Svetainė apie sodą, kotedžą ir kambarinius augalus.

Kaip augti didžiulį kopūstą?

Daugelis sodininkų atsisako auginti šią kultūrą, manydami, kad jis yra pernelyg įnoringas. Aš sukūriau tam tikrą strategiją, kurios dėka kasmet pavyksta kopūstai.

1. Patikrinęs daugelį kopūstų veislių, sustojau Belarusskaya veislėje 455. Jau keletą metų sėkmingai augau. Ji yra graži sūdant, o miesto buto sąlygomis ji gali laikyti galvas iki sausio.

2. Kitas žingsnis į sėkmę yra geri sodinukai. Bet namuose ji neauga, čia ji ištraukia, auga silpnai. Todėl 6-ąją balandžio sėklą sėjau šiltnamyje, padengdamas neaustinę medžiagą, apsaugančią nuo šalčio, arba dėžutėje be dugno ir dangčio, sėjant 3 sėklų į vieną skylę. Uždenkite dėžutę stikliniais arba 5 litrų plastikiniais buteliais (šiuo atveju sėjos laikotarpis yra gegužės 1–10 d.). Kodėl gi ne iš karto įdėti nuolatinę vietą? Taigi, galima pasirinkti galingiausius augalus, o ne didelei teritorijai nuvalyti energiją piktžolių kontrolei.

3. Labai vėlai sėjau kopūstus - mano nuomone, ši kultūra netoleruoja transplantacijos. Bet jei jį persodinsite su nedideliu žemės gabalėliu, šaknis nebus kenčia, o kopūstai „nepastebės“, kad jis buvo persodintas.

Gegužės pabaigoje, kai sustoja šalnos, aš auginu kopūstus nuolatinėje vietoje pagal 90 × 90 cm schemą, jai reikia vietos, kad lapai galėtų laisvai skleisti.

4. Sėjant didelių, tiek didelių skylučių, skylė, kad žemė gali tilpti į 10 litrų kibirą. Į duobės apačią aš įdėti 1 kibirą komposto (ne mažiau kaip 7 litrai) - kopūstai turi gerą apetitą, todėl jūs neturėtumėte apgailėti komposto ar humuso. Aš pridėjau 1 puodelį pelenų, išpilkite 5 litrus vandens ir palaukite, kol vanduo sugeria, tada sumaišykite jį su žeme, kasti palei šios skylės apskritimą, tarsi plečiant būsimą mitybos sritį. Labai būtinas visų augalų, įskaitant kopūstus, kūrimo elementas yra superfosfatas. Geriausia tai padaryti rudenį, bet jei to neįmanoma padaryti, pavasarį geriau per tris savaites po persodinimo paversti šią trąšą šaknų padažu.

5. Viršutinis padažas paruošiamas taip: 3 šaukštai. Aš ištirpinu superfosfato šaukštus nedideliame šilto vandens kiekyje, tada supilkite jį į 10 litrų kibirą ir maišykite. Jis ištirpsta lėtai, 1-2 val., Bet po to išlieka netirpios nuosėdos. Tačiau tai nesvarbu. Trims augalams pakanka 10 litrų (supilama į siūlomos šaknų vietą). Jei superfosfatas yra dvigubas, tada aš sumažinsiu pusę -1,5 st. šaukštai.

Pasodinus augalus, žemė, kuri gulėjo kibiroje, aš jį supyniu aplink kopūstą voleliu. Tai yra naudinga po kurio laiko, kad būtų sumontuota. Kopūstai, auginami giliai, į tikruosius lapus, po to, kai pašalinsiu cotiledoną. Tarp augalų galite sodinti svogūnus ant žalumynų: pirmuosius kelis mėnesius sode bus daug laisvos vietos.

Labai gerai, kad kopūstų lankas būtų padengtas dengiančia medžiaga ir ilgą laiką nevalytų. Tokiomis sąlygomis kopūstai yra gerai įpratę, aktyviai auga, kenčia nuo kenkėjų.

6. Toliau rūpintis vandeniu ir atlaisvinti. Labai dažnai atlaisvinu dirvą, kad būtų užtikrintas geras deguonies patekimas į šaknis. Tai lengva pamatyti, kad po kiekvieno atleidimo kopūstai smarkiai auga.

7. Mėnesį po sodinimo duodu pirmąjį maitinimą. Geriausia naudoti skystą skudurėlį, praskiestą 1:10, 1 litrą vienam augalui, arba paruošti žalią viršų. Norėdami tai padaryti, aš įdėjau į talpyklą 2/3 pjaustytos žolės tūrio, ant jo supilkite vandenį, uždarykite dangtelį ir palikite 10 dienų. Po to naudoju šį viršutinį padažą, praskiestą vandeniu santykiu 1:10, 1-2 litrus vienam augalui (dozė priklauso nuo kopūstų amžiaus). Aš maitinu tokius pašarus visą kopūstų auginimo periodą kas 3 savaites, jei augalai vystosi, dažniau, kas 2 savaites.

8. Svarbu nepamiršti laistymo: kopūstai turi būti laistomi retai, bet tvarkingai. Todėl aplink kiekvieną augalą aš padarysiu griovį ir užpilkite 1 kibirą vandens suaugusiam augalui.

9. Birželio mėn., Praėjus 3 savaitėms po kopūstų sodinimo, aš pirmą kartą spudijuoju. Sezono metu perkrovimas turi būti atliktas kelis kartus. Tai yra svarbi žemės ūkio technologijų dalis, leidžianti plėtoti didelę šaknų sistemą (norime auginti didžiulį kopūstą!).

10. Birželio mėnesį pasirodo pirmieji kopūstai. Jei jų nekovosite, visi kopūstų lapai bus mažose skylėse, ir jūs turėsite pamiršti apie didelį derlių. Turiu gerą įrankį, kuris padeda daugiau nei vieneriems metams. Aš veissiu 10 litrų vandens 2 šaukštai. šaukštai 70% acto rūgšties (tiksliai 2 šaukštai, ne mažiau, kitaip nebus laukiamo rezultato) ir kopūstų lapų laistymas laistymo kanalu su šiuo tirpalu.

Kovoju su vikšrais neįprastu būdu. Mes pritraukiame paukščius į svetainę, jie sprendžia vikšrų problemą. Mes pradėjome paukščių maitinimą ankstyvą pavasarį su grūdais ir duona, kurią mes renkame žiemą, mirkome ir dedame ant senos keptuvės.

Su tokia priežiūra, kopūstai gerai auga, o iki derliaus nuėmimo nuo vieno iki vieno yra didelių kopūstų galvų. Aš nenužyniau lapų, tik tuos, kurie guli ant žemės. Valant galvas, mes lengvai supjaustome kelmą su sodo pjūklu.

Kitas įdomus klausimas - kaip išsaugoti kopūstus iki sausio mėnesio miesto aplinkoje. Kotedže lengva rasti vėsią vietą - tai laukimo patalpa, garažas ir pastogė. Ten mes laikome kopūstus kuo ilgiau, o tada juos transportuojame į miestą ir laikome ant balkono. Kai temperatūra tampa šalta, aš uždengsiu kopūstą antklodės, karštoje šaltoje pridedu šiek tiek daugiau pastogės (senų švarkų ir kilimėlių). Pagal tokį kailį kopūstai yra gerai išsaugoti.

Augantis geras kopūstų derlius šalyje

Kaip auginti kopūstus savo namuose? Baltasis kopūstas yra atsparus šalčiui augalas, jis reikalauja dirvožemio ir oro drėgmės, intensyvus augalų augimas galimas tik esant pakankamai vandens. Draugiški ūgliai suteikia 18-20 laipsnių temperatūrą. Temperatūra virš 25 laipsnių nusileidžia jai, o karštame ore (virš 30-35 laipsnių) galvos nėra.

Kopūstų rūšys: 1. Laukiniai metiniai. 2. Vadovas. 3. Spalvotas. 4. Kohlrabi. 5. Briuselis. 6. Savojoje.

Norėdami gauti gerą baltųjų kopūstų derlių jūsų kieme ar name, pirmiausia reikia rimtai kreiptis į sodinimo vietą. Jis turėtų būti atviras ir saulėtas plokščias plotas, bent jau su mažu pietų ar pietryčių šlaitu. Sklypas ruošiamas rudenį, išlaisvinant jį iš augalų šiukšlių, o po dviejų savaičių jie iškirpti iki 25-30 cm gylio, nes baltasis kopūstas reaguoja į mineralines arba organines trąšas, į dirvožemį įpilama 3-4 kg mėšlo arba 4-5 kg ​​komposto. kv.m. Ekologiškai turtinguose dirvožemiuose pakanka pavasario tręšimo (20–30 g superfosfato, 20–35 g kalio chlorido ir 15–30 g amonio nitrato vienam kvadratiniam metrui). Pavasarį, prieš sodinant, dirvožemis iškasamas arba atlaisvinamas iki 15-20 cm gylio.

