Vienas pirmųjų pasėlių, kuriuos sodininkai pradeda sodinti, yra svogūnai. Šis augalas pasižymi dideliu veislių pasirinkimu, kuris labai dažnai pradedantiesiems sodininkams ir sodininkams patenka į aklavietę. Galų gale, gana sunku pasirinkti gamyklą nežinant jos savybių. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime geriausią svogūnų sodinukų rūšį.
Kaip pasirinkti gerą rinkinį
Prieš pasirenkant rinkinius, kurie vėliau bus sodinami, turite įsitikinti, kad tai tikrai geras pasirinkimas. Galite nusipirkti sevok parduotuvėje arba savarankiškai paruošti. Bet kokiu atveju būtina pereiti nuo atitinkamo sodinuko atrankos kriterijų.
Atrankos kriterijai:
- skonio savybės. Visų pirma, turėtumėte pradėti savo pasirinkimą šiuo parametru, nes dėl to auginami svogūnai;
- forma. Šis kriterijus priklauso tik nuo veislės veislės ir skonio savybių. Galų gale, nedaugelis žmonių sodins svogūnus tik dėl to, kad jis yra apvalus;
- atsparumas temperatūrai ir drėgmei. Svogūnų rinkiniai reaguoja į šiuos veiksnius mažindami jų augimo aktyvumą. Todėl nepamirškite, kad kuo daugiau lankas bus gabenamas, traukiamas, tuo anksčiau jis pradės augti ir dygs;
- svogūnų kvapas turi būti būdingas svogūnams. Nėra jokių puvinio, drėgmės, pelėsių kvapo;
- geri pavyzdžiai turėtų turėti nedidelį kiekį džiovintų svogūnų (ne daugiau kaip 1%);
- džiovinti svogūnai. Tai yra gero rinkinio ženklas;
- visi svogūnai turi atitikti pasirinktos klasės formą ir spalvą;
- išvaizda. Svogūnai turi būti tankūs ir turėti plokščią paviršių. Juose neturi būti ligų, kenkėjų, puvinio ar sugadinimo pėdsakų;
- lempučių spalva turi būti vienoda, be skirtingų dėmių;
- ant sevkos neturi būti mechaninių pažeidimų;
- Svogūnai turi būti sausi. Drėgnų pavyzdžių (jų spalva yra šiek tiek tamsesnė) atveju pakanka tik juos išdžiovinti;
- Pardavėjas turi nurodyti tikslų veislės pavadinimą, jo savybes ir laikymo laikotarpius. Tai būtina sąlyga, nes svogūnų sodinukų veislės turi skirtingus parametrus, nuo kurių priklauso daigumas ir derlius. Šie parametrai taip pat turėtų būti nurodyti ant pakuotės.
Be šių kriterijų, ne paskutinė vieta yra lempučių dydis. Šiam rodikliui „Sevki“ skirstomos į šias grupes:
- mažos veislės. Į šią grupę įeina augalai, kurių svogūnai yra 10-15 mm. Tokios lemputės gali būti sodinamos prieš žiemą;
- srednegnezdnye veislės. Grupė sujungia augalus su 15.1-22 mm dydžio lemputėmis;
- veislių veislės. Tai apima svogūnus, kurių svogūnai yra nuo 22,1 iki 40 mm.
Yra dar vienas svogūnų rinkinių klasifikavimas pagal jų dydį:
- maža frakcija - 8-14 mm. Optimalus žiemos sodinimo dydis. Pavasario iškrovimui ši frakcija netinka. Jų lemputės nerodo rodyklių. Tačiau dėl tokio mažo dydžio dažnai užšaldoma. Augalai, turintys tokių svogūnų, gali praeiti tris savaites po brandinimo iš vidurinės frakcijos. Nusileidus ant maistinių medžiagų, dirvožemis sudaro mažą svogūną;
- vidutinė frakcija –14–21 mm. Dažnai naudojamas po žiemos tūpimui. Svogūnai taip pat nesukuria strėlių. Optimalus pavasario sodinimo dydis;
- didelė frakcija - 21–24 mm. Naudojamas podzimny nusileidimui ir sodinamas tik žalumos gamybai. Pavasario sodinimo atveju gali būti rodomos rodyklės (ankstyvo sodinimo arba netinkamo laikymo atveju pateikti kai kurias veisles). Didelis šios dalies pliusas yra tai, kad brandinimas ir derliaus nuėmimas yra garantuotas. Ši frakcija rekomenduojama sodinti pačius pradedančius ir nepatyrusius sodininkus;
- šiurkšta frakcija - 24–30 mm. Ši dalis atsirado rinkoje palyginti neseniai. Šios grupės pranašumas yra žemas etapas. Naudojamas podzimny nusileidimui ir tik žalumos gamybai. Pavasario sodinimas atliekamas panašiai kaip ir ankstesnės frakcijos;
- labai didelė frakcija - 30–40 mm. Naudojamas žalumynams gaminti. Tai nėra rodyklė, bet tik jei ji tinkamai saugoma. Ekspertai rekomenduoja kaitinti lemputes prieš sodindami žemę.
Šiandien rinkoje galima rasti ir didesnius dydžius. Tačiau tokios lemputės turi didelę įsukimo tikimybę. Šis lankas netinka sodinti.
Naudojant sevka vieną frakciją yra šie privalumai:
- didelis sodinimo medžiagos vienodumas;
- naudojant vienodą sodinimo medžiagą, derlius padidėja iki 20%;
- svogūnai auga numatomais dydžiais;
- pateikiamas didžiausias augalų brandinimo laiko koreliacija.
Todėl svogūnų sodinukų pasirinkimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į sodinimo laiką ir paskirtį. Optimalus lempučių dydis tolesniam normaliam augimui yra 1-2 cm.
Sėklų naudojimo sėklos vietoj privalumų:
- galimybė gauti derlių gali būti daug anksčiau;
- kultūra sparčiau vystosi, o tai teigiamai veikia pačios pasėlių kokybę auginimo sezono pabaigoje;
- Augalas turi stipresnę ir galingesnę šaknų sistemą. Ši savybė labai svarbi auginant augalus sausuose dirvožemiuose;
- augalai, išauginti iš sevkos mažiau jautrūs neigiamam piktžolių poveikiui;
- jei svogūnai auga ant lengvo dirvožemio, pasėlių nuostoliai dėl vėjo erozijos yra minimalūs;
- Svogūnai toleruoja apdirbimą.
Būtina kruopščiai kreiptis į svogūnų sodinukų parinkimą, nes augalų derlius ir augimo tempas priklauso nuo šio etapo.
Geriausios klasės
Be geros sodinimo medžiagos pasirinkimo, ne paskutinė sodininkystės ir sodininkystės vieta yra svogūnų sodinukų pasirinkimas. Jie skiriasi vienas nuo kito pagal pagrindines savybes, taip pat brandinimo terminus, kainą ir derlių.
Populiariausių svogūnų veislių, naudojamų kaip „sevka“, aprašymas:
- Sturonas - laikomas vienu iš geriausių svogūnų veislių. Ankstyvas brendimas yra būdingas. Svogūnai turi pusiau malonaus skonio. Jo lemputės yra vidutinio ir didelio dydžio. Jie yra sunumeruoti. Vienos lemputės masė svyruoja nuo 90-100 iki 140-150 gramų. Veislė turi stabilų ir puikų daigumą ir derlių. Nenaudojamas auginti ant žalumynų. Šios veislės privalumas yra tas, kad derlius atliekamas 8 ar net 12 dienų anksčiau nei kiti augalai. Jis auginamas šiaurinėse platumose (Rusija, Šiaurės Europa, Skandinavija). Jis yra labai atsparus įvairioms ligoms. Auginami komerciniais tikslais. Svogūnų saugojimas;
- Štutgartas Riesenas - garsiausia ankstyvoji prinokusi veislė. Jis auga mūsų vietovėje. Lemputės yra vidutinio ir didelio dydžio. Jos yra plokščios arba plokščios, tankios. Jame yra ryškus aštrus skonis. Vieno svogūno masė yra nuo 50–94 iki 150–300 g. Jame yra daug vitamino C. Dauginti galima, sodinant sėklas, sodinukus ir sėklas. Reikšmingas augalų trūkumas - jautrumas tokioms ligoms kaip pūlingas ir gimdos kaklelio puvinys. Didelis derlius, daigumas ir puiki išlaikymo kokybė. Plastikinis, reikalingas drėkinimas, atsipalaidavimas ir ravėjimas. Svogūnai laikomi iki 6 mėnesių;
- Centurion. Tai nauja veislių veislė „Stuttgarter Riesen“. Lemputės forma yra vienoda ir pailga. Vieno svogūno svoris yra apie 110–150 g (gali siekti 180 g). Lemputės yra gerai laikomos (iki 8 mėnesių). Skonis yra aštrus arba pusiau aštrus. Palankiomis sąlygomis galima 100% daigumas. Produktyvumas yra didelis. Veislė yra atspari daugumai ligų. Išaugo, kad gautumėte „sevka“, bet ne žalia. Didelis pasipriešinimas varžymui, padidėjusi laikymo kokybė. Auginami komerciniais tikslais;
- Hercules Hibridinė vidutinio amžiaus pradinė veislė su viena iš didžiausių apvalių lempučių. Jis gerai auga visoje Rusijoje. Lempučių forma yra plačiai elipsinė, o masė yra apie 160 g. Aprašyti dideli derlingumai. Veislė yra gerai prižiūrima. Augalas yra atsparus fusariumo svogūnams, apatiniam puvimui, rožiniam puvimui;
- Raudonasis baronas. Puikus ankstyvas raudonųjų / violetinių svogūnų įvairovė. Lemputė yra apvali, jos masė yra nuo 25 iki 40 iki 130-150 g. Lempučių skonis yra malonus ir pusiau aštrus. Ji vertinama už stabilų derlių ir puikų brandą. Reikia reguliariai laistyti, atsipalaiduoti ir ravėti. Dauginamos sėklomis, sėjinukais ir sėklomis. Dėl savo puikaus skonio, ji dažnai yra įtraukta į salotas arba vartojama švieži.
Be šių veislių yra ir kitų, gana plačiai paplitusių veislių:
- Shtur BS-20. Vidutinė vėlyva nauja veislė. Jo lemputės turi sklandžią apvalią formą. Juose yra daug sausųjų medžiagų. Husk geltona. Jam būdingas ilgalaikis išsaugojimas;
- Orionas. Išskirtinis anksti subrendęs hibridinis anglų kalbos laipsnis. Suteikia puikiai apvalius ir didelius svogūnus. Jų svoris yra apie 150-200 g. Šią veislę ypač mėgsta sodininkai;
- Stardust. Vidutinė ankstyvoji veislė. Lemputės turi malonų ir pusiau aštrų skonį. Apibūdina gerą daigumą ir derlių. Jos formos yra lygios ir apvalios, didelės. Vienos lemputės masė yra apie 30-50 g, dauginama sėklomis ir sodinant. Galima laikyti ilgą laiką;
- Carmen Raudonų svogūnų įvairovė. Lempučių skonis yra šiek tiek karštas. Jie turi vidutinį tankį ir apvalią formą, kuri yra šiek tiek plokščia. Sudėtyje yra daug vitamino C ir sausosios medžiagos. Vienos lemputės masė svyruoja nuo 50–80 iki 100-120 g, aprašyta 90–100% brandinimo ir geros laikymo kokybės. Dauginami sėklomis, sėklomis ir sodinukais;
- Kalcedonas. Vidurinio sezono veislė. Lemputės turi aštrią skonį. Vieno svogūno masė yra 85-100 g. Jį veikia smulkus puvinys, bet yra atsparus peronosporozei, kaklo puvimui. Jis auginamas žalumynams. Visuotinio naudojimo įvairovė.
- Ellanas. Ankstyvas elito lygis. Lemputė suapvalinta arba pailgos. Lemputės svoris iki 300 g. Atsparus įvairiems kenkėjams ir ligoms.
Kaip matote, svogūnų sėjinukų veislių pasirinkimas yra tikrai didelis. Tarp šios veislės kiekvienas sodininkas gali rasti sau tinkamiausią veislę ar net kelias veisles.
Vaizdo įrašas „Svogūnų rinkinių laipsniai“
Video populiariausių svogūnų rinkinių apžvalgoje. Trumpas veislių aprašymas, svogūnėlių sodinimo kriterijai, sodinimo patarimai.
Geriausių svogūnų rinkinių pasirinkimas
Sėklų sodinimas į žemę, augalų auginimas ir derliaus nuėmimas jūsų sode yra pats maloniausias dalykas. Vienas augimo proceso stebėjimas yra vertas. Kad visi sodinukai augtų, jie turi būti prižiūrimi, tačiau svarbu pasirinkti tinkamas sėklas. Vienas iš pirmųjų, patekusių į žemę, yra pavasario svogūnai. Yra daug šios rūšies daržovių rūšių, o žemiau yra geriausios svogūnų sodinukų rūšys.
„Alpha“
Pakankamai stipri veislė, susijusi su atsparumu virusams ir įvairioms ligoms, kurių negalima pasakyti apie atsparumą šalčiui. Daržovės prinoksta anksti ir pakankamai greitai: galite pasodinti jį gegužės mėnesį, o jūs galite nuimti stabilią pasėlį per 70 dienų. Todėl laikoma ankstyva veislė. Išorinės charakteristikos:
- apvali forma;
- auksinis pluta penkiais sluoksniais;
- svoris iki 120 g;
- lapų aukštis - iki 30 cm.
- Sevka dydis yra mažas, nes gali greitai užšaldyti.
"Alvina"
Ši veislė brandina maždaug tris mėnesius ir todėl vadinama sezono viduriu. "Alvina" suteikia labai gerą derlių. Pasodinti į žemę gegužės mėn. Iki 4 cm gylio.
- elipsės forma;
- svoris 70-150 g;
- violetinės lukštos;
- lemputės viduje yra baltos spalvos su violetine spalva.
„Bamberger“
Sodinti tokią veislę turėtų būti dirvožemyje, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Jis yra atsparus šalčiui, bet neturėtumėte pradėti nusileisti žemėje -12 ° C temperatūroje. Prieš pasodinimą gerai pašildyti sevoką ar žemę. Tinka žiemai, tris savaites iki šalčio. Išvaizda:
- pailga apvali forma;
- svoris - 80 g;
- Sėklos dydis - iki 4 cm, pasėlių dydis - iki 8–11 cm;
- spalva - tamsus aukso atspalvis.
Viduje yra labai sultingas. Norėdami paragauti, jis priklauso saldoms veislėms, tačiau yra labai lengvas pipirai. Patogu pjauti, lengvai valyti. Idealiai tinka tiek žaliaviniam, tiek kepimui arba konservavimui. Jis ilgai laikomas namuose, jis nesugadina.
„Hercules“
Jis yra šviesiai geltonas - Olandijos pasirinkimo hibridas, turintis labiausiai apvalią formą tarp kitų veislių. Sausomis sąlygomis, laikomos ilgiau nei kitos rūšys. Kvapiosios savybės yra minkštos ir šiek tiek aštrios, o tai suteikia dar vieną pranašumą. Lemputė sudaro labai stiprią ir gilią šaknį. Dėl šios sausros nebus galima nužudyti augalų. Apdoroja aukštos kokybės produktyvumą ir atsparumą virusams.
Sodinimas gali būti atliekamas rudenį, kai nėra šalčio. Optimali temperatūra yra + 10 ° C. Sėklos geriau užpildyti vandeniu dar kartą. Galų gale, jei viršysite drėgmės normą, daržovė nebus ilgai laikoma ir greitai puvos.
„Globus“
Šios sezono rūšys buvo auginamos Rusijoje. Įtraukta į santykinai naujų rūšių svogūnų sodinukų sąrašą. Anksčiau jie buvo pateikti tik sėklų pavidalu. Labai ilgas ir gerai laikomas žiemą. Jis turi apvalią, lygią ir rudą spalvą, kartais šviesų atspalvį. Svoris yra gana didelis - iki 200 g. Rekomenduojama sekliai nusileisti į šviesius ir apvaisintus dirvožemius. Tai galima padaryti balandžio ir gegužės pradžioje, o liepos pabaigoje derlius bus iki 5 kg vienam kvadratiniam metrui.
"Carmen"
Tai vienas iš olandų veislių svogūnų, kurie neseniai buvo importuojami į mūsų šalį. Kartu jis yra labai populiarus. Vienas iš jo privalumų yra brandinimo greitis, kuris svyruoja nuo 75 iki 85 dienų. Paprastai saugoma visa žiema. Su kvadratiniu metru, geriausiu atveju gausite iki 2,5 kg pasėlių. Lemputė sveria vidutiniškai iki 80 g, tačiau tinkamai sodinant, geros dirvos ir palankiomis sąlygomis, tikėtina, kad ji gaus iki 120 g svorio. Spalva yra dar labiau prisotinta, tamsiai violetinė. Skonis puikiai tinka:
- sultingas;
- saldūs;
- lengvas;
- malonus aromatas.
„Corrado“
„Corrado“ svogūnų rinkiniai yra labai populiarūs, kurių veislės aprašymas gali būti sumažintas iki kelių svarbių privalumų:
- saugomi visą metus iki kito derliaus;
- ankstyvoji veislė - prieskoniai nuo 73 iki 93 dienų;
- suteikia stabilų didelį derlių.
Raudonasis baronas
Tai gana ankstyvas svogūnų sėklos tipas, paprastai toleruoja šaltą šaltinį. Taigi gegužės pabaigoje galite pasirinkti daržoves. Būtina nuolat vandens ir atlaisvinti žemę. Gera priežiūra ir turtinga mineralų dirvožemis atneš jums iki 3 kg kvadratiniam metrui skirtą derlių.
Tikrasis vitamino C vartotojas „Raudonasis baronas“ pažymėjo save virtuvėje, ypač salotose. Virėjai pageidauja, kad ši veislė būtų pusiau aštrus ir ilgas. Tai yra tamsiai raudona spalva, apvali, vidutiniškai sultinga ir tanki.
Svogūnų rinkiniai „Raudonojo barono“, veislės aprašymas, kuriame kalbama apie jo didelį derlingumą, praktiškumą ir naudingumą, gali būti sodinami vidurinių platumų sode.
"Rosanna"
Ši svogūnų įvairovė yra ankstyva, o po trijų mėnesių pasodinus gerą derlių, jis labai vertinamas. Stabili suteikia iki 3 kg kvadratiniam metrui. Jis sodinamas pavasarį, kai temperatūra yra ne žemesnė kaip 10 ° C. Per šį laikotarpį dirvožemis yra gana drėgnas, o to reikalauja Roseanna. Rudenį sodinti galima prieš tris savaites iki šalčio pradžios. Norint paragauti daržovių, vidutinis aštrus, baltas, tankus ir sultingas. Išoriniai svogūnai, padengti rožiniais gumbais.
Rosanna yra populiarių svogūnų sodinukų sąraše dėl savo dydžio. Apvalus svogūnas yra gana didelis, vidutinis skersmuo 8 cm, masė svyruoja nuo 120 g.
"Rumba"
Gana didelės apvalios lemputės, sveriančios nuo 100 iki 120 g, turi rudos gijos, kurios baltos sultingos padengtos aštriu skoniu. Sodinimas atliekamas gegužės mėnesį apvaisintame dirvožemyje ir laukia liepos mėnesio, kai bus galima nuimti derlių - iki 5 kg nuo vieno kvadratinio metro. Sodinukai toleruoja nepalankias oro sąlygas. Tokios savybės yra labai įspūdingos, todėl Rumba svogūnai tapo labai populiarūs.
„Stardust“
Stardusto svogūnai yra labai populiarūs tarp žmonių. Jo brandinimo vidurkis yra 60 dienų. Vienintelė šio sąrašo veislė yra baltos spalvos, o sodinimas atliekamas pirmąją gegužės savaitę.
Forma yra apvali ir lygi. Svoris yra nedidelis, iki 60 g. Svogūnai skonis šiek tiek aštrus, kuris yra vertinamas šviežia virtuvėje. Laikoma 6 mėnesius po derliaus pastovioje šiltoje temperatūroje. Jei ši sąlyga nesilaikoma, rodoma rodyklė.
„Sturon“
Įvairūs svogūnų sodinukai „Sturon“ - tai „Stuttgarter Riesen“ variantas, tačiau geriausios kokybės. Jų lemputės yra skirtingos. „Sturon“ turi apvalią, beveik tobulą formą. Lukšto spalva yra ruda, kaip ir jo pirmtakas. Idealiai tinka auginti regionuose, kuriuose didžioji metų dalis yra šalta. Nėra linkę į skilimą ir gerai prižiūrima. Jo ypatumas yra tai, kad ji jau seniai brandina „Stuttgarter Riesen“ apie 12 dienų ir atneša gausų derlių.
„Chalcedony“
Tai yra rudojo lukšto bendrojo svogūno atstovas. Bet jo skonis nėra toks aštrus, mažas pasiūlymas. Tai skiriasi dėl prastos priežiūros ir ilgo galiojimo laiko, neprarandant savo skonio. Derlius nėra mažesnis už kitas veisles ir suteikia 5 kg kvadratiniam metrui. Dėl šių savybių „chalcedonija“ niekada neišnyks nuo bendro vartojimo, nes sunku įsivaizduoti žiemą be įprasto lanko.
„Centurion“
Išoriškai skiriasi nuo kitų, nes jis turi kiaušinio formą. Lukšto spalva yra šviesiai geltona. Jis skonis labai aštrus. Jo pagrindinis bruožas yra našumas. "Centurion", kartu su "Hercules", gali pareikšti 8 kg svogūnų už kvadratinį metrą.
Pagal sodininkystę, ši veislė laikoma labai kokybe ir patikima. Praėjus trims mėnesiams po sodinimo, galite derliaus nuimti. Laikykite produktą vėsioje vietoje, tačiau gerai cirkuliuokite.
„Stuttgarter Riesen“
Kartu su "Sturon", "Hercules" ir "Centurion" yra įtrauktas į geriausių rūšių svogūnų sodinukų sąrašą vidurinėje juostoje. „Stuttgarter Riesen“ anksti, atsparus šaltai šaltai. Ji turi kitų lengvatinių savybių:
- šiek tiek aštrus, tačiau skonis yra puikus;
- svoris nuo 150 iki 300 gramų, o tai yra puiki vertė svogūnams;
- brandinimo laikotarpis iki 90 dienų.
„Ellan“
Nurodo naujas elitines veisles. Forma - pailga. Be to, svogūnėlių svoris yra gana didelis - iki 300 g. Iškrovimas atliekamas pavasarį, kai šalčiui nyksta, o derlius - liepos pradžioje. Lankas skiriasi pagal jo augimo greitį, taip pat stipriąsias ir ilgas šaknis, kurios apsaugo jį nuo sausros. Šviesos ruda šviesiai ruda. Ši veislė pasižymi saldus subtilus skonis, šiek tiek ryškus. Todėl jis dažniausiai naudojamas šviežioms salotoms.
Žinoma, su tokiu svogūnų sodinukų įvairumu sunku suprasti, kuri veislė yra geresnė. Aukščiau pateiktos tinkamos parinktys vietovėms su šaltomis ir ilgomis žiemomis. Be to, visos veislės turi bendrą bruožą - jie yra atsparūs kenkėjams ir įvairioms ligoms.
Geriausios svogūnų Sevka veislės
Svogūnai - vienas populiariausių daržovių augalų. Jai atstovauja daug veislių, veislių ir grupių. Svogūnai gali būti auginami iš sėklų, tačiau dauguma sodininkų mėgsta auginti tiksliai, kad pagreitintų derliaus nuėmimo procesą. Straipsnyje pateikiami geriausių svogūnų rinkinių aprašymai, priklausomai nuo brandinimo laiko.
Ankstyvosios veislės ir jų aprašymas
Tai yra populiariausia sodininkų grupė, pilnavertė lemputė sukuriama iki 90–100 dienų nuo septynių sodinimo. Paprastai ankstyvos brandos veislės yra naudojamos šviežiajam vartojimui, žemos kokybės laikymo kokybė. Tinka regionams su šaltomis ir trumpomis vasaromis.
Stuttgart Riesen
Nuotrauka:
Garsiausia ankstyvųjų svogūnų įvairovė. Ji turi didelį svogūnėlių dydį, forma yra plokščia arba šiek tiek suapvalinta. Vidutinis svoris yra 150–180 g. Kailis yra gelsvai rudos spalvos, ilgai išlieka patrauklus. Ši veislė pasižymi dideliu derlingumu, daigumu ir ilgu tinkamumo vartoti laikotarpiu. Tarp trūkumų yra išskirtiniai drėkinimo reikalavimai ir mažas atsparumas miltligei.
Sturonas
Vienas iš pagrindinių ankstyvųjų svogūnų veislių. Vienos lemputės, augančios iki 150 g, turi ilgą pailgos formos, pusiau aštrią malonų skonio skonį. Netinka auginti ant žalumynų, dažnai naudojamų komerciniais tikslais.
Manoma, kad tai viena iš aukščiausią sėklų veislių septynių rūšių, gali būti laikoma ilgą laiką. Ankstyvas derlius reikalingas vidutiniškai 8–12 dienų iš ankstesnių panašių veislių. Jis turi stiprų atsparumą ligoms ir kenkėjams.
Carmen
Populiarus raudonųjų svogūnų įvairovė sudaro apvalias plokščias lemputes su dideliu tankiu. Lemputės sveria iki 120 g, jos skonis yra švelnus, jam būdinga gera išlaikymo kokybė ir aukštos brandinimo vertės. Jis naudojamas šviežiam vartojimui ir konservų paruošimui.
Raudonasis baronas
Ankstyvoji raudonųjų svogūnų įvairovė. Apvali lemputė, gali augti iki 150 g Gerai prižiūrima, turi puikią išlaikymo kokybę. Skonis yra pusiau aštrus, dažnai naudojamas šviežiam vartojimui. Jie atkreipia dėmesį į didelį derlių ir brandinimo kokybę, tačiau būtina stebėti drėkinimo režimą, reguliariai piktžolėjant kraigo. Jis turi didelį atsparumą ligoms, retai sudaro rodykles.
Corrado F1
Ankstyvo brandinimo veislė, bulvės subrendusios per 73-93 dienas nuo sodinimo momento. Lemputė yra aukso spalvos, turi plokščią formą. Vidutinis svoris yra 100-120 g, jis turi dvigubą tankų lukštą, skonis yra ryškus ir šiek tiek kartumo. Jis turi didelį atsparumą ligoms ir rodyklių formavimui.
Alfa
Paprastai naudojama kaip dvejų metų kultūra, išauginta iš sevkos. Lemputė yra apvali, pasiekusi iki 120 g svorio. Baltos svarstyklės su ryškiu auksiniu atspalviu. Skonis yra ryškus, naudojamas šviežiam vartojimui ir konservų paruošimui. Turi aukštą saugojimo kokybę, ilgą laiką. Ši veislė yra labai produktyvi, naudojama pramoniniam auginimui.
Ellanas
Labai ankstyvos žieminių svogūnų įvairovės Rusijoje auginamos nuo neseniai. Lemputės yra apvalios arba šiek tiek pailgos, gali būti iki 300 g masės. Veislė turi stiprų atsparumą sausrai, ligoms, kenkėjams ir šalčiui. Skonis yra pusiau aštrus, turi visuotinį tikslą.
Vidurinio sezono veislės
Lemputė yra visiškai suformuota nuo 100 iki 120 dienų, paprastai tai yra universalios paskirties veislės. Aktyviai naudojamas auginti Centrinėje Rusijoje. Šetana
Centurion
Tai laikoma laikina veisline veislė tarp ankstyvosios ir vidutinės grupės. Lemputės forma yra pailginta, svoris gali siekti 150 g. Jis yra gerai laikomas ir ilgą laiką palaiko patrauklų pristatymą.
Skonis yra šiek tiek aštrus, turi visuotinį tikslą. Netinka auginti žalumynams, tačiau dažnai naudojami komerciniais tikslais. Laikydamiesi žemės ūkio technologijos gali pasiekti derlingumą iki 8 kg / m 2. Jis turi stiprų imunitetą tipiškoms kultūros ligoms ir kenkėjams.
Bambergeris
Nyderlandų svogūnų saldus svogūnas. Ji turi apvalią pailgą formą, pasiekia iki 80 g svorio, o spalva yra ryškiai geltona, skalės yra baltos. Jis naudojamas auginti ant žalumynų, lemputės naudojamos šviežiajam vartojimui. Gerai prižiūrima, ilgai išlikusi prekinė išvaizda. Atsparumas ligoms yra vidutinis, retai veikia kenkėjus. Jautrus drėkinimui, reikia reguliariai atlaisvinti dirvožemį.
Rumba
Veislę rekomenduojama auginti kaip dviejų metų derlių. Lemputės yra apvalios, auga iki 120 g. Rudos spalvos skalės, kai jos subrendo, tampa baltos.
Skonis yra ryškus, universalus. Jis turi gerą sulaikymo skaičių, jis laikomas ilgą laiką, atsižvelgiant į sąlygas. Prekių derlius siekia iki 5 kg / m 2. Pažymėtina, kad skirtingai nuo savo kolegų (Setton arba Sturon) veislė gamina daugiau žalumos.
Šekspyras
Populiarūs žieminių svogūnų įvairovė. Lemputės yra vidutinio dydžio, auga iki 100 g, turi gražią apvalią formą. Kūnas yra baltas ir tankus. Jis pasižymi pusiau aštriu skoniu ir universaliu tikslu. Jis toleruoja net šaltą žiemą, retai sudaro strėles. Jis yra atsparus ligoms ir kenkėjams.
Globe
Vidutinio sezono veislės Rusijos svogūnų veisimas. Tai laikoma tradicine „sevkom“ vidurinės zonos vietovėms. Lemputė yra ovalo formos, nudažyta šviesiai rudos spalvos.
Vidutinis svoris yra 75-100 g, tačiau tinkamai prižiūrint jis gali siekti 200 g. Jis tinka mechaniniam valymui, ilgai laikomas gerai. Skonis yra ryškus, tinkamas šviežiam vartojimui ir ruošinių ruošimui. Jis turi stiprų imunitetą perinosporai.
Hercules F1
Hibridinė veislė, turinti didelę apvalią lemputę. Vidutinis svoris yra 160 g, jie auga beveik visuose Rusijos regionuose. Svarstyklės yra sausos, geltonos arba baltos spalvos, priklausomai nuo brandos laipsnio.
Skonis yra ryškus, tinkamas konservuotų maisto produktų gamybai, tačiau dažnai naudojamas šviežiajam vartojimui. Gerai saugoma ir transportuojama. Turi atsparumą grybelinėms ligoms, būdingoms kultūrai.
Vėlyvos veislės su aprašymu
Vėlyvose veislėse lemputė susidaro per 120 dienų nuo sodinimo momento. Paprastai šios grupės atstovai turi puikias jų išlaikymo kokybės savybes, ilgai išlaiko pristatymą. Nerekomenduojama auginti šiauriniuose regionuose. Paprastai jie turi didesnes lemputes.
Senshuy
Ši žiemos svogūnų svogūnų veislė yra atspari smaigaliui, turi stiprų imunitetą miltligei. Lemputės yra plokščios formos, gali pasiekti iki 250 g masės, o išoriniai dribsniai yra gelsvai rudi, skonis yra ryškus. Jie atkreipia dėmesį į didelį derlių ir gerus veislės kokybės rodiklius.
Vėlyvo nokinimo svogūnai, retai naudojami pramoniniam auginimui. Lemputės siekia 145 g, svarstyklės yra auksinės spalvos. Skonis yra pusiau aštrus, paprastai naudojamas šviežiam vartojimui. Netinka ilgai laikyti. Jis turi mažą atsparumą tipioms ligoms ir dažnai kenčia nuo svogūnų skraidymo.
Globo
Vidutinė vėlyva salotų krypties įvairovė, brandinimas vyksta per 140–150 dienų nuo sodinimo dienos. Lemputės plačiai formos. Laikantis agrotechninių lempučių gali augti labai didelis, kai kurie pavyzdžiai siekia 700 g
Kaklas yra vidutinio storio, sausos šiaudų spalvos svarstyklės. Skonis yra saldus, sudėtyje yra daug bendrojo cukraus. Sandėliavimas yra trumpas, naudojamas šviežiam vartojimui.
Exibichen
Jis laikomas vienu iš geriausių vaisių salotų veislių svogūnų. Lemputės yra ovalios arba pusiau ovalios, sveriančios iki 800 g svorio, mėsos skonis yra malonus, po vartojimo praktiškai nėra būdingo svogūnų kvapo.
Netinka ilgalaikiam sandėliavimui, jautriam žemės ūkio auginimui. Svarstyklės yra baltos, nes jos subrendo, jos tampa šviesiai rudos spalvos. Atsparumas ligoms ir kenkėjams yra vidutinis.
Kaip pasirinkti gerą rinkinį?
Norint gauti didelį svogūnų derlių ir išvengti auginimo metu kylančių problemų, reikia atsakingai atsižvelgti į sodinimo pasirinkimą.
Pagrindinės kokybės sodinimo medžiagos nustatymo taisyklės:
- turėtų nustatyti būtinas veislės savybes. Svogūnai gali būti aštrių, pusiau aštrių ar saldžių skonių;
- Rekomenduojama pasirinkti veislių, atsparių nepalankioms klimato sąlygoms, ligoms ir kenkėjams. Paprastai hibridiniai svogūnų tipai turi didesnį atsparumą;
- nerekomenduojama įsigyti didelių svogūnų kaip sėklą, ir kiekvienas iš jų turėtų būti kruopščiai ištirtas, ar nėra pažeidimų, deformacijų ir puvinio;
- džiovinant aukštos kokybės svogūnus, jis turėtų šiek tiek suspausti;
- sodinti skirtos lemputės turi atitikti formą ir spalvą pagal veislės savybes;
- neturėtų būti jokių svetimų kvapų, pvz., puvinio ar pelėsių. Sevok turi turėti svogūnų skonį.
Auginimo svogūnų sodinimo medžiaga turėtų būti perkama tik specializuotose parduotuvėse, kuriose jie atitinka visus būtinus sandėliavimo reikalavimus. Drėgmė tiesiogiai veikia daigų daigumą, todėl visiškai neįmanoma pasirinkti šlapias lemputes.
Geriausios svogūnų sodinukų rūšys: aprašymas ir savybės
Galbūt nėra vasaros rezidento, kuris nebūtų augęs svogūnų. Paprasčiausias ir efektyviausias būdas gauti šią populiarią daržovę - pasodinti sėklų rinkinį. Svogūnų rinkiniai turi daug veislių, kurių kiekviena turi tam tikrų savybių ir savybių. Todėl labai svarbu teisingai pasirinkti, o ne padaryti klaidą, nes būsimas derlius priklausys nuo jo.
Kaip sodinti svogūnų rinkinius
Sevokas yra nedidelis svogūnas, gautas sėklų daiginimo būdu. Jie yra labiausiai atsparūs kenkėjams ir taip pat sparčiai auga. Norint gauti gerą derlių ir nuvilti, turėtumėte apsvarstyti kai kurias sodinimo ir jų priežiūros taisykles.
Sodinti šią daržovę yra gana paprasta, todėl rūpintis juo nereikia specialių žinių ar įgūdžių. Svarbu suteikti jam pageidaujamą temperatūrą, drėgmę ir padažą:
- Dirvožemis, kuriame bus svogūnai, turėtų būti laisvas ir drėgnas.
- Prieš sodindami, nuimkite visas piktžoles. Ateityje turėtumėte nuolat stebėti lovų švarumą.
- Prieš sodinant, lemputės 12 valandų mirkomos šiltu vandeniu. Taigi, sevok dygsta daug greičiau.
- Atstumas tarp sodinimo medžiagos turi būti ne didesnis kaip 10 cm, o kiekviena eilutė turi būti 20 cm atstumu.
- Lemputės prispaudžiamos ne daugiau kaip 4 cm gylyje.
- Lemputės viršus nupjaunamas prieš pasodinimą.
Sėjai pasirinkti saulėtas, šiltas dienas. Būtina, kad temperatūra neviršytų 15 laipsnių. Lova apvaisinta iš anksto mineralinių ir organinių trąšų pagalba. Ši nepretenzinga daržovė yra nereikalinga, kad galėtumėte maitinti, todėl galite naudoti bet kokias turimas formules.
Pirmasis svogūnų rinkinių pardavimas prasideda vasarį, tačiau geriau sodinti medžiagą balandžio mėnesį, ty prieš pasodinimą.
Sodinimo medžiagos parinkimas
Jis neturėtų būti užšalęs, kitaip po atšildymo jis atrodys virintoje. Toks lankas turi nemalonų kvapą ir minkštą tekstūrą. Patyręs augintojas iš karto atskiria sodinimo medžiagą ir naudoja ją įvairiais būdais. Pavyzdžiui, mažos, ne didesnės kaip 14 mm, lemputės atsilieka, kai jos bus pagamintos iš didesnių lempučių. Tačiau žiemos nusileidimui jie yra geriausias variantas. Tokios lemputės praktiškai nenaudoja ir neužšaldo.
Didesnės lemputės naudojamos pavasariniam sodinimui, o labai didelė norėtų sodinti želdynus. Geros lemputės turi turėti šias charakteristikas:
- Tankus nuoseklumas.
- Ant lemputės neturi būti dėmių.
- Jie turi būti sausi ir be pelėsių.
- Lemputės pažeidimas turėtų įspėti pirkėją. Tokia medžiaga turi būti išmesta.
- Užšalęs viršutinis skalė rodo, kad kanalizacija buvo įtempta. Tokie svogūnai sodinami žalumynams gaminti.
Nepirkite sodinimo medžiagos rinkoje ir nepažįstamų pardavėjų. Pirkėjas privalo žinoti perkamų prekių tipą ir saugojimo laiką. Svogūnai sevka arbazhika neturėtų būti puvinio kvapas, neapdoroti ar trapūs. Taip pat labai svarbu naršyti svogūnų sodinukų veislėse, kad galėtumėte teisingai pasirinkti.
Geriausios svogūnų veislės
Yra daug rūšių sėklų, tinkamų auginti bet kurioje vietovėje. Tarp jų yra populiariausios patyrusių sodininkų ir sodininkų rekomenduojamos veislės. Palankiomis sąlygomis galite savarankiškai auginti didelius svogūnų rinkinius.
Alvina ir Alfa
Veislės Albina priklauso ankstyvoms brandinimo veislėms ir sugeba užauginti 90 dienų po sodinimo. Šios veislės svogūnėliai yra ilgalaikės formos ir ne daugiau kaip 150 g. Vaisių spalva yra balta, šviesiai violetinė. Alvina yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis, įskaitant retą mikroelemento kvercetiną. Pasak mokslininkų, ši medžiaga yra pajėgi spręsti neoplastines ligas. Šios veislės svogūnai yra šiek tiek kartūs ir dažnai vartojami žaliavomis.
Alfa veislės yra tvirtos ir atsparios ligoms. Dėl atsparumo šalčiui jis dažnai pasodinamas regionuose su sunkiomis klimato sąlygomis. Alpha turi storą apelsinų žievelę, o svogūnai yra apvalios formos. Šis mažas lankas sveria ne daugiau kaip 110 gramų. Mažas dydis leidžia jam likti šalčiuose. Jis turi kartaus skonio ir dirginančio kvapo.
Centurion ir Stuttgart Riesen
Šios dvi veislės yra labai panašios. Šimtininkas buvo kilęs iš Štutgarto Rieseno ir turi panašias savybes. Jis yra gerai laikomas ir pasižymi aukštu nokinimo greičiu. Jo skonis yra aštrus, o lempučių forma yra pailga. Ši veislė gamina gana didelius svogūnus. Palankiomis sąlygomis kiekvieno iš jų svoris siekia 190 g.
Štutgartas Riesenas yra labai populiarus Rusijoje. Nepaisant jautrumo ligoms, jis vertinamas už gerą derlių ir dideles lemputes, kurios kartais pasiekia 300 gramų svorio. Šiai veislei reikalinga priežiūra, kuri dažnai susijusi su piktžolėmis ir laistymu.
Sturonas, Teksasas ir Šetana
Teksaso veislė yra ryškiai geltonos spalvos, suapvalinta forma ir tankus kūnas. Jis yra gana atsparus ligoms, o svogūnėlių svoris vos pasiekia 150 gramų. Jis saugomas ilgą laiką. Šios rūšies lemputė pasižymi pusiau aštriu skoniu ir yra naudojama tiek virimui, tiek marinavimui.
Sturon tankus, gelsvas su rudos spalvos atspalviu. Jos dėka šios veislės svogūnėliai yra puikiai laikomi ir praktiškai nesulaukia. Jų svoris svyruoja nuo 100–180 gramų. „Sturon“ skonis yra aštrus, turintis aštrų aromatą.
Šetano svogūnėliai yra gana nedideli, todėl jie dažnai painiojami su svogūnais. Vaisiai dažnai naudojami salotoms gaminti, nes jų skonis yra gana saldus. Įvertinimas yra gana geras ir praktiškai nesulaukia. Ūkininkai mėgsta ją auginti, nes šios veislės svogūnai pasižymi puikiu derliumi.
Stardust, Corrado ir Hercules
Veislės Stardust galima rasti ant baltų, apvalių lempučių. Jo skonis yra gana aštrus, bet be smarkaus kvapo. Ši šilumą mėgianti veislė pageidauja augti pietuose, kur ji suteikia gana didelį derlių.
Corrado priklauso ankstyvoms brandinimo veislėms. Lemputė yra šiek tiek plokščia, plona aukso atspalvio oda. Vaisių svoris yra 110–140 g, esant pakankamai dideliam derliui.
„Hercules“ turi didelius svogūnus, pasižyminčius 180 g. Ši veislė pasižymi dideliu derliumi, todėl ji nori auginti ūkininkus ir sodininkus. Palankiomis sąlygomis jis gali suteikti iki 9 kilogramų kvadratiniam metrui.
Raudonasis baronas, Shturas ir Ilanas
Stuhras nurodo vėlyvas veisles. Lempučių forma yra apvali, o lukštas yra ryškus saulės atspalvis. Jų svoris yra 120-150 gramų. Shtur yra puikiai laikomas ir praktiškai neapdorojamas.
Raudonasis baronas turi ryškiai raudoną lukštą su violetiniu atspalviu. Vaisiai yra vidutinio dydžio ir suapvalinti. Jo skonis yra labai malonus ir lengvas. Rūpinimasis jomis reikalauja pastangų, nes „Red Baron“ yra labai jautrus drėgmei ir dirvožemio atsipalaidavimui. Atsargiai palieka didelį išgyvenamumą ir puikų skonį.
Ilanas turi auksines svarstykles ir malonų saldus kūnas. Jis priklauso greitai veisiančioms veislėms ir nepretenzingai prižiūrint. Lemputės svoris yra 120 gramų.
Baronas, radaras ir Senshui
Baronas taip pat priklauso anksti subrendusioms veislėms, todėl dažnai pageidautina sodinti jį žiemą. Jame yra didžiulis vitamino C kiekis, o jo kūnas turi saldų poskonį ir malonų svogūnų skonį.
7 geriausi svogūnų svogūnai (aprašymas ir nuotrauka)
Straipsnio įtraukimas į naują kolekciją
Norite auginti svogūnus, bet nežinau, kokios rūšies pasirinkti? Tada būtinai perskaitykite mūsų straipsnį.
Mes supažindinsime Jus su geriausiomis svogūnų veislėmis, kurias galite auginti savo sklype be jokių problemų.
Pasirinkę svogūnų įvairovę, atkreipkite dėmesį į jo regioniškumą. Priklausomai nuo augimo ploto svogūnų rūšys gali būti suskirstytos į 2 tipus:
Pietų svogūnų veislės nelaikomos labai ilgai, tačiau jų skonis nėra labai aštrus. Kai kurie iš jų vadinami „saldus“ ir priklauso svogūnų salotų rūšims. Jei norite gauti pietinių svogūnų veislių šiauriniuose regionuose arba vidurinėje juostoje, verta juos auginti per sodinukus.
Šiaurinės svogūnų veislės yra aštrios skonio, tačiau jos pasižymi puikiomis laikymo kokybėmis.
Taip pat yra balti svogūnai. Jis yra subtilesnis ir saldesnis. Baltos svogūnai yra tarp salotų veislių. Tačiau šios lemputės yra blogai saugomos, greitai sugadintos kenkėjų, suminkštėja ir puvimo.
Prancūzijoje iš baltųjų svogūnų gaminkite garsiąją svogūnų sriubą.
Yra veislių svogūnai ir auginimo sezonas: ankstyvosioms veislėms šis laikotarpis yra 90–100 dienų, vidutinio amžiaus - 100–120 dienų, o vėlyvųjų - daugiau nei 120 dienų.
Priklausomai nuo lemputės dydžio, yra 3 tipai:
- mažas - mažesnis nei 50 g;
- terpė - 50-100 g;
- didelis - daugiau nei 100 g
Priklausomai nuo to, kiek lizdų galima formuoti lizde, išskiriamos šios veislės:
- mažos (1-2 lemputės);
- srednegnezdnye (3-4 lemputės);
- poligaminis (5 ar daugiau lempučių).
Lizdas iš esmės priklauso nuo rinkinio dydžio ir sąlygų, kuriomis auginama. Jei čiurkšlė yra didesnė, o dirvožemio derlingumas ir drėgmės kiekis yra didesnis, lizdų skaičius lizde bus didesnis.
Svogūnai yra aštrūs, pusiau aštrūs, saldūs - ieškome skirtumų
Visi aštrieji svogūnų veislės yra anksti brandinami. Joms būdinga gera išlaikymo kokybė, didelis eterinių aliejų ir cukrų kiekis, tačiau tuo pat metu jie yra mažiau produktyvūs. Tokios veislės paprastai yra padengtos keliais išorinių svarstyklių sluoksniais, todėl jas galima nuimti ne tik rankiniu būdu, bet ir naudojant specializuotą įrangą.
Pusiau aštriose svogūnų veislėse yra nedaug išorinių svarstyklių, o kūnas nėra toks tankus ir aštrus. Toks lankas valant specialią įrangą dažnai sužeistas ir greitai tampa netinkamas. Pusiau aštrios veislės laikomos srednelezhkimi ir jiems reikia daugiau laiko brandinti. Tačiau jie duoda didesnį derlių nei aštrios veislės.
Saldus svogūnų veislių skonis puikiai tinka ir dažnai naudojamas švieži. Jie duoda didelį derlių, tačiau laikomi trumpą laiką. Aštrių ir pusiau aštrių svogūnų veislių galima auginti bet kuriame regione. Pietų regionuose auginimo sezono metu derlius gali būti gaunamas net iš sėklų. Vidurinėje juostoje ir šiaurinėse zonose - tik per sodinukus arba pasodinus sevka. Saldžiosios veislės daugiausia auginamos karštose pietinių regionų sėklose.
Populiarios raudonos, geltonos ir baltos spalvos svogūnai
Mes siūlome Jums gerai išbandytas svogūnų veisles, kurias teikia pirmenybė absoliučiai daugumai sodininkų.
Kaba
Vėlyvos brandos veislė su tankiu, apvaliu plokščiu ir lempomis. Kūnas yra baltas, kartais žalsvas atspalvis. Išorinės svarstyklės yra geltonos arba šviesiai rudos spalvos. Veislė yra nestabili, jei ji yra pelkė (peronosporoza), ji taip pat kenkia svogūnams.
Svogūnai yra baltos spalvos. Didžiausios svogūnų veislės
BOW - KULTŪRA SU VISIŠKAI. Tikriausiai jis auga ant kiekvieno miško, jį turi kiekvienas virtuvės savininkas. ŠIS GENUS ĮSIPAREIGOJO DIDŽIĄJĮ RŪŠIŲ SKAIČIUS, KURIEMS YRA, KURIAI JŪSŲ TURINTI, KAI IR DEKORATINIAI AUGALAI. KAS YRA, SKIRTAS ŠIUO BŪTINA, KAD YRA BŪTINA: DAUGIAU MAISTO RŪŠIŲ GALI BŪTI DEKORATUOJAMI GĖLUS
Svogūnų daugiklis (Allium proliferum)
Jis taip pat žinomas kaip vivipariniai svogūnai, svogūnai, Egipto ragų svogūnai, Kanados svogūnai. Tai nepretenzinga daugiametė kultūra, kuri gali augti vienoje vietoje daugiau nei 10 metų. Atsparus šalčiui augalas: po sniegu yra iki –50С. Jauni žalumynai nebijo trumpalaikių pavasario ir ankstyvų rudens šalnų. Inertiškas plunksnas auga maždaug savaitę anksčiau nei svogūnų batūnas. Tinka žiemą verčiančioms žalioms.
Jis dauginamas dalijant krūmo (dukters) arba oro lemputes. Pirmuosius metus po sodinimo ji sudaro plataus tuščiavidurių vamzdžių lapų rozetę, kurios skersmuo yra maždaug 2 cm, o aukštis - iki 50 cm, o antraisiais metais, ant didelio (iki 1 m) pėdos 2-4 pakopomis, vasaros viduryje brandinamos oro lemputės.
Šis svogūnas pasižymi įdomiu turtu: svogūnais auginami svogūnai ir netgi atsiranda, būdami ant kojų. Gotas, savo ruožtu, linkęs į žemę. Kai lemputės lizdas atsiduria prie dirvožemio, jis greitai įsitvirtina ir sudaro naują gamyklą. Už šį lanką ir pravardę pėsčiomis.
Vidutinio dydžio požeminės lemputės (sveriančios ne daugiau kaip 40 g), pailgos. Auginkite lizdus iki 20 vnt. vienoje lizde.
Visi valgomieji svogūnai yra ne tik maistas, bet ir vaistinės žaliavos, naudojamos nuo seniausių laikų tradicinėje medicinoje. Deja, daugelis jų šiandien yra nesąžiningai pamiršti.
DAUGIAUJAMOSIOS SUNKUMO DAUGIAI
Gribovsky 38, Odesos žiema 12, Čeliabinskas.
Allium ramus (Allium ramosum)
Kiti pavadinimai: dzhusay svogūnai, allium kvapni, kvapni svogūnai. Gamykla yra iš Kinijos ir Mongolijos. Augalai auga Azijos šalyse, Tolimuosiuose Rytuose ir Pietų Sibire. Kultūroje nėra pernelyg dažnas.
Augalas yra daugiametis, nepretenzingas, atsparus šalčiui.
Atsparus sausrai, bet suteikia deramą derlių tik pakankamai laistant. Dauginami sėklomis. Pirmoje gentyje po sėjos susidaro plokščių, siaurų linijinių, sultingų lapų rozetė, kurios ilgis yra apie 50 cm. Šios rūšies lemputė yra suformuota, ji sudaro mažą (iki 1 cm skersmens) pailgos suklastotos lemputės.
Nuo antrųjų metų, liepos-rugpjūčio mėn., Augalas suteikia iki 80 cm aukščio spalvą su didelėmis gėlėmis, surinktomis sferinėje žiedyno dalyje. Gėlės yra baltos, su plonu violetiniu atspalviu, yra lengvas česnako aromatas.
Žalieji svogūnai išsišakoja pavasarį, iš karto po to, kai ištirpsta sniegas, ir išlaikyti puikų skonį visą sezoną iki rudens šalnų. Žiemą jis gali būti auginamas šildomuose šiltnamiuose arba ant palangės.
VEISLIŲ SUDĖTIS:
Stargazer, Dzhusay, kvepiantis, aštrus.
BOW BEAR (Allium ursinum)
Iš tiesų, pagal šį pavadinimą sujungti dvi rūšis, labai arti išvaizdos ir savybių: lokio lankas (Allium ursinum) ir laimėti lankas, arba pergalingas (A llium vicialialis). Lokinius svogūnus galima rasti šešėlių miškuose Vakarų ir Rytų Europoje bei Rusijos Europos dalyje. Bet nepamirškite: augalas yra įtrauktas į Raudonąją knygą. Laimėjęs lankas auga ne tik Europoje, bet ir Sibire, Kaukaze, Altajaje, Mongolijoje, Kinijoje. Japonija
Lokiniai svogūnai taip pat žinomi kaip laukiniai česnakai, laukiniai svogūnai, laukiniai česnakai, kalba. Kultūroje jis auginamas iš sėklų arba dauginamas lemputėmis. Sėklos reikalauja privalomo stratifikavimo. Įsigytų sėklų daigumas yra labai mažas, tačiau jį išsaugo tai, kad česnako auginimas gali daugintis savaime sėjant. Renkantis vietą sode, svarbu atsižvelgti į tai, kad keletas daržovių augalų, kaip antai kaimynystė, su šiuo svogūnu.
Lokiškos lemputės svogūnai yra pailgi, maži (iki 1 cm skersmens). Lapai pailgi arba lanšetiški, plati (iki 5 cm pločio), esanti ant lapelių.
Antrąjį augalų gyvavimo metus susidaro iki 50 cm aukščio kojos. Mažos baltos gėlės, surinktos pusrutulio žiedyne, žydi gegužės - birželio pabaigoje. Liepos pradžioje sėklos subręsta, o žemės paviršiaus dalis miršta.
Pergalės lankas atrodo labai panašus į lokinį lanką, tačiau pats augalas yra didesnis, o auginimo sezonas - ilgesnis (iki rugpjūčio).
BOW CREAM (Allium porrum)
Jis taip pat vadinamas perlų svogūnais. Daugiamečiai augalai, kurie dažniau auginami kaip kas dveji metai arba kasmet. Tai vienas seniausių daržovių augalų. Tai laikoma Viduržemio jūros gimtine, kur prieš porą tūkstančių metų auginta porai. Laukinėje formoje randama daugelyje Azijos šalių, Šiaurės Afrikoje ir keliose Europos šalyse (Prancūzijoje, Ispanijoje, Italijoje).
Jis auginamas Rusijoje nuo XX a. Iš pradžių porai buvo auginami daugiausia pietiniuose regionuose, tačiau palaipsniui jis plinta visur, nors iki šiol populiarumas yra kitoms rūšims.
Pirmaisiais metais sutirštintas netikras kotelis (vadinamas „kojomis“) išauga nuo 12 iki 15 didelių, plokščių lantenų lapų iki 60 cm ilgio, lapai yra melsvai žalia, su kojinių patina. Jos forma ir vieta primena česnaką. Lemputė nesudaro porų. Stiebo apačioje yra sutirštėjimas - klaidinga lemputė.
Antraisiais metais birželio-liepos mėn. Kiaurymė suformuota iki 120 cm aukščio, o liepos mėnesį žydi juodos gėlės (rausvos, baltos, violetinės arba violetinės). Kai kurios porų veislės vietoj gėlių formuoja svogūnų lemputes. Rugpjūčio-rugsėjo mėn. Žydinčios veislės subręsta juodos raukšlėtos sėklos.
Dauginamos poros sėklos. Išaugęs daugiausia rassadnom būdas. Maisto produkte daugiausia valgyti klaidingą stiebą, rečiau - jaunus lapus (seni lapai yra grubūs, beprasmiški). Padidinti apatinį - baltą - netikro stiebo dalį, purškiantį porą.
Šis lankas tinka ilgalaikiam saugojimui, jei sukuriate tinkamas sąlygas. Iškirpti augalai supjaustomi, įstrižai įstumiami į dėžes, pilami šlapios smėlio šaknies dalį ir po to išimami rūsyje. Esant žemai teigiamai temperatūrai, tokiu būdu paruoštas porai gali būti laikomi iki pavasario. Tuo pačiu metu, kuris yra ypač vertingas, jo vitamino C kiekis nesumažėja.
POPULIARIAI KŪNO VARIETAI
"Karantansky", "Aligatorius", "Goliath", "Pandora", "Tango".
LUK-SLIZUN (Allium nutans)
Kiti pavadinimai - liaukiniai svogūnai arba svogūnai. Daugiametė kultūra. be maistinės vertės, puikių dekoratyvinių savybių.
Pirmenybė teikiama laisvai derlingai dirvai su neutralia reakcija. Skirtingai nuo savo giminaičių, jam nereikia poilsio laiko - teigiama temperatūra gali būti auginama ištisus metus. Augalas atsparus šalčiui: jauni lapai atsiranda pažodžiui iš sniego.
Slizun lapai yra plokšti, mėsingi, su apvaliais kraštais ir pasiekia 40 cm ilgį, plotį -1–3 cm, būdingą brūkšninę sultį, išsikišusią ant lapo pjaustymo. Jo dėka augalas gavo savo pavadinimą.
Svogūnai slizun nesukuria tikrųjų lempučių. Bet jis turi pailgos bulges (apgaulingas A lemputes) apie 2 cm skersmens. Jie yra pritvirtinti prie horizontalaus šakniastiebio. Lapai auga kekių. Su amžiumi, krūmas auga plačiai, o viduryje - plonas - tai signalas: atėjo laikas padalinti augalą.
Šis svogūnas dauginamas sėklomis ir krūmų dalijimu. Pirmaisiais metais išauginta iš sėklų, susidaro tik plunksnos, o nuo antrųjų metų birželio – liepos mėn. Pabaigoje suformuojamos iki 70 cm aukščio kojos, kuriose žydi sferiniai žiedynai, susidedantys iš mažų šviesiai violetinių arba rausvai baltų gėlių.
Paplotėliai paprastai pakyla į žemę, tiesindami tik sėklų brandinimo metu. Taigi antroji laivapriekio - lanko lanko pavadinimas.
Lapai gali būti nukirpti visą vasaros sezoną: jie nepraranda sultingumo ir nedidėja. Šio tipo svogūnai pasižymi maloniu, mažai aštriu skoniu ir lengvu česnako aromatu.
LUKA-SLIZUNA VARIETIES:
„Leader“, „Knyazhich“, „Broadleaf“, „Vavilovsky“.
LUK-BATUN (Allium fistulosum)
Kiti pavadinimai - raižyti (arba vamzdiniai) svogūnai, totorių, kinų svogūnai. Daugiamečių šalčiui atsparių kultūrų yra labai populiarus sodininkų. Gali būti auginami kaip metinis. Pavasarį plunksnas pasirodo labai anksti, pasėliai gali būti nuimami prieš rudens šalčius, reguliariai nukirstant lapus augant visą sezoną ir neprarandant skonio.
Augalai yra gerai dauginami sėklomis ir krūmo dalijimasis. Svogūnai „batun“, besiribojantys su vaisingumu, blogai auga ant nepakartojamų ir rūgštų dirvožemių. Jis turi stiprią šaknų sistemą, augančią iki 70 cm pločio ir iki 40 cm gylio. Lemputė nesukuria - stiebo pabaigoje susidaro pailgos kiaušinėlės, kurių skersmuo yra 3 cm.
Pirmaisiais metais lemputė sudaro didelių (iki 3 cm skersmens ir iki 40 cm aukščio) veltinio lapų, padengtų vaškiniu žiedu. Antraisiais metais buvo suformuota kojelė (tuščiavidurė, smarki, sutirštinta, iki 1 m aukščio). Mažos žalsvos arba gelsvos gėlės yra surenkamos sferinėje žiedyno dalyje. Sėklos yra juodos, kampinės.
PASKIRSTYTI LUKA-BATUNA VARIETIAI:
LUK-SHALOT (Allium ascalonicum)
Jis taip pat vadinamas Ashkelon svogūnais, keturiasdešimties dantų svogūnais, šeimos svogūnais arba daugeliu dalių svogūnais. Šios rūšies istorija yra iš Palestinos: senovės Aškelono miestas, kurio kaimynystėje jie augino šią kultūrą, ir suteikė jai vardą. Kitas variantas - šalotinių šalavijų - Viduržemio jūros. Laukinėje formoje jis neįvyksta.
Šis dvejų metų augalas gali būti auginamas kaip daugiametis, iki 5-6 metų ar net 10 metų toje pačioje vietoje be persodinimo. Jis labai panašus į l. lemputė (iš tikrųjų tai yra viena iš jos versijų). Tačiau šalotiniai svogūnai sudaro ne vieną svogūną, bet visą lizdą, kuriame per pirmuosius metus gali būti 5-6 svogūnėliai, o antrasis jų skaičius siekia 15-30. Bendra svogūnėlių ir vienos lizdų masė siekia 500 g.
Dauginti l. šalotiniai su sėklomis ir svogūnėliais: vienas svogūnas, sodinamas pavasarį, rudenį sudaro naują lizdą. Jis gerai auga ant lengvos, laisvos, derlingos dirvos, turinčios neutralią reakciją. Pirmaisiais metais ji sudaro tik lapus - ploną, cilindrinį, su pastebima vaško danga. Antraisiais metais gėlių stiebai pasirodo iki 80 cm aukščio. Gėlių salotoje yra nedideli, balti, surinkti į laisvas žiedynes. Mažos juodos sėklos paprastai subręsta iki rugsėjo.
Kaip svogūnai, askaloniniai česnakai yra padengti sausomis rudos, geltonos, raudonos, violetinės arba baltos spalvos svarstyklėmis. Jų forma skiriasi priklausomai nuo veislės: plokščios, pailgos, apvalios. Visos veislės turi ankstyvo brandinimo, vidutinio brandinimo ir vėlyvo brandinimo.
Jis vertinamas dėl geros laikymo kokybės, atsparumo šalčiui (toleruoja šalčius iki -4 ° C), subtilus skonis, mažiau aštrus, nei svogūnai, ir malonus aromatas.
POPULIUOSIOS VYNO ŠAFTOS VEISLĖS:
"Ryzhik", "Sibiro geltona", "Kuban yellow", "Star", "Knyazhich", "Ural 40".
Iki šiol sodininkai auginami ant įvairių veislių svogūnų, kurie daugiausia skiriasi savo savybėmis ir brandumu. Yra daug įvairių šios daržovių veislių, kurios gali būti auginamos tiek viduje, tiek lauke. Šiame straipsnyje aprašoma, kokios svogūnų rūšys yra, kokie svogūnai paprastai auginami namuose, taip pat jų savybės.
Yra gana daug šios daržovių kultūros, todėl jos apibūdinimas yra dviprasmiškas. Daržovių yra labai populiarus, nes dauguma patiekalų negali padaryti be jo. Galite pasirinkti aštrius ir saldžius svogūnų tipus. Jie turi skirtingą vitaminų ir mikroelementų sudėtį, todėl jie naudojami tam tikrų ligų gydymui, populiarių receptų pagrindu gaminamų vaistų ruošimui ir infekcinių bei virusinių ligų prevencijai. Ši šaknis pasižymi stipriomis baktericidinėmis savybėmis, todėl jos vartojamos bet kokiame amžiuje, jei anksčiau nebuvo aptikę skrandžio problemų.
Renkantis tinkamą vietą, įvairovę ir tinkamą rūpestį sodinukais, galite gauti vidutiniškai apie 150 centų derlių vienam hektarui.
Galima išskirti pagrindines daržovių kultūros rūšis - dekoratyvinius svogūnus, laukinius svogūnus, saldus svogūnus, žaliuosius svogūnus (žalią svogūnus, iš kurių supjaustytos plunksnos), baltus svogūnus, mėlynus svogūnus ir kitas kartaus veisles.
Laukiniai svogūnai randami natūraliomis sąlygomis. Jis yra nepretenzingas, priimtas beveik visomis sąlygomis. Jis nėra naudojamas maisto produktuose, dažniau naudojamas tradicinėje medicinoje.
Dekoratyvinis lankas sujungia daugiamečius augalus. Kai kurios rūšys (juodieji svogūnai, kiniški svogūnai ir bulgarai) gali turėti išorinį panašumą į daržovių rūšis - svogūną su dugnu, cotiledonais, svarstyklėmis, vamzdinėmis plunksnomis, kiaulytėmis, rutuliukų žiedynais ir kitais elementais.
Nepaisant išorinių panašumų, dekoratyviniai svogūnai patiekaluose nenaudojami. Paprastai jis auginamas vejos ir gėlių lovose, nes atrodo kaip laukinė gėlė. Pavyzdžiui, juodieji svogūnai turi gražių baltos ir šviesiai mėlynos spalvos gėlių (nėra būdingi pavadinimui). Juodieji svogūnai kilę iš Viduržemio jūros krantų. Šis pavadinimas buvo suteiktas, nes po džiovinimo ji patamsėja labiau nei kitos rūšys.
Dekoratyviniai kinų svogūnai dažniausiai naudojami sąnariams gydyti. Iš tiesų, Kinijos svogūnai yra iš Indijos. Sudėtyje yra įvairių medžiagų, kurios padeda sumažinti uždegimą ir patinimą. Todėl jis naudojamas gydyti sąnarius, pašalinti vabzdžių įkandimų poveikį.
Bulgarijos dekoratyvinių augalų veislės nėra labai dažni. Bulgarijos augalų rūšys turi aukštus gėlių krepšius su varpais. Kai lapai patenka, galvutės su sėklomis sudaro gražią rutulį, kuris gali pakabinti ant stiebo iki rudens pabaigos. Tokius Bulgarijos dekoratyvinius augalus (allium) taip pat galima rasti sodininkų, kurie augina gėles, o ne daržoves.
Daržovių veislės. Mėlynasis svogūnas yra rūšis, kuri buvo naudojama kaip patiekalų priedas. Atrankos būdu Ispanijoje buvo auginamos pirmosios veislės. Jų skonis yra švelnesnis, nes jame yra mažiau gliukozidų (specialių fermentų), kurie suteikia vaisių ryškumą ir kartumą. Mėlyniuose svogūnuose yra vitaminų B, C, PP, karotino, sacharozės, fruktozės, maltozės ir gliukozės. Mėlyni svogūnai naudojami ne tik maistui, bet ir kepenų gydymui, net ir virškinimo trakto ligoms gydyti. Mėlynieji svogūnai gali būti veiksmingai naudojami gerklės skausmams, gripui, peršalimui gydyti ir cholesterolio kiekiui organizme sumažinti, kad būtų atkurtas vandens ir druskos balansas.
Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į kitą požiūrį - žaliuosius svogūnus. Jis neturi ryškių svogūnų, todėl jo švirkštimo priemonė naudojama maisto produktuose. Plunksna po pjovimo toliau auga. Violetai greitai auga ir atnaujinami po plunksnų pjaustymo, o tai leidžia keliose lenktynėse pjauti plunksnas iš kiekvieno augalo. Neįprasta forma yra ornamentas lovoms svetainėje. Drožlės labai greitai sudygsta, todėl jų plunksnos yra ankstyviausias vitaminų šaltinis.
Visa kita, žalieji svogūnai nereikalauja ypatingos priežiūros. Pakanka periodiškai sodinti sodinukus ir supjaustyti plunksnas, kai jos yra pakankamai senos. Dažniausiai yra kiniški svogūnai (batun).
Šiandien žalieji svogūnai auginami beveik visame pasaulyje, nes jie labai gerai auga, greitai auga. Ilgą laiką galite supjaustyti plunksnas ir sodinti augalus. Po savaitės galite pakartoti procedūrą. Taigi, sodindami kiniškus svogūnus, galite ilgą laiką pasidaryti šviežių žolelių salotoms ir kitiems patiekalams. Žalius svogūnus galima įsigyti beveik bet kurioje specializuotoje parduotuvėje, ją lengva auginti.
Video "Svogūnų apžvalga"
Apie tai, kas yra lankas ir kaip jį pasodinti, sakė video.
Svogūnų veislės saugojimui
Šiuo metu sodininkai gamina įvairių rūšių daržoves. Visų svogūnų veislių savybės, brandinimo laikas, dydis ir kitos savybės skirsis. Dėl šios priežasties yra gana sunku atskirti kelias konkrečias veisles. Šiuo atžvilgiu kiekvienas ūkininkas ar sodininkas pats nusprendžia, kokią daržovę jis augins savo sklype.
Detaliau pateikiame veislių, kurios ilgą laiką yra gerai saugomos namuose, aprašymą.
Stuttgarter rizen
Vokietijos veisėjų darbo rezultatas. Šiandien ji laikoma viena iš labiausiai paplitusių šaknų daržovių rūšių. Dideli balti svogūnai, brandinami 4 mėnesius. Jis turi aštrų skonį, puikią formą, gali gulėti labai ilgą laiką. Taip pat yra geras šios veislės atsparumas ligoms ir paprastumui pasėlių auginimo metu.
Sturonas
Baltas svogūnų pasirinkimas. Hibridas buvo gautas kertant Stuttgarter Risen. Labai gerai prižiūrimi, išlaikoma apvali pailga forma. Yra didesnis derlius.
Orionas
Baltieji svogūnai, kuriuos gavo britų augintojai. Darbas truko daugelį metų, kad daržovė turėjo idealią apvalią formą. Vaisiai gali pasiekti 200 gramų svorį, o ankstyvasis „Orion“ brandinimo laikotarpis leidžia patogiai augti šaltame klimate (Sibire, Urale). Ši veislė labai tinka ilgalaikiam saugojimui namuose. Dėl gero derlingumo daugelis sodininkų pageidauja jį auginti.
Populiarios raudonųjų svogūnų rūšys
Raudonieji svogūnai turi minkštesnių skonio savybių nei dauguma kitų veislių. Dėl šios priežasties yra labai paprasta naudoti raudonuosius svogūnus specialiems patiekalams ruošti, kurį labai sunku pakeisti. Yra gana didelis šios rūšies veislių sąrašas, tačiau mes pasakysime apie populiariausius, kuriuos mėgėjai mėgsta augti namuose ir ūkininkai-verslininkai.
Bombėjus
Raudonieji svogūnai, laikomi salotais. Paprastai ji naudojama šviežioms salotoms gaminti. Taip pat naudojamas kaip marinato prieskonis mėsai. Plunksnos ir svogūnėliai yra sultingi ir skanūs, jie neturi stipraus aštrumo. Kaip šios veislės dalis daug fitoncidų ir vitaminų. Dideliuose ūkiuose svogūnai auginami šio veislės nominaliomis žaliomis. Tai labai paklausa nei mėlyni svogūnai arba balti svogūnai. Bombėjaus vidurio sezono raudonieji svogūnai. Vaisiai gali būti tankūs, plokšti ir dideli.
Brunswick
Ankstyvieji prinokę raudoni svogūnai, kurie per vienerius metus suteikia gerą derlių. Geriausia jį auginti sodinukais. Vaisiai turi plokščią formą, sausos svarstyklės yra violetinės spalvos, nes tai ypatingas fermentas. Dėl šios priežasties kai kurie mano, kad tai yra violetinis svogūnas. Jis turi gerą atsparumą oro sąlygoms ir yra gerai prižiūrimas.
Violetiniai svogūnai (arba mėlynieji svogūnai) - tai raudonos veislės, atsirandančios dėl išorinės žievės spalvos.
Carmen
Vidurio sezono raudonieji svogūnai. Nuo to momento, kai pasirodys pirmieji ūgliai, ir kol daržovės pilnai subręsta, gali praeiti ne daugiau kaip 130 dienų. Lemputės turi tamsiai raudonos spalvos ir violetinės spalvos atspalvį. Vidutiniškai kiekvienas vaisius sveria apie 60 gramų. Skonis yra pusiau saldus, šiek tiek ryškus. Geras šviežių salotų gamybai.
Raudonasis baronas
Ankstyvieji prinokę raudoni svogūnai. Jis gali duoti pasėlį per tris mėnesius nuo sodinimo. Vaisių forma suapvalinta ir suplinta. Lemputės turi nedidelę masę - vidutiniškai apie 20 gramų. Jis turi pusiau aštrią skonį, gerai laikomas. Raudonasis baronas auginamas daugiausia šiauriniame regione, kur vėsinimas prasideda anksčiau.
Kalcedonas
Vidurio sezonas, aštrių skonių svogūnai. Vieno vaisiaus svoris yra apie 85–100 gramų. Aprašyta gera išlaikymo kokybė. Jį veikia smulkus puvinys, bet yra atsparus peronosporozei, kaklo puvimui.
Didelės svogūnų veislės
Dabar pateikiame šio daržovių augalų veislių pavyzdžius, kurie po subrendimo gali pagaminti didelių dydžių svogūnėlių.
Globo
Vidutinio sezono balti svogūnai, galintys augti iki labai didelių dydžių. Vienas svogūnas po pilno nokimo gali siekti iki vieno kilogramo masę. Jis labai sultingas. Paprastai auginami per sodinukus atvirose vietose. Tinkamai prižiūrėdami pasėlius, galite kasti labai didelius svogūnus.
Teksaso geltona
Labai populiari Olandijos veislė, pasižyminti geru atsparumu temperatūroms, yra atspari įvairioms ligoms (ypač rožinei šaknų sistemai). Šis šio daržovių kultūros atstovas mėgsta augti šiauriniuose regionuose. Jis yra nepretenzingas, gali augti labai greitai, nereikalaudamas ypatingos priežiūros. Sezono metu galite gauti iki 800 gramų svorio lemputes.
Exibichen
Tai sezono viduryje esantis baltas svogūnas, kuris, tinkamai prižiūrint, turi vaisių nuo 500 iki 800 gramų. Vidutiniškai saugomi iki keturių mėnesių. Eksibishen saldaus skonio be ryškumo ar kartumo.
Stardust
Kitas didelis vaisių tipo daržovių su pusiau aštriu skoniu. Vienos šaknies svoris paprastai siekia 400 gramų. Išorinė spalva balta. Malonaus skonio vaisiai, gerai išsaugoti. Sevard Stardust yra laikomas 14-16 laipsnių temperatūroje, kitaip žydėjimas pradės. Atstumas tarp augalų ir eilučių turi būti didelis. Stardustas yra atsparus ligoms.
Dzhusay
Kvapni balti svogūnai. Jis yra žolinis, atsparus šalčiui, daugiametis. Skonis turi panašius česnako atspalvius. Jame yra nedidelis netikras lemputė, plokšti, siauri lapai. Rusų kalba šis augalas yra žinomas įvairiais pavadinimais. Maistui imkite lapus su česnako skoniu. Dzhusay auga anksti pavasarį, taip pat gali augti iki rudens. „Dzhusay“ gali duoti iki 25 kg (kartu su rodyklėmis) nuo dešimties kvadratinių metrų žemės. „Dzhusay“ auga vienoje vietoje iki 5 metų, tada jums reikia pastatyti naują.
Baltus svogūnus galima įdėti į vandens indą, kad jo šaknų sistema būtų vandenyje. Kai kurie mėgėjai į palanges uždėjo keletą skardinių su svogūnėlėmis. Jų augimo procese pasirodys žalios plunksnos, kurias reikės nupjauti ir naudoti maistui. Jei žalieji svogūnai pateks į maistą, pati lemputė gali būti išmesta, kai ji tampa minkšta ir pradeda susitraukti. Ji neturės maistinių medžiagų, nes jie pateko į lapus.
Žalius svogūnus galima gauti iš beveik bet kokių svogūnėlių rūšių. Tačiau reikėtų pažymėti, kad žalieji svogūnai yra geriau pasodinti atskirai vietoje.
„Žaliųjų svogūnų įvairovė“
Šiame vaizdo įraše išsamiai aprašoma, kaip sodinti įvairius svogūnus.
Svogūnai (lotynišku Allium) priklauso „Amaryllis“ šeimos daliai. Šiaurės pusrutulyje natūraliai auga apie devynis šimtus svogūnų rūšių. Jų biologinis pobūdis yra daugiamečiai, kartais bienalės, augalai, turintys stiprų kvapą ir skonį. Yra veislių, sudarančių svogūnus ir žolinius augalus, kuriuose lemputė beveik nesukurta, yra daugiamečiai. Kaip sodo derlius, žoliniai svogūnai naudojami žalių plunksnų gamybai.
Daugiamečių svogūnų veislės
Daugiamečiai svogūnai yra atsparūs šalčiui ir suteikia anksti žali. Dažniausiai auginami šie svogūnai:
Ramsonas mėgsta drėgną derlingą dirvą ir šešėlinę vietą. Būtina atlaisvinti dirvą ir tręšti sudėtingomis trąšomis du kartus per sezoną.
Sėklų svogūnai atgamina dalijant krūmą ir sėklą, kurioms reikia privalomo stratifikacijos. Geriausios veislės: Lokio ausys, Lokio delikatesas.
Yra dar vienas svogūnų šeimos atstovas, kuris nesudaro svogūnų. Tai porai arba perlų svogūnai. Jo vystymosi ciklas yra dveji metai. Valgyti porai auginami kasmetiniuose augaluose. Tai vertinama dėl storos baltos spalvos lemputės, kurios skersmuo yra iki 8 cm, o svoris - iki 400 g.
Porų skonis yra minkštesnis už svogūnų skonį, turtingas mineralų sudėtis, vitaminai: tiaminas, PP, karotinas, askorbo rūgštis. „Leech“ turi unikalią savybę: jei jos šaknys yra riebios smėlio milteliai rūsyje, jis bus ne tik gerai saugomas, bet ir kaupiasi vitaminu C, jo kiekis padidės pusantro karto.
Porai mėgsta priemolio dirvą, turinčią didelį humuso kiekį, laistymą ir maitinimą. Norint, kad netinkama lemputė augtų stora ir sniego baltumo, būtina ją spudyti. Porai turi ilgą auginimo sezoną, ne mažiau kaip 150 dienų, todėl dideliam pasėliui jis auginamas per sodinukus.
PROFESINIŲ GARDENŲ PATARIMAI Daugelis mūsų skaitytojų aktyviai naudoja efektyvią biologinę trąšą „Biogrow“. Ši trąša tinka visų rūšių ir veislių augalams. Leidžia padidinti našumą 50% be pavojingų cheminių medžiagų. Ir viskas, ko reikia, yra įterpti į dirvožemį biologines trąšas 2-3 kartus per sezoną.
Priklausomai nuo brandinimo sąlygų, porų veisles galima suskirstyti į:
Yra senų ir laiko patikrintų veislių, tokių kaip svogūnai Karatal, Myachkovsky, Bessonovsky, Strigunovsky. Yra naujų veislių, veisiamų ne taip seniai, bet jau populiarios, pavyzdžiui, mylimos svogūnų veislės Stuttgartin Riesen. Svogūnų veislių įvairovė gali būti lentelė.
Svogūnų veislės su geltonomis spalvomis: