spalvos.

Didžiausias dekoratyvumas rugpjūtį-rugsėjį rodo krūmą, iš jo žiemos puokštės sudaro žiemą. Lapai nukirpti.

Meksikos fizalis

Tai daržovių rūšis, kuri yra vienintelė, vadinama gliukozės turinčia arba Meksikos pomidorais. Aukštos krūmo spalvos yra žalios, geltonos ir violetinės spalvos. Žaliavoje skiriasi puikus skonis, tačiau žiemos preparatai džemo, salotų pavidalu.

Remiantis Meksikos daržovių rūšimis, sukurtos veislės, kurios gali būti auginamos Centrinėje Rusijoje:

Maskva anksti

Ankstyvas, sparklingas krūmas turi šviesiai gelsvas vaisius. Jų svoris siekia 80 gr.

Gribovskio dirvožemis

Vidurinio sezono veislė, krūmas 70-90 cm, vaisiai yra rūgštūs, šviesiai žalia. Sodininkai mėgsta derlingumą ir atsparumą šalčiui.

Konditerijos gaminiai

Ši veislė vertinama pagal savo saldžiųjų rūgščių skonį, derlingumą ir tinkamumą uogienei, saldžius preparatus, pavyzdžiui, saldintus vaisius.

„Physalis“ uogų rūšys

Dažniausios ir vertingiausios saldaus Physalis veislės priklauso uogų rūšiai. Jie džiovinami, išdžiovinami, valgomi švieži, virti uogienės ir uogienės, gaminami saldinti vaisiai ir naminiai marmeladai, desertams papuošti naudojami blizgūs vaisiai.

Peru

Malonus saldus kvapas ir skonis, panašus į uogas. Jis yra labai gausus vitaminų ir mikroelementų, naudojamų desertiniams preparatams, yra valgomas.

Floridoje

Šios rūšies uogos yra per saldus, joms trūksta rūgšties, jie naudoja uogienei skirtus priedus, kad jie nebūtų taip priblokšti.

Razinų įvairovė

Įdomus, subtilus skonis ir aromatas su ananasų ir citrusinių vaisių užuominomis. Uoga saugoma sausoje formoje iki šešių mėnesių, o jei ji išdžiovinama, ji taps panašia į raziną.

Ananasai

Mažos uogos, vaisiai turi ananasų skonį, jie vartojami švieži ir perdirbami.

Braškės

Skonis gerai, saldžios uogos, šviežios ir virti.

Kaip augti Physalis

Augalų auginimą ir rūpinimąsi gali suvokti netgi nepatyrę, pradedantiesiems sodininkai.

Sėklos sėjamos atvirame lauke

Pietiniuose šalies regionuose „Physalis“ rudenį ar pavasarį sėjama tiesiai į žemę. Pirmuoju atveju žiemą atsiranda natūralus sėklų sluoksnis, o kitais metais jie deda vaisių. Pavasario sodinimas vyksta balandžio pradžioje arba gegužės pradžioje.

Ne daugiau kaip ketverių metų sėklų įterpiama į lengvai sūdytą tirpalą, sodinimui mes naudojame tuos, kurie nusėda;
Dirbame ant lovos sekliuose grioviuose, kurie yra 30 cm atstumu vienas nuo kito;
Jūs galite sodinti gana storai, atsirandantys pertekliniai daigai lengvai persodinami į kitą vietą;
Likusi dalis turėtų augti bent 30 centimetrų atstumu.

Sėjinukų metodas

Vidutinio klimato sąlygomis Physalis yra auginamas per sodinukus. Kovo pabaigoje, balandžio mėn., Galite pradėti sėklų daiginimo metodą.

Mes parenkame tinkamą sodinamąją medžiagą panardinant į druskos vandenį (paimkite tuos, kurie nusistovėjo prie apačios);
Mes pusę valandos dezinfekuojame silpną kalio permanganato tirpalą;
Pajėgumai, kuriuos mes užpildome drėgno, derlingo turinio, drėkina;
0,5-1 cm gylyje auginame sėklas ir pabarstame dirvą;
Vidutiniškai vanduo, vengiant vandens stagnacijos, kitaip augalai mirs;
Mes laikome šiltą ir šviesią vietą, ūgliai pasirodo per 7-10 dienų;
Daigai turės nardyti, sodinti atskiruose puoduose, jei jie auga tankiai.

Kokio dirvožemio reikia

Physalis reikia derlingos, laisvos dirvos. Todėl net rudenį jie atneša humuso ar komposto, medienos pelenų kasimo. Dirvožemio reakcija yra šiek tiek šarminė arba neutrali. Taip pat pavasarį galite apvaisinti, kad praturtintų žemę superfosfatu ar kitu mineraliniu kompleksu.

Svarbu! Prisiminkite kultūros pirmtakus - šioje vietoje, prieš fiziką, nereikėjo auginti naktų, bet kryžiukai buvo teisūs.

Fizinės vietos vieta

Saulėta, atvira erdvė be stipraus vėjo, sutelkiant dėmesį į pomidorus, sąlygos yra tokios pačios.

Kada ir kaip sodinti sodus gatvėje

Gatvėje praėjo šalta ir šalta nebus? Paimkite pasodinti Physalis. Daigai turi turėti 5-7 lapus, sodinukai gerai pripratę prie viso. Darbo laikas yra vakaras ar rytas.

Sodinimo modelis yra pasirinktas šachmatais, nes augalai plinta, stambūs ir stiebai gali kristi;
Atstumas tarp sodinukų 40-50 centimetrų;
Kasti duobę, užpildykite jį humusu ir užpilkite;
Įdėkite augalą, gilindami į pirmuosius lapus ir pabarstykite žemę;
Užaugę egzemplioriai, kaip ir pomidorai, gali būti klojami įstrižai ir užmigti iki pirmųjų lapų;
Gausiai supilkite dirvą.

Physalis priežiūra

Nepretenzinga kultūra „Physalis“ reikalauja laistymo 2-3 kartus per savaitę, augant šaknų masei. Tada girdykite, nes jis džiūsta. Piktžolė daroma sistemingai, o žemės paviršiuje po augalu pageidautina mulčiuoti.

Šėrimas „Physalis“ krūmais gali būti organinės trąšos (tai skriejikas ir paukščių išmatos - visa praskiesta forma). Jei „Physalis“ pomidorų giminaičiai turi pašalinti pamotinius, tai ši kultūra nėra. Daugybė šakų ūgliai ir didžiausią vaisių skaičių.

Padauginkite lengvai

Labiausiai paprasta gauti papildomų daugiamečių dekoratyvinių Physalis augalų dalijant krūmą. Pavasarį arba spalio mėnesį atskiriame šaknies dalį su aštriu kastuvu ir perkeliame ją į reikiamą vietą. Valgomosios rūšys atkuria visas tas pačias sėklas ir sodinukus.

Kai fizinis brandinimas

Tai vyksta rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais.

Augaliniai vaisiai taip pat kartais pašalinami, perdirbami arba valgomi.

Nuo labai subrendusių uogų, sėklos pašalinamos ir švelniai patrinkite per sietą. Sausi ir paliekami sodinti. Juos galite naudoti iki 4 metų amžiaus.

Kaip dekoratyvinė išvaizda žiemą

Rizomas patiria didelius šalčius Maskvos regione, o Uraluose išoriniai stiebai supjaustomi ir valomi, paviršius padengtas eglės lapais arba durpėmis, humusu.

Ligos ir jų kontrolė

Physalis kenčia nuo naktinių šeimos ligų - mozaikos, chlorozės, fitophthoros ir juodosios spalvos. Iš visų rūšių puvinio gali padėti žemės dirbimas ir krūmai Bordo skystis, fitosterinas, kaip nurodyta ant pakuotės. Reikšmingai užkrėsti augalai turi būti sunaikinti.

Bet ne panikos, nes Physalis turi gerą imunitetą ligoms, beveik nesveikoms. Mes suteikiame jam orlaivių nusileidimo, saulės spindulių ir neužpildo dirvožemio.

Physalis: kas tai? Aprašymas ir terapinės savybės

Daugelis sodininkų ir sodininkų klausia: kas yra Physalis - daržovių ar uogų? Atsižvelgiant į jos biologinę struktūrą, Physalis bus arčiau uogų. Tačiau sodininkai, kurie augina šį augalą, laiko jį daržovėmis ir dažnai lyginami su pomidorais. Augalų liaudies pavadinimai yra „smaragdinių uogų“ ir „žemės spanguolių“ (nors tai neturi nieko bendro su spanguolėmis).

Physalis: aprašymas

Physalis yra didžiausia Solanaceae šeimos gentis. Tai daugiametis žolinis augalas (nors ir yra vienmečiai), kurio pagrinde yra medinis stiebas. Jis pasižymi apvaliais vaisiais, uogomis, uždarytomis oranžinėje popieriaus dėžutėje-cheholchik, kuris sudaro susiliejusius sepalus. Korpusas atrodo patinęs; tai paaiškina augalo pavadinimą - „fizo“ - patinę. Vaisių atspalviai yra oranžinės arba geltonos spalvos. Uogos auga lėčiau nei apvalkalas, kuris pilnai subrendęs vaisius išnyksta ir džiūsta.

Augalų stiebas yra stačias, puošnus. Lapų išdėstymas yra priešingas; yra kiaušinio formos su nelygiais kraštais. Vienos grietinėlės arba baltos gėlės; varpai, panašūs į varpų, turi lantų ir trikampių dantų.

Pasaulyje yra daugiau kaip 100 „Physalis“ tipų. Visi jie yra šilumą mėgstantys augalai, kurie nėra įsišakniję šalto klimato sąlygomis. Tačiau jiems lengva sukurti būtinas sąlygas, o augalų priežiūra yra nepretenzinga. Žydi nuo pavasario iki rugpjūčio. Vaisiai prasideda vasaros pradžioje ir iki pat rudens pabaigos.

Physalis Naudingumas

Vaistinės savybės

Physalis sudėtyje yra maistinių medžiagų vaisiuose, sėklos, lapai ir šaknys.

Physalis vaisiuose yra daug rūgščių: obuolių, citrinų, gintaro, vyno, askorbo. Rūgštys padeda išlaikyti rūgšties ir bazės pusiausvyrą. Augalas gausu pektino, karotino, fizalino, mineralų ir fitocidų.

Vaistinės savybės priskiriamos augalui, nes jos uogos turi antiseptinių, analgetinių, choleretinių ir diuretikų poveikį. Vandens infuzija arba vaisių nuoviras gydo podagrą, reumatizmą, sunkius sumušimus ir edemą. Hipertenzija bus naudinga arbatai su džiovintais dangteliais ar lapais. Kosulys gali būti išgydytas su šaknų nuoviru.

Augalas pašalina iš kūno toksinų ir sunkiųjų metalų druskų, pagerina imunitetą. Jis turi onopropilaktinį poveikį.

Tepalas iš vaisių naudojamas kerpėms ir vėjaraupiams gydyti, taip pat raumenų ir sąnarių skausmui gydyti.

Beta-karotino kiekis užkerta kelią akių ligoms: katarakta, lęšio dėmėjimui, geltonosios dėmės degeneracijai.

Didelis vario kiekis neleidžia ankstyvoms raukšlėms ir amžiaus dėmėms, kurios padeda išlaikyti sveiką odą ir jos atjauninimą.

Tinkamas medžiagų apykaitos procesas padeda pluoštui fizikoje. 100 g vaisių kalorijų kiekis yra 32 kcal (baltymai - 0,96, riebalai - 1,02, angliavandeniai - 5,84). Kaip matyti, „Physalis“ yra mažai kalorijų turintis produktas ir gali būti naudojamas be baimės gauti per didelį svorį.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į B grupės vitaminų, kurie vaidina svarbų vaidmenį vegetariškoje dietoje, vaisių turinį.

Epilepsija sergantiems žmonėms kasdien bus naudinga 8–9 augalų uogas, o tai palengvins ligos simptomus.

Physalis kaip liaudies gynimo priemonė

Dėl savo savybių gamykla naudojama:

Bronchito, kaip atsikosėjimo, gydymui;
Lėtinėmis ligomis, susijusiomis su virškinimo sistemos analgetikos poveikiu;
Anemijos ir hipertenzijos gydymui;
Su vidurių užkietėjimu ir hemorojus.

Uogos rekomenduojamos naudoti virškinimo trakto ligoms, tokioms kaip skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, gastritas, lėtinis cholecistitas, hipoacidinis gastritas. Prinokę vaisiai užima pusvalandį prieš valgį 8 didelių arba 15 mažų uogų.

Kontraindikacijos

Nors Physalis turi daug gydomojo poveikio, turėtumėte būti atsargūs:

Augalas turi nuodingų braktų, iš kurių reikia išvalyti vaisius.
Nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo didelio skrandžio rūgštingumo.
Naudojimasis uogomis draudžiamas nėštumo ir maitinimo metu.

Taip pat įmanoma individualiai netoleruoti produkto. Jei sergate lėtinėmis ligomis, pirmiausia turite kreiptis į gydytoją, kuris pasakys, ar galite naudoti Physalis.

Kaip fizinis valgymas yra naudingas?

Physalis veislės skirstomos į dekoratyvinius ir valgomuosius. Dekoratyvinių rūšių uogos pasižymi lengvu svoriu (ne daugiau kaip 2 g) ir dideliu amniono puodelio dydžiu. Dėl didelės fizalinos koncentracijos šie vaisiai nevalgomi. Tačiau korpuso varpai puošia namus ir gėlių priemones.

Sultingi ir saldūs valgomųjų veislių vaisiai, turintys rūgštų skonį; jie yra labiau dekoratyvūs ir panašūs į mažus pomidorus. Tačiau nepamirškime išvalyti uogų iš skliautų ir nuplauti juos nuo lipnios sluoksnio verdančiame vandenyje prieš pridedant juos prie maisto. Valgomieji Physalis gali būti valgyti žalias, pavyzdžiui, daržoves ir vaisius, arba iš jų galite padaryti uogienę, uogienę ir marinatą.

Populiarūs valgomųjų augalų tipai:

Daržovių (Imexican): labiausiai paplitęs tipas Physalis. Jo uogos svoris siekia 80 g, jų cukraus kiekis nėra didelis, tačiau yra pakankamai naudingų medžiagų. Šis nepretenzingas priežiūros ir oro sąlygų tipas, todėl dažnai auginamas mūsų šalyje, gaunant turtingą derlių. Physalis uogos yra žalios, geltonos arba violetinės. Uogienė, uogienė, ikrai, padažas ruošiami iš daržovių vaisių; naudoti juos sūdymui ir marinavimui.
Peru: turi ananasų kvapą ir vynuogių skonį. Vaisiai yra nedideli, tik 2 cm skersmens. Peru Physalis uogos yra valgomos, išdžiovintos arba saldinamos. Iš jų virti uogienė, uogienė. Patiekite kaip kepimo ir vaisių salotų priedą.
Uoga: yra aukšto cukraus kiekio ir daugiausia naudojama saldumynams gaminti. Augalas kvepia braškėmis, todėl ši rūšis kartais vadinama braškėmis. Tas pats pavadinimas turi vieną iš „Physalis“ uogų veislių. Be cukraus, vaisiuose yra naudingų mikroelementų ir daug vitaminų.
Kinglet: daržovių veislė, pasižyminti geltonais arba šviesiai geltonais vaisiais, kurie atrodo kaip vyšnios pomidorai. Uogos naudojamos uogienei, uogienei, išspaudoms. Jie taip pat yra marmeladai, saldinti. Vaisiai dažnai pridedami prie daržovių patiekalų ir salotų.
Ankstyvasis Maskva: saldūs gintaro spalvos vaisiai. Naudojamas saldžių desertų, marinatų, marinatų, ikrų ir salotų paruošimui.

Iš kitų veislių daržovių rūšys vis dar turėtų būti pažymėtos uogienės, ananasų, Gribovskio ir konditerijos Physalis. Visi jie yra vartojami švieži arba perdirbami.

Kaip naudoti Physalis

Tie, kurie nusprendžia auginti šį augalą, pagalvokite apie tai, kada vaisiams skirti medicinos ar mitybos tikslais.

Vaisiai turėtų augti iki norimo dydžio ir įsigyti jų veislei būdingą spalvą. Prinokę vaisiai turėtų būti sultingi ir saldūs. Nuo rudens derliaus geriau ruošti uogienę, kompotą arba naudoti uogas kaip kepimo užpildą. Physalis dažnai pakeičia saldumynus, todėl tai bus naudinga tiems, kurie yra dietoje.

Uogos laikomos kelis mėnesius, o po to prinokusios patiekiamos induose. Ši augalo savybė yra didelis privalumas sodininkams ir sodininkams. Naudingos Physalis savybės, turinčios didelį kiekį esminių medžiagų organizmui, daro jį universaliu gydymo ir virimo metu.

Geriausios Physalis rūšys

Nuo šimto ligų Physalis yra naudinga...

Taip pat žiūrėkite: Physalis - auginimas, sodinimas ir priežiūra, veislės ir virimas

Vienas iš trijų Physalis yra mums naudingas.

Antrasis „Physalis“ tipas yra uogų, mažiau termofilinių, saldžių ir kvapų kvapų, tačiau jo vaisiai yra šiek tiek maži - iki 5-10 g, o derlius yra mažas - 300 g iš krūmo.

Septyni Physalis auginimo principai

2. Bet koks „Physalis“ dirvožemis tinkamas ne tik rūgštus, bet ir kalkių.

4. Ypač smulkmeniškas apie drėgmę Physalis augimo, žydėjimo ir vaisiaus pradžioje. Tada jis dažnai laistomas kas 3-4 dienas, o po to kas 1,5-2 savaites.

5. Augalai auga greičiau, kai vieną kartą per parą maitina 10 kartų su silpnu srutų, fermentuotų piktžolių ir tokių organinių trąšų tirpalu kaip Bucephal ir Radogor.

6. Nėra reikalingų krūmų, tačiau pageidautina, kad bent kai kurie pumpurai rugpjūčio pradžioje būtų pašalinti, nes jie atrodo perteklius - iki 300 vienetų ant krūmo.

Beje, Physalis yra laikoma grynoje formoje ir be žalos net kambario temperatūroje 2-3 mėnesius ar ilgiau. Dažnai šių metų neįprastų skanių vaisių salotos ruošiamos Naujųjų metų stalui.

Taip pat žiūrėkite: Physalis - tiek gėlių, tiek augalų ir uogų

Physalis daržovių ir Physalis uogų veislės

Daržovių Physalis

Berry Physalis

Šie augalai gamina maži, apie 3–9 g, bet neįprastai kvapni vaisiai, iš kurių gaunamas uogienė, uogienė, saldinti vaisiai. Tuo pat metu jie yra skanūs ir švieži.

SURPRISE - anksti subrendęs laipsnis. Krūmynai iki 70 cm aukščio, vaisiai yra oranžiniai, maži, sveriantys iki 2 g, geltonos ir saldus. Išeiga iki 0,7 kg 1 m2. Augalas lengvai toleruoja ekstremalias sąlygas.

DESSERT - anksti subrendęs laipsnis. Augalai iki 70 cm aukščio, vaisiai yra geltoni, maži, saldus. Išeiga iki 0,7 kg 1 m2. Teikia ekstremalias sąlygas.

BELL - vidutinio sezono veislė (120 dienų). Augalas yra pusiau stambus, iki 100 cm aukščio, vaisius yra oranžinis, sveriantis 7-9 g, derlius siekia 1,5 kg / 1 m2. Taip pat labai tvirtas.

Susijusios nuorodos: patiekalai ir receptai iš daržovių ir uogų Physalis

Šiandien yra ir veislių, kurios yra gera posūkiuose ir kituose apdorojimuose, taip pat delikatesas. Tai tikri vagonai!

Ananasai - anksti subrendęs laipsnis (105–119 dienos). Augalas yra vidutinio aukščio. Vaisių kremas, sveriantis 50-80 g, su ananasų skoniu. Išeiga 1,4-1,5 kg 1 m2. Atsparus atspalviui

JAMA - vidutinio sezono įvairovė (120-130 dienų). Augalas yra aukštas. Vaisių kremas, sveriantis 25-40 g, idealiai tinka uogienei. Išeiga 1,2-1,3 kg 1 m2. Atsparus atspalviui

MARMELADE - vidutinio sezono įvairovė (120-130 dienų). Augalas yra trumpas. Vaisiai yra grietinėlė, saldus, sveriantis 30-40 g, išeiga 1,3-1,4 kg 1 m2. Atsparus atspalviui

LAKOMKA - anksti subrendęs laipsnis. Augalas yra 70-75 cm aukščio, vaisius geltonas, šviesiai dangteliu, sveriantis 65-80 g, derlius yra 3,0-3,5 kg 1 m2. Sausai atsparūs, atsparūs šalčiui, nepretenzingi.

Physalis - augimas ir priežiūra: patarimai ir apžvalgos

Sodas ir namų žibintai

Atsargiai paskleiskite sėklą per drėgną dirvožemio paviršių, pabarstykite plonu smėlio sluoksniu, lengvai užsukite jį delnu ir padengtą plastikiniu maišu.

Kai sodinukai išaugo 3 lapai, jie paėmė juos į atskirus puodelius su šviežia dirva. Po transplantacijos ji užpilo šiek tiek, sumaišyta su pelenais iš grybelinių ligų.

Po savaitės šeriami mineralinės trąšos su didesne azoto dalimi (pagal instrukcijas).

Irina PUZANOVA, Sankt Peterburgas

Žemiau pateikiami kiti įrašai temoje „Kotedžas ir sodas - su savo rankomis“

Augantis Physalis - braškių veislės: Braškių veislės Physalis atsiliepimai apie... Physalis Royal veislės - atsiliepimai, sodinimas ir priežiūra (Bakshkortostan): augantis Physalis Royal veislė Noriu parašyti... Physalis sodinukai: augantys Physalis sodinukai... Daržovių patiekalai ir receptai ir uogų Physalis: Prieš kelerius metus aš pasodinau... Geltonieji pomidorai - skaniausios veislės: pavadinimas ir aprašymas: geriausios geltonos pomidorų rūšys. GARDENERS... Physalis - tiek gėlių, tiek augalų ir uogų: Kaip augti Physalis ir kodėl... kad daržovės: Daržovės, bulgarų atrankos - kad...

Prisiregistruokite naujienas mūsų grupėse.

Būkime draugai!