Tai bus teisinga auginti baltąjį kopūstą vienoje vietoje ne ilgiau kaip 2-3 metus iš eilės. Jūs negalite naudoti to paties sklypo kopūstams sodinti anksčiau nei per 4-5 metus. Geriausi kopūstų sodinimo pirmtakai yra svogūnai, agurkai, bulvės, šakniavaisiai, ankštiniai augalai ir grūdai. Baltieji kopūstai auginami tiek sodinukais, tiek sėklomis sėjant į dirvą.

Augantys kopūstai

Baltųjų kopūstų ankstyvųjų veislių sėklos sėjami nuo kovo 5 iki 10 d., Vėlyvųjų veislių sėklos nuo kovo 15 iki 30 d. Sodinukų dirvožemio mišinys paruošiamas maišant vienodais kiekiais žemės, durpių ir smėlio. Sodų žemė yra geriau imtis iš daugiamečių augalų augimo vietų. Į dirvos mišinį įpilkite 1 valgomasis šaukštas. šaukštas superfosfato, 2 šaukštai. šaukštai medienos pelenų ir 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas kreidos arba kalkių - pūkas. Baigtas dirvožemio mišinys užpildomas dėžių dėžutėse, kruopščiai išlyginamas ir pagirdomas kalio permanganato tirpalu. Į žemę padaryti griovelius sėkloms 1 cm giliai 3 cm atstumu vienas nuo kito. Sėklos sėjamos šiuose grioveliuose 1 cm atstumu ir padengiamos tuo pačiu dirvožemio mišiniu. Vanduo per filtrą su nedideliu kiekiu šilto vandens.

Dėžutės su sodinukais ant palangės, po dienos dirvožemis pripilamas vandeniu. 18-20 laipsnių temperatūroje ūgliai pasirodo 5-7 dienas. Atsiradus daigams, dėžutė su sodinukais bus teisinga į kambarį, kurio temperatūra neviršija 7-8 laipsnių. Jei tai nebus padaryta, sodinukai greitai išnyks ir mirs.

Kopūstų sodinukų parinkimo schema.

Po maždaug 10 dienų sodinukai paimti. Prieš paimdami augalus, laistytus kalio permanganato tirpalu. Daigai sodinami į 6x6 cm dydžio puodus ar puodelius, užpildytus tuo pačiu dirvožemio mišiniu. Sėjant kiekvienas sėjinukas giliau į dirvą patenka į ežerų lapus. Puodai su marinuotais daigais laikomi 17-18 laipsnių temperatūroje. Kai sodinukai įsitvirtina, per 4-5 dienas temperatūra per dieną sumažėja iki 12–14 laipsnių, o naktį - 10–12 laipsnių. Vandenį pasodinkite, kai dirva išdžius, drėkinimo vandens temperatūra yra 18-20 laipsnių. Kambarys reguliariai vėdinamas.

Per pirmas dvi savaites daigai auga labai lėtai, palaipsniui jų augimas bus intensyvesnis. Prieš pasodinant pastovioje vietoje, augalas turi turėti 5-6 tikrus lapus. 15-20 dienų prieš pasodinimą atvirame lauke, jie pradeda sukietėti su žemomis temperatūromis ir šviesos veiksmais, per dieną daigus perkeliant į gatvę arba patalpindami kambarį. Pirmasis lapų padažas atliekamas, kai augalai sudaro du tikruosius lapus. Norėdami tai padaryti, 1 litro vandens praskiedžiami mikroelemento pusinės tabletės. Antrasis padažas atliekamas sodinukų kietėjimo pradžioje (atskiedžiama 1 valgomasis šaukštas kalio sulfato ir karbamido vandenyje). Maitinimas atliekamas laistant lapus nedideliu kulnu.

Sodinti sodinukus žemėje

Tinkamo sodinimo kopūstų gylis: a-gilus, b-normalus, smulkus.

Išaugintų baltųjų kopūstų veislių sodinukai sodinami nuo balandžio 25 d. Iki gegužės 5 d., Vėlyvieji - nuo 10 iki 20 d., Vidutinio brandinimo - nuo 20 iki 31 d., Paskutinis sodinimo laikotarpis - birželio 1 d. Eilių, skirtų ankstyvoms brandinimo veislėms, eilės atstumas yra 40-50 cm, atstumas tarp augalų eilėje yra 25 cm, vidutinio ir vėlyvo brandinimo veislių, atitinkamai 60 cm ir 35 cm, rekomenduojama sodinti sodinasi debesuotomis dienomis arba vakare. Prieš dvi valandas prieš pasodinimą, jis gerai laistomas. Iškrovimo metu į skylę įpilama 0,5 - 1 litro vandens, sodinukai palaidoti iki pirmųjų tikrųjų lapų lygio ir prispaudžiami dirvožemiu. Pirmieji 2 - 3 dienų sodinukai sodinami šešėlyje. Po 4–5 dienų po išlaipinimo į negyvų augalų vietą sodinami nauji.

Laimingi kotedžų ir sodų, esančių pietiniuose šalies regionuose, savininkai pasodina sėklas į nuolatinę vietą atvirame lauke ir tuo pačiu metu sugeba gauti gerą kopūstų derlių savo vasarnamyje.

Sėklos sėjamos atvirame lauke

Norint sėti baltas kopūstų sėklas į žemę, mes atrenkame didžiausias sėklas (kurių skersmuo ne mažesnis kaip 1,5 - 2 mm). Pasirinktos sėklos apdorojamos termiškai, kad jas būtų galima dezinfekuoti nuo grybelinių ligų sukėlėjų. Norėdami tai padaryti, mes sėklą išskiriame 20 minučių karštu vandeniu, esant 50 laipsnių temperatūrai, tada greitai juos atvėsiname, įdėdami juos 2-3 minutes šaltu vandeniu. Apdorotas sėklų plonas sluoksnis paskleidžiamas į trapią būseną. Sėklos yra paruoštos sėti.

Mažų kopūstų prieglaudų schema.

Prieš pasodinant sėklą, dirvožemis yra gerai apdorotas, suskaidomas gabalėliai ir atlaisvinamas iki 15–20 cm gylio. Sėklos sėjami į paruoštus griovelius. Atstumas tarp eilučių ir lizdų iš eilės yra panašus į atstumą sodinant sodinukus. Į kiekvieną lizdą sėjami 3-5 sėklai, juos purškiant durpių ir humuso mišiniu. Suformavus antrus trečiuosius tikruosius lapus augalams, augalai yra skiedžiami, paliekant du lizduose, o po to - vieną iš gyvybingiausių augalų. Be to, pasirūpinkite sėjimu, taip pat augančiais sodininkais.

Vietose, kuriose žiemos yra švelnios, jei šalyje yra šiltnamio efektas, naudojamas žiemos baltųjų kopūstų auginimo metodas. Šiuo atveju sėklų sodinimas, sodinukų įsigijimas atliekamas rugsėjo mėnesį, o sodinukai - žemėje - lapkričio mėn. Derlius, nuimtas gegužės viduryje, su kopūstais gali būti valgomas prieš galvą, o tai ypač vertinga pavasarį.

Baltųjų kopūstų priežiūra

Priežiūra apima laistymą, ravėjimą, eilučių atstumą, tręšimą, kenkėjų ir ligų kontrolę. Pirmąsias dvi savaites augalai kruopščiai laistomi kas 2–3 dienas 8–10 litrų vienam kvadratiniam metrui, tada jie kartą kartą per savaitę laistomi (12–15 litrų vienam kvadratiniam metrui). Teisingas drėkinimo laikas bus perkeltas į ryte ar vakare. Drėkinimo vandens temperatūra yra ne mažesnė kaip 18-20 laipsnių. Intensyviausias laistymas turėtų būti atliekamas, kai susidaro galvutės. Reikia pasirūpinti, kad dirvožemio drėgmės stoka nesukeltų kopūstų lapų, o tai lemia augalų plonųjų šaknų mirtį.

Kopūstų apsaugos nuo šviesos schema.

Pirmasis gydymas tarp eilių atliekamas 5 cm gylyje, maždaug po 10 dienų po sodinimo, vėliau po laistymo ar lietaus, pageidautina, kiekvieną savaitę. Pirmasis užpylimas atliekamas maždaug po 20 dienų po sodinimo, vėl - po 10 dienų. Norint atlikti drėgną dirvą, būtina užpildyti papildomas šaknis ir padidinti atsparumą būstui.

