Kaip ananasai auga plantacijose, šiltnamyje ir bute

Žmonės, kurie pirmą kartą pamatė ananasų augalą, vargu ar tiki, kad tai nėra atogrąžų krūmas, pripratęs prie drėgmės trūkumo ir žolės. Priklausomai nuo veislės ir veislės, atskiri mėginiai gali augti iki dviejų metrų aukščio, o standžių lapų rozetės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 2,5 metrų. Nepaisant to, ananasai yra daugiamečiai žoliniai augalai, kuriuos žmogus naudoja šimtmečius.

Net prieš Amerikos žemyno atradimą vietinės gentys augino ananasus, kad gamintų rūgštus vaisius ir stiprius pluoštus, kurie buvo naudojami drabužiams, kilimėliams, žvejybos tinklams ir krepšiams gaminti.

Ir šiandien kultūra pripažįstama viena iš svarbiausių žemės ūkyje tropinių juostų šalyse. Ananasai auga didelėse plantacijose ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, bet ir Azijos regione, Australijoje ir keliose Afrikos šalyse. Vidutinio klimato sąlygomis galima auginti ananasus šiltnamiuose. Ir namų palangėse bei soduose ši kultūra naudojama kaip įspūdingas dekoratyvinis augalas.

Kaip auga ananasai?

Kadangi ananasai yra daugiamečiai augalai, pirmieji mėnesiai po sodinimo praleidžia lapų išleidimui. Šiuo metu kamienas auga ir sutirštėja nuo 20 iki 80 cm ilgio, nuo kurio atsitraukia siaurieji smailūs lapai, kurie yra griežtai pasodinti spirale.

Nepaisant jo nelankstumo ir daugelio aštrių spyglių veislių, išilgai pjūvio lapai yra labai sultingi.

Taip atsitinka dėl to, kad augalams, kuriuose yra pirminių buveinių, augalai kartais patiria didelį drėgmės trūkumą. Vandens surinkimo metu suprojektuota įdubusi lapų plokščių forma, palei lietaus lašus ir rasos ritinį iki kotelio ir žemyn, kur žemėje netoli ananaso yra paviršinė pluoštinė šaknų sistema.

Vanduo kaupiasi sultingoje lapų masėje, kad vėliau, jei reikia, palaikytų visą augalą ir vaisius. Kiek ananasų auga iki to momento, kai vaisius pasirodys ant jo? Ananasai yra paruošti žydėti po 12-18 mėnesių po sodinimo. Terminas gali skirtis priklausomai nuo augalų veislės ir įvairovės, tačiau žiedyno ir vaisių formavimo procesas yra panašus visose rūšyse.

Dėl pailgos, lapų besitęsiančios stiebo dalies, mažos gėlės sujungiamos į tankią smaigalių žiedyną. Corolla, kurio ilgis yra ne didesnis kaip 1,5–2 cm ir kurio spalvos yra alyvinė arba rausvai violetinė, gali siekti iki 200 žiedynų. Pirma, biseksualios gėlės atidarytos žemesnėse pakopose, o žydėjimas tęsiasi iki viršutinių pumpurų.

Kiaušidės yra uogos, kurios beveik po formavimosi pradeda susilieti viena su kita, suformuodamos sultingą ananasą, pažįstamą visiems vienoje kietoje odoje.

Sėklų subrendimui užtrunka nuo 3 iki 6 mėnesių. Ir kaip ananasai auga toliau?

Vaisiai subręsta, augalas pradeda spartų dukterinių šoninių ūglių formavimąsi, esančius tiek lapų ašyse, tiek rozetės pagrinde, taip pat pačiame stiebelyje. Kai sultingi vaisiai supjaustomi, augalas praranda pagrindinį augimo tašką, o tolesnis vystymasis gali tęstis naujų ūglių sąskaita.

Taip atsitinka, jei ananasai auga gamtoje. Ir ne žmogaus pjaustyti vaisiai, kurių viduje laukinių augalų ananasuose yra nedideli, iki 3 mm ilgio, sėklos ir šoniniai procesai yra būdas tęsti kultūrą ir atgaminti.

Gyvūnų, paimtų paukščių ir vaisių, sėklos, patekusios į žemę, suteikia naujų ūglių, o ūgliai iš nugarinių lengvai įsitvirtina.

Tačiau ananasuose, parduodamuose parduotuvėse, net jei žiūrite atidžiai, mažai tikėtina, kad galėsite rasti bent keletą sėklų. Kaip auga ananasai plantacijose ir šiltnamiuose? O kur išnyksta sėklos?

Kaip auga ananasai plantacijose?

Kadangi ananasai tapo labai populiarūs visame pasaulyje, ūkininkai augina ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, kur augalas pirmą kartą buvo aptiktas ir auginamas nuo neatmenamų laikų, bet ir kituose regionuose, kurie tinka klimatinėms sąlygoms. Didžiausi ananasų plantacijos egzistuoja Azijoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir JAV pietuose.

Čia kultūra auginama intensyviomis technologijomis, naudojant didelių vaisių, ankstyvo brandinimo veisles. Ananasai patenka į žemę, įsišaknijusių ne mažiau kaip 20 centimetrų ilgio. Augalai sodinami dviem eilėmis, paliekant apie 1,5–2 metrų atstumą tarp atskirų ananasų ir platesnių ejų.

Geriausios veislės gali žydėti per 12 mėnesių po pasodinimo į žemę. Kai derlius nuimamas, augalai nuimami, o jų vietoje sodinami nauji, gauti iš ūglių lapų šonuose.

Tropikuose, naudojant mechanizuotus laistymo būdus, šiuolaikinius kenkėjų ir ligų kontrolės produktus, taip pat viršutinį padažą ir trąšas, atvirame lauke galima gauti iki trijų derlių per metus.

Bet ne viskas yra taip paprasta, kai auginami ananasai plantacijose. Pasirodo, kad žydi gausiai planuojami pasėlių augalai. Jei anksčiau jie naudojosi įprastomis gaisrų dūmais, šiandien jie kreipiasi į sodinimą su acetilenu. Tik po ananasų poveikiu plantacijose pradeda guli žiedpumpuriai.

taip paimkite ananasus ant plantacijos

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?fit=300%2C199 "data-large-file =" https : //i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg? fit = 750% 2C497 "class =" didelio dydžio wp-image-28415 jetpack-lazy-image " src = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=750%2C497" alt = "rinkti ananasus" plotis = "750" aukštis = "497" data-recalc-dims = "1" data-lazy-srcset = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=1024 % 2C678 1024w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru / wp-content / uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 768% 2C509 768w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov. jpg? w = 1200 1200w "data-lazy-size =" (maks. pločio: 750px) 100vw, 750px "data-lazy-src =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/ įkėlimai / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 750% 2C497is laukiama apkrova = 1 "srcset =" duomenys: image / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP / / / yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "> ananasų derlius

Žiedynas, kuris atsiranda ant ilgo gėlių stiebo, nesumažina ūkininkų rūpesčių. Pasirodo, kad galima pasiekti vaisių, kuriuose nėra sėklų ar tik jų pumpurų, brandinimą, užkertant kelią augalų kryžminiam apdulkinimui.

Norėdami tai padaryti, naudokite ir apsaugokite nuo vabzdžių, ir net kiekviename žiedyno dėvint apsauginiuose dangteliuose. Iš tiesų, Havajuose, pavyzdžiui, šios rūšies augalai mėgsta apdulkinti ne bites ar drugelius, bet kolibri.

Ananasai šiltnamyje: neįprastas derlius iš Dachos

Nuo XVI a. Europoje ananasai, kaip sveiki svečiai iš Pietų Amerikos tropikų, auginami šiltnamiuose. Šiandien taip pat įmanoma, ypač todėl, kad šiuolaikinės technologijos labai palengvina ananasų priežiūrą šiltnamyje ir sumažina jų priežiūros išlaidas. Dėl šaknų sistemos paviršiaus tipo ananasų poreikis žemėje apsiriboja maždaug 20 cm storio sluoksniu, o gerai suprojektuotas laistymo grafikas ir papildomi pašarai, taip pat papildomas apšvietimas 6–8 val. atogrąžų plantacija.

Optimali šio auginimo temperatūra yra 23–30 ° C. Žemesnės ar aukštesnės temperatūros fonas reikšmingai veikia augalų augimo tempą, kuris susilpnina ir gali būti paveiktas visų rūšių ligomis ir kenkėjų išpuoliais.

Ananasams skirta žemė paruošiama specialiai maišant sodo dirvožemį, humusą, perlitą, durpes ir pridedant smulkintą anglį. Augalai yra geri šiek tiek padidėjusiam rūgštingumui, kurio lygis dirvožemyje gali siekti 4,0–5,0 vienetų. Norėdami išlaikyti, ananasai šiltnamyje gali būti girdomi rūgštintu šiltu vandeniu. Drėkinimas drėkinimui ir lapų drėkinimas neturėtų būti šaltesnis nei oras. Būtina kruopščiai drėkinti žemę, kad nesukeltų vandens stagnacijos ir šaknų sistemos bei stiebo puvimo.

Kaip ir ananasai augalams, norint gauti pasėlius, augalai šiltnamyje taip pat yra apdorojami acetilenu arba kelis kartus fumiguojami dūmais. Kiek ananasų auga šiltnamio sąlygomis, kai galite laukti pirmojo derliaus? Naudojant aukštos kokybės sodinamąsias medžiagas, tinkamai prižiūrint ir sodinant želdynus jų aktyvaus augimo metu, laikas gauti brandžius ananasus šiltnamyje yra tik atvirame lauke.

Ananasai puode

Ananasai kaip puodų augalai plačiai naudojami JAV, Europos pietuose ir kitose šalyse, kuriose yra šiltas klimatas. Nuostabus didelis augalas puikiai puošia sodą ir namą. Šiuo atveju „Ananas comosus var. Komosas, visiems pažįstamas iš vaisių parduotuvių kioskų, ir jo artimi giminaičiai yra dekoratyvinės mažai vaisinės veislės.

Ypač įdomūs „Erectifolius“, „Ananassoides“ ir „Bracteatus“ porūšių augalai su valgomaisiais mažais vaisiais ir kartais margas ryškiais lapais. Vaisiai ant tokių augalų viršūnių, žinoma, yra žemesni skonio, šiltnamio ananasai ar plantacijos kažkur Puerto Rico.

Jei namuose norite gauti tikrai saldus ananasus, turėsite pabandyti jį auginti iš parduotuvės nupirktų vaisių viršaus.

Norėdami suprasti visas proceso detales, galite pamatyti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie tai, kaip auga ananasai, ir kokios priežiūros reikia šiai kultūrai. Sunku rūpintis ananasais puode - užtikrinti reikiamą augalų temperatūrą, laistymo ir tręšimo taisyklių laikymąsi. Tačiau, žiūrėdami ananasą, galite sužinoti, kaip reaguoti į žalius naminių gyvūnėlių prašymus. 1–1,5 metų po sodinimo atėjo laikas augalui žydėti ir duoti vaisių.

Kaip auginti ananasus

Tačiau realybė buvo šiek tiek kitokia.

Matydamas šią nuotrauką, aš iškart galvojau apie „Photoshop“ :-) Na, tiek ananasų stereotipas sėdėjo mano smegenyse = palmėje!

Ananasai, kaip ir bananai apskritai, neaugina palmių. Be to, ananasai net neišauga ant medžio! Ananasų žolinių augalų ir ne auga virš pusantro metrų. Žolė

Jie auga ant žemės, kaip kopūstai. Tačiau, skirtingai nei kopūstai, ananasai yra daugiamečiai augalai. Jis turi aštrių ilgų lapų, o vaisiai auga iš centrinės dalies, ant stiebo.

Ananasų vaisiai yra smulkių vaisių (sėklų vaisių), kurių kiekvienas yra suformuotas iš savo gėlės, tačiau kurie auginami kartu su visu ananasu, klasteris. Todėl ananasas ne toks, koks yra. Kartais rodyklėje galite pamatyti net mažus šoninius ūglius. Ananasų gėlės apdulkina daugiausia kolibrių. Gėlėse, įdėtose jų sėklomis, susidaro sėklos, o ananasų vaisiai tampa nenaudingi. Tai, ką valgome, yra savarankiškai apdulkintų gėlių vaisiai, kurie nesudaro sėklų.

Ananasų tėvynė yra Paragvajus ir Pietų Brazilija, tačiau daugelis ananasų dabar auginami Pietryčių Azijoje. Ananasai gali augti sausose vietose, nes dėl specifinio CAM fotosintezės metodo ananasų augalas praranda nedidelę drėgmę iš lapų paviršiaus (anglies dioksidas saugomas naktį ląstelių vakuume ir naudojamas fotosintezei per dieną, kad jo absorbcija per atvirus stomatus per dieną) nereikalaujama). Be to, ananasai sugeria lietaus drėgmę, kuri kaupiasi lapų ašyse.

Ir ananasai dauginasi keliais būdais:

- Sėklos. Jie yra iškart po oda, segmentuose, panašiuose į obuolių kaulus, tik mažesni.

- Šoniniai ūgliai. Jie turi būti nupjauti, kai šaknys auga iš jų.

- Ananasų viršus, vadinamasis delnas. Svarbiausia, kad jis atrodytų sveikas, ypač jo centras. Jis turėtų būti įstrigęs žemėje ir palaukti, kol jis bus įsišaknijęs (apie mėnesį).

Ananasai gali būti auginami net namuose. Dabar jūs turite idėją, kaip auginti ananasus, ir jūs galite pabandyti tai padaryti namuose. Pavyzdžiui, trečiuoju būdu.

Žinoma, pati ananasų plantacija nieko neranda. Normalus laukas, kai kurių mažų egzotinių žolinių augalų, ne daugiau kaip metrų aukščio. Ir jei tu nemėgsi žvilgsnio, tuomet galite tiesiog praeiti, nepastebėdami nieko. Augantis ananasas nėra nedidelis darbas. Pavyzdžiui, Tailandas yra pirmaujantis pasaulyje ananasų eksporto lyderis, ir tai yra šios valstybės ekonominės gamybos sritis.

Beje, kažkas be manęs manė, kad ananasai auga ant medžių? :-)

Tai egzotiški vaisiai gali būti auginami čia ir tiesiai kambaryje. Norėdami tai padaryti, nukirpkite lapų rozetę nuo vaisiaus viršaus. Nupjaukite jį pačioje sėklų bazėje - be minkštimo. Tada lizdas plaunamas rožiniu kalio permanganato tirpalu, sumaišytas pelenų gabaliuku ir leidžiamas išdžiūti 5–6 valandas. Pasodinti šį kotelį į puodą, kurio talpa ne didesnė kaip 0,6 l. Kanalo apačioje yra drenažas, pilamas laisvas molinis mišinys, sudarytas iš velnio, lapų humuso, smėlio ir durpių santykiu 1: 2: 1: 1. Virš 3 cm sluoksnio pridėkite humuso ir smėlio mišinį santykiu 1: 1. Puodo centre yra 2–2,5 cm gylio skylė, kurios skersmuo šiek tiek didesnis už lizdo skersmenį. Truputį susmulkintos anglies dedama į jį taip, kad lizdo galas nebūtų puvęs. Potų kraštuose yra 2 - 4 lazdos, prie jų pridedama rozetė.

Drėkinkite dirvą, įdėkite į puodą skaidrią plastikinį maišelį ir padėkite jį šviesioje vietoje. Lizdas įsišaknijęs 25 - 27 ° C temperatūroje. Žiemą ant akumuliatoriaus įdėta baterija ir ant jo dedamas puodelis su rankena. Po 1,5 - 2 mėnesių atsiras šaknys, pradės augti nauji lapai.

Plastikinis maišelis pašalinamas tik po 2 mėnesių po to, kai augalas įsišaknijęs. Suaugęs ananasas iš stiebo pagrindo gali pasirodyti šoniniuose sluoksniuose. Jie yra įsišakniję taip pat, kaip ir lizdas.

Ananasai paprastai persodinami kasmet, šiek tiek didinant puodo pajėgumus. Šaknies kaklas yra palaidotas 0,5 cm, jie persodinami tik perkrovimo būdu, nepažeidžiant žemės gelmių. Substrato sudėtis yra tokia pati, kaip ir įsišaknijimui.

Kai auga ananasų temperatūra, svarbu. Vasarą temperatūra turėtų būti nuo 28 iki 30 ° C, nors ananasai gerai auga 25 ° C temperatūroje. Žiemą jis laikomas 22–24 ° C temperatūroje. Augalas nėra dedamas ant palangės ir prie stalo lango ar specialios gėlės. Jūs galite įdėti puodą ant baterijos įdėdami plokštelę po juo. Žiemą augalas turi būti apšviestas fluorescencine lempute.

Ananasai yra girdomi atskiru lietumi arba išlydančiu vandeniu. Galite naudoti paprastą distiliuotą arba virintą vandenį, parūgštinti jį citrinos arba oksalo rūgštimi iki pH 5-6. Vandens rūgštingumas tikrinamas universaliu indikatoriaus lakmuso popieriumi. Drėkinimo vanduo šildomas iki 30 ° C. Vanduo pilamas į lizdą, bet dirvožemis nėra pernelyg drėgnas. Ananasams taip pat reikia dažnai purkšti šiltu vandeniu.

Kas 10–15 dienų augalas tiekiamas skystomis kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, taip pat kruopščiai filtruojama arklių ar karvių mėšlo infuzija. Būkite tikri, kad 1 - 2 kartus per mėnesį apipurškite ananasus ir užpilkite rūgštintu geležies sulfato tirpalu 1 g / 1 litrui vandens. Tirpalas pilamas į lizdą. Šarminės trąšos, tokios kaip medienos pelenai ir kalkės, netoleruoja.
Tinkamai prižiūrint, ananasai pradės gaminti vaisius 3-4 metus. Paprastai šiame amžiuje lapų ilgis siekia 80 - 90 cm, o brandūs vaisiai sveria nuo 300 g iki 1 kg.

Suaugę ananasai gali būti auginami ir duoti vaisių, fumiguoti jį dūmais. Norėdami tai padaryti, įdėti į tankų plastikinį maišelį, šalia puodo 10 minučių. įdėti kai kurias rūkymo anglis. Procedūra kartojama 2 - 3 kartus, 7 - 10 dienų intervalu.

Kadangi jis turi teigiamą poveikį kasos veikimui, jis padės trombozei ir edemai - pakanka kasdien suvalgyti pusę ananasų arba gerti 250 mililitrų ananasų sulčių, kad netrukus atsikratytumėte šių problemų.

Be to, ananasai - puiki priemonė kovoti su kukurūzais. Naktį jums reikia pridėti prie kukurūzų ananasų plaušienos, o ryte - įkaitinti karštą vandenį, o kukurūzai bus lengvai pašalinti. Kitas ananasas gali padėti tiems, kurie nuolat serga jūroje ir ore - prieš skrydį ar kelionę į laivą turėtumėte išgerti stiklinę ananasų sulčių.
Ananasai taip pat naudingi odai. Pavyzdžiui, riebiai odai kiekvieną vakarą galima patrinti su plaušiena. Ir, žinoma, neturėtume pamiršti ananasų, jei norime ilgą laiką išsaugoti harmoniją. Kalorijų atveju, šimtu gramų ananasų yra tik keturiasdešimt šeši. Taigi mažiausiai tris kartus per dieną galite valgyti daug ananasų, nesirūpindami skaičiumi. Naudinga organizuoti kas savaitę iškraunamą „ananasų“ dieną.

Kiekvieną dieną, kai kiekvieną dieną patiekate sau keletą ananasų griežinėlių, organizmo metabolizmas gerokai pagerės. Be to, ananasai šiuo atveju taip pat valo kraują ir tarnauja kaip imuninės sistemos stimuliatoriai.
Be to, kai kurių mokslininkų teigimu, ananasų vartojimas maistui taip pat yra vėžio prevencija.

Kaip auga ananasai plantacijose, šiltnamiuose ir namuose

Daugelis žmonių mano, kad kai kuriuose tropiniuose medžiuose auga skanūs ir sultingi ananasai. Tačiau egzotiški vaisiai priklauso bromeliadams, kurie auga tiesiai ant žemės. Pasak vaisių, ananasai yra panašūs į kopūstus, tačiau yra daugiametis augalas. Jis auginamas plantacijose, šiltnamiuose ir net kambario sąlygomis.

Kur auga ananasai?

Egzotiniai vaisiai auga daugelio Azijos ir Afrikos šalių, Centrinės ir Pietų Amerikos, Australijos plantacijose. Rusijoje ananasai auginami šiltnamyje.

Žolinių augalų vaisiai yra stiebai, kurie auga kartu ir sudaro visą vaisių. Todėl iš išorės jis atrodo iš ląstelių. Kiekviena tokia ląstelė yra sudaryta iš gėlių, kuris natūraliai užteršia kolibrių paukščius. Dėl tokių apdulkinimo sėklų susidaro, o vaisiai nepadidėja. Todėl, norint gauti gerus ir skanius vaisius, pasodinamos savanoriškos ananasų veislės.

Daugiamečiuose augaluose, iškrautuose dirvožemyje, iš pradžių sukuriama lakštinė rozetė, o kamienas sutirštėja. Jo kietieji lapai turi įgaubtą formą ir yra labai sultingi sekcijoje, o tai yra paaiškinama drėgmės trūkumu ananasų auginimo vietose. Sausos metu sultinga lapų masė palaiko visą augalą. Nugarinė šaknų sistema yra praktiškai ant paviršiaus.

Ananasų žiedai prasideda 12-18 mėnesių po sodinimo. Dėl vaisiaus vystymosi trunka nuo trijų iki šešių mėnesių. Šiuo metu lapų ašyse prasideda šoniniai ūgliai. Sultingi vaisiai supjaustomi, augimo taškas prarandamas, tačiau augalas toliau vystosi dėl šoninių ūglių.

Kaip auginti ananasus?

Padauginkite egzotinių vaisių keliomis būdais

1. Antgalis, kuris nukirptas ir nusileidžia į žemę. Žalia „tufto“, išpjauta iš paprastų vaisių, gali būti vertinga sodinimo medžiaga. Net jei jis netelpa vaisių, augalas žiūri į namus labai gražiu ir įspūdingu.
2. Šoniniai ūgliai, kurie yra nupjauti tik tada, kai jie duos šaknis. Kiekvienas suaugusių augalų šonuose auga vaikus kūgių pavidalu, kurių laikui bėgant šaknys pradeda augti.
3. Sėklos, esančios ląstelėse po žievelėmis ir panašios į obuolių kaulus. Sėklos renkamos iš pernokusių ananasų. Tokiu būdu galima auginti augalą, tačiau jis vyks tik po kelių metų.

Augantys ananasai ant plantacijos

Didžiausios egzotinių vaisių plantacijos yra pietinėje JAV, Australijoje, Pietų Afrikoje ir Azijoje. Norėdami greitai gauti sultingų vaisių, naudojamos ankstyvos veislės ir intensyvios technologijos.

Jau įsišakniję kirtimai į žemę pasodinami dviem eilėmis, jų aukštis ne mažesnis kaip 20 cm, o atstumas tarp eilučių yra nuo pusės iki dviejų metrų.

Norint gauti didžiulį pasėlį ir augalų žiedą, sodinukai apdorojami acetilenu. Šių dujų poveikis jaunam augalui tinkamu laiku susidaro gėlių pumpurai.

Tačiau norint gauti subrendusį vaisių, turi būti padengta žiedyno dalis, kad būtų išvengta apdulkinimo. Norėdami tai padaryti, ūkininkai naudoja specialias apsaugos priemones nuo vabzdžių ir paukščių.

Mechaniniai įrankiai naudojami plantacijoms drėkinti, trąšoms ir kenkėjams kontroliuoti. Atviroje vietoje tropikai gauna iki trijų ananasų derlių per metus.

Kaip auginti ananasus šiltnamio sąlygomis?

Keletą šimtmečių iš eilės Europoje egzotiški vaisiai auginami šiltnamiuose. Šiuolaikinių technologijų dėka augalai tapo daug lengviau prižiūrimi.

Paviršiaus tipo šaknų sistema leidžia naudoti nedidelį žemės mišinio sluoksnį ananasų auginimui. Jo paruošimo mišinys:

Jauni augalai laistomi rūgštintu vandeniu, nes ananasai gerai auga dirvožemiuose, kuriuose rūgštingumas šiek tiek padidėjo. Drėkinimo vanduo turėtų turėti šiltnamio oro temperatūrą. Stagnacija požeminiame vandenyje neturėtų būti leidžiama, nes priešingu atveju šaknis ir stiebas gali pūsti.

Norėdami gauti pasėlių, ananasų, auginamų šiltnamyje, fumiguoti dūmais arba apdoroti acetilenu. Dėl to, tinkamai prižiūrint aukštos kokybės sodinamąsias medžiagas, šiltnamyje esantys augalai pradeda duoti vaisių ne vėliau kaip tie, kurie auginami atvirame lauke tropinėse šalyse.

Kambarių sąlygomis auginame ananasus

Egzotinių vaisių auginimas namuose gali atrodyti įdomus ir stebinantis. Tinkamai sodinant ir prižiūrint augalą, nuo ananasų viršaus galite gauti gražų augalą su mažais vaisiais.

Sodinimo medžiagos parinkimas

Pasirinkite vaisių, iš kurio gali būti nukirptas antgalis. Pernokę ar ne prinokę vaisiai neveiks. Augalų lapai turi būti kieti ir turtingi žalia. Nerekomenduojama pirkti vaisių su rudais arba geltonais lapais. Reikia pasirūpinti, kad vaisiai nebūtų užšalę ir kad visi jo lapai būtų sveiki. Pats ananasas turi būti geltonas ir ne labai sunkus.

Iš vaisiaus namo, pirmiausia, reikia pašalinti galą. Padarykite jį geriau rankomis, užklijuodami lapų krūva ir lėtai pasukdami. Kaip rezultatas, stiebo turėtų išeiti. Kadangi lapai yra pikantiški, rekomenduojama iš anksto uždėti pirštines.

Su nesubrendusiais vaisiais taip lengva pasukti stiebą gali neveikti. Šiuo atveju reikia naudoti aštrią peilį. Lapai turėtų būti supjaustyti stuburo, kad jie būtų nupjauti iš vaisių 45 laipsnių kampu. Likę likučiai ant stiebo ir keletas apatinių lapų pašalinami.

Viršutinių daiktų sudygimo būdai

Prieš sodinant į žemę, ananasų antgalis turėtų būti šaknis. Dėl to 3-4 cm ilgio stiebai išpilstomi į indą su vandeniu kambario temperatūroje. Kaip konteineris galite įsigyti nepermatomą stiklą arba puodelį. Įdėkite būsimą gamyklą į šiltą ir gerai apšviestą vietą, apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių. Šaknys turėtų pasirodyti maždaug per mėnesį.

Kad transplantacijos metu nebūtų sužeisti šaknys, kotelį galima pasodinti į puodą. Tokiu atveju nukirptas antgalis pirmiausia turi būti plaunamas silpnu kalio permanganato tirpalu ir išdžiovintas 3-5 dienas. Paruoštas kotas pasodintas į puodą, pripildytą dirvožemiu ir šiek tiek sudrėkintas. Kad būtų geriau įsišakniję viršuje, galite padaryti šiltnamį, padengiant išleidimo angą plastikiniu maišu. Įsišaknijusi 25-27 ° C temperatūra, taigi puodą reikia įdėti į apšviestą ir šiltą vietą. Šaknys atsiras maždaug per pusantro mėnesio, per kurį būsimas augalas turi būti palaipsniui laistomas vandeniu kambario temperatūroje.

Pot ir dirvožemio paruošimas

Potas, kuriame augs ananasas, turi būti tokio pat skersmens kaip ir vaisiai. Laikui bėgant didėja pajėgumų apimtis. Tačiau net suaugęs augalas turėtų augti ne daugiau kaip 3-4 litrų puode.

Ananasų auginimui tinkama dirva orchidėjoms. Bet jūs galite paruošti žemišką mišinį, maišydami:

• velnio žemė - 2 dalys;
• lapų žemė - 1 dalis;
• humusas - 1 dalis;
• smėlis - 1 dalis.

Į puodą apačioje turi būti pilamas drenažas.

Ananasų priežiūra namuose

Pirmaisiais auginimo metais augalai tiesiog augs. Rodyklė su vaisiais gali išleisti tik antrus metus po sodinimo. Rodyklės išvaizdą galima dirbtinai skatinti keliais būdais:

1. Etileno dujas galima gauti paskleidžiant pjaustytus obuolius aplink puodą. Sunku yra tai, kad neįmanoma apskaičiuoti reikiamo žydėjimo kiekio dujų.
2. Augalą daug saugiau naudoti kalcio karbido tirpalu. Norėdami tai padaryti, vienas arbatinis šaukštelis vaisto ištirpinamas 0,5 litrų vandens, padengtas dangčiu ir užpilamas maždaug per dieną. Gautas skystis filtruojamas ir naudojamas jaunam augalui išplauti. Tirpalas įpilamas į išėjimo centrą vieną kartą per dieną per savaitę.

Rūpinimasis ananasais kambario sąlygomis yra užtikrinti, kad augalas pasiektų 25-30C temperatūros intervalą, laistant šiek tiek rūgštintu nusodintu vandeniu ir šeriant kompleksinėmis skystomis trąšomis bromeliadams.

Kai kurios dekoratyvinės ananasų veislės auginamos kaip puodą ir naudojamos namų ar sodo papuošimui. Tiems, kurie nori gauti sultingų vaisių namuose, galite pabandyti auginti egzotinį augalą iš parduotuvės, nusipirkusios vaisių. Jei suteikiate jam tinkamas sąlygas ir priežiūrą, po maždaug pusantrų metų jūs šventės saldžiais savarankiškai augintų ananasų griežinėliais.

Kur ir kaip ananasai auga plantacijose, namuose ir šiltnamiuose, kaip auginti vaisius namuose, nuotrauką

Egzotiniai ananasų vaisiai yra skanūs ir sultingi. Daugelis žmonių mano, kad jie auga tokiuose aukštuose ananasų medžiuose.

Vis dėlto, kaip auga ananasas ant medžio ar ant žemės? Tiesa ta, kad nuostabus vaisius auga šalia žemės, o vystymasis atrodo kaip balti kopūstai. Šis augalas yra žolinis, priklauso bromeliadų šeimai. Dideli vaisiai auginami atvirose plantacijose, puikiai jaučiasi šiltnamiuose ir gerai auga namuose.

Daugelis turėjo būti nustebinti, kad pirmą kartą matė augalą, buvo sunku patikėti, kad tai nėra medis, bet žolinis augalas. Yra įvairių tipų ir veislių, kurios skiriasi savo parametrais. Lauke yra aukštų veislių, kurios gali pasiekti iki dviejų metrų. Lapų skersmens rozetė gali būti nuo vieno iki dviejų su puse. Nepaisant tokių matmenų, tai dar yra žolė, o ne medis ar krūmas. Tačiau yra daugiau triukšmingų rūšių. Lieka sunkiai. Daugiamečiai augalai.

Dar prieš europiečių atradimą Amerikoje vietos gyventojų atstovai užsiėmė ananasų auginimu jų vartojimui.

• Jiems patiko jų vaisiai, saldūs ir rūgštūs.
• Augalų pluoštas taip pat buvo naudojamas įvairiems reikalingiems buities daiktams gaminti: krepšiams, žvejybos tinklams, kilimėliams, drabužiams.

Kur auga ananasai?

Žinoma, gamykla toliau auga gimtojoje Amerikos žemyno žemėje (Centrinėje ir Pietų Amerikoje), bet ne tik ten. Jis auginamas Afrikoje, Australijoje ir Azijoje. Rusijoje ananasai gali augti tik šiltnamiuose. Jis atrodo nepaprastai gražus, naudojamas sodo dekoravimui arba namo auginimui ant lango.

Aprašymas ir charakteristikos

Vaisiai yra nevienalytės struktūros. Jis yra susiliejęs, mažas vaisius. Iš išorės atrodo, kad tai vaisiai, sudaryti iš ląstelių. Šios ląstelės yra suformuotos, kiekviena iš atskiros gėlės.

Ananasai natūraliai apdulkinami kolibrių paukščių. Po apdulkinimo sėklos yra susietos ir subrendusios, tačiau vaisius neužauga. Siekiant gauti gerų vaisių, auginamos savaime apdulkintos veislės.

Kiek senas yra brandinamas

geltonas ananasas ir juodas

Po augalų pasodinimo į žemę auga lapų rozetė, o stiebas palaipsniui tampa storesnis. Lapų forma yra įgaubta, yra standi, bet viduje sultinga. Natūraliuose augimo vietose, paprastai karščiuose ir nepakankamai drėgmės dirvožemyje. Todėl augalai prisitaikė prie vandens kaupimosi rezerve, kad gerai toleruotų sausą laiką. Apatinė šaknis yra žema žemėje.

Žydintys ananasai prasideda po pusantrų metų po sodinimo. Vaisiai išsivysto nuo trijų iki šešių mėnesių. Jo išvaizda yra labai panaši į aviečių stiebų struktūrą. Jo vaisiai sėdi ant strypo centre, kuris auga vaisių viduje ir suformuoja lapų pluoštą.

Vaisiai gali skirtis. Yra geltonos, raudonos, auksinės, violetinės ir net juodos spalvos stiebai. Plėtros metu lapų šonuose susidaro nauji ūgliai. Pjaustant vaisių, augimas neatsiranda aukštyn, bet bendras vystymasis tęsiasi dėl šoninių ūglių. Egzotikai turi gražią išvaizdą, dažnai tarnauja kaip šventinio stalo puošmena. Be to, jis yra labai gražus gaivus skonis.

Veisimo metodai

Yra keletas būdų:

• Galite nukirpti viršų ir įdėti į žemę. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti kokybiškus vaisius, sveikus ir be puvinio. Vaisių viršuje esantys lapai turi būti žali, sultingi. Vaisiai su išdžiovintais sultanos lapais nėra geri. Svarbu, kokiu metų laiku jis buvo įsigytas. Jei jis praleidžia šiek tiek laiko šaltoje, tada nebėra šaknis. Žiemą yra labai didelė tikimybė, kad vaisiai yra šiek tiek užšalę, net jei lapai dar žali. Rekomenduojama vaisių įsigyti rugpjūčio mėnesį ir ankstyvą rudens laikotarpį. Namuose augalas atrodo labai gražus, nepriklausomai nuo to, ar jis turi vaisių, ar ne.
• Kitas ananasų veisimo būdas - įsišakniję šoniniai ūgliai. Augaluose, kurie pasiekė suaugusiųjų amžių, atsiranda kūdikių, panašių į iškilimus. Iš jų pradeda augti šaknys. Kai ūgliai su šaknimis gerai auga, juos reikia supjaustyti ir sodinti. Iškrovimas atliekamas įprastu būdu.
• Jūs galite propaguoti ananasus ir sėklas. Jie atrodo kaip obuolių sėklos ir yra viduje ląstelių. Sėklos išimamos, kai vaisiai visiškai atsipalaiduoja. Šiuo metodu bus keleri metai laukti pirmojo vaisiaus.

Tinkamas ananasų sodinimas

Žalias lapų sultanas nukirptas nuo vaisių, plaušiena neturėtų būti palikta. Tada būtina apdoroti jį kalio permanganato tirpale (šviesiai rožinė). Be to, pjaustymas yra sumaltas su susmulkinta anglimi arba pelenais. Galite naudoti aktyvuotos anglies tabletes. Tada pjaustymas turi būti išdžiovintas penkias – šešias valandas. Lakštinė rozetė turėtų būti sodinama į mažą puodą, kurio tūris neviršija 600 ml.

Gilūs pušų patiekalai ananasams nebūtini, nes šaknys yra arti paviršiaus. Pakankamas žemės sluoksnio storis yra 20 cm.

Būtinai pirmiausia:

1. supilkite drenažą
2. durpės
3. išvalytas smėlis
4. lapų humusas
5. apvaisintos žolės žemę

Šių komponentų santykis yra 1: 1: 2: 1.

Ir trijų centimetrų viršuje pilamas smėlis su lapais (1: 1).

Kaip auginti ananasus namų vaizdo įraše:

Ir geriau ir, be abejonės, būtų lengviau būti įsigyti specialų dirvą, skirtą bromeliadų auginimui.

Ananasai puode

Poto viduryje yra skylė, jos skersmuo yra šiek tiek didesnis už lakštinės rozetės plotį. Norint išvengti puvimo, į angą reikia pilti anglis. Lizdo galas įkištas į skylę, sumaišomas šiek tiek žemės ir sutankinamas. Norint apsaugoti daigą, naudojami du ar keturi lazdos, esančios išilgai puodo ir lyno kraštų.

Dabar jums reikia sudrėkinti dirvožemį ir įdėkite skaidrų polietileno maišelį su puodeliu, įdėkite jį ten, kur augalas turi pakankamai šviesos. Įsišaknijimas įvyksta, kai kambario temperatūra yra 25–27 laipsniai. Jūs netgi galite įdėti puodą ant akumuliatoriaus, bet įsitikinkite, kad pastatysite stalą, pagamintą iš putų, kamščio ar medienos.

Šaknys auga pusantros ar maždaug du mėnesius po išlaipinimo. Po šaknų pradeda augti švieži lapai. Po dviejų mėnesių nuo įsišaknijimo pradžios paketas turi būti pašalintas.

Kaip auginti ananasus namuose

Pirmaisiais gyvenimo metais augalas intensyviai auga. Kiek ananasų auga namuose? Antraisiais metais gali prasidėti vaisių. Dažniausiai būsto sąlygomis šis procesas vyksta po 2–2,5 metų po iškrovimo.

Yra keletas būdų, kaip suaktyvinti gėlių rodyklę.

1. Vienas iš būdų yra etileno stimuliavimas. Šiuo tikslu šalia gamyklos yra išdėstyti raudoni obuoliai. Tik sunku nustatyti, kiek jie išmeta dujas. Neįmanoma apskaičiuoti, kada augalas žydės.
2. Yra patikimesnis būdas, naudojant kalcio karbidą. Pusę litro vandens reikia ištirpinti šaukštelį medžiagos. Uždarykite dangtelį sandariai. Palikite vieną dieną. Tada reikia švelniai nusausinti vandenį, paliekant nuosėdas. Šis vanduo turėtų būti laistomas ananaso kasdien 50 ml. Po dviejų mėnesių augalas žydės. Šis laikotarpis trunka tik vieną dieną. Tada prasidės pūslelinės vaisiaus susidarymas.

Kas auga ananasai

Šis atstovas nurodo žolę po to, kai mėsos augalas miršta. Negalima pasiekti antrojo derliaus namuose. Todėl būtina stiebi procesus stiebo šone, tokiu pat būdu, kaip ir apikos išleidimo anga. Jei pageidaujate, savo lange galite surengti nuostabų ananasų sodinimą.

Ekstravagantiški gyvūnai puikiai jaučiasi dirvožemyje, mažai rūgštūs. Jūs galite išgerti jį šiek tiek rūgštu vandeniu. Labai blogas stovinčio vandens poveikis žemėje. Jei taip atsitiks, šaknys patirs silpnėjimo procesą. Ir tada kotelis pradės blogėti.

Kaip rūpintis

Normaliam augimui ir vystymuisi reikia šerti. Nuo jo priklausys augalų grožis. Ananasų gyvavimo trukmė gamtinėmis sąlygomis yra dveji metai. Namuose ir šiltnamiuose augalų būklė, jo vaisinis ir išorinis grožis priklauso nuo maistinių medžiagų priežiūros ir pakankamumo. Vieną kartą per dešimt dienų būtina atlikti aukščiausios kokybės mineralinį trąšą. Nenaudokite kalkių ar pelenų šėrimui.

Temperatūra ir drėgmė

Auginant ananasus namuose, reikia užtikrinti, kad drėgmė ir temperatūra atitiktų šio augalo normą. Reikia prisiminti, kad ananasai yra drėgnos ir karštos tropikos gyventojai, kad jam būtų sudarytos patogios sąlygos.

Nuo kovo iki rugsėjo imtinai minimalus temperatūros lygis turėtų būti 28 laipsniai. Bent 12 valandų augalas turi būti gerai apšviestas. Jei reikia, galite naudoti dirbtinį paryškinimą.

Tačiau gamykla turi būti apsaugota nuo tiesioginio saulės spindulių poveikio. Tai taikoma jauniems augalams. Ir suaugusieji nebijo saulės nudegimo ir jaučiasi puikiai ant pietų pusės esančių langų.

Kasmet augalai turi būti persodinami. Ananasų šaknys yra nedaug, todėl nereikalauja didelių pajėgumų. Trijų keturių litrų patiekalų suaugusiems augalams pakanka. Šaknio apykaklės gylis atlieka tik pusę centimetro.

Egzotiniai plantacijos

Didžiausi ananasų laukai yra pietiniuose Amerikos ir Afrikos regionuose, vis dar Azijoje ir Australijos žemyne. Greito sultingų vaisių gamybai sodinamos veislės su brandinimo savybėmis. Aukštų technologijų naudojimas duoda gerų rezultatų.

Dvidešimt centimetrų įsišakniję auginiai yra sodinami 1,5–2 m gylyje vienas nuo kito. Žydinčių augalų aktyvinimas yra apdorojamas acetilenu. Dujos prisideda prie gėlių pumpurų susidarymo. Vaisių, gėlės yra padengtos specialiomis dangteliais, kad būtų išvengta žiedo apdulkinimo. Visiškai mechanizuoti visus procesus: šėrimas, laistymas, kova su kenksmingais vabzdžiais. Atvirose plantacijose per vienerius metus galima gauti tris egzotinių vaisių derlius.

Exot langas atrodo įspūdingas. Kai kurie mėgėjų augintojai sugeba gauti vaisių namuose. Todėl verta pabandyti auginti ananasus namuose, tai labai įdomi veikla.

Ar bandėte ananasus šampano? Neįtikėtinas yummy. Norėdami tai padaryti, įdėkite vaisių gabalus į gražų dubenį ir supilkite norimą šampaną. Leiskite mirkyti 20-30 minučių ir atostogų desertas yra paruoštas!

Ananasai

Ananasai (lat. Ananas) yra daugiamečiai žoliniai augalai, priklausantys žydėjimo sekcijai, klasės vienagimiams, grūdų tvarka ir bromeliadų šeima.

Ananasų gimtinė - sausieji Brazilijos plynaukštės regionai ir pirmieji egzotiškų vaisių skonio europiečiai buvo Kristoforo Kolumbo komandos nariai, kurie ananasus vadino skaniausiais žemėje.

Ar ananasai yra uogos ar vaisiai?

Daugelis žmonių klausia, ar ananasai yra uogos ar vaisiai? O gal tai daržovė? Tiesą sakant, ananasai yra žolė (žolė), o mokslininkai naudojasi „tropinių vaisių“ arba „sodinukų“ pavadinimu.

Ananasai - aprašymas, nuotrauka, struktūra.

Ananasai yra gana dygliuotas augalas, turintis labai sultingų ir saldžių aštrių vaisių. Augalų aukštis svyruoja nuo 60 iki 100 cm. Sultingojo tipo ananasų lapai ir jų audiniuose gali kauptis drėgmė, pavyzdžiui, kaktusai. Atskirų lapų ilgis yra 30–100 cm (kai kuriose rūšyse jis gali siekti daugiau kaip 2 metrus). Nemažai lapų yra renkami į plačią rozetę, o jų ašyse yra daug atsitiktinių šaknų, sugeria sukauptą drėgmę. Ananasų lapuose dideli kiekiai yra pluoštai, kurie suteikia lapų stiprumui ir elastingumui.

Augalų šaknų sistema vystosi gana silpnai. Iš esmės, ananasų šaknys palaidotas dirvoje ne daugiau kaip 25-30 centimetrų, ir tuo pačiu metu apima labai mažą dirvožemio kiekį.

Pilnai suformuotos rozetės augimo vietoje susidaro ilgas (iki 60 cm) gėlių šaudymas. Ananasų gėlės yra biseksualios, auginamos kartu ir yra gėlių šaudymo viršuje, labai dažnai sėdimos, formuojančios spiralę. Gėlės kartojasi, apie 10 gėlių per dieną. Žydėjimo laikotarpis trunka apie 3 savaites, po to iš kiekvienos gėlės išsivysto mini vaisiai. Kartu suformuoti mini vaisiai sudaro visą ananasų kamieną. Dulkinant žiedus (pvz., Kolibrių paukščius), jose susidaro sėklos, tačiau sėklų buvimas daiguose mažina valgomųjų savybių. Todėl pramoniniame ananasų auginimo procese žmonės stengiasi išvengti jų apdulkinimo.

Ananasų sodinukai, paruošti valgyti, atrodo kaip didelis auksinis rudas kūgis. Sėklinių vaisių viduje yra gana standi ašis, kurios pusėse yra vaisiai, stebėtinai sultingi ir švelni, baigiant negyvų gėlių ir dengiančių lapų liekanomis. Ananasų vidutinis svoris yra apie 2 kg, o viršūnė yra papuošta vainiko (trumpų lapų karkasas), kuris atsiranda kaip stiebo vidinė ašis.

Dauguma augaluose auginamų ananasų, sėklų nėra, o dauginimosi procesas vyksta naudojant lengvai atskiriamus ir įsišaknijusius ūglius, kuokštelius. Tiesą sakant, sėklų kryžminimas su kitomis veislėmis išsivysto ir gali būti naudojamas augalui skleisti.

Po pirmųjų ananasų vaisių, augalas gamina šoninius ūglius, kurie naudojami vegetatyvinei dauginimui. Paprastai šoniniai procesai pašalinami, po to žydi ananasai ir antraisiais vaisiais. Po antrojo derliaus nuėmimo, augalas yra išvežtas, o vietoje jo pasodinamas naujas.

Autoriaus nuotrauka: Markus Brunner

Iš brandaus ananasų masės galite pamatyti baltas mažas intarpus - ovulius. Be to, ananasų sodinukai yra visiškai praplauti daugybe laidžių sijų - pagrindiniai gamyklos laidumo sistemos elementai.

Nuotrauka paimta iš svetainės: www.researchgate.net

Nepriklausomas ananasas turi gana aštrų, lūpų deginantį skonį ir yra galingas vidurius. Prinokusių ananasų skonis ir ryškus aromatas. Prinokusių vaisių minkštimas yra gelsvas arba baltos spalvos.

Autoriaus nuotrauka: Markus Leupold-Löwenthal

Kur auga ananasai?

Tėvynės ananasas - Mato Grosso plato, esantis tarp Brazilijos ir Paragvajaus. Iš čia, iš Pietų Amerikos, šis augalas pradėjo plisti į kitas šalis prieš kelis šimtmečius. Šiandien ananasai auginami abiejų pusrutulių tropinėse ir subtropinėse zonose. Ananasų veislės auginamos Tailande ir Filipinuose, Kinijoje ir JAV, Brazilijoje, Indijoje ir Vietname, Havajuose ir Kuboje, Meksikoje, Taivane, Dramblio Kaulo Kranto Respublikoje, Zaire ir Azorų salose.

Nuotrauka: Krankman

Kaip auginti ananasus?

Ananasų plantacija atrodo kaip normalus laukas su mažais krūmais, bet jei atidžiai stebite ir pastebite vaisių, kvapią ir skanią ananasą kiekviename augale, vaizdas tampa daug įdomesnis ir neįprasta. Daugelis žmonių mano, kad ananasai auga palmėse, tačiau tai visiškai nėra tiesa: kiekvieno mėgstamiausio saldaus vaisiaus su šiek tiek skonio skoniu auga tik keliolika centimetrų nuo žemės. Augaluose ananasai yra sodinami dviejose eilutėse nuo vieno iki dviejų metrų atstumo tarp kiekvieno augalo. Agrotechnika yra gana sunki ir darbui imli: ananasai yra piktžolių piktžolių, mulčiuoti dirvožemį, stipri sausra, jie atlieka mechanizuotą laistymą, apdoroja augalus nuo kenkėjų, gamina papildomas trąšas. Tokia kruopštaus ananasų priežiūra leidžia rinkti iš vienos plantacijos į 3 derlius per metus.

Nuotrauka: Thierry Caro

Daugiamečiai augalų ananasai pirmuosius savo augimo mėnesius praleidžia formuodami galingą lakštinę rozetę. Tik po 11-18 mėnesių (priklausomai nuo rūšies) ananasai yra pasiruošę žydėti. Vaisių žiedynui formuotis ir subrendti trunka nuo trijų mėnesių iki šešių mėnesių - šis veiksnys taip pat priklauso nuo rūšies ir veislės. Brandinti vaisiai supjaustyti, po to ananasai ir toliau auga tik šoninių ūglių sąskaita, nes praranda pagrindinį augimo tašką.

Ananasų, pavadinimų ir nuotraukų tipai.

Šiuo metu ananasų veislė apima 6 rūšis (pagal 2016 m. Spalio 23 d. Iš theplantlist.org svetainės pateiktą informaciją):

• Ananas ananassoides arba Ananas nanus
• Ananas bracteatus - ananasas
• Ananas comosus - tikras ananasas (stambusis, trikotažas)
• Ananas lucidus - puikus ananasas
• Ananas parguazensis - Pargwazen ananasai
• Ananas sagenaria

Toliau pateikiamas ananasų tipų aprašymas:

• Ananasų ananasoides yra laukinių augančių rūšių ananasai, augantys Venesuelos, Brazilijos ir Paragvajaus miškuose ir savanose. Šios rūšies bruožas yra beveik visiškas stiebo nebuvimas, lapai yra iki 2,4 metrų ilgio ir žiedynas yra rausvos spalvos. Bendras augalo aukštis yra nuo 90 iki 100 cm, o šio tipo ananasų vaisiai gali būti pailgos arba sferinės formos, o saldus minkštimas - mažos rudos sėklos.

Nuotrauka: João Medeiros

Nuotrauka: João Medeiros

Nuotrauka: Elke Wetzig

• Žiedyno ananasas (lat. Ananas bracteatus) yra labai gražus ananasas su ilgais (iki 1 metrų), ryškiai žaliais, lenktais lapais, kurių paviršius yra baltos ir geltonos juostelės. Saulėje lapai išnyks ir tampa rausvais ir rausvais. Trispalvė šio ananaso, Ananas bracteatus tricolor, veislė naudojama kaip populiarus augalinis augalas, kuriame gali brandinti visiškai valgomi stiebai. Šis ananasų tipas auga Paragvajaus, Brazilijos, Bolivijos, Ekvadoro, Argentinos.

Autoriaus nuotrauka: Diego Delso

• Ananasai yra dideli dribsniai, tai yra karoliuotas ananasas arba tikras ananasas (lat. Ananas comosus) - vertingas vaisių augalas, auginamas daugelyje šalių, turinčių atogrąžų klimatą. Daugiamečių augalų, turinčių daug pilkai žalių lapų, aukštis yra 1-1,5 m ir didesnis. Viename augale atsiranda apie 30 lapų. Dabartinių ananasų lapų ilgis siekia nuo 30 cm iki 100 cm, gėlės yra biseksualios, gėlė yra 8 cm ilgio, 4 cm pločio. Paprastai viename augale atsiranda apie 200 gėlių, kai derinami ananasų daigai. Gėlių spalva gali skirtis: spalvų diapazonas skiriasi nuo violetinės ir violetinės iki rožinės ir raudonos. Po ananasų žydėjimo susidaro geltonos sėklų galvutės, ant kurių yra sultonas - siaurų, ilgų ir dantytų lapų rozetė palei kraštą. Pasėliai subręsta 4,5–5 mėn. Kaip laukinė kultūra randama Brazilijoje ir Paragvajaus, kur ji auga miško kraštuose ir atvirose vietose.

Ananasų auginimo vadovauja Havajų salos (30%), Tailandas, Filipinai, Brazilija ir Kosta Rika yra šiek tiek atsiliekančios. Tauriųjų ir Filipinų ananasų rupūs lapai tinka verpimo pluoštų gamybai. Priklausomai nuo veislės, ananasų svoris svyruoja nuo 1,5 iki 5 kg. Viename kilograme sultingų minkštimų yra apie 86% vandens, 15 mg sacharozės, 0,7 mg citrinos rūgšties ir iki 50 mg vitamino C (apie 120 mg lapų).

Autoriaus nuotrauka: Suniltg

Nuotrauka: H. Zell

Nuotrauka: David Monniaux

• Puikus ananasas (lat. Ananaslucidus) - augalas su ryškiais, dekoratyviniais, beveik sunkiais lapais, iki 1 m ilgio ir 3,5 cm pločio, lapų spalvos yra oranžinės, raudonos, rudos ir žalios spalvos, veiksmingai kontrastuojančios viena su kita. Žiedlapių žiedynas violetinė. Ananasų dydis siekia 12 cm ilgio ir 5 cm pločio. Mažuose vaisiuose yra skonio pluošto. Šio tipo ananasai yra paplitę Ekvadore, Kolumbijoje ir Peru, Gvianoje, Šiaurės Brazilijoje ir Venesueloje.

• Ananasų pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - retas ananasų įvairovė, auga Kolumbijoje, Venesueloje, Gajanoje, Prancūzijos Gviana ir Brazilijos šiaurėje. Augalą išskiria miniatiūriniai stiebai, ne komerciniai, o palyginti minkšti lapai, sudarančios prabangius sultanus.

• Ananas Ananas sagenaria yra gražus augalas, dažniausiai naudojamas kaip dekoratyvinis augalas. Augalų ir ananasų žiedai yra labai panašūs, tačiau šios rūšies lapų ilgis siekia daugiau nei 2 metrus. Vaisiai yra valgomi, labai gražūs, raudonos spalvos ir dėl mažo cukraus kiekio jie turi rūgštų skonį. Namuose vaisiai naudojami vynui gaminti, o pluoštas gaminamas iš ilgų lapų ir pagaminti kilimai, hamakai ir net drabužiai. Šio tipo ananasai auga tokiose šalyse kaip Brazilija, Argentina, Bolivija, Ekvadoras ir Paragvajus.

Autoriaus nuotrauka: Miškas Kim starr

Ananasų veislės.

Beveik visi sėkmingai auginami ananasų veislės yra hibridizacijos ir veisimo darbo rezultatas. Veislės gali būti skirstomos į tris grupes, priklausomai nuo augimo ir biologinių savybių:

Ispanijos grupė. Kultivuotos veislės (daugiausia stalo) skiriasi visiškai nesant spygliais ant lapų (arba yra labai nedaug spyglių). Augalai yra atsparūs ligoms, subrendusių vaisių masė yra 1,5 kg (Ispanijos raudonojo ananaso) iki 10 kg (ananasų Cabezon), gerai toleruoja transportavimą, tačiau skonio atžvilgiu daug mažiau nei desertinių veislių. Tarp šios grupės veislių yra:

• Pigna Blanca;
• Singapūras;
• Canning;
• Cabezon;
• Ispanų raudona.

Karalienė (karalienė). Šių ananasų veislių lapai nudažyti šviesiai žalios spalvos, lapų lakštai yra trumpi, su spygliais. Vaisių svoris vidutiniškai 1,3-1,5 kg. Populiarios veislės yra:

Kajenas Veislės grupėje yra augalų, turinčių puikų skonį ir didelį derlių. Rozetės lapai su beveik be erškėčių, vaisių masė nuo 1,5 iki 3,5 kg, puikiai toleruoja transportavimą. Ananasų veislės yra ypač populiarios:

• Fassaro (selektyvus-25);
• Baron Rothschild;
• Q;
• Santo Domingas;
• Foulaya (Selection-32-33).

Cheminė ananasų, vitaminų ir mineralų sudėtis.

Be didelio askorbo rūgšties kiekio (vitamino C), ananasuose yra B, PP ir provitamino A ananasai, taip pat riešutų, geležies, cinko, vario, kalcio, magnio, fosforo, mangano ir jodo.

Ananasų plaušiena yra gausu bromelaino - fermentų komplekso, kuris suskaido baltymus, todėl jie geriau absorbuojami. Be to, bromelainui būdingos priešuždegiminės ir imunokorrekcinės savybės. Didžiausia bromelaino koncentracija randama kietoje ananasų šerdyje.

Kalorijų ananasas yra labai mažas: 100 g brandaus mėsos sudaro tik 52 kcal, todėl dažnai yra įtrauktas į svorio netekimo dietą.

Ananasai - naudingos savybės.

Ananasas yra naudingas tiek moterims, tiek vyrams: padeda sumažinti kraują ir išvalyti cholesterolio kraujagysles, mažina patinimą, nugriauna alkio jausmą, padidina serotonino kiekį kraujyje ir pašalina perteklių nuo organizmo.

Reguliarus ananasų vartojimas rekomenduojamas širdies priepuolių ir insulto prevencijai, taip pat šioms ligoms:

• tromboflebitas ir trombozė;
• hipertenzija;
• aterosklerozė;
• artritas;
• venų varikozė;
• bronchitas;
• pneumonija;
• centrinės nervų sistemos ligos;
• infekcinės ligos.

Stiklas šviežiai spaustų ananasų sulčių valgant pagerina virškinimą, ypač valgant sunkius maisto produktus - pluoštą ir mėsą.

Ananasai prisideda prie svorio netekimo: ananasų desertas stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, taip pat greitai prisotina dėl didelio pluošto kiekio.

Ananasų sultys padės susidoroti su jūros ligomis ir įveikti pykinimą oro kelionių metu.

Naudojamos ananasų savybės gali būti naudojamos išoriniam naudojimui:

• Ananasų veido kaukės sprendžia pirmuosius odos vytimo požymius, o visas gabalas gali pašalinti aliejingą blizgesį.
• Horny kukurūzai lengvai išimami iš ananasų masės.

Ananasų aliejus - savybės.

Ananasų aliejus plačiai naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje dėl unikalaus vitaminų ir mikroelementų komplekso. Ananasų aliejus turi daug naudingų savybių:

• antiseptikas;
• priešuždegiminis;
• antibakterinis ir antimikrobinis;
• imuninės sistemos ir kraujo apytakos procesų skatinimas;
• antidepresantas;
• valymas;
• atšilimas;
• priešgrybelinis.

Ananasų aliejus yra puiki priemonė kovojant su infekcinėmis ligomis, jo naudojimas normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, aliejus sėkmingai kovoja su herpeso virusu ir padeda išspręsti virškinimo problemas. Ananasų aliejus puikiai balina odą, drėkina, atpalaiduoja dirginimą ir pagerina odos toną.

Kontraindikacijos ir žala ananasams.

Turėtumėte susilaikyti nuo ananasų valymo, kai:

• virškinimo trakto ligos (gastritas, opos, padidėjęs skrandžio rūgštingumas);
• mažas kraujo krešėjimas;
• žmonės su padidėjusio jautrumo danties emaliu;
• alergiškiems žmonėms;
• nėštumas (nesubrendę vaisiai gali sukelti gimdos susitraukimus);
• maitinančios motinos;
• vaikystėje (iki 3 metų);
• antsvorį turintys žmonės neturėtų piktnaudžiauti džiovintais ananasais, nes jame yra daug cukraus.

Kaip laikyti ananasus namuose?

Jei jums reikia saugoti ananasus 8–12 dienų, tai galite padaryti taip:

• įdėkite vaisius į popierinį maišelį, padarydami keletą skylučių vėdinimui, arba apvyniokite ananasus į storą popierių - tai išgelbės jį nuo išblukimo ir leis jums išsaugoti skonį. Ananasų negalima laikyti plastikiniame maišelyje;
• Panašiai supakuotas ananasas turi būti dedamas į šaldytuvą, pasirenkant skyrių vaisių laikymui;
• porą kartų per dieną pakuotė turi būti apversta, taip užtikrinant optimalų patekimą į ananasus.
• ilgesnis sandėliavimas yra įmanoma tik konservuojant arba užšaldant kvapiąją masę.

Kaip auginti ananasus namuose?

Kaip ir dauguma bromeliadų šeimos narių, ananasai yra gana populiarus augalas, kurį galima sėkmingai auginti namuose ant palangės. Norėdami tai padaryti, galite nusipirkti paruoštą gamyklą, tačiau daug įdomiau auginti ananasą namuose iš viršaus, parenkant sveiką prinokusį vaisių kaip sodinimo medžiagą parduotuvėje.

Kaip sodinti ananasą.

Perkant svarbu atkreipti dėmesį į tufto lapus (viršūnes), kurie buvo švarūs, be pilkos dėmės. Pjūvis yra apvyniotas aplink ranką ir lengvai apvyniotas aplink ašį, jis turi būti atskirtas nedideliu stiebo ilgiu. Jei jis neveikia, ananaso viršus kruopščiai iškirpiamas aštriu peiliu, po to išvalomas iš kūno ir apatinių lapų.

Ananasų auginimo sąlygos yra labai paprastos. Sultanas (ananasų tuftas) keletą dienų paliekamas orui išdžiūti. Įsitikinkite, kad jis nesisuka. Tada džiovinti ananasų viršūnės dedamos į talpyklą su švariu vandeniu, kuris kasdien keičiamas, kol atsiras šaknys. Paprastai per 3 savaites sultonas duoda daug šaknų, o kai jų ilgis siekia 2 cm, ananasą galima pasodinti į žemę.

Ananasai turi paviršinę šaknų sistemą, todėl sodinimui reikalingas mažas ir platus konteineris, kurio apačioje yra būtinas drenažas, kuris prisideda prie maksimalaus dirvožemio aeravimo. Kaip ananasų dirvožemis tinkamas gėlių mišinys orchidėjoms ar derlingai žemei, humusas (durpės) ir smėlis, paimtas santykiu 3: 1: 1.

Šviesa

Rūpinimasis ananasais puode taip pat yra gana paprastas. Ananasas yra labai lengvas mylintis augalas, kuriam reikia maksimalios saulės šviesos ir šilumos. Vasarą jis jaučiasi puikiai apšviestoje palangėje, o žiemą jam reikės papildomo apšvietimo 8-10 valandų su fluorescencine lempute. Nereikia keisti įrenginio: ananasai sparčiau auga ir geriau vystosi vienpusiu apšvietimu.

Laistymas

Vasarą vanduo visada turi būti lapų rozetėje. Gruntui laistyti naudojant virintus arba distiliuotus vandenis, šildomus iki 35 laipsnių. Svarbu užtikrinti, kad tarp drėkinimų, molinės patalpos būtų pakankamai išdžiovintos. Jei butas yra pernelyg sausas ir karštas oras, augalo lapai purškiami kartą per savaitę, vasarą - 2 kartus per savaitę.

Temperatūra

Optimali oro temperatūra normaliam augimui ir ananasų vystymuisi yra +25 laipsniai. Jei yra įmanoma, kad augalai būtų aprūpinti tokiu temperatūros režimu ištisus metus, ananasai ir toliau augs žiemą, o normalūs besitęsiantys lapai ir rožinės spalvos jaunų ūglių patarimai bus normalaus vystymosi rodikliai.

Trąšos.

Kaip ir bet kuri žolė, ananasams reikia azoto ir organinių trąšų. Ananasų šėrimas atliekamas kas 2 savaites, galite naudoti paruoštą trąšą „Azalea“ ir vengti šarminių trąšų.

Apkarpyti.

Augant augalams, seni lapai išdžiūsta ir kruopščiai supjaustyti. Po metų, ananasai sudaro galingą šaknų sistemą, ir ją reikės persodinti į erdvesnę talpyklą.

Žydėjimas

Pirmasis ananasų žydėjimas vyksta po 2,5-3 metų, jo stimuliacijai naudojamas vandeninis tirpalas (1 šaukštelis karbido 0,5 litrų vandens). Kiekvieną dieną į lizdą įpilama apie 50 g. Kitas būdas žydinti: ananasų puodelis dedamas į plastikinį maišelį, užpildytą prinokusiais obuoliais arba pomidorais.

Ananasų žydėjimą paprastai lydi bazinių pumpurų susidarymas, kurie yra kruopščiai atskirti nuo patronuojančio augalo ir pasodinti atskiruose puoduose. Gerai išaugęs, sveikas tuftas turėtų suteikti pakankamai didelį užpildą.