Kuris augalas pasirinkti

„Physalis“ dekoratyvinis arba „Physalis Franche“ („Physalis franchetii“) - „Kinijos žibintas“, augantis priemiesčių rajonuose. Po žydėjimo jo taurelė, įdėjusi vaisius, auga į ploną raudoną oranžinę pakuotę. Ši rūšis puikiai prisitaikė prie mūsų klimato, lengvai daro Rusijos žiemą, kasmet auga nuo seklių šakniastiebių. Dirvožemis yra nereikalingas, bet teikia pirmenybę kalkakmeniui.

Physalis daržovių, arba, kaip jis taip pat vadinamas, Meksikos - garsiausių daržovių. Jis turi didelius vaisius (nuo 20-30 g iki 150 g). Ankstyvas brandumas, atsparumas šalčiui, didelis našumas. Tačiau šviežia daugelio veislių skonis yra gana vidutinis. Tai gali būti labai malonu tik tada, kai brandinimo sąlygos buvo tobula (saulėtas oras, nedidelis lietus), o vaisiai pradeda formuotis ant pirmųjų žiedynų ir subręsta iki krūmo. Didesnė marinuota fiziologija marinuota forma. Ir vis dėlto iš vaisių išryškėja puikus džemas, kuris primena figų džemas. „Maskvos ankstyvojo“, „Soil Gribovsky“ ir „Korolek“ veislių saldesni vaisiai.

Berry Physalis yra mažesnė už daržovių vaisių dydžius (1-3 g, kai kuriose vietinėse veislių - iki 9 g), tačiau tai yra daug skanesnė. Tačiau ankstyvas brandumas, našumas ir atsparumas šalčiui sumažėja. Tarp uogų pirmiausia būtina įvardyti „Physalis“ raziną, arba plaukuotus (Physalis pubescens L.) - „Surprise“ veislę, Peru Physalis (Physalis peruviana L.), „Kudesnik“ ir „Columbus“, Florida Physalis (Physalis floridana) veisles. Filantropas.

„Florida Physalis“ turi malonų, saldų skonį, beveik jokio rūgšties ir vaisių skonio. Su dideliu lietaus metu brandinant, jo vaisiai gali sprogti. Iš šio fizinio džemo yra panašus į geltoną vyšnių uogienę, pageidautina, kad į aromatą būtų įdėta pelargonų lapų.

Physalis turi rafinuotą razinų skonį. Tai saldus, šiek tiek rūgštus, ryškus vaisių aromatas ir ananasų skonis. Ir sultys yra panašios į mandariną, bet daug turtingesnės. Iš razinų Physalis gausite gražų geltoną džemą, bet beveik bekvapį. Ir ši veislė geriausiai tinka: nepažeisti vaisiai jų dangtyje gali būti sausoje, vėsioje vietoje iki 3-4 ir net 6 mėnesių, šiek tiek išdžiūvę. O jei išdžiovinsite vaisius, gausite tikrą raziną su silpnu vaisių aromatu.

„Physalis Peruvian“ nėra toks saldus, kaip razinos, tačiau jis turi ryškų vaisių skonį ir aromatą, o cukraus ir rūgščių kiekio požiūriu jis yra arti sodo braškių. Peru Physalis vaisiai yra labai švelnūs ir todėl prastai laikomi, nors yra ir išimčių. Uogos „Kudesnik“ yra saldžiosios ir rūgštinės, su maloniu lengvu kartumu, panašiu į greipfrutą. Vaisiai yra plokšti, labai dideli, o oda ir mėsa yra rusvai oranžinės spalvos. Ir „Columbus“ uogos kvapo kaip braškės, kad aromatas gali atrodyti netgi griežtas; sulčių skonis panašus į oranžinę, bet puokštė yra ryškesnė. Geriausia, kad Peru Physalis vaisiai džiovinami šiek tiek atidarytose krosnyse 40-50 ° C temperatūroje - jie lengvai pūsta ore. Džiovinti vaisiai panašūs į džiovintus abrikosus, bet vėl - skonio skonio.

„Physalis“ gentyje yra daugiau nei šimtas rūšių. Mūsų šalyje tik trys iš jų yra įprastos: braškių Physalis (Physalis pubescens), daržovių Physalis arba glitimo-vaisiaus (Physalis philadelphica) ir Physalis paprastos, dekoratyvinės arba sodas (Physalis alkekengi). Pastarasis, nors ir nevalgomas, bet jo užaugęs puodelis atrodo įspūdingas, kai vazonai patenka į „cheholchik“. Vaisiai yra nuodingi, nes jie yra prisotinti solaninu.

Augantis Physalis sodinukai

Physalis yra auginamas per sodinukus. Jo sėklos yra mažos. Jie sėjami kovo mėnesį, pirmiausia kasetėse, vėliau nugrimzdant 3-5 lapų fazėje durpėse. Tokiu būdu nepritvirtinti ir silpni augalai yra atmetami, o tai nėra neįprasta augaluose su mažomis sėklomis. Kad sodinukai nebūtų ruožas, kambarys neturėtų būti per karštas. Optimali temperatūra yra + 18-20 ° C. Nuėmus, sodinukai auginami sudėtingomis daržovių augalų trąšomis.

Sodinimas atvirame lauke

Vandenį augalus 2-3 kartus per savaitę, kad dirvožemis būtų mirkomas. Balandžio mėnesį, kai įsijungia šiltas oras, augantys sodinukai gali būti šviežią orą kietinti (per dieną). Pradžioje - gegužės vidurio - ji gali būti sodinama po kino prieglaudomis. Sodinukų sodinime dirvožemyje amžius - nuo 40 iki 55 dienų. Po nuolydžiu pasodinti ilgi augalai. Kadangi naktis nepatinka dideliam drėgnumui, jie bando užkirsti kelią viršutiniam dirvožemio sluoksniui pernelyg sudrėkinti pagal plėvelę.

Physalis - priežiūra

Augantys augalai yra šeriami kompleksinėmis trąšomis daržovių augalams. Vaisių gerinimui galima padaryti lapų viršų. Siekiant padidinti vaisių skaičių birželio pabaigoje, augalai suspausto auginimo tašką. Skirtingai nuo pomidorų, fiziška nereikia klijuoti. Jei ant augalų yra daug vaisių, stiebai yra pririšti.

Surinkite vaisius kaip brandinimo laiką iki pirmojo šalto oro. Jie gali sutrupėti, tačiau tai neturi įtakos kokybei - kritusius vaisius galima surinkti iš žemės. Neturite laiko brandinti būtinybę surinkti prieš šalčius. Šiltoje patalpoje jie bus subrendę. Jūs galite iškasti augalus prieš šalto oro pradžią ir pakabinti juos prie šaknų šaknų, kad likę vaisiai palaipsniui subrendtų.

Physalis vaisiai yra paslėpti geltonos-žalios arba oranžinės spalvos dangteliuose. Vaisių paviršius, ypač jauni, lipni, riebi. Labiausiai skanūs tie, kurie vasarą subrandino augalą saulėtame ore. Vėlyvieji vaisiai - skonio terpė, geriau juos virti.

Prieš naudojimą „Physalis“ išimamas iš sauso dangtelio ir nuplaunamas šiltu vandeniu, kad pašalintumėte klijus. Jei jis nuplaunamas, skonis bus kartaus. Švieži vaisiai laikomi sausoje patalpoje esant + 2-4 ° C temperatūrai. neprarandant kokybės, 3-4 mėnesiai, tačiau jie nenaudoja plovimo prieš naudojimą kaip maistą.

Kvapnieji braškių Physalis vaisiai gali būti džiovinami orkaitėje + 40-50 ° C temperatūroje. periodiškai orkaitę. Ant oro, jie nebus išdžiūti - jie greitai pablogės. Džiovinti vaisiai primena džiovintus abrikosus. Liaudies medicinoje Physalis naudojamas kaip diuretikas inkstų akmenims ir šlapimo pūslės akmenims. Nuoviras ir šviežių ir džiovintų vaisių užpilai - su kvėpavimo takų uždegimu, skrandžiu, žarnyne.

Naujos Physalis - Likhtarik, Zharinka veislės (Ukrainos pasirinkimas)

Daržovių kilmė.

„Physalis“ yra kasmetinis vienuolių šeimos augalas, kuris gavo savo pavadinimą dėl apvalios formos gėlių taurelės (Fiza reiškia „burbulas“ graikiškai), kurio viduje yra daug sėklų turinčių vaisių.

„Physalis“ gentį atstovauja 110 botaninių rūšių, kurių dauguma priklauso piktžolių laukiniams augalams. Keletas Physalis rūšių turi dekoratyvinę ir maistinę vertę.

Naudingos savybės ir naudojimas. Dekoratyviniai „Physalis“ tipai (paprastieji ir sodas) turi mažų apelsinų-raudonų vaisių, kurie gali būti naudojami kaip diuretikas, skausmą malšinantis ir hemostatinis agentas. „Garden Physalis“ vaisiai naudojami kaip nekenksmingas organinių dažų maisto produktams. Nuo šakų su oranžiniais "žibintais" žiemos puokštės.

Ši rūšis yra atsparesnė šalčiui nei uogos. Jis toleruoja mažas šalmas, todėl jį galima pasodinti į žemę 10-12 dienų prieš pomidorus. Be to, jis yra labiau atsparus įprastoms naktinių ligų ligoms, įskaitant pavojingiausią puvinį. Daržovių Physalis kryžminami. Panašiai kaip ir dekoratyvinis, nedideli gaubtai žydi rudenį, pasukdami ryškiai raudonai. Yra tarpinių formų trumpo auginimo veislės (30-40 cm) ir aukštos (iki 90-100 cm).

Šie augalai yra labiau termofiliniai ir savaime apdulkinami. Braškių pomidorų ir nykštukinių agrastų, žinomų kaip braškių pomidorai, yra trumpesnės, su mažomis uogomis. Šakė yra mažiau vaisinga ir daug mažiau daržovių, tačiau jo skonis yra malonesnis.

Physalis su valgomaisiais vaisiais skirstomi į dvi grupes. Pirmasis yra Pietų Amerikos kilmės, Peru ir braškių, kurie buvo žinomi kultūroje daugiau nei 200 metų. Šių „Physalis“ veislių vaisiai yra labai maži ir todėl nėra plačiai paplitę.

Antrąją valgomųjų Physalis grupę sudaro Meksikos kilmės daržovių rūšys. Jie auginami visur, įskaitant Rusiją. Jie yra produktyvesni, mažiau reikalingi šilumai, jie pasižymi įvairiais ekonomiškai vertingais bruožais. Dėl šios priežasties mes gyvename Meksikos kilmės fizikoje.

Namuose augaliniai „Physalis“ jau seniai buvo auginami pavadinimu „tomato“ ir „mil-tomato“, t. Meksikos pomidorai. Vietiniai gyventojai karštoms padažoms su pipirais, bulvių koše, virti ir kepti, taip pat marinuoti naudoja nenaudingus vaisius. Zonų rūšies „Physalis“ vaisiuose yra cukraus, daug vitamino C, organinių rūgščių, mikroelementų, pektinų. Physalis yra vienintelė daržovė su gelio savybėmis, todėl plačiai naudojama konditerijos pramonėje. Be to, jo vaisiai valgomi švieži, naudojami uogienei, uogienei, uogienei, kompotui, ikrai, sūdyti, marinuoti.

Meksikos Physalis yra metinis kryžminis apdulkintas augalas. Vabzdžiai lengvai plinta ant didelių ir kvapnių gėlių, kurie žydi prieš rudens šalnų pradžią. Tarp augalinių „Physalis“ formų yra pusiau šliaužiantis (30–40 cm aukščio), kurio šakos yra iki 140 °, o taip pat aukščio (virš 1 m), o šakos iš stiebo yra 35-45 laipsnių kampu.

Grupės viduje gali būti tiek ankstyvo brandinimo, tiek vėlyvo brandinimo augalai, kurių vaisiai sveria 30–90 g, žalia, balta, geltona, geltona-alyva, tamsiai violetinė spalva; formos - plokščios, ovalios, apvalios, nuo stiprios briaunos iki lygios; pagal skonį - nuo saldaus saldaus iki aštrus rūgštis su nemaloniu poskoniu. Vaisių puodeliai (kepurės) yra labai įvairios formos, spalvos ir dydžio - jie yra pernelyg dideli, arba, priešingai, yra sudaužyti dideliais vaisiais.

Meksikos Physalis pagrindu buvo sukurtos ankstyvosios Maskvos ankstyvosios, dirvožemio Gribovskio ir konditerijos gamyklos, kurios gali būti sėkmingai auginamos namuose. Šių veislių derlius su gera žemės ūkio technologija yra 3-5 kg vaisių iš krūmo.

Įvertinimai:

Maskva anksti.

Polulechachie augalai, srednetnivye. Lapai yra šviesiai žalios spalvos, pailgos ovalios, lygios. Gėlės yra didelės, geltonos, rudos dėmės gerklėje. Calyx didelis, paprastai padengia vaisius. Vaisiai nuo plokščiosios iki apvalios formos, kurių skersmuo 40-55 mm, svoris 40-80 g. Neužaugintų vaisių spalva yra šviesiai žalia, brandi - geltona, gintarinė. Prinokę vaisiai yra saldus, be aštrių rūgštų skonių. Ankstyvas, aukštos kokybės (2–5 kg / m2) klasė.

Gribovskio dirvožemis.

Augalai yra pusiau atsparūs, gerai šakoti, 80 cm ir daugiau. Lapai yra tamsiai žali, lygūs, kiaušinių formos. Gėlės yra didelės, žalsvai geltonos, rudos dėmės gerklėje; Violetiniai kuokeliai. Veršelis (dangtelis) yra didelis, daugialypis, visiškai užpildytas vaisių, kartais atviras viršuje; ant tauriųjų rudos spalvos dryžių veidų. Vaisiai yra lygūs, nuo plokščio iki apvalaus, šviesiai žalios spalvos, sveriantys 50-60 g. Prinokusių vaisių skonis yra saldus, be skonio. Veislė yra vidutiniškai ankstyva, atspari šalčiui, didelė išeiga (2,5-4 kg / m2).

Mėgėjų daržovių augintojai galės mėgautis daugybe konditerijos gaminių, specialiai sukurtų „VNIISSOK“ konditerijos pramonei. Vidutinės galios augalai, labai šakingi, plinta. Lapai kiaušiniai, lygūs, tamsiai žali. Gėlės yra žalsvai geltonos spalvos, rudos dėmės gerklėje, purpuriniai putojantys. Calyx suapvalinta, su tamsiai rudomis juostelėmis, beveik visada dengiančiomis vaisius. Vaisiai yra apvalūs, žali, sveriantys 30-60 g, turintys didelį rūgštingumą. Ši veislė yra vidutinio brandumo, vaisinga ir ilgalaikė.

Žemiau pateiktoje lentelėje parodyta Physalis vaisių biocheminė sudėtis pagal Alpatyev (1989).

„Physalis“ augimo ypatybės.

Meksikos Physalis auginama tiesiogiai sėjant sėklomis. Jo sėklos sudygsta 10–12 ′ temperatūroje. Laiku įgyvendinus visas agrotechnines priemones, „Physalis“ dirvožemio sėja paprastai yra didesnė. Be to, tokie augalai nepatiria skynimo ir transplantacijos, kurioje prarandama didelė šaknų dalis, todėl jie sukuria galingesnę šaknų sistemą ir mažiau kenčia. Tačiau vaisių brandinimas atsilieka, palyginti su sodinukų kultūra.

Jei mėgėjų daržovių augintojas nori turėti ankstesnį Meksikos Physalis derlių, geriau auginti sodinukus. Sėkloms, turinčioms nuo penkių iki septynių lapų, reikia 25-30 dienų. Remiantis tuo, nustatykite kiekvienos rūšies sėjos laiką.

Vietos parinkimas ir paruošimas sodinimui.

„Physalis“ sistemoje nukreipiamos gerai apšviestos, gerai užsiliepsnojančios, užtvindytos ir lietaus vandenys. Jis gali būti auginamas visų rūšių dirvožemyje, išskyrus rūgštų (pH

„Physalis“ pirmtakas gali būti bet kokia kultūra. Tačiau po pomidorų, bulvių, pipirų, baklažanų tai nepageidautina sodinti anksčiau nei po 3 metų, nes šiuos susijusius augalus paveikia tie patys kenkėjai ir ligos. Physalis negali būti dedamas į Physalis, kad būtų išvengta savaiminio sėjimo (dėl kryžminio Meksikos Physalis apdulkinimo, palikuonys gali būti mažiau homogeniški).

Physalis mėgsta laisvas, derlingas, gerai gazuotas dirvožemis, kuris nėra užsikimšęs piktžolėmis. Todėl augalams auginti skirta vieta iškrenta 20-25 cm gylyje po to, kai jis paskleidžiamas į jį supuvę mėšlą ar kompostą (30-40 kg / m2). Šviežio mėšlo įvežimas į Physalis gali sukelti neigiamą poveikį.

Physalis gerai reaguoja į mineralines trąšas. Vidutinio ir žemo vaisingumo dirvožemiuose jų apytikris vartojimas (gramais 10 m2) pagal veikliąją medžiagą yra: 30–40 azoto, 10–15 fosforo, 40–50 kalio, 40–45 kalcio ir 8–10 magnio. Nesant mineralinių trąšų pavasarį, naudojami medžio pelenai, turintys daug kalio, fosforo, kalcio ir mikroelementų, 1–1,5 kg / 10 m2, arba 2-3 puodeliai per 1 m2.

Sėklų paruošimas sodinimui

„Harvest Physalis“ labai priklauso nuo sėklos kokybės, gebėjimo užtikrinti draugiškus gyvybingus ūglius. Sėjai būtina naudoti tik I klasės sėklas. Jie turi būti pakankamai dideli, išlyginti ir sąlygoti sėjos savybėmis.

Pasirengimas sėjai prasideda nuo didelių ir pilnų sėklų, kurios suteikia didesnį derlių nei įprasta. Norėdami tai padaryti, jie pilami į indą su 5% druskos arba mineralinių trąšų tirpalu ir gerai sumaišomi. Po 6-7 minučių nuimami lengvi sėklų ir pakratų, kurie buvo plūdę, paviršius pašalinami, tirpalas nusausinamas, likusios sėklos kelis kartus plaunamos vandeniu ir išdžiovinamos iki tekėjimo.

Kai dėl nenumatytų aplinkybių sėja vėluojama, norint paspartinti sodinukų atsiradimą, sėklos, kurios šlapios po mirkymo, laikomos 4–6 dienas maždaug 20 ° C temperatūroje! Pakilusios sėklos įkaitintoje dirvožemyje sudygsta antrą-trečią dieną. Sausos sėklos sėjamos 20–25 ºC temperatūroje, sėjamos 7–9 dieną, o dirvožemio temperatūroje, žemesnėje nei 12 ° C, jos gali ilgai gyventi žemėje be dygimo.

Siekiant apsaugoti augalus nuo grybelinių ir virusinių ligų, sėklos 15 minučių trinamos 1% kalio permanganato tirpalu, po to plaunamos šiltu vandeniu. Ant tabako mozaikos viruso yra veiksminga sėklų dezinfekcija su 20% druskos rūgšties tirpalu (ruošiant tirpalą, druskos rūgštis kruopščiai pilama į vandenį, o ne atvirkščiai).

Augantys Physalis sodinukai.

„Physalis“ sodinukai auginami nešildomose šiltnamiuose, karštose lovose ar lovose, padengtose skaidria plėvele.

Sėklų sėklų derinys turėtų būti laisvas, be tankių įdubų ir juose turi būti visi būtini mitybos elementai.

„Physalis“ sėklos sėjamos 1–1,5 cm gylyje, tuo pačiu metu augalai neturėtų būti sutirštinti, kitaip augalai stipriai ištempti, kristi, o drėgnu oru juos paveiks juoda koja. Pavyzdžiui, norint gauti 50 augalų, reikalingi 0,2 g Meksikos Physalis sėklų ir 0,1 g Peru ir braškių.

Atsiradus ūgliams, temperatūra palaikoma 15-17 ° C temperatūroje, pašalinant prieglobstį, nesant šalčio, todėl šaknų sistema vystosi geriau ir sodinukai greičiau persijungia į nepriklausomą dirvožemio mitybą.

Vieno ar dviejų tikrosios lapų fazės augalai skiedžiami arba padalinami į puodus ar dėžes, paliekant 5-6 cm atstumą tarp jų ir 8-10 cm tarp eilučių, 1,5-2 valandos prieš šią operaciją, sodinukai gausiai laistomi. Renkant, siekiant geriau išsaugoti augalų šaknis, sodinukai kasti ir pasirinkti kartu su žeme. Jie dedami į mažas dėžes ir surūšiuojami, atmetant silpnąsias, nelygusias, paveiktas juodos kojos. Daigai pasineria su 10–15 cm ilgio ir 1,5–2 cm storio smailiu pjūviu, įdeda mažą skylę ir įdeda augalą. Tada, su užsegimu, jie nuspaudžia žemę į sėjinukų šaknį, o sėjinukus palaiko kitos rankos pirštai, kad neužmiegtų viršaus (auginimo taškas).

Rūpinimasis sodinukais - lemiamas jos auginimo laikotarpis. Šiuo metu būtina sukurti optimalias augalų augimo ir vystymosi sąlygas, kurios užtikrina tręšimą, laistymą, vėdinimą. Tuo metu, kai sodinami atvirame lauke, augalai turi būti tvirti, neištempti, su gerai išvystyta šaknų sistema ir dideliais pumpurais. Todėl esant lauko temperatūrai 10-12 ° C, rėmai ar plėvelė yra pašalinami iš šiltnamių ir griovelių. Jei sodinukai auginami dėžėse, jis gali būti išvežtas į atvirą orą. Tačiau augalai palaipsniui pripranta prie pilno apšvietimo, kitaip jie gali turėti saulės nudegimus. Pirma, augalai iki dienos pabaigos, tada ryte ir vakare atliekami į atvirą orą. Tik 3-4 dienas saulėtomis dienomis (anksčiau nei debesuotomis dienomis), sodinukai paliekami atviri visai dienai, ir jei nėra grėsmės šalčiui, tada per naktį.

Vandens sodinukus ryte, kad vakare šiltnamiai ar grioviai būtų vėdinami. Laistymas atliekamas ne dažnai, bet gausiai. Šaltu oru vanduo kaitinamas iki 16-20 ° C temperatūros. Dirvožemis po sėjinukais laikomas laisvas ir be piktžolių.

