Riešutai ir lazdyno riešutai - koks skirtumas?

Riešutai visada buvo vertinami žmonių naudai, kurią jie gauna organizmui. Paprastai populiarūs lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai.

Dažnai lazdyno riešutai ir riešutai laikomi tuo pačiu augalu. Bet tai nėra visiškai tiesa.

Kas skiriasi vienas nuo kito? Biologinės savybės

Lazdelės, kaip lazdyno riešutai, priklauso beržo krūmams. Plūdės laikomos laukiniais augalais.

Filbert taip pat yra lazdynas. Lazdyno riešutai vadina pasirinktas lazdyno veisles ir duoda didelį derlių. Daugiau kaip lazdynų riešutai yra hibridinės veislės, gautos kertant lazdyno riešutą ir kitas rūšis.

Filtras yra daugiau termofilinis augalas. Riešutų vaisiai yra labiau apvalūs. Lazdyno riešutų vaisiai yra didesni, jie yra ilgesni, jie pasižymi geriausia komercine kokybe ir didesniu derliumi. Ne visos lazdyno riešutų veislės tinka auginti vidurinėje juostoje.

Riešutai yra laukiniai augalai, lazdynų riešutai yra hibridinės didelės derlingos riešutų veislės

Riešutų ir lazdyno riešutų vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis beveik vienodas. Riešutų vaisiai laikomi naudingesniais dėl jų augimo natūraliomis sąlygomis.

Lazdynai yra maistingesni. Lazdyno riešutai turi subtilesnį skonį ir mažiau skonio.

Didžiausias augalinių riebalų kiekis gali būti laikomas pagrindine žala. Kaip ir visi riešutai, lazdyno riešutai ir lazdelės gali sukelti sunkias alergines reakcijas.

Liaudies medicinoje naudojami lapai, žievė ir krūmai. Oficialioje medicinoje lazdele nebuvo daug naudos.

Hazel turi tokių gydomųjų savybių:

• imuniteto stiprinimas;
• vazodilatatorius;
• sumažinti cholesterolio kiekį;
• gijimas ir baktericidinis;
• ištaisyti virškinimo trakto sutrikimus;
• krūties pieno tūris ir prisotinimas.

Lazdyno riešutai arba lazdynų riešutai - geresni?

Lazdelės arba lazdyno riešutai

Hazel - laukiniai lapuočiai, retai medžiai. Aukštis apie 3–7 metrus. Vienaliniai kryžminiai apdulkinti augalai.

Viename augale yra vyriškos ir moteriškos gėlės. Žydi balandžio - gegužės mėnesiais. Gėlės yra priešingos lyties. Vaisių brandinimas prasideda rudens pradžioje.

Skiriamosios savybės:

• duoti vaisių kasmet;
• nesiskiria nuo didelio derliaus, kuris kiekvienais metais labai skiriasi;
• dažnai kenčia nuo įvairių ligų ir kenkėjų;
• lazdyno riešutai nereikalauja auginimo sąlygų;
• jie turi vaisių net ir nesant priežiūros.

„Hazel“ - laukiniai lapuočių krūmai, kasmet patiria vaisių, nereikalaujančių augimo sąlygų

Lazdyno riešutai

Lazdyno riešutai yra kultivuota lazdyno forma.

Skiriamosios savybės:

• yra didesnis derlius;
• išsiskiria didesni vaisiai;
• lazdyno riešutų derlius yra stabilesnis;
• atsparūs blogiems orams ir kenkėjams;
• turi labiau išvystytą šaknų sistemą;
• patinka su dideliu veislių pasirinkimu, vaisių dydžiu;
• galima pasirinkti krūmų dydį ir aukštį;
• daugiau termofilinių augalų.

Auginimui vasarnamyje geriausia rinktis atsparias šalčiui veisles. Tinka ir klimato sąlygoms.

Lazdyno riešutai ir jo savybės:

Kaip auginti lazdą?

Manoma, kad yra gana sunku auginti lazdyną savo sklype. Tam reikės daug laiko ir pastangų.

Prieš sodindami naudokite organines trąšas (kompostą). Mėgsta laistyti. Reikalingas genėjimas (geriau palikti ne daugiau kaip 15–20 stiebų). Pasirinkti atplaišai, skirti pjaustyti kuo arčiau žemės.

Vieta lazdyno geriau imtis palei svetainės kraštą, palei tvorą ar struktūrą.

Augalų žiedai labai anksti, sniegas vis dar gali būti. Labai šaltas ir atsparus.

Riešutų auginimo ypatybės:

• apšvietimas: atspalvis;
• dirvožemis: drėgnas, derlingas, laisvas;
• laistymas: gausus;
• maksimalus medžio aukštis: 10 m.

Hazel patinka atspalvis, gausus laistymas, laisvas derlingas dirvožemis

Lazdelės dauginamos įvairiais būdais:

1. Šoninių ūglių pašalinimas atliekamas neatsižvelgiant į išeinantį iš pirminio augalo. Dugnas iškasti apie 10–15 cm gylio ir apie 50 cm ilgio. Padėkite sluoksnius, užpildykite žemę humusu. Liberaliai užpilkite. Užklijuokite viršutinę dalį prie užsegimo.
2. Kasimas miškuose 3-4 krūmai.
3. Dauginimasis sėklomis. Šį sodinimą geriausia padaryti rudenį. Be trąšų grioveliais sėklų laikykite 15-20 cm atstumu
4. Auginama iš riešutmedžio.

Kaip sodinti lazdyno riešutus?

Prie lazdynų riešutų priežiūra yra gana smulkmeniškas. Rekomenduojama sodinti pasirinkti gerai apšviestas vietas. Nemėgsta sustorėjimo. Dirvožemis aplink krūmą periodiškai atsipalaidavo. Atlaisvinkite seklumą. Nelieskite šaknų sistemos.

Lazdyno riešutai teikia derlingą dirvą. Reikalinga didelė nusileidimo zona. Atlaisvinus vandenį gausiai.

Nenaudokite vieno augalo. Idealiu atveju 2-3 skirtingų veislių krūmai!

Būtina sodinti lazdyno riešutus ankstyvą pavasarį arba rudenį (spalio pradžioje). Už gerą derlių kasmet maitinti.

Lazdyno riešutų auginimo savybės:

• Apšvietimas: šviesus, bet ne į pietus;
• dirvožemis: drėgnas, derlingas, laisvas;
• laistymas: gausus, privalomas dirvos atskyrimas po kiekvieno laistymo;
• maksimalus medžio aukštis: 7 m.

Kaip sėti lazdyno riešutus:

Lazdyno riešutai gali būti dauginami įvairiais būdais:

1. Vertikalus sluoksnis.
2. Vakcinacija.
3. Sėklų sodinimas.
4. Krūmo padalijimas.

Visos lazdyno riešutų veislių savybės išliks tik vegetatyviniu dauginimu. Lazdyno riešutai gerai augs ir ant lygaus paviršiaus, ir ant šlaitų.

Piktžolių, kenkėjų ir ligų kontrolė

Skirtingai nuo lazdyno, lazdynų riešutai pranašesni nei piktžolių pristvolnom apskritime. Suaugusiems augalams galima naudoti mulčias.

Ankstyvas vaisių išsiskyrimas, jų vargumas, sausieji ūgliai rodo kenkėjų buvimą.

Tai apima:

• veržlės;
• amarai;
• skydas;
• pelkės kandis.

Šios ligos yra būdingos:

• miltligė;
• rudos lapų dėmės.

Laistymo metu reikia vengti perpildymo ir drėkinimo. Tai gali sukelti grybelines ligas.

Natūraliomis sąlygomis graužikai (kiškiai, pelės), kuiliai ir voverės yra pavojingos riešutams.

Žemo derliaus priežastys ir padidėjimas

Frost visų pirma turės įtakos produktyvumui. Dėl to kiaušidžių skaičius gali būti mažas.

Reikia vengti atskirų iškrovimų. Sodinant naudokite įvairių veislių augalus kryžminiam apdulkinimui.

Rudenį pasodinti veislių sodinukai pavasarį gali duoti vaisių. Sėklos, gautos iš sėklų, neturi veislių savybių. Perdirbkite apie antrus dešimt metų.

Norint padidinti pasėlių kiekį, augalai turi būti apdulkinti. Tai galite padaryti rankiniu būdu purškiant.

Šaltis, vienkartinis sodinimas ir apdulkinimo stoka įtakoja derlių

Kolekcijos ir transportavimo skirtumai

Paprastai lazdelė vėliau brandinama. Geriau rinkti, atsižvelgiant į augimo vietos klimato sąlygas. Pagrindinė kolekcija yra liepos - rugsėjo mėnesiais. Neužaugę vaisiai bus prastai laikomi.

Gerai subrendę riešutai skiriasi nuo rudos arba gelsvos odos. Nėra įprasta riešutų paimti iš krūmų. Jie purtyti žemėje. Po visiško kritimo pritaikykite rankinį rinkimą.

Medžiagų požiūriu lazdyno riešutų rinkimas ir transportavimas yra brangesnis ir nepalankesnis. Surinkimo vietos gali būti sudėtingos.

Renkant lazdyno riešutus galima paruošti. Norėdami išvalyti vietą po krūmu. Dirvožemis sutankinamas. Padėkite audinį arba brezentą. Tada kratyti krūmus.

Derlius išdžiovinamas šviesioje, gerai vėdinamoje vietoje. Laikyti audinio maišeliuose ar dėžutėse.

Tinkamai surenkant ir džiovinant, veržlės yra pakankamai gabenamos, todėl jas galima transportuoti ilgais atstumais.

Nėra didelio skirtumo tarp lazdyno riešutų ir lazdyno. Nors yra lengviau pirkti lazdyno riešutą, skirtą sodui auginti.

Nėra didelių skirtumų tarp lazdyno riešutų ir lazdyno, nors lazdyno riešutų ekonominė nauda yra didesnė nei lazdyno riešutų

Lazdyno riešutų ekonominė nauda yra didesnė nei lazdyno. Taip yra dėl didelio lazdyno riešutų derlingumo, atsparumo kenkėjams ir didesnės riešutų. Paprastai sodinti ir auginti lazdyno riešutus tapo populiarus sodų sklypuose.

Be jo naudingumo, lazdyno ir lazdyno riešutai taip pat turi dekoratyvinių savybių.

Lazdyno riešutai ir lazdynų riešutai - kokie yra skirtumai ir savybės

Daugelis iš mūsų mėgsta riešutus ir vertiname juos už savo didelį maistinių medžiagų kiekį, vitaminus ir mikroelementus. Malonūs skonio lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai yra labai populiarūs. Jie yra naudingi organizmui, jei riešutai yra tinkamai laikomi ir vartojami.

Koks skirtumas tarp lazdyno riešutų ir lazdyno riešutų, kaip jie skiriasi? Atsakymas į šį klausimą bus įdomus daugeliui riešutų mėgėjų.

Lazdelės arba lazdyno riešutai

Hazel yra laukinis augalas. Tai lapuočių krūmas, retai medis su plačiais ir dideliais lapais. Lazdelės auga tankiuose lapuočių miškuose Vidurio Rusijoje.

Šiuolaikiški sodininkai dabar vasariniuose namuose auginami lazdyno riešutais, bet ne kiekvienas sugeba surinkti gausius riešutų derlius. Per daug tamsesnėse vietose arba glaudžiai sodinant lazdelės derlius labai sumažėja.

Riešutai išsiskiria krūmo metodu, sėjant prinokusių vaisių. Tinkamai prižiūrint, riešutai gali išlikti sveiki ir ilgai trunka vaisius 20-30 metų.

Krūmas auga iki 3-5 metrų aukščio. Gėlės ant lazdelės pasirodo balandžio-gegužės mėnesiais, o vaisiai brandinami rugpjūčio mėn. Krūmas kasmet duoda vaisių, tačiau derlingumas yra skirtingas.

Senojoje riešutoje būtina atnaujinti augalo stiebrą, nutraukti ir padengti derlingu dirvožemiu. „Hazel“ reikia teisingo genėjimo, pašalinami seni filialai, o naujosios - gėlės.

Vaisiai turi būti renkami tik tada, kai jie yra visiškai subrendę. Nesubrendę riešutai praranda savo skonį ir naudingumą. Riešutai naudojami maisto pramonėje. Riešutai pridedami prie konditerijos gaminių ir pieno produktų.

Lazdyno riešutai

Šis riešutų tipas laikomas kultūriniu. Jis labai skiriasi nuo lazdyno daugelyje auginamų veislių, vaisių dydžio ir gero derliaus. Yra krūmo dydžio skirtumas. Lazdyno riešutai labai vertinami dėl jų sveikų savybių ir skonio.

Net prieš mūsų erą, žmonės valgė vertingą ir maistingą lazdyno riešutą. Jis padėjo jiems išgyventi žiemą, kai nebuvo augmenijos. Per metus žmonės atrankos būdu pradėjo gauti geresnes lazdyno riešutų rūšis. Jie turi daug privalumų:

1. Galingesnė šaknų sistema, kuri atneša visus reikalingus komponentus iš dirvožemio.
2. Jie yra mažiau jautrūs įvairioms ligoms, todėl nereikia naudoti cheminių medžiagų.
3. Puikus skonis.
4. Dideli vaisių dydžiai.

Naudingos ir gydomos lazdyno riešutų savybės

Iš esmės, lazdyno riešutai yra auginamos riešutų rūšys. Įvairios lazdyno riešutų veislės buvo auginamos pramoniniams tikslams. Jis laikomas labai vertingu ir sveikinu produktu.

Be to, lazdyno riešutų skonis turi gydomųjų savybių. Vaistams ruošti eikite į visas augalų dalis:

Lazdyno riešutai yra labai daug kalorijų, tačiau, nepaisant to, su protingu naudojimu jis nesuteiks papildomų svarų. Jame yra daug didelės vertės riebalų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, daug vitaminų ir baltymų, amino rūgščių.

Riešutai taip pat naudojami kosmetologijoje, jo aliejus pridedamas prie šampūnų, kremų, kaukių. Jis turi galingas tonikas, regeneruojančias ir maitinančias savybes. Kad lazdyno riešutai būtų naudingi sveikatai, jis turi būti tinkamai taikomas.

Tinkamas produktų derinys suteiks teigiamą rezultatą. Tai daugiausia vaisių ir daržovių patiekalai, taip pat pieno, kepyklos, grūdai ir grūdai.

Lazdyno riešutai, lazdyno riešutai: sodinimo skirtumai ir niuansai

Tiesą sakant, tarp lazdyno riešutų ir lazdynų nėra skirtumo, nes jie filė iš riešutų ir pradėjo augti namuose. Lazdyno riešutai yra mažesni nei lazdyno riešutai, sunkiau surinkti miško tankeliuose.

Valgių riešutų vaisiai yra laikomi naudingesniais sveikatai, nes auga natūralioje aplinkoje. Manoma, kad labai sunku auginti lazdynų riešutą ant savo sklypo, tai užtruks daug laiko ir pastangų. Lengviau nusipirkti lazdyno riešutą ir pasodinti jį savo sklype.

Sodinimui reikėtų pasirinkti įvairias lazdyno riešutų rūšis, tinkamas tam tikroms klimato sąlygoms. Yra daug veislių, kurios gamina didelius vaisius. Po kelerių metų su tinkama priežiūra, krūmai suteiks gerą derlių.

Ekspertai rekomenduoja pasiimti šalčiui atsparias lazdyno riešutų veisles, skirtas auginti savo žemėje. Lazdynai sodinami pavasarį ir rudenį, bet jei sodinukai sodinami pavasarį, tada prieš šalto oro pradžią jis turės laiko stiprinti savo šaknų sistemą.

Pavasarį sodinti rudens krūmai atneš pirmuosius riešutų vaisius. Pelenų sodinimo duobės turėtų būti daromos iš anksto, kad dirvožemis galėtų susilpnėti. Tai apsaugo jauną augalą nuo bakteriozės.

Priežiūroje lazdyno riešutai yra nereikalingi, tačiau jie mėgsta jį, kai dirvožemis periodiškai laisvai atlaisvinamas, kad nebūtų sugadinta augalų šaknų sistema. Jis yra paviršutiniškai. Rekomenduojama palengvinti dirvožemį. Patartina pasirinkti gerai apšviestas aikšteles iškrovimui.

Daigai geriausiai išdėstyti svetainės krašte. Po sodinimo sodinukai turi būti sutrumpinti 15–20 cm, o pagrindinė krūmo formacija atliekama po 5 metų. Kiekvienais metais būtina atlikti sanitarinius ir anti-senėjimo genėjimus.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Turi būti renkami lazdyno riešutai, atsižvelgiant į regiono, kuriame jie auga, klimato sąlygas. Dažniausiai derlius vyksta liepos ir rugsėjo mėn. Jei surenkate negrynus vaisius, jie yra prastai išsaugoti ir galės gulėti ne ilgiau kaip vieną mėnesį.

Pilną vaisių nokinimą galima nustatyti riešutų žievelėmis. Jei ji tampa ruda arba gelsva - tai aiškus vaisių brandos ženklas. Brandinimas tęsiasi iki rugsėjo vidurio ir, jei riešutai nebus paimti laiku, jie sutrūksta į žemę. Išgydyti vaisiai paprastai sutraiškomi į žemę ir nuimami kaip graikiniai riešutai.

Ilgalaikiam sandėliavimui reikia pasirinkti vaisius su kietomis ir kietomis lukštėmis. Riešutai dedami į popieriaus ar audinio maišus, kurie gali gerai išeiti į orą. Jei lazdyno riešutai laikomi plastikinėse pakuotėse, riešutai greitai užsikimša ir pradeda formuotis.

Veržles rekomenduojama laikyti tik sausoje vietoje. Nerūdijančio skonio atveju jie negali būti valgomi. Tai gali sukelti apsinuodijimą, nes pelėsių atsiranda grybelis, jie gamina kenksmingas medžiagas.

Prarijus jie sukelia sunkias ligas. Nuvalytus riešutus geriau laikyti uždarame inde, pagamintame iš stiklo ar keramikos, kad galėtumėte mėgautis jų skoniu ir naudingomis savybėmis.

Lazdelės (lazdyno riešutai) ir lazdyno riešutai: skirtumas ir savybės

Dauguma žmonių mėgsta riešutus ir įtraukia juos į savo mitybą, kuri dėl didelio visų rūšių maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų kiekio ir nenuostabu. Populiariausi, kartu su kitų rūšių riešutais, yra lazdyno riešutai ir riešutai, kurių skirtumas yra nereikšmingas ir kartais žmonių neapibrėžtas. Šie riešutai yra ne tik skanūs ir maistingi, bet ir labai naudingi žmogaus organizmui. Šiuo atžvilgiu ypač malonu ir pažymėtina, kad jų gyventojai mūsų valstybės teritorijoje yra pakankamai dideli. Be to, jie gali būti auginami savo sklype. Vis dėlto, pirmiausia reikia suprasti: lazdyno riešutai ir lazdynai yra neabejotinai nusipelno jūsų dėmesio, todėl klausimas "Kaip lazdyno riešutai skiriasi nuo lazdyno?" gana aktualu šiandien.

Lazdelės (lazdyno riešutai): lazdyno aprašymas

Riešutmedžio riešutai yra laukiniai augalai ir jau antrajame pavadinime („lazdyno riešutuose“) tampa aišku, kad riešutai yra riešutų vaisiai, augantys giliuose miškuose.

Bendrasis lazdelės aprašymas:

• Šis lazdyno riešutas yra daugiasluoksnis daugiametis krūmas, pasiekiantis iki 7 metrų aukščio ir iki 4 metrų skersmens. Krūmo ūgliai dažniausiai yra praleidžiami, o lapai yra iki 12 centimetrų ilgio. Žydėjimas yra auskarų išvaizda ir jis prasideda ilgai prieš lapų išvaizdą.
• Riešutai, kurių vaisiai yra šviesiai rudos spalvos ir tinkamos formos rutulys, kurio skersmuo yra iki 1,5-2 cm, gali pagaminti iki 5 vienetų atskirų riešutų ir perpildytų vaisių. Riešutai yra paslėpti pakuotėje, kurią sudaro du dideli krūmo lapai. Riešutų brandinimas vyksta ankstyvą rudenį ir kartu su vaisių kritimu.

Dėl daugelio metų specialistų ir patyrusių sodininkų darbo tapo įmanoma savarankiškai auginti lazdyno riešutus sodo sklypuose, tačiau ši procedūra yra gana sunkus procesas, kuris dažnai nesuteikia norimo, laukiamo rezultato. Krūmo vaisių guolis priklauso nuo kelių veiksnių, tarp kurių svarbiausia yra riešutų augimas. Sodinant būtina atsižvelgti į tai, kad ši riešutė turi pakankamai natūralios šviesos ir laisvos vietos aplink sodinuką (2 m spinduliu nuo krūmo sodinimo vietos neturi būti sodinami kiti augalai).

Lazdyno riešutų aprašymas

Lazdyno riešutai yra vaisingas riešutų krūmas, priklausantis „Hazel“ gentims. Jo pagrindu lazdyno riešutai yra kultivuotas lazdyno riešutų analogas. Žmogaus įsikišimo dėka lazdynų riešutų auginimo procese mūsų regione tapo labiau sukietėję ir pritaikyti auginimo sąlygoms. Taigi lazdyno riešutų našumas yra didesnis nei laukinių lazdynų, o vaisiai yra didesni ir maistingesni. Pažymėtina, kad lazdyno riešutų žydėjimas yra identiškas lazdyno žydėjimui, tai yra būdingas auskarų atsiradimas pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje (priklausomai nuo riešutų krūmų tipo). Atsižvelgiant į tai, klausimas, kaip lazdyno riešutų žiedai neretai atsiranda tarp lazdyno riešutų ir mėgėjų.

Taip pat svarbu pažymėti, kur auga lazdyno riešutai. Kaip pažymėta, lazdyno riešutai yra atsparesni, stiprūs krūmai, pritaikyti savarankiškai auginti. Dėl šios priežasties nurodytas lazdynas gali būti sodinamas beveik bet kuriame dirvožemyje. Galinga šaknų sistema suteikia krūmui gerą mitybą, o tai reiškia, kad sodinimą galima atlikti be trąšų, o laistymo dažnis sumažinamas iki 3-4 kartų per metus.

Lazdelės ir lazdyno riešutai: koks skirtumas?

Nepaisant ilgalaikio lazdyno ir lazdyno riešutų populiarumo, dažnai žmonės vieningai mano, kad šie augalai neturi skirtumų, tačiau skirtumas, nors ir ne didelis, vis dar yra. Ir taip, riešutai ir lazdynų riešutai, koks skirtumas? Pirmiausia reikia pažymėti, kad lazdynų ir lazdyno riešutai yra riešutai. Bet kas yra riešutai ir kas atrodo riešutais? Hazel yra vaisingas krūmas, kurio vaisiai yra valgomieji riešutai.

Paprastai augalas gali siekti 5 metrus. Populiariausi ir gerai žinomi lazdyno riešutai yra lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai, kurių skirtumas yra aprašytas žemiau. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad lazdyno ir lazdyno riešutai yra tos pačios vaismedžių krūmų veislės. Jų pagrindinis skirtumas, sukeldamas riešutų skirtumą, yra vietos, kur auga lazdynų riešutai ir auga lazdyno riešutai. Kaip jau minėta, lazdyno riešutai yra lazdyno riešutų rūšis, ty lazdyno riešutai, tačiau tai yra dirbtinis, o ne laukinis augalas. Jo pagrindu lazdyno riešutai yra dirbtinai išauginti lazdyno riešutų krūmų hibridai.

Be skirtumų tarp šių krūmų riešutų, patyręs sodininkas, be abejo, galės pažiūrėti į pačių krūmų struktūros skirtumus, kurie taip pat lemia augalo atsparumą. Taigi, lazdyno riešutai turi stipresnę ir masyvesnę šaknų sistemą, užtikrinančią visišką visų reikalingų komponentų tiekimą dirvožemyje. Taip pat reikėtų pažymėti, kad lazdyno riešutų atkūrimo procese atsparumas daugeliui ligų tapo atsparesnis, nes jo vaisingumas didėja bet kokiomis auginimo sąlygomis.

Iš to, kas pasakyta, darytina išvada, kad, atsižvelgiant į lazdynų riešutų ir lazdynų riešutus arba išsiaiškinant skirtumą tarp jų, pirmiausia reikia atsižvelgti į krūmų augimo vietą, dydį ir veržlės kultūrą. Taigi, riešutų krūmas yra laukinis krūmas, o lazdyno riešutai yra naminiai. Kartu su šiomis riešutais (naudingos savybės ir turimos medžiagos, malonus skonis ir tt) yra daug daugiau nei skirtumai. Dėl šios priežasties lazdyno ir lazdyno riešutai yra tokie populiarūs ir mylimi tarp daugelio žmonių.

Visi mėgstami lazdyno riešutai - visų lazdyno riešutų savybių apžvalga

Hazel, lazdyno riešutai yra plačiai paplitęs krūmų augalas Rusijos teritorijoje, žinomas beveik visiems. Platus vartotojų ratas yra žinomas kitas pavadinimas - lazdyno riešutai. Tai yra dirbtinio miežių, auginamų pramoniniu mastu, pavadinimas. Kaip ir daugelis kitų riešutų, lazdyno riešutai turi daug naudingų ir gydomųjų savybių, naudojamų virimui, medicinai ir kosmetologijai.

Šiame straipsnyje sužinosite:

Lazdyno riešutų riešutai arba lazdynas ir jo naudingos savybės

Trumpai apie lazdyno riešutų istoriją

Kaip jau minėta, tarp žmonių, lazda įgijo šlovę kitokiu pavadinimu - „Hazel“ ir jo riešutais - lazdyno riešutais. Stebina tai, kad tai vienas iš ilgiausių gyvų augalų, kuriuos galima rasti Rusijos miškuose - iki 80 metų.

Daugelis tų, kurie nežino apie lazdyno riešutų kilmę, gali nustebinti, kaip auga lazdyno riešutai. Berezovo šeimai priklausantis medis gali pasiekti iki 7 metrų aukščio. Jos pagrindinė buveinė yra išsklaidyta Baltijos šalyse, Vidurio Rusijoje, Kaukaze, Baltarusijoje, Rusijoje ir Tolimuosiuose Rytuose. Rudi geltonos spalvos vaisiai, esantys brandinimo proceso metu, yra lapų apvalkalu varpais. Galimybė susitikti su lazdele mišriuose ir lapuočių miškuose su drėgnu derlingu dirvožemiu. Čia, kaip taisyklė, ji užima miško kraštus ir teritorijas, esančias netoli griovių, kur galima laisvai formuoti tankius tankius.

Riešutmedžio (lazdyno riešutų) nuotrauka

Riešutai ir lazdyno riešutai klysta dėl to paties pasėlių, tačiau tai nėra tiesa, nors augalai turi didelį išvaizdą ir sudėtį. Lazdynų riešutai yra pramoninė lazdyno riešutų veislė - selektyviai atrinktos didelį vaisių rūšys. Pagrindinis skirtumas yra tai, kaip lazdyno riešutų išvaizda konkrečiai rūšiai - lazdynų vaisiai yra 3 kartus mažesni. Specialistai taip pat pastebi, kad lazdyno riešutų vitaminų kiekis yra daug didesnis, o tai gali būti pasakyta apie kitas maistines medžiagas.

Lazdyno riešutų cheminė sudėtis ir apibūdinimas

Cheminė lazdyno riešutų sudėtis apima daug riebalų, angliavandenių, baltymų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralinių junginių. Būtent dėl ​​nepalyginamo riebalų kalorijų kiekio lazdyno riešutai yra tokie dideli - apie 628 kcal 100 g šio produkto.

Tik 70 gramų šios veržlės pakanka valgyti biotino paros norma. Ir 100 gramų sudaro 20 proc. Pageidaujamo nikotino ir folio rūgščių kiekio ir apie 10 proc. Cholino ir filchinono. Jų nauda organizmui nėra išreikšta atskirų organų ar sistemų funkcijų ar būklės pokyčiuose - sudėtinga asimiliacija ir ekspozicija skatina medžiagų apykaitos procesus, efektyviai absorbuoja naudingas medžiagas ir pašalina toksinus.

Vitaminai ir mikroelementai

Naudingos lazdyno riešutų savybės daugiausia priklauso nuo įspūdingos vitamino sudėties (apytikslė paros dozės dalis nurodyta skliausteliuose): vitaminai B1 (43%), B2 (6.3), B4 (9%), B5 (18,5%), B6 (28%), B9 (28%), C (7%), E (100%), K (12%), PP (9%). Apskritai šių medžiagų kompleksas turi tvirtą, tonizuojančią, regeneruojančią ir imuninę modulinę įtaką.

Tarp mineralinių junginių taip pat yra elementų, kurių kiekis yra rekordinis: manganas (308%), varis (172%), magnis (41%), fosforas (36%), kalis (27%), geležis (26%), cinkas (20%). ). Jie stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujo sudėtį, mažina širdies raumenų stresą, stimuliuoja smegenis ir atkuria centrinės nervų sistemos toną.

Cheminei lazdyno riešutų sudėčiai taip pat atstovauja daug sudėtingų junginių, kurių esminės amino rūgštys yra argininas ir lizinas. Be jų, normalus audinių susidarymas ir vystymasis organizme yra neįmanomas.

Vaistinių riešutų savybės organizmui

Trumpai tariant, turtinga riešutų sudėtis daro jį naudingu produktu visiems. Kai jis yra naudojamas, kūnas yra prisotintas jėga ir energija, atjaunina, geriau sugeria būtinas medžiagas, jis tampa labiau atsparus ligoms.

• Kalio dėka, valgant lazdynų riešutus, sustiprėja širdies ir kraujagyslių sistema ir normalizuojamas vandens ir druskos balansas.
• Kalcis stiprina kaulų ir raumenų sistemą ir pagreitina nervų impulsų perdavimą.
• Magnis stimuliuoja smegenų veiklą ir tonizuoja nervų sistemą, užkirsti kelią gedimams, nemiga, dirglumui ir lėtiniam nuovargiui.
• Geležis, varis ir kiti makroelementai dalyvauja kraujo formavime, normalizuoja jo sudėtį ir hemoglobino kiekį.

Daugelis amino rūgščių ir daugybė amino rūgščių prisideda prie raumenų masės stiprinimo ir augimo, kuris yra labai svarbus sportininkams.

Svarbus lazdyno riešutų pranašumas yra jo gebėjimas sustiprinti organizmo kancerogeninę apsaugą. Šiuo klausimu labai svarbu, kad amino rūgštys, antioksidantai ir paklitakselis, natūralus vėžio ląstelių dauginimosi blokatorius. Kai vartojama saikingai (prižiūrint gydytojams), lazdyno riešutai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pašalina kenksmingą cholesterolį iš organizmo.

Šis produktas taip pat naudingas moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Dėl šios priežasties vaikas gimdoje arba per pieną gauna daug maistinių medžiagų, būtinų pasitikėjimui vystytis.

Taip pat išsamiau perskaitykite atskirą straipsnį apie lazdyno riešutų naudingas savybes

Naudingas vaizdo įrašas apie lazdyno riešutus

Lazdyno riešutų lazdyno taikymas

Lazdelės plačiai naudojamos liaudies medicinos praktikoje. Įvairių vaistų ruošimui naudojami ne tik vaisiai, bet ir lapai, šaknys, medžio žievė:

• Naudojant tinktūras lazdyno žievėje, dažniausiai gydomi kapiliariniai kraujavimai, venų varikozė ir peršalimas.
• Lapai naudojami paruošti vaistus nuo inkstų ligų, rachitų, anemijos, hipertenzijos ir beriberio.
• Vaisiai ir vaistai, paremti jais, padeda cholelitizei ir epilepsijai.
• Ant lazdyno riešutų užkepkite kremą nuo kolito.
• Lazdyno riešutų su medumi mišinys padeda sušvelninti reumato būklę, auglius, išstumti askarius. Šiame mišinyje taip pat yra naudos vyrams - sistemingai priimant seksualinę funkciją pagerėja ir atkuriama.

Lazdyno riešutai taip pat naudojami virimui. Be gryno pavidalo, jis valgomas kaip salotų, padažų, įvairių patiekalų dalis. Dažniausiai jis naudojamas konditerijos pramonėje. Padaryti lazdyno riešutų pasta, grietinėlė, šokoladas ir saldainiai. Riešutų aliejus (makaronai) dažniau naudojamas desertuose.

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, yra labai populiarus pridėti lazdyno riešutus prie dietos. Jūs negalite valgyti daug tokio produkto, tačiau nedidelė jo dalis yra pakankama daugeliui medžiagų, reikalingų organizmui.

Lazdyno riešutų aliejus (lazdyno riešutai)

Lazdyno riešutų apimtis neapsiriboja vaistais. Iš jo gautas aliejus yra vertingas kosmetologijos komponentas, turintis teigiamą poveikį plaukams, veido ir rankų odai, nagams. Jis naudojamas atsikratyti egzema, spuogų, abscesų, dilgėlinės, bėrimų ir kitų odos problemų.

Plačiau apie lazdyno riešutų aliejų >>

Žala arba kontraindikacijos

Kadangi lazdyno riešutai ilgą laiką buvo naudojami įvairiems tikslams, jo nauda ir žala organizmui yra labai giliai ištirtas. Atsižvelgiant į paprastą nacionalinę patirtį ir šiuolaikinius tyrimus, šiam produktui buvo nustatytos tokios kontraindikacijos:

• Žinoma, individualus netoleravimas. Pirmąjį riešutų skonį patartina išbandyti nedidelį kiekį ir stebėti organizmo reakciją.
• Gydytojai draudžia valgyti lazdynų riešutams žmonėms, sergantiems ūmia ir lėtine kepenų liga ir sunkiu diabetu.
• Jūs neturėtumėte įsitraukti į skanius traškius gardumus. Valgyti daugiau nei 20 riešutų per dieną gali padidinti dujų susidarymą, sunkumą ir skrandžio tempimą, pykinimą ir net vėmimą.

Geriau vengti nupjautų riešutų pirkimo - nuo valymo momento jie pradeda prarasti naudingas ir gydančias savybes. Perkant ir sandėliuojant reikia nepamiršti, kad po 6 mėnesių lazdyno riešutai beveik visiškai išdžiūsta, taip pat prarandama pagrindinė kompozicijos dalis.

Išbandykite šias tikras žalias lazdyno riešutų!

Lazdelės ir lazdyno riešutai: koks skirtumas?

Du augalai su vaisiais, apvaliais riešutais, kurie laikomi riešutais, yra lazdyno ir lazdyno riešutai. Jie priklauso Berezovo šeimai, jie turi daug bendro, tačiau yra skirtumų. Taigi, leiskite apibrėžti: riešutą ir lazdynų riešutą - koks skirtumas tarp jo ir to, kas juos jungia.

Biologiniai skirtumai tarp lazdyno ir lazdyno riešutų

Tradiciškai lazdelės vadinamos laukiniais augalais, lazdyno riešutais. Jis naudojamas ne tik vaisių gamybai, bet ir dekoratyvinėms veislėms, kurios pavasarį puošia Burgundijos arba geltonos spalvos lapai.

Saulė pradeda žydėti balandžio mėnesį. Krūmai auga stipriai, pasiekia 5 m aukštį ir sudaro kelis kamienus. Norint aktyviai augti, jiems reikia 3 x 3 m ploto.

Augalas mėgsta saulėtą vietą augti, jis auga gamtoje prie miško krašto. Plėtrai reikia pakankamai laistymo, pirmenybė teikiama organinėms medžiagoms iš trąšų.

„Hazel“ turi tokias savybes:

• Vaisiai kasmet.
• Derlius yra mažas, priklausomai nuo oro sąlygų.
• Tai nereikalauja augimo ir vaisių sąlygų.
• Visos augalo dalys yra naudingos, ypač žievė ir lapai.

Kultūrinis lazdynas yra lazdyno riešutų ir laukinių rūšių hibridas. Vaisiai kasmet, su derama priežiūra, suteiks iki 3 kg riešutų iš krūmo. Jie yra pailgos, baltos spalvos, sumontuotos trijų dalių krūva.

Lazdyno riešutai yra auginamos riešutų rūšys. Sukurtos veislės, kurios duoda didelį derlių. Kultūra yra termofilinė, daugelyje veislių vėsioje aplinkoje auga prastai. Riešutai yra didesni nei riešutų, labiau paklausūs. Žydi ankstyvą pavasarį, kol lapai žydi. Ji turi vyriškos ir moteriškos gėlės.

Norint gauti garantuotą aukštą riešutų derlių, turi būti apdulkintos moteriškos gėlės. Tam reikia įdėti bent tris lazdyno riešutų krūmus.

Pirmieji vaisiai susidaro per ketverius metus. Krūmas pasiekia didžiausią derlių nuo 10 iki 35 metų amžiaus. Kultūros gyvenimo trukmė yra 100 metų ar daugiau.

Pagrindinės lazdyno riešutų savybės:

• Didelis derlius.
• Dideli vaisiai.
• Skiriasi stabiliu derliu.
• Jis yra atsparus kenkėjams ir ligoms.
• Gaminami įvairių dydžių ir dydžių riešutai.
• Reikalingas šiltas palankus klimatas.

Kas išskiria cheminę sudėtį ir naudingas savybes

Abi riešutai yra daug baltymų, jų yra vitaminai A, D, B ir E, geležies, kalio ir magnio elementai. Jų branduolys gausu naudingų amino rūgščių - palmitino, stearino ir oleino.

Lazdyno riešutams būdingas didelis riebalų kiekis, iki 70%, kuris laikomas jo trūkumu. Be to, jame yra iki 20% baltymų ir angliavandenių. Lazdyno riešutų vaisiai yra pripažįstami naudingesni, nes tai yra natūralus augalas. Tačiau prieš valgant abiejų rūšių riešutus, turėtumėte įsitikinti, kad jie nesukelia alerginės reakcijos.

Auganti geografija

„Hazel“ renkasi mišrius miškus augimui, kartais spygliuočius, greitai užpildo augalus ir konfragacijas. Vietos, kurias galima rasti gamtoje, yra Europos dalyje. Jis yra turtingas Kaukazo miškuose. Žiemą ištverminga kultūra jaučiasi puikiai šaltoje Norvegijoje ir Sibire.

Lazdyno riešutai - termofilinis augalas. Miškuose jis randamas netoli Viduržemio jūros ir Juodosios jūros. Veisėjai užsiima šiuo naudingu augalu. Jie išvedė įvairias veisles, kurias dabar galima sodinti soduose ir parkuose netoli Maskvos.

Išvaizdos skirtumai

Riešutai auga aukštų krūmų pavidalu, kuriuos daugelis mano kaip medžius. Įprasta jų aukštis yra 5–6 m, aukštis gali siekti 10 metrų. Krūmuose yra iki dešimties lagaminų su šviesiai pilkšva arba ruda žieve. Lapo pločio apvali forma. Kartais lazdyno riešutai gali atrodyti kaip aukštas medis.

Branduoliai yra paslėpti kietajame korpuse. Riešutai yra sutvirtinti žaliais „sijonais“, sujungti, suformuojant trijų vaisių pluoštą. Hazel pradeda duoti vaisių 7 metų amžiaus. Augina ir užima vaisius 150 metų.

Lazdyno riešutai auga kaip daugiamečiai kompaktiški krūmai. Jis gali augti iki 5 metrų, tačiau paprastai jo aukštis koreguojamas, kai formuojamas vainikas. Ji turi stiprią šaknų sistemą, kuri leidžia augti neturtingose ​​dirvose ir kalnų šlaituose.

Lapai yra ovalo formos arba širdies formos, turtingi žalia. Į puokštę formuojasi 6 - 8 vaisiai, kurie susilieja su klaidingomis gėlėmis.

Skonio skirtumas

Praktiškai šiuos riešutus labai sunku atskirti vienas nuo kito. Žinoma, lazdynų riešutuose yra didesni vaisiai su plonesniu apvalkalu. Jie mano, kad jų skonis yra labiau švelnus, nėra skonio, riešutai yra kvapnūs.

Kadangi lazdynų riešutuose yra daugiau riebalų, jo branduoliai yra riebesni, o tai suteikia jiems subtilesnį skonį. Vitaminai ir maistinės medžiagos yra tiek pat, kiek abiejose kultūrose.

Augantis lazdynas ir lazdyno riešutai: koks skirtumas

Šioms panašioms kultūroms reikalingos kelios skirtingos auginimo sąlygos. Apsvarstykite, ką kiekvienas iš jų turi.

Paprasto lazdyno auginimas

Jis gali būti sėkmingai auginamas sode. Geriau imtis auginamų veislių, jie yra produktyvesni. Sodinti sodinukus paruošti sodinimo duobes, kurios papildo daug organinių medžiagų turinčią dirvą.

Augalas labai auga, taigi turėtumėte nukirpti papildomus lagaminus, paliekant ne daugiau kaip 4 gabalus. Būtina apriboti krūmo aukštį, genėti tris metrus. Tai palengvina vaisių skynimą.

Augalas yra atsparus šalčiui, reikalauja kryžminio apdulkinimo.

Ką reikia apsvarstyti sodinant lazdeles:

• Talpinimo vieta pageidautina išilgai tvoros, kur krūmas bus pučiamas vėjo. Apsauga leidžiama.
• Tam reikalingas derlingas laisvas dirvožemis, geras, jei jis bus lapuočių puvinys.
• Reikalauti drėgmės, reikia reguliariai laistyti.
• Jis auga iki 10 m.

Lazdyno riešutų auginimas

Augimui reikia gerai apšviestų plotų. Jis yra pasodintas laisva, derlinga dirva. Krūmas sukūrė šaknis, į kurias reikia atsižvelgti atlaisvinant, bandant jų nepažeisti.

Kryžminiam apdulkinimui reikalingas bent trys margas krūmai.

Šis šilumos mylintis augalas nemėgsta šaltų vėjų, neleidžia grimzlės. Tačiau oro įsiurbimas yra būtinas apdulkinimui.

Kaip augti lazdyno riešutus:

• Myli ryškias vietas, tačiau netoleruoja vasaros popietės karštos saulės. Dėl šios priežasties augalas nėra sodinamas į pietinę teritorijos dalį.
• Reikalingas drėgnas derlingas dirvožemis.
• Aukščiausias augalų aukštis yra 7 m.

Šie augalai skleidžiami tuo pačiu tradiciniu būdu - auginiai, sluoksniavimasis, galite naudoti sėklas ar riešutus.

Patyrę sodininkai teigia, kad, nepaisant skirtumų, šiose riešutų kultūrose yra daug bendro. Atsižvelgiant į kiekvienos rūšies savybes, galite sėkmingai juos auginti priemiesčių vietovėse ir gauti deramą derlių.

Riešutmedžio ir jo vaisių savybės

Lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai yra vienas ir tie patys, jie skiriasi tik dydžiu. Lazdyniniai riešutai vadina visus riešutus, kuriuose yra didelių vaisių rūšių (paplitęs lazdelės ir riešutai). Lazdyno riešutai turi didelę maistinę vertę, todėl jie auginami dideliuose ūkiuose Italijoje, Graikijoje, Turkijoje, Gruzijoje, Katalonijoje.

Miškai ir ūkiuose auga lazdyno riešutų medžiai

Bendrosios lazdelės savybės

Lazdyno riešutai (riešutai, riešutai) priklauso beržų šeimos „Hazel“ gentiai. Tai lapuočių augalas, krūmas. Paprastai riešutai auga ant lapuočių, spygliuočių ir mišrių miškų kraštų. Kaip atrodo paplitęs lazdynas:

1. Riešutų krūmas aukštis siekia penkis metrus.
2. Karūną formuoja kaip kiaušinį.
3. Bagažo žievė yra šviesiai ruda, lygi, šakelių žievė yra padengta lengvais pūkais.
4. Lapai yra beržiniai, apvalūs arba ovalūs su smailiu galu. Lapų spalva yra tamsiai žalia.
5. Vaisiai - dideli riešutai, stiprūs. Riešutai lauke yra apsupti lapų šuoliais.

Miškininkystei lazda yra piktžolė. Jis dauginasi greitai augalinėmis priemonėmis, formuodamas šaknų ūglius, užima visą miško kirtimo teritoriją.

Maisto pramonei lazdyno riešutai yra labai vertingi. Štai kodėl jis buvo auginamas ir pradėjo augti ūkiuose. Hazel auga lengvai. Mums reikalingas turtingas mineralinis dirvožemis (puikus dirvožemis), nedidelis drėgmės kiekis, švelnus klimatas. Lazdyno riešutų priežiūra praktiškai nereikalinga.

Paprastai lazdelės yra krūmo formos

Kaip ir kada lazda žydi

Lapų riešutai pietiniuose regionuose žydi paskutinėmis kovo mėnesio dienomis, o šiauriniuose regionuose vainikėlis yra žalias balandžio - gegužės pradžioje. Lazdyno riešutai žydi kovo pradžioje, kol lapuočių pumpurai atsidaro.

Kaip lazda žydi? Augalas turi vyriškų (staminuotų) ir moterų (pistillate) gėlių. Kailiai, paslėpti auskarai, kaip beržas. Trys penki auskarai ištirpinami iš vieno inksto. Normaliomis sąlygomis jie siekia 10 cm ilgio.

Moteriškos gėlės susideda iš slydimo ir nepakankamai išsivysčiusios periančios, turi budo išvaizdą. Iš inkstų matote ryškiai raudoną pūkų stigmą. Kuo daugiau šio ginklo, tuo daugiau gėlių paslėptos pumpuruose. Vėjo apsidulkintas riešutas. Balandį auskarai pradeda gaminti žiedadulkes, procesas trunka apie dvi savaites. Kiaulių stigmos užfiksuoja žiedadulkes iš jų augalų ar kaimynų.

Vyriški žiedynai lazdelės

Riešutų vaisių savybės

Paprastosios lazdelės vaisiai yra lazdyno riešutai, beveik rutulio formos šviesiai rudos spalvos riešutai. Palyginti su kitų rūšių lazdele, jos yra didelės, o lazdyno riešutai kasmet gauna vaisių. Kultūroje auginami augalai, pirmą kartą užaugę trečiaisiais gyvenimo metais (po sėklų daigumo).

Riešutas yra vienas iš brangiausių ir vertingiausių riešutų tipų. Taip yra dėl unikalios cheminės sudėties. Lazdyno riešutuose yra viskas, ko žmogus turi. Riešutų, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis yra 98%. Norint visiškai patenkinti energijos poreikius, žmogui reikia valgyti 300 gramų lazdyno riešutų per dieną. Be to, riešutai yra daug tokių maistinių medžiagų:

1. Vitaminai - vitaminas A (retinolis), C (askorbo rūgštis), E (tokoferolis), B grupė (tiaminas, riboflavinas, cholinas, pantoteno rūgštis, cholinas, piridoksinas).
2. Makroelementai - kalcio, kalio, magnio, fosforo.
3. Mikroelementai - geležis, cinkas, manganas, varis, selenas.
4. Neprisotintos riebalų rūgštys.
5. Polisacharidai - krakmolas, celiuliozė.
6. Amino rūgštys.

E vitamino kiekis lazdyno riešutuose yra aukštas, palyginti su kitais riešutais. Tokoferolis yra galingas ląstelių antioksidantas.

Lazdyno riešutų riešutai lengvai virškinami ir absorbuojami, todėl kūnas gauna maksimalią naudą.

Riešutų riešutai yra labai maistingi

Lazdyno riešutų naudojimas

Dėl didelio derlingumo, unikalios maistinės vertės, puikaus skonio, lazdyno riešutai yra plačiai paplitę maisto pramonėje, ypač konditerijos pramonėje. Kas yra iš lazdyno riešutų:

Miltai ir makaronai pridedami prie varškės, sūrio pasta, ledų, saldainių, padažų. Visos skrudintos žemės riešutai yra dedami į plokščių šokoladinius saldainius ir saldainius.

Lazdyno riešutų kokybė nėra pastovi, laikui bėgant ji praranda drėgmę ir kai kurias maistines medžiagas, ji gali būti kartinga. Todėl yra lazdyno riešutų pirmoji klasė (naujas pasėlis) ir antrasis (senas derlius). Labiausiai skanūs ir sveiki produktai gaunami iš jaunų riešutų.

Vaisių riešutai ypač vertinami virimo desertuose.

Kodėl verta augti riešutą

Jūs galite gauti turtingą lazdyno riešutų derlių iš savo sodo. Net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su augančia lazdele. Riešutų auginimo privataus ūkio privalumai:

1. Ištvermė, nepretenzingumas. Augalas gerai prisitaiko prie išorinių sąlygų, nereikalauja kruopštaus priežiūros. Svarbu, kad lazdele būtų sudarytos sąlygos sveikam augimui (derlingam dirvožemiui, išsklaidytam apšvietimui, vidutiniam drėgnumui).
2. Didelis derlius. „Hazel“ kasmet duoda turtingų kultūrų. Iš vieno krūmo galite surinkti apie 7 kg lazdyno riešutų.
3. Ilgai laikomi riešutai. Tinkamomis sąlygomis pasėliai išlaiko savo sveikas savybes ir skonį 1,5–2 metus.
4. Aukšta riešutų kaina. Jei pasodinote daug krūmų, galite parduoti riešutus konditerijos ar didmeninės prekybos bazėse.
5. Riešutų krūmai yra labai gražūs, o vietoje lazdelės atrodo neįprastos.

Riešutų krūmai paprastai sodinami eilėmis. Ežeras gali būti naudojamas kitų sodo augalų auginimui.

Filtras suteikia gerą derlių ir puikiai saugomas

Kultivuotos riešutų veislės

Šiandien yra keletas sodininkų veislių. Jie skiriasi išvaizda, derlingumo charakteristikomis ir turi tam tikrų priežiūros ypatybių. Dažniausiai išaugintos lazdyno riešutų rūšys:

• Barselonos lazdyno riešutai;
• Cosford;
• Galerija;
• Varšuva raudona.

Kosfordo lazdyno riešutai, auginami Anglijoje, Gallic - German. Barselonos ir Varšuvos veislių kilmė aiški iš pavadinimų. Įvairių veislių augalai turi skirtingas išorines savybes. Galite pasirinkti veislę pagal asmeninius pageidavimus.

Barselonos riešutai

Barselonos riešutų krūmai turi didelį augimą, sudaro plačią karūną. Pagrindinis šios rūšies privalumas yra atsparumas šalčiui. Lazdelės gali išgelbėti pumpurus ir gėles po pavasario šalnų. Augalas turi didelius lapus, viršutinė plokštė yra tamsiai žalia, apačioje. Žydintys veislės prasideda balandžio viduryje. Vaisiai prasideda anksti. Klasė turi didesnį našumą. Riešutų vaisiai yra labai dideli, jų forma yra kitokia (dažniausiai suplinta). Kai riešutai yra prinokę, aplinkinių lukštų išsilieja, išlaisvindami juos į išorę.

Branduoliai turi nuostabų skonį. Jie sultingi ir saldus. Hazel turi vieną trūkumą: jis yra linkęs į ligas, ypač moniliją.

Barselonos lazdyno riešutai

Hazelnut Cosford

Pagrindinės „Kosford“ veislės savybės:

1. Didelė augimo galia, dideli krūmai su storu vainiku.
2. Vidutinis atsparumas šalčiui.
3. Lapai žydi tamsiai žali, o rudenį jie pradeda tapti raudonai.
4. Ankstyvas žydėjimo laikotarpis (balandžio pradžioje).
5. Riešutai yra dideli, suapvalinti ir lygūs. Korpusas yra plonas, po brandinimo tampa raudonai rudos spalvos.
6. Branduoliai visiškai užima apvalkalą, padengtą pluoštine plėvele. Jis skonis sultingas ir saldus.
7. Ankstyvas vaisius.
8. Didelis derlius.
9. Vaisių brandinimas - rugsėjo pabaigoje.

„Cosford“ auga šiltuose regionuose. Svarbu apsaugoti augalus nuo vėjo. Veislė veikia kaip kitų veislių (Gallic, Nottingham lazdynų riešutai ir tt) apdulkintojas. Cosfordui būdingas savęs.

Hazelnut Cosford suteikia didelių riešutų

Gallia lazdyno riešutai

Gallų veislės lazdyno krūmai turi karūną su vidutiniu lapų storiu. Vidutinis augalų aukštis yra 5,5 m. Lazdyno riešutų lapai yra tamsiai žalios spalvos ir padengti šiurkščiu krūva. Pavasarį susidaro daug auskarų, jie žydi 6-7 vnt. Standartinis žydėjimo laikotarpis - balandžio vidurio. Vaisiai formuojasi kaip kūgis, yra dideli, lengvai patenka iš vaisiaus kailio. Branduoliai yra uždengti į storas blizgias kevalas. Jie yra tankūs, vidutiniškai saldus skonio.

Gallia lazdyno riešutai - vėlyvas prinokusių

Gallų lazdyno riešutai brandinami vėliau nei jų broliai - spalio pradžioje. Derliaus nuėmimas prieš laiką yra neįmanomas.

Veislė atneša turtingą derlių, bet labai skiriasi nuo sulaikymo sąlygų. Būtina reguliariai naudoti organines trąšas. Pjauti lazdyno riešutus geriausiu reljefu. Dirvožemis neturėtų būti pernelyg drėgnas.

Veislė netaikoma savidulkiams. Kitos riešutų rūšys jį įterpia.

Varšuvos raudonieji riešutai

Varšuvos raudona reiškia dekoratyvines lazdyno veisles. Kronas turi sferinę formą. Augalų lapai yra raudoni ir vasarą tampa žali. Vaisiai yra dideli. Brandinimo laikotarpis yra antrasis rugsėjo mėn. Veislės derlius yra mažesnis nei Gallia lazdyno riešutų. Gėlės yra apdulkintos kitais lazdynais.

Riešutų riešutų nauda ir žala organizmui. Kaip išdžiūti? Ir riešutų ir lazdyno riešutų skirtumas

Iš šiaurės pusrutulio lapuočių miškuose auga daug riešutų arba lazdyno. Ant riešutų antrojo pavadinimo buvo sukurta ypatinga lapų forma, kurios išvaizda labai panašios į žuvies žuvis. Jis jau seniai populiarus tarp žmonių ir buvo garbinimo objektas senovės Rusijoje. Su juo jie saugojo namus nuo blogų dvasių, blogos akies, žaibų ir gyvulių.

Naudingos ir gydomos lazdyno riešutų savybės

Lazdyno riešutai labai vertinami dėl savo ypatingos sudėties. Kai naudojamas, įstaiga gauna:

• Esminės organinės riebalų rūgštys;
• Magnis;
• Kalcis;
• Fosforas;
• Vitaminai E, C, A, B grupė

Dėl didelio vitamino E kiekio, kuris yra antioksidantas, jis padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais, atnaujinamas laiku, taip pat turi atjauninantį poveikį.

Magnio lazdelės kiekis pirmoje vietoje yra lyginant su kitais riešutais. Šis mikroelementas yra būtinas normaliam nervų sistemos ir smegenų funkcijos funkcionavimui. Be to, jis padidina atsparumą stresui, stabilizuoja miegą, stiprina nervus ir skatina psichinę veiklą. Dėl magnio poveikio nervų skaidulų laidumui sumažėja aritmijos rizika.

Branduoliuose esantis kalcis ir kalis padeda stiprinti smulkius laivus ir išlaikyti miokardo sienelių elastingumą. Sistemingas šių veržlių naudojimas gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Kalcis, fosforas, magnis, geležis, kalis ir cinkas stiprina skeletą ir dantis, pagerina hormonus.

Lazdyno riešutai yra būtina priemonė kovojant su varikoze ir tromboflebitu, atsigavus nuo ligos ar operacijos.

Reguliarus riešutų vartojimas padeda atsikratyti nepageidaujamų simptomų žmonėms, kenčiantiems nuo meteorologinės priklausomybės.

Hazel apsaugo nuo regėjimo praradimo, pagreitina leukocitų sintezę, normalizuoja kraujospūdį, turi mažą glikemijos indeksą.

Lazdyno riešutų nauda ir žala organizmui:

Lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai: vaisių skirtumas

Iš tikrųjų lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai yra vienas ir tas pats. Skirtingai nuo laukinių lazdyno, lazdyno riešutai yra hibridai, auginami iš kelių lazdyno riešutų rūšių ir auginami.

Tačiau realūs lazdyno riešutai yra turtingesni vitaminais ir yra laikomi labiau gydančiais, nes jie auga ekologiškesnėje vietoje. Riešutai renkasi miškuose, kurie yra labai daug darbo ir finansiškai nepelningi, todėl konditerijos ir lazdyno riešutų kaina yra daug didesnė nei lazdyno riešutų.

Kada ir kaip rinkti

Dažniausiai riešutai brandina vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį.

Pirmasis riešutų brandinimo požymis yra jo spalva. Jei riešutai subręsta, lazdelės spalva bus šiek tiek ruda, o tada ji taps visiškai tamsi. Suaugę lazdyno riešutai randami rugpjūčio mėn.

Paprastai riešutai renkami saulėtomis oro sąlygomis. Šis procesas neužima daug pastangų. Jei augalas yra mažas, tada riešutai tiesiog surenkami iš šakų, bet jei augalas yra didelis, tada riešutai yra pakratomi.

Lazdyno riešutų valymas namuose

Ši procedūra nereikalauja daug laiko, tačiau reikės ypatingos priežiūros. Priešingu atveju galite lengvai sugadinti šerdį. Valant lazdyno riešutus, turite naudoti minkštą mažą audinį ir mažą plaktuką. Įdėkite audinio gabalėlį ant kieto paviršiaus ir įdėkite veržlę ant viršaus. Uždenkite veržlę antru audinio gabalėliu ir paspaudžkite veržlę mažu plaktuku. Tokiu būdu apvalkalas suskaidys, o vaisiai išliks sveiki.

Kaip greitai nulupti lazdyno riešutus:

Riešutų džiovinimas

Jei veržlė yra džiovinama netinkamai, jose gali atsirasti nuodingų ir pavojingų medžiagų. Todėl riešutai turi būti išdžiovinti namuose.

Orkaitėje

Orkaitėje galite išdžiovinti riešutų apvalkalą ir be jo. Norėdami pradėti krosnį, jis įšyla, kai vaisiai yra išdėstyti kepimo skardoje. Kepimo skarda dedama į orkaitę dvi su puse valandos. Nuluptų riešutų temperatūra turi būti 90 laipsnių, o nulupti - 120 laipsnių.

Mikrobangų krosnelėje

Šis metodas tinka nedideliam kiekiui riešutmedžio. Norėdami tai padaryti, turite naudoti plokštelę, kad kaitintumėte mikrobangų krosnelėje ir įdėkite riešutus. Riešutus išdžiovinkite 5 minutes.

Džiovinimo derinyje

Su tokiu deriniu riešutai gali būti džiovinami penkias valandas 90 laipsnių temperatūroje. PAGALBA! Riešutai yra iš anksto nulupti.

Lauke gamtos sąlygomis

Jei galima išdžiovinti riešutus natūraliomis sąlygomis, jos turėtų būti dedamos ant popieriaus lapo plonu sluoksniu ir paliktos gerai apšviestoje ir vėdinamoje vietoje.

Per savaitę riešutai bus paruošti.

Į keptuvę

Išvalyti branduolius padėkite į iš anksto pašildytą keptuvę ir uždėkite. Nuolat maišykite, kepkite 4 minutes. Šis metodas padės išsaugoti visas naudingas savybes ir pratęsti galiojimo laiką.

Kaip išdžiovinti lazdyno riešutus

Riešutų lazdyno riešutai turi būti dedami į pašildytą orkaitę ir džiovinami 120 laipsnių kampu apie dvi su puse valandos.

Kaip laikyti ir kaip taikyti

Norint ilgą laiką išsaugoti riešutus, būtina pasirinkti vaisius, kuriuose yra kietų ir kietų lukštų. Jie yra dedami į popieriaus arba audinio maišus, nes jie linkę praeiti oru.

Riešutų laikymo vietos turi būti sausos. Optimalus drėgmės diapazonas yra nuo dešimties iki keturiolikos procentų. Atsiradus rantų skoniui, riešutų naudojimas yra griežtai draudžiamas, nes jis gali sukelti apsinuodijimą. Riešutai be lukšto turėtų būti laikomi gerai uždarytame stiklo arba keramikos inde, kad jie neprarastų naudingų savybių ir skonio. Nuluptų riešutų tinkamumo laikas trims mėnesiams. „Hazel inshell“ saugoma daug ilgiau. Būtina užtikrinti žemą oro temperatūrą. Trijų iki dešimties laipsnių temperatūroje galiojimo laikas yra metai, o nuo nulio iki trijų laipsnių - ketveri metai.

Be dažno naudojimo tradicinėje medicinoje, riešutai taip pat plačiai naudojami kosmetologijoje. Taip pat naudojami riešutų aliejus, kriauklės ir lapai. Alyvos yra kremų ir veido kaukių dalis. Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio tokios kosmetikos priemonės turi teigiamą poveikį odai, todėl ji yra elastinga ir elastinga.

Lazdyno riešutų lapai naudojami šampūnams ir balzamams gaminti. Iš lazdyno riešutų ekstraktas padeda pagerinti plaukų augimą, sustiprinti juos nuo vidinės pusės ir sugrįžti. Naudojamos lazdyno riešutų lukštų savybės yra naudojamos valant veido valymą. Nuo riešutų vaisių yra puikus skonis ir lengvai absorbuojamas kūno riešutų aliejuje.

Riešutų aliejus pridedamas prie padažų, pyragaičių, mėsos ir žuvies patiekalų, kuriuose yra malonus riešutų skonis. Susmulkinti ir desertai puošia susmulkintus ir sveikus lazdyno riešutus.

Paprastas riešutas:

Lazdyno riešutai gali būti teisingai vadinami dievų maistu. Tai puikus maistas ir vaistas tuo pačiu metu. Visa riešutai užkraunami energija, suteikia jėgų ir suteikia sveikatai. Tačiau lazdelės neturėtų būti piktnaudžiaujamos, dienos norma neturėtų viršyti 20 šerdies. Priešingu atveju jis gali sukelti vidurių pūtimą, pykinimą ir galvos skausmą. Be to, šio vaisto negalima vartoti vaikams, sergantiems sunkiu diabetu, ir žmonėms, sergantiems kepenų liga.