Juoda aronija

„Chokeberry“ yra labai šakotas krūmas, priklausantis Rosaceae šeimai. Nurodyto gamyklos aukštis gali siekti nuo trijų iki keturių metrų. Jaunas juodasis aronijas turi suspaustą kompaktišką vainiką. Laikui bėgant jis tampa labiau plintantis (jo skersmuo gali būti iki pusantro iki dviejų metrų). Metiniai ūgliai yra raudonai rudos spalvos, vėliau jie tampa tamsiai pilki. Juodųjų aronijų lapai yra sveiki, elipsiniai arba obovate, plati, išdėstyti trumpuose lapeliuose. Jų ilgis yra 4-8 cm, plotis 3-5 cm. Lapų briaunos yra dantytos ir staigiai pereina į trumpą aštrų antgalį. Iš viršutinės pusės jos yra odos, blizgios, tamsiai žalios spalvos, nuo apatinės dalies - šiek tiek plaukuotosios, blyškios.

Rugsėjo pabaigoje juodieji aronijos lapai tampa raudonos spalvos. Apsvarstyto krūmo gėlės yra biseksualios, baltos, 5-žiedinės. Jie surenkami 5–6 centimetrų skersmens corymbose žiedynuose. Vaisiai yra gana sultingi, rūgščiosios saldžiosios uogos, sferinės, mažiau suspaustos, su suspaustu, tortų skoniu. Žalieji vaisiai yra šiek tiek plaukuotieji, brandūs - plika, juoda, padengta puikiai melsva. Vaisių brandinimo laikotarpis yra rugsėjo pradžioje.

Aronijos gimtoji šalis yra rytinė Šiaurės Amerikos (Kanada) dalis. MIS teritorijoje augalas auginamas daugiausia Europos dalies, kuri nėra Juodosios jūros regione, Uralų ir Vakarų Sibiro teritorijoje. Jis taip pat randamas Baltijos šalyse.

Raudonmedžio rinkimas ir saugojimas

Tradicinėje medicinoje paprastai naudojamos tik juodosios aronijos uogos. Jų derliaus nuėmimas atliekamas, kai vaisiai pasiekia pilną brandą (kai jie susmulkinami, jie išleidžia tamsios rubino spalvos sultis). Ilguose sandėliuose uogos supjaustomos skydu, suveržiamos viela, žvejybos linija ir pakabinamos pastogėje arba palėpėje. Todėl jie gali būti laikomi iki šalčio. Rekomenduojama aptariamo krūmo vaisius išdžiovinti specialioje džiovykloje, penkiasdešimt ir šešiasdešimt laipsnių temperatūroje.

Taikymas kasdieniame gyvenime

Skanūs uogienės ir sveikos vaisių arbatos gaminamos iš aronijos. Pramonėje šio augalo vaisiai naudojami gaminant uogienę, uogienę, želė, gaivieji gėrimai, kepyklos ir konditerijos gaminiai.

Aronijos sudėtis ir terapinės savybės

1. Aronijos uogos turi priešuždegiminį, hipotenzinį, spazminį, choleretinį, vidurius. Jie taip pat gamina kapiliarą stiprinantį, diuretinį, anti-sklerotinį poveikį organizmui.
2. Šio augalo vaisiai priskiriami pažeidžiant kraujo krešėjimą, hemoraginę diatezę, hipertenziją, skirtingos kilmės kraujavimą, aterosklerozę, reumatiką, radiacinę žalą. Jie taip pat rekomenduojami naudoti hipertenzijai, radiacinei žalai, diabetui, glomerulonefritui, alergijoms, pažeidžiančioms antikoaguliantų.
3. Aronija prisideda prie tulžies tekėjimo, pagerina kepenų būklę. Šio krūmo sultys naudojamos nudegimų gydymui.

Aronijos naudojimas liaudies medicinoje

Sultinys su uodegų uogomis, turinčiu toninį poveikį organizmui

Sausieji aronijos vaisiai (20 g) užpilkite verdančiu vandeniu (200 ml), ant mažos ugnies ir virkite 5-10 minučių. Leiskite agentui atvėsti dvidešimt minučių, jį užkasti, tris kartus gerti pusę stiklo - keturis kartus per dieną.

Priemonė pagal aronijos vaisius, vartojamus pirmojo ir antrojo laipsnio hipertenzija (aterosklerozės profilaktikai)

Šviežia uogų sultys (50 g), sumaišytos su medumi (1 valgomasis šaukštas), geriama kompozicija tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį 10–45 dienas.

Dribsnių, naudojamų diabetui, infuzija

Smulkintos uogos, turinčios raudonmedžio (1 valgomasis šaukštas), užpilkite verdančiu vandeniu (1 l), leiskite jam užvirti pusvalandį. Gerkite gautą infuziją rekomenduojama du ar tris šaukštus nuo trijų iki keturių kartų per dieną.

Vandeninė aronija, vartojama su gastritu

Sausos uogos (2-4 šaukštai) dedamos į termosą, kur supilamos dvi puodeliai verdančio vandens. Išgirdę 10-12 valandų kompoziciją, prieš valgant jį išgerkite per pusę stiklo dvidešimt keturiasdešimt minučių.

Vitamininė arbata pagal aronijas

Sausos uogos (1-2 šaukštai) užpilkite verdančiu vandeniu (500 ml), virkite 10 minučių. Po to leiskite kompozicijai užpilti apie penkias ar šešias valandas. Ar jums reikia jį naudoti? puodelis tris kartus per dieną, pridedant medaus ar granuliuoto cukraus.

Kontraindikacijos

Aronijos negalima vartoti:

• su gastritu, kartu su padidėjusiu skrandžio sekreciniu aktyvumu;
• dvylikapirštės žarnos opa, skrandis;
• mažas kraujospūdis;
• su tromboflebitu;
• dažnas vidurių užkietėjimas;
• žmonių, kuriems padidėja kraujo krešėjimas;
• su individualia netolerancija.

Juodosios aronijos naudingos savybės ir kontraindikacijos

Juoda (juoda) ir raudona blauzdos - tolimi giminaičiai. Abu augalai priklauso bendrai šeimai, bet skirtingoms gentims. Raudona - į Rowan gentį (Sorbus), juodos spalvos - į Aronia (Aronia) gentį.

Juodasis aronijas vadinamas bergu dėl tik žiedynų ir stiebų išorinio panašumo: sultingų netikrių drupų, surinktų šepečiu. Kita vienijantis bruožas yra vaisiaus nauda ir gydomosios savybės.

Toliau straipsnyje aptarsime naudingas aronijų savybes, sužinosime apie pavojus sveikatai ir uogų gydomuosius požymius.

Juoda aronijų ar juodųjų aronijų

Kultūrinė aronija, plačiai paplitusi Rusijos soduose, yra Ivano Vladimirovičiaus Michurino protas. Jos protėviai yra laukiniai Šiaurės Amerikos krūmai (Aronia Aronia), turintys prastų valgomųjų vaisių, kurie yra laikomi kenksmingais piktžolėmis savo tėvynėje. Gavusi sėklas, Rusijos selekcininkas pradėjo ilgus eksperimentus dėl „amerikiečių“ hibridizacijos.

Pasak įvairių šaltinių, perėjimas vyko arba juodos aronia „Aronia“ linijos - Aronia yra limfistinė, ar Aronia juoda droselio linija - „Common Rowan“. Dėl to atsirado naujas augalas, kuriame vaisių auginimo vynuogių, šiek tiek sausų vaisių, vadinami „obuoliais“. Savo kūrėjo garbei jis gavo Aronia Michurin vardą.

Šviežių aronijų uogų derlius

Aronijos sudėtis

Pradėkime nuo klausimo, kas naudinga juodiesiems aronams? Tamsiai violetinė, beveik juoda spenelių vaisių spalva kalba apie save: jie turi daug antocianinų. Šios augalo medžiagos ne tik vaidina pigmento vaidmenį, bet ir apsaugo audinius nuo oksidacinio streso. Kaip tai svarbu asmeniui? Tai, kad antocianinai yra tie žinomi antioksidantai, kurie yra įtraukti į kosmetologų ir vaistininkų leksikoną. Jie neutralizuoja laisvuosius deguonies radikalus, kurie gali sukelti ląstelių mutacijas.

Juodas vabzdžių skonis yra taninų privalumas. Tai yra vadinamieji „taninai“, kurie jungia kancerogenus ir mažina naviko susidarymo riziką.

Raudonmedžio vaisiai, nepaisant saldumo, yra gana mažai kaloriniai - tik 55 kcal už 100 g.

Juodasis Rowan Cure

Ir dabar mes apsvarstysime geltonųjų vaisių gijimo savybes. Aronijos vaisiai jau seniai yra vartojami kaip vaistinės žaliavos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas širdies ir kraujagyslių sutrikimų turintiems žmonėms ir diabetikams. Jei kasdien valgote tik 100 gramų juodųjų obuolių, galite greitai koreguoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Šių vaisių vartojimas medicinos tikslais yra skirtas daugeliui ligų:

1. Hipertenzija. Aronia turi diuretinį poveikį, dėl kurio sumažėja kraujo tūris ir sumažėja slėgis.
2. Aterosklerozė. Flavonoidai ir vitaminai C, E ir A stiprina kraujagyslių sieneles.
3. Sumažintas imunitetas ir uždegimas. Aronia antocianinai taip pat gali padėti infekcinėms bakterijų etiologijos ligoms.
4. Hipoacidinis gastritas. Aronijos vaisiai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą.
5. Miego sutrikimai, nervingumas. Chernoplodka sumažina jaudrumą, veikdamas kaip natūralus raminamieji.
6. Toksikozė nėščia. Chokeberry vaisių hepatoprotekcinis poveikis padeda susidoroti su pykinimu.
7. Viduriavimas Taninai turi sąstingį, normalizuoja virškinimą.
8. Vizualiniai sutrikimai. Vitaminas A, kuris yra regos purpuros dalis, normalizuoja daugelį procesų. Ypač naudingas juodasis kirminas „senioms akims“, mažinantis glaukomos ir katarakta.
9. Aronijos vaisiai rekomenduojami žmonėms, kuriems yra spinduliuotė arba kurie gyvena prastos ekologijos vietovėse. Šiuo atveju reikia užtikrinti, kad naudojami vaisiai būtų auginami saugiuose regionuose.

Raudonmedžio naudojimas yra akivaizdus, ​​tačiau neturėtume pamiršti atsargumo priemonių. Su tromboze, skrandžio ir žarnyno opiniais procesais, kolitu, vidurių užkietėjimu, hiperacidiniu gastritu ir hipotenzija sergantiems žmonėms reikia vartoti atsargiai.

Raudonasis šarvas

Raudonasis šarvas yra pažįstamas Rusijos fitocenozių elementas. Jis vyksta visur, apima daug rūšių ir dvi gyvybės formas: krūmus ir sumedėjusias. Tačiau savo asmeniniuose sklypuose ji beveik niekada nebuvo pasodinta. Ir veltui.

Pirma, kalnų pelenai puikiai prisideda prie formavimo ir gali tapti įdomiu dekoratyvinių sodinių akcentu. Antra, jo vaisiai yra ne mažiau naudingi nei plačiai naudojami vaisiai aronijos.

Raudonieji Rowan uogos ant krūmo

Raudonųjų uogų vaisių sudėtis ir nauda organizmui

Raudonojo raudonmedžio vaisiai yra kartūs ir tai gerai. Parasorbo rūgštis, medžiaga, turinti labai didelį antimikrobinį poveikį, suteikia jiems kartumą. XX a. Viduryje, legendinis biochemikas ir mokslininkas Mihailas Mikhailovičius Shemyakin atliko eksperimentus su pelėmis, užkrėstomis salmonelėmis. Po to, kai į pilvaplėvę buvo įdėta 1 mg atskiesto para-orbino rūgšties, eksperimentiniai gyvūnai atsigavo.

Kitos vertingos medžiagos, rastos „obuoliuose“, yra flavonoidai, kurie gali padidinti organizmo atsparumą spinduliuotei ir pektinus. Pastarųjų gelio savybės naudojamos ne tik virimui, bet ir medicinoje - toksinų surišimui ir pašalinimui.

Kalnų pelenų kalorijų vaisiai - 50 kcal už 100 g. Kaip multivitaminų žaliavos, jie yra neįkainojami. Rowan - įrašyti tarp kitų augalų daugeliu atžvilgių.

