Kiekvienas sodininkas savo sodo sklype nori auginti tik geriausias augalų veisles. Norėdami gauti jūsų svetainėje gerus juodųjų serbentų derlius, rekomenduojama skaityti straipsnį.
Nepaisant ekspertų patarimų sodinti tik zonines serbentų veisles, sodininkai mėgsta didžiausias ir saldus veisles. Laimei, augintojai sėdėti neveikia, o dabar juodieji serbentai gali augti kiekviename regione, dabar labai paprasti gali būti auginami labai dideli, saldus ir produktyvūs (aprašymai, nuotraukos) uogos.
Bagira veislė - juodieji serbentai
Bagheera - saldus serbentai, vidutiniškai subrendę, krūmai yra vidutiniškai 1–1,5 m. Uogos yra gana didelės, subrendusios ir ilgai nesunaikina, cukrus - 9 - 12%, askorbo rūgštis (vitaminas C) 155 - 190 mg 100 g. Jis pradeda duoti vaisių kitais metais po sodinimo. Veislė yra labai žiemota, toleruoja šilumą, sausra, yra vidutiniškai atspari ligoms. Produktyvumas 3 - 4,5 kg. uogos iš 1 krūmo. Vaisių svoris 1,1 - 2,2 g. Žydi gegužės antrąjį dešimtmetį. Derlius brandinamas liepos viduryje.
Švieži straipsniai apie sodą
Privalumai: puikus atsparumas sausrai ir atsparumas šalčiui, saldus, skanios uogos, kurios subrendusios ir gerai transportuojamos.
Trūkumai: miltligė, antracnozė, atsparumas inkstams yra vidutinis.
Yadrennaya veislė - juodoji serbentė
Įvairovė su didelėmis uogomis, sveriančiomis iki 6 g. Uogos surenkamos 8-10 vienetų šepečiais. Taigi vieno šepečio svoris gali siekti 60 g, o 20 gerų šepečių gali sudaryti daugiau kaip 1 kilogramą pasėlių.
Derlius yra 6 kg uogų iš krūmo per metus. Jų skonis yra saldus su rūgštumu (juose yra 9% cukraus ir tik 3,5% rūgšties - palyginimui - saldžių rūšių cukrumi, beveik tiek pat - nuo 10%), žievelė yra tanki. Krūmai auga aukštyje iki 1,5 m.
Yadrennaya yra gerai nusipelnęs įrašų turėtojas tarp didelių juodųjų serbentų veislių. Ji turi kasmet atnaujinti. Vaisių sezono metu šakos yra labai išeikvotos, todėl jiems reikia pjauti ir pakeisti naujais pagonimis.
Ką reikia žinoti apie trūkumus: raznorazmernost uogas, jų dydis gali skirtis. Kitas trūkumas - krūmas sensta ir reikalauja per keletą metų. Geros vaisių metų skaičius priklauso nuo priežiūros kokybės. Su gera dirvožemio ir pakankamai laistymo gali krūmai išlaikyti 6-7 metų derlių.
Įvairovė Puikus juodųjų serbentų
Remiantis daugelio metų tyrimais, kuriuos atliko Vengrijos veislių vaisių augalų mokslinio tyrimo instituto ekspertai, ši veislė pirmauja tris cukraus kiekius uogose (11,1%). Krūmai yra gana aukšti, besiplečiantys ir stori. Uogos yra akmens juodos, didelės, su nedideliu rūgštumu. Ši veislė yra vidutinio atsparumo, atspari atsinaujinantiems šaltiniams. Tačiau jo sugebėjimas atsispirti ligoms ir kenkėjams yra vidutinis.
Nina-juodieji serbentai
Kalbant apie cukraus kiekį uogose (11%), Nina yra tik šiek tiek mažesnė už „Excel“. Tai viduryje ankstyvoji veislė, kurioje gausu vaisių. Krūmai yra maži, tankūs, sudaro daug bazinių ūglių. Uogos yra gana didelės, iki 1,3 cm skersmens, apvalios ir vieno matmens. 100 g yra 180-270 mg askorbo rūgšties, kuri yra lygi 2-3 suaugusiems žmonėms. Tačiau, deja, šis serbentai nėra laikomi ilgą laiką ir nėra vežami. Tarp teigiamų veislės savybių, mes taip pat atkreipiame dėmesį į atsparumą žiemai, savarankiškumą ir atsparumą miltligei.
Švieži straipsniai apie sodą
Dachnitsa klasė - juodieji serbentai
Dachnitsa - daugiau nei kiti tinka Europos regionams Rusijoje. Šis serbentų tipas pasižymi dideliu derliumi, didelėmis uogomis (nuo dviejų iki trijų su puse gramo) ir trumpais brandinimo laikotarpiais. Krūmai yra tokie triukšmingi, kad su gausiais augalais šakos yra greta žemės. Uogos turi gerą skonį, be būdingo rūgštingumo. Jų brandinimas yra nevienodas, o tai leidžia ilgai išauginti. Ši veislė yra žinoma dėl savo atsparumo miltligei ir antracnozei, taip pat dėl rūdžių ir inkstų erkių.
Veislė Exotica - juodieji serbentai
Egzotinė - tai veislės, turinčios didelių dydžių uogas, pilnai subrendusios vidurinės zonos vietose. Veislė yra veisiama per mėlynių sėklą ir Bredthorpe. Uogų svoris siekia tris gramus, skonis yra saldus, o žievelės spalvos yra ryškios. Uogos, atskirtos nuo šakų, saugo sausas, greitai ir lengvai susirenka ir gali likti šaldytuve kelias dienas. Krūmas suteikia didelį derlių, pasižymi vidutiniu augimu ir tiesiomis šakų formomis, ne per storomis. Didelė lapija, uodegos ašis tiesi. Ji susieta iki dešimties uogų. Jis priešinasi miltligei, tačiau jį paveikia antracnozė. Veislė toleruoja šaltą žiemą. Derlius nėra labai aukštas - vienas krūmas suteikia iki kilogramo uogų, kurios yra skirtingos perdirbimo galimybės.
"Dobrynya" klasė - juodieji serbentai
Jis priklauso didelei vaisių veislinei juodųjų serbentų veislei, turi vidutinį brandinimo laikotarpį. Uogų svoris yra 3-7 g, vaisių dydis nėra vienodas, skirtingas. Kūnas turi saldų ir rūgštų skonį, kietą odą. 100 gr. uogos 200 mg vitamino C, cukraus kiekis - 6,9%.
Augalas yra vidutinio dydžio, krūmo aukštis nuo 1,1 iki 1,6 m. „Dobrynya“ toleruoja šalčius ir sausras ir yra atsparus miltligės plitimui. Nuo vieno šaudymo sezono metu galite surinkti nuo 1,7 iki 2,5 kg pasėlių. Žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės viduryje. Pirmasis derlius nuimamas antroje liepos pusėje.
- Dideli ir skanūs vaisiai;
- Augalai yra vidutinio dydžio;
- Jis toleruoja šalčio ir sausros;
- Nėra linkę į miltligę.
- Vidutinis derlius;
- Uogų nesuderinamumas;
- Didesnė inkstų erkė ir antracnozė.
Žalioji migla - juoda serbentai
Rūšių atstovai turi vidutinį brandą. Augalas atneša vaisių tik po metų pasodinimo. Krūmas nėra labai aukštas, vidutinis diapazonas. Serbentai turi malonų aromatą, vienas uogas sveria nuo 1,6 iki 2,6 gramų. 10 g masės sudaro 193 mg. vitamino C ir cukraus - 12,3%. „Žalioji migla“ toleruoja žemą temperatūrą ir neturi miltligės. Su vienu šaudymu per sezoną galite surinkti nuo 4,1 iki 5 kg pasėlių. Žydintys augalai prasideda antroje gegužės mėnesio pusėje. Brandūs pasėliai gali būti nuimami vasaros viduryje.
Dideli juodieji serbentai: saldžios veislės
Juodųjų serbentų, kurių sudėtyje yra daug vitamino C, yra daugiau nei citrinos. Patraukliausias asmeninių sklypų savininkų akyse yra didelis juodųjų serbentų. Labiausiai pageidautina yra saldus veisles. Be malonaus skonio, jie yra patenkinti sunkiomis kekėmis, kuriose kiekviena uogų skersmuo yra 10-15 mm, o svoris - 3-6 g. Tai tikras sodo delikatesas - kvapni, sultingi ir beveik rūgštūs. Norėdami gauti gerą derlių su savo rankomis, turėtumėte pasirinkti tinkamą veislę ir prisiminti keletą paprastų rekomendacijų, kaip jį prižiūrėti.
Dideli juodieji serbentai: saldžios veislės
Ankstyvos brandinimo saldžiosios serbentų veislės
Vasaros pradžioje gausiai didelių vaisių juodųjų serbentų derlius nėra svajonė, o pasiekiama realybė. Būtina tik pasodinti vieną iš rekomenduojamų rūšių. Jie visi brandina iki birželio pabaigos ir turi didelį desertinį skonį.
"Dovinka"
Savęs derlinga veislė su gera šalčio tolerancija. Ji suvokia erkių sukeltas ligas ir sausrą. Veislė yra gaunama Barnaulo sodo NNI. Jis brandinamas pirmojo vasaros mėnesio viduryje, pradinį derlių galima gauti jau krūmo sodinimo metais. Jis turi vidutinį aukštį ir plotį. Ovalo formos ir 2,5-3 g svorio uogos turi 9% cukraus, pagal skonio skalę, jų skonis yra 4,6 balo.
„Heiress“
Vidaus augintojų darbo rezultatas. Veislė pasižymi puikiu derliumi dėl savęs vaisingumo, atsparumo žiemai ir atsparumo ligoms. Vidutinio krūmo gamykla gali pagaminti iki trijų iki penkių kilogramų uogų per sezoną. Jie tinka tuo pačiu metu pirmosiomis birželio mėnesio savaitėmis, o tai leidžia lengvai surinkti. Didelės prinokusios uogos gauna storą purpurinį nutekėjimą ir 3,5 g svorio, cukraus kiekis sultyse viršija 9,5%.
„Overture“
„Overture“ - tai labai ankstyva veislė, kuri brandina birželio pradžioje, jei pavasaris buvo šiltas ir stipriai lietus. Sezoninės šalnos nėra jo šalis, taip pat stiprūs dienos temperatūros svyravimai. Žemas krūmai turi kompaktišką formą, kuri yra labai svarbi smulkiems namų ūkiams. Tai, kad atėjo laikas derliaus nuėmimui, sodininkas praneš apie sulankstytus ir geltonus lapus. Uogos sujungiamos ilgais šepečiais, kiekvienos jų svoris yra 2,5 g, sultyse yra iki 10% cukraus.
„Juodasis bumereris“
Bred Charkovo mokslininkas MP Uzenovas. Ši veislė įgijo populiarumą pirmiausia dėl puikaus derliaus: nuo penkių iki septynių kilogramų nuo krūmo. Dideliuose šepečiuose yra 8-10 uogų, subrendusių vienu metu. Birželis jaučiasi birželio mėnesį. Kiekvienos uogos svoris yra 7 g, cukraus kiekis viršija 10%. Veislė yra atspari ligoms, tačiau netoleruoja sauso oro.
Rūšis "Juodasis bomeris"
„Pygmy“
Iki vasaros mėnesio pabaigos jaučiasi. Šios veislės krūmai yra gana aukšti - kiekvienas - 2 m, bet šakos yra spaudžiamos prie kamieno, dėl to augalas atrodo kompaktiškas. Šepečiai yra dideli, su didelėmis 7-8 g uogomis, sultyse yra 9,5% cukraus, todėl skonis labai saldus. Vienas iš pagrindinių šio veislės privalumų yra lėtas krūmų senėjimas. Net po 5-6 metų jų uogos neužgęsta ir lieka didelės. Iš vieno augalo pasėlių gausu - 7 kg.
Dėl storo kamieno, Pygmy kaupia daug maistinių medžiagų, dėl kurių vasarą sausas oras toleruojamas ir žiemą sunkus šaltas. Reikšmingas trūkumas: prastas atsparumas vorų erkėms ir septorijai.
"Raisin"
Vidutinio pelningumo veislė, kurios pagrindinis bruožas yra tai, kad brandintos serbentai nesunaikina, bet nulūžsta tiesiai į šakas. Taigi pavadinimas. Iki 3,5 kg uogų gali būti paimami iš kiekvienos krūmo, net esant dideliam sodinimo tankiui, dėl patogenų augimo, daugiausia aukštyn. Šios rūšies cukraus kiekis yra 10%.
"Gulliver"
Veislė su kalba, nes jos uogos svoris yra 5-6 g. Bendra masės kekių masė gali siekti iki 100 g. Iš krūmo leidžiama gauti 3 kg. Sultyse yra daug cukraus ir askorbo rūgšties, todėl malonus rūgštus skonis yra ryškus, tačiau saldumas vis dar dominuoja. Dėl šios priežasties veislė priklauso desertui. Ši veislė toleruoja žiemos šalčius ir pavasario šalčius, tačiau netoleruoja atspalvio ir turi vaisių tik atvirose saulėtose vietose, kuriose gausu laistymo.
Saldūs serbentų brandinimo veislės
Šventė yra laikas juodiesiems serbentams. Per šį laikotarpį subręsta visos pagrindinės veislės, tarp kurių yra didelių vaisių su dideliu cukraus kiekiu. Jie gali būti valgomi ne tik švieži, bet ir naudojami buitiniams preparatams ir užšaldyti žiemą.
"Baltarusijos saldus"
Įvairių rūšių askorbo rūgšties kiekis pasižymi puikiu desertiniu skoniu. Uogos turi 9,5% cukraus, skiriasi šiek tiek plokščia forma ir dideliu svoriu - 4-5 g. Veislė patenka į savanaudišką ir paklausą dėl nepretenzingo pobūdžio. Jis toleruoja šalčius, sausras ir ligas. Vidutinio aukščio krūmai nėra ypač paskleidžiami ir neturi daug vietos vietoje.
Veislė "Baltarusijos saldus"
„Ažūra“
Juodųjų serbentų - nuo birželio pabaigos prasideda nuo liepos pradžios, jei vasara yra karšta. Veislė yra atspari sausrų ir vorų erkėms. Iki 7 kg didelių uogų, kurių cukraus kiekis yra 9–9,5%, galima gauti iš kiekvieno krūmo. Augalai, turintys plataus tamsiai žalios spalvos atspalvio lapus, neiškreipia šakų per platus, o jų storio sąskaita nereikia susieti.
„Atmintis“
Jis labai atsparus miltligei ir toleruoja staigius dienos temperatūros pokyčius. Derlius pateikiamas pirmąjį liepos mėnesį, pradeda duoti vaisių nuo antrojo sodinimo metų. Mažos ir kompaktiškos krūmai, kuriuose nėra storų šakų, gali patirti per daug šepečių su uogomis, todėl jie turi būti laikomi laiku. Iki 5 kg derliaus gaunama iš vieno augalo. Matinės juodos spalvos uogos turi 4 g svorio ir cukraus kiekį 9%.
„Delicacy“
Jis puikiai brandina net ir vėsiomis vasaros sąlygomis. Jis yra labai atsparus ligoms, bet turi gerą laistymą. Krūmai nėra labai sparčiai augantys, su daugybe ūglių ir mažų, tankių iki liesti lapų. Uogos surenkamos ilgais šepečiais, šiek tiek suplotos formos, svoris 3 g ir labai saldus, desertinis skonis (cukraus kiekis 11–12%).
„Juodasis perlas“
Liepos savaime apdulkinta veislė, kuri reikalauja daug temperatūros rodiklių: jie turi būti aukštesni už vidurkį. Geriausiai tinka pietiniams regionams, bet gerai auga tik gausaus dirbtinio drėkinimo atveju. Krūmai yra trumpi, kompaktiški, su mažais, retais lapais. Uogos yra didelės - 6 g ir saldus - 10-11% cukraus. Jie didina pektinų kiekį, kuris padeda normalizuoti organizmo metabolizmą.
Veislė "Juodasis perlas"
"Branduolys"
Vienas iš didžiausių vaisių veislių. Apie du tuzinus šepečių su uogomis, sveriančiomis 6-7 g, gali pagaminti kilogramą pasėlių. Metams iš vieno krūmo jūs galite gauti iki 6 kg, tačiau dėl gausių vaisių šakų greitai išeikvoti ir juos reikia atnaujinti. Sumuštiniai, iš kurių buvo surinkti šepečiai, prailginami sezono pabaigoje, suteikiant vietos jauniems ūgliams. Įrenginys visiškai pakeistas pasiekus 6-7 metų amžių. Šios veislės uogos turi 9% cukraus.
Vėlyvos saldžios veislės
Iki rudens pradžios galite paragauti skanių juodųjų serbentų uogų, nes veisėjai turi specialiai veisiamų veislių, kurios subręsta per šį laikotarpį. Jie neturi labai didelio derliaus, tačiau jie nebijo šalčio snapo ir nėra mažesni už savo skonio savybes ankstesnėms veislėms.
„Dukra“
Vaisiai rugpjūčio mėnesį, toleruoja lietingą orą, bet sausose vietose reikia papildomo laistymo. Krūmai yra maži ir nežinomi. Uogos, ovalios, tankios odos, sveriančios 4 g, turinčios 9% cukraus.
„Lazy“
Ši veislė pasižymi žemu savanaudiškumo lygiu, todėl krūmų derlius pasirodo vėlai: rugpjūčio pabaigoje. Tačiau ši rūšis nebijo šalčio, nors jauni sodinukai yra linkę į daugelį ligų, todėl jų sveikata turi būti atidžiai stebima. Paprastai 8-10 uogų, sveriančių 3,5 g, ir cukraus kiekis - 8-9%, renkami į ilgus plonus šepečius.
"Tiben"
Rugpjūčio pradžioje patenka į palankias oro sąlygas, tačiau, jei įvyksta sausra, augalas turi būti laistytas. Aušinimas puikiai tinka, o ne linkęs į voras. Tamsiai žalios tankios spalvos lapai viduryje yra ryškiai geltonos spalvos. Vienodo dydžio uogos, sveriančios 4-5 g, sudaro 9% cukraus.
Didelės saldžios serbentų veislės vidutinei juostai
Uogų dydis ir jų skonio savybės didžia dalimi priklauso nuo regiono, kuriame auginami juodieji serbentai. Centrinė Rusija su nestabiliu klimatu, dažnai vasaros aušinimu ir ilgais lietiais kartais suteikia sodininkams nemalonių siurprizų. Tačiau rizika palikti be pasėlių gali būti sumažinta, jei pasirinksite veisles, kurios yra gerai pritaikytos prie gamtos užgaidų.
„Vasaros rezidentas“
Pavadinimas kalba pats už save, tai yra geriausias variantas kieme Europos dalyje. Veislė priklauso perspektyvių naujokų kategorijai, nes ji pasirodė prieš dešimt metų. Suklijuoti ir kompaktiški krūmai, galintys pagaminti iki 3-4 kg derliaus. Ovalo formos uogos ir tamsiai mėlyna spalva sveria 5 g ir juose yra 9,3% cukraus. Ši rūšis pritaikyta šalčio žiemai ir staigaus sezoninio aušinimo, turi stabilų imunitetą miltligei, antracnozei ir pumpurui.
„Exotic“
Veislė su didelėmis uogomis, sveriančiomis 6 g, ir cukraus kiekis - 9%. Iš mažų krūmų galite gauti 1-1,5 kg uogų. Žemą derlių kompensuoja nepretenzingas pobūdis ir atsparumas ligoms.
"Selechinsky 2"
Jame yra didelių uogų, turinčių aromatinį švelnumą ir saldžią masę (9% cukraus) ir tankią, blizgią juodą odą. Pusantro metro krūmai gerai auga - 3-4 kg iš vieno augalo. Derlius brandinamas gana anksti - pirmąjį birželio pusmetį.
"Selechinsky 2" klasė
"Venera"
Savarankiškai apdulkinanti veislė, kurios derlius siekia iki 5 kg. Trūkumas yra didelis jautrumas miltligei, jam reikia prevencijos. Jis toleruoja šaltuosius laikotarpius ir sausus laikotarpius. Per vaisių laikymo uogas galima nuimti 3-4 kartus. Jų svoris yra 5 gramai ir labai saldus (cukraus kiekis 10–12%).
Didelės saldus veislės šiauriniams regionams ir Sibirui
Dažnai sodo augalai neprieštarauja žiemos šalčiui ir užšaldo net vidurinėje juostoje, ką kalbėti apie daugiau šiaurinių zonų. Tačiau ypač jų veislės buvo veislės, kurios nebijo temperatūros, gerokai žemesnės už nulį - iki -50. Tiesa, kad žiemos metu tokių juodųjų serbentų krūmai dar geriau suvynioti. Tačiau ji turi laiko suburti trumpą šiaurinę vasarą ir patinka geriems pasėliams.
"Dubrovskaja"
Mažai auganti veislė, vaisių auginimas rugpjūčio pabaigoje. Vidutinis derlius - 4 kg krūmo. Uogos yra saldus (8-9%) ir didelės (iki 4 g svorio). Šepečiai nerūkomi, o tai palengvina surinkimą, todėl ši veislė dažnai auginama pramoniniu mastu. Tarp trūkumų gali būti vadinamas jautrumas miltligei.
„Bagheera“
„Bagira“ yra atsparus šalčiui, su didelėmis apvaliomis uogomis, sveriančiomis iki 7 g. Aukštos krūmai - iki 2 m. Galima pradėti derliaus nuėmimą antraisiais metais po sodinimo. Šepečiai apima 7 gabalus uogų, kurių sultyse yra iki 12% cukraus. Ši rūšis yra atspari ligoms ir kenkėjams.
Kaip auginti didelį ir saldus juodąjį serbentą
Kaip ir visi sodo augalai, serbentams reikia priežiūros. Tačiau, kad uogos užpildytų saldus sultis, turėsite dirbti toliau.
Krūmai turi būti pasodinti pakankamu atstumu vienas nuo kito - nuo 1 iki 2 m. Augalai turi susmulkinti, pašalinti piktžoles. Kultūra nemėgsta atspalvių, todėl jums reikia pasirinkti šviesią vietą, bet ne saulėje. Juodųjų serbentų drėgmės mylintis, savalaikis ir gausus laistymas - tai raktas į aukštą cukraus kiekį. Dirvožemis turi būti prisotintas vandeniu iki 15 cm gylio.
Modelio sodinimo juodos didelės vaisių serbentai
Tinkamas maitinimas yra raktas į sėkmę.
Uogoms su desertiniu skoniu augalai turi būti gerai maitinami. Krakmolinės medžiagos, pavyzdžiui, duona, yra puikios trąšos. Augalas nėra asimiliuojantis įprasto krakmolo milteliuose, tačiau maltos bulvių žievelės yra geras pasirinkimas.
Bet jūs galite padaryti dar geriau ir paruošti specialų duonos mėšlą. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į statinę, sulenkite vietoje surinktas piktžoles, išpjaukite ūglius ir lapus bei pasenusias duonos pluteles (bendras svoris 3-4 kg). Talpa turi būti padengta folija ir palikta 3 savaites. Tada skystis dekantuojamas į atskirą indą, o krūmai pilami tokiu skystu padažu trimis etapais: pirma, kai atsiranda kiaušidė, kai susidaro žalios uogos, o paskutinį kartą - prieš savaitę.
„Duonos“ trąšų ingredientai
Apibendrinimas
Didelių vaisių juodųjų serbentų veislių savybės gali būti išskirtinės. Kai kurie iš jų yra vadinami „desertais“ dėl didelio cukraus kiekio. Kiekvienas žmogus gali auginti tokį natūralų delikatesą savo sklype, pagrindinis dalykas yra pasirinkti tinkamą veislę ir išmokti paprastas taisykles, kaip rūpintis augalu. Yra saldžiųjų uogų, kurios gali būti šviežios ir konservuotos. Ruošiant šiuos uogienes ir kompotinis cukrus sunaudoja daug mažiau.