Kivano - egzotiškas vaisius

Kivano - šis pavadinimas turi egzotinių vaisių iš moliūgų šeimos. Jo tėvynė yra Afrika. Šiuo metu „kivano“ sėkmingai augo kaip sodo augalai Pietų Amerikoje, Izraelyje, Italijoje, Naujojoje Zelandijoje. Kivano vaisiai taip pat vadinami Afrikos agurkais, galbūt dėl ​​žalios permatomos plaušienos su sėklomis. Jo vardas taip pat yra dviejų ragų melionas - geltona oda su minkštais spygliais. Pats augalas yra kivano kaip vynmedis. Jis gali būti netgi naudojamas jūsų kieme papuošti. Augalą taip pat traukia tai, kad ji yra labai nepretenzinga ir beveik neatspari ligoms, o tuo pačiu patinka su dideliu pasėliu.

Naudokite kivano

Vaisių minkštime yra vertingų vitaminų C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, angliavandenių, mikroelementų ir mineralų: kalio, kalcio, geležies, vario, fosforo, magnio, mangano. Reguliariai vartojant vaisius kivano padeda pagerinti imunitetą, jis yra naudingas branduoliams ir žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo.

Kivano padeda numesti svorio. Kivano turinys yra mažas - tik 44 kalorijos. Dėl šios priežasties vaisiai, jei įmanoma, gali būti įtraukti į svorio netekimo dietą ar bet kokią terapinę dietą.

Diabetikams leidžiama valgyti vaisius. Ir gydytojai pastebėjo, kad cheminės terapijos metu išgėrus kivano sultis su plaušiena, sumažėja jo šalutinio poveikio sunkumas (kalbame apie plaukų būklę). „Kivano“ vaisiuose yra daug vandens, todėl jis palaiko organizmo vandens pusiausvyrą. Kalio kiekis, esantis daugelyje kivano vaisių, turi teigiamą poveikį širdies raumenų darbui.

Daugelis teigia, kad kivano yra gerai virškinamas virškinimo trakte, ir skatina peristaltiką, nes pluoštas padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Rekomenduojama naudoti kivano masę ir išoriniam naudojimui - iš jo pagamintos namų kaukės kūno ir veido odai. Kaip naudingi priedai į kivaną pridedama rauginto pieno, medaus, kiaušinių trynių ir kitų mitybos ingredientų.

Kaip valano

Jie valgo vaisius savo žaliaviniu pavidalu, nors ir puikiai papildo želė, kompotai, marmeladai ir konservai. Be abejo, sulčių mėgėjai labai vertins „Kivano“ vaisių sultis, o jis puikiai suderinamas su kitų šviežių vaisių sultimis. Įdomu tai, kad dėl skonio neišreiškimo kivano kūnas gali būti vartojamas saldus, aštrus ar sūrus. Dėl šios priežasties ne tik saldus vaisių salotos ir desertai, bet ir tapas.

Sunku nustatyti, koks skonis vaisiui kivano. Žmonės, kurie jį bandė, apie tai kalbėjo kitaip. Kažkas mano, kad vaisius yra nuobodus, kažkas atrodo kaip agurkai, avokadai, bananai, kalkės. Jei apibendrinsime šią informaciją, tada kivano skonis yra šiek tiek saldus, šiek tiek rūgštus.

Kaip yra kivano

Geriau ne suskirstyti prinokusių vaisių į gabalus - tiesiog reikia padalinti kivaną į dvi dalis ir išpjauti turinį, kuris atrodo kaip želė. Jei sugavote ne labai prinokusius vaisius su tankiu kūnu, galite paruošti originalų užkandį: sumaišykite minkštą sūrį su jūros gėrybėmis ir pridėkite kivano prie mišinio - galite tiesiog kaip apdailą.

Jūs galite padaryti be jūros gėrybių - supjaustykite sūrį porcijomis, sudėkite kivano mėsą kartu su sėklomis ir pabarstykite prieskoniais.

Kiekvienas suinteresuotas sužinoti, kaip naudoti savo gimtąja kivano vaisių. Verta išbandyti salotą su šiais vaisiais, pomidorais, paprikomis, ridikėliais, petražolėmis ir svogūnais. Visi šie komponentai yra vienodai smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kapotų žalumynais. Galite užpildyti tarkuoto citrinos žievelės ir citrinos sulčių mišiniu.

Hurt kivano

Nėra žinomų duomenų apie rimtas pasekmes, atsiradusias po to, kai valano vaisiai buvo valgomi. Alergiškiems žmonėms, kaip ir bet kuriam kitam vaisiui, pirmiausia reikia išbandyti šiuos vaisius, kad būtų išvengta alerginės reakcijos. Dauguma tokių atsargumo reikia tiems, kurie jau seniai kenčia nuo maisto alergijos.

Kivano - nauda, ​​žala ir kontraindikacijos

Vienas iš įdomiausių atogrąžų augalų atstovų yra Kivano. Šis vaisius turi neįprastą formą. Brandinti vaisiai yra panašūs į oranžinę spalvą, turi tokią pačią oranžinę spalvą, bet be to, jie puošia minkštais spuogais - šuoliai visoje žievės paviršiuje. Šią individualią kokybę dizaineriai dažnai naudoja dekoratyvinių elementų kūrimui vidaus apdailoje.

Straipsnio santrauka:

Kaip augti kivano

Nepaisant to, kad kivano išvaizda yra egzotiška ir labiau atrodo kaip vaisius, iš tikrųjų tai daržovė. Jis auga kaip liana, priklauso moliūgų šeimai. Suaugęs augalas plinta ant žemės ir siekia iki trijų metrų ilgio, jo lapai labai panašūs į agurkus, jie yra tik šiek tiek mažesni.

Kivano vaisiai panašūs į melioną su spuogais. Jų spalva skiriasi nuo geltonos iki raudonos oranžinės spalvos. Vaisių oda yra gana sunki ir nevalgoma, o paukštidės yra minkštos. Vidutinis daržovių dydis siekia 15 centimetrų, svoris nuo 250 iki 300 gramų. Viduje vaisius yra želė panašus masės ir daug sėklų iki 1 cm dydžio.

Afrika laikoma kivano gimtine, tačiau ji auginama kaip daržovė Kalifornijoje, Pietų Europos šalyse, Izraelyje, Naujojoje Zelandijoje, Centrinėje Amerikoje ir JAV. Šis augalas nėra kaprizingas, todėl jį lengva augti.

Kivano yra atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams, be to, jis yra labai produktyvus, nereikalauja kruopštaus priežiūros ir nereikia ypatingo dėmesio. Tik vienas trūkumas gali reikšmingai paveikti pasėlių kiekį - tai pernelyg didelis jautrumas daržovėms ir žemoms normoms bei temperatūros pokyčiams.

Naudingos savybės Kivano

Celiuliozės vaisiai kivano 89% sudaro vanduo, todėl jo kalorijų kiekis yra tik 45 kcal. Tai leidžia žmonėms, kurie kontroliuoja savo svorį, jį naudoti kaip maistą. Kivano gali būti saugiai įtrauktas į dietos praradimą arba terapinę dietą. Mažo kaloringumo produktas idealiai tinka žmonėms, sergantiems nutukimu ir turinčiais problemų dėl širdies ir kraujagyslių sistemos.

Reguliarus daržovių vartojimas padės sustiprinti imuninę sistemą. Valgykite kivano maisto produktuose, kurie serga diabetu. Sultys su celiuliozės kivano neturi kontraindikacijų ir yra rekomenduojamos net chemoterapijos metu. Neigiamas poveikis, susidūręs su plaukų būklė, nebus toks ryškus.

Vaisių minkštimas turi daug elementų, reikalingų organizmui. Cheminė kivano sudėtis yra tokia:

• A grupės vitaminai;
• B vitaminai;
• C grupės vitaminai;
• Vitaminas PP;
• Askorbo rūgštis;
• Varis;
• Fosforas;
• Geležis;
• Kalis;
• Manganas;
• Kalcis.

Kadangi kivano vandens lygis yra aukštas, ši savybė leidžia išlaikyti vandens pusiausvyrą organizme.

Valgyti vaisius turi gerą poveikį virškinimo trakto darbui. Pluoštas, esantis daržovių vaisiuose, teigiamai veikia žarnyną, skatina jo judrumą ir padeda pašalinti žmogaus organizmo toksinus.

Kai kuriais atvejais išpilstykite kivano ir naudojamas išorėje. Kartais jis naudojamas kraujavimui sustabdyti, tai palengvina daržovių mezgimo savybės. „Pulp kivano“ turi teigiamą poveikį žmogaus odai, todėl ji dažnai naudojama formuojant veido veido stiprinimo ir tonizavimo kaukes. Padidinkite efektą pridedant medaus, kiaušinio trynio ar rūgšto pieno.

Kaip pasirinkti ir valano

Pasirenkant kivano reikia atkreipti dėmesį į jo spalvą. Prinokę vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos. Rekomenduojama rinktis vidutinio dydžio vaisius be žalos ir dėmių, galite iš karto juos valgyti. Sandėliavimui ir transportavimui tikslinga pirkti šiek tiek žalias, šiek tiek nesubrendusias daržoves. Po kurio laiko jis pasieks namus ir džiugins šviežumu.

Kivano galima laikyti ilgą laiką, tiesiog pasirinkti tai vėsioje vietoje. Jei skubėsite paragauti - nustatykite saulėtą vietą. Brandinimas prasidės daug greičiau. Beje, daržovių skonis, kiekvienas aprašomas savaip. Kai kurie žmonės jaučia agurkų ir melionų mišinį, kiti aiškina, kad tai agurkai su bananais ir kalkėmis, o kiti sako, kad tai yra bananas su kivi.

Kadangi nuomonės apie skonį yra dviprasmiškos, geriau daryti išvadą. Dėl to prinokusį kivaną galima supjaustyti per pusę ir valgyti su šaukštu. Nuoseklumas bus panašus į želė. Ne visai subrendusių daržovių geriau supjaustyti griežinėliais ir valgyti, pridėti prieskonių.

Be to, kad kivano yra sunaudota žaliavoje, ją galima pridėti prie džemo ar kompoto. Kadangi minkštimas nėra ryškus, jis gali būti tiek saldus, tiek sūrus ir aštrus. Bet kokiu pavidalu jis bus malonus: kartu su vaisių sultimis, pagrindiniais patiekalais, patiekiant sumuštinius, užkandžius ir desertus.

Namuose, Kivano, ši daržovė dažnai naudojama salotų receptuose su pomidorais, ridikais ir saldžiaisiais pipirais, su citrinos žievelės arba citrinos sulčių padažu. Daržovių minkštimas tinka tepalui pagaminti lengvam kremui, o nesubrendęs kivanas dažnai marinuojamas analogiškai su mūsų agurkais.

Ar kivano kenkia

Žala kivano nėra moksliškai įrodyta. Tačiau kiekvienas produktas, neįprastas organizmui, gali sukelti nenuspėjamą alerginę reakciją. Jei asmuo jau užregistravo alergiją maistui, egzotinių vaisių vartojimas turi būti elgiamasi atsargiai. Nebus nereikalinga apsiriboti nedideliu mazgo dalimi, ypač jei tai pirmas kartas.

Kivano: skonio ir naudos sandėlis

Pirmą kartą matę šį vaisių, ne visi iš karto nustatys, kas tai yra ir ką jis valgo. Tačiau susidomėjimas viskas nauja ir egzotiška veda asmenį susipažinti su naujuoju, vardu Kivano.

Kiwano vaisiai

Kivano vadinamas ragų melionu ir Afrikos agurkais. Tai žolinis augalas, moliūgų šeimos vynmedis. „Kivano“ vaisių dydis pasiekia daugiau nei du metrus, tačiau tipiškų dydžių - per 20 centimetrų. Tėvynės augalai - Afrika. Jis auginamas vaisiams, panašiems į mažą ovalo formos melioną su trumpais šuoliais. Šie valgomieji vaisiai yra labai maistingi, todėl aktyviai auginami Vidurio Amerikos šalyse, Kalifornijoje, Australijoje ir net Izraelyje. Neigiama augalo temperatūra netoleruoja.

Kivano vaisiai yra geltonos, oranžinės arba raudonos spalvos. Jų oda yra nevalgoma, kieta, oda, padengta minkštais erškėčiais. Vaisiuose vertinamas želė želė, kurioje yra daug šviesiai žalių sėklų. Vienos sėklos ilgis yra maždaug centimetras.

Viduje kivano primena didelį pernokusį agurką...

... ir lauke - melionas su erškėčiais. Dėl ko iš tikrųjų gavo slapyvardį „raguotas melionas“

Kivano augimo aplinkoje

Šių vaisių skonis panašus į agurką ar bananą. Jis valgomas kaip saldus arba sūrus produktas. Druskos, citrinų sultys ir pipirai įdedami į sūdytą kivano salotą. Be to, vaisiai naudojami kokteiliuose - pieno ir vaisių.