Per visą vegetacijos laikotarpį atliekami 3 - 4 papildai. Pirmasis atliekamas siekiant padidinti lapų augimą, kuriam naudojama visa organinė trąša. Norėdami tai padaryti, į kibirą vandens praskiestas 0,5 litrų grybelis. Praleiskite 0,5 litrų kiekvienam augalui. Po 10 dienų duokite antrą padažą, kur 0,5 litrų skalūnų arba vištienos mėšlo ir 0,5 mikroelemento tabletės dedamos ant vandens kibiros. 1 litrų suvartojimas kiekvienam augalui. Trečiasis padažas atliekamas birželio mėn., Tik vėlyvoms veislėms, siekiant padidinti galvos augimą. Tirpalas paruošiamas praskiedžiant 0,5 litro skalūnų žiedo arba vištienos mėšlo, pridėjus meną. šaukštai superfosfato ir viena mikroelementų tabletė. Vartojimas - 6 - 8 litrai kv.m. Jei reikia, norint gauti didesnį derlių, tokį viršutinį padažą galima pakartoti rugpjūčio mėn.

Siekiant užkirsti kelią strypams, amarai ir sraigės, augalai ir jų aplinkiniai dirvožemiai yra sumaišyti su medienos pelenais, vartojant stiklą kvadratiniam metrui.

Vertas atlygis kiekvienam vilos savininkui yra geras daržovių derlius, išaugintas savo rankų darbo. Dabar aprašysime mūsų auginamų pasėlių derliaus nuėmimo procesą.

Derliaus nuėmimas

Ankstyvosios prinokusių veislių kopūstų derlius nuimamas liepos – rugpjūčio mėn. vidurio sezonas - nuo rugsėjo pabaigos, vėlyvas brandinimas - nuo spalio vidurio. Kopūstai gali būti valomi spalio pabaigoje (jis gali atlaikyti šalčio iki -10 laipsnių). Galvos supjaustytos aštriu peiliu. Ilgalaikiam saugojimui skirtuose kopūstuose būtina palikti ilgą kotelį su 2-3 palaidais lapais. Derlius saugomas nuo 0 iki 5 laipsnių temperatūros ir 80-85% drėgmės.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

• Mezgimas (5230)
• nėrimo mezgimas moterims (1080)
• mezgimas moterims su adatomis (906)
• kaklaskarės, šalikai, šalikai (688)
• vaikams (348)
• Servetėlės. staltiesės (266)
• Airių nėriniai (257)
• mezgimo modeliai (241)
• Kilimėliai, kilimėliai, pagalvės. (203)
• nėrimo modeliai (194)
• mezgimo pamokos (189)
• Žurnalai, kolekcijos (159)
• nėrimo motyvas (133)
• megztos gėlės (132)
• Mieli mažieji dalykai (126)
• rankinės (125) t
• mezgimas ant šakutės ir tenerifės (104)
• tatting (100)
• Rumunų nėriniai (63)
• dekoracijos (61)
• apykaklės (55)
• juosta (47)
• Laisva forma (41)
• Kayma (40)
• atskirtas mezgimas (33)
• Šlepetės, batai. (25)
• Crazy Vul (25)
• mezgimas su karoliukais (23) t
• mezgimas vyrams (18)
• kailiai (15)
• žaislai (11)
• Brugge Lace (10)
• mezgimas (6)
• Mašinos mezgimas (2)
• Rankos (2099)
• gėlės iš juostelių ir audinių (373)
• Kita (290)
• laikraščių audimas (197)
• Saldainių puokštės (168) t
• popierius, kartonas (165)
• Plastikiniai buteliai (155)
• Siuvinėjimas (118)
• DIY papuošalai (103)
• Kūrybiškumo medžiagos (71)
• butelių dekoras (64)
• Kanzashi (58)
• Įdomios pomėgiai (49)
• macrame (44)
• iš kaprono ir vielos (41)
• kailiai ir oda (39) t
• Skulptūra: sūdyta tešla, molis, polimero molis (38)
• Gėlių apranga (34)
• gėlių vazonų apdaila (28)
• dekoratyvinės skardinės (27)
• epoksidinės dervos (25)
• žvakės ir žvakidės (24) t
• papier-mâché (22)
• Ganutelis (20)
• Akinių puošimas (16)
• rhinestones (11)
• Kinusayga Patchwork (6)
• Bisser (1136)
• bižuterijos (673)
• gėlės ir medžiai (266)
• skirtingi (109)
• beadwork (52)
• rutuliukai (23)
• karoliukų audimas (15)
• „Soutache“ (10)
• Namų apyvokos reikmenys (854)
• Pagalvės. grindų kilimėliai ir kt. (225)
• Baldai (193)
• patarimai (189)
• dekoras (115)
• Erdvės organizavimas (61)
• remontas (40)
• Vidinės gėlės (35)
• Organizatoriai, dėžės, krepšiai. (23)
• Stalo reikmenys (6)
• Sveikata (584)
• receptai (252)
• naudinga žinoti (167)
• masažas (130)
• kaukės, kremai (58) t
• virimas (556)
• hors d'oeuvres (136)
• kepimas (116)
• Salotos (90)
• pasiruošimas žiemai (65)
• desertas (52)
• patarimai (39)
• mėsa (35)
• drožyba (25)
• padažai, marinatai (18) t
• sriubos (3)
• Siuvimas (516)
• moterims (190)
• namams (166)
• pradedantiesiems (85)
• vaikams (33)
• šenilė, pleistras (21)
• Rankinės (18)
• Pakeitimai (17)
• Raštai (9)
• Interjeras (360)
• Įdomu (346)
• Gyvūnai, augalai, peizažai (109)
• Testai, horoskopai (78)
• Humoras (46)
• Rusija, Rusija (26)
• Tapyba, nuotrauka, skulptūros (20)
• Istorija (20)
• kompiuteris (18)
• Įdomūs sprendimai (9)
• Pasaulyje (8)
• Religija (5)
• Kotedžas (337)
• dizainas (125)
• geras derlius (113)
• klaidos, ligos, kenkėjų kontrolė (29) t
• daržovių sodas ant palangės (27)
• Gėlės namelyje (14)
• trąšos (12)
• Žaislai (322)
• megzti (148)
• Susiuvami (52)
• Beadwork (37)
• skirtingi (33)
• iš kaprono (26)
• popierius (14)
• žaislų gamybos medžiagos (8)
• juostos, kanzashi (5) t
• veltinio vilna (1)
• Šventės (237)
• Naujųjų metų išvakarės (83)
• vestuvės (55)
• Velykos (39)
• Pergalės diena (23)
• šventinis stalo dekoravimas (17)
• Valentino diena (13)
• Kovo 8 (2)
• Vasario 23 (1)
• Vaizdo įrašai (193)
• Mada (82)
• Mados šou (20)
• kepurės, šalikai (17)
• Priedai (16)
• Įdomūs modeliai (14)
• Senoji moteris (7)
• Makiažas, šukuosena (6)
• Batai (6)
• trafaretai (61)
• Apšvietimas (60)
• Verslo idėjos (41)
• Muzika (18)
• Veltinė vilna (7)
• Kita (2)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Draugai

-Reguliarūs skaitytojai

-Bendrijos

-Statistika

Kaip auginti puikų baltąjį kopūstą

Oktyabrina Ganichkina pataria auginti puikų baltąjį kopūstą

Iš daržovių augalų kopūstai užima pirmaujančią poziciją tiek ploto, tiek gamybos, taip pat ir maisto vartojimo požiūriu. Tai universali daržovių kultūra. Jis naudojamas kaip prieskoniai ir kaip atskiras patiekalas, šviežia, ruošiant salotas, virti - pirmuosius ir antrus kursus.

Kalorijų kopūstai yra gerokai mažesni už daugelį daržovių augalų, tokių kaip pupelės, pupelės ir pan. Jame yra vidutiniškai 8,0% sausosios medžiagos, kuri apima 4,3% cukrų, 2,1% žaliavos baltymų, 0,9% celiuliozė, 0,7% pelenų.

Mineralinės druskos, kurios yra pelenų dalis, yra svarbios žmonėms. Tai yra kalio, fosforo, kalcio, geležies, mangano druskos. Jie yra neatskiriama audinių ląstelių ir kraujo plazmos dalis. Pluošto kopūstai turi teigiamą poveikį organizmui, prisideda prie normalaus žarnyno veikimo ir cholesterolio pašalinimo iš organizmo, taip užkertant kelią aterosklerozės vystymuisi.

Ypač vertinga yra vitamino sudėtis. Dėl vitamino C kiekio (vidutiniškai 35 - 50 mg 100 g) kopūstai nėra prastesni už tokius vaisius kaip citrina ir apelsinas. Žmogaus nervų sistemos veikloje lygiai taip pat svarbūs yra B vitaminai, kurie randami dideliais kiekiais kopūstuose: B. - 1,5; B: - 0,8; B, 1,8 mg / 1 kg. Jame taip pat yra gyvybiškai svarbių vitaminų PP (6,0 mg kg), dalyvaujančių metabolizme, ir K (30 mg / kg), prisidedantis prie kraujo krešėjimo.

Nuo neatmenamų laikų žinomos vaistinės kopūstų savybės. Senosiose Rusijos medicinos knygose aprašyta daug receptų, pagal kuriuos ji buvo skirta opų ir nudegimų gydymui. Kopūstų gydomosios savybės patvirtinamos moksliniais tyrimais, o šiuo metu kaip maisto produktas įvežamas į maisto racionus širdies ir kraujagyslių ligų gydymui, o kopūstų sultys yra veiksminga priemonė skrandžio opoms gydyti.
Kaip auginti kopūstus

Pagal kopūstus reikia gerai auginamą derlingą dirvą su lengva tekstūra ir pralaidžiu podirviu. Dirvožemis turėtų gerai įšilti ir sugebėti greitai subręsti, dirvožemio tirpalo reakcija yra arčiau neutralaus indekso.

Pirmtakai: vėlyviems kopūstams - kasmetiniai ir daugiamečiai augalai, agurkai, burokėliai, svogūnai ant ropės, morkos. Vidutiniškai - agurkai, svogūnai, žirniai, pomidorai, burokėliai. Ankstyviems agurkams, žirniams. Ankstesnis derlius gali būti ankstyvosios bulvės..

Geriausias augimas auginimo sezono pradžioje skatinamas: giliu žemės dirbimu šaknų augimui; giliai apsodinti sodinukus (užpildant apikos pumpurą) atsitiktinių šaknų formavimui; pasodinti augalų dirvožemio tankus spaudimas; ankstyvas nugriebimas su drėgnu ir laisvu dirvožemiu.

Geras šaknų įsiskverbimas giliai į ir į plotį yra būtina sąlyga, norint susidaryti tankius galvus augaluose, ir tokios vėlyvųjų veislių galvutės bus gerai laikomos.

Pirmoji sąlyga yra gerai auginti dirvą, kasmet tręšiant dirvožemį kompostu.

Dėl molio ir tankių podzolinių dirvų rudenį į 1 kvadratinį metrą patenka 1-2 skaldos smėlio ir durpių kibirai, 1 kibiras humuso, 0,5 kibiro (3-5 kg) mažų apdorotų pjuvenų. Ant smėlio dirvožemio prisideda 2 kibirai iš žemės, durpės ir humuso ir pjuvenų kibiras. Jei rudenį jie nenaudojo kalkių trąšų, pavasarį reikia kalkinti dolomito miltais arba kreida: 2-3 šaukštai. šaukštai per 1 kv.m.

Kopūstai reikalauja nuolatinio aukšto dirvožemio drėgmės (be pernelyg drėkinimo). Jai palanki ir didelė drėgmė.
Augantys sodinukai
Ankstyvos prinokusios veislės

Pagrindinis tikslas anksti subrendusių veislių sodinimui - gauti derlių pradžioje arba viduryje. Kiekvienam regionui yra optimalus laikas sėkloms sėti. Tačiau turime prisiminti, kad kopūstai yra šviesos mylintis kultūra, o labai ankstyviems pasėliams (vasarį, kaip dažnai rekomenduoja kai kurie specialistai), būtina apšvietimas. Be to, neįmanoma neatsižvelgti į sodinukų sodinimo laiką atvirame lauke arba pagal laikiną filmą.

Kaip apskaičiuoti sėklų sėjimo laiką? Nuo galimo sodinių sodinimo dienos apskaičiuojame optimalų augalų amžių - 45-50 (bet ne daugiau) dienų - ir mes sėjamos sėklos sėjimui. Centrinėje Rusijoje galite pradėti sėti ankstyvos baltos kopūstų veisles šiltnamiuose nuo kovo 10 iki 25 dienos. Tačiau kambario sąlygomis priimtiniausias sėjos laikotarpis yra kovo 20-25 d. Pirmasis derlius gali būti priimtas birželio pabaigoje - liepos pradžioje.

Dirvožemio mišinys paruošiamas iš anksto. Naudokite vienodų durpių žemės ir humuso sudedamąsias dalis su smėliu ar durpėmis (arba pjuvenomis). Svarbiausia yra tai, kad dirvožemis neužkrėstas patogenais, kurie daro įtaką kopūstų kultūroms.

Sėklos sėjamos į mažą langelį (arba puodus) 3-4 cm atstumu viena nuo kitos. 2-3 dienas (kol atsiras masiniai ūgliai), temperatūra palaikoma iki 12-140, kad ūgliai neveiktų. Jei langelis (ar puodelis) yra ant palangės, tada pabandykite jį atskirti filmu ar kitu iš kambario oro.

Dažnai sodinukai neturi vandens. Gausiai laistyti prieš sėją arba iš karto po jo. Po ūglių atsiradimo reikia mažiausiai laistymo, kad būtų išvengta juodosios ligos. Tačiau tuo pačiu metu būtina užtikrinti, kad dirvožemis neišdžiūtų, nes mūsų butų oras yra labai sausas. Į lašinimo būdą galite palaipsniui užpilti augalus kambario temperatūroje silpnu kalio permanganato tirpalu.

10-12 dienų po daigumo (pirmojo tikro lapo išvaizda), sodinukai neria į vazonus, puodelius ar kitus 7-11 cm skersmens konteinerius, dirvožemio mišinys yra toks pat, kaip sėklų sėjimui. Išrinkus sodinukus, temperatūra palaikoma 18–200, tada naktį sumažinama iki 15–180 ir 10–120.

Jei yra galimybė, jie augina užaugintus sodinukus (pasodinus pagal 5x5 cm schemą) kino šildomuose šiltnamiuose, kuriuos užima agurkai ar kiti augalai. Laistymas yra labai nedidelis. Tačiau turime prisiminti, kad dirvožemio džiovinimas lemia ankstyvą sodinukų senėjimą, o tai reiškia, kad derlius bus sumažintas.

7-10 dienų prieš pasodinimą žemėje, sodinukai yra sukietinti. Dėl to šiltnamiai skleidžiami visą parą, o kambaryje auginami daigai per dieną ir naktį perkeliami į balkoną.

Tinkamai auginami sodinukai prieš sodindami 5-6 tikrus lapus (sėjamus anksti kovo viduryje) arba 4 lapai sėjant kovo pabaigoje. Jis turėtų būti pritūpęs: ilgis nuo šaknies apykaklės iki apikos inksto („širdis“) - ne daugiau kaip 3 cm, gumbiniai spalvas yra intensyviai žalios spalvos, požeminis kelis (stiebas po cikleliais) yra žalias arba violetinis, be juodosios kojų pažeidimo požymių.

Ankstyvieji kopūstai yra sodinami (priklausomai nuo oro sąlygų) atviroje vietoje paskutinėmis balandžio - gegužės mėnesio dienomis, ir kino šiltnamiuose arba laikinose prieglaudose - prieš dvi savaites. Sodinimo modelis 60x35x40 arba 50x50 cm. Ankstyvo kopūsto plotas turėtų būti derlingas, apsaugotas nuo šiaurinių vėjų.

Daigai sodinami gerai laistytuose šulinėliuose ir 2-3 cm viršutinėje dalyje padengiami 10 dienų po sodinimo, augalai šeriami 0,5% amonio nitrato arba skystų organinių trąšų tirpalu (skiedžiami 1–1,5 litro karvių ir paukščių išmatomis vienam augalui). ). Antrasis maitinimas atliekamas aktyvaus lapų rozetės augimo laikotarpiu.
Vidutinio sezono ir vėlyvųjų veislių

Vidutinio brandinimo veislių sėklų sėklos sėjamos prasideda nuo balandžio 20-25 d. Pasodinimo metu (pvz., Birželio mėn. Pradžioje ne juodojoje žemėje) sodinukai turėtų būti 30–35 dienų amžiaus, todėl sėklų sėjimo datos yra koreguojamos atsižvelgiant į regioną, oro sąlygas ir atitinkamai sodinimo į žemę laiką. Sėjama pagal laikiną plėvelės dangtelį ant keteros (jei šaltas yra šiltas) arba plėvelės šaltame šiltnamyje.

Sėklos sėjamos pagal 5x5 cm schemą, o sėjos su sausomis sėklomis pasirodo 3-6 dieną. Jei reikia, sodinukai yra skiedžiami 12-14 dieną. Jei jums reikia šiek tiek sodinukų, jis gali būti auginamas vazonuose, puodeliuose arba kituose tinkamuose konteineriuose. Tokiu atveju sėklos sėjamos 3-4 vnt. Puoduose su dirvožemio mišiniu, sudarytu iš vienodų dalių žemės ir humuso su smėliu ar durpėmis (arba pjuvenomis). Praėjus dviem savaitėms po daiginių daiginimo, stipriausi augalai paliekami, po vieną kiekviename puode, kiti - pašalinami.

