Chufos riešutų auginimas ir derlius

Kokie riešutai auga žemėje? Visi atsakys į šį klausimą: žemės riešutai. Iš tiesų, žemės riešutai yra labiausiai žinomi žemės riešutų rūšys. Rusijoje jis daugiausia auginamas. Tačiau tai nėra vienintelis. Chufos riešutų auginimas, kuris nėra sunkus - vertas konkurentas žemės riešutams.

Pirmą kartą susitikau su šiuo neįprastu žemės riešu atostogaujant Pietų Australijoje. Įsigijo vietos vartotojų rinką. Man tikrai patiko turtingas skonis, iš tikrųjų panašus į migdolus. Tada aš užsidegiau nupirkti šį stebuklą savo namuose, augindamas jį savo pačių sklype, kuriam aš nuvedžiau namo maišelį.

Nuo senų laikų buvo žinomas toks skanus ir sveikas riešutas, kaip chufa (valgomieji) arba moliniai migdolai. Tai nėra taip paprasta, kaip graikiniai riešutai ar žemės riešutai, bet jo naudingomis savybėmis ir maistine verte nėra mažesnė.
Ši riešutė yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie normalizuoja virškinimo trakto, kepenų darbą, gerina odos būklę ir normalizuoja kraujagyslių darbą. Ir taip pat chufa naudojamas kaip naudingas ir skanus priedas konditerijos gaminiuose ir kaip nepriklausomas produktas. „Chufa“ vaisiai yra kieti, todėl prieš naudojimą juos rekomenduojama mirkyti vandenyje. Šie riešutai, skrudinti krosnelėje ir sumalti kavos malūnėlis, naudojami kaip kavos pakaitalas, kuris yra labai vertingas dėl visiško kofeino nebuvimo gautame gėrime. „Chufa“ privalumai yra didžiuliai, todėl veržlė yra verta sodinti jį savo sode.

Riešutų auginimas, kaip ir aš.

Chufa riešutai, Rusijos teritorijoje, auga atviroje vietoje, pietinėje ir vidurinėje juostoje, šiaurėje jis auginamas šiltnamyje. Man, pietų platumos gyventojui Rusijoje, pirmasis variantas buvo tiesiog tobulas, kurį aš neteisingai panaudojau. Iškart paaiškinsiu, riešutai buvo atvežti anksti rudenį, todėl mes nuvykome į laikiną saugojimą, kur buvome „užmiršti“ metus. Kaip rezultatas, auginimas, šiek tiek sudėtingesnis, nes aš nusprendžiau žaisti saugiai. Aš tikrai norėjau gauti rezultatą.

Sodinimui ji pasirinko prinokusius ruduosius riešutus, kurie nebuvo pažeisti pelėsių ir vabzdžių. Iš 56 riešutų 27 gabalai turėjo būti išmesti, dėl to, kad jie netikėtai įsigijo arba ilgai netinkamai laikomi. Turėjau patirties augant žemės riešutams, gana sėkmingai. Todėl nusprendėme iš jo pereiti.

Pasirinkti gumbai buvo mirkomi vandenyje dvi dienas, todėl grūdai gavo šiek tiek vandens: šis pagreitintas daigumas, kuris normaliomis sąlygomis gali trukti nuo vienos savaitės iki dviejų. Po vyniojimo į drėgną diską kiekvienas gumbas atskirai. Įdėtas į plastikinį indą ir padengtas plastikine plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Konteineris perėjo į saulėtą palangę. Laistymas gaminamas labai retai, tik tiek, kad medvilnės pagalvėlės išlaikytų drėgmę.

Dvi savaitės buvo išleistos pirmiesiems spjaudymo požymiams, iš 29 19 gabalų buvo išsiųsti. Ji paėmė puodą su dirvožemiu, pagamino mažas skyles ir kruopščiai išdėstė gumbus iš eilės. Išgirdęs vandenį, iš viršaus užmigo žemė. Dirvožemio sudėtis buvo labiausiai paplitusi: sodo dirvožemio, humuso ir smėlio mišinys. Pirmą savaitę filmas nepašalinau, aš tik keletą valandų atidariau, kad sukietėjau. Šaudyklės pasirodė maždaug po 10 dienų. Kai riešutai sudygo, nusprendžiau juos pasodinti atvirame lauke.

Iš savo patirties sakau, kad geriau nusileisti balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, viskas priklauso nuo oro: žemė turėtų gerai pašildyti, o šalčio grėsmė baigėsi, nes chufa netoleruoja šalčio.

Iškrovimas atvirame lauke

Pasirinkę sumaltą migdolų sodinimo vietą, gerai apšviestą ir nepakankamai drėkinamą. Dirvožemis, kuriame yra daug vandens, kartu su gausiu laistymu gali sukelti riešutų, pelėsių ir kitų ligų puvimą.

Dirvožemis yra derlingas, nereikia jokių trąšų. Jei jis neturi pakankamai maistinių medžiagų, būtina apvaisinti jį humusu arba mediniais pelenais ir smėliu, kad būtų geras drenažas. Nepamirškite dirvožemio sudėties, būsimas gausus derlius priklauso nuo jo maistinės vertės. Ir taip pat svarbus drenažas. Dirvožemis turi būti minkštas, laisvas.

chufos riešutų auginimas

Jis sodinamas kaip bulvės - iš eilės tik skylės gylis neturi viršyti 10 cm, o atstumas tarp gumbų turi būti ne mažesnis kaip 60–70 cm. Laistymas yra vidutinio sunkumo, kartą per penkias dienas, o lietingu oru laistymas sumažinamas iki kas dvi savaites. Prieš savaitę derliaus nuėmimas visiškai sustabdomas.

Rusijos ir Ukrainos platumose jis nėra žydi, gamina tik ilgus stiebus. Vienas riešutas suteikia kelis dešimtis stiebų, vienas krūmas gali gauti daugiau nei šimtą vaisių. Pavyzdžiui, iš mano 19 vnt. daigai, augo iki auginimo sezono tik 10 vnt. Tačiau derlius gavo beveik 4 kilogramus, apie septynis šimtus vaisių.

Chufa derliaus nuėmimas

Šviežių vaisių derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda po to, kai stiebai pageltėja, ty rugsėjo - spalio mėnesiais. Prieš išplaukite augalo krūmus, pageidautina vieną dieną. Taigi, kasdami riešutus, nepraeis nuo šaknų kiaušidžių. Jie kasti jį kaip įprastą bulvę, vaisiai nėra džiovinami tiesioginiuose saulės spinduliuose. Laikyti gerai vėdinamose vietose popieriniuose maišeliuose. Rūpinkitės vabzdžiais.

Tai buvo mano kultivavimo metodas, kaip paaiškinta pirmiau, buvo seni riešutai, todėl daugiau dėmesio skyriau nei man reikėjo. Augantys migdolai yra daug lengviau. Jei pirmą kartą iš nedidelio gumbų skaičiaus pradėsite žalias valgomasis maistas, galite užpildyti sekliąsias skylutes 7-9 cm gylyje su bunkeriu ir įdėti riešutus į juos, lengvai supilkite ir pabarstykite žeme pagal runkelių sodinimo principą. Tiek tarp skylių, tiek tarp eilučių, atstumas turėtų būti apie 70 cm, patogumui galite įvardinti iškrovimo vietas, nes šukos stiebai yra labai panašūs į piktžolę ir gali būti klaidingai klaidingi.

„Chufa“ yra nepretenzingas ir labai skanus riešutas, turintis daug naudingų savybių. Chufos riešutų auginimas yra gana nebrangus, labai lengva jį auginti daržovių sode ar privačiame sklype. Neleiskite sau šito tikrai skanaus ir sveiko gydymo.

Kaip auga žemės riešutai?

Žemės riešutai arba žemės riešutai yra ankštinių augalų šeimos narys. Jis priklauso tiems nedideliems augalams, kurių vaisiai vystosi ir auga po žeme. Jis laikomas vertingu aliejiniu augalu, plačiai naudojamas maisto pramonėje.

Žemės riešutų kilmės aprašymas ir istorija

Išvaizda, žemės riešutai panašūs į ankštinius nuo 1 iki 6 cm ilgio, į juos įdėtų gelsvų sėklų skaičius paprastai yra nuo 1 iki 3, didžiausias gali siekti 6 gabalus. Sėklų sluoksnis priima įvairius atspalvius: tamsiai violetinę, raudoną, rožinę arba rudą.

Žemės riešutų žemės riešutai

Dėl žiedų apdulkinimo ir vėlesnio apvaisinimo auga apatinė kiaušidžių dalis. Jis sudaro ginekologą - šaudymą, kuris prasiskverbia į drėgnus dirvožemio sluoksnius ir sudaro vaisių. Jei gėlės yra daugiau nei 20 cm aukštyje nuo žemės, jie neturi sėklų susidarymo galimybės.

Iš graikų žemės riešutų verčiamas voras. Augalas savo vardu priskiriamas tinklinio audeklo modelio panašumui į odos paviršių. Ir dėl vaisių nokinimo, žemės riešutai dažnai vadinami žemės riešutais.

Pabaigoje Portugalija įkūrė kantoną koloniją. Augalas pasirodė Kinijoje, kur vietiniai gyventojai jį vertino. Žemės riešutai padėjo išspręsti bado problemą šalyje ir buvo vadinamas Kinijos riešutais.

Kitas tikslas buvo Afrika, kur jis nusistovėjo praktiškai nevaisingame dirvožemyje. Greitai augo žemės riešutų plotai, o aliejiniai augalai buvo eksportuojami.

Masinis riešutų pasiskirstymas Jungtinėse Valstijose prasidėjo XIX a. Po 1861 m. Pilietinio karo. Amerikos žemės ūkio chemiko George'o Carverio patarimu ūkininkai pakaitino žemės riešutų ir medvilnės sėklą, kuri vis dažniau miršta dėl medvilnės svogūnų. Netrukus riešutų derlius daug kartų viršijo medvilnės pajamas ir tapo pagrindiniu derliumi pietinėse JAV.

D. Carver sukūrė šimtus gaminių ir gaminių veislių. Žemės riešutai yra gėrimų, dažiklių, kosmetikos, vaistų dalis.

Rusija galėjo įvertinti XVIII – XIX a. Labiausiai tinka klimatinėms sąlygoms žemės riešutų auginimui yra Kaukaze, Vidurinės Azijos respublikose, pietinėje Ukrainos dalyje, Šiaurės Kaukaze.

Kalorijų ir vitaminų sudėtis

Žemės riešutai turi didelį kalorijų kiekį: 100 g produkto yra 551 kcal. Žmonės, kurie yra linkę nutukti, nerekomenduojama įsitraukti į riešutus, ypač skrudintus.

Žemės riešutai yra labai kaloringas produktas

Nepaisant žemės riešutų, priklausančių ankštinių augalų šeimai, ji yra arčiausiai riešutų maistinių medžiagų ir vitaminų atžvilgiu.

Cheminė sudėtis apima:

Pagrindinės maistinės medžiagos yra baltymai (26,3 g / 100 g), riebalai (45,2 g / 100 g), angliavandeniai (9,9 g / 100 g);
pluoštas, cukrus, krakmolas;
vitamino kompleksas (B, C, E, PP);
mikro- ir makroelementai - fosforas, cinkas, geležis, varis, kalcis, magnis, manganas, kalis, natris, selenas.

Naudingos savybės ir trūkumai

Specialistai, tiriantys žemės riešutų savybes, padarė išvadą, kad produkto nauda ir žala yra maždaug tokia pati. Jei apsvarstyti kontraindikacijas, susijusias su vaisto vartojimu ir stebėti priemonę, galima išvengti nemalonių pasekmių.

Naudingos žemės riešutų savybės yra tokios:

Žemės riešutuose esantys baltymai ir riebalai lengvai įsisavina organizmą. Turtingas vitaminų ir elementų sudėtis veržlę prilygina sveikam maistui rekomenduojamiems produktams.
Linolo rūgšties buvimas sumažina sklerozės atsiradimo riziką. Turint pakankamą šio svarbaus kūno komponento kiekį, vyksta būtinų riebalų rūgščių - linoleno ir arachidono - sintezė. Jie leidžia išlaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje.
Žemės riešutų vaisiai padeda padidinti kraujo krešėjimą, o tai sumažina sužalojimų ir hemofilijos sergančių pacientų kraujo netekimą.
Dėl didelio antioksidantų kiekio graikiniai riešutai (ypač skrudinti) yra naudinga profilaktinė priemonė širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti. Lėtina senėjimo procesą ir vėžio ląstelių pasiskirstymą.
Natūralus pluoštas žemės riešutuose padeda gerinti virškinimą ir pašalinti organizmo patogenines bakterijas.
Aminorūgščių triptofanas, kuris yra žemės riešutų dalis, gamina organizme serotonino hormoną. Jo didelis kiekis pašalina žmones nuo depresijos, atkuria nervų sistemą po streso.
Jis turi choleretinį poveikį.
Tai geras pagalbininkas kovojant su infekcijomis, gerina imunitetą.
Nuolat vartojant nedidelius kiekius vaisiai, klausos, atminties, padidėjusios koncentracijos pagerėjo.

Iš riešutų pagaminti produktai turi beveik tas pačias naudingas savybes:

žemės riešutų sviestas išsaugo esminių vitaminų ir elementų kompleksą;
žemės riešutų pienas turi teigiamą poveikį virškinimo traktui;
žemės riešutų sviestas suteikia kūnui energiją.

Žemės riešutų sviestas yra vertingas dietinis augalų produktas

Riešutų žala:

Sėklų sluoksnis gali sukelti alergines reakcijas, kurios paprastai pasireiškia odos niežėjimu ir paraudimu. Retais atvejais yra vėmimas, gerklų patinimas.
Dėl sąnarių ligų, valgant daug baltymų yra draudžiama.
Jei sėklų apdorojimo, transportavimo ar sandėliavimo technologijos buvo pažeistos, veržlė gali kaupti toksinus. Todėl perkant turite įsitikinti, kad ant korpuso nėra pelėsių. Užsienio kvapas taip pat yra nepriimtinas.
Žmonės, kenčiantys nuo venų, neturėtų valgyti žemės riešutų dėl savo gebėjimo sutirštinti kraują.

Garsus žemės riešutų mityba kelia daug klausimų. Viena vertus, riešutas prisideda prie greito riebalų suskirstymo. Kitoje skalės pusėje - didelis kalorijų kiekis.

Žemės riešutų taikymas

Riešutų skonis yra visiems pažįstamas. Skrudintas, sūrus, saldus, medaus-sezamo - galite jas įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Susmulkintos formos žemės riešutai yra įvairių kepinių, šokolado pasta, halvos, kremų, kavos gėrimų dalis.

Didžioji dalis pasėlių yra perdirbama augalinio aliejaus gamybai. Aukščiausia rūšis naudojama konservų ir konditerijos gaminių gamyboje. Žemutinės žemės riešutų sviesto rūšys naudojamos aukštos kokybės Marseille muilams gaminti.

Riešutų baltymas yra įvairių rūšių klijų ir plastiko komponentas. Jis naudojamas augalinės vilnos gamybai - ardilai.

Augalų botva naudojama galvijų pašarams.

Auginimo technologija

Norėdami auginti tikrai aukštos kokybės produktą ir derliaus nuėmimą, reikia griežtai laikytis rekomendacijų:

Žemės riešutų plantacija Bloom

Prieš sėją dirvožemio apdorojimas trąšomis leidžia du kartus padidinti derlių. Augantiems žemės riešutams reikalingas geras apšvietimas ir šiltas dirvožemis. Optimali daiginimo sėklų temperatūra yra 25-300C. Apatinė riba, kurioje jų daigumas vis dar galimas, yra ne mažesnis kaip 140 ° C.

Nusileidimas geriausiai atliekamas birželio pradžioje. Šiuo metu šalčio rizika žemėje yra minimali. Džiovintos sėklos ir pupelės naudojamos sėjai. Sodininkai rekomenduoja pasirinkti dideles sėklas, nes kitaip jūs negalite laukti daigumo.
7-10 cm skylėje (kartais šiek tiek daugiau) įdėkite 3-6 gabalus riešutų, atstumas tarp pasėlių eilių paliekamas bent metras. Drėgnose dirvose sėti 3 cm nuo paviršiaus.