Tręšiantys sodinukai kas dvi savaites praleidžia nuolatinius arba selektyvius (atsilieka nuo augalų vystymosi). Pirmuoju šėrimu, jei augalų lapai yra šviesiai žali, o stiebai yra ploni, jie mėgsta amonio nitratą (15-20 g trąšų 10 l vandens). Efektyvesnis šėrimas paukščių išpylimais arba skruostų žiedais, skiedžiamas vandeniu atitinkamai 1:15 ir 1:10 santykiu. Tokiu atveju 3 m2 ploto išleidžiamas vienas mineralinis arba organinis trąšų tirpiklis (10 l).

Vėlesniame šėrime geriau naudoti mineralinių trąšų mišinį (10 litrų druskos ir 10-15 g kalio druskos 10 litrų vandens), esant 10 litrų tirpalo 1 - 1,5 m2. Po 10–12 dienų sodinukai šeriami superfosfatu (25–30 g trąšų 10 litrų vandens). Vartojimo rodiklis - 10 l tirpalo 1 mg sodinimui. Po padažų trąšų likučiai iš augalų plaunami švariu vandeniu iš laistymo indo su tinklu, kad būtų išvengta lapų nudegimų.

Prieš sodinant, kai sodinukai sparčiai auga, laistymo kiekis sumažėja, tačiau vengiant augalų.

Physalis sodinukai sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje - birželio pradžioje (7-10 dienų anksčiau nei pomidorai). Sodinimo rytą jis girdomas gausiai, kad šaknų sistema kenčia nuo mechaninių pažeidimų. Sklypas yra paženklintas taip, kad yra 1–4 mėsos Meksikos Physalis ir 5–6 braškių augalai. Siekiant geriau panaudoti sklypo plotą, grioveliai sutankinami salotomis, ridikėliais, kurių derlius nuimamas prieš vaisius

physalis Augalų sodinimas žemėje yra geriausias po pietų, o drumstas oras gali būti visą dieną. Po pasodinimo augalai nėra laistomi iš viršaus, kad dirvožemyje nebūtų pluta, o tai neleidžia orui patekti į šaknis.

Drėgnose vietose Physalis patartina auginti iki 30–40 cm aukščio grioveliais, kad būtų išvengta stagnuojančio vandens kaupimosi prie augalų.

Augantis Physalis iš sėklų. Sėklų sėklų sėjimo atvirame lauke laikas sutampa su ankstyvųjų bulvių sodinimo laikotarpiu, kai dirvožemis 10 cm gylyje įšyla iki 4-6 ° C temperatūros. Sėti sėklą laisviose, gerai apvaisintose dirvose, be piktžolių. Sėjimo norma yra 0,1 g / m2. Kadangi Physalis sėklos yra labai mažos, vienodesniam sėjimui, jos pridedamos lygiomis dalimis kaip smėlio ar greitai augančios ridikėlių ar salotų sėklos, kaip švyturio kultūra. Šie augalai tuo pat metu tarnauja kaip eilių indeksai, skirti ankstyvam eilių tarpų gydymui ir tankinimo kultūrai, kuri duoda papildomą derlių. Sėjama eilėmis, kurių atstumas turi būti 50-60 cm.

Atsiradus masiniams ūgliams, augalai skiedžiami 50 cm atstumu, kad iki žydėjimo pradžios ne daugiau kaip 4-5 vienam 1 m2.

Sodinimo priežiūra

„Physalis“ auginimo sezono metu atvirame lauke dirvožemis yra laisvas ir švarus nuo piktžolių. Priklausomai nuo augalų vystymosi, jie periodiškai laistomi ir šeriami. Pirmasis padažas duodamas masinio žydėjimo laikotarpiu, antrasis - vaisių formavimo metu, trečiasis - per 2-3 savaites, naudojant mineralinių trąšų tirpalus, taip pat srutos (1 dalis trąšų skiedžiama 5 dalimis vandens sausu oru ir 3 dalys - drėgnoje). skruzdėlės (1:10) ir paukščių išmatos (1: 12-15).

Norėdami maitinti Physalis su mineralinių trąšų mišiniu, 10 g druskos, 10-20 g superfosfato ir 10-15 g kalio druskos ištirpinama 10 litrų vandens. Tirpalo suvartojimo norma - 10 litrų 1 m2.

Reikia nepamiršti, kad amonio nitratą su paprastu superfosfatu galima maišyti tik tuomet, jei superfosfatas yra neutralizuotas. Norėdami tai padaryti, už 1 kg superfosfato pridėti 0,1 kg kalkakmenio arba kreidos.

Skirtingai nuo pomidorų, „Physalis“ augalai nešynioja ir nesisieja. Atvirkščiai, būtina stengtis gauti galingesnius, labai šakotus augalus. „Physalis“ vaisiai formuojasi šakos šakose, todėl kuo stipresnės šakos, tuo didesnis derlius. Augalų augintojai gali būti rekomenduojami auginimo sezono viduryje, kad suspaustų šakų viršūnes, kad būtų padidintas šakotumas ir padidintas vaisių skaičius ant augalų.

Ligos augalai pašalinami.

Lietingoje vasarą, taip pat žemose, drėgnose vietose rekomenduojama auginti augalus, kurie prisideda prie jų stiprinimo, mažina sergamumą ir geresnį vaisių nokinimą.

Rekomendacijos ir patarimai dėl Physalis apsaugos nuo ligų ir kenkėjų

Kadangi Physalis nėra plačiai paplitusi kultūra, palyginti su pomidorais ar pipirais, ji yra mažiau jautri didelėms ligoms ir kenkėjams. Tačiau, jei jie nėra laiku kontroliuojami, vaisių derlius ir kokybė mažėja. Užkirsti kelią plačiam ligų ir kenkėjų plitimui ir sumažinti jų padarytą žalą, galbūt laikantis prevencinių priemonių ir taikant sistemingo jų kontrolės metodus.

Pagrindinės ir bendros priemonės Physalis apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų yra: t

sėklų įsigijimas, kiek įmanoma, pačiame sklype, tik iš sveikų, produktyvių augalų po išankstinio sėjos tyrimo;
sėklų užpilas prieš sėją;
sėjomaina;
sistemingas piktžolių ir kenkėjų kontrolė, kuri, be tiesioginės žalos, tarnauja kaip daugelio ligų nešėjai;
augalų likučių pašalinimas iš aikštelės (į komposto krūvą) ir dirvožemio kasimas rudenį, prisidedantis prie jos biologinio atsigavimo ir pasėlių derliaus didėjimo;
teisinga žemės ūkio technologija, užtikrinanti normalų augalų augimą ir vystymąsi.

Phyasis ligos

Juoda kojelė išsiskiria pernelyg drėgnomis, sutankintomis sėjomis, prastu augalų vėdinimu. Stiebai šaknų apykaklėje tampa juodi, augalai miršta.

Retinantys sodinukai, reti, bet gausiai laistyti ryte, vėdinimas, atlaisvinimas tarp eilučių. Efektyvus dirvožemio ir jo komponentų dezinfekavimas su pagrindo mikrogranulėmis (MG) (50-60, priklausomai nuo drėgmės).

Mozaikai būdingas šviesiai žalios dėmės ant šakų. Ligos priežastiniai veiksniai yra daugiamečių Physalis, piktžolių ir moliūgų augalų liekanų virusai, kurie yra žiemoti. Infekcija vyksta per vabzdžius ir mechaniškai.

Atitiktis sėjomainai, žemės ūkio, piktžolių kontrolei.

Iš pradžių Strickas augaluose pasirodo kaip mozaikos. Ateityje šakos tampa trapios. Vaisiai vystosi prastai, turi lengvesnę spalvą, dažnai su įtrūkimais ant paviršiaus, skonio, kamščio. Atsakomybės priemonės yra tokios pačios kaip ir mozaikos.

Physalis kenkėjai

Medvedka yra tamsiai rudi vabzdžiai, iki 50 mm ilgio, su ryškiomis kasimo kojomis. Dažniausiai randama drėgnose vietose: šalia upių, tvenkinių, ypač ant humuso turinčių dirvožemių. Jis užmigsta lervoje, o suaugusių vabzdžių fazė dirvožemyje ar mėšle ir ankstyvą pavasarį pradeda sugadinti pasėlius. Horizontalių eilučių, esančių šalia dirvos paviršiaus, padengimas, lokys ir jo lervos sudegina augalų šaknis ir stiebus.

Kirtimas tarp eilių gegužės mėn. Pabaigoje ir birželio mėn. Iki 10-15 cm gylio sunaikinimui.

Vienas iš patikimiausių būdų kovoti su medžiokle yra statyti spąstų lizdą. Po derliaus nuėmimo, vietoje iškasama keletas 40 cm gylio ir 70 cm skersmens skylių, kuriose yra kelios mėšlo kastės. Šiltesnių vietų žiemojimui, medvedki pakilti po mėšlu, iš kur jie yra pašalinami ir sunaikinti.

Jis atbaido kenkėjus su žibalo ir naftaleno kvapu, kurie naudojami jų kaupimui.

Siekiant apsaugoti šiltnamius nuo kenkėjų, iškirsti griovelius, pilant į juos naftaliną arba žibalą, sudrėkintą žibalu.

Apie temą: Mano būdas kovoti su „Medvedka“. Riešutai (wireworms - daugiau) - 10–15 mm ilgio vabalai, įvairių spalvų (juodos, rudos ir kitos, su metaliniu atspalviu). Platinama beveik visur. Raganai patys nesukelia didelės žalos. Wireworms - paspaudimų vabalų lervos yra pavojingiausios augalams. Jie gavo vardą pailgos kietos geltonos rudos kūno, panašaus į vielos gabalą. Jie mėgsta vidutiniškai drėgną dirvožemį, džiovinant paviršinį sluoksnį, wireworms eina į apatinius sluoksnius. Jie gyvena dirvožemyje nuo 2 iki 5 metų. Kenkėjas sunaikina augalų šaknų sistemą ir yra įdėtas į kamieną.

Atlaisvinimas tarp eilučių, gilus kasti dirvą rudenį, kai lervos ir kiaušiniai miršta.

Žvėrių sunaikinimas ant masalų iš bulvių ar burokėlių, palaidotų žemėje (šakelėse).

Sveikatos ir higienos priemonių laikymasis stabdo įvairių kaušinių vikšrų plėtrą. Prieš juos patartina naudoti kiaušinių pleistrus - trichogramas. Šis naudingas plėšrūnas išleidžiamas per dvi ar tris dozes masinio kiaušinių dėjimo kauke, esant 10 vabzdžių 1 m2. Profilaktikos tikslams augalai purškiami filtruotais trijų dienų užsikimšusių lapų infuzijos būdu (1 dalis pjaustytų varnelės lapų tūrio įpilama 2 dalimis vandens) vieną savaitę po persodinimo.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas.

