15 geriausių kopūstų veislių

Baltasis kopūstas yra neįtikėtinai naudinga daržovė, turinti daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tai paaiškina jos populiarumą tarp sodininkų. Auginimo taisyklės nesiskiria sudėtingumu, tačiau pasėlių derlingumas priklauso nuo veislės pasirinkimo.

Įvairių baltųjų kopūstų veislės

Senais laikais iš tikrųjų buvo sėklų medžiagos trūkumas dėl riboto tiekimo iš arti ir tolimų užsienyje, todėl sėklos dažnai buvo paimtos iš įprastų veislių.

Jau daugiau nei 20 metų padėtis radikaliai pasikeitė, o daugelio sodininkų veislių asortimentas tebėra 2-3 pozicijose. Ir veltui, nes nauji įvykiai turi ne mažiau vertingų savybių, o tai yra kopūstų atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Šiame straipsnyje aptariamos populiariosios daržovės ankstyvo brandinimo, vidutinio nokinimo ir vėlyvo brandinimo veislės su aprašymu, kuris išplės jūsų sode auginamų kultūrų įvairovę Urale ir vidurinėje juostoje.

Populiariausi

Kopūstų veislė atrenkama ne tik atsižvelgiant į regiono žiemos ir klimato charakteristikas, bet ir į numatytą paskirtį. Kiekvieno augalo mineralinė ir vitamininė sudėtis yra skirtinga, tačiau ją taip pat įtakoja žemės ūkio inžinerijos sąlygos ir dirvožemio tipas.

Siekiant pasirinkti tinkamą variantą, buvo lengviau, veislių asortimentas yra suskirstytas į grupes, kurias jungia bendras bruožas.

Geriausios vėlyvos kopūstų veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui

Agresorius yra vidutinis vėlyvas hibridas, sukurtas iš Olandijos veisėjų. Jis turi minimalią priežiūrą ir atsparumą fusariumui, tirpalams.

Augalija trunka iki 120 dienų, sėklą galite sėti tiesiai ant atviros lovos. Suaugę daržovių garbanos 3-5 kg. Tinkamumo laikas ir perdirbimas - iki 5 mėnesių.

Amager - vėlyvieji kopūstai, kurių brandinimo laikotarpis yra 120–147 dienos. Galvos yra suapvalintos plokščios žalios spalvos, kartais su melsvu atspalviu, sveriančiomis apie 3-4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2. Per šešis mėnesius maistinė vertė ir pateikimas lieka. Orai kataklizmai ir laistymo režimo pažeidimas nepažeidžia galvos struktūros ir vientisumo.

Valentino - auginimo sezonas yra 155-180 dienų po sodinukų perkėlimo į atviras lovas. Pilkai žalia spalva turi mažą vaško sluoksnį, svoris siekia iki 4 kg.

Kopūstai išsaugo savo skonio savybes ir pristatymą iki kito sezono pradžios (birželio mėn.). Hibridas yra tolerantiškas fusariumui, pilkam puvimui. Dėl drėgmės režimo pažeidimų galva nesilaužta.

Gingerbread man - hibridas sudaro 115-125 dienų po sodinimo. Apvalūs vaisiai turi tankią struktūrą, vidutinis svoris yra 2-3 kg. Sodinimo schema: 3-4 augalai 1 m2.

Dėl savo gero imuniteto, jis atspindi toleranciją taškų nekrozei ir tirpalams. 8-10 mėnesių kopūstai išlaiko savo maistinę vertę ir pateikimą.

Mara - labai tankios galvos nėra krekingo, vidutinis svoris yra 3 kg. Veislė turi gerą skonį, gabenamumą ir ilgą galiojimo laiką (daugiau nei 7 mėnesius).

Pagrindinis privalumas - atsparumas nitratų ir radionuklidų kaupimui. Daržovės išauginamos po 160–175 dienų po sodmenų persodinimo.

„Moskovskaya“ yra vietinių veisėjų sukurta veislė, atsižvelgusi į klimatines savybes ir galimas kenkėjų augimo problemas.

Derlius prasideda 130–140 dienų po persodinimo. Pilkai žalia apvalūs kopūstai pakabinami vidutiniškai 4-7 kg. Sodinant naudojama ši schema: 2-3 augalai 1 m2.

Vidutinio sezono balta

Megaton - hibridas, brandinamas 102 dienų po sodinukų sodinimo. Didelis drėgmės ir trąšų poreikis stiprina imuninę sistemą, kuri priešinasi daugeliui ligų ir vabzdžių invazijoms.

Suapvalinta plokščia pilka-žalia galva pakabina iki 15 kg. Skylučių išdėstymas sodinimo metu: 3 augalai 1 m2. Laikymo trukmė neprarandant mitybos savybių ir išvaizdos - 4-6 mėnesiai.

Prekybininkas - atsparios ligoms atsparios veislės, pasižyminčios nesudėtingomis žemės ūkio technologijomis. Apie 500 centnerių pašalinami iš hektaro (galvos svoris iki 3 kg). Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2.

Derliaus nuėmimas prasideda 130–150 dienų po perkėlimo į sodinukų lovas.

Atria - Olandijos augintojų darbų vaisiai, kurių auginimo laikotarpis - 110-120 dienų. Galva turi apvalią plokščią mėlynai žalios spalvos galvutę, kurios svoris vidutiniškai siekia 5-7 kg. Dažnai yra 8-8,5 kg atvejų. Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2.

Šlovė yra Rusijos augintojų darbo vaisius, auginimo sezonas yra 120-130 dienų po sodinimo.

Apvalios galvutės yra šviesiai žalios spalvos, pilkos spalvos, svoris siekia 3-5 kg. Išlaipindami šuliniai įrengiami pagal schemą: 3-4 augalai 1 m2.

Veislės privalumas yra skonis, o trūkumas - trumpas saugojimas (apie 2 mėnesius). Šlovė yra vienas geriausių pasirinkimo būdų.

Cukraus karalienė - hibridas, brandinamas po sodinukų sodinimo 120-140 dienų. Tankios apvalios galvutės yra šiek tiek žalsvai atspalvio, svoris siekia 4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2. Klasė yra universali, naudojama švieži ir sūdyta. Tinkamumo laikas neprarandant vertingų savybių yra 3-4 mėnesiai.

Ankstyvas brandinimas

Rinda - brandinimo hibridas yra 75–80 dienų po persodinimo. Apvalios galvutės, sveriančios iki 7 kg, yra žalios spalvos ir tankios. Skylės išdėstymas: augalas 3-5 augalus per 1 m2. Skirtingumas neatitinka oro sąlygų.

Kazokai - ankstyvas hibridas išsiskiria ankstyvu subrendimu, galima nuimti 45–55 dienas po persodinimo. Šviesiai žalios terpės galvutės svoris yra 1,5 kg.

Sodinimo schema: 5-6 augalai 1 m2. Rekomenduojama auginti pagal bet kokią plėvelę ir atviroje vietoje. Kopūstai atsparūs gleivinės bakteriozės ir juodosios kojos patogenams.

Birželis - veislė yra paruošta sodinti atvirame lauke gegužės pradžioje, po 45-50 dienų galima nuimti derlių. Galvos struktūra yra vidutinio tankio, svoris siekia 1,4–1,7 kg. Auginant labai derlingose dirvose, galvos svoris siekia 5 kg.

Skylučių išdėstymas sodinant: 3-5 augalai 1 m2. Kopūstai pasižymi draugišku ūglių atsiradimu ir puikiu skoniu.

Tobiahas yra olandų hibridas, kuriam būdingas atsparumas fusariumui. Skylės išdėstymas sodinant: 2-3 augalai 1 m2. Apvalios plokščios tamsiai žalios spalvos galvutės pasiekia iki 7 kg masę. Vaisių brandinimas vyksta po 85-90 dienų po persodinimo.

Ji turi stiprią šaknų sistemą, pažeidus drėkinimo režimą, galva nesiplauna. 5-6 mėnesius saugo skonį ir produkto kokybę.

Įvairios veislės suteiks derlių net ir esant sudėtingoms oro sąlygoms, nes kiekvienas augalas turi savo imunitetą nuo ligų ir kenkėjų. Veislių skonio savybės skatina naujus eksperimentus, kurie jau tęsiasi virtuvėje.

Baltųjų kopūstų veislės

Baltasis kopūstas yra dviejų metų derlius. Per pirmąjį auginimo sezoną augalo šaknyse susidaro tanki lapų rozetė. Galvutės galvutės brandinimas gali trukti nuo 1,5 iki 2,5 mėnesių. Šis laikotarpis priklauso nuo kopūstų veislės. Brandi galva turi storą kotelį, kuris yra vadinamas kelmu.

Baltųjų kopūstų veislės

Antraisiais augalų gyvenimo metais būdingas žydėjimas ir vaisių išvaizda. Baltos kopūstų gėlės yra geltonos arba baltos. Po to nudžiūva, susidaro ankštys su sėklomis. Ilgis, vaisiai gali siekti 10 cm, sėklos yra mažos rudos spalvos 2 mm skersmens rutuliukai.

Pastaba! Dėl apdulkinimo kopūstų gėlių reikia bičių. Tuo pačiu metu ji gali susivienyti su savojais, žiediniais kopūstais, lapinėmis arba Briuselio kopūstais.

Šis kopūstas nėra didelis kalorijų kiekis. Jis vertinamas dėl vitaminų ir kitų žmonių sveikatai naudingų medžiagų gausos. Jie mėgsta kopūstus ir puikų skonį, tinkami naudoti tiek žalioje, tiek žiemos pusėje. Kultūra garsėja savo dideliu derliumi ir ilga laikymo trukme, o kartu su bulvėmis yra viena iš pagrindinių daržovių, plačiai naudojamų įvairių tautų virtuvėje.

Kopūstų priėmimo konvejeris ištisus metus

Turinio žingsnis po žingsnio:

Baltųjų kopūstų veislės

Kopūstų veislė parenkama atsižvelgiant į laiką, kurio reikia pilnam brandinimui, ir nuo tikslo, kuriuo jie auginami. Pagal šias charakteristikas išskiriamos šios kopūstų rūšys:

ankstyvas brandinimas, kurio trukmė nuo 55 iki 60 dienų po sodinukų perkėlimo į atvirą žemę;
vidutiniškai anksti, kurių terminas nuo 70 iki 75 dienų;
vidurio sezonas, kurio derlius prasideda praėjus 80 dienų po išlaipinimo;
vidutiniškai vėlyvas, kurio pilnas brendimas trunka apie 110 dienų;
vėlyvas, brandinamas 6 mėnesius.

Ankstyvas ir vėlyvas prinokusių kopūstų

Ankstyvieji kopūstai sodinami siekiant kuo greičiau derliaus nuimti ir turėti galimybę jau vasarą paragauti salotų ar sriubos, pagamintos iš šviežių daržovių. Derliaus nuėmimui žiemą tokios veislės paprastai yra netinkamos. Jų galvos yra gana laisvos ir negali būti ilgai laikomos. Vidutinio nokinimo kopūstai trumpą laiką tinka tiek žaliaviniam vartojimui, tiek fermentacijai. Jis gali būti laikomas rudenį ir iki žiemos pradžios.

Vidutinio sezono baltųjų kopūstų veislės

Pastaba! Vėlyvieji kopūstai laikomi labiausiai reikalingais, nes jos kopūstai gali būti laikomi tol, kol kitais metais derlius bus nuimtas. Šios veislės geriausiai tinka žiemai.

Vėlyvojo kopūsto savybės

Ankstyvi prinokę balti kopūstai

Tokių kopūstų kopūstai yra nedideli, nedideli. Jie greitai pablogėja ir lengvai įtrūksta. Šių veislių privalumas yra atsparumas šalčiui ir staigūs klimato pokyčiai.

Ankstyvi prinokę balti kopūstai

Šviesiai žalios spalvos atspalvio galvos svoris siekia 2 kg. Ankstyvieji kopūstai yra labai skanūs, kai naudojami švieži. Vasaros pradžioje geras vitaminų šaltinis yra įvairių žaliųjų kopūstų salotų derinys su kitomis žolelėmis.

Populiariausios veislės yra šios.

Baltoji kopūstai „Auksinis hektaras“ nuotraukoje

„Dovanų“ veislės sėklos

Kopūstų sėklos "kazokai F1"

Vidurio sezono kopūstai

Kopūstų veislės su vidutiniu nokinimo laikotarpiu naudojamos tiek šviežioms salotoms ruošti, tiek dulkinti. Jūs galite laikyti juos visus rudenį ir iki žiemos pradžios.

"Grafas F1". Tai hibridinė veislė. Visi kukurūzų galvutės sunoksta beveik tuo pačiu metu, todėl derlius patogu rinkti. Augalas nebijo thrips ir fusarium wilt. Mažas tankus kopūstų galvos svoris siekia 3 kg. Laukiama derliaus ilgai. Nuo sėjos iki brandinimo trunka apie 3 mėnesius. Daržovių skonis yra malonus.
"Revenge F1". Po to, kai daigai buvo persodinti į nuolatinę vietą ir prieš nuėmus šį kopūstą, turėsite palaukti 3 mėnesius. Apvali antraštė, gaunanti daugiau nei 3 kg. Puikus prieš ligas. Šviežių daržovių skonio savybės yra puikios.

Kopūstai "Countess F1"

Vidurinio sezono Sibiro baltųjų kopūstų veislės

Vidutiniai kopūstai

Kopūstų vidutinio nokinimo veislės yra labai geros. Jų ilgos kopūstų galvutės ilgai išlaiko šviežią. Dėl savo didelio cukraus kiekio šios daržovės yra ypač geros rūgšties.

Hibridas "F1 lentelė"

Vėlyvas baltasis kopūstas

Pavėluotiems kopūstams užtrunka apie 6 mėnesius nuo sėjos iki pilno brandos. Augalai rudenį toleruoja šalčius, bet nesilaiko temperatūros kritimo žemiau nulio pavasarį. Todėl, norint sėkmingai auginti sodinukų metodą. Specialiųjų parduotuvių vadovai gali išlaikyti vartotojų savybes iki kitos vasaros. Beveik visos veislės yra tinkamos marinuoti ir marinuoti.

"Maskva". Veislė duoda didelį derlių. Galvos auga labai didelės ir siekia 10 kg. Pagal struktūrą jie yra tankūs ir tinkami ilgalaikiam saugojimui.
"Mara". Galvos brandos iki 6 mėnesių, pasiekdamos 4 kg. Augalai atsparūs puvimui. Jie turi ilgą galiojimo laiką.
„Amager“. Būdingas didelis derlius. Galvos yra labai skanios ir sultingos, įgyja 5 kg. Jų struktūra yra tanki, nėra linkusi į krekingą. Brandinimo laikotarpis yra apie 160 dienų. Jis toleruoja ilgą sandėliavimą ir transportavimą.

Vėlyvieji kopūstai „Maskva“

Maros kopūstų sėklos

Nuotraukų kopūstuose „Amager“ ir „Krümon F1“

Žingsnis po žingsnio įžeminimo instrukcijos

Atsižvelgiant į veislę, kopūstų sėklų sėjimas atvirame dirvožemyje gali prasidėti gegužės mėnesį.

Augantis kopūstai su savo rankomis

Lentelė Kopūstų sėjimas ir auginimas savo rankomis.

Geriausios viduramžių kopūstų rūšys

Įvairių baltųjų kopūstų veislės

Senais laikais iš tikrųjų buvo sėklų medžiagos trūkumas dėl riboto tiekimo iš arti ir tolimų užsienyje, todėl sėklos dažnai buvo paimtos iš įprastų veislių.

Tai ypač svarbu, kai manote, kad drėgmę mėgstantis augalas tiesiog pritraukia vabzdžius ir grybus.

Populiariausi

Siekiant pasirinkti tinkamą variantą, buvo lengviau, veislių asortimentas yra suskirstytas į grupes, kurias jungia bendras bruožas.

Geriausios vėlyvos kopūstų veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui

Agresorius yra vidutinis vėlyvas hibridas, sukurtas iš Olandijos veisėjų. Jis turi minimalią priežiūrą ir atsparumą fusariumui, tirpalams.

Augalija trunka iki 120 dienų, sėklą galite sėti tiesiai ant atviros lovos. Suaugę daržovių garbanos 3-5 kg. Tinkamumo laikas ir perdirbimas - iki 5 mėnesių.

Amager - vėlyvieji kopūstai, kurių brandinimo laikotarpis yra 120–147 dienos. Galvos yra suapvalintos plokščios žalios spalvos, kartais su melsvu atspalviu, sveriančiomis apie 3-4 kg.

Valentino - auginimo sezonas yra 155-180 dienų po sodinukų perkėlimo į atviras lovas. Pilkai žalia spalva turi mažą vaško sluoksnį, svoris siekia iki 4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 2-4 augalai 1 m2.

Gingerbread man - hibridas sudaro 115-125 dienų po sodinimo. Apvalūs vaisiai turi tankią struktūrą, vidutinis svoris yra 2-3 kg. Sodinimo schema: 3-4 augalai 1 m2.

Dėl savo gero imuniteto, jis atspindi toleranciją taškų nekrozei ir tirpalams. 8-10 mėnesių kopūstai išlaiko savo maistinę vertę ir pateikimą.

Mara - labai tankios galvos nėra krekingo, vidutinis svoris yra 3 kg. Veislė turi gerą skonį, gabenamumą ir ilgą galiojimo laiką (daugiau nei 7 mėnesius).

Pagrindinis privalumas - atsparumas nitratų ir radionuklidų kaupimui. Daržovės išauginamos po 160–175 dienų po sodmenų persodinimo.

„Moskovskaya“ yra vietinių veisėjų sukurta veislė, atsižvelgusi į klimatines savybes ir galimas kenkėjų augimo problemas.

Derlius prasideda 130–140 dienų po persodinimo. Pilkai žalia apvalūs kopūstai pakabinami vidutiniškai 4-7 kg. Sodinant naudojama ši schema: 2-3 augalai 1 m2.

Kopūstai yra atsparūs įtrūkimams, yra subtilus sultingas kūnas. Neturint skonio ir pristatymo, daržovės laikomos 6-8 mėnesius.

Vidutinio sezono balta

Megaton - hibridas, brandinamas 102 dienų po sodinukų sodinimo. Didelis drėgmės ir trąšų poreikis stiprina imuninę sistemą, kuri priešinasi daugeliui ligų ir vabzdžių invazijoms.

Suapvalinta plokščia pilka-žalia galva pakabina iki 15 kg. Skylučių išdėstymas sodinimo metu: 3 augalai 1 m2. Laikymo trukmė neprarandant mitybos savybių ir išvaizdos - 4-6 mėnesiai.

Derliaus nuėmimas prasideda 130–150 dienų po perkėlimo į sodinukų lovas.

Dėl savo gero imuniteto jis priešinasi kenkėjams (ypač triukšmams) ir fusariumui. Prekės ir skonis išsaugomi 4-6 mėnesius.

Šlovė yra Rusijos augintojų darbo vaisius, auginimo sezonas yra 120-130 dienų po sodinimo.

Apvalios galvutės yra šviesiai žalios spalvos, pilkos spalvos, svoris siekia 3-5 kg. Išlaipindami šuliniai įrengiami pagal schemą: 3-4 augalai 1 m2.

Veislės privalumas yra skonis, o trūkumas - trumpas saugojimas (apie 2 mėnesius). Šlovė yra vienas geriausių pasirinkimo būdų.

Cukraus karalienė - hibridas, brandinamas po sodinukų sodinimo 120-140 dienų. Tankios apvalios galvutės yra šiek tiek žalsvai atspalvio, svoris siekia 4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2. Klasė yra universali, naudojama švieži ir sūdyta. Tinkamumo laikas neprarandant vertingų savybių yra 3-4 mėnesiai.

Ankstyvas brandinimas

Tinkamumo laikas be prarasto skonio ir pateikimo neviršija 4 mėnesių.

Kazokai - ankstyvas hibridas išsiskiria ankstyvu subrendimu, galima nuimti 45–55 dienas po persodinimo. Šviesiai žalios terpės galvutės svoris yra 1,5 kg.

Sodinimo schema: 5-6 augalai 1 m2. Rekomenduojama auginti pagal bet kokią plėvelę ir atviroje vietoje. Kopūstai atsparūs gleivinės bakteriozės ir juodosios kojos patogenams.

Skylučių išdėstymas sodinant: 3-5 augalai 1 m2. Kopūstai pasižymi draugišku ūglių atsiradimu ir puikiu skoniu.

Ji turi stiprią šaknų sistemą, pažeidus drėkinimo režimą, galva nesiplauna. 5-6 mėnesius saugo skonį ir produkto kokybę.

Baltasis kopūstas yra vienas iš populiariausių kulinarijos produktų. Jis naudojamas įvairių rūšių patiekalams gaminti, raugintam ir šviežiam naudojimui. Auginti kopūstus buvo malonus, bet ne skausmingas, jums reikia suprasti veislių rūšis. Kopūstai gali būti anksti prinokę, vidutinio sezono ir vėlyvo brandinimo.

Kopūstų dovana - populiari vidutinio sezono įvairovė

Aprašymas Veislės Dovanos ir Menza

Geriausios ir populiariausios baltųjų kopūstų veislės - dovanos ir meniu. Augančios veislės nėra labai sudėtingos, nes šios rūšys yra geriausios, nes kartu su geru skoniu jos yra atsparios ligoms ir dideliam derliui.

Pagrindiniai šių veislių vadovavimo požymiai yra didelio galvos svorio ir daugiafunkcinio naudojimo. Jei yra kopūstų veislių, kurios nėra tinkamos rauginti, galite naudoti dovaną ir meniu įvairiomis formomis ir valgyti šviežią, fermentuotą ir pan.

Optimalus kopūstų auginimas su vidutiniu terminu. Produktas yra sezono viduryje - skirtingų rūšių: Dovanų, Menza.

Dovanos galvos forma tampa apvali, kartais suspausta. Lapai įgauna žalsvą atspalvį ir yra išdėstyti vidutinio tankio. Lapai yra lygūs ir turi natūralų blizgesį. Vienos galvos svoris pasiekia penkis kilogramus. Skonio savybės yra teigiamos. Turi natūraliai didelį derlių. Tinkamas sodinimo tankis iš vieno kvadratinio metro galite surinkti iki penkiolikos svarų kopūstų.

Derliaus brandumas yra šimtą dvidešimtą dieną. Dovaną galima sodinti ir auginti Sibire ir Urale. Jis yra transportuojamas ir ilgai laikomas, kopūstai gali būti laikomi tinkamomis sąlygomis keturis mėnesius.

Teigiamos dovanų įvairovės savybės yra ilgamečių laikų, pasėlių išvaizdos ir skonio.

Menza veislė - baltųjų kopūstų hibridas. Vienos galvutės svoris yra devyni kilogramai. Kad pasiektumėte tokius rezultatus, jums reikia pateikti veislę tinkamu šėrimo ir priežiūros būdu. Produkto forma yra apvali ir suspausta, turi mažą kotelį. Tinkamas sodinimo kopūstai leidžia padidinti vieno galvos ir viso pasėlių svorį.

Kopūstų brandumas pasireiškia šimtą dešimtąją dieną po transplantacijos. Tinka auginti skirtinguose klimato regionuose. Ši veislė dažnai susiduria su įvairiais kenkėjais ir ligomis.

Kopūstų Menza - hibridinė veislė, sverianti iki 9 kg

Vidutinio sezono veislių charakteristikos

Yra daug kopūstų veislių, kurioms būdingas vidutinės trukmės pasėlių brandinimas. Baltieji kopūstai auginami iš sėklų ar sodinukų. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, galite naudoti šių kopūstų rūšių sėklą arba sodinukus:

Šlovė pasižymi populiarumu. Šlovės sėklų brandumas atsiranda per šimtą penkioliktą dieną po transplantacijos į atvirą žemę. Vartokite produktą šviežia ir išsiųskite perdirbimui. Galvos forma yra suspausta ir suapvalinta. Kiekvieno kopūsto svoris siekia penkis kilogramus. Lapai turi žalsvai atspalvį, viduje jie yra balti. Didėjančios šlovės sėklų veislės, tinkamos vidutinio klimato sąlygoms, turinčioms didelį drėgnumą. Laikoma ilgai ir transportuojama. Jo tolerancija yra vidutinė.

Kopūstai Slava turi gerą gabenamumą

Atria sėklos brandinamos šimtą trisdešimtą dieną po transplantacijos į atvirą žemės paviršių ir suteikia galvos tamsiai žaliems lapams. Vienos galvutės svoris pasiekia keturis kilogramus, jei sėklų ir sodinukų priežiūra yra tinkama. Sėklų veislės yra atsparios ligoms, nesiplauna ir nesukelia didelių derlių.

Išankstinė baltos veislės veislė pirmiausia naudojama fermentavimui, nes jo skonio savybės puikiai tinka šiam naudojimui. Sultingų baltų kopūstų spalva yra balta. Sėklų veislės turi natūralų atsparumą ligoms. Jis gali būti saugomas šešis mėnesius po derliaus nuėmimo.

Midoras brandinamas po šimto keturiasdešimt dienų po sodinimo. Sėklos suteikia produktui su prisotinta žaliąja lapų spalva. Derlius turi natūralų, malonų skonį, leidžiantį jį naudoti skirtingiems tikslams.

Krautmano kopūstų sėklos brandinimo procese suteikia galvoms storus ir skanius lapus. Kalvis galvos viduje yra mažas. Veislė gali priaugti svorio iki penkių kilogramų. Pasėliai nėra įtrūkę ir netrūksta puvimo net ir kartu su klimato sąlygomis. Veislės savybės leidžia jas laikyti keturis mėnesius po derliaus nuėmimo. Jis yra atsparus ligoms.

Krautman kopūstai - atsparūs ligai ir mirtinai veislė

Produktas Megaton nurodo hibridines baltųjų kopūstų veisles. Vidurinio sezono veislė brandina šimtą dieną po to, kai sėklos buvo persodintos į atvirą žemę. Apvalių galvų svoris yra penkiolika kilogramų ir turi natūralų, puikų skonį. Kopūstų sėklos gaunamos atrenkant olandų mokslininkus. Antraštė net ir esant dideliam drėgnumui nėra įtrūkusi. Jis gali būti valgomas švieži ir apdorotas. Derlius gali būti vežamas ir saugomas ilgą laiką. Veislė yra atspari ligoms.

Kopūstai Kupchikha turi žalias išorinį ir baltą vidinį sluoksnį. Vieno kopūstų galvutės svoris yra mažas ir pasiekia ne daugiau kaip tris kilogramus. Skonio skonio savybės yra teigiamos, yra atsparios ligoms ir yra vežamos ilgą laiką.

Vidutiniškai prinokę kopūstai yra įprastas produktas, naudojamas vartoti tiek šviežia, tiek perdirbta.

Prenumeruoti Viešnagės atnaujinimas mūsų svetainėje

Kaip auginti kopūstus

Vidutinio sezono baltųjų kopūstų ir vėlyvos brandos veislių auginimas pasižymi savomis savybėmis.

Pirma, dirvožemis apdorojamas pavasarį, kai jūsų sodo sklype pasiekiamas normalus subrendimas, ir jūs galite pjauti (plūgas) iki pilno mentės gylio. Antra, galite pradėti amatų ir griovelių amžius ant pernelyg sudrėkintų dirvožemių.

Paprastai griovelių paviršiaus plotas baltųjų kopūstų auginimo metu turėtų būti nuo 100 iki 120 cm, aukštis 18-25 cm ar didesnis - priklausomai nuo dirvožemio drėgmės laipsnio. Gaminant griovelius šonuose neturėtų būti stipriai suspaustas dirvožemis, kad nebūtų pernelyg daug drėgmės praradimo.

Vidurio sezono kopūstų „Megaton“ nuotrauka

Tręšti dirvožemį organinėmis trąšomis, jei jos nebuvo naudojamos rudenį arba pavasarį. Šiuo metu patartina gaminti mineralines trąšas: amonio nitratą arba karbamidą, superfosfatą, kalio druską. Ekologiškos trąšos yra geriau gaminti sodinant daigus į skylę (500 g humuso).

Po kasimo, lyginkite dirvą grėbliu ir pažymėkite eilutes. Auginant kopūstus vidutinio ar vėlyvo brandinimo veislei, jie sudaro 60-70 cm tarpų tarp eilių, o vidutinių veislių eilės atstumas yra 40-50 cm, vėlyvojo balto kopūsto - 50-70 cm.

Sodinimo technika yra tokia pati, kaip ir anksti prinokusių kopūstų.

Po sodinimo, dirvožemis turi būti reguliariai atlaisvintas, du ar tris kartus spudų augalai, vanduo, pašaras, piktžolės, kova su kenkėjais ir ligomis.

Pirmasis tarpinių eilučių atlaisvinimas atliekamas vidurio sezono arba vėlyvojo balto kopūsto išlaipinimo dieną, kitą - kaip reikia, bet pageidautina po kiekvieno lietaus ar laistymo. Atsipalaidavimo gylio augimas turėtų didėti: pirmasis atsipalaidavimas - 5-8 cm, vėliau iki 12 cm.

Pirmasis kultivuotų baltųjų kopūstų užpylimas atliekamas maždaug po 20-25 dienų po sodinimo. Ant kankinamų dirvožemių būtina sukaupti dviem kryptimis.

Gręžimas yra ypač veiksmingas tiek piktžolių kontrolei eilėse, tiek papildomų šaknų formavimui ant kotelio (stiebo). Įkišant po lapų rozetėmis pridedama laisva dirvožemis, kuris slopina piktžolių augimą ir prisideda prie šaknų pažadinimo, o tai didina augalų mitybą ir tiekimą drėgmei. Iki. Lapų uždarymas eilutėse atliekamas iki 2-3 verčių.

Būtina nuolat stebėti dirvožemio drėgmės būklę.

Nuotraukoje vidurio sezono metu kopūstų veislės Rinda

Dėl drėgmės trūkumo lapai neturi susitepti. Laistymo laikas nustatomas taip. Jie ima saują žemės viršutiniame dirvožemio sluoksnyje 20-25 cm gylyje, tvirtai išspausdina jį į savo delnus ir išmeskite vienkartinį tankų kelią nuo 90-100 cm aukščio.

Kitas būdas: jei dirvožemis, paimtas iš 20 cm gylio, nesugręžtas į rutulį arba yra suformuotas į trapų rutulį, kuris suspaustas spaudžiant, reikia laistyti.

Paprastai baltieji vėlyvieji (taip pat ir sezono viduryje) kopūstai centriniuose regionuose laistomi 3-4 kartus, o šiaurės vakarų kopūstuose - 1-4 kartus, priklausomai nuo auginimo sąlygų.

Po kiekvieno laistymo dirvožemis turi būti susprogdintas, kad sunaikintų dirvožemio plutą ir išsaugotų drėgmę.

Nuotraukoje, vidurio sezono balta kopūstų veislė Nadezhda

Vidutinio sezono ir vėlyvo brandinimo kopūstų veisles išskiria padidėję azoto ir kalio reikalavimai, kai jie auginami.

Pirmasis šėrimas atliekamas padidėjusių lapų augimo ir rozetės susidarymo pradžioje. 15-25 g / m² veikliosios medžiagos azoto, 15-20 g / m² fosforo ir 15-25 g / m² kalio 15-20 dieną po persodinimo. Trąšos, artimos 8-10 cm gylyje 8-10 cm spinduliu nuo augalo.

Antras šėrimas atliekamas galvų susidarymo pradžioje eilių viduryje tarp eilučių, 10-15 cm gylyje, įvedant: 20-30 g / m² azoto, 20 25 g / m² fosforo ir 20-30 g / m² kalio.

„Photoaksi“ kopūstų vidutinio laikotarpio brandinimo veislės

Skystas tręšimas paprastai atliekamas sausu oru. 10 litrų vandens ištirpinkite 20-25 g amonio nitrato, 30-40 g superfosfato, 20-25 g kalio chlorido. Vienas laistymo indas (10 litrų) laistomas 18-20 augalų.

Ekologišką vėlyvojo ir vidutinio sezono kopūstų padažą įpilama su skudurėlio tirpalu (1 dalis iki 7 dalių vandens) arba paukščių išmatomis (1: 15) 10 litrų tirpalo pridedama prie pelenų stiklo.

Auginant kopūstus, sausos trąšos įterpiamos, kai dirvožemis yra drėgnas, sėjamas tarp eilučių, po to jas palaidojant ar įkišant, jis nedelsiant palaidotas dirvožemyje.

Nuotraukoje yra hibridinė pavidalo baltųjų kopūstų „Centurion F 1“ forma

Kopūstai turi daug kenkėjų. Nuo pat pirmosios sodinimo dienos būtina atidžiai stebėti jų išvaizdą, kasdien tikrinant augalų lapus. Jau vieną kartą pasirodžius viduramžių ir vėlyvų kopūstų kenkėjams, būtina nedelsiant imtis priemonių jų sunaikinimui.

Vidutinės vėlyvos veislės ir baltųjų kopūstų hibridai

Brigados F1 yra šviesiai žalios vidutinio vėlyvojo baltųjų kopūstų vasaros-rudens kultivavimo ciklo hibridas, tinkamas perdirbti ir saugoti iki 5 mėnesių. Aukštos kokybės kopūstai su balta, stora vidine struktūra, geri fermentacijai. Jis taip pat auginamas pardavimui - šviežia rinka - kai galutiniam vartotojui reikia didelio dydžio kopūstų galvų. Baltoji kopūstai šioje veislėje brandinami 110-120 dienų. Augant augalų skaičius hektarui yra apie 35 000. Brigados F1 galvos svoris yra nuo 3 iki 4 su puse kilogramo, o su daugiau retų pasėlių - keturi, šeši kilogramai. Didelis vitamino „C“ kiekis, kopūstų veislė F1 meistras toleruoja žemą temperatūrą, lauke yra geras stovėjimas iki 42 dienų.

Nuotrauka hibridiniai kopūstai Brigados F1

Kitas vidutinis vėlyvas hibridas su dideliu derliumi yra „Krautman F1“. Jis ilgą laiką gali išlaikyti parduotiną išvaizdą (pilkai žaliosios kepenėlės, sveriančios 2-5 svarų), be krekingo kopūstų. Vidutinio sezono metu kopūstai Krautman F1 sujungia gebėjimą išsaugoti iki 4 mėnesių ir puikų sūdymą kopūstams. Pramoninėje baltųjų kopūstų hibridinio Krautman F1 kultivavimo metu rekomenduojame nustatyti iki 42 000 šios rūšies kopūstų augalų tankumą 1 ha.

Vaizdo įrašas apie vieną iš geriausių Megaton F1 kopūstų hibridų:

Dabartinė yra vaisinga vidutinio sezono baltųjų kopūstų įvairovė (brandinimo laikotarpis yra 115–135 dienos). Tankios, apvalios formos, saugomos 6 mėnesius. Dovanų veislės vieno svorio vidutinis svoris yra 3,0-3,5 kg. Prekybingumas artėja prie 100%. Naudojami švieži ir perdirbti.

Nuotrauka sezono viduryje balto kopūstų veislės Dovanos

Kashirka 202 yra viena geriausių marinuotų baltųjų kopūstų veislių. Kopūstai yra tankūs, dideli, suapvalinti, ant aukšto rąstų. Veislės Kashirka 202 iki 8 kg svoris. Reikalauti drėgmės ir dirvožemio.

Lykurishka 498/15 yra karščiui atsparus viduramžių sezonas. Kopūstų galvutės iki 2-3 kg, tankios, suapvalintos arba suapvalintos. Skonio kokybės kopūstų veislės Likurishka 498/15 gerai, tinkamos fermentuoti.

Skaitykite straipsnį apie įvairių rūšių kopūstus.

Žiemos gribovskaja - kopūstai yra apvalinami (nuotrauka žemiau), tankūs, sveriantys iki trijų kilogramų, yra geri gabenamumui. Kopūstų veislės Žieminiai grybai naudojami žiemos laikymui, fermentavimui. Higrofilinis.

Žiemos Gribovskaya 13 - drėgmę mylintis, atsparus kilpui. Likusiems ženklams ir numatytam tikslui yra netoli „Winter Gribovskaya“ veislės.

Ladozhskaya 22 yra produktyvi veislė. Šis kopūstas labai skiriasi nuo atsparumo kiliams. Tankios, apvalios, vidutinio dydžio galvutės. Naudojamos rūgštims, kopūstų veislės „Ladoga 22“ puikiai laikomos iki vasario mėn.

Vaisingas - aukštos kokybės, kilostoychivny laipsnis. Galvos sultingos, atsparios krekingui. Naudotos baltos kopūstų veislės, gaunamos fermentacijai ir tinkamos ilgalaikiam sandėliavimui.

Vėlyvos prinokusios kopūstų veislės

Amager 611 - šis vėlyvojo brandinimo kopūstų (nuo kopūstų sodinimo iki derliaus nuėmimo) įvairovė naudojama ilgalaikiam žiemos laikymui (iki balandžio mėnesio). Kopūstai yra vidutinio dydžio, labai tankūs, sveriantys 2-4 kg, kopūstai yra plokščia formos, kotelis yra mažas. Auginant kopūstų rūšį Amager 611, derlius gali būti didesnis nei 6 kg kvadratiniam metrui. Vertingas tolimojo susisiekimo pervežimui.

Paveikslėlyje pavaizduota Amager 611 kopūstų veislė

Maskvos 15-ojo pabaigos vėlyvojo brandinimo kopūstų apvalūs ir tankūs vadovai yra dideli, pasiekdami 3-5 kg masę. Kopūstų veislės Maskvos pabaigoje 15 reikalavo drėgmės ir dirvožemio derlingumo. Ji turi santykinį atsparumą kilpui. Netinka sandėliavimui, bet puikioms kopūstų rūšims sūdyti.

Žiemojimas 1474 m. - vėlyvieji kopūstai (130–150 dienų), laikomi iki naujo derliaus (iki 6 mėnesių gali būti parduodami iki 90%). Ir laikui bėgant, gerėja tik žiemojimo kokybė. Nepatenkintas galvų jautrumo laipsnis (tanki, apvali 2-3 kg masė).

Nuotraukoje Žiemojimas 1474

Variety Moscow 9-ojo pabaigoje - baltieji kopūstai, kurie, išaugę ant grūdinto dirvožemio, duoda didesnį derlių nei 15-ojo mėnesio pabaigoje. Veislės yra panašios ir morfologijos.

Hibridinis grybelis 1 - universalus derlius. Tankūs kopūstai yra apvalūs, geri skoniai, gerai laikomi žiemą.

Rusinovka - 135-160 dienų augalija, kai baltasis vėlyvieji kopūstai sveria 3 kg ar dar daugiau. Rusinovka tinka fermentacijai, atsparus kilpui.

Vaizdo įrašas apie puikų baltųjų kopūstų įvairovę marinavimui ir saugojimui - hibridinis „Centurion F1“:

Baltųjų kopūstų veislės skirstomos į keletą rūšių:

Ankstyvas brandinimas, trumpas auginimo sezonas (65–115 dienų nuo daigumo iki techninio brandumo). Šios veislės pasižymi vidutinio dydžio, vidutinio dydžio kopūstų galvomis, švelniais, plonais lapais. Naudojami švieži ir įvairūs patiekalai. Dengimui ir sandėliavimui netinka.
Vidurio sezonas (115–150 dienų). Vasaros laikotarpiu šių veislių kopūstai sudaro įprastas kopūstų galvutes, viršija ankstyvas derlių. Vidurinio sezono veislės skiriasi pagal paskirtį - yra veislių, skirtų marinuoti, yra ilgalaikis saugojimas.
Vėlyvas brandinimas (150 dienų ar daugiau). Vėlesnėse veislėse kopūstai yra tankesni nei vidutinio brandumo arba ankstyvieji. Naudojamas ilgalaikiam sandėliavimui ir marinavimui.

Derliaus sėkmė priklauso nuo teisingai parinktų veislių. Įvairioms klimato zonoms sukurta daug veislių ir hibridų. Čia yra veislės, pritaikytos plačiam auginimui.

Ankstyvosios veislės

Birželio mėn. Ankstyvosios (90-110 dienų nuo daigumo iki techninio brandumo) laipsnio. Cobai, kurių skersmuo 14-20 cm, svoris 0,9-2,4 kg, apvalus, vidutinio tankio, geras skonis.

MC aušra. Ankstyvosios (107-118 dienų nuo daigumo) klasės. Kabinos vadovas yra apvalus, sveriantis 1,6-2 kg.

Dumas F1. Ankstyvieji (110 dienų nuo daigumo) hibridas. Suapvalinta, sverianti 0,8–1,5 kg. Vidutinio atsparumo skilinėjimui, tinkamas sodinti.

Ankstesnis. Ankstyvosios (94-103 dienų nuo ūgliai) klasės. Kabinos galva yra apvali, 11-19 cm skersmens, sveria 0,9-2 kg, tankus. Jis yra linkęs į krekingą, paveikė Kila, ir jį šiek tiek paveikia pavasario skraidymas.

Perkelti F1.Runny (96-118 dienų nuo daigumo) hibridą. Cobs, kurių skersmuo 15-17 cm. Sveria 0,8-1,5 kg., Apvalus, vidutinio tankio, geras skonis. Ši veislė yra atspari kraujagyslių bakteriozės patogenams, kuriuos stipriai veikia fuzariumas, vytėjimas ir kilis.

Malachitas F1. Ankstyvieji (92–137 dienų nuo daigumo) hibridas. Kabinos galva yra apvali, 16-17 cm skersmens. Sveria 1,3–1,5 kg, vidutinis tankis, geras skonis. Veislę paveikė kilis, vidutiniškai atsparus kraujagyslių bakteriozei.

Kazokai F1. Ankstyvieji (106-112 dienų nuo daigumo) hibridas. Kabinos galva yra apvali, 15,5-17,5 cm skersmens. Sveria 0,8–1,2 kg, tankus, puikus skonis. Veislė yra atspari gleivinės bakteriozei ir juodajai dėmelei, vidutiniškai atspari kilpui. Atsparus įtrūkimams.

Pirmasis yra Gribovskis 147. Ankstyvosios (102-117 dienos nuo atsiradimo) veislės. Kopūstų galvutės yra apvalios, 16–23 cm skersmens, sveria 0,9–1,9 kg, vidutinio tankio, gero skonio. Jis yra linkęs į kraujagyslių bakteriozę ir yra stipriai paveiktas kilio.

Taškas. Ankstyvosios (98–123 dienų nuo daigumo) klasės. Kūgio galvutės, kurių skersmuo 17 cm. Sveria 0,7–1,7 kg, vidutinio tankio, yra trapios.

Vidutinio sezono baltųjų kopūstų veislės

Šlovė 1305. Vidurio sezonas (105–130 dienų nuo daigumo). Kopūstų galva yra apvali ir apvali plokščia, sverianti 4-5 kg. Ši veislė yra jautri plaukams, kraujagyslių bakteriozei, fuzariumui. Šviežiajam vartojimui, fermentavimui kopūstai laikomi iki sausio mėn.

Tikiuosi. Vidutinio sezono (120–135 dienų nuo ūglių) įvertinimas. Apvalios arba apvalios plokščios, sveriančios 2,4–4,5 kg. Skirtas naudoti šviežiose ir fermentacijose.

Baltarusijos 455. Vidutinio sezono (105-130 dienų nuo ūgliai) įvertinimas. Galvos yra suapvalintos plokščios, sveriančios 1,3-4,4 kg. Tinka ėsdinimui. Laikoma iki gruodžio – sausio mėn.

SB-3 F1. Vidutinio sezono (130-135 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galva yra suapvalinta, sverianti 3,0–4,5 kg. Didelio pelningumo. Ši veislė yra atspari pagrindinių kopūstų ligų sukėlėjams. Naudoti šviežią ir marinuoti.

Krautman F1. Vidutinio sezono (123-135 dienų nuo daigumo) hibridas. Galvos, sveriančios 3-4 kg., Tankios, atsparios krekingui. Didelio pelningumo.

Rinda F1. Vidutinio sezono (123-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Galvos yra apvalios, sveriančios 3,2-3,7 kg. (iki 8 kg), tankus, puikus skonis. Atsparus pagrindinėms kopūstų ligoms, įtrūkimams. Šviežiai vartoti ir perdirbti.

Menza F1. Vidutinio sezono (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Kačių galvutės yra apvalios, sveriančios 4-9 kg, tankus, puikus skonis. Veislė yra atspari nepalankioms oro sąlygoms. Jis skirtas šviežiam vartojimui, fermentacijai, ilgalaikiam (iki kovo mėn.) Saugojimui.

Midor F1. Vidutinio sezono (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galva yra apvali ir plokščia, sverianti 2,3–4 kg. Skirtas šviežiam vartojimui, marinavimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Tobia F1. Vidutinio sezono (125-140 dienų nuo daigumo) hibridas. Antraštė sveria 4-8 kg, tankus, puikus skonis. Skirta šviežiam vartojimui, perdirbimui ir saugojimui (iki 6 mėnesių).

Vėlyvos brandos baltųjų kopūstų veislės

Amager 611. Vėlyvas (145-167 dienų nuo daigumo) laipsnio. Apvalios plokštės galvutės, sveriančios 2,4-6,1 kg., Tankus. Skonis gerėja saugojimo metu. Veislė yra nestabili kraujagyslių bakteriozės patogenams, vidutiniškai atsparus kilpui. Ilgalaikiam saugojimui.

Gingerbread man F1. Vėlyvas (144–150 dienų nuo daigumo) hibridas. Galvos, sveriančios 4,2 kg, apvalios, tankios, puikus skonis. Jį veikia kilis ir kopūstai. Vidutinio atsparumo baltųjų puvinio patogenams. Šviežią naudojimą, fermentaciją ir ilgalaikį saugojimą.

Krumon F1. Vėlyvas (165–170 dienų nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galvos yra apvalios arba plokščios, sveriančios 1,9-2,1 kg., Tankus, geras skonis. Veislė yra atspari kraujagyslių ir gleivinės bakteriozei, krekingui. Ilgalaikiam saugojimui.

Papildoma F1. Vėlyvas brandinimas (155–160 dienų nuo daigumo) hibridas. Suapvalintos plokščios galvos, sveriančios 2,5-2,8 kg., Geras skonis, tankus, ne įtrūkęs. Veislė yra atspari sudėtingoms ligoms. Naujam naudojimui, fermentacijai ir ilgam laikymui.

Miego F1. Vėlyva (146–163 dienų nuo daigumo) hibridas. Galvos, sveriančios 1,8–2,3 kg, apvalios, tankios, geras skonis. Stabilus derlius. Vidutinė jautrumas kilimui. Ilgalaikiam saugojimui.

Maskvos pabaigoje 15. Vėlyvas (145-160 dienų nuo daigumo) laipsnio. Kopūstų galvutės yra apvalios arba plokščios, vidutinio tankio, sveriančios 3,3-4,5 kg. Puikus skonis. Produktyvumas yra didelis. Veislė yra jautri fusariumo vatui ir peronosporozei. Tinka ėsdinimui.

Sugar Loaf Vėlyvas brandinimas (130–160 dienų nuo daigumo) veislė. Kopūstų galvutės yra apvalios, sveriančios 3-4 kg., Tankus, saldus, sultingas. Ši veislė tinka marinuoti ir ilgai laikyti (iki gegužės – birželio mėn.).

Megaton F1. Vidutinė vėlai (142 dienos nuo daigumo) hibridas. Kopūstų galva yra apvali, tanki, sverianti iki 10 kg. Puikus skonis. Atsparus fusariumui, vidutiniškai atsparus kilpui ir pilkam puvimui.

Dovana. Vėlyvas (145-165 dienų nuo daigumo) laipsnio. Kopūstų galvutės yra suapvalintos, sveriančios 2,0-3,6 kg, tankus, geras skonis. Derlius yra didelis, gerai laikomas. Ši veislė yra jautri fuzarinio vytimo, gleivinės ir kraujagyslių bakteriozės, kilio.

Žiemojimas 1474. Vėlyvasis brandinimas (165–175 dienos nuo atsiradimo). Išsukite į apačią, sveriantį 3,6 kg. Skonis gerinamas saugojimo metu. Ilgai (iki 8 mėnesių) saugoti.

Baltųjų kopūstų veislės: nuotrauka ir pavadinimai

Dėl geros konservacijos beveik vienerius metus ant stalo yra šviežių kopūstų. Baltųjų kopūstų veislių ir veislių pasirinkimas yra labai didelis: nuo ankstyvo iki vėlyvo; pagal svorį kopūstų nuo 500 gramų iki 15 kilogramų. Pagal kopūstų tankį: nuo palaidų iki tankių. Iš viso mūsų šalyje yra 343 rūšys, įskaitant hibridus.

Baltųjų kopūstų sodinimo, priežiūros ir nuotraukų veislės

Ankstyvosios veislės naudojamos vartoti virtose, troškintose, šviežiose: pyraguose, borschtuose, salotose ir pan.

Vidurinėje dalyje kopūstai auginami sodinukais. Ankstyvo prinokusio kopūstų sėklos sėjama kovo mėn. Viduryje, vėlyvasis brandinimas - kovo pabaigoje, vidutinis brandinimas - gegužės pradžia.

Norint sėti, pageidautina pasirinkti šviesią ir drėgną dirvą. Sėklų sodinimo gylis kelis centimetrus, sėjant giliau, atideda daigumo laiką. Sėklos greitai pradeda augti ir vystytis.

Pirmiausia reikia aiškiai stebėti dirvožemio drėgmę ir, jei reikia, laistyti. Paprastai baltųjų kopūstų ūgliai atsiranda per penkias dienas. Kai susidaro keli lapai, kopūstai perkeliami ir perkeliami į įvairius konteinerius.

Apskritai apytiksliai sodinimui tinkamo daigumo amžiaus turėtų būti 1,1–1,5 mėnesio. Per šį laiką kopūstai turi būti iki šešių lapų ir išsivystęs šakniastiebiai.

Optimalus laikas kopūstų sodinukų sodinimui ne Černozemo dirvožemyje:

vėlyvosios veislės - gegužės pabaigoje;
ankstyvosioms veislėms - balandžio pabaigoje;
vidurio pabaigoje veislių - gegužės vidurio.

Daigai geriausiai sodinami drumstomis dienomis. Paprastai jie tarp 65–75 cm atstumo tarp eilučių ir 30–45 cm iš eilės, iškrovimo metu palaidojami žemėje iki pirmojo lapo. Drėgnas dirvožemio mulčias su durpėmis.

Baltųjų kopūstų priežiūra yra atsipalaidavimas, piktžoliavimas, laistymas ir kenkėjų šalinimas. Dirvožemis atlaisvinamas iki 6–7 cm gylio ir tolesnio atlaisvinimo gylis atliekamas iki 11–14 cm. Atlaisvinimo gylis atsižvelgia į dirvožemio ir oro sąlygas. Nepakankamas kritulių kiekis yra mažesnis, žemė yra pernelyg gilesnė.

Ši daržovė bus teigiamai reaguojanti į apyrankes. Pakilimų skaičius priklausys nuo kelmo dydžio. Hibridai su nedideliu kelmu turi tik vieną kartą, daug kartų - daug kartų. Iš pradžių, per mėnesį, ir dar toliau - iki lapų prisijungimo, pradeda intensyvų lizdo augimą.

Ką apie ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislių pasirinkimą, tada reikia atkreipti dėmesį į šiuos tipus.

Baltasis kopūstas Sympathy-F1. Tinka vartoti po 3 mėnesių. Apvalios daržovės, sveriančios 1,5-2,3 kg. Hibridas gerai brandina, yra atsparus įtrūkimams, gabenamas, puikiai prisitaiko prie vietos klimato ir turi gerų derlių.

Senorita-F1. Derlius kopūstai jau gali būti atliekami per tris mėnesius. Apvali galvutė, sverianti 1,5-2,1 kg, tanki, viduje puiki struktūra ir puikios skonio savybės. Ši veislė yra atspari lūžių galvoms su aktyviu augimu.

„Sprint-F1“. Derliaus brandumas vyksta 2,5 mėnesio. Apvali galvutė su mažu vidiniu kelmu yra gana tanki. Svoris 0,5–1,5 kg. Atsparus sunaikinimui. Santykinai vienalaikis galvos nokinimas.

Vidutinio amžiaus baltųjų kopūstų veislės

Naudojant šviežią formą vasaros viduryje, vidutinio ir ankstyvo tipo kopūstų veislės yra puikios.

Ataman-F1. Nuo derliaus nuėmimo laikas yra du mėnesiai. Turi pakeltą lizdą. Antraštė apvali, supjaustyta balta spalva. Svoris 1,2–1,7 kg. Malonus skoniui. Ši veislė yra labiausiai atspari fusarium vatui. Geriausia naudoti švieži.

Garbės tarnaitė-F1. Ši veislė brandina 100–120 dienų nuo ūglių susidarymo. Jos yra apvalios, sveriančios 1,2–1,7 kg, o jos stora struktūra. Kopūstai pasižymi puikiu prisitaikymu prie klimato sąlygų, geru derliumi, puikiu skoniu, atsparumu skilimui.

Vidutinės baltųjų kopūstų veislės

Šios daržovės yra naudojamos šviežiai valgyti nuo rugsėjo iki spalio pabaigos, tinkamos fermentuoti.

Revenge-F1. Laikas nuo sodinukų sodinimo iki 80–95 dienų. Kopūstai yra apvalūs, supjaustyti baltai. Puikios skonio savybės. Svoris virš 2,5 kg. Geriausia naudoti naujai. Prastai linkę kenkėjams ir ligoms.

Grafes F1. Laikas nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo yra 80 dienų. Apvali galvutė ir maža forma, tanki, sverianti iki 3,5 kg, geros skonio ir struktūros, ant pjūvio yra baltos spalvos. Ši veislė pasižymi tuo pačiu metu subrendimu, atsparumu infekcijoms su plyšiais ir fuzariumo vatais, kurie naudojami perdirbimui ir fermentavimui.

Vidutinės vėlyvos baltos kopūstų veislės

Šis kopūstas derina puikų derlių ir aukštos kokybės vaisius. Dėl padidėjusio cukraus ir kitų medžiagų kiekio ši veislė idealiai tinka šviežiai vartoti ir rauginti.

Princess-F1. Nuo sodinukų sodinimo iki 110–125 dienų. Kartu subrendus, atsparus krekingui, gerai transportuojamas. Kopūstų galva yra nedidelė, svoris 3,1–3,5 kg, apvalus, su gera tankia struktūra. Jis naudojamas šviežiam vartojimui, starteriui ir saugojimui 100 dienų.

F1 lentelė. Po sėjinukų sodinimo palieka 110–120 dienų. Plonų formų galva, sverianti 3,6–5,2 kg, su tankia struktūra. Jam būdingas tuo pačiu metu susidaręs derlius ir padidėjęs atsparumas įtrūkimams. Veislė puikiai tinka rauginti ir šviežiai vartoti nuo spalio iki gruodžio. Ši veislė pranoksta visus kitus šalies ir užsienio šalių degustacijos rodiklius fermentuotoje formoje.

„Symphony-F1“. Laikas nuo sodinukų sodinimo iki 125–135 dienų. Kabinos vadovas yra apvalus, tankus ir baltas. Svoris apie 4,1 kg. Jis turi puikų skonį. Ši veislė yra labiausiai atspari sprogimui, taip pat gamina augalus.

Flibuster-F1. Per 4 mėnesius po sodinukų sodinimo. Geriausia fermentuoti nuo derliaus nuėmimo iki sandėliavimo pabaigos ir šviežiam vartojimui. Kopūstai išlaiko fuzariumo vyną ir lapų nekrozę.

Vėlyvųjų baltųjų kopūstų veislių savybės

Šis kopūstas yra naudingas geram derliui, taip pat ir tai, kad ji visą šviežią laikotarpį organizuoja šviežių daržovių tiekimą.

Kupidonas-F1. 4 mėnesiai po sodinukų sodinimo. Antraštė yra apvali ir gana tanki, vidutinio dydžio, sverianti 3,1–3,5 kg. Jis turi puikias skonio savybes. Plastikinės veislės, tuo pačiu metu subrendusios pasėlių, atsparios fusariumui. Galima naudoti šviežiai vartoti, rauginti ir laikyti (iki kovo mėn.).

Garant-F1. Nuo sodinimo sodinukų derliaus 4 mėnesius. Svoris 2,2–3,2 kg, tankus, puikios skonio savybės. Veislė yra gana atspari daugeliui ligų. Geriausia rauginti nuo derliaus iki sandėliavimo.

„Arctic-F1“. Kopūstų brandinimas vyksta po 112–120 dienų po sodinukų sodinimo. Mažas, tankus, suapvalintas, sveriantis 2,3-3,1 kg, pasižymintis puikiomis skonio savybėmis. Veislė yra atspari daugeliui ligų. Jis gali būti laikomas šviežia iki kito derliaus.

Beau monde Arpo-F1. Laikas nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo yra 4 mėnesiai. Baltasis kopūstas yra apvalus, gana tankus, geros struktūros, vidutinio dydžio, sveriantis 3,4-4,1 kg. Jam būdingas puikus išsaugojimas iki kovo mėn., Atsparumas lapų nekrozei. Puikios skonio savybės.

Frost. Laikas nuo sodinimo iki valymo 5 mėnesiai. Kabinos galva yra apvali, svoris 2,3–3,1 kg, gana tankus, puikios skonio savybės. Kopūstai pasižymi atsparumu įtrūkimams ir puikiam konservavimui. Geriausia ilgai laikyti.

Naujos baltųjų kopūstų veislės

Vasaros gyventojai dažnai yra gana konservatyvūs, pirkdami įvairias veisles, tačiau šiandien yra daug gerų vidaus hibridų, kurie leidžia organizuoti šviežių kopūstų srautą ištisus metus.

Tačiau bet kuri užsienio tarptautinė kompanija turi savo asortimentą, kuris leidžia organizuoti šį srautą.

Ir jei vasaros gyventojas nori auginti baltuosius kopūstus, pvz., Didžiausius, į žmonių pavydą, kokios rūšys turėtumėte atkreipti dėmesį? Ir ko reikia iš šių veislių?

Visi milžiniškų baltųjų kopūstų auginimo įrašai buvo gauti veislių Pyshkinskaya. Šiuo pagrindu sukurta išvaizda Maskva-Late-15. Ir kiti dideli tipai:

Taininsky baltas.
Losinoostrovskaja-8.
Maskva vėlai-9.

Iš Olandijos analogų galima nustatyti:

Maskvos kopūstai turi vėlyvą svorį apie 27 kg. Tačiau sėklos turi būti sėjamos kovo pabaigoje, po 2 mėnesių, kad augtų šiltnamyje. Daigai sodinami gegužės pradžioje derlingame apvaisintame dirvožemyje, sukuriant jauko plotą 1 metrų spinduliu.

Baltosios kopūstų ligos

Pagrindinė praėjusių metų problema yra stipri galvos infekcija. Šalies kopūstų asortimente nėra šios ligos atsparių veislių, tačiau jos egzistuoja užsienyje. Tai F1 Tequila ir F1 Kilaton. Tačiau jie neturėtų būti auginami vienoje vietoje iš eilės dviem sezonais.

Pietiniuose regionuose pagrindinė problema buvo stipri baltųjų kopūstų užkrėtimas trišakiais, todėl iškilo problema: 15-20 kartų galvą apdoroti nuodingais insekticidais arba pašalinti atsparius hibridus. Šiandien jie dar nėra, F1-Agressor padidino toleranciją nuo užsienio ir F1-Dominant iš Rusijos.

Dažnai įdomu, ar yra veislių, kurios gali būti auginamos esant aukštai temperatūrai ir nedideliam vandens kiekiui?

Karščiui atsparių rūšių atranka vyksta ilgą laiką, ir daug jų buvo sukurta Krasnomorsko tyrimų institute. Tarp karščiui atsparių veislių, skirtų ilgalaikiams puikių rezultatų saugojimui, yra rusiškos baltųjų kopūstų rūšys: F1-Orbit, F1-Kvartetas, F1-Dominantis ir užsienio: Typhoon, Brosko, Adapteris, Agressor.

Pažymėtina, kad atsparumas karščiui ir sausumas yra visiškai skirtingi ženklai. Sausai atsparūs kopūstai neįvyksta. Ir ar tai reikalinga, nes ji tikrai nebus skanus ir sultingas.

Net ir karščiui atsparus baltasis kopūstas reikalauja laistymo, o derlius gerokai geresnis purškimo metu, skirtingai nuo laistymo drėkinimo. Vandens trūkumas, pavyzdžiui, su ilgai trunkančiu sausru, gali lemti tai, kad lapai neturi pakankamai kalcio ir jie miršta.

Jei šis uola bus nupjauta, bus matomi tamsių negyvų lapų sluoksniai. Tai neturės įtakos saugumui, tačiau gerokai sumažės paklausumas. Nuo vėlyvųjų Rusijos hibridų padidėjęs atsparumas šiam sutrikimui gali būti skiriamas F1-Dominant ir F1-Orion.

Žinoma, gali būti idėja, kad viduriniame regione būtų auginami pietų arba olandų baltieji kopūstai. Bet kadangi jie vystomi per trumpą dieną, tada didmiesčio regione, kuriame diena yra ilgesnė, kiaušidės formuossi vėliau. Galva gali augti gana didelė, bet tuščiavidurė, su pailga kelmu, kuris sumažins produkto savybes.

Naminių kopūstų veislių privalumai užsienio

Bet kokia veislė turi tiek privalumų, tiek trūkumų, kurie priklauso nuo jo pasirinkimo tikslo. Pagrindinis užsienio veislių privalumas yra puikus morfologinis vienodumas, tačiau ši savybė visiškai nesusijusi su derliumi ir visiškai nepateisina didelės sėklų kainos.

Leiskite, kad vietinių hibridų veislės būtų ne tokios vienodos, tačiau jos turi puikią išlaikymo kokybę. Tai svarbu: daugiau kaip 80 proc. Žiemą sunaudotų kopūstų.

Taigi, kaip pasirinkti baltą kopūstų veislę savo svetainėje? Pirma, išsiaiškinkite iš patyrusių sodininkų kaimynystėje, kurios veislės tiksliai suteikia gerą derlių tam tikroje vietovėje. Atkreipkite dėmesį į juos, tačiau eksperimento labui pasirinkite, ką norite.

Tačiau vis tiek leiskite savo sielai vadovautis Rusijoje arba užsienyje gaminamų kopūstų įvairove, kurie yra specialiai skirti šiai juostai.