Salotų svogūnų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke.

Salotiniai svogūnai arba Ascalon svogūnai - svogūnų rūšis. Iš pradžių iš Artimųjų Rytų. Europos šalyse, įvestos XIII a. Tuomet ji buvo vadinama Eshkalotu (po to, kai buvo pavadintas miesto, kuriame jis buvo augintas, biblinis pavadinimas), tada pavadinimas buvo perkeltas į šalavijas. Tai taip pat vadinama kvota, tuskus, nes vienas augalas sudaro lempučių lizdą (5-30 vnt.). Sėkmingai dauginama vegetatyviniu būdu: viena pasodinta lemputė suteikia apie 40 naujų. Sėklų dauginimas retai naudojamas.

Šalotiniai: Skirtingai nei lemputės

Salotai auginami siekiant gaminti žalias plunksnas, nors svogūnėliai taip pat yra valgomi. Ankstyvas brandumas yra šio tipo svogūnų savitas bruožas. Jūs galite gauti derlių šiltnamiuose jau vasarį, o auginant atvirame lauke, žalios plunksnos yra paruoštos pjaustymui po mėnesio pasodinimo. Žiemos lemputės yra gerai saugomos - neišdžiūva, nedygsta.

Šalikai gali būti vadinami gurmanų svogūnais: lapai ilgą laiką nedidina šiurkščiai, svogūnai yra subtilūs, pusiau saldūs, nes perdirbimas nesukelia plyšimo, o po šviežio naudojimo iš burnos nėra nemalonaus kvapo.

Salotai yra pagrindinė garsiosios svogūnų sriubos sudedamoji dalis - po virimo yra unikalus skonis, jis neišskenda kitų produktų. Šalikai naudojami švieži (užkandis, šoninis patiekalas, salotos), marinuoti, kepti.

Augalas turi daug mineralų, cukrų, askorbo rūgšties, turi gydomųjų savybių.

Kaip auginti sėklų sėklas su sėklomis

Kaip auginti sėklų sėklų sėklų nuotrauką

Šaltiniai, kaip svogūnai, kas dveji metai. Iš pradžių būtina sėti kultūrą su chernushka sėklomis, kad gautumėte nedidelius svogūnus - svogūnų rinkinius.

Spalio pabaigoje vėlyvą vasarą (kovo – balandžio mėn.) Arba vėlai rudenį žiemą sėjami svogūnai chernushku, pavasarį (kovo – balandžio mėn.) (Taip, kad juodumas nepadidėtų iki pavasario).

Ir norint, kad svogūnai išsiskirtų dideli, turite mažiau sėti ir vandens.

Paruoškite lovą iš anksto, atsargiai kasti ir atlaisvinkite žemę. Leiskite žemei įsikurti ir pradėti sėti:

Vagos yra seklios, todėl pasėliai nebuvo gilesni nei 1-2 cm.
Atstumas tarp eilučių yra 15-20 cm.
Atstumas tarp sėklų kiek įmanoma mažesnis, kad vėliau būtų lengviau išeiti.
Po sėjos, vagos yra gerai uždarytos grotelėmis antroje pusėje, ir tai geriau - jie yra rankiniu būdu pilami į lengvą, palaidų dirvą per pusę humuso.

Po sėjos, lova turėtų būti laistoma taip, kad nebūtų stagnacijos vandens, kitaip suformuojamas žemės plutos, žalojančios švelniems ūgliams. Kiekvieną dieną pageidautina vandens, tik šiek tiek sudrėkinant sodo lovą. Su tokia priežiūra, svogūnų speneliai greitai "pasirodo".

Dėl sevka

Kai atsiranda sodinukai, jie 2-3 kartus skiedžiami, paliekant 4-5 cm tarp augalų. Šis atstumas yra pakankamas, kad augtų visaverčiai svogūnų rinkiniai.

Dėl švirkštimo priemonės apželdinimo

Per 3–4 cm atstumą persodinkite sodinukus, užtenka gražios sultingos žalumos. Laistymas turėtų būti gausus bent kartą per 5 dienas.

Priežiūra šalotiniai svogūnai sevka

Tolesnė priežiūra yra reguliariai laistyti ir atlaisvinti dirvą. Du kartus per sezoną galite maitinti fermentuotą žolę ar bet kurią kitą azoto trąšą.

Kai svogūnų plunksna pradeda geltonos spalvos, laistymas sustabdomas, todėl svogūnėliai gali subrendti. Pateikus viršūnes, svogūnai parenkami iš žemės, išdžiovinami šešėlinėje vietoje, dedami į dėžutes ir laikomi saugoti vėsioje, sausoje patalpoje.

Kada ir kaip auginti askaloninius svogūnus su sėklomis

Kaip pasodinti salotines nuotraukas

Šalikai gali būti sodinami pavasarį (balandžio mėn.) Arba prieš žiemą (spalio viduryje). Vidurinėje juostoje geriau nusileisti pavasarį. Rudenį sodinant svarbu, kad augalas būtų įsišaknijęs, bet nesiruošia aktyviai augti.

Sodinimo lempučių gylis pavasarį - apie 6 cm, rudenį - 10 cm.
Šaknų kaklas turėtų būti padengtas dirvožemio sluoksniu 2-3 cm.
Laikykite maždaug 10 cm atstumą tarp atskirų lempučių ir 20 cm tarp eilučių.
Sodinant žiemą būtinai užsukite į humusą.
Didelio dydžio lemputės suteikia daug vaikų, tačiau norint gauti žaliąją dalį, geriau sodinti mažas ir vidutines lemputes.

Dirvožemis turi būti laisvas, derlingas. Po kasimo kiekvienam m², įpilkite 4-6 kg humuso.

Šviesos mylintis kultūra: žemė atvirose vietose su ryškia saulės šviesa.

Kaip rūpintis šalavaisiais

Laistymas

Visada laikykite dirvą šiek tiek drėgnu, tačiau neleiskite vandeniui sustingti. Nuo gegužės iki liepos vidurio vanduo 3-4 kartus per savaitę. Nuo antrosios vasaros pusės, sumažinkite laistymą ir 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo, visiškai sustokite.

Reguliariai atlaisvinkite dirvą, eikite 5-6 cm tarp eilučių, bandydami nepalikti augalų šaknų.

Į lemputes buvo didelės

Norėdami gauti didelių dydžių lemputes, galite nutekėti lizdus. Atsargiai užmaukite žemę, ištraukite mažas lemputes plunksnomis, palikdami didelius mėginius.

Geriausias padažas

Auginimo sezono metu maitinkite du kartus. Pristatykite pirmąjį viršutinį padažą po 2 savaičių po plunksnų atkūrimo lemputėse, antroji - lemputės formavimo pradžioje. Jūs galite naudoti organines medžiagas (trąšų tirpalą vištienos mėšlui ar dirželiui) arba mineralines trąšas (pirmąjį viršutinį padažą - 10 g amonio nitrato, 10-15 g superfosfato, antrąjį viršutinį padažą - 10-15 g superfosfato ir kalio chlorido 1 m²).

Šalotiniai: aprašymas, auginimas, priežiūra ir veislės

Šaltieji, panašiai panašūs į svogūnus, skiriasi nuo jų ankstyvumo ir ropės formos, padalintos iš skiltelių. Kultūra brandinama, vasaros gyventojams gerbiama sultingų žalumynų ir svogūnėlių, geros kokybės. Mikroelementų kiekis askalonuose yra daug didesnis nei kituose svogūnuose, jis yra mitybos daržovė ir veikia kaip įvairių kulinarinių kūrinių pagrindas arba papildymas.

Šalotinių augalų aprašymas

Salotai arba „keturiasdešimt dantų“, kaip vadinami paplitusiais žmonėmis, yra daug svogūnai, subtilūs ir sultingi žali. Viena motinos lemputė gali gaminti iki 7 dukterinių lempučių, ne daugiau kaip 6 cm. Sveria apie 45 g. Priklausomai nuo veislės, askaloniniai svogūnai netgi sandėliuojant gali gaminti dukterinius svogūnus.

Svogūnų forma yra pailgos, ovalios arba pailgos, apvalios. Šonkaulių galva atrodo panaši į česnaką, į apačią auga keletas smulkių svogūnų, sudarančių vieną skaldytą lemputę.

Seklių svogūnų spalva pirmiausia priklauso nuo veislės ir yra nešvari geltona, balta, raudona, ruda-oranžinė, violetinė arba rožinė. Naminiai skilteliai turi pienišką arba violetinį atspalvį.

