Tai naudinga jums!

Sambury - skanūs ir sveiki uogos sveikatai ir grožiui

„Sambury“ - krūmas su tamsiomis uogomis, kurios yra vertinamos ir labai populiarios bei mėgstamos dėl daugybės naudingų savybių ir vitaminų sudėtyje. Vaisiai primena mėlynės išvaizdą ir turi rūgštų skonį.

Kas yra naudinga samburio uoga? Naudingos savybės

„Sambury“ sudėtyje yra šių naudingų medžiagų:

• pektinai;
• antioksidantai;
• daug įvairių vitaminų;
• selenas;
• organiniai junginiai.

Dėl gausios gydomosios uogų sudėties padeda pašalinti organizmo nuodus ir toksinus, lėtinant senėjimo procesą. Siekiant išsaugoti grožį, sveikatą ir jaunimą, vaisiai yra būtina priemonė.

Augalas naudojamas įvairiose srityse. Ne tik pačios uogos yra plačiai naudojamos virimui, bet ir medicinos reikmėms. Iš lapų, šaknų, stiebų atsiranda įvairių tinktūrų ir nuovirų. Sambury gali pagerinti bendrą kraujo būklę.

Uogų sultys turi anti-šalčio ir antiseptinių savybių, padeda anginai. Gydymui, sulčių turėtumėte atskiesti 1/3 vandens ir skalauti su gėrimu.

Vaisių sultys puikiai veikia praskiestą formą (600 g sultys 2 litrų), pridėjus medų, kad normalizuotų kraujo spaudimą ir įvairias ligas:

* reumatas;
* skrandžio opa;
* hepatitas;
* galvos skausmas;
* astma.

Dėl opų, pūlingų žaizdų ir verdančių, rūgštus pienas, sumaišytas su uogomis, turi antiseptinių savybių.

Dermatologijoje žinoma, kad žalias kiaušinis su samburio sultimis derina odą psoriazės, egzema ir seborėjos atveju. Iš gydymo mišinio į paveiktas vietas užpilkite losjonų.

Uogienė iš augalo vaisių yra ne tik skanus, bet ir naudingas, padeda susidoroti su daugeliu ligų:

* osteochondrozė;
* reumatas;
* hipertenzija;
* krūtinės angina;
* epilepsija;
* prostatos adenoma;
* gastritas.

Sambio lapų infuzijos gali pagerinti paciento būklę su gastritu, kolitu, cistitu, hipertenzija, neuralgija, neuroze ir traukuliais. Tačiau šios augalų dalys yra nuodingos, o jų panaudojimas reikalauja tam tikrų žinių ir įgūdžių.

Džiovinti stiebai ir lapai yra puiki vieta raminamajam bronchinės astmos gydymui. Šių augalų dalių tvarstis suteikia puikų poveikį sąnarių skausmui, radikulitui ir varikozinėms venoms.

Sultys įdedamos į kiekvieną šnervę, kad būtų greitai atleistos nuo šalčio. Uogos padeda skatinti tulžies sekreciją, yra naudojamos kaip cistito diuretikas.

Kaip naudojamas „sambury“ uogas? Receptai paruošimui ir naudojimui

Prieš naudojimą uogos nuplaunamos verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas specifinis skonis.

Receptai, naudojantys „Sambury“, yra labai veiksmingi ir naudojami kaip įvairių ligų gydymo ir prevencijos priemonė.

Priemonės prieš gastritą

Norint paruošti infuziją, turite sumaišyti džiovintus krūmų, kirmmedžio ir medaus stiebus 200 g žolelių 6 litrų vandens, medaus pagal skonį. Valgykite 10-20 minučių prieš valgį, 2 šaukštus.

Tai turėtų būti virti cukraus sirupas. 2 kg uogų turėtų būti 700 g vandens ir 1 kg cukraus. Tada šis skystis yra būtinas, kad vaisius užpilkite 4 valandas. Toliau reikia pridėti dar 1 kg cukraus, kaitinti ir, maišant, palaukti, kol cukrus visiškai ištirps, virkite dar 15 minučių ir pašalinkite iš karščio. Jam reikalauja 5 valandų, įpilkite 400 g cukraus ir vėl virkite 12-15 minučių. Puikus derinys gaunamas sumaišant uogienes su obuoliais, kvepalais arba citrina.

Norint pasinaudoti vaisių naudojimu, reikia nepamiršti, kad rekomenduojama vartoti iki 250-300 g per dieną. Naudojant daugiau samblio, gali pasireikšti vidurius ir paveikti absorbciją. Taip pat nereikėtų iš karto suvalgyti visos porcijos, geriau naudoti keletą uogų per dieną, bet ne vėliau kaip 19.00 val.

Atminkite: nesubrendę vaisiai yra nuodingi ir kenksmingi organizmui.

Taip pat turėtumėte apsvarstyti individualaus netoleravimo ir alerginių reakcijų galimybę. Nerekomenduojama naudoti sambury nėštumo metu, ligų paūmėjimo ir maitinimo metu.

Tinkamai pritaikius, „sambury“ yra labai skanus ir sveikas uogas. Reikia žinoti tik jo naudojimo taisykles, o jos įtraukimas į mitybą turės teigiamą poveikį sveikatai.

Naudingos Sanberry uogų savybės, savybės ir kontraindikacijos

„Sunberry“ uogos, kurių naudingosios savybės vienu metu domina gydytojus ir biologus, pasižymi jaukiu skoniu. Todėl sodininkai neskuba juos auginti. Tuo tarpu šie vaisiai gali tapti svarbių elementų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui, šaltiniu. Verta žinoti, kokia jų vertė ir kaip juos teisingai naudoti.

Kas yra šios uogos

„Sunberry“, „sunberry“, kartais vadinama Kanados mėlyniu. Taip atsitinka dėl to, kad šie vaisiai yra ypač populiarūs Kanadoje ir Amerikoje, ir jie atrodo kaip mėlynės. Tiesa, tarp jų nėra daugiau panašumo. „Sunberry“ yra „Solanaceae“ šeimos narys, kuriame taip pat yra žinomi pomidorai ir bulvės. Dauguma šios šeimos augalų uogų nevalgomi. „Sunberry“ yra išimtis, nes tai hibridas, gautas pasirinkus Kalifornijos juodąsias naktis.

Augalų aukštis siekia apie 1,5 m. Jame yra didelių juodųjų uogų, kurių dydis yra vyšnios. Jie renkami 10-15 vienetų grupėse. Toks krūmas yra labai atsparus, jis gerai auga net ir nepalankiomis sąlygomis. Rūpintis juo yra gana paprasta: net be viršutinio padažo derlius bus nuostabus. Svarbiausia - laikas nuo laiko į vandenį.

Valgyti sunberry, tik nupeštas iš krūmo, vargu ar pavyks. Uogos neturi ryškaus skonio, skirtingai nei labiau pažįstamos avietės ar agrastai. Tačiau tai nereiškia, kad nėra pagrindo juos auginti. Sunberry privalumai yra neabejotini.

„Sunberry“ sudėtis

Šiuose vaisiuose yra daug vitamino C, todėl labai svarbu išlaikyti apsaugines kūno savybes, tai nėra nieko, kad rekomenduojama jį naudoti peršalimui. Jis taip pat teigiamai veikia kraujagyslių būklę ir kraujotakos sistemą. Net ir samburio uogose, kaip kai kurie žmonės juos vadina, yra provitamino A, karotino. Tai antioksidantas, kuris padeda išlaikyti jaunimą. Be to, jis apsaugo organizmą nuo toksinų.

Negalima teigti, kad gamykloje yra turtingas vitaminų kompleksas. Tačiau jame yra daug kitų svarbių medžiagų. Pavyzdžiui, „Sunberry“ yra įvairių mineralų, įskaitant retus.

Be dažniau naudojamo kalio, magnio, yra geležies uogose:

• manganas, kuris stiprina imunitetą ir taip pat turi teigiamą poveikį kraujotakos sistemai;
• cinkas, būtinas tinkamam kasos ir hipofizės funkcionavimui;
• nikelio ir vario, dalyvaujančio hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje;
• chromo, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
• sidabras, pasižymintis antibakterinėmis savybėmis.

Be mineralų, vaisiuose yra flavonoidų, rauginimo komponentų, antocianinų. Šie elementai turi toninį poveikį organizmui, palaiko imuninę sistemą, padeda išsaugoti jaunimą, turi antibakterinių ir žaizdų gijimo savybių, skatina regeneraciją. Selenas lėtina senėjimo procesą. Pektinai, taip pat esantys uogose, gerina virškinimą ir padeda išvalyti kūną.

Naudingos savybės ir galimos žalos

Dėl šios sudėties sunberry yra tikrai vertingas produktas, nes reguliariai vartojamos uogos turi teigiamą poveikį:

• paspartinti atsigavimą iš įvairių ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir ARVI;
• suteikia galimybę daryti spaudimą;
• jie turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padeda atsipalaiduoti, kovoti su nemiga;
• veikia kaip švelnus vidurių užkietėjimas, kuris yra ypač svarbus žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu;
• pagerinti virškinimo organų darbą;
• padėti išvalyti kenksmingų medžiagų kūną;
• padeda išlaikyti regėjimą ir sustiprinti akių raumenis, todėl rekomenduojama žmonėms su regėjimo sutrikimais ir tiems, kurie nuolat priversti užgniaužti akis, pavyzdžiui, dirbdami su kompiuteriu;
• mažina gerklės skausmą, gerai pasirodė gydant krūtinės anginą;
• sumažinti sąnarių skausmą;
• pašalina edemą dėl diuretikų, teigiamai veikia inkstus;
• sumažinti galvos skausmą;
• padėti susidoroti su įvairiomis odos ligomis.

Nėra jokių abejonių dėl naudingų saulėgrąžų savybių, bet taip pat yra kontraindikacijų šioms uogoms. Visų pirma, tai yra individualus netoleravimas, pasireiškiantis alerginių reakcijų - bėrimų ir niežėjimo forma. Šio augalo vaisiai gali būti laikomi egzotiniais, nes jie yra importuojami iš tolimų šalių ir dar nėra plačiai paplitę. Didelis flavonoidų ir antioksidantų kiekis padidina nemalonių pasekmių riziką.

Jūs neturėtumėte valgyti neprinokusių uogų, jose yra sveikatai kenksmingų medžiagų.

Svarbu, kad nebūtų piktnaudžiaujama valgomų uogų skaičiumi. Be alergijos, jų perteklius gali sukelti skrandžio sutrikimus. Taip atsitinka dėl to, kad „Sunberry“ yra pektinų. Šie elementai turi kitą bruožą: jie „traukia“ sunkiuosius metalus iš žemės, kurie yra pavojingi sveikatai. Todėl neįmanoma auginti sunerų miestuose ar šalia pramoninių objektų.

Vaisiai yra kontraindikuotini moterims situacijoje, nes jie gali sukelti nepageidaujamų pasekmių. Negalima valgyti uogų prieš vairavimą, nes jie sukelia mieguistumą.

Kaip padaryti uogienę

Net ir žinant, kas yra „saulėtų uogų“ nauda ir žala, toli gražu ne visi nusprendžia juos įvesti į mitybą, nes nėra labai malonus skonis. Iš tiesų, mažai žmonių patinka žaliavinės formos. Todėl rekomenduojama juos uogiene, juose esančios uogos beveik transformuojamos. Turtingas purpurinės spalvos produktas pasižymi neįprastu skoniu, netgi gurmanams. Jis gaminamas tik iš gervuogių su cukrumi arba priedais, kurie padidina jo naudingumą.

Galite naudoti šiuos receptus.

• Uogos yra sumaišomos su lygiu cukraus kiekiu ir reguliariai maišomos maždaug pusvalandį. Tada pilamas į sterilizuotus stiklainius.
• Uogienė su citrina. Kuko, laikydamiesi tokių proporcijų: už kilogramą vaisių paimkite tą patį kiekį cukraus ir išspauskite sulčių iš dviejų citrinų. Jei norite, galite pridėti porą pipirų. Pirma, cukrus pilamas su stikline vandens ir leidžiama virti. Kai cukrus ištirps, saulė užmigia. Jie laikomi ant ugnies 5 minutes, trukdydami visam laikui, tada jie pašalinami ir leidžiama stovėti 4 valandas. Jūs turite pakartoti procesą tris kartus. Trečioje virimo metu pridėkite mėtų.
• Imbiero uogienė Stiklinė sunberry reikės trečdalio stiklinės cukraus, mažas šaukštas imbiero, iš anksto tarkuotas, pusė citrinos, iš kurios sultys yra spaudžiamos. Sudedamosios dalys, išskyrus sultis, sumaišomos ir dedamos ant viryklės 10 minučių. Netrukus prieš momentą, kai atėjo laikas pašalinti masę iš ugnies, įpilkite citrinos. Tada į nemokamą puodą supilkite karštą vandenį. Uogienė supilama į stiklainį ir įdedama į puodą, kad vanduo neužsuktų į viršų. Po 10 minučių išimkite, leiskite atvėsti ir pertvarkyti šaldytuve.

Kiti naudojimo būdai

Sunberry nauda yra tokia didelė, kad šios uogos naudojamos liaudies receptuose, todėl paaiškėja, kad sprendžiamos tam tikros sveikatos problemos.

• Atgauti Gali padėti riešutų, gervuogių ir medaus mišinys. Pusė puodelio pušies riešutų sumalama kartu su 1,5 puodeliais uogų ir supilama į stiklinę medaus. Mišinys laikomas šaldytuve. Valgykite prieš kiekvieną valgį mažame šaukštu.
• Kai jodo trūkumas rekomenduojamas naudoti vaisių mišinį su medumi ir feijoa. Proporcijos: 1 dalis feijoa, 1 dalis medaus, 2 dalys sunberry. Vaisiai ir uogos susmulkinamos maišytuvu, tada visi ingredientai yra gerai sumaišyti. Būtina priimti priemones kasdien, ryte ir vakare, ant didelio šaukšto.
• Su krūtinės angina padės uogų sultys. Jis turi būti atskiestas vandeniu ir gargale.
• Su odos ligomis. Vaisiai turėtų būti šlifuojami, kad būtų užtepami. Jis šiek tiek praskiedžiamas rūgštiniu pienu, o paveiktose vietose susidaro kompresas.

Nepaisant neįprasto skonio, Sanberry uogos nusipelno vietos dietoje. Jam užsikimšimas padeda organizmui suteikti naudingų medžiagų. Jei pageidaujate, augalas yra lengvai auginamas jūsų sode, nes jis yra nepretenzingas, toleruoja temperatūros svyravimus ir nereikalauja per didelio priežiūros.