Chokeberio ar aronijos gijimo savybės, vartojimas tradicinėje medicinoje

Aronijos ar aronijos yra vaistinis augalas, krūmas arba trumpas medis (iki 2 m aukščio), baltos (kartais rožinės), juodos spalvos tortų saldžiųjų rūgščių uogos. Gydomosios aronijos savybės yra gerai ištirtos, augalas aptiko ir liaudies, ir tradicinėje medicinoje. Nepaisant keleto sutraukiamo skonio, uogos yra naudojamos želė, želė, sirupai, kompotai, putos, sultys, marmeladas, nuoviras, arbata, infuzija, tinktūros.

Pirkimo metodai

Uogų rinkimo laikas yra rudens pradžia, dalis derliaus dažnai užšaldoma arba džiovinama, kad ilgą laiką būtų galima naudoti aronijas medicininiais ir kulinariniais tikslais. Prieš derliaus nuėmimą verta patikrinti, ar uogos yra subrendusios: jei paspaudus vaisių, sultys turi turtingą tamsų rubino spalvą, tada kalnų pelenai yra prinokę. Klasteriai, išpjauti iš šakų, pakabinti ant virvės ar vielos gerai vėdinamoje vietoje, gali būti saugomi visą žiemos laikotarpį, neprarandant gydomųjų savybių.

Uogų džiovinimas:

Nupjaukite stiebus iš uogų ir išpjaukite tamsoje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Po visiško džiovinimo rūšiuoti: juodos spalvos uogos turi būti sunaikintos. Džiovintas žaliavas rekomenduojama laikyti tamsioje vietoje iki dvejų metų drobės maišelyje, kartoninėje dėžutėje arba stiklo indelyje.

Berry Frost:

Įšaldymo procesas iš dalies sumažina aronijos gijimo savybes, tačiau likusios savybės vis dar yra pakankamos visiškam naudojimui. Uogos šaldiklyje gali būti laikomos iki 8-9 mėnesių. Jūs galite gaminti multivitaminų kompotus iš aronijos ar naudoti juos kaip skanius užpildus pyragams.

Sudėtis

Didžioji dalis aronijų yra vertinga dideliame vitamino P kiekyje, kuris uogose yra dvigubai didesnis nei juodųjų serbentų (pripažinto vitamino P šaltinio) ir dvidešimt (!) Nei citrinų ar obuolių. Šis vitaminas yra flavonoidų (rutino, citrino, kvercetino) medžiagų serija, žymiai sumažinantis kraujagyslių pralaidumą, ypač esant dideliam askorbo rūgšties kiekiui. Šiuo atžvilgiu pacientai, vartojantys uogas terapiniais ir profilaktiniais tikslais, sujungti juos su kitais vaistiniais augalais, turinčiais daug vitamino C, pavyzdžiui, su dogrozės infuzija.

Aronijos sudėtyje yra nedidelis kiekis beta-karotino, retinolio, vitaminų C, E, PP ir B grupės. Naudojamų maistinių medžiagų sudėtyje yra makroelementų - fluoro, natrio, vario, mangano, molibdeno, boro, jodo junginių. Jodo mėsoje esantis jodo kiekis leidžia klasifikuoti augalą kaip šios medžiagos koncentratorių. Iš mikroelementų uogose yra geležies.

Taninai ir pektino junginiai suteikia ypatingą skonį ir astringumą uogoms. Be to, aronija yra gausu cukrų, organinių rūgščių, maisto skaidulų, eterinių aliejų, antocianinų, pelenų.

Kaip medicina tradicinė medicina naudoja ne tik uogas, bet ir aronijų lapus, taip pat spalvą. Jų sultiniai ir užpilai, taip pat vaisiai, bioflavonoidai hiperozidas ir rutinas, taip pat kvercetino komponentai.

Gydomosios savybės

Uogų gijimo savybės yra dėl subalansuotos cheminės sudėties. „Chokeberry“ turi toninį, hipotenzinį, žaizdų gijimą, diuretiką, antialerginį vaistą (kai jis naudojamas išorėje), multivitaminų savybes.

Nuovargis ir aronijų sultys rodo priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms ir ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms, taip pat gerklės skausmui.

Aronijos vertinga savybė yra jos gebėjimas normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, kuris sėkmingai naudojamas aterosklerozės gydymui ir profilaktikai.

Liaudies medicinoje džiovinti, užšaldyti ir švieži vaisiai, taip pat sultys, infuzijos ir nuovirai naudojami aterosklerozės, aukšto kraujospūdžio (hipertenzijos), avitaminozės, anemijos, tirotoksikozės, kraujavimo (hemorojaus, skrandžio, nosies, gimdos), glomerulonefrito gydymui.

Aronijų sultys yra veiksminga priemonė stiprinti kraujagyslių sieneles. Dažnai sultys skiriamos pacientams, kurių nervų sistema yra susilpnėjusi (emociškai nestabili, linkusi į nesaugų nervingumą ir dirglumą). Po 7 dienų reguliariai vartojamos nuolatinės teigiamos tendencijos.

Uogų preparatai turėtų būti skirti širdies ir kraujagyslių bei infekcinėms ligoms, kurios sukelia drastiškus kraujagyslių pralaidumo pokyčius.

Dėl didelio jodo kiekio juoda aronija normalizuoja skydliaukės veiklą ir padeda pašalinti radionuklidus ir kitas pavojingas medžiagas iš organizmo, pavyzdžiui, stroncio.

Uogos įtraukiamos į diabetikų dietą kaip natūralų cukrų ir vertingų medžiagų šaltinį.

Augalų lapai (švieži ir džiovinti) naudojami ruošiant infuzijas, kurios pagerina kepenų ir tulžies pūslės veikimą, nes šios žaliavos veikliosios medžiagos skatina tulžies susidarymą ir jo nutekėjimą.

Aronia lapų nuoviras padeda diatezei, dermatitui, įvairių odos dirginimui, neurodermitui.

Tradicinės medicinos receptai

Uogų infuzija

Per naktį garuose per pusę litro termoso 20-25 g džiovintų aroniya uogų. Paimkite prieš valgį tris kartus per dieną, 100-120 ml infuzijos po valgio kaip multivitaminą, hematopoetinę, toninę ir toniką, ypač reabilitacijos laikotarpiu po sunkių ligų.