Daug žmonių mėgsta kivano melioną, nepaisant jo mažo populiarumo mūsų platumose. Šis nuostabus vaisius šiek tiek panašus į kaštoną. Jo dydis yra apytiksliai lygus vidutiniam oranžiniam ir apelsinų žievelei, padengtai dėmėmis, tokiomis kaip marmuras. Tikėtina, kad vaisių skonis niekam nepaliks abejingas. Visa interjeras suskirstytas į kelis sektorius pagal minkštąsias pertvarų sienas. Tačiau nepainiokite vaisių su kitu egzotinės floros atstovu - angurija. Be nedidelio išorinių ženklų panašumo, jie neturi nieko bendro.

Šio stebuklo skonis primena meliono, agurkų ir bananų mišinį

Tiek saldūs, tiek pikantiški patiekalai gaminami Kiwano.

Kivano vaisiai yra labai sultingi: 89% jos masės yra vanduo. Jame yra daug daugiau angliavandenių nei riebalai ir baltymai. Be to, vaisių pelenų kiekis yra didelis - apie 0,44%. Iš vitaminų Kivano, daug askorbo rūgšties (vitamino C), taip pat pantoteno rūgšties (B5), niacino (B3), piridoksino (B6), beta karotino (A), tiamino (B1), riboflavino (B2) ir folio rūgšties ( B9). Daugelio makroelementų vaisiuose. Kalio, magnio, fosforo, kalcio ir natrio kiekis yra tiek daug didesnis nei kitų vaisių, todėl vaisiai yra unikalūs. Kivano taip pat yra geležies, vario, mangano ir net cinko, kuris yra virškinamas žmogaus organizmui. Be to, vaisiuose yra daug organinių rūgščių, P-veikliųjų medžiagų, šarminių mineralinių druskų ir sacharozės.

Ir visa tai, vaisių kalorijų kiekis yra gana mažas: tik 100 kcal 100 g vaisių.

Kaip jie valano?

Neseniai parduotuvių lentynose pasirodė toks neįprastas daržovių skonis, kaip kivano. Kitaip jis vadinamas Afrikos agurkais, ragais melionais ir anglų pomidorais. Šis egzotiškas vaisius atėjo pas mus iš Afrikos. Dėl išskirtinio skonio ir naudingų savybių „Kivano“ vis labiau populiarėja.

Vaisiai kivano: ką jis atrodo?

Kivano vaisiai pasižymi ovalo formos ir geltonos-oranžinės spalvos, jų formos primena nedidelį melioną su spuogais arba dideliu agurku. Jų šerdis yra žalsva želė su baltomis sėklomis. Kivano vaisiai auga vynuogynuose, kurių ilgis yra iki 6 m, o lapai pasižymi kietu kraštu, panašiu į mažus agurkų lapus. Jis skonis kaip citrina, bananas, melionas ir lengvas skonio kivi tuo pačiu metu. Bet kartais tai yra kitokios. Kivano vaisiai šiandien auginami Kryme, bet ne kaip daržovės, bet kaip dekoratyvinis sodo ornamentas. Augimo metu vynmedis pradeda šakoti stipriai ir greitai sukuria didelę palapinę palapinei. Unikaliausias yra tai, kad kivano iš tikrųjų yra agurkų daržovių rūšis, tačiau jo neįprastas skonis leidžia manyti, kad tai yra vaisius.

Kas yra naudingas vaisių kivano?

• Kiwano vaisiai priklauso vandeniniams vaisiams. Jame yra daug drėgmės, 100 g - 90 proc. Be to, jo sudėtis pasižymi dideliu baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekiu. Jame yra kivano ir daugelio vitaminų, ypač B ir C grupių. Jame taip pat yra naudingų mikroelementų: fosforo, geležies, cinko, magnio, natrio, vario, mangano, kalcio ir kalio, reikalingų tinkamam širdies funkcionavimui. Mažina kalano vaisius. 100 g produkto yra 44 kcal. Dažnas jo naudojimas padeda atsikratyti nepageidaujamų svarų ir pagerinti kūno toną.

• Be širdies naudos, kalio, kuris yra kivano dalis, užtikrina tinkamą kūno funkcionavimą, reguliuoja rūgšties ir bazės pusiausvyrą bei vandens kiekį, gerina kraujo sudėtį ir užtikrina tinkamą raumenų susitraukimą. Būtent šios savybės paaiškina jo naudą žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ir širdies ir kraujagyslių ligomis.
• Be to, kivano vaisių sultys skatina greitą žaizdų ir nudegimų gijimą. Žiemą jis taps vertingu vitaminų šaltiniu, leidžiančiu sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią beriberioms. Tai skiriasi ir tonizuojantis efektas, kuris yra svarbus sunkiam psichiniam ir fiziniam krūviui. Maistinei mitybai vaisius taps būtinu elementu. Kiwano vaisiai gali būti naudojami bet kokio mitybos ir net nutukimo gydymo metu.
• „Kivano“ taip pat naudinga vaikams, pasižyminti turtingu vitaminų ir mikroelementų kiekiu. Tai leidžia greitai sustiprinti vaikų imunitetą dėl didelio askorbo rūgšties, beta karotino ir vitamino PP kiekio. Jis naudojamas kosmetologijoje, dažniausiai sukuriant kaukes su medumi ir jogurtu.

Kaip valano?

1. Renkantis egzotiškus vaisius, atsiranda pirmieji sunkumai, kaip tinkamai valyti ir valgyti. Nėra jokių sunkumų dėl kivano vaisių. Valgyti žaliavą, kuri leidžia jums gauti maksimalią naudą iš vaisiaus. Norėdami tai padaryti, tiesiog nuplaukite vaisių ir nulupkite.
2. Be to, supjaustyti kubeliais, jis gali būti pridėtas prie įvairių salotų ir desertų. Kombinuotas kivano ir jūros gėrybės, taip pat minkštas sūris ir ledai. Iš jo taip pat galite padaryti neįprastą žuvų patiekalų padažą. Jis pagamintas iš kivano ir sulčių, kurios gali būti vartojamos šviežiai arba pridedamos prie įvairių kokteilių. Šis produktas ypač gerai derinamas su pienu.
3. Šis neįprastas vaisius laikomas šaldytuve iki 30 dienų. Jei vaisius nėra pakankamai subrendęs, tada jie gali būti palikti kambaryje, suvynioti į popierių. Dienos po 5 metų subrendo, po to jas galima išimti šaldytuve. Maisto alergijos ar stipraus polinkio į jį buvimo atveju šio vaisiaus valymas dideliais kiekiais nerekomenduojamas. Geriausia bandyti pradėti tik nedidelį gabalėlį.

Taip pat žiūrėkite:

• Egzotiniai vaisiai: nuotraukos ir pavadinimai
• Kaip valgyti pomelo?
• Kaip valgyti vaisius?
• Kas yra naudinga kivi?
• Kaip valgyti aistros vaisius?
• Kaip valgyti papajos?
• Ką jiems ruošti feijoa?

Daugelis egzotinių vaisių ne tik turi unikalų ir neįprastą skonį, bet ir turi daug naudingų savybių. Taigi, palyginti neseniai, parduotuvėse pasirodė kivano vaisiai, kurie vienu metu apjungia kelis skonius. Tiesą sakant, jis priklauso daržovėms, tam tikram agurkui, kuris paaiškina jo sultingumą ir kartais net vandenį. Galite valano vaisių, iš kurių galima pagaminti vaisius, arba pridėti salotų, ir naudoti sulčių kaip puikų pieno kokteilių priedą.

Susipažinkite su vaisiu Kivano

2013-09-21 iš Valerio Terekh // 0 komentarai

Kivano yra labiausiai egzotinių vaisių, kilusių iš Afrikos. Šio straipsnio dėka galite išmokti valano, sudėties ir kokie yra naudingi šios vaisių savybės.

Kas yra kivano?

Kivano vaisius sunku sumaišyti su kažkuo kitu, nes jis pasižymi išskirtine išvaizda, nors nuotoliniu būdu panašus į mums pažįstamą agurką - ovalo formos vaisius su pailgais spuogais. Jei jis yra supjaustytas, viduje galima rasti baltų sėklų šerdį, apsuptą žalsvai permatomu želė.

Kompozicija kivano yra labai įvairi. Jei išreiškiate 100 gramų kivano sudėties procentais, gaunate šį paveikslėlį:

Kivano sudėtyje yra daug vitaminų (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 ir C), mikro ir makro elementų. Jame yra kalcio, kalio, magnio, natrio ir fosforo, taip pat geležies, cinko, vario ir mangano. Kalorijų kiekis yra labai mažas - tik 44 kcal.

Šaltojo sezono metu kivano gali beveik nepriklausomai suteikti žmogaus organizmui esminių maistinių medžiagų.

Kas yra naudinga kivano?

Atsižvelgiant į visus komponentus, įtrauktus į kivano, galime daryti išvadą, kad tai labai naudingas vaisius. Naudodamasis nuolatiniu imunitetu labai sustiprinamas ir stiprinamas.

„Kivano“ naudojimas taip pat priklauso nuo gebėjimo išlaikyti organizmo vandens pusiausvyrą dėl didelio vandens kiekio pačiame vaisiuje. Kalis turi teigiamą poveikį raumenų tonui ir širdies būklei.

Keista, nors vaisių skonis gana saldus, jis leidžiamas diabetikams ir dažnai yra įtrauktas į sveiko maisto produktus. Apskritai, šis vaisius nėra pakrautas kalorijų. Jis gali būti įtrauktas į dietą net dietos metu.

Plaušiena kivano puikiai susidoroja su odos priežiūra, todėl ją galima naudoti išorėje, norint paruošti kaukes namuose. Ir afrikiečių gentys, žinodamos apie naudingas kivano savybes ir susiaurinančius vaisių minkštimo efektus, naudojo jį kaip priemonę sustabdyti kraujavimą, gydyti atviras žaizdas ir net nudegimus. Kiwano sultys yra rekomenduojamos žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis.

Kaip yra kivano?

Kivano universalumas yra tai, kad neįmanoma tiksliai nustatyti, ar tai yra vaisius, ar daržovė. Todėl jį galima pridėti prie užkandžių ir desertų.

Kaip valano? Viskas yra labai paprasta. Būtina perpjauti vaisius per pusę ir išpjauti masę su šaukštu. Kietas pluta dažnai nėra išmestas, bet išdžiovinamas. Jis gamina desertams dekoruotus ledų indus, gėrimo indus kokteiliams ar užkandžiams.

Gurmanai nori ne tik valgyti vaisius originalioje formoje, bet ir pridėti jį prie visų rūšių patiekalų - salotų, užkandžių, naudojamų kaip sumuštinių, kokteilių, ledų, pyragų, želė ir kt. Jo saldžiarūgščio skonio dėka patiekiamas aštrus.

Nesvarbu, kaip tai gali būti keista, jie valano ne tik žalią, bet ir dažnai raugina ir druskina. Daugelis tų, kurie bandė, sako, kad marinuoti kivano daug skanesnių agurkų, kurie yra šiek tiek panašūs į šį vaisių.

Dažnai šis vaisius pridedamas prie salotų. Pavyzdžiui, paprasta salotos, susidedančios iš vienodai kapotų ridikėlių, saldžiųjų pipirų, pomidorų, kivano masės ir žaliųjų (svogūnų, petražolių). Salotos, apsirengusios citrinos sultimis. Arba kita parinktis. Mišrios jūros gėrybės ir minkštas sūris. Tokiu atveju kivano naudojamas ne kaip patiekalas patiekalas, bet kaip ornamentas.

Kas yra kivano: Afrikos agurkų nauda ir žala

Visi, norintys patirti naujų skonio pojūčių, tikrai patiks kaip kivano. Sužinokite, kas tai yra ir kokios naudingos savybės yra šis mažai žinomas egzotiškas vaisius.

Kokie vaisiai

Kivano taip pat vadinamas ragų melionais arba Afrikos agurkais. Šis egzotiškas vaisius ypač domina dėl savo neįprastos formos. Vaisiai yra oranžinės formos, sveriantys apie 300 g, o ilgis - 10 cm, oranžinės spalvos su minkšta formacija per visą paviršių.

Augalas yra vynmedis, turintis daug blakstienų, kaip paprastas agurkas, tik su mažesniais lapais.

Afrikoje gimtoji melionė auga kaip vaisius, o Amerikoje ir Pietų Europoje ji auginama kaip daržovė. Afrikos agurkas yra nepretenzingas augalas, kenčia nuo ligų ir kenkėjų ir suteikia gerų derlių. Jis turi vieną trūkumą - jis neigiamai reaguoja į temperatūros sumažėjimą.

Kalorijų ir cheminės sudėties

Šis egzotinių vaisių kalorijų kiekis yra tik 44 Kcal 100 g, nes pagrindinė medžiaga, iš kurios gaminami vaisiai, yra vanduo, procentais - 90%.

Kivano yra praturtintas daugybe įvairių maistinių medžiagų: vitaminais:

• Vitaminas A (beta karotinas) - 88 mcg;
• Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,025 mg;
• Vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,015 mg;
• Niacinas (vitaminas B3 arba vitaminas PP) - 0,565 mg;
• vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - 0,183 mg;
• Vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,063 mg;
• folio rūgštis (vitaminas B9) - 3 µg;
• Vitaminas C (askorbo rūgštis) - 5,3 mg.

• kalio - 123 mg;
• kalcio - 13 mg;
• natrio, 2 mg;
• magnio - 40 mg;
• fosforas - 37 mg.

• geležis - 1,13 mg;
• manganas - 39 mcg;
• varis - 20 mcg;
• Cinkas - 0,48 mg.

Naudingos savybės

Dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio šis egzotas yra naudingas:

• stiprinti ir palaikyti širdies raumenis, sergantiems inkstais, skrandžio ir žarnų ligomis, nes jame yra kalio, kuris, savo ruožtu, yra būtinas ir žmogaus raumenų sistemai;
• šilumos metu vandens balansui užpildyti, nes 90% jo sudaro vanduo;
• stiprinti imuninę sistemą, yra tonikas žiemą dėl vitamino C ir B kiekio;
• svorio netekimas dėl jo mažo kaloringumo;
• žaizdų gijimui ir kraujo sustabdymui, nes šio vaisiaus sultys turi suspaustą poveikį;
• kaip produktas laisvųjų radikalų ir kūno atliekų šalinimui;
• už veido ir kūno odos valymą ir gaivinimą.

Kaip pasirinkti perkant

Įsigiję tokį egzotinį kaip kivano melioną, turite laikytis tam tikrų taisyklių:

• vaisiai turi būti vidutinio dydžio, be jokios žalos;
• turi būti turtingas oranžinės spalvos su marmuro purslais;
• vaisius turi būti stipriai prisilietęs;
• atkreipkite dėmesį į erškėčius - jie yra geltoni, jei vaisiai yra prinokę;
• transportavimui ir ilgalaikiam vaisių saugojimui geriau įsigyti neprinokusių vaisių, jie linkę įveikti suplyšusioje valstybėje.

Kaip laikyti namuose

Kadangi šio vaisiaus vaisiai yra panašūs į paprastus agurkus, jie turi tą patį sandėlį. „Kivano“ namuose laikoma šaldytuvo apatinėje lentynoje, ideali vieta šiems vaisiams yra daržovių laikymo talpykla.

Jei vaisiai nėra prinokę, sunokimo procesas saulėje bus greitesnis, ir jūs galėsite mėgautis savo skoniu.

Kaip valgyti?

Tie, kurie bandė šį egzotišką bent vieną kartą, sako, kad kivano skonis yra saldus ir rūgštus, bet paskutinis skonis kiekvienam skiriasi: kai kurie jaučiasi agurkų ir melionų, kiti - bananų ir kivių mišiniai, o kai kurie netgi jaučia kalkių užrašus.

Neįprastas skonis veda prie informacijos apie tai, kaip yra „kivano“. Šiandien ji valgyta žaliai, kūnas valgomas sūdytas arba saldus, arba net su pipirais. Jie pagamina lengvas salotas, užkandžius ir net desertus.

Vaisių sultys yra geros šviežiose sultyse ir gerai sekasi kitų vaisių sultimis, suteikdamos savitą gėrimo skonį.

Savotiška ragų meliono forma leidžia ją naudoti kaip sumuštinių ir želė puošmeną.

Suaugę kivano geriausia padalinti į dvi dalis ir šaukštą naudoti želė panašia žaliąja mase, o baltos sėklos, tokios kaip agurkai, taip pat yra valgomos.

Norint paruošti grietinėlę su pikantišku skoniu, galite naudoti egzotinių agurkų minkštimą ir marinuoti neprinokusius vaisius, pavyzdžiui, paprastus agurkus.

Naudingi ir skanūs receptai.

Kadangi tai nėra lengva gauti šį vaisių, yra keletas receptų. Tarp labiausiai paplitusių yra keletas.

Kivano kremas

Želė panaši masė gali būti pagrindas skaniems grietinėlėms, kurios gali būti naudojamos kaip atskiras desertas arba kaip priedas prie kitų konditerijos gaminių.

Sudėtis:

• Kivano - 2 vnt.
• natūralus jogurtas - 2 puodeliai;
• medus - 2 šaukštai;
• ledai - 4 šaukštai.

Paruošimas: išimame iš kivano kūną, kurį mes išpilstome į indą ir gerai sumaišome su kitais ingredientais. Gavusi vienodą masės plitimą į vaisių žievelę ir patiekiantį prie stalo.

Skanus gėrimas

Iš raguotų melionų paruošite puikų toninį gėrimą, kuris geras ryte.

Sudėtis:

• Kivano - 1 vnt.
• citrina - 0,5 vnt.
• granuliuotas cukrus pagal skonį.

Paruošimas: išpjaukite vaisius ir išrinkite masę kartu su sėklomis maišytuvo dubenyje. Tris minutes malti ir nušlifuoti per sietą. Išspauskite pusę citrinos sultis ir gerai išmaišykite. Pridėti cukraus pagal skonį. Tirami Kivano

Sudėtis:

• paruoštas kempinės pyragas;
• Kivano - 2 vnt.
• plakta grietinėlė - 6 šaukštai;
• brendis, Madeira - 3 desertiniai šaukštai;
• kavos likeris - 5 šaukšteliai;
• minkštas sūris - 300 g;
• vanilė, granuliuotas cukrus pagal skonį.

Paruošimas: Alkoholiniai gėrimai yra šildomi, kivano masė sumaišoma su sūriu, cukrumi, vanilės ir brendžio. Sausainis dedamas į kepimo indą ir mirkomas su pašildytu alkoholiu. Kailis su plakta grietinėle.

Viršutinė danga su antruoju sausainių sluoksniu ir mirkymas alkoholyje ir grietinėlės. Paruoškite į šaldytuvą keletą valandų. Sugrąžinusį sausainį pasukame iš pelėsių ant patiekalo, padengiame likusiu kremu ir, jei pageidaujame, papuošiame. Be to, iš egzotiškų agurkų galima gaminti šiuos paprastus patiekalus:

• užkandis - jūros gėrybės, sūris ir kivano kaip apdaila;
• Salotos - kivano minkštimas, pomidorai, bulgarų pipirai, ridikai, petražolės ir žalieji svogūnai. Visi supjaustyti kubeliais, sumaišyti su žolelėmis ir užpildyti šviežiai spaustomis citrinų sultimis.

Kontraindikacijos

Naudojant ragų melionus, kontraindikacijos neatskleidžiamos. Šį maistą reikia atidžiai stebėti žmonėms, turintiems alergiją maistui, jei jie jį pirmą kartą naudoja.

Kivano

Kivano yra egzotiškas vaisių iš moliūgų šeimos, kuri laikoma Afrikos gimtine. Šiandien „kivano“ jau sėkmingai auginama kaip sodo kultūra Izraelyje, Pietų Amerikoje, Italijoje, Naujojoje Zelandijoje.

Kivano taip pat vadinamas afrikiniu agurku, matyt, jo žalia, permatoma plaušiena su sėklomis, ir dviejų ragų melionas, skirtas geltonam žievelei su minkštais šuoliais.

Kivano augalas primena vynmedį, kuris gali būti naudojamas sodo sklypui papuošti. Augalų privalumai yra tai, kad ji yra nepretenzinga ir praktiškai neveikia įvairių ligų, suteikia didelį derlių.

Kas yra naudinga kivano

Vaisių minkštime yra angliavandenių, vitaminų A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, taip pat fosforo, magnio, kalio, kalcio, mangano, geležies, vario.

„Kivano“, naudodamas reguliarų naudojimą, padeda pagerinti imunitetą, jis yra naudingas branduoliams, tiems, kurie yra nutukę. Kalorijų kivano - tik 44 kalorijos, todėl vaisiai, jei įmanoma, gali būti įtraukti į dietos dietą svorio netekimui ar terapinei dietai.

Diabetikams leidžiama valgyti vaisius, taip pat pastebėta, kad chemoterapijos metu išgėrę kivano sultis su plaušiena, jo šalutinis poveikis dėl plaukų būklės bus mažesnis.

„Kivano“ turi daug vandens, kurio dėka ji palaiko vandens pusiausvyrą, o kalio, kuris yra gausus vaisių, teigiamas poveikis širdies raumenų darbui.

Apskritai, kivano yra gerai toleruojamas virškinamojo trakto, o dėl pluošto, stimuliuoja peristaltiką ir padeda pašalinti organizmo toksinus.

Jūs galite naudoti kivano masę ir išorę - namų kaukėms paruošti odai ant kūno ir veido. Kaip naudingas priedas prie kivano pridedamas medus, rūgštus pienas, kiaušinio trynys ir kiti maistingi ingredientai.

Tradicinės medicinos Afrikoje šalininkai naudoja vaisiaus kūną, kad sustabdytų kraujavimą, nes jis turi stiprų poveikį.

Kaip jie valano?

Vaisiai yra valgyti žaliais, nors puikiai papildo visus vaisių gėrimus, želė ir uogienes. Šviežių sulčių mylėtojai tikrai įvertins kivano minkštimo sultis, ir tai gerai tinka sultims, išspaudžiamoms iš kitų vaisių.

Pažymėtina, kad dėl nepaaiškinto skonio kivano kūnas gali būti valgomas saldus, aštrus ar sūrus. Todėl jis gaminamas su vaisių salotomis, desertais ir užkandžiais.

Beje, galima valgyti baltąsias kivano vaisių sėklas ir agurkus. Jie, dėka įdomios išvaizdos, gali būti naudojami kaip skanus sumuštinių, želė, pagrindinių patiekalų apdaila.

Sunku pasakyti, koks skonis kivano. Tie, kurie bandė tai kalbėti apie tai kitaip. Už ką nors, vaisius yra nuobodus, kažkas atrodo kaip agurkai, bananai, kalkės, avokadai. Apibendrinant, kivano skonis yra šiek tiek saldus, su rūgštumu.

Geriau valgyti prinokusius vaisius, nesupjaustant jų į griežinėlį - tiesiog padalinkite kivaną į dvi dalis ir ištraukite turinį, panašų į želė, su šaukštu.

Jei pagavote vaisių su tankesne plaušiena, galite užkąsti: sumaišykite minkštą sūrį su jūros gėrybėmis ir pridėkite kivano - kaip ir apdailą. Jūs galite padaryti be jūros gėrybių - supjaustyti į porcijas sūrio gabalėliais, įdėti viršuje kivano mėsą, pabarstyti prieskoniais.

Žinoma, įdomu žinoti, kaip kivano yra valgoma savo tėvynėje. Išbandykite salotą, pagamintą iš šio vaisiaus, pomidorų, paprikos, ridikėlių, žaliųjų svogūnų ir petražolių. Visi šie komponentai supjaustyti į tuos pačius kubelius, sumaišyti su kapotų žalumynais. Kaip padažas, galite naudoti citrinų žievelę, citrinos sultis.

Egzotinių vaisių minkštimas taip pat gali būti naudojamas kremams, skirtiems pyragams, ir nesubrendę vaisiai sėkmingai marinuoti - kaip ir agurkai. Skonis panašus, bet vis dar neįprasta.

Hurt kivano

Neįrašomi duomenys apie bet kokias rimtas pasekmes, atsiradusias naudojant kivano. Kaip ir bet kuriam kitam vaisiui, pirmą kartą kruopščiai išbandykite kivano, kad išvengtumėte netikėtos alerginės reakcijos. Ypač tokį atsargumą reikia rodyti tiems, kurie jau kenčia nuo maisto alergijos.

Kivano. Sudėtis, nauda ir kaip valano vaisiai

Daugelis iš mūsų mėgsta kartais kažką naujo išbandyti. Taigi mėgėjai naujų ir nuostabių tikrai mėgautis vaisių kivano. Šio ypatingo vaisiaus vaisiai yra ovalo formos, padengti storais minkštais spygliais, šiek tiek panašūs į kaštoną. Tačiau jie yra maždaug vidutinio oranžinio dydžio. Oranžinė žievelė tarsi padengta marmuro dėmėmis. Iš kivano skonio taip pat mažai abejingi.

Viduje vaisius yra kivano žalias kūnas, panašus į želė, ir juose yra baltos sėklos. Visa vidinė dalis yra suskirstyta į sektorius pagal minkštąsias pertvaras ir venus. Kartais šis vaisius supainiojamas su kitu egzotišku atstovu - angurija. Tačiau, be tam tikro išorinio panašumo, jų nėra.

Skirtingose ​​šalyse ir tarp skirtingų tautų kivano vadinama skirtingai: raguotas melionas, želė melionas ir netgi Afrikos agurkas.

Šis vaisius daugiausia auga Pietų Afrikos ir Pietų Amerikos subtropinėse ir tropinėse šalyse. Ji turi skirtingų tipų ir auga skirtingose ​​šalyse. Tačiau šis augalas plačiausiai auginamas JAV, Izraelyje, Naujojoje Zelandijoje ir Kolumbijoje. Kivano yra ir dekoratyvinė, ir daržovių kultūra. Pats augalas yra šliaužiklis, kuris šakojasi į daugelį plonų, briaunuotų stiebų. Šie stiebai yra gana stiprūs, o jų ilgis yra nuo 3 iki 6 metrų. Šitokiu būdu atšakus, kivano auginimo sezono metu gali sieti didžiulius plotus. Kivano lapai yra panašūs į agurkų lapus - jie turi 5 skilteles ir smarkų grūdėjimą, tik mažesnius. Norint auginti kivano ruožą, specialus tinklelis ir laikui bėgant lapai užpildo visą erdvę ir sukuria tvirtą žalią dangtį.

Žydėjimo laikotarpiu Kivano stiebai, išilgai viso ilgio, yra padengti mažomis geltonomis gėlėmis, kurios atsiveria ryte, bet žydi tik iki vidurdienio. Šis augalas yra gana produktyvus. Tinkamai prižiūrint ir geru sezonu, iš vieno kivano augalo išrenkama iki 200 vaisių.

Vaisių Kivano sudėtis

Kivano yra labai vandeningi vaisiai, kurių 100 g masės sudaro 88,97 g vandens. Jame esančių angliavandenių kiekis yra kelis kartus didesnis už baltymų ir riebalų kiekį, esantį nedideliame pelenų kiekyje (0,44 g 100 g).

Tarp vitaminų Kivano vitaminas C yra ypač gausus, jame taip pat yra vitamino B5 (pantoteno rūgštis), B3 (PP arba niacino), B6 ​​(piridoksino), A (beta karotino), B1 (tiamino), B2 (riboflavino) ir B9 (folio rūgšties). rūgšties).

Kivano gausu tokių makroelementų kaip kalis, magnis, fosforas, taip pat yra kalcio ir natrio. Iš juose esančių mikroelementų yra ir mangano, vario ir cinko.

Šio egzotinio vaisiaus sudėtis apima P-veikliąsias medžiagas, organines rūgštis, šarmines mineralines druskas ir cukrus.

Kalbant apie vaisių kalorijų kiekį, tai yra gana maža. 100 g kivano sudaro apie 44 kcal.

Naudokite kivano

Dėl gausių vitaminų, mikro ir makro elementų kivano kompozicija yra puikus šaltinis kūno naudingoms medžiagoms. Tai ypač pasakytina apie šaltą sezoną. Ir jei atsižvelgiate į jo mažo kaloringumo turinį, šį vaisių galima saugiai naudoti mitybai. Kadangi kivano sudėtyje yra daug vitamino C ir daugelio B grupės vitaminų, tai yra puikus tonikas.

Kalio makroelementų kiekis šiame egzotiniame vaisiuje yra ypač vertingas, nes jis yra būtinas tinkamam žmogaus kūno funkcionavimui. Tai kalis, kuris sukuria sąlygas raumenų susitraukimams, palaiko ląstelių rūgšties ir bazės pusiausvyrą, normalizuoja vandens pusiausvyrą ir palaiko osmotinę kraujo koncentraciją. Todėl kivano rekomenduoja valgyti žmonių, kenčiančių nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Ypač populiarus šio vaisiaus gerbėjai yra jogurtas su kivano sultimis. Jis taip pat naudingas virškinimo trakto ligoms.

Atskiras kivano taikymo padalinys yra kosmetologija. Jos sukuria kaukes veido ir kūno odai, pridedant medaus, jogurto ir kitų odai naudingų komponentų šio vaisiaus sultims.

Ilgą laiką Kivano auginimo tautos naudojo savo sutraukiančias savybes. Šio vaisiaus sultys puikiai išgydo nudegimus ir žaizdas.

Atsitiktinis
straipsniai

Tarptautinė animacijos diena - spalio 28 d. Animacijos istorija ir rūšys.

Lamprantus. Moterų svetainė www.InMoment.ru

Jodo trūkumas: požymiai ir pavojinga. Jodo trūkumo prevencija. Moterų svetainė InMoment.ru.

Madingi batai 2015 m. Moterų svetainė www.InMoment.ru

Mada: šiuolaikinės moters įvaizdis. Mados kelnės, sijonai, krepšiai, batai. Moteriški kostiumai, palaidinės, p.

Tarptautinė akušerio diena - gegužės 5 d. Atostogų istorija ir specialių akušerių.

Odos priežiūros programa. Sezoninė odos priežiūra. Kaip rūpintis savo oda vasarą, rudenį, žiemą ir pavasarį.

Mikroelementai Pagrindiniai svarbiausių mikroelementų maisto šaltiniai. Kokie produktai yra svarbūs.

Terapinis masažas plokščiui, tarpkultūrinei neuralgijai. Moterų svetainė Inmoment.ru.

Kaip gaminti natūralų šampūną. Receptai natūralus šampūnas. Naminis šampūnas.

Kivano. Kaip valano

Kaip atrodo kivano

Kivano auga žolynuose ir yra artimas agurkų giminaitis.

Vaisiai yra oranžinės, tos pačios apelsinų su marmuro dėmėmis dydis. Kivanoje yra kietas žievelės, padengtas minkštais erškėčiais, po žievelėmis - vandeniu žalią mėsą su dideliais kaulais, labai panašus į agurkų masę.

Kur auga kivano

Kiwano auginama Kalifornijoje, Centrinėje Amerikoje, Naujojoje Zelandijoje, Izraelyje ir Pietų Afrikoje. Jis kilęs iš Afrikos žemyno.

Kaip valano yra valgoma ir kaip jis skonis

„Kivano“ yra sultinga masė, kurios skonis kaip agurkų ir melionų arba bananų mišinys.

Kivano supjaustė dviem pusėmis ir išpjauna plaušieną šaukštu, valgomomis sėklomis. Kivano yra valgoma žalia, pridedama prie salotų ir sumuštinių, pagamintų iš jo sulčių ir kitų gėrimų; įvairūs džemai ir želė. Taip pat ir kivano druska bei marinuoti agurkai.

Kaip laikyti

Kambario temperatūroje kivano laikomi 3-4 dienas.

Naudingos savybės Kivano

Kivano yra naudinga širdies ir kraujagyslių ligoms (jame yra daug kalio) ir virškinimo trakto sutrikimams.

Kalorijos kivano

100 g kivano 44 kcal

Kas gali būti pavojinga?

Kivano nerekomenduojama žmonėms, kurie netoleruoja šio vaisiaus.

Viduržemio jūros salos

Atlanto vandenyno salos

Karibų jūros salos

Indijos vandenyno salos

Pietų Kinijos jūros salos

Kivano - naudingos savybės, kaip valgyti, kaip pasirinkti ir laikyti

Kivano vaisiai, taip pat vadinami Afrikos agurkais arba ragais, yra įdomūs pirmiausia dėl neįprastos išvaizdos. Prinokę vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos, apytiksliai oranžinės spalvos su minkštais spuogais per visą paviršių. Nenuostabu, kad jie naudojami kaip dekoratyviniai elementai interjere.

Kivano yra traktuojamas kaip vaisius, bet iš tikrųjų tai daržovė. Jis auga kaip daugiašakis vynmedis, labai panašus į agurką, tik lapai yra šiek tiek mažesni skersmens. Vidutinis vaisių svoris yra 250-300 gramų, ilgis 8-10 cm.

Tėvynės kivano Afrika, tačiau ji auginama kaip daržovė ir kai kuriose Pietų Europos šalyse, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Vidurio ir Pietų Amerikoje bei Naujojoje Zelandijoje.

Augimas. Kivano nėra kaprizingas ir jį lengva auginti, jis yra beveik nepažeidžiamas įvairiems kenkėjams ir ligoms. Be to, jis yra labai produktyvus ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Tačiau jis turi šį vaisių ir jo trūkumą - netoleruojantis neigiamos aplinkos temperatūros ir viršijantis dienos temperatūros svyravimus.

Taigi augkite kivano

Kas yra toks įdomus kivano? Priešingai. Nors subrendusių prinokusių vaisių kailis yra ryškiai geltonos ir oranžinės spalvos, smaragdas žalia mėsa turi želė tekstūros ir minkštų valgomųjų sėklų, pavyzdžiui, agurkų.

Taste Kivano. Čia taip pat viskas yra dviprasmiška, tie, kurie bandė šį vaisių, dažnai apibūdina savo skonį įvairiais būdais. Kai kurie jaučia bananą su agurkais ir citrina, kiti - kivi su bananais, trečia - meliono ir agurkų mišinys. Labai aišku, kad minkštimas yra labai minkštas ir lengvas, nes jame yra 89% vandens.

Kaip valano

Prinokę vaisiai supjaustomi į grindis ir valgomi su šaukštu. Į desertus įdėta „Pulp kivano“, gaminama padažu salotoms ir mėsai. Maži agurkai kivano marinuoti ir valgomi tik kaip delikatesas. Dėl didelio drėgmės kiekio Kivano puikiai slopina troškulį ir gaivina.

Naudokite kivano, taip pat dekoratyviniais tikslais. Faktas yra tai, kad jis laikomas ilgą laiką, ir bet kuri namų šeimininkė mylės tokį apdailą ant virtuvės stalo.

Jei išspaudos iš kivano vaisių pusės, galite jį naudoti kaip įdomų patiekalą įvairiems užkandžiams ir egzotiškoms salotoms.

Naudingos savybės Kivano

89% kivano vaisių yra vanduo. Tai labai mažo kaloringumo produktas, idealiai tinka tiems, kurie žiūri į figūrą.

Šalyse, kuriose ji auga, kivano plaušiena naudojama kaip greito žaizdų gijimo priemonė. Manoma, kad ji padeda išvalyti toksinų kūną, stiprina imuninę sistemą ir turi bendrą toninį poveikį organizmui.

Vienas iš svarbiausių šio vaisiaus privalumų yra didelis vitamino A, C ir B grupės vitaminų kiekis, būtinas normaliam kūno funkcionavimui. Taip pat iš vitaminų: niacino (B3), riboflavino (B2), folio rūgšties (B9), tiamino (B1). Mineralų kiekis: kalis, magnis, fosforas, kalcis, geležis, varis ir cinkas.

Kivano yra naudinga tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių ligų, dėl didelio kalio kiekio.

Vis dėlto šis vaisius yra labai naudingas vaikams dėl vitamino PP ir askorbo rūgšties.

A vitaminas, cinkas ir varis turi teigiamą poveikį mūsų odos būklei, padidina elastingumą ir gerina ląstelių regeneracijos funkciją.

Kivano yra tik puikus vaisių lieknėjimas. Lengvas ir skanus, daug vitaminų ir mineralų bei vandens gausus masės padeda prisotinti kūną drėgme ir esminiais elementais. Kalorijų. 100 gramų vaisių sudaro apie 44 kcal.

Šalyse, kur Kivano auga, jos masė naudojama kosmetikos reikmėms. Jie sugriežtina ir tonizuoja veido kaukes, žieveles ir įvairias priemones. Ir aišku, kodėl, nes vitaminas A yra gausus kivano, vienas iš pagrindinių odos sveikatai ir grožiui.

Nuo programos „Sveikas gyventi“ su Elena Malysheva aš taip pat sužinojau, kad ypatinga kivano vertė tinkamame A, E ir C vitaminų balanse yra labai naudinga odai.

Kaip pasirinkti ir saugoti kivano?

Kukurūzų vaisiai yra ryškiai geltonos ir oranžinės spalvos. Žaliosios vaisiai vis dar yra negailestingi, tačiau grožis yra tas, kad galite juos palikti, net ir ant virtuvės stalo, ir jie išliks.

Geriau rinktis vidutinio dydžio vaisius, kad jie nebūtų pernelyg ryškūs ir skanūs bei švieži. Taip pat atkreipkite dėmesį į išvaizdą, jis turėtų būti gražus, be žalos, dėmių. Kadangi mes atnešame ją iš tolimų šalių, idealus prinokusių kivano yra labai sunku rasti, todėl geriau rinktis šiek tiek žalias, neprinokusias vaisius. Tada jis namuose nusišyla.

Kivano ilgą laiką galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 mėnesį. Jei kivino lieka saulėje, jis greitai subręsta. Taigi, jei norite greitai valgyti, turite nuspręsti individualiai, palikite ją saulėtoje vietoje.

Kivano padažo receptas

Lengvas padažas, puikiai tinka ir salotoms, ir mėsai.

Sudėtis: 1 kivano, 3 arbatiniai šaukšteliai kalkių sulčių, 1 arbatinis šaukštelis Dijon garstyčių, 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus (aš esu alyvuogių), 1 skiltelė česnako, druska ir pipirai pagal skonį.

Kaip ruošti: Visi ingredientai turi būti gerai sumaišyti maišytuve. Padažas yra paruoštas valgyti. Jie laistomi Portugalijoje salotose ir skrudintame mėsoje, nes tai suteikia saldžių rūgščių egzotišką skonį.

Taip pat skaitykite apie kitą įdomų vaisių: Medlar - naudingas savybes

Kviečiame žiūrėti įdomų vaizdo įrašą apie naudingas vaisių savano savybes: