Kur datos auga? Šalys gamina datas.

Manoma, kad data delnai kilo iš Persijos įlankos esančioje žemėje ir senovėje jie augo ir buvo ypač populiarūs tarp Nilo ir Eufrato upių. Yra archeologinių įrodymų, kad rytinėje arabijoje žmogus išaugo datos 4000 m. Pr. Kr. e. Datos palmių buvo labai gerbiamas, buvo laikomas vaisingumo simboliu ir buvo pavaizduotas ant reljefo ir monetų. Nomadai pasodino dykumos oazes, arabai juos nuvedė į Ispaniją.

Datos palmės jau seniai auga Prancūzijos Rivjeroje, Pietų Italijoje, Sicilijoje ir Graikijoje, nors šiose vietose datų vaisiai nesiekia tradicinės rytų kokybės. Irakas visuomet užėmė pirmąją vietą savo produkcijoje, kur datų palmės auga apie 22 mln. Vienetų, o per metus gaminama 600 000 tonų. Ypač garsėja puikių kokybės „Basra“ rajono palmių veislių. Datos yra tradicinis maistas Alžyre, Maroke, Tunise, Egipte, Sudane, Irane ir Arabijos pusiasalio šalyse.

XX a. Pabaigoje Saudo Arabijoje datų gamyba pasiekė 500 000 tonų iš 11 milijonų palmių. Tokie rodikliai buvo pasiekti dėl vyriausybės programų, skirtų pagerinti derliaus auginimo ir perdirbimo technologiją, taip pat tikslingai didinti datų paklausą viešosiose institucijose. Buvo sukurti specialūs mokymo kursai mechanizuotų technologijų diegimui šioje žemės ūkio srityje.

Nuo 1870 m. Šiaurės Indijoje ir Pakistane augo datos, kuriose jos buvo atvežtos iš Artimųjų Rytų. Vaisiai gerai brandina Indijos šiaurės vakarus, o šalies pietuose klimatas nėra palankus jų auginimui. Vėliau datų palmės pasirodė Filipinuose, Australijoje, taip pat sausuose Argentinos ir Brazilijos regionuose, kur jie turi gana geros kokybės vaisius. Šiandienos datos auga daugelyje tropinių ir subtropinių šalių, kuriose jos vertinamos kaip dekoratyviniai augalai, tačiau kai klimatas neleidžia gauti valgomųjų vaisių.

Tik retkarčiais datų palmės atneša normalų derlių Bahamų salose ir Pietų Floridoje, nes labai dažnai datos yra supuvusios dėl lietaus ir didelės drėgmės. Šiuo metu datų palmės sėkmingai auginamos Kalifornijoje ir Arizonoje, JAV, tačiau tai buvo padaryta daug ieškant ir perkant įvairių veislių sodinukus visame pasaulyje, tarp kurių buvo veislės, pritaikytos prie Šiaurės Amerikos klimato sąlygų.

Phoenix palmių galima rasti bet kuriame šiltame planetos regione, jie suteikia egzotišką išvaizdą ir dažnai yra vienas iš karšto kurorto vietų simbolių. Tačiau tikros datos pirštų tipų delnai, atnešiantys pilną derlių ir suteikiant tikrą rytietišką delikatesą, auga sausuose dykumos regionuose su atšiauriomis sąlygomis, paprastai nesusiję su populiariais kurortais.

Datos

Kūno datų teikiama nauda ir pavojai - rytuose yra legendos, bet ar taip? Pabandykime išsiaiškinti, kokios datos yra.

Datos yra valgomieji datų palmių vaisiai. Vietinis augalas iš atogrąžų karščių šalių arba, tiksliau, iš Saudo Arabijos, Egipto, Tuniso ir Maroko teritorijos.

Šio palmių vaisiai pasiekia mus jau džiovintų vaisių pavidalu. Tokia pačia forma ji naudojama musulmonų pasaulyje, manydama, kad tai yra naudingas delikatesas ir jį pakeičiantis saldainis.

Kur ir kaip datos auga

Dabartinės palmės žemė laikoma Saudo Arabijos, Egipto, Tuniso ir Maroko teritorija, kurioje buvo rastas šio medžio auginimo įrodymas 4 tūkst. Metų prieš Kristų. Oe, tačiau, pavyzdžiui, indėnai yra įsitikinę, kad būtent jų medžiai pirmą kartą atrado ir prijaukino šį medį. Senovės Rytų šalyse datos buvo beveik pagrindinis maisto tipas. Medis, kuris auga mažiausiai 60 metų ir kasmet atneša gausų derlių. Senovės Egipte, iš šio palmių vaisių pagamintas alkoholinis gėrimas.

Šiuo metu Saudo Arabija yra pirmaujanti datų gamybos ir eksporto lyderė. Irgi, Iranas, Egiptas, Bahreinas ir Alžyras, Jungtiniai Arabų Emyratai, Sirija ir Tunisas atsiliko. Net JAV, dabar galima rasti datą palmių. Pavyzdžiui, Kalifornijos valstijoje. Šis medis taip pat randamas Meksikoje ir Australijoje.

Visą derlių nuo datos palmių galima nuimti 5-6 metų augimo metu. Iš kiekvieno medžio galima surinkti iki 80 kg vaisių. Taip pat yra patobulintų veislių, kurios iš medžio atneša 150 kg.

Datos nauda ir žala

Datos yra teisingai laikomos labai naudingu delikatesu. Skirtingai nuo įprastų šokolado, jie stiprina, o ne sunaikina dantenas ir dantis. Manoma, kad žmogus gali gyventi kelis mėnesius, valgydamas tik šiuos džiovintus vaisius, o ne atimti gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų. Nenuostabu, kad jam buvo suteiktas pavadinimas „dykumos duona“. Beje, datos, kitaip nei kiti džiovinti vaisiai, neapdorojami su sieros rūgštimi, kuri taip pat kalba jų naudai.

Jei kalbame apie vitaminus, šie vaisiai turi daug vitaminų A, C, B, taip pat niacino ir pantoteno rūgšties. Būtent šios medžiagos padeda stiprinti odą ir plaukus, turi teigiamą poveikį regėjimui ir kepenims. Ir datos nėra nenaudingos širdžiai - dėl kalio ir magnio kiekio jie yra skirti širdies ligų prevencijai.

Be to, šie džiovinti vaisiai yra ypač daug mitybos pluošto, o tai reiškia, kad jie padeda virškinti, sumažinti cholesterolio kiekį ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.

Mes visi girdėjome apie antioksidantų naudą. Taigi, džiovintose datose didžiausia šių medžiagų koncentracija iš visų džiovintų vaisių.

Akivaizdu, kad be laiku teikiamų datų, jūsų sveikata nesumažės, tačiau net gydytojai pripažįsta šių vaisių naudą. Taigi, pasak sveikatos priežiūros darbuotojų, šie džiovinti vaisiai nėra pavojingų bakterijų ar parazitų siųstuvai ir, priešingai, kovoja su kenksmingais mikrobais, pavyzdžiui, ameba, ypač kai vartojamas tuščias skrandis. Datos yra įtrauktos net į astronautų meniu kaip būtiną sveiką maistą ir vaistą.

Nėščioms ir žindančioms moterims datos nurodomos kaip naudinga sveikata.

Žinoma medicininių receptų masė. Kažkaip: prailginant blakstienas rekomenduojama prieš miegą patraukti žemę ir sudeginti. Norėdami atsikratyti distrofijos - dažnai gerti ryžių nuovirą su datomis. Nervų ligų atveju tai tiesiog nurodoma valgyti, gerti pieną. Prieš datos pora, graikiškas riešutas, išsekimas ir plonumas sumažės, o datos-cukraus skrandžiai yra veiksmingi raumenų skausmui.

Optimali paros dozė yra 10-15 vaisių. Ir visa tai neskaičiuoja fakto, kad jie yra tiesiog skanūs, ir vien tik tai gali pakelti jūsų dvasias ir pasipriešinti depresijai. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad naudingiausi yra vaisiai su akmeniu.

Apie bet kokias atsargumo priemones, susijusias su datų naudojimu, vis dar nežinoma, jos yra naudingos visiems, išskyrus diabetu sergančius asmenis. Nenuostabu, kad dykumoje gyvenantys žmonės, vadinami datos duonomis, teigia, kad net jei visas mėnuo valgyti tik datas ir vandenį, žala organizmui bus minimali.

Kaip pasirinkti

Kad nebūtų klaidingas pasirinkimas, pakanka kruopščiai ištirti džiovintus vaisius. Jo oda turi būti sausa ir tamsi, su raukšlėmis. Jei vaisiai yra ryškūs, tai reiškia, kad jie nėra prinokę. Raukšlės ant odos neturėtų būti per daug - tai reiškia džiovintą produktą.

Nėra jokių pašalinių reidų ar formacijų - cukraus, pelėsių, ant odos. Ir, žinoma, vaisiai turi būti sveiki.

Yra daug datų veislių. Pavyzdžiui, yra įvairių deglets nur, kurie ateina pas mus iš Alžyro, arba pirštų galiukais - jie taip pat vadinami medjul.

Kalorijų kiekis

Šio vaisiaus glikemijos indeksas yra gana didelis - galima teigti, kad jie yra čempionai šiuo atžvilgiu. 100 g produkto yra net 300 kcal. Todėl jiems nerekomenduojama įtraukti į diabeto sergančių pacientų mitybą ir kovoti su nutukimu.

Pasak daugelio mitybos specialistų, datos normalizuoja virškinimo trakto darbą ir yra naudingos širdžiai. Kadangi tai vis dar yra vaisius, jame taip pat yra vitamino C, o tai reiškia, kad jis yra skirtas šalčio šalinimui.

Ir, žinoma, nepamirškime, kad viskas yra gerai saikingai. Nekontroliuojamas vartojimas gali sukelti diabeto vystymąsi, nes šis vaisius, kaip jau minėta, pakeičia saldainius ir todėl turi daug cukraus.

Neįtraukite datų į meniu ir tuos, kurie kenčia nuo fruktozės netoleravimo. Priėmimo priėmimas šiuo atveju bus viduriavimas, dujos ir pilvo pūtimas.

Tačiau svorio mažinimo dietoje šis naudingas produktas gali būti įtrauktas tik tada, jei galite kontroliuoti kalorijų skaičių.

Taigi, jei naudosite šį naudingą produktą saikingai ir su protu, jis suteiks jums naudos ir pagerins jūsų sveikatą ir gerovę.

Kaip ir kur datos auga?

Data palm yra tropinis medis, kuris pasaulyje žinomas dėl savo skanių vaisių. Datos jau seniai laikomos puikiais savybėmis, todėl daugelis žmonių juos valgo medicinos tikslais. Šiais laikais dažnai girdimas, kad data palmė vadinama „nemirtingumo medžiu“ ir „oazės karaliene“.

Yra žinoma daugiau nei 15 datų veislių, įskaitant ir namines, ir laukines rūšis. Kambariniai augalai turi šiek tiek mažesnius parametrus nei palmių, kurie auga jų natūralioje aplinkoje.

Kultūros ypatybės

Data yra augalas, kurio gimtinė yra laikoma Arabijos pusiasaliu. Remiantis tyrimais, ši teritorija auga kelis tūkstančius metų. Šio medžio vaizdus galima pamatyti senovės Egipto paminkluose. Taip pat buvo rasta nuorodų į mokslininkų metraščius, kurie patvirtina datų rūšių augalų senovę.

Datos palmėje yra tiesus kamienas, kurio aukštis siekia 15-20 m, o jo skersmuo yra 80 cm, tačiau kai kuriose porūšėse yra daugiabriaunė arba išlenkta kamieninė sistema.

Jos lapai yra ploni ir ilgi, jų ilgis gali siekti 6 m. Kultūra auga labai greitai ir per metus gali augti daugiau nei 1 m. Palmių gyvenimo trukmė gali siekti 180 metų - viskas priklauso nuo natūralių sąlygų.

Vaisių datos prasideda nuo 8 iki 10 metų ir kasmet derliaus. Su vienu suaugusiu palmu, galite rinkti iki 85 kg sveriančius vaisius. Patys vaisiai yra ovalo formos, lygios odos ir mėsingos. Vidutinis vaisių ilgis yra 6 cm, skersmuo 2 cm.

Vaisių spalva priklauso nuo augalų veislės ir gali būti geltona, oranžinė, raudona arba juoda. Vaisiai auga grupėse. Vidutiniškai vienas svoris sveria 20 kg.

Yra žinoma daugiau nei 15 datų veislių, įskaitant ir namines, ir laukines rūšis. Kambariniai augalai turi šiek tiek mažesnius parametrus nei palmių, kurie auga jų natūralioje aplinkoje.

Buveinė

Pagrindinė teritorijos teritorija yra karšta Afrika ir Azija. Datos palmių sugebėjimas išgyventi sausros metu, todėl vietiniai gyventojai yra tokie vertingi.

Priklausomai nuo Fenikos rūšies galima rasti įvairiose šiltose šalyse. Pavyzdžiui, Kanarų datos palmių vardas savo vardą įgijo būtent dėl ​​augimo vietos. Ji jaučiasi patogiai Kanarų salų uolų ir uolų vietose.

Dažnai šis požiūris naudojamas kaip kraštovaizdžio apdaila, o ne tik šiltnamiuose, bet ir namuose.

Išlenktas palmių medis yra daugiasmenis augalas, padengtas ūgliais. Iš išorės jis primena milžinišką krūmą. Jis auga Afrikos tropikoje ir subtropikoje ir auga iki 8 m aukščio. Ši veislė pasižymi turtingais žaliais lapais, kurių ilgis yra 6 m, o plotis - 1 m, o raudonos geltonos spalvos vaisiai.

Arabijos pusiasalyje ir Šiaurės Afrikos šalių teritorijoje Finger Dateum auga, kuriai būdingas lieknas stiebas, ant kurio yra likę lapai. Medis auga iki 25-30 m ir pasižymi tipiškais plunksniniais lapais, kurių ilgis yra 6 m. Šią veislę galite rasti ryškiai apelsinų kiaušinių formos vaisių, kurių ilgis yra 3-6 cm.

Ceilono palmė randama Šri Lankos šalyje žemose vietose, kuriose yra aukštas dirvožemio ir oro drėgnumas. Dėl to Ceylon data gali būti auginama vėsiuose šiltnamiuose.

Miškų veislė randama Indijos rytuose ir mėgsta sausus slėnius. Medis auga iki 12 m, o jo viršūnė yra karūnuota lapais 3-4 metrų ilgio, o miško datų skirtumas yra visiškai lygus kamienui, ant kurio, skirtingai nuo kitų rūšių, nėra lapų lapų ūglių ir liekanų.

Robelena yra nedidelis augalas, kurio aukštis yra 2 m. Dėl tokio mažo dydžio veislė laikoma dekoratyvia ir vertinama daugiausia floristų. Laukinėje gamtoje Robelena yra Indijos, Birmos ir Laoso lietaus miškuose. Ši gamykla gali turėti vieną ar kelis lagaminus. Ji pradeda duoti vaisių po 10 metų ir juoda vaisių.

Irake vienuolyno data išplito, todėl reikia atidžiai prižiūrėti. Tai galite išmokti ilgais, plonais juodais vaisiais.

Chayani veislė yra plačiai paplitusi Egipte. Šio tipo vaisiai neperduoda vežimo į Rusiją, nes jie turi ribotą galiojimo laiką. Galite išbandyti tamsiai raudonos datos tik šviežiomis, iškart po derliaus nuėmimo.

Alžyre ir Kalifornijoje „Turi“ veislė, išsiskirianti saldus ir riešutiniu skoniu, tapo plačiai paplitusi. Turi datos yra eksporto vaisiai, nes jie yra gerai saugomi.

Kaip ir kas auga?

Laukinėje gamtoje

Datos palmė gali jaustis tik patogiai, jei yra saulėta diena. Šis atspalvis netoleruoja šio augalo. Datos auga tik tose vietose, kur vyrauja karštas klimatas. Kad jie pradėtų žydėti ir duotų vaisių, oro temperatūra yra ne žemesnė kaip 17 ° C.

Komerciniais tikslais vaismedžiai auginami regionuose, turinčiuose ilgą karštą sezoną, kur vidutinė oro temperatūra siekia 35 ° C. Jie gali duoti vaisių net ir be kritulių, todėl daugelis ūkininkų šį augalą pasirenka auginti.

Fenika gali atlaikyti net labai ilgą sausros laikotarpį, tačiau kai kurioms rūšims reikia stabilaus vandens suvartojimo. Šį poreikį galima patenkinti periodiniu upių ir požeminio vandens potvyniu.

Palmės gali dygti ant smėlio, molio ir sunkių dirvožemių, turinčių vidutinį druskingumą. Tačiau tuo pačiu metu jie turi būti gerai nusausinti ir aeruoti.

Augalų dauginimui galite naudoti sėklų metodą, kuris 50% atvejų sukels vyriškus medžius. Dažniausiai sodinimui naudojami 4 metų amžiaus pristvolnye procesai, sveriantys 25–30 kg. Kuo didesnis procesas, tuo didesnė jos išlikimo tikimybė. Suaugusiųjų palmių kasmet 13-15 metų suteikia apie 3 ūglius.

Sode

Jei planuojama, kad data bus palikta sode, tam reikia sukurti specialias sąlygas. Šis augalas nemėgsta atspalvio, bet tiesioginės saulės šviesos neduos jokios naudos. Simetrinis datų vystymasis galimas tik reguliariai keičiant puodą aplink savo ašį, o tai leis vienodai augti iš visų pusių.

Norint optimaliai augti augalą, būtina laikytis temperatūros sąlygų. Žiemos mėnesiais temperatūra neturėtų būti mažesnė nei 17-20C, o vasarą - ne mažiau kaip 25 ° C.

Jauni medžiai gali būti dedami ant palangės, tačiau, augant, jie turės rasti daugiau erdvės.

Augantys patarimai

Daugelis žmonių svajoja apie auginimo datą namuose, tačiau prieš sodinant reikia suprasti, kad augalas nevyks. Siekiant palmių žydėti ir auginti, jis turi pasiekti 15-20 m aukštį, kuris yra neįmanomas namuose.

Auginti datą palmių namuose galima tik sėklų metodas. Tokiu atveju kaulai turi būti paimti iš vaisių, kurie nebuvo apdoroti termiškai. Tik nulupti arba išdžiovinti vaisiai gali augti ir augti.

Kad padidintumėte sėkmingo nusileidimo tikimybę, turite iš karto įsigyti keletą kaulų. Prieš sodinant vaisius reikia išvalyti, paliekant akmenį visiškai nuogas, nes net mažos masės gabaliukai sukels pelėsių.

Išvalytas akmuo turi būti dedamas į puodelį su šaltu vandeniu dvi dienas, periodiškai keičiant vandenį. Laikui bėgant reikia patikrinti sodinimo medžiagą, kad įsitikintumėte, jog ant jo nėra kūno. Po to kaulą galima pasodinti į žemę.

Rekomendacijos, kaip pagreitinti daigą:

• Akmuo turėtų būti dedamas į talpyklą su karštu vandeniu 10-12 minučių. Toks paruošimas leis matyti pirmuosius ūglius po kelių savaičių po sodinimo. Šios procedūros nebuvimas lems tai, kad ūgliai pasirodys tik po 3-5 mėnesių po to, kai akmuo bus įdėtas į žemę.
• Kad būtų užtikrintas geresnis kaulų įsiskverbimas į vandenį, turite tai padaryti skyles arba patrinti ant šlifavimo popieriaus. Dėl to daigai atsiras per trumpą laiką.
• Sodinimui reikalingą dirvą reikia įsigyti specializuotoje parduotuvėje, nes ji turėtų būti laisva ir lengva. Dėl trapios šaknų sistemos, reikalinga ypatinga žemiškoji mišinys, kad būtų patogi.
• Sėklų sodinimas turi atitikti vertikalią angą, padarytą žemėje. Užpildžius inkstus reikia laistyti nedideliu kiekiu vandens.

• Po sodinimo puodą reikia tilpti į šiltą saulėtą vietą. Vietoj puodo galite naudoti bet kokį patogų konteinerį.
• Kai daigai sudygsta, juos reikės persodinti į atskirus puodus. Transplantacija turėtų būti atliekama atsargiai, kad nebūtų pažeisti dar labai silpnos augalų šaknys.
• Siekiant užtikrinti datų patogumą, būtina tręšti dirvą kelis kartus per metus. Augalų laistymas turėtų būti nedidelis, nes perpildymas ir užpildymas neigiamai veikia palmių gyvenimą.
• Šiltuoju metų laiku į gatvę gali būti paimtas puodelis su vyresniu palmiu, o jam gali būti įrengtas šiltas dušas.

Atsižvelgiant į patarimus, kaip auginti datų medį, galite gauti prabangų gamyklą per kelis mėnesius.

Naudingos savybės

Datos yra nuostabūs vaisiai, turintys didelį šlovę. Jie yra mažo kaloringumo, kuris yra labai svarbus žmonėms, turintiems viršsvorio. Datos yra daug baltymų, B vitaminų, beta karotino ir folio rūgšties. Juose taip pat yra natrio ir kalio elektrolitų, kurie padeda normalizuoti organizmo vandens balansą.

Datos palmių vaisiai turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Diena rekomenduojama valgyti 12-15 vaisių gabalų, kuri yra pakankama norint prisotinti organizmą maistinėmis medžiagomis.

Dėl didelio pluošto kiekio datos normalizuoja. Reguliariai vartojant datas bus atsikratyti uždegiminių procesų virškinimo trakte ir pašalinami toksinai iš organizmo.

Vaisių sudėtyje yra mikroelementų, kurie stiprina kaulų audinį ir dantų emalį. Juose yra seleno, vario, magnio, fluoro ir cinko, kuris yra svarbus tinkamai formuojant burnos kaulus.

Datos leidžia sumažinti arterinį spaudimą ir užtikrinti insulto prevenciją. Magnis, kuris yra vaisiaus dalis, apsaugo nuo kraujagyslių sienelių uždegimo atsiradimo, kuris žymiai sumažina daugelio širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką.

B vitaminai optimizuoja smegenų funkciją, mažindami homocisteino kiekį. Tai padeda išvengti tam tikrų centrinės nervų sistemos sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio liga. Datos gausios gliukozės, todėl pagerėja atmintis ir dėmesys.

Manoma, kad vėlyvojo nėštumo datų vartojimas prisideda prie intensyvaus ir greito gimdymo, taip pat pagreitinto gimdos sumažėjimo po gimdymo. Taip yra dėl oksitocino, kuris yra vaisiaus dalis.

Nepaisant daugybės teigiamų savybių, datos nėra be trūkumų. Dėl didelio cukraus kiekio jų negalima naudoti diabetikams, o sudėtyje esantis oksitocinas nėščioms moterims yra kontraindikuotinas.

Kaip surenkamos datos, galite pamatyti kitame vaizdo įraše.

Kaip ir kur datos auga lauke ir kultūroje, įskaitant atvirą lauką ir namuose

Datos yra vienas iš svarbiausių maisto produktų karštų dykumų ir pusiau dykumų gyventojų tropiniuose ir subtropiniuose Šiaurės Afrikos ir Vakarų Azijos regionuose. Jų džiovinti vaisiai parduodami visame pasaulyje. Kai kurios datų rūšys taip pat yra populiarios kaip dekoratyviniai patalpų augalai.

Data palmė yra svarbiausias tropinių dykumų ir pusiau dykumų vaisių derlius.

Datos yra datų delnų vaisiai. Visos daugybės pasaulinėje rinkoje atstovaujamų datų veislės priklauso tai pačiai botanikos tipo datai - palmate (tikroji data).

Kai kurių kitų tipų palmių vaisiai taip pat yra valgomieji ir vietinių gyventojų maisto produktais naudojami jų auginimo regionuose, tačiau jie nėra prieinami pasaulio rinkoje.

Datos - datų palmių vaisiai

Ši data plačiai auginama Šiaurės Afrikoje, Vakarų Azijoje, Pakistane ir sausuose Indijos regionuose. Mažos dailės plantacijos, esančios pietų Europos Viduržemio jūros pakrantėje, karščiuose sausuose JAV regionuose, Australijoje ir Pietų Afrikoje. Tai vienas iš nedaugelio augalų, kurie idealiai tinka karštam sausam pietų dykumų ir pusiau dykumų klimatui.

Šiuo metu plantacijos parenka saulėtas vietas, kuriose yra požeminių vandeningųjų sluoksnių arba dirbtinio drėkinimo galimybė. Sodinant, sodinukai pagal schemą 8 x 8 arba 10 x 10 metrų, priklausomai nuo veislės savybių ir dirvožemio sąlygų. Kaip sodinamoji medžiaga panaudoti suaugusių vaisių augalų palikuonys. Data palmių sodinukai yra labai nevienalytės jų ekonominėse charakteristikose ir nėra naudojami pramoninėms plantacijoms kloti.

Kada ir kaip žydi datos

Data delnas yra dvivietis augalas. Vyriški ir moteriški žiedynai yra skirtinguose egzemplioriuose. Data, kai delnai yra apdulkinami vėjo. Keičiant prekes sodinant kas dešimt dešimčių moterų medžių, turi būti pasodintas vyriškasis bandinys. Data nuo delnų iki vasario žydi, priklausomai nuo veislės ir regiono. Nustatykite augalų lytį galima tik žydėjimo metu. Brandinimas trunka apie metus.

Vyriškos žiedynų datos palmės neužtikrina vaisių, bet yra būtinos apdulkinimui

Datos palmių gėlės žydi vyriški egzemplioriai žydi žiedynais, susidedančiais iš mažų trijų žiedlapių gėlės su daugeliu kuokelių. Siekiant geresnio apdulkinimo, žydinčių moterų medžių vainikėliai dažnai supjaustomi ir pakabinami.

Senais laikais nupjautos vyriškosios žiedynai dažnai džiovinami ir keletą metų buvo laikomi lino maišeliuose, kad būtų užtikrintas derliaus nuėmimas net ir vyrų apdulkintojo medžio mirties atveju.

Vyrų data palmių gėlės turi tris žiedlapius ir kelis porainius

Moterų dieną palmių žiedynai taip pat yra įrengti su dideliais kutais, tačiau jie atrodo šiek tiek kitaip.

Moterų žiedyno data palmių - ateities derliaus datos pagrindas

Moteriškos datos gėlė atrodo kaip mažas kamuolys be žiedlapių. Sėkmingo apdulkinimo atveju kiekviena tokia žiedinė lemputė auga figų vaisių.

Moteriškos gėlių gėlės iš palmių atrodo kaip maži rutuliai be žiedlapių

Kaip laikosi datos

Data palmės pradžioje. Pirmieji moteriškų egzempliorių vaisiai pasirodo jau ketverių metų amžiaus. Jauni palmiai šiuo metu dar neturi laiko augti aukštą kamieną, o datų klasteriai dažnai guli ant žemės. Kai kuriose plantacijose tokie vaisių šepečiai yra susieti su atramomis, kad būtų išvengta sąlyčio su dirvožemiu, tačiau tai ne visada ir ne visur. Todėl rinkoje arba parduotuvėje įsigytas datas rekomenduojama plauti prieš naudojimą, ypač šalyse, kuriose yra nepalanki sanitarinė ir epidemiologinė situacija.

Derliaus nuėmimo data yra ranka. Tai labai pavojingas ir sunkus darbas. Pickers pakyla medžius ir naudokite specialius lenktus peilius, kad nupjautų subrendusių vaisių grupes, tada švelniai nuleiskite juos į žemę.

Rankų surinkimo datos yra sunkus ir pavojingas darbas

Šiauriniame pusrutulyje datų datų laikotarpis trunka nuo gegužės iki gruodžio. Gegužės pradžioje pradėkite rinkti ankstyvųjų veislių vaisius pietinėje Arabijos pusiasalyje. Pagrindinis derlius daugelyje Šiaurės Afrikos ir Vakarų Azijos šalių vyksta nuo rugpjūčio iki spalio.

Duomenų rinkimas Tunise (vaizdo įrašas)

Suaugusiųjų data palmėje vienu metu gali turėti nuo 3 iki 20 didelių vaisių šepečių. Kiekvieno šepečio svoris paprastai svyruoja nuo 7 iki 18 kilogramų. Jaunų medžių derlius yra nedidelis, tik 10–20 kilogramų vaisių iš vieno medžio, bet kiekvienais metais viskas auga, o per 15 metų medžiai per metus 60–100 kilogramų. Suaugusių palmių derlingumas geromis sąlygomis gali siekti 150-250 kilogramų kiekvienos medienos kasmet. Palmių medžiai gamina iki 80–100 metų ar daugiau, žinomi reguliarūs 200 metų medžių auginimo atvejai.

Suaugusiųjų palmėje vaisiaus laikotarpiu subręsta keletas didelių šepečių.

Atskiras datos vaisius yra sultingas, mėsingas uogas su viena didelė sėkla. Datos spalvos, priklausomai nuo veislės, yra geltonos, oranžinės, raudonos arba rusvos spalvos. Vaisių dydis siekia 8 cm ilgio ir 4 cm skersmens. Kiekviename vaisiuje yra vienas didelis pailgas akmuo su išilginiu grioveliu.

Kiekvieną dieną yra vienas didelis pailgas kaulas.

Įvairios datų rūšys maisto produktuose naudojamos šviežia arba džiovinta forma. Šviežią datą galima paragauti tik tuose regionuose, kuriuose jie auga. Džiovinti vaisiai, kuriuos galima laikyti daugelį mėnesių, patenka į pasaulinę rinką. Priklausomai nuo veislės, jos yra minkštos, pusiau sausos arba sausos.

Datos nauda ir žala

Datos yra labai populiarus saldainis, kuris gali pakeisti saldainius ir cukrų. Juose yra nedidelis kiekis B vitaminų, karotino (provitamino A) ir vitamino K. Iš mineralinių medžiagų datos ypač gausu kalio, jose taip pat yra kalcio, fosforo, magnio ir nedidelio kiekio geležies, natrio, cinko, vario ir mangano. Didelis kalio kiekis daro datą naudingas širdies ir kraujagyslių ligoms. Kalorijų datos yra labai didelės ir pasiekia 280–340 kcal 100 g produkto, priklausomai nuo veislės.

Saldūs didelio kaloringumo terminai yra griežtai draudžiami diabetu ir nutukimu. Jūs neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo delikatesu ir sveikais žmonėmis.

Saldūs ir skanūs datos - tik populiarus delikatesas, bet ne visos ligos

Užtvindyti interneto straipsniai apie mitinį super-naudingumą datos neturi jokio mokslinio pagrindo.

Taip, datos iš tikrųjų yra viena iš tropinių dykumos zonų vargšų maisto, tačiau tai vyksta tik dėl banalios priežasties, kad kiti žemės ūkio augalai karštoje ir sausoje dykumoje klesti tiesiog neišgyvena.

Kas yra karališkosios datos ir kur jie auga

„Royal Dates“ yra „Medjoul“ datų palmių vaisių, auginamų daugelyje Šiaurės Afrikos ir Vakarų Azijos šalių, taip pat Pietų Afrikoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose, komercinis pavadinimas. Nuo kitų karališkųjų datų veislių skiriasi tik didesniu dydžiu ir niekas kitas, jų cheminė sudėtis yra visiškai identiška kitoms veislėms.

Karališkos datos - vaisiai, pagaminti iš didžiųjų vaisių veislės „Medjoul“

Karališkųjų datų sodinimas vaizdo įrašuose

Kitų tipų delnai, jų pasiskirstymas lauke ir kultūroje

Be plačiausiai žinomos datos palmate, yra keletas susijusių datų delnų rūšių. Visi jie turi didelius plunksninius lapus, kurių ilgis siekia keletą metrų, ir yra dviviečiai augalai (vyrams ir moterims skirtos gėlės išsiskiria skirtingais egzemplioriais).

Data palmių rūšims ir jų augimo regionams lauke (lentelė)

Data palmate

Pirštų data (tikroji data palmių, įprastos datos palmių) paprastai auga 10–15 metrų aukščio, kartais iki 25–30 metrų. Suaugusių palmių kamienų pagrindu susiformuoja daug veisimui naudojamų palikuonių. Manoma, kad tikroji data palmių neišgyveno lauke, ir visi jo daugybė egzempliorių, aptinkamų gausu Šiaurės Afrikos ir Artimųjų Rytų dykumose ir pusiau dykumose, yra laukinių augalų palikuonys ir auga senovės apleistų oazių vietoje.

Paprastų datų palmių kamienų pagrindu susidaro daug pėdų.

Finger data yra labai fotofilinė, puikiai toleruoja aukštą temperatūrą, stiprius vėjus ir dulkių audrą, dažnai pasitaikančią dykumose. Santykinai lengva toleruoti dirvožemio druskinimą. Šis palmė gali augti ant švaraus smėlio ir yra labai atsparus sausrai, tačiau tik su sąlyga, kad jos šaknys pasiekia gilius požeminius vandenis, kitaip jai reikia reguliaraus drėkinimo. Sauso dykumų ir pusiau dykumų klimato sąlygomis palmate lengvai išlaikoma trumpalaikė šalčio temperatūra iki -15 ° C, bet drėgnesnėje aplinkoje jis jau miršta -9 ° C temperatūroje.

Tikra data delnas yra vienas iš nedaugelio augalų, kurie gali augti dykumoje.

Phenicus Teofrasta

Theophrastus data (Cretan Date Palm) auga iki 15 metrų aukščio. Gamtoje šis palmė yra pietinėje Graikijoje, Kretoje ir keliose kaimyninėse salose, netoliese esančioje Turkijos pakrantėje. Tai vienintelis Europoje lauke augančių datų palmių tipas. Kretos datos vaisių dydis neviršija 1,5 cm ilgio ir 1 centimetro skersmens, jie turi pluoštinę masę, turinčią vidutinišką skonį, tačiau kartais vietiniai gyventojai vis dar naudojasi maistu. Šis delnas sudaro daug bazinių ūglių. Kretos datos atsparios trumpalaikiam temperatūros kritimui iki -11 ° C.

Phenicia Teofrasta - vienintelis laukinis Europos delnas

Kanarų data

Kanarų data (Kanarų salos data) paprastai auga 10–20 metrų aukščio, tačiau išimtiniais atvejais jis gali siekti 40 metrų aukščio. Šis palmė yra endeminė Kanarų saloms ir niekur kitur laukinėje vietovėje nerasta. Jis plačiai auginamas kaip dekoratyvinis lauko augalas Pietų Europoje, Vakarų Azijoje, Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje, Šiaurės ir Pietų Afrikoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Šiaurės bei Pietų Amerikos subtropikoje. Viduržemio šalyse tai yra labai populiarus kaip patalpų ir šiltnamių augalai. Palyginti su datomis palmetto, Kanarų salos data yra atsparesnė padidėjusiam oro drėgnumui, kuris užtikrino platų jo pasiskirstymą visame pasaulyje. Kanarų salos data palmių atlaiko trumpalaikius šaltojo snapelius iki -9 ° C.

Kanarų salų data dažnai auginama kaip dekoratyvinis medis šalyse, kuriose yra subtropinis klimatas.

Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje Kanarų data paprastai žydi vėlyvą rudenį, tačiau kai kuriais metais žydėjimas gali prasidėti daug anksčiau, vasaros viduryje. Jei žiemą po žydėjimo nebuvo šalčio žemiau -5 ° C, tada kitų metų gruodį vaisiai subręsta. Suaugę Kanarų salos vaisiai yra gelsvai rudi, kiaušinio formos, 2,5 cm ilgio ir 1,5 cm pločio. Iš esmės jie yra valgomi, tačiau praktiškai jie nevalgomi dėl šiurkščiavilnių plaušienos.

Kanarų dienos vaisiai atrodo patrauklūs, bet ne valgomi dėl šiurkščiavilnių plaušienos.

Data atmesta

Atmesta data (išlenkta data, laukinė data palmė, Senegalo data) yra atogrąžų Afrikoje, kur ji auginama beveik visur. Tai kelių palmių medis, kurio aukštis nuo 7 iki 15 metrų. Jo maži vaisiai yra valgomi ir yra plačiai naudojami vietinių Afrikos šalių gyventojų natūralaus augimo srityje. Šis palmių atsparumas sūriems jūros purslams ir vidutinio sunkumo sausra, todėl jis plačiai kultivuojamas kaip dekoratyvinis augalas daugelyje pasaulio šalių sausuose tropiniuose regionuose. Ekstremalus atsparumas šalčiui -5 ° C. Atmesta data yra lengvai perkeliama su kitų tipų delnais. Tokios hibridinės sodinukai savo ekonominėmis savybėmis dažnai būna daug blogesni nei pirminės tėvų formos.

Atmesti datą - laukinių Afrikos datų palmių su valgomaisiais vaisiais

Feninis miškas

Miško data (laukinė data palmių, Indijos datų palmių, sidabro datos palmių, cukraus data) paliekama iš Indijos ir kaimyninių šalių (Pakistano, Nepalo, Butano, Mianmaro, Bangladešo, Šri Lankos). Jis auga nuo 4 iki 15 metrų aukščio. Vaisiai yra valgomi ir vietiniai žmonės plačiai naudojasi maiste. Kalbant apie vaisių kokybę, šis palmė užima antrą vietą po palmato ir Pietų Afrikoje aktyviai auginamas kaip vaisių derlius.

Miško data - Indijos data delnas, dažnai auginamas plantacijose Indijoje ir gretimose šalyse

Iš šio palmių kamienų taip pat gaminamos saldžios sultys, naudojamos cukraus ir palmių vynui gaminti. Miškų datos yra atsparios sausrai ir vidutiniškai atsparios dirvožemio druskingumui. Ekstremalus atsparumas šalčiui -5 ° C.

Indijos datų palmių vaisiai yra beveik tokie pat geri kaip tikrosios datos.

Datos data

Roko data (akmenų data) auga iki 6, kartais iki 8 metrų aukščio. Gamtoje jis randamas Indijos ir Butano kalnų miškuose. Kultūroje auginami labai retai. Maži vaisiai su dideliais kaulais neviršija 2 cm ilgio. Jie yra valgomi, bet neturi ekonominės vertės. Ekstremalus atsparumas šalčiui -3 ° C.

Roko data yra kilusi iš Himalajų kalnų miškų

Phenicia Robelena

„Phenicia Robelena“ (nykštukinis datų delnas) auga ne daugiau kaip 3 metrų aukštyje. Gamtoje randama Vietnamo, Laoso ir Pietų Kinijos miškuose. Šis gražus miniatiūrinis palmė yra labai populiarus kaip dekoratyvinis augalas atogrąžų zonoje ir kambario kultūroje. Miršta, kai šalčio temperatūra yra žemesnė nei -3 ° C. Vaisiai yra maži, neturi ekonominės vertės.

Patel Robelena - labai populiarus dekoratyvinis augalas

Pelkės data

Marsh data (mangrove date palm, sea date) yra vidutinio dydžio palmių medis, kurio aukštis siekia ne daugiau kaip 5 metrus. Auga pakrantės mangrovių miškuose Indijos, Bangladešo, Mianmaro, Tailando, Vietnamo, Kambodžos, Malaizijos ir Indonezijos pakrantėse. Vienintelis datos tipas, kuris gali augti pelkiuose dirvožemiuose. Tai labai termofilinis drėgnų tropinių augalų augalas, kuris beveik neatitinka kultūros dėl savo specifinių auginimo sąlygų reikalavimų. Vaisiai yra labai maži.

Marsh data - šlapių tropinių mangrovių miškų augalas

Visų tipų delnų vaisiai yra valgomi, tarp jų nėra nuodingų vaisių, tačiau daugelis jų neturi ekonominės reikšmės dėl per mažų dydžių arba šiurkščių pluoštų.

Įvairių datų delnų vaisiai (nuotraukų galerija)

Augančios datos palmės atviroje vietoje buvusios TSRS šalyse

Sovietiniais laikais buvo atlikta daug eksperimentų, siekiant aklimatizuoti datų palmės SSRS teritorijoje. Tačiau buvo įmanoma pasiekti sėkmingą dabartinės datos palmių (datos piršto) augimą ir augimą tik sausuose subtriopuose, esančiuose pietinėje Turkmėnistano dalyje. Visos daugybės datų, parduodamų Kazachstano, Uzbekistano, Tadžikistano ir Kirgizijos bazaruose, yra importuojamos iš daugiau pietinių šalių. Juodosios jūros subtropikoje data palmate auga prastai ir greitai miršta dėl per didelio drėgmės.

Kanarų data dažnai auginama kaip dekoratyvinis augalas Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje

Kanarų datos yra atsparesnės didelei oro ir dirvožemio drėgmei, nes jos auginamos kaip dekoratyvinis augalas visoje Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje Rusijoje (Krasnodaro regione), Abchazijoje ir Gruzijoje. Atskiros Kanarų datos kopijos taip pat randamos Krymo pietinėje pakrantėje ir Azerbaidžane (Baku, Lenkorane).

Rusijos Krasnodaro teritorijos subtropinės zonos botanikos sodų kolekcijose taip pat yra atskiri miško egzemplioriai ir data sumažėjo, tačiau šios rūšys nėra plačiai paplitę.

Pasodinti datą delnai turėtų būti tose vietose, kuriose saulė gerai apšviesta, apsaugodama nuo šaltų vėjų. Dirvožemis turi būti gerai nusausintas, be vandens. Kanarų datos geriau auga dirvožemiuose, kuriuose yra didelis kalkių kiekis.

Jaunų augalų, turinčių datą palmių, atsparumas šalčiui yra mažesnis nei suaugusiųjų.

Datos palmių jauni augalai dažnai užšąla net per trumpus šalčius iki -8..- 9 ° C, todėl jie paprastai turi būti šildomi žiemai, naudojant nendrių kilimėlius arba kvėpuojančią agrofibre. Žiemos prieglaudos metu ypač svarbu apsaugoti nuo šalčio apicinio augimo taško jaunų lapų pagrindu. Padidėjęs augimo taškas, delnas beveik neišvengiamai miršta. Suaugusieji palmiai dažniausiai būna atsparesni, bet -10..- 12 ° C yra stipriai pažeisti ir gali mirti.

Ukrainos sąlygomis bet kokios rūšies datų delnai atvirame lauke yra labai trumpalaikiai, net ir žiemos pastogėje.

Augančių datų delnus namuose

Kambarių ir šiltnamių kultūrose dažnai auginamos įvairių tipų palmės. Populiariausios datos yra palmate, canarian ir robelen. Paskutiniai du yra dekoratyvesni, tačiau pradiniai gėlių augintojai dažniausiai eksperimentuoja su palmate dėl savo sėklų pasirengimo (galite sėti kaulus iš maisto produktų parduotuvių).

Kambarių kultūros datų tipai (nuotraukų galerija)

Žinoma, negalima tikėtis vaisių ir derliaus datos kambario sąlygomis. Indoor Date Palm - augalas, kuris yra tik dekoratyvinis.

Namuose palmių datą lengva auginti iš įsigytų datų:

1. Kruopščiai nuplaukite kaulus nuo valgytų vaisių švariu vandeniu. Kaulai iš valgytų datų gali būti plaunami vandeniu ir naudojami sėjai.
2. Kiekvienas kaulas yra vertikaliai įkištas į atskirą puodelį su moliniu mišiniu, kad dirvožemio sluoksnis virš jo viršūnės būtų apie 1 cm.
3. Įdėkite į šiltą vietą ne žemesnėje kaip + 25 ° C temperatūroje ir laikykite žemę nuolatos drėgnu.
4. Po 1-3 mėnesių pasirodys ūgliai. Palmių lapų sodinukai yra sveiki, ne plunksniniai
5. Po ūglių atsiradimo į šviesiausią langą.

Kaip sėti datų kaulus (video)

Pirmieji plunksniniai lapai atsiranda datos palmių daiguose po 1-3 metų po sėjos. Jei šiame amžiuje lapai vis dar lieka sveiki, augalai neturi pakankamai šviesos. Data delnai yra labai šviesūs. Vasarą galite juos įdėti į balkoną ar sodą, todėl jiems labai naudinga būti šviežio oro. Žiemą patalpų temperatūra turėtų būti apie + 15 ° C. Laistymas reikalauja vidutinio sunkumo, puodo dirvožemis turi būti nuolat drėgnas. Taip pat pavojinga ir pernelyg džiūsta molinis dygliuotasis vanduo. Dešimties delnų puodai yra geresni, o apačioje yra privalomos drenažo angos ir akmenų arba išplėsto molio drenažo sluoksnis. Pavasarį kasmet persodinami jauni augalai, o suaugusieji gali būti retesni, kartą per 2-3 metus. Labai dideliems seniems augalams, augantiems dideliuose ir sunkiuosiuose konteineriuose, kartais rekomenduojama vietoj daug laiko reikalaujančios transplantacijos apsiriboti daliniu viršutinio žemės sluoksnio pakeitimu nauju. Nereikia purkšti lapų lapų vandeniu, tačiau juos reikia reguliariai nuvalyti nuo dulkių šiek tiek drėgnu skudurėliu arba kempine.

Patel Robelena - viena gražiausių patalpų delnų su plunksniais lapais

Mano vaikystėje, erdviame ir šviesiame mūsų mokyklos vestibiulyje, tarp kitų augalų, buvo keletas didelių ir gražių datų delnų, kurių kiekviename buvo maždaug dvidešimt ar trisdešimt litrų medinės vonios. Aš neprisimenu, kad jie netgi buvo transplantuoti, bet mes reguliariai buvo išsiųsti, kad nuvalytume lapus.
Mano bandymai augti nuo kaulų nebuvo labai sėkmingi: pirmą kartą tiesiog nesugriebė (tikriausiai vaisiai buvo per seni arba perkaitinti, kai jie buvo išdžiovinti, jie buvo pernelyg įtartinai sausi). Ir antrą kartą, nors sugebėjau palaukti ūglių, mano purvinas visagalis katinas nusprendė, kad tai buvo nauja katės žolė ir greitai išsprendė palmių sodinukus.

Apžvalgos

Neapsigaukite sėklų, kurias jie gerai dygsta. Jūs pakeliate kaulą vertikaliai į žemę ir kartais jį išplaunate. Jis dygsta ilgą laiką, geriau rudenį ir pavasarį nustumti laukti augimo. Jis auga lėtai, kol palmės tikrai laukia 10 metų, myli saulę, sunkius dirvožemius ir gilius puodus, tai svarbu! Bijokite pažymėti. Aš nerekomenduoju ilgai jį auginti, bet, kaip pramogos, labai įdomu įdėti sėklas ir pamatyti, kas vyksta.

Olegas

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Aš taip pat sėjau datas. Iš džiovintų daigų du kartus greičiau, nei šviežia.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Mano data palmių yra 1,5 metų ir jau trys plumose lapai. Viskas apie šviesą. Šis palmė yra labai mėgsta saulės šviesą.

Sergejus

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Dirvožemis turi būti šlapias. Dirvožemio džiūvimo data netoleruos. Jei jis džiūsta, tada amžinai.

Donnarosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

Gyventojų regionuose su vidutinio klimato, datas buvo ir lieka tik keista užjūrio delikatesas ir egzotinių patalpų augalų. Vaisių datos palmės yra pasiekiamos tik karštose šalyse, kuriose yra subtropinis ir tropinis klimatas, kur jie yra vienas svarbiausių pasėlių.

Data Palm - Oazių karalienė

Datos džiovintų vaisių pavidalu tikriausiai bandė beveik viską. Bet šviežių vaisių - vienetų. Dar mažiau, kas juos matė. Tuo tarpu datą palmių yra viena seniausių kultūrų, kultivuotų žmogaus, ir tai yra labai gerbiamas arabų Rytų šalyse. Jo vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Deja, Rusijoje datos palmių auginimas atvirame lauke yra neįmanomas dėl to, kad klimatas yra visiškai netinkamas augalui, tačiau mėgėjų augintojai juos saugo namuose. Tokia gamykla bus labai veiksminga interjero apdaila.

Kaip ir kur datos auga

Data, kaip galite atspėti, priklauso palmių šeimai. Žmonija ją augino daugiau nei keturis tūkstančius metų. Jo istorinė tėvynė yra Arabijos pusiasalis, Artimieji Rytai ir Afrikos Viduržemio jūros pakrantė. Kai kurios rūšys randamos Kanarų salose. Tačiau, auginant „nelaisvėje“, augalų buveinė labai išaugo. Šiuo metu palmės auginamos pramoniniu mastu Irane, Izraelyje, Indijoje, Pakistane, Centrinės ir Lotynų Amerikos valstybėse, JAV pietuose (Teksasas, Arizona, Kalifornija) ir net Australijoje. Tarp pirmaujančių datų eksportuotojų yra tos valstybės, kurių teritorijoje palmių buvo „namuose“ pirmą kartą - Saudo Arabija, Jungtiniai Arabų Emyratai, Bahreinas, Omanas, Egiptas, Tunisas, Marokas. Vienintelė Europos šalis, kurioje palmių medžiai nuolat auga - Ispanija.

Gamtoje, delnai, delnai auga beveik ant pliko uolos ir smėlio.

Senovės arabų Rytų kultūra buvo labai glaudžiai susijusi su datų delnų auginimu. Daugelis mokslininkų mano, kad ši gamykla prisidėjo prie šiuolaikinio kraštovaizdžio formavimosi šiose srityse ir iš esmės leido išgyventi vietiniame klimate. Datos palmių dėka buvo sukurta oazės žemdirbystės sistema, kitos žemės ūkio pasėliai, sudaužantys po degančia saule, sėkmingai augo savo šešėlyje. Vietiniai gyventojai tai labai gerai suprato ir beveik garbino augalą, vadindami palmių „slaugytoją“, „oazių karalienę“ ir „klestėjimo medį“, o patys vaisiai - „dykumos duona“. Žmogaus būklė buvo apskaičiuota pagal jam priklausančius kupranugarius ir datą.

Datos - svarbi arabų Rytų šalių mitybos dalis

Lotynų kalba palmių pavadinimas vadinamas „Phoenix“. Šį poetinį genties pavadinimą XVIII a. Suteikė žinomas Švedijos botanikas ir sistematistas Karl Linnaeus. Iš tiesų augalas gali būti lyginamas su paukščiu, kylančiu iš pelenų. Galų gale, jis kyla iš karšto dykumos smėlio. Datos palmių nebijo itin aukštų temperatūrų, ypač mažo oro drėgmės, ji sėkmingai išgyvena metinį kritulių kiekį, kuris siekia nulį, stiprios smėlio audros, sausas vėjas. Kultūra evoliucijos metu atrado labai įdomų kelią. Data palmė auga ir vystosi tik naktį, esant santykinai žemai temperatūrai. Laukiama ląstelės, esančios kamieno viršuje, augimo taške dienos šilumos, kuri įeina į tam tikrą „žiemos“ režimą.

Kai klimatas leidžia, datą delną dažnai pasodina dekoratyviniais tikslais.

Datos palmių produktyvaus gyvenimo trukmė yra 150–200 metų. Per šį laikotarpį, priklausomai nuo rūšies, jis auga iki 15–40 m aukščio. Tačiau yra keletas nykštukinių veislių, kurios neįveikia 2–3 m „baro“. Augalų kamienas yra tiesus, stulpelis, padengtas „crescents“, išreikštomis crescents forma - tai yra vietų, kuriose yra negyvų lapų petiolių pritvirtinimo vietos. Jie patys yra sudėtingi, su lenktais lenktyniais. Tokio „šydo“ ilgis siekia 2–6 m. Per metus augalas sudaro iki 10–12 naujų lapų. Jai lieka sunku, tarsi plastikas. Patarimai yra pastebimai smailūs. Gamtoje jaunų žmonių delnai su lapais, išlenktais visomis kryptimis, sudaro praktiškai neįveikiamus tankius.

Data palmių lapai primena milžinišką šydą

Data palmė - dvikovis augalas. Tai reiškia, kad yra tik medžių tik su vyrais ir tik moteriškomis gėlėmis. Ir norint, kad vaisiai būtų susieti, reikalingas kryžminis apdulkinimas. Jis veda labai lengvai. Todėl, ant to paties palmių, dažnai vaisiai brandina visiškai skirtingą dydį, formą, spalvą ir skonį. Kad tai būtų išvengta, dirbant pramoniniu mastu, apdulkintojų veislės yra atrenkamos visiškai atsakingai, o procedūra atliekama tik rankomis.

Žydi data palmė atrodo labai įspūdinga

Data palmių gėlės yra surenkamos 6-10 žiedynų, gražiai pakopų. Jų ilgis yra apie 1 m. Žiedlapiai (yra tik trys) dažyti šiaudų geltona spalva. Vyriškos gėlės, jie atidaryti visiškai, moterų daugiau kaip rutuliai. Vyriškosios gėlės branduolyje yra šeši kuokeliai, moterys - tiek daug, bet ir sutrumpinti, ir trys pistoletai. Tik vienas iš jų gamins vaisius vėliau. Vienoje palmėje yra gerokai daugiau vyriškų gėlių - apie 12 000, palyginti su 2500.

Vyriškos gėlės nesieja vaisių, jos reikalingos tik apdulkinimui

Jei apdulkinimas atliekamas rankiniu būdu, turite turėti laiko jį pagauti. Moteriškos gėlės yra jautrios žiedadulkėms dvi ar tris dienas, o ne daugiau. Ir ji pati išlieka gyvybinga iki aktyvaus auginimo sezono pabaigos ir gali būti laikoma optimaliomis sąlygomis dešimt ar daugiau metų.

Vaisiai subręsta per 8-10 mėnesių. Žydėjimas vyksta lapkričio-gruodžio mėn. Apie balandžio mėnesį jie gauna gelsvą bangą. Gegužės mėnesį pasieksite didelės vyšnios dydį. Datos visiškai subręsta tik iki rugpjūčio. Jie auga, kaip ir gėlės, į grupes. Nuo atstumo jie labai atrodo kaip milžiniška vynuogių krūva. Kiekvienos jų svoris siekia 7-18 kg. Produktyvumas yra labai didelis. Priklausomai nuo veislės, suaugęs medis kasmet gamina 100–250 kg vaisių. Pirmieji vaisiai (apie 10 kg) pašalinami po 5–6 metų po pasodinimo į žemę. Didžiausias augalas pasiekia 13–15 metų amžiaus. Pasėlių derlius renkamas rankomis. Pickers lipa medžius, nupjauna šepečius su specialiais peiliais ir švelniai nuleiskite juos į žemę.

Data palmių derlius yra labai didelis.

Datos vaisiai yra daugiau ar mažiau sultingi, labai mėsingi. Celiuliozėje yra viena didelė sėkla su gerai paženklinta išilgine siūlė. Oda gali būti dažyta ryškiai geltona, auksinė oranžinė, nuobodu raudona ar rausvai ruda. Vidutinis vaisių ilgis - apie 8 cm, skersmuo - iki 4 cm.

Derliaus nuėmimo datos yra gana pavojinga okupacija.

Vaizdo įrašas: žydėjimas ir vaisiaus data

Data palmė rytuose vertinama ne tik dėl vaisių. Naudojamos visos augalų dalys. Lapai ir mediena yra statybinė medžiaga ir kuras. Pirmieji yra naudojami kaip pašarai. Pynkite lynus iš kamieno dengiančių pluoštų, auddami rupią audinį. Sultys yra impregnuotos odos gaminiais, kad jie būtų patvarūs ir atsparūs vandeniui, ir iš jo gaminama vynas ir melasa. Gėlės ir pumpurai pridedami prie salotų, o į tešlą, iš kurios kepama duona, dedamos maltos sėklos.

Šviežios datos rytuose plačiai naudojamos ruošiant visų rūšių desertus, vaisiai turi unikalią kompoziciją

Kompozicijoje datos yra labai daug vitaminų ir mikroelementų. Pirmiausia galime pastebėti, kad yra kalio, magnio, geležies, fosforo, vario, mangano, cinko, seleno, taip pat B, A, E, K grupės vitaminų ir būtinų aminorūgščių (niacino, tiamino). Džiovinti vaisiai turi labai daug maisto skaidulų ir paprastų angliavandenių - iki 65%. Tai yra kelis kartus daugiau nei bet kurio kito vaisiaus. Todėl datos yra labai maistingos. Moksliškai įrodyta, kad vienas vaisius ir 200 ml pieno turi mažiausią maistinių medžiagų kiekį, kurio žmogus turi išlaikyti efektyvumą visą dieną. Džiovintose datose, palyginti su kitais džiovintais vaisiais, dauguma antioksidantų.

Džiovintų datų sudėtyje yra daug antioksidantų - šios medžiagos padeda sulėtinti senėjimo procesą, stimuliuoja audinių atsinaujinimą ląstelių lygyje

Tradicinė medicina rekomenduoja reguliariai įtraukti dietos datas su apetito problemomis, virškinimo trakto sutrikimu, siekiant atkurti regėjimą, išvengti kepenų, širdies ir kraujagyslių ligų. Jie taip pat yra labai naudingi nėščioms moterims - tai turi teigiamą poveikį vaisiaus sveikatai ir motinos imunitetui.

Bet viskas, kaip žinote, yra gerai saikingai. Taip pat neturėtų būti piktnaudžiaujama datos. 10–12 vaisių per dieną yra pakankamai. Tai gana kietas maistas, jis virškinamas ilgą laiką. Todėl nevalgykite prieš miegą. Vaisių tekstūra, ypač džiovinta, lipni, dideliais kiekiais, ši "kramtomoji guma" yra prastai absorbuojama, trukdo normaliai skrandžio sekrecijai. Jis taip pat prilimpa prie dantų ir gali sukelti karieso vystymąsi. Bet kokio tipo cukriniu diabetu datos yra tiesiog kontraindikuotinos dėl didelio (280–350 kcal 100 g) kalorijų. Jie taip pat nerekomenduojami dėl fruktozės netoleravimo. Šiuo atveju vaisiai gali sukelti pilvo pūtimą, vidurių pūtimą ir viduriavimą.

Data desertai - naudinga alternatyva šokoladui ir saldainiams

Datos aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje, kad sušvelnintų odą ir atsikratytų netobulumų. Ir arabų moterys ilgai prieš miegą atneša akis su žemės ir deginamų sausų vaisių milteliais, manydamos, kad tai geriausias būdas prailginti blakstienas.

Vaizdo įrašas: datos sveikata

Kultūros veislės ir veislės

Visos auginamos veislės veislės turi vieną „tėvą“ - tai data, įprasta ar palmate. Medžio aukštis siekia 10–15 m, jo ​​bazėje nustatomas bazinis augimas. Augalas yra šviesos reikalaujantis, skiriasi itin atspariu karščiui ir sausrai. Sausame klimate, jis sėkmingai toleruoja temperatūros kritimą iki -15 ° C, o esant padidintam drėgmei jis jau miršta -9 ° C temperatūroje.

Finger data - visų senovės ir modernių kultūrų veislių „tėvas“

Data palmė - dvikovis augalas. Todėl kryžminis apdulkinimas dažnai lemia naujos veislės atsiradimą. Šiuo metu yra daugiau nei penki tūkstančiai. Pramoniniu mastu augantys asmenys suskirsto juos į tris dideles grupes: sausas, pusiau sausas ir minkštas, o nektaro kiekis yra mažesnis nei 18%, 18–20% ir 20–23%. Pastarieji dažniausiai vartojami švieži, pirmieji - šiurkščiai, gabenami, tinkami džiovintiems vaisiams ruošti. Likusi kategorija yra „aukso vidurkis“, turintis visuotinį tikslą.

Dažniausios minkštos veislės:

• Mafati Veislių grupė (yra daugiau nei 20), plačiai auginama pramoniniu mastu Irane. Parduodant dažnai yra prekinis ženklas „Caspirus“, „Zar“, „Kaspijos“, „Kaspijos“. Tamsi oda, atspalvis skiriasi nuo pieniško šokolado iki beveik juodos spalvos. Vaisiai yra statinės formos, 3–4,5 cm ilgio, būdingas šviesus karamelės skonis.
• Kabkabas. Taip pat daugiausia auginama Irane. Saldiausia data. Tai vadinama medumi ne tik dėl to, bet ir dėl gintaro geltonos odos. Vaisiai yra dideli (9–15 cm ilgio), pailgi. Akmuo yra mažas, stipriai prilimpa prie plaušienos. Didelis cukraus kiekis užtikrina gerą kokybę - iki šešių mėnesių namuose ir 18–20 mėnesių maždaug 18ºС temperatūroje.
• Hasui. Pagal saldumą beveik nepraranda ankstesnės klasės. Vaisiai yra beveik sferiniai, 4–5 cm skersmens, o oda dažnai yra gelsvai ruda, tačiau, priklausomai nuo auginimo regiono, jos atspalvis gali pasikeisti į tamsiai geltoną arba šokoladinę-violetinę.
• Barhi Pagrindiniai eksportuotojai yra Saudo Arabija ir Izraelis. Vaisiai yra panašaus dydžio ir formos kaip graikiniai riešutai ar maži obuoliai. Oda yra saulėta geltona, labai plona. Plaušiena yra aromatinė (kvapo yra medaus, vanilės ir citrinų balzamo užrašai). Jie valgo šias datas daugiausia šviežios. Jie yra mažiau kalorijų nei kitos veislės. Džiovinant, atsiranda karamelės skonis, o žievelės yra atskiriamos nuo masės.
• Anbaras Vienas iš elitinių veislių, auginamų Saudo Arabijoje. Vaisiai yra vidutinio dydžio (2,5–3 cm ilgio), ovalūs. Oda yra ruda-raudona, mažas kaulas. Jis vertinamas dėl didelio baltymų kiekio ir turi galimybę pagreitinti audinių regeneraciją.
• Hadravi Išaugo Irake. Vaisiai yra ovalo formos, 4–5 cm ilgio, oda yra rausvai auksinė, kūnas labai lipnus, karamelės aromatas, šiek tiek traškus. Šios datos idealiai tinka bulvių koše ir desertams gaminti.
• Madzhul. Veislė yra auginama Maroke, plačiai auginama Izraelyje ir JAV. Oficialiai pripažinta kaip „dainų karalius“. Vaisiai yra pailgi, iki 8 cm, oda yra plona, ​​šokoladinė - ruda. Plaušiena yra saldi karamelė.
• Hiyani Egipto datos. Taip pat auginami Izraelyje. Vaisiai yra iki 5 cm ilgio cilindro pavidalo, o oda subrendo nuo ryškios raudonos iki tamsiai violetinės, beveik juodos spalvos. Kūnas labai kvepiantis.

Nuotraukų galerija: geriausios minkštos datos

• Sayer (taip pat kartais vadinamas Estemran). Auginami Irake ir Irane. Vaisiai iki 8 cm ilgio, oda raudona. Celiuliozės struktūra yra panaši į sirupą. Akmuo yra lengvai atskiriamas nuo jo. Tinkamomis sąlygomis ji laikoma daugiau nei metus. Kalorijų data yra gana maža - 250 kcal.
• Rabi Labai populiari Irano veislė, vaisius, vienas iš pirmųjų, jau rugpjūčio mėnesį. Vaisiai yra mėsingi, pailgi, oda yra tamsiai ruda, beveik be skonio. Jis plačiai naudojamas įvairių desertų, kaip žaliavų, skirtų pastoms, cukrui ir šokoladui ruošti, ruošimui.
• Dekel Nur (dar žinomas kaip „muskato riešuto data“). Oficialiai - viena iš geriausių pusiau minkštų veislių. Tai sudaro apie 90% viso pasaulio eksporto. Bred Tunisas, labai paplitęs Jungtinėse Valstijose. Vaisiai yra pailgi, iki 5–6 cm, o žievelė yra auksinis medus, per kurį jis patenka į akmenį. Minkštas yra storas, šiek tiek traškus, su pastebimu riešutų skoniu.
• Hudry. Įvairovė iš Saudo Arabijos. Vaisiai yra beveik apvalūs, įvairių dydžių (4–10 cm skersmens). Oda yra ruda-violetinė, raukšlėta, kartais nutolusi nuo plaušienos. Plaušiena yra pluoštinė, vidutiniškai saldus.
• „Safavi“. Taip pat arabų įvairovė. Vaisiai yra ovalūs, iki 9 cm ilgio, mėsingi. Kūnas neužsikimšęs, kvepiantis, šiek tiek tepamas. Šokoladinė žievelė su raudonais atspalviais. Moksliškai patvirtinta, kad vartojant tuščią skrandį šios datos padeda atsikratyti žarnyno parazitų.
• Sukkari, ji yra „dainų karalienė“. Veislės veislės Saudo Arabijoje. Oda yra šviesi, medaus geltona. Kūnas yra saldus, bet ne plikantis, gana storas, pažodžiui lydantis burnoje. Vaisiai suapvalintais kūgiais, kurių ilgis 5–7 cm.
• Halawi. Vienas iš geriausių Irako veislių. Yra vaisių, net nesubrendusių. Vaisių ilgis siekia 5-6 cm, oda yra blizga, oranžinė-ruda. Plaušiena yra vidutiniškai tanki, pluoštinė. Skonis panašus į „Dekel Nur“, bet mažiau pribloškiantis. Šios datos mažais kiekiais gali būti įtrauktos į dietą, net diabetikams.
• Ajwa Viena seniausių veislių, paminėta Korane. Produktyvumas, palyginti su kitomis veislėmis, yra mažas, jis turi įtakos kainai. Vaisiai yra ovalai, maži, rausvai kaštonai. Žievelė slysta plonu baltu smūgiu. Kūnas yra storas, bet labai švelnus.
• Sagai Veislės veislės Saudo Arabijoje. Jį lengvai atpažįsta unikali odos spalva - nuo pagrindo iki stiebo, atspalvis dramatiškai keičiasi nuo rusvos iki auksinės geltonos spalvos. Oda yra šiek tiek raukšlėta, kūnas yra minkštas, saldus, su cukranendrių cukraus skoniu. Vaisiai yra ovalūs, 4–5 cm ilgio.

Nuotraukų galerija: datai yra pusiau sausos kategorijos

• Turi. Dažniausia šios kategorijos veislė. Iš Alžyro. Taip pat randama pavadinimu „duonos data“. Oda yra tvirta, mėsa yra sausa, visiškai nelipni, saldi, su šiek tiek riešutiniu poskoniu. Naudojama kaip kepimo užpildas, eina į salotas.
• Zahedi. Vienas iš seniausių veislių. Bred Irane. Ji brandinama gana vėlai. Dideli (iki 8 cm ilgio) vaisiai su tamsiai geltona arba rusvai oda. Akmuo yra didelis, lengvai atskiriamas nuo plaušienos. Tai yra pagrindinė žaliava, gaminanti silano datos medų.
• Sokari Įvairovė iš JAE. Vaisiai yra kūgio formos, masė yra kieta, trapumo. Kramtant, jis aiškiai jaučiasi kaip cukraus grūdai. Oda yra ryškiai geltona, stipriai raukšlėta.

Nuotraukų galerija: sausų datų veislės

Namuose dažniausiai išaugo Robelena. Medžio aukštis, net ir gamtoje, pasiekia ne daugiau kaip 3 m. Lapai yra gana siauri, 50–60 cm ilgio. Petioles trumpas, plonas. Netoleruoja šalčio -3 ° C ir žemiau. Vaisiai yra maži, nevalgomi.

Phenicia Robelena, palyginti su „giminaičiais“, turi daug kuklesnius matmenis

Kitas auginimo „nelaisvėje“ variantas yra Kanarų data. Gamtoje medžio aukštis siekia 10–20 m, namuose - 2,5–3 m. Palyginti su „giminaičiais“, jis gerokai padidina oro drėgnumą. Kur leidžia klimatas, jis plačiai naudojamas kraštovaizdžio dizainui. Leidžia trumpalaikį temperatūros sumažinimą iki -9ºС. Vaisiai yra maži, iš esmės, valgomi, bet mėsa yra labai šiurkštus, pluoštinis, šiek tiek saldus.

Kanarų data tinka auginti namuose, nes jai nereikia itin mažos drėgmės

Sodinti datą delną ir rūpintis ja

Priešingai nei kitiems palmėms, pirštų data turi labai gerą atsparumą šalčiui. Medis, pripratęs prie ekstremalios dykumos karščio, gali išgyventi ilgą temperatūros sumažėjimą iki -14ºС.

Šis palmė yra beveik abejingas dirvožemio kokybei. Gamtoje medis sėkmingai egzistuoja ant pliko smėlio. Tai įmanoma dėl to, kad jo šaknų sistema yra labai galinga ir išplėtota. Rodas palieka dirvoje dešimtys ir dar daugiau, maitindamas požeminiu vandeniu. Beje, senieji arabai, sutelkę dėmesį į datų delnus, padėjo karavanų maršrutus. Jei kažkur dykumos viduryje, šie medžiai auga, netoliese yra būtinai vanduo, tiesiog reikia jį rasti. Kultūra taip pat sėkmingai išlieka ant sunkių molio ir neturtingų uolų dirvožemių. Ji nebijo net aukšto lygio substrato druskingumo.

Atsižvelgiant į labai nedidelius gamyklos reikalavimus, sodinimo datos yra sudaužytos atvirose, gerai apšviestose ir šildomose saulės vietose. Vėjai, net ir stipriausi, palmių medžiai nėra kliūtis. Svarbiausia yra įsitikinti, kad pasirinktoje zonoje yra požeminis vanduo arba sukurti dirbtinę drėkinimo sistemą. Ir taip pat suteikti kiekvienam augalui pakankamai vietos maistui, kitaip jie tiesiog „užsprings“ vienas kitą. Priklausomai nuo veislės, tarp kaimyninių delnų paliekama 8–10 m, tarpai tarp eilučių yra maždaug vienodi.

Datos plantacijos sumušė, kai augalai gauna pakankamai šilumos ir saulės spindulių.

Kaip sodinamoji medžiaga naudojama tik bazinis augimas suaugusių vaismedžių palmėmis. Sėklos, sėjamos iš sėklų, sodinimas yra tam tikra loterija, kurią jūs negalite sau leisti auginant vaisius pramoniniu mastu. Tokių augalų veislių savybės labai skiriasi. Priešingai, namuose, ypač iš sėklų išaugintų delnų auginimas yra labai populiarus. Vis dėlto jie iš esmės neduoda vaisių.

Rusijoje datos palmės auginamos daugiausia namuose, jos vystosi gana lėtai

Vaizdo įrašas: Sodinimo data

Rusų klimatas, kaip buvo nustatyta eksperimentiškai, dėl datų palmių auginimo pramoniniu mastu nėra kategoriškai tinkamas. Jiems reikia tropikų ar bent subtropikų. Juodosios jūros pakrantė atitinka šį reikalavimą, tačiau didelė drėgmė čia nepatenkinta. Sočo rajone, pvz., Data palmės yra sodinamos tik kaip dekoratyviniai augalai. Jie žydi, kartais net vaisiai sunoksta, tačiau jų kokybė yra labai maža.

Tuo pat metu jaunesni nei 10 metų amžiaus augalai gali negrįžtamai nukentėti, kai temperatūra nukrenta iki -8–10ºС. Todėl žiemą stiebų pagrindai yra suvynioti bet kokiais kvėpuojančiais dengiamais sluoksniais, padengtais šiaudais arba nendrėmis. Būtinai uždarykite apikos tašką. Pjuvenų, durpių ir smėlio patekimas į nusileidimo duobę be jokių trąšų.

SSRS 50-ojo dešimtmečio praėjusio amžiaus dešimtmetyje buvo sukurtas eksperimentas, kurio tikslas buvo nustatyti datą valstybės teritorijoje. Sėkmė buvo pasiekta tik sausame klimate pietuose nuo Turkmėnistano. Tuo pačiu metu ten jau pasodinti Irano sodinukai labai užšaldė pirmąją žiemą, bet iš sėklų, išaugintų iš sėklų, sugebėjo sutaupyti apie 20%. Po penkerių metų palmių derlius buvo derlius. Po dešimties metų augalai, išgyvenę iki šio amžiaus, sėkmingai išgyveno žiemą, per kurį temperatūra nukrito iki -13ºС ilgą laiką, tačiau praradę visus lapus. Jie augo tik rudenį. Medžio aukštis šiuo metu pasiekė 8 m, kamieno apyrankė buvo 1 m.

Augalų auginimas namuose

Datos palmių namuose galima gauti sėklų, išgautų iš šviežių, džiovintų ar išdžiovintų vaisių, kurie nebuvo termiškai apdoroti, dygsta. Prieš sodinant, jie turi būti mirkomi 2–3 dienas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, įpilant bet kokio biostimuliatoriaus, po to juos sudrėkinti (šiek tiek pjauti apvalkalą skalpeliu ar skustuvo peiliuku) ir laikyti vandenyje tokį pat kiekį.

Sodinti namuose yra tinkamos ne tik sėklos iš šviežios datos, jei vaisiai nėra termiškai apdorojami

Sėklos gana ilgai sudygsta, bent 2-3 mėnesius. Jūs galite šiek tiek pagreitinti procesą, įdėdami plastikinį maišelį, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Tipiškų plunksnų lapų išvaizda turės palaukti 5-7 metus.

Datos sėklų apvalkalas yra sunkus, todėl sodinukų atsiradimas turės laukti gana ilgai.

Vaizdo įrašas: datą delną iš kaulų namuose

Augalui reikia saulės šviesos bent 10 valandų per dieną. Su jo trūksta lapų tampa trapi, nenatūralus ištemptas, lengvai sulaužytas. Todėl puodelis yra arčiau lango, nukreipto į pietus, pietvakarius ir pietryčius. Vasarą, jei leidžiama palmių matmenimis, jis vežamas į gryną orą. Optimali vasaros temperatūra yra 25 ºС ir didesnė. Žiemą - apie 16ºС. Kritinis minimumas - 5ºС. Jis yra nejautrus oro drėgmei, tačiau lapai kartais turi būti valomi nuo dulkių. Šilumoje naudinga kasdien purkšti augalą ir kas savaitę surengti dušą. Namų palmės yra daug mažiau atsparios nei laukinės.

Data palmė yra arčiau lango, tačiau pageidautina apsaugoti jaunus augalus nuo tiesioginių saulės spindulių.

Tinkamas datos formos puodelis yra panašus į kibirą - gana siauras, bet gilus. Dirvožemis - įsigytas palmėms arba maždaug vienodo humuso, durpių ir šiurkščio smėlio proporcijų mišinys. Būtino drenažo sluoksnio apačioje. Puodą reikia reguliariai pasukti viena kryptimi, kad palmių nebūtų „vienpusis“. Jai nereikia pernelyg dažnai persodinti, pakankamai kartų per penkerius metus. Jei matmenys neleidžia, jie tiesiog pakeičia viršutinius 5-7 cm dirvožemio. Data, perkelta tik perkrovimo būdu. Jei molinis kambarys vis dar nukrito, turėsite nupjauti kai kuriuos lapus, kad išlaikytumėte pusiausvyrą tarp žemės paviršiaus ir požeminių augalų dalių.

Ypač maistinga dirvožemio data nėra reikalinga, svarbu, kad dirvožemis būtų lengvas, gerai vanduo ir užtikrintų normalų šaknų aeravimą.

Laistymas aktyvaus auginimo sezono metu reikalauja gausaus, bet be drėkinimo. Pakanka 2-3 kartus per savaitę. Žiemą jis sumažėja, bet jis visai nesibaigia, nesuteikiant žolės koomoms išdžiūvimo (jis neturi judėti nuo puodo kraštų). Su drėgmės trūkumu, lapai tampa geltonos spalvos, pasidaro ir nebegali atkurti pradinės padėties. Viršutiniai padažai taikomi kas mėnesį, išskyrus laikotarpį nuo lapkričio iki kovo, kintant natūralioms organinėms medžiagoms ir sudėtingoms mineralinėms trąšoms. Taip pat galite purškti lapų maistinių medžiagų tirpalą, tačiau šiuo atveju jo koncentracija sumažėja 10 kartų.

Laistymo datą palmių, kaip dirvožemio džiūsta, žemė neturi nei rūgštų, nei sausų

Vaizdo įrašas: rūpintis datos palmėmis namuose

Dėl kokios nors priežasties katės mėgsta datų delnų lapus. Jaunuose augaluose jie yra labai minkšti, todėl pageidautina juos nuvalyti, kol lapų plokštelė taip sukietėja, kad gyvūnas taptų per daug.

Dilgėlių infuzija yra organinė trąša, kurios datos palmių atsakas labai teigiamas.

Tipinės augalų ligos: prevencinės priemonės ir kontrolė

Kaip rodo gėlių augintojų patirtis, data palmėje neturi egzotinių ligų, kilusių iš istorinės tėvynės. Apskritai, tinkamai prižiūrint, jis labai retai kenčia nuo ligų. Šaknų puvinys yra pats pavojingiausias, kurio vystymąsi dažnai sukelia pats palmių savininkas, kuris yra pernelyg uolus laistyti.

Liga taip pat yra pavojinga dėl to, kad būdingi simptomai (juodos rudos gleivinės dėmės stiebo pagrindu ir petioles, pelėsių dėmės ant dirvožemio, „drėgnos“ rudos dėmės ant lapų, pastebimas drebulės kvapas) atsiranda tik tada, kai jo vystymasis pasiekė kritinį etapą. Labiausiai tikėtina, kad sužeistas palmės medis nebėra išgelbėtas. Jei jums vis tiek pavyko laiku pastebėti problemą, tai gali padėti nedelsiant persodinti, tačiau tai neužtikrina sėkmės. Dirvožemis turi būti visiškai pakeistas, puodą reikia dezinfekuoti. Gliokladinas ir trichoderminas į dirvožemį patenka į granules. Pirmą mėnesį po transplantacijos vanduo yra labai drėgnas. Vietoj paprasto vandens naudojamas rausvas kalio permanganato arba Alirin-B tirpalas, Fitosporin-M tirpalas.

Šaknų puvinys akivaizdžiai pasireiškia tik tada, kai liga jau praėjo

Datos palmių lapai yra gana sunkūs. Tai yra rimta kliūtis daugeliui kenkėjų, kurie maitina augalų sultis. Deja, ne visiems. Dažniausiai datą užpuolė mealybug, skydas, trynimas, voras.

Nuotraukų galerija: kenkėjai pavojingi datai

Pastebėjus problemą laiku, kai ją lengviausia spręsti, gamykla reguliariai tikrinama. Palmių ir dirvožemio prevencijai puodelyje galite purkšti svogūnų ar česnakų skonio infuziją, rodykles vieną kartą per 1,5–2 savaites. Nustačius kenkėjus, lapai patrinami minkštu, drėgnu skudurėliu, pašalinami matomi vabzdžiai, o augalui duodamas dušas. Shchitovok pašalintas, tepamas jų kriaukles su žibalu, terpentinu, variklio alyva.

Jei „vonios procedūros“ neveikia, naudokite visus bendro poveikio insekticidus. Palmius ir dirvožemį purškiama bet kokio bendrojo poveikio insekticido tirpalu - Aktara, Iskra-Bio, Konfidor-Maxi, Mospilan, Aktellik. Išimtis yra voras erkė, kovoti su juo naudoti specializuotus narkotikus - akaricidus (Neoron, Omayt, Vertimek, Apollo). Tada ant augalo dedamas skaidrus plastikinis maišelis (jei leidžia matmenys), o jei įmanoma, jis yra hermetiškai fiksuotas. Paimkite jį po vienos ar dviejų dienų. Jei reikia, procedūrą galima pakartoti dar 2-3 kartus, 5–12 dienų intervalu. Kaip taisyklė, karščiau ji yra gatvėje, tuo aktyviau auga vabzdžiai.

Datos palmių auginimas Rusijoje galimas tik „nelaisvėje“. Pasodinti atvirame žemėje medžiai netoleruoja subtropikų netgi švelniausio klimato. Taip pat nereikia skaičiuoti derliaus iš namuose esančių augalų - kad jie būtų susieti vaisiai, jiems reikia kryžminio apdulkinimo. Tačiau visi aukščiau minėti dalykai nepažeidžia datos palmių kaip dekoratyvinio augalo, dekoruojančio interjerą, privalumų.