Žaliųjų askaloninių masių aukštis siekia 25 cm, lapai yra vamzdiniai, ploni, tamsiai žali. Su vienu česnaku galite gauti „įspūdingą“ šviežių, aštrių žalumynų krūva.

Salotai tinka auginti bet kurioje vidutinio dydžio platumoje, ropės bręsta apie du mėnesius, o šviežios žalumynai gali būti gaunami per tris savaites po sėjos.

Šauliai auga: sėja arba sodinami, ant žalumynų ar galvos

Shallot agrotechnologija nesukelia daug problemų. Augantys askalonai yra panašūs į svogūnų auginimą. Kultūrai reikia gerai apšviestos, ramios vietos su vidutinio drėgnumo. Salotai gerai reaguoja į mažai rūgštų dirvožemį, turintį gausų, aeruotų ir humuso turinčių dirvožemių. Auginant svogūnus, vasaros gyventojai rekomenduoja griežtai laikytis sėjomainos, ankštiniai augalai ir melionai bei gurmanai laikomi gerais pirmtakais.

Geras svogūnų kaimynystė leidžia jį pasodinti tarp kitų kultūrų eilučių, pavyzdžiui, morkų. Abu augalai įsitraukia į abipusę simbiozę, baisindami žalingus vabzdžius vienas nuo kito.

Šalikai gali būti sodinami pavasarį arba žiemą. Daugiamečiai askaloniniai česnakai yra atsparūs šalčiui ir žiemą gražiai po sniego sluoksniu.

Salotų sodinimas pavasarį

Salotiniai svogūnai sodinami pavasarį, kai nuleidžiamas pirmas sniegas.

Sklypas paruoštas iš anksto, rudenį. Jie kasti dirvožemį, tręšia jį perkaitintomis organinėmis medžiagomis (2 kvadratinių metrų kibiras) ir įneša nitroammofoska (55 g / m2). Prieš pasodinant „keturiasdešimt dantų“ ir medienos pelenus, nebus nereikalinga. Pavasarį prieš sodinimą fosforas, kalis patenka į susidariusius griovelius ir sumaišomi su dirvožemiu.

Prieš sodinant, svogūnai turėtų būti mirkomi kalio permanganato tirpale arba fungicidu maždaug 7 minutes. Norint gauti ankstyvą želdinių derliaus nuėmimą, rekomenduojama sodinti svogūninius svogūnus, laikomus šiltame kambaryje su dideliu drėgnumu dvi savaites.

Optimalus dydis gali būti vadinamas vidutiniu svorio 3,5 cm svoriu 35-40 gr. Tokia sodinimo medžiaga suteiks žalią masę ir lemputes daug daugiau nei mažesni arba dideli svogūnai „keturiasdešimt dantys“. Mažos askaloninės lemputės suteikia vėlyvo derliaus „stalo dekoratyvinių“ derlių.

Augalui „aikštė“ reikės apie 35 vidutinio dydžio kalibruotus svogūnus. Salotai yra pasodinti eilėmis, tarp jų 25-35 cm. Salotos dedamos į sudrėkintą ir praturtintą dirvą su Donetais žemyn, didinant po 8-9 cm, gilinantis 11-13 cm, o pietiniuose regionuose neturėtumėte gilinti askalonių giliau nei 10 cm, nes per gilus sodinimas padidina derliaus nuėmimo laiką.. Po sodinimo, lemputės yra padengtos dirva, sumaišyta su medžio pelenais (3: 1) ir laistomos lovos.

Sodinimas gali būti padengtas lrastrasiliu arba mulčiumi, ankstesniems ūgliams, o norint išpjauti žaliąsias medžiagas 1,5 savaites anksčiau nei laikas, viršūnės nukirpiamos nuo sėklų dugno.

Sėklų sodinimas rudenį, žiemą

Jei nusprendžiama, kad salotos bus sodinamos prieš žiemą, spalį arba pirmąsias lapkričio dienas (pietiniai regionai), tai gali būti laikoma optimalia data, nes įsišaknijimas turi praeiti prieš šalčius.

Po išlaipinimo lovos, siekiant geriau žiemoti, yra padengtos durpėmis arba eglės šakomis, o grindys yra pašalinamos ankstyvą pavasarį. Svogūnai be papildomų apsaugos nuo šalčio priemonių gali atlaikyti -25 laipsnių temperatūros kritimą, mažesni tarifai, gali sumažinti svogūnų derlių tris kartus.

Augantys askaloniniai žali

Žaliuose auginami salotai, laimi iš lemputės, nes neatsiranda subtilaus žalia ir ankstyvo brandinimo. Jis gali būti laikomas ilgą laiką neprarandant skonio ir maistinių savybių. Ne didelė sodinamų medžiagų sąskaita, laikydamasi agrotechnikos, duos želdynų pasėlių, kartais viršijančių geriausias svogūnų rūšis.

Augantys salotai žalumynams gaminami atvirame lauke ir namuose, sodinant konteinerius.

Sekretorių salotos leidžia per mėnesį po sodinimo gauti šviežių aukštų žalumynų.

Sodinimui vidutinio dydžio šalotiniai augalai yra sodinami organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis praturtintame dirvožemyje, dirvožemio temperatūra yra +12 ir nuolatinė drėgmė. Namuose sodinimas gali būti atliekamas bet kuriuo metu, patalpinant indus į sodinukus ant saulėtos palangės. Atviroje žemėje sodinimas atliekamas pirmąjį pavasario dešimtmetį, kai dirva įšyla.

Po mėnesio pasėliai ištraukiami lempute, supjaustomi žali, o lemputės supjaustomos 1,5 cm, pasodinamos į naują, apvaisintą, drėgną dirvą, po pusantro mėnesio jie surenka naują žalią partiją.

Augantys šalmai ant galvos

Jei norite augti askaloninius svogūnus ant galvos, pradėkite sodinti rudenį, o vasarą gausite šviežią, sultingą, svogūnų ropę.

Agrotechnika, auginanti askaloninius svogūnus ant galvos, nesiskiria nuo įprasto rudens sodinimo svogūnų. Sėklidė subręsta per du mėnesius, be to, galvutė suteiks „žalią plunksną“, o pasėlių ir sėklų santykis yra 200%, o šio tipo svogūnai skiriasi nuo kitų. Skrebučių svogūnų skonio savybės skiriasi nuo švelnesnio skonio, o mažas dydis yra daug patogesnis naudoti valgymui.

Shallot priežiūra

Sėklų priežiūra nėra sudėtinga. Agronominės priemonės apima laistymą, ravėjimą ir ligų kontrolę. Jei auga svogūnai ant galvos, ūgliai turėtų būti skiedžiami birželio mėn. Kartu su skiedimo procedūra, šėrimas atliekamas su kompostu ir superfosfatu, rodyklės yra išsklaidytos.

Laistymas dažnai atliekamas iki 4 kartų per savaitę, bet išvengiant stagnacijos drėgmės sklypuose. Vaisiai auginami, jei reikia, ir žalingų augalų augimo mastą. 3-4 savaites iki derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.

Šalikai gerai reaguoja į trąšas. Galite naudoti ir kompostines, ir granuliuotas mineralines trąšas.

Kai kurie sodininkai, norėdami padidinti svogūnėlių svorį, rekomenduoja kasti ir nutraukti mažiausias dukterines lemputes iš lizdo.

Stenkitės kruopščiai kasti dirvą, nepažeisdami lemputės.

Salotų veislės

Rūšiuoti Belpetetą. Ankstyvas prinokusias šalotas su minkštu ir aštriu skoniu, kurio svoris siekia 30 gr. Belozerets bręsta per du mėnesius. Spalva nuo šviesiai alyvos iki tamsiai alyvinės. Derlius yra didelis, iki 15 tonų už hektarą.

Albikas. Vidutinio sezono šalmai su aukštos kokybės laikymu. Dėl vidutinio galvos ir plunksnų aštrumo jis yra tinkamas salotų ir daržovių patiekalų papildas. Vieno svogūno masė siekia 28 gr., Veislė brandina pusantrų mėnesių. Galvos spalva yra geltona. Albic yra labai produktyvi veislė, atsižvelgiant į agrotechninę gamybą, duoda apie 20 tonų hektaro.

Įvairūs askaloniniai Vitaminai. Aštrus skonis, ankstyvas brandinimas. Idealiai tinka tiek šiltnamių auginimui, tiek atviram laukui, nebijo šalčio, bręsta per šešias savaites. Vitaminų veislės yra linkusios gyventi. Lemputės masė svyruoja nuo 20 iki 35 gramų, jos geltonos spalvos, skonis sultingas ir traškus.

Ankstyvas kaskadas. Šaukšto dvuhletka, aštrus skonis, svogūnų svoris iki 36 gramų, kiaušinio formos, šviesiai rausvos spalvos. Ankstyvos brandžios ir didelį derlingumą užtikrinančios veislės duoda apie 17 tonų svogūnų vaisių už hektarą ir 35,5 tonų žaliųjų „plunksnų“.

Ayrat, vidutinio sezono didelio derlingumo aštrių skonių įvairovė. Galva yra sekli, 16gr, kvadratiniam metrui gaunama 1,7 kg. Apvalkalas yra geltonas arba oranžinis. Lemputė suteikia iki 6 svogūnų. Dažniau auginami žalumynuose.

Garantas, švelnus skonis, vidutiniškai aštrus. Pasodinti ant žalumynų ir ant galvos. Ankstyvasis „Garant“ pasižymi puikiu derliumi, iki 25 tonų hektaro. 32 g svogūnėlių turi rudą atspalvį ir brandinami per du mėnesius. Jis naudojamas valgymui ir konservavimui.

Tvirtas. Atsparus bet kokių rūšių puvimo pažeidimams. Retai jis turi švelnų, aštrią skonį ir vidutinį derlių (17 tonų hektarui). Spalva šviesiai alyvinė. Tinka marinuoti.

Bonnil F 1. Šalotai yra vienerių metų amžiaus, dažniau auginami žaliose plunksnų sėklose. Gerą derlių galima surinkti iš svetainės, jei manome, kad galite gauti iki 1,6 kg kvadratiniam metrui. svogūnų vaisiai. Bulvės, kurių vidutinis svoris 32 gramai, subręsta per du mėnesius. Lizdą sudaro 4-5 pailgos geltonos spalvos lemputės. Aukštos kokybės veislė.

Charkovas Kuschevka. Universali stalo paskirtis, greitai bręsta, duoda apie 2 kg. vaisiai už hektarą. Lemputės pailgos ovalios, rudos arba šviesiai violetinės spalvos, sveriančios 28 gramus.

Sibiro gintaras. Vėlyva įvairovė senėjimo, vidutinio karšto skonio ir 27 gramų masės. Bulbinis lizdas sudaro iki 5-8 svogūnų dantų. Vaisių skalių spalva yra oranžinė. Derlius už hektarą yra apie 18 tonų. Nebijokite šalto oro, atsparūs paslėptoms ligoms. Atlieka stalo paskyrimą.

Guranas. Daugiametė veislė, vidutinio aštrumo skonio ir vidutinio amžiaus. Lemputės, sveriančios iki 28 gr., Skalės spalva yra ruda, pilka arba šviesiai oranžinė. Vienas svogūnas gali duoti 6 dukros svogūnus, o derlius - iki 2 kg. iš „aikštės“.

Geltonieji geltonieji Kuban. Pusiau aštrių veislių skonio, greitai subrendusių ir gerų derlių paklausa didina Kubano svogūnus. Geltonieji šalotiniai bręsta per du mėnesius, gaunami iki 5 didelių svogūnėlių. Produktyvumas svyruoja nuo 16 iki 28 tonų vienam hektarui. Svogūnėlių atspalvis daugiausia yra geltonas, vaisiaus viduje yra baltas, skonis yra švelnus, ryškus. Veislė yra gerai prižiūrima.

Šallotų sophocles. Didesnis, ryškus, pastovus. Vidutinio ir didelio dydžio lemputės, svoris apie 52 g. Visiškai subręsta per šešias savaites. Lemputės turi raudoną ir rusvai raudonos spalvos atspalvį, turinčios rausvą širdies aštrų skonį. Lizdą sukuria iki 7–9 lemputės. Jis gerai auga bet kuriame dirvožemyje ir suteikia įspūdingų derlių, minimaliomis išlaidomis žemės ūkio mašinoms.

Šalavijų šeima. Atsparus šalčiui ir ligoms anksti bręsta, įgauna apie 25 gramų masę. Lemputės lizdas sukuria iki 5 vidutinio dydžio lemputes. Lengvas svogūnų skonis puikiai tinka salotoms ir daržovių patiekalams.

Shallot Sir 7. Jis turi gerą išlaikymo kokybę ir vidutinį derlių. Tinka auginti šiauriniuose šalies regionuose. Ankstyvo brandinimo laikotarpiu skiriasi ir suteikia lizdui iki 8 lempučių. Už hektarą galima gaminti apie 18 tonų svogūnų.

Be pirmiau minėtų askaloninių veislių veislių, tokių yra raudonieji svogūnėliai, Starorussky veislė, baltos askaloniniai česnakai, Royal veislės, geltonos spalvos askaloniniai česnakai, raudonieji česnakai, keturiasdešimt dantų, rudi ar rudi askaloniniai česnakai. Visos veislės turi puikų skonį ir gali įvairinti dietą.

Šalavijų valymas ir saugojimas

Salotų derlius prasideda nuo viršutinio augalo lygio (lapų) džiovinimo. Prinokusių svogūnų kasti rugpjūtį, bando nepažeisti vaisiaus vientisumą.

Prieš derliaus nuėmimą, iškastas augalas išdžiovinamas, išdžiovinamos sausos viršūnės. Lemputės tikrinamos dėl sugadinimo, rūšiuojamos ir išdėstytos medinėse dėžėse ar dėžutėse.

Saugokite askalonus tamsioje vėsioje vietoje su mažu drėgnumu.

Populiariausi patarimai askaloninių česnakų priežiūra ir sodinimui

Svogūnai - būtinas augalas beveik visų šeimininkų arsenale. Jis suteikia patiekalų prieskonį ir pagerina jų skonį, o būdingas kvapas suteikia kulinarinius produktus malonaus aromato. Dažniausiai mūsų virtuvėse galite rasti svogūnų, tačiau yra ir kitų, ne mažiau vertingų veislių. Ypač tokiuose augaluose yra šalavijų, kurios aprašytos toliau.

Šikšnosparnių charakteristikos. Skirtumas nuo lemputės

Salotų, įskaitant ir su jo auginimu, savybės ir savybės yra labai panašios į svogūnų savybes. Pagrindinis skirtumas yra labai stiprus šakojimas, mažesnės lemputės ir jų geriausias išlikimas.

Remiantis išoriniais ženklais, askaloniniai svogūnai yra šiek tiek mažesni už lemputę, tačiau lapai yra panašūs (tik tokiu atveju siaurai), stačiakampiai ir ilgis siekia 20-40 cm. Šios rūšies lapų spalva yra tamsiai žalia, su nedideliu vaškiniu sluoksniu. Ant šakų yra 7-10 lapų.

Patys lemputės gali turėti ovalo formos, apvalią arba plokščią apvalią formą, nors dažniausiai ji yra netaisyklinga (dėl artimų lizdų lizdo). Sausoje augalų dalyje dribsnių spalva yra šviesiai geltona, bronzinė, ruda-geltona, rausva, pilka-violetinė arba violetinė, o sultingų svogūnėlių spalva yra balta, žalsva arba šviesiai violetinė.

Visos svogūnų-šalotinių svogūnėlių lemputės yra daugiasluoksnės, kurių skersmuo yra nuo 1,5 iki 4 cm. Žiedynas yra sferinis ir yra atstovaujamas daugelio žiedų skėčiu. Pedikiukai paprastai yra 2-3 kartus ilgesni už pačias gėles.

Perijos žiedlapiai yra baltos, žalsvos ar rausvos, su tamsia centrine veną. Sėklos yra šiek tiek mažesnės nei chernushka svogūnai, o kai kuriais atvejais žiedynuose susidaro aviaciniai svogūnai.

Kalbant apie askaloninių augalų auginimo technologiją, tai beveik tokia pati kaip svogūnų. Tačiau yra tam tikrų skirtumų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Pavyzdžiui, askaloniniai vaisiai mėgsta daugiau ariamos, derlingos dirvos, o jų mechaninė sudėtis turėtų būti sunkesnė nei svogūnų.

Be to, geriau auginti augalą buvusių ankštinių augalų auginimo vietoje. Jei sklype jau auginami askaloniniai česnakai, tai čia galima sodinti ne anksčiau kaip per 3-4 metus.

Su viena pasodinta lempute, galite gauti lizdą su 40 naujų pavyzdžių, kurių bendra masė paprastai yra apie 600–900 g, bet kiek svogūnai sveria vieną svogūną? Priklausomai nuo veislės, jos svoris vidutiniškai svyruoja nuo 15 iki 30 g.

Pirmiausia, aprašyta kultūra auginama sultingų, švelnių ir vitamininių žaliųjų gėrimų labui, nors mažos, gerai konservuotos lemputės yra ne mažiau svarbios.

Šalikai yra ankstyvas išvaizda, ir tai dar vienas skirtumas nuo svogūnų. Jei esate vidutinio klimato zonoje, tada pasodinti svogūnėliai subręsta per 70–80 dienų nuo lapų išvaizdos ir pradeda pjauti žaliąsias per 28-30 dienų po sodinimo. Tačiau šiuo atveju reikėtų atsižvelgti į oro sąlygas, kurios gali paveikti brandinimo laiką (per dvi savaites).

Jei nuspręsite auginti askalonus ant savo sklypo, tikriausiai jau žinote, kad šis augalas turi daug maistinių medžiagų ir vitaminų B1, B2 ir PP, taip pat karotiną ir visas reikalingas druskas, naudingas organizmui.

Pasirinkimo vieta iškrovimui

Bet kuriam svogūnui reikia tinkamai paruoštų derlingų dirvožemių, todėl būtina, kad jis būtų laisvas, apvaisintas ir visiškai be piktžolių. Be to, svarbus veiksnys yra pirmtakai. Kaip minėta pirmiau, tuos pačius sklypus nedėkite keletą metų iš eilės.

Tarpas tarp sodinimo turėtų būti bent 3-4 metai. Be to, ši rūšis netoleruoja kaimynystės su svogūnų svogūnais, todėl, jei šis augalas auga arti jo, tai geriau rasti kitą vietą. Toks erdvinis izoliavimas yra būtinas ne tik siekiant užtikrinti, kad šios dvi rūšys nesusikirtų, bet ir apsaugotų augalą nuo paplitusių kenkėjų.

Humusas turi būti pridedamas po rudeniniu arimu, 4-6 kg / m².

Įranga sodinimo salotų

Nepaisant to, kad dauguma svogūnų augalų sodinami pavasarį, salotai ramiai toleruoja rudens sodinimą. Kiekvienas iš šių variantų turi savo proceso ypatumus, todėl kiekvienas iš jų yra atskiras.

Ruduo sodinimas

Iš pirmo žvilgsnio atsakymas į klausimą „Kada auginti askalonus?“ Yra gana nuspėjamas, tačiau kai kuriais atvejais standartinis pavasario sodinimas gali būti pakeistas rudenį.

Sodinant salotus prieš žiemą (dažniausiai tai daroma spalio viduryje), svarbu, kad jis įsitvirtintų, bet nepradėtų augti, nes tokioje būsenoje turės daugiau galimybių sėkmingai ištikti žiemos šalčius. Pasodinus lemputes 2-4 cm gylyje, lovos mulčias su durpėmis, kurios padės augalui susidoroti su rimta nulio temperatūra.

Kai podzimnaya nusileidžia į vidurinę juostą, vasaros gyventojai paprastai praranda iki 50% pasodintų svogūnėlių, o jei maži egzemplioriai yra atsparesni žemai temperatūrai, tada didelis augalas beveik visiškai miršta.

Nepaisant to, yra tam tikrų prastos žiemos iškrovimo privalumų. Pavyzdžiui, užsandarinti svogūnai sudaro daugiau lapų nei pavasarį. Rudenį sodinti salotines svogūnėlių lemputes, po to, kai sniegas ištirps, turėsite pirmąjį želdyną.

Pavasario iškrovimas

Atsižvelgiant į tai, kad askaloniniai svogūnai nebijo šalčio, jie sodinami ant žemės balandžio mėnesį. Šiuo atveju „šeima“ (antrasis šios rūšies pavadinimas) turi laiko gauti pakankamai geros lydymosi vandens, o aktyvus svogūnų augimas patenka į ilgiausias metų šviesos dienas. Jei ketinate naudoti pasodintus svogūnus tik žalumynuose, atstumas tarp eilučių turėtų būti 20 cm, o tarp lempučių - 10 cm.

Naudojant šią schemą, kiekvienas trečiasis augalas gali būti naudojamas žalumynams. Tuo atveju, kai svogūnėlių derlius yra labiau pageidautinas, jie retai pasodinami pagal 20 x 15 schemą, jei auginate labai didelius svogūnėlius, tarp jų galite palikti iki 30 cm, o jie turi būti gilinami iki 5 cm gylio.

Sodinti ankstyvą pavasarį, parenkamos lemputės, kurių masė ne mažesnė kaip 9-10 g (pasirodo 190-250 g 1 m²), o skersmuo viduryje atitinka 3 centimetrus.

Bandydami atsakyti į klausimą „Kaip augti šalavijas šalyje?“, Jūs, be abejo, sužinosite apie šios kultūros atkūrimo sėklos metodą. Šiuo atveju sodinimo procesas yra toks: svogūnų sėklos sėjamos į griovelius iki 3 cm gylio, prieš tai jas konservavus drėgnu marlės maišu 48 valandas. Po sėjos sodinimo grioveliai turi būti dulkinami durpėmis arba kompostu.

Pažymėtina, kad vegetatyvinis askaloninių augalų auginimo metodas yra daug efektyvesnis ir patogesnis, nes šios rūšies sėklos labai blogai.

Auginimas ir priežiūra

Augant askalonus, būtina laikytis tam tikrų agrotechnikos taisyklių, kurios visų pirma užtikrina, kad būtų laikomasi drėkinimo režimo, atsipalaidavimo, tręšimo ir piktžolių.

Laistymas, dirvožemio atsipalaidavimas ir ravėjimas

Mes jau supratome, kaip sodinti salotus pavasarį ar rudenį, tačiau to nepakanka turtingam ir kokybiškam derliui. Faktas yra tai, kad laistymo įrenginiai atlieka vienodai svarbų vaidmenį, kuris turėtų būti reguliarus pirmoje auginimo sezono pusėje.

Tai reiškia, kad nuo gegužės iki liepos vidurio į dirvožemį patenka 3–4 kartus per savaitę, o ypač karštu ir sausu oru drėkinimo kiekis toliau didinamas. Antroje vasaros pusėje jų dažnis sumažėja, visiškai sustabdomas skysčio įvedimas 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo.

Pagal bendrąsias svogūnų auginimo taisykles augalų laistymas atliekamas pagal poreikį, tačiau dirvožemis yra šiek tiek sudrėkintas ir neužpildytas. Be to, po kiekvieno įleidimo skysčio, praėjimas turi būti atlaisvintas iki 3-5 cm gylio ir du ar tris kartus per sezoną, atlaisvinimas atliekamas iki 5-6 cm gylio.

Auginant askalonus šiltnamio sąlygomis, po kiekvieno laistymo atliekamas seklus dirvožemio atsipalaidavimas.

Didelio derliaus vasaros viduryje dalis lempučių pašalinamos iš lizdo, paliekant tik didžiausius egzempliorius (5-6 vnt.). Toks piktžolių pobūdis atliekamas taip: žemė yra kruopščiai išgręžta, o kartu su plunksnomis ištraukiamas mažiausias svogūnas. Taip pat turėtumėte rinkti visas piktžoles, kurias galima rasti tik dirvožemyje.

Tręšimas

Ateities derliaus kokybę taip pat gerokai veikia pašarų savalaikiškumas. Pavyzdžiui, šviežių organinių trąšų panaudojimas prisideda prie masyvių plunksnų ir palaidų, kurios netinkamos svogūnams laikyti askaloninėse talpyklose, susidarymo, todėl trejų metų mėšlas labiau tinka padažui. Tikėtinų svogūnų sėjimo metais žemė turėtų būti apvaisinta, todėl geriau naudoti suskaidytą puvinį kompostą.

Kad augalai galėtų augti ir vystytis normaliai, auginimo sezono metu augalai praleidžia du pašarus: pirmos - 2 savaitės po lempučių augimo (paukščių išpylimai arba skriejikas, praskiestas vandeniu 1: 1), o antrasis - svogūnėlių formavimo pradžia. Pirmuoju atveju 1: 5 praskiestas skiedinys taip pat tinka trąšų vaidmeniui (vienas kibiras turėtų būti pakankamas 10 m² ploto).

Jei nėra organinių trąšų, jas galima pakeisti mineralais. Pavyzdžiui, 10 g / m² amonio nitrato ir 10–15 g / m² superfosfato. Antrąjį svogūnų apvaisinimo etapą taip pat galima pakeisti organines medžiagas. Šiuo atveju už 1 m² sodinimo reikės 10-15 g kalio chlorido ir 10-15 g superfosfato.

Lėšų ligos ir kenkėjai

Pagrindinė salotų ligų atsiradimo priežastis - ilgalaikis tos pačios sodinamosios medžiagos naudojimas neatnaujinant jo. Faktas yra tai, kad laikui bėgant infekcija susikaupia ir dažnai galima rasti pilkojo pelėsių paveiktus lemputes, dėl kurių pasėliai yra nepakankamai konservuoti.

Todėl po trijų ar keturių metų aktyvaus naudojimo turite įsigyti kitą sodinamąją medžiagą arba savarankiškai ją auginti iš sėklų.

Siekiant apsaugoti svogūnus nuo infekcijų, kurios taip pat yra aiškiai matomos ruošiant lemputes sodinimui, apsaugoti arba apsaugoti jas nuo kenkėjų, dažnai naudojamos tos pačios lovos sėjomainos arba įvairių kultūrų derinys. Pavyzdžiui, salotų ir morkų sodinimas vienoje lovoje padės apriboti masės svogūnų plitimą.

Abi kultūros veikia kaip vienas kito gynėjų, tačiau reikia pažymėti, kad morkos geriau atlieka savo funkcijas, nes ant tokių lovų praktiškai nevyksta svogūnų lovos, o pasirodo morkų vabzdžiai.

Jei lauke yra drėgnas ir šaltas oras, niekada negalima atmesti tikimybės, kad svogūnai pataikys į sporozę ar kaklo puvimą. Tokiu atveju visi paveikti augalai turi būti nedelsiant pašalinti, o likusi dalis turi būti gydoma specialiomis priešgrybelinėmis medžiagomis.

Tiems sodininkams, kurie nori naudoti alternatyvius kenkėjų kontrolės būdus, patartina dulkes nuleisti pelenais. Be to, kai kirminai pasirodo lapuose, visi augalai laistomi natrio chlorido tirpalu 1 puodeliu per 10 litrų vandens.

Derliaus nuėmimo laikas ir saugojimas

Tai ne paslaptis, kad askaloniniai riešutai greitai sukuria gerą derlių, o ne svogūnėlių išvaizdą. Galima pradėti derliaus nuėmimą, kai tik užtruks 50-70% plunksnų. Reikia pasakyti, kad tai yra svogūnų lapų pateikimas, kuris yra pagrindinis jo pilno brandinimo požymis, rodantis, kad Donets'o šaknys miršta.

Šis etapas prasideda tada, kai augalas nebeformuoja lapų, ir visos jos jėgos nukreiptos į uždarytų sultingų skalių formavimąsi svogūnuose. Kalendoriniu laiku aprašyti procesai vyksta liepos pabaigoje, o vėlesnis derliaus nuėmimas gali sumažinti jo laikymo kokybę, nes visiškas plunksnų džiovinimas kartu su pakankamu dirvožemio drėgnumu dažnai veda prie šaknų sistemos tolesnio vystymosi.

Valymas geriausiai atliekamas saulėtą dieną, kasti askalonijas su plunksnomis. Šioje formoje lemputės padedamos į vieną sluoksnį ir paliekamos išdžiūti 10-12 dienų (džiovinimas atvirose, saulėtose ir gerai vėdinamose vietose prisideda prie lempučių dezinfekavimo). Po šio laiko visos plunksnos supjaustomos, paliekant tik ploną, išdžiovintą augalų kaklą.

Tolesniam sandėliavimui tinka tik visiškai sveiki svogūnų pavyzdžiai, kurie nedelsiant nustatomi rūšiuojant.

Sėklą geriau laikyti dėžutėse arba dėžutėse, esant 0 - 3 ° C temperatūrai, o lizdą neskirstyti į atskiras lemputes.

Ankstyvas ir vaisingas - kodėl sodininkai stengiasi auginti ir auginti šalavijas savo žemėje?

Svogūnai yra daržovių derlius, kurį kiekvienas sodininkas siekia augti savo sklype. Dažniausiai jie mėgsta auginti askaloninius česnakus, nes ši daržovė yra gana derlinga, bet tik tada, jei laikotės visų priežiūros taisyklių ir rekomendacijų.

Šalotėlių aprašas

Šalotai yra daugiametis augalas. Dėl vadinamųjų lizdų susidarymo yra dar du pavadinimai: šeima arba daugiagrupė. Jos šaknis yra silpnai šakotas, pluoštinis, esantis ariamame sluoksnyje. Lapai yra kūginės formos, gana plonos ir trapios. Šviežių askalonių plunksnos gali būti skirtingose žalios spalvos: kartais arčiau šviesiai žalios ir kartais turtingos tamsiai žalios. Lemputės svoris svyruoja nuo 20 iki 50 g.

Hibridinės veislės gali sverti daug daugiau - iki 100 g. Baltos spalvos svarstyklės su violetine arba rausvu atspalviu. Sėklų sėklos gali trukti nuo 2 iki 3 metų, o neprarasti savo sodinimo savybių.

Šalikai yra gerai laikomi namuose prieš sėjant pavasarį. Jei auginama šiltesnėse vietose, ji turi gana tamsią spalvą ir šiek tiek aštrų skonį. Kai auginami šaltesnėse vietose, askaloniniai česnakai yra ryškesni, su aštriais užrašais.

Kas skiriasi nuo svogūnų

Šalotai yra šiek tiek panašūs į svogūnus, bet daug mažesni.

Skiriasi išankstinis ir aukštas produktyvumas. Dėl geros žiemos patvarumo jis gali atlaikyti žemą temperatūrą, kuri leidžia ją sodinti prieš žiemą. Salotos plunksnos auga labai greitai, o svogūnų derlius gali būti surenkamas daug anksčiau nei įprastiniai svogūnai.

Salotai dauginami tik vegetatyvinėmis priemonėmis. Tačiau verta prisiminti, kad laikui bėgant jis gali prarasti savo veislės kokybę ir kaupti ligas, kurios gali prisidėti prie mažesnio derliaus. Tokiomis aplinkybėmis rekomenduojama sodinti šviežesnes lemputes arba pabandyti jas auginti patys.

Sėjos metu svogūnai yra šiek tiek panašūs į česnaką - jis sudaro daugiasvorio svogūnėlių lemputę, kuri padalija į kelias dalis. Vėliau jie suteikia lizdus, kuriuose atsiras nemažai naujų primordijų.

Naudingos salotų savybės

Kalbant apie naudingų ingredientų skaičių, askaloniniai česnakai yra beveik tokie patys kaip ir paplitę svogūnai. Jo plunksnos ir vaisiai yra daug eterinių aliejų, karotinoidų, mineralų, vitaminų C ir B. Sahara sudėtyje yra daug daugiau. Daržovėje yra kalio, fosforo, geležies, kalcio, chromo, silicio ir tt

Liaudies medicinoje askaloniniai česnakai naudojami akių ligoms ir virškinimo trakto patologijoms gydyti.

Virtuvėje askaloniniai česnakai pridedami prie daugelio patiekalų. Maisto gaminimo metu naudojamos plunksnos ir svogūnėliai: marinuoti arba tiesiog vartojami švieži. Tokie svogūnai labai vertinami prancūzų kalba - jos pagrindu gamina įvairius padažus ir sriubas.

Populiarios veislės

Yra daug šios rūšies svogūnų, jie yra suskirstyti į ankstyvą, vidutinį brandinimą ir vėlą. Skonis skiriasi: aštri, pusiau aštri, saldus. Skirtumas tarp jų yra ne tik skonio, bet ir skalių spalvų įvairovė, taip pat svogūnų skaičius lizde.

„Belozerets 94“ garsėja savo geru derliumi, turi apvalias arba šiek tiek ovalias lemputes, turi gana aštrią skonį, juodos spalvos spalvos atspalvį, jo viduje yra violetinį svogūną;
Snieguolė - tai gerai išlikusi ir ilgai guli, turi skonį, vieno svogūno svoris yra apie 30 g;
Smaragdas suapvalino svogūnus rausvu apvalkalu su rusvai atspalviu, kiekviename lizde yra 5 rudimentai su baltu aštriu skoniu;
Kaskada - vienos lemputės masė yra apie 35 g, ši veislė yra gerai išsaugota, turi didelį derlių;
„Sprint“ - būdingas ankstyvas brendimas, atsparus įvairioms ligoms, turi didelius lemputes iki 40 g, kiekvienoje lizdoje yra iki dešimčių pumpurų;
Šeima - pusiau aštrus skonis, prinokę pumpurai, sveriantys iki 20 g, kiekviename lizde yra ne daugiau kaip 4 svogūnai, gerai atsparūs ligoms ir yra laikomi ilgą laiką.

Be šių veislių, vis dar yra kitų, pavyzdžiui: CIR 7, ne sezono metu, Sibiro, Zvezdochka ir kt.

Kubano geltonas - pasižymi pusiau aštriu skoniu, iki 4 svogūnų, kurių kiekvienas sveria 20-30 g;

Kaynarsky - yra rudos-rožinės spalvos lemputės, turinčios aštrią skonį, svoris iki 25 g, balto balto atspalvio masė;

Albik - gana vaisinga vaisių veislė iki 30 g, gerai išsaugota, kiekviename lizde gali būti iki 8 pumpurų.

Šios askaloninių veislių rūšys taip pat yra: „Firebird“, „Garant“, auskarai, atlasas, „Athos“, „Ural“ ir kiti.

Blyški - šiek tiek aštrūs, gerai atsparūs ligoms, svoris nuo 25 iki 50 g, rausvai raudonos spalvos;

Bergalinskis - turi didelius 50-90 g vaisius, kiekviename lizde iki 6 lempučių, garsių geru derliumi;

Kunak - su šiek tiek aštriu skoniu, turi ovalo formos svogūnus, kiekviename lizde gali būti iki 4 primordijų.

Vėlyvas veisles taip pat galima priskirti: Sibiro gintaro, Vonskio ir kt.

Nukreipimo laikas

Atlikę tinkamą salotų sodinimą, vasaros pradžioje galite gauti vitamino produktą. Norėdami tai padaryti, reikia žinoti sodinimo kultūrą pavasarį ir žiemą.

Alyvmedžių sodinimas pavasarį

Salotų svogūnai gali būti sodinami ant plunksnų ir ropės. Rudimentai yra pasodinti dirvožemyje arčiau kovo-balandžio. Iki to laiko dirvožemio temperatūra gerai įšyla, todėl gegužės mėnesį bus žalios plunksnos, o ropės yra arčiau birželio.

Nuleidimas žiemai

Norėdami gauti ankstyvuosius žalumynus, galite sodinti svogūnus arčiau žiemos. Norėdami tai padaryti, nusileidimas yra vertas arčiau spalio. Pažymėtina, kad per šį laikotarpį svogūnai turi turėti laiko įsišaknijimui, bet ne sudygti. Žiemą sodinimas duos žalumynus iki balandžio mėn., O lemputė - arčiau birželio.

Pasiruošimas salotoms sodinti atvirame lauke

Tam, kad po salotų sodinimo nebūtų netikėtų rezultatų, pradžioje jis turėtų būti dedamas ant gerai apšviestos teritorijos. Jis turėtų būti sodinamas kiek įmanoma nuo svogūnų - salotai lengvai sujungiami su jais, o tai lemia abejotiną derlių.

Kaip paruošti dirvą

Kepimui reikės: 4 kg komposto ar humuso, 1 šaukštelis. superfosfatas, 1 šaukštelis. karbamidas, 3 šaukštai. l pelenai.

Ši kompozicija skirta 1 m² ploto. Ankstyvą pavasarį, prieš sodinant svogūnus, dirvožemis turi būti tręšiamas azoto trąšomis. Kad augalų salotos būtų sodinamos rudenį ar žiemą, dirvožemis turėtų būti ruošiamas vasarą.

Po to pasėlius galite auginti

Šiai kultūrai reikia griežtai laikytis sėjomainos. Vienas iš geriausių daržovių, kurie kada nors buvo pasodinti toje vietoje, kur planuojama augti šalavijas, yra: pomidorai, bulvės, kopūstai, agurkai, cukinijos, ankštiniai augalai.

Nerekomenduojama sodinti svogūnų vietose, kur neseniai išaugo kukurūzai, saulėgrąžos, česnakai, burokėliai ir morkos. Neįmanoma sodinti toje vietoje, kur auga šios daržovės, tačiau kai kurie iš jų bus naudingi netoliese. Pavyzdžiui, morkos - apsaugo askalonus nuo vabzdžių kenkėjų dėl savo specifinio kvapo. Panašiai, su šalavaisiais, jis taip pat atbaido daugelį kenkėjų, dėl kurių morkos auga ir saldesnės. Su šalavaisiais naudinga sodinti bet kokius žalumynus, braškes, agurkus ir ridikas.

Salotų sodinimo atvirame lauke principas

Prieš sodinant šalotines, būtina apdoroti sėklą. Pirmiausia turite rūšiuoti lemputes. Sodinimui puikiai tinka pradžia, kurios skersmuo yra maždaug 3 cm, svoris apie 30 g. Tinkamai parinktos sėklos suteiks kuo daugiau lempučių. Maži svogūnai neduoda gerų derlių, tačiau juos galima naudoti sėjai žiemą. Didelės lemputės taip pat netelpa - sudarys daug mažų pumpurų.

Apie 7 dienas iki išlaipinimo, kaip prevencinė priemonė, sėkla turi būti gydoma grybelinėmis ligomis. Norėdami tai padaryti, pamerkite septynias valandas vandenyje 42 ° C temperatūroje. Jei dėl kokių nors priežasčių to padaryti neįmanoma, galima greitai atlikti gydymą: pusę valandos prieš sodinimą laikykite sodinukus kalio permanganato tirpalu arba fungicidu.

Kaip organizuoti sevok sode

Lemputės yra išdėstytos viena šalia kitos 10 cm atstumu, o tarp eilučių - apie 30 cm intervalas didelėms veislėms, apie 15 cm vidutinėms, 10 cm mažoms. Sėklą įdėkite į gylį taip, kad jis būtų dar maždaug 3 cm virš žemės.

Pernelyg gilus sodinimas gali sukelti žalumos žalumos atsiradimą, kuris iš esmės sumažins derlių. Kai seklių sodinimas, augimo svogūnai bus išsipūsti iš dirvožemio, kuris taip pat nėra geras. Augalą sudėkite į drėgną dirvą, o po to gydykite humusą ar durpes.

Kaip sodinti askalonus pavasarį

Šių daržovių pasėlių priežiūra nėra sudėtinga.

Ji nėra išmintinga ir reikalauja labai mažai:

tinkamas drėkinimas;
atsipalaidavimo ir piktžolių lovos;
laiku pagamintas padažas;
apsauga nuo ligų ir kenkėjų.

Atsukite dirvą rekomenduojama vieną ar du kartus per 10 dienų. Kovoti su piktžolėmis ir vabzdžiais reikia reguliariai.

Norint gauti didelį derlių ateityje, birželio mėn. Pradžioje būtina išskleisti sodinukus. Šiuo metu labai svarbu pabandyti ne pašarų ir vandens, kitaip, vietoj to, kad padidintumėte svogūnėlių dydį, plunksnų augimas tęsis. Kai rodyklės pasirodys rodyklėse, jos turi būti nutrauktos. Svarbu neleisti jiems viršyti maksimalaus galimo ilgio - 10 cm.

Auginama iš sėklų

Nuolatinis svogūnų dauginimas vegetatyvinėmis priemonėmis lemia svogūnų smulkinimą, taip pat sumažina derlių ir jautrumą įvairioms ligoms. Siekiant to išvengti, rekomenduojama sėklą keisti bent kartą per 10-15 metų. Tam geriausia augti iš sėklų. Sėklų sėklos sėklų pavasarį, nedidelė sevki, iki rugsėjo. Kitais metais jie tinka sodinti naują svogūnų partiją.

Augantys sodinukai

Kad svogūnų sodinukai įsitvirtintų, turite žinoti, kaip tinkamai jį auginti ir kaip jį prižiūrėti. Paprastai daigai yra paruošti sodinti iki gegužės pabaigos. Prieš dvi savaites iki „perkėlimo“ būtina apvaisinti dirvą, pridėjus humuso, druskos, kalio druskos ir medienos pelenų.

Svogūnai turėtų būti sodinami kas 10 cm, intervalas tarp eilučių yra 20 cm. Be to, sodinukai gerai laistomi vandeniu ir pabarstomi 4 cm durpių sluoksniu. Daigai rekomenduojami 3 dienas, kad atspindėtų, todėl geriau įsitvirtinti. Jei norite nusileisti, patartina pasirinkti drumstas dienas.

Augalų sodinimas prieš žiemą

Žiemos iškrovimas iš pavasario nėra labai skirtingas. Viskas vyksta ta pačia tvarka, bet tik su daugiasluoksnėmis vietomis su durpėmis 4 cm storio sluoksniu.

Nepamirškite ypatingo dėmesio tai, kad askaloniniai česnakai yra atsparūs šalčiui.

Geriausia auginti pietiniuose regionuose prieš žiemą, kitaip kyla pavojus, kad pusė lempučių mirs nuo šalčio. Tai yra vienintelis neigiamas dalykas, kurį verta apsvarstyti nusileidžiant žiemą. Tačiau yra teigiamų akimirkų: lemputės, kurios žiemos šalčiuose yra gerai toleruojamos, suteikia daug daugiau želdinių nei per pavasarį. Šaltinių plunksnos atsiranda po sniego ištirpimo.

Auginimas ir priežiūra

Norint tinkamai auginti kultūrą, svarbu laiku maitinti ir maitinti, ir teisingai laistyti, priklausys nuo būsimo pasėlių kiekio ir dydžio.

Kaip gaminti laistymą

Sezono metu šalmai turi laistyti bent 3 kartus. Svarbiausia yra užtikrinti gerą dirvožemio drėgmę daržovių auginimo sezono pradžioje. Mėnesį prieš derliaus nuėmimą nerekomenduojama.

Viena iš pagrindinių salotų priežiūros taisyklių yra užkirsti kelią dirvožemio išdžiūvimui. Tokiu atveju, jei oras vasarą yra lietingas, laistymas turėtų būti sumažintas, o kai jis yra sausas ir karštas lauke, jie turėtų būti atliekami dažniau. Jei nėra kritulių, laistymas atliekamas kartą per 7 dienas. Užtikrinus optimalų dirvožemio drėgnumą augalams bus užtikrinta, kad pasėliai bus „dėkingi“ už didelį derlių.

Ką maitinti

Svarbus vaidmuo šalinant česnakus reguliariai trąšomis. Šalotiniai mėgsta paukščių trąšas. Norėdami tai padaryti, pakanka jį atskiesti santykiu 1:15 ir įdėti į dirvą. Taip pat galite naudoti infuziją su kilpomis. Šis padažas turėtų būti atskiestas 1:10. Galite naudoti mineralines trąšas, užtenka 50 g viršutinio padažo ir skiedžiama 12 litrų vandens.

Nepamirškite, kad prieš keturias savaites iki derliaus nuėmimo visos procedūros turi būti sustabdytos, kitaip svogūnai nesukels lemputės, bet plunksnos.

Kad askaloniniai svogūnai augtų, po to, kai jie suformavo lizdus, būtina šiek tiek pakratyti žemę ir sulaužyti mažas lemputes kartu su žaliąja dalimi. Nereikia juos išmesti, jie puikiai tinka valgyti.

Kaip auginti šalavijas viename sezone

Vienu sezonu augti šalotines, patyrę sodininkai jį pasodina. Tam reikia atlikti šiuos veiksmus:

iš anksto išaugintos sėklos, skirtos auginti dėžėse namuose;
sėti juos vasario pabaigoje;
greitai pasodinti sėklas, prieš sodinant, galite laikyti jas šviežia alavijo sultimis;
sodinimui naudoti šiurkščius grūdus;
langelio apačioje sukurti drenažo skyles;
būtina sąlyga yra viršuje esantis humusas arba durpės;
sėjimas reikalingas mažuose šuliniuose 3 cm atstumu vienas nuo kito;
paskutinis etapas - užpildyti sėklą su žeme, laistyti ir sukurti šiltnamio efektą (prieglobstį).

Kai tik pirmieji ūgliai, galite sudrėkinti dirvą. Gali būti įmanoma sodinti svogūnėlių sodinukus jau balandžio mėnesį, po to, kai atsiras trečias plunksnas.

Mes auginame ant žali

Labai dažnai salotai auginami žalumynams. Ji neužsijungia, nepraranda savo naudingų skonio savybių, kai jos užšaldomos. Šis svogūnų tipas yra vienas iš ekonomiškai efektyvių žaliavų. Jos plunksnos supjaustomos, kai pasiekia 25 cm aukštį, paprastai tai įvyksta praėjus mėnesiui po išlaipinimo.

Norėdami gauti žalumynus, askaloniniai augalai sodinami ne tik atvirame ore, bet ir specialiuose butuose ar šiltnamiuose. Patalpoje rekomenduojama sodinti ne anksčiau kaip vasario mėn., O jau po mėnesio bus galima gauti pirmąjį pasėlį.

Patyrę sodininkai keletą kartų naudoja tuos pačius lemputes. Norėdami tai padaryti, supjaustykite žalumynus, supjaustykite lemputę šiek tiek žemiau vidurio ir sodinkite tame pačiame inde, tačiau pridėkite šviežią dirvą. Po tam tikro laiko pasodinti svogūnai vėl gaminami žalių plunksnų derlius.

Apie salotų sodinimo į žemę ypatumus, auginimo niuansus - vaizdo įraše.

Kenkėjų ir ligų kontrolė svogūnuose

Daugelis žmonių žino, kad šaltą ir drėgną orą dažnai nulemia tai, kad augalą veikia grybelis (miltligė, peronosporozė, fusariumas ir gimdos kaklelio puvinys).

Siekiant užkirsti kelią sveikų augalų užteršimui, svarbu pašalinti pirmuosius požymius ligonius. Sveikas svogūnų plunksnas reikia apipurkšti tirpalais: Quadrice, Pentophage arba Mikosana.

Būtina atsižvelgti į tai, kad po šių narkotikų įvedimo tam tikrą laiką negalima valgyti svogūnų. Apie nurodymus bet kuriam fondui bus nurodyta cheminės trąšų laikas.

Siekiant išvengti grybelinių ligų atsiradimo, prieš sodinimą galite gydyti svogūnus su Maxim. Sėjant lemputes, kurios bus pasėtos kitais metais, rekomenduojama jas apdoroti.

Vienas iš labiausiai erzina kenkėjų šalotiniai svogūnai yra svogūnai skristi. Paprastai jis atsiranda, kai pradeda žydėti vyšnių ir kiaulpienių gėlės. Jei skristi į augalus, pradeda puvimo ir pasėlimo procesas. Atsikratyti kenkėjų purškiant svogūnus su pelenais. Mažų kirminų atveju svogūnai turi būti apdorojami vandens ir druskos mišiniu: 1 valgomasis šaukštas. 10 l.

Be perviršio, svogūnų nematodas gali sukelti didžiulę žalą augalui. Liga sulenkia motinos svogūnų dugną. Jei užkrėsta lemputė yra pasodinta šalia sveikų augalų, tuomet pasėlių negalima tikėtis - jis užkrės visus sveikus augalus. Prieš pasodinus užkrėstą sėklą, būtina vieną valandą apdoroti karštu vandeniu apie 45 ° C temperatūroje arba apdoroti sodinukus Formalino tirpale.

Žalieji svogūnai, taip pat kiti sodo augalai labai mėgsta amarų. Jei nekontroliuojate jo buvimo, jis nukentės visus sodo augalus. Yra pakankamai natūralių būdų kovoti su šiuo kenkėju (nenaudojant cheminių priedų).

Dažnai praktiškai išpurškiama ramunė, bulvių žievelės ir pipirai. Yra keletas įsigytų kenkėjų gydymo būdų, kurie nekenkia žmogaus organizmui, tarp jų ir vaistas Verticilinas. Gydo akaritsidny, gerai kovoja su šia problema.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimas yra svarbus laiko atžvilgiu, kitaip yra tikimybė, kad lemputės gali sudygti. Sekundžių lizdai paimami iš žemės, kai dauguma jos plunksnų yra sausos. Pašalinus svogūną iš dirvožemio, jis turi būti išdžiovintas šešėlyje. Po to kruopščiai pašalinami džiovinti lapai, o lizdas išardomas į lemputes. Augalai laikomi dėžutėje, tinklelyje arba dėžutėje ir laikomi vėsioje tamsioje vietoje, kur nėra didelės drėgmės.

Kartais česnakai yra laikomi nulupta forma, tačiau šią galimybę galima realizuoti tik užšaldant daržoves. Jūs galite saugoti savo plunksnas taip pat, rekomenduojama pjaustyti svogūnus prieš užšalimą. Nebijokite, kad po šaldymo askaloniniai svogūnai neteks naudingų savybių - šaldyti svogūnai išlaikys vitaminus ir svarbius elementus.

Didėjanti askaloniniai gėrimai nėra sunku, svarbiausia laikytis visų rekomendacijų ir laiku pateikti papildomą šėrimą. Nepamirškite reguliariai tikrinti vabzdžių kenkėjų buvimo, nes kuo anksčiau aptinkama liga, tuo daugiau daržovių galima išsaugoti.

Salotai "Delikatesas": veislės, augančios iš sėklų, aprašymas

Aromatiniai svogūnai yra geriausias vasaros stalo dekoravimas, taip pat svarbiausias daugelio kulinarinių šedevrų ir paprastų patiekalų ingredientas. Šalikai yra viena iš kultūrinių veislių, tradiciškai auginamų vietinių sodininkų soduose, kuriam nereikia daug laiko ir pastangų savigarbai. Daugelis sodininkų pasirenka sodinti salotos "Delicacy". Šiame straipsnyje aprašoma veislė, auginimas iš sėklų ir daug daugiau.

Šalotiniai "Delikatesas": auga iš sėklų

Šalotėlių aprašas

Nepaisant to, kad pagrindinė mūsų straipsnio tema yra specifinė askaloninių veislių įvairovė - „Delikatesas“, vis dar laikome šią kultūrą apskritai ir tuo pat metu apibūdina kitas veisles, nes vienos rūšies skirtumai bus nereikšmingi.

Taigi, askaloniniai česnakai yra tipiškas kiekvieno rusų ūkininko sodo atstovas, iš išorės labai panašus į dažniausiai pasitaikančius svogūnus, tačiau jis turi vieną reikšmingą skirtumą: jo svogūnų galva susideda iš kelių skilčių, panašių į česnako skilteles.

Šis svogūnas turi neįprastą formą ir yra lengvai naudojamas gurmanams gaminti.

Čia pateikiami pagrindiniai šio svogūnų veislės privalumai, kuriems jis naudojamas labai maloniai:

beveik visos šios svogūnų veislės klasifikuojamos kaip anksti subrendusios;
ilgą laiką saugant askalonus, jis gali būti ištisus metus, kol bus gautas naujas derlius;
ankstyvą pavasarį jis duoda gausius žalumynus, labai sultingus ir puikiai vyksta į salotas;
tiesiog išvalykite;
lemputės, kaip taisyklė, auga netgi, nesuteikia pelėsių ir puikiai guli.

Reikia pasakyti, kad, skirtingai nuo tradicinių svogūnų svogūnų, askaloniniai česnakai turi ryškių gydomųjų savybių, nes jame yra daug didesnė koncentracija:

vitaminas C;
įvairūs eteriniai aliejai;
mineralinės medžiagos;
kitų grupių vitaminų.

Taigi askaloniniai česnakai veikia kaip puikus detoksikacijos agentas, taip pat aktyviai stiprina imuninę sistemą, dirba su virškinimo trakto problemomis ir pan.

Šalavaisiai turi valgomąją ir labai sultingą žalią dalį, o „ropės“ naudojamos maistui.

Kalbant apie kultūros skonį, reikia nepamiršti, kad jie taip pat yra lygūs. Kepant, šis svogūnų tipas yra gana populiarus dėl to, kad jis tinka bet kokiam patiekalui pagal skonį:

Kalbant apie saugojimą, ši daržovė taip pat yra nepretenzinga, kaip ir auginimo metu. Jo saugojimo reikalavimai yra:

įdėkite į dėžutes;
nustatyti vėsią ir sausą vietą;
Nelaikykite šalia kitų daržovių.

Per šaltuoju metų laiku galite mėgautis šalotuvais.

Kaip augti šalavijas savo sode

Kitas askalonų bruožas yra tas, kad šis pasėlis retai suteikia rodykles, ant kurių pridedamos dėžutės su sėklomis, todėl sodinti medžiagą sodinti kitais metais sunku.

Tačiau specializuotose parduotuvėse galite įsigyti:

kaip pačios sėklos;
taigi mums įdomi kultūra.

Pirktos sėklos taip pat augs jūsų sode, tačiau jei vis tiek norite paimti sėklą, tada bandykite įdėti augalą į ženklą. Tai galite padaryti taip.

Norėdami pradėti, praėjusių metų derliaus metu rinkitės didžiausias, lygias ir apskritai sveikas ir gražias lemputes, kurių būsena yra aukštyje.
Tada pasirinktos lemputės 3 mėnesius turi būti laikomos patalpoje, kur temperatūra bus nuo + 5 ° C iki + 11 ° C.
Balandžio pabaigoje ant visų paviršių paruošiamas svogūnas, paruoštas pagal visas taisykles.

Norėdami gauti askaloninių sėklų sėklas, turite tai padaryti „eiti į rodyklę“, ty suformuoti dėžutę su sėklomis

Pirmiau išvardyti žingsniai vadinami „vernalizacija“, ir jie yra skirti skatinti svogūnėlių suveržimo procesą. Iš anksto pasodinti ir paruošti lemputės greitai pateikia rodyklę, kurios pabaigoje pirmiausia susidaro žiedynas, kuris virsta dėžute su sėklomis.

Virimo žemė salotoms sodinti

Kiekviena kultūra, kaip žinoma, turi tam tikrus auginimo ypatumus. Svogūnai kaip visuma, o ypač šalotiniai, netapo išimtimis. Gamyklos auginimo sąlygos skirsis priklausomai nuo to, ką auginate:

sultingų žalumynų priėmimui;
ropės žiemai.

Bet kuriuo atveju, kad auginimo sezono pabaigoje galėtumėte gauti daug daržovių, labai svarbu kompetentingai kreiptis į šiuos klausimus:

pasirinkti tinkamą nusileidimo vietą;
paruošti dirvą savo žinioje.

Kad svogūnėlių sodinimas gautų laukiamus rezultatus, būtina paruošti žemę jo iškrovimui.

Taigi, leiskite mums nuspręsti pradžioje, apie ką žemėje askaloniniai augalai geriausiai auga. Šis žemėje augantis augalas bus derlingesnis:

ne rūgštus;
laisvi;
maitinamas maistinėmis medžiagomis.

Jei jūsų sode esantis dirvožemis yra rūgštus, ir jūs neutralizuojate šios rūgšties, turėsite susidurti su tokiu neigiamu poveikiu:

geltonos svogūnų viršūnės;
džiovinti svogūnų svogūnus.

Kitaip tariant, rūgštinė žemė yra lygi derliaus praradimui.

Be to, jei gyvenate pelkėtose vietose, kur požeminis vanduo yra per arti žemės, patartina išleisti dirvą prieš sodinant šį augalą.

Kalbant apie salotų lokalizacijos parametrus sklype, turite pasirinkti vietas, kuriose:

įsikūręs lygumose;
puikiai apšviečia saulė;
Jie nėra šalia medžių, kurie gali atimti kai kuriuos natūralius lankus.

Prieš sodindami svogūnus sodo dirvožemyje, būtina kruopščiai tręšti dirvą:

organinės trąšos;
mineraliniai papildai.

Be to, svarbu laikytis sėjomainos taisyklių, o tai reiškia, kad askaloniniai augalai turi būti sodinami vietoj jo draugiškų pasėlių, kurie čia auginami. Taigi, į mūsų svarstomos kultūros „draugų“ kategoriją galima priskirti:

Salotos gali būti sodinamos toje vietoje, kur pomidorai buvo anksčiau auginami

Tačiau šie augalai turi būti atsargūs:

morkos;
česnakai;
tiesiogiai šalotiniai;
saulėgrąžos;
kukurūzai.

Vis dėlto pageidautina, kad su šalotiniais svogūnais ne tik pakeistų reikiamus augalus, bet ir kad kaimyniniai augalai būtų tinkami bendram augimui. Taigi, pavyzdžiui, nedraugiškas morkas yra puikus kaimynų svogūnų veislė, nes:

į jį išskiriamos ore esančios medžiagos distiliuoja svogūnų muses;
Laktozių skleidžiamos lakios medžiagos apsaugo nuo morkų patekimo į morkas.

Be to, panašus apsauginis efektas mūsų gamykloje gali turėti:

Jei laikotės taisyklių, jūs ne tik labai palengvinsite sodinimą, bet ir užtikrinsite tvirtą derlių.

Sėkloje pasodinta šalotinė

Kaip jau minėjome, askalonus galima auginti tiesiai ant žalių plunksnų ir ropių. Norint gauti tiksliai žaliąją dalį ir ilgai suvalgyti vasarą, tam tikrą seką reikia atlikti augalų salotą.

1 lentelė. Kaip tinkamai pasodinti šalavijas, gaminant žalias plunksnas