Šiandien žinoma daug melionų, įskaitant šią veislę. Tai puikiai perneša vėsią ir šlapią vasaros sezoną Europoje. Antrasis Cantaloupe pavadinimas yra muskuso melionas. Išoriškai augalas yra skirtingos ovalo formos arba šiek tiek suplotos formos, vaisiai yra geltonos arba oranžinės spalvos, lapai yra tamsiai žali. Ant pjaustymo išsiskiria daug sulčių ir masės.

Kas yra cantaloupe?

Augalas priklauso moliūgų šeimai. Krūmai yra galingi, su dideliais lapais. Vaisių masė siekia pusantro kilogramo. Melionas yra padengtas dryžuotu, šiek tiek reljefiniu žieve.

Ši veislė yra plačiai žinoma Vakarų Europoje, Amerikoje. Džiovinti vaisiai, pagaminti iš puikios kokybės, pagaminti iš jo vaisių, gaminami skanūs uogienės. Be to, Cantaloupe yra praturtintas karotinu, kuris padidina jo vertę. Jis naudojamas kai kuriems patiekalams ruošti, nes uogai pasižymi stipriu aromatu ir maloniu poskoniu. Iš čia ir antrojo meliono pavadinimo - musky.

Kavalalė reiškia sezono vidurį, ilgai laikyti nerekomenduojama, bet turi gerą transportavimą.

Cantalupa atvyko į Rusijos teritoriją iš Italijos.

Cantaloupe privalumai ir trūkumai

Pirmiausia reikia prisiminti, kad ši uoga laikoma beveik visų Europoje auginamų veislių ir vieno iš artimųjų Vidurinės Azijos kultūrų giminaičių protėviu.

Tarp teigiamų savybių yra:

  • tinklainės šiurkštumas ant žievelės neleidžia vaisiui įtrūkti dėl drėgmės perteklių;
  • kultūra lengvai toleruoja drėgną ir ne labai šiltą vasarą;
  • lyginant su Azijos veislėmis, Cantalupa bręsta du ar tris kartus greičiau;
  • augalas yra puikus prieš miltligę, ligą, kuri yra bendra visų melionų kultūroms lietaus sezono metu;
  • puikus skonis puikus.

Iš trūkumų galima paminėti tai - trumpas saugojimas. Dėl šios priežasties melioną rekomenduojama valgyti tris savaites po derliaus nuėmimo. Ilgiau sandėliuojant vaisiai praranda patrauklumą.

Cheminė vaisiaus sudėtis

Jis vertinamas ne tik jo skoniui, bet ir naudingoms savybėms. Pagal tam tikrus Kantalupės rodiklius kitų vaisių nėra. Visų pirma jame yra:

  • askorbo rūgštis;
  • karotinas;
  • inozinas;
  • pluoštas;
  • silicio.

Pavyzdžiui, juose daugiausia yra karotino, daug sacharozės. Cukalio cukraus kiekis viršija arbūzą.

Geležies buvimas kantalupėje yra beveik dvigubai didesnis nei vištienos ir septyniolika kartų kaip pienas. Taip pat išsiskiria vitamino C buvimas, jo kiekis priešais arbūzą yra tris kartus didesnis.

Muskuso melionas rekomenduojamas tiems, kurie kenčia nuo nutukimo, cholesterolio, plaukų slinkimo. Inozino kiekis produkte neleidžia progresuoti.

Uogoje esantis kalis stabilizuoja spaudimą, todėl vaisius gali valgyti hipertenzija sergantiems pacientams. Mažai kalorijų turintis vaisius leidžia jį įtraukti į dietą.

Melioninė oda naudojama ruošiant maistines kaukes veido odai.

Geriausios cantaloupės veislės

Naujų veislių veisimo darbai tęsiasi gana sėkmingai. Tarp perspektyviausių yra:

Iroquois

Kita veislė išauginta iš Rytų Amerikos augalų. Galingas augalas turi ilgą rykštę ir didelius tamsiai žalios spalvos atspalvius. Senėjimo terminas yra vidutinis. Vaisiai turi grubų tinklelį ant odos, ovalo formos, jų svoris siekia 1,7 kg. Ilgaamžiškumas yra normalus, derlius turi būti pašalintas laiku, kad melionai nebūtų pernelyg subrendę. Jis turi gerą atsparumą ligai;

Šviesus

Vienas iš naujų veislių su vidutinio senėjimo. Augalas yra gerai įpratęs prie naujų klimato savybių, dirvožemio sudėties rodiklių, drėgmės lygio. Vaisiai yra maži, plokšti arba ovalūs. Jų svoris neviršija šešių gramų. Veislė turi gerą atsparumą šaknų puvimui;

Charente

Žinomas visame pasaulyje. Vaisiai skiriasi nedideliu svoriu - nuo šešių šimtų gramų iki vieno kilogramo. Jos veikimas Charente yra panašus į kitus melionus, tačiau pagrindinis bruožas yra stiprus ir nuolatinis aromatas ir pikantiškas skonis. Jis auginamas tik Prancūzijoje, saugomose dirvožemio sąlygose. Dažniau jis naudojamas kaip papildomas ingredientas;

Galas

Izraelio veisimo specialistų darbo rezultatas. Išoriškai veislė panaši į Cantalupu. Jis nenustato jokių specialių reikalavimų augimo sąlygoms, jis taip pat gerai toleruoja padidintą drėgmės lygį ir sausą laikotarpį ir yra atsparus šalčiui. Vidurinio sezono veislės su pistacijų celiuliozės. Vaisiai nėra labai dideli. Pagrindinė vertė yra gera imuninė sistema ir gebėjimas prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų;

Oksana

Kitas hibridas. Žinomas dėl ryškiai geltonos mėsos, puikus sultingumas ir būdingas rūgštumas. Visiško brandinimo terminas yra nuo dviejų iki pusantrų mėnesių.

Augimo ypatybės

Melionams sodinti ekspertai rekomenduoja paimti atskiras vietas nuo kitų kultūrų. Jie turi būti gerai apšviesti ir pašildyti saulės spinduliais, kurie nėra veikiami šaltų vėjų. Geriausia sustabdyti pasirinkimą pietiniuose šlaituose.

Sėklų sodinimas ir pirmųjų ūglių priežiūra

Melionai sodinami dviem būdais - žemės arba rassadnym metodu. Antrasis variantas dažniausiai naudojamas vietovėse, kuriose yra šaltas klimatas. Prieš sodinant dirvožemį reikia šildyti iki aštuoniolikos laipsnių šilumos. Dirvožemis turi būti lengvas, gerai praeinantis vanduo ir oras. Rudenį sezono metu rekomenduojama į lovą įpilti organinių medžiagų penkių kilogramų kvadratiniam metrui.

Sėjant ar sodinant sodinukus, rekomenduojama padengti lovas plastikine plėvele, kad būtų apsaugota nuo vabzdžių. Tačiau prieš žydėjimą jis turėtų būti pašalintas. Laistymas turėtų būti gausus, ypač karštu oru.

Piktžolių augmenija turi būti kruopščiai pašalinta, kol melionai formuoja šliaužiančius stiebus. Bet jūs turėtumėte būti atsargūs. Daigai labai panašūs į dobilus, jie gali būti lengvai supainioti. Kai tik krūmas yra stipresnis, jis pradės išgyventi piktžoles.

Žiupsnelis, pašarų ir krūmų formavimas

Norint, kad augalas būtų labiau šakotas, būtina jį suspausti. Tai padės krūmui suformuoti šonines šakas. Aktyvaus augimo metu būtina maitinti azoto junginiais. Po žydėjimo ir melionų atsiradimo kiaušidėse naudojama fosfato ir kalio trąšos.

Norėdami stiebų ne garbanoti ant žemės, jie gali būti susieti. Patyrę sodininkai naudoja mažus tinklus, tačiau dėl jų atsiradusių vaisių jie turės galvoti apie paramą.

Kantalupių naudojimas

Be įprastų šviežių šviežių vartojimų, cantaloupe buvo puikiai pagardinti vaisiai ir uogienė. Tai sukelia nedidelis galiojimo laikas. Jis pagamintas iš uogų ir džiovintų vaisių, tačiau šis procesas yra gana sudėtingas ir ilgas.

Nors kultūra pasižymi vidutinio dydžio, bet labai skaniais vaisiais, jis vis dar populiarus ne tik pramoniniam auginimui, bet ir namų sodams. Tai laikoma vieninteliu sėkmingai auginamu Rusijoje.

Geltonojo meliono: naudingos savybės, auginimas ir priežiūra

Cantaloupe (Cantaloupe) - neįprastas egzotiškas vaisių, apie kurį mes visi žinome, pavadinimas.

Tai melionas su nuostabiu skoniu.

Cantaloupe įrašuose įrašyta daugiau nei prieš 2 tūkstančius metų.

Šiandien kiekviena civilizuoto pasaulio dalis auga melionais.

Žemės ūkis mėgsta šį melioną dėl savo nepretenzingumo.

Bendra informacija apie augalų kantaloupės melioną

Kiek istorijos

Kryžiaus žygių metu riteriai surinko neįprastas retų augalų sėklas.

Ši melionų veislė buvo eksportuota iš Armėnijos katalikų vienuoliai kaip XV a. Popiežiaus dovana.

Pomentas labai patiko vaisiui, kad jis įsakė jį auginti Italijos Cantalupia provincijoje (dabar - Italijos savivaldybė).

Taigi melionų veislės pavadinimas. Laikas praėjo ir vaisiai pasirodė Europos ir Amerikos rinkose.

Ir tiesiai iš Italijos. Būtent ši šalis yra platinusi daugybę melionų melionų.

Augalų aprašymas

Cantaloupe taip pat vadinamas muskusu, amerikietišku, tajų.

Krūmas Tai galingas krūmas su didžiuliais tamsiai žalios spalvos lapais.

Nors daigai yra jauni, jie labai panašūs į dobilus, todėl, kai piktžolės turi būti atsargios.

Vaisiai brandinami vasaros pabaigoje ir turi kitokią formą. Melionas gali būti suplotas ir gali augti lygiai ir ovaliai. Šis vaisius pasižymi būdinga forma akies ant odos.

Rasti daugiau nei 25 cm vaisių yra retenybė. Iš esmės jie nėra dideli. Svoris svyruoja nuo 0,5 kg iki 1,5 kg.

Meliono viduje mėsa yra oranžinė ir labai saldus. Po visiško brandinimo augalo stiebas yra lengvai atskiriamas.

Melionas - tai vaisius, kuris po derliaus nevyksta. Nesvarbu, kiek ji melo, ji nebus saldesnė.

Įdomu tai, kad maždaug ketvirtadalis visų visame pasaulyje suvartotų melionų auginama Kinijoje. Ši šalis auga apie 8 mln. Tonų vaisių.

Naudingos savybės

Geltonojo meliono ne tik pasižymi aukštu skoniu, bet ir suteikia daug naudos organizmui. Kai kuriems kriterijams jis neturi vienodų rezultatų.

Reguliarus vartojimas leis asmeniui gauti visas reikalingas maistines medžiagas, kad padidintų imunitetą.

Tai apima:

  • cholinas, pagerina atmintį. Tai labai vertinama vežant vaiką, nes tai suteikia impulsą neuroninių jungčių vystymuisi;
  • beta karotinas, kuris apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Didina atsparumą stresui ir suteikia kūnui jėgų atsispirti išoriniams veiksniams;
  • Zeaksantinas, kuris apsaugo akis nuo ultravioletinės spinduliuotės. Mažina vėžio riziką, yra insulto ir širdies ligų prevencija;
  • kalio, prireikus sumažinant kraujospūdį ir stabilizuojant jį;
  • inozino stiprinimo plaukai. Jis yra kepenų valiklis. Jo darbas yra sumažinti riebalų ir cholesterolio kiekį.

Jei sistemingai valgote melioną, sumažėja nutukimo tikimybė, didėja imunitetas.

Tai puiki diabeto, širdies sutrikimų, virškinimo trakto ir hormonų stabilizavimo prevencija.

Cantaloupe yra rekordinis karotino, folio rūgšties, B vitaminų ir pluošto kiekis.

Jis padeda kovoti su infekcijomis ir virusais. Sacharozės kiekis melone ir vitaminu C viršija arbūzo rodiklius. Ir juose geležis yra 17 kartų daugiau nei piene.

Kepant

Paprastai saldaus ir malonaus skonio dėka sėklidė suvartojama žaliavomis. Tačiau jis taip pat naudojamas įvairiems desertams, pyragams, vaisių ir daržovių salotoms gaminti.

Medus ir kiti melionų saldainiai

Kitas kalkulupo meliono naudojimas yra medus. Jis turi ypatingą pavadinimą - bekmes.

Populiariausi saldinti vaisiai, uogienė, uogienė, skirtingas aromatas ir saldumas.

Aliejus

Sėklos nėra išmestos, jos paruošia valgomąjį aliejų.

Džiovintas melionas

Ir jei plaušiena yra džiovinama, tada gausite puikų papildymą arbatos gėrimu. Nors tai nėra taip lengva išdžiovinti cantaloupę su naudingų medžiagų išsaugojimu.

  1. Vaisiai yra išdėstyti ant lygaus paviršiaus ir džiovinami saulėje dvi dienas.
  2. Tada jie plaunami ir išdžiovinami.
  3. Po to melionas supjaustomas iki pilno ilgio, o sėklos pašalinamos.
  4. Kiekviena pusė supjaustoma ir nulupama nuo žievės ir žalio sluoksnio.
  5. Šioje formoje 12 dienų vaisiai džiovinami saulėje.
  6. Baigus procesą, jie austi į nerijos, supakuotos į pergamentą ir išdėstytos dėžutėse.

Džiovintos cantaloupės skonis pasireiškia saldus ir rūgštus.
Šiuo metu melioną galima išdžiovinti namuose su elektroniniais asistentais - elektriniais džiovintuvais daržovėms ir vaisiams.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Beveik visos Europos melionų veislės yra kilusios iš kantalupės, o Azijos - iš artimų giminaičių.

Augant šiai kultūrai galima rasti daug teigiamų dalykų:

  • šiurkšta oda, kurios akis ant viršaus, neleidžia vaisiui įtrūkti nuo drėgmės perteklių;
  • melionas gali saugiai vežti šlapią ir vėsią vasarą;
  • ši veislė brandina du kartus greičiau nei Azijos;
  • nėra jautrūs miltligei - viena iš pagrindinių melionų pasėlių.

Tačiau yra ir trūkumų:

  • negali būti saugomi ilgai. Rekomenduojama vartoti per pirmas 3 savaites po derliaus nuėmimo;
  • mažas dydis.

Kontraindikacijos vartojimui

Yra žmonių su individualiu netoleravimu bet kuriam produktui, todėl prieš valgant vaisius, turėtumėte būti atsargūs, tačiau geriau kreiptis į gydytoją.

Jei yra problemų su virškinimo traktu, meliono vartoti nerekomenduojama.

Su cukriniu diabetu ir kepenų nepakankamumu melionas visai negali būti naudojamas.

Auginimas ir priežiūra

Vieta

Norėdami auginti kantonupės melioną, turite rasti atskirą saulėtą vietą iš visų kitų kultūrų.

Šis vaisius nepatinka vėjo ir vėjo. Paprastai laikoma, kad pietinis šlaitas yra idealus.

Dirvožemis

Dirvožemis yra pageidautinas lengvas, akytas, neutralus, vidaus. Ekologiškos trąšos (kompostas, mėšlas) sekliems kasimo darbams iki 30 cm turės teigiamą poveikį.

Meliono sodinimas gali būti iš karto į žemę arba auginti sodinukus. Jei regionas yra šaltas, geriau naudoti antrąjį metodą. Pasodinti vaisiai dirvožemyje, kai šildomi iki 18 laipsnių.

Augimo sąlygos

Cantaloupe nereikalauja ypatingos priežiūros. Jūs netgi galite ją auginti naujokams. Visų melionų veislių priežiūros taisyklės yra tos pačios.

Moliūgai stipriai reaguoja į dirvožemio drėgmės lygį. Tai yra būtina sąlyga visiškam augimui, ypač sausuoju laikotarpiu.

Kai melionas pasodinamas į žemę, jis užpildo šalčio tikimybę.

Bus reikalinga tolesnė piktžolė ir dirvos atsipalaidavimas.

Tai paprastai atliekama po laistymo, tuo pačiu metu maitinant mineralais.

Kai vaisius brandina, reikia paruošti šiukšles, kad būtų išvengta žalos ir puvimo.

Aktyvaus augimo laikotarpiu melionas tręšiamas azoto, o žydėjimo ir vaisių išvaizdos metu - su fosforu ir kaliu.

Svarbi pastaba, kai vaisiai brandinami, laistymas turėtų būti ribotas. Tai daroma siekiant auginti kvepiančius ir saldžius melionus.

Geltonieji melionai

Kantalupa buvo labai populiarus prieš kelis dešimtmečius. Tačiau vis dar nevyksta veisimo darbas. Labiausiai perspektyvios veislės buvo auginamos.

Iroquois

Tėvai yra Rytų Amerikos cantaloupes.

Augalas yra labai galingas, lapai yra tamsiai žali ir dideli.

Vaisiai subrendę vidutiniškai.

Nulupkite šiurkščiu tinklu. Melionas yra ovalo formos. Jo svoris siekia 1,7 kg.

Cukure yra ne mažiau kaip 12%. Neleiskite vaisiui peržengti. Mohawk yra tvari įvairių ligų įvairovė.

Šviesus

Nauja veislė, kurios terminas yra 80 dienų.

„Blondi“ pirmtakas yra populiariausia Prancūzijos veislė „Charente“.

Tai melionas su nuostabiu prisitaikymu prie skirtingų klimato sąlygų.

Pats augalas yra galingas, o vaisiai yra maži - iki 600 gramų. Skiriasi, jei nėra akių žievės.

Blondie nebijo šaknų puvinio!

Verta pasakyti apie populiariąsias XX a. 50-ųjų metų veisles:

  • Prescott paprastas, karpytas, plonasis;
  • Paryžius;
  • Geriausias ankstyvasis anglų kalba.

Rusija taip pat bandė priartinti šią kultūrą ir prisitaikyti prie jos klimato. Per pastarąjį šimtmetį buvo auginamos ne mažiau kaip 15 veislių. Garsiausios:

Tyrimai nebuvo sustabdyti ir dabar dažnai galite rasti:

Viskas apie melionų veisles Cantaloupe (Musky)

Veislės aprašymas

Kinijos melionas, cantaloupe, cantaloupės melionas - ši veislė turi daug pavadinimų, todėl kartais sunku prisiminti viską.

Šis augalas priklauso moliūgų šeimai. Krūmai galingi, šliaužti dideliais lapais. Vaisiai būna įvairių formų: kartais lygūs, lyg segmentuoti, kartais lygūs ir ovalūs. Vaisių svoris svyruoja nuo 500 iki 1,5 kg. Dydžiai retai viršija 25 cm, melionas padengtas dryžuotu, reljefiniu žieve. Minkštus apelsinas, saldus.

Ši veislė yra plačiai paplitusi Vakarų Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, visų pirma dėl to, kad iš vaisių gaunami aukštos kokybės saldinti vaisiai ir konservai. Be to, cantaloupe yra daug karotino, kuris padidina jo vertę. Augant jis yra nepretenzingas, atsparus daugeliui ligų. Tačiau vidutinio sezono veislė netinka ilgalaikiam sandėliavimui, nors ji pasižymi dideliais gabenamumo rodikliais.

Brandinimo sąlygos

Renkantis sodinimo veislę, visada reikia žinoti, kada baigiasi auginimo sezonas ir prinokę vaisiai gali būti paimti iš lovos. Cantaloupe subrendo iki rugpjūčio pabaigos, nors brandinimo laikas gali šiek tiek skirtis.

Norėdami įsitikinti, kad vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui, patikrinkite stiebą - jis turėtų būti lengvai atskiriamas nuo vaisių. Žievelė, auginimo sezono metu, yra tamsiai žalia, kai prinokęs tampa smėlio spalvos. Dažnai po sausos vasaros ji yra balta.

Galite patikrinti brandumą ir eksperimentiškai - išpjauti vieną vaisių iš dviejų, kad sužinotumėte plaušienos spalvą. Kai melionas subręsta, kūnas tampa tamsiai oranžinės spalvos su rausvu atspalviu.

Kantalupa - nepretenzinga veislė, o tai reiškia, kad nereikia ypatingos priežiūros. Tačiau, norint auginti didelius vaisius, jums reikės rūpintis augalu tinkamai.

Augalų laistymas turėtų būti gausus, ypač sausų vasaros laikotarpių metu. Tačiau neturėtų būti leidžiama kaupti vandens į praeitį - tai sugadins stiebus ir vaisius. Karštomis dienomis lapai gali atrodyti išblukę, sudžiūvę, bet tai nereiškia, kad reikia daugiau vandens - vakare jie grįš į normalų. Stenkitės ne įpilti vandens tiesiai ant stiebo, geriau po juo ar netoliese, kad nebūtų sugadintas.

Po sėjos geriausia apsaugoti lovas nuo vabzdžių. Jūs galite pataisyti plėvelę ant vielos rėmo, bet jį reikia pašalinti, kai augalas pradeda žydėti, kad vabzdžiai galėtų apdulkinti gėles.

Kol formuojasi šliaužtiniai stiebai, reikia kruopščiai išpjauti piktžoles, kurios sulėtina meliono augimą. Tačiau būkite atsargūs - jaunieji Kantalupės daigai yra labai panašūs į dobilus, todėl juos galima lengvai supainioti su piktžolėmis. Kai stiebas yra stipresnis, pats melionas išliks iš sodo piktžolių.

Jei norite, galite susieti stiebelius, kad jie nebūtų garbanoti ant žemės. Geriausias sprendimas būtų naudoti mažą groteles, tačiau tuo pat metu reikės išlaikyti formuotus vaisius.

Sezono metu šiai veislei reikalinga 2 padažai su azoto trąšomis prieš žydėjimą ir vienas apsirengimas fosforu ir kaliu žydėjimo laikotarpiu. Tai padės augalui greitai įgyti maistinių medžiagų, kurios labai pagreitins auginimo sezoną.

Naudingos savybės

Cantaloupe yra daug askorbo rūgšties, inozino, karotino, folio rūgšties, silicio, pluošto.

Šio tipo melionų valgymas maitina organizmą maistinėmis medžiagomis, kurios turi teigiamą poveikį imunitetui, odos ir plaukų būklei ir medžiagų apykaitai. Jie taip pat turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, nes naudingos Cantaloupe medžiagos veikia kaip toksinų absorbentas ir padeda greitai pašalinti juos iš žmogaus kūno.

Baltoji meliono žievelė yra ne tik puikus ingredientas saldintiems vaisiams, bet taip pat gali būti vienas iš kosmetinio veido ir kūno priežiūros elementų, kuris yra mitybos kaukių dalis.

Video "Tailando vaisiai: Cantaloupe"

Pažvelkite į mažą „Cantalup“ meliono apžvalgą, jos išvaizdą, skonį ir naudojimą.

Muskuso melionas

Daugelis girdėjo apie vaisių su neįprastu egzotišku pavadinimu cantaloupe. Pasirodo, kad paslaptingas vaisius yra melionas, turintis nuostabų skonį. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip atrodo melionų melionai, apibūdina jo naudingas savybes.

Kilmės istorija

Daugelis žmonių mano, kad Vakarų Europa gyvena kantalupe. Tačiau taip nėra. Prieš daugelį metų katalikų vienuoliai paėmė melioną iš Armėnijos ir pristatė jį kaip neįprastą egzotišką vaisių popiežiui. Šis renginys prasideda XV a.

Poniukas buvo labai patenkintas meliono skoniu ir įsakė, kad vaisiai būtų auginami vienoje iš Italijos provincijų - Cantaluppia. Būtent ši sritis ir vaidino meliono pavadinimą.

Aprašymas

Ši veislė pasižymi stipriais šliaužiančiais krūmais, turinčiais didelius lapus. Vaisiai gali būti kitokios formos: kartais lygūs ir kartais lygūs. Jų svoris svyruoja nuo 0,5 kg iki 1,5 kg. Jie nesiskiria dideliais dydžiais - labai retai randama daugiau nei 25 cm vaisių. Kūnas yra nelygus oranžinės spalvos, labai skonus.

Brandinimas vyksta rugpjūčio pabaigoje. Nustatykite, kad vaisius yra paruoštas nuimti, atkreipiant dėmesį į stiebą - jį galima lengvai atskirti nuo meliono.

Naudingos ir gydomosios savybės

Muskuso melionas yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas vaisius. Reguliariai valgant, organizmas gaus visas būtinas maistines medžiagas, kurios tikrai turės teigiamą poveikį imunitetui. Apsvarstykite medžiagų, kurios yra caliulio sudėtyje, poveikį:

  • Cholinas. Reikia, kad pagerintumėte atmintį. Tai ypač naudinga nėštumo metu, nes ji gali užtikrinti tinkamą neuronų jungčių vystymąsi.
  • Beta-karotinas. Būtina apsaugoti ląsteles nuo radikalų, didinti atsparumą stresui ir kūno atsparumą žalingiems išoriniams veiksniams.
  • Zeaksantinas Ši medžiaga veikia kaip ultravioletinės spinduliuotės akių apsauga. Sumažina vėžio atsiradimo riziką, užkerta kelią insultui ir kitoms širdies ligoms.
  • Kalis. Geba sumažinti kraujospūdį ir vėl jį normalizuoti.
  • Inozinas. Stiprina plaukų struktūrą, apsaugo nuo jų praradimo, sumažina riebalų ir cholesterolio kiekį kepenyse.

Reguliariai vartojant vidutiniškai maistą, sumažėja nutukimo tikimybė. Vaisiai yra puiki diabeto, širdies ligų, virškinimo trakto prevencija, reguliuoja hormonų lygį.

Naudokite virimui

Saldaus malonaus skonio dėka nuotraukoje parodyta cantaloupe yra šviežia. Jis naudojamas įvairių desertų, vaisių ir daržovių salotų paruošimui. Melioną galite naudoti kepimui.

Skanus medus gali būti gaminamas iš cantaloupe vaisių - vadinamas beckmes. Taip pat galite gaminti saldus ir aromatinius uogienes, saldintus vaisius, džemą iš meliono.

Žala ir kontraindikacijos

Kavalalyną pagrįstais kiekiais gali naudoti beveik visi saldžių vaisių mėgėjai. Tačiau prieš vartojant vaistą, žmonės, kuriems netinka netoleravimas, turėtų kreiptis į gydytoją. Taip pat rekomenduojama melioną neįtraukti į cukriniu diabetu sergančių pacientų, virškinimo trakto ligų ir kepenų funkcijos sutrikimo dietą.

Maistinė vertė

Siūlome susipažinti su melionų maistine verte.

  • Vanduo - 90,15 g;
  • maisto pluoštas - 0,9 g;
  • pelenai - 0,65 g

Vitaminai vaisiuose

Vaisiuose yra šių vitaminų:

  • beta karotinas - 0,202 mg;
  • vitaminas K - 2,5 mcg;
  • Vitaminas C - 36,7 mg;
  • Vitaminas B1 - 0,04 mg;
  • Vitaminas B2 - 0,02 mg;
  • Vitaminas B5 - 0,11 mg;
  • Vitaminas B6 - 0,07 mcg;
  • Vitaminas B9 - 21 mikrogramai;
  • Vitaminas PP - 0,73 mg;
  • Vitaminas B4 - 7,6 mg.

Dėl turtingo vitamino komplekso jūs gaunate visas reikalingas maistines medžiagas organizmui.

Mineralinės medžiagos

Apsvarstykite, kokie mineralai ir kokiame kiekyje yra cantaloupe:

  • kalio - 267 mg;
  • kalcio - 9 mg;
  • magnio - 12 mg;
  • natrio - 16 mg;
  • fosforas - 15 mg;
  • geležis - 0,21 mg;
  • manganas - 0,21 mg;
  • varis - 0,04 µg;
  • selenas - 0,04 µg;
  • fluoras - 1 µg;
  • Cinkas - 0,18 mg.

Geltonojo meliono (musky): savybių, naudojimo taisyklių ir nuotraukų aprašymas

Pomidorų melionas (dar žinomas kaip Tailando melionas) - agurkų moliūgų šeimos augalas. Jos populiarumą lemia neįprastas muskusinis skonis (kitas meliono pavadinimas - muskusas) su sultingu sultingu kūnu.

Be to, ji yra gana nepretenzinga auginimo sąlygoms. Kokios yra šios veislės vaisių savybės ir kaip ji gali būti naudinga jos naudojimui, mes šiame straipsnyje pasakysime.

Kilmė

Skirtingai nuo kitų „Cantaloupe“ veislių, kūnas yra ryškiai oranžinis, labiau kaip moliūgas.

Manoma, kad kantonupės meliono gimtinė yra Vakarų Europa. Iš tiesų šis melionas, eksportuotas iš Armėnijos teritorijos katalikų vienuolių, XV a. Buvo pristatytas kaip neįprastas popiežiaus patiekalas.

Gėrimas pontifikui buvo malonus, ir jis įsakė auginti tokius melionus Italijos Cantaluppia provincijoje, iš kur atsirado šios veislės pavadinimas.

Laikui bėgant, Cantaloupe išplito Europoje ir Amerikoje, ir šiandien šie melionai yra vienodai populiarūs tiek senajame, tiek naujame pasaulyje.

Rusijoje Cantalupa yra nepagrįstai pamiršta, nors prieš mūsų šalies revoliuciją jos specialiosios veislės buvo auginamos, pavyzdžiui, Maskvos Cantalupa.

Meliono sudėtis

Kantalupės sudėtis yra unikali, nes ji yra tik viena iš kitų auginamų melionų, kuriuose yra karotino. Vienas stiklas kapotų masės turi tik 53 kalorijas, o tai, pasak apžvalgos, yra puikus produktas tiems, kurie žiūri į jų figūras.

Tame pačiame meliono kiekyje taip pat yra:

  • 13 gramų angliavandenių;
  • 0,3 g riebalų;
  • 12 gramų cukraus;
  • 1,4 g rupaus mitybos pluošto;
  • 1,3 g baltymų;
  • A vitamino paros dozė;
  • 1% kalcio;
  • 95% askorbo rūgšties;
  • 2% geležies.

Naudingos savybės

Medžiagos, sudarančios muskuso melioną, turi šias savybes:

  • Cholinas - padeda pagerinti atmintį. Įrodyta, kad tinkamas cholino vartojimas nėštumo metu užtikrina gerą nervų jungčių vystymąsi vaisiuje;
  • Beta-karotinas - antioksidantas, apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, padidina atsparumą stresui ir kūno atsparumą nepalankiems išoriniams poveikiams;
  • Zeaksantinas - apsaugo akis nuo kenksmingos ultravioletinės spinduliuotės. Jis taip pat gali sumažinti tam tikrų vėžio, insulto ir širdies ligų riziką;
  • kalis - padeda sumažinti kraujo spaudimą;
  • inozinas - apsaugo nuo plaukų slinkimo, taip pat riebalų ir cholesterolio kaupimosi kepenyse.

Reguliariai vartojant melioną melionai sumažės nutukimo, diabeto, širdies nepakankamumo, normalizuoja virškinimo traktą tikimybė, stabilizuoja hormonai.

Priklausomai nuo odos tipo gali būti juostelės arba tinklelis

Nėra jokių abejonių, kad tik pilno subrendimo melionas turi puikų skonį ir naudą (galite sužinoti apie naudą ir galimą meliono žalą žmogaus organizmui). Cantaloupes yra šiek tiek išpūstas 15–25 cm ilgio rutulio formos, padengtas, priklausomai nuo veislės, stora geltona, žalsva arba oranžine spalva.

Būtina pasirinkti pakankamai kietus vaisius, geriau atsisakyti „vangaus“. Brandus melionas yra ryškus aromatas. Jei švelniai trankate vaisių, prinokęs melionas sklinda nuobodu. Galite šiek tiek subraižyti žievelę su savo nagais - geru ženklu, jei juosta yra žalios spalvos.

Čia galite sužinoti apie augančius Aikido melionus.

Rekomenduojame skaityti straipsnį apie arbūzų auginimą šiltnamyje.

Kaip valgyti

Melonas yra labai skanus, šviežias, jis labai gaivus ir apsaugo nuo pernelyg daug drėgmės. Tačiau, deja, ilgalaikio saugojimo metu jis praranda nuostabų skonį.

Cukruotasis kantaloupas - puikus desertas

Šią problemą galite išspręsti, jei iš jo gaminate džemą, uogienę ar pyragą. Džiovintas melionas gali būti naudojamas kaip desertas. Iš šios veislės gausite labai skanų medų, vadinamą bekmes, ir melionų sėklomis.

Geltonojo meliono - unikalus produktas, pasižymintis išskirtiniu skoniu ir ryškiu terapiniu poveikiu.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie „Cantalup“ melioną:

Kas yra cantaloupo musky geltonas melionas

Tailando melionas arba „Cantaloupe“ yra moliūgų ir agurkų rūšis. Tačiau tai, kas daro ją žinomą ir reikalaujamą, nėra toks nuostabus derinys, bet neįprastas skonis ir muskusinis aromatas. Taigi antrasis augalo pavadinimas. Melonas turi minkštą ir sultingą minkštimą ir nereikalauja auginimo sąlygų. Jis turi naudingų savybių ir dažnai vartojamas dietose.

Naudingos savybės ir uogų sudėtis

Šios veislės melionas yra unikalus. Jame yra karotino ir mažo kaloringumo produktas. Ji apima:

  • Angliavandeniai, riebalai ir cukrūs.
  • Šiurkštus mitybos pluoštas.
  • Voverės.
  • Vitaminai A, B ir C.
  • Kalcis, geležis ir kiti mineralai.
  • Folio rūgštis

Svarbu, kad ši daržovė viršytų vištienos mėsą 2 kartus ir pieną 17 kartų. Naudingos medžiagos produkto sudėtyje gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Muskuso meliono elementai gali:

  • Pagerinkite atmintį dėl savo cholino. Šio elemento maitinimas vaisingo laikotarpio metu prisideda prie aukštos kokybės vaisiaus nervų jungčių susidarymo.
  • Dėl beta karotino kiekio, saugokite kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio. Antioksidantas padidina organizmo atsparumą ir padidina atsparumą stresui.
  • Siekiant išvengti žalingo ultravioletinės spinduliuotės poveikio žmogaus akims.
  • Pagerinti organizmo atsparumą širdies ligoms ir užkirsti kelią insulto ir tam tikrų rūšių vėžio atsiradimui dėl medžiagos, pvz., Zeaksantino.
  • Sumažinkite kraujo spaudimą kaliu.
  • Siekiant išvengti cholesterolio kaupimosi kepenyse dėl to, kad melione yra inozino. Be to, ši medžiaga apsaugo nuo plaukų slinkimo.

Nuolat įtraukiant į šios daržovės dietą, labai sumažėja nutukimo, širdies nepakankamumo, diabeto rizika. Restoranai padeda normalizuoti hormonus ir pagerinti skrandžio ir žarnyno veikimą.

Dažnas meliono vartojimas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems inkstų liga. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš produkto, turite pasirinkti prinokusias daržoves. Meliono skersmuo pasiekia 15–25 centimetrų ir yra lygus rutulio formos. Iš viršaus ji yra padengta stora oda, kurios spalva gali skirtis, priklausomai nuo veislės: oranžinė, žalsva ir geltona.

Brandūs vaisiai pasižymi savitu kietumu ir kvapu. Bakstelėję daržovę, jis bus nuobodu. Jei nulupate melioną su savo nagais, oda viduje bus žalia.

Trūkumai ir orumas

Šis uogų tipas nukrito iš Italijos teritorijos Rusijos. Jis laikomas beveik visų Europos šalyse auginamų melionų rūšių protėviu. Tarp teigiamų daržovių savybių galima pastebėti galimybę:

  • Vasarą palaikyti drėgną ir vėsią orą.
  • Brandinti tris kartus greičiau nei Azijos veislės.
  • Atsparus miltligės susidarymui ant lapų lietingu oru.
  • Išlaikyti puikų skonį.

Pagrindinis šio produkto trūkumas yra jo trumpas sandėliavimas šviežia forma. Po derliaus nuėmimo ji turėtų būti valgyta per tris savaites. Ilgalaikio saugojimo metu vaisiai praranda skonį. Šis melionas priklauso vienai iš retų rūšių, kurias galima lengvai auginti Rusijos teritorijoje.

Patraukliausios melionai

Veisėjai nuolat stengiasi gauti naujų melionų veislių. Sėkmingiausi darbai apima šias veisles:

  • Mohawk. Veislė yra kilusi iš Rytų Amerikos augalų. Ypatingas bruožas yra dideli tamsiai žalios spalvos lapai ir ilgų blakstienų buvimas. Vaisiai turi vidutinį brandinimo laikotarpį, ant odos yra grubus tinklelis. Vaisių svoris svyruoja iki 1,7 kg ir yra ovalo formos. Veislė puikiai tinka daugeliui melionų ir moliūgų ligų.
  • „Blondie“. Veislė turi vidutinį brandinimo laikotarpį ir puikiai prisitaiko prie naujų sąlygų. Vaisiai turi mažą, ovalią, plokščią formą. Jų svoris retai viršija 600 gramų. Ši rūšis yra atspari šaknų puvimui.
  • Charente. Šios veislės melionas auginamas Prancūzijoje. Vaisiai pasiekia 600 gramų masę iki 1 kilogramo. Uoga turi nuostabų skonį ir nuolatinį aromatą. Prancūzai dažnai naudoja jį kaip papildomą ingredientą įvairiems patiekalams.
  • "Galas". Veislę gauna Izraelio veisėjai. Dėl išorinių parametrų jis yra panašus į kantaloupą. Jis gerai toleruoja šaltą ir gali vienodai gerai augti sausoje ir drėgnoje aplinkoje. Jis turi puikias imunines savybes. Jame yra didelių vaisių ir pistacijų spalvos. Nurodo vidutinio sezono veislę.

Galite augti melionus bet kuriame regione, svarbiausia pasirinkti tinkamą veislę. Melionų priežiūra yra tokia pati kaip ir kitų melionų.

Augančių vaisių ir krūmų priežiūra

Melionų auginimo ekspertai pataria iš anksto pasirinkti dirvą, skirtą sodinti geltonojo meliono melioną. Melionų žemė turėtų būti puikiai apšviesta saulėje ir neturi būti veikiama šalto vėjo. Geriausias šio tipo veiklos variantas yra pietiniai šlaitai.

Melionas gali būti pasodintas sėklomis žemėje arba gauti iš anksto sodinukus. Daugeliu atvejų sėjinukų metodas naudojamas šalto klimato zonose. Nusileidimo žemė turėtų būti šildoma iki 18 laipsnių. Dirvožemis turi būti laisvas ir šviesus, kad oras ir drėgmė galėtų lengvai pereiti per ją.

Rudenį melionų sodinimo lovoms taikomos 5 kg kvadratinio metro organinės trąšos. Pasodinus sėklą ar sodinukus, rekomenduojama sodinukus padengti skaidria plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas ir apsaugota nuo vabzdžių.

Prieš žydėjimą filmas pašalinamas iš krūmų. Karštu oru būtina tiekti pakankamai krūmų. Vanduo pilamas tik po stiebu. Prieš visapusišką šliaužiančių stiebų susidarymą, pašalinkite visą piktžolių augaliją aplink krūmus.

Kad būtų galima geriau suskirstyti, įvorės yra prikabintos. Aktyvaus augimo laikotarpiu augalai turi šerti. Šiuo tikslu tręšiamas azoto kiekis trąšomis. Po žydėjimo ir kiaušidės susidarymo metu jie perkeliami į kalio ir fosfato trąšas.

Augalų stiebai gali būti surišti taip, kad jie nebūtų garbanoti ant žemės. Tam tikri sodininkai naudojasi mažomis grotelėmis ir ypatingai remia vaisius.

Maitinimo būdai

Be to, kad valgoma švieži, melionas džiovinamas, kad būtų papuošti desertai, iš jo pagamintas uogienė ir uogienė. Šviežios daržovės puikiai slopina troškulį, bet ilgą laiką ši forma nėra saugoma. Krūmų žydėjimo laikotarpiu bitininkai gauna skanų medų, vadinamą beckmes. Iš sėklų jie paruošia aromatinį augalinį aliejų.

Geltonojo meliono

Žodžiu „melionas“ mums atrodo didelis Centrinės Azijos meliono vaisius su subtiliu aromatu ir ryškiu sultingu kūnu. Daugelis žmonių nustebino, kad melionai, turintys nepaprastą oranžinį ryškumą, yra melionai.

Šis melionas gerai žinomas Vakarų Europoje ir Amerikoje ir turi ilgą istoriją. Ermitažas turi puikų dokumentą, patvirtinantį melionų auginimą Romoje pirmąjį a. Amžių. Tai yra romėnų vonios grindų (terminas) meninė mozaikos kopija, atrasta senovės Otrakulumo miesto kasinėjimų metu. XVII a. Olandų dailininkų natiurmortuose dažnai buvo pavaizduoti kantonupų melionai.

Manoma, kad kantalupės tėvynė yra Vakarų Europa. Iš čia daugybė šių melionų veislių išplito. Tačiau pradinę medžiagą, cantaloupų protėvį, kryžiuočių metu į Aziją atnešė katalikai vienuoliai. Jie atnešė iš Armėnijos sienų vietinių melionų sėklas, kurios buvo smalsumas Europoje. Šie melionai, kaip išskirtinis desertas, atnešė į Katalikų Bažnyčios vadovą - popiežių. Tėvas sėklą, skirtą auginti, išsiuntė į savo turtą Cantaluppia mieste. Iš čia melionai taip pat gavo pavadinimą - cantaloupes. Iš Italijos cantaloupes išplito visoje Vakarų Europoje, ir iš jos atvyko į Rusiją ir Ameriką. Vakarų Europoje „Cantaloupes“ buvo ypač mėgstami, jie pradėjo tobulėti kuriant naujus modelius, kad visos šiuo metu žinomos cantaloupių veislės yra Vakarų Europos vietiniai gyventojai.

Kantalupa yra vienintelė meliono rūšis, plačiai auginama visoje Vakarų Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Jungtinėse Amerikos Valstijose net žodžiai „cantaloupe“ ir „melion“ dažnai laikomi sinonimais.

Rusijoje cantaloupai prieš revoliucinius laikus buvo gana populiarūs. Taip pat buvo jų pačių rusų veislių cantaloupes, pavyzdžiui, Maskvos kantalupa, sukurta šalia Maskvos esančių sodininkų meno. XX a. 50-ajame dešimtmetyje buvo veislių, tokių kaip Prescott, Alžyras, Carmelita, Tours. Tai veislės, skirtos europinei nešernozeminės juostos daliai ir daugiau šiaurinių zonų. Tačiau vėliau cantaloupes buvo nepagrįstai pamiršti. Ir veltui.

Geltonieji melionai labai domina melionus auginimo tikslais ir namų sodams. Jis vertinamas dėl savo santykinio nepakankamumo ir daugiausia dėl stipraus aromato ir malonaus skonio. Tai vienintelė grupė pasaulyje auginamų melionų, kurių vaisiai yra gausūs karotinu.

Cantaloupes yra ypač vertingos kaip žaliava, skirta gaminti džemus ir saldainius.

Kukalūzų veislės dažniausiai būna sezono viduryje. Vaisiai nėra skirti ilgalaikiam saugojimui, bet gabenami dėl ilgalaikio žievės. Augalai yra galingi, su dideliais tamsiai žaliais lapais, dažnai suskaldytais. Vaisių forma skiriasi nuo labai plokščios, segmentuotos iki ovalo formos, su lygiu arba retikuliniu (karpų) paviršiu. Žievės spalva yra geltona arba oranžinė, kūnas yra storas, oranžinis.

Pastaraisiais metais veisėjai sukūrė gerą melionų kolekciją, įskaitant melionų-cantaloupių veisles ir hibridus, skirtus auginti Centrinėje Rusijoje, Sibire ir šiauriniuose regionuose.

Iroquois yra nauja veislė, priklausanti Rytų Amerikos meliono-cantaloupės tipui. Augalai yra galingi, ilgai šliaužiantys. Veislė yra ankstyva. Lapas yra reniformas, tamsiai žalias. Vaisiai yra suapvalinti ovalūs, segmentuoti, padengti storu šiurkščiu tinklu. Minkštimas yra storas. Vaisių svoris yra 1200–1700 g. Mūsų skaitytojų cukraus kiekis yra 12–13%. Veislė yra atspari nepalankioms aplinkos sąlygoms. Kaip ir daugelis kantonupių melionų, vaisiai subrendę, praranda cukrų dėl aktyvaus kvėpavimo, o jų skonis blogėja. Todėl turite reguliariai atlikti vaisių skonį, neleidžiant jiems brandinti.

Šviesus - naujas viduramžių sezonas (80–85 dienos nuo daigumo iki pirmųjų vaisių nokinimo), priskiriamas prancūzų veislei „Charente“, yra labai ekologiškas. Augalas yra didelis, dlinnopletistoe, stipriai verpiantis. Vaisiai yra maži, 400-600 g, oblatas ir sferinis. Vaisių paviršius yra segmentuotas, be pilkai žalios spalvos tinklelio, žievė yra plona. Kūnas yra ryškiai oranžinis, lydantis didelį kiekį cukrų ir karotino. Vaisių derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas prieš pilną brandą, kai jie turi šiek tiek smėlio atspalvį ir būdingą aromatą. Rekomenduojama juos nuimti, nukirpiant dalį stiebo dalies. Augalai atsparūs šaknų puvimui. Šios veislės sėklos yra tik pradžios, o kitais metais tikimės pristatyti ją klientams.

Geltonieji melionai, veislės aprašymas ir auginimo savybės

Neseniai maisto prekių parduotuvių lentynose ir rinkose galite pamatyti daugybę egzotinių ir paslaptingų daržovių, vaisių ir uogų, kurios neturėjo idėjos. Arba girdėjote, bet niekada nematėte ar nesigirdėjote.

Vienas iš šių augalų pasaulio atstovų yra Cantalup melionas. Iš pradžių ji pasirodė parduotuvių lentynose dideliuose miestuose, bet palaipsniui jie pradėjo ją pristatyti į provincijas.

Taigi, kas tai yra melionas? Kaip naudinga ir ar galima jį auginti savo sode?

Kas yra cantaloupe

Geltonojo meliono yra uogų, moliūgų augalų rūšis. Be to, šis uogas gavo savo skonį ir gavo cantaloupe pavadinimą.

Mes norime, kad mūsų svetainė taptų geriau, bet mes to nedarysime be jūsų pagalbos. Komentaruose galite užduoti klausimą mūsų svetainės komandai, parašyti savo nuomonę apie straipsnį ir pasidalinti savo patirtimi

Prinokusių vaisių - ovalo formos arba suplotos formos. Jo žievelė yra geltona arba oranžinė, lapai yra tamsus smaragdas. Šio vaisiaus kūnas yra oranžinis, labai sultingas, ypač kai sultys yra išpjautos.

Šis vaisius buvo žinomas daugiau kaip 1,5 tūkst. Metų. Nors dažnai teigiama, kad Indija ir Gvinėjos salos yra giesmių gimtinė, ekspertai mano, kad ši uoga pirmą kartą pasirodė Vakarų Europos šalyse.

Tačiau iš šių šalių pradėjo plisti tik naujos veisėjų veislinės Cantaloupe veislės, o vaisiai pateko į Europos žemyną dėl kryžiuočių kampanijų, kurios iš savo „kelionių“ atnešė įvairių egzotinių produktų, taip pat svetimų augalų sėklos.

Ir šio popiežiaus sėklos buvo išvedamos kaip Armėnijos dovana.

Be to, ši uoga buvo paminėta senuose rankraščiuose, kilusiuose nuo 1 a.

Cantaloupe sėklos buvo importuotos iš Italijos į Šiaurės Amerikos ir Rusijos šalis. Italijoje šis melionas yra labai populiarus ir labiausiai vertinamas dėl malonaus ir originalaus skonio.

Šiuo metu kantalupas auginamas daugelyje civilizuotų šalių. Be to, jos veislių skaičius auga dėl augintojų iš viso pasaulio pastangų.

Cantaloupe privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai privalumai:

  • nereikalauja ypatingos priežiūros;
  • ramiai ištvermingas;
  • prinokęs melionas turi išskirtinį skonį, stiprų malonų kvapą;
  • jame yra daug naudingų medžiagų, dėl kurių reguliariai vartojama kantalupė yra naudinga žmogaus organizmui.

Ji beveik neturi jokių trūkumų. Galima tik pažymėti, kad jame yra pakankamai didelis gliukozės kiekis, todėl nerekomenduojama įtraukti į dietą žmonėms, sergantiems bet kokio tipo diabetu.

Kantalupės cheminė sudėtis

Muskuso meliono sudėtis apima šias maistines medžiagas:

  • Vitaminas C - jo kiekis 100 g produkto yra panašus į askorbo rūgšties kiekį citrusiniuose augaluose;
  • inozinas, kuris apsaugo nuo plaukų slinkimo ir neleidžia kauptis riebalų rezervams ir „kenksmingam“ cholesteroliui;
  • karotinas;
  • folio rūgštis, kuri yra būtina motinoms;
  • mineralai: Si, K;
  • cholinas, per kurį galite pagerinti atmintį;
  • zeaksantinas, kuris, kaip ir karotinas, turi teigiamą poveikį regėjimui.

Vienas stiklas tokio meliono masės, kuri yra gerai susmulkinta, turi apie 52 kcal, taigi žmonės, kurie nori numesti svorio, įdeda į dietą.

Be to, šio uogų vartojimas pagerina virškinimo traktą, padeda žmogaus organizmui geriau atsispirti įvairiems neigiamiems išorės poveikiams.

Geriausios cantaloupės veislės

Dėl klimato sąlygų mūsų šalyje buvo sukurta daugiau kaip 20 veislių Cantaloupe, kurios yra labai populiarus tarp melionų auginimo gerbėjų.

Garsiausios iš jų, kurios daugiausia auginamos ne tik mūsų šalyje, bet ir kitose šalyse:

Augančių melionų savybės

Muskuso melionas yra gana nepretenzingas augalas, todėl nebus jokių ypatingų rūpesčių, kad jis būtų auginamas tiems, kurie nori pasodinti ją savo žemėje.

Tačiau yra keletas sėklų sodinimo ir tolesnio sodinukų priežiūros niuansų, kuriuos reikia žinoti iš anksto.

Sėklų sodinimas

Sėklos paprastai sodinamos tiesiai ant anksčiau paruoštų lovų. Jei regionas turi gana trumpą vasaros sezoną, šis augalų augalas geriausiai auginamas šiltnamiuose ar šiltnamiuose, nes kantalupa yra šilumą mėgstantis augalas.

Jei sėklos pasodinamos atvirame lauke, tada iš karto po sodinimo ant lovų jie pastatys mini šiltnamį: ant vielos rėmo jie išstumia skaidrią polietileną. Tokį šiltnamį galima palikti virš šio pasėlių, kol ant blakstienų atsiras pirmosios gėlės. Bet tada jis turėtų būti pašalintas taip, kad plaukiojantieji vabzdžiai galėtų įterpti kiaušidžių.

Pirmųjų ūglių priežiūra

Kai daigai aktyviai atauga, jie vis tiek turėtų atkreipti dėmesį. Pagrindinės agrotechninės priemonės, reikalingos kantalupui prižiūrėti:

  • laistymas;
  • ravėjimas;
  • blakstienų susidarymas (suspaudimas);
  • maitinimas.

Laistymas ir ravėjimas

Laistymo šio meliono rykštė turėtų būti daug, ypač jei oras yra sausas, karštas, bet neleidžia sustingti drėgmės dirvožemyje, ypač tarp eilučių - sustingęs drėgmės gali pakenkti ne tik lapija, bet ir ūgliai.

Šilčiausiajam dienos laikui augalo lapai nyksta ir nyksta, todėl nepatyrę sodininkai mano, kad melionas neturi vandens ir pradeda aktyviai vandenį. Bet tai neturėtų būti padaryta - vakare ji grįš į normalią padėtį. Laistymo metu vanduo turi būti patalpintas šalia blakstienų, kad drėgmė nepatektų ant stiebų ar lapų, kad jie nepažeistų.

Nors jauni augalai vis dar yra maži, piktžolės turėtų reguliariai piktžolėti visas piktžoles, kurios užkimš melioną. Ir kai vytiniai auga pakankamai dideli, jie pati neleis piktžolėms augti.

Geriausias padažas

Per visą augimo laikotarpį ir vaisių brandinimą reikia padaryti tik pora padažų.

Pirmą kartą dirvožemis prie šaknų sistemos tręšiamas amonio nitratu, kol ant meliono atsiranda pumpurai, o tai leis augti vegetatyvinei masei.

Po to, kai muskuso melionas išnyko, po juo turi būti dedama trąšos, turinčios P ​​ir K.Ši trąša leis šaknų sistemai augti greičiau ir pradėti augti kantalupės vaisiuose.

Paprastai šis melionas naudojamas šviežiose maisto produktuose, tačiau jis yra pagamintas iš labai skanių ir kvapnių saldintų vaisių, virtų uogienių.

Tačiau jo vaisių galiojimo laikas yra nedidelis, todėl praktiškai netoleruoja transportavimo, ir tik namo sodininkai iš jo gamina įvairius naminius produktus.

Kantalupas taip pat gali būti išdžiovintas, tačiau pats procesas yra gana sudėtingas. Ir virėjai naudojasi prinokusiais cantaloupės vaisiais įvairių konditerijos gaminių ruošimui.

Geltonos ir žalios spalvos melionai

Geltonojo meliono atėjo pas mus iš Italijos. Jis greitai laimėjo sodininkų širdis ir pradėjo augti daugelyje šalių, turinčių vidutinį kontinentinį klimatą. Vakarų Europoje jie nusprendė pagerinti šią įvairovę ir ją įvairinti. Taigi atsirado geltonojo geltonojo meliono ir žalios spalvos meliono melionas. Šiame straipsnyje daugiau pasakysime apie šias veisles.

Geltonos spalvos melionų veislės

Geltonojo meliono veislė Iroquois

Iroquois yra naujai išauginta geltonojo meliono veislė. Melionas turi vidutinio ankstyvo brandinimo laikotarpį. Krūmai su storais kamščiais. Lapai yra tamsiai žali, su dantytomis briaunomis, apačioje ir nuobodu. Vaisiai yra sferiniai arba šiek tiek ovalūs, padengti tinklinio geltonos arba geltonos arba oranžinės spalvos žieve. Kūnas yra sultingas, ryškiai oranžinis, labai saldus. Vieno vaisiaus svoris yra apie 1,2-1,7 kg. Šio meliono privalumas yra rekordinis beta karotino ir vitamino A kiekis, naudojamas šviežiose arba saldainiams, pavyzdžiui, saldintiems vaisiams, uogienei arba marmeladui gaminti. Veislė toleruoja žemesnę temperatūrą. Dėl savo labai storos odos, jis turi ilgą galiojimo laiką. Tačiau neleiskite melionui brandinti. Taigi ji praranda savo skonį, pristatymą ir daugybę naudingų savybių. Derlius reguliariai, kas dvi ar tris dienas. Auginant, reikia reguliariai laistyti ir ravėti ankstyvosiose augalų vystymosi stadijose. Jis auginamas daugiausia atvirame lauke.

Kantalupių meliono „Blondi“ įvairovė

Blondie - reiškia prancūzų protą Charente. Viduryje ankstyvoji veislė, kurios vaisių brandinimo laikas yra 80–85 dienos. Augalas turi daug šakų ir stiprią ilgą rykštę. Vaisiai yra nedideli, supjaustyti ir suapvalinti, sveriantys 400–600 g. Celiuliozė yra oranžinė, jame yra daug sacharozės ir fruktozės, taip pat vitamino PP, A ir C. Ypatingas bruožas yra geras atsparumas šaknų puvimui ir miltligei. Derliaus nuėmimas atliekamas iki pilno brandos. Taigi jūs padidinsite melionų galiojimo laiką ir neprarandate skonio. Plačiai naudojamas šviežioje formoje, taip pat saldžių vaisių gamyboje. Augant, jis myli žemę, maitinamas organinėmis ir mineralinėmis trąšomis. Laistymas turi būti atliekamas tik su šiltu vandeniu. Tarp drėkinimo reikia atlaisvinti dirvą, kad nebūtų žemės plutos. Jis auginamas tiek atvirame, tiek šiltnamiuose.

Žaliasis melionas

Šios veislės ypatumas yra žalioji žievelės spalva. Vaisių svoris apie 1,2 kg, sferinė forma ir stora šiurkštus tinklelis. Dėl didelio dangos tankio melionas lengvai gabena vežimą dideliais atstumais. Kūnas yra kreminės žalia, sultingas, labai saldus dėl padidėjusio cukraus kiekio. Geltonojo meliono sudėtyje yra daug vitamino PP, C, A, karotino. Veislė turi gerą imunitetą nuo įvairių moliūgų ligų, taip pat toleruoja nakties temperatūros sumažėjimą. Auginant reikia reguliariai laistyti šiltu vandeniu, atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžoles. Žydėjimo laikotarpiu reikia gerinti laistymą, tačiau įsitikinkite, kad nėra žemės plutos, ir tarp eilučių nėra stagnacijos. Tai gali sukelti šaknų puvinį ir sugadinti kamieną. Siekiant išvengti žalos vaisiui, rekomenduojama juos pakabinti ant atramų ir palikite stiebus ant vertikalaus tinklelio. Jis taip pat taupo melionus iš kirminų ir kitų vabzdžių. Ji yra valgyta žalia, plačiai naudojama tradicinės medicinos širdies ligų, anemijos, inkstų ligos, kepenų ir virškinimo trakto gydymui. Cukriniu diabetu ir alergijomis sergantiems žmonėms jis turi būti vartojamas atsargiai.

Daugiau Straipsnių Apie Orchidėjų