Vaisių brandinimas prasideda nuo žemesnių augalų pakopų: kuo daugiau vaisių, tuo jaunesni ir vėliau jie brandinami. Brandinimo momentas gali būti nustatomas pagal kepalų džiovinimą ir apšvietimą, taip pat kvapią šio veislei būdingo vaisių kvapą ir spalvą. Prinokę vaisiai paprastai nukrenta. Jei oras yra sausas, jie lieka ant žemės be gedimo, ypač braškių ir Peru Physalis, kuriuose kepurės yra daug didesnės už uogas. Drėgnu oru, lervos, kirminai, pažeidžiantys vaisius, patenka į dangtelių vidų. Po lietaus nerekomenduojama pašalinti vaisių. Jei yra ilgesnis lietaus oras, drėgni vaisiai turi būti išdžiovinti arba atleisti nuo kepurių, kitaip sandėliuojant jie pablogės. Nors Physalis vaisiai yra pakankamai stiprūs, vis dėlto reikia imtis atsargumo priemonių, kad būtų išvengta jų žalos, nes pektino medžiagos greitai sunaikinamos fermentų veikimu. Physalis gali atlaikyti nedidelius rudens šalčius. Tačiau užšaldyti vaisiai yra blogai laikomi, todėl saugiau atlikti galutinį derlių prieš šalčio pradžią. Ilgalaikiam sandėliavimui vaisiai gali būti šiek tiek nesubrendę.

Kadangi nesubrendę vaisiai ant augalų gali šiek tiek augti, tada su nedideliu skaičiumi auginamų augalų patartina pašalinti augalus prieš šalčius. Tokie augalai pakabinami sausoje patalpoje arba sukrauti į krūvą su šakų viršūnėmis į vidų ir šaknis į išorę. Viršuje kamino padengta senomis plėvelėmis ar kitomis medžiagomis. Po vienos ar dviejų savaičių augalai žiūri į juos ir surenka iš jų išaugintus sveikus vaisius. Užšaldant augalus kaminai, iš jų gaunami dideli vaisiai gali būti naudojami uogienei arba marinavimui.

Kad ateinančiais metais „Physalis“ derlius būtų pasiektas aukštesnės kokybės vaisių nei dabar, reikia naudoti geras sėklas. Tokias sėklas ne visada galima įsigyti, todėl mėgėjų augintojai linkę juos gauti į savo sklypus. Tam pasirenkami geriausi Physalis augalai, t. praleisti paprasčiausią pasirinkimo tipą.

Braškių ir Peru Physalis daugiausia naudoja vaisingus, sveikus sėklinius augalus su didesniais ir skaniais vaisiais, gerai subrendusiais šioje vietovėje. Sėkmingai atrenkant jų palikuonis paprastai būdingi panašūs į sėklinius augalus bruožai. Tai paaiškinama tuo, kad savaime apdulkinančių kultūrų, pvz., Braškių ir Peru fizinių kultūrų, sėklos augalų genetinės savybės beveik visiškai perduodamos palikuonims.

Meksikos Physalis atranka yra šiek tiek sudėtingesnė, nes dėl kryžminio apdulkinimo jos palikuonys paveldi motinos augalo (ant kurio buvo suformuotas vaisius) ir tėvo augalų (iš kurių žiedadulkės buvo sukurtos kiaušidėms) bruožus.

Meksikos Physalis vaisių biologines savybes lemia palikuonys. Kadangi palikuonių augalai vėl yra apdulkinami, efektyviausias būdas gauti vertingų savybių augalus yra šeimos pasirinkimo metodas. Jis

tai, kad kiekvienos vertingos sėklos motininio augalo vaisiai auginami erdvėje izoliuotoje teritorijoje.

Svarbus Meksikos Physalis sėklos auginimo reikalavimas yra auginti tik vieną veislę, kad būtų išvengta natūralaus kryžminio apdulkinimo su kitomis veislėmis, kurių genetinės savybės nežinomos. Braškės ir Peru Physalis nesusilieja tarpusavyje, Meksikos, taip pat su dekoratyviniu sodu Physalis, todėl jie negali būti izoliuoti.

Įvairių Meksikos Physalis formų ir veislių (hibridų) užkrėtimas vabzdžiais yra 1,5-2 km atstumu. Kad būtų išvengta per didelio Meksikos Physalis auginančių augalų apdulkinimo, patartina turėti tos veislės sėklą, kurios sėklos būtų auginamos tam tikru spinduliu.

Sėklų auginimui Meksikos Physalis auginama sėjinukais, kad būtų išvengta per daug įsišaknijimo su augalais nuo sėjos (ankstesnių derliaus metų sėklos).

„Physalis“ veislių savybių išsaugojimas pasiekiamas naudojant rūšiavimą nuo augančio sodinuko auginimo iki derliaus nuėmimo, taip pat aukšto dirvožemio derlingumo sukūrimo ir reikiamo žemės ūkio praktikos įgyvendinimo.

Agrotechnika ant sėklų apskaitos barelio yra tokia pati, kaip ir „Physalis“ auginant maistui. Tik tvirtas pasėlių tankinimas yra nepriimtinas. Dėl geriausio vaisių susidarymo, o sėklose yra rekomenduojama viršuje su superfosfatu ir kalio druska.

Vaisiai pirmiausia renkami iš trūkumų turinčių augalų ir kritusių ant žemės, kurie naudojami vartotojų tikslams, ir tik tada nuo tipiškų augalų iki sėklų.

Surinkti vaisiai yra rūšiuojami, išmesti ligonius ir paskui išduodami.

Geriausios „Physalis“ vaisių brandinimo sąlygos yra sukurtos gerai vėdinamose patalpose, kurių oro temperatūra yra 20-25 C, o santykinis drėgnis - 80–85%. Vaisiai yra išdėstyti ant lentynų dviejuose arba trijuose sluoksniuose su grotelėmis (grotelėmis).

Sėklos išskiriamos iš vaisių, kurie pasiekė pilną biologinį brandumą, t.y. spalvos ir sėklų, būdingų šiai veislei, su sukietintu apvalkalu.

Jei surenkama pakankamai daug prinokusių vaisių, jie yra minkyti stiklo arba plastiko patiekalais. Daug vaisių laikomi kambario temperatūroje (20–25 ° C) 3-5 dienas. Per šį laiką jis pradės fermentuotis, po kurio geros, pilnavertės sėklų kriauklės patenka į indo dugną. Viršutinis sluoksnis nusausinamas, o likusios sėklos apačioje keletą kartų plaunamos vandeniu ir išdžiovinamos ant filtravimo popieriaus ar kito sugeriamojo popieriaus. Šiuo atveju sėklos yra išsklaidytos viename sluoksnyje ir laikomos tol, kol visiškai išdžiūsta.

Geriau sėklą laikyti sausoje patalpoje, pageidautina šildomoje, drobėje arba popieriniuose maišeliuose. Esant tokioms sąlygoms, Meksikos Physalis sėklos nelieka ketverių metų daigumo, braškių ir Peru - penkerius metus.

Taip pat temoje: Receptai su portulac (naudojant Physalis)

Physalis naudojimas virimui

Perdirbimui galite naudoti tiek prinokusius, tiek nesubrendusius Meksikos Physalis vaisius.

Visų rūšių Meksikos Physalis, visų pirma, būtina išvalyti vaisius iš dangtelių ir nuplauti karštu vandeniu, kad pašalintumėte lipnias ir vaškuotas medžiagas iš paviršiaus, kuris turi nemalonų kvapą ir kartaus skonio.

Physalis yra sūdyta atskirai arba su agurkais. Nulupti plaunami vaisiai dedami sluoksniais su prieskoniais (1 kg vaisių - 30 g krapų, 5 g krienų šaknų, 3 g česnako, jei pageidaujama, 1 g raudonos paprikos). Galite naudoti kitus skonius: juodųjų serbentų lapus ir vyšnias, tarragoną, baziliką, mėtą, petražoles, salierus.

Tačiau bendroji prieskonių masė neturėtų viršyti 50 g 1 kg Physalis vaisių. Įvairių tūrių talpyklose esantys vaisiai pripildomi druskos tirpalu 60 g 1 litrui vandens - ilgalaikiam laikymui arba 35–40 g trumpesniam laikotarpiui (2–3 mėn.). Po to konteineris uždaromas mediniu apskritimu su nedideliu jungikliu ir paliekamas 7-10 dienų kambario temperatūroje fermentacijai ir pieno rūgšties susidarymui. Fermentacijos metu atsirandantis pelėsis pašalinamas. Po rūgšties kaupimosi, apčiuopiamo skonio, sūrymas nusausinamas, virinamas ir vaisius vėl pilamas. Užpildyti marinuoti bankai įsukti ir po atvėsinimo įdėti į šaltojo laikyti.

Sveiki, visiškai išvystyti vaisiai be kepurės, kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu audiniu arba kempine, kol klijai bus visiškai pašalinami iš paviršiaus ir nuplaunami. Tada jie dedami į stiklinius stiklainius, plaunami verdančiu vandeniu arba garinami, ir pilami į viršų su sūrymu (30–35 g cukraus ir 10 g druskos įpilama į 1 l sūrymo), mediniai puodeliai ar lazdelės ant viršaus, nedidelis slėgis, kad sūrymu. Tokiu būdu sūrymu užpildyti vaisiai paliekami 7-10 dienų kambario temperatūroje (15-20 ° C) fermentacijai. Po nurodyto laikotarpio sūrymas tikrinamas pagal skonį: jei jame yra rūgšties, tai reiškia, kad fermentacijos procesas buvo normalus. Bankai uždengiami plastikiniais dangteliais ir patalpinami į šaldytuvą arba kambarį, kurio temperatūra yra ne aukštesnė kaip 6 C. Po mėnesio sudrėkintas „Physalis“ yra paruoštas naudojimui.

Šlapimui ruošti paruoštas Physalis gali būti dedamas į daugelį kopūstų dedamų sluoksnių fermentacijai, o vėliau valgomas su ja.

Preliminarus nesubrendusių vaisių (galimas ir brandus, stiprus) paruošimas yra toks pat kaip sūdymui ir šlapinimui. Nuplauti vaisiai nuplaunami (panardinami į verdantį vandenį 1 min.), Tada atvėsinami ir sandariai dedami į sterilizuotus stiklainius, kurie anksčiau buvo dedami į prieskonių dugną (%): druska 4-6, cukrus 5, actas 1.6, cinamonas 0.07, gvazdikėliai 0.05 (1–2 vnt. už 0,5 l talpos indelio), pipirai 1–2 vnt., lauro lapai 1vnt.

Kai kurie litrai mėgėjai mėgsta įdėti 1 lapą juodųjų serbentų, mažų šakelių iš tarragono ir krapų, 2-3 skiltelės česnako. Cinamonas ir gvazdikėliai keletą minučių virinami vandenyje, tirpalas atšaldomas, po to pridedama druska, cukrus. Karštas marinatas užpildo užpildytus skardines vaisius; padengti virintu dangčiu ir 10 minučių sterilizuoti (ne žemesnėje kaip 85 ° C temperatūroje), skaičiuojant nuo verdančio vandens katilo, kuriame sumontuoti marinuoti „Physalis“ skardinės, momento. Iš karto po sterilizavimo bankai uždengia dangtelius.

Bankai su marinuotais Physalis rekomenduojama stovėti šaldytuve arba vėsioje patalpoje mažiausiai 1,5–2 mėnesius, kad būtų užbaigtas marinacijos procesas. Kambario temperatūroje produktas bus paruoštas naudoti po 30 dienų.

Įrašykite temą: Receptai iš daržovių Physalis Daržovių ikrai.

Kavariui gaminti kepami plaunami vaisiai, maltos ir druskos, svogūnų ir pipirų skonio.

Jūs galite virti ikrų su morkomis ir svogūnais į fizinį. Iškirpti Physalis, nulupti morkos ir svogūnai išpjauti ir kepti giliai keptuvėje augaliniame aliejuje, kol morkos yra minkštos. Tada kepta masė patenka per mėsmalę, sūdyta, o cukrui pridedama. Toks kaviaras naudojamas kaip šalutinis patiekalas arba kaip nepriklausomas patiekalas. 1 kg Physalis vartokite 400 g morkų, 300 svogūnų ir 60 g augalinio aliejaus.

Uogienė.

Kepimo uogienė iš Meksikos Physalis yra panaši į kepimą iš uogų Physalis.

Jei norite iš Meksikos Physalis gaminti uogienes, galite naudoti tiek pilno biologinio brandumo vaisius, tiek keletą nesubrendusių. Pirma, vaisiai nulupiami, surūšiuoti, po to plaunami gerai šiltu vandeniu, plaunant lipną vaško medžiagą ir nešvarumus. Patartina mirkyti vaisius šiltu vandeniu (60-70 laipsnių temperatūroje) arba trumpai nuplėšti. Jei lipnios medžiagos neišimamos iš vaisių paviršiaus, jų nemalonus kvapas ir kartaus skonio pojūtis gali būti jaučiami uogiene.

Blankavimas, ypač nesubrendusių vaisių, prisideda prie vienodo jų impregnavimo cukraus sirupu. Tada vaisiai iš visų pusių yra smarkiai nupiešti su aštriu šakeliu arba ežiu. Dideli vaisiai (virš 3 cm) supjaustomi į keletą dalių. Paruošti vaisiai dedami į indą, užpildytą karštu sirupu (1 l sirupo sunaudojama 1 kg vaisių) ir laikomi 10–12 valandų (vaisiai turi būti visiškai padengti sirupu). Tada vaisiai virinami (2 min., Nesubrendę iki 4-5 min.), Įpilama 100–200 g granuliuoto cukraus, atsargiai maišant silpna virimo temperatūra, kol ji visiškai ištirps.

Pasibaigus brandinimui, sirupas su vaisiais vėl virinamas ir laikomas 10-12 valandų. Jei vaisiai yra subrendę, ši operacija kartojama 3-4 kartus, o jei nesubrendusi - 5-6 kartus. Virimo metu kiekvieną kartą įpilkite 100 g granuliuoto cukraus. Paskutinio virimo metu galima įdėti vanilino. 1 kg vaisių sunaudoja 1 kg cukraus.

Cukruotasis meksikietis Physalis ruošiamas taip pat, kaip uogų Physalis.

Įdėjus vaisius, galite gauti cukruotų vaisių. Norėdami tai padaryti, paruošite cukraus sirupą (5 dalis cukraus 1 daliai vandens), šildykite iki 120 ° C temperatūros ir maišant atvėsinkite, kol pasirodys cukraus kristalai (sirupas tampa drumstas). Lengvai išdžiovinti vaisiai, virti kaip uogiene, panardinami į karštą sirupą, po to nuimami ir išdžiovinami ant sietų, kad ant vaisiaus paviršiaus atsirastų mažų cukraus kristalų pluta.

Džiovinti vaisiai dedami į stiklainius ir padengti plastikiniais dangteliais. Laikykite saldainius vaisius vėsioje vietoje.

Jam

Norėdami paruošti uogienę, vaisiai išvalomi iš dangtelių, plaunami šiltu vandeniu, maži - supjaustyti į pusę, dideli - į 4 dalis ir mažesni, balinti, supilti su cukraus sirupu (kuriame yra 70-75% cukraus) ir virti iki paruošimo.

Kai kurie mėgėjiški daržovių augintojai prideda 1 puodelį vandens į 1 kg balintų vaisių, virkite tol, kol vaisiai suminkštėja, tada įpilkite 1-1,2 kg cukraus ir virkite, kol virti, dažnai maišant, kad išvengtumėte degimo.

Baigtas uogienės konsistencija yra želė. Uogienės produkcija sudaro 73-74% vaisių ir cukraus.

Bulvių košė.

Brandūs ir visiškai suformuoti nesubrendę vaisiai yra rūšiuojami, pašalinami sugedę, atlaisvinami nuo kepurės ir plaunami šiltu vandeniu. Po to vaisiai nulupti (tai yra, jie yra panardinami 1,5–2 min. Vandenyje, kurio temperatūra yra 80–85 ° C, tada vanduo nuleidžiamas). Taip pašalinamos lipnios ir vaškuotos medžiagos, kurios suteikia Physalis vaisiams nemalonų kvapą ir kartaus skonio.

Vėliau vaisius užvirinama 15-20 minučių nedideliu kiekiu vandens arba nudegus. Vaisių šildymas neturėtų būti ilgas, kad būtų išvengta želėjančio pektino naikinimo. Tada vaisius patrinkite per sietą, kurio skylės skersmuo ne didesnis kaip 1,5 mm, arba per sultį, kad masė būtų išlaisvinta iš žievės ir sėklų. Priklausomai nuo veislės, bulvių košės derlius yra 75–80% vaisiaus svorio.

Laikykite tyrę į šaldytuvą maždaug 0 ° C temperatūroje ne ilgiau kaip 10 dienų.

Meksikos Physalis grietinėlė yra vertingas produktas uogienių ir konditerijos gaminių gamybai, pavyzdžiui, obuolių marmeladui, zefyrui, želė saldainiams.

Ryškūs oranžiniai, geltoni, smaragdiniai Physalis žibintai ant gėlių lovų visada pritraukia dėmesį. Ir nors ši kultūra buvo iškelta į Rusiją XIX a., Ji išliko egzotiška. Šiandien ji dažniausiai pasodinama kaip asmeninio sklypo ornamentas. Jis yra nepretenzingas klimatinėms sąlygoms ir išsiskiria palankiai tarp kitų sodo augalų. Norint įvertinti „Physalis“ patrauklias savybes, reikia geriau susipažinti su šia kultūra.

Physalis tipai

Net patyrę sodininkai ir sodininkai šiek tiek supainioti, žiūrėdami į „Physalis“ sėklų kioskas. Iš tiesų, šiandien rinka siūlo daug šio augalo veislių. Norint naršyti sodo centre ar parduotuvėje, svarbu žinoti, kuris iš trijų Physalis tipų yra būtinas svetainėje:

Dėl gausios oranžinės spalvos viena iš veislių gavo slapyvardį „Kinijos žibintas“

Daržovės. Jis naudojamas marinatams, pridedamoms prie salotų ir užkandžių. Vieno vaisiaus Physalis svoris gali siekti 90 gramų. Mūsų šalyje populiariausias gliukozės vaisių augalas Physalis. Antrasis vardas yra Meksikos pomidoras.

Daržovių Physalis - "santykinis" pomidorų

Braškės. Aktyviai naudojamas konservuose. Džemai ir konservai gaminami iš jo, taip pat skanūs desertai. Šio tipo vaisiai nėra dideli, vieno iš jų svoris siekia 10 gramų. Physalis uoga yra suskirstyta į tris porūšius: Peru, Floridą ir raziną. Peru yra turtingas citrusinių aromatas ir skonis, jis išdžiovinamas ir iš jo gaminamas uogienė. Florida Physalis yra gera uogiene, skonis kaip vyšnios. Razinas puikiai tinka džiovinimui. Šviesus mandarino aromatas Physalis yra išsaugotas net uogiene.

Physalis uogų veislės primena braškių, ananasų ir vynuogių skonį.

Nurodant „Physalis“ sodinimui sode ar sode, verta atkreipti dėmesį į ankstyvą veislės subrendimą. Regionams, kuriuose vasaros ir vasaros laikotarpis yra šaltas, Physalis turėtų būti pasirenkamas ankstyvo brandinimo laikotarpiu.

Populiarios veislės

Nesvarbu, kaip dekoratyvinis Physalis puošia kraštovaizdį, dauguma sodininkų stengiasi sujungti estetinę augalų išvaizdą ir praktiškumą. Todėl pirmenybė sodinimui teikiama daržovių arba uogų rūšims. Galų gale, jie ne mažiau ryškiai žiūri į gėlių lovą, bet jie valgomi. Populiariausios valgomosios veislės yra Physalis:

Gribovsky 2046. Tai vidutinio amžiaus pradžia. Physalis yra atsparus šalčiui. Didelio pelningumo. Vaisiai yra geltonos ir žalios spalvos. Šiek tiek suplotas.
Ananasai. Veislė yra anksti subrendusi. Vaisiai yra maži, saldus skonis ir turtingas ananasų aromatas. Physalis yra naudojamas švieži, taip pat ruošiant uogienę, uogienę ir saldintus vaisius.
Marmeladas. Vidurinio sezono veislė. Augalas auga iki 1,5 m. Vaisiai yra plokšti, su ryškiu slyvų skoniu. Neužaugę vaisiai yra žalios spalvos. Brandžios uogos tampa kreminės spalvos. Veislės derlius yra 1,3–1,4 kg 1 m2. Naudojamas ruošiant uogienę, saldintus vaisius ir uogienę.
Braškės. Augalų aukštis 70 cm, vaisiai yra maži gintaro spalvos, su braškių skoniu ir aromatu. Jis naudojamas džiovintai, šviežiai ir konservuotai.
Mažasis karalius. Daržovių Physalis, anksti prinokę. Augalas auga iki 80 cm. Auginami per sodinukus. Pietiniuose regionuose galima sodinti sėklas atvirame lauke. Didelis vaisių. Vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 60 iki 90 g. Didelis produktyvumas skiriasi: galima surinkti iki 5 kg vaisių iš vienos Korolkos krūmo. Beveik universalus virimo metu. Korolka yra naudojama sauso vyno, uogienių, konservų, ikrų ir marinatų paruošimui.
Konditerijos gamykla Vidutinė ankstyvoji veislė. Laikotarpis nuo sodinukų atsiradimo iki vaisiaus pradžios yra 110-115 dienų. Atsparus šalčiui. Krūmas 60–80 cm aukščio Vaisiai yra plokšti, gelsvi, sveriantys 30–40 g. Jį sodina sodinukai, pietiniuose regionuose galima auginti Konditerį atvirame lauke. Vaisiai po derliaus nuėmimo gali būti saugomi iki 3 mėnesių vėsioje vietoje. Iš šios veislės pagaminti ikrai, saldinti vaisiai, sausieji vynai ir konservai.
Vedlys Vidurinio sezono veislė. Šilumos mėgėjas. Vaisiai yra daug pektino ir mikroelementų. Tinka virti uogiene, virti želė ir marinatai.
Razinas. Ankstyvos prinokusios veislės. Šilumos mėgėjas. Razinas mėgsta gerai apšviestas vietas. Dirvožemis nėra reikalingas. Mažai augantis augalas. Krūmo aukštis siekia tik 45 cm, vaisiai laikomi mažais. Vieno vaisiaus masė yra 6–10 g. Prinokusių vaisių spalva yra geltona.
Auksinis padėklas. Veislė yra ankstyvas brandinimas. Augalas laikomas nepakankamu, nes krūmo aukštis yra 35 cm, sodinamas sodinukais. Vaisiai yra aukso spalvos. Vienos uogos masė yra 5–7 g.
Bell. Veislė yra sezono viduryje. Augalas yra stipriai šakotas. Pasiekia 1 m aukštį. Vaisiai yra plokšti, oranžiniai. Vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 7 iki 10 g. Ypatingas „Bell“ veislės bruožas yra atsparus nepalankioms oro sąlygoms ir nereikalingas dirvožemiui. Naudojami švieži, marinatuose ir konservuose.

Vaizdo įrašas: Marmeladas, Korolokas ir Konditerijos gaminiai bei kitos Physalis rūšys

Augalų fizika

Kad „Physalis“ vasarą ir rudenį galėtų gauti gerą derlių, turite susipažinti su kai kuriais šio derliaus pasirinkimais:

Physalis reikia daug saulės spindulių. Todėl vieta vietoje pasirinkta gerai apšviesta.
Ant lovos po kritulių neturėtų stagnuoti vanduo.
„Physalis“ sodinimo gėlių lova turi būti iš anksto auginama. Jei prieš perkeldami į jį fizinį augalą auga įvairūs augalai, tai turės teigiamą poveikį augalų augimui ir produktyvumui.
Physalis nemėgsta piktžolių. Po sodinimo lova bus periodiškai piktžolė.
Šis augalas netoleruoja rūgštinio dirvožemio. Tokioje žemėje Physalis neišgyvena arba nuolat serga. Norint ištaisyti dirvožemio dirvožemio sudėtį, verta iš anksto nerimauti. Pagal pakuotės nurodymus į dirvožemį arba dolomito miltus galima pridėti deginamų kalkių, medienos pelenų, „pūkų“.

Norėdami fiziška vieta gali būti sodinama su rūgštiniu dirvožemiu, žemė turi būti kalkė

Jei sodas nėra tinkama vieta pasodinti Physalis, tai galima padaryti rankomis. Tose vietose, kur dažnai kaupiasi vanduo, reikia įpilti žemės paviršiaus. Arba sukurkite aukštas lovas.

Aukštos lovos bus puikus sprendimas dažnai užtvindytoms vietoms

„Physalis“ gražiai auga gėlėse po bet kurių kultūrinių pirmtakų, išskyrus plaukus. Padauginus pomidorų, pipirų ar bulvių vietoje, tuose vietose reikia sodinti 2–3 metus. Tik esant šiai sąlygai po to, kai Solanaceae gali Physalis iškrauti.

Tuo pačiu metu tie patys „Physalis“ kaimynai bus tie patys pomidorai, pipirai, žalieji svogūnai, salotos. Tačiau nedirbkite šalia žirnių, pupelių, agurkų, aromatinių ir aštrų žolelių.

Sėklų dauginimo funkcijos

Physalis dažniausiai dauginama sėklomis. Jie sodinami ant sodinukų arba tiesiogiai į atvirą žemę - priklausomai nuo klimato sąlygų. Physalis gali būti auginami šiltnamyje, sode ar namuose.

Norėdami pasodinti Physalis sėklas, turėsite įrengti namo šiltnamį. Jūs galite sugriežtinti dėžutę su sėklomis, kurias sėja lengvos plėvelės, ir įdėti į šiltą vietą. Sėklos sodinamos 10–15 mm gylyje. Atsižvelgiant į tai, kad „Physalis“ nėra įsišaknijęs dirvožemyje, jis turi būti pasodintas į laisvas dirvožemį. Jei namuose nebus su tuo susijusių problemų, tuomet šiltnamio arba sodo dirvožemis turės būti paruoštas iš anksto.

Jūs turite iškasti žemę, kad ją užpildytumėte deguonimi. Jei ketinate sodinti Physalis pavasarį, rudenį galite apvaisinti daržovių sodą mėšlu, humusu ar kompostu. Norint užtikrinti gerą sėklų daigumą, būtina 17–18 laipsnių temperatūra virš nulio. Physalis sodinukai sėjami kovo pabaigoje. Ir atvirame lauke sodinama ne anksčiau kaip gegužės viduryje. Šiuo metu dirvožemis turėtų įšilti iki bent 10 laipsnių.

Sodinukų transplantacija atviroje vietoje atliekama gegužės pabaigoje. Augalai sodinami popietę, kai saulė tampa mažiau deganti. Tai leis sodinukams greitai prisitaikyti prie naujos aplinkos. Prieš persodinant „Physalis“, turite gausiai išplauti, kad būtų lengviau suskirstyti krūmus. Tvirtai ištemptos sodinukai gali būti nuleisti į skylę, stiebą sukant spirale. Šiuo atveju apatiniai lankstinukai ištrinami. Po to augalai yra pabarstyti žemėmis.

Physalis nerekomenduojama sodinti dažnai. Tai gali lemti mažesnį derlių.

Atstumas tarp eilučių turi būti bent 0,5 metrų. Kad sodinimo metu sėklų skaičius nebūtų pernelyg didelis, sodininkams rekomenduojama sėklą sumaišyti su smulkiu smėliu. Tai padės tolygiai sėti plotą su Physalis. 1 m2 plote turėtų augti ne daugiau kaip 5 krūmai.

Video: pasodinti Physalis sodinukus šiltnamyje

Physalis renka

Physalis neria po 2-3 lapų. Prieš pradėdami skinti, turite paruošti puodus ar plastikinius puodelius su laisvu dirvožemiu. Tik po to pereikite prie sodinimo augalų:

„Physalis“ geriamas prieš skynimą. Augalų šaknis lengviau atskirti viena nuo kitos.
Su žymekliu, rašikliu ar bet kuriuo kitu patogiu objektu, esančiu puodelyje su žeme, yra įdubas piltuvo pavidalu.
Jei sodinukai yra aukšti, skylė gali būti padaryta į visą stiklo gylį. Vėliau Physalis sukurs galingą šaknų sistemą.
Į skylę įpilamas šiltas vanduo, prie kurio pridedamas augimo stimuliatorius HB 101 - tai ekologiškas produktas, skatinantis aktyvų augimą ir augimą. 1 ml vaisto reikia 1 ml vaisto.
Augalai yra padalyti tarpusavyje. Ir lašas į puodelius. Vienoje skylėje galima pasodinti 1-2 sodinukus.
Dirvožemis yra šiek tiek sutankintas. Jei puodelio tūris leidžia, galite užpildyti žemės viršūnę.
Physalis po skynimo įdedamas į šiltą, bet ne karštą vietą.

Vaizdo įrašas: kaip pakelti Physalis

Augantis Physalis

Po transplantacijos atviroje vietoje, puodui ar šiltnamiui Physalis nereikia ypatingos priežiūros. Tai gana nepretenzingas augalas.

Pagrindinės Physalis priežiūros sąlygos:

Pagrindiniai reikalavimai vis dar yra saulės šviesos ir šilumos gausa.
Skirtingai nuo kitų Solanaceae, jam nereikia laikytis.
Susieti tik energingas veisles, kurios aukštis siekia 70-100 cm.
Physalis reikia tik laiku laistyti ir ravėti.
Žemė yra periodiškai atlaisvinta, kad nesukurtų pluta ir žemė nesiplauna.
Augalas turi būti periodiškai tikrinamas, kad būtų išvengta ligų atsiradimo.
Nustačius ligotus krūmus, augalai pašalinami ir sudeginami taip, kad liga nepaskleistų.

Video: „Physalis“ auginimas puode

Agrotechnika gamyklos

Bet kuriam augalui, įskaitant „Physalis“, reikia papildomo tręšimo. Tai padidina ištvermę ir derlių. „Physalis“ šaknys auga giliai, todėl dirvožemio paviršiuje esančios trąšos nėra visiškai išnaudotos. Physalis reikia šerti kas 14 dienų, pradedant nuo birželio vidurio. Pašarų augalai gali būti šios trąšos:

Tręšimo tirpalas. Santykis su vandeniu yra 1: 5.
Mullein tirpalas. Santykis yra 1: 8.
Paukščių išmatų, sumaišytų su medžio pelenais, sprendimas. 1 litras organinių medžiagų įpilama 15 litrų vandens ir 0,2 kg pelenų.
Pelenai gali būti pakeisti superfosfatu (50 g) ir pridėti 1 valg. l kalio druska.
Karbamidas Skiedžiama 10 g 10 litrų vandens.

Jei nėra organinių trąšų, gali būti naudojamas karbamidas.

Kaip reguliariai laistyti Physalis, jie yra būtini jauniems augalams. Suaugusiųjų fizikai reikia reguliariai laistyti tik sausros laikotarpiu.

Ligos ir kenkėjai

Iš visų Solanaceae, Physalis yra mažiau jautrūs ligoms. Dažniausios šio augalo ligos:

Vėlyvas pjaustymas. Physalis yra labai retas. Taip atsitinka, kai ilgas lietingas oras. Smūgio kaltininkai gali būti rūkas, padidėjęs oro ir dirvožemio drėgnumas. Jis pasireiškia kaip rudos dėmės, kurios susidaro po vaisiaus odos. Tokios uogos turi būti nedelsiant pašalintos iš krūmų.
Juoda koja. Jis paveikia fizinius sodinukus. Pagrindinė ligos priežastis yra pernelyg dažnas sodinimas. Antraeilės sąlygos juodoms kojoms plėtoti yra didelė drėgmė ir bloga gėlių lovos ventiliacija. Kova su šia liga yra gana paprasta. Būtina plonas fizinis, sunaikinti piktžoles ir sumažinti laistymo dažnumą.
Mozaika. Kad išvengtumėte šio viruso, turite laikytis pagrindinių kultūrų rotacijos reikalavimų. Physalis gali būti persodintas į naują vietą, tačiau bus galima grąžinti augalą į savo buvusią gėlių lovą tik po 4 metų.
Iš fizikinių kenkėjų pavojų kelia tik pusmėnulio ir wireworms. Su jais galite kovoti liaudies metodais. Pvz., Sodinami keli lubinai, liucernos, garstyčios ar salotos. Superfosfato granules galite suskaidyti jas purškiant, kad būtų galima pasirinkti: Decis, Karate, Provotox arba Actellic. Šie insekticidai yra mažiausiai toksiški žmonėms.

Augantis Physalis regionuose

Uralo, Sibiro, Ukrainos ar Volgos regione nėra zoninių Physalis veislių. Sodininkai ir sodininkai vadovaujasi šiltų metų metų trukme, pasirinkdami vieną ar kitą sodinimui skirtą veislę. Tačiau, remiantis daugelio metų specialistų stebėjimais ir patirtimi, galima daryti išvadas apie tai, kurios veislės yra geriau išvystytos įvairių regionų teritorijoje.

Lentelė: Physalis veislių auginimas skirtingose klimato sąlygomis

Atsiliepimai sodininkai apie auginimo Physalis

„Physalis“ veislių įvairovė negali tik džiaugtis. Tačiau renkantis sodus sodui, svarbu prisiminti, kad kai kurios veislės yra dekoratyvios. Kiti gali būti naudojami kraštovaizdžio dizainui, tačiau tuo pačiu metu jie visiškai naudojami kulinariniuose eksperimentuose. Galų gale, ši kultūra yra tikrai unikali ir verta dėmesio.

Fotografas, rašytojas. Darbo patirtis 8 metai. Anglų, vokiečių kalbos žinios. Įvertinkite šį straipsnį: