Naudingos medvilnės medžio savybės ir kontraindikacijos

Mulberry yra vertinga žmogaus kultūra, kurios naudingas savybes daugiausia lemia šilko gamyba.

Tačiau mažai žmonių žino, kad augalo vaisiai ir lapai turi vienodai vertingas savybes. Jie plačiai naudojami maisto ruošimui, tradicinei medicinai ir kosmetikoms.

Žinomi homeopatiniai vaistai virinami iš vaisių, o lapų ekstraktas yra įtrauktas į medicininių preparatų sudėtį.

Bendrosios medvilnės medžio savybės, kuriose ji auga, kaip atrodo

Mulberry yra Mulberry šeimos ir Mulberry šeimos augalas, kurį sudaro 17 paprastų rūšių. Tai greitai augantys lapuočiai, kurių aukštis siekia 10–15 m.

Mulberry taip pat vadinama ešeriu arba „karališkuoju medžiu“. Priklausomai nuo žievės ir stiebų spalvos, išskiriamos baltos, juodos ir raudonos gervuogės.

Žmogaus žinoma baltųjų šilkmedžio istorija prasideda senovės Kinijoje nuo neolito laikų. Šiuo metu pirmą kartą jie rado ilgaamžius blizgus siūlus iš kirmino, kuris maitina medžių lapus. Vėliau siūlai buvo vadinami šilku ir medžio šilkmedžiais.

Palaipsniui kultūra išplito į Kaukazo ir Centrinės Azijos šalis. Raudonojo šilkmedžio gimtinė yra Šiaurės Amerika ir juoda pietvakarių Azija.

Priklausomai nuo žievės ir stiebų spalvos, išskiriamos baltos, juodos ir raudonos gervuogės.

Natūralus plotas, kuriame auga medis, zonos, kuriose yra šilta ir vidutinio klimato. Tai yra Azijos, Afrikos ir Šiaurės Amerikos šalys. Rusijoje augalai auginami pietiniuose regionuose, retai žiemą atsparios veislės auga vidurinėje juostoje.

Kaip atrodo vaisiai? Šilkmedžio vaisiai iki 2-3 cm ilgio, priklausomai nuo tipo, yra tamsiai violetinė, juoda, balta ir raudona spalva.

Tai saldžiosios uogos, turinčios ilgą poskonį ir specifinį aromatą. Vaisių išvaizda labai panaši į gervuogių.

Mulberry vaisiai yra visiškai neperduodami ir netoleruoja ilgalaikio saugojimo. Todėl už jų ribų užsienyje patenka tik perdirbta forma.

Naudingos savybės ir naudos, gaunamos iš uogų ir lapuočių

Senovės traktavimuose ir raštuose galima rasti daugybę nuorodų į naudingas ir gydomas įvairių medaus šilkmedžio dalių savybes. Šiandien juos patvirtina daugybė medienos cheminės sudėties tyrimų.

Vaisių maistinė vertė (100 g):

angliavandeniai 9,8 g;
baltymai 1,44 g;
riebalai 0,39 g;
vanduo 87,68 g

Energijos vertė - 43 kcal. Produkto angliavandeniai skirstomi į cukrų (8,1 g) ir mitybos pluoštą (1,7 g).

Nedidelis kalorijų, sveikų cukrų ir maistinių skaidulų kiekis daro šilkmedžio vaisius patrauklus mitybai.

Mulberries yra daug vitaminų ir mineralų, ir tik 43 kalorijos

Be to, vaisiuose yra organinių rūgščių (1,2 g): obuolių ir citrinų. Pagrindinė šių medžiagų funkcija yra gerinti virškinimą.

Jie stimuliuoja peristaltiką ir sulčių sekreciją virškinimo trakte, reguliuoja išmatų struktūrą, slopina virškinimo organų vystymąsi virškinimo organuose.

Makro elementai:

kalio 194 mg;
kalcio 39 mg;
fosforas 38 mg;
magnio 18 mg;
natrio 10 mg.

Vaisiuose yra geležies, vario ir cinko.

Stabilus šių medžiagų suvartojimas bus naudingas: jie remia protinę veiklą, raumenų susitraukimą ir asmens energijos potencialą. Šios savybės ypač naudingos vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Vitaminai:

askorbo rūgšties (C) 10 mg;
Niacinas (B3) 0,620 mg;
Riboflavinas (B2) 0,011 mg;
tiaminas (B1) 0,029 mg;
folio rūgštis (B9) 6 μg;
fenilhinonas (K) 7,8 mcg;
retinolis (A) 1 mg.

Mulberry vaisiai turi vitaminų C, B1, B2, B3, A, folio rūgšties

Tiaminas prisideda prie stabilaus gliukozės tiekimo smegenyse, pagerina atmintį. Riboflavinas yra naudingas akių struktūroms, niacinas apsaugo nuo nervų streso.

Vitaminas B9 skatina nukleino rūgščių sintezę, ląstelių dalijimąsi ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.

Vitaminas C yra vienas svarbiausių antioksidantų, kuris apsaugo organizmą nuo aplinkos toksinų. Askorbo rūgštis pasižymi priešuždegiminėmis ir antipiretinėmis savybėmis.

Reguliarus ir teisingas vaisių naudojimas stiprina imuninę sistemą, skatina protinį darbą, didina kūno ištvermę. Todėl jie rekomenduojami aktyvių žmonių mitybai ir organizmo išsekimui po ilgos ligos.

Augalų lapuose yra retas naudingų medžiagų kompleksas, todėl jie nėra mažiau vertingi už vaisius. Jų sudėtyje yra:

taninai;
flavonoidai;
organinės rūgštys;
dervos;
eteriniai aliejai;
β-sitosterolis, kapersterolis;
B grupės vitaminai, C.

Šilkmedžio lapai mažina skausmą ir uždegimų sąnarių patinimą. Norėdami tai padaryti, jie yra tiesiog taikomi paveiktoje zonoje 30 minučių, 3-5 kartus per dieną.

Lapų infuzija gydo smegenų spazmus, vartojant 100 ml vaisto 3 kartus per dieną.

Mulberry - gyvenimo medis:

Kontraindikacijos ir žala organizmui

Gervuogių vaisiai yra kontraindikuotini organizmo padidėjusio jautrumo atveju. Net minimalus vartojimas gali sukelti stiprią alerginę reakciją.

Dėl tos pačios priežasties jie nerekomenduojami vaikams iki 1 metų. Po šio amžiaus, siekiant sumažinti žalą, gaminys palaipsniui patenka į vaiko mitybą.

Draudžiama vartoti diabetą, hipertenziją, kontraindikacijas yra opinė ir ūminė virškinimo trakto patologija. Lėtinių ligų atveju prieš vartojimą būtina pasitarti su gydytoju.

Šilkmedžio vaisiai neturėtų būti vartojami tuščiame skrandyje, nuplauti šaltu vandeniu ir sumaišyti su kitais produktais.

Mulberry uogos gali sukelti alergiją, jos negali būti vartojamos tuščiame skrandyje, gerti šaltą vandenį

Naudojimas tradicinėje medicinoje, gydomųjų savybių

Vidutiniškai gervuogių vaisiai turi 4,5% geležies. Tai vienas iš pagrindinių kraujo formavimo dalyvių. Šios K vitamino ir vario savybės gerina šias savybes. Todėl jie naudojami anemijos ir kraujo sutrikimų gydymui ir prevencijai.

Riebalų rūgštys, eteriniai aliejai ir vaisių taninai leidžia kovoti su virškinimo trakto patologijomis:

kolitas;
viduriavimas;
disbakteriozė.

Gydymui naudokite 100 ml vaisių sulčių arba infuzijos 3 kartus per dieną.

Bendras mineralinių druskų procentas turi terapinį poveikį, kai:

aterosklerozė;
koronarinė širdies liga;
tachikardijos, aritmijos;
miokardo distrofija;
hipertenzija;
širdies defektai.

Šių ligų gydymui galite naudoti vaismedžio vaisių sultis arba infuziją. Taikykite 300 ml lėšų per dieną 14 dienų.

Infuzijos ir vaisių sultys naudojamos įvairioms ligoms gydyti.

Cheminė vaisių sudėtis suskystina skreplių, pašalina toksinus ir kraujo daleles iš bronchų. Pastebėtos priešuždegiminės, antipiretinės ir diaphoretinės savybės labai palengvina bakterijų ir virusinių infekcijų eigą.

Todėl jie naudojami gydyti:

lėtinis kosulys;
tracheitas;
bronchitas;
tracheobronchitas;
SARS, peršalimas, gripas.

Šių patologijų gydymui taikyti doshabą. Tam 1 šaukštas. l medžiagos, ištirpintos 100 ml pieno kambario temperatūroje. Prieš naudojimą produktas yra atskiedžiamas 100 ml karšto pieno. Paimkite 3 kartus per dieną.

Kaip paruošti šilkmedžio šilkmedžio dumblio doshabą:

Vaistažolių vaistažolės naudojamos burnos ertmės uždegiminiams procesams gydyti: stomatitas, gingivitas, periostitas. Dėl šios medvilnės vaisių infuzijos skalauti burną 4-5 kartus per dieną.

Vaisių infuzijos ir sultys rekomenduojamos kaip bendras tonikas vaikams, kurie yra jautrūs rachitams. Norėdami tai padaryti, jie naudoja 100 ml 3 kartus per dieną.

Šios vaisių savybės yra naudingos žmonėms su vėžiu ir patologijomis, susijusiomis su smegenų neuronų pažeidimu.

Receptai iš vaisių ir lapų

Iš šilkmedžio vaisių išspauskite sultis, virkite doshabą, užpilkite užpilus, kompotus, konservus ir uogienes. Lapai naudojami vaistinių vaistažolių ir kompresų paruošimui.

Medicininiai receptai:

Vaisių infuzija. Susmulkintos žaliavos (100 g) tvirtina verdančiame vandenyje (0,5 l) 5 valandas.
Sultys Vaisiai išspausti spaudoje. Už kiekvieną litrą sulčių įpilama 100 g cukraus ir 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sulčių ir virkite 5 minutes. Įpilama į sterilizuotus stiklainius ir ritininius dangtelius.
Lapų infuzija. Šviežiai susmulkinta žaliava (1 šaukštas L.) pilama vandeniu (250 ml) ir 15 minučių nuplaunama vandens vonioje. Tai reiškia, kad reikia 3 valandų, filtruoti ir įdėti originalą.
Doshabas. Švieži vaisiai (10 kg) pilami vandeniu (0,5 l) ir 1 valandą virinami ant mažos ugnies. Uogų masė nulaužta per sietą, virinama ekstrahuota sultis, kad gautumėte storą sirupą.

Iš vaismedžių ir lapuočių, turinčių vaivorykštę, atlikite medicinines infuzijas, sulčių ir doshabo

Kulinariniai receptai:

Uogienė. Nuplauti ir džiovinti vaisiai (2 kg) plinta į didelį indą, padengtą cukrumi (2 kg) ir stovėti, kol atsiras sultys. Po to vaisiai kaitinami žemos ugnies metu, kol cukrus ištirps ir virinamas 10 minučių, pašalinant putas. Jam šildomas 3 kartus. Paskutinį kartą pusė sirupo supilama į atskirą konteinerį. Galutinis produktas sterilizuojamas įprastu būdu.
Želė. Norėdami padaryti vaisių desertą, išspauskite sultis, kaip virdami doshabą. Į sulčių (0,75 l) pridedama pektino (10 g), užvirinama ir įpilama cukraus (600 g). Po to želė laikoma ant plokštelės 2-3 minutes ir supilama į paruoštus stiklainius. Cisternos su produktu yra sterilizuojamos ir susuktos.
Kompotas. Pirma, virkite sirupą 1 litro vandens su 150 g cukraus. Sterilizuoti stiklainiai, pripildyti vaisių 1/3 ir užpilti karštu sirupu. Įdėtos, pasuktos ir po aušinimo pašalinamos į laikymo vietą.
Šilkmedžio cukrus. Nuplauti vaisiai yra išdėstyti mažuose stiklainiuose, kiekviename sluoksnyje pamušiami cukrumi. 1,5 kg uogų reikės 250 g cukraus.

Mulberry jam:

Taip pat gali būti išdžiovinti vaismedžio vaisiai. Norėdami gauti džiovintas uogas, geriau naudoti natūralias gamtines sąlygas: saulės spindulius ir vėją. Norėdami tai padaryti, vaisiai, išdėstyti ant sauso paviršiaus, apimantys naktį su filmu.

Giluminio užšalimo metu Mulberry vaisiai išlaikys iki 90–95% naudingų savybių. Norėdami tai padaryti, jie turi padengti vieną sluoksnį ant kepimo skardos ir įdėti į šaldiklį, nustatydami mažiausią temperatūrą. Po 10-12 valandų vaisius galima įdėti į patogų indą.

Tinkamas vartojimas nėštumo metu

Mulberry uogos turi daug naudingų komponentų, būtinų nėščiosioms ir vaisiaus vystymuisi.

Nėštumo metu gimdos ir vaisiaus mityba organizme žymiai padidina cirkuliuojančio kraujo tūrį. Todėl geležies poreikis kelis kartus padidėja, medžiagos stoka sukelia anemiją.

Reguliarus šilkmedžio vaisių vartojimas padės išvengti šios komplikacijos.

Sunkių komplikacijų atsiradimas nėštumo metu - venų varikozė, preeklampsija, hemorojus - siejamas su padidėjusiu svoriu, gimdos spaudimu kraujagyslėse ir kūno skysčių padidėjimu.

Norėdami susidoroti su šiomis problemomis, bus naudinga vaisių makroelementai. Be to, jie yra būtini kaulinio audinio stiprumui, kurio apkrova per šį laikotarpį didėja.

Makroelementų vartojimas taip pat svarbus vaisiui. Tai yra pagrindiniai augimo ir ląstelių dalijimosi reguliatoriai formuojant negimusio vaiko organus ir struktūras.

Mulberry uogos turi daug naudingų komponentų, būtinų nėščiosioms ir vaisiaus vystymuisi

Daugybė pastangų, susijusių su mažo vaiko priežiūra, padeda sumažinti žindymą. Stabilus fosforo suvartojimas padės sustiprinti nervų sistemą, o rezveratrolis atsispindi virusinėms ir bakterinėms infekcijoms.

Vaistažolių, gautų iš vaismedžių ir lapuočių, yra naudingos vidurių užkietėjimui, edemai ir katarratinėms ligoms. Jie padės išvengti nepageidaujamo chemikalų naudojimo nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Maistinių medžiagų gavimas iš mitybos šaltinio padės išvengti svorio padidėjimo, o tai savo ruožtu sukelia daug komplikacijų.

Pirmiausia turite išlaikyti testą. Tam naudokite 1 arb. stebėti kūdikio kūno reakciją. Jei nėra alerginių reakcijų ir virškinimo trakto sutrikimų, normos gali būti padidintos iki 100 g.

Didelis produktyvumas, daug naudingų savybių ir kulinarijos patrauklumas: tokios savybės prisideda prie palaipsniui plintančio medžio medžio sklidimo už natūralaus ploto ribų.

Šiandien medis vis dažniau randamas viduriniuose sodininkystės regionuose. Tai reiškia, kad visiškai suprantant kultūros ypatybes galima auginti savo soduose.

Kur auga šilkmedžio vaisiai, naudos ir žalos šilkmedžiams

Ešerys arba šilkmedžio medis (šilkmedis) buvo pristatytas į Europos žemyną iš Artimųjų Rytų, kur šis vaisių derlius gali būti randamas beveik kiekviename sode. Medžio lapai šeriami šilkaverpiais, gaminančiais natūralaus šilko gamybai naudojamus siūlus. Ne mažiau vertinga žmonėms yra šilkmedžio vaisiai, naudojami tradicinės medicinos ir virimo receptuose.

Aprašymas ir tipai

Šilkmedis arba šilkmedis yra Mulberry šeimos augalų gentis, kurioje yra 17 lapuočių medžių rūšių. Jo gamtos asortimentas apima vidutinio ir subtropinio Eurazijos, Centrinės Azijos ir Šiaurės Amerikos zonas. Pietiniuose Rusijos regionuose, kur auga šilkmedžio vaisiai, vyrauja šiltas oras.

Medžio aukštis kartais siekia 20 metrų. Ant šakų subręsta sultingos uogos, kurios yra sudėtingos baltos ir rožinės, juodos arba tamsiai violetinės spalvos. Mulberry yra neįprastai vaisinga - vaisingais metais iš vieno medžio galima paimti daugiau nei 100 kg uogų.

Paprastai auginamos šilkmedžio rūšys:

Baltoji gervuogė. Veislė pasižymi geru atsparumu šalčiui, todėl ji yra tinkama auginti beveik bet kurioje platumoje. Šilkaverpių vikšrai pritraukia minkštus lapus. Medis, kuriame yra gana stora pilka žievė, suteikia baltos, geltonos, rausvos uogos. Kartais susiduria sultingi tamsios spalvos vaisiai.
Juodosios gervuogės. Kultūra buvo sukurta Arabijos pusiasalyje. Medis netoleruoja šalto oro. Žievė turi gražią raudonai rudą atspalvį. Neapdoroti lapai neskatina įnoringų šilkaverpių. Tamsiai violetinės uogos, kurios atrodo kaip gervuogės su saldžiu saldžiu skoniu, nepalieka nė vieno abejingo.

Šis nuostabus medis rado taikymą daugelyje sričių: medicinoje, maisto ir tekstilės pramonėje. Dažniausias produktas yra jo uogos. Muzikos instrumentai yra pagaminti iš medžio, kuris yra medžio lapai, ir lapai yra šilkaverpių maistas.

Uogų sudėtis ir maistinė vertė

Mulberry uogos yra natūralus vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Taigi, askorbo rūgštis vaismedžių vaisiuose turi tiek daug, kad 300 g uogų panaudojimas užima 100% kasdienio poreikio. Mulberry uogų kalorijos - 40 kcal. 100 g produkto yra:

2 g baltymų;
0,5 g angliavandenių;
2,5 g pluošto;
9 g mono- ir polisacharidų;
86 g vandens.

Šilkmedžių vaisių cheminė sudėtis neturi riebalų. Mulberry yra daug įvairių vitaminų, mikro ir makro elementų. Jie visi yra gyvybiškai svarbūs organizmui. Uogų sudėtis apima:

Retinolis - stimuliuoja imuninę funkciją, reguliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina regėjimą, skatina epidermio audinio regeneraciją;
tiaminas yra atsakingas už impulsų laidumą palei nervų pluoštus, reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą;
tokoferolis yra antioksidantas, kuris apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir slopina senėjimo procesą;
piridoksinas dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, yra atsakingas už tinkamą kepenų ir raumenų struktūrų funkcionavimą;
cianokobalaminas - veikia baltymų virškinamumą, dalyvauja baltųjų kraujo kūnelių sekrecijoje;
filchinonas - veikia baltymų sintezę, kraujo krešėjimą.

Juodmedžių medžių vaisiai gausūs su įvairiais mikroelementais. Tarp jų yra geležies, kalio, magnio, cinko, seleno, natrio, vario, fosforo.

Naudingos savybės

Legendos sako, kad didysis vadas Aleksandras Didysis patyrė stebuklingą šilkmedžio įtaką. Mokslinių tyrimų rezultatas parodė, kad vaismedžio vaisių naudojimas vienoje ar kitoje formoje gali pažeminti ligonį į kojų. Uogų nauda sveikatai yra tokia:

padidina atsparumą virusinėms ligoms;
atnaujinama kraujo sudėtis;
sumažėja kraujo krešulių;
senėjimo procesai sulėtėja;
pagerėja smegenų veikla;
kepenys valomi nuo toksinų ir šlakų;
padidėjęs regėjimo aštrumas;
išnyksta uždegiminiai procesai;
stiprina širdies raumenis;
pagerėja apetitas;
blogo cholesterolio kiekio sumažėjimas;
atsimena svoris;
plaukai ir nagai tampa stipresni.

Mulberry lapai gausu alkaloidų - medžiagų, turinčių įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Šie azoto turintys organiniai junginiai jų farmakologinėse savybėse jokiu būdu nėra prastesni už sintetinius narkotikus. Tiek vaistai, tiek natūralūs alkaloidai vienodai reguliuoja gliukozidazės, fermento, atsakingo už polisacharidų transformaciją į gliukozę, gamybą. Kaip rezultatas, nėra staigių šuolių cukraus kiekio kraujyje.

Antioksidacinis efektas, atsirandantis iš šilkmedžio uogų, pasireiškia kūno apsaugai nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio - pagrindinių vėžio vystytojų. Naujausi klinikiniai tyrimai patvirtino, kad medvilnės vaisiuose esančios medžiagos sulėtina mažo tankio lipoproteino oksidaciją. Todėl sumažėja aterosklerozinės plokštelės susidarymo rizika, susijusi su aterosklerozės, taip pat širdies priepuolio ir insulto, vystymusi.

Natūralūs fitoaleksinai apsaugo kraujagyslių sienas nuo sunaikinimo. Tamsių veislių uogų naudojimas palankiau veikia širdies darbą ir baltymus - nervų sistemos būklę.

Augalų polifenoliai, gauti iš šilkmedžio lapų, geriausiai tinka kovojant su Staphylococcus aureus padermėmis. Karatinoidai, kurių šilkmedžio kiekis yra toks garsus, apsaugo akių tinklainę, užkertant kelią glaukomai ir katarakta.

Žala kūnui

Marinmedžio uogų ir lapų organizme yra daug vertingų medžiagų. Nepaisant to, jie negali naudoti visų. Nerekomenduojama piktnaudžiauti diabetu sergančių žmonių uogomis.

Juodmedžių uogos - stipriausias alergenas, taigi tuoj pat nesilenkite į gydymą. Geriau pirmiausia tikrinti, kaip kūnas elgsis po nedidelės šilkmedžio vaisių dalies. Net ir atsiradus nedideliems diskomforto požymiams, geriau atsisakyti uogų.

Nepageidautina valgyti uogas tuščiame skrandyje, gerti juos šaltu vandeniu ir sumaišyti su kitais produktais. Taip pat reikia prisiminti, kad šilkmedžio gleivinės poveikis yra vidurius, todėl, valgant papildomą porciją uogų, galite sukelti skrandžio sutrikimus.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Juodmedis gali būti tiek vienalytė (savarankiška, su žiedynais, tiek žiedais) arba dviviečiai. Atsižvelgiant į tai, jie iš karto pasodina vieną medį arba du.

Dažniausiai šilkmedis dauginamas sėklomis. Veisėjai teigia, kad tokiu būdu daug lengviau pritaikyti šilumą mėgstančius augalus į griežtas klimato sąlygas. Prieš sodinant du mėnesius sėklų medžiaga yra stratifikuota.

Šilkmedžio veisimui leidžiama ūgliai, skiepijimas, sluoksniavimasis ir žaliosios auginiai. Kaip atsargos, paprastai naudojamas baltas šilkmedis su gerai atskiriančia žieve. Būtinai atkreipkite dėmesį į inkstų transplantato būklę. Jei jie yra subrendę, galite pradėti skiepyti.

Sodinukai gerai įsitvirtina smėlio, priemolio ir druskingo dirvožemyje. Jei smėlio dirvožemyje pasodinsite gervuogių medį, jis pradės formuoti vynuogių šaknų sistemą, taip tapdamas smėliu.

Optimalus laikas apsodinti šilkmedžiais yra pavasario pabaiga arba rudens pradžia. Pasak patyrusių sodininkų, geriau sodinti rudenį. Taip yra dėl to, kad rudens sodinimo metu lengviau perkelti stresą į sodinukus, o aktyvi priežiūra pavasarį greitai atgaivina jaunimą.

Prieš pradėdami sodinti medžioklės medį, reikia paruošti skylę. Jos apačioje yra storas derlingos juodosios žemės dirvožemio sluoksnis. Kuo aukštesnė humuso kokybė, tuo lengviau rūpintis medžiu. Sodinukų sodinimo procedūra yra panaši į sodinimo kitų sodo rūšių sodinimui tvarką.

Mulberry priežiūra susideda iš savalaikio laistymo, tręšimo mineralais, genėjimo, norint suteikti karūną norimam tipui. Bakteriozę ir miltligę galima išvengti profilaktiniu purškimu.

Juodmedžio medis, priklausomai nuo klimato sąlygų ir veislės, jau ketvirtus metus pradeda aktyviai auginti vaisius, o pirmosios prinokusios uogos pasirodo artimesnės gegužės viduryje. Brandinimas yra nevienodas: kai prinokę vaisiai pakyla nuo kai kurių šakų, tik kiti uogų matai yra matomi.

Išgyventi vaisiai yra gana lengvi trupėti. Kad būtų lengviau derliaus nuėmimo pradžioje, po medžio, reikia dėti plastikinę plėvelę.

Receptai iš vaisių ir lapų

Nuostabūs yra patiekalų ir vaistų, kuriuos galima paruošti iš šilkmedžio uogų ir lapų, receptai. Uogos yra valgomos šviežios, jos gaminamos į uogienę, užpildomos pyragai, virti kompotas ir želė. Vaistai ir kompresai gaminami iš lapų.

Štai keletas receptų, kuriuose naudojami lapai ir lapai:

Uogų infuzija. Malti 200 g žaliavos, reikalauti litrų talpykloje su virtu vandeniu 6 valandas.
Sultys Uogos turi būti kruopščiai presuojamos spaudoje. 1 litro natūralios sultys turi užtrukti apie 100 gramų cukraus ir 1 šaukštą citrinos sulčių. Sudedamosios dalys virinamos apie 5 minutes. Mišinys praskiedžiamas vandeniu ir supilamas į skardines.
Lapų infuzija. Šaukštą smulkintų šviežių žaliavų reikia supilti į stiklinę vandens ir 30 minučių garinti vandens vonioje. Tada įrankiui leidžiama užpilti, tada filtruoti.
Doshabas. Apie 5 kg šviežių uogų turėtų būti pilama 0, 25 litrų vandens. Kepkite 1 valandą per mažą ugnį. Pereterevo vaisių masė per sietą, virkite storą sirupą iš išleistų sulčių.
Šilkmedžio cukrus. Jis užtruks 2 kg vaismedžių ir 300 g cukraus. Švarios uogos paskleidžiamos mažuose stiklainiuose, kiekviename sluoksnyje pabarstant cukrų.
Uogienė. Paimkite 3 kg uogų. Jie plaunami ir išdžiovinami, dedami į gilų dubenį arba dubenėlį, įpilama 3 kg granuliuoto cukraus. Palaukite, kol vaisiai duos sulčių. Įdėkite indus ant krosnies, kepkite 15 minučių, maišykite ir periodiškai pašalinkite putas. Veiksmai kartojami 3 kartus. Paskutinį kartą pusę sirupo reikia atskirti nuo uogienės.
Želė. Norint paruošti desertą, reikia išspėti sulčių iš uogų. Į 0,5 l sulčių įpilama 5 g pektino. Sumaišykite mišinį, tada įpilkite 500 g cukraus. Sugerti želė ant plokštės 5-7 minutes ir supilkite į stiklainius.

Mulberry: Mulberry rūšys, naudingos medvilnės savybės

Gervuogių ar šilkmedžio vaisiai gali būti vadinami ilgais kepenimis. Jis gyvena vidutiniškai 200–300 metų, tačiau atskirų atvejų amžius pasiekia 500–1000 metų. Ir Jericho (Izraelis) buvo aptiktas šilkmedžio medis, jo amžius jau pasiekė 2000 metų!

Medis gerai auga mieste ir dėl savo puikaus vaisiaus, jis dažnai naudojamas kraštovaizdžio dizainui. Augalas puikiai atrodo tiek gyvatvorių, tiek grupių sodinimo pavidalu. Populiariausios šilkmedžio dekoratyvinės rūšys (pvz., Piktžolės) ir nykštukinės šilkmedžio veislės su sferiniu vainiku. Grupės sodinimuose dažniau naudojamas medžio, turinčio siaurą piramidės ir piramidės vainiką. Tokie medžiai gali siekti iki 6 metrų aukščio.

Žmonės čia vadinami šilkmedžio šilkmedžiais, riešutmedžiais, šahu, čia ir tt

Mulberry rūšių nuotrauka

Šilkmedžio šeimai priklauso 17 rūšių šilkmedžio medžių. Jis auga subtropinėse ir vidutiniškai šiltose Amerikos, Afrikos ir Azijos zonose. Vienas medis, kurio aukštis 10–15 metrų, gali duoti iki 200 kg. Jo vaisiai (uogos) yra panašūs į gervuoges ir avietes, taip pat yra kolektyvinė. Mulberijos spalvos yra juodos, violetinės arba baltos rožinės spalvos.

Dviejų rūšių šilkmedžiai yra populiariausi Rusijoje:

Baltoji gervuogė. Pakankamai atsparus šalčiui, kuris yra beveik visur platinamas. Augalas turi subtilius lapus, kurie maitina vikšrus-šilkaverpius. Vaisiai yra saldūs ir sultingi, rausvos, geltonos arba baltos spalvos, tačiau (!) Taip pat yra tamsių. Žievė yra pilka, gana stora.
Juodasis šilkmedžio. Medis kilęs iš Irano. Neapdoroti augalų lapai „nemėgsta“ nuotaikos šilkaverpių, todėl jie netinka maistui. Bet violetinės juodos uogos yra labai patinka žmonėms. Vaisiai atrodo kaip gervuogės, saldaus skonio ir šiek tiek rūgštumo. „Black Mulberry“ yra termofilinis augalas, nors veisėjai taip pat išskyrė nuo šalčio atsparias veisles. Augalų žievė turi raudoną rudą atspalvį.

Mulberry yra naudojama daugelyje pramonės šakų. Dažniausias šio augalo produktas yra jo vaisiai - šilkmedžiai. Gaminant muzikinius instrumentus, naudojama medžio šilkmedžio mediena, o šilkaverpiai maitina lapus, kurių kokonai yra žaliava natūralaus šilko gamybai.

Žaliavinio šilkmedžio paruošimas

Augalų lapai gali būti renkami per visą vaismedžio medžio augimo ir vystymosi laikotarpį ir džiovinami palėpėse arba po baldakimu, žievė nuimama sūrymo (ankstyvą pavasarį), šaknų pradžioje - vėlyvą rudenį. Birželio pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje galima surinkti šilkmedžio uogas. Po derliaus nuėmimo, jie turi būti nedelsiant siunčiami perdirbti, nes mielės grybai, esantys ant vaisiaus paviršiaus, fermentuojami po dienos. Būtent dėl šios priežasties yra labai problemiška išdžiovinti uogas, bet jei vis dar pavyks, jie turi būti laikomi sandariai uždarytame inde, nes jie labai greitai absorbuoja vandenį, o tai savo ruožtu lemia žaliavų gedimą.

Gervuogių medžio gijimo savybės

Nors šilkmedis nepriklauso vaistinių augalų skaičiui, jo šaknys, žievė ir uogos jau seniai naudojamos įvairioms ligoms gydyti. Šilkmedis turi platų naudingų savybių ir turtingos mineralinės bei vitamininės struktūros spektrą dėl to, kad uogų randama tradicinėje medicinoje. Be to, kulinarijoje naudojamas šilkmedis: iš uogų paruošiami įvairūs sirupai, želė ir kompotai.

Žaliavų cheminės savybės

Šilkmedžio vaisiai gamina beveik visus žmogaus organizmui būtinus vitaminus ir kaupia mikro ir makro elementus, kurie padeda normaliai funkcionuoti visoms sistemoms ir vidaus organams. Pasak liaudies gydytojų, mulberijos skatina imunitetą, taip pat 1 puodelis sezono metu suvalgytų šilkmedžio medžių užtikrins patikimą apsaugą nuo kasos ir inkstų ligų.

Cheminių baltųjų ir juodųjų gervuogių sudėtis turi tam tikrų skirtumų. Taigi baltos spalvos vaisiai pasižymi didesne angliavandenių koncentracija, o juodose uogose susikaupia daugiau organinių rūgščių ir geležies.

Šilkmedžių vaisių farmakologinės savybės

Organiniai geležies junginiai, kurie yra juodojo šilkmedžio dalis, prisideda prie hemoglobino susidarymo, todėl vaisiai sėkmingai naudojami gydant geležies trūkumo anemiją. Jei anemiją sukelia B vitaminų trūkumas, juodosios uogos, turinčios šilkmedžio vaisius, taip pat turės teigiamą poveikį kraujo formavimui.

Visi vaisiai, neatsižvelgiant į jų tipą, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, todėl jie plačiai naudojami širdies ir kraujagyslių ligų gydymui.

Mulberijos turi teigiamą poveikį virškinimo trakto darbui. Pažymėtina, kad nesubrendę vaisiai, turintys didelę taninų koncentraciją, yra sėkmingai naudojami viduriavimui, o prinokusios uogos prisideda prie žarnyno judrumo pagerėjimo ir yra naudojamos kaip subtilus vidurius.

Mulberry teigiamai veikia kasą ir padeda didinti jo fermentų aktyvumą. Be to, uogos turi diuretinį poveikį ir skatina tulžies sekreciją.

Dėl didelio cinko ir chromo kiekio šilkmedžio lapai plačiai naudojami gydant prostatos ligas, taip pat ir dalį antidiabetinių mokesčių.

Šilkmedžio šakų žievė stimuliuoja audinių regeneracijos procesus, žievė iš augalo šaknų prisideda prie kraujospūdžio mažėjimo, taip pat turi atsiliekančių savybių.

Tradicinės medicinos receptai

Mulberry žaliavos plačiai naudojamos įvairioms ligoms gydyti.

Sultinio žievės šakos. Žievės sutraiškymas. 1 balo taškas. žalias vanduo (250 ml) ir virkite 15 minučių. Leiskite jam stovėti vieną valandą ir 50 ml prieš valgį 3 - 4 kartus per dieną. Įrankis turi atsvaidymo ir diuretikų savybes. Augalų žievės nuoviras taip pat naudojamas kaip anestetikas. 10 gr. susmulkintos žaliavos užpilkite verdančiu vandeniu ir reikalauja 1 valandos. Dėl skausmingų išpuolių palengvinimo imtis 20 gr. gerti 3 kartus per dieną.
Sultinio lapai. Vienas menas. l sausus lapus užpilkite šaltu vandeniu (0,5 l.), uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Reikalauti 30 minučių. Nuoviras naudojamas kvėpavimo takų ligoms kaip atsikosėjimas. Gydymo režimas yra toks pat, kaip naudojant žievę - 50 ml prieš valgį. Dėl inkstų ir širdies kilmės edemos nuoviras turėtų būti vartojamas prieš miegą. Įrankis padeda normalizuoti pulso dažnį ir su juo greitai ir efektyviai palengvinti pacientą nuo dusulio ir pašalinti širdies skausmą. Be to, jis gali būti naudojamas nudegimams ir žaizdoms gydyti kompreso pavidalu. Lapų nuoviras naudojamas siekiant pagerinti paciento, sergančio cukriniu diabetu, būklę. Tam maistui pridedami susmulkinti šilkmedžio lapai. Tuo pačiu tikslu galite virti gijimo sultinį. Dvidešimt gr. susmulkintos žaliavos užpilkite verdančiu vandeniu (200 ml) ir virinama vandens vonioje, nusausinkite. Valgykite prieš valgį ne daugiau kaip 3 kartus per dieną.
Šviežios vaismedžių vaisių sultys. Naudojamas peršalimo ir tonzilito gydymui. Norėdami tai padaryti, praskiesti sulčių kiekį vandeniu 50/50 santykiu ir skalauti burną su gautu tirpalu. Rinito gydymui reikia kas 4–5 valandas užkasti šviežią 2-3 lašų sulčių į nosį.
Šviežios šilkmedžio uogos turi stiprią įtaką. Liaudies medicinoje vaismedžių vaisiai taip pat naudojami efektyvumui gerinti. Siekiant sustiprinti ištvermę ir gerinti gerovę, rekomenduojama tris savaites valgyti šviežių uogų (ne mažiau kaip 1,5 kg), dalijant tūrį į 5-6 priėmimus.
Lapų infuzija. Jis naudojamas aukštesnėje temperatūroje. Vienas menas. l žaliavos užpilkite verdančiu vandeniu ir reikalauja 2 valandų. Paimkite kelis kartus per dieną, 50 ml uogų infuzijos. Jis skiriamas peršalimo gydymui kaip diaforinis ir diuretikas.
Tepalas. Gydomasis tepalas, pagrįstas šilkmedžio žieve, naudojamas odos ligoms gydyti (dermatitas, egzema ir kt.), Taip pat odos traumoms gydyti (opos, gabalai, nudegimai). 2 šaukštai. l Smulkinkite plutą (pageidautina kavos malūnėlis) ir supilkite 100 ml saulėgrąžų aliejaus. Sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos, kol bus homogeniška masė (prireikus, mažomis porcijomis galite įdėti žievės miltelius). Gautas mišinys dedamas į šaldytuvą. Gydykite paveiktas odos vietas 4 - 5 kartus per dieną.
Antidiabetinis rinkimas. Jame yra mėlynių lapai, kukurūzų stigmos, pupelių ankštys ir šilkmedžio lapai. Visi komponentai yra imami lygiomis dalimis. Žaliavos kruopščiai pjaustomos ir sumaišomos. Vienas menas. l virti mišinys užpilkite verdančiu vandeniu (250 ml), virkite 1-2 minutes ir palikite 2 valandas, nusausinkite. Naudokite 2 - 3 kartus per dieną.
Mulberry sirupas. Jis vartojamas peršalimo gydymui, taip pat ilgalaikiam kraujavimui iš gimdos moterims.

Mulberry turi beveik jokių kontraindikacijų. Vienintelė kliūtis šilkmedžio naudojimui gali būti individualus netoleravimas organizmui. Be to, nerekomenduojama naudoti netoliese esančių šilkmedžio žaliavų.

Šilkmedžio dauginimas

Šilkmedžio medis propaguoja šiuos būdus:

Sėklos. Veisėjai naudoja šį metodą, norėdami pritaikyti ešerį į atšiaurias šiaurines sąlygas arba auginti poskiepius. Sėklos prieš sėją turi būti suskirstytos į dvi mėnesius. Jei sėklos sėjamos be išankstinio paruošimo - prieš sodinimą, jos turi būti mirkomos 3 dienas. Sėjimas turėtų būti atliekamas ankstyvą pavasarį.
Vegetatyvinis metodas. Augalą galima padauginti skiepijant, žaliuosius augalus, sluoksniavimą (verksniems šilkmedžiams) ir ūglius. Paprastai veislės dauginamos skiepijant. Tai yra naudojama budding. Ištekliai paimti iš baltojo šilkmedžio. Vakcinavimas turi būti atliekamas tik tada, kai inkstai gerai subrendo.

Taigi, medvilnės žaliava yra plačiai naudojama beveik visuose šalies ūkio sektoriuose, o gervuogių gijimo savybės yra gerai žinomos ir dažnai naudojamos gydytojams visame pasaulyje. Vadovaudamiesi pirmiau pateiktais patarimais ir rekomendacijomis, galite ne tik pasimėgauti skaniais vaismedžiais, bet ir padėti jiems gauti sveikatą ir gerą nuotaiką.

Mulberry medis

Šilkaverpės arba tutovoe medis (lat. Morus) - tai medžių šilkmedžio šeimos gentis, susidedanti iš 10–16 lapuočių medžių rūšių, pasiskirstytų šiltoje ir vidutinio klimato zonoje Azijoje, Afrikoje ir Šiaurės Amerikoje. Rusijoje laukinių augalų rūšių šilkmedžio satinas arba pašaras (Morus bombycis) auga pietvakariuose Sahaline, Monerono saloje, Kuril salose (Kunashir, Shikotan), Rusijos centriniame regione (Voronežo regione), Krasnodare ir Stavropolio teritorijose. Mulberry taip pat auga Ukrainoje ir Moldovoje.

Jaunystėje, sparčiai augančiame medyje, bet palaipsniui sulėtėja jo augimas ir retai auga per 10-15 m. Lapai yra pakaitiniai, paprasti, dažnai šarnyriniai, ypač jauni ūgliai. Vaisiai yra sudėtingi vaisiai, sudaryti iš drupių, mėsingų nuo apaugusios periancijos, 2-3 cm ilgio, nuo raudonos iki tamsiai violetinės, valgomieji - kai kuriose rūšyse saldus ir malonus kvapas. Mulberry gyvena iki 200 metų, retai iki 300-500 metų.

Naudojimas

Jame yra valgomieji vaisiai, naudojami užpildyti pyragus, gaminti vynus, degtinę ir gaiviuosius gėrimus. Raudonieji šilkmedžiai (gimtoji Šiaurės Amerikoje) ir juodos gervuogės (gimtosios pietvakarių Azijoje) turi labai stiprų, malonų aromatą. Baltos gervuogės (iš Rytų Azijos) turi puikų kvapą, dažnai apibūdinamą kaip „skonį“. Suaugę vaisiai turi didelį resveratrolio kiekį, kuris yra stiprus augalų antioksidantas.

Šilkaverpių lervos, kurių kailiai naudojami šilko gamybai, yra pagrindiniai šilkaverpių lervų mitybos šaltiniai. Be šilkaverpių, šilkmedžio lapai taip pat maitinami ant uodegos žaliosios mėsos (Hemithea aestivaria), liepų pelkių (Mimas tiliae) ir klevo šaulių (Acronicta aceris) lervų.

Dvi rūšys yra plačiai kultivuojamos, įskaitant pietų Rusiją - baltą šilkmedį (Morus alba) ir juodąja šilkmedžio (Morus nigra).

Mulberry mediena yra labai vertinama. Centrinėje Azijoje, naudojama muzikos instrumentų gamybai. Jis naudojamas kaip statybinė ir dekoratyvinė medžiaga stalių ir kooperatinėse pramonėse dėl savo savybių - tankus, elastingas, sunkus. Jericho auga šilkmedžio, pagal kurį, pasak legendos, Jėzus Kristus ieškojo šešėlių; ji yra daugiau nei 2000 metų.

Klasifikacija

Mulberry klasifikacija yra sudėtinga ir dviprasmiška. Iš viso buvo paskelbti daugiau kaip 150 šios augalų rūšių aprašymai, tačiau pagal skirtingas klasifikacijas galioja tik 10-16 rūšių. Klasifikaciją dažnai apsunkina ir daugybė hibridų.

Šie tipai yra visuotinai pripažinti:

Baltasis gervuogė (Morus alba; Rytų Azija)
Australijos Mulberry (Morus australis; Pietryčių Azija)
Morus mesozygia (Pietų ir Centrinė Afrika)
Smulkūs lapuočiai (Morus microphylla; į pietus nuo Šiaurės Amerikos: Teksasas, Meksika)
Juodosios gervuogės (Morus nigra; Pietvakarių Azija)
Raudonoji gervuogė (Morus rubra; Rytų Šiaurės Amerika)

Toliau išvardytos rūšys yra kilusios iš Rytų ir Pietų Azijos, kurios tradiciškai pripažįstamos viena ar keliomis klasifikavimo sistemomis; skliausteliuose yra sinonimai:

Morus atropurpurea
Morus bombycis (M. australis)
Morus katajana
Morus indica (M. alba)
Morus japonica (M. alba)
Morus kagayamae (M. australis)
Morus laevigata (M. alba var. Laevigata, M. macroura)
Morus latifolia (M. alba)
Morus liboensis
Morus makro (M. alba var. Laevigata)
Morus mongolica (M. alba var. Mongolica)
Morus multicaulis (M. alba)
Morus notabilis
Morus rotundiloba
Morus serrata (Himalajų ešerys; M. alba var. Serrata)
Morus tillaefolia
Morus trilobata (M. australis var. Trilobata)
Morus wittiorum

Mulberry, tai yra šilkmedžio: auginimas ir pagrindinės rūšys

Dekoratyviniai vaizdai kraštovaizdžiui

Šilkmedžių medžiai auginami didelėje teritorijoje, kuri jiems yra tinkama dėl klimato sąlygų, ne tik dėl utilitarinių tikslų, ir labai dažnai medžio šilkmedis naudojamas kaip dekoratyvinis. Medžiai su gražiais lapais, kurie puikiai toleruoja genėjimo darbus, dažnai sodinami miesto parkuose, puošia gėlių lovos, sukuria žalias gyvatvores, originalius skėčius, saulės atspalvius arba poilsio zonas.

Yra trys pagrindinės šilkmedžio rūšys: juoda, raudona ir balta. Juodasis yra iš Afganistano ir Iranas, jis auga iki 15 m, formuoja besiplečiančią karūną, labiausiai mėgsta šilumą ir kenčia nuo šalnų, be sniego žiemą - 10 laipsnių temperatūra jau gali tapti pražūtinga. Todėl jis auginamas tik pietiniuose regionuose. Raudonos ir baltos gervuogės yra labiau paplitusios parko kultūroje.

Raudonasis šilkmedis yra atsparus ir šalčiui atsparus medis, jis yra nereikalingas dėl dirvožemio, lengvai toleruoja sausrų laikotarpius, kenčia nuo išmetamųjų dujų ir kitos oro taršos. Ji atvyko pas mus iš Šiaurės Amerikos, auga aukštyje iki 10 - 20 m, sudaro karūną didelės palapinės formos, ant kamieno su rusvai žieve. Jo ilgis, iki 12 cm, smailūs lapai galuose, atrodo gana originalūs - jie yra grubūs viršutinėje pusėje ir šiek tiek jaučiami iš apatinės pusės. Tamsiai raudonos spalvos, beveik juodos spalvos, vaisiai brandinami birželio pabaigoje. Yra labai dekoratyvinis raudonojo šilkmedžio tipas - jo lapai apačioje yra apšviesti baltu pūkeliu. Jis sėkmingai naudojamas kraštovaizdžio mene.

Baltojo šilkmedžio gimtinė yra Kinija. Šis galingas Mulberry šeimos medis auga iki 20 m aukščio ir sudaro sferinį vainiką. Jo žievė padengta mažų įtrūkimų, jauni ūgliai yra dažyti žalsvai pilkos spalvos arba net raudonos spalvos, o lapai nustebinti, kad toje pačioje medyje gali būti skirtingos formos ir dydžio.

Lapai yra tamsiai žali vasarą, blizgūs kai kuriose veislėse, o rudenį jie tampa labai gražūs geltoni, sukdami visą medį į geltoną rutulį. Saldžios uogos dažomos skirtingomis spalvomis - jos yra grietinėlės, rausvos, pieno, šiek tiek pilkos, raudonos, tamsos, juodos.

Baltoji šilkmedžio rauga laikoma nepretenzingiausia ir atspariausia rūšimi, ji gerai auga šiuolaikinio miesto sąlygomis, todėl gali būti daug dekoratyvinių formų, kurios yra sodinamos gatvėse ir parkuose. Šlapiasis ešerys su plonomis šakomis nesidaro virš 5 metrų, jis atrodo gražiai viename ir grupiniame želdyne, dažnai sodinamas gatvėse. Sferinis puikiai išlaiko apvalią jos vainiko formą, o piramidė auga iki 8 m, o tamsiai žalios žvakės vasarą rudenį tampa geltonu degikliu. Didžiųjų lapuočių šilkmedžio aliejus nustebina ilgais, iki 22 cm pločio lapais, o siauros spalvos lapai auginami kaip krūmas su mažais grubiais lapais. Pagrindinė išpjautos šilkmedžio puošmena yra lapai, supjaustyti į įprastas skilteles, o vidurinės ir šoninės skiltelės yra daug ilgesnės už kitas. Auksiniai gervuogių lapai ir jauni ūgliai nudažyti džiaugsmingu aukso geltonos spalvos.

Juodmedis (arba šilkmedis) dėl savo paprastumo, ilgaamžiškumo ir įspūdingos išvaizdos, dažnai pasodintos miesto gatvėse, iš jo sudaro dekoratyvinę tvorą, formuojančią alėjes. Soduose ir parkuose tai yra gėlių puošmenų akcentas arba gražus atskirų zonų ar pavėsinių dizainas.

Video „Mulberry rūšys“

Iš vaizdo sužinosite, kas yra šilkmedžio.

Šilkmedžio rūšių auginimas

Paprastai Mulberry šeimos medis yra sodinamas šalyje, kad vasarą galėtų mėgautis skaniais, saldžiarūgščiais ir saldžiaisiais vaisiais. Mulberry vaisiai yra gliukozės, fruktozės, sacharozės, obuolių ir citrinų rūgšties, eterinių aliejų, riebalų rūgščių ir lipidų. Jie lengvai įsisavina organizmą, praturtina juos vitaminais: C, B1, B2, PP, E, K, karotinu. Daug kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, vario, mangano, cinko, seleno daro juos naudingais anemijai, medžiagų apykaitos sutrikimams, virškinimo trakto ligoms, tulžies takams ir širdžiai. Tradicinė medicina pataria naudoti vaisius, lapus, žievę daugelio ligų gydymui. Žinoma, labai naudinga valgyti šviežių uogų, tačiau dažnai jie naudojami desertams ruošti, paruošti juos žiemai kompotų, uogienių pavidalu ir padaryti juos vynu.

Tankiai ir sunkiai šilkmedžio mediena jau seniai naudojama namuose (Vidurinėje Azijoje) muzikiniams instrumentams, statinėms ir suvenyrams gaminti. Tai buvo iš jos senovės Kinijoje, prieš tai, kai eros buvo pirmasis. Ir mes auginame gervuoges, kad galėtume valgyti vaisius arba šerpti vikšrų lapus. Juodieji šilkmedžiai auginami regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas, ji lengvai toleruoja sausrą, auga bet kuriame dirvožemyje, nebijo oro taršos, tačiau be sniego žiemą ji užšąla tik -10 laipsnių. Populiarios veislės su skaniais vaisiais: „Juodasis princas“, „Juodasis perlas“, „Karališkasis“, „Vilties“. Buvo išaugintas specialus remontinis šilkmedis, kuris gali būti auginamas talpykloje, o „ShellI 150“ hibriduose uogos brandinamos daugiau kaip 5 cm, bet tai ne su tuo, bet su dideliais lapais, viršijančiais 50 cm.

Maskvos regione dažniau auginamos baltos gervuogės, tai dar labiau nepretenzingas ir, svarbiausia, atsparus šalčiui. Saldūs vaisiai gali skirtis nuo skirtingų veislių, jie atrodo kaip aviečių arba gervuogių formos. Dažniausios veislės: „Baltoji medus“, „Smuglyanka“, „Balta švelnumas“, „Juoda baronienė“, „Ukrainos-6“, „Staromoskovskaja“. Vidurinėje juostoje auga ir auga Vladimirskaja, Korolevskaja, Staromoskovskaja ir Belaja medus.

Augalų charakteristikos

Mulberry šeimos medis labai ilgai auga ir auga, manoma, kad jis gyvena iki 200 metų, tačiau yra žinomi 300 ir net 500 metų medžiai. Jericho auga šilkmedis, kurio šešėlis buvo Jėzus Kristus. Daugelis rytinių legendų yra susijusios su šilkmedžiais, kai kuriose šalyse tai laikoma šventu medžiu.

Jaunas medis auga labai greitai ir subrendęs, tarsi jis nustotų augti, bet ir toliau aktyviai auga. Tarp šilkmedžio medžių yra vienviečiai augalai, kurie tuo pačiu metu vysto vyriškos ir moteriškos gėlės, tačiau yra dviviečiai augalai, kuriems reikia vaisiaus vaisių. Su tuo susiję tam tikri nepatogumai - kol jaunasis medis nešviečia, neįmanoma žinoti, ar jis bus vaisius, todėl geriau pirkti 4-5 metų sodinukus, kuriuose jau atsirado vaisių.

Iš tikrųjų neteisinga vadinti klaidingą uogą, kurią valgome su malonumu. Faktas yra tas, kad šilkmedžio žiedai yra renkami teptuku, jie yra vienašalių augalų puikiai apdulkinami vėjo pagalba, kurių vaisiai yra drupės, kurios subręsta ant apaugusio kotelio ir sudaro drupų šepetėlį, todėl mes jį valgome ir vadiname vaisiais. Tiesą sakant, kiekviena tokia klaidinga uoga susideda iš daugelio mažų sultingų vaisių, kurie yra artimi vienas kitam.

Mulberry rūšys (raudonos, baltos ir juodos spalvos) skiriasi ne pagal uogų spalvas, o nuo kamieno žievės spalvos. Visose baltųjų šilkmedžio veislių rūšyse, neatsižvelgiant į uogų spalvą, ji yra lengviausia - šviesiai ruda spalva, kaip kapučino putos su cinamonu. Raudona - su raudonu atspalviu ir juoda - tamsiai, padengta įtrūkimais bet kuriame amžiuje.

Sodinimas ir priežiūra

Šis nepretenzingas „Mulberry“ šeimos medis gali būti sodinamas pastovioje augimo vietoje pavasarį, prieš prasidedant sulčių srautui, arba rudenį, pasibaigus auginimo sezonui. Tai paprastai vyksta balandžio arba spalio mėn. Vieta pasirinkta saulėtai, bet saugoma nuo šalto vėjo, dirvožemis gali būti bet koks kitas nei atvirai smėlio, pelkėtas ar druskingas, o požeminis vanduo neturėtų būti arčiau nei 1,5 m nuo paviršiaus. šaknys turi būti dedamos laisvai, jų neįmanoma susmulkinti ar lenkti, o trąšų duobėje vis tiek reikia palikti erdvę. Pavasariui sodinti patartina rudenį paruošti skylę, kasti ją, dėti kelis kilogramus (5-7) komposto ar humuso apačioje, pridėti iki 100 g superfosfato ir apipurkšti ant viršaus, kad šaknys nesiliestų su trąšomis. Pavasariams sodinti jie daro tą patį mažiausiai 3 savaites iki sodinimo.

Augalas dedamas į paruoštą duobę, ištiesinant visas šaknis, kruopščiai padengtas žemėmis, lengvai užspaudžiamas, laistomas dviem vandens kibirais, po kurio daugiasluoksnis yra beveik kamieno apskritimas. Jei sėjinukas vis dar yra silpnas ir trapus, geriau nukreipti stiprią lazdą į duobės dugną ir susieti kamieną. Jei dirvožemis yra molis, duobės apačioje yra drenažo sluoksnis.

Tolesnė medžių priežiūra, kaip įprasta, yra girdoma, šeriama, supjaustoma, išskyrus piktžoles, apsaugoma nuo kenkėjų ir ligų. Jie vandens medį ir maitina tik pavasarį ir pirmąją vasaros pusę - iki liepos pradžios. Per daug drėgmės nereikia, verta laistyti tik tuo atveju, jei visai nėra lietaus. Kai maitinama, jie skirstomi taip: pavasarį augalui reikia azoto, o vėliau kalio ir fosforo. Nuo liepos mėn. Medis neduoda jokių trąšų.

Medžio genėjimas suprojektuotas taip, kad sudarytų teisingą karūną, atlaisvintų medį nuo pažeistų ar užšaldytų šakų. Kiekvienam tipui reikia savo formos, stiebo medis turi būti suformuotas taip, kad plikasis kamienas visada turėtų nuostabų plauko galvą - sferinį vainiką arba krintantį kaskadą, vainikas neturėtų būti per storas, kad visos šakos turėtų pakankamai saulės ir oro. Šlapias šilkmedžius sutrumpina šakas, retina vainiką.

Vaismedis jūsų sode turi būti supjaustytas, kad jis taptų karaliumi, patogiu šeimininkui. Jūs turite pašalinti visus ūglius iš jaunų medžių, kad 1,5 m aukščio kamienas liktų nuogas. Jei norite augti aukštą medį, centriniam laidininkui turėtų būti leista augti iki 5 - 6 m, o jo konkurentai turėtų būti pašalinti.

Jei jums reikia žemo medžio, iš kurio patogu derliaus, centrinis šaudymas sutrumpinamas maždaug 150-170 cm aukštyje, išlaiko 8-10 skeleto šakų, o likusi dalis pašalinama. Paprastai toks formuojantis genėjimas atliekamas pavasarį, o rudenį jie atliekami sanitarinėmis priemonėmis - jie pašalina skaldytus, išdžiovintus ar augančius karūną.

Šilkmedis, dauginamas auginiais arba šakniavaisiais. Jūs galite ją auginti iš sėklų, tačiau šie augalai nesilaiko motinos medžio savybių. Mulberry toleruoja skiepijimus.

Juodmedžių lapai ne tik valgomi šilkaverpių vikšrų, bet ir kiti kenkėjai. Baltojo amerikiečių drugelio ir šilkmedžio kandys gali pakenkti medžiui, taip pat ir voratinklui ar „Comstock“ kirminui. „Chlorofos“ palengvins vikšrus ir „Kleschevit“ arba „Aktellik“ - nuo čiulpimo vabzdžių. Tačiau geriau atlikti profilaktiką - net pavasarį medį ir medžio kamieną galite apdoroti 7% karbamido tirpalu, kuris vienu metu taps azoto trąšomis. Medį gali paveikti miltligė, cilindrosporozė, bakteriozė arba rudos spalvos lapai, yra specialūs gydymo būdai. Tačiau šilkmedis yra labai retai serga, tai yra labai atsparus sveikas medis.