Baltųjų kopūstų auginimo technologija

Yra du pagrindiniai kopūstų sodinimo būdai: daigai ir be sėklų. Metodas „už objekto vietos ribų“ yra veiksmingesnis centrinėje juodosios žemės zonoje ir Tolimuosiuose Rytuose.

Kaulų kopūstų auginimo technologija

Tiesiogiai sėjant sėklas žemėje, jie sukuria šaknų sistemą, augančią giliai į dirvą. Tai padidina augalų atsparumą drėgmės trūkumui. Sėkloms be sėklų, didelio derlingumo šviesos dirvožemyje, granulometrinė sudėtis neturi piktžolių.

Pasirinkite ankstyvas ir vidutinio sezono veisles. Vėlyvosios veislės taip pat auginamos vietovėse, esančiose į pietus nuo Juodosios žemės regiono. Sėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį, o žemė yra gerai prisotinta drėgme dėl lydyto vandens.

Apsaugoti nuo nukryžiuotų kopūstų kopūstų, pabarstytų tabako dulkėmis [Rod platintojai].

Šiauriniuose regionuose dėl trumpo auginimo sezono sėjama kuo anksčiau. Pietuose, skaičiuojant pagal planuojamą derliaus nuėmimo laiką, nuo balandžio pradžios iki birželio pabaigos. Būtina kalibruoti ir dezinfekuoti sėklas, už kurias jie laikomi dvidešimt minučių vandenyje esant 50 ° C temperatūrai, ir tada jie greitai atvėsinami.

Jei atliekate mechanizuotus sėklų kopūstus, sumaišytus su sausu granuliuotu superfosfatu. Tai turi teigiamą poveikį šaknų sistemos augimui ir daro sėklų mechanizmus vienodesnius.

Sėklos yra palaidotos 2-4 cm gylyje, nes sėklų dygimas bus mažesnis dėl greitesnio dirvožemio sluoksnio džiovinimo. Jei sodinimas yra gilesnis už optimalų daigą, sunku išeiti į paviršių, o sodinukai skiedžiami ir silpnėja.

Saldūs kopūstai turi būti skiedžiami.

Rinkimas kopūstai patenka spalio viduryje, kai prasideda pirmieji lengvi šalčiai, trumpalaikis temperatūros sumažėjimas nepažeidžia kopūstų, bet sukuria sąlygas padidinti cukraus gamybą.

Derlius atliekamas spalio viduryje, pageidautina su lengvu šalčiu, kuris nekenkia kopūstams, bet prisideda prie geresnio cukraus susidarymo.

Norėdami padidinti kopūstų derlių, paprastai atliekami 2-3 tvarsčiai. Didžiausias tręšimo poveikis sukels lapų augimo ir kopūstų antraštes. Mikrobiologinių procesų greitis priklauso nuo dirvožemio temperatūros, ankstyvą pavasarį, kai jis yra santykinai mažas, augimui reikalingos medžiagos paleidžiamos lėtai, o tai sukelia maistinių medžiagų trūkumą normaliam daigų vystymuisi. Šiuo metu azoto trąšos yra ypač svarbios. Pirmąjį tręšimą azoto trąšomis rekomenduojama atlikti po to, kai sodinukai skiedžiami 10-15 dienų [rotaciniai barstytuvai].

Vietose, kuriose tuščias daigai, kopūstų persodinimas. Po įsišaknijimo atliekamas pirmasis gydymas: atlaisvinant ir naikinant piktžoles (kultivatoriai, skirti apdoroti eilėmis). Papildomi kultivavimai atliekami, kai reikia, iki kopūstų lapų uždarymo eilėse.

Rassadnaya baltųjų kopūstų auginimo technologija

Auginant kopūstus, naudokite šildomus šiltnamius.

Dirvožemio paruošimas ir dirvožemio tręšimas

Ankstyvos veislės veislėms reikia daugiau derlingų laukų su vėjo apsauga. Pirmasis dirvožemio paruošimo taškas paprastai yra žiemos arimas iki maždaug 20 cm gylio (plūgai) - tai yra dirvožemio apdorojimas pavasarinių augalų laukuose rudenį. Padedant reguliuoti dirvožemio drėgmės laipsnį. Kitas dalykas yra pavasarinis arimas [plūgai], tada 15 cm gylio sėjamoji [Universal kultivatoriai]. Laisvo sluoksnio gylis atspindi augalo šaknų sistemos vystymąsi.

Jei ariamosios medžiagos sluoksnis yra plonas, ypač šiaurinėse teritorijose ir mažos reljefo vietose, tada kopūstams auginti naudojami grioveliai, kurie nupjauti po pavasario arimo (kultivatoriai, kraigo formuotojai).

Trąšų poreikis

Maža rūgščių dirvožemio aplinka turi teigiamą poveikį kopūstų augimui (pH 5-5,8).

Kad augalas normaliai vystytųsi, jam reikia 1 dalies fosforo, 2,8 dalių azoto ir 3,4 dalių kalio. Kai kopūstai tręšiami mėšlu, jo vartojimą užtikrina 50% metinio fosforo normos, 20% azoto, 70% kalio [Mėšlo barstytuvai] [Skystų organinių trąšų paviršiaus paskirstytojai]. Siekiant užtikrinti, kad augalai būtų suvartoti pilnai, naudojamos mineralinės trąšos. [Rotaciniai barstytuvai].

Rūgštūs dirvožemiai neigiamai veikia kopūstų vystymąsi. Jie turi būti kalkės kartą per 3-4 metus (bumo platintojai).

Augantys sodinukai

Dezinfekuojant nuo patogeninių mikroorganizmų, prieš sėją sėklų pusę valandos laikoma vandenyje, kaitinamame iki 50 ° C. Tada padarykite juos mirkymo augimo stimuliatoriuose.

Įvairių išankstinių savybių veislių, skirtingų augimo sąlygų ir sodinimo metodų, gamybai naudojamos skirtingos technologijos. Ankstyviems baltiems kopūstams sodinukai auginami šildomuose šiltnamiuose su arba be paukščių. Vidutinio sezono ar vėlyvųjų veislių sėjami į nešildomus šiltnamius ir atviruose daigynuose.

Ankstyvųjų veislių sodinukų augimo terminas yra 45–60 dienų. Paprastai sėklos sėjamos vasario arba kovo mėnesiais, tuo labiau į pietus anksčiau. Vidutinio sezono ir vėlyvo brandinimo baltųjų kopūstų sodinukai auga 35-45 dienas. Sodinimo gylis yra apie 1 cm, prieš atsirandant sodinukams, temperatūra turi būti + 20 ° С, pakilusiems augalams reikia 5-6 dienų temperatūros mažinti iki +6 - + 10 ° С. Tolesnis sodinukų auginimas vyksta kambario temperatūroje.

Po pirmojo lapo išvaizdos atliekamas rinkimas. Sėjinukų sėjimas yra augalo persodinimas į didelį žemės sklypą, kuris turėtų padidinti gemalo gyvybingumą. Gausiai laistyti sodinukai yra daug geriau toleruojami. Po skynimo augalai auga, kol atsiras 5–7 tikri lapai, tokie augalai jau gali būti persodinti į atvirą žemę.

Augalų auginimo kasetės metodas

Šioje technologijoje naudojamos specialios kasetės, iš polimerinės medžiagos su ląstelėmis - 15-30 cm, o vėlesnių veislių sėjinukai - 14 ląstelių kasetė, skirta ankstesnėms - 64 ląstelių. Naudojamas kasetės substrate - durpių mišinyje. Kiekviename ląstelėje sėjama 1–2 cm gylio grūdai. Po to kasetės yra įrengtos šildomuose šiltnamiuose.

Nereikalaujama, kad kasetėse auginami sodinukai. Kasetėse augalai yra 30-50 dienų. Naudodamiesi šia technologija, turėtumėte atkreipti dėmesį į veislę, jiems reikalingas didelis daigumas ir sodinimo datos. Iš šių veiksnių priklauso nuo derliaus nuėmimo laiko ir derliaus kokybės.

Sodinukų sodinimas

Pasėlių sėjomainoje kopūstai pirmiausia turi būti sodinami, jie negali būti sodinami antrą kartą tame pačiame rajone. Geras jos pirmtakas yra naktiniai, pupelės, svogūnai, morkos ir agurkai. Ne mažiau kaip 3-4 metai turėtų praeiti prieš vėl sodinant kopūstus tame pačiame rajone. Visi kryžminiai augalai, tokie kaip ridikėliai, kukurūzai, ridikai, garstyčios, ropės ir tt, bus blogi kopūstų pirmtakai, o jų ligos ir kenkėjai taip pat kenkia kopūstų sodinimui.

Sodinukų sodinimas nuolatinėje vietoje vyksta priklausomai nuo oro sąlygų, paprastai gegužės mėn. [Sodinamosios veislės]. Šiuo metu pageidautina riboti tiesioginių saulės spindulių sėjomainą, kurios nusileidimas vyksta vakare arba drumstu oru. Kopūstams bet kokiai transplantacijai reikia laistyti. Eilių tarpai turėtų būti ne mažesni kaip 60 cm. Augalų eilės žingsnis turėtų būti 40 cm ankstyvoms kopūstų veislėms, 50 cm - vidutiniam sezonui ir 60-70 vėlyvam brandinimui. Silpni augalai prieš sodinimą atmetami.

Auginant sodinukus vazonuose, jis turi būti sodinamas taip, kad puodai būtų 3-4 cm žemiau žemės paviršiaus. Patartina supjaustyti puodo sienas ir nuimti dugną, kuris supaprastins kopūstų šaknų mitybą. Kopūstų sodinimas reikalauja laistymo drėgmės trūkumo dėka [Vandens tiekimo mašinos], atlaisvinant dirvožemį [kultivatoriai, skirti perdirbti tarp eilių] ir kenkėjų bei ligų naikinimui [Purkštuvai].

Derliaus nuėmimas

Ankstyvųjų kopūstų derlius prasideda, kai dauguma galvų sveria 0,5-1 kg. Pjovimo metu palikite 2-3 dangčius, kad apsaugotumėte nuo purvo ir mechaninių pažeidimų. Jie stengiasi pjauti, kad nebebūtų reikalo nuimti. Jei lauke lieka nemažai augalų, jis gali būti išvalytas, kai pasiekiamas pristatymas. Vidurinio sezono ir vėlyvo brandinimo veislių valymas vienu metu. Valymas atliekamas rankiniu būdu [Įranga daržovių valymui] ir specialiomis mašinomis [Specializuoti kombainai].

Ilgai laikant galvas, valymas atliekamas kiek įmanoma vėlesniam laikui, neleidžiant produktui užšaldyti. Sumažėjus aplinkos temperatūrai daržovėse, fiziologinių procesų greitis mažėja. Kopūstai nebijo paviršinio užšalimo, tačiau valymas turėtų būti atliekamas tik visiškai atšildžius augalus, kitaip jie gali puvyti saugojimo metu.

Baltųjų kopūstų auginimo būdai

Kopūstai gyvena Šiaurės Afrikoje ir Viduržemio jūroje. Kopūstai buvo auginami ir valgomi prieš mūsų erą. Ši daržovė buvo auginama senovės Romoje ir senovės Graikijoje. Mūsų eros pradžioje kopūstai paplito visame pasaulyje. Jis buvo auginamas Transbaikalijoje ir Kaukaze, iš kur jis atvyko į Rusiją.

Baltųjų kopūstų sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų, kurie yra labai naudingi žmonėms.

Šio augalo sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų, kurie yra naudingi žmonėms. Kopūstuose yra magnio, kalcio, kalio, fosforo, geležies ir kt. Manoma, kad tai yra vienintelis augalas, kuriame yra opinis opas, todėl galite iš jo gaminti įvairius patiekalus, kurie palankiai veikia žmogaus virškinimo traktą. Ši daržovė turi daug gydomųjų savybių.

Įvairių rūšių kopūstai užima 25% mūsų šalyje užimamų daržovių pasėlių. Baltasis kopūstas užima 98% šiai kultūrai skirto ploto.

Baltųjų kopūstų auginimo technologija

Yra sodinukai ir beždžionių kopūstų sodinimo metodai. Centrinės juodosios žemės zonoje ir Tolimuosiuose Rytuose metodas yra nepriimtinas. Pietiniuose Rusijos regionuose jie naudoja žiemos augalų kultūrą. Dideliems kopūstų auginimo plotams yra auginimo proceso diagrama.

Kaulų kopūstų auginimo technologija

Sėklos, sėjamos tiesiai į dirvą, sukuria šaknų sistemą, kuri giliai įauga į dirvą. Tai padidina jų atsparumą drėgmės trūkumui. Sėkloms be sėklų dirvožemio dydis turi būti nedidelis, būti derlingas ir švarus nuo piktžolių.

Sėklos naudojamos ankstyvos ir vėlyvos brandos veislėms. Vėlyvosios veislės taip pat auginamos Juodosios žemės regiono pietiniuose regionuose. Sėjimas be sėklų metodas gaminamas ankstyvą pavasarį, kai žemė yra pakankamai gerai prisotinta drėgmės dėl rudens ir pavasario lietaus.

Dygsnių kopūstai apsaugo nuo kryžminių blusų, pabarstykite tabako dulkėmis.

Šiauriniuose regionuose dėl trumpo auginimo sezono sėjama kuo anksčiau. Pietuose, priklausomai nuo numatomo derliaus nuėmimo, nuo balandžio pradžios iki birželio pabaigos. Sėklos kalibruojamos ir laikomos vandenyje 50 ° C temperatūroje apie 20 minučių dezinfekavimui. Tada greitai atvėsinkite.

Mechanizuotos sėjos metu kopūstų sėklos trukdo sausam granuliuotam superfosfatui. Superfosfatas turi teigiamą poveikį augalo šaknų sistemos vystymuisi ir leidžia jums padaryti vienodesnį sėklą.

Mažuose ūkiniuose namuose kopūstai sėjami rankomis. Ant ištempto laido iškirpti skyles ir sėti kiekvienoje 5-6 sėkloje. Tada mulčias su pjuvenomis ar humusu. Jis apsaugo dirvą nuo plutos susidarymo. Plotis tarp eilučių yra 60 arba 70 cm, jei naudojamas kvadratinis lizdas, naudojama 60x60 arba 70x70 cm schema.

Sėklų sodinimo gylis turėtų būti 2-4 cm, jei sėklą sodinate žemesniuose gyliuose, daigų daigumas bus atidėtas. Viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta gana greitai, o sėklos neturi drėgmės. Sodinant per giliai, ūgliai yra sunkiau prasiskverbti, jie yra silpni ir skiesti.

Jaunieji kopūstai turėtų būti skiedžiami.

Kai tik atsiranda sodinukai (antrasis ar trečiasis tikrieji lapai), perteklius augaluose pašalinamas. Pirmuoju retinimu paliekami du daigai, antra - dar vienas. Nuotoliniai ūgliai gali būti sodinami plonose vietose. Vietose, kur sėklos nėra sudygusios, persodinami sėjinukai su privalomu laistymu.

Normaliam augimui ir sėjinukų formavimui būtina, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas. Persodinant sodinukus į visišką perkėlimą, laistymas atliekamas kiekvieną dieną, karštomis dienomis, 2 kartus per dieną: ryte ir vakare. Ateityje laistymas sumažinamas iki 2 kartų per savaitę. Kai kiekvienam augalui atsiranda rankų laistymas, reikia išpilti 1-2 litrus vandens. Nustatant galvutes greitis padidinamas iki 3-4 litrų.

Drėkinimas ant mažų vagų su savaime tekančiu vandeniu, esant šlaitui, atliekamas 2–6 valandas su pieštuku, kurio storis yra 0,2-0,5 l / s. Nesant šlaito, laistymas atliekamas ant gilių vagų (20-25 cm), esant 1-2 l / s greičiui, kol susilieja gretimų gretimų vagų kontūrai.

Rugpjūčio pradžioje pradeda vystytis sezono viduryje pagamintų kopūstų vadovai, intensyvus augimas vyksta rugsėjo mėnesį. Derlius atliekamas spalio viduryje, pageidautina su lengvu šalčiu, kuris nekenkia kopūstams, bet prisideda prie geresnio cukraus susidarymo.

Siekiant geriau auginti ir padidinti kopūstų derlių, gaminkite 2-3 tvarsčius. Didžiausias persirengimo poreikis atsiranda lapų augimo ir galvos kūrimo metu. Ankstyvą pavasarį, esant santykinai žemai temperatūrai, mikrobiologiniai procesai dirvožemyje yra lėti, o augalai gauna maistines medžiagas prieinamoje formoje nepakankamu kiekiu. Lapų daigumo laikotarpiu yra ypatingas azoto trąšų poreikis. Didesniu mastu tai taikoma šalies šiauriniams ir rytiniams regionams. Pirmasis tręšimas azoto trąšomis atliekamas po 10-15 dienų po sodinukų skiedimo.

Pirmasis dirvožemio atsipalaidavimas ir piktžolių sunaikinimas atliekami pasodinus sodinamus sodinukus ir atsirandant masiniams ūgliams. Vėliau auginimas atliekamas auginimo sezono metu prieš kopūstų lapų uždarymą tarp eilučių.

Ne svetainės metodo trūkumai yra šie:

kruopštaus vietos parinkimas;
papildomas dirvožemio paruošimas;
padidėjęs sėklų vartojimas;
papildomų kenkėjų ir piktžolių kontrolės priemonių;
kruopščios priežiūros poreikį ankstyvame auginimo sezone.

Rassadnaya baltųjų kopūstų auginimo technologija

Baltieji kopūstai turi būti auginami šildomuose šiltnamiuose,

Baltųjų kopūstų sodinimo metodą sudaro šie etapai:

Dirvožemis.
Trąšų dirvožemis.
Paruošimas ir sodinukų sodinimas.
Rūpinimasis sėjinukais: atsipalaidavimas, laistymas, kalimas, šėrimas, kenkėjų kontrolė, piktžolės ir ligos.
Derliaus nuėmimas.
Žymės saugojimas.

Dirvožemio paruošimas ir dirvožemio tręšimas

Ankstyvo brandinimo veislėms tinkamos derlingos dirvos, apsaugotos nuo vėjo. Dirvožemio paruošimas prasideda rudens perekopki gylis apie 20 cm, Perebyki kasimas - rudeninis žemės dirbimas pavasario sėjai. Su juo galite reguliuoti dirvožemio drėgmės laipsnį. Pavasarį dirvožemis yra ariamas, o prieš sodinant auginamas 15 cm gylyje, arimo gylio įtaka augalo šaknų sistemai. Derlius bus didesnis, tuo anksčiau arimas bus atliekamas.

Šiauriniuose plotuose su nedideliu ariamo sluoksnio storiu dirvožemiuose, taip pat žemose reljefinėse zonose ir didelėje drėgnumo zonoje, kopūstai auginami ant keteros ar griovelių, supjaustytų po pavasario arimo.

Tręšiant dirvožemį tik mineralinėmis trąšomis, gausius kopūstų derlius gali būti paimtas ant didelės derlingos palei, žemose reljefo zonose arba sausose durpynuose. Dirvožemiui, kuris yra mažiau derlingas, taip pat reikia naudoti organines trąšas.

Kopūstų naudai yra silpnai rūgšta dirvožemio aplinka.

Normaliam augalų auginimui turėtų būti sunaudota 2,8 dalis azoto ir 3,4 dalių kalio per 1 fosforo dalį. Su mėšlu kasmet sugeria 50% fosforo, 20% azoto ir 70% kalio. Todėl nustatant mineralinių trąšų sudėtį reikia naudoti trūkstamą kalį ir ypač azotą.

Kopūstai blogai išsiskiria rūgštinėse dirvose. Nes ji yra palankesnė silpnai rūgštinė terpė (pH 5-5,8). Kalkės dedamos į rūgštinį dirvą kas 3-4 metus.

Augantys sodinukai

Baltasis kopūstas yra kas dvejus metus trunkantis augalas. Jo sėklos atsiranda antraisiais vegetacijos metais. Prieš sėją sėklos turi būti laikomos pusę valandos šiltu vandeniu (50 ° C). Tai išgelbės juos nuo patogenų. Tada sėklos mirkomos įvairiuose augimo stimuliatoriuose. Po aprašytų procedūrų galite pereiti tiesiai į sėjimą.

Kopūstų vaisiai, ankstyvos sėjos, pasiekia 0,5 kg masę. iki 1 kg

Priklausomai nuo veislės ankstyvumo, baltųjų kopūstų auginimo technologija apima sodinukų paruošimą skirtingomis sąlygomis ir įvairiais būdais. Ankstyvųjų kopūstų sodinukai gaunami šildomuose šiltnamiuose su arba be skynimo, taip pat su puodais ir kubeliais. Vidurio sezoną ir vėlyvas veisles galima sėti nešildomuose pastatuose ir atviruose daigynuose.

Ankstyvosios sodinukų veislės auginamos 45-60 dienų. Vidurinėje juostoje vasaros pabaigoje sėklų sėjama vasario pabaigoje arba kovo mėnesį, pietiniuose regionuose. Vidurinės ir vėlyvos brandos veislės auginamos 35–45 dienas. Sėklos sodinamos maždaug 1 cm gylyje, po sėjos būtina išlaikyti + 20 ° C temperatūrą iki daigumo. Po dygimo 5-6 dienas temperatūra turi būti sumažinta iki +6 - + 10 ° С. Ateityje temperatūra palaikoma kambario temperatūroje.

Po poros savaičių po sėjos, kai pasirodo pirmasis lapelis, atliekami sodinukai. Rinkimas yra daigų perkėlimas į daugiau laisvos vietos, kuri ateityje padidina augalų gyvybingumą. Prieš nuėmus, patartina atlikti gausius laistymo daigus. Tai padės padaryti skynimo procesą nesėkmingai sodinukams. Geriau pakeiskite kasetes ar atskirus puodus. Tokiu būdu sodinukai turėtų būti sukurti iki 5-7 pilno lapo. Tada kopūstai persodinami į atvirą žemę.

Augalų auginimo kasetės metodas

Yra naujų technologijų ir būdų, kaip efektyviai auginti sodinukus. Pavyzdžiui, naudojamos specialios kasetės, pagamintos iš polimerinės medžiagos su ląstelėmis - 15–30 cm, o kasetė, skirta vėlyvo brandinimo sodinukams, turi 14 ląstelių ankstyvosioms 64 ląstelėms. Kasetės užpildytos durpių mišiniu. Vienas grūdas yra sėjamas į ląstelę iki 1-2 cm gylio, o tada juostos yra pastatytos ant medinių barų šildomuose šiltnamiuose. Auginimo metu palaikomas optimalus mikroklimatas, atliekamas papildomas šėrimas ir laistymas.

Naudojant šį metodą, nereikia pasirinkti. Taip auginami sodinukai, sulaukę 30-50 dienų. Svarbūs technologijos elementai - didelių daigumo ir sodinimo datų veislių naudojimas. Jie turi įtakos ankstyvo derliaus kiekiui ir produktų kokybei.

Kai važiuojate atvirame lauke, tikroji oro ir žemės temperatūra yra labai svarbi. Priklausomai nuo klimato zonų, verta laikytis šių iškrovimo datų:

stepių zonoje - kovo 10-20 d.
miško-stepių zonoje - kovo 20 - balandžio 10 d.
Polesie - balandžio 1-20 d.

Kasetės laistymo technologija turi šiuos privalumus:

sėklų taupymas;
sodinukų vystymosi ir augimo vienodumas;
šaknų sistemos saugumas sodinimo metu;
atsparumas ligoms ir oro sąlygoms;
anksti derliaus nuėmimas dėl šaknų sistemos išsaugojimo.

Šio metodo trūkumas yra padidėjęs proceso sudėtingumas.

Sodinukų sodinimas

Kai kopūstai pašalinami iš sodo, ant sodo lovos paliekami lapai, apsaugantys vaisius nuo dulkių ir purvo.

Kopūstai sodinami pirmuoju pasėliu rotacijos metu, kasmet jis turėtų augti naujame rajone. Pageidautina, kad jo pirmtakai būtų bulvės, agurkai, svogūnai, pomidorai arba ankštiniai augalai. Dėl vėlyvų ir vidutinių veislių - pomidorų, morkų, runkelių, dobilų sluoksnio. Dar kartą pasodinti daržoves toje pačioje vietovėje galima tik po 3-4 metų, ypač jei dirvožemyje yra didelis rūgštingumas. Taip pat nerekomenduojama auginti kopūstus po ropių, svogūnų, ridikėlių, nes šios daržovės yra pažeidžiamos tų pačių kenkėjų ir tų pačių ligų.

Atvirame dirvožemyje kopūstai, apsodinti priklausomai nuo regiono klimato sąlygų gegužės mėn. Iškrovimas atliekamas vėlyvą popietę arba ne saulėtą orą. Po sodinimo sodinukai turi būti laistomi. Erdvė tarp lovų turi būti ne mažesnė kaip 60 cm, o atstumas tarp ankstyvo brandinimo kopūstų eilės augalų yra apie 40 cm, vidutinis nokinimas - 50 cm, vėlyvosios rūšys - 60-70 cm. ligos požymiai.

Pažymėtame plote padarykite skyles. Skylės dydis pasirenkamas taip, kad visiškai atitiktų augalo šaknis. Šaknys neturėtų būti išlenktos. Prieš sodinant, šuliniai pripildomi vandeniu ir jiems pridedamos trąšos. Šią kompoziciją galima naudoti kaip trąšą: vieną komposto žemę arba humusą, šaukštą pelenų ir šaukštelį superfosfato. Patartina įpilti skylę su silpnu mangano tirpalu.

Jei sodinukai auginami vazonuose, kai jie pasodinami, viršutinis puodo kraštas turi būti gilesnis 3-4 cm žemiau žemės paviršiaus. Puodo sienos turėtų būti šiek tiek sudaužytos, o dugnas turi būti nuimtas, kad palengvintų šaknų maitinimą. Daiginti daigai į pirmus apatinius lapus. Papildoma augalų priežiūra apima laistymą karštu oru, dirvožemio atsipalaidavimą ir kovai su ligomis bei kenkėjais.

Derliaus nuėmimas

Ankstyvieji kopūstai subrendsta nevienodai, jo rinkimas prasideda, kai galvos galva pasiekia - 0,5-1,0 kg. Iškirpkite galvą, palikdami 2-3 dengiamuosius lapus, apsaugodami nuo taršos ir žalos. Pjaustymas atliekamas taip, kad ateityje būtų išvengta valymo. Vėlyvos ir vidutinės veislės paprastai valomos vienu žingsniu. Išsikišusio kelmo ilgis neturi viršyti 3 cm.

Jei po pagrindinio derliaus likusieji augalai yra gerai išvystyti ir sveiki, bus galima surinkti antrą derlių. Likusios galvutės maitina salpeterį (40 g 10-15 augalų). Lapų ašyse liko 1-2 pumpurai, likusi dalis pašalinama. Formuojant galvas, 2-4 kartus susidaro laistymas. Kai galvutės pasiekia produkto dydį, atliekamas antras derlius.

Jei tikimasi ilgalaikio galvos saugojimo, surinkimas turi būti atliekamas kuo vėliau, tačiau vengiant produkto užšalimo. Esant žemai temperatūrai, daržovių fiziologiniai procesai sulėtėja. Paviršiaus užšalimas nesumažina kopūstų kokybės, tačiau būtina atšaukti kopūstus po to, kai jie atšildomi lauke, nes priešingu atveju jie bus pūdomi saugojimo metu.

Baltųjų kopūstų auginimo technologija

REIKALAVIMAI, SKIRTINGIEMS dirvos, drėgmės, CEREBRIT TEMPERATŪRAI

Kopūstai yra atsparūs šalčiui. Sėklos dygimas prasideda jau 2-3 ° C temperatūroje. Optimali sėklų daigumo temperatūra yra 18-20 ° C. Auginimo sezono metu palanki temperatūra yra 15-18 ° C. Aukšta temperatūra ilgą laiką, ypač kartu su sausra, žymiai stabdo augalų vystymąsi. Vėlyvieji kopūstai galvos formavimo metu toliau auga ir vystosi iki 5 ° C temperatūros. Gerai sukietinti daigai atlaiko trumpalaikį šalčiui iki -3-5 ° С, o suformuotos galvutės - iki -5-8 ° С.

Kopūstai reikalauja drėgmės, tačiau drėkinimas neigiamai veikia augimą ir našumą.

Reikalavimai dirvožemiui priklauso nuo auginimo įvairovės ir tikslo. Hibridams, lengvas priemolio dirvožemis yra geresnis, jis gerai įšyla, o kopūstai greitai juos subręsta. Vidutinio sezono ir vėlyvieji hibridai yra geresni ant dirvožemio, turinčio aukštą vaisingumo lygį. Optimalus dirvožemio rūgštingumas (pH) yra 5,5-6,0. Dėl rūgštinių dirvožemių, išvaržos rizika. Kopūstai taip pat reikalauja šviesos, todėl jis negali būti auginamas šešėlyje.

Geriausi kopūstų pirmtakai yra augalai, kurie optimaliai tręšia. Ankstyvieji prinokę hibridai geriau auga po agurkų, svogūnų ant ropės, pomidorų, morkų. Vėlyvąsias hibridus galima įdėti po bulvių, šakniavaisių, ankštinių augalų, agurkų, burokėlių.

MAITINIMO REIKALAVIMAI

Baltoji kopūstai sunaudoja didelį kiekį maistinių medžiagų pasėlių auginimui, todėl norint padidinti dirvožemio derlingumą ir derlingumą, reikia naudoti organines ir mineralines trąšas.

Numatomi maistinių medžiagų poreikiai

Kiauliniai podzoliniai dirvožemiai augalai paprastai kenčia nuo azoto trūkumo, dėl lengvo smėlio ir smėlio dirvožemio, po to, kai trūksta azoto, trūksta kalio, o tada - fosforo. Chernozem dirvožemiuose augalai dažnai neturi fosforo. Įvedant trąšas, būtina atsižvelgti į tai, kad tikslinga dalį azoto trąšų įterpti šaknų padažu auginimo sezono metu (2-3 viršutiniai padažai).

Tam tikro maisto produkto trūkumas sutrikdo medžiagų apykaitos procesą ir sukelia išorinius augalo struktūros, dydžio, spalvos pokyčius. Tačiau, turint omenyje baterijų trūkumo požymius, reikia nepamiršti, kad kiti veiksniai gali sukelti tokius pačius pokyčius, kaip žemos temperatūros, drėgmės trūkumo, ligos ar cheminės apsaugos poveikio, kenkėjų padarytos žalos.

Pavyzdžiui, azoto ir vandens trūkumo požymiai, kalio trūkumas ir chloro perteklius yra labai panašūs. Todėl diagnozėje turi būti atsižvelgiama į visas kultūros augimo ir vystymosi sąlygas.

Mikroelementai yra svarbūs normaliam augimui, vystymuisi ir pasėlių formavimui. Nors jų pašalinimas iš augalų yra nedidelis, esant pagrindinėms trąšoms, mikroelementų vaidmuo žymiai padidėja. Paprastai, kad augalai būtų aprūpinti mikroelementais, lapų šėrimas atliekamas su trąšų tirpalais, kuriuose yra būtinų mikroelementų, prieinamų augalams.

Esminių maistinių medžiagų trūkumo požymiai

Baltasis kopūstas yra labai jautrus organinių trąšų naudojimui. Organinių trąšų naudojimas žymiai pagerina dirvožemio derlingumą, kompensuoja organinių medžiagų trūkumą, gerina vandens, šilumos ir oro režimus dirvožemyje, tampa anglies dioksido šaltiniu augalams, stiprina mikrobiologinius dirvožemio procesus. Geriau naudoti organines trąšas sėjomainoje humuso pavidalu, kad būtų išvengta piktžolių plitimo.

Augantis daigai

Augantys sodinukai yra vienas pagrindinių kopūstų gamybos technologijų elementų. Net nereikia paaiškinti: kas bus pradžia - tai ir rezultatas turėtų būti tikimasi.

Augantys sodinukai yra geresni vidutinio dydžio filmų šiltnamiuose. Optimalus šiltnamio efektą sukeliančių medžiagų išdėstymas - nuo rytų iki vakarų, tai leidžia pasiekti vienodą apšvietimą per dieną. Patartina šiltnamį aprūpinti šildymo ir papildoma apšvietimo sistema (tai svarbu ankstyvai sėjai) ir gerai vėdinti.

CROP

Geriausias būdas auginti sodinukus yra kasetė. Sėjamą kasetėje galima atlikti rankiniu būdu arba mechaniniams sėjamiesiems, skirtiems tokiam sėjimui. Siūlomi pasiūlymai dėl kainos, formos ir medžiagos rinkoje. Renkantis reikia atsižvelgti į sėklų sėjimo laiką, oro temperatūrą, sodinukų sodinimo laiką į žemę. Ankstyviems hibridams sėjinukų amžius bus iki 40 dienų, optimali tokių augalų kasetė yra 96 ląstelės. Vidutinio ir vėlyvo brandinimo hibridai, turintys ilgą šviesos dieną ir aukštą temperatūrą, sodinukai bus jaunesni nei 35 dienų, todėl 160 ląstelių kasetė būtų ideali. Optimalus augalų auginimas sodinant sodinukus yra 3-4 visiškai suformuoti tikri lapai, kurių aukštis yra 8-10 cm. Tik jauni, o ne „slopinami“ sodinukų kūrime gali gaminti didelį kopūstų derlių.

Galite auginti sodinukus ir be kasetės, sėti tik į šiltnamio dirvožemį (vadinamuosius skaldytus sodinukus). Sėjimas gali būti atliekamas rankiniu būdu arba sėklomis. Optimalus sėklų gylis yra 1,5-2,5 cm, prieš pradedant ūglius būtina palaikyti apie 20 ° C temperatūrą. Atminkite, kad tiesioginės sėjos sąlygomis padidėja šaknų sistemos sužalojimo tikimybė transplantacijos metu, o tada išgyvenamumas yra daug blogesnis, o sėklų vartojimas didėja.

AUGALAS

Norint gauti aukštos kokybės sodinukus, turėtų būti naudojami paruošti durpių substratai, kurie yra subalansuoti su pH, kuriuose yra makro- ir mikroelementų komplekso, be piktžolių ir fitopatogeninių mikroelementų.

Tiesioginės sėjos atveju visos reikalingos trąšos turi būti dedamos priklausomai nuo dirvožemio ir iš pradžių ją atlaisvinti nuo piktžolių. Nenaudokite dirvožemio daug kartų, nes jis kaupia įvairius kopūstų sukėlėjus, pavyzdžiui, išvaržą.

PRIEŽIŪRA

Po sėjos kasetė turi būti patalpinta į kamerą, kurios temperatūra yra apie 23–25 ° C, o drėgmė - 98%, kad sukeltų sėklų daigumą ir užtikrintų vienodą daigumą. Kitas kasetė įdėti į šiltnamį ant lentų (padėklų). Jūs negalite įdėti juos tiesiai ant šiltnamio pagrindo, nes jei šaknų sistema sudygsta į šiltnamio dirvožemį, perduodant kasetę, atsiras papildomas įtempis ir sužalojimas.

Daigai išdžiovinami 18-20 ° C temperatūros vandeniu. Po žinduolių lapų išvaizdos turi būti gydomi insekticidai, kad būtų galima kovoti su krūminiais blusais ir pavasario kopūstais. Vėliau apdorojimas gali būti pakartotas.

Kažkur 12-15 dienų iki sodinukų sodinimo, reikia pradėti kietėjimo procedūrą - dienos metu šiltnamyje sumažinti temperatūrą iki 10-12 ° C ir naktį - 6–8 ° C (anksti sodinant sodinukus). Vėlavęs nusileidimas, būtina sodinti sodinukus saulės spinduliais. Prieš 1–2 dienas prieš sodinant sėjinukus lauke, ji įpilama 6 ml / 10 l vandens, su darbo tirpalu 0,5 l / kase arba 2 l / 1 m2 šiltnamio. Ši procedūra padeda apsaugoti sodinukus nuo lapų valymo kenkėjų lauke ir, svarbiausia, nuo kopūstų skriaudų.

METODAS IR SISTEMOS MONTAVIMAS

Kopūstai gali būti sodinami sėjinukų metodu arba tiesiogiai sėti atvirame lauke. Antruoju atveju laikas sodinti yra žymiai sumažintas, tačiau reikia prisiminti, kad visos procedūros, atliekamos šiltnamyje, kai auginami sodinukai, turės būti atliekami lauko sąlygomis daug didesniame plote. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvožemio paruošimui (smulkiai susmulkinta struktūra), dirvožemio drėgmės išsaugojimui, sėjamųjų parinkimui ir reguliavimui, siekiant gauti draugiškus ir stiprius ūglius. Sėklų kiekis tiesioginiam sėjimui padidėja 40–80%.

Rekomenduojamas tam tikro hibridinio sodinimo tankis paprastai nurodomas sėklų gamintojų kataloguose. Schemos gali skirtis viena nuo kitos; labiausiai paplitusios schemos yra 70 cm atstumu tarp eilučių, auginant ankstyvuosius kopūstus, po dengimo medžiaga tarp eilučių gali būti sumažinta iki 45-50 cm.

TARPTAUTINIS GYDYMAS

Siekiant užtikrinti optimalią vandens ir oro pusiausvyrą ir kovoti su piktžolėmis, svarbu periodiškai atlikti gydymą tarp eilių. Tam reikia pasirinkti tokius kultivatorių darbinius korpusus, kad nebūtų sužeisti pasėliai ir sumažinta neapdorota teritorija. Dabar patartina naudoti kultivatorius su pirštų darbo korpusais, apdoroti ne tik tarp eilučių, bet ir tarp augalų. Tokio tipo kultivatoriai leidžia naudoti mineralines trąšas ir purkšti kartu su auginimu.

KROVIMO KOLEKCIJA

Baltąjį kopūstą galima derinti mechaniniu būdu (naudojant kombainus ir konvejerius) arba rankiniu būdu. Pasirenkant surinkimo metodą, nepamirškite, kad tik kruopščiai surinkus minimalius sužalojimus galima visiškai išnaudoti įrenginio potencialą saugojimo požiūriu ir pateikti aukštą ankstyvųjų ir vidutinių hibridų pristatymą. Taip pat reikėtų atsižvelgti į konkretaus veislės tinkamumą mechaniniam surinkimui. Renkant kopūstus saugoti, ant galvos paviršiaus ir apie 3 cm ilgio reikia palikti du ar tris viršelius, o labai svarbu kruopščiai ir teisingai uždėti galvas į konteinerį arba petį (dėmėtą).

„Syngenta“ pateikta informacija

Kaip augti ir rūpintis baltais kopūstais atvirame lauke

Didėjantis baltasis kopūstas yra sudėtingas procesas pradedantiesiems, nes yra daug sąlygų, kuriomis augalų augimas sustoja ir jis miršta net nesukeldamas vaisių žiedyno. Norint gauti gerą kopūstų derlių, sode reikia turėti erdvų saulėtą sklypą, kuris nėra užtamsintas augančiais augalais ir pasižymi reikiamu rūgštingumo lygiu, kuris ne visada pasiekiamas šalyje.

Pagrindiniai sunkumai rūpinantis kopūstais yra šilumos kultūros netoleravimas, kuris vidurinėje juostoje Maskvos regione arba Maskvos regione vasaros viduryje laikomas 25–35 m. Šioje temperatūroje kopūstai nustoja augti, o kiaušidžių brandinimas tampa neįmanomas.

Kaip auginti kopūstus? Siekiant palengvinti užduotį, nesant didelės sodo patirties, galima įsigyti šiuolaikinių veislių veislių, kurios suteikia didelį derlių, net ir kai kuriems nukrypimams. Baltieji kopūstai skleidžiasi sėklomis, patikrintomis daigumui namuose.

Sodinimas ir priežiūra atvirame lauke ir visa kita apie kaprizingo daržovių auginimą - detaliau žemiau.

Dirvožemio paruošimas sodinti

Kaip gauti gerą derlių su dideliu tankiu ir pakankamu žiedynų dydžiu? Kaip augti baltai? Ji turėtų būti pradėta ruošiant teritoriją, kuri neturėtų būti žemumoje, kad nebūtų tarnauja lietaus vandens nutekėjimui, arba ant pakilimo, kur saulė dega visą dieną. Daugiau nei dvejus metus iš eilės kopūstai nėra pasodinti tame pačiame perimetre. Dėl sodinukų, buvusios bulvių, pomidorų ar agurkų lovos su gerai atlaisvintais dirvožemiais, su puvinio lapų likučiais, apdorojamais vabzdžiams, yra ideali.

Pagal rūgštingumo lygį neutralus dirvožemis yra tinkamas kopūstams arba su minimaliais rūgštinės medžiagos rodikliais. Sumažinkite šias vertes naudodami dolomito miltus arba kalkes iš karto po to, kai nuimkite ankstesnę kultūrą iš šios srities, ty rugpjūčio-spalio mėn.

Neturtingų, suslėgtų dirvožemių drėgmė ir deguonies prisotinimas padidina smėlio ir komposto įterpimą į dirvą 7 litrų mišinio talpos 1 m 2 tūpimo zonos greičiu.

Pakartotinai apvaisinkite žemę ankstyvą pavasarį, netrukus po to, kai sniegas ištirpsta. Paruoškite didelį masės tūrį, kurio susidarymas vyksta neperžiūrint griežtos superfosfato ir medienos pelenų. Tada, prieš kasant, mišinys derinamas su mėšlu ir turtingai aromatizuotu plotu. Jei nėra galimybės gauti trąšų dideliais kiekiais, galite paruošti 1-2 kibirus iš mišinio ir tręšti tiesiai į kiekvieną gręžinį.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Kaip auginti baltuosius kopūstus? Vidurio sezono kopūstų veislės gali būti sodinamos atviroje vietoje balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Vėlyvos veislės laikosi birželio pradžioje, kai žemė gerai šildoma. Nusileidimo laikas pasirenkamas vėlyvą popietę, daugiausia dėmesio skiriant ateinančių dienų orų prognozei, perspektyviam debesuotam orui ar lietingam lietui.

Paruoštos žemės sklypas turi būti vėl iškasti, sudaužyti dideli gumbai ir pagaminti seklios skyles, pusę metrų nuokrypių iš eilės ir 50-60 cm atstumą tarp eilučių. Dauguma klausimų, kodėl kopūstai nėra susieti, vėliau gali būti priskirti būtent šiam laikotarpiui:

šuliniai yra per dažnai;
žemė nėra gerai atsipalaiduota;
centrinis daigų pumpuras yra panardintas į dirvą. Tai taip pat taikoma sodinukų lapams - jie neturėtų būti palaidoti.

Kiekviena skylė, prieš pasodinus sodinukus, pilama vandeniu, o kai augalas jau pasodintas, jis užpildomas sausu dirvožemiu iki pačių lapų dugno. Esant stabiliam saulėtam orui, kai nebegalima atidėti nusileidimo, ant sodo lovos yra įrengta šešėlio palapinė arba tam tikra užuolaida, kuri pašalinama tik po 4-6 dienų.

Galima auginti baltą kopūstą atvirame lauke, tiesiogiai sėjant sėklas į dirvą. Tuo tikslu 1-1,5 cm gylyje atliekami tęstiniai grioveliai, juos išpylus silpna mangano koncentracija, o į griovelius įnešama sėklinė medžiaga ploname sraute. Nuo tokio sodo turi būti įrengtas nuimamas šiltnamis, o sodinukų priežiūra pirmą kartą susideda tik iš laistymo.

Veisimui skirtos sėklos turi būti patikrintos prieš sodinant. Ką daryti, kad įvertintumėte kopūstų daigumą, kad jis augtų ir vystytųsi laiku ir susietų? Visų pirma, pasirinkite nepažeistą sėklą, 5-7 kartus daugiau, nei reikia norint gauti sėjinukų medžiagą. Tada branduoliai yra susieti medvilniniu audiniu ir gausiai sudrėkinti lėkštėje.

Po 5 dienų pastovaus buvimo drėgnoje aplinkoje sveiki sėklos atauga, o tai reiškia, kad jie sėkmingai dauginasi. Mes taip pat pasirenkame juos iškrovimui ir auginame kopūstus.

Teisingas laistymas

70% baltųjų kopūstų rūpinimasis atvirame lauke yra tinkamas drėkinimo planavimas, atitinkantis kopūstų žiedyno vystymosi etapus. Kol sodinukai sukurs pilną šaknų sistemą, laistymas atliekamas kasdien, 100-150 ml vandens šuliniame. Nepamirškite apie teisingą vietovės užtemdymą, kad skystis neišgaruotų per greitai.

Tarp pilnos lapų rozetės susidarymo ir kopūstų galvos susidarymo žydinčioje sėjinuko būsenoje, rūpintis augalu, reikia reguliariai laistyti ir išlaikyti 80% drėgmės. Pradėjus kopūstus ir pradėjus augti kopūstų galvą, laistymo dažnis šiek tiek sumažėjo, iki 70%. Birželio viduryje (12-15 dienų prieš skynimą) bet koks dirbtinis laistymas sustoja.

Didžioji klaida, kai kopūstai žydi ir pradeda eiti į pradžią, tik prasideda, sustabdykite reguliarų laistymą ir organizuokite priežiūrą retais, bet gausiais lovų užtvindymais retomis dienomis šalyje. Tokiu neracionaliu drėgmės pasiskirstymu jie mato priežastį, kodėl spartus šaknų sistemos augimas kenkia žiedyno vystymuisi. Negalime pamiršti, kad kopūstai mėgsta drėgmę, kol jis laisvai absorbuojamas į dirvą. Kopūstai ilgai neišauga stagnuotame vandenyje ir netrukus skrenda.

Atlaisvinimas ir užpylimas

Agrotechninis baltųjų kopūstų auginimas yra labai svarbus augalų užpylimui ir savalaikiam praėjimų atlaisvinimui. Pirmasis atsipalaidavimas atliekamas praėjus dviem savaitėms po sodinukų sodinimo, ir toliau - taip, kad tarp augalų nebūtų šiurkštus pluta.

Pirmasis šuolis atliekamas maždaug tuo pačiu laikotarpiu arba anksčiau. Tai daroma siekiant apsaugoti plonus daigynus.

Kaip teisingai sodinti sodinukus? Šiltu oru, be vėjo ir lietaus, dirvožemis yra šiek tiek atsipalaidavęs ir susmulkinamas rankomis 20 cm atstumu nuo kiekvieno ataugo. Tuomet su mažais grėbliukais arba su rankomis susmulkinta žemė susikaupia aplink sėjinukų koją, suformuodama kalną iki pačių lapų dugno. Galima padėti augalui lengviau perduoti armatūrą dviem dienomis iki procedūros, padarytais tam tikru švelniu padažu.

Kaip maitinti daigus? Patyrę sodininkai rekomenduoja organinių trąšų, kurių koncentracija yra labai maža, todėl baltos priežiūros priežiūra nesukelia nudegimų ant šaknų ir apatinių lapų lapų.

Antrą savaitę po pirmojo rekomenduojama antrą kartą išpjauti kopūstus. Persišaknijęs krūmas yra stiprinamas šaknų sistemoje ir neturi kenksmingos drėgmės.

Kiek procedūrų reikia? Daržovių vystymosi laikotarpiu būtina tris kartus sukrauti - tritio laikas bus 45–47 dienos nuo sodinimo, kai kopūstai pilami sulčių.

Maitinimo bazė

Kaip auginti baltuosius kopūstus nenaudojant nitratų ir augimo greitintuvų? Kartu su pirmuoju atsipalaidavimu ir užpylimu sėjinukai apvaisinami organinėmis trąšomis. Naudokite vištienos mėšlą, praskiestą vandeniu koncentracijoje - 1 sausai medžiagai, 15 stiklinių vandens. Skystis įpilamas į nedidelį laistymo indą, kai difuzorius nuimamas ir švelniai pakeliamas lapai, į kiekvieną šulinį įpurškiama trąša. Patartina tai padaryti iškart po drėkinimo, kad tirpalas „išsibarstytų“ viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, o ne įsisavintų.

Po 14 dienų sodinukai šeriami 10% skalūnų infuzija, kuri buvo atskiesta ir pripildyta 10 dienų prieš naudojimą. Jie taip pat pabarsto daigus, kai vaisiai jau pradeda būti susieti.

Mineralinių trąšų rėmėjams kopūstų šėrimo schema skiriasi. Ketvirtą dieną nusileidimo ant žemės metu suraskite šiuos komponentus:

10 g karbamido;
20 g superfosfato;
15 g kalio chlorido.

Šis sausas mišinys ištirpinamas vandens kibiroje ir supilamas į griovelį, specialiai iškastą tiksliai tarp eilučių. Praėjus 21 dienai po pirmosios procedūros, kai kopūstai jau prasidėjo, jie paruošia panašią pirmiau minėtų elementų dalį ir visas procesas yra tiksliai atkuriamas.

20-30 dienų prieš pjaustymo galvutes, azoto tręšimas nebėra taikomas dirvožemiui ir laistymas yra ribotas arba visiškai sustabdytas.

Papildomi šaknų padažai taikomi vėlyviems daigams, jei daigai pasirodė silpni, sustojo augimo metu arba geltonai. Tirpalas gaminamas pagal keturis litrus vandens (arba pusę kibiro) ir paimkite jį:

1 kg kalio chlorido;
70 g dvigubo superfosfato;
10 g molibdeno.

Lapų šėrimo sudėtis reikalauja 24 valandų, o po to naudojama purškimui iš buitinio purkštuvo.

Kopūstų ligos

Kas dar auga ir rūpinasi baltais kopūstais? Žinoma, apsaugant augalą nuo įvairių ligų ir neatidėliotinų priemonių, kurių imamasi, kai jos aptinkamos. Centrinėje Rusijoje dažniausiai šios augalijos patologinės sąlygos:

Kila - grybelis, išsivystantis šaknų sistemoje su drėgmės pertekliumi. Jiems būdingas augimas ir atskirų šakniastiebių patinimas. Vis dar nėra jokių priemonių prieš kilį, todėl tiesiog reikia surasti ligonį ir pašalinti jį iš sodo, o dirvą apdoroti formalinu;
Baltąjį puvinį išreiškia drėgna balta žydi, kurią sukelia fosfatų ir kalio trąšų trūkumas. Siekiant užkirsti kelią ligai, pakanka sekti šėrimo būdą;
„Fusarium“ - rudos formos žiedo formos lapelis ant lapinių lapų kopūstų gabalo. Fusarium negalima išgydyti - augalas iškasamas ir nusileidimo vieta purškiama furacilinu.

Kaip elgtis su apatiniais kopūstų lapais

Nesvarbu, ar atplėšti ar palikti kopūstų dugninius lapus, sodo išmokose nenurodoma, todėl kiekvienas savininkas priima sprendimą, kuris jam yra naudingas. Tie, kurie nori auginti didelį kopūstų galvą, argumentas, kuriuo remiamasi „papildomų“ lankstinukų pašalinimu, - tai traukti juos į didelį sulčių kiekį, kuris gali eiti tiesiai į poziciją.

Kai kalbama apie privalumų sąrašą, ar lapai yra nukirpti, geriausio oro mainų tarp augalų teorija ir tai, ką reikia rūpintis - atlaisvinti ir spudyti eilutes - kopūstai yra daug lengviau.

Minėtos užduoties trūkumai - ar nuplėšti dideli apatiniai lapai:

mažinant kopūstų brandinimo greitį. Paprastai - 1 išimtas lapas prideda dieną brandinimui;
mažinant susidariusio kopūstų galvos naudingumą, nes apatiniame lape pagamintas vitaminas C neturi laiko eiti į daržovę;
sulčių netekimas į augalą ir kenkėjų pritraukimas į sultis - amarai ir kopūstai. Pastarasis yra rykštė kopūstams Baltarusijoje ir palaipsniui užima tą pačią poziciją Rusijoje.

Išvada - racionaliau atsikratyti apatinių lapų, kai priežiūra atliekama per paskutines 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo. Geriausia išvalyti geltonus ir išblukusius lakštus, o nuo to, ar nuplėšti žaliuosius ir stiprius, priklauso nuo savininko.

Baltųjų kopūstų auginimas

Biologinės savybės

Kopūstai (Brassica oleracea) priklauso kryžiuočių šeimai (Brassicaceae). Baltas ir raudonasis kopūstai sudaro vieną botaninę rūšį (Brassica oleracea var. Oleracea L.), todėl jų vystymosi pobūdis beveik nesiskiria. Baltasis kopūstas turi didžiausią pasiskirstymą. Raudonieji kopūstai pasižymi intensyvia raudona-violetine lapų spalva. Kopūstai - kas dveji metai. Pirmaisiais metais kopūstų augalai antrą kartą sudaro produktyviąją dalį (galvą ar lapą), reprodukcinius organus ir sėklas. Šaknų sistema yra galinga, stipriai šakota, pluoštinė su sodinukų auginimo metodu ir svarbiausia sėklų metodu, pagrindinė šaknų masė yra dedama į 30–50 cm sluoksnį.

Temperatūros charakteristikos

Baltasis kopūstas yra atsparus šalčiui augalas. Tačiau po ilgos transplantacijos (ypač ankstyvųjų hibridų), esant ilgalaikiam žemos temperatūros poveikiui, galimas kopūstų spalvos žydėjimas yra neįmanomas. Todėl reikia atidžiai apsvarstyti tinkamą sodinimo laiką pavasarį. Šalto atsparumo laipsnis priklauso nuo veislės savybių, amžiaus ir augimo sąlygų. Sėklos sudygsta 2–3 ° C temperatūroje. Temperatūroje

12–18 ° С - 10–11 ° С ūgliai - 3-4 dieną. Kopūstai yra jautresni neigiamoms temperatūroms sėjinukų fazėje, tačiau trumpalaikiai šalčiai sumažėja iki –3 ° С. Grūdinti kopūstai, esantys lauke, toleruoja šalčius iki –7–7 ° С. Suaugusių augalų vystymui palankiausia temperatūra yra 15–18 ° C. temperatūra virš 25 ° C neigiamai veikia augalų augimą ir vystymąsi: augimas susilpnėja, galvos formavimo laikotarpis pailgėja, o galvos formavimasis sustoja 35 ° C temperatūroje. Augimo sezono pabaigoje, aukšta temperatūra, kartu su pernelyg drėgnumu, nulaužė galvą. Esant žemesnei nei 5–8 ° C temperatūrai, augimo procesai sulėtėja ir auginimo sezonas yra žymiai ilgesnis.

Šviesos poreikis

Baltasis kopūstas yra ilgos dienos fotofilinis augalas; bet koks atspalvis, sutirštėjimas, netinkamas sodinukų plonėjimas veda prie augalų tempimo. Pernelyg sutirštintuose kopūstų auginimuose susidaro mažos, prastos kokybės kopūstų galvutės, o kartais kopūstų galvutės visai nesudaro. Ankstyvosiose veislėse sutirštėjimas sulėtėja. kopūstų augimo tempai priklauso nuo dienos šviesos ilgio. Nuolatinis apšvietimas ir ilgas šviesos dugnas auga ir vystosi

Pagrindiniai baltųjų kopūstų auginimo technologijos elementai

Priklausomai nuo auginimo tikslų ir gamybos laiko, kopūstai auginami sodinukuose ir be sėklų.

Dirvožemio reikalavimai

Nuo to laiko labiau pageidaujamas baltųjų kopūstų auginimo būdas leidžia jums gauti labai aukštos kokybės, vienarūšius produktus, kurie atitinka visus rinkos reikalavimus ir taupo sėklų išlaidas, o tai ypač svarbu naudojant hibridų sėklas. Be to, lauko sezonas mažėja dėl 20–30 dienų lenktynių, kai auginami sodinukai. Be to, ankstyvo brandinimo arba vėlyvo brandinimo hibridai gali būti auginami tik naudojant sėjinukų technologiją.

Baltuosius kopūstų sodinukus galima gauti dviem būdais: veisimosi vietose ant keteros arba kasetėse (kubeliuose). Pirmasis metodas leidžia sumažinti bendras daigų gamybos išlaidas. Galimas auginimas tiek uždarame, tiek atvirame lauke. Daigai, gauti augant ant keteros, yra mažiau homogeniški, prastesni išgyvenamumo rodikliai po transplantacijos (ypač vasarą), o kenkėjų ir ligų rizika yra didesnė. Aukštos kokybės sodinukai prieš sodinimą turėtų turėti 5–6 tikruosius lapus, būti pritūpę, turėti vienuolius ir intensyvios žalios spalvos lapus, stiebas yra žalias arba violetinis ir be jokios žalos juodajai kojai ar Fusariumui.

Kasetėse augantys sodinukai yra pažangus būdas gauti standartinius, aukštos kokybės sodinukus, kurie transplantacijos procese praktiškai nėra sužeisti, visa šaknų sistema yra išsaugota, kad sėklų išlikimo procentas būtų artimas 100%. Šiuo tikslu naudojamos kasetės, turinčios 150–250 ląstelių, bendras ląstelių skaičius yra 600–1000 vienetų / m2. Svarbu naudoti sėklas, turinčias didelį daigumą ir daigumą. Kasetės yra užpildytos paruoštais durpių substratais, skirti sodinukams auginti - švarūs nuo patogenų, sijojami, kurių pH yra 5,5–6,5, geriau turintis vermikulitą (perlitą), prieskoniais sudėtingomis mineralinėmis trąšomis. Sėjimo procesas gali būti rankinis, pusiau automatinis ir visiškai automatinis, todėl kasetė yra užpildyta pagrindu, sėjama, užpildyta ir sudrėkinta. Sėjos gylis iki 1 cm. Pageidautina užpildyti vermikulitą, tačiau, norint pagerinti sėklų kvėpavimą, jo sluoksnis neturi viršyti 1 cm, kasetės dedamos ant stovo ir 2-3 dienas siunčiamos į daigumo kamerą, kur pastovi temperatūra palaikoma 20–22 ° С. Po to kasetės išvežamos į daigų skyrių, dedamos ant stendų taip, kad jos būtų bent 10–15 cm virš substrato, o tai yra būtina norint gauti makulinį šaknį, kitaip jis įsiskverbia į dirvą.

Atsiradus ūgliams, temperatūra per dieną ir naktį sumažėja iki 8–10 ° C, nes šis laikotarpis yra labai svarbus, o gamykla juda iš pašarų dėl sėklų tiekimo į autotrofinį pašarą. Tuo pačiu metu, esant aukštai temperatūrai ir ypač kai trūksta šviesos, daigai yra stipriai ištraukti ir atsigulti. Laikotarpis su žema 5–7 dienų temperatūra yra iki pirmojo tikrojo lapo sudarymo. Tada temperatūra pakyla: iki 14–18 ° C saulėtomis dienomis, 12–16 ° C debesuotomis dienomis, naktį temperatūra palaikoma 6–10 ° C. Santykinė oro drėgmė - 60–70%. Intensyvi ventiliacija yra labai svarbi norint gauti kokybiškus sodinukus.

Kasetėse esančių daigų priežiūra yra reguliariai laistomos ir periodiškai tręšiančios sudėtingos vandenyje tirpios trąšos, kuriose vyrauja fosforas ir kalis. Pirmasis šėrimas turi būti atliekamas pirmojo tikrojo lapo, o kitą - 5-7 dienų intervalu. Siekiant išvengti juodosios kojos sėklų pažeidimo, galima naudoti fungicidus arba bioprotekcijos agentus su drėkinimo vandeniu. Jokiu būdu sodinukai neturi būti pailginti, pasilepinti. Oro temperatūra turi būti griežtai susieta su šviesa. Debesuotomis dienomis temperatūra laikoma žemesnėje ir saulėtomis dienomis - viršutiniame intervale. Prieš sodinant lauke, sodinukai pradeda sukietėti. Norėdami tai padaryti, sumažinkite drėkinimo, šiltnamių oro kelis valandas iš pradžių, kad šis laikas būtų laikrodis.

Pageidautina, kad šiltnamių arba šiltnamių plastikinė danga padengtų ultravioletinius spindulius, o tai leidžia gauti aukštos kokybės sukietėjusius sodinukus. Stikliniai šiltnamiai mažiau tinka kopūstų sodinukams auginti, nes jie pailgina auginimo sezoną, o stiklo šiltnamyje auginami sodinukai po to, kai pasodinami lauke, gali sudeginti ultravioletiniais spinduliais. Aukštos kokybės kasetiniai sodinukai prieš sodinimą turėtų turėti 2-3 tikruosius lapus, būti pritūpę, turėti vienuolius ir intensyvios žalios spalvos lapus, stiebas yra žalias arba violetinis, elastingas, be jokios žalos juodajai kojai ar fusariumui, šaknų sistema turi būti balta, visiškai užpildanti pagrindo kubą.

Daigai prieš transportavimą neturi vandens, kad būtų išvengta žalos. Gausus laistymas atliekamas tiesiai lauke, prieš sodinant, pageidautina su vandenyje tirpių kompleksinių trąšų tirpalu, siekiant geriau išgyventi ir greitai pradėti augalų vystymąsi.

Sodinukų sodinimas

Sodinimo laikas priklauso nuo auginimo regiono, ankstyvo brandinimo, produktų paskirties ir oro sąlygų. Ankstyvieji kopūstai yra pasodinti atviroje vietoje, kai nuo kovo iki balandžio pradžios atsiranda stabilios teigiamos temperatūros, o nešildomuose plėvelės šiltnamiuose arba laikinose prieglaudose - 2–3 savaites. Ankstyvo kopūsto plotas turėtų būti derlingas ir apsaugotas nuo šalto vėjo. Norėdami apsaugoti nuo šalčio ir gauti labai ankstyvus produktus, naudokite neaustinę dangos medžiagą, kuri nepašalinama prieš prasidedant antraštei.

Vidurinio sezono hibridai gali būti sodinami keliais terminais, o pietiniuose regionuose - net 2 kartus. Vėlyvo nokinimo hibridų sodinimo laikas apskaičiuojamas pagal klimato sąlygas ir kopūstų auginimo sezono trukmę. Daigai sodinami 30–40 dienų amžiaus, priklausomai nuo ankstyvo subrendimo, paskirties, dirvožemio ir klimato sąlygų. Turėtumėte žinoti, kad, keisdami sodinimo tankį, galite pasiekti ne tik norimą galvos dydį, bet ir brandinimo laiką. Taigi, pernelyg sutirštėję sodiniai žymiai padidina baltųjų kopūstų auginimo sezoną. Pasodinti kopūstų daigai ranka arba persodinant įvairias mašinas. Sodinimas gali būti atliekamas vienu metu drėkinant tiesiai į skylę, pradedant naudoti pradines trąšas ir naudojant lašinimo drėkinimo sistemą bei naudojant lašelines linijas.

Rekomenduojamas hibridų tankis:

● Anksti: 45-60 tūkst. Augalų / ha

● Vidurio sezonas: 30–35 tūkst. Augalų / ha

● Vėlyvas: 30–45 tūkst. Augalų / ha

Kopūstai sodinami juostiniu metodu, naudojant 70 cm tarpų tarp eilučių arba 90 + 50 cm porų juostelių pagal schemas: 70 x 25-45 cm arba (90 + 50) x 25-45 cm. Hibridams su dideliu galvos dydžiu - (120 + 50) x 30- 40 cm

Ankstyvus prinokusius hibridus galima pasodinti 50 cm atstumu tarp eilučių, dėl to brandinimas yra šiek tiek pagreitintas, o galvų patrauklumas didėja. Po sodinimo būtina gerinti išgyvenimą.

Augantis baltasis kopūstas be sėklų

Be sėklų metodas tinka vidutinio ir vidutinio ilgio hibridams. Labai svarbu kruopščiai paruošti dirvą prieš sėją, ją reikia išlyginti, turėti gerą struktūrą ir pakankamą drėgmės kiekį. Balandžio-gegužės mėn. Kopūstų sėklos sėjamos 1,5–2 cm gylio sėjamosiomis sėjamosioms sėkloms rekomenduojama naudoti tiksliąsias sėjamąsias mašinas, kurios leidžia sudaryti sėjimo lovą, atlaikyti sėjimo gylį ir, svarbiausia, norint gauti nedidelį sėklų kiekį, kuris yra labai mažas. svarbu, kai naudojamos hibridų sėklos. Dėl to gaunami vienodi ūgliai, reikalingas atstumas tarp augalų, kuris leidžia atitinkamai gauti išlygintus augalus. Jei sėjamoji neturi volų, po sėjos rekomenduojama riedėti.

Sėjos schema ir maisto sritis yra tokie patys, kaip ir sėjinukų auginimo metodu. Priklausomai nuo dirvožemio temperatūros ir drėgmės, ūgliai pasirodo per 1-2 savaites.

Sėjinukų etapas yra lemiamas kopūstų auginimo be sėklų laikotarpis. Per šį laikotarpį augalai labai nukenčia nuo krūvelių, kurie per kelias valandas gali užmušti visą lauką. Siekiant kovoti su blusomis, naudojamos insekticidais apdorotos sėklos arba pridedami granuliuoti insekticidai, arba visas laukas yra sistemingai purškiamas sisteminiais insekticidais.

Atvykus 3-4 tikriems lapams (prireikus) jie augina augalus - jie reguliuoja stovėjimo tankį. Likusioms sėkloms skirta technologija nesiskiria nuo sėjinukų.

Drėkinimas

Baltasis kopūstas pasižymi dideliu vandens suvartojimu, o iš visų daržovių augalų visuose augmenijos perioduose labiausiai reikalauja dirvožemio ir oro drėgmės, tačiau tuo pačiu metu ji netoleruoja pernelyg didelio drėgmės, o užtvindžius šaknys pradeda mirti po 12 valandų. Dažnai šiauriniuose regionuose jis auginamas net be drėkinimo, tačiau didžiausias ir stabiliausias derlius gali būti gaunamas drėkinimo būdu. Negalima be dirbtinio drėkinimo gauti didelį kopūstų derlių nepakankamo drėgmės zonoje.

Optimaliai dirvožemio drėgmei vidinis kopūstų lapų augimas yra šiek tiek greitesnis už išorinius lapus, todėl jie puikiai susilieja iš vidaus ir sudaro tankią poziciją. Dėl per didelio drėgmės ir aštrių lašų lapų augimas yra toks stiprus, kad sukelia galvą.

Vandens suvartojimas priklauso nuo oro sąlygų ir hibridų: kuo ilgesnis auginimo sezonas, tuo didesnis drėgmės vartojimas. Mažiausias vandens sunaudojimas ankstyvuosiuose kopūstuose yra 2200–3000 m3 / ha, o didžiausias drėgmės suvartojimas vėlyvuose kopūstuose be kaulo yra 4500–500 m3 / ha. Vėlyvame be sėklų kopūstuose nuo daigumo iki 4–5 lapų, drėgmės suvartojimas per dieną yra 19–21 m3 / ha, fazėje nuo 4 iki 5–8–10 lapų - 24–26 m3 / ha laikotarpiu iki rozetės susidarymo lapai - 25–48 m3 / ha, formuojant lapų rozetę prieš sutankinant galvą - 48–61 m3 / ha, o apatiniai lapai išdžiūsta, kopūstų drėgmės suvartojimas sumažėja iki 33–45 m3 / ha, o iki derliaus nuėmimo - iki 18–27 m. m3 / ha per dieną.

Didžiausias vandens suvartojimas atitinka didžiausią vegetatyvinės masės kaupimą. Tinkamai apskaičiuotas drėkinimo režimas leidžia jums gauti aukštą puikios kokybės išeigą ir neleisti įtrūkimams.

Paviršinis drėkinimas

Kopūstai turėtų būti laistomi su dirvožemio drėgmės sumažėjimu nuo 0–50 cm iki 80% PPV sluoksniu per laikotarpį, kai susiejame kopūstų galvą ir 70% PPV - per kitą laikotarpį. Drėkinimo greitis per pirmąjį laikotarpį yra 300–400 m3 / ha, o antrasis - 500–600 m3 / ha. Siekiant užtikrinti tokį dirvožemio vandens režimą sausais metais, reikalingi 6–8 drėkinimai, vidutiniškai per metus - 5–6. Baltasis kopūstas yra labai jautrus oro sausrai ir gerai reaguoja į purškimą. Laistymui naudojami priekiniai, apvalūs, būgnai ir kiti purkštuvai.

Drėkinamasis drėkinimas

Drėkinimo lašinimas šiuo metu yra pats pažangiausias drėkinimo būdas. Naudojant šį drėkinimą, pasiekiamas vienodas drėgmės pasiskirstymas augalams. Vanduo tiekiamas tiesiai į šaknų sistemą. Kartu su drėkinimu galima apvaisinti augalus mineralinėmis trąšomis, tiksliai reguliuojant vartojimo dozes, o tai leidžia reguliuoti augalų augimą ir būklę bei taupyti pinigus tokių trąšų įsigijimui. Taip pat galima kovoti su dirvožemio kenkėjais. Šio drėkinimo metodo trūkumas yra didelė įrangos kaina. Todėl, norint gauti didžiausią derlių ir susigrąžinti išlaidas, turi būti sukurta ir visiškai įgyvendinama auginimo technologija.

Tręšimas

Bendras pagrindinių maistinių medžiagų poveikis kopūstų kultūrai:

Azotas (N): Azotas yra pagrindinė baltymų junginių statybinė medžiaga ir paprastai yra pagrindinis elementas, lemiantis bendrą pasėlių derlių. Baltiesiems kopūstams reikia didelių azoto dozių. Tačiau per didelė azoto trąša padidina lapų augimą (jie tampa trapūs), pailgina auginimo sezoną, mažina vertingų maistinių medžiagų kiekį, blogina laikymo kokybę ir didina nitratų kiekį, sumažina galvijų tankį ir smarkiai padidina jautrumą ligoms ir kenkėjams. Fosforas (P): Fosforas dalyvauja energijos ir informacijos mainuose (yra RNR ir DNR). Fosforas veikia galingos šaknų sistemos formavimąsi. Kadangi baltieji kopūstai gerai absorbuoja fosforą iš dirvožemio ir trąšų, jis naudojamas daugiausia prieš sėją. Kalis (K): Kalis yra „jaunimo“ elementas, jis koncentruojasi jaunose augalų ląstelėse, dalyvauja cukraus sintezėje kvėpuojant, augalų vandens apykaitoje (didina atsparumą sausrai ir atsparumą šalčiui).

Baltasis kopūstas yra gana sudėtingas kaliui; būsimas derlius priklauso nuo jo prieinamumo dirvožemyje. Dėl kalio trūkumo kyla nokinimas, sumažėja kokybės ir kiekio rodikliai.

Reikėtų prisiminti, kad padidėjusios kalio trąšų dozės pagerina išlaikymo kokybę, padidina derlingumą, atsparumą ligoms ir stresui, taip pat sumažina galvų krekingą.

Bendros trąšų naudojimo rekomendacijos

Dėl 1 tonos produktų susidarymo baltųjų kopūstų gamina: N - 3,1 kg, P - 0,9 kg, K - 3,5 kg.

Bendras maistinių medžiagų pašalinimas iš kopūstų derliaus yra gana didelis, todėl trąšų dozės labai skiriasi priklausomai nuo maistinių medžiagų kiekio dirvožemyje, planuojamo derliaus, taip pat nuo kopūstų auginimo sezono.

Toliau nurodytos trąšų dozės yra pavyzdinės ir į jas reikia atsižvelgti tik suvokiant mitybos sistemą, o ne kaip konkrečias rekomendacijas: N 150–250, R 80–120, K 150–300.

Vėlyvojo brandumo kopūstai yra maistingesni už kitus daržovių augalus, o tai panaši į pomidorų. Tačiau, skirtingai nei pomidorai, kopūstai labai gerai naudojasi fosforu, net ir santykinai nedidelis jo kiekis dirvožemyje.

Kalcio įvedimas į Ca 50-100 dozes yra ypač svarbus rūgščiuose dirvožemiuose, kad būtų išvengta tokio fiziologinio sutrikimo, kaip deginant.

Smėlio dirvožemyje, taip pat su pernelyg dideliu kalio kiekiu, rekomenduojama magnio įvedimą į Mg 50-100 dozę.

Bendras azoto (N) kiekis turėtų būti apie 150-250 kg / ha. 40% viso trąšų kiekio pavasarį reikia naudoti kaip pradinę trąšą, 60% - kaip viršutinį padažą sezono metu. Galimas azoto įtraukimas į alternatyvią schemą: 20% - rudenį, kaip pagrindinė programa, 40% - pavasarį ir 40% - sezono metu. Rudenį geriau naudoti azotą amonio formoje, nes nitratų forma greitai išplaunama į apatinius horizontus.

Geriausias padažas:

● nuo 1 iki 2–3 savaičių po persodinimo arba 5 fazės tikrieji lapai be sėklų kultūros;

● 2 - išleidimo angos formavimo metu;

● 3. - galvos formavimo pradžioje.

Rekomenduojamas fosforo (P) kiekis yra apie 80-120 kg / ha. Paprastai naudojama tokia dozė: 60% bendrosios normos, kaip pagrindinė paraiška, pagrindiniam gydymui, o likusios 40% - pavasarį kaip pradinė trąša.

Rekomenduojamas bendrasis kalio (K) kiekis yra 150–300 kg / ha. Ši suma skirstoma taip: 60% - pagrindinis pavasario indėlis ir 40% sezono metu. Pagal įprastą rekomendaciją: 70% bendrosios normos kaip pagrindinė paraiška rudenį ir 30% - pradinės trąšos pavasarį. Kalio trąšų įvedimas į galvą yra ypač svarbus vėlyviems kopūstams, skirtiems laikyti

Trąšų naudojimo lašeliuose drėkinimo (tręšimo) ypatybės.

Drėkinimo lašeliuose kopūstai yra geriami ir šeriami reguliariai per visą auginimo sezoną, atsižvelgiant į kultūros ir aplinkos sąlygų raidos etapus. Siekiant maksimalaus derliaus, laistymas derinamas su tręšimu. Daugelis ūkininkų klaidingai pradeda tręšti mineralinėmis trąšomis lašeliniu drėkinimu tik azotu.

Patirtis parodė, kad vienašališkai įvedant maistines medžiagas, augalų atsparumas ligoms yra žymiai sumažintas. Taip yra dėl to, kad azotas prisideda prie vegetatyvinės masės augimo, tačiau ląstelių audinio stiprumas mažėja. Todėl nuo augalų auginimo sezono pradžios tręšimas turėtų būti atliekamas ir su azoto, ir kalio trąšomis (optimaliu variantu, kompleksinėmis trąšomis). Kalis pagerina ląstelių struktūrą ir padidina audinio stiprumą.

Fosfato trąšos dedamos visą dozę rudenį prieš arimą arba pavasarį prieš auginimą. Taip yra dėl to, kad pagrindinės fosfato trąšos yra blogai tirpios vandenyje, o tirpios kompleksinės trąšos yra brangios.

Žinoma, optimali naudoti sudėtingas trąšas, pasirinktas tam tikroms pasėlių grupėms ir yra subalansuotos pagal maistinių medžiagų kiekį. Siekiant sumažinti gamybos sąnaudas, naudokite pigesnes trąšas.

Mikroelementai yra įtraukti į daugelį medžiagų apykaitos procesų augaluose, o vieno iš jų trūkumas gali lemti didelius balto kopūstų kokybės ir derlingumo nuostolius. Nustatyta, kad boras, varis, geležis ir molibdenas prisideda prie cukraus, vitaminų kopūstų ir nitratų kiekio sumažėjimo.

Kalio trąšos gali būti panaudotos dalinai: 50% taikoma nuo rudens arimo, likusi dalis auginimo sezono metu taikoma atsižvelgiant į augalų poreikį auginimo laikotarpiams. Azoto trąšos naudojamos auginimo sezono metu, nes joms reikia jų.

Rekomenduojama, kad viršutinis padažas būtų atliekamas kiekvienu laistymu, tokiu atveju maistinės medžiagos yra naudojamos efektyviausiai. Masinio žydėjimo ir derliaus nuėmimo metu efektyviau naudoti sudėtingas trąšas, tokias kaip Terra arba Crystal.

Norint iš rudens pasirinkti tinkamą trąšų sistemą, būtina imtis dirvožemio ėminių, kad būtų galima atlikti agrocheminę maistinių medžiagų kiekio ir pH analizę kopūstams skirtame plote. Remiantis dirvožemio analizės duomenimis, atliekamas tikslus mineralinių trąšų dozių skaičiavimas.

Pavyzdžiui, jei vidutinis maistinių medžiagų kiekis dirvožemyje ir planuojamas 80 t / ha derlius, rekomenduojami trąšų drėkinimo kiekiai yra tokie:

Labiausiai racionalus būdas gaminti mikroelementus yra lapija. Auginant kopūstus su lašeliniu drėkinimu, gaunami puikūs rezultatai naudojant kompleksines vandenyje tirpias mineralines trąšas su mikroelementais chelatine forma.

Augalų priežiūra

Priežiūrą sudaro dirvos atlaisvinimas tarp eilučių, papildų, drėkinimo ir augalų apsaugos nuo piktžolių, kenkėjų ir ligų. Iš eilės kultivavimas prasideda iš karto po to, kai persodinti sėjinukai įsitvirtina, ir be sėklų kultūros - aiškiai nurodant eilutes. Auginimo sezono metu 2-3 kultūrai atliekami iki 8-10 cm gylio.

Augalų apsauga

Piktžolių kontrolė

Dėl savo galingų lapinių aparatų kopūstai yra mažiau jautrūs piktžolėms, tačiau savalaikė jų kontrolė ir grynųjų kultūrų išlaikymas yra labai svarbūs norint gauti didelį derlių. Piktžolių kontrolės sistemoje naudojant agrotechnines ir chemines priemones. Nuo agrotechnikos ypatingas dėmesys skiriamas sėjomainų laikymuisi, taip pat kruopščiai rudens dirvožemio paruošimui. Dėl piktžolių sunaikinimo baltųjų kopūstų sodinukai (augalai) naudojami herbicidai (dirvožemis ir draudimas). Jų naudojimo sistema susideda iš elementų rinkinio: įvairių vaistų įvedimo ir naudojimo laiko. Taikant herbicidus, labai svarbu, kad gamintojas vadovautųsi šių vaistų rekomendacijomis.

Kenkėjų kontrolė

Didelis kenkėjų skaičius sukelia didelę žalą kopūstams: krūtininės blusos vabalai, kopūstai, baltasis šaukštas, kaušas, kandis, amarai.

Traškučiai (Phyllotreta.)

Pažeidus visas kopūstų kultūras, pradedant nuo sėjinukų amžiaus. Tai yra 2-3 mm dydžio vabalai, juodi, mėlyni arba žalūs su metaliniu blizgesiu. Jie yra labai pavojingi sausame ir karštu oru. Runkeliai pirmiausia valgo lapus nedideliuose plotuose ir tada gali visiškai sunaikinti augalus.

Kontrolės priemonės: kryžminių piktžolių naikinimas, gydymas insekticidais.

Kopūstai (Delia floralis)

Pelenų pilka skristi, kūno dydis 6–6,5 mm. Lervos kojos, storos, mėsingos, blizgios, baltos, cilindrinės. Suaugusio lervos ilgis yra 8 mm. 7–10 dienų po išvykimo prasideda kiaušinių dėjimas. Moterys kiaušinius deda ant augalų šaknų kaklo arba ant dirvožemio, esančio prie stiebo, sutvarkydamos juos 30-50 vienetų grupėmis. Museliai įsiskverbia į kopūstų kotelį, valgydami vingiuotus ruožus. Pažeisti augalai suklupti, išnyks šiluma, įgauna raudonos spalvos atspalvį, jų šaknys pūsta. Antrosios skrydžio kartos kenksmingumas yra daug mažesnis, nes jis maitina jau gerai išvystytus augalus.

Kontrolės priemonės: Didelis augalų užpylimas, apdorojimas (drėkinimas) su insekticidais.

Kopūstai (Pieris brassicae Linn.)

Drugeliai skrenda beveik visą vasarą iki spalio pabaigos. Jie plaukioja tik per dieną ir yra ypač aktyvūs saulėtomis karštomis dienomis. Jie dedasi kiaušinius augalo lapo apačioje, paprastai 15–200 kiaušinių. Jauni vikšrai yra apatinėje lapo pusėje, suaugusieji - viršuje. Jauni vikšrai sutraukia lapų audinius, suaugusieji valgo visus lapų audinius, kartu su plonomis venomis.

Kontrolės priemonės: Kryžminių piktžolių, ypač žydėjimo, sunaikinimas (kandžių traukia puokštinių garstyčių aliejaus kvapas), gydymas insekticidais.

Kopūstų kaušas (Barathra brassicae L.)

Daugelio daržovių augalų kenkėjai. Pažeisti visi kopūstai, taip pat runkeliai, žirniai, salotos, svogūnai. Vikšrai maitina lapus, gauna daug eilučių galvos viduje ir užteršia juos išmatomis. Šis kopūstų kaušas skiriasi nuo kitų kopūstų kenkėjų. Sugadinti kopūstai dažnai pūka. Vėliau 30–50 dienų vikšrai veda į dirvą ir ten žiemą. Vysto viena karta.

Kontrolės priemonės: gydymas insekticidais.

Kopūstų amarai (Brevicoryne brassicae Linn.)

Mažas, 2–2,3 mm dydžio čiulpti vabzdžiai, kurių kūnas padengtas pilkos spalvos vaško danga. Amarai didelės kolonijos kolonizuoja lapus iš apačios

Esant mažam lapų tankiui, augalų morfologija nesikeičia, žalos požymiai nėra pastebimi. Dideliame tankyje lapų kraštai yra išlenkti į išorę, viršutinėje lapų pusėje atrodo juoda ir daug formuotų odų. Lapai pirmą kartą šviečia, o tada pasidaro rožiniai, garbanoti ir kristi.

Kontrolės priemonės: gydymas insekticidais.

Tabako tirpalai (Thrips tabaci Lind.)

Labai dažnas kenkėjas, kuris kenkia daugiau nei 100 augalų rūšių. Maži vabzdžiai, turintys kraštinių sparnų. Lervos ir suaugusieji čiulpia sulčių iš lapų. Vabzdžiai dažniausiai gyvena tarp lapų ir lapų paviršiuje sukelia kietas karpas. Tose vietose, kur truputį šeriami, aiškiai matomi smulkūs juodi taškeliai. Suaugusiųjų trynimas perauga į augalų likučius. Žuvų lervos maitina grupę lapo apačioje. Lerva atrodo kaip suaugusiųjų kelionė, bet mažesnė ir be sparnų, balta arba šviesiai žalia. Aukšta temperatūra ir mažas santykinis drėgnis pagreitina vystymąsi ir didina kenksmingumą

Kontrolės priemonės: Griežta pasėlių rotacija, laistymas, purškimas, augalų purškimas insekticidais.

Ligos kontrolė

Alternaria (Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani)

Alternaria grybai sukelia dėmių atsiradimą ant senesnių audinių. Paprastai jie prasideda mažais, apvaliais pažeidimais, kurie didėja ir susilieja su koncentriniais žiedais, dažnai apsuptais geltonais kraštais. Šie grybai gali užkrėsti sodinukus, sukeldami dryžuotus dygliuotus ant sėklidžių ir hipokotilo, dėl kurio sodinukai nyksta. Alternaria grybai taip pat gali paveikti kopūstų pagrindą, padaryti žiedinius kopūstus ir brokolius netinkamus parduoti dėl žiedynų rudos puvinio atsiradimo. Paprastai pagrindiniai infekcijos šaltiniai yra vėžiagyvių likučiai po derliaus nuėmimo. Grybų piktžolės taip pat gali būti šių grybų atsargos. Alternaria rūšies grybai gali būti paskleidžiami sėklomis. Grybai sukelia didžiausią žalą, kai vanduo yra ant įrenginio paviršiaus ir temperatūros intervalas yra 20–27 ° C.

Kontrolės priemonės: Aukštos kokybės sėklų, kurios nėra užsikrėtusios „Alternaria“ grybais, naudojimas atsižvelgiant į sėjomainą, augančius atsparius hibridus, purškiant fungicidus auginimo sezono metu.

Žiaurus kryžiuočiai (Plasmodiophora brassicae)

Šis dirvožemio perduodamas grybelis užkrečia beveik visus auginamus kryžminius augalus, įsiskverbdamas į augalą per šaknų plaukus. Patogeno stimuliuojamos šaknų ląstelės sparčiai didėja ir didina jų skaičių, formuodamos netinkamas formuotis. Užkrečiant ankstyvuosius vystymosi etapus, augalai gali mirti, tačiau brandesni augalai gali augti per visą auginimo sezoną nesukeldami pristatymo antraštių. Išskaidytos, paveiktos šaknys yra pagrindinis būsimos infekcijos šaltinis.

Kontrolės priemonės: sėjomainos laikymasis, kryžminių piktžolių likvidavimas, dirvožemio kalkinimas.

Peronospora (downy miltligė) (Hyaloperonospora parasitica [sinonimas: Peronospora parasitica])

Dalis užsikrėtusių lapų paviršiaus yra padengta gausu grybelių sporuliacijos žiedu, kurio spalva skiriasi nuo baltos iki pilkos spalvos. Viršutinis lapų paviršius yra purpurinės, geltonos ir rudos spalvos, atitinkančios sporuliavimo zonas lapų apačioje, o didelių pažeidimų atveju gali sukelti jaunų augalų mirtį. Infekcija, kuri užkrečia lapus ankstyvosiose augalų vystymosi stadijose, gali prasiskverbti į kraujagyslių sistemą ir sukelti juodinimą. Storas rūkas, šviesūs lietūs, ilgos rasos ir naktinės temperatūros nuo 8 iki 16 ° C, dienos temperatūroje, žemesnėje kaip 24 ° C, ypač palankios šio patogeno vystymuisi.

Kontrolės priemonės: Siekiant kovoti su miltlige, pradėkite augalų vystymosi pradžioje taikyti kryžminių piktžolių ir drožlių, vagos drėkinimo ar lašinimo drėkinimo, dažno ir reguliaraus gydymo fungicidais gydymą.

Gleivinės bakteriozė (Pectobacterium spp [sinonimas: Erwinia spp.], Pseudomonas marginalis pv. Marginalis)

Pirmieji simptomai atsiranda ant lapų kaip nedideli vandenyje prisotinti pažeidimai. Šios vandenyje prisotintos zonos greitai didėja ir palaipsniui tampa rudos. Paveiktas audinys tampa minkštas ir akytas, būdingas nemalonus kvapas. Palaipsniui bakterijos skyla lapus, stiebus ir šaknis. Šlapias puvinio bakterijos yra saugomos dirvožemyje ir degraduojančiose augalų atliekose. Infekcija vyksta per sužeistus ar pažeistus audinius, taip pat per stomatus ir hidatodus. Patogenas plinta lietaus ir drėkinimo vandeniu. Kai kurių muses rūšių lervos gali būti ir patogeno nešėjai. Šiltas oras (25–30 ° C), drėgnos sąlygos ir vandens buvimas ant lapų paviršiaus prisideda prie ligos vystymosi.

Kontrolės priemonės: Nuostoliai dėl drėgno puvinio gali būti sumažinami kontroliuojant vabzdžių kenkėjus, džiovinant pasėlius prieš sandėliavimą ar pakuojant transportavimui, paviršiaus pažeidimams ir palaikant apie 4 ° C temperatūrą laikymo ir transportavimo metu.

Kraujagyslių bakteriozė (juodasis puvinys) (Xanthomonas campestris pv. Campestris)

Tipiškas ligos požymis yra vietinio vytėjimo išilgai palei lapų kraštus, po to - chlorozė. Gelsvos spalvos audinys tampa gelsvai rudos spalvos, o pažeidimo zona prisiima būdingas V formos kontūras, susijusias su šia liga. Per geltoną lapų veną tampa juoda, kuri suteikė šiai ligai pavadinimą - juodąjį puvinį. Juoda puvinio patogenas gali išlikti irimo augalų šiukšlėse iki dvejų metų ir taip pat gali užkrėsti kryžminius piktžoles. Šios piktžolės, taip pat daugybė kryžminių kultūrų, gali būti bakterijų atsargos. Dažniausia infekcija atsiranda per hidratus, esant dideliems lietams arba pernelyg drėkinant, stomata gali būti infekcijos vartai. Ligos sukėlėjas gali būti įvežamas į augalą natūraliai pažeidžiant šaknų sistemą. Tai paprastai įvyksta laikotarpiais, kai dirvožemis yra prisotintas drėgme. Ligos plitimas prisideda prie šilto (27–30 ° C) ir drėgno oro. Dėl pažeistų augalų simptomai gali nebūti šaltu oru.

Kontrolės priemonės: aukštos kokybės sėklų, kurios nėra užkrėstos juodojo puvinio patogeno, vabzdžių kenkėjų kontrolės, sėjomainos, atsparių hibridų auginimo, naudojimas

Derliaus nuėmimas

Pradėti valymą pilnais kopūstų galvų subrendimu. Ankstyviems hibridams derlius gali prasidėti dar anksčiau, priklausomai nuo rinkos sąlygų. Perdirbimui skirtas kopūstų derlius gali būti atliekamas ir rankiniu būdu, ir naudojant kopūstų kombainus. Štai kodėl svarbu gauti vidutinio dydžio ir aukšto vienodumo galvas. Ilgalaikiam saugojimui skirtus kopūstus rekomenduojama nuimti naudojant konvejerio platformas. Tuo pačiu metu galvutė supjaustoma 2–3 išoriniais lapais ir gerai padėta tiesiai į konteinerį.

Baltųjų kopūstų laikymas

Ilgalaikio saugojimo raktas - pasirinkti tinkamą hibridinį, aukštos kokybės ir savalaikį valymą, taip pat kontroliuojamas saugojimo sąlygas. Siekiant išvengti užšalimo, sandėliavimui patartina parinkti brandus ir sausu oru išaugintus kopūstus. Priešlaikinis derliaus nuėmimas gali sukelti pernelyg didelį vyniojimą, ir, atvirkščiai, vėlesnis derliaus nuėmimas sukelia kopūstų galvų krekingą. Optimali laikymo temperatūra yra 0–1 ° С, santykinis oro drėgnumas 90–95%.