Kaip auginama kava

Kava yra populiariausias gėrimas pasaulyje. Daugelis net neįsivaizduoja savo ryto be šio gaivinančio gėrimo, o kai kuriems žmonėms dieną be kavos yra veltui diena. Bet ar visi šie kavos mėgėjai žino, kaip jie auga ir kokiu būdu jie ruošia kavą patekti į mūsų puodelius.

Kava auga, nes nėra sunku atspėti kavos medžių, kurie, nepaisant šio pavadinimo, iš tikrųjų yra krūmai. Šių krūmų aukštis svyruoja nuo 50 cm iki 11 metrų. Įdomu tai, kad kava auginama pramoniniu būdu tik trumpais augančiais medžių iki 1,5 metrų aukščio, dėl kurių yra keletas priežasčių. antra, juose esanti kava turi aromatiškesnį ir turtingesnį skonį; ir, trečia, mažai krūmai yra daug lengviau prižiūrimi ir nuimami iš jų.

Kavos medžiai auga tik vadinamojoje kavos juostoje, esančioje tarp vėžio tropo (23,5 laipsnių šiaurės platumos) ir pietinės Ožiaragio tropinės dalies (23,5 laipsnių pietų platumos). Šioje juostoje yra apie 50 Pietų ir Šiaurės Amerikos, Afrikos ir Azijos šalių.

Šiandien pasaulyje yra 73 rūšių kavos medžių, tačiau jie visi kilę iš 4 protėvių: - arabų medis (Arabica); - Hardy (Robusta); - Liberijos medis (Liberica); - kalnų kalnas (Excelsa). Populiariausios veislės yra Arabica (69%) ir Robusta (29%) - jos sudaro 98% visos pasaulyje kultivuotos kavos, 71 kavos - likusioje 2%.

Kai krūmas pasiekia 3 metų amžių, atsiranda gražių baltų gėlių, iš kurių susietos kavos uogos, vadinamos drupes. Surinkite drupes išimtinai ranka, nuplėšdami tik jau subrendusius raudonus vaisius. Priklausomai nuo auginimo veislės ir vietos, vienas kavos krūmas gali pagaminti iš vieno (Arabica) į keturis derlius per metus (Robusta) arba iki 1500 uogų.

Pačios uogos nėra visiškai skanios ar net valgomos, nebent, žinoma, atsižvelgiant į Luvac katę, tačiau tai jau yra atskiro straipsnio tema. Kiekvienoje drupoje yra dvi kavos pupelės. Grūdai yra atskirti nuo uogų dviem būdais: mes nesileidžiame į detales, tiesiog pasakykime, kad jis gali būti sausas ir drėgnas.

Kitas žingsnis yra džiovinimas. Paprastai neapdirbti grūdai išdėstomi ant betoninių terasų ir džiovinami saulėje 15-20 dienų, nuolat juos sukant iš vienos pusės į kitą. Dažniau naudojami mechaniniai ir elektriniai džiovintuvai. Po to kava išvaloma iš nedidelių šiukšlių, klasifikuojamų ir galutinai kepama, sumaišoma ir sumalama. Na, tai, žinoma, pernelyg smarkiai išsiskiria ir praleidžia daugybę detalių, nes iš tikrųjų šie procesai yra sudėtingi, sunkūs ir kartais ilgi.

Čia tai taip sunku, numeris vienas gėrimas pasaulyje.

Kavos medis namuose

Julia Vern 30 838 10

Egzotinių ir tropinių šalių meilė jau seniai traukia mėgėjų gėlių augintojų dėmesį į augalus, kurie atrodo netipiški mūsų klimatui. Tačiau daugelis jų buvo tinkami auginti namuose. Ir jie jaučiasi tuo pačiu metu ne blogesni nei kalnų slenksčio aukštyje esant aukštai metinei temperatūrai ir stabiliai drėgmei.

Vienas iš šių egzotiškų svečių buvo kava. Namų gaminamas kavos medis pasirodė esąs geriausias - ne kaprizingas ir nepretenzingas, reaguojantis į pagrindinę priežiūrą ir sulaikymo sąlygas.

Naminis kavos medis atrodo labai gražus

Kai kurie laimingi savininkų suaugusių augalų, kurie išaugo prieš jų akis, sako, kad žalios kavos pupelės pateko į žemę beveik atsitiktinai. Ir po kurio laiko, kai tai buvo saugiai pamiršta, jie sudygo ir pradėjo augti kartu. Tiek daug, kad nebuvo noro atsikratyti tvirtų daigų. Nuostabūs tamsieji lapai, jų graži forma, krūmo formavimo paprastumas, greitas kavos kūrimas namuose.

Taigi, mes patys atsidūrėme faktais ir prisimename, kaip auginti kavą namuose ir netgi gauti derlių iš jo.

Medis namuose

Kavos krūmo forma, kuri daugelį metų gali būti auginama ir palaikoma normalioje būsenoje, yra kompaktiškas, labai lapuotas augalas. Tai didelis žalumos kiekis, taip pat žydinčių pumpurų kvapas - pagrindinis medžio pranašumas. Auginant namus tinkama įvairiapusė arabika. „Robusta“ paprasčiausiai netelpa jūsų bute, o jo vaisiui reikalingas kryžminis apdulkinimas.

Sparčiai augantis ilgis ir plotis krūmas yra tinkamas dirbtiniam formavimui. Jūs galite suteikti jam tikro medžio formą su mediniu kamienu ir kompaktišku apvaliu vainiku.

Turint omenyje, koks nedidelis bet kokio tropinio regiono plotas yra augalų siautėjimas, galima pasikliauti geru kavos medžio suderinamumu kaimynystėje su įprastomis vidaus gėlių. Jums reikia tik pasirūpinti geru apšvietimu. Kava yra fotofilinė, tačiau netoleruoja tiesioginių saulės spindulių. Ir tikrai nepritariu dažniems pakeitimams. Pusė, kurioje kambario langai su kavos medžiu eina, būtinai turi būti pietinėje padėtyje. Tačiau šviesos atspalvis yra būtinas. Jei planuojate perkelti puodą iš kampo į kampą arba dažnai išimti augalą į „kvėpuoti“ ant balkono puikioje vasaros dieną, tai gali turėti teigiamą poveikį vainikui. Jis bus lygus, storas. Tačiau šiuo atveju nereikia tikėtis, kad gėlės, kurios sukuria neįtikėtinai subtilų aromatą ir ypač vertingas pupeles, gamina išskirtinę naminę kavą. Tai geresnė vieta, kur pasirinkti nuolatinį.

Rūpinimasis naminiu kavos medžiu yra lengvas

Normalaus auginimo sezono sąlygos

Kaip auginti kavos medį, nes jos karštos šalys yra namuose? Taip, jums reikia suteikti jam stabilias „gyvenimo sąlygas“. Natūraliomis sąlygomis augalai gyvena gana vidutiniškai vidutiniškai per metus. Būtina sukurti panašias galimybes jam bute. Vasarą temperatūra neturi pakilti virš 25 °, o žiemą ji turėtų nukristi žemiau 15-16 (tai yra gana kietas asmeniui).

Laistymas yra reguliariai, bet be perteklių tiesiog neleiskite žemei išdžiūti. Vasarą jis lašinamas 2-3 kartus per dieną, o žiemą - pakankamai. Vanduo yra geresnis už minkštą, aukštesnę nei kambario temperatūrą. Kavos medis yra labai jautrus priežiūrai. Jei šiltą sezoną ir šildymo sezoną jam kartais įrengiamas šiltas dušas, pertrauka žydėjimo laikotarpiu, augalas reaguos į vešlą ir sparčiai augant.

Dirvožemis turi būti lengvas, laisvas, su kompozicijos smėliu. Reakcija - šiek tiek rūgšta. Kava netoleruoja kalkių. Norėdami išlaikyti rūgštinę dirvožemio sudėtį, vieną kartą per mėnesį galite į vandenį išmesti kelis citrinų rūgšties kristalus arba naudoti specialius stimuliatorius.

Geriausias padažas

Normaliam augimui, žydėjimui ir vaisiui reikia reguliariai maitinti augalą organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Ypač tai susiję su aktyvaus augimo laikotarpiu pavasarį ir vasarą. Pavasarį galima pakaitomis trąšų tipą padidinti azoto dozę žydėjimo metu, suteikiant pilną mineralinį kompleksą, fosforą - vaisių formavimui. Santykinis poilsio laikas yra žiema. Norėdami išlaikyti gali būti suteiktas kalio.

Naminis kavos medis žydi labai subtiliais baltais žiedynais, susidedančiais iš daugelio gėlių su smailiais žiedlapiais. Kvepalai stovi ant viso buto. Jei nėra natūralių apdulkinimo padėjėjų, bičių, tai galima padaryti rankiniu būdu, lengvai purtant žydėjimo šakelėmis arba vaikščiojant žiedynais minkštu šepečiu.

Kavos gėlės yra labai gražios ir kvapios.

Transplantacija

Per pirmuosius porą metų kavą galima persodinti kasmet. Tai turėtų būti daroma ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant aktyviam auginimo sezonui. Tada augalui retai reikia transplantacijos - kartą per dvejus metus. Atsižvelgiant į tai, kad medis turi gerai išvystytą šaknų sistemą, reikia pasirūpinti, kad sodinimo puodą (puodą) būtų pakankamai gylio, o skersmuo kiekvieną kartą turėtų būti padidintas 2-4 cm.

Suprantama, kiekvienas perkėlimas lydės dirvožemio pasikeitimą. Geriau rinktis paruoštą, tinkantį auginti atogrąžų augalus. Dirvožemis turi būti silpnai rūgštus, turtingas fosforo, organinių medžiagų. Drenažas yra geras apačioje.

Jūs galite padaryti žemę sau. Normalus sodo dirvožemis turi būti sumaišytas su durpėmis, humusu ir upių smėliu lygiomis dalimis. Dėl pusiausvyros yra naudinga pridėti keletą medienos pelenų.

Augalas savo ruožtu sudaro karūną, todėl geriau nenorėti įsikišti į šį procesą be specialaus poreikio. Išimtis yra pernelyg aukštas medžio tempimas, kai jis nebeatitinka siūlomos vietos. Tokiu atveju turėsite koreguoti formą.

Veisimas

Augalą galima dauginti auginiais. Tačiau daug lengviau ir saugiau ją auginti iš sėklų. Tačiau nereikėtų manyti, kad prekybos centre įsigytos žaliosios pupelės, skirtos skrudinti, bus ataugos. Jie buvo specialiai apdoroti ir nėra tinkami tūpti. Visiškai subrendusios sėklos, pasodintos netrukus po brandinimo, garantuoja daigumą.

Įdomu žinoti!
Rūpinimasis iš sėklomis auginamu medžiu yra paprastas. Tačiau augalas neturi paveldėti motinos veislės savybių. Tai reiškia, kad tai bus arabika, tačiau savybės gali pasikeisti, ateities vaisių skonis skirsis nuo pradinių.

Kavos medis auga vienoje vietoje dešimtmečius. Tai yra 8-10 metų gali pradėti prarasti apdaila. Tik jauni augalai gali pasigirti gražiais lapais ir turtingu vainiku. Dėl atjauninimo kartais naudojamas dalinis gabalo pjovimo metodas. Nauji ūgliai greitai sudaro naują karūną. Arba naudokite dauginimo metodą kirtimais.

Lapų šakelėse susidaro kavos uogos

Auginama iš auginių

Auginiai yra parenkami iš sveikų suaugusio medžio vainiko vidurinės dalies šakų. Filialas turi būti iš praėjusių metų augimo. Tai užtikrins greitą pumpurų susidarymą ir bus raktas į sparčią žydėjimo pradžią. Stiebų ilgis 10-15 cm dedamas į augimo stimuliatorių geresniam šaknų formavimui ir įsišaknijimui. Palaikykite dieną. Pasodinta vertikaliai, ne giliai palaidota. Būtinai uždenkite permatomą dangtelį arba dangtelį, su perforacijomis oro mainams. Saugokite nuo saulės ir periodiškai purškite. Išlaikyti temperatūrą maždaug 25 °. Pjovimas atliekamas tik pavasarį.

Kotelis miega ilgiau nei mėnesį. Šiltnamyje visada turi būti išlaikoma tokia pati temperatūra ir drėgmė. Apie keturiasdešimt dienų apicinis budas bus pažadintas. Mažo skersmens puoduose stiebas gali būti pasodintas po poros lapų. Augalas tuoj pat ant pagrindinės vietos, šviesus, bet apsaugotas nuo tiesioginės saulės. Nepamirškite apie drenažą ir purškimo dažnį. Gali būti, kad netrukus pirmieji kvepiantys pumpurai pasirodys jauname augale.

Šis metodas turi savo privalumų:

Visomis sąlygomis pasiekiamas 100% įsišaknijimas;
Visos motinos augalų savybės yra išsaugotos;
Žydėjimas gali įvykti pirmaisiais metais;
Vaisingumas prasideda 2–3 metus anksčiau nei sėklose auginamuose augaluose;
Vaisiai yra daug ir didesni.

Auginama iš sėklų

Natūralūs laukinių medžių kavos vaisiai patenka į žemę ir iš karto patenka į palankią daigumo aplinką. Bet jie netoleruoja laikymo, jo daigumas kenčia.

Todėl naminis kavos medis gali būti auginamas tik iš šviežių sėklų tokiu būdu:

Sėklos išvalomos iš plaušienos ir plaunamos kalio permanganato tirpalu.
Sklypai sodinti grūdus turėtų būti paruošti anksčiau nei per dvi savaites. Pagrindas turi būti sumaišytas ir paliktas „pasiekti“. Į mišinį įeina gerai virtos, smėliu ir durpėmis įdėtos žemės. Galite pridėti pelenų.
Sėklos dedamos ant žemės plokščia puse žemyn, šiek tiek prispaudžiamos ir palaidotos 1 cm, viskas turi būti gerai išsiliejusi ir padengta permatomu dangčiu (stiklu, plėvele).
Konteineris su sėklomis yra patalpintas ryškioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginės saulės, išlaikyti pastovią substrato drėgmę ir aplinkinę temperatūrą apie 25 °. Dienos vėdinimas.
Atsižvelgiant į sąlygas, sėklos bus pertrauktos per mėnesį.
Pirmojo lapelio išvaizda gali būti pirmosios transplantacijos signalas. Puodai parenkami nedideli, bet gilūs, kurių skersmuo ne didesnis kaip 7 cm.
Liemens pradžioje gali atrodyti, kad jis džiūsta ir įtrūksta. Tiesą sakant, procesas yra normalus. Gali atsirasti rudos spalvos spalva, kamieno dėmėjimas, bet netrukus jis įgyja įprastą išvaizdą.
Kitas persodinimas per mėnesį, šiek tiek didėjantis pajėgumas.

Pirma, iš sėklų auginamas medis auga su vienu kamienu. Ir vėliau pradeda augti skeleto šakas. Į karūną augalų formavimas nereikia. Žydėjimas prasideda nuo 2 metų augimo. Vaisiai - iki 4.

Tai atrodo kaip kavos grūdas, iš kurio galite auginti medį namuose

Ligos

Augalui nėra tiek pavojinga, kad dirvožemis būtų pernelyg sausas, kaip per didelis oro sausumas. Kavos medžio ligos sumažinamos iki voros erkės pralaimėjimo. Šaltuoju metų laiku jis gali užsikrėsti skydu. Siekiant užkirsti kelią, būtina pašalinti grimzles ir išlaikyti pastovią oro drėgmę (šilti, drėgni dušai, purškimas). Taip pat gali būti kavos rūdžių, pupelių gręžėjų, juodojo grybelio infekcija.

Svarbu!
Bet kokios ligos atveju pašalinami pažeisti lapai, gydymas atliekamas atitinkamais preparatais.

Taip pat reikia prisiminti, kad kava yra tropinis augalas, kuris nėra pritaikytas gyventi vidutinio ir šalto klimato sąlygomis. Todėl kambario temperatūra žemiau 15 ° C gali būti žalinga medienai. Ant lapų atsiranda plonas juodas kraštas. Tada lapai visiškai tamsėja, o medis greitai miršta.

Kaip ir bet kuris egzotiškas augalas, kavos medis turi būti atidžiai prižiūrimas. Tačiau augalų augintojų pastangos lieka be atlygio. Pavasario žydėjimo kavos pumpurų aromatas nežino konkurencijos. O jau ketverius metus gerai pasirūpinęs vaisius bus tikra dovana.

Kava arba kaip auginti kavos medį?

Straipsnio turinys:

Agrotehnika, kai auginama namuose
Kaip teisingai skleisti
Namų auginimo sunkumai ir jų sprendimai
Įdomūs faktai
Rūšis

Kava (Coffea) taip pat dažnai vadinama „Kavos medžiu“, jos mokomoji botaninė bendruomenė yra tarp genčių „genties kavos“ („Cofeeae“) ir įtraukta į Mareno šeimą (Rubiaceae). Iš esmės šis laukinės floros atstovas auga Afrikos žemyno ir Azijos teritorijoje, kur vyrauja atogrąžų klimatas, toje pačioje vietoje, kur jie augina kavos plantacijas visur. Tačiau tikroji kavos tėvynė laikoma Etiopijos šalimi, iš kurios šis augalas ir natūraliai iš jo išgėrė savo kelionę visame pasaulyje. Pirma, jis atvyko į Iraną ir tik tada į Europos valstybes. Iš viso galite suskaičiuoti iki 90 kavos šeimos veislių su kvapniais vaisiais - sėklos, kurias žmonės vadino grūdais.

Dauguma kavos veislių yra dideli krūmai arba maži medžiai, kurių aukštis retai viršija 8 m. Jei kalbame apie patalpų auginimą, čia turėtumėte naudoti tik šios genties krūmų atstovus. Kavos medžio lapų plokštės paprastai yra didelės, jų paviršius yra odinis, spalva yra prisotinta žalia. Tokia žalia lapų masė yra vertinama už namo auginimą. Kadangi krūmo forma greitai auga ir plotis, jie sėkmingai auginami patalpose. Iš visų žinomų veislių tokias charakteristikas turi suklastotos arabikos rūšys, tačiau „Robusta“ tiesiog netelpa kambariuose. Toks arabikos augalas gali būti suformuotas kaip tikras medis su mediniu stiebu ir gražiai dekoruotu karūnu.

Žydėjimo metu augaluose susidaro nedideli pumpurai, turintys baltos spalvos žiedlapius su stipriais atogrąžų aromatais. Iš jų surenkamos žiedynai kaip netikras skėtis, panašus į krūva. Paprastai pumpurai auga metiniuose ūgliuose, o žiedynuose jie gali būti skaičiuojami nuo 8 iki 16 vienetų. Kiekviena gėlė turi ir vyriškus, ir moteriškus reprodukcinius organus - tai dūminiai ir drebučiai, todėl šio turinio dėka kavos medis yra savidulkis. Ir vėl, kadangi arabika gali tokį apdulkinimą, rekomenduojama jį auginti viduje, nes robusta reikalingas kryžminis procesas.

Po žydėjimo vyksta svarbiausias brandinimas, už kurį auginama kava - sėklos. Uogų brandinimas trunka 3-4 mėnesius. Pasibaigus brandinimo procesui, vaisiai yra elipsės formos uogos, dažytos ryškiai raudonomis arba bordo spalvomis. Viduje vaisius yra nuo vieno iki trijų grūdų. Kiekviena uoga turi tokią trumpą pedikiūrą, kad ji atrodo sėdima tiesiai ant šaudymo. Vaisių žievė sunki ir tanki. Sėklos supa plaušiena su saldžiarūgščiu skoniu, sėklinės medžiagos spalva daugiausia yra gelsvai žalia su pilka vilna, prieš ją apdorojant. Sėklų ilgis gali skirtis nuo 8 iki 13 mm. Ir net patalpų auginimo sąlygomis jūs galite pasilepinti šviežiai išrinktomis kavos pupelėmis.

Kavos medžiai vaisiai trečius metus nuo sodinimo, bet gausiausias derlius gali būti gaunamas tik 6–7 metus. Tačiau pageidautina dar šiltnamio arba šiltnamio auginimo kavos.

Agrotechnika auginant kavą namuose

Auginant kavą, temperatūra turi būti pastovi ištisus metus ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių, o tik rudens-žiemos laikotarpiu ji sklandžiai sumažinama iki 15–16 vienetų, o ne mažesnė.

Oro drėgmė Augalas mėgsta drėgmę tinkamais parametrais. Tai reiškia, kad karštomis vasaros dienomis galite suorganizuoti kavos medį su šiltomis dušo vonelėmis, bet ne žydėjimo laikotarpiu. Tas pats daroma, kai šildymo įrenginiai veikia žiemos laikotarpiu. Kai augalai vis dar yra jauni, didinti jų augimą kas 2-3 dienas (dienos karštyje), jie turėtų būti purškiami minkštu ir šiltu vandeniu su purškimo buteliu.

Kavos medžių laistymas atliekamas reguliariai, tačiau, kaip ir daugelis augalų, jis nemėgsta pilti į pagrindą, tačiau neįmanoma leisti, kad dirvožemis būtų išdžiovintas puode - tai vis dar yra floros atstovas. Vasarą dirvožemis turi būti sudrėkintas 2-3 kartus per savaitę, ir, atvykus rudeniui ir žiemai, ši procedūra bus reikalinga tik vieną kartą 7 dienas. Vanduo naudojamas tik minkšta ir šilta, šiek tiek aukštesnė nei kambario temperatūra - 23-26 laipsniai.

Kavos trąšos gaminamos mineralinių ir organinių preparatų pavidalu. Dažniausiai augalai apvaisinami pavasarį ir vasarą. Maitinimo alternatyva. Kai susidaro kietmedžio masė, rekomenduojama naudoti didelį azoto kiekį turinčius vaistus. Žydėjimo laikotarpiu turėtų būti naudojamas pilnas mineralinis kompleksas, o vaisių brandinimui būtinas fosforas. Atvykus rudeniui ir visoms žiemos trąšoms, kavos medis netrukdomas. Kai kuriems augintojams patariama pritaikyti augalų apsivilkimą iš rožinės šeimos. Kava taip pat stebuklingai reaguoja į sauso skudurėlį į dirvožemio paviršių. Jei reikalingas kryžminis apdulkinimas, nes namuose ir vėjoje nėra bičių, tai atliekama rankiniu būdu. Tuo pačiu metu gėlės lengvai suplakti arba per minkštųjų šerių šepetėlius plaukioja virš žiedynų.

Kavos medžio persodinimas. Keletą metų iš eilės reikia kasmet persodinti kavą, kai tik atvyksta pavasaris, tačiau gamykla dar nepradėjo aktyviai vystytis. Suaugusiesiems, puodą keisti kartą per 2–3 metus. Kadangi šaknų sistema turi pakankamai išsivysčiusių dydžių, indas taip pat turėtų būti atitinkamas, konteinerio skersmuo turėtų būti padidintas 2–4 cm, o apačioje yra kaupiamas drenažo sluoksnis.

Pagrindas naudojamas tropiniams augalams. Dirvožemio rūgštingumas yra mažas, jis taip pat turi būti daug fosforo ir organinių medžiagų. Galite sumaišyti sodo dirvožemį, durpes, humuso dirvą ir šiurkštų smėlį (proporcijos yra lygios). Be to, į jį įpilama sauja medienos pelenų.

Jei kavos medis yra labai ištemptas, tuomet jis tik nukirpiamas.

Kaip skleisti kavos medį?

Gaukite naują gamyklą su kavos pupelėmis, galite sėti sėklą ar auginius.

Dauginant sėklomis, reikia nepamiršti, kad gėrimui skirta medžiaga neveiks. Vaisiai turi būti visiškai prinokę ir švieži. Ir šis metodas negarantuoja visų tėvų instancijos savybių išsaugojimo. Jei yra prinokusių naminių kavos uogų, būtina kruopščiai nuimti sėklą, išvalyti juos iš masės. Tada jie plaunami kalio permanganato tirpale. Pagrindas paruošiamas prieš 14 dienų iki sodinimo ir yra sudarytas iš dirvožemio, durpių ir upės smėlio, į kurį gali būti sumaišyti pelenai. Visi sumaišyti ir palikti „eiti“. Sėklų gruntui dedami ant žemės ir nežymiai spaudžiami į pagrindą ne daugiau kaip 1 cm, o pasėliai yra gerai sudrėkinti ir talpykla yra padengta permatomu dangteliu, stiklo ar plastikiniu maišu. Sudėkite talpą ryškioje vietoje, bet be tiesioginių saulės spindulių. Temperatūra palaikoma apie 25 laipsnių, jums reikalinga didelė drėgmė, bet tuo pačiu kasdienė ventiliacija. Tada daigai gali būti tikėtini per mėnesį.

Kai tik atsiras tikros poros, jie pasiima piktogramą į naujus 7 cm skersmens puodus, jei stiebas pradeda sumedžioti ir įtrūkti, tai yra normalus procesas. Kartais ant kamieno yra net rudos spalvos arba dėmės, tačiau tai netrukus praeina. Kitą kartą pakeitus puodą po mėnesio, padidės dydis. Toks augalas turės tik vieną kamieną, tada susidaro skeleto šakelės. Kava pradės žydėti po 2 metų nuo sodinimo, o uogos pasirodys tik ketverius metus.

Pjovimo metu supjaukite šakų ruošinius pavasarį nuo suaugusio bandinio vainiko, naudojama tik vidutinė jų dalis. Escape reikia pasirinkti praėjusių metų augimą. Pjovimo ilgis yra 10–15 cm, jis dedamas į augimo stimuliatorių per dieną. Tada jie nusileidžia durpių smėlio mišinyje, ne per giliai vertikalioje padėtyje. Būtina įrengti stiklinį indą arba plastikinį maišelį. Įsišaknijimo vieta reikalinga be tiesioginių šviesos srautų ir apie 25 laipsnių temperatūrą. Reikia kasdienio oro ir periodinio purškimo.

Po keturiasdešimties dienų galite pamatyti inkstų žiedų kirtimus - įsišaknijimas yra normalus. Kai filialui pasirodo keli nauji lapai, galima persodinti į naują didesnį puodą, kuriame yra daugiau derlingos dirvos. Naujoje talpykloje reikia drenažo, vieta yra ryški, bet be tiesioginio UV srauto ir periodinio purškimo.

Sunkumai, susiję su namų kavos auginimu ir sprendimais

Beveik visose augalo dalyse (kai kurios mažiau nei kitos) yra kofeino, kuris tarnauja kaip augalų apsauga nuo kenkėjų. Tačiau kartais būna pralaimėjimas su skydu, voratinklis, juodas grybelis, o pupelių alaus darykla arba kavos rūdys negali atsipalaiduoti. Apdorojimas atliekamas naudojant atitinkamą insekticidinį preparatą.

Įdomūs faktai apie kavos medį

Nepaisant to, kad yra daug veislių, kai kurios rūšys yra auginamos būtent kvepiančių sėklų gamybai (šnekamoji kalba, jie vadinami grūdais), kurie po kepinimo ir virimo virsta daugeliu gėrimų kavos mylimuoju. Šiuo atžvilgiu populiariausios yra dviejų tipų: arabų ir Kongo veislių kavos medžiai. Nuo pirmojo arabikos yra gautas, o pastarasis tampa robusta. Kartais, norint gauti grūdus, auginamos Kamerūno ir bengalų kavos rūšys.

Visa kavos istorija prasidėjo nuo Artimųjų Rytų teritorijos, jos šaknys yra senovės laikais ir pirmosios tų vietovių civilizacijos. Nors iki šiol mokslininkai nepasiekė bendros nuomonės.

Yra tikra, nepatvirtinta ir nepatvirtinta legenda, kad Etiopijos žmonių ganytojas, Kaldimas, apie 850, buvo pirmasis, kuris matė kavos pupelių poveikį. Būtent jis pastebėjo keistą jaudulį, kuris apgaubė savo ožkas, maitindamas kai kuriuos keistus krūmo vaisius. Ganytojas nusprendė paragauti šių neužrašytų uogų - tačiau jie pasirodė esąs visiškai beprasmiški ir kartūs. Matyt, pora uogų pateko į degančią ugnį, o dieviškasis kvapas pakilo. Tada gėrimas buvo paruoštas iš skrudintų uogų, kurios vis dar yra populiarios visame pasaulyje iki šios dienos.

Kavos gėrimo malonumą užtikrina kofeinas, kurio sudėtyje yra iki 2%, taip pat organinės rūgštys, angliavandeniai, riebalai, taip pat baltymai, amino rūgštys ir mineralai. Bet puikus kavos skonis suteikia chlorogeno rūgšties ir daugelio eterinių junginių, kurie atsiranda grūdų skrudinimo procese. Fizinis poveikis organizmui yra dėl alkaloido - kofeino.

Kavos rūšys

Kongo kava (Coffea canephora) visur vadinama Robusta arba Robusta Coffee (Coffea robesta). Jis verčiamas kaip „stiprus“, nes jis yra labai atsparus kenkėjams ir ligoms, taip pat didelis derlius. Paprastai tai gali būti ir krūmas, ir mažas medis, kurio aukštis svyruoja nuo 2 iki 10 m. Griovelis yra trumpas, o augančios šaknys yra 15 cm storio substrato sluoksnyje, o šakos auga vertikalioje ir horizontalioje aplinkoje (jos yra vaisiai) po to, kai išnyksta natūraliai. Arabica, jie lieka, ir galima juos pašalinti apipjaustant. Lapų plokštės yra visiškai, su šiek tiek banguotumu, išdėstytomis priešinga tvarka, jos gali augti 5–32 cm ilgio, apie 2–8 cm pločio. Gėlės išsiskiria oboepoliu, balti, dažnai jie puošia kreminės rudos žvaigždės formos, pasižymi kvapniu aromatu. Žiedynuose surenkami 3-6 vienetai. Skirtingai išsiskiria savarankiškumu ir gali būti apdulkinami tik vėjo. Vaisiai yra apvalūs uogos, prinokę, pasieks 0,8–1,5 cm ilgio, nudažyti tamsiai raudonu tonu ir gali visiškai subręsti 10–11 mėnesių po žydėjimo. Žievelė yra labai tanki, sėklos pilamos žalsvai pilkos spalvos schemoje, jos sėdi poromis. Kaip ir arabika su išilgine griovelė, kita - išgaubta ir lygi.

Pagrindiniai kavos auginimo namuose paslaptys šiame vaizdo įraše:

Kaip auginti kavos medį namuose

Kavos medis yra egzotiškas augalas, kilęs iš Etiopijos. Tai retai randama mūsų šalies namuose ir apartamentuose. Taip yra dėl to, kad kultūra labai sunku augti. Tačiau tai nėra tiksliai ir tinkamai prižiūrint medis džiaugsis savininku ne tik gražia išvaizda, bet ir užpildo namą su nuostabiu aromatu ir netgi duos vaisių, iš kurių jūs galite padaryti tikrai skanią kavą. Grūduose, gautuose iš kambarinių augalų, kofeino kiekis yra gerokai didesnis nei parduotuvėje.

Yra tik keletas kavos rūšių, tinkamų auginti namuose. Populiariausi iš jų yra arabika. Kavos medis yra Marenovs genties atstovas, skaičiuojant apie 5 tūkst. Rūšių. Tarp jų tik 60 - kava.

Didžiausias šių augalų veislių skaičius yra Afrikoje, Madagaskaras užima antrą vietą, trečiasis - Pietryčių Azija (čia auga apie 10 rūšių), o Mauricijaus saloje - tik 3 rūšių kavos. Antroji kavos medžių gimtinė yra Brazilija.

Kavos kultūros yra labai įvairios. Jie gali atrodyti kaip maži krūmai arba dideli medžiai, tačiau jie turi vieną bendrą dalyką - šių augalų lapai ir grūdai dideliais kiekiais turi kofeino.

Kavos plantacijos yra pusiaujo šalyse. Tik ten medžiai jaustis patogūs, tačiau yra vienas ypatumas - jie sodinami 1,2 tūkst. Metrų aukštyje virš jūros lygio, nes jiems karšto tropinio klimato metu jiems sunku.

Namams auginti dažniausiai pasirenkamos trys rūšys.

Populiariausia veislė su mėgėjų gėlių augintojais. Atrodo mažas medis. Palieka elipsės, pailgos, tamsios alyvuogių atspalvio. Paviršius yra blizgus išorėje ir nuobodus. Po žydėjimo šakose išlieka vaisiai, panašūs į turtingą bordo spalvą. Žiedynuose surenkamos mažos, apie 2 cm dydžio gėlės. Kuo palankesnės augimo sąlygos, tuo didesnės žiedynai ir tuo didesnis kavos vaisių derlius.

Po išsamios informacijos atskleidimo, gėlės greitai išnyks, šis procesas trunka tik kelias valandas. Žydėjimo laikotarpio pabaigoje vaisiai subrendsta, keičiasi nuo žalios spalvos iki Burgundijos. Tai truks apie 8 mėnesius nuo apdulkinimo momento. Šio tipo medžių aukštis siekia 5 metrus.

Tai nedidelis augalas, kurio aukštis ne didesnis kaip 1 m. Žydi gausiai ir gerai auga namuose. Naudojant pjaustymo ir suspaudimo procedūras, medžio vainikas gali suteikti jam neįprastą dekoratyvinę išvaizdą, taip pat sukurti savo rankomis karūną.

Vienas iš tinkamiausių veislių, skirtų auginti namuose. Kai prinokus, vaisius tampa ryškiai raudonas arba oranžinis. Lapai yra dideli, iki 40 cm ilgio, reikalingas aukštis ir forma pasiekiami genant. Gėlės yra didelės ir šviesios, surinktos žiedynuose.

Norėdami auginti kavos medį, būtina iš anksto paruošti gilų puodą, nes augalas turi čiaupo šaknų sistemą, kuri auga giliai. Prieš sodinant sėklą nulupkite. Norėdami tai padaryti, jis yra subraižytas peiliu arba šiek tiek prispaudžiamas žnyplėmis, kad nulaužtų išorinį apvalkalą - tai prisideda prie greito daigumo.

Scarification - tai mechaninis sėklų sluoksnio pažeidimas. Be šios procedūros, grūdai su kietu apvalkalu yra labai ilgą laiką žemėje, kol viršutinis sluoksnis suirsta ir tik tada sudygsta.

Kavos medžiai dauginami dviem būdais:

Iš vaisiaus akmens gali būti auginamas pilnavertis medis. Prieš sėklą mirkant daigumui, būtina giliai įbrėžti savo lukštą. Nukreipimo procesas apima šiuos veiksmus:

1. Naktį prieš sodinimą patartina mirkyti grūdus augimo stimuliuojančiame tirpale (pvz., Cirkonas, Emistimas, „Appin“).
2. Iš anksto paruošite gilų puodą ir užpildykite jį laisvu, šiek tiek drėgnu dirvožemiu. Drenažo apačioje turi tilpti.
3. Grūdai panardinami į dirvą 4 cm gylyje, 5 cm atstumu tarp skylių.
4. Puodo turinys pilamas vandeniu ir sukuria šiltnamio sąlygas - padengtas plastikine plėvele arba stiklu.
5. Pajėgumas patalpintas šiltoje vietoje. Kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau pasirodys pirmieji ūgliai.
6. Periodiškai pašalinkite plėvelę iš puodo ir išplaukite sodinukus.

Pirmieji ūgliai pasirodys ant paviršiaus ne anksčiau kaip po 50 dienų po sodinimo. Būkite kantrūs, kava yra lėtai auganti gamykla.

Praėjus vieneriems metams nuo derliaus nuėmimo, kavos pupelių daigumas mažėja, todėl augimui reikia labai mažai energijos. Todėl kyla pavojus pirkti senas sėklas, kurios turi mažai galimybių augti - visomis sąlygomis 3 iš 100 pasirodys geriausiu atveju.

Geriausia iš šviežių gėlių augintojų gauti šviežių kavos pupelių. Ji turėtų atrodyti kaip prinokusių vaisių Burgundijos arba raudonojo apvalkalo. Pati sėkla yra padalinta į dvi dalis, kiekviena gali auginti vieną daigą.

Tai paprasčiausias būdas auginti kavos medį. Norint pasodinti pjovimą, reikia paruošti palaidą dirvą, prisotintą deguonimi ir drėgme. Tam tinkamas mišinys su perlitu ir rūgštine pelkėmis.

Paruoštas dirvožemis pilamas silpnu tirpalu, pridedant mangano - tai būtina norint išvalyti patogeninių bakterijų ir mikroorganizmų dirvožemį.

Pjaustymui pasirinkite šaką suaugusio kavos medžio karūnos viduryje. Būtina, kad jame dalyvautų 4 lapai. Geriausia nukirpti koją iš filialo, kuris išaugo prieš metus. Ji turi pumpurų bakterijas, o naujasis medis pradės greičiau suskirstyti šakas ir pasirodys gėlės.

Kotelis turi būti nupjautas aštriu peiliu. Pjovimas atliekamas 3 cm žemiau lapo. Siekiant užtikrinti greito įsišaknijimo procesą, ant šviežiai nupjautos šakos po apatiniais lapais išilgai išilgai adatos.

Paruošti auginiai 3 valandas laikomi skystyje, kuris skatina šaknų augimą. Tai gali būti sprendimai:

1 šaukšto medaus už stiklinę vandens;
ketvirčio tabletės heteroauoksino 1,5 litrų vandens.

Sprendime yra tik apatinė dalis. Norėdami tai padaryti, įdėkite kirtimus vertikalioje padėtyje.

Tada ūgliai sodinami žemėje. Dalis po apatiniais lapais turi būti visiškai žemėje - ji yra apie 3 cm.Pjaustymai yra padengti plastikine plėvele arba maišelis su skylėmis - per juos purškiant deguonies ir drėgmės teka per juos. Pradiniame įsišaknijimo etape puodelis yra šiek tiek užtamsintas.

Sėkmingo įsišaknijimo tikimybė priklauso nuo aplinkos temperatūros. Tinkamiausias yra +25 ° C. Nepageidautina, kad kirtimai būtų patalpoje, kurios temperatūra viršija 30 ° C.

Kai jie įsitvirtina, viršutiniai pumpurai pradeda augti. Ir su lapų poros atsiradimu, galite saugiai persodinti ūglius į naują puodą.

Šis metodas turi keletą privalumų, palyginti su auginimu iš grūdų:

nauja gamykla išsaugos visas motinos medžio savybes;
pirmieji sodinimo metai pasidarys gėlės;
vaisiai pasirodys per metus.

Kad kavos medis augtų tinkamai, laiku, kad žydėtų ir duotų vaisių, būtina sukurti palankias sąlygas jo vystymuisi. Pasirinkus tinkamą puodą, vietą ir dirvožemį, šis tvirtas augalas suteiks viską, kas reikalinga sėkmingam augimui.

Kultūra visiškai auga ir vystosi tik rūgščiuose dirvožemio mišiniuose, kurių pH yra mažesnis nei 7. Praktika rodo, kad net patyrusiam augintojui sunku nustatyti dirvožemio rūgštingumą, todėl jie pageidauja sodinti kavos medį tokios sudėties dirvožemyje:

2 gabalėliai rūgštų durpių;
1 dalis smėlio, humuso, lapų ir šiltnamio.

Siekiant išlaikyti rūgštingumą, į mišinį pridedamas susmulkintas samanų sfagnas.

Auginiams ir sodinimui reikalingoms sėkloms nereikia didelio puodo. Tai gali neigiamai paveikti jų vystymąsi. Vėliau, kai medis įsišaknijęs, jis turėtų būti persodinamas į talpyklą 2-3 kartus daugiau nei ankstesnis, bet ne daugiau.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pajėgumų stabilumui - jis neturėtų suktis ir nuliūdyti. Kavos medžiui reikia absoliučios ramybės.

Medžiaga tinka bet kuriam, bet ekspertai vis dar rekomenduoja pirmenybę teikti plastikiniams gaminiams. Svarbiausia yra turėti gilų puodą.

Kavos medį rekomenduojama pastatyti ant palangių prie langų, esančių į pietus ir į pietus. Vietovė šiauriniame lange nesunaikins augalų, bet lėtina jos augimą ir vystymąsi.

Kultūros, jaunesnės nei dviejų metų amžiaus, turėtų vengti pernelyg didelio saulės spindulių. Tačiau suaugusiesiems tai būtina visiškam žiedynų formavimui.

Suderinus vaisius, patartina šiek tiek atspalvį medį - uždarykite langą popieriaus lapu ar specialia plėvele.

Pietinėse šalyse medžiai sodinami vienas šalia kito, kad jie išstumtų šešėlį ir išgelbėtų savo brolius nuo degančios saulės.

Pavasarį ir vasarą standartinė kambario temperatūra tinka normaliam kavos medžio augimui ir vystymuisi. Žiemą jis turėtų būti mažesnis nei įprasta - apie +15 C, bet ne mažesnė kaip +12 ° C.

Optimali temperatūra yra nuo +14 iki +22 ° C. Atvykus šilumai - nuo +18 iki +22 C. Ir žiemą termometras neturėtų nukristi žemiau +14 C.

Kai temperatūra nukrenta iki +12 ° C, skubiai reikia perkelti puodą į šiltesnę vietą, kitaip augalas gali mirti.

Kavos medis nėra pats reikalingiausias augalas. Tačiau yra tam tikrų niuansų. Labai kritiškai reaguojant į vietos pasikeitimą, ir net nedidelis puodo posūkis gali sukelti lapų kritimą. Be to, tokios manipuliacijos sustabdo žydėjimą ir veda prie nokinimo vaisių.

Kavos medis žydi nuo 2 iki 10 dienų, užpildydamas kambarį aromatu, šiek tiek mažiau ryškus nei citrusinių augalų.

Kaip ir bet kurioje kitoje patalpų kultūroje, kavai vasarą reikia gausiau laistyti nei žiemą. Norint drėkinti dirvą, pageidautina naudoti minkštą lietaus vandenį.

Be to, medis gali sugerti drėgmę iš oro, todėl būtina reguliariai purkšti lapus. Taip pat bus naudinga nuvalyti drėgnu skudurėliu ar kempine. Kartą per mėnesį galite įrengti šviesų šiltą dušą augalui arba trumpą laiką įdėti jį į keptuvę. Būtina išlaikyti aukštą drėgmę.

Patogiausias būdas padaryti laistymo grafiką, kuris padės stebėti augimo etapus. Jo poreikis drėgmei taip pat priklauso nuo to. Nuo kovo iki rugsėjo jis yra budrus ir reikalingas kasdienis drėkinimas. Tačiau būtina užtikrinti, kad vanduo nejudėtų ir nesikauptų inde, kitaip šaknys gali pūsti. Kai gėlė atsilieka, ji laistoma retai, bet taip, kad žemė neišdžiūtų. Būtina, kad augalas įgautų vaisių.

Geriausia apvaisinti medį skystu mineraliniu padažu. Jie vartojami du kartus per mėnesį nuo balandžio iki rugsėjo, kai augalas yra aktyvaus augimo stadijoje.

Norint užtikrinti visišką vystymąsi, žydėjimą ir vaisių auginimą, reikia reguliariai apvaisinti:

Azoto turintys papildai naudojami pavasarį;
žydėjimo laikotarpiu pageidautina praturtinti dirvožemį kompleksiniu mineraliniu kompleksu;
fosforą turinčios trąšos užtikrina normalų vaisių kiekį;
jie pertrauka žiemą, tačiau norėdami išlaikyti jėgą, augalas kartais gali gaminti tirpalus su kaliu.

Pirmaisiais metais jaunasis medis auga 25 cm. Auginimo sezono metu ant jo susidaro pumpurai, iš kurių vėliau augs nauji filialai. Be to, pumpurai pažadina ant šoninių ūglių, iš kurių vėliau pasirodo trečiosios eilės šakos.

Aktyviai vainikėlis pradeda vystytis per antrąjį auginimo sezoną, bet net ir tuomet nereikia genėti. Filialai auga statmenai centriniam kamienui ir sudaro platų ir sodrią karūną.

Tačiau jau suaugusiam augalui gali tekti suspausti ir genėti, jei:

skeleto šakos labai išplito į šonus ir netelpa į paskirtą erdvę;
vainikas tapo per storas ir apsunkina šviesos prasiskverbimą į kitas medžio dalis;
reikia augalų naujų augalų auginimui.

Taip pat turėtumėte patikrinti sausų šakų buvimą ir, jei yra, pašalinti juos. Ilgalaikiai ūgliai sutrumpinami, kad būtų pradėtas žydėjimo procesas - gėlės dažniausiai susidaro pradinėse stiebų dalyse.

Apipjaustymas turėtų būti atliekamas tik tada, kai reikia. Kitose situacijose kavos medis turėtų būti auginamas savarankiškai.

Per pirmuosius trejus gyvenimo metus kavos medis persodinamas kartą per metus, pavasarį. Pradžioje paimkite 12 cm skersmens puodą. Be to, kiekvienas naujas indas turi būti 5 cm didesnis nei ankstesnis.

Po to, kai augalas pasiekia trejų metų amžių, transplantacija atliekama kas trejus metus, privaloma kasmet atnaujinti viršutinį dirvožemio sluoksnį (5 cm). Jei to nepadarysite, medis nepažys.

Visomis transplantacijos taisyklėmis ketvirtus metus bus auginamas augalas, auginamas iš sėklos.

Po ketverių metų po to, kai pasodintos kavos pupelės ant medžio, kuris buvo kruopščiai prižiūrimas, pasirodys pirmosios gėlės. Žydėjimo laikotarpis prasideda pavasarį. Šiuo metu ant šakų pasirodo gražios baltos gėlės, skleidžiančios malonų aromatą, panašų į jazminą.

Po tam tikro laiko, pradėkite susieti mažus vaisius, nudažytus žaliai. Palaipsniui jie keičia jį į turtingą Burgundiją. Kiekvienas vaisius turi dvi kavos pupeles. Namuose jų brandinimo laikotarpis trunka iki dvejų metų, brandumas nustatomas pagal spalvą.

Kai kurie augintojai rekomenduoja, kad žydėjimo metu medis truputį purtytų.

Kaip ir visi augaliniai augalai, kavos medis yra užsikrėtęs tam tikromis ligomis ir jį gali užpuolti kenkėjai. Todėl būtina jį atidžiai stebėti ir atidžiai stebėti. Ir kai aptinkamos problemos, nedelsdami imkitės veiksmų, kad juos pašalintumėte.

Dažniausiai liga yra išreikšta lapų nekroze. Paveiktos kultūros susilpnėja, o jų lapai tampa rusvai geltonai. Daugeliu atvejų tai yra dėl šių priežasčių:

1. Neteisingas laistymas. Tai dažniau pasitaiko rudenį-žiemą, kai sumažėja dirvožemio temperatūra vazonuose. Dėl gausaus hidratacijos nekrozė pradeda pasireikšti dėl deguonies trūkumo dirvožemyje ir šakniastiebio peršalimo. Kartais priežastis yra išdžiūvimas.
2. Aštrios temperatūros sumažėjimas. Tai gali būti ir grimzlės, ir lapų plokštės perkaitimas tiesioginėse saulės šviesose. Drėkinimo metu reikia stebėti vandens temperatūrą - tai turėtų būti kambario temperatūroje.
3. Maistinių medžiagų trūkumas. Fosforo ir kalio trūkumas veikia kavos medžio sveikatą. Todėl būtina laiku apvaisinti.

Baltos žydėjimo augalo išvaizda rodo suodžių grybą. Šiuo atveju lapus ir šakas reikia nuvalyti muiluotu vandeniu.

Be ligų, kenkėjai gali kelti grėsmę kavos medžiui. Bet tikimybė taupyti gamyklą yra gana didelė, jei juos pamatysite pradiniame etape.

Atrodo maža apnaša. Jie prilimpa prie lapo paviršiaus, todėl ant jo atsiranda nedidelės geltonos dėmės, kurios didėja su laiku. Lapas tampa geltonas ir visiškai nukrenta. Susiję kavos medžiai nustoja augti. Jei nesiimsite veiksmų, jis pradeda išdžiūti lėtai ir tada miršta. Kad tai būtų išvengta, nustatant pirmuosius pažeidimo požymius būtina medį purkšti Karbofos tirpalu (5 g preparato 1 l vandens). Po dešimties dienų pakartokite procedūrą. Ypatingas dėmesys, kai purškiant reikia mokėti ant kamieno ir skeletą sudarančių šakų.

Retas, bet pavojingas kenkėjas. Šis mažas vabzdis, lėtai rijęs paveiktą augalą voratinkliu, yra vienas pagrindinių infekcijos požymių. Tada ant lapų atsiranda mažų baltų taškų, jis pradeda išnyks ir džiūsta. Kavos medis nepadeda greitai atsikratyti kenkėjų, todėl nėra taip sunku kovoti su juo. Jei pasireiškia infekcijos simptomai, būtina gydyti Keltan tirpalu (3 g medžiagos 1 l vandens). Tai labai stiprus vaistas, todėl jums nereikės pakartoti procedūros.

Kavos kultūra, auganti namuose, yra ne tik graži, bet ir naudinga. Augalas gerai išvalo orą ir prisotina jį deguonimi. Aromatas žydėjimo metu, vyraujantis kambaryje - tai puikus aromaterapija, pakilimas. Ir iš prinokusių vaisių galite ruošti tikrą gaivinantį gėrimą.

Kavos medis - viskas apie kavos auginimą namuose

Kavos medis yra gražus ir neįprastas patalpų augalas, kuris ne tik puikiai puošia bet kokį interjerą, bet ir tinkamai prižiūrėdamas gamins vaisius, iš kurių galite gaminti natūralų gaivinantį gėrimą. Šiame straipsnyje pasakysime, kaip namuose auginti kavos medį ir kokias rekomendacijas reikia atsižvelgti, ir nuotraukos padės geriau susipažinti su šiuo procesu.

Kavos medžio ypatybės

Tėvynės kava - karšta Afrika ir ypač Etiopija. Iš čia visi šiandien žinomos rūšys. Tačiau iš 50 dekoratyvinio auginimo vidaus veislių tinka tik vienas - tai pavadinimas arabų kalba. Jo pagrindiniai skirtumai yra banguoti pailgos lapai, kurių ovalios formos, turtingas žalias atspalvis ir smailus galas. Gėlės yra baltos, suformuotos į krūva, tada virsta žaliomis uogomis, kurios prinokusios tampa rausvos. Grūdai surenkami iš šių vaisių, kurie vėliau virsta garsaus gėrimu.

Kur įdėti augalą

Jaunasis patalpų kavos medis reikalauja daug šviesos, todėl geriausia įrengti puodą ant palangės šiltoje patalpoje. Kava auga gerai šiauriniame lange, bet optimaliausias tiltas yra pietinis langas. Vienas iš svarbiausių reikalavimų yra ne pakeisti gamyklos vietą, o ne pasukti puodą. Dėl to lapai nukris, o žydintis medis gali prarasti savo pumpurus ir vėliau nesugebėti gaminti vaisių.

Tinkama temperatūra, drėgmė ir apšvietimas kavai

Norint normaliai auginti daigą, jam reikia tokios oro temperatūros:

Vasaros laikotarpis - iki +22 laipsnių;
Žiemos laikotarpis - iki +18 laipsnių.

Žiemą temperatūra namuose neturėtų nukristi žemiau +12 laipsnių, nes esant žemai temperatūrai, jaunųjų žaliųjų augintinių augimas yra stabdomas ir jo šaknys pūsta. Suaugusieji augalai yra gana tinkami ir ne visai patogūs, kad galėtų apšviesti. Priimtina temperatūra žiemos sezono metu yra +10 laipsnių, reikalingas geras apšvietimas ir šiek tiek retas šaknų zonos laistymas.

Sėjinukai mėgsta, kai jo lapai yra reguliariai purškiami nusistovėjusiu drungnu vandeniu. Ši procedūra vykdoma visais sezonais. Naminis kavos medis turėtų augti vidutiniškai drėgnu oru. Jei jis yra sausas arba pernelyg drėgnas, jis slopina augalą.

Sėjinukų augimas šiauriniame lange bus ilgas, žydėjimas vėluos, o vaisius vėluos. Pietų apšvietimas taip pat turi trūkumų. Kavos medžio lapai gali lengvai gauti saulės nudegimus, todėl vasaros sezono metu augalas yra šiek tiek pritainomas. Norėdami tai padaryti, juosta prie stiklo lango pritvirtinkite lapą. Saulės spinduliai, patekę ant kavos, išsibarsčiusios, nesudegina lapų.

Jei nėra geros saulės apšvietimo, tada suaugusiam „žaliam gyventojui“ negalima sukurti visavertės kiaušidės. Būtina nepraleisti vaisių embrionų gėlių šepečio susidarymo momento, po to procesas turi būti pritenitas.

Dirvožemis, laistymas ir viršutinė kavos medžio padažas

Geriausias kavos dirvožemis yra laisvas, kvėpuojantis. Vanduo drėkinant šį dirvožemį drėkina augalų šaknų šaknis, nejudina, perteklius į indą dėl drenažo.

Lapų durpių, drožlių durpių ir upių šiurkščio smėlio derinys santykiu 1: 2: 2;
Černozemas, smėlis, lapų velėna ir humusas sumaišomi lygiomis dalimis. Su jais sumaišomos dvi rūgštų durpių dalys.

Taip pat pageidautina smulkiai pjaustyti ir pridėti sfagnos samanų. Tai užtikrins drėgmės susilaikymą dirvožemyje ir normaliai išlaikys jo laisvumą ir rūgštingumą. Nepamirškite apie gerą drenažą puodo apačioje, kitaip stagnacinė drėgmė gali sukelti šaknų mirtį.

Kiekvieną pavasarį reikia atsodinti kavos medį iki trejų metų, o kai jis pasiekia ketverius metus ir vėliau - kartą per 2-3 metus.

Vasarą namuose auginamų kavos medžių reikia reguliariai laistyti ir žiemą šiek tiek sumažinti drėgmės srautą. Geriausia „gerti“ kavą su minkštu lietaus vandeniu.

Norėdami gauti daugiau drėgmės, medis turėtų būti purškiamas arba trinamas lapais drėgna kempine. Kartais galite surengti „žalią draugą“ šiltą dušą arba pastatyti puodą su vandeniu.

Kaip trąšos šėrimui:

Kalio, fosforo ir azoto mineraliniai mišiniai;
Ragų drožlės;
Korovyak.

Kavos pupelių sodinimas iš pupelių

Kad pradėtumėte auginti kavos medį su savo rankomis, reikia paruošti gilų puodą, kad strypo tipas būtų patogus ir nemokamas. Sėklai turėtų būti šiek tiek suspausti su replėmis arba giliai pjauti peiliu taip, kad išorinis apvalkalas krekingo. Tada daigumas prasidės greičiau. Priešingu atveju grūdai nepriimami tol, kol jo išorinis apvalkalas nuskris.

Be to, procedūra yra tokia:

Paruošta pagal pirmiau minėtą schemą, sodinamoji medžiaga mirkoma per naktį augimo promotoriuje (pavyzdžiui, "Zircon");
Norėdami sodinti medžius iš kavos pupelių, paimkite gilų puodą su geru drenažu, pripildytą šiek tiek drėgnu laisvu dirvožemio mišiniu;
Mes sodiname į žemę 3-4 cm atstumu tarp 3-5 cm tarp kiekvieno grūdo;
Drėkiname dirvą, tada padengiame puodą plastikiniu maišeliu arba stiklu ir patalpinkite į šiltą kambarį;
Kartą per 14 dienų atidarome puodą, nuimame kondensatą ir išpurškiame pasėlius. Pirmieji ūgliai „žiūri“ per 50-60 dienų.

Geriau parinkite šviežią sėklą. Jie labiau dygsta. Tačiau iš sėklų, kurios jau seniai gyveno, tik 2-3 iš 100 gali pradėti augti.

Kavos medžių dauginimas pjaustant

Lengviau dauginti augalus žaliais augalais. Norėdami tai padaryti, reikia paruošti dirvožemio mišinį iš vienodų pelkių rūgščių trupinių dalių, pagrįstų durpėmis ir perlitu. Jis gerai išnyks deguonies ir drėgmės. Taip pat būtina atlikti dirvožemio dezinfekavimą mangano tirpalu.

Suaugusiame medyje pasirinkite šaką su keturiais lapais nuo vidurinės vainiko dalies. Geriau paimti koją iš šaknų su pumpurais, kurie išaugo pernai. Taigi būsimoji gamykla anksčiau pateks į šakos ir žydėjimo etapą;
Pjaukite koją iš motinos medžio tris centimetrus žemiau lapijos su ašmenimis arba aštriu peiliu;
Šviežiai supjaustytuose ruošiniuose po kraštutiniais dviem lapais palikite išilginius įbrėžimus adata. Tai padės pagreitinti šaknų formavimąsi;
Tuomet skiepai vertikaliai išdėstomi, o apatinė dalis įbrėžta 3 valandas šaknų formavimo mišinyje su šaukštu medaus, ištirpinto stikline vandens;
Toliau ruošiniai pasodinami į puodą, kurio dirvožemis yra 2-3 cm (iki lapų) ir padengtas plastikiniu maišeliu su perforacija. Per skyles bus galima purkšti ir išplauti sodinukus;
Jūs taip pat turite apsaugoti auginius nuo saulės.

Geriausia įsišaknijimo temperatūra yra + 25-30 laipsnių aukšto drėgmės. Pagrindinis ženklas, kad auginiai buvo šaknis, yra viršutinių pumpurų augimas. Ir kai atsiranda nauja porų lapų, galima persodinti į atskirą konteinerį.

Pjovimas turi keletą privalumų:

Jaunas medis turi tokias pačias savybes kaip ir pirminis augalas;
Žydėjimas vyksta pirmaisiais sodinimo metais;
Pirmieji vaisiai pasirodo per metus.

Galite įsigyti jauną augalą gėlių parduotuvėje. Jo vertė priklausys nuo puodo tipo, aukščio ir skersmens. Pavyzdžiui, vidutinė mažo 30 cm aukščio mėginio kaina 12 cm skersmens puode yra apie 1000 rublių internetinėse parduotuvėse.

Kavos medžio ligos

Pagrindinė augalų negalavimų priežastis yra netinkama priežiūra. Kavos medžio ligos gali būti pašalintos taip:

Jei lapai išdžiūsta, susisukia ir dėmės, reikia atidžiai ištirti augalą ir pašalinti pažeistas vietas;
Norint atsikratyti kenkėjų, atliekamas gydymas aktilinių ir karbofosų tirpalu (10 lašų per pusę litrų vandens);
Jei lapai yra pažeisti skydu, jie turi būti švelniai nuvalomi alkoholiu;
Grybelinėms ligoms gydyti padės insekticidinis muilas, vario sulfatas arba priešgrybeliniai vaistai.

Dabar jūs žinote, kaip rūpintis kavos medžiu. Jei darai viską teisingai, tada po 3-4 metų galėsite įsigyti ne tik gražų kambarinį augalą, bet ir vaisius uogų pavidalu, iš kurių gaunami grūdai. Apdorojant juos, gausite natūralią kavą. Ir išaugęs iš auginių, medis gali pradėti auginti vaisius pirmaisiais metais.