Feijoa vaisiai: nuotraukos, savybės (nauda ir žala)

Nuotrauka vaisių Feijoa

Skirtingai nei dauguma egzotinių Tailando vaisių, civilizuota žmonija gana neseniai susipažino su feijoa. Vokietijos botanikas Friedrichas Sello, kurio vardu buvo sukurtas feijoa rūšies pavadinimas, XIX a. Viduryje aptiko Pietų Amerikos miškuose esančius vaisius. Bendras vaisiaus pavadinimas, gautas iš Johnny de Silva Feijho pavadinimų - Brazilijos gamtos istorijos muziejaus direktorius.

Feijoa buvo įvežta į Europą 1890 m., Į Sukhumi ir Jalta botanikos sodus - 1900 m. Į Kaliforniją - 1901 m. Į Italiją - 1913 m. Iš Italijos augalas išplito visame Viduržemio jūros regione, o iš ten - į pietryčių Aziją. Tokį aktyvų „feijo išplitimą“ subtropikose skatina vaismedžių gebėjimas toleruoti šalčius iki –12 ° С.

Šiandien „feijoa“ auginama Kaukazo šalyse, Kryme, Lotynų Amerikoje, Turkmėnijoje, Pietryčių Azijos šalyse (įskaitant Tailandą), Italijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje.

Feijoa vaisių aprašymas

Kaip auga feijoa

Feijoa yra maža feijoa gentis iš Pietų Amerikos, priklausanti Myrtaceae (Myrtaceae) šeimai. Jame yra visas trijų rūšių augalas, iš kurio tik vienas yra aktyviai auginamas - feijoa sellowiana.

Augalas yra visžalių medžių krūmas, augantis iki keturių metrų aukščio. Tankiai šakota šaknų sistema slypi dirvožemio paviršiniame sluoksnyje, kuris apibūdina feijoją kaip drėgmę mėgstantį augalą. Visi krūmų lapai sunkiai, priešingai, plaukuotieji; jie yra ovalūs. Jie yra pritvirtinti prie trumpų kiaurymių. Viršutinė lapo dalis yra žalia, o apatinė sidabro pilka. Bagažinė yra padengta neapdorotu žalsvai rudos žievės.

Feijoa - biseksualus augalas. Jo keturių narių akillinės gėlės žiedynuose auga tiek atskirai, tiek kelios. Gėlės daug (50-80) kuokelių. Dulkinimas vyksta vabzdžių pagalba. Žydėjimo laikotarpis - gegužės - birželio mėn.

„Feijoa“ vaisių vaisiai yra kvepiantis, didelis, sultingas ir mėsingas uogas, panašus į kivių, braškių ir ananasų skonį. Vaisių forma - nuo rutulio iki ovalo formos. Vaisių dydis yra mažas - nuo 2 iki 5 centimetrų (kartais yra 7 cm „gigantai“). Feijoa vaisiaus masė yra iki 60 gramų.

Iš vaisių masės, apsuptos permatomos baltos plaušienos, yra sėklos. Iš išorės, kūnas yra apsaugotas nuo išorinės aplinkos nelygus oda, kurios spalva svyruoja nuo geltonos-žalios iki tamsiai žalios spalvos.

Pasodintas feijoa augalas pradeda duoti vaisių ketvirtaisiais gyvenimo metais ir išaugintas iš šeštųjų metų sėklos. Vaisingumas vyksta be ryškumo.

Naudingos feijoa savybės

Nors feijoa minkštime yra sacharozės, jos rūgštingumas yra gana didelis. Taip yra dėl daugelio vitamino C. vaisių. Feijoa taip pat yra pluošto, pektino ir baltymų, 5 aminorūgščių (glutamino, asparagino, alanino, arginino, tirozino). Unikalus egzotinių vaisių bruožas yra jo gebėjimas kaupti vandenyje tirpius jodo junginius, kuriuos lengvai absorbuoja žmogaus kūnas.

Tajų medicinoje feijoa vaisių vaistinės savybės naudojamos skydliaukės, virškinimo trakto, aterosklerozės, vitamino C trūkumo, pielonefrito, gastrito ligoms gydyti. Dermatologijoje feijoa eterinis aliejus yra galingas priešuždegiminis agentas.

Kenksmingos feijoa savybės

Kontraindikacijos feijoa naudojimui maisto produktuose. Šis vaisius yra vienas iš nedaugelio tropinių egzotinių augalų, kurie nesukelia alerginių reakcijų.

Feijoa vaisiai virimo metu

Išvaizda feijoa Kiwi-ananasų-braškių skonio Feijoa įdėti vaisių su išskirtiniais delikatesais. Tropinės uogos valgomos žalios, trinamas cukrumi, virinamos iš jo kompotų, uogienės, marmeladai ir konservai, užspaudžiami ant sulčių. Tailandiečių virtuvėje „feijoa“ pridedama prie vaisių ir daržovių salotų, mėsos patiekalų ir padažų. Konditerijos pramonėje „feijoa“ celiuliozė virsta pyragų ir saldainių užpildu, taip pat marmeladu.

Kaip pirkti Feijoa

Feijoa, išauginta iš krūmo nesubrendusios: jie brandinami saugojimo metu. Jei nupirktas vaisius yra minkštas, jis yra paruoštas valgyti. Feijoa uogos, kurias sunku paliesti, turės būti subrendusios, o tam tikrą laiką padėkite jas šiltoje tamsioje vietoje.

Kaip laikyti feijoa

Deja, „feijoa“ vaisių šviežumas su šaldytuvu gali būti pratęstas tik savaitę. Po šio laikotarpio vaisiai pradeda išdžiūti ir praranda naudingas bei skonines savybes. Jei vaisius užšaldomas, šis procesas gali būti atidėtas kelis mėnesius. Gurmanai ilgesniam konservavimui mėgstamas feijoa perduoda celiuliozę per mėsmalę, sumaišytą su cukrumi ir padėkite ant bankų. Toks „neapdorotas džemas“ šaldytuve išliks daug ilgiau nei tik uogos.

Feijoa: naudingos savybės, nuotraukos, kaip ir virimo receptai, kuriuose auga uogos

Pagal savo naudingas savybes, feijoa yra viena iš „pažangiausių“ uogų planetoje. Toks vitaminų ir mineralų kiekis, kaip ir šiame augale, niekur kitur nerastas, pavyzdžiui, jodo kiekis vaisiuose yra net didesnis nei jūros gėrybėse. Be naudos, feijoa yra labai malonus skonis, panašus į braškių, ananasų ir kivių mišinį viename butelyje - vaisiai yra labai sultingi ir šiek tiek rūgštūs.

Feijoa priklauso uogų kategorijai, kuri mūsų teritorijoje laikoma egzotiška, retai randama lentynose. Ir pirkėjų nežinojimas apie naudą ir skonį, taip pat banalus nežinojimas apie tai, kaip valgyti feijoa, yra priverstas praeiti, net jei šio augalo vaisiai susiduria parduotuvėje.

Turinys:

Tikimasi, kad po šiandieninio susipažinimo su šiuo augalu, feijoa gerbėjai padidės, o daugelis skaitytojų pagerins savo sveikatą dėl savo vaisių.

Kaip ir kur auga feijoa?

Pirmą kartą „feijóa“ Pietų Amerikoje atrado portugalų gamtininkas João da Silva Feijho (jo vardu buvo pavadinta nauja europiečių gamykla). Pažintis vyko XIX a. Viduryje Brazilijos subtropiniuose miškuose. Vėliau nustatyta, kad feijoa taip pat auga šiaurinėje Argentinoje, Kolumbijoje ir Urugvajaus regione. Tipiški auginimo plotai - kalnų subtropiniai regionai. Tropikuose galima augti dideliais sunkumais, todėl yra labai reti.

Feijoa auga didelių krūmų ar mažų medžių pavidalu, turinčiu paviršinę šaknų sistemą. Ji bijo didelių šalnų, tačiau ji atlaiko iki -10 laipsnių temperatūrą.

XIX a. Pabaigoje į Prancūziją atvyko pirmieji egzemplioriai, 1900 m. Pirmieji daigai buvo atvežti į Rusijos imperiją ir pradėjo augti Kryme ir rytinėje Juodosios jūros pakrantėje (Sukhumi). Po to greičiau prasidėjo feijoa plitimas planetoje - Kalifornijos gyventojai įgijo savo sodinukus, o 1913 m. Visas Viduržemio jūros regionas, pradedant nuo Italijos, pradėjo auginti vaismedžius ir derliaus pasėlius.

Šiuo metu auga feijoa: pietiniai Rusijos, Armėnijos, Gruzijos, Abchazijos, Azerbaidžano, Turkmėnistano, Jungtinių Amerikos Valstijų Ramiojo vandenyno pakrantės regionai, Australija, Naujoji Zelandija, Pietų Europos valstybės - Graikija, Italija, Ispanija, Portugalija, Prancūzija.

Įdomu tai, kad feijoa auginama ne tik vaisių rinkimui, bet ir papuošimui. Augalas turi sodrus gėles, kurios atsiranda net ir patalpų sąlygomis.

Kaip atrodo feijoa vaisiai

Pirmiausia, feijoa yra uogas, nors dėl savo didelio dydžio žmonės dažnai laiko tai vaisiu. Mitybos požiūriu (yra uogų ar vaisių) nėra jokio skirtumo, tačiau bendram vystymuisi verta žinoti ir skambinti teisingai.

Šviežios ir valgomosios uogos turi:

• ovalo formos
• nulupkite nuo geltonos žalios iki tamsiai žalios spalvos,
• paviršius gali būti lygus ir nelygus,
• ilgis nuo 2 iki 7 centimetrų,
• skersmuo nuo 1,5 iki 5 centimetrų,
• svoris nuo 15 iki 120 gramų,
• uodegos ant uodegos, paliktos iš gėlės.

Feijoa - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Feijoa vaisiuose yra daug naudingų mikroelementų, dėl kurių uogos turi teigiamą poveikį įvairioms kūno sistemoms. Pradėkime su naudingomis feijoa savybėmis (yra daug daugiau).

Kas yra naudinga feijoa:

• Pradėkime nuo Yoda. Nė vienas kitas žemės augalas negali pasigirti 35 mcg 100 g produkto. Dėl šios priežasties feijoa rekomenduojama vartoti su mažu jodo kiekiu ir su tuo susijusiomis skydliaukės problemomis.
• Restoranas feijoa padeda pagerinti budrumą ir atmintį.
• Jis turi gerą prevencinį poveikį vėžiui.
• Feijoa suteikia apčiuopiamą teigiamą poveikį žmonėms, kenčiantiems nuo aterosklerozės.
• Pagerina imuninę sistemą. Didelis vitamino C kiekis padeda greitai atsigauti nuo peršalimo.
• Tai naudinga valgyti feijoa tiems, kurie kenčia nuo žemo hemoglobino kiekio kraujyje, nes vaisiai gausu geležies. Apskritai, uogos padeda pagerinti kraujo sudėtį.
• Kaip ir daugelis kitų daržovių ir vaisių, ji pagerina žarnyno funkciją dėl savo pluošto kiekio.
• Ypač naudinga turėti feijoa tiems, kurie turi padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje, sumažina jo kiekį.
• Ypač parodytas feijoa su bendra avitaminoze. Jei viduramžių jūreiviai turėjo galimybę naudoti šią uogą maistui ilgomis kelionėmis, tada jie nežino apie skurdą.
• Naudinga kreiptis dėl hipertenzijos.
• Feijoa turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.

„Feijoa“ nauda kūnui yra didžiulė, sunku pervertinti visus jo teigiamus poveikius, bet ne viskas yra taip paprasta, bet sveikos daržovės, uogos ir vaisiai gali sukelti didelių problemų, jei jie yra naudojami neteisingai arba ne tokioje situacijoje. Jei nenorite sukelti nepataisomos žalos jūsų sveikatai, būtinai perskaitykite toliau pateiktas kontraindikacijas.

Kontraindikacijos:

• Pagrindinis „feijoa“ kontraindikavimas yra individualus netoleravimas, sukeliantis alerginę reakciją. Jei pirmą kartą išbandysite vaisių, tuomet apsiribokite vienu uogų ir pažiūrėkite, kaip tai paveiks jus.
• Uogos yra cukraus, todėl cukrinio diabeto metu jų vartoti nerekomenduojama. Tinkama dozė turi būti suderinta su gydytoju. Su sunkiais etapais turės visiškai atsisakyti feijoa.
• Nutukimas yra kita žmonių kategorija, kuri neturėtų piktnaudžiauti feijoa uogomis. Gali būti, bet gana daug.
• Nerekomenduojama valgyti feijoa nėštumo ir žindymo laikotarpiu, prieš tai nepasitarus su gydytoju.
• Taip pat nerekomenduojama feijoa skirti labai mažiems vaikams, prieš tai nepasitarus su gydytoju. Vyresniems vaikams nėra specialių apribojimų, nebent jie turi individualų netoleranciją.
• Feijoa draudžiama tirotoksikoze, kuri padidina skydliaukės funkciją (hiperfunkcija).
• Likusieji apribojimai būdingi beveik visiems vaisiams, o ne sugedusiems, ne per daug.

Taigi, mes svarstėme feijoa naudą ir žalą, pažiūrėkime, kaip tinkamai jį valgyti.

Kaip pasirinkti feijoa

Kad nebūtų nusivylęs perkant keistą uogą, rekomenduojama atkreipti dėmesį į kelis taškus, ypač jei perkate pirmą kartą.

1. Ekspertai rekomenduoja renkantis uogas teikti pirmenybę didesniems vaisiams, nes maistinių medžiagų koncentracija jose yra didesnė.
2. Vaisių spalva turi būti vienoda, be didelių rudų ar kitų dėmių, kurios gali būti puvimo požymiai.
3. Žievelė turėtų būti lygi, be įlenkimų ir žalos.
4. Feijoa turėtų būti elastinga arba tvirtai prisilietusi. Elastingumas rodo, kad produktas nėra pernokus ir paruoštas naudoti. Kietos uogos, greičiausiai dar nesibaigusios. Feijoa viduje kambario temperatūroje keletą dienų brandina, todėl nebijokite vartoti šiek tiek nesubrendusio produkto (derlius išauginamas iš anksto, kad nebūtų puvimo transportavimo metu).
5. Veido minkštumas gali kalbėti apie fermentacijos ir puvimo procesų pradžią - iš jų geriau atsisakyti.
6. Jei yra galimybė pažvelgti į vaisių vidų (paprašykite pardavėjo iškirpti), tada atkreipkite dėmesį į plaušienos spalvą - ji jokiu būdu neturėtų būti ruda - tai puvinys. Įprastas variantas yra baltas (nesubrendęs vaisius) arba skaidrus kremas (brandus).

Uogos tampa labiausiai naudingos ir skanios brandinimo metu, todėl perkant feijoa nesubrendusius, neskubėkite valgyti, palaukite kelias dienas.

Kaip valgyti feijoa

„Feijoa“ vaisiai nėra vienodi nuosekliai - stipri, kieta žievelė ryškiai kontrastuoja su minkštu želė panašiu interjeru. Tai ne obuolys ar bananai, supjaustyti griežinėliais ir skleisti ant plokštės neveiks. Dauguma uogų yra kaip kivi.

Iš to kyla klausimas - kaip feijoa, su oda ar be jos?

Viena vertus, žievelėje yra daug naudingų elementų, kita vertus - jo skonis nėra pats geriausias šioje uogoje - tai šiek tiek kartaus.

Norint visiškai mėgautis skoniu, rekomenduojama perpjauti vaisius ir šaukštelį valgyti kūną - tai universalus variantas.

Nėra sutarimo, kaip valgyti feijoa. Jei norite, galite pabandyti ir nulupti, bet tai mėgėjas.

Kitas dalykas, kai feijoa naudojamas ne švieži, bet virti, pavyzdžiui, uogiene arba salotose. Šiuo atveju netgi rekomenduojama naudoti žievelę.

Feijoa nuotrauka

Feijoa vaisių (uogų) nuotraukos.

Kaip auga feijoa: medžio ir krūmo nuotrauka.

Nuotraukos gėlių Feijoa. Jie yra labai gražūs.

Žydėjimo laikotarpiu visas medis arba krūmas yra padengtas žaliomis ryškiomis didelėmis gėlėmis ir atrodo nuostabiu.

Feijoa - virimo receptai

Mes apsvarstėme, kaip valgyti feijoa šviežią, dabar pažvelgsime į keletą virimo receptų, kurie leis ne tik diversifikuoti uogų skonio savybes, bet ir išsaugoti daug naudingų medžiagų vaisiuose, nes jie naudojami.

Feijoa uogienė be virimo (Feijoa patrinta su cukrumi)

Kepimo uogienė be terminio apdorojimo leidžia jums išlaikyti maksimalų vitaminų kiekį, esantį feijoa vaisiuose, tačiau jiems taikomi apribojimai saugoti - jis turėtų būti laikomas tik šaldytuve.

„Feijoa“ su cukrumi receptas yra labai paprastas:

Išankstinės uogos turėtų būti plaunamos. Jei ant odos yra didelių tamsių dėmių, geriau juos pašalinti. Kartais rekomenduojama užpilti verdančiu vandeniu - tai nėra būtina, tačiau tai nepadės. Džiovinkite.

Supjaustykite gatavus vaisius per pusę - tai leis jums nustatyti sugadintus pavyzdžius ir neleisti jiems patekti į bendrą „puodą“. Apipjaukite viršūnę su žiedyno liekanomis.

Be to, šlifuosime „feijoa“ su mėsmaliu arba maišytuvu. Šiame technologijos amžiuje neminiu grotelių, nors jūs taip pat galite ją naudoti.

Gauta gryno feijoa masė sumaišoma su granuliuotu cukrumi, kol pastaroji visiškai ištirps. Paruoškite sausus, švarius stiklainius ir įdėkite juos į dulkes ir uždarykite storus dangtelius. Geriau naudoti mažas skardines taip, kad atidarius uogienę ilgai neliktų.

Laikui bėgant uogienės paviršius gali tamsėti, nieko nėra baisaus - tai yra geležies ir jodo oksidacijos rezultatas, kuris yra daugelyje feijoa.

Galite valgyti nedelsiant ir laikyti laikyti šaldytuve.

Feijoa kompotas žiemai

Dėl nuostabaus feijoa uogų braškių skonio jie sukuria nuostabų kompotą. Tai bus puikus papildymas atostogų stalui ir kiekvieną dieną. Feijoa brandina lapkričio mėn. Ir iš jos pagamintas kompotas tik subręsta naujiems metams - jis yra daug sveikesnis ir skanesnis nei laikyti sultis ir ypač soda.

Norėdami paruošti 3 litrus, jums reikia:

• 600 g feijoa uogų;
• 2,2 litrų vandens
• 200 gramų cukraus (galite pridėti šiek tiek, jei jums patinka saldesnis);
• 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties (nepatinka rūgštumas, gali būti sumažintas 2 kartus).

Uogos turi būti gerai išplaunamos ir nuplėšiamos antgaliais. Po to įdėkite juos į 3 litrų indelį. Virkite vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu į viršų.

Maždaug po valandos, kol jį paliekame, tuo metu vanduo atvės.

Gauta pirmoji infuzija pilama į puodą ir įpilkite cukraus - virkite šį sirupą maždaug pusvalandį, galiausiai supilkite citrinos rūgštį.

Dar kartą supilkite į stiklainius su uogomis ir supilkite į alavo dangtelius. Pasukame cilindrus ir uždengiame antklodę. Šiame "izoliacijos" kompote turėtų stovėti vieną dieną.

Gautas feijoa kompotas pasieks maksimalų prisotinimą per 1,5-2 mėnesius.

Feijoa kompotas kiekvieną dieną

Kasdieniam naudojimui kompotas nėra būtinas norint įsukti į bankus. 3 litrų kompoto mes naudojame šiuos ingredientus:

1. Feijoa uogos - 0,5 kg;
2. Vanduo - 2 litrai;
3. Cukrus - 150-180 g.

Vaisiai turi būti nuplauti ir nupjauti gėlių uodegos. Mes supjaustome jį per pusę, nesunku sukapoti, nes uogų viduje yra labai minkštas, o jūs tiesiog sutraiškote.

Įdėkite uogas į puodą, užpilkite vandeniu ir užpildykite cukrumi. Po virimo palikite virti pusvalandį. Po pusės valandos išjunkite jį ir leiskite jam virti kelias valandas. Feijoa kompotas yra paruoštas.

Feijoa receptas su medumi imunitetui pagerinti

Pagal feijoa paruošimo medų metodą, jis labai panašus į receptą su cukrumi, tik naudingos šio produkto savybės tampa didesniu dydžiu. Šis mišinys naudojamas ne kaip uogienė, kaip terapinis ir profilaktinis agentas - 2-3 šaukšteliai per dieną.

Norėdami paruošti, jums reikia:

Kruopščiai nuplaukite uogų, nugarinę žiedyno uodegą. Jei ant žievelės yra didelių tamsių dėmių, atsikratykite jų.

Norint identifikuoti sugedusias uogas, būtina pjauti kiekvieną vaisių, prieš tęsiant tolesnį šlifavimą.

Fasijoa šlifuokite mėsmalyje arba maišytuve, kad jis būtų švarus.

Sumaišytas tarkuotas uogas sumaišykite su medumi lygiomis dalimis, kol bus homogeniška masė. Šiam produktui laikyti turi būti šaldytuve ir valgyti mažomis porcijomis - tai puiki profilaktika nuo peršalimo ir daugelio kitų ligų.

Jei reikia, feijoa ir medaus receptas lengvai papildomas kitais ingredientais, pavyzdžiui, graikiniai riešutai yra gerai sujungti. Jie sumalami kartu su uogomis, todėl skonis tampa įdomesnis.

Feijoa - auga namuose

Kartais skaitytojai domisi, kaip namuose augti feijoa? Iš pirmo žvilgsnio užduotis nėra lengva, nes augalas yra labai kaprizingas, bet nieko neįmanoma ir, tinkamai atlikus teorinį mokymą, susidursite su šia užduotimi.

Gauti vaisių iš augalų, apsodintų sėklomis, nepasirodys anksčiau nei po 5 metų, feijoa pjovimas gali pradėti duoti vaisių po 4 metų.

Pradėkime nuo dirvožemio. Feijoa mėgsta laisvas dirvožemis, turintis daug humuso. Kalkių perteklius nėra pageidautinas, nes mirtų augalai, tokie kaip feijoa, netoleruoja jo - reikalingas silpnai rūgštus dirvožemis. Būtinas geras drenažas, kai reikia sodinti. Vasarą būtina reguliariai laistyti ir apvaisinti vazoninius augalus, nes dirvožemio išdžiūvimas lems lapus ir kiaušides (jei jos atsiras).

Žiemą feijoa reikia perkelti į vėsią patalpą, kurios oro temperatūra yra +10 laipsnių. Jei turite šiltą lodžiją, tada ši parinktis yra ideali. Žiemą taip pat reikalingas reguliarus laistymas, tačiau nedideliais kiekiais, kad nesukeltų šaknų skilimo, nes šaknys žiemą nedaro taip aktyviai drėgmės.

Atminkite, kad feijoras yra iš subtropikų ir labai mėgsta šviesą, todėl būtina jį auginti pietiniuose langeliuose, kur visada yra daug šviesos.

Auginama iš auginių

Geriausia pradėti skiepijimą pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje.

Kaip auginiai naudojami pusiau sumedėjusios motinos augalo vainiko dalys, 8–10 centimetrų ilgio su 2-3 tarpais, paliekant tik viršutinę lapų porą.

Kaip substratas, naudojame lapų humusą ir upės smėlį. Galite naudoti kitas parinktis, tačiau tai yra laiko patikrinimas ir veikia nepriekaištingai. Kaip laivas, galite naudoti paprastą keraminį puodą.

Pasodintas pjaustymas 2/3 nuolydžio ilgio. Po sodinimo mes paleidžiame sodinuką kalio permanganatu. Optimali tirpalo temperatūra yra apie 30 laipsnių.

Norint, kad kirtimai taptų gerai įsišakniję, būtina sukurti jiems drėgną aplinką, nes tai tinka plastikiniam buteliukui, apimantis visą ūkį nuo viršaus kaip dangtelį. Periodiškai būtina nuimti dangtelį ir orą.

Augalui reikia daug šviesos, tačiau ji turi būti išsklaidyta.

Įsišaknijimas paprastai trunka 2 mėnesius, po to galite perkelti sodinukus į įprastą aukščiau aprašytą dirvą.

Kai sodinukai auga iki 25 centimetrų, rekomenduojama nupjauti viršutinę trečiąją dalį. Tai būtina norint sukurti stiprią skeletą ir būsimo feijoa medžio vainiką. Geriausia augti namuose feijoa kaip medį, šiam tikslui turėtų būti pašalinti visi nauji šaknų apykaklės ūgliai, paliekant tik pagrindinį kamieną.

Auganti feijoa iš sėklų

Pirmiausia reikia pašalinti iš uogų sėklų. Tam tinkamas yra tik prinokusių vaisių, bet ne pernokusių. Apatinė vaisių dalis kruopščiai supjaustoma aštriu peiliu keliais milimetrais. Tada želė panašus plaušiena yra išspaudžiama per šį pjūvį.

Kaip taisyklė, ne daug sėklų. Jie turi būti plaunami silpnu kalio permanganato tirpalu, kad būtų visiškai pašalinta aplinkinė masė. Mes išdžiūti.

Bet koks orui laidus substratas yra tinkamas sodinti. Būtina sėti ne daugiau kaip 5 mm gylyje. Drėkinant dirvožemį sėklomis rekomenduojama naudoti purkštuvą, nes laistymo skalbiniai gali juos nuplauti.

Jei pasėliai yra šiltuoju metų laiku, daigumas vyksta per 12-15 dienų.

Atvykus 4 poroms lapų, ūgliai gali būti persodinami į nuolatinę vietą maistinių medžiagų dirvožemyje.

Dažniausiai užduodami klausimai

Feijoa yra labai įdomi ir tuo pačiu metu mums mažai žinoma gamykla, todėl dažnai su juo susiję klausimai - mes bandysime atsakyti į populiariausius klausimus atsakymo į klausimą klausimu.

Feijoa vaisiai ar uogos?

Feijoa vaisiai yra gana dideli uogoms, todėl daugelis jų laiko vaisius, bet tai neteisinga - feijoa yra uoga.

Kokie vitaminai feijojoje yra?

100 g feijoa yra šie vitaminai (pateikti vidutiniai skaičiai, kurie gali skirtis priklausomai nuo augimo veislės ir vietos):

• Vitaminas C - 32,9 mg
• Vitaminas E - 0,16 mg
• Vitaminas K - 3,5 mcg
• Pantoteno rūgštis - 0,223 µg
• Niotsin - 0,295 kg
• Piridoksinas - 0,067 µg
• Riboflavinas - 0,018 mkg
• Tiaminas - 0,5 mcg
• Folatas - 23 mikrogramai

• Kalio kiekis - 0,155 mg
• Jodas - 0,3 mg
• Fosforas - 20 mg
• Kalcis - 17 mg
• Magnis - 9 mg
• Natrio - 3 mg
• Manganas - 0,085 mg
• Geležis - 0,08 mg
• Cinkas - 0,04 mg
• Varis - 0,055 mg

Kalorijų Feijoa

Kalorijų feijoa yra 49 kcal 100 g produkto. Tuo pačiu metu uogos sudaro:

• Angliavandeniai - 10-15 g;
• Baltymai - 1-2 g;
• Riebalai - 0,6-0,8 g;
• Celiuliozė - 6-7 g.

Kaip yra feijoa - su arba be odos?

Mitybos požiūriu, feijoa uogos yra visiškai tinkamos nuryti, įskaitant žievelę. Tačiau ne kiekvienas mėgsta odą dėl savo skonio, todėl jis retai valgomas neapdorotų formų, bet kai virti uogiene arba kompotuose, vaisiai yra visiškai naudojami.

Galų gale kiekvienas nusprendžia, kaip naudoti „feijoa“, remiantis jų skonio nuostatomis - kontraindikacijų nėra.

Kas yra feijoa skonis?

Feijoa skonis kaip braškių, ananasų ir kivių kryžius - saldus uogas su šiek tiek rūgštumu. Daugelio mikroelementų buvimas suteikia vaisiui kokių nors tortų.

Kiek laiko saugoma feijoa?

Suaugę vaisiai turi būti laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip dienas, nes jie greitai pernokę ir blogėja. Jei uogos buvo nupirktos nesubrendusios (sunkiai prisilietusios), tada jos turi būti laikomos kambario temperatūroje iki brandinimo, paprastai 2-3 dienos.

O kaip apie feijoa: ar bandėte, ar ne, ar jums patiko uogienė, ar iš jo gaminate uogienę ar kompotą, kokius receptus naudojote?

Desertui žiūrėkite pažintinę programą apie Feijoa, kuri buvo transliuojama pirmame TV kanale:

Feijoa vaisiai: nuotraukos, aprašymas, kaip pasirinkti ir kaip valgyti, skanūs receptai

Feijoa gimtinė - Pietų Amerika. Vaisiai auga Brazilijoje, Kolumbijoje, Urugvajuje, Argentinoje, Rusijos pietuose, Kryme, Turkmėnijoje, Azerbaidžane, iš kur jie pristatomi į rinkas. Pavadinimas „feijoa“ buvo gautas Joao da Silva Feijho vardu. Šis Brazilijos gamtininkas pirmą kartą atrado vertingų šalčiui atsparių (galinčių nešiotis -14 laipsnių) atogrąžų vaisių.

Feijoa aprašymas ir savybės

Jei paliesite vaisių feijoa aprašymą, tai yra didelis, žalias, mėsingas, sultingas uogas, turintis pailgos ovalo formos sferinę formą. Vaisių ilgis yra nuo 2 iki 7 cm, skersmuo - 1,5-4 cm, svoris svyruoja nuo 15 iki 60 g. Jo skonis ir skonis yra panašus į braškes, ananasus ir kivius. Vaisių minkštimas yra apsaugotas nelygus žaliąja oda.

Vertingiausias dalykas feijojoje yra didelis jodo procentas. 100 g masės sudaro iki 40 gramų lengvai virškinamų jodo junginių. Žmonės, kenčiantys nuo skydliaukės ligos, turi įtraukti šiuos vaisius į savo mitybą. Be to, naudingos „feijoa“ vaisių savybės gali būti siejamos su didele koncentracija C vitamino masėje. Dėl šios priežasties šis produktas turi būti naudojamas tik tokioms ligoms, kaip:

• anemija;
• hipovitaminozė;
• silpna imuninė sistema;
• virškinimo trakto pažeidimai.

Įdomu tai, kad naudingos feijoa vaisių savybės yra tiek plaušienos, tiek odos. Daugelyje pektinų ir įvairių antioksidantų maistinių medžiagų yra susikaupę žievelės, kad būtų išvengta aterosklerozės vystymosi. Iš viso feijoa yra 93 naudingi elementai, tarp kurių yra net amino rūgščių su eteriniais aliejais.

Šios skanios uogos gali padidinti imunitetą ir sustabdyti bakterijų priepuolius pradiniame etape.

Reikėtų pažymėti ir kenksmingas vaisių feijoa savybes ir šiuos vaisius ne visi. Kai kurie žmonės turi alergiją feijoa. Tai yra pavieniai atvejai, bet jie yra. Atsiranda individualus netoleravimas vaisiui. Tiems, kurie kenčia nuo diabeto, feijoa draudžiama, nes vaisiuose yra cukraus. Su nutukimu taip pat neturėtumėte piktnaudžiauti šiomis uogomis.

Nėščios moterys ir moterys, maitinančios krūtimi, pirmiausia turite pasitarti su gydytoju ir tik tada įtraukti dietą į feijoa. Planuojant, kad feijoa uogos pirmą kartą būtų suteiktos vaikui, taip pat nekenkiama pasikonsultuoti su pediatru ar slaugytoju.

Kaip pasirinkti feijoa vaisius, kainą ir sandėliavimą

Svarbiausia prieš pasirenkant „feijoa“ vaisius yra žinoti, kad jie paprastai parduodami sunkiai, nesubrendę (tai yra atnešė vaisiai), tačiau svarbiausia yra tai, kad vaisiaus, odos vientisumas nebūtų pažeistas. Po truputį gulėti vaisiai patys patys, bet jie nepraranda naudingų savybių. Pirkti reikia vaisių be dėmių ir žalos, su vienoda tamsiai žalia oda. Feijóm viduje plaušiena neturėtų būti ruda, kitaip vaisius sugedęs. Pardavėjai turi paprašyti perpus sumažinti vaisių, kad įvertintų plaušienos būklę.

Feijoa

Feijoa (Novolat. Feijoa) yra žalios pailgos uogos, kilusios iš Pietų Amerikos. „Feijoa“ yra 5–7 cm skersmens ir sveria apie 20–120 g. Prinokę vaisiai tampa labai sultingi ir šiek tiek rūgštūs.

Legenda ir atradimas

Yra legenda apie feijoa kilmę. Apie tai, kaip jaunuolis įsimylėjo jūros princesę, bet praleido žemę. Dėl sprendimo grįžti į kietą jūros karalių karalių jis pavertė medžiu, kurio vaisius buvo jūros vėjo aromatas.

XIX a. Pabaigoje rasta nauja gamykla. Brazilijoje mokslinės ekspedicijos metu ir gavo savo vardą, pagerbdamas Gamtos mokslų muziejaus Joao Feij direktorių. Europoje pirmieji vaisiai pasirodė 1890 m. Prancūzijoje. Iš ten feijoa išplito į Viduržemio jūros šalis, Krymą ir Kaukazą. Medis yra labai termofilinis ir atsparus maksimaliam šalčiui iki -10 ° C.

Aprašymas

Feijoa žievelė yra gana tanki ir skonio, o mėsa yra minkšta ir sultinga, su nedideliu kiekiu sėklų. Šiuo atveju naudojamas visas vaisius. Kai kurie nori naudoti tik vidinę vaisiaus dalį, pamiršdami, kad žievelėje yra daug naudingų medžiagų. Be to, žievelės gali būti išdžiovinamos ir pridedamos prie arbatos skonio. Feijoa brandinimas vyksta nuo spalio vidurio iki beveik lapkričio pabaigos. Todėl ši uoga yra labai populiari vidutinio klimato zonos šalyse, kur per šį laikotarpį prasideda šaltas oras ir prasideda švieži vaisiai.

Feijoa surinkimas ir saugojimas

Feijoa derliaus nuėmimas atliekamas, kai uogos dar nesuėjusios - tai leidžia transportuoti be žalos. Pasirenkant feijoa, reikia išbandyti jį palietus. Vaisiai turi būti minkšti ir be matomų pažeidimų. Jei ne „feijcho“, o kitas - ne, tada jis gali būti paliktas kelias dienas gerai vėdinamoje patalpoje 20–23 ° temperatūroje. Tokios sąlygos leis vaisiui subrendti natūraliai. Kad įsitikintumėte, ar vaisių kokybė yra kokybiška, ji turi būti supjaustyta. Brandžių uogų masė yra skaidri. Jei kūnas yra baltas, vaisiai nėra prinokę, ruda jau yra sugadinta.

Feijoa galima laikyti šaldytuve vaisių ir daržovių skyriuje, tačiau, kaip ir kitos sezoninės uogos, ne ilgai. Priklausomai nuo uogų brandos laipsnio nuo 7 iki 14 dienų. Laikant „feijoa“ praranda drėgmę, todėl ji yra saldesnė. Taip pat galite gaminti „feijoa“ uogienę, kuri gali būti suvartojama per visą žiemos laikotarpį. Tam reikia nuplauti feijoa, išpjauti žiedyną ir sumalti. Iš bulvių koše turite pridėti cukraus santykiu 1: 1. Iš pradžių uogienė bus žalia, bet vėliau gali tapti ruda dėl sėklų pigmento. Šiuo būdu „feijoa“ derliaus nuėmimas išlaiko visas naudingas savybes.

Feijoa naudojimas

Uoga yra plačiai naudojama maisto ruošimui (kompotai, uogienės, pyragaičiai, desertai, salotos, marinatai, vynas, tinktūros), kosmetologijoje ir savarankiškai kaip vaistas. Naudojant feijoa, nebuvo nustatyta vieno alerginių reakcijų atvejo.

Feijoa

Informacija

Vaisių aprašymas

Šio visžalio augalo, priklausančio mirtų šeimai, vaisiai tapo plačiai žinomi ir populiarūs visame pasaulyje dėl Europos mokslininkų ekspedicijos į Braziliją XIX a. Pabaigoje. Mažų medžių šakos, kurių aukštis iki 4 metrų, buvo papuoštos didelėmis žalios uogomis, kurių ilgio ovalo formos ilgis nuo 2 iki 5 cm ir iki 4 cm skersmens. Po plona oda buvo sultingas kūnas su rūgščiu skoniu, tuo pačiu metu primenantis braškių, kivių ir ananasų.

1890 m. „Feijoa“ vaisiai buvo atvežti iš Pietų Amerikos į Prancūziją ir iš ten išplito visame pasaulyje. Šiandien gamyklą galima rasti Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, JAV, Ispanijoje, Rusijoje, Graikijoje, Italijoje, Portugalijoje, kai kuriose Kaukazo ir Centrinės Azijos šalyse.

Naudingos savybės

Feijoa, visų pirma, garsėja neįtikėtinai dideliu jodo kiekiu. Šios uogos yra planetos augalų pasaulio, net ir jūros gėrybių, čempionai pagal šį rodiklį. Tai žinodami, vaistas rekomenduoja į dietą įtraukti feijoa skydliaukės ligų turintiems žmonėms, taip pat visiems, kurie užsiima visų pirma psichikos darbu, nes jodas yra ypač būtinas normaliam žmogaus nervų sistemos veikimui.

Nuotrauka: Feijoa Fruit

Jei suskaidote feijoa į kitų naudingų komponentų turinį, gausite įspūdingą vitaminų, amino rūgščių ir maistinių medžiagų sąrašą. Kalcis, magnis, geležis, fosforas, cinkas, kalis ir kiti elementai kartu su likusiu yra galingas ginklas įvairių formų avitaminozės, aterosklerozės, podagros, virškinimo trakto disbalanso prevencijai ir gydymui.

Beje, daugelis žmonių daro klaidą, nulupdami vaisius, tikriausiai nežinodami, kad jame yra daugelis vertingų medžiagų. Visų pirma, feijoa žievelėje yra tokių gerai žinomų antioksidantų kaip kakhetinas ir leukoantotsinas, kurie užkerta kelią onkologinių ligų vystymuisi.

Kenksmingos savybės

Nepaisant to, kad feijoa yra tikras naudingų elementų sandėlis, reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos punktus. Taigi, dėl padidėjusio cukraus kiekio šiame vaisiuje, tai neturėtų vartoti diabetikai, taip pat žmonės, turintys per didelės masės problemų.

Iš tiesų tokie įspėjimai negali būti siejami su kenksmingomis feijoa savybėmis. Jums tereikia atkreipti dėmesį į bet kokio produkto organinę sudėtį, kad nustatytumėte, ar jis Jums tinka, ar ne.

Nuostabi Feijoa vaisiai

Mieli skaitytojai, šiandien mes toliau kalbėsime apie feijoa. Jau sakiau jums apie naudingas ir gydomas feijoa savybes ir apie kontraindikacijas. Visi prisiminė mano žodžius iš mano straipsnio, kad jei nesate susipažinę su feijoa ir nebandėte, tada gyvenimas praėjo. Na, visi kartu nusišypsojome, ir dabar mes išsamiau kalbėsime apie šią nuostabią uogą - ir tai yra sezoninė uoga.

Palyginti su kitais vaisiais ir uogomis, šis atogrąžų vaisiai neseniai pasirodė mūsų rinkoje ir pirkėjai vis dar mažai tiria. Norėčiau Jus supažindinti su juo, kad taip pat, kaip ir aš, nusipirkote feijoa sezono metu.

Įdomūs faktai. Nedaug priešistorės

XVIII a. Viduryje Brazilijos sostinėje gyveno berniukas, vardu João da Silva Barbosa. Jis labai mėgsta gamtą ir išgirdo smalsu, skaito knygas, enciklopedijas. Valandas stebėjau, kaip gyvenimas įsišaknijęs, prabudau su kylančia saule ir pamatė, kaip žydi gėlės. Dažnai vaikščiojau su draugais ir papasakojau apie viską: kodėl samanos auga ant medžių šiaurinėje pusėje, kodėl uogos gali būti nuodingos, kaip atskirti paukščius pagal jų balsus. Po universiteto, pavadindamas naują pavadinimą Feijo, jis buvo vienas iš Lisabonos gamtos istorijos muziejaus kūrimo dalyvių. Per visą savo gyvenimą Joao skyrė Žaliojo Kyšulio salų, Portugalijos ir Brazilijos floros tyrimus, parašė geografijos, toponimijos ir botanikos knygas. Vėliau, šimtą metų, botanikas Karl Otto Berg atrado naują vaismedį Portugalijoje ir pavadino Silva Feijho - feijóa po jo.

Kur auga feijoa?

Tėvynės feijoa yra laikomos Pietų Amerikos subtropinėmis sritimis: Paragvajus, Pietų Brazilija, Urugvajus ir Šiaurės Argentina.

Paukščių pavidalu šis medis auga Pietų Amerikos miškuose. Feijoa - subtropinis augalas ir visos galimybės jį pasodinti atogrąžų vietovėse buvo nesėkmingos.

Iki XIX a. Pabaigos feijoa buvo atvežta į Prancūziją, o vėliau 1900 m. - į Sukhumi ir Jaltą, o XX a. Pradžioje - į Kaliforniją, kur šis egzotiškas vaisius gerai išplito. 1913 m. Į Italiją ir visą Viduržemio jūrą buvo atvežtas vaismedis. Šis subtropinių juostų augalas sumažino daugiau šiaurinių zonų. Krymo pusiasalyje vaismedis gali atlaikyti iki -11С temperatūrą be žalos.

Šiuo metu feijoa daugiausia auginama namų ūkiuose Azerbaidžane, Gruzijoje ir Krasnodaro k.

Feijoa yra labai populiarus tarp gėlių augintojų - mėgėjų, kurie jį augina kaip egzotinį medį kambario sąlygomis.

Dėl gražių žiedų ir lapų su sidabrine spalva feijoa dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis sodinimas. Kai kuriose karštose šalyse vis dar yra vaismedžiai, augantys feijoa, puošia parkus ir aikštes.

Feijoa. Nuotrauka

Tai atrodo pačios feijoa uogos, kurias galime įsigyti rinkoje arba parduotuvėje.

Ir tai atrodo kaip feijoa medis. Fotografijas man siuntė Viktoras Bessonovas, nuolatinis mano dienoraščio skaitytojas ir kelių labai įdomių straipsnių autorius. Viktoras pirmiausia augo namuose gėlių puode.

Tačiau tai, ką šis medis atrodo (iki šiol labai mažas) savo dachos sklype. Viktoras pats gyvena Rostove prie Dono.

Feijoa rūšys ir veislės

Naudojant tropinių vaisių gaminimo veisles šiek tiek skiriasi.

Pirmasis „feijoa“, kurį europiečiai sužinojo, veislė buvo išvežta iš Brazilijos 1890 m. Prancūzų botanikas Edouard Andre ir nusileido į Rivjerą. Po septynerių metų buvo nuimtas pirmasis derlius, o po metų E.Andre paskelbė savo darbą, apibūdinantį augalą, ankštį, gėles. Botaniko garbei ir pavadinusi šią veislę - Andre. Ši veislė gerai žinoma Viduržemio jūros šalyse ir Kalifornijoje.

Po to Kalifornijos veisėjai augino dar tris feijoa veisles, kurios tapo plačiai paplitusios:

• „Choiseana“ - ankstyvas brandinimas su tamsiai žaliais dideliais (iki 7 cm) vaisiais;
• „Coolidge“ yra didelė vaisių veislė;
• Superg - vaisiai yra apvalūs arba kriaušės formos, labai dideli (iki 80 g)

„Feijoa Besson“ auga Pietų Indijoje. Šios veislės žievelės yra žalios su bordo ar rausvu atspalviu.

Mūsų šalyje veisėjai padarė keletą veislių feijoa:

• Nikitsky kalvotas;
• Nikita kvepiantis;
• Šviesa;
• Krymo anksti;
• Pirmagimis

Kai feijoa bręsta?

Feijoa brandina vėlyvą rudenį - ankstyvą žiemą.

„Feijoa“ kvapas, skonis ir aromatas

Man, feijoa aromatas ir skonis primena braškių, ananasų ir kivių kvapą. Na, taip neįprastas ir taip skanus. Ir kas dar labai svarbu - naudinga! Išbandykite, ir jūs suprasite visą jo žavesį.

Feijoa. Pardavimo sezonas Rusijoje. Kaina

Rusų parduotuvių ir rinkų lentynose „feijoa“ atsiranda iš Transkaukazo, kur jis buvo atvežtas prieš karą. Pardavimo sezonas Rusijoje prasideda nuo spalio iki lapkričio, nes šiuo metu feijoa aktyviai deda vaisių. Jaroslavlyje aš visada stengiuosi nepalikti šio nuostabaus uogų pardavimo sezono rinkoje. Spalio pradžia ir visas gruodis visada yra rinkoje, o parduotuvėse galite įsigyti šių uogų. Kaina, kurią dabar turime už 1 kg, yra 150 rublių. Tai atsitinka brangiau. Bet ne taip seniai nusipirkau šią kainą.

Kalorijų Feijoa

100 gramų egzotinių vaisių kalorijų vertė yra 49 kcal, už 100 gramų uogų.

Kaip pasirinkti feijoa?

Prieš pirkdami atogrąžų vaisius - prisiminkite, kad feijoa tampa naudinga, kai jaučiate. Jie yra nuimami nesubrendę, kad vežimo metu vaisiai neišnyks ir nesumažėtų.

Jei perkate feijoa, atkreipkite dėmesį į vaisius ir apsvarstykite keletą subtilybių:

• vaisiai turėtų pasirinkti tuos, kurie yra didesni. Jie yra naudingiausi. Bandau pirkti tik tokius vaisius, kurių ilgis yra iki 10 cm;
• patikrinkite feijoa iš visų pusių, būtina, kad vaisius būtų sveikas, net ir be odos ir odos pažeidimo. Geras vaisius yra tvirtas ir atsparus prisilietimui. Tamsios didelės dėmės neturėtų būti. Mažos dėmės - čia nėra nieko baisaus;
• jei vaisius yra sunkus, tada greičiausiai jis nėra brandintas ir gali būti paliktas kelias dienas kambario temperatūroje brandinimui;
• jei, paspaudus, vaisius yra minkštas, tai reiškia, kad feijoa jau subręsta ir turi būti nedelsiant naudojama kaip maistas;
• paprašykite pardavėjo supjaustyti feijoa ir pažvelgti į plaušienos spalvą. Geros prinokusių vaisių plaušienos skaidrus su grietinėlės atspalviu. Jei kūnas yra baltas, tai reiškia, kad vaisius dar nepasibaigęs. Jei kūnas yra rudos spalvos, tai reiškia, kad vaisius turi perepazą ir pradėjo blogėti;
• perviršinis feijoa neturėtų būti perkamas, nes fermentacijos procesas prasidės greitai;
• prinokę vaisiai turi giliai tamsiai žalią odą.

Siūlau žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame ekspertas - žemės ūkio mokslų kandidatas Aleksandras Kulenkampas pasakoja, kaip pasirinkti aukštos kokybės prinokusius vaisius, ką ieškoti perkant.

Kaip laikyti feijoa?

Feijoa turėtų būti laikoma apatinėje šaldytuvo dalyje daržovėms ir vaisiams per vieną ar dvi savaites. Šiame skyriuje sukuriama optimali laikymo temperatūra ir kiti produktai nepatenka į vaisių kvapą.

Laikymo metu feijoa vaisiai praranda drėgmę ir tampa tik saldesni. Perkant iki vieno kilogramo feijoa, galite valgyti šviežią.

Kalbant apie butą feijoa galima laikyti tik tuo atveju, jei vaisiai nėra prinokę.

Norint ilgiau laikyti feijoa, geriau šlifuoti ir sumaišyti su cukrumi. Šioje formoje jis gali būti laikomas visą žiemą šaldytuve, o gėris ir skonis nėra prarasti. Dienoraštyje aš jau pasidalinau savo universaliu sveikatingumo receptu, nes aš asmeniškai darau tokį sveikatos receptą daugelį metų. Čia galite jį perskaityti.

Kaip valgyti feijoa?

Kaip jau minėjau, pagal skonį „feijoa“ minkštimas panašus į saldų ir rūgštų braškių, ananasų ir kivių derinį, labai gaivus ir malonus aromatas.

Iš prinokusių vaisių minkštimas panašus į želė, todėl yra feijoa, kaip ir kiti vaisiai. Bandymai supjaustyti vaisius į griežinėlį baigsis nesėkme - kūnas slyps ir plinta.

Kaip turėti feijoa su arba be odos?

Labai dažnai man buvo paklausta, kaip valgyti feijoa su žievelėmis ar be jų? Galiu pasakyti vieną dalyką, kad feijoa geriausia valgyti su šaukšteliu, pjaustant vaisius į pusę, vidurinėje eilutėje. Ir žievelės skonio skonis yra tortas, todėl geriau nenaudoti jo šviežios.

Kulinariniuose patiekaluose užkandžiai, salotos, tropiniai vaisiai dedami iš jo. Nėra bendro recepto, kaip valgoma feijoa, viskas priklauso nuo skonio.

Ir sielai šiandien klausysime „Rolf Lövland“ ir „Fionnuala Sherry Song“ iš „Secret Garden Canzona“. Nuostabi muzika ir gražus vaizdo įrašas. Aš klausiausi ir džiaugiausi. Tikiuosi, kad atsipalaiduosite nuo mūsų gyvenimo šurmulio. Klausykitės geros muzikos. Ji suteikia mums nepamirštamą būseną.

Linkiu jums malonios žiemos nuotaikos, paprastų džiaugsmų. Pateikite savo šilumą, rūpestį artimiems žmonėms.

Feijoa: nuotrauka, auginimas ir priežiūra namuose

Feijoa: nuotrauka, auginimas ir priežiūra namuose. Augalai, galintys gaminti naudingus arba tiesiog šviesius vaisius patalpose ar šiltnamiuose, visada buvo laikomi ypatingomis žvaigždėmis. Citrusiniai vaisiai, kava, avokadai turi nestandartinę auginimo ir dekoratyvinę konkurenciją - puikus Selvos aktas, kuris vis dar žinomas kaip feijoa. Šis augalas su gražiais lapais, unikaliu žydėjimu ir aktyviu vaisingu stebina savo dekoratyviniu efektu tokiu pat mastu, kaip ir jo naudingumas.

Feijoa - universalus vonios kambarys, puikus ištisus metus

Pastaraisiais metais „feijoa“ vaisiai sulaukė nepaprasto populiarumo, jų gydomosios savybės yra unikalios, taip pat specifinės skonio savybės. Dėmesys valgomiems vaisiams paskatino šių augalų populiarumą, tokiu būdu dosniai juos suteikdamas.

Feijoa - vaismedžiai, augantys tik sausuose subtropuose. Atviroje vietoje regionuose su atšiauriomis žiemomis jie negali augti. Skirtingai nuo konteinerių kultūros, keičiant augimo formą iki krūmo, augalas atskleidžiamas kaip labai dekoratyvi didelė vonia arba puodas, kuris gali būti auginamas šiltnamio ar kambario kultūroje, neprarandant vaisių.

„Feijoa“ pavadinimas yra populiarus Akka Sellova vaisių medžio, arba „Akka genties“ atstovo Akka feijóa (Acca sellowiana), vardas. Natūrali „Akka“ platinimo teritorija, kuri apima Lotynų Ameriką, jau seniai plečiama, nes augalas auginamas kaip vaisiai. Šiandien „feijoa“ auginama ne tik Argentinoje, Brazilijoje, Urugvajaus ar Paragvajaus, bet ir Juodosios bei Viduržemio jūros, taip pat Kaukazo šalyse.

Aklo Sellova, remdamasi savo dekoratyvinėmis savybėmis, teisingai teigia, kad yra viena vertingiausių ir universaliausių patalpų kultūrų. Suderinus gražią karūną ir įdomią lapiją su prabangiu žydėjimu, naudingais feijoa vaisiais ir nepretenzingumu, unikaliu vaisių gigantams, maloniai išsiskiria iš konkurentų ir mėgsta ne tik naudingas savybes.

Feijoa - vaismedžiai ir kambario kultūroje - vaisių krūmai, kurie, jei reikia, virsta kelmais. Skleisdami, plonieji ūgliai su nedideliu šakotumu ir šviesia žieve yra gana tankus vainikas. „Feijoa“ būdinga odos, šviesiai pilkšvai žalios spalvos lapai su blizgiu blizgesiu. Gana dideli lapai išdėstyti tiesiaisiais stipriais ūgliais priešais. Iki 6 cm ilgio ovijiniai ovijiniai lapai auga iki beveik 4 cm pločio, odos, tankus, kietas paviršius ir jų ypatinga tekstūra maloniai skiriasi nuo klasikinių patalpų medžių ir krūmų. Sidabrinis-pilkasis kraštas apatinėje lapų pusėje išryškina neįprastą žalingą žalios spalvos toną.

Aukso žydėjimas yra ne tik gražus, bet unikalus. Vasaros pradžioje augalas mėgsta prabangias gėles beveik tris savaites. Gražių gėlių, kurių skersmuo iki 4 cm, su daugybe ilgų kuokelių, renkami kelių gėlių žiedynų skyduose, jie žydi tik jaunomis šakelėmis. Baltas, švelniai rožinis atspalvis viduje, žiedlapiai ryškiai kontrastuoja su daugybe raudonųjų vyšnių kuokštelių, karūnuotų su lengvais dygliais. „Feijoa“ gėlių centras atrodo kaip brangus dekoras ir grakštus malonumas net ir su egzotiškomis patalpų kultūromis.

Po žydėjimo mėsingos spalvos ovalios uogos, turinčios žalią spalvą, auga mėlynai, nuolat didėja ir pasiekia 3-5 cm ilgio ir 30–50 g svorio įspūdingus matmenis. pristatyti juos į desertus. Šie vaisiai turi lengviau įvertinti ananasų, kivių ir braškių skonį, nei atpažinti jų egzotišką kvapą. Naudingos feijoa vaisių savybės viršija skonį, nes jodo junginių, organinių rūgščių ir vitaminų kiekis leidžia juos įtraukti į vertingiausių mitybos produktų ir skydliaukės ligų gydymo sąrašus.

Nepaisant to, kad kambario kultūroje auginamas tik vienas feijoa tipas, sunku vadinti monotonišku augalu: kaip ir visi vaisiniai augalai, Akku Sellova turi daug veislių, kurios skiriasi savo dekoratyvinėmis ir vaisingomis savybėmis. Kambarių kultūroje dažniausiai naudojamos senos, kompaktiškos, išbandytos savanoriškos veislės „Crimean Early“, „Nikita Aromatic“, „Firstborn 120“, „Ordinary“, „Humpback“, „Superba“ ir kt.

Augantis feijoa namuose

Dėl nepretenziškumo ir aukšto dekoratyvumo akku Sellova yra unikalus augalas. Šis vaisių derlius labiau tinka auginti šiltnamyje arba žiemos sode. Tačiau net ir patalpų sąlygomis, jei galima suteikti feijoa vėsioje žiemojimo metu, ji gali tapti viena iš pagrindinių žvaigždžių. Akka reikia sisteminės priežiūros. Ji netoleruoja netinkamo laistymo ir reikalauja nuolatinio dėmesio, tačiau apskritai augalų auginimas nėra sudėtingas. Pastovus dekoratyvinis ir ryškus žydėjimas su vaisiu kompensuoja visus rūpesčius.

Feijoa arba Acca Sellova (Acca sellowiana).

Feijoa Apšvietimas

Negalima augti kambario buto, o dar mažiau laukti savo prabangaus žydėjimo ar vaisiaus, nesant ryškiausios šviesos. Bet koks augalo atspalvis kontraindikuotinas, feijoa dedama į lengviausias vietas. Didelis intensyvus įrenginio apšvietimas reikalingas ištisus metus, net ir žiemą. Tiesioginiai saulės spinduliai nebijo.

Geriausia, kad „Selkova akka“ auga rytinėje ar pietrytinėje palangėje, o rudenį-žiemą geriau nukreipti į pietus nukreiptus langus arba suteikti papildomą apšvietimą, kad išsaugotumėte lapus.

Patogi temperatūra

Dėl to, kad feijoa yra auginami vaismedžiai, jie išlaiko savo išskirtinį patvarumą kambario kultūroje ir gali augti įvairiomis temperatūros sąlygomis. Akka krūmai nebijo žemos temperatūros ir staigių temperatūros pokyčių, jie gerai auga net ir nestabiliomis sąlygomis. Tačiau augalai pasiekia didžiausią dekoratyvinį efektą vėsa, esant ne aukštesnei nei 23 laipsnių oro temperatūrai.

Šiltas žiemojimas yra labai svarbus Aklo Sellovo auginimui. Optimalūs temperatūros rodikliai - nuo 10 iki 14 laipsnių, trumpalaikis aušinimas leidžiamas.

Laistymas ir drėgmė

Kambarių kultūroje akas reikalauja kruopščiai, reguliariai laistyti ir dažnai tikrinti dirvožemio būklę. Siekiant, kad augalas taptų ypač žydintis ir vaisingas, būtina išlaikyti stabilius drėgmės rodiklius, kad dirvožemis nebūtų išdžiūvęs ar pernelyg drėgna. Tarp drėkinimo, substratas turi išdžiūti tik viršuje. Visiškas dirvožemio džiovinimas lems dalinį ne tik feijoa lapų, bet ir ūglių netekimą. Geriau nusausinti vandenį iš padėklų iškart po laistymo.

Nereikia palaikyti stabilios aukštos drėgmės, tačiau per sausas oras neigiamai veikia augalo dekoratyvinį efektą. Šilumos arba šildymo sezono metu pageidautina švelniai purkšti augalą šiltu vandeniu. Reguliariai palieka dulkes. Feijoa, išskyrus jo žydėjimo stadiją, neatsisakys šilto įkvėpimo.

Geriausias padažas Akki Sellova

Namas „Feijoa“ teikia pirmenybę kompleksui, kuriame yra ir mineralinių, ir organinių trąšų, mišinių ir preparatų. „Accova Sellova“ galite naudoti viršų, panašų į sodo augalus, keičiant trąšų sudėtį, priklausomai nuo vystymosi etapo. Pavasarį augalui naudojamos azoto ir kalio trąšos, o vasarą - trąšų-fosforo trąšos, tačiau dar labiau pageidautina naudoti sudėtingus subalansuotus pašarus. Įrenginys gerai reaguoja į organinių medžiagų naudojimą, pirmiausia auginant augalus, geriau mineralines trąšas visiškai pakeisti organinėmis arba biologinėmis trąšomis.

Tręšimo į feijoa dažnis yra labai lengva pasirinkti. Trąšos šiam augalui yra taikomos 1 kartą per 2 savaites tik aktyvaus augimo, žydėjimo ir vaisiaus laikotarpiu.

Feijoa su vaisiais

Pruning aka Sellova

Norint išlaikyti aukštą dekoratyvinį kambarį, feijoa reikia reguliariai genėti. Rekomenduojama jį pradėti augančių jaunų augalų stadijoje, pirmiausia sutrumpinant centrinį stiebą ketvirtadaliu arba trečdaliu aukščio, o po to laiku sugriežtinkite šonines šakas, kad galėtumėte stipriai skeleto pagrindą.

Šaknų ūglių formavimas turi neigiamą poveikį feijoa vaisiui, o šoniniai ūgliai ir šaknų ūgliai geriausiai pašalinami, jei norite gauti gerą sveikų vaisių derlių. Jei pageidaujama, augalas gali būti suformuotas į kamieną arba padaryti jį griežtesnį, tačiau natūralus karūnos tikslumas paprastai yra pakankamas ir nesupjauna.

Kiekvieną pavasarį gamykloje atliekami kruopštūs patikrinimai ir sanitarinis valymas - jie pašalina pažeistas, silpnas, neproduktyvias ar sausas šakeles.

Feijoa apdulkinimas

Kambario sąlygomis vaisių auginimui reikia pagalbos. Augalų vaisiai siejami tik su dirbtiniu apdulkinimu. Pati procedūra yra gana paprasta - gėlės yra apdulkintos minkštu, švariu šepečiu. Auginant ne partenokarpinius, bet kryžminius apdulkinančius veislius, galima tikėtis derliaus tik auginant kelis egzempliorius.

Transplantacija ir substratas

Tik jauniems augalams reikia kasmetinės transplantacijos. Suaugusieji „Selkova akki“ persodinami tik esant būtinybei, kas 1–5 metai, pasirenkant didelius konteinerius, kuriuose augalai augs. „Feijoa“ tinka standartiniams puodams, kurių aukštis šiek tiek didesnis už plotį.

„Feijoa“ kambarys gerai auga universaliuose standartiniuose substratuose. Pageidautina, kad dirvožemio reakcija būtų šiek tiek rūgštinė arba neutrali - pH yra nuo 5,0 iki 7,0. Savarankiškai maišant substratą feijoa, tinka vienas iš žemės mišinių:

1. smėlio, durpių, humuso ir velnio dirvožemio mišinys santykiu 1: 1: 1: 2;
2. dirvožemio, smėlio ir humuso mišinys santykiu 1: 1: 1;
3. lapų dirvožemio ir smėlio ir durpių žemės mišinys santykiu 3: 1: 1.

Dėl feijoa patartina į žemės žuvis įdėti ragų drožlių arba kaulų miltų.

Atsargiai auginkite augalą, stengdamiesi sumažinti kontaktą su šaknimis, pakeiskite tik palaidą dirvą. Cisternų apačioje yra didelis drenažas. Feijoa šaknų kaklo įsiskverbimo lygis turi būti toks pat. Po persodinimo augalai turi būti apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Feijoa ligos ir kenkėjai

„Feijoa“ kambariniai augalai labiau kenčia nuo netinkamos priežiūros nei kenkėjų. Vienintelė išimtis yra voras erkė, kuri labai dažnai randama augalu, ir baltasis taurė su scutomis, kurios mėgsta įsikurti ant kietų silpnųjų augalų lapų. Siekiant kontroliuoti vabzdžius, būtina nuplauti lapus, padidinti oro drėgnumą ir naudoti biologinius preparatus su insekticidinėmis savybėmis. Gydymas klasikiniais insekticidais yra pageidautinas tik tuo metu, kai augalas neveikia.

Kambarys feijoa žydėjimo metu.

Feijoa reprodukcija

Veisimas Aklo Sellova - užduotis yra gana paprasta. Skirtingai nuo patalpų konkurentų nuo vaismedžių skaičiaus, feijoa gali būti dauginama sėklomis, skiepijimas, skiepijimas, sluoksniavimasis ir netgi atskiriantis šaknų palikuonis, pasirenkant reprodukcijos galimybes ir būdus pagal jūsų skonį.

Populiariausias „Akka Sellova“ reprodukcijos būdas yra auginimas iš sėklų, nors ir nesaugo motininių augalų veislių savybės. Mažos, bet puikiai gyvybingos Feijoa sėklos netgi gali būti nuimamos iš vaisių, įsigytų žmonėms vartoti, jei pasirinksite labiausiai subrendusius vaisius arba palaukite, kol jie bus minkšti. Tiesa, sėklos gavimo procesas nėra toks paprastas ir reikės kantrybės: šaukštu sunaikintos sėklos kartu su nesiskiriančiomis celiuliozėmis paliekamos bet kuriame inde lauke šiltoje patalpoje, kol prasideda fermentacija, po kurios plaunama iš sėklų ir pačios sėklos nuplaunamos. džiovinti ant popieriaus ar servetėlių. Feijoa sėklas galima saugoti dvejus metus maždaug 5 laipsnių Celsijaus temperatūroje sausoje, tamsioje ir vėdinamoje vietoje.

Feijoa sėklos tradiciškai sėjamos pavasarį, kai tik pradeda didėti dienos ilgis, mažuose dubeniuose, užpildytuose dezinfekuotu standartiniu substratu, sumaišytu lygiomis dalimis su smėliu. Sėklos, nuo viršaus padengtos 4-5 mm storio smėlio sluoksniu. Nereikia padengti konteinerių su stiklu ar plėvele, tačiau vis dar lengviau išlaikyti stabilų dirvožemio drėgmę. Dėl daigumo sėklos reikia šilumos (temperatūra nuo 20 iki 25 laipsnių) ir ryškus apšvietimas. Pirmieji feijoa ūgliai gali pasirodyti per 3-4 savaites.

Nereikia skubėti su ūgliais. Prieš atskiriant į atskirus puodus, geriau palaukti, kol ant augalo augs bent dvi poros tikrosios lapų, o jei ūgliai yra ploni ir silpni, tada 3-4 poros. Jauni feijoa jautrūs nereguliariam drėkinimui ir tiesioginei saulės šviesai. Net po persodinimo sąlygų aktyvaus augimo laikotarpiu augalai neturėtų būti pradėti iš karto po nardymo: pirmasis persirengimas kambariui feijoa atliekamas tik 5-6 savaites po nardymo ūgliai į atskirus konteinerius.

Antras populiariausias būdas gauti savo feijoa yra skiepijimas. Įsišaknijusių augalų procentas yra labai mažas. Pjūklai pjaunami poilsio laikotarpiu nuo karūnos vidurio, nuo lapkričio iki sausio. Semilignizuoti auginiai nuo 7 iki 10 cm ilgio yra supjaustyti įstrižai ir įsišakniję po apdorojimo augimo akceleratoriuose drėgnoje smėlyje, suteikiant ryškią šviesą ir stabilų oro drėgnumą, pakeliant temperatūrą iki 25 laipsnių Celsijaus. Jie sėdi iš karto po įsišaknijimo į standartinį žemės mišinį.

Feijoa pradeda auginti tik po 4 metų - augalams, gautiems iš auginių, o po 5 metų - iš sėklų gautiems krūmams.