„Sunberry“ arba „garden garden“ yra metinis augalas, stiebo struktūra panaši į pomidorą, o uogų išvaizda - su mėlynėmis. Unikalus augalas gimė dėl JAV selekcininko pastangų, peržengusių artimųjų naktinių šeimos narių: Gvinėjos aukštų mėlynių ir šliaužiančių europinių naktų. Atvirose mūsų šalies erdvėse „Sunberry“ yra vadinamas saulės uogų, sodo naktiniu, mėlynių forte arba Kanados mėlynu. Be to, visi pavadinimai yra vienodai svarbūs ir vienodai paplitę.
Pažymėtina, kad „Sunberry“ apžvalgos yra gana prieštaringos. Mokslininkai, veisėjai ir mėgėjų sodininkai, kurie naudojasi sodo naktimis, ne kartą pažymėjo, kad yra aiškus teigiamas poveikis organizmui ir visiškas rezultatų nebuvimas. Todėl, kad išliktume kuo objektyvesni, svarstysime ne tik naudingas savybes, bet ir galimą „Sunberry“ žalą.
Naudingos savybės
Sodo namuose yra įspūdingas kiekis biologiškai aktyvių junginių: askorbo ir galakturono rūgšties, galaktozės, steroidų, lipidų, karotino, taninų, antocianinų, pektino, fruktozės, saponinų. Be to, saulėtos uogos turi daug kalcio, geležies, seleno, kalio, natrio ir sidabro.
Tokia įspūdinga ir įvairialypė kompozicija veikia organizmą jauninantis ir tonizuojantis. Uogos normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, vadovauja visų organų ir sistemų darbui. Reguliariai, jie sulėtina senėjimą, stiprina dvasią ir kūną.
Saulės uogos naudojamos:
• Kepenų ir virškinimo trakto ligų gydymas
• kraujo spaudimo normalizavimas
• Pašalinkite lėtinius galvos skausmus
• Reumato, sąnarių ligų gydymas
• Stiprinti akių raumenis ir sumažinti nuovargį ilgai dirbant kompiuteryje
• Kūno valymas
• Užkietėjimo ir hemorojus prevencija
• Gerklės skausmo, faringito, stomatito ir kt.
Sunberry turi stiprias antiseptines savybes, padeda organizmui susidoroti su infekcijomis, turi priešuždegiminį poveikį. Jei kiekvieną sezoną valgote šiek tiek uogų, galite gerai išvalyti kraują, iš organizmo pašalinti toksinus ir toksinus. Dažnai sunberry yra naudojamas kaip puikus diuretikas vietoj cheminių vaistų.
Dėl daugelio pektino junginių buvimo sodo naktis ramina skausmą skrandžio ir žarnyno uždegimo metu. Kai apsinuodijimas maistu veikia kaip sorbentai, normalizuoja virškinimo trakto darbą ir palengvina maisto virškinimą. Reguliarus saulėtų uogų vartojimas nurodomas hemorojus, su kėdėmis ir inkstų liga.
Kokios žalingos gervuogių uogos?
Tarp nežinomų žmonių dažnai galite išgirsti nuomonę, kad saulėtos uogos yra nuodingos. Tiesą sakant, tai turi savo tiesos dalį. „Sunberry“ priklauso vakarienės šeimai, daugelis porūšių, kuriose iš tikrųjų netinka vartoti maistą. Vaisiai ir tokių augalų dalis turi pavojingų cheminių junginių: švino, arseno, gyvsidabrio ir kadmio. Tačiau „Sunberry“ šios medžiagos yra nereikšmingos, todėl neįmanoma nuodinti uogų (nebent ji yra daug didesnė už rekomenduojamą paros dozę).
Tačiau piktnaudžiaujant Kanados mėlynėmis tai nėra verta. Naturopatai ir mitybos specialistai rekomenduoja ne daugiau kaip du saulėgrąžų per dieną. Šis kiekis yra pakankamas, kad visos saulės uogos būtų naudingos biologiškai aktyviosioms medžiagoms, tačiau tai nesukelia alerginės reakcijos. Priešingu atveju, dėl antioksidantų ir augalų flavonoidų gausos, „Sunberry“ gali sukelti odos išbėrimus ar niežėjimą. Dėl tos pačios priežasties neturėtumėte duoti uogų mažiems vaikams, kurių kūnas yra tik formuojamas.
Kas yra saulėtos uogos?
• Tie, kurie kenčia nuo individualaus netolerancijos
• Nėščios moterys
• Vaikai iki dvylikos metų
• Vairuotojai, jei jie planuoja ilgas keliones.
Prieš keliaudami vairuotojai turėtų apriboti saulės uogų vartojimą, nes jie gali sukelti mieguistumą ir šiek tiek nepatogią, o tai yra nepriimtina vairuojant. Vis dėlto keleiviams taip pat geriau nesirūpinti saulėgrąžomis, nes daugiau nei 200-300 gramų per dieną uogos gali turėti ryškią vidurius.
Pažymėtina, kad mėlynių forte yra gana daug kalorijų: šimtu gramų uogų yra daugiau nei du šimtai kalorijų. Todėl jiems nerekomenduojama vartoti žmonių, kurie yra nutukę arba laikosi mitybos dietos.
Svarbu!
Laukinių naminių rūšių negalima valgyti. Net jei uogos yra visiškai panašios į saulėgrąžą, jos gali būti visiškai skirtingos cheminės sudėties, be to, jose yra nuodingų medžiagų. Dėl to tokių vaisių vartojimas neduos jokios naudos, o kai kuriais atvejais netgi sukels didelį apsinuodijimą maistu.
Ką patinka saulėgrąžos?
Prisiminkite sultingas raugas. Pridėkite tam tikrą malonų skonį ir mėlynių astringumą su būdingais saldžiais aromatais. Ir dabar stenkitės sujungti visas šias savybes saulėgrąžų uogose, pridedant nedidelį šviežiai nupjautos žolės kvapą. Apytiksliai taip pat bus skonio sodas.
„Sunberry“: naudingos savybės ir uogos
„Sunberry“, išverstas iš originalo, ty anglų kalba reiškia „saulė uoga“ - tai sėkmingas produktas, kurį kerta dviejų afrikietiškų ir europietiškų kilmių atstovų. Amerikos selekcininko eksperimento rezultatas buvo naujas ir dar neištirtas augalas iki galo. Yra mitų, ir jau egzistuoja faktai, susiję su šiuo klajokliu, kuris palaipsniui užpildo daugelį šalių. Turėjome sužinoti, kokią žalą ir naudą saulėmedžio uogos yra žmonių sveikatai, atskirai vyrams ir moterims, ir suprasti kitas įdomias šio augalo savybes. Todėl norime pateikti faktus apie „Sunberry“ uogas.
Kas yra „Sunberry“ ir kas tai naudinga?
Taigi, „Sunberry“ yra selektyviai veisiamas augalas, kurio naudą ir žalą dar tiria. Taip pat galite išgirsti tokius įdomius pavadinimus, kaip: Kanados mėlynių, sodo naktų ar net mėlynių forte.
Svarbu! Negalima painioti farmacinių vitaminų pavadinimo su pačiomis uogomis. Pavyzdžiui, mėlynių forte vitaminai yra mėlynių ekstraktas, o ne „saulės uogos“, o tai reiškia, kad jis neturi ryšio su „Sunberry“.
Biologinių savybių požiūriu kekių stiebas ir šepetys primena pomidorų krūmus, pačios uogos - spalvos ir išvaizdos - panašios į mėlynių uogas ar juoduosius serbentus. Kalbant apie skonį, tikrai sunku pasakyti, bet bandysime. Apskritai, švieži uogos yra šviežios, o iš skonio yra šiek tiek rūgštumo, labai mažai saldumo ir astringiškumo. Jos artimiausi artimieji yra baklažanai ir pomidorai.
Faktas: nors kartais yra informacijos, kad uogos buvo kirstos su mėlynėmis - taip nėra. Mėlynė vadinama vien dėl išorės panašumo į šias uogas.
Kas yra naudinga saulė su derliu? Įdomu tai, kad „Sunberry“ yra labai vaisingas augalas. Augant ji yra nepretenzinga. Viename krūme, iki 1,5 metrų pločio, gali būti keletas grupių su uogomis, kurios surenka 10-15 vienetų tik iš vieno klasterio! Pačios uogos pasiekia vidutiniškai vidutinio prinokusio vyšnių dydį.
Įdomu žinoti: „saulės uogų“ beveik nekenkia saulė ir sausieji sezonai. Uogos atlaiko neigiamus veiksnius, lieka subrendusios ir sultingos nuo minimalaus laistymo, tačiau lieka tinkamos naudoti.
Maistinė vertė 100 g sunberry yra apytikslė:
- Baltymai - iki 9 g;
- Riebalai - iki 28 g;
- Angliavandeniai - iki 41 g;
- Sočiosios rūgštys - apie 2,1 g.
Kalorijų kiekis - 220 kcal / 100 g
Sausmedžio uogų cheminę sudėtį, skaičių, sunku pareikšti. Nepaisant to, kad uogas yra senesnis nei 100 metų, jis dar mažai ištirtas. Tačiau ji turi naudingų savybių ir konkrečiai ji turi:
- Askorbo rūgštis;
- Fruktozė;
- Galakturono rūgštis;
- Galaktozė;
- Antocianinai;
- Karotinas;
- Selenas;
- Lipidai;
- Pektinai;
- Sidabras;
- Taninai.
Sudėtyje yra vitaminų ir mineralų: karotino (provitamino A), vitamino C, vitamino P, geležies, kalio, cinko, natrio, vario, magnio ir kalcio.
Įdomu žinoti: sodo samanos yra 15%, susidedančios iš pektinų, antioksidantų ir taninų.
Terapinės ir naudingos uogų saulėlio savybės moterims ir vyrams
Ir ką galite pasakyti apie naudingas saulėgrąžų uogų savybes kūnui? Iš uogų gaminkite įvairius sultinius, užpilus, konservus, sultis, uogienes, vyną ir net kas nors sugeba uždaryti kiaušinius. Kartais jie gali marinuoti ir išdžiūti, o žiemą šaldiklyje laikomi šviežios uogos.
Svarbu! Nors sodo sodas yra patrauklus išvaizda, nerekomenduojama valgyti šviežiai nupešto. Pirma, tai nėra labai skanus. Antra, net jei jums patinka skonis, per didelis vartojimas gali sukelti sunkų viduriavimą. Ir jums reikia? Bet kokiu atveju, jei nuspręsite valgyti, tada ne daugiau kaip sauja palmėje.
Apskritai, kūdikių uogos, kuriose yra įvairių valgymo variantų, padeda spręsti problemas:
- Silpnas imunitetas;
- Kataralinės ligos;
- Gripas;
- Uždegimai;
- Bendros problemos;
- Infekcinės ligos;
- Hipertenzija;
- Inkstų nepakankamumas.
Vyrams, kurie dėl savo nuolatinio darbo turi ilgą laiką sėdėti ant ratų ar kompiuterio, uogienės ar sultys bus naudingos regėjimui. Tas pats pasakytina ir apie moteris. Tačiau reikia paimti namuose esančias uogas, o ne už vairo, nes kai kurios uogų sudedamosios dalys sukelia mieguistumą.
Moterims vitamino C buvimas paveiks grožį ir jaunimą. Tačiau tai lieka paslaptis, bent jau apytikslis šio vitamino kiekis, kaip ir kitose srityse. Tačiau moterims ruošti sunerių uogos suteikia laisvę naujiems virtuvės gaminiams. Yra nemažai receptų, kurie gali labai įvairinti kulinarinius šedevrus.
Į pastabą: svarbu išsiaiškinti, kokie maisto produktai yra ne su draugais, nes nors tai vadinama uoga, ji vis dar lieka atspalviu.
Sodo nameliai puikiai dera su kalkėmis ir gėlių medumi, citrina, pušies riešutais, cukrumi uogienei ir uogienėms gaminti.
„Sunberry“ sugadinimas ir jo naudojimo kontraindikacijos
Žinoma, kalbant apie naudą, labai svarbu žinoti naudingas Sunberry savybes ir kontraindikacijas uogų naudojimui. Taigi, augalų vaisiai yra kontraindikuotini:
- Moterys, norinčios pastoti arba jau yra nėščios;
- Vairuotojai ilgų kelionių atveju;
- Vaikai iki 12 metų;
- Individualus netoleravimas.
Taip pat verta paminėti, kad, kaip ir daugelis vienuolių, „Sunberry“ gali sugerti cheminius elementus, kurie patenka į pavojingų: kadmio, gyvsidabrio, švino ir arseno kategoriją. Todėl galite imtis maisto produktų, užaugintų toli nuo miesto. Atsižvelgdami į visus įspėjimus ir faktus, pabandykite eksperimentuoti ir džiaugtis savo artimaisiais ir sau naujais skoniais ir įspūdžiais.
Tikimės, kad mes pakankamai aptiksime, ką sunberry yra naudinga. Pasidalykite su mumis savo komentarus, taip pat mūsų straipsnį apie socialinius tinklus. Į naujus straipsnius!
„Sunberry“: naudingos savybės ir kontraindikacijos sode
Ar norite mėlynės? Bet ne paprasta, bet Kanados - šiurkštus šiaurinis uogas, turintis suvaržytą skonį ir prabangią spalvą. Tada atkreipkite dėmesį - „Sunberry“ ir net saulės uogų ir sodo naktį. Paslaptinga maža uoga šiek tiek daugiau nei prieš 100 metų pasirodė Šiaurės Amerikos virtuvės soduose, o mūsų vasaros gyventojai ir sodininkai vis dar tyrinėja užsienio svečius Sunberry. Vaistinės savybės ir jos kontraindikacijos nėra prastesnės už kitas gerai žinomas uogas, o uogienė labai gerai pasireiškia, labai neįprasta. Pasiruošę pabandyti?
Pomidorų ir bulvių giminaitis
Ne tik mūsų gimtoji biologė, bet ir veislininkė Ivanas Michurinas dirbo stebuklus mokslo naudai. Jo amerikietis kolega Luther Burbank (specialus bulvių bulvių veislės „autorius“) 1905 m. Tai yra milžiniško Gvinėjos naktinių ir mažų europiečių hibridas, kvapnesnis ir gana valgomas.
Artimiausi Sunberry giminaičiai yra pomidorai ir baklažanai, juose yra vaisių su juodomis uogomis, kurios surenkamos į grupes. Viename šepečiu gali būti iki 10 vnt. Vyšnių dydžio, spalvotų, juodųjų serbentų.
Pagal savo biologines savybes augalas primena pomidorus, o pagrindinis jo privalumas - didelis atsparumas šalčiui ir sausrai. Sodininkų pokštas: auginti Kanados mėlynių sodinukus namuose, pakanka arbatinuko. Šiltnamyje ir sode ji jau gali dirbti net ir be nereikalingo šėrimo ir vidutinio drėkinimo.
Akims ir sąnariams
„Sunberry“ neseniai atvyko į Rusiją, o mūsų soduose jau aktyviai pjauna pomidorus su cukinija, o ant stalo yra vazos su vyšnių ir aviečių uogiene. Amerikos uogų paslaptis ir atkaklumas sukėlė įvairių mitų ir daugybę prieštaringų duomenų apie Kanados mėlynės savybes ir panaudojimą.
Turtingiausias vitaminų sandėlis vargu ar gali būti vadinamas „Sunberry“: jo naudingas savybes ir kontraindikacijas daugiausia lemia mineralinis kompleksas. Kalio, natrio, magnio, kalcio, geležies, mangano, vario, cinko ir chromo - visos šios esminės medžiagos žmonėms yra vienoje nedidelėje uogoje. Kanados mėlynės prisotintos taninais, vertingais bioflavonoidais ir pektinu - apie 15%.
Vienas populiariausių „Sunberry“ pavadinimų yra mėlynių forte. Daugelis sako, kad ji yra populiaraus maisto papildo pavadinimo dalis. Tai yra nesąmonės forma (tiesiog pažiūrėkite į vitaminų sudėtį, kad pamatytumėte „mėlynių ekstraktą“, o ne naktį), bet tai yra faktas. Kanados mėlynės yra tikrai geros akims. O kas dar yra žinomas „Sunberry“, kurio terapinės savybės šiandien yra aktyviai tiriamos?
- turi silpną vidurius ir pagerina virškinimo traktą;
- veiksmingai valo toksinus ir toksinus;
- stiprina akių raumenis ir remia regėjimą dirbdamas monitoriuje;
- normalizuoja spaudimą;
- padeda gydyti įvairių etiologijų peršalimą;
- mažina krūtinės anginą;
- ramina nervus ir padeda susidoroti su nuolatine nemiga;
- mažina sąnarių skausmą;
- susiduria su edema ir pagerina inkstų būklę (dėl diuretiko poveikio);
- mažina galvos skausmą;
- padeda gydyti odos ligas (įskaitant psoriazę).
Kaip kreiptis?
Pure sunberry yra mėgėjų uoga. Kiekvienas žmogus suvokia sodo naktų skonį savaip - kažkas iš karto išspjauna, kažkas valgo sauja, daugelis tiesiog jai abejingi. Tradicinė medicina taip pat nerekomenduoja valgyti saulėgrąžų tiesiai iš krūmo, jei nesate patenkintas savo aromatu, yra daug kitų gydymo galimybių.
„Sunberry“ augalas ir jo taikymas - tai visa kolekcija receptų su neįprastais ingredientais - medumi, riešutais ir net... feijoa. Ką aš galiu pasakyti, tai yra toks sudėtingas gydytojas - tai Kanados mėlyna.
Su suskirstymu
Siekiant išlaikyti kūno stiprumą ir atsigauti nuo nuovargio, „Sunberry“ sumaišoma su pušų riešutais ir medumi. Per mėsos malūną patenka stiklinė riešutų ir trys stiklinės Kanados mėlynės, supilamos į stiklinę liepų medaus. Toks mišinys gali būti laikomas šaldytuve. Jis vartojamas prieš valgį šaukšteliu.
Su jodo trūkumu
Jei atėjote iš atostogų ar reguliaraus prekybos centro „feijoa“, nepraleiskite progos. Egzotinė medicina ne tik pakeis visą desertą, bet ir rems skydliaukę.
2 puodeliams sodo vakarienės paimkite 1 puodelį feijoa, sumalkite maišytuvu ir supilkite puodelį medaus (geriausia iš visų akacijos). Toks vaistas laikomas šaldytuve, vartojamas prieš pusryčius ir pietus. Pakanka vieno šaukšto.
Su krūtinės angina
Pirmasis variantas. Iš sultinių uogų išspaudžiame sultis, atskiedžiame jį šiltu vandeniu (3 kartus daugiau vandens!) Ir nuplaukite gerklę.
Antrasis variantas. Į stiklinę verdančio vandens mes paimame 4 g sunerio uogų ir lapų, tiek pat nektaro lapų. Termostatu, po 2 valandų, vėsinama iki kambario temperatūros ir nuplaukite gerklės skausmą.
Su pūlingomis žaizdomis ir abscesais
Šviežiose sodo naktų uogose supjaustome smulkiu smulkintu, lengvai atskiestu rūgštiniu pienu. 2-3 valandas laikome losjonus ant skausmingų dėmių.
O kas yra žala?
Forumuose ir sodo vietose nuolat diskutuojama apie „Sunberry“ - amerikietiškos uogos naudą ir žalą žino kiekvienas žmogus savaip. Daugelis tradicinių sodo gėrybių gerbėjų turi vieną argumentą prieš Kanados mėlynes - „skonį“. Mokslininkai ir gydytojai yra išgelbėti nuo saldus stereotipų, tačiau jie jus įspėja: jums reikia būti labai atsargiems su sunberry.
- Saulės uoga yra galingas alergenas. Jei pirmą kartą pabandysite „Nightshade“, būtinai paimkite keletą uogų mėginiui ir palaukite kūno reakcijos. Bet net jei jie nedaro neigiamų reakcijų, gydytojai nerekomenduoja valgyti daugiau nei poros uogų per dieną. Vidurinė reakcija nebuvo atšaukta.
- „Sunberry“ sudėtyje esantys pektinai turi „švino“ ir kitų sunkiųjų metalų „ištraukimą“ iš dirvožemio. Todėl sodo namuose sodinimas paprastai draudžiamas, o dachuose ir kaimuose būtina laikytis to paties principo.
- Kai nėštumas taip pat turės sustoti įprastose mėlynėse - griežtai ne Kanados. Naktyje yra medžiagų, kurios gali sustiprinti gimdos susitraukimą ir netgi sukelti persileidimą.
- „Sunberry“ turi silpną raminamąjį poveikį, todėl užsukite už vairo, jei aktyviai valgote užjūrio uogas, ar ne. Tačiau pora šaukštų uogienės arba kanadietiško mėlynių uogienės nepažeis jūsų vairuotojo įgūdžių - tai nėra raminamieji, bet paprasti naktiniai.
Saulėtas Kanados mėlynių uogienė
„Sunberry“ uogos turi silpną skonį, ne visai panašų į įprastą aviečių, serbentų ar vyšnių saldumą ir turtingumą. Kai kurie saulėtojo uogų mėgėjai savo skonį apibūdina kaip „unikalią rūgščių serbentų, kukurūzų agrastų ir saldžiųjų mėlynių puokštę su šiek tiek šviežiai nupjautos žolės prisilietimu“, tačiau dauguma žmonių nemėgsta.
Bet beveik visi, kurie bandė Kanados mėlynes, pripažįsta, kad jo skonis stebėtinai keičiasi į uogienę ir geriausias. Spalva yra nuostabi - tamsiai violetinė, panaši į prisotinto rašalo spalvą, juokingą liežuvio ir lūpų spalvą. Ne tik uogienė yra pagaminta iš sodo vakarienės - taip pat uogienės, įdaru pyragams ir koldūnams, marmeladams ir želatui, net džiovinti žiemai arbatos.
Tačiau nepamirškite: uogienė - šis produktas yra gana daug kalorijų, „Kanados“ - net 220 kalorijų 100 gramų. Todėl vienas ar du šaukštai arbatos pakaks figūrą išlaikyti ir mėgautis „sunberry“ privalumais.
Sunberry uogienė su citrina
Tai užtruks: 1 kg sunokusių gervuogių, 1 kg cukraus, stiklinės vandens, dviejų citrinų sulčių ir 2-4 šakų iš mėtų (pagal skonį).
Kepkite cukraus sirupą verdant - mesti nuplautas uogas. Po 5 minučių ant krosnies nuimame uogienę, kad stovėtumėte 4 valandas, pakartokite tai 2-3 kartus. (Todėl geriau virti ryte). Paskutinėje užvirinti pridėti mėtų ir citrinos nektaro.
„Sunberry“ imbiero uogienė
Tai užtruks: stiklinė saulėtų uogų, trečdalis cukraus stiklinės, šaukštelis su tarkuotų imbierų krūva, pusiau citrinos sultys.
Mes sumaišome puodą sunberry, cukraus ir imbiero ir virkite 10 minučių (turite nuolat maišyti!). Įpilkite citrinos sulčių, išimkite iš viryklės ir į stiklainį. Tada įdėkite indą į keptuvę su karštu vandeniu, kad nepasiektumėte dangčio 1-2 cm. Po 10 minučių galite pašalinti, atvėsinti ir paslėpti šaldytuve.
Ką sako atsiliepimai?
Sunku rasti prieštaringesnį uogų kiekį rusų namuose ir sodo sklypuose nei „Sunberry“: atsiliepimai sako tik apie tai gerus dalykus, arba negailestingai gąsdina. Čia didelis vaidmuo tenka subjektyviam vertinimui.
Šiaurinių uogų gerbėjai vertina savo neįprastą skonį, raminančias savybes ir gebėjimą pašalinti galvos skausmus.
„Sanberija yra puiki uoga, iš jos galite ką nors padaryti: sultis ir uogienė. Norėdami paragauti, uogienė primena juoduosius serbentus, tik labai gražiai nudažytus. Ir tam, kad pašalintumėte tam tikrą „Sunberry“ kartumą, prieš valgant reikia tiesiog užpilti uogų su verdančiu vandeniu. “
Kanados mėlynės oponentai taip pat turi savo priežasčių.
„Sunberry uogienė yra gana neįprasta skonio, daug geriau nei skanios šviežios uogos. Tačiau jo gydomosios savybės nėra tokios unikalios, nes yra pilnas kitų naudingų uogų, mūsų, artimųjų “.
Patyrę skeptikai sodininkai sutaria dėl vieno dalyko: sodas yra visiškai nepretenzingas ir visada suteikia puikų derlių. Jei vyšnios nėra ištemptos, serbentai nuleido avietes arba nudžiūvo, saulė yra garantuota, kad suteiks jums ryškius ir sveikus uogienes žiemai.
Ir norint pasimėgauti šviežiomis uogomis, svarbu laukti jų pilnos brandos: jie turi būti tamsiai violetiniai, atsparūs, bet jau pakankamai minkšti. Tokios uogos suteiks jums savo neįprastą skonį ir gydomąją galią, ir jūs tikrai tapsite nuoširdžiu šio neįprasto Šiaurės Amerikos hibrido gerbėju.
Tai naudinga jums!
„Sunberry“: nauda ir žala
„Sunberry“ dar nepasiekė tokio populiarumo NVS šalyse, kaip ir Pietų Amerikos, uogų kilmės šalyje. Deja, pirmoji informacija apie gaminį sukėlė daug pasipiktinimą, nes nesąžiningi sodininkai vadino „dideles ir aukštas mėlynes“. Kadangi pareiškimas labai skiriasi nuo realybės, kilo skandalas.
Šie įvykiai šiek tiek pakenkė „Sunberry“ autoritetui, tačiau uogų nauda nesumažėjo. Dabar žmonės tik pradeda jausti visus produkto privalumus. Deja, „saulės“ vaisių žala organizmui nėra atmesta.
Kas yra uoga?
„Sunberry“ - tai augalų, priklausančių naktiniams namams, augalas. Uoga yra dviejų rūšių „europietiškų ir Afrikos“ kirtimų produktas. Amerikietis mokslininkas Luther Burbank pradėjo verslą 1905 m. Selekcininkas paėmė du ne nuodingus, bet vis tiek nevalgomus augalus ir gavo „saulės“ uogų.
Išoriškai kultūra primena mažą medį 1-1,2 m aukščio, padengtą juodomis uogomis, vyšnių dydžiu. Jie renkami 10-15 vienetų grupėse. Produkto skonis yra gana konkretus ir nepaprastas, primenantis juodą naktį. Dėl šios priežasties „Sunberry“ beveik visada naudojama perdirbtoje formoje.
Naudinga kompozicija
Nors uoga nepažeidžia receptorių su savo puikiu skoniu, tai yra maistinių medžiagų sandėlis.
Ją sudaro šie komponentai:
- Vitaminas A - padeda pašalinti toksinus, apsaugo nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio ir palaiko ūminį regėjimą;
- Vitaminas C - teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių, endokrininei ir nervų sistemai, palaiko žmogaus imunitetą;
- mineralai: kalio, kalcio, geležies, magnio, sidabro, chromo, mangano, nikelio, seleno ir vario;
- bioflavonoidai;
- taninai ir antocianinai;
- chlorofilas;
- pektinai.
Įvairios maistinės medžiagos suteikia teisę teigti, kad „Sunberry“ turi terapinį ir profilaktinį poveikį organizmui, leidžiantį daugelį metų išsaugoti jaunimą ir gerą sveikatą.
Šviežių vaisių energinė vertė - 220 kcal už 100 g, bet džemo ir kitų patiekalų sudėtyje didėja kalorijų kiekis, todėl antsvorį turintys žmonės turi naudoti produktą atsargiai.
Poveikis organizmui
Sunberry nauda yra sudėtingas maistinių medžiagų poveikis žmonių sveikatai.
Konkrečiau, šis uogas turi tokį poveikį:
- neutralizuoja toksinų poveikį organizme, todėl vaisius gali ir turėtų būti suvartojamas apsinuodijimo atveju;
- atstato kepenų funkciją netinkamai maitinant;
- padeda atsikratyti nuolatinių galvos skausmų (jei vartojate Sunberry tinktūrą);
- palengvina virškinimo trakto ligų (gastritas, kolitas) tekėjimą, pašalina žarnų perkrovimą, mažina spazmus;
- jis turi teigiamą poveikį inkstams, pašalina perteklių vandenį iš audinių ir sukelia diuretinį poveikį;
- sumažina kraujospūdį;
- yra peršalimo prevencija ir padeda greičiau atsigauti su SARS ir krūtinės angina;
- atnaujina kraują ir pagerina jo kokybinę sudėtį;
- mažina nemiga;
- normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
- stiprina kraujagyslių sieneles ir užkerta kelią jų „trapumui“.
Uogos naudojamos uogienės, tinktūros ir nuovirų pavidalu. Rinito gydymui ir skrandžio rūgštingumui didinti naudojamas lapų sultys. Norėdami išvalyti kūną, atsikratyti vidurių užkietėjimo ir sumažinti kraujo spaudimą, būtina naudoti ne daugiau kaip 5 šaukštus. l uogienė iš uogų per dieną.
„Sunberry“ išorinis naudojimas
Vaisiai yra žaizdų gijimas ir antiseptikas. Jei kepate sviesto uogas ir tuomet pateksite į tyrės panašią būseną, galite panaudoti sumuštinį deginti. Žala nebebus sužeista ir greičiau sugriežtinta. Tiesiog nepamirškite atvėsti mišinio.
Ta pati priemonė turi labai gerą poveikį sausai odai. Taikykite masę ant veido, laikykite 10-15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu. Riebiai odai geriau vartoti šviežias uogas (1/2 puodelio) ir kiaušinių baltymus (2 vnt.). Jie turi būti paversti tyrėmis ir pakartoti pirmiau minėtus veiksmus.
Norėdami išgydyti žaizdas, galite naudoti losjoną iš šviežių uogų. Jie taip pat taikomi verdant. Uždegimams - gerklės skausmui, stomatitui, gingivitui ir vokalinių laidų ligoms - Sanberry sultys sumaišomos su vandeniu (1: 1) ir plaunamos gerklės.
Kontraindikacijos
„Sunberry“ gali pakenkti žmonėms, kurie yra linkę į alergiją maistui. Didelės antioksidantų, flavonoidų ir askorbo rūgšties koncentracijos gali sukelti odos išbėrimus, paraudimą ir niežėjimą. Todėl, kai valgote uogas, nepamirškite apie proporcingumo jausmą.
Pernelyg didelis vaisių kiekis gali sukelti skrandžio sutrikimą dėl didelio pektinų kiekio, o tai yra natūralus vidurius. Kitas niuansas - uogos sukelia mieguistumą, todėl po jų naudojimo neturėtumėte vairuoti transporto priemonės.
Nėščioms moterims geriau atsisakyti Sunberry, nes tai sukelia gimdos susitraukimą. Taip pat nevalgykite džemo su pieno produktais, vaisiais ir grūdais, nes tai sukels žarnyno patinimą ir nevirškinimą.
Sunberry uogos: naudingos savybės ir kontraindikacijos, naudoti tradicinėje medicinoje, receptai uogienei gaminti
„Sunberry“ uogos, nepaisant nuostabaus saulės pavadinimo, greičiausiai negalės pasimėgauti puikiu, maloniu skoniu. Tačiau jie turi daug vertingų vitaminų ir elementų, už kuriuos jie nusipelnė daug populiarumo tradicinės medicinos srityje. Kas yra naudinga uoga ir kur ji naudojama, išskyrus mediciną.
Trumpas gamyklos aprašymas
„Sunberry“ yra uogos, gautos iš dviejų rūšių: Afrikos ir Europos. Jo kūrėjas 1905 metais buvo gerai žinomas veisėjas Luther Benbank. Išoriškai uogos yra panašios į mėlynes ar mėlynes, bet skiriasi nuo jų didesnio augimo (iki 1,5 m) ir didesnių vaisių - vyšnių dydžio.
Ar žinote? Antrasis pavadinimas „Sunberry“ yra Kanados mėlyna. Ji ją gavo, atsižvelgdama į masinį pasiskirstymą Kanadoje ir Amerikoje.
Šio įrenginio bruožas yra jo paprastumas. Sklype gali augti net siekiantis sodininkas.
Augalas turi didelį atsparumą drėgmei, ultravioletiniams spinduliams, aplinkos temperatūros pokyčiams. Kitas krūmo privalumas yra didelis jų derlius. Su vienu nedideliu augalu galite surinkti keletą dešimčių kilogramų vaisių.
Cheminė sudėtis
Jei analizuojate Sanberry uogų cheminę sudėtį, jose yra beveik visi mikroelementai, vitaminai ir maistinės medžiagos, kurių reikia žmogaus organizmui.
Svarbu žinoti mikroelementų svarbą ir vaidmenį žmogaus kūne.
Kalorijų ir maistinė vertė
„Sunberry“ negali pasigirti skonio, bet išsiskiria labai didelėmis maistinėmis vertėmis. Kalorijų vertė 100 g vaisių yra 220 kcal.
Produkto maistinė vertė pateikiama 100 g:
- baltymai - 9 g;
- riebalai - 28 g;
- angliavandeniai - 41 g;
- sočiųjų rūgščių - 2,1 g.
Rekomenduojame perskaityti apie uogų gijimo savybes ir naudojimą: acai, sausmedis, šešėliai, braškių, gervuogių, spanguolių, bruknių, gervuogių, gelsvų, goji, šaltalankių ir cornel.
Vitaminai, makro ir mikroelementai
Turtinga naktinių dantų sudėtis leidžia ją priskirti terapiniam ir profilaktiniam augalui su priešuždegiminėmis, prieššalinėmis, antioksidacinėmis, antibakterinėmis, anti-senėjimo ir valymo funkcijomis. Augalų turtingas:
Cheminė vaisių sudėtis, papildyta riebalais, baltymų, fruktozės, galaktozės. Be uogų taip pat yra toksiškų medžiagų, tokių kaip švinas, gyvsidabris, arsenas, tačiau jų skaičius yra toks mažas, kad jie negali pakenkti žmonių sveikatai.
Kaip uogos yra naudingos?
Kanados mėlynės dažnai naudojamos gydomosioms ir profilaktinėms reikmėms, nes jos turi nuostabų poveikį beveik visoms organų sistemoms.
Virškinimo traktui
Vaisiai turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veikimui, padeda kepenyse ir kasoje susidoroti su sunkiais ir riebiais maisto produktais, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, valo kūną. Sisteminis vaisto vartojimas pašalina vidurių užkietėjimą, apsaugo nuo apsinuodijimo ir apsinuodijimo. Uogos didina tulžies išsiskyrimą, turi silpnų diuretikų savybių, dėl kurių jie yra skirti cistitui, urolitizei.
Svarbu! Būtina naudoti vaisius mažomis dozėmis. Dozė, viršijanti 200-300 g per dieną, gali sukelti virškinimo sistemos virškinimą, sunkų viduriavimą.
Gydytojai rekomenduoja į dietos produktą įtraukti tuos, kurie kenčia nuo gastrito ir kolito.
Širdies ir kraujagyslių sistemai
Sunberry naudojimas gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Uogų sudėtyje esančios mikro- ir makroelementai sustiprina laivų sieneles, todėl tampa atsparesnės, atsparesnės ir patvarios. Naudingi komponentai praturtina ir prisotina kraują, kuris prisideda prie jo sudėties atnaujinimo. Produkte esantis chromas normalizuoja cukraus kiekį, kovoja su aukštu cholesterolio kiekiu, o cinkas padidina leukocitų skaičių ir teigiamai veikia kraujo formavimąsi.
Be to, sistemingai vartojant mėlynių uogienę, pastebimas kraujo spaudimo normalizavimas.
Dėl sąnarių
Dėl savo priešuždegiminių savybių, naktis pašalina visus uždegiminius procesus sąnariuose, tinka reumatizmui, sąnarių skausmui, neuralgijai, traukuliams gydyti. Jis taip pat padeda pradiniams osteochondrozės etapams, neleidžia sunaikinti kremzlių audinio. Šiems tikslams naudokite skirtingus augalų lapų užpilus ir nuovirus, valgykite šviežius vaisius arba iš jų išgręžkite kompresus.
Dėl regėjimo
Vitaminas A turi teigiamą poveikį regėjimui, gerina jį, grąžina aštrumą. Kai kuriais atvejais produktas padeda įveikti glaukomą.
Ar žinote? Garsiausias ir dažniausias „Blueberry Forte“ vizijos gerinimo vaistas yra uogų „Sunberry“, kuris yra oficialus jos veiksmingumo patvirtinimas.
Odai
Kita svarbi vaisių kokybė yra išorės veiksmai. Jie naudojami įvairiose odos ligose, žaizdose, opose, verda. Uogų tyrė tinka spuogams ir spuogams. Lapų infuzija gali sustabdyti senėjimą, atjauninti odą, atkurti jo elastingumą ir atsparumą.
Naudojimas tradicinėje medicinoje: receptai
Kadangi Kanados mėlynės turi daug naudingų funkcijų ir gydomųjų savybių, jos jau seniai naudojamos tradicinėje medicinoje kovojant su įvairiais negalavimais.
Su krūtinės angina
Uoga yra prisotinta vitaminu C ir elementais, turinčiais antimikrobinių funkcijų, todėl ją galima taikyti gydant ūmines kvėpavimo takų ligas, gripą, ARVI:
- Kai krūtinės angina praleidžia skalauti specialiai paruoštą tirpalą: šviežia vaisių sultys praskiedžiamos santykiu 1: 3 su paprastu vandeniu. Gargle iki 5 kartų per dieną.
- Šis receptas padeda susidoroti su pūlingu tonzilitu: 4 g saulėgrąžų lapų ir uogų sumaišomi su tuo pačiu kiekiu plaučių žolės, 250 ml verdančio vandens pilamas ir raginamas 2-4 valandas termose. Šaltas infuzinis gargalas.
Su šalta
Dėl rinito gydymas yra labai veiksminga sultys iš augalo lapų. Jis palaidotas nosyje 2-3 lašais. Padeda susidoroti net ir su lėtiniu rinitu.
Kai gastritas
Kuo sausų stiebų, kurie buvo sumaišyti vienodomis proporcijomis su karšta kirmėlėmis, nuoviras padės gastritui. Tokiu būdu paruošite įrankį: 100 g sausų žolelių supilkite 3 litrus karšto vandens ir užpilkite 2-3 valandas. Gerti nuovirą 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį 2-3 šaukštai. l
Su reumatu
Reumato gydymui ir prevencijai naudojant šviežią uogų, augalų lapų ir stiebų. Paruoštos vonios: 100 g šviežiai suspaustos saulėgrąžos sultys sumaišomos su 50 g smulkintų krienų ir įpilama į vandenį ne aukštesnėje kaip 37 laipsnių temperatūroje. Procedūra atliekama ne ilgiau kaip 30 minučių. Kursas - 13 vonių.
Kai krūtinės reumatizmas suvartojamas prieš valgį, 1 valgomasis šaukštas. l mišinys, pagamintas iš 250 g medaus, 200 g smulkintų krienų, kuris nuplaunamas su pusiau stiklinės sulčių iš lapų ir uogų. Gydymas atliekamas kartu su gydomosiomis voniomis.
Rekomenduojame perskaityti apie kalnų, pievų, miškų, moliūgų, akacijos, pievų, gėlių, grikių, samanų, saulėgrąžų, liepų ir kaštonų medų savybes ir naudojimą.
Su verdančiomis žaizdomis
Jei verda, virsta, egzema, pūlingos žaizdos, tradicinė medicina rekomenduoja naudoti terapinį mišinį: 100 ml sulčių iš saulės vaisių lapų, 2 šaukštai. l Šviežia naktinių sulčių sultys sumaišomos su 2 kiaušinių baltymais, gerai sumaišomos. Šis mišinys yra paveiktas losjonų paveiktose vietose.
Taip pat galite naudoti losjoną iš susmulkintų šviežių uogų, sumaišytų su nedideliu kiekiu rūgščio pieno ar jogurto. Suspausti laikykite 2-3 valandas.
Ką galite padaryti iš gervuogių uogų
Kanados mėlynės neturi ryškaus malonaus skonio, yra gana nuobodus, todėl jis yra neapdorotas, retai naudojamas. Bet čia uogienė ir uogienės su naktimis yra nuostabios.
Imbiero uogienė
Jei turite uogienę su gervuogėmis ir gervuogėmis, turite užpildyti šiuos ingredientus:
- 1 valgomasis šaukštas. šviežios uogos;
- 1/3 str. cukraus;
- 1 šaukštelis tarkuotas šviežias imbieras;
- sulčių pusę citrinos.
Kvapiųjų patiekalų gamybos metodas yra labai paprastas: puodelyje su storu dugnu, reikia sumaišyti vaisius, cukrų ir imbierą, virkite 10 minučių, reguliariai maišydami.
Po tam tikro laiko pridėti sulčių iš citrinos, uogienė sumaišoma ir įdedama į stiklainius. Bankai sterilizuojami 10 minučių, padengti metaliniais dangteliais ir atvėsinami. Paruoštą uogienę galima laikyti šaldytuve arba tamsioje, sausoje vietoje.
Ar žinote? Galima pagerinti uogų skonį, prieš tai juos panaudojus verdančiu vandeniu. Po 3-5 minučių vanduo turi būti nusausintas.
Lemon Jam
Labai skanus, kvapnus ir naudingas yra gaunamas iš citrinų pridėjus naktį. Jo paruošimui reikės:
- 1 kg šviežių vaisių;
- 1 kg cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas. paprastas vanduo;
- dviejų citrinų sultys;
- 2-3 šakelės iš šviežių mėtų.
Ar galima nėščia
„Sunberry“ negalima vartoti nėščioms moterims, nes jos gali padidinti kraujo apytaką gimdoje ir sukelti ankstyvą gimdymą bei persileidimus ankstyvosiose stadijose.
Taip pat rekomenduojama apriboti naktinių lovų vartojimą vaikams iki 12 metų amžiaus.
Kontraindikacijos ir žala
Gydytojai įspėja, kad saulės uogų naudojimas turi būti atsargus. Faktas yra tai, kad jis yra labai stiprus alergenas, o kūno reakcija į ją gali būti nenuspėjama. Bandydami vaisius pirmą kartą, apsiribokite keliomis uogomis ir palaukite, kol kūnas juos paims. Maisto produktuose reikia naudoti tik augalą, kuris yra auginamas aplinką tausojančiose vietovėse, dachuose, kaimuose. Nightshade turi galimybę aktyviai sugerti šviną iš dirvožemio, įvairių sunkiųjų metalų, kurie turi neigiamą poveikį žmonėms ir gali sukelti apsinuodijimą.
„Sunberry“ turi šiek tiek raminamąjį poveikį, todėl, vartojant didelį jų kiekį, geriau ne už vairo. Nerekomenduojama įsitraukti į Amerikos mėlynes žmonėms, kurie turi problemų dėl antsvorio ir kenčia nuo nutukimo. Tačiau, jei turite problemų su išmatomis, įskaitant vidurių užkietėjimą, galite įtraukti jį į savo meniu 35-40 g dozėmis.
Svarbu! Net jei žmogus nejaučia alerginio bėrimo sunaudodamas „Sunberry“, jūs neturėtumėte valgyti daugiau nei vieną sauja per dieną.
„Sunberry Sunberry“ yra naudingas ir nepretenzingas augalas, kuris gali būti auginamas minimaliomis pastangomis. Ji gali tapti ne tik savo vasarnamės karaliene, bet ir labai vertingu produktu, skirtu asmeniui, norinčiam pagerinti savo sveikatą ir pailginti jaunimą.
Kas yra sunberry uogų naudojimas, jų naudojimas?
Kas yra sunberry uogų naudojimas, jų naudojimas?
Sausmedžio ar saulės uogų vaisiai iš Solanaceae šeimos augalų. Kaip ir kiti gerai žinomi šios šeimos atstovai - bulvės ir pomidorai, „Sunberry“ kilęs iš Pietų Amerikos. Tačiau žiniasklaidoje daug prieštaringų duomenų apie šį vaisių. Kai kurie sėklų pardavėjai reklamuoja gamyklą kaip „didelę ar aukštą sodo mėlynę“. Tiesa, sunku palyginti šį augalą su tradicinėmis uogomis - šviežia saulė yra gana nemalonus, paprastai jis naudojamas sveikiems patiekalams ruošti.
Sunberry naudojimas. Šį augalą veisė amerikiečių selekcininkas L. Burbank iš Kalifornijos juodųjų naktų. Skirtingai nuo daugelio kitų naktų, „Sunberry“ nėra nuodingas. „Saulės uogų“ vaisiai yra vaistažolių dalis, skirta kepenų ligų gydymui, ir tiesiog palaiko šį organą per daug riebaus maisto vartojimo. Uogos yra daug pektino, todėl rekomenduojamos kaip natūralus sorbentas apsinuodijimui, skrandžio ir žarnų ligos.
Viena problema - šviežia saulė yra gana nuobodus. Kepant, dažniausiai naudojamas uogienė - 2 kg sunberry yra sumaišoma su 1 kg fruktozės arba 2 kg cukraus ir 1 citrina, virinama maždaug pusvalandį ir padėta poroje sterilizuotų bankų. Tačiau reikia nepamiršti, kad šis produktas, kaip ir bet kuris kitas uogienė, yra pakankamai kalorijų (apie 220 kcal 100 g) ir nėra skirtas gausiam vartojimui, ypač tiems, kurie siekia sumažinti svorį. Tačiau, norint „išvalyti kūną“, normalizuoti kraujospūdį ir atsikratyti vidurių užkietėjimo, rekomenduojama daugybė visų ligų liaudies receptų rinkinių valgyti iki 5 šaukštų saulėrių uogienės.
Taikykite „Sunberry“ ir išorę. Pirmiausia, skrudinta sviestu ir išpilstyta į uogienes yra gera priemonė nudegimams. Mišinys atšaldomas ir padengiamas pažeistai odai. Naudokite šią pasta ir kaip kaukę sausai odai. Tačiau riebiai odai rekomenduojama sumaišyti pusę puodelio bulvių su uodegomis su kiaušinių baltymų poromis. Kartais rekomenduojama naudoti losjoną iš šviežių saulėgrąžų, siekiant pagreitinti žaizdų gijimą, virimo gydymą. Uogų sultys, sumaišytos su vandeniu santykiu nuo 1 iki 1, yra naudojamos garglingui su gerklės skausmu, vokų virvių uždegimu, garglingu su stomatitu ir gingivitu.
Sunberry žala. Tačiau, jei bandysite rinkti informaciją apie „Sunberry“, tuoj pat susidursite su rimtu skandalu. Jis nėra susijęs su pačiomis uogomis ir jų žala, bet su neteisingu šio augalo skatinimu rinkoje. Daug mėgėjų sodininkai nupirko agresyvią reklamą stebuklingoms uogoms ir tikėjo, kad jie gali būti vartojami švieži. Šviežių vaisių nusivylimas buvo puikus. Ypač daug neigiamų atsiliepimų apie „Sunberry“ parašė tie, kurie tikėjo „aukštais mėlynėmis“, nes šis augalas kartais buvo vadinamas.
Tiesiai, uogos gali sukelti rimtą alerginę reakciją, odos bėrimus, kaip ir kiti maisto produktai, turintys daug vitaminų, antioksidantų ir augalų flavonoidų. Šio augalo viršūnės neturėtų būti skiriamos ūkiniams gyvūnams, kaip ir daugelis kitų naktų, todėl gali sukelti apsinuodijimą maistu. Be to, esant pernelyg dideliam „Sunberry“ vartojimui, gali pasireikšti skrandžio sutrikimas. Pektinas veikia kaip natūralus vidurius. Dėl šios priežasties saulėgrąžų uogienė neturėtų būti suvartojama kartu su pieno produktais, gausiais grūdais ir kitais vaisiais. Geriausia „kompanija“ yra paprastoji arbata be cukraus ar... baltos miltų tešlos. Taigi kartais galite pasilepinti saulėgrąžų uogiene, bet pagrindinis dalykas yra ne pernelyg įtempti.
Žymos: produktų nauda, uogų, saulėgrąžų, saulėtų uogų, uogų nauda
Berry Sunberry nauda ir žala
„Sunberry“ ar kas nors, ką jiems patinka paskambinti # 8212; saulė uoga yra augalų šeimos naktis. Kaip ir kiti populiarūs šios šeimos nariai, pirmoji Pietų Amerika pasirodė automatiškai ir bulvės - „Sunberry“. Nepaisant to, žiniasklaidoje yra daug prieštaringos informacijos apie šią ypatingą uogą.
Kai kurie šio stebuklo grūdų pardavėjai reklamuoja šį augalą kaip „dideles ir aukštas sodas“. Tačiau sąžiningai noriu pasakyti, kad šį vaisių palyginti su tradicinėmis Rusijos uogomis sunku palyginti. Be to, galima pasakyti, kad šviežiais gervuogėmis gali būti toli nuo skanių, paprastai žmonės prideda jį prie įvairių patiekalų, kad galėtų kalbėti už didesnį naudingumą.
Šį augalą seniai veisė amerikiečių mokslininkas L. Burbank iš juodosios Kalifornijos naktų. Skirtingai nuo daugelio kitų Solanaceae, šis augalas yra visiškai nuodingas. Šio uogų vaisiai dažnai įeina į vaistažolių preparatus, skirtus gydyti įvairias kepenų ligas ir paprasčiausiai palaikyti šį organą, vartojant daug riebaus maisto.
Naudingų savybių sąrašas „Sunberry“
Kiekvienas turėtų žinoti apie tai! NEPRIKLAUSOMAS, BET FAKTAS! Mokslininkai sukūrė bauginančius santykius. Pasirodo, kad 50% visų ligų priežastis yra BACTERIA ir PARASITES, pavyzdžiui, Lyamblia, Ascaris ir Toksokara. Kaip pavojingi šie parazitai? Jie gali atimti sveikatą ir PIRMĄ GYVENIMĄ, nes jie tiesiogiai veikia imuninę sistemą ir sukelia nepataisomą žalą. 95% atvejų imuninė sistema yra bejėgė nuo bakterijų, o ligos ilgai laukti. Norint vieną kartą ir visiems laikams pamiršti apie parazitus, išlaikyti savo sveikatą, ekspertai ir mokslininkai pataria imtis FOR 1 RUBLE.
- Palaiko kepenis su netinkama mityba.
- Pašalina lėtinius galvos skausmus. Jei geriate šio uogų tinktūrą.
- Kai apsinuodijimas, „Sunberry“ normalizuoja organų darbą.
- Dažnai naudojant uogas, jis padeda atsikratyti hemorojus ir vidurių užkietėjimą.
- Inkstų ligų atveju sunberry pašalina pūtimą, padidina šlapinimąsi.
- „Sunberry“ padeda su gastritu, hipertenzija, kolitu.
Uogų nauda
Sunberry uogos yra labai daug pektino, nes rekomenduojama jį naudoti kaip natūralų sorbentą įvairiems apsinuodijimams, skrandžio ir žarnyno ligoms. Ar ši uoga gali pakenkti? Šiuo metu šios uogos nepadarė jokių šalutinių poveikių, todėl jūs negalite nerimauti ir yra stebuklas augalų sveikatai. Viena maža problema - šviežia ši uoga yra šiek tiek šviežia.
Kartais losjonai iš šios šviežios uogos yra naudojami gydyti verdančius ir išgydyti įvairius žaizdų laipsnius. Uogų sultys, sumaišytos su paprastu vandeniu santykiu nuo vieno iki vieno, yra naudojamos gerklės skausmui skalauti, gerklės uždegimui, taip pat stomatitui ir gingivitui.
Tačiau, jei pradėsite kruopščiai rinkti informaciją apie šį gamyklą, tuoj pat susidursite su didžiuliu skandalu. Jis nebuvo susijęs su pačiu įrenginiu, bet su neteisingu šio įrenginio naudojimu. Daugelis sodininkų, perskaitę apie šį stebuklingos uogos, tiesiog perkėlė į reklamą ir tikėjo, kad „Sunberry“ gali būti valgoma švieži. Šių šviežių uogų nusivylimas buvo labai didelis. Ypač daug blogų atsiliepimų apie vaisius parašė tie, kurie tikėjo, kad šis augalas yra tik aukštas mėlynas, nes šis augalas kartais buvo vadinamas slytu prekiautoju rinkose.
„Sunberry Cooking“
Maisto gaminimo metu jis dažnai naudojamas kepant uogienę - pvz., Du kilogramai saulėgrąžų dedamas vienas kilogramas fruktozės arba du kilogramai cukraus ir vienas citrinas. Šios sudedamosios dalys virinamos maždaug trisdešimt minučių ir išdėstytos iš anksto sterilizuotuose stiklainiuose. Reikia prisiminti, kad šis produktas, kaip ir bet kuris kitas uogienė, yra gana kaloringas (apie du šimtai trisdešimt penkių kilokalorijų per šimtą gramų produkto) ir nėra skirtas gausiam valgymui, ypač tiems, kurie nori sumažinti savo svorį.
Tačiau nesuskaičiuojamos įvairių ligų receptų kolekcijos rekomenduoja suvalgyti „Sunberry“ uogienę iki penkių šaukštų per dieną. Tokiu neįprastu ir skaniu būdu jūs galite puikiai išvalyti šlakų ir toksinų kūną, normalizuoti spaudimą ir atsikratyti erzinančio užkietėjimo, sutinkate su tuo, kas naudinga iš šios uogos, ir jūs negalite pasakyti, kad kai kuriais atvejais nedidelių alergijų manote.
Taikykite šį augalą ir išorę. Visų pirma, kepta sviesto ir išpilstytos į uogienes, laikomos puikia nudegimo priemone. Mišinys atšaldomas prieš padengiant žaizdą, o po to tiesiai ant pažeisto odos ploto. Naudokite šį įrankį ir kaip puikią kaukę sausai ir sausai odai. Tačiau riebiai odai patartina sumaišyti šio augalo uogas su kiaušinio baltymu, tada tokia kaukė suteiks jums realios naudos.
Kas yra žalingas sunbury
Tiesiai, uogos gali būti kenksmingos kaip rimta alerginė reakcija, odos bėrimas, kaip ir kiti maisto produktai, turintys daug antioksidantų ir flavonoidų. Šio augalo viršūnės nerekomenduojama valgyti naminių gyvūnų, kaip ir daugelis kitų naktų, šis vaisius gali sukelti apsinuodijimą. Be to, su pernelyg dideliu naudojimu uogos gali būti skrandžio sutrikimas. Pektinas veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis preparatas „Sunberry“. Būtent dėl šios priežasties šio uogų uogiene nerekomenduojama naudoti kartu su pieno produktais, pvz., Pienu, kefyru, jogurtu ar košė. Geriausia „sunberry“ įmonė yra paprastoji arbata be cukraus. Taigi kartais galite palepinti save su šio nuostabaus uogų užpildytu pyragu, bet svarbiausias dalykas yra ne pernelyg apsunkinti, nes viskas turi būti pagrįsta.
Naudingos Sanberry uogų savybės, savybės ir kontraindikacijos
„Sunberry“ uogos, kurių naudingosios savybės vienu metu domina gydytojus ir biologus, pasižymi jaukiu skoniu. Todėl sodininkai neskuba juos auginti. Tuo tarpu šie vaisiai gali tapti svarbių elementų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui, šaltiniu. Verta žinoti, kokia jų vertė ir kaip juos teisingai naudoti.
Kas yra šios uogos
„Sunberry“, „sunberry“, kartais vadinama Kanados mėlyniu. Taip atsitinka dėl to, kad šie vaisiai yra ypač populiarūs Kanadoje ir Amerikoje, ir jie atrodo kaip mėlynės. Tiesa, tarp jų nėra daugiau panašumo. „Sunberry“ yra „Solanaceae“ šeimos narys, kuriame taip pat yra žinomi pomidorai ir bulvės. Dauguma šios šeimos augalų uogų nevalgomi. „Sunberry“ yra išimtis, nes tai hibridas, gautas pasirinkus Kalifornijos juodąsias naktis.
Augalų aukštis siekia apie 1,5 m. Jame yra didelių juodųjų uogų, kurių dydis yra vyšnios. Jie renkami 10-15 vienetų grupėse. Toks krūmas yra labai atsparus, jis gerai auga net ir nepalankiomis sąlygomis. Rūpintis juo yra gana paprasta: net be viršutinio padažo derlius bus nuostabus. Svarbiausia - laikas nuo laiko į vandenį.
Valgyti sunberry, tik nupeštas iš krūmo, vargu ar pavyks. Uogos neturi ryškaus skonio, skirtingai nei labiau pažįstamos avietės ar agrastai. Tačiau tai nereiškia, kad nėra pagrindo juos auginti. Sunberry privalumai yra neabejotini.
„Sunberry“ sudėtis
Šiuose vaisiuose yra daug vitamino C, todėl labai svarbu išlaikyti apsaugines kūno savybes, tai nėra nieko, kad rekomenduojama jį naudoti peršalimui. Jis taip pat teigiamai veikia kraujagyslių būklę ir kraujotakos sistemą. Net ir samburio uogose, kaip kai kurie žmonės juos vadina, yra provitamino A, karotino. Tai antioksidantas, kuris padeda išlaikyti jaunimą. Be to, jis apsaugo organizmą nuo toksinų.
Negalima teigti, kad gamykloje yra turtingas vitaminų kompleksas. Tačiau jame yra daug kitų svarbių medžiagų. Pavyzdžiui, „Sunberry“ yra įvairių mineralų, įskaitant retus.
Be dažniau naudojamo kalio, magnio, yra geležies uogose:
- manganas, kuris stiprina imunitetą ir taip pat turi teigiamą poveikį kraujotakos sistemai;
- cinkas, būtinas tinkamam kasos ir hipofizės funkcionavimui;
- nikelio ir vario, dalyvaujančio hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje;
- chromo, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
- sidabras, pasižymintis antibakterinėmis savybėmis.
Be mineralų, vaisiuose yra flavonoidų, rauginimo komponentų, antocianinų. Šie elementai turi toninį poveikį organizmui, palaiko imuninę sistemą, padeda išsaugoti jaunimą, turi antibakterinių ir žaizdų gijimo savybių, skatina regeneraciją. Selenas lėtina senėjimo procesą. Pektinai, taip pat esantys uogose, gerina virškinimą ir padeda išvalyti kūną.
Naudingos savybės ir galimos žalos
Dėl šios sudėties sunberry yra tikrai vertingas produktas, nes reguliariai vartojamos uogos turi teigiamą poveikį:
- paspartinti atsigavimą iš įvairių ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir ARVI;
- suteikia galimybę daryti spaudimą;
- jie turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padeda atsipalaiduoti, kovoti su nemiga;
- veikia kaip švelnus vidurių užkietėjimas, kuris yra ypač svarbus žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu;
- pagerinti virškinimo organų darbą;
- padėti išvalyti kenksmingų medžiagų kūną;
- padeda išlaikyti regėjimą ir sustiprinti akių raumenis, todėl rekomenduojama žmonėms su regėjimo sutrikimais ir tiems, kurie nuolat priversti užgniaužti akis, pavyzdžiui, dirbdami su kompiuteriu;
- mažina gerklės skausmą, gerai pasirodė gydant krūtinės anginą;
- sumažinti sąnarių skausmą;
- pašalina edemą dėl diuretikų, teigiamai veikia inkstus;
- sumažinti galvos skausmą;
- padėti susidoroti su įvairiomis odos ligomis.
Nėra jokių abejonių dėl naudingų saulėgrąžų savybių, bet taip pat yra kontraindikacijų šioms uogoms. Visų pirma, tai yra individualus netoleravimas, pasireiškiantis alerginių reakcijų - bėrimų ir niežėjimo forma. Šio augalo vaisiai gali būti laikomi egzotiniais, nes jie yra importuojami iš tolimų šalių ir dar nėra plačiai paplitę. Didelis flavonoidų ir antioksidantų kiekis padidina nemalonių pasekmių riziką.
Jūs neturėtumėte valgyti neprinokusių uogų, jose yra sveikatai kenksmingų medžiagų.
Svarbu, kad nebūtų piktnaudžiaujama valgomų uogų skaičiumi. Be alergijos, jų perteklius gali sukelti skrandžio sutrikimus. Taip atsitinka dėl to, kad „Sunberry“ yra pektinų. Šie elementai turi kitą bruožą: jie „traukia“ sunkiuosius metalus iš žemės, kurie yra pavojingi sveikatai. Todėl neįmanoma auginti sunerų miestuose ar šalia pramoninių objektų.
Vaisiai yra kontraindikuotini moterims situacijoje, nes jie gali sukelti nepageidaujamų pasekmių. Negalima valgyti uogų prieš vairavimą, nes jie sukelia mieguistumą.
Kaip padaryti uogienę
Net ir žinant, kas yra „saulėtų uogų“ nauda ir žala, toli gražu ne visi nusprendžia juos įvesti į mitybą, nes nėra labai malonus skonis. Iš tiesų, mažai žmonių patinka žaliavinės formos. Todėl rekomenduojama juos uogiene, juose esančios uogos beveik transformuojamos. Turtingas purpurinės spalvos produktas pasižymi neįprastu skoniu, netgi gurmanams. Jis gaminamas tik iš gervuogių su cukrumi arba priedais, kurie padidina jo naudingumą.
Galite naudoti šiuos receptus.
Kiti naudojimo būdai
Sunberry nauda yra tokia didelė, kad šios uogos naudojamos liaudies receptuose, todėl paaiškėja, kad sprendžiamos tam tikros sveikatos problemos.
- Atgauti Gali padėti riešutų, gervuogių ir medaus mišinys. Pusė puodelio pušies riešutų sumalama kartu su 1,5 puodeliais uogų ir supilama į stiklinę medaus. Mišinys laikomas šaldytuve. Valgykite prieš kiekvieną valgį mažame šaukštu.
- Kai jodo trūkumas rekomenduojamas naudoti vaisių mišinį su medumi ir feijoa. Proporcijos: 1 dalis feijoa, 1 dalis medaus, 2 dalys sunberry. Vaisiai ir uogos susmulkinamos maišytuvu, tada visi ingredientai yra gerai sumaišyti. Būtina priimti priemones kasdien, ryte ir vakare, ant didelio šaukšto.
- Su krūtinės angina padės uogų sultys. Jis turi būti atskiestas vandeniu ir gargale.
- Su odos ligomis. Vaisiai turėtų būti šlifuojami, kad būtų užtepami. Jis šiek tiek praskiedžiamas rūgštiniu pienu, o paveiktose vietose susidaro kompresas.
Nepaisant neįprasto skonio, Sanberry uogos nusipelno vietos dietoje. Jam užsikimšimas padeda organizmui suteikti naudingų medžiagų. Jei pageidaujate, augalas yra lengvai auginamas jūsų sode, nes jis yra nepretenzingas, toleruoja temperatūros svyravimus ir nereikalauja per didelio priežiūros.
Sunberry uogos: naudingos savybės ir žala organizmui
Periodiškai augintojai suteikia mėgėjų sodininkams naujus skanius, skanius ir labai sveikus uogas. Ne daugelis iš mūsų žino saulėgrąžų uogas. Mėlynė laikoma jų giminaičiu, tačiau šis saulėtas svečias atvyko pas mus iš Pietų Amerikos.
Saulės uogų vertė
Apibūdintos uogos pradeda populiarėti mūsų regionuose. Amerikiečių veisėjai šias nuostabias uogas veisė per Europos ir Afrikos naktį.
Išvaizda, Sunberry krūmai panašūs į paprastas mėlynės. Jie laikomi vienmečiais ir gali siekti 1,5 m aukščio, o jų vaisiai yra gana dideli ir atrodo kaip vyšnios. Šiandien aptarsime, kaip vertinamos saulėgrąžų uogos. Naudingos savų receptų savybės ir daug daugiau detalių.
Leiskite nedelsdami atkreipti dėmesį į sunberry vaisių maistinę vertę. Tai yra apie 220 kilokalorijų 100 g šviežių uogų. Kaip žinote, žmonės, kurie kovoja su antsvoriu, negali sau leisti išbandyti „Sunberry“ dėl savo didelio kalorijų kiekio.
Pagal jos cheminę sudėtį Sanberry uogos gali būti vadinamos tikru vitamino lobiu. Užjūrio vaisiai yra daug askorbo rūgšties. Šis vitaminas populiariai vadinamas „jaunimo eliksyru“. Mūsų organizmui, ypač imuninei sistemai, reikia vitamino C kasdien.
Sunberry uogos taip pat gausios provitamino A, kuris laikomas stipriausiu antioksidantu. Šių elementų pagalba kūnas kovoja su įvairiais negalavimais. A provitaminas padeda pašalinti toksinus ir sukauptus toksinus.
Šiame vitaminų sąraše yra išnaudotas, bet vis dėlto uogos yra labai naudingos, nes sunberry yra labai daug mikro ir makro elementų, įskaitant:
Pastaba! Sunberry uogos turi didelę seleno ir pektinų koncentraciją. Šie elementai normalizuoja viso organizmo darbą ir sulėtina senėjimo procesą.
„Sunberry“ uogos: nauda ir žala
„Sunberry Sunberry“ laikoma jaunimo vaisiu. Didelė askorbo rūgšties koncentracija padeda stiprinti imuninę sistemą. Be to, ji provitaminai ir naudingas poveikis odai, skatina kolageno gamybą.
Sunberry uogos turi ne tik unikalų skonį ir aromatą. Naudingos šių vaisių savybės yra beveik neribotos. Dažnai aprašytos uogos naudojamos tokioms ligoms gydyti:
- sąnarių ligos;
- regos sutrikimas;
- kraujo pakitimai;
- virškinimo sutrikimai;
- prasta apetitas;
- miego sutrikimai.
Pastaba! Valgydami keletą kvepiančių saulėgrąžų uogų per dieną, pastebėsite, kad pagerės sveikata, stiprėsite jėgas ir energiją.
Kaip jau minėta, saulėgrąžų uogos turi didelę askorbo rūgšties koncentraciją. Tai vitaminas C, padedantis susidoroti su peršalimais ir virusinėmis ligomis. Netgi banalus ARD neliks po to, kai saulėgrąžose yra askorbo rūgšties.
Galite pagaminti šviežiai spaustą sultį iš vaisių. Pridedant vandens santykiu 1: 3, gaunama nuostabi ir labai veiksminga priemonė gerklės skausmui gydyti. Taigi, praskiestos sultys rekomenduojamos gargždėti gerklės skausmą.
Mikro ir makroelementų kiekis gervuogių uogose turi teigiamą poveikį virškinimo traktui. Be to, šie vaisiai padeda pagerinti kepenų funkciją.
Pastaba! Kepenims bus lengviau susidoroti su riebiu ir sunkiu maistu, jei valgote keletą uogų uogų.
Šviežiai spaustos sultys, pagamintos iš uogų, padeda gydyti gastritą ir kolitą. Tačiau alternatyvioje medicinoje naudojamos ne tik uogos. Taigi, iš lapų galite virti gijimo sultinį, kuris padidins skrandžio rūgštingumą.
Herbalistai teigia, kad Sanberry uogos padeda išspręsti tokią subtilią problemą, kaip vidurių užkietėjimas. Mikro ir makroelementai, esantys aprašytuose vaisiuose, pagerina kraujo kompoziciją. Be to, jie padeda pagerinti kraujagyslių sienelių būklę, didina jų elastingumą.
Taip pat manoma, kad šviežios uogos ir uogienė padeda normalizuoti kraujo spaudimą. Sunberry uogos yra labai vertingos žmonėms, kenčiantiems nuo regos funkcijos sutrikimo.
Jūs galite ne tik šventę užjūrio uogose. Celiuliozės kompresai gaminami iš plaušienos, kad padėtų susidoroti su dermatologinėmis ligomis, furunkuloze ir degimo žaizdomis. Sunberry vaisiai ir lapai padeda sumažinti cukraus kiekį, taip pat yra puikus profilaktinis vaistas nuo vėžio.
Sunberry: Ar yra pavojus?
Suprantama, egzotiškos uogos yra labai naudingos žmogaus organizmui. Tačiau prieš įvedant tokius užjūrio vaisius dietoje, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju.
Dėl didelės įvairių mikro- ir makroelementų bei rūgščių koncentracijos uogos gali sukelti alerginę reakciją. Ji turi klasikinius odos paraudimo ir niežėjimo simptomus.
Svarbu! Nėštumo metu moterims nerekomenduojama naudoti gervuogių uogų, nes jos gali sukelti gimdos organų susitraukimą.
Pernelyg didelis užjūrio vaisių naudojimas gali sukelti viduriavimą, nes pektinas yra tarp natūralių vidurių.
Kaip minėta, saulėgrąžų uogos padeda normalizuoti miegą. Tačiau, pasak kai kurių žmonių, šie saulėti vaisiai sukelia mieguistumą. Jūsų pačių saugumui po uogų suvartojimo nerekomenduojama užsiimti darbu, kuriam reikia didelės dėmesio, taip pat vairuoti transporto priemones.
Ir dar vienas niuansas. Tiesioginės kontraindikacijos Sunberry vaisių naudojimui yra individualus netoleravimas arba padidėjęs jautrumas atskiriems komponentams.
Dabar jūs žinote, kaip vertinga Sanberry uoga. Receptai užkandžiams iš jo yra labai paprasti. Celiuliozę galite malti cukrumi ir laikyti šaldytuve šviežia forma. Ir jūs galite padaryti uogiene įprastu būdu, pasinaudodami sterilizacija. Bet kokiu atveju, uogos išlaiko visas naudingas savybes. Sunberry uogos dažnai lyginamos su mėlynėmis. Po derliaus nuėmimo, galite pratęsti šviežių vaisių gyvenimą ir užšaldyti.
„Sunberry“ uogos turi naudingų savybių, tačiau negalima ignoruoti esamų kontraindikacijų. Jei turite net menkiausią susirūpinimą, prieš įvedant egzotines uogas dietoje, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu. Palaimink jus!