Dirvožemis pagal sodinukus nėra pereuvlazhnyayut, kad būtų išvengta juodosios kojos ir downy miltligės ligų. Kai pasirodys antrasis tikrasis lapelis, pirmas šėrimas atliekamas amonio nitrato tirpalu - 3-4 g / 1 l. 1 aikštėje. m pakanka 5 litrų tirpalo. 3-4 dienas prieš sodinimą augalai antrą kartą šeriami azoto, fosfato ir kalio trąšų mišiniu santykiu 1: 2: 1–40-60 g mišinio 1 kvadratiniam metrui. Prieš pasodinant, kopūstų dirvų dirvožemis yra palaipsniui iškasti, kad jį atlaisvintų ir pašalintų piktžoles. Sėjinukai, skirti geresniam išgyvenimui, yra panardinti į molio misą. Pasodinti kopūstai pagal schemą 60x35x40 cm.

Primename, kad tinkamai auginami sodinukai turi turėti 5-6 tikrus (neužsikimšusius) lapus ir 20-25 cm aukštį prieš sodinimą, nustatant šaknų kokybę, nuo šaknų apykaklės iki sulankstytų lapų galo.
Vėlyvos veislės

Sėklos sėklų sėjimas, atliekamas nuo balandžio 1 iki 15 d. Durpės pilamos į šiltnamį, kurio sluoksnis yra 10 cm, pabarstomas kreida arba pelenais ir sumaišomas. Jūs galite užpilti humuso, sumaišyti per pusę durpių ar lengvos sodo dirvos, ant kurios kopūstų šeimos augalai iki šiol nepadidėjo.

Paruoškite šiltnamio efektą sukeliančią šiltnamį, taip pat po vidurinio sezono kopūstų veislių. Vėliau namus sodinami ant palangės - nuo balandžio 15 d. Iki balandžio 20 d. Dirvožemio mišinys ir priežiūra yra tokie patys kaip ir sezono viduryje.

Nešildomame šiltnamyje su plėvele dengtos sėklos sėjamos be paėmimo pagal 6x6 cm schemą. Nuo balandžio 20-25 d. Iki gegužės 1 d. (Jei sodinukai nėra labai ištempti), jie taip pat panardina į šaltojo šiltnamio efektą sukeliančio šiltnamio efektą sukeliančio šiltnamio efektą sukeliančio šiltnamio efektą.

Auginant sodinukus, reikia stengtis išvengti augalų sutirštėjimo, t. Pašarinkite sodinukus 1-2 kartus. Padažų sudėtis ir laikas yra tokie pat kaip ir viduramžių kopūstams. Daigai turi būti vėdinami, kad saulėtomis dienomis būtų išvengta ligų ir perkaitinti augalai. Jei sodinukai auginami šiltnamiuose, kurių numatoma šalčio temperatūra yra mažesnė nei -30, šiltnamius reikia padengti tam tikromis izoliacinėmis medžiagomis. Daigai sodinami žemėje nuo gegužės 15-25 d. 35-40 dienų amžiaus, atsižvelgiant į modelį 70x45x50 cm. Reikalavimai, keliami tinkamai auginamų sodinukų kokybei, yra tokie pat kaip ir sezono viduramžių kopūstams.
Priežiūra

Pasodinus sodinukus pastovioje vietoje, augalų priežiūra susideda iš laistymo, šėrimo, savalaikio ravėjimo, žolių auginimo ir nuolatinės kovos su ligomis ir ypač su daugybe kopūstų kenkėjų.
Laistymas

Didelis drėgmės kopūstų poreikis reikalauja nuolatinio aukšto dirvožemio drėgmės palaikymo. Per pirmas dvi savaites po sodinimo kopūstai kasdien per 3-4 dienas laistomi šaltu vandeniu 5-8 l / kv. m. Per šį laikotarpį optimali dirvožemio drėgmė turėtų būti 70-75%, nes ji užtikrina galingesnės šaknų sistemos kūrimą.

Jei per pirmąsias dienas po sodinimo laistoma tik augalų teritorija, tada drėkinamasis plotas palaipsniui didėja, o po 10-12 dienų po pasodinimo visą plotą reikia laistyti.

Vandens poreikis didėja, didėjant lapų skaičiui ir pasiekus maksimalų kiekį, formuojant kopūstų galvą. Per šį laikotarpį reikia maksimalios drėgmės ir 80-85% dirvožemio drėgmės. Todėl, jei per pirmąsias dvi savaites, laistant, po kiekvieno augalo pilamas 1–1,5 litrų vandens, tada nuo galvos nustatymo momento norma padidinama iki 3-4 litrų.

Kopūstų brandinimo laikotarpiu būtina apriboti laistymą, nes kitaip atsiras galvos krekingas.

Laistymą galima atlikti trimis būdais: nuo laistymo skardinių, tekančiu vandeniu per vagą ir naudojant specialų purkštuvą.

Birželio mėn. Anksti kopūstai turėtų būti laistomi labai gausiai, o vėlyvieji kopūstai turėtų būti laistomi per masės poziciją rugpjūčio mėn. Šiuo metu neturėtų būti leidžiama, kad kopūstų lapai nukristų nuo vandens trūkumo dirvožemyje, nes tuo pat metu augaluose pradeda mirti plonos šaknys.

Geriausias laikas išgauti kopūstus yra ryte arba vakare. Vandens temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 20 ° C. Per metus su gausiais krituliais kopūstai nėra laistomi.
Atlaisvinkite dirvožemio ir žolės augalus

Pirmasis dirvožemio atsipalaidavimas ir piktžolių, susidariusių po pasodintų sodinukų, sunaikinimas. Be sėklų be kopūstų, jis atliekamas po masinių ūglių. Vėliau dirvožemio atsipalaidavimas atliekamas po 7–8 dienų arba po laistymo, kol lapai nesusilieja tarp eilučių.

Pirmasis atlaisvinimas atliekamas 4–5 cm gylyje, antrojo atlaisvinimo gylis yra 6–8 cm, šalia lapų uždarymo - 8–10 cm, o apsauginės zonos plotis aplink augalus turi būti ne mažesnis kaip 12–14 cm.

Svarbiausias kopūstų auginimo agrotechnikos metodas yra augalų užpylimas, nes kopūstų, aptrauktų žemėmis, kotelis suteikia papildomų šaknų. Pirmasis ankstyvųjų veislių užpylimas atliekamas po 15-20 dienų po persodinimo, o vėlyvos veislės - po 25 dienų. Vėliau užpylimas sukelia šaknų sistemos pažeidimą ir lapų rozetės uždarymą. Gręžimas atliekamas po laistymo ar šėrimo, iki pirmųjų tikrieji lapai pakloti žemę. Ši procedūra sukelia papildomų šaknų augimą.

Antrasis šuolis atliekamas po 10-12 dienų. Rūšims, turinčioms trumpą kelmą, reikia tik vieno užpylimo.
Kopūstų derlius

Kopūstai nuimami selektyviai, nes galvutės yra visiškai subrendusios. Geriau valyti žemesnėje temperatūroje, kai sumažėja fiziologinių procesų intensyvumas galvose ir jie nebus šildomi saugojimo metu. Šaldyti kopūstų galvutės negali būti laikomos ir virinamos, patarimai, kaip auginti baltuosius kopūstus iš Oktyabrina Ganechkina

Sode auginame baltuosius kopūstus

Kopūstai yra vienas iš populiariausių daržovių augalų, kuriuos galima rasti beveik visuose soduose, bet ne kiekvienas sugeba gauti turtingą ir aukštos kokybės derlių. Šiame straipsnyje mes susipažinsime su tinkamu baltųjų kopūstų auginimu, sodinimo ir priežiūros taisyklėmis atvirame lauke.

Trumpas aprašymas ir geriausios veislės

Kopūstai yra dvejų metų daržovė, priklausanti kryžminių augalų šeimai. Jos storos žalsvos spalvos lapai glaudžiai susilieja tarpusavyje ir sudaro sferinę galvą. Baltuose kopūstuose yra daug naudingų mineralų ir vitaminų.

Iki šiol mūsų šalyje auginami įvairūs šios daržovės veislės ir hibridai, tačiau norėčiau atkreipti dėmesį į šias veisles: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snieguolė", "Kitano linija".

Sodinukų sodinimas

Norėdami gauti stiprius ir sveikus sodinukus, turite žinoti, kaip pasirinkti geras sėklas ir kaip juos teisingai sėti.

Sėklų parinkimas ir substrato paruošimas

Jūsų pasirinkimas sėklų bus nustatyti, kokie pasėliai jums. Renkantis sėklas sodinukams, turite nuspręsti, ko jums reikia baltų kopūstų - anksti ir sultingi šviežioms vasaros salotoms arba vėlai ilgam žiemos laikymui: tai yra pagrindinis atrankos kriterijus.

Sėjimas

Prieš sėją sėklos turi būti sukietintos, kad padidėtų atsparumas ligoms. Norėdami tai padaryti, sėklos pirmą kartą šildomos 15 minučių šiltu vandeniu iki 55 ° C, o po to 4 minutes panardinamos į šaltą vandenį.

Po sukietėjimo sėklos turi būti panardintos porą valandų augimo stimuliatoriuje - tai gali būti „Humate“ arba kažkas kita. Kai kurios veislės negali būti sudrėkintos prieš sėją, todėl perskaitykite pakuotės instrukcijas.

Kai sėklos yra paruoštos, jas reikia įdėti į žemę iki 1–1,5 cm gylio ir vieną kartą vandeniui - kitą laistymą atlieka po to, kai atsiranda daigai. Siekiant išsaugoti drėgmę, dirvožemis turi būti padengtas plėvele. Sėklų laikykite tol, kol daigumas turi būti + 18 ° C iki + 22 ° C temperatūroje.

Sodinukų priežiūra

Sėklos pradeda augti vidutiniškai po 5 dienų. Po to būtina pašalinti plėvelės dangą ir sumažinti temperatūrą iki + 5-10 ° C. Po to, kai pasirodys pirmasis pilnas lapas, temperatūra turi būti pakelta iki + 15-18 ° С dienos metu ir + 5-10 ° С - naktį. Per šį laikotarpį sodinukai turi vėdinti, tačiau reikia pasirūpinti, kad būtų išvengta grimzlių, darančių neigiamą poveikį augalui.

Be to, sodinukai turi papildomą apšvietimą 12 valandų. Po kiekvieno laistymo žemė turi būti šiek tiek atsipalaiduota, kad išvengtumėte džiūvimo ar dengimo.

Baltųjų kopūstų sodinimas atvirame lauke

Kai sodinukai jau auginami, laikas juos persodinti į sodo lovą. Tačiau kyla klausimas, kaip auginti kopūstus atvirame lauke, kad būtų užtikrintas didžiausias jo išgyvenamumas ir spartus augimas. Paprastai daržovių sėjinukai sodinami nuolatinėje vietoje, kai šalnos jau nyksta. Patartina pasirinkti drumstą dieną, kad šiluma nepaveiktų augalų konkurso lapų. Lova, ant kurios auga daržovė, turėtų būti padalinta į eilutes su 50x50 cm skylėmis.

Prieš sodinimą dirvožemis turi būti sumaltas, tada padarykite seklią skylę ir atsargiai padėkite daigus, gilindami juos į pirmąjį tikrąjį lapą. Po to būtina sutankinti dirvą aplink stiebą ir šaknį. Jei reikia, pirmas dienas pritenite sodinukus, kad išlaikytumėte drėgmę dirvožemyje ir pagerintumėte išlikimą.

Auginimas

Po to, kai sodinukai buvo persodinti, kopūstų priežiūra atvirame lauke tampa dar sunkiau. Būtina laikytis drėkinimo tvarkos, pašarų, pašarų kenkėjų ir ligų.

Kaip vanduo

Tu turi sodinti sodinukus vakare: jei oras yra drumstas, tada laistymas atliekamas kas 5 dienas; jei šiluma sulaikoma ilgą laiką, tada jums reikia vandens kas 2 dienas. Po laistymo, būtinai atlaisvinkite žemę ir sudėkite sodinukus.

Dauguma sodininkų rekomenduoja mulčiavimą, kuris padeda išlaikyti drėgmę. Šiaudai puikiai tinka mulčiai, medžio drožlės, gerai, geriausias variantas būtų durpės - jis ne tik išlaiko drėgmę, bet ir maitina augalą.

Geriausias padažas

Pusantros savaitės po transplantacijos į atvirą žemę baltieji kopūstai turi būti apvaisinti. Tam tinkamas mišinys su 2 g kalio pagrindo trąšomis, 3 g superfosfatų, 3 g nitrato - visa tai gali būti ištirpinta litre vandens: šis kiekis gali būti pakankamas 50 sodinukų. Antrasis maitinimas atliekamas per 12-14 dienų. Trąšų sudedamosios dalys yra vienodos, tačiau jų dozė padvigubinama.

Jei neturite galimybės pats paruošti tokio mišinio, galite tiesiog įsigyti trąšų kopūstams žemės ūkio parduotuvėje. Kai lapai pradeda augti aktyviai, rekomenduojama apvaisinti augalą ruošiant 10 g druskos vandens vienam kibirui: laistymas su šiuo tirpalu atsiranda skaičiuojant 2 litrus vienam sodiniui.

Sudarant galvą, atliekamas toks padažas: tam reikės:

• karbamidas - 5 g;
• dvigubas superfosfatas - 6 g;
• kalio sulfatas - 9 g
• Visa tai sumaišykite 15 litrų vandens (vandens, kurio skaičiavimas toks pat kaip ir ankstesniame padaže).

Apsaugos nuo ligų ir kenkėjų metodai

Baltieji kopūstai, kaip ir daugelis kitų daržovių, yra linkę į ligas ir parazitų ataka. Siekiant, kad augalai nebūtų gydomi kenksmingais nuodais, geriausia atlikti prevenciją.

Ją sudaro tinkama biologinių produktų priežiūra ir savalaikis apdorojimas. Siekiant apsaugoti daržoves nuo šaknų ir juodųjų kojų skilimo, sodinukai apdorojami „Trikhodermin“ arba „Rizoplanoma“ pagalba: jie turėtų būti įvežami laikantis instrukcijų. Gydymas šiais vaistais apsaugo aplink šaknis nuo bakterijų, kurios sukelia ligas.

Siekiant apsaugoti nuo krūmynų blusų ir strypelių, rekomenduojama sodinti daigus su pelenų ir susmulkinto tabako mišiniu. Taip pat galite gydyti augalą „Intavir“.

Kryžiuočiai yra labai dažni kenkėjai. Kaip prevencinė priemonė būtina sunaikinti tokias piktžoles kaip senas vyras, ganytojo piniginė, sverbigas, lauko laukas, mažas sklypas.

Prieš formuojant kopūstus, būtina gydyti „Aktellik“ arba „Phosbecid“.

Derliaus nuėmimas

Pora savaičių prieš derliaus nuėmimą turėtų nustoti laistyti - tai prisideda prie pluošto kaupimosi, o tai savo ruožtu pagerina daržovių saugojimą. Kopūstus reikia išvalyti kartu su šakniastiebiu, tada jis turėtų būti rūšiuojamas - parazitų ir ligų pažeisti kopūstai geriausiai valgomi arba fermentuojami.

Daržovės, tinkamos saugoti, turi būti džiovinamos kelias dienas. Po to šaknis supjaustoma, paliekama koteliui pora padengimo lakštų, po to laikoma šaldytuve arba rūsyje.

Kaip sodinti ir auginti kopūstus šalyje?

Baltąjį kopūstų sodinukus galima įsigyti rinkoje. Tačiau tai negarantuoja, kad asmuo įsigijo tiksliai tą veislę, kurią jis norėjo. Geriau auginti kopūstus šalyje. Tai galima padaryti naudojant sodinukus, taip pat tiesioginį sėklų sodinimą atvirame lauke. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamas sėklas, tinkamai paruošti dirvą ir sodinukų gebėjimą. Sodinimo laikas priklauso nuo daržovių rūšies. Svarbu nepamiršti, kad tinkamą augalų priežiūrą sudaro reguliarus laistymas, užpylimas, dirvožemio atsipalaidavimas, sodinukų tręšimas, kopūstų kenkėjų kontrolė.

SVARBU žinoti! Pažvelkite į tai, kaip aš uždirbsiu išėjus į pensiją namuose grybelyje nuo 42 tr. per mėnesį! Paimkite 3 litrus. Skaityti daugiau »

Baltųjų kopūstų auginimas turėtų prasidėti tinkamai parinkus sėklą. Tam įtakos turi keli veiksniai.

Siekiant tinkamai auginti ir auginti kopūstus iš sėklų, būtina atsižvelgti į regiono klimato ypatybes. Jei svetainė yra šiauriniuose regionuose, pirmenybė turėtų būti teikiama dar labiau pasiturintiems daržovių porūšiams.

Ant sėklų ant pakuotės nurodoma tiksli informacija apie sėjos ir derliaus nuėmimo datas. Tačiau šie duomenys nurodomi tais atvejais, kai griežtai laikomasi žemės ūkio auginimo. Reikėtų nepamiršti, kad dažnai atsiranda nukrypimų nuo nustatytų normų. Tai gali būti dėl netikėtų oro pokyčių.

Geriau iš karto nusipirkti daržovių porūšius su skirtingais brandinimo laikais. Iš ankstesnių veislių, tokių kaip Zarya ir birželio, žinomos. Jūs neturėtumėte pirkti daug ankstyvos daržovės sėklos. Tai bus pakankamai 1-2 maišų. Tai pakankamai pakanka aprūpinti save ir savo šeimas ankstyvaisiais kopūstais. Tarp vidutinio brandinimo veislių galima pastebėti Baltarusijos, Sibiro, Nadežda. Pakanka 3 šio porūšio maišelių.

Geras vėlyvas brandinimas yra „Stone Head“ arba „Amager“. Patartina sodinti daug vėlyvų kopūstų. Tai naudinga sūdyti namuose žiemą. Vėlyvosios daržovės gerai saugomos rūsyje. Jei sukursite deramas sąlygas derliaus nuėmimui, kopūstai gali būti gerai išsaugoti iki balandžio mėn.

Jūs neturėtumėte sutaupyti aukštos kokybės sėklų, nes nuo jo priklauso būsimas derlius. Ji turėtų būti sodinama šiek tiek daugiau nei savininkams reikia. Taip yra dėl to, kad ne visi augalai auga stiprūs ir sveiki. Kai kurie gali mirti, kiti silpni.

Sėklų kopūstų sodinukai yra geriau pirkti specializuotose parduotuvėse ar skyriuose rinkoje. Jei naudojate savo, tai yra pavojus, kad naujiems augalams bus suteikta liga, kuri nukentėjo nuo kopūstų. Nereikia pirkti didelių pakuočių su sėklomis.

Užsienio intervencija ir transplantacija neigiamai veikia kopūstų sodinukų būklę, todėl ji turi būti nedelsiant pasodinta durpių vazonuose. Sėklų sodinimo sąlygos priklauso nuo daržovių rūšies. Ankstyvieji kopūstai turėtų būti sėti kovo 5–10 d., Vidutiniškai brandinami kovo 15–30 d., O vėlyvos veislės - nuo pirmųjų numerių iki balandžio 20 d.

Prieš sodinant sėjinukus sėkloms, jie turi būti paruošti. Sėklos apdorojimas apima šiuos veiksmus:

• Sulenkite marlę tris kartus ir užpilkite sėklas. Įpilkite 50 laipsnių temperatūros vandenyje. Jie turėtų būti apie 15 minučių. Po to per kelias minutes šaltu vandeniu reikia nuleisti marlę su sėklomis. Ši procedūra yra būtina deaktyvavimui.
• Marškiniai suvynioti į plokščią talpyklą. Jis turi būti tris dienas. Temperatūros režimas turi būti 20–22 laipsnių virš nulio. Kaip marlė džiūsta, sudrėkinkite. Per šį laikotarpį dauguma sėklų turi laiko išsipūsti.
• Tada jie turi būti 24 valandas laikomi šaldytuve apatinėje lentynoje arba daržovių skyriuje. Tai prisidės prie kietėjimo.
• Sėklos turi būti gerai išdžiovintos. Po šių įvykių jie yra pasirengę sėti.

Be įprastinio mirkymo vandenyje, naudojami kiti sėklų apdorojimo būdai prieš sėją.

Sėkloms sėklos turėtų įsigyti specialų kopūstų sodinukų dirvą. Nedėkite dirvožemio iš gatvės ar priemiesčio. Jame gali būti įvairių ligų sukėlėjų. Dėl to daigai gali būti paveikti net prieš daigumą. Tačiau, net jei žemė buvo nupirkta parduotuvėje, reikia atlikti deaktyvavimo procedūrą. Dėl to dirvožemis orkaitėje užsidega ketvirtį valandos 200 laipsnių temperatūroje.

Sodinukų dėžutė yra gerai išvalyta, plaunama muilu. Aušinamasis dirvožemis pilamas į sodinukų dėžutę.

Sodinant sėklą, grioveliai turėtų būti 1 cm gylio, jie turėtų būti įrengti kas 3 cm, o sėklų sėjami 1 cm atstumu vienas nuo kito ir padengti tuo pačiu dirvožemiu. Iš viršaus per filtrą jie laistomi šiltu vandeniu.

Dėžės turėtų būti suvyniotos į plėvelę. Tai prisideda prie šiltnamio efekto. Po to jie patalpinami šiltoje vietoje.

Po sėklų pasodinimo būtina atidžiai stebėti, kad nepraleistų jų ūgliai. Reikia pasirūpinti, kad sodinukai būtų pakankamai saulės spindulių. Tai leidžia, kad daigai būtų stiprūs ir sveiki.

Pirmieji ūgliai pasirodys per savaitę. Po to dėžės su sėjinukais turi būti patalpintos patalpoje, kurios temperatūros režimas yra 7–8 laipsniai, kitaip sodinukai gali ištiesti ir mirti. Pernelyg didelis drėgmės poveikis augalams gali būti toks pat.

Kartais galite matyti apatinės kojų dalies tamsinimą ir augalo pėdsaką. Tai rodo, kad ją veikia liga, vadinama „juoda koja“. Tokiu atveju daigai turėtų būti kruopščiai ištraukti iš šaknų, o sveiki augalai turėtų būti persodinami į kitą dėžutę su nauju dirvožemiu.

Tuo atveju, jei gamykla nėra labai paveikta, galite pabandyti jį išsaugoti. Dėl to daigai drėkinami silpnu mangano tirpalu, o šaknų zona yra padengta medienos pelenais, o laistymas laikinai sustabdomas. Jei šios priemonės nepadėjo, augalai turėtų būti išmesti be apgailestavimo, kad būtų išvengta kitų ūglių infekcijos.

Maždaug per 12 dienų būtina pasodinti sodinukus. Prieš šią procedūrą augalai turėtų būti laistomi silpnu mangano tirpalu. Kadangi konteineris turi būti naudojamas 6 x 6 puodai, užpildyti ta pačia dirvožemiu.

Kiekvienas sėjinukas turi būti gilinamas į žemę, kad jis būtų sėklų lapų. Akiniai su sodinukais turėtų būti 17-18 laipsnių temperatūroje. Po 5 dienų, jei augalai įsitvirtina, temperatūra turėtų būti sumažinta iki 12–14 laipsnių, o naktį - 10–12 laipsnių. Laistymas turėtų būti atliekamas pagal poreikį. Kambarys su sodinukais turi būti reguliariai vėdinamas.

Kartais sodininkai kopūstų sodinukus įdėti į šiltnamį, kur augalams auginamos optimalios sąlygos. Tai užtikrins, kad sodinukai, kurie gali geriau prisitaikyti prie atviros žemės, taps kietesni. Tokiu atveju rinkimas nėra būtinas.

Per pirmas 14 dienų sodinukai auga labai lėtai, bet laikui bėgant jų augimas spartėja. Kai augalai pasirodo 5-6 lapai, jie gali būti sodinami atvirame lauke. Maždaug 20 dienų prieš tai būtina pradėti jo sukietėjimą naudojant žemą temperatūrą ir saulės šviesą. Dėl šios priežasties dienos metu būtina paimti iš gatvės esančius sodinukus arba gerai patalpinti kambarį.

Pirmas šėrimas būtinas, kai kiekvienas augalas jau turi 2 tikrus lapus. Šiuo tikslu pusė mikroelemento yra ištirpinama 1 litre vandens.

Grūdinimo pradžioje sodinukai praleidžia antrąjį maitinimą. Į 1 kibirą vandens reikia ištirpinti 1 valg. l kalio sulfatas ir karbamidas. Laistymo įrenginiai trąšomis turėtų būti naudojami nedideliu laistymo indu.

Jūs neturėtumėte sodinti kopūstų ant tos pačios lovos 2 metus iš eilės. Nors kai kurie vasaros gyventojai tai gali padaryti tris ar net penkerius metus iš eilės. Tai gali sukelti daugelio ligų pralaimėjimą, staigų derliaus sumažėjimą.

Geriau vėlyvus kopūstus pasodinti augalų viename ir daugiamečiuose augaluose, agurkuose, runkeliuose, svogūnuose ant ropės ir morkų. Vidutiniškai prieskoninės daržovės augs gerai po agurkų, svogūnų, žirnių, pomidorų, burokėlių. Patartina sodinti pradinius kopūstų porūšius po agurkų ar ankštinių augalų. Bulvės gali būti naudojamos kaip augalinių porūšių ankstesnė kultūra.

Kartais sodininkai naudoja metodą, kuris įrodė save žemės ūkyje. Tai vadinama „galvos ir šaknų“ principu. Tai reiškia, kad reikia pakaitomis šaknis - bulves, burokėlius, morkas, tuos augalus, kurie augina augalų dalyse (kopūstai, pupelės, agurkai, pomidorai).

Dirvožemis, skiriamas kopūstų sėjinukams, turėtų būti gerai auginamas, naudojant lengvą tekstūrą. Dirvožemio sluoksnis yra pageidautinas, kad būtų laidus. Dirvožemis turėtų gerai pašildyti.

Dirvožemis turi būti gerai apvaisintas kompostu, kuris turėtų būti taikomas kiekvieną rudenį. Jei žemė yra molio ar tankus podzolis, tuomet trąšoms būtina naudoti mišinį, kuriame yra šiurkšta smėlio ir durpių (2 kibirai), humuso (1 kibiras), smulkiai apdorotos pjuvenos (3-5 kg). Smėlio dirvožemiui tinkama trąša iš durpių ir durpių (2 kibirai), humusas (1 kibiras), pjuvenos (1 kibiras). Jei rudenį kalkių trąšos nebuvo taikomos, pavasarį būtina atlikti kalkinimą naudojant dolomito miltus arba kreidą, esant 3 šaukštai. l 1 kv. m

Sodinti daržoves reikėtų pasirinkti plokščią ir šviesią erdvę. Dirvožemis turi būti minkštas, lengvas, šiek tiek rūgštus. Siekiant patikrinti dirvožemio rūgštingumą, galite naudoti specialius įrankius, kurie parduodami parduotuvėse ir rinkose. Geriausias rodiklis yra rūgštingumas nuo 6,6 iki 7,5 vienetų. Jei šis skaičius yra mažesnis nei šie skaičiai, tai rodo aukštą pH lygį. Tai gali sukelti augalų nustojimą augti ir vystytis, neduos geros derliaus. Pagrindinis šios problemos požymis yra tai, kad sode yra daug horsetail, buttercups, pickler, belousa.

Norėdami išspręsti padidėjusio dirvožemio rūgštingumo problemą, galite naudoti įprastą kalkę. Jis patenka į rudenį, tada būtina iškasti svetainę. Pavasarį jis bus visiškai pasiruošęs sodinti baltuosius kopūstus.

Ankstyvųjų kopūstų porūšiai sodinami atvirame lauke nuo balandžio 25 d. Iki gegužės 5 d. Vidurinio sezono veislės turi būti sodinamos nuo gegužės 10 d. Iki 20 d., O vėlyvos - nuo gegužės 20 iki 31 dienos. Po birželio 1 d. Sodinti sodinti nerekomenduojama.

Ankstyviems kopūstams atstumas tarp eilučių turėtų būti 40–50 cm, o tarp augalų - apie 25 cm, likusiems daržovių porūšiams - atitinkamai 60 cm, tarp sodinimo, ne daugiau kaip 35 cm.

Geriau kopūstus sodinti drumstą dieną arba vakare. Prieš dvi valandas būtina intensyviai laistyti. Įdėjus į skylę, įpilama 1 litrų vandens, sodinukai palaidoti iki pirmųjų tikrųjų lapų lygio ir prispausti prie žemės. Per pirmas tris dienas sodinukai turi būti užtamsinti. Po 5 dienų, jūs turite sodinti naujus augalus mirusiųjų vietoje.

Praėjus 10 dienų po augalų pasodinimo, jie turi būti apvaisinti. Tam naudokite 0,5% amonio nitrato arba kitų organinių trąšų tirpalą. Tai gali būti skiedžiami deviņvenkliai arba 1,5 litrų paukščių išmatos. Antrasis maitinimas atliekamas tuo laikotarpiu, kai prasideda aktyvus lapų rozetės augimas.

Kartais sodininkai pageidauja, kad augintų baltąjį kopūstą be sėklų. Tuo pačiu metu sėklų sėjimas atliekamas tiesiogiai tiesiai į atvirą žemę. Šis metodas nepažeidžia pasėlių kokybės ar kiekio. Atsižvelgiant į tai, kad kopūstų sėklos ir toliau auga net 3 laipsnių temperatūroje virš nulio, jas galima sėti jau balandžio pradžioje.

Atminkite, kad šis kopūstų auginimo metodas netinka ankstyvoms veislėms. Jis taikomas tik vėlyviems daržovių porūšiams.

Šis metodas leidžia sukietinti kopūstų daigus. Šie augalai nėra tokie smulkūs apie dirvožemio drėgmę ir maistinę vertę, tačiau reikia nepamiršti, kad geras apšvietimas yra privalomas.

Prieš pasodinant kopūstų sėklas, būtina atitinkamai paruošti dirvą. Norėdami tai padaryti, žemė turėtų būti arta. Pavasarį jums reikia atsikratyti visų piktžolių. Jei jų yra daug, žemę rekomenduojama gydyti herbicidais. Naudojant įprastą kultivatorių, dirvožemis turi būti atlaisvintas iki 10 cm gylio.

Sėklų paruošimas atliekamas taip pat, kaip sodinant kopūstus sodinukų pagalba. Sėkloms sėti atvirame lauke būdingas 15 metų augimo sezono sumažėjimas. Tarp sodinukų turėtų būti 50 cm, kai pasirodo pirmieji ūgliai, jei reikia, juos reikia skiesti. Pakartotinis skiedimas atliekamas atidarius 5 lapelius. Vėlesnė kopūstų priežiūra nesiskiria nuo tos, kuri buvo auginama sodinukais.

Kai kopūstų sodinukai buvo pasodinti atvirame lauke, pasirūpinkite, kad būtų atliekama ši veikla:

• Laistymas
• Dirvos atsiskyrimas ir užpylimas.
• Geriausias padažas.
• Kenkėjų kontrolė.

Norint normaliai auginti kopūstus, būtina išlaikyti pakankamą dirvožemio drėgmės lygį. Per pirmas 14 dienų sodinukai laistomi kartą per 4 dienas šaltu vandeniu, kurio greitis yra 7 litrai 1 kvadratiniam metrui. m. Šiuo laikotarpiu dirvožemio drėgmė turi būti ne didesnė kaip 75%. Tai padės plėtoti augalų šaknų sistemą. Pirmosiomis dienomis būtinas vanduo tik tarp augalų. Palaipsniui ši sritis didėja. Po 12 dienų galite sudrėkinti visą plotą.

Padidinant lapų skaičių, vandens poreikis didėja, o didžiausias jo lygis pasiekiamas per antraštę. Šiuo metu dirvožemio drėgmės lygis turėtų būti apie 85%. Nuo galvos nustatymo momento reikia auginti 3-4 litrus augalų.

Kai kopūstai brandinami, laistymas turėtų būti ribotas. Priešingu atveju, jis sukels galvą. Laistymas atliekamas trimis būdais: nuo laistymo, tekančiu vandeniu per vagą, naudojant purkštuvą. Drėkinimas geriausiai atliekamas ryte arba vakare su vandeniu 20 laipsnių temperatūroje. Lietingą sezoną kopūstų laistymas nevyksta.

Pasodinus sodinukus, būtina atlikti pirmąjį dirvos ir piktžolių kontrolės atsipalaidavimą. Jei daržovės buvo pasodintos be sėklų metodo, tai ši veikla vykdoma po masinio augalų atsiradimo. Pirmojo atlaisvinimo gylis yra 5 cm, antrasis - 6–8 cm, ypač svarbu atlikti sunkiąją dirvą.

Augalų užpylimas yra svarbi agrotechninė priemonė, nes jei kopūstų stiebai yra padengti žemėmis, jie suteikia papildomų šaknų. Pirmoji daržovių porūšio užpylimas atliekamas per 20 dienų, o vėlesnės veislės turi būti užpiltos per 25 dienas. Jei procedūra atliekama vėliau, ji gali sugadinti šaknų sistemą. Įpylimas atliekamas po girdymo ar maitinimo. Šiuo atveju žemė suskirstyta į pirmus tikruosius lapus. Antrą kartą augalai susmulkina po 12 dienų. Jei veislė turi trumpą kotelį, tokiems augalams pakanka vieną kartą.

Visam auginimo sezonui reikia 3-4 pašarų:

• Pirmasis šėrimas atliekamas siekiant padidinti lapų augimą. Norėdami tai padaryti, naudokite organines trąšas. Vandens kibiroje skiediklis (0,5 l) praskiedžiamas į srutas. Laistymas atliekamas 0,5 l trąšų greičiu vienam augalui.
• Antrasis maitinimas atliekamas praėjus 10 dienų po pirmojo skaičiavimo, kad 1 vandens kibirui reikia 0,5 l vištienos mėšlo ar skudurų žiedo su 0,5 mikroelemento tabletėmis. Pagal kiekvieną augalą reikia užpilti 1 l trąšų.
• Trečiasis padažas atliekamas tik vėlyviems kopūstams. Jo tikslas - paspartinti daržovių galvos augimą. 10 litrų vandens naudojama devyniliu (0,5 l), superfosfatu (1 šaukštai L.). 1 aikštėje. m 7–8 l trąšų suvartojimas. Panašus maitinimas gali būti atliekamas rugpjūčio mėn.

Kartais kopūstus veikia kenkėjai, kurie gali visiškai sunaikinti daržoves. Dažniausiai pateikiami lentelėje: