Svogūnų sėjos auginimas

Kaip ir svogūnai, šiaurinės askaloninės formos dažnai turi aštrią skonį ir geltonus svogūnus, pietinės formos yra pusiau aštrios ir saldus, su sausomis violetinėmis svarstyklėmis. askaloniniai česnakai gali atlaikyti iki 2–5 laipsnių šalčius, o šio tipo svogūnų sėklos sudygsta nuo trijų ar keturių laipsnių šilumos.

Kaip propaguoti askalonus

Taigi, kai auga askaloniniai svogūnai, jis pradeda degti po 12-14 metų, po 20-25 metų laistytiems sklypams. Žinoma, vasaros gyventojams tai nėra labai svarbu, tačiau, jei planuojate parduoti askaloninius svogūnus, reikia pažymėti, kad norint atnaujinti sodinimo medžiagą, naudojamas sėklų dauginimas, todėl, sodinant salotą pavasarį, sodinami septynis – dvylika procentų augalų, o kai salotos sodinamos rudenį apie pusę (kartais daugiau - iki 70%) Sėklos formuojamos ant augalų, kurių svogūnų masė ne mažesnė kaip 60 gramų, šie augalai paprastai gali sudaryti daugiau kaip 4 rodykles. Seklių svogūnai yra mažesni už svogūnų sėklą, taip pat, kai sodinami salotai, nepamirškite, kad jis gali lengvai susimaišyti su įprastais svogūnais, kad "šalotiniai svogūnai turėtų būti sodinami" tam tikru atstumu nuo jo kolega. augalų sėjomainos ir augalų suderinamumo principas Salotinių svogūnų auginimo būdas iš esmės nesiskiria nuo augančių svogūnų (daugiau apie tai čia ir čia), be abejo, dirvožemis, kaip ir visi svogūnai, turi derlingą, visada labai laisvas ir apvaisintas, labai schennaya piktžolių su Ph 6,7 lygiu - 7,0, bet geriausia pirmtakas už askaloniniai yra visi ankštinių augalų - įrodyta praktiškai daug kartų. Šaltinių svogūnai sodinami tame pačiame sklype ne dažniau kaip kartą per trejus ar ketverius metus, o paskutinis terminas yra pageidautinas, kaip nurodyta pirmiau, nėra rekomenduojama kartu auginti svogūnus ir askalonus - erdvinis izoliavimas yra būtinas ne tik šiam tikslui. Svogūnų rūšys nesikerta, nes salotai ir svogūnai yra paplitę ir ligos bei kenkėjai, po hummock arimo būtina naudoti humusą (4-6 kg / kv. M). gramų už kvadratinį metrą), amonio nitrato (nuo 15 iki 20 gramų per 1m2) ir kalcio chlorido (15 gramų į kvadratinį metrą).Jei taip pat: auginimo ir foto skirtinga svogūnų

Augalų svogūnų sodinimas.

Norint gauti žaliąsias ir svogūnines lėkštes, ankstyvą pavasarį sodinami svogūnėliai, o sodinimui skirti svogūnėliai turi būti atrinkti mažiausiai 9-10 gramų (190-250 gramų 1 m 2) ir bent 3 centimetrų skersmens. eilučių, atstumas tarp jų neturi viršyti 20 centimetrų, o jei auginate didesnes lemputes, net 30ti. Optimalus atstumas tarp lempučių yra 7 centimetrai ir uždaromas iki 5 cm gylio.

Augalų priežiūros šalmai.

Jis susideda iš piktžolių sunaikinimo, tarpinių eilučių, padažų ir vandens trūkumo dirvožemyje - laistymo, norint normaliai augti ir vystyti šalotinius augalus sezono metu, reikia atlikti du tvarsčius. Pirmasis - po 2 savaičių po to, kai svogūnėliai buvo masiškai auginami paukščių išpylimais (1–10), skiedžiami skystu mėšlu (nuo 1 iki 5). Jei nėra organinių trąšų, naudojamos mineralinės trąšos (10 g / m2 amonio nitrato ir 10-15 g / m2 superfosfato), o antrasis padažas - lempučių susidarymo pradžioje (10-15 g / 1 m2 kalio chlorido ir 15-20 g superfosfato). Sausame sezone laistomi 1-3 kartus 15-20 l / m2, o auginimo sezono metu atliekami 2-3 rankiniai ravėjimai ir 3-4 eiliniai gydymo būdai, augalai yra pažeisti tos pačios ligos ir kenkėjų, kaip svogūnai, todėl priemonės yra siuvamos kaip svogūnai. Nuoroda į temą: svogūnų svogūnai - auga, nuotrauka, savybės

Valymas

Salotai brandinami greičiau nei svogūniniai svogūnai, o salotų derlius nuimamas nuo antrojo dešimtmečio, ty, kai lapai pradeda nykti, turėkite omenyje, kad šalavijas turi būti laikomas tam tikrą laiką, kad būtų išvengta jo svogūnų daiginimo. paprasta ir nesiskiria nuo svogūnų derliaus nuėmimo - švelniai ištraukite lizdus iš žemės, padalinkite juos į atskiras lemputes, įsitikinkite, kad gerai išdžiovinkite (galbūt net geriau saulėje), supjaustykite žaliąją dalį ir tada pynkite pynes (daugiau: kaip pl Valgykite svogūnus) Po brandinimo, prieš laikant svogūnėlių laikymui, sėklų medžiaga 14 dienų turi būti kaitinama bent 30–40 laipsnių temperatūroje.

Šalutinės sėklos

Kaip jau minėta, askaloniniai svogūnai degeneruoja, kai jie dauginami vegetatyviniu būdu, jo svogūnėliai tampa maži, kaupiasi genetinės ligos (pavyzdžiui, „virusinė mozaika“). Siekiant išvengti šių nemalonių ilgalaikio vegetatyvinio dauginimo pasekmių, šalavijas dauginasi sėklos, todėl rekomenduojama periodiškai (po trejų metų) gauti šalavijas.

Be to, prieš sodinant lemputes reikia kruopščiai surūšiuoti, pašalinti ligonius ir pažeistus. Būtina stebėti erdvinę izoliaciją nuo kitų kultūrų ir svogūnų plantacijų.

Sėklų sėklos yra mažesnės nei svogūnų svogūnai, todėl sėjimo norma yra 0,4–0,6 g / 1 m2. Likusi jos auginimo agronomija yra panaši į svogūnų auginimą iš sėklų, o antrojo ar trečiojo dešimtmečio sėklų sėklų sėkloms pasodinti.

Sėklų sklypas turi būti pašalintas iš svogūnų sėklidžių, yra daug askaloninių svogūnų. Paprastai jie visi yra regioniniai, kilę iš vietinių augalų ir kiekviename Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos regione, vadiname žinomas askalonines veisles, tinkamas auginti pietų Rusijoje. - atrankos veislė KNIIOKH.

Vidutinio amžiaus, pusiau aštrios, atsparios sausrai. Lemputė yra apvali, tanki, su trimis ar keturiais pumpurais. Bendras svogūnėlių svoris vienoje lizdoje yra 65–100 gramų, o viena lemputė - 27–30 gramų. - veislių veislė KNIIOKH, sezono viduryje, 90–100 dienų vegetacijos laikotarpis.

Šalotiniai. Valymas Saugojimas KFH viltis

Sausų skalių spalva yra geltona, ruda spalva. Skonis yra ryškus, aukštos kokybės. Lapų derlius 1,8-3 kg / kv. m, lemputės 2 - 2,6 kg / kv. m. - veislės pasirinkimas KNIIOKH, ankstyvas brandinimas. Auginimo sezonas įvairioms vidutiniškai 85 dienoms.

Bendras svogūnėlių svoris, esantis vienoje šitos šalotinės veislės lizdo dalyje, yra nuo 100 iki 120 gramų, lemputės yra apvalios ovalo formos, gana tankios. Spalva yra šviesi alyva. Svogūnų derlius yra 2–2,5 kg / m2. - veislinė veislė SibNIIR, ankstyva, ūmaus.

Lemputė yra apvali plokščia forma, vienos svogūnės svoris yra nuo 20 iki 40 gramų, skalių spalva yra auksinė geltona, šiek tiek rožinė. Į lizdą paprastai nuo keturių iki septynių lempučių.

Veislė turi gerą laikymo kokybę - žiemos laikymo metu 70-80%. Šalotiniai gali būti auginami patalpose - dėžėse, puoduose ir tt Jei auginama ant balkono ar lodžijos, tada su geru rūpestingu šėrėliu galite lengvai gauti ne tik žalią stalą, bet ir lemputes.

Kambario sąlygomis taip pat susidaro distiliavimas - jie pradeda tai daryti vasario antroje pusėje. Salotai taip pat gali būti auginami šiltnamiuose (šiltnamiuose ir šiltnamiuose) lengvai ir ypatingai atsargiai, nes dirvožemis paprastai yra labai derlingas.

Šalotiniai valgiai

Jis naudojamas maisto produktuose, naudojamas kaip prieskonis įvairiems patiekalams, nes jis turi savo patiekalų kvapą, kuris neatrodo panašus į kitus lankus, jie gauna reikiamą mėsą, be to, puikiai pagerina virškinimą ir padidina apetitą. Lapai, taip pat askaloniniai svogūnėliai, gaminami kaip prieskoniai gaminant maistą, iš kurių gaminamos salotos, jos dedamos į sriubas, mėsos patiekalus, marinuotus agurkus, omeletus, sumuštinius, jie yra daugelio padažų, marinuotų agurkų, konservuotų daržovių, mėsos ir žuvies dalis.

Neseniai askaloniniai česnakai plačiai naudojami daugelyje prancūzų ir anglų kalbų, kur jie naudojami vietoj svogūnų. Šie svogūnai yra vadinami askalonais Europoje, Ukrainoje - kuschevka, Moldovoje ir Rusijoje - šeima, lotyniškas pavadinimas yra Allium. ascalonicum. Tai įvairi svogūnų įvairovė.

Vienas lizdas paprastai išsivysto nuo 3 iki 10, o kartais iki 20 lempučių, kurių kiekvienas sveria nuo 15 iki 40 g. Šio svogūno plunksnos yra plonesnės ir mažiau aštrios nei kitos veislės, jos taip pat pasižymi silpna vaško danga. Mūsų kaime, močiutės tai vadina „keturiasdešimties dantų“ lanku.

Ukrainoje jis yra žinomas kaip „drebulys“. Jis turi daug pavadinimų dėl savo gebėjimo augti lizduose. Šaltiniai, kurių auginimas panašus į įprastą ropę, jau 10 metų buvau mano svetainėje.

Man patinka geras derlius ir lezhkost, o Shalot yra toks pat naudingas, kaip ir mūsų reguliarūs svogūnai, tik skonis minkštesnis ir ne toks pastebimas patiekaluose. Ypač skanūs yra saldus ir pusiau aštrios veislės, auginamos pietuose.

Sibire mes galime tik augti aštrių askaloninių veislių veisles, nors kelis kartus pasodinau violetinius saldus svogūnus, tačiau jie buvo mažai naudingi, dažniau askaloniniai augalai auginami plunksnuose, tačiau taip pat geras svogūnėlių skonis. Be to, ji auga lizdus, iš vienos lemputės gali gauti iki 40 vienetų, jei tinkamai prižiūrėsite šį aristokratą.

Šalikai, auginimas ir jo savybės.

Jis turi vieną funkciją. Kai jis nuolat auga lemputėmis, nuo metų iki metų jis pradeda degti. Svogūnai tampa maži ir patiria įvairių ligų.

Todėl kas trejus metus reikia sėti sėklomis arba nupirkti šviežią sodinti, o kitas askalonai daug greičiau brandina, nei svogūnai ir yra labai atsparūs, o tai labai svarbu Sibirui. Šaudyklės pradeda atsirasti 3-4 laipsnių šilumos temperatūroje, jos negalima sodinti šalia kitų svogūnų lovų. Jis lengvai pereopylyaetsya ir paaiškėja, tai nėra grynas šalikas.

Salotų sodinimas.

Sodinimui reikia pasirinkti dideles lemputes nuo 10 gramų. Kuo didesnė lemputė, tuo didesnė lizdas, o lova ruošiama rudenį. Pridedant humuso ar komposto, jei dirvožemis yra sunkus, reikia pridėti durpių.

Šis lankas ypač mėgsta palaidą dirvą, o ankstyvą pavasarį paruošiu sėjomainas sodinimui, rūšiavimui, kalibravimui ir įdėkite jį į šilčiausią vietą, per kurią galima šildyti dvi savaites. Tada aš paruošiu lovą, supjaustytą eilėmis, 5 cm gylio, 20 cm atstumu, jei svogūnėliai yra dideli, aš atstatom 30 cm.

Šalmyno lemputes reikia pasodinti rečiau nei ropės, po 7 cm, kad būtų vieta auginti lizdą. Pasodinus lovą, išsiliejo vanduo.

Rūpinkitės šalavaisiais.

Apskritai, priežiūra nesiskiria nuo įprastų svogūnų priežiūros. Šalotiniai mėgsta reguliariai laistyti vieną kartą per savaitę. Auginant jį reikia įsitikinti, kad ant viršaus nėra pluta, nuolat atlaisvinkite lovą ir pašalinkite piktžoles.

Vasarą aš praleidžiu du tvarsčius, pirmuosius, kai pasirodo ūgliai - paukščių išmatos (nuo 1 iki 15). Antrasis, kai lemputės pradeda formuoti skruostų žiedą (nuo 1 iki 10).

Šalavijų valymas.

Liepos viduryje plunksniniai svogūnai pradeda geltonos spalvos, o tai reiškia, kad jis yra paruoštas derliaus nuėmimui. Pagrindinis dalykas yra ne praleisti. Priešingu atveju, sandėliuojant jis sudygsta.

Taip pat būtina šalinti askaloninius česnakus, taip pat svogūnus, šiek tiek iškirpti su kastuvu, atsargiai ištraukti juos iš žemės. Ji taip pat turi būti gerai išdžiovinta, tik tada padalinti lizdus į atskiras lemputes, pjaustant aštriu peiliu.

Taip pat žiūrėkite:

Augantys šeimos svogūnai

Posted by: Madlen | 4Download Original] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Šis svogūnas Europoje vadinamas "šalotiniu", Ukrainoje - "krūmu", Moldovoje ir Rusijoje - "šeima", lotyniškas pavadinimas yra Allium ascalonicum. Tai įvairi svogūnų įvairovė. Vienas lizdas paprastai išsivysto nuo 3 iki 10, o kartais iki 20 lempučių, kurių kiekvienas sveria nuo 15 iki 40 g. Šio svogūno plunksnos yra plonesnės ir mažiau aštrios nei kitos veislės, jos taip pat pasižymi silpna vaško danga.

Auginimas ir priežiūra

Šeimos svogūnų auginimas turi savo savybių. Jis yra griežtai gunned ir nebijo šalčio, todėl balandžio viduryje jis nusileidžia į žemę. "Bunch" sugeba gauti pakankamai išlydyto vandens iš dirvožemio, o jo aktyvus augimas patenka į ilgiausias metų dienas, jei ketinate naudoti šį svogūną žalumynams, jie sodinami tarp eilučių ir 10 cm kiekvienoje eilėje tarp svogūnų.

Tokiu atveju kiekvienas trečiasis augalas naudojamas žalumynuose. Jei žalumynai jus nesidomina, tada pagal schemą 20x15 turėtumėte retai pasodinti, nes šeimos svogūnų priežiūra nėra sunki, kaip ir kitų rūšių svogūnams.

Jis turėtų būti laistytas, atsipalaidavęs ir piktžolė, pašalinamas šalikas, kai dedama 50-70% jos plunksnų. Pasirinkite saulėtą dieną ir pakelkite lanką kartu su plunksnomis. Įdėkite jį į vieną sluoksnį ir išdžiovinkite 10-12 dienų.

Tada supjaustykite plunksnas, palikdami ploną kaklą. Laikyti tik sveikas lemputes. Laikykite šeimą dėžutėse ar dėžutėse, kurių temperatūra yra 0–3 laipsniai, be lizdų padalijimo į atskiras lemputes.

Antrąjį liepos dešimtmetį laistymas visiškai sustabdomas net ir sausu oru. Po lapų pateikimo, maždaug liepos pabaigoje, išvalykite „sevok“. Lapų pateikimas yra pagrindinis svogūnų brandinimo požymis, kuris rodo, kad Donetų šaknys išnyksta.

Ši fazė prasideda tuo metu, kai šalotiniai vėžiagyviai nebėra formos lapeliai, ir pradeda formuotis uždarytas sultingas skalutes svogūnėlių viduje, o kriaušių derliaus nuėmimas gali lemti laikymo kokybės sumažėjimą, nes po pilno plunksnų džiovinimo dirvožemio drėgmės sąlygomis šaknys vėl pradeda vystytis. Geras derliaus nuėmimo laikas yra sausas vėjuotas oras, kuris leidžia džiovinti šalavijas lauke.

Džiovinimas saulėtose vietose prisideda prie lempučių nukenksminimo, svogūnai 2 savaites išdžiovinami po paukštidėmis arba pastogėje. Lemputės, paliktos saugoti, turi būti plonos, sausos kaklo. Plytelės yra susmulkintos arba supjaustytos, o lempučių kokybę lemia tręšimas.

Taigi, naudojant šviežią organinę trąšą, askaloniniai česnakai sudaro didžiules plunksnas ir laisvas lemputes, netinkamas laikyti. Todėl trąšų trąšos labiau tinka trąšoms.

Sėjos metais reikia apvaisinti prastą dirvožemį, geriau naudoti suskaldytą puvinį kompostą. Šaltiniai yra ypač geri upių šiltuose slėniuose esančiuose aluviniuose siltuose dirvožemiuose, jei šeimos svogūnai ilgą laiką auginami neatnaujinant sodinimo medžiagos, jame kaupiasi infekcija, dažniau pasitaiko svogūnai su pilku puvimu, o pasėliai yra nepakankamai konservuoti.

Po 3-4 metų turėtumėte nusipirkti sodinamąją medžiagą arba auginti ją iš sėklų, kad būtų užkirstas kelias infekcijoms ir kenkėjams kenkėjais, sėjomaina, taip pat pasėlių derinys toje pačioje lovoje. Taigi, norint išvengti masinio svogūnų plitimo, rekomenduojama sodinti morkas toje pačioje lovoje su šalavais. Tuo pačiu metu abi kultūros gerai saugo viena kitą, tačiau morkos yra „atsakingesnis“ advokatas, nes svogūnų musės yra beveik nerandamos kombinuotose lovose, o morkų meškėnai vis dar yra nedideli.

Sorta

Svogūnai, saldūs ir švelnūs, nesukeliantys ašarų, neužgožia kitų produktų skonio ir aromato - tai ne svajonė, bet realybė. Salotiniai svogūnai arba askaloniniai svogūnai (Allium ascalonicum) yra daugiametis svogūnų šeimos (Alliaceae) augalas.

Pavadinta Izraelio mieste Ashkelon, kur jis buvo pirmą kartą naudojamas maistui maždaug prieš 5 tūkst. Metų. Formos "šeimos" lizdai svogūnams, taigi kartais vadinami "šeimos" svogūnais, o salotuose yra nedideli (20-50 g) šiek tiek pailgos svogūnai su subtiliais, saldžiais, o ne aštriais skoniais, ploni.

Gurmanai jau seniai vertina savo universalumą ir paruošia įvairius patiekalus, įskaitant marinuotus svogūnus. Salotose yra daugiau sausųjų medžiagų nei svogūnai, todėl jis puikiai karamelizuojamas ir tinkamas džiovinti, taip pat gerai laikomas iki naujo derliaus kambario sąlygomis.

Žiemą taip pat galite įvertinti jo kokybinį distiliavimą - greitai paliekama poilsio vieta. Plunksnos, priešingai nei svogūniniai svogūnai, yra plonesnės, minkštesnės ir ilgiau neišauga. Gamtoje šis svogūnai: iš vieno lemputės išsiskiria daug žalumos ir kompaktiškas krūva - yra priežastis jį auginti žiemą ant palangės.

Trumpas auginimo sezonas ir ankstyvas svogūnėlių, kurie formuojasi sauso oro ir vidutinės dienos temperatūros, pabaigoje vasaros pabaigoje. Draugiški lapų pristatymai liepos pabaigoje leidžia greitai išgauti ir gauti gerai subrendusias lemputes. Ankstyvas senėjimo ir lapų džiovinimas apsaugo augalus nuo peronosporos ir gimdos kaklelio puvinio. Lezhkost per 8–12 mėnesių, neprarandant prekių savybių, sandėliuose neatsitraukia, smulkus ir švelnus distiliavimas, dėl didelio lizdo masės. Paprastai lizde susidaro nuo 4 iki 10 lempučių, o vidutinė lizdo masė yra 150-300 g.

Šalutinių veislių veislės: vietinės salotos svogūnų formos paprastai skirstomos į dvi grupes:

Krūmai - daugialypiai ir anksti. Lemputės yra palyginti mažos, bet tankios, dažniausiai geltonos spalvos. Jie pasižymi geru išsaugojimu, ilgalaikiu išlaikymu ir nereikšmingu sėklų našumu. Lemputės yra gana didelės. Sausų skalių spalva skiriasi (geltona, raudona, violetinė, ruda); skirtingų brandinimo terminų. Geras konservavimas, didelis sėklų našumas.

Rusijos pasiekimų valstybiniame registre pavyzdžius tinkamai atstovauja selekcininko Suzano Vladimiro Grigorjevičiaus darbai. Jis išvedė geriausias salotų veisles, ištirtas vidurinėje zonoje ir, svarbiausia, Sibire, gali būti rekomenduojama: Albikas, Ayrat, Afonya, Belorecke, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Kaskados, ne sezono metu, tvirtovė, Seryozhka, Sibiro geltona, SIR-7, Sofokliai, Sprintas, Sibiro gintaras, Sibiro, Snieguolys, Sprutas, Ural 40, Uralo violetinė.

Sėklidžių auginimo sąlygosServų atsparumas šalčiui. Gerai išdžiovinti svogūnai išlieka gyvybingi net ir visiškai užšaldant saugojimo metu. Svarbiausia - užkirsti kelią jų pakartotiniam užšalimui - atšildymui.

Šviesos ir drėgmės mylintis, reikia pradėti reguliariai laistyti vystymosi pradžioje. Šaknų sistema yra silpna, didžioji dalis šaknų yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Būtinas labai derlingas dirvožemis su neutralia reakcija (pH 6,0).

Dėl rūgštinio dirvožemio lapai tampa geltoni, lemputės tampa seklios. Pupų ir kopūstų kultūros, bulvės, pomidorai ir agurkai yra geri pirmtakai, iš karto po ankstesnio derliaus nuėmimo, dirvožemis turi būti iškasti 20 cm pločiu ant bajoneto.

Pagal kasimo darbus galite gaminti ir organines, ir mineralines (fosforo-kalio) trąšas. Uždarose požeminio vandens zonose askaloniniai svogūnai turėtų būti auginami ant pakeltų lovų, atkreipkite dėmesį į tai, kad lemputės neturi įtakos ligoms ir kenkėjams.

Jei reikia, juos atmesti ir dezinfekuoti fungicidu. Augalinę medžiagą padalinkite į mažas, vidutines ir dideles. Tai priklauso nuo nusileidimo.

Atstumas tarp eilučių yra 30-40 cm, eilutėje tarp augalų, kai naudojamos sodinamosios medžiagos 8-10 cm, vidutinės - 15-18 cm ir didelės - 20-30 cm, kad būtų geriau įsišakniję svogūnai, nusileiskite į išsiliejusias ir nesuspaustas vagas iki 5 g. -6 cm Žemės sluoksnis ant lemputės turi būti apie 2-3 cm, kad lemputės neišstumtų iš žemės.

Stiprus gylis gali vėluoti ūglių atsiradimą, ištiesti auginimo sezoną. „Norite būti pažengusiu, šis kvadratinis lizdas“ - tai apie šalotinius. Jis nemėgsta labai sutirštinti, o šešėliai formuoja mažas lemputes, tuo didesnė mitybos sritis, tuo didesnė lemputė.

Jei lapų apšvietimas yra pakankamai didelis, lemputės yra geriau subrendusios ir labiau išlygintos ir masės, o salotų sodinimas pavasarį Ankstyvą pavasarį, balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, salotų sodinimas yra patikimesnis nei vėlyvą pavasarį ar rudenį.

Sėklidė ilgą šviesos dieną (15–16 val.) Sudaro svogūną, trumpomis dugnomis pasodintos lemputės ilgai nesimokančios ir prastai laikomos, o pavasarį dirvožemyje yra pakankamai drėgmės ir jo temperatūra yra +8. +15 ° C tinka šaknims - šaknų augimui prieš lapų augimą. Įrašai rodomi per 11-14 dienų.

Vėlyvą sodinimą gegužės mėn. Antroje pusėje dirva džiūsta greičiau, jo temperatūra pakyla, o lapų augimas sparčiau nei šaknys. Jei po sodinimo oras yra karštas, o dirvožemio temperatūra 5 cm gylyje pakyla iki +20 ° C, šaknys neužauga, o ūgliai gali pasirodyti tik 20-30 dienų po sodinimo, kai oras yra drėgnas ir vėsus.

Augalui trūksta vandens ir maistinių medžiagų. Perkėlus sodinimo datas, sutrikęs fotoperiodinis augimo režimas, o svogūnėliai nesirengia, susidaro daug „storų galvučių“, o rudenį salotų sodinimas Žiemą antrojo ar trečiojo dešimtmečio žiemą salotai sodinami vietovėse, kuriose žiemą yra geras sniegas. Ruduo sodinimo privalumai:

nereikia žiemos saugoti daug sodinamų medžiagų, rudenį įsišakniję augalai efektyviai naudoja pavasario drėgmės rezervus dirvožemyje, bulvių brandinimas vyksta 8–12 dienų anksčiau nei pavasario sodinimo metu, želdynai gali būti nuimami anksčiau (birželio pirmoje pusėje).

Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą veislę su geru žiemos patvarumu, sumažintu paleidimo procentais ir dideliu svogūnėlių našumu. Veislės, turinčios daugiau kaip 20% sausosios medžiagos, yra atsparesnės šalčiui ir tinkamos sodinti po žiemą. Iš Sibiro augalų auginimo ir veisimo tyrimų instituto (SibNIIRS) rekomenduojama naudoti žiemą: Sibiro geltona, SIR-7, Ryzik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant ir keletas naujų Sibiro hibridų.

Šalotiniai: priežiūra Aktyvaus augimo laikotarpiu reikia atlaisvinti eilutes ir sodinti. Vidutiniškai askaloniniai svogūnai sezonui reikalauja 2-3 drėkinimo, ypač sausame ore gegužės mėn. Pabaigoje (kai atsiranda masiniai ūgliai) ir birželio mėn.

Trūkstant drėgmės ir padažų, dirvožemio tankinimas, atspalvis, lapų augimas sulėtėja ir susidaro nedideli svogūnėliai, o birželio mėn. Arba galite naudoti kompleksines mineralines trąšas, kurių greitis yra 30-40 g 10 litrų vandens.

Po šaknų padažo, lovos turi būti nuimamos vandeniu, o auginimo sezono metu būtina atlaisvinti eilutes, ypač kai lapai auga, kad sunaikintų svogūnų kiaušinius, o šauliai turi būti išpjauti lapo ruošinio išėjime, kol jie išaugo iki 10 cm. derlius, deja, jūs negalite matyti. Lempučių formavimo ir brendimo laikotarpiu (liepos viduryje) yra lizdų izoliavimas lizde.

Jie auga uždarų sultingų skalių sąskaita, nesukuriant naujų žalių lapų. Liepos pradžioje būtina sureguliuoti lemputes lizde: atsargiai nuimkite žemę nuo augalų ir pašalinkite visą 2-3 ūglius, paliekant 3-4. Lemputės bus didesnės.

Liepos mėn. Pernelyg drėgmės ir azoto mityba, lapų formavimasis tęsis, lemputės nebebus subrendusios ir žiemą dygsta anksčiau. Šiuo metu nebūtina atlikti papildomo šėrimo ir papildomai sodinti augalus.

Derliaus svogūnėlių šalinimas Signalas, skirtas derliaus nuėmimui. Derliaus nuėmimas gali lemti lempučių laikymo kokybės sumažėjimą, o derlius nepadidėja.

Ankstyvo brandinimo veislių lapai pradeda kristi liepos mėn. Pirmojo dešimtmečio pabaigoje, o derlius prasideda liepos mėnesio antrojo dešimtmečio pradžioje arba pabaigoje. Vidutiniškai subrendusių ir vidutinių vėlyvųjų veislių derliaus nuėmimas prasideda liepos trečiojo dešimtmečio pabaigoje - rugpjūčio pirmojo dešimtmečio pradžioje.

Lemputės turi būti paliktos brandinti keletą dienų sode. Sausus lapus galima lengvai atskirti nuo lemputės ranka arba pinti į tinklelius, kad juos būtų galima lengvai pakabinti laikymo metu, o Shalot turi būti laikoma nuo 0 + 10 ° C temperatūros ir 60-70% santykinės drėgmės. Rekomenduojama sodinti pavasarį dirvožemyje esančią sėklą +18 ° C temperatūroje. +20 ° C tamsioje patalpoje.

Svetainė apie sodą, kotedžą ir kambarinius augalus.

Sodinti ir auginti daržoves ir vaisius, sodininkystę, statyti ir remontuoti kotedžus - visi su savo rankomis.

Šalotiniai - Nuotrauka, auginimas, sodinimas ir veislės

Kaip augti askaloninius svogūnus, koks yra jo skirtumas nuo lemputės, nuotraukų ir veislių.

Šalotiniai turi daug pavadinimų ir sinonimų: pavyzdžiui, shalotka, keturiasdešimt dantų, charlotte, krūmai, krūmai. Lotynų kalbos pavadinimas: Allium ascalonicum L.

Jis gavo lotynišką pavadinimą iš Ascalon (Palestinos) miesto.

Pradinė informacija apie šalavijas reiškia 1261. Šimtmečio viduryje askaloniniai česnakai kartu su česnakais ir svogūnais greitai išplito į Normandiją.

Salotiniai svogūnai auginami Indijoje, Egipte ir Graikijoje, taip pat Europoje. Mūsų šalyje jis platinamas Kaukaze, Tolimuosiuose Rytuose, taip pat kaimyninėse šalyse - Kazachstane, Ukrainoje.

Sibire, Nonchernozem zonos šalutiniai augalai buvo auginami palyginti neseniai, tačiau dėl savo savybių jie greitai įgijo populiarumą.

Atsižvelgiant į jo savybes ir savybes, įskaitant auginimą, askaloniniai svogūnai yra arti svogūnų, skiriasi tik labai stipriuose šakojimuose, mažesnėse lemputėse ir jų geriausiame išlikime.

Iš vieno šaliko svogūnėlių galite gauti lizdą, kuriame yra iki 40 lempučių, kurių bendras svoris - iki pusė kilogramo. Įvairių veislių svogūnėlių masė vidutiniškai siekia 15–30 g.

Šalikai pirmiausia auginami žaliųjų - sultingų, švelnių, vitamininių ir aromatinių, ir mažų, bet labai gerai laikomų svogūnų labui. Salotai išsiskiria iš anksto.

Šalotiniai yra daug maistinių medžiagų, vitaminų B₁, Į₂, PP, karotinas ir būtinos žmogaus druskoms. Lentelėje pateikti kai kurie apibendrinti duomenys apie salotų sudėtį.

Cheminės sudėties šalmai

Kaip ir svogūnai, šiaurinės askaloninės formos dažnai turi aštrią skonį ir geltonus svogūnus, pietinės formos yra pusiau aštrios ir saldus, su sausomis violetinėmis svarstyklėmis.

Salotų botanikos ir biologinės savybės.

Salotos labai žiemos kietos svogūnai.

Nors geriausias sėkmingo auginimo būdas yra 19-20 laipsnių temperatūra, salotinės lemputės gali atlaikyti temperatūrą iki 2-5 laipsnių, o šio tipo svogūnų sėklos sudygsta, kai prasideda trys keturių laipsnių šilumos laipsniai.

Kaip propaguoti askalonus

Auginant ir dauginant šalotinius svogūnus, yra vienas bruožas. Faktas yra tas, kad kai jis auginamas daugiamečiame augaluose vienoje vietoje, jis degeneruojasi ir pradeda mažinti pasėlių kokybę ir kiekį. Taigi, kai auga askaloniniai svogūnai, jis pradeda degti po 12-14 metų, po 20-25 metų laistytiems sklypams. Žinoma, vasaros gyventojams tai nėra labai svarbu, bet jei planuojama parduoti askaloninius svogūnus, tai reikėtų pažymėti.

Norėdami atnaujinti sodinimo medžiagą, pasinaudojote sėklos dauginimu.

Taigi, sodinant askalonus pavasarį, nuo septynių iki dvylikos procentų augalų yra rodyklės, o rudenį sodinti salotais - apie pusę (kartais daugiau - iki 70%).

Sėklos formuojamos ant augalų, kurių svorio svoris ne mažesnis kaip 60 gramų. Šie augalai paprastai gali sudaryti daugiau kaip 4 rodykles. Sėklų sėklos yra mažesnės nei svogūnai.

Be to, sodinant salotą, nepamirškite, kad jis gali lengvai susimaišyti su paprastais svogūnais, kad „šalotiniai salotai yra salotai“, sodinant jį tam tikru atstumu nuo savo kolegos.

Dirvožemiai ir pirmtakai, skirti šalotuvėms, laikantis sėjomainos ir augalų suderinamumo taisyklių.

Salotinių svogūnų auginimo technika iš esmės nesiskiria nuo augančių svogūnų (daugiau apie tai čia ir čia).

Žinoma, dirvožemiui, kaip ir bet kuriam svogūnui, reikia derlingos, būtinai labai laisvos ir apvaisintos, išvalytos nuo piktžolių, kurių lygis yra 6,7–7,0, tačiau visi ankštiniai augalai yra geriausias šalotinių česnakų pirmtakas. Tame pačiame rajone salotiniai svogūnai sodinami ne dažniau kaip kartą per tris, ketverius metus, o pirmesnis terminas yra pageidautinas.

Kaip jau minėta pirmiau, nerekomenduojama sodinti svogūnų ir askaloninių česnakų - erdvinis izoliavimas yra būtinas ne tik šių rūšių svogūnams, nes šalotiniai svogūnai ir svogūnai neturi bendrų ligų ir kenkėjų.

Humusas (4–6 kg / kv. M) turėtų būti įvestas po rudens arimo.

Prieš sodindami salotą pavasarį giliai kasant, naudokite trąšas - superfosfatus (25 g / m2), amonio nitratą (nuo 15 iki 20 gramų 1 m 2), o kalcio chloridas (iki 15 g / m2) tinka.

Augalų svogūnų sodinimas.

Norint gauti žalumynus ir svogūnėlių salotą, sodintą ankstyvą pavasarį.

Sodinimui skirtos lemputės turi būti atrinktos mažiausiai 9-10 gramų (190-250 gramų 1 m 2) ir mažiausiai 3 cm skersmens.

Sėklų svogūnų sodinimas atliekamas eilėmis, kurių atstumas neturi viršyti 20 centimetrų, o jei auginate didesnes lemputes, net 30ti. Optimalus atstumas tarp lempučių yra 7 centimetrai ir uždaromas iki 5 cm gylio (2 nuotrauka).

Šalikai - sodinimas

Augalų priežiūros šalmai.

Jis susideda iš piktžolių sunaikinimo, gydymo tarp eilių, padažų ir vandens trūkumo dirvožemyje - drėkinimo.

Norint normaliai augti ir vystyti askaloninius augalus sezono metu, būtina atlikti du tvarsčius. Pirmosios - 2 savaitės po didžiulio svogūnėlių augimo paukščių išpylimo, skruostų (1–10 santykis), praskiestos srutomis (nuo 1 iki 5).

Vartojimas yra apytiksliai taip: 1 kibiras tirpalo per 10 kvadratinių metrų. m iškrovimai.

Nesant organinių trąšų, naudojamos mineralinės trąšos (10 g / m2 amonio nitrato ir 10-15 g / m2 M superfosfato).

Antrasis šėrimas atliekamas lempučių formavimo pradžioje (10-15 gramų 1 m 2 kalio chlorido ir 15-20 g superfosfato). Vanduo sausame sezone 1-3 kartus esant 15-20 l / m 2.

Auginimo sezono metu atliekami 2-3 rankiniai ravėjimai ir 3–4 eiliniai gydymo būdai.

Augalai yra pažeisti tos pačios ligos ir kenkėjų, kaip svogūnai, todėl priemonės yra siuvamos - kaip svogūnai.

Valymas

Salotai brandinami greičiau nei svogūnai.

Derliaus salotą nuo liepos mėnesio antrojo dešimtmečio, ty kai lapai pradeda išdžiūti.

Turėkite omenyje, kad šalavijas turi būti išvalytas saugoti laiku, kad būtų išvengta jo svogūnėlių sudygimo.

Pats derliaus nuėmimo mechanizmas yra paprastas ir nesiskiria nuo svogūnų derliaus nuėmimo - jie kruopščiai ištraukia lizdus iš žemės, padalina juos į atskiras lemputes, gerai išdžiovinkite (galbūt net geriau saulėje), nukirpkite žalią dalį ir tada pynkite pynes (daugiau: kaip pynimo pynes nuo lanko)

Pasibaigus brandinimui, prieš sandėliuojant lemputes, sėklai 14 dienų turi būti šildomi bent 30–40 laipsnių temperatūroje.

Šalutinės sėklos

Kaip jau minėta, augalų vegetatyviniu būdu reprodukcijos metu svogūnai degeneruojasi.

Jo lemputės tampa mažos, kaupiasi genetinės ligos (pavyzdžiui, „virusinė mozaika“). Siekiant išvengti tokių nemalonių ilgalaikio vegetatyvinio sklidimo pasekmių, naudojamas šalavijų sėklos dauginimas.

Todėl rekomenduojama periodiškai (po trejų metų) gauti askaloninių sėklų sėklas. Be to, prieš sodinant lemputes reikia kruopščiai surūšiuoti, pašalinti ligonius ir pažeistus. Būtina stebėti erdvinę izoliaciją nuo kitų kultūrų ir svogūnų plantacijų. Sėklų sėklos yra mažesnės nei svogūnų sėklos, todėl sėjimo norma yra 0,4–0,6 gramų 1 m 2. Likusi jos auginimo agronomija yra panaši į svogūnų auginimą iš sėklų.

Norint gauti sėklų, antrojo ar trečiojo dešimtmečio lapuočių sėkladėžės sodinamos. Sėklų sklypas turėtų būti pašalintas iš svogūnų sėklidžių.

Yra daug askaloninių svogūnų svogūnų. Paprastai jie visi yra regioniniai, kilę iš vietinių augalų ir kiekviename Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos regione.

Pavadinkime žinomas askalonines veisles, tinkamas auginti pietų Rusijoje.

Kubano geltona D-322 yra KNIIOKH atrankos veislė. Vidutinio amžiaus, pusiau aštrios, atsparios sausrai. Lemputė yra apvali, tanki, su trimis ar keturiais pumpurais. Bendras svogūnėlių svoris vienoje lizdoje yra 65–100 gramų, o viena lemputė - 27–30 gramų.

Kunak - įvairūs KNIIOKH, sezono viduryje, 90–100 dienų vegetacijos laikotarpis. Sausų skalių spalva yra geltona, ruda spalva. Skonis yra ryškus, aukštos kokybės. Lapų derlius 1,8-3 kg / kv. m, lemputės 2 - 2,6 kg / kv. m

Belozerets-94 yra ankstyva KNIIOKH veislės veislė. Auginimo sezonas įvairioms vidutiniškai 85 dienoms. Bendras svogūnėlių svoris, esantis vienoje šitos šalotinės veislės lizdo dalyje, yra nuo 100 iki 120 gramų, lemputės yra apvalios ovalo formos, gana tankios. Spalva yra šviesi alyva. Svogūnų derlius yra 2–2,5 kg / m2.

„Sir-7“ - tai įvairi SibNIIR pasirinkimas, ankstyvas, ūmus. Lemputė yra apvali plokščia forma, vienos svogūnės svoris yra nuo 20 iki 40 gramų, skalių spalva yra auksinė geltona, šiek tiek rožinė. Į lizdą paprastai nuo keturių iki septynių lempučių. Veislė turi gerą laikymo kokybę - žiemos laikymo laikotarpiu 70-80%.

Šalikai gali būti auginami patalpose - dėžutėse, puoduose ir kt. Jei auginama ant balkono ar lodžijos, tada su geru rūpestingu šėrėliu galite lengvai gauti ne tik žalią stalą, bet ir lemputes. Kambario sąlygomis taip pat susidaro distiliavimas - jie pradeda tai daryti vasario antroje pusėje. Salotai taip pat gali būti auginami šiltnamiuose (šiltnamiuose ir šiltnamiuose) lengvai ir ypatingai atsargiai, nes dirvožemis paprastai yra labai derlingas.

Šalotiniai valgiai

Svogūnai Kuschevka: auga plunksnuose

Europos tautos jau 13-ame amžiuje įvertino salotinių svogūnų plunksnas, o kryžiuočiai jį atnešė iš Palestinos žemių.

Salotai arba svogūnai Kuschevka, augantys ant plunksnų, kurie praeina šimtmečius, greitai nukrito iki rusų skonio, ypač šalies pietuose. Mes taip pat sužinosime, kaip askaloniniai česnakai yra tokie geri, kaip auginti deramą žalią pasėlius, kaip rūpintis augalais ir kada pradėti pjauti.

Savybės svogūnai Kuschevka

Šalotiniai ar Kuschevka - šalčiui atsparūs augalai, susiję su svogūnais, tačiau, skirtingai nuo kitų kolegų, yra subtilūs sultingi svogūnai ir plunksnos.

Jo sudėtį sudaro 17% cukrų, jame yra iki 9 mg vitamino C, taip pat kalcio, kalio, niacino, geležies, fosforo ir daug kitų mikroelementų.
Kuschevka svogūnėliai subręsta apie 2 mėnesius ir duoda 1,4 iki 3 kg kvadratiniam metrui, taip pat daug sultingų žalumynų.

Dėl pikantiško pusiasalio skonio ir gebėjimo pagerinti kitų askaloninių gėrimų skonį ir kvapą, Kuschevka visuose pasaulio virėjai naudojasi ruošdamas įvairiausius patiekalus.

Svogūnai Kuschevka: auga iš sėklų

Dirvožemio paruošimas

Prieš pradedant pavasarį sėjant, kurie patenka į trečiąjį balandžio dešimtmetį, turite turėti paruoštą lovą. Paruoškite jį rudenį, pasirinkdami atvirą plotą:

Nuvalome jį nuo piktžolių, o mes ją iškirpiame kartu su trąšomis - 60 g superfosfato, stiklo pelenų ir 6 kg humuso (komposto) vienam kvadratiniam metrui.
Padarykite siauras lovas po lanku 25 cm atstumu viena nuo kitos.

Pavasarį, prieš sėjant, atlaisviname keteras ir pritaikome azoto trąšas 30 g / m2.

Sėklų paruošimas ir sėjimas

Ūminiams askaloninių sėklų sėkloms taip pat reikia paruošti preparatą:

Įdėkite juos į marlę. Supilkite į vandens dubenėlį kambario temperatūroje ir įdėkite marlės su sėklomis.
Uždarykite juos, kad išvengtumėte džiovinimo ir keletą dienų laikykite vandenyje. Kas 7 valandas mes plauname sėklas ir vėl panardinsime į indą, pripildant gėlą vandenį.
Džiovinkite sėklas, kad būtų lengviau sėti.

Mes sėjame sėklą 2 cm gylyje, užmigiame žemėje, o iš viršaus pilkite durpių arba humuso sluoksnį. Atsargiai išsiliejite kraigo su vandeniu.

Geras oras, po mėnesio galite padaryti pirmąsias pjaustytas plunksnas.

Norint gauti dar didesnį žaliųjų svogūnų Kuschevka derlių, auginamų plunksnuose iš sėklų, kitą pavasarį pasodinti rudenį suformuoti maži svogūnai. Jie gamins didesnį plunksnų derlių nei sėklos.

Svogūnai Kuschevka: auga iš sėklų

Kaip rūpintis lanku

Dėl tinkamo žalio derliaus svogūnų Kuschevka auginimo svarbu, kad būtų tinkamai prižiūrimi svogūnai. Augant žaliesiems svogūnams reikia reguliariai laistyti ir atlikti kitas procedūras:

Nėrimas ir atsipalaidavimas

Siekiant gerinti oro cirkuliaciją šaknų sistemoje po laistymo, atpalaiduojame dirvą. Mes laiku pašaliname piktžoles, kad jie neužkimštų svogūnų, atimdami jo stiprumą ir maitinimą.

Geriausias padažas

Mes šeriame svogūnų žaliąsias dalis trimis etapais:

Po 2 savaičių po sodinukų atsiradimo mes juos pašaro mišriomis trąšomis, maišant karbamido (1 valg. Šaukštą), srutų (1 valg. Šaukštelis) ir vandens kibirą.
Po 2 savaičių mes tręšiame žemę nitrophoska (2 šaukštai vaisto per dešimt litrų vandens kibirą).
Po poros savaičių askaloninius svogūnus maitiname kalio fosforo mišiniu: kalio druska (10 g), superfosfatas (20 g) ir 10 l vandens.

Laisvė nuo puvinio ir svogūnų skristi

Su ilgai drėgnu ir šaltu oru svogūnai gali pūti. Kad jis neužkrėstų kito svogūno, pašalintų ligotus augalus iš žemės ir gydytų likusius vaistus nuo priešgrybelinių vaistų. Jei svogūnai parenkami kirminais, užpilkite druskos tirpalu vandenyje. Su pelenais svogūnais medienos pelenai atlieka puikų darbą: mes jį purškiame ant kraigo.

Lemputės, skirtos ateityje nusileisti ant plunksnos, surinktos rugpjūčio pirmoje pusėje.

Taigi, sužinojote, kaip auginti svogūnus Kuschevka, plunksnų, kurie yra geresni gaminti pavasarį, auginimą. Sėjos salotos savo sode, šiek tiek pastangų, o ant stalo visą vasarą gausite gerų vitaminų ir žalumynų!

Šalikai ir jų veislės

Europoje kriaušių metu XIII a. Salotai nukrito nuo Palestinos. Jis iš karto laimėjo teismo virėjų meilę dėl savo išskirtinio skonio ir gebėjimo pabrėžti kitų maisto produktų skonį ir aromatą. Rusijoje šis lankas populiariausias šalies pietuose.

Salotose yra 14-19% sausosios medžiagos, 10-17% cukrų, 6-9 mg askorbo rūgšties, karotino, tiamino, riboflavino, niacino, kalio druskų, kalcio, fosforo, geležies, taip pat kobalto, nikelio, titano, silicis, germanis, molibdenas, fitoncidai ir eteriniai aliejai.

Salotos yra šalčiui atsparus dvejų metų augalas - svogūnų rūšis, kuri skiriasi labiau sultingais, minkštesniais ir kvapniais svogūnais. Kiti pavadinimai yra keturiasdešimt dantų, krūmai, krūmai. Pirmaisiais gyvenimo metais, sėjant sėklomis, susidaro 4-5 mažų lempučių lizdas. Vėliau suskirstius šį lizdą ir atskirai sodindami jo dalis į lizdą, jau gali būti suformuota iki 10 arba daugiau 30–50 g svorio lempučių. Tačiau vegetatyvinis dauginimasis yra geriau ne piktnaudžiauti, nes galų gale jis lydės lemputes. Geram derliui geriau auginti svogūnus iš sėklų. Produktyvumas - 1,5-3 kg su 1m 2.

Sorta

Populiariausios askaloninių veislių rūšys yra žvaigždutė, Kuban geltona D-322 ir Charkovas Kuschevka.

Žvaigždutė yra aštri, ankstyva veislė. Vegetacijos laikotarpis yra 53–56 dienos. Produktyvumas - 0,8–1,2 kg svogūnų 1 m2, sodinant ant plunksnos - 0,9–3 kg. Šviežios, apvalios arba apvalios lemputės, tankios. Sausos svarstyklės - geltonos spalvos su rausvu atspalviu, sultingos - baltos. Jis naudojamas šviežia ir konservuota forma.

Kuban geltona D-322 yra pusiau aštri, vidutinio sezono universali veislė. Vegetacijos laikotarpis yra 80–96 dienos. Produktyvumas - 1,5-2,8 kg 1 m2. Lemputės yra apvalios arba apvalios plokščios, tankios, sveriančios 25-30 g Sausos skalės yra gelsvai rudos, sultingos yra baltos, žalios spalvos.

Kuschevka Kharkov - pusiau aštri, ankstyva, visuotinė įvairovė. Vegetacijos laikotarpis yra 62–68 dienos. Produktyvumas - 0,9–1,4 kgf 1 m2. Lemputės yra apvalios ovalios, sveriančios 25-30 g. Sausos skalės - geltonos rudos spalvos su violetiniu atspalviu, sultingos - šviesiai violetinės. Geras melas.

Augantis iš delikateso sėklų: svogūnų svogūnai ir svogūnai kuschevka

Daugelis sodininkų vertina askalonus dėl savo malonaus, subtilaus skonio ir minkšto aromato. Ši daržovė nesukelia ašarų. Dėl šių savybių askalonai netgi buvo vadinami „aristokratais“ tarp kitų svogūnų veislių. Dažnai sodininkai klausia, kaip tinkamai auginti šį svogūną ir kokių sąlygų tam reikia.

Salotos svogūnų savybės ir aprašymas

Pavadinimas Alium ascalonicum šis daržovių augalas iš vieno nežinomo miesto Palestinos - Ascalon. Pirmą kartą ši kultūra yra parašyta 1260 g. Iki šiol askaloniniai augalai auginami daugelyje Europos, Azijos, Amerikos, daugelyje Rusijos ir kaimyninių šalių.

Salotiniai svogūnai yra įvairūs svogūnai, o jų savybės ir savybės iš esmės nesiskiria nuo jo, be to, kad jis neturi taip didelių svogūnų ir ilgiau trunka, nesuteikdamas mikrobų. Salotos yra daug veislių svogūnų, 4-25 svogūnėliai gali atsirasti iš vienos sėklos, kiekvienas iš jų gali sverti 20-50 gramų. Vaškinių augalų žalieji ūgliai yra siauresni ir suapvalinti, kitaip nei kitos šios daržovės veislės.

Šios rūšies lemputės yra mažos (apie 60 gramų) ir šiek tiek pailgos. Skonis yra minkštas, sultingas ir visiškai ne kartusis, net kartais atrodo saldus. Jis naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio, ši daržovė yra tinkama džiovinti, ji gali būti marinuota arba karamelizuota.

Šalotiniai turi daug vertingų savybių ir privalumų:

plunksnos turi greitai nustatyti savybes, kurios turi teigiamą poveikį pasėlių brandinimui ir supaprastina jo surinkimo procesą;
dėl didelio svogūnėlių skaičiaus iš vienos sėklos, derlius visada bus puikus. Bet kuris atskiras lizdas gali turėti nuo 5 iki 15 ir dažnai net iki 25 vaisių, kurių bendras svoris 200-350 gramų;
dėl trumpo auginimo sezono šis augalas brandina prieš kitus. Be to, tai neleidžia, kad plunksnos būtų paveiktos gimdos kaklelio puvimo ir peronosporozės;
sodinti svogūnus yra gana paprasta, be jokių problemų;
derlius yra gerai ir ilgą laiką yra saugomas beveik visą metus, neatleidžia rodyklių ir nėra puvimo.

Svogūnų veislės

Kaip ir kitos svogūnų rūšys, askaloniniai česnakai gali būti vėlai nokinami, vidutinio sezono ir ankstyvo brandinimo. Dažnai sodininkai skirstomi į 2 bendruosius tipus:

senas laikas - auginimo laikas šiai rūšiai gali būti vėliau arba anksčiau. Šios rūšies svogūnai turi didelius svogūnus su raudonomis geltonomis spalvomis ir rudais gumbais;
Krūmai yra ankstyvas ir daugelio starterių veislės. Į šį tipą įeina rūšys, turinčios mažų ir tankių vaisių su džiovintais geltonos spalvos atspalviais. Veislės sėklos efektyvumas yra gana mažas, tačiau jam būdingas ilgas saugojimas.

Be to, ši kultūra yra suskirstyta į saldus, aštrias ir pusiau aštrias rūšis. Šiandien augalams auginti yra nemažai veislių, tačiau tarp jų galime išskirti populiariausius.

Ankstyvos prinokusios rūšys:

Vitaminas - žalias plunksnas gali būti surenkamas per 3 savaites nuo daigumo pradžios. Augalininkystės laikotarpis trunka 3 mėnesius. Atskiroje lizdoje yra iki 15 svogūnėlių, sveriančių apie 35 gramus;
Belozheretai - auginimo sezonas trunka 3-4 mėnesius. Daržovėje yra ovalo formos, sveriančios iki 35 gramų. Skonis yra aštrus, bet ne kartusis. Jis geriausiai auga Kaukaze.

Vidutinio sezono tipai:

Andriyka - tinka sodinti priemiesčių rajonuose. Ištęstos daržovės, sveriančios iki 25 gr., Derlius gali būti iki 2 kg nuo vieno metro;
Albik - pailgos lemputės, sveriančios iki 35 gramų. kiekvienas iš krūmo gali užimti iki 9 vnt. „Albik“ rodo gerą derlių - iki 30 tonų už hektarą. Gerai laikomi, auginimo sezonas trunka 2 mėnesius. Galima sodinti prieš žiemą;
Ayrat - tinkamas sodinti priemiesčių rajonuose. Iš vieno krūmo galite paimti iki 7 apvalių svogūnėlių, sveriančių 17 gramų, ir nuo vieno metro iki 1,7 kg.

Vėlyvos brandos rūšys:

Sibiro gintaro auginimo sezonas trunka iki 2 mėnesių. Svogūnai yra apvalūs, šiek tiek plokšti, sveriantys iki 35 gramų. Ši veislė bus tinkama sodinti dachos sklypuose, daugiausiai svogūnų auginimo vietovėse galima sėti iki 22 tonų už hektarą;
violetinė Uraluose - atstovaujama labai dideliais svogūnais iki 70 gramų. Jai būdingas padidėjęs 16 tonų hektaro derlius ir daugelyje svogūnų auginimo sričių jis gerai auga.

Kaip augti šalavijas?

Ši kultūra dažnai nesukuria strėlių, nes jos auginimas iš sėklų labiau tinka profesionalams. Tačiau tai nereiškia, kad pageidaujant, vasaros gyventojai taip pat negali to padaryti savo soduose. Labai sunku pačios paimti sėklas, tačiau jas galima įsigyti specializuotuose skyriuose. Ir jei jūs vis dar nusprendėte patys sėklų sėklą patys, tuomet reikia atlikti šiuos veiksmus:

Būtina pasirinkti aukščiausios kokybės lemputes, jų laikymo trukmė turi būti ne trumpesnė kaip 3 mėnesiai, esant + 5 / 11C temperatūrai.
Svogūnai sodinami atviroje žemėje balandžio pabaigoje. Po šio vernalizavimo askaloniniai žiedai greitai fotografuos strėles, o iš jų bus paimtos sėklos.
Pagrindinė šio proceso sąlyga nėra augalų šalmai aplink kitų rūšių svogūnus, kad nebūtų per daug apdulkinimo.

Vietos paruošimas ir gruntavimas

Salotų svogūnai turi tam tikrus auginimo ypatumus, jie sodinami tiek plunksnų, tiek pačių svogūnėlių gamybai. Norint gauti didelį derlių, reikia teisingai paimti iškrovimo vietą ir paruošti žemę šiam tikslui:

Daug dėmesio reikia skirti dirvožemio paruošimui. Ši daržovė mėgsta daugiau rūgščių ir laisvos derlingos žemės. Sūris yra visiškai netinkamas auginti svogūnus. Ant jų augalai greitai pasidaro geltonos plunksnos, o lemputės išdžiūsta. Vietose, kur gruntinis vanduo yra arti žemės, daržovės turėtų būti auginamos iš anksto drenuojant.
Šalotai mėgsta atviras ir gerai apšviestas vietas, kurios nėra užtemdytos medžių lapais. Pasirenkant išlaipinimo vietą, ji turi būti neatsižvelgiama.
Prieš sodinant žemę reikia iškasti ir kruopščiai tręšti mineralais ir organinėmis medžiagomis.
Būtina išsiaiškinti, kurie pirmtakai buvo įdiegti, o dabar planuojama šalinti. Geriausia auginti po kopūstų, bulvių, pupelių, moliūgų, cukinijų, agurkų ir pomidorų. Nedėkite augalų šalotuvų toje vietoje, kur kukurūzai, saulėgrąžos, morkos, runkeliai ir česnakai. Šalia svogūnų pageidautina pasiimti bet kokias salotas, morkas, braškes, ridikas, agurkus. Visos šios kultūros padeda viena kitai. Pavyzdžiui, morkas gali užkirsti kelią svogūnui su kvapu, kuriam tokiu pat būdu morkos bus padėkos - tai neleis morkų skristi ant daržovių.
Vienoje vietoje, kurioje auga šalavijas iš sėklų, tai yra nepageidaujama daugiau nei 3 metus.

Alyvmedžių sodinimas žaliosiomis plunksnomis

Ši daržovė puikiai tinka sodinti ant žalių plunksnų dėl savo greito nokimo. Plunksnos nėra linkusios formuotis rodyklėms, ilgą laiką jos lieka minkštos ir švelnios. Jei norite surinkti didžiausią žaliųjų plunksnų derliaus kiekį, turite atlikti šiuos veiksmus:

Svogūnai gali būti sodinami ant plunksnų atvirame lauke arba šiltnamiuose, taip pat gėlių vazonų balkonuose.
Jei auginate daržovę namuose, tada jis turėtų būti sodinamas kovo pradžioje. Jūs galite derliaus per 30 dienų.
Po pjaustymo galite vėl naudoti svogūnus. Jis turi būti nuimtas nuo žemės, pusiau ir vėl įdedamas į žemę. Po mėnesio galėsite gauti antrą derlių.
Atviroje vietoje svogūnai sodinami gegužės pradžioje. Pirmąjį derlių galima surinkti per 30 dienų, kai plunksnų dydis bus 22–24 cm, ypač tai pasakytina pavasarį, kai organizme trūksta vitaminų.

Salotų sodinimas pavasarį

Pavasario sėklų sodinimas atliekamas tiek žalumynams, tiek pat vaisiui. Visa procedūra turi šiuos veiksmus:

Daržovės sėjamos balandžio 3 d., Tačiau dabar būtina rudenį paruošti žemę sodinti. Dėl to, kas yra išvalyta iš piktžolių, kasti, tada apvaisinkite - kompostui ar humusui reikės 6 kg vienam kvadratiniam metrui, o superfosfatas - 60 gr. už kv.m. Galite užpilti šiek tiek pelenų. Tada reikia sudaryti 25 cm atstumą tarp jų, o pavasarį juos reikia dar kartą atlaisvinti ir tręšti dar kartą su 30 gramų azoto preparatais. už kv.m.
Sėklos turi būti iš anksto paruoštos sodinti. Dėl kurių jie yra įdedami į marlę arba tvarsčius, kurie yra suvynioti ir nuleisti į vandens indą. Konteineris turi būti uždarytas, kad sėklos nebūtų išdžiovintos. Šioje formoje jie turėtų būti apie 21–24 ° C temperatūroje maždaug dvi dienas. Sėklos turi būti plaunamos po vandeniu kas 7 valandas, po to vėl supilamos į talpyklą su gėlu vandeniu.
Iškart prieš sodinimą, sėklos turi būti šiek tiek išdžiovintos atvirame ore, tada sėjamos ant lovų ir padengtos dirvožemiu. Iš viršaus geriausia užpildyti lovas su humusu ar durpėmis.
Lovos su sėklomis turi būti kruopščiai laistomos.
Po mėnesio, su palankiomis oro sąlygomis ir tinkama priežiūra, galite gauti pirmąjį plunksnų derlių.
Pirmaisiais metais sėklos sudaro svogūną, kurį sudarys 4 mažos lemputės, į kurias jis ištirps po džiovinimo. Šios lemputės ir pasodintos kitą sezoną, norint gauti daug ir didesnių pasėlių, naujos lemputės bus tinkamos vėlesniam reprodukcijai ne ilgiau kaip 4 metus. Tada sodinimo inventorius dar kartą atnaujinamas, kad būtų išsaugotas laipsnis.

Augalų sodinimas žiemai

Nepaisant puikios šio pasėlių atsparumo stiprioms šalčiams, geriausia sodinti prieš žiemą pietuose. Vidurinėje juostoje derlius bus ne didesnis kaip 55-65%. Rudenį pasodinkite daržoves, kad jau pradėtumėte atsigriebti žalias plunksnas, ir nuo spalio pradėkite šią procedūrą, kad svogūnai sukietėtų žemėje, bet negalėtų sudygti iki pirmojo šalčio:

Pasirinkta sėjos vieta išvaloma nuo sausos žolės.
Į iškastą žemę įpilkite supuvę kompostą arba humusą ir tarp jų tarpų, kurių atstumas yra ne mažesnis kaip 25 cm.
Sėklų nereikia paruošti, jie tiesiog pasėjami į pagamintas lovas ir palaidoti su dirvožemiu.
Žiemą sėjos plotas yra padengtas polietilenu, kad sėklos nebūtų užšaldomos.

Kaip rūpintis lanku

Šiai daržovei po sodinimo reikia šiek tiek savęs priežiūros, kurią sudaro šie etapai:

Iš pradžių augalai turi periodiškai laistyti visą auginimo sezoną. Likus vienam mėnesiui iki derliaus nuėmimo, drėgmė gali būti užbaigta, todėl plunksnos turės laiko išdžiūti ir nulupti.
Nepakeičiama sąlyga yra nuolatinis žemės atsipalaidavimas ir ravėjimas. Piktžolių žolė greitai auga, užkimšdama svogūnų pasėlius.
Kai kultūra pradeda sudygti pirmuosius ūglius, ji gali būti tręšiama azotu, humusu ar karbamidu. Vaisius, pradedančius formuotis, reikės kalio, pelenų ir išmatų.
Jei jums reikia auginti didesnį svogūną, būtina jį susiaurinti. Liepos pradžioje būtina atidžiai pašalinti mažas lemputes su plunksnomis, paliekant apie 4 dideles lemputes. Pjaustytos plunksnos yra tinkamos virti.
Svogūnai retai susiduria su ligomis, bet taip atsitinka, kai šalta ir drėgnas oras trunka ilgai. Tokiais atvejais užkrėstas svogūnas yra tiesiog pašalinamas, o visi krūmai mirkomi priešgrybeliniais junginiais. Kai svogūnai yra užsikrėtę kirminais, vaisiai apdorojami sūrymo vandens tirpalu. Jūs galite atsikratyti svogūnų skristi purškiant pelenus ant augalų.
Derliaus nuėmimas vyksta rugpjūčio pradžioje. Iki to laiko svogūnai jau bus baigti.

Salotų auginimas kieme yra prieinamas bet kuriam asmeniui, tačiau, deja, šis augalas dar nebuvo įtrauktas į labiausiai auginamų šios grupės atstovų sąrašą. Tačiau aukštas brandinimo lygis, atsparumas varžymui, kuris leidžia išsaugoti pasėlius, ir puikus skonis rodo, kad askaloniniai grybai tikrai ras savo entuziastingų sodininkų.