Atsižvelgiant į tai, kad riešutai subręsta po žeme, sunku nustatyti tikslią derliaus nuėmimo datą. Vidutiniškai tai yra 3-4 mėnesiai ankstyvosioms veislėms ir iki šešių mėnesių - vėlyviesiems. Jų pasirengimo laipsnį galite įvertinti bandydami skonį.

Surinkite žemės riešutus sausu oru. Krūmai turi būti lengvai ištraukti iš žemės. Kai dirvožemis pradeda užšalti, didžioji dalis pasėlių rizika lieka po žeme.

Tada pupelės džiovinamos saulėje keletą savaičių ir paimamos į sandėliavimą ar perdirbimą.

Priežiūros taisyklės

Norint gauti gerą derlių, turite pasirūpinti ūgliais.

Norėdami sukurti reikalingą drėgną žemės riešutą, kas 2 savaites laistomi. Sausais laikais šis laikotarpis sumažinamas perpus. 3-4 savaites iki derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.

Po žiedynų atsiradimo, atliekamas reguliarus krūmų užpylimas.
Privalomas ravėjimas.
Tręšimas bent 3 kartus brandinimo laikotarpiu. Viršutinis padažas gali žymiai padidinti derlių, sumažindamas nepakankamai išsivysčiusių pupelių skaičių.

Pramoninis žemės riešutų auginimas

Nerekomenduojama auginti žemės riešutų tame pačiame rajone daugiau kaip 2-3 kartus iš eilės, kad būtų išvengta kultūros užteršimo patogeniniais organizmais, kurie išlieka dirvožemyje ir augalų likučiuose.

Išvada

Žemės riešutai yra unikali kultūra. Kaip ankštinių augalų atstovas, jis brandinamas kaip bulvės. Ji turi daug privalumų, kaip prevencinės ir terapinės medžiagos. Dėl to, kad įvairios rūšies riešutai yra įvairių rūšių, tai yra universalus produktas.

Žemės riešutai (žemės riešutai, chufa): nauda ir žala, auginimas, nuotrauka

Straipsnyje yra daug įdomios informacijos apie žemės riešutus, kaip tinkamai augti ir ar tai naudinga valgyti. Riešutas yra ar ne? Kaip tai atrodo ir kaip jis žydi? Ar galima įveikti šį Amerikos stebuklą mūsų klimatą?

Žemės riešutai, kuriuos visi laiko riešutais, nėra iš tikrųjų tokie. Tai ankštinių šeimos augalas, kilęs iš Amerikos. Iš ten į Indiją, Europą ir Japoniją atvyko žemės riešutai (antrojo žemės riešutų pavadinimas). Italijoje ji buvo vadinama „kinų riešutais“. Žemės riešutai atvyko į mūsų šalį iš Turkijos XVIII a. Pabaigoje.

Praėjusio amžiaus pradžioje jis buvo naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir buitinių cheminių medžiagų, dažų ir gėrimų gamyba. Dabar iš jo gaminami net miltai. Tačiau labiausiai paplitęs produktas yra žemės riešutų sviestas. Kiekvienas, kuris nori auginti tokią egzotiką savo teritorijoje, turėtų turėti informacijos apie šį užsienio svečią:

Žemės riešutai - naudingi ar ne;
Žemės riešutų aprašymas;
Earthen Almonds;
Kaip augti žemės riešutus;
Mes derame;
Problemos, susijusios su augimu.

Ar žemės riešutai yra naudingi?

Žemės riešutai yra labai riebalai ir todėl maistingi produktai. 100 g. graikiniai riešutai sudarė 50 gramų. riebalų arba 551 kcl. Taip pat 100g. Šis produktas turi beveik 30% dienos geležies frakcijos. Tiems, kurie rūpinasi savo laivais, žemės riešutai yra saugūs, nes juose nėra cholesterolio. Bet tai puikiai tinka vegetarams, kaip gyvūnų baltymų pakaitalui. Gausu žemės riešutų ir vitaminų.

Sudėtyje yra kitų vitaminų, mikro ir makroelementų - silicio, magnio, fosforo, vanadžio, kobalto, mangano, chromo ir cinko. Žemės riešutuose yra apie 20 esminių ir nebūtinų aminorūgščių.

Tai nepakeičiamas aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių ligų produktas. Tai labai stiprus antioksidantas, yra lygus su braškėmis ir granatomis. Teigiamas poveikis nervų sistemai ir stiprumas. Moterims teigiamas poveikis odai. Tačiau yra ir kenksmingų savybių.

Pirma, žemės riešutai, o ne žievelės - labai stiprus alergenas. Todėl geriau jį naudoti kepti ir išvalyti. Tai gali būti reakcija iki anafilaksinio šoko. Tačiau tokia forma gali sukelti netoleranciją.

Būtina apriboti žemės riešutų naudojimą žmonėms, turintiems storą kraują, ir problemų su venomis. Žemės riešutai yra labai kalorijų turintys maisto produktai, todėl prisideda prie svorio padidėjimo.

Tačiau nėra griežtų žemės riešutų naudojimo draudimų, jei nėra alergijos. Svarbiausia laikytis leistinos dozės. Maždaug 15-20 riešutų per dieną bus naudinga. Ši dozė yra saugi net tiems, kurie žiūri į jų skaičių.

Žemės riešutų aprašymas

Nedaug žmonių matė žemės riešutų augimą. Nenuostabu, kad jo vardas yra žemės riešutai. Po apdulkinimo jos kiaušidės patenka į žemę, kur susidaro vaisiai. Iki šiol yra apie 30 šios metinės augalų rūšių. Žemės riešutai atrodo kaip nedidelis krūmas, su daugybe ūglių. Aukštyje jie pasiekia 40-75 cm. Taip pat žinomos šliaužiančios rūšys, jų ūgliai yra apie 20 cm ilgio. Šaknis turi lazdelės formą ir eina į žemę 2 m atstumu.

Žemės riešutų žydėjimas atrodo labai smalsu. Gėlė gyvena tik vieną dieną. Pietų metu jis išnyks ir išdžiūsta, o po kelių dienų nukrenta. Šių pusmečio metu turi vykti apdulkinimas. Be to, tik žemesnės gėlės turi vaisių, esančių arčiau žemės. Viršutinė visiškai nevaisinga. Gėlės yra ryškiai geltonos spalvos. Ilgas žiedas po gėlės mirties, su kiaušidės formavimu, palaipsniui nusileidžia arčiau žemės. Tada jis įterpiamas į jį, o ten auga.

Vaisiai - bobas su kakleliu su susitraukimu. Ji turi nuo 3 iki 5 sėklų. Sėklų odos spalva - nuo rožinės iki tamsiai raudonos. Patys vaisiai yra balti. Be žmonių maistui, stiebai ir vaisiai yra puikus maistas gyvūnams.

Earthen migdolai

Be žemės riešutų yra augalas, kurio vaisiai formuojami žemėje. Tai yra molinis migdolas (chufa). Tačiau šiuo atveju panašumas baigiasi. Skirtingai nuo žemės riešutų, moliniai migdolai yra žolinis augalas. Bet jie abu priklauso aliejinių augalų sėkloms. Šių augalų tėvynė skiriasi. Chufa ateina iš Afrikos ir žemės riešutų iš Amerikos.

Erdviniai migdolai - daugiamečiai augalai, kurių aukštis yra iki 90 cm, tačiau kaip kultūra auginami vienmečiai. Mažiau riebalų nei žemės riešutų sudėtis ir maistinės savybės, kurių sudėtyje yra cukraus. Agrotechnika yra panaši į žemės riešutų priežiūrą, taip pat auga, auga tik po to, kai buvo sukurtas šiltas oras, ir iškirpti pirmomis šalčiomis. Maistas yra valgomas virti ir kepti.

Kaip augti žemės riešutus?

Daugelis sodininkų nori kažką augti užsienyje. Jei tai yra žemės riešutai, pagrindinis dalykas, kurį reikia prisiminti, nėra nieko sudėtingesnis. Jei temperatūra neviršija +20 ° C, žemės riešutai lengvai augs. Jei staiga temperatūra yra žemesnė, tuomet ši termofilinė gamykla turės būti padengta plėvele. Jei nenorite rizikuoti, galite jį auginti šiltnamyje. Normaliam augimui ir brandinimui žemės riešutai reikalauja apie 140 dienų be šalčio ir šalčio. Šiaurinėse vietovėse rekomenduojama auginti žemės riešutų sodinukus.

Frostai sunaikins visus ūglius. Todėl atkreipiame dėmesį į galimybę grąžinti šalčius (vidurinėje juostoje jie yra maždaug gegužės 25 d., Todėl geriausia išlaipinti birželio pradžioje).

Nusileidimo vieta turėtų būti kiek įmanoma saulėta, be atspalvio ir be šalto šiaurės vėjo. Dirvožemis neturėtų būti per minkštas, bet gana laisvas. Būtinai gaminkite kalcio, nes šio mineralo trūkumas turi neigiamą poveikį augimui ir vaisiui. Jei dirvožemis yra pernelyg rūgštus, verta tai padaryti.

Nemėgsta žemės riešutų ir sūdytų dirvožemių. Idealus - juodas dirvožemis arba dirvožemis, kurio molio kiekis yra apie 15-20% (ne daugiau), būtinai su smėlio gabalu. Paruoškite sodinti dirvą rudenį. Būtinai perekapat ir pridėkite humuso. Pavasarį jie vėl iškasti. Dirvožemio rūgštingumas sodinimui turėtų būti 5,8-6,2.

Pomidorų kaimynystėje yra teigiamas poveikis sodinimui, ir ši kaimynystė yra naudinga ir pomidorams, nes žemės riešutai tiekia žemę azotu, kuris turi labai teigiamą poveikį pomidorui. Jūs negalite augalų žemės riešutų po ankštinių augalų, kad nebūtų perduodami įprastos ligos. Geras pirmtakas - kopūstai ir agurkai.

Norėdami dirbti ne veltui, turite įdiegti įdaryti paukštį ar kitą paukščių baidytoją. Patikrinkite, ar nėra apgamai, kurie gali sugadinti sodinukus ir sugadinti lovas.

Žemės riešutų sėklos paruošimas sodinimui

Žemės riešutų sėklas galima įsigyti parduotuvėse arba rinkoje. Būtina atsižvelgti į tai, kodėl auginami žemės riešutai, nes jie naudoja skirtingas veisles sviestui sukurti ir paprastam vartojimui. Akivaizdu, kad neturėtumėte sodinti kepti ar sūdyti. Be to, kokybiškos sėklos neturėtų būti drėgnos ar pelėsios. Pirkti žemės riešutų tik sodinti ir nulupti, idealus variantas yra rasti sėklų tiesiai į dėžutę ir laikyti juos iki sodinimo. Prieš sodinimą rekomenduojama sėklą įdėti į kalio permanganato tirpalą, kad būtų išvengta įvairių ligų.

Veislės pasirinkimas

Yra keletas labiausiai paplitusių veislių, kurios skiriasi kvapu, spalva ir naudojimu.

Virdžinija - didžiausia veislė, dažniausiai matoma sūdytų riešutų pakuotėse.
Valensijoje - ryškiai raudoni vaisiai, Amerikoje pirmenybė teikiama virti ir kepti. Pod paprastai turi tris šerdis.
Ispanų kalba yra geras sviesto gamybos lygis.
Tenesis - turi žaliai rudos spalvos stiebus, kitaip panašus į Valensijos veislę.
Ispanų kalba - naudojama riešutams gaminti šokoladu ir kaip žaliava.

Iš esmės visos šios veislių grupės turi savo porūšius ir įvairius hibridus, kurių kiekviena turi unikalias savybes. Kiekvienas sodininkas pats nustatomas pagal jo sklypo veislę.

Augantys sodinukai

Centrinėje Rusijoje, norint gaminti pasėlius, žemės riešutai auginami sėjinukais. Tai daroma dėl ilgo auginimo sezono, nes kitaip žemės riešutai užšaldys arba neturės laiko duoti.

Dėl to paprastas plastikinis puodelis 2/3 yra pripildytas šviesos laisvos žemės, humuso ir smėlio. Nedideliame gylyje pasodinkite riešutą be apvalkalo, bet žievelėje. Sodinant neturėtų būti laistomi, kad veržlė nebūtų drėgna. Riešutai neturėtų būti per drėgni, kitaip jie bus puviniai.

Atsiradus ūgliams, mes kontroliuojame grimzlių nebuvimą. Iš jų augalas gali mirti. Kai oras ir temperatūra leis - augalų pasodinsime atvirame lauke.

Galite nusileisti ir kvadratuose, ir eilutėse. Optimalus atstumas tarp daigų yra apie 20 cm, o tarp eilučių - 60 cm. Skylės gylis - 10 cm. ištraukite žemės gabalėlį iš puodelio, nekratykite, kad nesugadintumėte šaknų.

Žemės riešutų priežiūra nėra sudėtinga. Svarbu neužpilti. Laistymas atliekamas kartą per savaitę su atskirtu šiltu vandeniu ir baigiamas kelias savaites iki derliaus nuėmimo. Jei lietus dažnai, nedėkite vandens.

Taip pat svarbu užkirsti kelią sparčiam piktžolių augimui, kitaip nebus gerų derlių. Vaisiai yra labai svarbūs, tačiau verta pažymėti, kad piktžolės yra pavojingos tik prieš lapų uždarymo laikotarpį, tada žemės riešutai neleidžia jiems pertraukti.

Žemės riešutams reikalingas užpylimas, tai yra svarbiausias dalykas visoje žemės ūkio technologijoje. Pirmiausia reikia praleisti apie 20 dienų nuo žydėjimo pradžios, o po to dar keletą kartų kas 10 dienų. Šis principas yra toks pat, kaip ir mūsų bulvių užpylimo. Visos kiaušidės turėtų būti žemėje.

Jei žemės riešutai nėra spudding, nebus derliaus, nes po žydėjimo kiaušidės krinta į žemę, yra vaisių. Nerekomenduojama po to, kai užpylėte, vandenį, jis pakenks augalui.

Trąšų trąšos

Po žydėjimo nėra blogai maitinti augalą su kalio fosforo trąšomis.

Derlius

Kai lapai tampa pastebimi gelsvi atspalviu - atėjo laikas nuimti riešutus. Norėdami įsitikinti, viena veržlė turi būti iškasti ir orientuota pagal jos išvaizdą. Tai paprastai atsitinka, kai pirmoji šalta. Augalas iškasti kartu su riešutais, švelniai pakratykite žemę ir laikomas šioje formoje 10-14 dienų.

Tada būtina atskirti vaisius nuo krūmų. Norėdami paragauti šiuo metu, žemės riešutai nėra panašūs. Skleiskite ant plokščio paviršiaus, dėklo ar dėklo ir išdžiovinkite ant šilto paviršiaus. Būtinai trukdykite vaisiui. Po savaitės riešutai laikomi.

Ar riešutai ruošiami vizualiai ir ausimis. Girdimas lūžis, girdimas būdingas garsas, ir jei jį pakratote, galite išgirsti riešutų smaugimą, o tada pasirodo pažįstamas skonis. Galite saugoti kaip visumą ir atlaisvinti riešutus iš apvalkalo.

Sandėliavimas atliekamas audinių maišeliuose arba sausuose dėžėse, patalpose su minimaliu drėgnumu. Turint tinkamą agrotechniką, iš vieno krūmo galima surinkti apie 180 veržlių (apie 100 g).

Augančios problemos

Apsvarstykite labiausiai paplitusias nepriklausomo žemės riešutų auginimo problemas.

Ligos

Pagrindinės žemės riešutų ligos yra miltligė, sausas puvinys, virusinės ligos. Mealy rasa yra grybelinė liga, kai palieka lapus šviesia patina, o tada ji tampa ruda. Sausas puvinys pasižymi siauromis rudomis dėmėmis po lapais. Profilaktikai būtina valyti užkrėstus augalus ir reguliariai gydyti juos fungicidais.

Vienas iš labiausiai paplitusių virusinių ligų yra nykimas. Pirmasis ženklas - lapų pageltimas ir nepakankamai išsivystęs augalas. Liga yra užkrečiama ir nėra visiškai gydoma, todėl geriausias variantas yra sunaikinti ligonį.

Kenkėjai

Svarbiausia yra apsaugoti žemės riešutus nuo paukščių. Jei tai nepaisysite, visi augalai gali būti sunaikinti. Amarai mėgsta nusėsti ant lapų apatinės dalies, maitinti žemės riešutų sultimis ir gali sumažinti derlių ir visiškai sunaikinti augalą. Kai augalai gydomi amarai, verta pamąstyti apie skruzdžių sunaikinimą, nes jie yra amarų nešėjai.

Rinkoje yra pakankamai cheminių medžiagų, kad būtų galima nužudyti vabzdžius. Jei jūs negalite atsikratyti erkių, jie gali sugadinti žydėjimą. Tai atitinkamai sumažins derlių. Taip pat vikšrai, iš kurių pelenai puikiai padeda, gali užpulti augalus.

Prastos daigumo priežastys

Tai gali būti lokys, labai dažnai jie sunaikina sodinukus ir sėklas porai paukščių. Jei sodinimas buvo atliktas su sėklomis, tada sausos sėklos gali būti prastų daigų priežastis. Ir, žinoma, dirvožemio temperatūra.

Čia galite rasti patarimų apie žemės riešutų auginimą:

Reikia pasakyti, kad mūsų šalyje vis daugiau ir daugiau augančių žemės riešutų tampa ne tik įspūdinga okupacija, bet ir tampa pelninga verslo idėja, ypač dėl to, kad iki šiol konkurencija yra nereikšminga.

Laikydamiesi paprastų taisyklių, kiekvienas galės mėgautis maistingu ir sveiku produktu, nustebins draugus su egzotišku augalu ir džiaugsis artimaisiais unikaliais patiekalais su žemės riešutais.

Kaip auga žemės riešutai

Kaip auga žemės riešutai?

Daugeliui žmonių patiko skanūs ir maitinantys žemės riešutų riešutai: jie yra patenkinti tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tačiau ne visi žino, kaip auga žemės riešutai ir kur yra jų tėvynė. Apie šį nuostabų augalą ir žemės riešutų auginimą namuose aptarsime šiame straipsnyje.

Kur auga žemės riešutai?

Žemės riešutai priklauso pupelių šeimai ir yra metinė žolė su mažomis geltonomis gėlėmis. Europoje žemės riešutai buvo importuojami iš Vakarų Indijos, kur, savo ruožtu, jis buvo kilęs iš savo tėvynės - Pietų Amerikos. Žemės riešutai yra labai, labai termofiliniai augalai ir subtropinis klimatas geriausiai tinka jo auginimui. Namuose subtropikų sąlygomis laukinių žemės riešutų rūšys auga kaip daugiamečiai augalai. Subtropinė žemės riešutų kilmė taip pat lemia sąlygas, reikalingas normaliai gyvybinei veiklai: aukštai temperatūrai (nuo +20 iki +27 laipsnių Celsijaus) ir vidutiniam drėgmės lygiui.

Kaip augti žemės riešutus?

Žemės riešutai laukuose gali būti auginami tik pietiniuose regionuose. Viduržemio jūros derliaus sąlygomis galima tikėtis tik tada, kai auga žemės riešutai šiltnamyje.

Kur Rusijoje auga žemės riešutai pramoniniu mastu

Šiltnamyje patogu įdėti žemės riešutus šalia pomidorų. Žemės riešutų augalas yra trumpas ir pašalinus apatinius lapus iš pomidorų, yra pakankamai vietos gyventi. Kartu žemės riešutai netrukdo normaliam pomidorų vystymuisi, bet taip pat išleidžia pomidorams reikalingą azotą.

Lova prieš sodinant žemės riešutus turi būti atidžiai atsipalaidavusi, nes žemės riešutų vaisiai suformuoti po žeme.

Žemės riešutų žydėjimas prasideda birželio pabaigoje, kai augalas pasiekia 15-20 cm aukštį, žydėjimas trunka 1,5 mėn., Po to, esant palankioms sąlygoms, pradeda formuotis vaisiai. Sezono metu gamykla gamina daugiau kaip 200 gėlių, kurių kiekvienas gyvena tik vieną dieną.

Žemės riešutų vaisių formavimas yra labai įdomus procesas. Po to, kai gėlės buvo apvaisintos ir kiaušidės susidarė, jis yra ant žemės ir pradeda kasti. Vaisiaus vystymasis vyksta tik po žeme, o kiaušidės, kurios liko ant jos paviršiaus, miršta.

Pagrindinė priežiūra, kurią reikia žemės riešutams, yra apipjaustymas. Normaliam vaisių formavimui ir geram derliui reikia gaminti tris šulinius: liepos pabaigoje žemės riešutai yra susmulkinti su laisvu sodo dirvožemio ir komposto mišiniu iki 30 mm aukščio, o rugpjūčio mėnesį jie du kartus sukaupia dar du kartus iki 15-20 mm aukščio.

Galite pradėti derliaus nuėmimą, kai lapai tampa geltonos spalvos. Tai paprastai atsitinka pirmoje rugsėjo pusėje. Žemės riešutų krūmai visiškai iškasti iš žemės, švelniai pakratomi ir džiovinami saulėje. Po 10-12 dienų pupelės lengvai išsiskiria.

Kaip augti žemės riešutus namuose?

Žemės riešutų žemės riešutai taip pat gali būti auginami namuose, ant palangės. Tam reikia dygti sėklas ir sodinti juos į gėlių vazonas. Visapusiškam vystymuisi, puodo dirvožemis turi būti laisvas ir šlapias, o pats augalas turi būti reguliariai purškiamas. Reguliarus purškimas padės išlaikyti žemės riešutams reikalingą drėgmės lygį ir apsaugoti jį nuo vorų erkių. Žemės riešutų sluoksnis turi būti gerai apšviestas ir vėdinamas, bet apsaugotas nuo grimzlės.

Taip pat čia galite sužinoti, kaip auginti kitus riešutus: anakardžius ir pistacijas.

Žemės riešutai, kultivuoti žemės riešutai, žemės riešutai (Arachis hypogaea) - ankštinių augalų augalai. Pietų Amerika laikoma žemės riešutų gimtine. Žemės riešutai laikomi svarbiu pasėliu ir auginami pupelių vaisių, dažnai vadinamų žemės riešutais arba tiesiog žemės riešutais, gamybai. Žemės riešutai pramoniniu mastu auginami pietinėse šalyse, kuriose yra šiltas klimatas. Žemės riešutų pasta yra gaminama iš žemės riešutų ir pridedama prie įvairių maisto produktų. Žemės riešutai yra populiarus riešutas, vertingas ir maistingas, jame yra daug problemų ir riebalų. Valgykite žemės riešutus gali sukelti alergiją.

Žemės riešutų aprašymas. Metinis augalas apie 40 cm aukščio su labai šakotais ūgliais. Žemės riešutų šaknis ir šakotas. Stiebai stačiakampiai, lygūs arba plaukuotieji, dažniausiai krūmo pavidalu. Viduriniai stiebai aukštyn, šoniniai stiebai guli. Žemės riešutų lapai yra pakaitiniai, plaukuotieji, iki 10 cm ilgio, žemės riešutų gėlės yra baltos arba geltonos-raudonos, surenkamos šepečiais. Žemės riešutų vaisiai yra ovalios pailgos pupelės, kurių ilgis yra 5-6 cm, o pupelėse yra 1-5 sėklų, kurių oda yra tamsiai raudonos, šviesiai rožinės arba gelsvos spalvos. Pupelės turi storą ir trapią žievę, kurios paviršius yra reljefinis ir šviesiai geltonos spalvos.

Kaip auga žemės riešutai?

Kai jos jaučiasi, pupelės pakyla į žemę ir brandina ten, todėl žemės riešutai gavo Peanut pavadinimą.

Žemės riešutų sudėtis ir naudingos savybės. Žemės riešutų sėklose yra apie 50% riebalų aliejaus, 20-35% baltymų, 20% krakmolo, 7% cukraus, B-vitaminų, E.

Žemės riešutai virimo metu. Žemės riešutai yra valgomi tiek žaliavoje, tiek perdirbti. Žemės riešutų pasta yra pagaminta iš žemės riešutų sviesto, kuris yra paskleidžiamas duonos vietoj sviesto. Skaldyti žemės riešutai gali būti pridėti prie įvairių patiekalų ir pyragaičių. Skrudinti žemės riešutai yra labai populiarūs. Siekiant pagerinti skonį, druskos dažnai pridedamos prie skrudintų žemės riešutų. Pirkti šviežių arba skrudintų žemės riešutų gali būti beveik bet kurioje parduotuvėje.

Žemės riešutų pasta. Žemės riešutai gaminami į žemės riešutų sviestą. Žemės riešutų sviesto paruošimas yra paprastas, o kepimo būdai gali būti įvairūs. Žemės riešutų sviestui ruošti skrudinti žemės riešutai be lukšto ir sumalkite, kad gautumėte vienodą storą riebalų masę. Norėdami pagerinti žemės riešutų sviesto skonį šlifavimo metu arba po šlifavimo, galite pridėti įvairių priedų, pvz., Cukraus, medaus, sirupo, kad žemės riešutų sviestas skonis būtų saldesnis. Siekiant pagerinti pastos savybes, kad jos neišsklaidytų, skleidžiant ant baltos duonos, į žemės riešutų pasta galima pridėti augalinių aliejų. Naudokite žemės riešutų sviestą, skleidžiant jį ant duonos, bandelių, sausainių ir kitų miltų produktų.

Žemės riešutų sviestas laikomas vienu iš maistingiausių ir baltymų turinčių maisto produktų vegetariškoje virtuvėje. 100 g žemės riešutų sviesto yra apie 25% baltymų.

Augantys žemės riešutai. Žemės riešutai mėgsta saulę, šilumą ir drėgmę. Žemės riešutai brandinami 120-150 dienų nuo iškrovimo momento. Žemės riešutai gerai auga priemoliuose ir smėliuose. Sodinant, nulupti žemės riešutų sėklos yra palaidotos 10 cm gylyje, kuri yra pašildyta iki 15 ° C. Žemės riešutų augimo metu žemės riešutai sodinami, atlaisvinami dirvožemiai ir spudai, o rudenį jie derasi su geru žemės riešutų derliumi.

Žemės riešutų liga. Žemės riešutai yra paveikti toksiški pelėsiai iš Aspergill genties.

Viskas apie žemės riešutus. Žemės riešutai yra vienas iš populiariausių komerciškai auginamų riešutų. Žemės riešutuose yra daug baltymų ir riebalų, jis yra vertingas ir maistingas maistas. Valgyti žemės riešutus gali sukelti alergiją.

Žemės riešutų alergija. Valgyti žemės riešutų ar žemės riešutų sviestą, taip pat produktus, kuriuose yra žemės riešutų, gali sukelti alergiją, kuri gali pasireikšti kaip niežulys, dilgėlinė, egzema, edema, pilvo skausmas, širdies sutrikimai ir kraujotakos sistema. Žemės riešutų alergija gali pasireikšti bet kokio amžiaus žmonėms. Alergijos atvejais turėtų būti atsargūs dėl žemės riešutų ir produktų, kuriuose yra žemės riešutų, naudojimo. Per didelis žemės riešutų naudojimas gali sukelti sunkias alergijas ir sukelti mirtį.

Riešutų rūšys. Riešutų augalai ir jų vaisiai yra riešutai pagal pavadinimą.

Žemės riešutai - žemės riešutai, žemės riešutai.

Bertoleto arba Brazilijos riešutai - Brazilijos riešutai.

Buko riešutas.

Riešutmedžio riešutas.

Valgomieji valgomieji - Polinezijos riešutmedis, Tahitų riešutas.

Kakavos arba šokolado medis - kakavos pupelės, kakavos riešutai.

Filipinų kanarų - riešutmedžio gėrė.

Kaštonų - riešutmedžio kaštonai.

Ciedras - pušies riešutas.

Anakardžio arba Indijos riešutai - anakardžiai, Indijos riešutai.

Kokoso palmių kokosai.

Lazdyno riešutai.

Riešutų didelė - lazdyno riešutai.

Makadamija - Australijos riešutas, Kindal.

Migdolai yra migdolų riešutai.

Mongongo - Mongongo veržlė

Paprikas - pekano riešutas.

Rogul plūduriuojantis vandens riešutas plūduriuojantis, chilimas, velniškas riešutas.

Pistachio - pistacijų veržlė.

Bet ar žinote, kaip auga žemės riešutai?

Manau, žinoma, žinote, bet tik tuo atveju (mūsų urbanizacijos ir globalizacijos metu) čia yra daugiau...

Žemės riešutai yra ankštiniai augalai, kurie yra metiniai. Taip yra dėl to, kur auga žemės riešutai, šiltose šalyse. Bušas turi šakotą stiebą ir plunksninius lapus. Gėlės yra mažos, geltonos. Po žydėjimo formuojantis bobas turi susitraukimą ir stiprų apvalkalą. Viduje esantis vaisius vadinamas branduoliu.

Žemės riešutų ypatybė yra ta, kad jos gėlės gyvena tik vieną dieną. Aplinkos sąlygos ne visada prisideda prie apdulkinimo, todėl kiaušidės nesudaro visų gėlių. Po apvaisinimo kiaušidės yra palaidotos žemėje. Vaisiai vystosi tik žemėje, tie gėlės, kurie lieka ant paviršiaus, žūsta. Todėl būtina užtikrinti, kad dirvožemis būtų lengvas, o ne kietas, o kelis kartus per sezoną - sėti.

Žemės riešutai nebėra laikomi keistais augalais, bet vis dar retai. Todėl kiekvienas sodininkas domisi žemės riešutų sodinimu ir jų priežiūra.

Tėvynės žemės riešutai - Pietų Amerika. Čia laukinės rūšys gali augti kaip daugiamečiai augalai. Taip yra dėl aukštos temperatūros ir vidutinio drėgmės. Jei temperatūra yra žema, gėlės nukris, o esant aukštai temperatūrai, yra tikimybė, kad augalai bus paveikti grybais. Šiandien žemės riešutai auga daugelyje pasaulio dalių, tačiau klimatas turėtų būti gana šiltas. Augantys žemės riešutai Maskvos regione yra galimi, nes tai yra metinis augalas. Kaip taisyklė, šiai kultūrai nėra skiriama daug didelių plotų.

Idealios geros augalų plėtros sąlygos yra +20 - +27 laipsnių temperatūros vertės.

Žemės riešutai - kur auga žemės riešutai ir pupelių nuotraukos

Augantys žemės riešutai Ukrainoje yra naudingesni, nes čia šiltesnis nei Centrinėje Rusijoje.

Idealios geros augalų plėtros sąlygos yra +20 - +27 laipsnių temperatūros vertės. Augantys žemės riešutai Ukrainoje yra naudingesni, nes čia šiltesnis nei Centrinėje Rusijoje.

Iki šiol yra apie 700 žemės riešutų rūšių, tačiau beveik visos veislės auga tik Pietų Amerikoje. Tačiau patyrę sodininkai žino, kaip auginti žemės riešutus Rusijos ir Ukrainos regionuose.

Žemės riešutai dažnai vadinami žemės riešutais. Šis terminas sudarytas iš vertimų iš kitų kalbų. Taigi, kas yra žemės riešutai - ar tai riešutai ar ankštiniai augalai? Iš tiesų, žemės riešutai negali būti vadinami veržle. Gliaudyti branduoliai priklauso pupelėms, nes šis augalas priklauso ankštinių augalų šeimai.

Kadangi žemės riešutai auga pupelių pavidalu, iš pradžių jį lengva atpažinti. Stiebas auga, o šaknys yra žemėje. Bet kai ankštys atsiranda ant šakų, jie subręsta žemėje. Taip yra dėl to, kad iš pradžių žemės riešutai sudygo karštose ir dykumose. Siekiant neprarasti drėgmės, augalas apsaugo vaisius nuo garavimo, slepia juos žemėje.

Žemės riešutai laikomi vienu iš perspektyviausių augalų pasaulyje, teikiantys vertingas žaliavas maisto ir riebalų pramonei. Pagrindinės žemės riešutų augimo sritys yra Kinija, Pietų Afrika, Indija, Argentina ir JAV. Remiantis kiekiu, pagrindinis gamintojas yra Kinija, tačiau kokybė laikoma geriausiais JAV ir Argentinos augančiais žemės riešutais.

Argentinoje pastaraisiais metais didelis dėmesys skiriamas žemės riešutų auginimui. Per pastaruosius penkerius metus sėjamas plotas tris kartus padidėjo. Kasmet čia renkama apie 500–800 tūkst. Tonų. Pagrindinė produkcija koncentruota Kordobos regione. Pagrindinės auginamos veislės yra Runner ir Redskin. Žemės riešutai sodinami lapkričio mėnesį, nuimami balandžio-gegužės mėn. Argentina yra pirmaujanti žemės riešutų eksportuotoja. Europos rinkoje Argentinos žemės riešutai yra pelnytai populiarūs dėl ryškaus skonio.

Priklausomai nuo augimo šalies, žemės riešutų pupelės labai skiriasi skoniu, dydžiu ir forma. Didelis pailgos Kinijos riešutmedžio dydis suvartoja vartotoją, tačiau iš tikrųjų paaiškėja, kad tai skonis ir skanios pupelės. Indijos saldumas negali kompensuoti jo smulkiojo kalibravimo. Iš „Argentinoje“ pristatyto „Runner“ rūšies žemės riešutų derina formos ir dydžio pusiausvyrą, unikalius kvapiųjų medžiagų skirtumus, kurių pagrindinis yra saldumas. Tai ne paslaptis - žemės riešutai turi būti saldus.

Netinkamai auginant, apdorojant ir saugant žemės riešutuose susidaro kenksmingos toksiškos medžiagos - aflatoksinai. Argentinos žemės riešutai valomi tokiu būdu, kad produktas nebūtų pažeistas, o lukštai ir nešvarumai būtų visiškai pašalinti. Kitas svarbus aspektas yra tai, kad žemės riešutai yra visiškai nekenksmingi ir švarūs. Išgabenus į Rusiją, žemės riešutai tiriami pagal skonį, priemaišas, dydį ir, žinoma, aflatoksiną, piroksidų (šviežumo) ir pesticidų kiekį.

Dėl savo vertingų savybių ir didelės maistinės vertės žemės riešutų maistinę vertę sunku pervertinti. Žemės riešutų pupelėse yra daugiau kaip 35% baltymų, apie 50% riebalų, taip pat daugelis žmonių reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis, didelis nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis, visiškas cholesterolio nebuvimas ir, galiausiai, rafinuotas skonis daro žemės riešutus nepakeičiamu produktu, kuris yra visiškai sveikas ir sveikas.

Riešutmedžio riešutai yra plačiai naudojami tiek maisto gamyboje (konditerijos pramonėje), tiek kaip balintais ir keptais įvairiais priedais.
Žemės riešutai - puikus folio rūgšties šaltinis, kuris skatina ląstelių atsinaujinimą, o jame esantys riebalai turi šiek tiek choleretinį poveikį, yra naudingi skrandžio opai ir gastritui. Žemės riešutai pagerina atmintį ir dėmesį, be to, tai būtina normaliam nervų sistemos, širdies, kepenų ir kitų vidaus organų funkcionavimui.

Tačiau verta prisiminti, kad neapdoroti žemės riešutai yra geriausi. Žalios riešutai gali sukelti nevirškinimą. Be to, žemės riešutų žievelė yra stiprus alergenas, todėl geriau valgyti skrudintus ir nuluptus riešutus, o alergijos neturėtų suvartoti daugiau kaip penkių riešutų per dieną.

Žemės riešutai yra ne tik maistingiausi, bet taip pat ir riešutai, iš kurių jie nesivysto riebalais. Štai kodėl jis tapo „mados ir šou verslo pasaulio“ žvaigždžių „mėgstamiausiu maistu“. 20–25 riešutų per dieną žemės riešutai normalizuoja kraujo formuojančių organų funkciją ir... išlygina raukšles.

Mažas filmas, kaip jį auginti namuose:

Ir tai, kaip žemės riešutai auga namuose:

Kur mums yra pateikti žemės riešutai ir pistacijos

Jie sako, kad Nobelio premijos laureatai, švenčiantys metinį neįvykdytą renginį, laikomi šampanu ir pistacijomis

Jie sako, kad Nobelio premijos laureatai, švenčiant metinį neįvykdytą renginį, yra traktuojami kaip šampanas ir pistacijos. Gurmanams salotos su pistacijomis arba valgyti su braškėmis ir sūriu. Ir ukrainiečiai pirmenybę teikia pistacijoms „tik alui“. Mažai tikėtina, kad bet kuris iš šių receptų gali būti vadinamas naudingu, ypač todėl, kad mitybos specialistai pataria atskirti plaukus ir valgyti keletą riešutų per dieną atskirai, be jokių papildomų produktų.

Rytuose pistacijų medis vadinamas „gyvybės medžiu“, kuris nenuostabu: yra daug naudingų šių riešutų savybių! Pistašai skiriasi nuo kitų riešutų, nes jie efektyviausiai derina kalorijų kiekį ir amino rūgščių, vitaminų ir mineralų kiekį.

Kaip auga žemės riešutai?

Jie rekomenduojami kaip pagalbinė priemonė išeikvotų pacientų mityboje, o turtinga mineralinių medžiagų sudėtis leidžia juos vartoti žmonių, dalyvaujančių psichologiniame darbe, mityboje. Pistachios papildo kūną su skaidulomis, padeda kepenų ligoms, valo tulžies kanalus nuo kliūčių, jos yra naudingos kvėpavimo takų ligoms. Pistacijos sumažina cholesterolio absorbciją iš maisto ir pagerina kraujagyslių elastingumą. Jei reguliariai vartojate pistacijas, galite sumažinti polinkį į širdies ir kraujagyslių ligas. Nenuostabu, kad nuo 2003 m. Pistacijos buvo įtrauktos į JAV maisto ir vaistų administracijos rekomendacijas dėl mitybos.

Ir pistacijos yra vadinamos „jauninančiomis riešutėmis“. Faktas yra tas, kad juose esantys fenoliniai junginiai suteikia antioksidacinį pajėgumą ir, neleidžiant laisviesiems radikalams sunaikinti ląstelių sieneles, išsaugo kūno jaunimą.

Pistachios ateina į Ukrainos pirkėjus iš Irano ir JAV: šių metų sausio-rugpjūčio mėn. Mūsų šalis nusipirko 1,4 tonų „atjauninančių riešutų“, kurios vidutinė kaina buvo 3,42 USD už kilogramą. Nenuostabu, kad prekybos centruose pistacijų kaina virsta!

PAGRINDINIS NUTAS (ARAHIS)

2,5 karto pigiau - 1,24 $ / kg - mes perkame žemės riešutus. Sprendžiant pagal pirkimų apimtį, mūsų žmogus gerbia žemės riešutus: tik pirmuosius 8 šių metų mėnesius Ukraina nupirko - ne mažiau kaip 22 tonos riešutų, iš kurių pusė buvo iš Indijos.

Žemės riešutuose arba žemės riešutuose yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui. Žemės riešutai padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, normalizuoja kraujo spaudimą ir medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Be to, žemės riešutai laikomi natūraliu produktu, kuris pagerina imunitetą, kuris gali padėti kovoti su neigiama organizmo reakcija į kasdienį stresą ir depresiją. Ir žemės riešutai yra pakilti ir naudingi tiems, kurie nori sutelkti dėmesį į svarbios užduoties sprendimą.

Žemės riešutai arba žemės riešutai

Kaip augti žemės riešutus?

Žemės riešutai arba „žemės riešutai“, „žemės žirniai“ (Arachis hypogaea) - kasmetiniai ankštinių augalų augalai, auginami nuo seniausių laikų Azijoje, Afrikoje ir Amerikoje. Yra du žemės riešutų tipai: krupnosemyanny ir mažos sėklos.
Regionuose, kuriuose yra gana šiltas klimatas (kai melionai ir arbūzai sunoksta atvirame lauke), lauke auginami žemės riešutai.
Įdomu stebėti šio neįprasto augalo vystymąsi, sodinti pavasarines žemės riešutų sėklas į puodą (3 vnt.) Su laisvu dirvožemiu ir geru drenažu, augančiu šviesioje ir šiltoje vietoje su ribotu laistymu.

Žemės riešutų stačiakampių ar šliaužiančių stiebų aukštis svyruoja nuo 25 iki 75 cm, jo sudėtingi lapai susideda iš dviejų porų mažų ovalių lapų, esančių ant lapų. Šviesiai geltonos žemės riešutų gėlės, panašios į žirnių gėlės struktūrą, susidaro lapų ašyse.
Žemės riešutų gėlė gyvena tik vieną dieną - tik kelios valandos žydėjimo pakanka, kad brandintų žiedadulkes ir savarankišką apdulkinimą. Tada tręšiamos žemės riešutų kiaušidės kojos palaipsniui pailgėja, sulenkiamos į žemę ir įsiskverbia į dirvą (maždaug 8–9 cm gylyje), kur pupelių sėklos vystosi ir brandina. Kiekvienas augalas su palankiomis auginimo sąlygomis suteikia apie penkiasdešimt cilindrinių pupelių su trapiu žieve. Kiekvienoje pupelėje brandinamos 1-7 sėklos, padengtos raudona arba ruda apvalkalu.

Žemės riešutai gerai auga laisvi, lengvi, pralaidūs vandeniui. Sėklų sėjimas žemėje atliekamas pavasarį (kai žemė įšyla iki 10-15 laipsnių) šuliniuose, kurie yra išdėstyti šachmatų lentose. Atstumas tarp skylių yra 0,5 m, tarp eilučių - 25 cm.Kiekvienoje sėkloje į 5 cm gylio yra dedamos trys žemės riešutų sėklos.
Šis nepretenzingas augalas reikalauja įprastos priežiūros: atsipalaidavimo, ravėjimo, šiek tiek laistymo kartą per savaitę (jei ne lietus). Praėjus kelioms dienoms po žydėjimo, kai žemės riešutų kiaušidės patenka į dirvą, krūmai yra panašūs į bulves. Su pakankamai dirvožemio drėgmės, žemės riešutų laistymas sustabdomas, sausros atveju laistymas yra ribotas.

Žemės riešutų pageltimas - derliaus signalas; krūmai geriau pasirinkti po šakėmis. Užtepančios pupelės yra išdėstytos šešėlyje. Sausas žemės riešutų pupelių kriauklė lengvai sulaužo, atlaisvindamas labai maistingus, sveikus ir skanius riešutus.

Parengtas atsakymas Ziborova E.YU.

Viskas apie egzotiką svetainėje Gardenia.ru

Savaitės nemokami tinklalapiai

Kiekvieną savaitę, 10 metų, už 100 000 mūsų abonentų, puikus pasirinkimas atitinkamoms medžiagoms apie gėles ir sodą bei kita naudinga informacija.

kaip žemės riešutai auga

Kas riešutai auga žemėje

Skyriuje „Gyvūnai, augalai“ klausiama, kokie riešutai auga ne šakose, bet žemėje? nurodo autorius

geriausias atsakymas yra
Pavadinimas „žemės riešutai“ tikriausiai kilęs iš graikų kalbos. αράχνη - voras, pagal vaisiaus ir voro neto modelio panašumą.
Iš tik nedaugelio šios genties rūšių, būdingų daugiausia Brazilijai, tik viena Amerikos žemės riešutų, Arachis hypogaea L., yra gerai žinoma už tėvynės ribų ir yra plačiai paplitusi tropinėse Amerikos, Azijos ir Afrikos šalyse ir Europoje - Italijoje, Ispanijoje. Prancūzijos pietuose.
Tai metinis augalas su šakotais ūgliais ir dvipusiais lapais; geltonai raudonos gėlės yra 4-7 lapų kojose lapų kampuose; taurelė dvigubos, su išlenktu buriu (žr. paukščių šeimos aprašymą); tik apatiniai nešioti vaisiai, o viršutinė - paprastai nevaisingi. Vaisiai - patinusios, ovalios, 2-4 sėklų pupelės, su arachnoidiniu modeliu, nokinimas, sulenkimas į žemę ir įdubimas į jį, kur jie brandinami. Vidutinio dydžio pupelių spalvos ir dydžio sėklose yra iki 40-50% aliejaus, panašus į migdolų skonį, naudojamas kaip apšvietimo medžiaga (Ispanijoje), taip pat maisto produktuose, kaip nekenksmingas mišinys prie dirbtinio margarino aliejaus (dideliu kiekiu), šokoladas ir muilas.
Žemės riešutai arba žemės riešutai Pietų Amerikoje, daugiausia Brazilijoje, yra laukiniai. Jis auga miško kraštuose, kalnuose, upių salose ir sausose vietose. Apie 30 rūšių žemės riešutų yra žinomi - šliaužti, plaukuoti, riboti, guaranai, gelsvi, paragvajaus, gumbai, šliaužti, kalnuoti ir tt Dauguma jų yra daugiamečiai. Prieš inką pasirodė išmatuotos žemės dirbinių veislės. XVI a. Jis buvo atvežtas į Afriką ir Kiniją. Europoje žemės riešutai buvo atvežti iš Indijos ir Kinijos. Rusijoje žemės riešutai auginami nuo 1792 m. Odesos botanikos sode. Vėliau ji buvo pradėta auginti Uzbekistane, Tadžikistane, Ukrainoje, Kaukaze ir Krasnodaro teritorijoje.
Naudingos savybės
Žemės riešutų branduolys (džiovintas) turi tokią cheminę sudėtį (%): baltymai - 29,2, riebalai - 50,2, angliavandeniai - 10.8. Žemės riešutų baltymai yra gana gerai naudojami žmogaus organizme. Žemės riešutai gausu mineralų: natrio - 26 mg%, kalio - 736 mg%, kalcio - 85 mg%, mangano - 202 mg%, fosforo - 390 mg, geležies - 6 mg%. Sudėtyje yra vitaminų B1, B2, PP ir D.
Žemės riešutai yra labai daug antioksidantų - medžiagų, kurios apsaugo kūno ląsteles nuo pavojingų laisvųjų radikalų poveikio. Šiuo atžvilgiu žemės riešutai gali būti dedami lyginant su braškėmis, tačiau pripažinta „lyderė“ antioksidacinių medžiagų - granato - turinyje yra vis dar prastesnė. Joje esantys polifenoliai turi antioksidacinių savybių: jie gamina žemės riešutus, naudingus širdies ir kraujagyslių ligų (aterosklerozės, koronarinės širdies ligos), taip pat ankstyvo senėjimo ir piktybinių navikų prevencijai. Mokslininkai nustatė, kad po skrudinimo žemės riešutai tampa dar naudingesni sveikatai: jo polifenolio kiekis padidėja 20-25%. Žemės riešutuose yra medžiagų, kurios padidina kraujo krešėjimą, todėl gali būti naudingos kraujo ligoms, kurių krešėjimas ir kraujavimas sumažėja (hemofilija, hemoraginė diatezė ir kt.). Žemės riešutų sviestas vertinamas dėl polinesočiosios linolo rūgšties, kuri turi anti-sklerozinį poveikį, ir E bei B grupės vitaminų kiekio.
Tradicinės medicinos receptai
Su skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa (subakutinėse ir lėtinėse stadijose). Paimkite „pieną“, pagamintą iš žemės riešutų miltų, įpilant verdantį vandenį.
Su imuniteto sumažėjimu
Paimkite