Naudingos pipirmėčių savybės, naudojamos virimui, kosmetologijai ir tradicinei medicinai

Straipsnyje aptariami pipirmėčių - gydomųjų savybių ir jų naudojimo kontraindikacijos. Jūs išmoksite cheminę augalo sudėtį ir pipirmėčių naudingumą moterims ir vyrams. Mes pasakysime, kaip naudoti pipirmėtę gydant gastritą, spaudimą. niežulys ir nudegimai. Po mūsų patarimų sužinosite, kaip paruošti nuovirus, užpilus, aliejų ir lašus, pagrįstus augalais.

Kas yra pipirmėčių

Pipirmėtė yra žolinis augalas, esantis „Luminous“ (lat. Lamiaceae) šeimos. Lotynų kalba yra Mentha piperita. Kiti pavadinimai: pagrindinė plokštė, pagalvė.

Išvaizda (nuotrauka)

„Rod Mint“ (Lotynų Mentha) jungia 42 augalų rūšis. Pipirmėtė yra arbatos (lot. Mentha aquatica) ir sodo mėtų (lot. Mentha spicata) hibridas.

Mėtų auginami soduose, asmeniniuose sklypuose ir namuose. Skaitykite daugiau apie namų auginimą šiame straipsnyje. Pramoniniu mastu mėtų auginama Voronežo regione ir Krasnodaro teritorijoje.

Mėtų yra nepretenzingas augalas, kuris gali būti auginamas net ant palangės. Jis teikia pirmenybę drėgnam, laisvai dirvožemiui. Mėtos dauginamos sluoksniu, šakniastiebiais ir šakniastiebiais.

Augalas turi pluoštinę horizontalią šakniastiebį. Stačias stiebas pasiekia 100 cm aukštį, šakos yra šakotos, tankiai uždengtos lapais.

Lapai yra priešingi, aštrūs, pailgos ovalo formos. Plokštelės kraštai yra aštri.

Mažos šviesiai violetinės gėlės surenkamos pusiau mutacijomis ir sudaro spikelines žiedynes. Mėtų žydėjimas nuo birželio iki rugsėjo.

Vaisiai susideda iš keturių riešutų. Vaisiai auginami labai retai.

Mėtų cheminė sudėtis

Pipirmėčių sudėtyje yra:

• mentolis;
• eterinis aliejus;
• rutinas;
• saponinai;
• riebalų aliejus;
• dervos;
• fitosteroliai;
• taninai;
• askorbo rūgštis;
• kavos rūgštis;
• oleino rūgštis;
• chlorogeno rūgštis;
• ursolio rūgštis;
• karotinas;
• argininas;
• gliukozės.

Dėl gausios cheminės sudėties augalų yra daugybė naudingų savybių. Apsvarstykite gydomosios mėtų ir kontraindikacijų savybes.

Naudingos savybės

Naudingos savybės ir kontraindikacijos pipirmėčių yra cheminė augalų sudėtis. Pagrindinis komponentas yra mentolis, normalizuojantis širdies ir kraujagyslių, nervų, virškinimo ir urogenitalinių sistemų darbą.

Pipirmėtė turi antispazminį, vazodilatatorių ir analgetinį poveikį. Pipirmėtė yra veiksminga nervų sutrikimams, stresui ir depresijai. Jis sumažina kraujospūdį, normalizuoja kraujotaką ir švelniai ramina. Daugiau skaitykite straipsnyje - pipirmėčių spaudimas.

Pipirmėtė yra naudinga virškinimo sistemai. Jis pašalina skrandžio sunkumą, vidurių pūtimą ir turi choleretinį poveikį. Augalas veiksmingai mažina pykinimą.

Pipirmėtė yra naudinga kepenims ir tulžies pūslėms. Jis naudojamas valyti nuo šlakų ir toksinų, skatina akmenų pašalinimą.

Priemonės, pagrįstos pipirmėčių, yra naudojamos bronchopulmoninėms ligoms gydyti. Augalas pašalina bronchų uždegimą ir skatina skreplių pašalinimą iš jų. Pipirmėtė atleidžia šaltus simptomus ir turi diaphoretinį poveikį.

Mėtų nuoviras naudojamas odontologijoje. Įrankis dezinfekuoja burnos ertmę. Jis naudingas stomatitui, gingivitui, periodonto ligai.

Mėtų moterims

Naudingos pipirmėčių savybės moterims daro teigiamą poveikį odos ir plaukų būklei. Augaliniai produktai pasižymi maitinančiomis, stiprinančiomis ir apsauginėmis savybėmis.

Mėtų yra naudojamas ginekologijoje, siekiant gydyti uždegimines ligas. Sultiniai augalai pridedami prie sėdimos vonios. Tokios procedūros turi analgetinį ir priešuždegiminį poveikį.

Pipirmėčių aromatas pašalina pykinimą, kuris yra naudingas toksemijai. Nėštumo metu būtina ypatingai atsargiai naudoti augalinius produktus. Skaitykite daugiau straipsnyje - mėtų nėščioms moterims.

Mėtos vyrams

Priemonės, pagrįstos augalais, didina potencialą ir normalizuoja kraujotaką dubens organuose. Kalyklos turi neigiamą poveikį vyrų sveikatai tik reguliariai perdozavus. Žolė yra naudinga saikingai - 1-2 puodeliai mėtų arbatos per savaitę.

Mėtų nuoviras naudojamas kojoms plauti. Ši procedūra padeda pašalinti nemalonius kvapus ir mažina prakaitavimą.

Mėtų naudojimas virimo metu

Maisto gaminimui naudojami švieži ir džiovinti mėtų lapai. Prieskoniai pridedami prie padažų, salotų, gėrimų. Mėtų yra derinamas su ėriena, paukštiena, sūriais, vaisiais ir daržovėmis.

Pipirmėčių aliejus naudojamas konditerijos pramonėje. Jis pridedamas prie kepinių, kremų, desertų.

Mėtų lapai verda arbata. Gėrimas naudojamas kaip raminamieji. Skaityti daugiau straipsnyje - arbata su mėtų nauda.

Mėtų naudojimas kosmetologijoje

Kosmetologijoje naudojami eteriniai mėtų aliejai

Pipirmėčių ekstraktas naudojamas kosmetikos pramonėje. Jis pridedamas prie plaukų, lūpų balzamų, kaukių ir šampūnų.

Pipirmėtė reguliuoja riebalų gamybą, sugriežtina poras ir valo odą. Augaliniai produktai yra naudojami riebiai ir kombinuotai odai gydyti.

Mėtų tinka bet kokiems plaukams. Lėšos, paremtos juo, maitina sausus plaukus, sumažina galvos odos riebią odą ir pagerina garbanos išvaizdą.

Veido kaukė

Mėtų maitina ir tonizuoja odą. Sultiniai augalai naudojami valyti veidą ryte ir vakare. Pipirmėčių aliejus derinamas su kitomis sudedamosiomis dalimis ir jų pagrindu paruošiamos kaukės. Tokie produktai yra tinkami problemai ir riebiai odai.

Sudėtis:

1. Geltonas molis - 1 šaukštas.
2. Mėtų eterinis aliejus - 2 lašai.
3. Migdolų aliejus - 2 šaukšteliai.
4. Citrinų aliejus - 1 lašas.
5. Vanduo - 1 šaukštas.

Kaip ruošti: Atskieskite molį vandeniu, išmaišykite tolygiai. Įpilkite alyvos ir sumaišykite.

Kaip naudoti: Nuplaukite, pašalinkite skysčio perteklių sausu skudurėliu ir padėkite kaukę. Po 15 minučių, kai molis džiūsta, nuplaukite šiltu vandeniu. Po procedūros drėkina odą kremu.

Rezultatas: Kaukė padidina kraujo patekimą į odą, pašalina uždegimą ir sumažina epidermio riebalų kiekį.

Plaukų kaukė

Sultiniai augalai yra naudojami skalauti garbanos po plovimo galvą. Mėtų ekstraktas pridedamas prie gatavų kosmetikos plaukų priežiūros gaminių arba pagamintas iš namų pagamintų kaukių. Jų lėšos yra tinkamos riebiems plaukams.

Sudėtis:

1. Pipirmėčių aliejus - 2 lašai.
2. Jojobos aliejus - 20 ml.

Kaip ruošti: šildykite jojobos aliejų vandens vonioje iki 36-37 laipsnių, įpilkite pipirmėčių aliejaus, sumaišykite. Recepte nurodyta suma skirta vidutinio ilgio plaukams.

Kaip naudoti: Riebalų mišinį patrinkite į galvos odą su masažiniais judesiais. Šukuokite plaukus dažnai šukos, kad kaukė būtų platinama per visą plaukų ilgį. Polietileną suvyniokite į galvą, šildykite rankšluosčiu ir laikykite gaminį 2 valandas. Kaukė gali būti palikta visą naktį. Po to plaukus nuplaukite vandeniu ir citrinos sultimis (1 puodelis vandens 1 šaukštelis sulčių) ir nuplaukite šampūnu.

Rezultatas: kaukė apsaugo nuo plaukų slinkimo, pagreitina jų augimą ir pagerina išvaizdą.

Mėtų naudojimas tradicinėje medicinoje

Liaudies medicinoje mėtos gamina nuovirus, užpilai, lašus ir aliejų

Liaudies medicinoje pipirmėčių lapai naudojami kaip vaistinė žaliava. Žaliavos nuimamos augalų žydėjimo laikotarpiu. Terapiniam pipirmėčių naudojimui, remiantis juo, ruošiami infuzijos, nuovirai, aliejus.

Kaip ir visi kiti vaistiniai augalai, mėtai priklauso savitas vartojimo lygis, kurio viršijimas sukelia neigiamų pasekmių. Kasdieninis mėtos lapų tarifas - iki 15 gramų. Mėtų gėrimai - ne daugiau kaip 2 puodeliai.

Jūs sužinojote apie pipirmėčių naudojimą ir kontraindikacijas. Apsvarstykite augalų pagrindu pagamintų vaistų paruošimo receptus.

Sultinys su gastritu

Pipirmėtės nuoviras normalizuoja virškinimo traktą, valo skilimo produktų kūną ir padidina apetitą. Gėrimas vartojamas gastrito ir virškinimo sutrikimų profilaktikai ir gydymui.

Sudėtis:

1. Mėtų lapai - 1 šaukštas.
2. Vanduo - 500 ml.

Kaip virėjas: Įpilkite verdančio vandens per mėtų lapus, įpilkite vandens vonioje ir virkite 10 minučių. Išimkite iš šilumos, uždenkite, uždenkite rankšluosčiu ir palikite mažiausiai 15 minučių.

Kaip naudoti: ½ puodelio 3 kartus per dieną.

Rezultatas: gėrimas sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą, pašalina uždegimą ir skausmą.

Infuzija iš slėgio

Mėtų infuzija naudojama kaip raminamoji priemonė. Tai naudinga stresui, depresijai, nemiga. Gėrimas mažina kraujagyslių spazmus ir normalizuoja kraujotaką. Jis naudojamas kraujospūdžio mažinimui. Daugiau skaitykite straipsnyje - pipirmėčių tinktūros naudojimas.

Sudėtis:

1. Mėtų lapai - 1 šaukštelis.
2. Vanduo - 200 ml.
3. Medus - 1 šaukštelis.

Kaip virėjas: sutrinkite lapus, uždenkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir leiskite jam užvirti 20 minučių. Išgerkite gėrimo šaukštą medaus.

Kaip naudoti: paimkite 1 šaukštą gėrimo 3 kartus per dieną.

Rezultatas: infuzija sumažina kraujospūdį, ramina nervų sistemą ir normalizuoja miegą.

Nudeginkite alyvą

Mėtų aliejus naudojamas kaip antiseptikas odos ligų gydymui ir epidermio atstatymui po nudegimų. Įrankis pašalina uždegimą ir pagreitina odos gijimą.

Sudėtis:

1. Mėtų lapai - 100 gr.
2. Augalinis aliejus - 200 ml.

Kaip ruošti: Iškirpkite mėtų lapus, sudėkite juos į stiklinio indelio dugną, uždenkite iki 37 laipsnių šildytu aliejumi ir glaudžiai uždarykite dangčiu. Reikalauti ištaisyti 8 savaites. Reguliariai suplakite aliejų. Nuvalykite gatavą produktą per marlę ir laikykite šaldytuve.

Kaip naudoti: tepkite alyvą į pažeistas odos vietas ir palikite, kol visiškai įsisavins.

Rezultatas: produktas pagreitina regeneraciją, minkština odą ir apsaugo nuo randų susidarymo.

Lašai nuo šalčio

Mėtų lašai gydomi nosies nosies ir viršutinių kvėpavimo takų uždegimo gydymui. Pipirmėtė veiksmingai pašalina užkimimą. Mentolis yra farmacijos preparatų, skirtų rinitui gydyti, dalis.

Sudėtis:

1. Mėtų lapai - 10 gr.
2. Vanduo - 300 ml.

Kaip virėjas: Grind mėtų lapus, uždenkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite pusvalandį. Nuvalykite gatavą produktą per dvigubą marlės sluoksnį. Laikyti šaldytuve.

Kaip naudoti: Bury 2 lašai į kiekvieną šnervę.

Rezultatas: lašai palengvina kvėpavimą, mažina uždegimą ir patinimas.

Skaitykite daugiau apie vaizdo įrašą apie mėtą:

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Prieš pradedant gydymą pipirmėčių produktais, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu. Gydytojas paskirs reikiamą dozę ir vaisto vartojimo eigą. Perdozavus mėtą, atsiranda mieguistumas.

Pipirmėtė - kontraindikacijos naudoti:

• žemas kraujo spaudimas;
• nėštumo ir žindymo laikotarpis;
• vaikams iki 6 metų;
• individualus netoleravimas.

Jūs sužinojote, kokios naudingos yra pipirmėčių savybės ir kontraindikacijos. Apibendrinkime.

Ką prisiminti

1. Mėtų yra plačiai naudojamas maisto ruošimui, kosmetologijai ir tradicinei medicinai.
2. Naudingos mėtų savybės ir kontraindikacijos jo naudojimui yra augalų cheminė sudėtis.
3. Augaliniai produktai turi antispazminį, priešuždegiminį, skausmą malšinantį poveikį.
4. Prieš naudojant pipirmėčius kaip vaistą, būtina konsultuotis su specialistu.

Prašome paremti projektą - pasakykite apie mus

Mėtų naudojimas tradicinėje medicinoje

Pipirmėtė yra daug naudingų savybių. Jis naudojamas daugelyje skausmingų ligų ir ligų, ne tik kaip nepriklausomas įrankis, bet ir kaip pagrindinis gydymo būdas. Taip yra dėl ryškaus augalų komponentų poveikio virškinimo traktui, širdies ir kraujagyslių sistemai, nervų sistemai ir psicho-emocinei sferai.

Mėtų rinkimas ir džiovinimas

Mėtų yra nuimamas žydėjimo metu birželio-liepos mėnesiais, pjaustant lapus kartu su stiebais. Tuo atveju, jei reikia surinkti visą žemės paviršiaus dalį, optimalus laikas yra rugpjūčio pradžia. Po to svarbu kruopščiai išdžiovinti mėtą, laikyti ją kelias valandas saulėje, o po to ją įdėti į gerai vėdinamą tamsų kambarį. Būtina užtikrinti, kad lapai neišdžiūtų, kitaip jie smarkiai susmulkins.

Svarbu išplėsti lapus plonu sluoksniu, kad būtų išvengta augalų puvimo. Jei nėra tinkamos vietos džiovinimui, galite naudoti orkaitę (optimali temperatūra yra 30 laipsnių). Taip pat galite išdžiovinti mėtą su mažais „puokštėmis“, sustabdytais ant styginių. Galutinių žaliavų galiojimo laikas neturėtų viršyti 2 metų.

Naudingos savybės

Cheminė kalyklos sudėtis yra tokia:

• eterinis aliejus (pipirmėčių);
• karotinas;
• hesperidinas;
• fitosterolis;
• argininas;
• rutinas;
• betainas;
• saponinai yra neutralūs;
• ramnozė;
• gliukozė;
• dervos ir taninai;
• rūgštys: ursolio, askorbo, kofeino, chlorogeninio, oleanolio.

Daugeliui šių žodžių, išskyrus galimą eterinį aliejų, yra nepažįstami, todėl, kad nebūtų įsiskverbę į chemiją, pakanka paprasčiausiai pažymėti, kad dauguma komponentų yra biologiškai aktyvios medžiagos. Tokie elementai kaip askorbo rūgštis, rutinas ir kiti yra svarbūs vitaminai, oleanolio rūgštis yra susijusi su cholesterolio išskyrimu, dervinės medžiagos kartu su kitų komponentų poveikiu turi antiseptinį poveikį ir pan.

Naudingos pipirmėčių savybės gali būti apibūdinamos taip:

1. Antispazminiai veiksmai - mėtų komponentai gali sumažinti raumenų spazmus ir kraujagysles, o tai leidžia sumažinti skausmo sunkumą, vidutiniškai sumažinti spaudimą.

2. Virškinimo trakto funkcijos gerinimas - mėtų naudojimas yra choleretinis agentas, taip pat pasižymi savijautomis ir karmininėmis savybėmis, todėl jis gali būti naudojamas vidurių pūtimui (dujų susidarymui), rėmeniui ir pykinimui. Pipirmėčių naudojimas padeda pagerinti apetitą ir pašalinti kolikas.

3. Priešuždegiminis poveikis - mėtų galima naudoti ne tik kvėpavimo takų ligų, bet ir kitų uždegiminių procesų gydymui. Be to, jis yra puikus vietinis antiseptikas - jis naudojamas burnos ertmėms prižiūrėti, slopinti įvairias odos ligas ir nedidelius nudegimus. Šis nuostabus augalas padeda kvėpavimo takų ligoms, nes jis turi antitussive, ir taip pat turi teigiamą poveikį gerklėms su užkimšimu.

Mentolis, kaip vienas iš pipirmėčių aliejaus komponentų, yra naudojamas nosies lašų, ​​sloga ir šalčio tepalų ir gerklės pastilių gamyboje.

4. Teigiamas poveikis nervų sistemai. Mėtų yra naudojamas kaip raminamoji priemonė neuropsichinei įtampai, įskaitant moterų menopauzės metu. Tai padeda išvengti nemigos ir padidėjusio nerimo dėl lengvo raminamojo poveikio. Be to, mėtų gali pašalinti galvos skausmus (migrenus), kuriuos sukelia perteklius ir pernelyg didelis psichinis ir fizinis stresas.

Nepaisant gamyklos naudingumo, mėtų poveikis yra pakankamai galingas, kad kai kuriais atvejais būtų apribotas jo naudojimas. Tai bus toliau svarstoma.

Kontraindikacijos

1. Mėtų naudojimas yra kontraindikuotinas žmonėms, kurie individualiai netoleruoja augalo komponentų. Paprastai pagrindinė kliūtis vartoti yra alerginė reakcija į mentolį, tokiu atveju neturėtų būti bandoma naudoti mėtų bet kokia forma.
2. Pipirmėčių negalima naudoti hipotoniniu būdu. Jei asmuo, kenčiantis nuo žemo kraujospūdžio, nuėmus arba mėsos infuziją, gali būti sumažintas iki pavojingų verčių.
3. Atsižvelgiant į venų tono sumažėjimą, mėtų neturėtų naudoti žmonės, sergantieji venų varikoze - tai blogėja.
4. Jis neturėtų būti naudojamas esant padidėjusiam mieguistumui, nes mėtų gali sustiprinti šią būklę dėl savo raminamųjų savybių. Taip pat geriau nenaudoti mėtos, jei netrukus turėsite atsigauti po ratu arba vykdyti veiklą, kuriai reikia daug dėmesio.
5. Reikėtų prisiminti, kad kalykla neturėtų būti skiriama mažiems vaikams.

Yra ligų, kuriose gali būti imtasi mėtų, tačiau tik ribotais kiekiais. Tai apima:

• padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
• nevaisingumas;
• pirmąjį nėštumo trimestrą, taip pat iki gimdymo.

Prieš gydytoją reikia iš anksto susitarti dėl išorinių infuzijų naudojimo ir mėtų nuovirų už nudegimus.

Mėtų kaip liaudies gynimo priemonė ligoms gydyti

Yra daugybė liaudies būdų, kaip naudoti mėtą - tai ir nepriklausoma, ir papildoma sudedamoji dalis ruošiant įvairias užpilas ir nuoviras vidaus ir lauko reikmėms.

Receptai infuzijoms

Su skrandžio ir žarnyno ligomis. 2 arbatiniai šaukšteliai sausų susmulkintų augalų lapų pilami 1 puodeliu verdančio vandens, infuzuojami mažiausiai pusvalandį, tada filtruojami. Režimas yra 1/2 puodelio du kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį.

Su kvėpavimo takų ligomis. Mėtų arbatos paruošimo gydymui: 1 valgomasis šaukštas susmulkintų augalų lapų gaminamas stikline verdančio vandens ir užpilama 15 minučių. Taikyti tris kartus per dieną, trečdalį stiklo.

Padėti pašalinti intoksikaciją. Šiuo atveju maisto ruošimo receptas yra 2 valgomųjų šaukštų susmulkinto produkto paruošimas stikline virtos vandens, ir svarbu primygtinai reikalauti mažiausiai 2 valandų. Paimkite 1 šaukštą tris kartus per dieną valgio metu.

Pažymėtina, kad mėtų galima naudoti ne tik savarankiškai, bet ir kartu su kitais augalais ir kitais komponentais.

Su lėtine hipertenzija. 2 šaukštai mėtų ir džiovintų ramunėlių gėlių yra sumaišyti su 1 valgomąjį šaukštą valerijono, užvirinti su 2 puodeliais verdančio vandens ir infuzuoti vieną valandą. Išgerkite šį įrankį per 1/3 puodelio per dieną 4 savaites.

Su diabetu. Pjaustytos kiaulpienės šaknys ir mėtos santykis 1: 3 užpilkite 1 puodelį vandens, virinama ir virinama 5 minutes. Tada reikalauti 30 minučių, filtruoti ir užtrukti ketvirtadalį puodelio 2-4 kartus per dieną prieš valgant.

Su peršalimu. Tuo atveju, kai ARD arba ORVI nepadeda stiprus temperatūros padidėjimas, ši priemonė gali būti naudojama švelninimui: 20 gr. sausas maltos mėtos užpilkite 100 ml. degtinė ar medicininis alkoholis, reikalauti tamsioje vietoje 2 savaites. Įrankis naudojamas šlifavimui.

Gydomųjų medžiagų paruošimui gali būti naudojami ne tik džiovinti, bet ir švieži mėtų. Šiuo atveju augalų ir alkoholio santykis yra 1:20, o infuzijos laikas - savaitė. Susidariusi infuzija geriama 10-15 lašų užvirto vandens, esant galvos skausmui.

Naudokite šviežius pipirmėčių lapus, skirtus naudoti lauke

Stipriai susmulkintų lapų griovelis naudojamas odos grybelinėms ligoms gydyti, jis vienodai paveikiamas paveiktoje zonoje ir laikomas 1 valandą. Interdigitalinės zonos mikozės gali būti koreguojamos su sūrymu, sumaišytu su druska vienodomis proporcijomis. Svarbu pakartoti procedūrą kasdien, kol liga išnyks.

Visa mėtų lapai yra pagalbinė priemonė galvos skausmui šalinti, todėl tai turėtų būti padaryta ant kaktos ir šventyklų ir laikoma apie 30-60 minučių.

Mėtų vonios - naudinga priemonė gerinant gerovę ir išvaizdą. Norėdami tai padaryti, 10 litrų vandens užvirinta 50 gramų. mėtų ir pridėkite prie vonios kambario. Gali būti naudojamas kartu su keliais lašais mėtų eterinio aliejaus.

Aliejaus kosmetinį poveikį galima pasiekti keliais būdais: jis naudojamas masažui ir kompresams. Norėdami tai padaryti, į bazę įpilama 4 lašai eterinių mėtų (bazinė alyva). Įdėjus į kremą, svarbu išlaikyti proporcijas - 4-6 lašus 15 g grietinėlės.

Alkoholio tirpalas saunai gaunamas sumaišant 10 ml. alkoholis arba degtinė ir 5-7 lašai mėtų aliejaus.

Mėtų aliejus sėkmingai naudojamas ne tik kosmetikos, bet ir medicinos tikslais. Į 2–4 lašus tūrio įpilama į įkvėpimo tirpalą, kad būtų išgydoma šalta ir su įvairiomis viršutinių kvėpavimo takų patologijomis. Pipirmėčių aliejus taip pat gali būti naudojamas burnos skalavimui halitozei ruošti arba lokaliai dantų skausmui.

Pipirmėčių aliejus yra puikus repelentas - pipirmėčių kvapas atbaido vabzdžius. Jie tuoj pat pašalinami, jei į kambarį įdėjote aromato lempą, pridėjus lėšų. Keliaujant į gamtą, pakanka dvigubai praskiestą aliejų panaudoti atviroms kūno vietoms. Jis gali būti derinamas su kitomis stipriomis kvapiosiomis alyvomis, kad pagerėtų poveikis.

Pipirmėčių virimo metu

Mėtų yra plačiai naudojamas gaminant maistą, pavyzdžiui, papuošti patiekalus ir suteikti jiems pikantišką skonį. Mentolis ir eterinis aliejus tarnauja kaip gėrimų skoniai, o švieži ir džiovinti lapai pridedami prie avienos ir paukštienos patiekalų bei desertų. Mėtų esmė naudojama tešlos minkymui kepimui.

Dažniausiai pipirmėčių mėtų yra naudojamas atskirai, be kitų prieskonių mišinių, nes jo skonis ir aromatas yra gana ryškūs, tačiau susmulkintoje formoje jis gali būti prieskoninių žolių ir žuvies patiekalų mišinio dalis.

Pipirmėčių taikymas

Pipirmėtė yra daugiametė žolė, viena iš 25 rūšių pipirmėčių, priklauso šeimos klasteriui. Šis mėtų tipas buvo dirbtinai auginamas kertant laukines spikelių ir laukinių mėtų rūšis. Nuo tada ji pradėjo augti. Laukinėje formoje jis neįvyksta.

Pipirmėtė taip pat žinoma šiais pavadinimais: šalta mėtų, šaldymo, pipirmėčių, paprikos pipirų, anglų mėtų.

Šis kvapnus augalas pasiekia 60–80 cm aukštį, o tetraedrinis stiebas dažnai yra rausvos spalvos, padengtas pailga, daug tamsiai žalios spalvos lapų, kartais su violetine atspalviu. Pipirmėčių žydėjimas vyksta liepos-rugpjūčio mėn.

Mėtų auga labai gerai kalkakmenyje ir pelkėtame dirvožemyje. Pipirmėtė praskiedžiama sluoksniu. Augalų šaknų sistema šliaužia su daugybe antžeminių ūglių. Chill yra auginamas šalia namų, soduose, soduose, jis yra labai populiarus ir vertinamas kaip vaistinis, kosmetologinis ir kulinarinis augalas.

Terapiniais tikslais, tradicinėje medicinoje, farmakologijoje, taip pat virimo metu naudojami švieži ir džiovinti pipirmėčių lapai ir daigai. Dėl didelio mentolio kiekio jie turi malonų, aštrų, aušinamą skonį ir subtilų aromatą.

Farmakologinė sudėtis

Lapai, ūgliai ir pumpurai - pagrindinė maistinių medžiagų saugykla, tikra žalioji vaistinė. Juose yra eterinių aliejų dideliais kiekiais, taninai, karčiųjų ir biologiškai aktyvių medžiagų, lakiųjų produktų, riebalų, cukrų, karotino, C ir P vitaminų, mineralinių druskų.

Daugelio vaistų sudėtyje yra džiovintų lapų, aliejaus ir esminių pipirmėčių ekstraktų.

Vaistinės savybės ir naudojimas

Vaistažolių vaistinės savybės naudojamos tiek liaudies, tiek tradicinėje medicinoje.

1. Pipirmėtė turi analgetinį poveikį galvos skausmui ir dantų skausmui.
2. Antiseptinės savybės, naudojamos gerklės ir odontologijos ligoms. Naudingos žolelių savybės naudojamos net skalavimo ir dantų pastos gamybai.
3. Jis turi ryškų ir antiemetišką poveikį. Nuo šimtmečių gelmės miršta buvo panaudota mėtų lašai.
4. Pipirmėčiai taip pat naudojami nemiga, nervų sutrikimai, širdies ir kraujagyslių ligų, astmos, peršalimo, virškinimo sistemos uždegimo, skrandžio opų, kepenų ir inkstų akmenų bei aterosklerozės gydymui.
5. Švieži lapai naudojami dermatitui, kompresams, veido kaukėms.

Dėl tiek taninų kiekio, tiek kartumo, ir eterinio aliejaus, žolė turi daugialypį poveikį.

Receptai ir naudojimo būdai:

• Pipirmėčių arbata: 1 valg. šaukštą lapų su 1 puodelio verdančio vandens viršuje, palikite 10-15 minučių.

- 1 puodelis šios arbatos per dieną pagerina miegą, mažina dirglumą, nervingumą.
- Rekomenduojama gerti 2 puodelius arbatos su šaltu.
- 3 puodeliai per dieną turi teigiamą poveikį skrandžio ir žarnyno ligoms, kurias lydi spazmai, vidurių pūtimas ir kėdė su blogu kvapu.
- 1 puodelis šiltos arbatos, girtas mažuose gurkšneliuose, tuoj pat dirbs, jei pykinimas, vėmimas, vėmimas ar noras vemti.

Reikia prisiminti, kad mėtų yra moteriškoji žolė, galinti sumažinti vyriškų hormonų kiekį, todėl vyrai neturėtų pernelyg nuvilioti su žole, nes padidina jaudrumą, įskaitant seksualinį.

• Pipirmėčių infuzija: 2 val. Šaukštai susmulkintų žolelių lapų užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens, reikalaujant 20 minučių, kamieno. Šią infuziją rekomenduojama vartoti kartu su moterų ligomis (kaip ir gausiai ir netinkamai), hemorojus, su isterija, nervų sutrikimais, gastritu, reumatu, širdies skausmu, plaučiais ir dantų skausmu.
• Alkoholio tinktūra: 20g. džiovintos žolės supilkite 100 ml. 75% alkoholio ar degtinės. Dvi savaites reikalauti tamsioje vietoje. Prašyti įkvėpti nosies, gerklės, trachėjos, bronchito, gleivinės uždegiminių procesų metu. Taip pat naudojamas išorėje, siekiant malti migreną, galvos skausmą, odos uždegimą.
• Mėtų vonios: 50g. sausas mėtos užpilkite 10 litrų. vanduo. Paimkite tokias kosmetines vonias odos ligoms, psoriazės paūmėjimui. Jis turi odos uždegimą. Ši infuzijos koncentracija naudojama klizmui. Niežai dermatozei naudojama mėtų pirtis su paukščių sultiniais.

Pipirmėtė ir tradicinė medicina

Vaistažolių mėtos tradicinėje medicinoje naudojamos mentoliui, širdies ir kraujagyslių vaistams (gerai žinomiems validolams ir Corvalol), lašai nuo peršalimo, vaistai nuo kosulio. Mėtų pagrindu gaminami dešimtys skirtingų vaistų, turinčių raminamųjų, priešuždegiminių, skausmą malšinančių, atsikosiančių, choleretinių savybių. Mėtų tinktūra iš eterinio aliejaus efektyviai padės pykinti, vėmimą, žarnyno ir inkstų kolikas.

Maisto gaminimo programa

Kepant, mėtų yra naudojamas kaip prieskonis. Sriubos, salotos, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalai, pagardinti šviežiais pipirmėčiais, yra labai sveiki. Džiovinta žolė vartojama šiek tiek rečiau, tačiau, pavyzdžiui, žuvies patiekalai naudojant sausus pipirmėčių prieskonius tik geriau.

Kontraindikacijos

Individualus netoleravimas mėtų. Nerekomenduojama ilgą laiką naudoti mėtų arbatos. Jei viršijate dozę, gali pablogėti miegas, bronchų spazmai, širdies skausmas. Nenaudokite mėtų žmonėms, turintiems mažą kraujospūdį ir pulsą, o tai gali sukelti staigius jėgos praradimus.

Pipirmėčių eterinis aliejus

Eterinis aliejus gaunamas distiliuojant vandenį arba garus iš šviežių arba džiovintų žolelių lapų. Norėdami gauti 1 l. alyvoms reikia apie 45-50 kg. žaliavos. Šio aliejaus sudėtyje yra daugiau kaip 30 komponentų: mentolis, tsineolis, timolis, limonenas, dipentenas, taninai, flavonoidai.

Šiandien nafta tapo labai populiari ir plačiai naudojama. Jis padeda susidoroti su kai kuriomis sveikatos problemomis ir taip pat naudojamas grožiui išlaikyti.

Aliejus turi gydomųjų savybių:

1. Jis turi analgetinį poveikį. Trinti viskio aliejų (po vieną lašą) gali sumažinti galvos skausmą. Naudojant išorę, losjonų forma vabzdžių įkandimo vietoje padės sumažinti dirginimą ir niežėjimą.
2. Aliejus yra stiprus antiseptikas ir efektyviai naudojamas peršalimui ir gripui. Pipirmėčių aliejus pašalins šalčius simptomus (patrinkite 1-3 lašus aliejaus į krūtinę), sumažins skausmą, sumažins temperatūrą (patrinkite 2 lašus į koja). Be to, jis turi antivirusinių ir antibakterinių savybių, naudojamas įkvėpti, o tai padeda sumažinti nosies užgulimą, sumažinti kosulį, sumažinti gerklės skausmą.
3. Pipirmėčių aliejus, taikomas žodžiu, mažina skrandžio spazmus ir skausmus, žarnyną, yra puikus choleretinis agentas.
4. Vonia su pipirmėčių aliejumi turi antidepresantą, atpalaiduoja ir ramina, pagerina nuotaiką, mažina nerimą ir baimę.
5. Aromatinės vonios, kuriose naudojamas pipirmėčių aliejus, pašalina menstruacijų spazmus, normalizuoja žarnyną.
6. Dantims balinti rekomenduojama laikas nuo laiko į dantų pasta įpilti 2-3 lašus pipirmėčių aliejaus. Jei į stiklinę vandens pridedate 1 lašą aliejaus, gausite puikų skalavimo skystį.

Naftos naudojimas kosmetologijoje

Mėtų aliejus turi teigiamą poveikį odos būklei, tačiau jį reikia naudoti labai atsargiai. Jo naudojimas padės atsikratyti rožinės. Galite naudoti sviestą skirtingais būdais, pavyzdžiui, įpilkite lašų parką į grietinėlės, gelio ir pan. Mėgintuvėlį arba padarykite jo kaukes, nuplaukite odą (įpilkite 1-2 lašus aliejaus į jūros druskos ir alyvuogių aliejaus mišinį). Jis taip pat naudojamas kovoti su spuogais ir odos uždegimu. Norėdami tai padaryti, paruošite mėtų losjoną: 4-5 lašus mėtų aliejaus 150 ml. mineralinis gazuotas vanduo, nuplaukite keletą kartų per dieną.

Plaukų aliejaus naudojimas

Nafta ne tik padeda pagerinti plaukų išvaizdą, bet ir yra puikus būdas užkirsti kelią plaukų slinkimui ir intensyviam augimui. Norėdami tai padaryti, gaminkite alyvos vonias: pridėkite 2 lašus mėtų aliejaus į bet kurią bazinę alyvą, šildykite jį vandens vonioje, tada patrinkite į galvą ir paskirstykite per visą plaukų ilgį. Po to rekomenduojama galvą padengti plastikiniu maišu ir apvynioti rankšluosčiu, laikyti kaukę kelias valandas, galite praleisti visą naktį.

Kontraindikacijos

Individualaus netoleravimo dėl mėtų aliejaus atveju. Nenaudokite šio aliejaus vaikams iki 6 metų ir nėščioms moterims.

Panašus

• Fig

Fig. Arba figas (figų medis, figmedis ir kt.) Yra lapuočių medis, kurį sudaro Ficus genties, Mulberry šeimos, medis. Auga šalyse, kuriose...

Anhuza medicininiai ar volovik vaistai yra daugiametis žolinis melžtingas Burachnikov šeimos dekoratyvinis augalas. Nurodo nuodingą. Jis auga palei kelius,...

Weida dažymas (populiariai žinomas kaip Vayda Dyer, mėlynoji žolė ir tt) yra dviejų metų kryžiuočių medaus augalas. Jis auga...

Sparrow officinalis (perlų žolė, derebanka ir tt) yra daugiametis Burachnikovo šeimos augalas. Jis auga lapuočių miškuose, nuotekose, keliuose,...

Pipirmėčių savybės ir taikymas

Labiausiai vertingas kaip vaistinis augalas yra pipirmėtė, kuri auga lauke. Ji buvo auginama Anglijoje, hibridizavus dviejų tipų mėtų - „vandens“ ir „spike“. Jis taip pat žinomas kaip „angliškas“, „šaltas“ arba „pipirų“ mėtos, taip pat jo lapai turi aušros karštą skonį.

Pipirmėčių savybės

Augalas lengvai atpažįstamas tatuiruotės rausvais stiebais, pasiekiančiais 1 m aukštį ir padengtą pailgos kiaušinio lapais. Žydėjimas vyksta vasarą - ant stiebų viršūnių atsiranda ausis su rausva arba šviesiai violetine spalva.

Monetų kalykla turi daug cheminės sudėties, kuri apima:

• eteriniai aliejai, daugiausia sudaryti iš mentolio ir jo esterių;
  
• fitoncidai;
  
• alavo ir biologiškai aktyvios medžiagos, turinčios kartaus skonio;
  
• karotinai;
  
• askorbo rūgštis (vitaminas C) ir rutinas (vitaminas P);
  
• mineralų.
  

Pipirmėčių vaistinės savybės

Naudojant pipirmėčių?

Kaip naudoti pipirmėčių

Mėtų galima naudoti įvairiais būdais, efektyviausi yra pateikti žemiau:

Vandens infuzija

Tai padės pūtimui, padidėjusiam vidurių pūtimui, žarnyno kolikoms, virškinimo sistemos ligoms, širdies skausmui, šalčiui (kaip atsikosėjimui ir sviedimui).

Vienas valgomasis šaukštas žolelių (sausas) užmigia termose ir užpilkite 300 ml verdančio vandens, palikite užpilti vieną valandą.

Naudokite 1 šaukštą, bet nemiga ir nervų sutrikimai - 100 ml. Geriausias rezultatas pasiekiamas, jei geriate prieš pat miegą. Per dieną ne daugiau kaip 3 porcijas.

Alkoholio infuzija

Paruošta infuzija naudojama sumušimams, sąnarių skausmams. Jei sergate migrena, tada patrinkite juos viskiu.

Viena dalis sausos žolės pilama 5 dalimis aukštos kokybės degtinės ir paliekama 2 savaites tamsoje.

Infuzijos viduje naudojama praskiesta forma (praskiedžiama vandeniu kambario temperatūroje) 10 lašų iki 3 kartų per parą peršalimo, nemiga, moterų problemų - menopauzės, sunkiųjų menstruacijų, kaip raminamojo ir profilaktinio agento, siekiant sumažinti burnos uždegimą.

Mėtų nuoviras

Padės pykinti, tachikardiją ar pasenusią kvėpavimą. Paruošta pagal šį receptą:

• Vienas šaukštas džiovintų mėtų lapų supilkite 0,5 litrų vandens.
  
• Įdėkite indą su viryklės turiniu ir virkite 15 minučių ant mažos ugnies.
  
• Palikite užpilti 15 minučių ir filtruoti.
  

Valgykite 100 ml sultinio ir pridėkite 1 arbatinį šaukštelį natūralaus medaus.

Pipirmėčių aliejus

Rekomenduojama širdies, plaučių, tulžies pūslės ir kepenų, nervų sistemos sutrikimų, migrenos ir vidurių pūtimo ligoms. Namuose jūs negalite virti, bet jis parduodamas vaistinėje. 3 lašai aliejaus lašinama ant rafinuoto cukraus gabalo ir ištirpinama.

Išoriškai, aliejus yra naudojamas įkandimams ar spuogams (jis taikomas taškai), taip pat padeda kovoti su migrena, sąnarių skausmu, mialgija ir peršalimu. Taikykite jį atitinkamai šventyklų, sąnarių, paveiktų raumenų, krūtinės ir gerklės regione.

Pipirmėčių arbata

Dažniausia žolelių naudojimo forma. Nėra nieko lengviau, kaip tik įdėti 1 arbatinį šaukštelį sausų arba 2 arbatinius šaukštelius šviežių mėtų lapų į virdulį ir užpilant 1 litru verdančio vandens. Po kelių minučių arbata yra paruošta.

Rekomenduojama paros dozė: suaugusiems - 100 ml iki 3 kartų, vaikams nuo 3 metų - 50 ml iki 3 kartų. Perdozavimo atveju žmogui atsiranda silpnumas, apatija, mieguistumas.

Ši arbata yra puikus aušinimo gėrimas, kuris padeda susidoroti su nemiga ir stresu. Šiuo atveju geriausia gerti prieš miegą. Arbata padeda sumažinti kraujo spaudimą, mažina skausmą, mėšlungį, migreną.

Jei naudojate vaistus ar tinktūras, pagrįstas mėtų, nepamirškite apie galiojimo laiką. Taigi, džiovintų mėtų lapų, mėtų tablečių pakuotės saugomos 2 metus, mėtų aliejus iki 18 mėnesių, o alkoholio tinktūra - mėtų lapai iki 3 metų. Visos lėšos laikomos tamsioje vėsioje vietoje ir hermetiškai uždarytose talpyklose.

Šalutinis poveikis, kai vartojama pipirmėčių

Kontraindikacijos dėl „anglų kalyklos“ naudojimo

Nepaisant patikimo naudingų savybių sąrašo, žolė neturėtų būti naudojama žmonėms su tokiomis ligomis:

• alergija ar idiosinkratija;
  
• arterinė hipotenzija - žemas kraujospūdis;
  
• venų kraujagyslės, nes gali sumažinti venų tonusą;
  
• skrandžio achlorhidrija, kai ji nesukuria druskos rūgšties;
  
• silpnumas, silpnumas, mieguistumas;
  
• rėmuo, nes augalas gali jį sukelti;
  
• nevaisingumas
  

Pipirmėčių reikia vartoti atsargiai nėštumo metu. Augalas stiprina moterų hormono - estrogeno - gamybą, kuri padidina gimdos toną. Motinos, maitinančios krūtimi, taip pat turėtų vengti jų mityboje, žolių naudojimas dideliais kiekiais slopina žindymą.

Vaizdo įrašas: Mėtų žolė su dideliu privalumu

Elena Malysheva kalbės apie pipirmėčių naudą ir kai kuriuos jų naudojimo būdus:

Pipirmėtė

Pipirmėtė yra daugiamečiai augalai. Tai hibridas, kuris auga lauke. Pipirmėtė yra auginama terapiniam vartojimui virimo ir kosmetologijos srityse.

Išvaizda

Augalų šakniastiebiai yra horizontalūs, pluoštiniai, iš kurių pavasarį atsiranda keli ūgliai. Stiebai - tiesūs, tetraedriniai ir padengti trumpais tamsiai violetiniais plaukais. Priešingai, gana dideli lapai yra tamsiai žalios spalvos, o viduje - šviesesnis. Viršutinė jų dalis yra lygi, o apatinė dalis yra šiek tiek karšta. Lapų forma primena ovalo formos kraštus. Lapo ilgis yra apie 8 cm, plotis - 3 cm.

Žydėjimo laikotarpiu augalo viršuje atsiranda nedidelės šviesiai violetinės spalvos gėlės, kurios surenkamos žiedynuose. Žydėjimo laikotarpis trunka apie tris mėnesius (birželio - rugsėjo mėn. Pabaiga).

Pipirmėčių vaisiai yra sausa rusvai riešutė. Pipirmėčių vaisiai susiformuoja retai, nes pats augalas yra dviejų rūšių hibridas: sodas ir vanduo. Todėl mėtos gali būti dauginamos sluoksniu ir šaknimis.

Augalų aukštis gali būti nuo 30 iki 100 cm.

Pipirmėtė yra juoda ir balta. Jie pasižymi išorinėmis savybėmis: juodos mėtos stiebai ir lapai pilami raudonai violetine spalva. Baltasis mėtų nėra šio perpildymo, jo lapai ir stiebas yra žalios spalvos. Baltos mėtų kvapas yra subtilus ir ne toks ryškus, kaip juoda. Taip, ir jie turi skirtingus žydėjimo laikotarpius. Juodosios mėtų žydėjimas daug vėliau.

Kur auga?

Laukinių susitikti pipirmėčių yra beveik neįmanoma. Ji yra žinoma tik kultūroje. Regionai, kuriuose jie auginami ir auginami: Ukraina, Kaukazo pakrantė, Baltarusija, Voronežo regionas, Vidurinė Azija, Moldova.

Prieskonių gamybos būdas

Visos vertingos gamyklos savybės yra uždarytos lapais ir gėlėmis, kurios turi labai stiprų aromatą ir gaivinantį poveikį. Jie gali būti išdžiovinti šešėlyje.

Džiovinti lapus orkaitėje nerekomenduojama, nes visos vertingos medžiagos, esančios augale, netenka savybių.

Charakteristikos

Pipirmėtė turi pikantišką ir šviežią aromatą.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

100 g šviežių žaliavų sudaro šie komponentai:

• Vanduo (79 g).
• Celiuliozė (8 g).
• Angliavandeniai (15 g).
• Baltymai (3,8 g).
• Riebalai (0,9 g).
• Sočiosios riebalų rūgštys (0,2 g).
• Mikroelementai (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• Vitaminai (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kalorijų kiekis - 70 kcal.

Sužinokite daugiau apie pipirmėčių naudą iš vaizdo įrašo iš programos „Live is great“!

Cheminė sudėtis

Lapai:

• Likosid Trespolin
• Sierą turintis eterinis aliejus (2,5–3%).
• Kalio sulfatas.
• Fitosterolis.
• Fermentas mirozinas.
• Askorbo rūgštis.
• Cukrus.
• Krakmolas
• Pektinas.
• Pigmento sorbuzinas.

Žiedynai:

Sėklos:

Pipirmėčių aliejus:

• Mentolis ir jo esteriai su rūgštimis (acto ir valerinio).
• Limonen.
• Dipenten.
• Citral.
• Karvon.

Naudingos savybės

• Mažina skausmą.
• Išplečia kraujagysles.
• Stiprus antibiotikas.
• Jis turi tonines savybes.
• Choleretikas ir diuretikas.
• Sedative

• Pernelyg dažnai pipirmėčių mėtų negalima suvartoti, nes jis gali sukelti rėmenį arba sukelti organizmo priklausomybę, ir jis bus atsparus jo naudingam poveikiui. Jei ilgą laiką geriate mėtų arbatą nemiga, ji nustos veikti.
• Sumažina kraujo spaudimą.
• Nenaudokite vaikų, nes tai gali sukelti alergiją.
• Mėtų arbata mažina vyrų lytinį potraukį.

Kontraindikacijos

• Individualus netoleravimas augalo komponentams, alergijos.
• Vaikai iki 3 metų.
• Miego būklė.
• Hipotenzija.
• Įkvėpimas didelėmis dozėmis yra pavojingas.
• Nenaudokite infuzijos per didelės koncentracijos.
• Žindymo laikotarpis.

Aliejus

Pipirmėčių aliejaus žaliavos renkamos tik vieną kartą per metus, kai augalas pilnai žydi. Būtent šis pipirmėčių tarnavimo laikas yra palankiausias, o aliejus yra aukščiausios kokybės.

Gėlės ir lapai tarnauja kaip medžiaga norint gauti aukščiausios kokybės aliejų, o stiebai - mažiausi. Vandens ar garo distiliavimas yra aliejaus gavimo būdas. Naudojamas džiovintas arba šviežias augalas. Aliejus išvalomas ištaisant. Taigi lakieji sieros junginiai pašalinami iš jo sudėties. Nafta turi senėjimą. Tai suteiks jai unikalų subtilų aromatą, kurio nėra šviežiai paruošto aliejaus. Aliejus yra šviesiai gelsvai žalsvas. Jis lengvai ištirpinamas alkoholyje. Jo skonis yra gana stiprus. Naftos deginimas ir skonis.

Nafta turi būti laikoma tamsioje vietoje, nes šviesa ir oras neturi jokio teigiamo poveikio: jis gali tamsinti ir sutirštinti.

Taikymas

Kepant

Pipirmėtė naudojama įvairiose pasaulio virtuvėse. Tai galbūt vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių. Ypač mylėkite savo Rytų gyventojus.

• Pipirmėčiai įdedami į kompotus, vaisių gėrimus, gaiviuosius gėrimus. Vienas garsiausių yra mojito. Citrinų ir mėtų derinys suteikia nuostabų efektą.
• Kita kulinarijos naudojimo sritis yra salotos.
• Pipirmėčių lapai puošia kulinarinius patiekalus.
• Priedas desertams, želatams ir konservams.
• Taikoma gaminant alkoholinius gėrimus.

Obuolių kalyklos želė

Jo paruošimui jums reikės žaliojo obuolio svaro. Jie turi būti išvalyti iš šerdies ir supjaustyti dideliais griežinėliais. Mėtų lapai taip pat turi būti supjaustyti į didelius gabalus. Supilkite visą baltojo vyno actą - 375 ml. Uždėkite lėtą ugnį ir virkite, kol bus minkšti obuoliai. Naudojant žarną, padermę ir supilkite į gautą pusę svaro cukraus ir žiupsnelio granuliuotą želatiną. Vėlgi, įjunkite lėtą ugnį 10 minučių. Pašalinus iš šilumos, smulkiai pjaustytų mėtų lapų - 15 g, tada mišinys pilamas į specialias formas ir atvėsinamas.

Pipirmėčių medus

Pipirmėtė supjaustoma po stuburo. Sausi ir pažeisti lapai pašalinami iš stiebo. Be to, stiebas su lapais supjaustomas maždaug 10 cm ilgio gabalėliais. Paruošta žaliava sulankstoma į puodą ir pripildoma vandeniu taip, kad ji būtų 4-5 cm virš pjaustytų gabalų, mišinys virinamas per mažą ugnį 10 minučių. Tada primygtinai reikalauja dienos. Tada į filtruotą infuziją įpilama cukraus: kilogramui 1 litrui. Po 10 minučių virimo, mėtų medus yra paruoštas. Jis gali būti pilamas į stiklainius ir susukamas su geležies dangteliais. Medaus spalva bus vyšnios.

Medicinoje

• Dėl savo skausmą malšinančių savybių jis naudojamas dantų pašalinimui (pipirmėčių aliejaus naudojimui viskio eteriniu aliejumi) ir galvos skausmu. Kovoja spazmus, kuriuos sukelia spazmai.
• Jis mažina skausmą raumenų patempimo ir nedidelių sužalojimų metu.
• Kalyklos choleretinė savybė skatina tulžies pūslės ir kepenų poveikį.
• Sukelia virškinimo sistemą aktyviai, mažina dujų susidarymą.
• Mažina pykinimą. Norėdami tai padaryti, kramtyti mėtų lapus.
• Naudojant antibakterines ir dezinfekcines savybes, jis naudojamas burnos ertmės uždegimui gydyti. Mėtų vanduo suteikia naują kvapą.
• Sunaikina mūsų organizmui žalingas bakterijas žarnyne.
• Jis turi toninį poveikį odos ląstelėms.
• Pašalina įvairius bėrimus ir nemalonius niežulius.
• Pipirmėtė yra naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Jis pašalina aritmijas ir apskritai jo poveikis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujotakos sistemai, nes jis išsiplėtė kraujagysles.
• Stiprina mūsų kūno gebėjimą kovoti su ligomis, tokiu būdu palaikant imunitetą.
• Kovoja su patogenais, kurie naikina urogenitalinę sistemą.
• Infuzijos ir nuovirai palengvina užmigimą, ramina. Naudinga, kai nervų sistema yra drebėjusi, su neuroze.
• Naudojamas peršalimo gydymui, pvz., Gerklės skausmas, sausas kosulys, sloga. Su šaltu, pusę galono verdančio vandens pilamas per 1 valg. šaukštai lapų. Infuzija „ateina“ apie valandą. Jis turi būti apvyniotas rankšluosčiu. Sustiprintas infuzinis gėrimas 0,5 stiklo. Pridėjus medų, padidės terapinis poveikis.
• Išorinis, naudojamas venų venų gydymui. Norėdami tai padaryti, paimkite 3 šaukštelius mėtų lapų, 2 šaukštelius dobilų ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tai užtruks 2 valandas, kol bus užpurškiama kompresai. Jis naudojamas šalta. Procedūros trukmė - 30 minučių. Jis turėtų būti atliekamas tris kartus per dieną. Gydymo kursas yra trys savaitės.
• Cukrinio diabeto atveju paruošiama ši infuzija: kiaulpienės šaknys žemėje - 1 šaukštelis, pipirmėčių lapai - 3 šaukšteliai. Mišinys pilamas stikline vandens ir virinamas 7 minutes. Prieš valgydami 2–4 kartus per dieną, suvartojate tirpalą, suvartojamą ketvirtį puodelio.

Praradus svorį

Pipirmėtė gali būti naudojama antsvoriui vartoti. Jis nulemia alkio jausmą ir tuo pačiu metu netrukdo virškinimo trakto darbui. Naudokite jį šiuo atveju gali būti švieži, sviesto, arbatos pavidalu.

Augalas turi naudingą savybę pašalinti organizmo toksines medžiagas, kurios prisideda prie celiulito atsiradimo.

Ruošimas arbata, kuri gali padaryti jums plonesni yra greitas. Ieškote mėtų lapų. Jie pilami verdančiu vandeniu ir reikalauja 5 minučių. Taip! Arbata yra paruošta. Jis skatina svorio netekimą ir tuo pat metu turi malonų skonį.

Sassi

Galite pagaminti gėrimą, vadinamą „Sassi“. Vakare vienas citrinas ir vienas vidutinio dydžio agurkas supjaustomi į trijų litrų stiklainį su plonu plastiku. Pridedama arbatinio šaukštelio tarkuotų imbierų ir mėtų lapų (20 vnt.). Supilkite mišinį šaltu vandeniu (2 litrai) ir padėkite į šaldytuvą. Kitą rytą jis gali būti suvartotas. Jis pašalina perteklių nuo organizmo ir prisideda prie geresnės žarnyno funkcijos.

Mes neturėtume pamiršti, kad mėtų arbata yra viena iš dietos sudedamųjų dalių. Pagrindinis vaidmuo vis dar priklauso subalansuotai mitybai. Ir, žinoma, jei turite žemą kraujospūdį ar alergines reakcijas, naudokite pipirmėtę, nepriklausomai nuo to, kiek naudingų savybių ji neturi.

Pipirmėčių lapai: pipirmėčių gijimo savybės ir jo panaudojimas medicinoje

Pipirmėtė yra daugiametis Labiaceae šeimos augalas. Pasiekia iki 100 cm aukščio. Kalyklos auginamos Moldovoje, Ukrainoje, Baltarusijoje, Voronežo regione ir Šiaurės Kaukazo pakrantėse. Mėtų lapai yra vertingos vaistinės medžiagos, iš kurių jie gamina daug vaistažolių.

Mėtų lapai: cheminė sudėtis

Mėtų lapų sudėtyje:

• Eterinis aliejus (2%), kurį sudaro mentolis ir jo dariniai. Eterinis aliejus yra pagrįstas limonenu, pineinu, tsineoliu, pulegonu, dipentenu, phandandrenu;
• taninai;
• organinės rūgštys;
• karotinas;
• flavonoidai;
• hesperidinas;
• mikroelementai (stroncio, mangano, vario).

Mėtų lapų farmakologinės savybės

Pipirmėtė turi biologiškai aktyvių junginių kompleksą, turi platų spektrą. Žolelių ekstraktai padeda pašalinti skausmą, mažina spazmus. Jis turi stimuliuojančią ir dirginančią savybę, dėl kurios jis padidina žarnyno judrumą, pagerina kapiliarų susidarymą kraujyje.

Vaistiniai preparatai iš mėtų lapų pagerina apetitą, padidina virškinimo liaukų sekreciją, padidina tulžies sekreciją, sumažina šlapimo, tulžies takų ir žarnyno lygiųjų raumenų tonusą, suteikiantį spazminį poveikį. Dėl aukšto mentolio kiekio pipirmėčių savybės yra antiseptinės. Jis yra veiksmingas kovojant su patogeninėmis bakterijomis, mikrobais virškinimo trakte.

Pipirmėčių taikymas

Mėtų lapų preparatai sėkmingai naudojami virškinimo trakto spazmams, vėmimui, pykinimui, vidurių pūtimui. Rekomenduojama hepatitui, cholelitozei, cholecistitui kaip choleretiniam agentui. Gleivinių tepimui, lašams, inhaliacijoms naudoti įvairius preparatus ir pipirmėčių aliejų. Jie mažina laringito, faringito, tracheito, rinito uždegimą. Alkoholinių mėtų infuzijos naudojimas turi teigiamą poveikį migrenai, neurologinėms ligoms.

Naudingosios mėtų savybės yra vertinamos įvairiose pasaulio šalyse. Vokietijoje imkite mėtų pirtis, mėtos kaip arbatą, kad pagerintumėte apetitą ir virškinimo traktą. Prancūzijoje augalų lapai naudojami kaip žaizdos gijimas, priešuždegiminis, skausmo malšinantis vaistas. Lenkijoje mėtų yra rekomenduojama nemiga, su neuralgija ir migrena. Daugelyje vaistažolių preparatų, siekiant pagerinti skonį, yra įtraukta mėtų. Efektyvi žolė su vidurinės ausies uždegimu, periosteumu.

Pipirmėtė naudojama ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje, parfumerijoje, konditerijos gaminiuose. Tai yra dalis burnos ertmės skalavimo agentų, dantų miltelių, dantų pasta. Šviežiuose ir džiovintuose lapuose pridedama mėsos, daržovių, gėrimų.

Iš pipirmėčių lapų šiuolaikinė farmakologinė pramonė gamina daug sudėtingų terapinių medžiagų ir vaistažolių. Taikyti mėtą ir preparatus, kurių pagrindu jis yra, turi būti prižiūrint gydytojui dėl galimo bendro rezorbcijos ir vietinio pobūdžio šalutinio poveikio.

Šie vaistai vartojami oficialioje medicinoje, kurie visi turi pipirmėčių. Tai mėtų tabletės, pipirmėčių aliejus, dantų lašai, mentolis išoriniam ir vidiniam naudojimui, menovazinas, Camfomen aerozolis, Inhakamf inhaliatorius, Efkamon tepalas, Olimetino kapsulės, Validol tabletės ir kt.

Kontraindikacijos Pipirmėtė

• Pipirmėčių lapai negali būti taikomi tiems, kurie jautriau reaguoja į augalą ar individualų netoleravimą.
• Žmonės, turintys arterinę hipotenziją, yra draudžiami, nes sumažina spaudimą.
• Pipirmėtė sumažina venų kraujagyslių tonusą, kuris gali sukelti esamos ligos paūmėjimą, pvz., Venų varikozę.
• Mėtų lapai ir mentolio skonis gali sukelti rėmenį.
• Vaikams iki trejų metų nerekomenduojama skirti mėtų, atsargiai, kad juos turėtų vartoti vyrai, nes perdozavimas gali sumažinti lytinį potraukį.
• Pipirmėtė ramina ir atpalaiduoja, todėl nereikėtų vartoti pernelyg mieguistumo.
• Kai nevaisingumo mėtų lapai gali pabloginti situaciją, neigiamai veikdami koncepciją.

Pipirmėčių receptai

Pipirmėčių lapai naudojami tradicinės medicinos receptuose kaip infuzija, nuoviru, arbata, aliejumi. Jų paruošimas priklauso nuo konkretaus recepto.

Jei ryte ir vakare paimsite stiklinę mėtų lapų, galite pamatyti, kaip pagerėja veido ir virškinimo sistema. Išgerkite sultinį šiltu. Kai turite gerklės skausmą, į savo sultinį turėtumėte pridėti medų.

Norint paruošti vonią su pipirmėčių lapais, reikia 15 minučių virti 50 g mėtų 8 litrų vandens, reikalauti pusvalandį. Vonios yra naudingos skrofuliacijai, rachitams, sąnarių skausmui. Ši vonia padės pagerinti odos būklę, ji taps lygi, minkšta.

Mėtų nuoviras yra veiksmingas prarandant stiprumą, pykinimą ir blogą kvapą. Šviežios mėtų lapai yra taikomi opoms, nudegimams. Pritvirtinta prie kaktos, padeda atsikratyti galvos skausmo. Anksčiau, kai pienas sustojo krūtimi maitinančiose moteryse, jos su krūtinėlėmis pasidarė šviežia mėtų.

Pipirmėčių lapų infuzija

Dėl infuzijos paruošimo reikia 200 ml karšto vandens užpildyti 1/2 šaukštai. šaukštai žaliavų. Naudokite geriau emaliuotus indus į žolę nėra oksiduotas. Įdėkite puodą į verdančio vandens vonią, užvirinkite 15 minučių, kartais maišydami. Atvėsinkite 45 minutes kambario temperatūroje, užpilkite infuziją per marlę. Pusę stiklinės šilto gijimo gėrimo ryte ir prieš miegą, kaip antispazminį, raminamąjį.

Fitosteris su dideliu rūgštingumu

Pipirmėčių lapai - 15 g

Yarrow - 15 g

Sodo migdolai - 2 g

2 šaukštai. šaukštą žolelių mišinio supilkite du puodelius verdančio vandens, garus dvi valandas. Gauta infuzija nusausinama per filtrą, geriama 2 šaukštai. šaukštu vienu metu, išgėrus visą tūrį per vieną dieną.

Mėtų phytoselect su mažu rūgštingumu

Pipirmėtė - 20 g

Yarrow - 15 g

Pelkės gumbas - 15 g

Paprastieji apyniai - 5 g

Valerijono šaknis - 10 g

Kmynai ir krapai - 20 g

Ramunėlių gėlės - 10 g

5 stiklinės verdančio vandens paimkite 4 valg. šaukštai mišinio. 12 valandų reikalauti termoso. Ryte, skrandyje, išgerti vieną stiklinę infuzijos, o po to - kas dvi valandas stiklui.

Infekcija su kepenų liga, kolitas

Termosas 5 g lapų verda verdančio vandens stiklą. Leiskite stovėti 15 minučių, filtruokite. Gerkite 1 valg. šaukštu kas tris valandas. Ši infuzija padeda gydyti žarnyno kolikas, pilvo pūtimą, pykinimą, gastritą su didele rūgštingumu.

Mėtų lapų kaukė

Probleminei odai naudinga padaryti kaukę du kartus per savaitę. Iš pradžių ruošiama mėtų nuoviras: paimami 3 šaukštai 200 ml verdančio vandens. šaukštą mėtų. Sultinys, sumaišytas su vieno kiaušinio baltymu. Taikyti tokią kaukę turėtų būti sluoksnių, laukia, kol pirmasis sluoksnis išdžius.