Amaranto gėlė: kraštovaizdžio dizaineris

Amarantas „nepaliekantis gėlių“ - seniausias Amerikos kultūros augalas.

Augalas yra šakotas, metinis, turintis šakinį stiebą, kurio aukštis siekia 2-3 metrus, stiebo storis gali būti 7-10 cm.

Lapai yra rausvai raudonos spalvos ir turi rombinę formą. Amaranto viršuje yra smailės formos žiedinė bordo spalvos žiedė, kurioje yra mažų gėlių.

Augalų sėklos yra įvairių spalvų: baltos, juodos, rudos. Kultūra yra termofilinė, vėjo apdulkinta, mėgsta šviesą. Ji aktyviai auga esant 20 ° C ir daugiau. Atsparus kenkėjams, įvairioms ligoms, sausrai.

Gamykloje yra daugiau nei 900 rūšių. Visos rūšys viena nuo kitos skiriasi gėlių forma, spalva.

Rūšių sudėtis

Dekoratyvinės amaranto rūšys:

1. Uodega. Caudate amaranto stiebai yra vertikalūs, pasiekiantys 150 cm aukštį, lapai yra dideli, žalios spalvos, šiek tiek pailgos. Žiedynai riešutų formos pakabinti, turi mažų gėlių: geltoną, raudoną atspalvį. Žiedynų dydis yra iki 80 cm, auginamas sodinukų pagalba. Gražiai žiūri į sodą, ilgą laiką grožis džiūsta.
2. Tamsus - praktiškai nėra šaknis, mėsingas stiebas yra iki 150 cm, juodos spalvos žydinčių žiedynų, smaigalių formos. Lapai yra žalūs, smailūs, šiek tiek pailgi.
3. Paniculata yra patraukli. Mažos žiedynų gėlės: raudonos, bordo, violetinės spalvos atspalvis - dreifuojančios ar vertikalios. Stiebo aukštis 150 cm, lapai turi ilgą antgalį.
4. Tricolor amaranth - unikalus unikalus retų grožio krūmas. Stiebai yra statomi, augalo forma yra piramidė. Paprastai 3 ar daugiau spalvų.

Nuotraukoje yra tricolor amaranth

Amarantas visas grožis:

Dirvožemio paruošimas sodinti

Sodinimas ir tolesnis amaranto auginimas nėra sudėtingas, nes bet koks dirvožemis yra tinkamas.

Taip pat nerekomenduojama sėti ant šlaitų, nes vandens srovės nuplauks sėklą. Rudenį galite pradėti paruošti lovas augalų auginimui.

Pirma, dirvožemis yra iškastas iki 20 cm gylio, tada jis turi būti apvaisintas kompostu ar humusu, pelenais, superfosfatais.

Pavasarį lovos vėl iškasamos, pašalinamos piktžolės ir šiukšlės, o į dirvą dedamas sodo mineralinis mišinys.

Sėjos laikas

Prieš sėjant, dirvožemis 5 cm gylyje turi įšilti iki 6 ° C. Ankstyvieji ūgliai gali būti gaunami, jei priešpūdis pasėjamas prieš dirvožemio užšalimą.

Nusileidimo procesas

Amaranto sėklų ir sodinukų sodinimas

Sėklų sodinimas - lėtai, bet paprasčiausiai

Augalų sodinimo atvirame lauke sėklų trūkumas yra lėtas augimas.

Sėjimas prasideda, kai dirvožemis įšyla, pageidautina iki 10 ° C. Sėklų medžiaga yra nugrimzdama į dirvožemį, anksčiau lygintu: 1-2 cm, nes jie yra sekliai.

Prieš sėją sėklos geriausiai paruošiamos sumaišant su pelenais, smėliu ar medžio drožlėmis. Sėjama: 1 hektarui - 15 g.

Po 2 savaičių turėtų pasirodyti pirmieji ūgliai, kurie turi būti skiedžiami. Tai būtina siekiant, kad amarantui būtų daugiau vietos aktyviam augimui ir vystymuisi.

Sodinukų sodinimas - greitas, bet nenuostabu

Norėdami palepinti save su šviežiais žalumynais vasaros pradžioje, augalas yra geriau sodinti sodinukus. Pradėkite ruošti nuo balandžio, naudodami šiam tikslui skaidres ar dėžutes.

Sėklos sumaišomos su smėliu ir supilamos į apvaisintą dirvą, padengtą šiltąja atmosfera.

Daigai vis tiek turės susiaurinti, pašalinti silpnus daigus. Daigai turi būti paimti, kai tik atsiras pirmieji lapai. Gegužės pradžioje galite nusileisti. Nors sodinukai yra gerai toleruojami transplantacijos, tačiau procedūra turi būti atliekama atsargiai, kad nebūtų pažeista šaknų sistema.

Pasodinti po 10-15 cm, tada atskiedžiama. Augalų šaknys giliai įsiskverbia į žemę (iki 2 m).

Hamakas - puiki vieta poilsiui šalyje. Sužinokite, kaip padaryti ir kaip pakabinti hamaką šalyje iš mūsų medžiagos.

Rankomis sukurta sėdėjimo kėdė yra poilsio ir harmonijos sala Dachoje. Išsamios instrukcijos ir patarimai, kaip padaryti.

Kokią priežiūrą jai reikia?

Iš pradžių augalas auga lėtai. Augimas pradeda sparčiau vystytis, svarbių maistinių medžiagų kaupimasis.

Laistymui reikalingi tik sodinukai.

Karštomis dienomis augalui reikia laistyti, nors ji gerai toleruoja sausras. Sumažinkite laistymą, kai kultūra auga.

Pakanka sudrėkinti vandeniu vakare.

Aukščiausias padažas, trąšos

Visą sezoną pakanka ne daugiau kaip 3 kartus maitinti amarantą. Galite naudoti paruoštą pelenų, karvės ar trąšų mišinį, įsigytą parduotuvėje.

Nėrimas ir mulčiavimas

Būtina pašalinti piktžoles, kurios atsirado, nors jų yra labai mažai. Intensyvaus augimo laikotarpiu augalui reikia piktžolių. Aplink stiebrą nebus užkirstas kelias sklypo mulčiavimui.

Tinkamai prižiūrint, amarantas suteiks tą patį grožį kaip ir nuotraukoje

Nip

Norint padidinti derlių, turite suspausti amaranto viršų. Tai paskatins šoninių ūglių vystymąsi ir augimą. Jis gerai auga apšviestose vietose.

Žalioji masė pašalinama arba iki žydėjimo ar prieš šalčio

Augalų dauginimas

Amaranto dauginimas dažniausiai vyksta sėklose vazonuose, o po to pasodinti paruoštus sodinukus atvirame lauke.

Augalas sėjamas į durpių puodus arba skynimo dėžes, gaunant sodinukus. Jis sodinamas žemėje vėlyvą pavasarį. Augalas žydi 40 dieną.

Galite auginti augalų sėklas, pasodintas atvirame lauke.

Sėklos surinkimas

Norint surinkti sėklas iš augalo, reikia rinktis iš jų stipriausius ir sveikiausius, o ne išpjauti lapus nuo amaranto. Jūs galite pradėti sėklų rinkimą, kai stiebai tampa balti, o kai apatiniai lapai nyksta, jie išnyks.

Po kurio laiko subręsta žiedynai patrinti rankomis, tada persijojami per sietą.

Sėklos laikomos ilgai: apie 5 metus. Vienas augalas gali gaminti pusę milijono sėklų.

Tai yra surinktos amaranto sėklos.

Ligos ir kenkėjai - kaip padėti augalui?

Pagrindinis augalų kenkėjas yra amarai. Amarantas bijo didelės drėgmės, dėl to jis gali turėti grybelinių ligų. Laistymas yra gerokai mažesnis.

Naudingos ir gydomosios savybės

Be paraiškų kraštovaizdžio dizainui Amarantas plačiai naudojamas kitose gyvenimo srityse.

Maistinė vertė

Jis plačiai vartojamas kaip valgomasis augalas, nes jį gerai absorbuoja gyvūnai, žmonės. Kompozicijoje yra naudingų aminorūgščių, baltymų.

Dėl maistinių medžiagų gausos augalas gali būti teisingai vadinamas „daržovių karaliumi“. „Amaranth“ sudėtyje yra daug baltymų, kurie greitai ir lengvai absorbuojami organizme, vitaminai C, P, karotinas. Ypač naudinga naudoti jaunus augalų lapus pagyvenusiems žmonėms.

Skonis vertina virėjai. Jūs galite virėjas iš minkšto jaunų augalų lapų įvairiausių patiekalų: užkandžių, salotų, sriubų prieskonių, borskų, šoninių patiekalų, pridedamų prie žolelių arbatos.

Tai skonis kaip špinatai. Sūdant agurkus, pridėkite, kad būtų išsaugotas jų šviežumas, elastingumas, marinuoti ir amarantai.

Kaip vaistas

Naudojamas kaip veiksmingas vaistinis augalas, iš kurio jie gamina mišinius, tepalus, aliejų, tinktūras enurezei gydyti, uždegiminiams procesams, kūno atjauninimui, neurozėms ir diabetui.

Amaranto aliejus yra veiksmingas nudegimų gydymui, gali slopinti piktybinių navikų vystymąsi, pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo.

Reguliariai valgant amarantą maiste, galite atjauninti kūną, kovoti su nutukimu, impotencija, atkurti gyvybingumą.

Augalas naudojamas medicinoje kaip hemostatinis agentas širdies ir kraujagyslių ligų, šlapimo sistemos uždegimo gydymui.

Amaranto arbata naudojama diabeto gydymui, stiprinant imuninę sistemą.

Naminių gyvūnų maistas

Naudojamas kaip pašaras gyvūnams, nes jis turi maistinę naudą, kuri yra daug vertingesnė už grikius.

Amarantas mielai naudoja naminius paukščius - viščiukus, kalakutus, triušius, kiaules, karves, ožkas. Tai jiems maitinantis, sveikas maistas.

Augalas naudojamas lovoms, dirvos sodinimui, pjaustymui (džiovintų amarantų žiemos puokštėms gaminti).

Pasėlių derlius yra nevienodas: apie 1600 centnerių vidutinės žalios masės galima gauti iš 1 ha.

Amarantas tricoloras, sodinimas ir apšvietimo priežiūra sode

„Amaranth tricolor“ - tai šviesus ir neįprastas augalas, kurį myli daugelis sodininkų. Jo geltonos ir raudonos spalvos „fejerverkai“ stebina vaizduotę ir sužadina akis. Ir įspūdingo augalo priežiūra yra stebėtinai paprasta ir neapkraunanti.

Magija gėlė - amarantas tricolor

Amarant tricolor, Amaranthus tricolor, atėjo pas mus iš Azijos tropikų. Šis gimtoji Amaranto šeima yra piramidinis metinis augalas su žaliais, geltonais ir raudonais lapais nuo 40 iki 150 cm aukščio.

Ryškios spalvos lapai stiebo viršuje sukuria degančios liepsnos efektą. Nuo birželio iki pirmojo šalčio žydi su mažais panikeliais. Parduodant yra veislių:

• Aurora (Aurora) su geltonais ir raudonais lapais.
• Nuostabus, ankstyvas apšvietimas (ankstyvas putojantis) su viršutiniais raudonais ir apatiniais bronziniais lapais.
• Geltona-raudona, Perfecta (nepriekaištinga).

Dauguma sodininkų, kurie pasodino tricolor amarantą, bent kartą kartą įsimylėjo. Jis puikiai atrodo grupėse ar atskirai. Žemos rūšys naudojamos palangėse ar vazose ant palangės, o didelės veislės naudojamos kaip apsidraudimas.

Amaranto žiedynai atrodo nuostabūs šviežia ir džiovinta forma ir puošia puokštėmis. O sveikos augalų savybės gali būti išvardytos valandoms - tai dietinis ir baltymų turintis produktas, kuris pašalina sunkiuosius metalus, apsaugo nuo daugelio ligų ir skatina imunitetą.

Auginama iš sėklų

Amarantas tricoloras puikiai augo atvirame lauke, tačiau svarbu prisiminti, kad pavasario šalnos gali sunaikinti sodinukus. Todėl sėklų sėjos dažniausiai atliekamos tik tada, kai nėra pavojaus šalčiui. Sėklos sudygsta nuo 4 iki 25 ° C temperatūroje. Sėjos vieta pasirinkta saulėta.

Jei tricolor amarantas auginamas kaip valgomasis augalas, dirvožemis turi būti labai derlingas. Tačiau švieži žalumynai suteikia smėlio, rūgštų ar net akmenų dirvą.

Didesniam derliui kas dvi savaites po pirmosios sėjos galite sėti naujus amarantus.

Sėjos sklype turi būti pašalintos visos piktžolės. Siekiant geresnio sėklų paskirstymo, galite sumaišyti juos su upės smėliu arba pelenais 1:15 santykiu. Sėjimo gylis yra 1-2 cm, geriausia sėti tik vienodą žemės sluoksnį, o po to šiek tiek pakreipti.

Kai sėjinukų metodas sėjamas taip pat, tik dėžėse, kurios turi būti padengtos stiklu ar plėvele. Po 10-12 dienų šilumoje esantys augalai duos pirmuosius ūglius. Kai kiekvienas daigas įgyja vieną tikrą lapą, sodinukai apsiverčia į didesnį indą.

Gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje auginami sodinukai persikelia į atvirą žemę. Jie yra 10-12 cm eilutėse ir 45-50 cm tarp eilučių. Vėliau eilės gali būti skiedžiamos per augalą. Augant jauniems žalumynams, galite sodinti krūmus pagal 15 schemą 15 cm, taip pat reikia atlaisvinti eilutes.

Pirmajame etape svarbu pašalinti piktžoles. Ateityje amarantas pradeda augti labai greitai (iki 7 cm per dieną). Jei yra per daug krūmų, papildomi naudojami kaip maistas.

Vietos pasirinkimas

Amarantas tricolor mėgsta saulę ir šilumą.

Net karšta sausa vasara negali trukdyti jam „žydėti“ ryškiais žalumynais - jei tik jis laistomas dažniau ir saugomas nuo vėjo.

Amaranto meilė šviesai yra tokia didelė, kad, kaip ir saulėgrąžos, ji atsiskleidžia šviesiai mažais lapais saulės kryptimi ir visą dieną seka.

Laistymas

Amarantas, atsparus sausrai, gali atlaikyti labai sausas vasaras. Tačiau augalas reaguoja į sunkų laistymą. Vienintelis dalykas, kurio jis netoleruoja, yra vandens nykimas, kuris sukelia šaknų puvimą.

Geriausias padažas

„Amarant“ tricolor reikia reguliarių trąšų, turinčių skudurinės kaklelio ar pilno mineralinio komplekso tirpalą.

Norėdami sužinoti, kaip po žydėjimo žydėti žydėti, perskaitykite šį straipsnį.

Šių įdomių patarimų dėka gėlių vazonai su savo rankomis yra labai paprasti.

Sužinokite daugiau apie galimas spathiphyllum ligas http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html, tuo pačiu rūpindami jį namuose.

Veisimas

Augalas nori trumpos šviesos dienos, o ilgai, greičiausiai, nesuteiks sėklos. Ir jei yra sėklos, tikėtina, kad amarantas pereopylilsya su piktžolėmis. Todėl rekomenduojama įsigyti sėklų parduotuvėje.

Kenkėjai ir ligos

Amarantas tricolor beveik niekada nesijaučia, bet lietingą vasarą jį gali paveikti puvinys. Aphid ataka taip pat įmanoma.

Kaip matote, tricolor amaranth yra tikrai nuostabus augalas. Neįprastai puiki sodo apdaila, geriausias imuniteto ir lengvai prižiūrimos gamyklos aktyvatorius - visa tai yra apie jį. Stenkitės augti amarantą ir įsitikinkite, kad tai yra tikras svajonių augintojas.

Taip pat galite sužinoti daugiau apie amaranto auginimą iš sėklų.

Ir tiems, kurie nori daugiau sužinoti, siūlome susipažinti su vaizdo įrašu apie tricolor

Neįprastos amarantinės gėlės: rūšys su nuotraukomis, augančios iš sėklų, priežiūra

Dekoratyvinių augalų amarantas turi ne tik išorinį grožį, bet ir daugybę naudingų savybių. Jis naudojamas kaip vaistas ir žalias mėšlas, miltai, medicininis amarantas ir gyvulių pašaras. Iki šiol selektoriai veisė dekoratyvines amaranto veisles, kurios puošia dachos sklypų gėlių lovas.

Augalas yra nepretenzingas, kaip liudija gėlės pavadinimas, kuris verčia kaip „nesuvaldomas gėlių“. Jūs galite sužinoti apie auginimo iš sėklų ypatumus ir priežiūrą atvirame lauke.

Amaranto aprašymas su nuotrauka

Metinis augalas su mėsingais paprastais ar šakotais stiebais, kurių aukštis gali būti nuo 30 iki 2-3 metrų. Jos lapai yra dekoratyvūs ir gali būti žalūs, violetiniai ir raudoni. Lapo viršuje yra šiek tiek aštrumo ir pjūvio, pagrindo plyšyje yra pailga. Apikalios violetinės, žalios, raudonos ar auksinės spalvos apatinės spica formos karkasinės spalvos sudaro akiliarinės gėlės.

Gamtoje yra apie 900 amaranto rūšių, iš kurių ne daugiau kaip septyniolika auginamos Rusijos soduose. Visi jie yra nepretenzingi ir auga beveik bet kokiomis oro sąlygomis ir visais ne pelkiais dirvožemiais.

Amarantas: tipai, veislės, nuotraukos

Amaranto uodega. Gamtoje Pietų Amerikoje, Azijoje ir Afrikoje augs galingas, vertikalus stiebas. Aukštyje jis gali pasiekti pusantrų metrų. Žali arba violetiniai dideli lapai turi pailgos kiaušinio formos. Ilgi paniculate žiedynai susideda iš globulinių glomerulų, kurie, savo ruožtu, yra surenkami iš gelsvų arba gelsvai žalių gėlių. Žydėjimas trunka nuo birželio iki spalio. Geriausiai žinomos veislės yra:

• „Grunshvarts“ - galingas augalas su žalsvai žalios spalvos atspalviu.
• „Rothschwantz“ yra iki 75 cm aukščio krūmas, ant kurio auga raudonieji žiedynai.

Amarantas tricolor. Dekoratyviniai žalumynai yra piramidinis krūmas, kurio stačiakampiai stiebai pasiekia 70–150 cm, o kiaušinių pailgos lapai iš karto dažomi trimis spalvomis. Raudonos, žalios ir geltonos spalvos atspalvių derinys yra labai gražus ir ryškus ant plokštelės. Žydi vasaros pradžioje ir žydi iki šalčio. Populiarios veislės:

1. „Airlie Splendor“ - veislė su raudonos spalvos, beveik juodais apatiniais lapais ir ryškiai raudonomis viršūnėmis;
2. Aurora - augalas yra krūmas, kurio stiebai yra padengti gražiais banguotais aukso geltonos spalvos lapais;
3. Apšvietimas - įvairūs įspūdingi galingi lapai, kurie jaunystėje yra raudonai geltonos spalvos, o po kurio laiko tampa raudonai oranžinės spalvos.

Amarantas liūdnas ar tamsus. Truputį šakų, kurių stiebai yra iki 1,5 metrų, išsiskiria violetinės-žalios arba žalios spalvos, pailgos-lancetinės formos lapai. Spalvų smaigalys vertikaliai priklauso nuo veislės:

• „Green Tamb“ - mažas augalas turi skirtingus smaragdo atspalvių atspalvius;
• Pygmy Torch yra krūmas iki 60 cm aukščio su spalvingais lapais ir žiedynais, kurie iš pradžių turi tamsiai violetinį atspalvį ir galiausiai tampa kaštonu.

Amarantas - raudonas arba panikuliuotas. Augalas su aštrių pailgų viršūnių ir raudonų rudų pailgų lapų aukščiu siekia 75–150 cm, o žiedynus sudaro mažos raudonos gėlės, kurios žydi birželio mėn. Žydėjimas tęsiasi iki šalčio. Išvaizda naudojama sodo aikštelių dekoravimui ir puokštėms rengti. Tarp sodininkų populiariausių amarantų paniculata veislių:

• Nors sausainiai yra aukščiausias augalas, kurio stiebai yra iki vieno metro aukščio, žalios lapijos ir ryškios raudonos oranžinės spalvos žiedynai.
• Grunefakel - žemos kokybės, tamsiai žalios žiedynai;
• Zwergfakel aukštis yra 35 cm, o žiedynai - raudonos gėlės;
• „Rother Dame“ yra vidutinio dydžio, 50 cm aukščio augalas, ant kurio auga tamsiai raudoni lapai ir susidaro tamsios žiedinės gėlės.

Amarantas: auga iš sėklų

Amaranto sėklos ateina ilgą laiką, todėl augalas auginamas per sodinukus arba sėjamas atvirame lauke.

Kada ir kaip sodinti sėklas sodinukams?

Regionuose su sunkiomis žiemomis ir trumpomis vasaromis sodinukai turėtų būti auginami pirmąjį vasario dešimtmetį. Kadangi žiemos dienos yra trumpos, jas reikės dar labiau pabrėžti.

Sodinimui skirtą dirvožemį galima nusipirkti universaliai arba sumaišyti vienodų dalių molinį mišinį:

Turėtumėte gauti gerą drėgmę, turintį laisvo dirvožemio mišinį. Norint nužudyti patogeninę mikroflorą, dirvožemis yra iš anksto užkimštas kalio permanganato tirpalu arba verdančiu vandeniu.

Eilutės nuo 10 cm aukščio užpildytos drėgnu dirvožemiu, į kurį sėklos yra palaidotos maždaug 0,5 cm gylyje. Iš viršaus jie purškiami iš purkštuvo vandeniu kambario temperatūroje ir padengti stiklu arba polietilenu. Tokiame šiltnamyje ir ne žemesnėje kaip + 22 ° C oro temperatūroje daigai atsiras per 4–5 dienas. Juos reikės įdėti į gerai apšviestą vietą ir nuimti plėvelę. Rūpinimasis sodinukais - tai laikas, kai laistomi ir retinami daigai, jei jie yra pernelyg stori.

Puodelių, kuriuose bus sėdi jauni augalai, skersmuo turėtų būti ne mažesnis kaip 12 cm, o šaknų įsodinimas ir augalų sodinimas padės nugriebti viršutinius augalus persodinant sodinukus.

Kai vidutinė oro temperatūra nesumažės žemiau +4 laipsnių, sodinukai gali būti sodinami ant sodo sklypo.

Amaranto sodinimo ypatumai atvirame lauke

Nepretenzingas augalas įsitvirtins ir išaugs beveik visur. Tačiau norint pasiekti didžiausią lapų apdailą ir ilgalaikį žydėjimą, amarantų svetainė atrenkama pagal šias rekomendacijas:

• Gerai apšviestoje zonoje žiedynai ir lapai bus šviesesni.
• Nerekomenduojama auginti krūmų pelkėtose dirvose, nes mėsingi stiebai Amarantas gali pradėti pūti. Pageidautina auginti gerai nusausintuose smėlio ar priemolio dirvožemiuose.
• Jauskitės gerai ir gėlė gražiai augs prie kitų kultūrų.

Sodinti sodinukus pageidautina rudenį. Jis turi būti iškastas, išvalytas nuo šiukšlių ir piktžolių, apvaisintas kaliu, fosforu ir humusu.

Sėjinukų paruošimas sodinti atvirame lauke turėtų prasidėti per savaitę. Šiais laikais jų laistymas palaipsniui mažėja ir sodinukai yra sukietinti. Norėdami tai padaryti, kiekvieną dieną puodai su jaunais augalais išimami iš balkono arba sode. Pirmąją dieną po vieną valandą, o tada laikas, kai sodinukai lieka atvirame ore, kasdien didėja kas valandą. Pastarosiomis dienomis sodai paliekami sode naktį.

Amarantų sodinukai sodinami 40-50 cm atstumu vienas nuo kito, o grupių sodinimui didelių augalų atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip 80 cm, o trumpiems augalams - apie 50 cm. Į paruoštas skyles pasodinti krūmai yra gerai laistomi.

Ateityje augalui nereikia ypatingos priežiūros. Pakanka gausaus, bet ne dažno laistymo, piktžolių šalinimo, periodiško dirvos ir augalų mitybos atsipalaidavimo. Norėdami tai padaryti, vieną kartą per 7–10 dienų amarantas pilamas medienos pelenų ar skruostų skiediniu.

Amarantas po žydėjimo

Natūraliomis sąlygomis amarantas yra daugiamečiai augalai, tačiau mūsų platumose ji netoleruoja žiemos. Todėl rudenį augalas, praradęs dekoratyvinį efektą, ištraukiamas ir naudojamas. Jei jis nepatiria jokių ligų, viršūnės gali būti sulankstomos į komposto duobę. Žemės sklypo dalyje yra daug vitamino C, karotino ir baltymų, todėl galite maitinti naminius paukščius ar kiaules.

Sėklos surinkimas

Kad ateinančiais metais nebūtų perkamos sėklos, po amaranto žydėjimo galite surinkti sau. Tam reikia:

1. Pasirinkite keletą stiprių augalų ir palikite juos ant lapų.
2. Kai tik kotelis tampa blyškus, o apatiniai lapai ant jo išdžiūsta ir nukris, supjaukite žiedynus iš krūmo. Rekomenduojama tai padaryti sausu vėjo oru.
3. Maždaug po kelių savaičių supjaustyti žiedai dedami į gerai vėdinamą sausą patalpą.
4. Per dvi savaites ar vėlesniais laikais, kai krūtinėlė gerai džiūsta, jie turės būti ranka rankomis. Šios procedūros metu sėklos pradeda kristi iš dėžių. Jie turės persijoti per sietą.

Amaranto sėklas galima laikyti popieriniame maišelyje arba dėžutėje. Nugaišimas, jie nepraranda per penkerius metus.

Kadangi amarantiniai dekoratyviniai augalai yra gražūs, nepretenzingi, naudingi ir lengvai auginami iš sėklų, jie vis labiau populiarėjo sodininkų tarpe. Jie puošia gėlių lovos ir gėlių lovos, naudojamos kaip žydinčių augalų fonas, arba šviesioje vietoje ant vejos. Netgi tose vietovėse, kurios yra prastos saulėje, amarantai džiugins savo dekoratyvumu visą vasarą.

Amaranto augalų nuotrauka Auginama iš sėklų į sodinukus ir atvirame lauke

Amarantas arba Amaranthus yra Amaranto šeimos augalų gentis, kuri yra žinoma kaip voras. Natūrali augimo vieta yra Amerika, Kinija, Indija, Rytų Azija. Kai kuriose Azijos šalyse amarantas tricolor aktyviai auginamas žmonių maistui, o kitose - dekoratyvinis augalas su uodega ir liūdna amarantu.

Amarantas prasmingai pradėjo augti prieš 8 tūkstančius metų, kai Pietų Amerikos ir Meksikos vietinės tautos (actekai ir inkai) buvo įvežtos į jų maistą su pupelėmis ir kukurūzais. Nemažai amarantų vis dar auginami šių šalių nacionalinėje ekonomikoje (ypač amarantų paniculata ir uodegos), tačiau kitos rūšys yra dekoratyvinės arba yra įprastos piktžolės (amarantas yra išmestas atgal, melsva).

Pirmą kartą Europoje amarantas pasirodė po Amerikos kolonizacijos. Ispanai atnešė jį naudoti gėlių lovose, o vėliau pradėjo naudoti gyvūnų pašarams ir grūdams gauti. Pavadinimas „amarantas“ iš graikų kalbos reiškia „nesuvaldomas gėlių“. Rusijoje gamykloje yra ir kitų populiarių pavadinimų - marshmallow, shchiritsa, gaidžio šukutės, katės uodega, axamitnik.

Kaip sėti amaranto sėklas į dirvą ir sodinukus

1. Amaranto sėjimas atvirame lauke

Kaip Amaranth sodinukai nuotrauką

Sėti sėklą pakankamai paprasta: sėklos yra labai mažos, pakanka jas išsklaidyti ant lovų paviršiaus ir įdėti į žemę grėbliu. Jei balandžio viduryje 5 cm gylyje yra 10 ° C temperatūra, sėklas galima įdėti tiesiai į jį. Pirmiausia dirvožemis tręšiamas mineraliniais mišiniais (30 g / m2) arba kompleksu pagal instrukcijas.

Renkantis trąšas, laikomasi atsargumo priemonių, nes amarantas azoto komponentus paverčia nuodingais nitratais. Todėl neturėtumėte naudoti mišinių, kuriuose yra daug azoto. Sėkmingam sėklų daigumui labai svarbu laiku atlikti visus darbo etapus. Taigi, jei sėjama laiku, piktžolės neturės laiko augti ir paskleisti augalus.

Taigi, balandžio pabaigoje žemė yra sudrėkinta ir grioveliai yra 2-3 cm gylio, jie kruopščiai sėja sėklas, kurios sumaišomos su smėliu 1:20 santykiu. Tarpas tarp griovelių yra 45 cm pločio, o tarp griovelio viduje esančių augalų yra 10 cm, nes sėklos yra labai mažos, todėl reikia skiedimo.

Amarantas pakyla po 8-10 dienų, po to jis skiedžiamas ir atlaisvinamas dirvožemis. Sodinant sodinukus gegužės mėnesį, nepamirškite atsikratyti piktžolių. Kai amarantas pasiekia 20 cm aukštį, jis tiekiamas azoto trąšomis per pusę dozės, kaip reikalaujama instrukcijose. Augalų brendimas, neatsižvelgiant į tai, ar jis yra augalinis, ar dekoratyvinis amarantas, atsiranda per 3–3,5 mėnesius.

2. Sodinukai namuose

Amarantas auga iš sėklų nuotraukos

Taip pat lengva auginti amarantą.

• Sėklos sėjamos iš anksto kovo mėnesį. Tai gali būti plastikinis konteineris arba mažos talpos.
• Sodinimas atliekamas taip: dirvožemis yra sudrėkintas ir švelniai išsibarstę per pagrindo paviršių, tik šiek tiek tada padengia juos žemėmis (tiesiog išlipus jį ant viršaus).
• Konteineris dedamas į šviesią ir šiltą vietą. Kai tik drėgmė žemėje sumažėja, ant paviršiaus purškiamas vanduo.
• Jei patalpa yra atvėsta, konteineris kaitinamas iki 22 ° C temperatūros. Jei bus atsižvelgta į visas šias sąlygas, amarantas atauga per savaitę.
• Kai tik pasirodys ūgliai, jie skiedžiami, paliekant tik stiprius daigus. Po trijų tikrių lapų atsiradimo jauni amarantai sėdi atskiruose mažuose 12 cm skersmens puoduose. Atminkite, kad tai turėtų būti daroma labai atsargiai, kad sodinukai įsitvirtintų. tai geriau naudoti dantų krapštuką ar šakutę, kad sodinukai atsodintų žemėje.
• Amarantas greitai auga, o po trijų savaičių išsiskiria 15-20 cm aukščio visaverčiai sodinukai.

Kaip sėti amarantą, žiūrėkite vaizdo įrašą:

3. Amaranto sodinimas

Amaranto sodinukai sodinami vėlyvą pavasarį, kai jis jau yra labai šiltas, o šalta nėra grėsmė. Paprastai tai yra gegužės pabaigos laikas. Pasirinkite gerai apšviestą plotą, kuriame yra lengvas dirvožemis ir patikimas drenažas. Net jei dirvožemis nėra gerai paruoštas, tai nėra kritinė. Šis augalas yra nepretenzingas ir auga skirtingomis sąlygomis. Tik svarbu suteikti jam optimalią temperatūrą ir užkirsti kelią drėgmės pertekliui dirvožemyje.

Amaranto nusileidimo ir priežiūros nuotraukos

Kaip pasodinti amarantą. Daigai, paruošti sodinti, dedami į dirvą lova 10-30 cm atstumu ir 45-70 cm tarp eilučių. Tuomet jis geriamas reguliariai, nes sodinukai ilgą laiką įsitvirtina ir sėdi be augimo. Jei šiuo metu yra šalta, sodinukai užauga, nes jie netoleruoja žemos temperatūros.

Amaranto priežiūra

Amaranto augalai iš amaranto nuotraukų šeimos

Šiam įrenginiui nereikia daug priežiūros. Visi priežiūros darbai atliekami iki augimo laikotarpio, ty pirmąjį auginimo mėnesį. Šiuo metu juos reikia laistyti, pašalinti piktžoles ir apdoroti dirvą. Augimo fazėje amarantas labai greitai vystosi, todėl nereikia ypatingos priežiūros. Yra dienų, kai amarantas padidėja 7 cm per dieną. Vandenį gaukite tik pirmą mėnesį, kol šaknys gilės. Tada vanduo patenka tik per sunkią sausrą.

Maitinimas atliekamas 3-4 kartus per metus, o pelenai yra 200 g / 10 litrų vandens arba su skriemulio traukiniu santykiu 1: 5. Tręšti augalus ryte, iškart po laistymo.

Informacinis video apie amaranto auginimą ir rūpinimąsi:

Amarantas po žydėjimo

Po žydėjimo amarantas gali būti įdomus tiems, kurie nori iš jo paimti sėklas. Norėdami tai padaryti, pasirinkite didžiausius augalus ir išsaugokite savo lapus po žydėjimo. Kai apatiniai žalumynai tampa raudoni ir sausi, stiebai tampa blyškūs - tai laikas derliaus nuėmimui. Sėklų surinkimas atliekamas sausu laiku, pašalinant didelius žiedynus. Tada jie išdžiovinami kambaryje, kol sėklos dėžutėse dėžutėse nebus miego. Jie surenkami į dėžutę arba popierinį maišelį ir saugomi kitais metais. Jų galiojimo laikas yra ilgesnis nei 5 metai.

Amarantas žiemą

Mūsų teritorijoje amarantas yra auginamas kasmet, nes netoleruoja žiemos. Baigus gamyklos gyvavimo ciklą, jo liekanos pašalinamos iš gėlių lovos ir dedamos į komposto duobę (jei jos yra be parazitų ir ligų) arba sudegintos. Be to, viršutinė amaranto dalis gali būti šeriama kiaulėms ir naminiams paukščiams, nes ji yra daug baltymų, karotinų, vitaminų ir kitų naudingų medžiagų.

Amaranto aprašymas

„Amarant tricolor“ apšvietimo nuotrauka

Gėlė turi paprastus ir šakotus stiebus, ant kurių pakaitomis išdėstomi sveiki lapai, deimantiniai arba kiaušinio formos lapai. Plokštelės pagrindas sklandžiai patenka į kiaurymę ir jo viršūnę - su smailiu tašku ir grioveliu. Gėlės sėdi ašyse, turi raudoną, auksinę, žalią arba violetinę spalvą. Augalų vaisiai yra dėžutė, kurios viduje surenkama daug mažų sėklų. Visas augalas turi raudonos, žalios arba violetinės spalvos. Kai kuriais atvejais visos spalvos yra toje pačioje įmonėje. Amarantas gali būti 30–3 m aukščio, priklausomai nuo tipo. Ant lovų jis auginamas kaip metinis augalas.

Kenkėjai ir ligos

Amaranto raudona nuotrauka

Amarantas nėra mėgstamiausias kenkėjų ar ligų augalas, todėl jis yra labai retas. Kartais lapai, pasvirę, atsistoja ant lapų. Taigi, pirmasis pasirodo, jei vasara yra pilna lietaus, o žvėris yra apgyvendintas amaranto stiebuose, stabdomas jo augimas. Norėdami atsikratyti šių parazitų, sodinamosios priemonės yra gydomos funnone, karbofos ir aktellika.

Su drėgmės pertekliumi dirvožemyje gali atsirasti ir grybelinės ligos. Norėdami atsikratyti jų, jie purškiami į amarantą fungicidais. Sėkmingiausi produktai yra koloidinė siera, vario oksichloridas, vario sulfatas.

Amaranto ir jo veislių rūšys

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus)

Amarantas panikė Amaranthus paniculatus nuotrauką

Populiariausias šio augalo tipas, auginamas gėlių lovoje, supjaustytas puokštėms ir kitiems tikslams. Jis auga iki 150 cm aukščio. Jame yra pailgos ovalo formos raudonos rudos spalvos lapai su būdingais smailiais galais.

Jis žydi mažomis raudonomis gėlėmis, formuojantis žiedynus. Žydėjimo laikas - nuo birželio iki šalčio. Būdama auginama nuo 1798 m., Ji turi keletą veislių, susivienijusių į tris grupes. Taigi, nana grupė yra mažai augantys augalai iki 50 cm aukščio, cruentus yra amarantas, su raudonais žiedynais, o sanguineus yra pastatytas žiedynai.

Paprastai gėlių augintojai naudoja mažus amarantus, ypač tokias veisles:

• „Rother Dame“, „Rother Paris“ - 50-60 cm aukščio amarantai, pasižymintys maloniais žiedais ir tos pačios spalvos lapais;
• Zvergfakel, Grünefakel - šių veislių aukštis yra tik 35 cm, o žiedynų spalva yra violetinė ir tamsiai žalia;
• Karštas sausainis yra aukščiausias amarantas, augantis iki metro aukščio, žalios spalvos lapai ir oranžinės raudonos gėlės.

Amarantas tamsus (Amaranthus hypochondriacus)

Amarantas tamsus (Amaranthus hipochondrija)

Srednerosly mažai šakingas krūmas su smailia, pailga-lanceolate palieka būdingas violetinės-žalios spalvos dažymas. Žiedai tamsiai raudonos spalvos, žiedynai - vertikalios smaigalys. Išaugo 1548 m. Ryškiai raudonos formos amarantas, sanguineus, turi kabančių žiedynų.

Populiariausios veislės yra:

• Pygmy Torch 60 cm aukščio, rudos spalvos su tamsiai violetinėmis gėlėmis virsta kaštonais, taip pat daugiaspalviais lapais;
• Žalia Tamba 40 cm aukščio su gėlėmis ir smaragdinės spalvos lapais, todėl jis populiarus tarp floristų.

„Amarant tricolor“ („Amaranthus tricolor“)

Amarant tricolor Amaranthus tricolor nuotrauka

Kitas dekoratyvinis srednerosly vaizdas, kuris pasižymi ypatingu šakojimu, dėl kurio krūmas turi piramidinę formą. Jo lapai yra ovalo formos, pailgos, dažnai su banguotu kraštu, geltonos, raudonos ir žalios spalvos, tai yra labai patraukli sodininkė. Žydėjimo laikas - nuo birželio iki šalčio.

Yra tokių tipų:

• gluosniai (salicifolius) - turi siaurą banguotą bronzos žalią 20 centimetrų lapus;
• raudona-žalia (rubriviridis) - lapai yra raudonos spalvos, padengtos žalios dėmės;
• raudona (ruber) - kraujo raudonos spalvos lapai;
• ryškios (splendens) - tamsiai žalios spalvos lapai su rudomis dėmėmis.

Taip pat yra keletas dekoratyvinių veislių, būtent:

• „Amaranth Illumination“ - didelis augalas, pasiekęs 70 cm, turi didelių skirtingų spalvų lapų. Taigi jauniausi lapai turi raudoną geltoną atspalvį, tada tamsėja iki raudonos oranžinės spalvos, galiausiai virsta bronza;
• Aurora - skiriasi aukso geltonais banguotais apikaliais lapais;
• „Airlie Splender“ - viršutiniuose lapuose yra raudonos spalvos, o apačioje - violetinė-žalia, beveik juoda.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Amarantų uodega raudona Amaranthus caudatus nuotrauka

Rūšis iš Afrikos, Pietų Amerikos ir Azijos. Jis turi didelį stačiakampį stiebo pusę, ant kurio yra dideli pailgos kiaušinio formos lapai. Jų spalva yra raudona-žalia. Žydėjimo metu ji sudaro ilgas kabančias apvalkalas, kuriose geltonos spalvos arba gelsvos spalvos gėlės surenkamos gumbuliniuose glomeruliuose. Žydėjimo laikas yra birželio – spalio mėn. Išaugo 1568 m.

Yra tokių šio amaranto formų:

• baltos spalvos - turi žalias ir baltas žiedlapis;
• žalios - gėlės, populiarios floristų, turi šviesiai žalios spalvos;
• karoliukai - jos žiedynai, ištekliai, kurie savaime primena karoliukus.

Taip pat yra dvi amarantų caudatės rūšys:

• Rothschwantz - skirtingos raudonos žiedynai
• Grunshvants - turi šviesiai žalios spalvos gėlės.

Bet kuri iš šių veislių yra didelis 75 cm aukščio krūmas, kuris užima daug vietos gėlyne.

Amaranto nauda ir žala

Amaranto daržovių nuotrauka

Daugelis šiuolaikinių technologų teigia, kad amarantas yra augalas, galintis išspręsti bado problemą Žemėje. Žinoma, tai yra perdėti teiginiai, bet iš dalies teisingi. Pirma, amarantas yra visiškai valgomas. Bet kurios jo dalys yra tinkamos kūnui, turi daug maistinių medžiagų, ypač sėklų. Taigi, jų sudėtyje yra daug riebalų rūgščių, reikalingų normaliam metabolizmui, būtent oleino, linolo, stearino, palmitino. Nenuostabu, kad įvairūs maisto produktai ir papildai gaminami remiantis amarantu. Taip pat šiame augale yra skvalenas, rutinas, steroidai, karotinas, B, D, P, C ir E grupės vitaminai, pantoteninės ir tulžies rūgštys bei kitos medžiagos.

Amaranto lapai yra ne mažiau naudingi nei špinatai, tačiau yra daug baltymų, kuriuose yra lizino. Ir tai yra esminė aminorūgštis, kuri yra geriau absorbuojama iš amaranto nei kitų produktų (sojos, kukurūzų, kviečių). Japonijos teigimu, žali amaranto lapai yra šiek tiek panašūs į kalmarų mėsą, nes jie turi atjauninamąjį poveikį, o po nuovargusios darbo dienos atkuria kūną gana gerai.

Visi amarantų tipai yra naudingi ir turtingi biologiškai aktyviomis medžiagomis, netgi dekoratyvinėmis. Tačiau tai nereiškia, kad būtina valgyti dekoratyvinį amarantą, nes jo tikslinis auginimas yra visiškai kitoks. Tai matyti iš išorinių sėklų ženklų - dekoratyvinės rūšys yra tamsesnės.

Iš amaranto sėklų augalinį aliejų, kuris yra kelis kartus naudingesnis už šaltalankį. Todėl jis naudojamas kosmetikos reikmėms (odos atjauninimui, kaukių ir kremų kūrimui, antibakterinei odos apsaugai).

Ir jei amarantas yra sudygęs, jo daigai bus ne mažiau naudingi nei motinos pienas, todėl jie aktyviai naudojami maisto ruošimui ir medicinoje. Taigi, amarantas gydo nutukimą, neurozę, aterosklerozę, disbakteriozę ir kitas ligas. Amaranto sėklos yra naudojamos inkstų ir kepenų, prostatos adenomos, širdies ir kraujagyslių sutrikimų, šlapimo sistemos ligų gydymui. Be to, yra patvirtintų įrodymų, kad sėkmingai gydomi piktybiniai navikai.

Vienas iš būdų, kaip naudoti amaranto naudą, yra pridėti savo lapus prie salotų. Iš grūdų gaunami miltai, galite maišyti su kviečiais, nei keisti virti patiekalų skonį ir pagerinti jų savybes. Amaranto sėklas dažnai galima rasti duonoje, bandelėse. Ir norint, kad konservuoti agurkai būtų trapūs visą žiemą, į stiklainį pridedamas amarantas. Apsvarstykite keletą receptų naudodami šį augalą.

Desertas su riešutais ir amarantu. Jie šildo medų su sviestu, į jį įdeda amaranto sėklų ir riešutų, supilkite viską į pelėsią ir atvėsinkite šaldytuve. Tada paimkite ir supjaustykite į gabalus.

Amaranto salotos. 200 g žalios amaranto sumaišoma su 50 g jaunų česnakų ir 200 g lapų su anksčiau nudegusiu dilgėliniu. Visa tai susmulkinama, supjaustoma, sūdoma ir pripildoma saulėgrąžų aliejumi.

Padažas. Virti 300 g grietinėlės, tada sumaišomi su 100 g minkšto sūrio ir 200 g griežinėliais išgautų amaranto lapų. Sumaišykite mišinį ant ugnies, kol visi sūriai ištirps.

Kipro sriuba. Paruoštas su avinžirniais, stiklu, kuris iš anksto mirkytas ir virinamas. Tada morkos ir svogūnai įterpiami ir susmulkinami į česnakų sultinį maišytuve. 25 min. Atskirai virkite amaranto sėklą 0,5 puodelių, tada sumaišykite juos su anksčiau paruoštomis bulvėmis. Saldūs konservuoti kukurūzai dedami į mišinį, citrinų sultys yra skonio ir virinama.

Amarantas: sodinimas ir priežiūra, auginami iš sėklų

Autorius: Listieva Lily 2015 m. Birželio 30 d. Kategorija: Sodo augalai

Augalų amarantas (lat. Amaranthus) arba spiritai priklauso Amaranth genties šeimai, kuri yra plačiai paplitusi Amerikoje, Indijoje ir Kinijoje. Rytų Azijos šalyse tricolor amarantas yra auginamas kaip daržovė, nors tos pačios rūšys, pavyzdžiui, amaranto uodega ir liūdna, dažnai naudojamos kaip dekoratyviniai augalai. Prieš aštuonis tūkstančius metų, kartu su kukurūzais ir pupelėmis, amarantas tapo vienu iš pagrindinių šiuolaikinių Meksikos ir Pietų Amerikos teritorijų - inkų ir actekų - gyventojų kultūrų. Kai kurios amarantų rūšys, pvz., Amarantų caudate ir amarantų paniculata, iki šiol auginamos kaip grūdiniai augalai, tačiau yra rūšių, kurios laikomos piktžolėmis - pavyzdžiui, žolė yra amarantiška melsva arba amaranti. Rytų Azijos šalyse tricolor amarantas yra auginamas kaip daržovė, nors tos pačios rūšys, kaip ir amaranto uodega ir liūdna, dažnai naudojamos kaip dekoratyviniai augalai. Ispanijos jūreiviai papuošė gėlių puokštę, o nuo XVIII a. Jis buvo auginamas kaip pašarų ar javų pasėliai. Iš graikų kalbos išvertus žodis "amaranth" reiškia "nebenaudojamą gėlių". Mūsų šalyje amarantas dažniausiai vadinamas shchyritsa, o taip pat ir aksominis, axamitnik, gervuogių šukutės arba katės uodega.

Turinys

Klausykitės šio straipsnio

Amaranto sodinimas ir priežiūra (trumpai)

• Sodinimas: sėklų sėjimas žemėje - balandžio pabaigoje arba gegužės mėn.; sėklų sėklų sėjimui - kovo mėn. pabaigoje, persodinant sodinukus į žemę - nuo vidurio iki gegužės pabaigos.
• Žydi: nuo birželio iki šalnų.
• Apšvietimas: ryški saulės šviesa.
• Dirvožemis: lengvas, maistingas, turintis kalkių, ne per drėgnas ir ne rūgštus.
• Laistymas: sodinukų įsišaknijimas žemėje - pastovus, tada laistymas bus reikalingas tik ilgą sausrą.
• Geriausias padažas: 3-4 kartus per sezoną, pageidautina vakare.
• Dauginti: sėkla.
• Kenkėjai: amarai, ūgliai lervos.
• Ligos: šaknis ir pilka puvinys, miltligė, rūdis.
• Savybės: visos amaranto dalys yra valgomos ir naudingos.

Amaranto augalų aprašymas

Amarantiniai stiebai gali būti paprasti arba šakoti, lapai yra pakaitiniai, sveiki, lanceolatai, ovalo formos arba rombiški, lapų plokštės pagrindas pailga, lapo viršuje yra pjūvis ir mažas galandimas. Auksinės, raudonos, žalios arba violetinės spalvos žiedai renkami į kekes, apikališkus - spiciforminiuose skėčiuose. Amaranto vaisiai - dėžutė su mažomis sėklomis. Augalų spalva yra žalia, violetinė, violetinė, o kartais visos šios spalvos derinamos viename augale. Amaranto aukštis, priklausomai nuo rūšies, gali būti ne mažesnis kaip 30 cm, o jis gali pasiekti net tris metrus. Mūsų atmosferoje amarantas auginamas kasmet.

Augantis amarantas iš sėklų

Sėjos amarantas.

Augantis amarantas yra paprastas dalykas. Tose vietose, kur iki balandžio pabaigos 4-5 cm gylyje jau yra pašildytas saulė iki 10 ° C, amaranto sėklos gali būti sėjamos tiesiai į žemę, bet prieš tai turėtumėte paruošti sklypą - užpilkite 30 g mineralinio mišinio ar komplekso kiekvienam kvadratiniam metrui trąšų pagal instrukcijas. Tačiau, įterpdami trąšas į žemę, laikykitės šios priemonės: amarantas turi galimybę paversti azoto trąšas į sveikatai pavojingus nitratus, todėl neužneškite azoto komponento. Jei jūs sėjate amarantą laiku, jis greitai augs, ir jums nereikės susidoroti su piktžolėmis. Taigi, balandžio pabaigoje sėklos pasodinamos po vieną į drėgnose vietose esančius griovelius ir palaidotos 1,5 cm gylyje. Patogumo sumetimais jūs galite maišyti mažas sėklas su smėliu ar pjuvenos santykiu 1:20, todėl lengviau sėti. Tarp eilučių yra 45 cm atstumas, tarp egzempliorių turėtų būti apie 7-10 cm, todėl patyrę augintojai nori sėti su sėklomis, bet nesumaišykite sėklų su smėliu ir juos padėkite po vieną. Po 8-10 dienų matysite daigus, kuriuos reikia skiedžiami, jei reikia, ir atlaisvinkite dirvą tarp jų. Jei vėliau pasodinote amarantą, gegužės mėnesį, jūs taip pat turėsite kovoti su piktžolėmis. Amarantas pasiekia 20 cm aukštį, tręšia azoto trąšomis, tačiau azoto koncentracija turėtų būti pusė tiek, kiek rekomenduoja gamintojas. Jūs auginate daržovių amarantą arba dekoratyvinį, nesvarbu - jis bus visiškai subrendęs tris ar tris su puse mėnesio nuo sėjos.

Amaranto sodinukai.

Amaranto auginimo sėjinukuose sąlygos jums nesunkės. Sodinukų sėkloms sėjamos kovo mėn. Pabaigoje. Plastikiniai konteineriai arba įprasti puodai iki 10 cm aukščio bus tinkami sodinukams talpinti, sėklą sudėkite į drėgną dirvą 1,5-2 cm, tada puodai dedami į šiltą, šviesią vietą. Augalų laistymas atliekamas purkštuvu, optimali ūglių atsiradimo temperatūra yra apie 22 ° C. Jei visos šios sąlygos bus įvykdytos, ūgliai pasirodys mažiau nei per savaitę. Kai amarantai pakyla, juos susiaurinkite, atsikratykite silpnų daigų, o kai ant ūglių atsiranda trys lapai, juos išpjaukite individualizuotuose 12 cm skersmens puoduose.

Amaranto nusileidimas

Kada sodinti amarantą.

Kai sode auga gerai ir gresia grįžta šalta, sodinukai gali būti sodinami atvirame lauke. Tai paprastai daroma gegužės viduryje arba pabaigoje. Amaranto sklypas turi būti gerai apšviestas ir nusausintas, dirvožemis turi būti lengvas ir maistingas, turintis pakankamai kalkių. Apskritai, amarantas yra visiškai nepretenzingas, bet tai, ko ji netoleruoja, yra žemos temperatūros ir per daug drėgmės dirvožemyje. Prieš sodindami amarantą atvirame lauke, dirvožemis vietoje turi būti iškastas nitroammophoska 20 g / 1 m².

Kaip pasodinti amarantą.

Amaranto sodinimas, priklausomai nuo rūšies ir veislės, atliekamas 10–30 cm atstumu tarp egzempliorių, o tarp eilučių - nuo 45 iki 70 cm, kol sodinukai įsitvirtina ir nepaliesti augimo, reikia reguliariai laistyti. Ir būkite pasirengę padengti teritoriją su amarantu, jei staiga grįšite į šaltą.

Amaranto gėlių priežiūra

Kaip augti amarantas.

Tiesą sakant, amaranto priežiūra reikalinga tik iki augalo augimo, tačiau pirmuoju mėnesiu amarantų sodinukai vystosi labai lėtai, todėl jiems reikia laistyti, ravėti ir atlaisvinti dirvą. Bet tada amarantas pagreitina jo vystymąsi, o piktžolėms nebėra vietos. Kartais amaranto kopija gali augti septynis centimetrus per dieną! Amarantui svarbu reguliariai laistyti tik pirmąjį mėnesį atvirame lauke, tada augalų šaknis įsiskverbia giliai į dirvą, o laistymo poreikis išnyksta, nebent ateis sausas vasaros laikotarpis be lietaus - tada amarantas turės būti laistomas kaip ir bet kuris kitas augalas.

Pageidautina, kad amarantas būtų pašeriamas 3-4 kartus per sezoną, geriausia trąšų skystis yra 1: 5 santykinis skystis ir pelenai (200 g 10 l vandens). Geriausia šerti anksti ryte po to, kai laistykite vietą.

Amaranto kenkėjai ir ligos.

Amaranto sodinimas ir rūpinimasis juo nesuteiks problemų. Be to, amarantas yra labai atsparus kenkėjams ir ligoms. Tačiau kartais jis yra paveiktas amarų ar piktžolių. Weevil lervos vystosi augalų stiebuose, stabdo jų augimą. Lapai gali pakenkti amarantui tik jo gyvenimo pradžioje, ir paprastai tai atsitinka šlapioje lietingą vasarą. Išnaikinkite amarai, gydydami amarantą su aktiku ar fufanonu (karbofosu). Šie vaistai duoda gerą rezultatą kovoje su piktžolėmis.

Jei dirvožemyje kaupiasi per daug drėgmės, amarantas gali susirgti grybelinėmis ligomis, kurias galima gydyti purškiant augalus fungicidais - koloidine siera, vario sulfatu, vario chloru ir kitais panašiais preparatais.

Amarantas po žydėjimo

Kaip ir kada rinkti amarantų sėklas.

Jei norite rinkti amarantų sėklą, pasirinkite kai kuriuos stipriausius augalus ir nepjaukite lapų. Kai tik apatiniai lapai ant raudonojo, sauso ir nukristi, o augalo stiebai tampa balti, parenkite sausą švelnią dieną, nukirpkite žiedynus iš atrinktų mėginių, pradedant nuo stiebo apačios ir įdėkite į gerai vėdinamą sausą patalpą. Po poros savaičių, kai rankomis trina džiovintas panules, brandžios sėklos lengvai išsilieja iš apvalkalų, tada jas reikės išplauti tik per sietą ir įdėti į saugyklą dėžutėje arba popieriniame maišelyje. Amaranto sėklos netenka penkerius metus dygsta.

Amarantas žiemą.

Amarantas mūsų platumose negali toleruoti net šiltų žiemų, todėl auginamas kaip metinis augalas. Pasibaigus vegetatyviniam sezonui, amaranto augalų likučiai surenkami ir šalinami. Jei esate tikri, kad jūsų amarantas nėra užsikrėtęs kenkėjais ar ligomis, įdėkite jas į komposto duobę - tai bus gera trąša. Naudokite žemės amarantą ir pašarus gyvūnams, pavyzdžiui, kiaulėms ir naminiams paukščiams, nes be aukštos kokybės baltymų yra baltymų, daug karotino ir vitamino C.

Amaranto rūšys ir rūšys

„Amaranth paniculata“ arba „Crimson“ (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

dažniausiai naudojami gėlių lovų dekoravimui, puokštėms gaminti, įskaitant žiemą. Tai kasmetinis augalas, kurio aukštis nuo 75 iki 150 cm, o pailgos ovalo formos raudonos rudos spalvos lapai su aštriu pailgumu. Mažos raudonos spalvos gėlės yra surenkamos stačiuose žiedynuose. Ši rūšis žydi birželio mėnesį ir žydi iki šalčio. Nuo 1798 m. Kultūroje yra keletas formų: nana - trumpai auganti forma iki 50 cm aukščio, cruentus - su raudonomis gėlėmis, sanguineus - vertikalios žiedynai su kabančiais galais. Dažniausiai naudojami gėlių auginimo mažo dydžio veislėse, kurių aukštis 25-40 cm:

• - „Rother Dame“ ir „Rother Paris“ - veislių aukštis 50-60 cm, tamsiai raudonos lapijos ir tamsiai geltonos spalvos žiedai;
• - Zvergfakel ir Grünefakel - veislės, kurių aukštis yra iki 35 cm, su violetiniais ir tamsiai žaliais pumpurais;
• - Karšto sausainio - aukščiausio lygio, pasiekiančio metrų aukštį, su žaliais lapais ir raudonais oranžiniais pumpurais.

Amarantas tamsus arba liūdnas (Amaranthus hipochondrija)

- mažai šakotos išvaizdos iki pusantrų metrų aukščio, pailgos lanso spalvos, raudonos arba purpurinės žalios spalvos lapai, įvairių spalvų žiedynų vertikalios smaigalys, bet dažniausiai - tamsiai raudonos spalvos. Kultūroje nuo 1548 m. Yra kraujo raudona forma - sanguineus, su žydinčiomis žiedynėmis. Įvertinimai:

• - Pygmy Torch - 60 cm aukščio amarantas, kurio tamsiai violetinės žiedynės rudenį tampa kaštoninėmis, o lapai - spalvoti;
• - „Green Tamb“ - iki 40 cm aukščio veislė, dažyta įvairiais smaragdinio atspalvio tonais ir dažnai naudojama fitodizainams, gaminant sausus puokštes.

„Amarant tricolor“ („Amaranthus tricolor“)

- dekoratyviniai lapiniai augalai, kurių aukštis nuo 70 cm iki pusantro metro, su stačiais stiebais, sudarančiais piramidinį krūmą. Trispalvės amaranto lapai yra pailgos, ovalo formos arba siauros, kartais banguotos, dažytos geltonos, žalios ir raudonos spalvos deriniais - jauni lapai yra neįprastai ryškūs ir gražūs. Žydi nuo birželio iki šalčio, turi keletą veislių: wolfberry (salicifolius) su siauromis, bronzinėmis žalia banguotomis lapomis iki 20 cm ilgio ir pusę centimetro pločio; raudonos-žalios spalvos (rubriviridis) su rubino-violetiniais lapais žaliosiose dėmėse; raudonos spalvos (ruber) su raudonais lapais ir ryškiais (splendens) lapais, kuriuose yra tamsiai žalios spalvos lapai rudose dėmėse. Įvertinimai:

• - Amaranth Illumination - galingas augalas iki 70 cm aukščio su įspūdingais dideliais lapais. Jauni lapai - raudonai geltoni, ir tie, kurie yra senesni - raudonai oranžiniai, apatiniai lapai - bronzos atspalvis;
• - „Aurora“ - ši veislė pasižymi banguotais apikaliais aukso geltonos spalvos atspalviais;
• - „Airlie Splender“ - ryškiai raudonos spalvos atspalvio apikalūs lapai, apačioje - beveik juodos spalvos su violetine žalia spalva.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- auga gamtoje tropinėje Afrikoje, Azijoje ir Pietų Amerikoje. Stiebai yra galingi, statomi, iki pusantro metrų aukščio. Lapai yra dideli, pailgos ovalios, žalios arba violetinės žalios spalvos. Mažos tamsiai raudonos, gelsvai žalios arba gelsvos spalvos gėlės surenkamos sferinėse glomerulėse, kurios savo ruožtu susideda iš kabančių ilgų žiedynų. Ši rūšis žydi nuo birželio iki spalio, kultūroje nuo 1568 m. Ji turi keletą formų: balta gėlė - su žalsvai baltomis gėlėmis; žalia - ši forma su šviesiai žaliais pumpurais turi didelę paklausą tarp floristų; karoliukai - šios formos gėlės yra renkamos į gėlę ir atrodo kaip ilgos karoliukai, pritvirtinti ant kotelio. Įvertinimai:

• - Rothschwanz - su raudonais pumpurais;
• - Grunshvants - su šviesiai žalios žiedynais.

Abi veislės pasiekia 75 cm aukštį ir yra galingi krūmai, užimantys didelę plotą.

Amarantas - žala ir gera

Mokslininkai mano, kad XXI amžiaus amarantų augalas gali maitinti ir išgydyti visą žmoniją. Tai gali būti perdėta, tačiau šiame pareiškime yra tikrai tiesa. Visos amaranto dalys yra valgomosios, maistingos ir sveikos, tačiau vertingiausias produktas yra amaranto sėklos. Amaranto privalumas yra tas, kad jis apima visą būtinų riebalų rūgščių kompleksą, reikalingą žmogui - stearinį, oleino, linolinį ir palmitinį, ir ši amaranto savybė leidžia ją naudoti maisto produktų gamyboje. Be to, amarantas yra skvaleno, vitaminų B, C, D, P ir E, rutino, karotino, steroidų, tulžies ir pantoteno rūgšties bei daug kitų žmonių sveikatai būtinų medžiagų.

Amaranto lapai pagal jų maistinių medžiagų kiekį nėra prastesni už špinatus, tačiau jie gerokai viršija jų kiekį baltymų kiekyje. Amaranto baltymas yra svarbiausias žmogaus aminorūgščių lizinui beveik tokiu pačiu kiekiu, kaip sojos, bet amaranto baltymas yra daug lengviau virškinamas nei sojos, kviečių ar kukurūzų baltymas. Japonų žmonės lygina amarantą žalumynus su kalmarų mėsa ir tiki, kad kasdienis amaranto vartojimas atkuria gyvybinę energiją ir atjaunina žmogaus kūną.

Galite valgyti ne tik daržovių amaranto lapus - dekoratyvinės rūšys ir augalų veislės taip pat yra daug vitaminų, baltymų ir mikroelementų. Tačiau dekoratyvinių augalų sėklos geriau nevalgyti. Beje, lengva atskirti medicininius amarantus nuo dekoratyvinių sėklų - vaistinėse ir daržovėse, sėklos yra lengvesnės nei dekoratyvinių veislių sėklos.

Amaranto aliejus yra vertingiausias augalinis aliejus, dvigubai didesnis už šaltalankį, gydymo parametrų požiūriu. Kremai ir kaukės, pagrįstos amaranto aliejumi, atjaunina odą, padidina jo toną ir užtikrina antibakterinę apsaugą.

Amaranto daigintos sėklos yra tokios pačios vertės kaip ir motinos pienas. Jie dažnai naudojami ne tik medicinoje, bet ir maisto ruošimui.

Naudingos amaranto savybės naudojamos gydyti arbatą iš lapų nutukimo, aterosklerozės, neurozės ir disbakteriozės. Amarantų žalumynai ir grūdai efektyviai išgydo kepenis ir inkstus, gydo adenomą, širdies ir kraujagyslių ligas bei uždegiminius procesus šlapimo sistemoje. Amaranto savybės su nuolatiniu maisto naudojimu padeda susidoroti su piktybiniais navikais, taip pat stiprina žmogaus imuninę sistemą.

Pridėjus amarantų lapus į vasaros salotas, pailginkite savo gyvenimą ir pagerinate savo sveikatą. Amaranto miltai, dedami į kvietinius miltus, pagerina kepimo skonį ir sulėtina mufino sukietėjimo procesą. Amaranto skrudintos sėklos yra labai skanios ir panašios į riešutus, gerai pabarstyti bandelėmis ant jų ir mėsą. Vieno amaranto lapo, pridėto prie trijų litrų stiklainio, jūsų agurkai bus trapūs ir elastingi iki pavasario. Mes siūlome jums keletą amarantų receptų ir tikimės, kad jiems patiks.

Desertas su amarantu ir riešutais. Medus ir sviestas šildomas per mažą ugnį, maišant, įpilkite bet kokių riešutų ir amaranto sėklų, sumaišykite, supilkite į pelėsią ir po atvėsinimo supjaustykite į gabalus.

Salotos 200 g amaranto lapų, 50 g laukinių česnakų lapų arba jaunų žieminių česnakų, 200 g dilgėlių lapų nuplaunami verdančiu vandeniu, supjaustomi, druskinami ir pagardinami augaliniu aliejumi arba grietine.

Padažas. Užvirkite 300 g kremo, įdėkite 200 g susmulkintų amaranto lapų, 100 g tarkuoto minkšto sūrio, šiek tiek pipirų ir pašildykite, kol maišydami, kol sūris visiškai ištirps.

Kipro sriuba. Išmirkykite nakties stiklinę avinžirnių. Kepkite ją iki konkurso. Išsaugokite susmulkintą svogūną ir morką, įdėkite juos į sultinius su avinžirniais ir išmaišykite visą maišytuvą. Atskirai virinama 25 min. Pusę stiklo amaranto sėklų, sumaišytų su avinžirnių-daržovių tyre, įdėkite konservuotų arba šaldytų kukurūzų, pipirų, supilkite 2 šaukštus citrinos sulčių ir užvirinkite.

Kai kurie skaitytojai klausia, ar žinome apie amaranto žalą. Atsakau: mes nežinome.