Uogų sultys

Nudegimai nedelsiant apdorojami šviežiomis aronijų sultimis, dėl to spartėja ląstelių atsinaujinimas, skausmo malšinimas ir ankstyvas žaizdų gijimas.

Uogų sultys (iš šviežių arba šaldytų žaliavų) kraujospūdžiui sumažinti - tris kartus per dieną ketvirtį puodelio 30 minučių prieš pagrindinius valgius.

Multivitaminų uogų arbata

Sumaišykite vienodai džiovintus juodųjų serbentų, juodųjų aronijų ir raudonmedžio vaisius. 2 šaukštai mišinio, susmulkinto ant kavos malimo, supilkite 0,5 litrų verdančio vandens ir maždaug 10 min. Norėdami primygtinai reikalauti, kad šis gėrimas būtų kelias valandas. Prieš naudojimą patempkite. Paimkite 2-3 kartus per dieną prieš valgį. Norėdami padidinti teigiamas savybes, pridėkite medų. Ši arbata skirta anemijai, astenijai ir vitaminų trūkumui.

Su hipertenzija

Valgykite 50 gramų šviežių uogų kasdien su šaukštu natūralaus medaus per mėnesį.

Aterosklerozės profilaktika ir gydymas

1 kg uogų su 0,7 kg rafinuoto cukraus, įdedami į indelį ir laikomi šaldytuve. Uogos, nušluostytos cukrumi (100 g mišinio) per parą, kartu su dogrose infuzija arba juodųjų serbentų arbata.

Kontraindikacijos

Neviršykite rekomenduojamos dozės! Dirbant aronijos vaisius jūsų sveikatai nėra saugu, jei sergate viena ar keliomis iš šių ligų:

• žemas kraujospūdis (hipotenzija);
• hiperacidinis gastritas;
• skrandžio opa;
• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• dažnas vidurių užkietėjimas.

Jei sergate lėtinėmis ligomis, neturėtumėte savarankiškai gydyti - bet koks aronijos naudojimas turėtų būti suderintas su gydytoju.

Aronijos: vaistinės savybės, kontraindikacijos, receptai

Chokeberry terapinės savybės ir kontraindikacijos

Mėlynojo aronijos mokslinis pavadinimas yra aronija. Tai daugiametis vaisių krūmas iki 3 metrų aukščio, su ne itin storomis, lanksčiomis šakomis. Filialų plotis gali augti iki 2 metrų. Augalas auga Šiaurės Amerikoje. Ten jis laikomas beveik piktžolėmis. Priklauso rožinės šeimos šeimai. Šio straipsnio temos yra aronijos gijimo savybės ir kontraindikacijos.

Aprašymas

Krūmai atėjo pas mus tik XX amžiuje ir iš esmės pakeitė išskirtinio mokslininko I. V. Michurino pastangos. Dėl daugelio eksperimentų ir kryžių augintojas gavo labai juodos spalvos pelenus, kuriuos mes visi žinome. Ji skiriasi nuo didesnių dydžių ir skirtingų chromosomų rinkinių.

Jis auga Rusijoje Altajaus teritorijoje, Vakarų Sibire, Europos dalyje ir Leningrado regione. Visiškai nepretenzingas. Žydėjimas prasideda pavasarį, po lapų išvaizdos. Toks vėlyvas gėlių atskleidimas padeda apsaugoti nuo pavasario šalnų. Aronijos gėlės yra baltos ir rožinės spalvos. Vabzdžių apdulkintojai jiems aktyviai pulko.

Tai svarbu sodininkams. Vaisiai brandina rugpjūčio pabaigoje-rugsėjį. Jie yra valgomi, juodi ir purpuriniai, šiek tiek mėlyni. Kūnas yra tamsus rubinas. Oda yra tanki. Uogų skersmuo yra 8-10 mm. Svoris siekia 1,5 g, kasmet susikaupia. Vieno krūmo derlius gali siekti iki 10 kg. Krūmas gyvena apie 40 metų.

Rodomos veislės. Jie šiek tiek skiriasi nuo vaisių dydžio, krūmo išvaizda (yra labiau kompaktiški), atsparumas šalčiui.

Iškrovimui rekomenduojama saulėta vieta (saulė turėtų būti bent pusę dienos). Puikiai sodinkite augalą rudenį (apie tris savaites iki šalčio), tačiau tai įmanoma pavasarį (ne anksčiau kaip balandžio mėnesį). Jei planuojate sodinti kelis sodinukus, atstumas tarp krūmų turėtų būti apie 2 metrai. Sodinant būtina atsižvelgti į tai, kad šaknys skiriasi nuo 40 cm gylio iki 2 metrų pločio ir nusileidžia žemyn.

Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas pirmojo šalčio pradžioje, spalio pradžioje. Tada augalas turi laiko sukaupti daugiausiai naudingų savybių. Uogos brandina visus kartu, o tai palengvina derliaus nuėmimą. Renkant, reikia būti atsargiems, nuplėšdami rankas be lapų, nes rankų apačioje lapų krūtinėje vaisių pumpurai jau subręsta kitais metais. Taip, pabandykite įveikti paukščius! Jie taip pat labai mėgsta sultingas uogas ir puikiai nustato jo brandumo laipsnį. Jūs neturėsite laiko pažvelgti atgal, nes pulkas skris, o krūmas bus visiškai pašalintas iš derliaus.

Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas rankomis arba išpjaustant žirkles. Nedelsiant atmesti nestandartinius. Tai lengva išsaugoti aronijas: galima švieži, džiovinti ir užšaldyti. Jei temperatūra nesumažėja žemiau 0 laipsnių, ji gali likti iki pavasario.

Jei džiovinate orkaitėje, negalite šildyti virš 60 laipsnių, kad būtų išvengta naudingų elementų sunaikinimo. Ant kepimo skardos turi būti vienas sluoksnis. Tai įmanoma kekių ir atskirai. Nusausinkite, kol uogas nustos gaminti sulčių. Džiovintoje formoje ji geriausiai saugoma popieriniuose maišeliuose, tamsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 metus, po to prarandamos gydomosios savybės.

Mažas niuansas, siekiant išsaugoti C vitamino turinį visiškai, geriau ne išdžiovinti vaisių, bet išdžiūti (pageidautina saulėje), suverti ant vielos. Šaldytuve derlius bus maždaug 2 mėnesiai. Prieš naudojimą nuplaukite šaltu vandeniu.

Svarbu! Užšaldant ir džiovinant, naudingų ir vaistinių medžiagų kiekis uogose nesumažėja. Ir po terminio apdorojimo, žinoma, mes neteksime puikių savybių.

Jau nuo vaikystės daugeliui pažįstamas jaučiamas juodųjų vabzdžių skonis (kaip visi ją vadino). O kas mėlyna spalva buvo liežuvis ir rankos po valgymo, niekada nepamirškite. Beje, galima atsikratyti riešutų sulčių pėdsakų ant rankų ne muilu (priešingai, dažai yra atsparesni uogoms) arba su kitais plovikliais, bet su citrinos gabaliuku. Tiesiog patrinkite citrusinius vaisius rankose ir mėlynos spalvos, nes tai neįvyko.

Cheminė uogų sudėtis

Kalorijų soranas yra 50-55 Kcal 100 gramų. Maistinė vertė:

• baltymai - 1,5 g;
• riebalai - 0,2 g;
• angliavandeniai - 10,8 g;
• organinės rūgštys - 1,3 g;
• maisto pluoštas - 4,1 gr;
• vanduo - 80,5 g;
• pelenai - 1,5 gr.

Vaisiuose yra daug vitaminų: 0,2 mg, C 15 mg, PP 0,6 mg, beta-karotino 1,2 mg, E 1,5, B1 0,01 mg, B6 0,06 mg, B9 1,7 mcg, B2 0,02 mcg yra vitamino kiekis 100 g.

Svarbu! Vitaminas C aronijoje net daugiau nei serbentų ir citrusinių vaisių. Ir rutina, kuri reikalinga kraujagyslių stiprinimui, yra net du kartus daugiau nei oranžinės spalvos.

Be to, chokeberio sudėtyje buvo rasti mikro ir makroelementai, tokie kaip molibdenas, geležis, varis, magnis, boras, fluoras, manganas ir geras jodo kiekis. Pagal jodo kiekį, aronija turi lyderį tarp mūsų žemėse augančių augalų. Be to, yra pluošto, cukraus, krakmolo.

Toks vitaminų, rūgščių, cukrų ir taninų derinys daro aronijas ne tik profilaktiniu, bet ir leidžia jį naudoti ligų gydymui.

Naudingos ir gydomosios juodųjų aronijų savybės

Augalų „juodųjų aronijų“ pavadinimas kilęs iš graikų kalbos žodžio „Aros“, kuris reiškia „naudojimą“. Tai nėra nieko, kad ji ją gavo. Jau daugelį metų naudoti uogas buvo paprasta papildyti kompotais, vaisių gėrimais, uogiene ir virimo vynu. Tiesą sakant, juodieji aronijos yra naudingų medžiagų kokteilis, todėl būtina naudoti jo vaistus.

Be to, ne tik šio krūmo vaisiai yra gydomi, bet ir lapai, gėlės (jie turėtų būti renkami ryte) ir net žievė.

Svarbu! Nuo 1961 m. Įstatymų leidybos lygmeniu aronijos produktai priklauso narkotikams.

Kas yra žinoma apie aronijų aronijų naudingumą žmonėms:

1. Jis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo takų sistemų darbą.
2. Reguliariai vartojant aronijos uogas padeda susidoroti su hipertenzija. Įdomu tai, kad jie mažina padidintą spaudimą ir neturi jokio poveikio normaliam.
3. Puikus padeda stiprinti jo turtingą visų rūšių vitaminų ir kitų naudingų sudėties elementų imunitetą. Tai leidžia padidinti organizmo gebėjimą atsispirti virusams, bakterijoms ir infekcijoms. Ir net slopina stafilokokus ir dezenterinius bacilus.
4. Pounded lapai gerai tinka vietoms, kurias paveikė grybelis.
5. Padeda su egzema, dermatitu, kad sumažėtų niežulys ir pilingas.
6. Žinoma, jodo kiekis turi būti naudojamas kovojant su skydliaukės ligomis. Jis nėra labai didelis (jodo kiekis auga, arčiau jūros, auga kalnų pelenai), tačiau pakanka išlaikyti kūną.
7. Aronijos gebėjimas kovoti su cholesterolio apnašų susidarymu ir stiprinti kraujagyslių sieneles yra naudojamas gydant ir profilaktiškai gydant aterosklerozę.
8. Gervuogių uogų naudojimas yra labai rekomenduojamas diabetui, nes juose yra sorbitolio saldiklio. Nepaisant to, kad dėl šios ligos netgi naudingiausių vaisių priėmimui taikomi labai griežti apribojimai. Ir aroniya sumažina kraujavimo tikimybę.
9. Gera įtaka šitokios svarbios kūno, kaip kepenų, darbui. Nustatyti diuretikai ir choleretiniai gebėjimai. Sultiniai, juodųjų aronijų ir jo uogų lapų infuzijos pagerina tulžies išsiskyrimą ir pagreitina jo išsiskyrimą pertekliumi.
10. Gervuogių sultys padeda nudegti, jei naudojamos kaip išorinė priemonė.
11. Infuzija dėl vaisių ir aronijų lapų yra gydoma tokiomis ligomis kaip tymų, tifo ir skarlatino.
12. Su arseno apsinuodijimu, šviežiai spaustos sultys padeda gerai.
13. Be to, uogos veikia gerai, jei dantenų kraujavimas, silpnumas ir apatija.
14. Svarbu! Yra įrodymų, kad kalnų pelenų vartojimas yra vėžio prevencija, o daugelio antocianinų buvimas slopina vėžinių ląstelių augimą.
15. Jis turi raminamąjį poveikį nervų sistemai su padidėjusiu jaudrumu, jis padeda gerai nemiga.
16. Kovojant su nutukimu yra gerų rezultatų. Kalorijų uogos yra labai mažos, o ūmaus alkio jausmo metu keletas kalnų pelenų nuskendo išpuolius. Aronia, ty antocianinai, kurių sudėtyje yra, blokuoja riebalinio audinio augimą, ypač apsaugo nuo riebalų susidarymo šlaunų ir pilvo srityje. Rowan yra įtrauktas į svorio netekimo preparatų pardavimą.
17. Blackfruit vaisių patartina turėti oftalmologų. Sumažėja glaukomos ir katarakta, o akispūdis mažėja.
18. Pitchinai, kurie yra aronijos, gerai išvalo visą kūną. Rekomenduojama jį naudoti ekologijos požiūriu nesėkmingose ​​vietose, nes ji gali pašalinti sunkiuosius metalus ir mažina žalingą aplinkos poveikį. Naudinga pašalinti spinduliuotės poveikį.
19. Džiovinti uogų milteliai yra naudingi reumato prevencijai.
20. Įvairūs odos pažeidimai (opos, įbrėžimai, opos) gali būti nuplauti medvilnės tamponu, įterptu į lapų nuovirą.
21. Įvairių tipų kalnų pelenai yra naudingi organizmui po operacijos, aktyvaus sporto.

Svarbu! Aronijos aronija dažnai vadinama senatvės išgydymu, vaisių vartojimas apsaugo nuo ankstyvo pradžios.

„Chokeberry“ yra naudojama šiose srityse

Farmakologija. Įrengiant vaistus daugeliui ligų, atsižvelgiama į braškių magiškas savybes. Kosmetologija. Pramonė jau seniai naudoja naudingas Blackfruit savybes. Jo ekstraktas yra įvairių kremų, kaukių, šampūnų.

Reguliariai vartojant uogas, atsinaujinantis poveikis.

Mūsų odos kaukė yra naudinga nuo 4 šaukštų. l šviežios aronijos uogos pounded nuo 1 valgomasis šaukštas. l medus 15 minučių laikykite kaukę ant veido ir nuplaukite vandeniu. Reguliariai naudojant tokią kaukę patobulinama veido oda, suteikiama šviežia išvaizda, valoma poros, padeda sklandžiai raukšlėti.

Mitybai ir odos dezinfekcijai yra gera 1 sl. Kaukė. l kalnų pelenai, du duonos agurkai ir citrinos sulčių lašas. Visi sumaišykite mišinį kruopščiai, sumaišykite ir ant veido 15 minučių.

Puikus rezultatas yra veido kaukės aronių uogų, 25 g sausosios mielės ir alyvuogių sulčių odos.

Rowan padeda su spuogais. Siekiant kovoti su juo, grietinėlė paruošiama iš susmulkintų (kavos malūnėlių) į džiovintų vaisių miltelių ir grietinės būklę. Masė daug ir sumušė 5 minutes probleminei odai. Nuėmus kompoziciją, nuvalykite odą vandeniu ir pridėkite citrinos sulčių. Kovojant su karpomis yra teigiamų rezultatų.

Pramonėje aronija yra naudojama kaip natūrali maisto produktų spalva, kuri yra būtina konditerijos pramonėje. Gamykloje, uogienės, uogienės, gėrimų gamyba.

Augalas dauginasi ir greitai auga, nereikalauja ypatingos priežiūros. Žiemą atsparus (lengvai atlaiko iki -40 laipsnių). Jis dažnai naudojamas gyvatvorėms kurti. Ši tvora atrodo labai estetiška. Jis prireiks paslėpti nuo nepageidaujamų akių, suteiks šešėlį. Taip pat tvora atliks apsaugines funkcijas.

Jei gyvenate arti kelių, dulkės bus atidėtos, veikdamos kaip natūralus barjeras. Tai padės jums neleisti laukiniams gyvūnams. Vienus metus jauni augalai auga kažkur centimetrais iki 30 m. Kad gyvatvorė taptų labiau sodrus, reikia periodiškai nupjauti šakų patarimus. Naudodamiesi „Blackfruits“ galite sustiprinti dirvą palei griovelių kraštus. Ir, žinoma, nuostabūs vaisiai, apie kuriuos buvo pasakyta, yra lemiamas veiksnys renkantis sodinimo medžiagą.

Odos gamyba. Raugindami odą, juodoji juosta augino taninus.

Namų ruošiniai. Saldainiai, uogienės, marmeladai, sultys, uogienės, uogienės, kompotai, želė, vaisių gėrimai, likeriai, likeriai ir vynas, taip pat pyragaičiai, bandelės, pyragaičiai. Rowanas pridėjo mėsos gaminimo procesą. „Adjika“ padažai tikrai bus patrauklūs.

Gydomosios savybės moterims

Aronia vartojimas yra labai sveikintinas, kai vartojate vaistus yra nepageidaujamas. Labiau geriau susidoroti su ligomis ir negalavimais naudojant gamtos sukurtas tabletes. Moteris, laukianti papildymo šeimoje, puikiai tinka. Žinoma, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir atsižvelgti į indikacijas ir kontraindikacijas.

Kaip dalis juodųjų aronijų, tiek daug naudingų dalykų, kurie leidžia maitinti moters kūną, būtiną tinkamam vaiko medžiagų vystymuisi. Uogos padeda išlaikyti normalų hemoglobino kiekį, mažina naktinių mėšlungių skaičių, mažina toksikozės apraiškas, sklandų nuotaikos svyravimus, mažina pūtimą, gerina kraujotaką dubenyje. Jame esantys antioksidantai sustiprins motinos imuninę sistemą. Gauti retinolio ir folio rūgšties, vaisiai yra tinkamai suformuoti.

Prieš valgant galite valgyti sauja. Arba, pvz., Puikus desertas nėščioms moterims: išmaišykite bananų, bulvių ir braškių mišinį su jogurtu. Idealus, jei jogurtas yra naminis. Labai gerai pridėti uogų leduose.

Žindymo laikotarpiu taip pat nereikia atsisakyti valgyti aronijos vaisius, galite tik šiek tiek sumažinti jo kiekį. Žindymo laikotarpiu moters uogų gavimas padeda normalizuoti žarnyno darbą, kūdikio virškinimo organus ir stiprina jo imunitetą.

Svarbu! Reguliariai vartojant juodas žmonas mama turės daugiau pieno.

Vaikų gydomosios savybės

Augantis organizmas turi padėti kovoti su infekcijomis ir virusais. Ypač epidemijų laikotarpiu. Jei nėra kontraindikacijų, būtina gydyti vaikus su tortu vitaminu, kad sustiprintumėte imuninę sistemą. Jei dėl susiaurėjusio skonio nenorite valgyti šviežių, galite pabandyti gaminti saldainius.

Keletas atsisakytų tokių yummy. Vietoj parduotuvių sulčių, yra daug naudingiau duoti juodųjų vaisių sulčių ir vaisių gėrimų. O šalta, o ne piliulės ir milteliai, geriau vaikui gerti žolelių infuzijas pagal juodąjį vilką.

Svarbu! Vaikams, jaunesniems nei 3 metų, nerekomenduojama šernų uogų duoti bet kokioje rūšyje.

Taikymas tradicinės medicinos receptuose

Nepaisant gana trumpos patirties susipažinus su vertingu krūmu, mūsų protėviai sudarė receptus daugelio ligų gydymui ir prevencijai:

Slėgio

Natūraliausias receptas yra valgyti 80-100 gramų uogų prieš valgį (per pusvalandį). Galite tiesiog gerti 50 ml sulčių tris kartus per dieną. Slėgis normalizuojamas - įrodyta.

Svarbu! Neleiskite fermentuoti nektaro, kitaip prarandamas jo sugebėjimas sumažinti slėgį.

Puikus įrankis yra išmaišyti stiklinę šviežiai spaustų riešutų sulčių su 5 šaukštais medaus. Padarykite taisyklę gerti šį gėrimą prieš valgį (porą sipų) pusantrų mėnesių.

Infuzija yra labai naudinga - užkepkite šaukštą uogų stikline verdančio vandens, reikalaujant ir gerti šiek tiek per dieną.

Taip pat lengva paruošti skanų sirupą, kuris gali būti vartojamas ilgą laiką. Įpilkite 800 ml verdančio vandens, įdėkite kilogramą uogų ir 50 vyšnių lapų. Palikite kepti dar keletą minučių, tada išimkite lapus, supilkite 15 g citrinos rūgšties. Palikite vieną dieną. Dabar jūs galite įdėti cukrų, vėl virti, užvirinti, po 2 minučių, nuimkite, supilkite į stiklainius. Kiekvieną dieną yra 1-2 šaukštai.

Padidėjus slėgiui, naudinga valgyti arbatą su šiek tiek (šaukštu) juodųjų vaisių uogiene. Sukurkite jį lengva. Virinama 1 puodelis vandens, supilkite 1,3 kg cukraus. Užvirkite, įdėkite kilogramą balintų uogų. Virinama 15 minučių, palikite mišinį 4 valandas. Po to vėl virkite, išimkite iš karščio, suskaidykite į karštus, sterilius stiklainius. Užsukite dangtelius. Gydymo uogienė yra paruošta.

Sudarykite vienodų dalelių chokeberry, viburnum, juodųjų serbentų, medaus ir kapotų riešutmedžio maišytuvų mišinį. Gerkite 2 kartus per dieną, 3-4 šaukštus.

Sultinys su membranomis riešutmedžio. Supilkite membranas karštu vandeniu 40 minučių, įpilkite juodų vaisių (tame pačiame tūrio), virkite. Reikalauti 3-5 valandas. Gerkite po pusės stiklo filtravimo. Galite įdėti citrinos gabaliuką.

Diabetikams

Labai gerai valgyti stiklinę aronijos per dieną mažomis porcijomis. Norint išlaikyti cukraus kiekį, būtina paruošti tokį eliksyrą: 250 g verdančio vandens, mesti šaukštą uogų, juos sumalkite, užvirinkite stikline verdančio vandens, filtruokite per pusvalandį. Gerkite 3 šaukštus tris kartus per dieną prieš valgį.

Patartina vartoti tuščią skrandį, prieš valgant 3-4 šaukštus infuzijos ant aronijų lapų.

Tinktūra ant konjako. Uogos nebūtina išplauti! Supilkite brendį (0,5 l) kalnų pelenų (300 g) ir 2 valg. l medus Sumaišykite viską. Uždarykite dangtį ir laikykite tamsioje, vėsioje patalpoje. Kartais maišant maišykite. Po mėnesio praleiskite kelis marlės sluoksnius ir pabandykite.

Žinokite! Odos ligoms rekomenduojama losjonus gaminti iš šviežių sulčių.

Nėštumo metu

Lengva paruošti tokį gėrimą. Nuo uogų su maišytuvu su bulvių koše. Uždėkite ant viryklės, virkite 20 minučių. Išimkite iš viryklės, supilkite į tą patį vandens kiekį, išmaišykite, padenkite ir supilkite į sterilius indus.

Vežant vaiką, naudinga įtraukti meniu „blackfruit“. Paruoškite su virintu vandeniu apipintus vaisius. Įmaišykite cukrų santykiu 1: 1. Šildykite viryklėje iki 75 laipsnių temperatūros. Viskas Galite valgyti.

Norint padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, reikia valgyti stiklinę kalnų pelenų ir juodųjų serbentų per dieną, pridėjus medaus ar cukraus saldumui.

Skydliaukės ligoms

Labai paprasta priemonė yra sumaišyti vieną kilogramą granuliuoto cukraus ir šermukšnio ir 3 kartus per dieną su arbatiniu šaukšteliu normalizuoti endokrininės sistemos darbą.

Naudinga sultys iš uogų su medumi. 200 g nektaro vienas arbatinis šaukštelis medaus. Gerti visą dieną lygiomis porcijomis prieš valgį. Trukmė - 14 dienų. Taip pat įrodyta, kad juodos gėlės yra infuzijos.

Dėl imuniteto

Supilkite sauja marių ir aronijų lapų su vandeniu (1 l), virkite 15 minučių po virimo. Leiskite atvėsti, įpilkite 250 g cukraus ir 2,5 g citrinos rūgšties. Užsidėkite dar vieną valandą. Po to supilkite pusę litro degtinės. Įdėkite spintelę 10-14 dienų ir galima paimti šaukštu.

Su viduriavimu

Su viduriavimu, gerti 0,5 stiklinės infuzijos (250 ml verdančio vandens 1 šaukštas L. uogų, šviežios arba sausos).

Džiovintų kalnų pelenų, kriaušių ir avižinių (visi lygiomis dalimis) mišinys užpilkite vandenį (0,7 l), uždėkite ant ugnies, virinama pusvalandį po virimo. Po to uždenkite dangčiu ir palikite valandą, kad užsikirtumėte. Prieš valgį pradėkite ir gerkite 100 g.

Su hemorojus

Paimkite kalnų pelenų gėlių nuovirą. Labai naudinga gerti pusę stiklinės sulčių du kartus per dieną. Kepkite uogienę iš 1 kg juodųjų vaisių ir tokį pat medaus kiekį. Paimkite 100 gramų pusvalandį prieš valgį.

Su šalta

Sausas uogų ir žiedų kalnų pelenų (3 šaukštai. L.) Įpilkite verdančio vandens (1 l), reikalaujant 3 valandų. Filtruokite, supilkite į stiklinę, sumaišykite su šaukštu medaus. Gerkite jį per dieną. Jūs galite atlikti antipiretinę infuziją. Jį sudaro aronijos gėlės, jos džiovinti vaisiai ir sausos avietės. Visi komponentai yra lygūs.

Su ateroskleroze

Valgykite 250 g šviežių uogų kasdien. Norėdami padidinti poveikį, gerti juos juodųjų serbentų lapų nuoviru (yra didelis askorbo rūgšties kiekis).
Naudojamas Aronia žievės nuoviras. Nupjaukite žievę. Įpilkite 5 šaukštus miltelių vandeniu (0,5 litrų). Uždėkite ant krosnies, palaukite, kol virs ir virkite 10 minučių. Leiskite atvėsti. Filtruokite per marlę, išspauskite.

Su radiacine liga

Naudinga infuzija ant džiovintų vaisių. Pusė valandos prieš valgį pusę stiklinės.

Su hipoacidiniu gastritu

Dieną valgykite 100 gramų uogų ar gėrimų sulčių tuščiame skrandyje, pusvalandį prieš valgį (po 50 g). Tokio kurso trukmė yra mėnuo.

Su dermatitu ir egzema

Paprastai kompresą galima pagaminti iš šviežiai spaustų sulčių ir uždėti ant odos problemos srities, tai padės sumažinti nulupimą ir niežėjimą.

Plaukų ligų gydymui

Sultiniai iš uogų Aroni plaunami plaukus, kad sumažintų riebius plaukus. Efektyvus maitinant galvos odos vitaminų kaukę aronijų sulčių.

Metabolinių sutrikimų atveju pašalinti toksinus

Valgykite stiklinę krapų vaisių kasdien. Modulio trukmė 2-3 savaitės.

Su anemija

Aronijos infuzija (naudinga pridėti žirgyną) yra veiksminga anemijos gydymui ir profilaktikai.

Tinktūros, nuovirai, arbatos

Gėrimai iš uogų, lapų ir gėlių juodųjų aronijų, be to, kad turi unikalų skonį ir kvapą, suteikia organizmui energijos ir jėgų kovoti su ligomis. Sultiniai gaminami iš šviežių uogų ir džiovinami.

Į 1 litrą verdančio vandens įpilkite 100 g džiovintų kalnų pelenų ir 10 minučių pašildykite. Nuimkite nuo karščio, uždenkite, palikite 20 minučių. Paspauskite per marlę. Gerkite 3 kartus per dieną pusę puodelio.

Sultinys su slyvomis ir obuoliais

Supilkite maždaug vienodų kiekių aronijų uogų, griežinėliais supjaustytų obuolių ir slyvų mišinį su vandeniu, sudėkite į vyšnių lapus, avietes ir juoduosius serbentus. Po virimo padermės. Gerkite pridedant cukraus ar medaus.

Juoda aronių arbata

Supilkite šiek tiek virinto vandens per saulę džiovintų aronijų sulčių 10 minučių. Taip pat lengva gaminti arbatą iš lapų.

Rožių klubo arbata ir raugas

Paimkite išplautų kalnų pelenų ir laukinių rožių vaisių. Įdėkite termosą. Supilkite dvi stiklines verdančio vandens. Reikalauti dienos. Kai naudojamas medui pridėti.

Arbata su juoda vaisių sultimis

100 ml sulčių sumaišykite su puse litro vandens. Uždėkite ant viryklės. Kai verda, įdėkite 3 šaukštus cukraus, cinamono lazdelės ir 3 šaukštelius. paprastoji juoda arbata. Reikalauti, filtruoti ir gerti.

Tų pačių kalnų pelenų, laukinių rožių, juodųjų serbentų vaisių mišinys, dedamas į verdantį vandenį ir virkite ant mažos ugnies 10 minučių. Uždenkite ir palikite 2-3 valandas. Galite gerti pridedant cukraus ar medaus pagal skonį.

Aronijų gėlės infuzija

Termos dieną reikalauti verdančio vandens ir valgomojo valties džiovintų gėlių. Gerkite 3 šaukštus. l prieš valgant. Modulio trukmė - 14 dienų.

Tinktūra ant degtinės

Užvirinkite litrą vandens, stiklinės kiaulienos uogų, poros saučių lapų, palikite virti 20 minučių. Tada supilkite 0,5 kg cukraus, maišykite ir palikite atvėsti. Supilkite dvi stiklines degtinės, tvirtai uždarykite ir uždėkite nuo šviesos 2 savaites. Tada filtruokite ir pabandykite. Šis gėrimas puikiai padeda pagerinti apetitą, mažina spaudimą ir pagerina imunitetą.

Svarbu! Šis eliksyras turėtų būti vartojamas be fanatizmo. Vien tik gydomosiomis dozėmis.

Visuose su aronijų receptais naudinga įtraukti juoduosius serbentus, rūgštus obuolius ir kitus vaisius, kuriuose yra daug askorbo rūgšties. Tai padidins R. grupės vitaminų poveikį. Tačiau negalima nepamiršti, kad, be akivaizdaus naudingumo, šio uogų naudojimas taip pat gali pakenkti (kartais nepataisomai) žmonėms, turintiems tam tikrų ligų. Straipsnyje aptarsime tokius momentus.

Žala ir kontraindikacijos

Diagnozės, kurioms draudžiama valgyti arktines tabletes:

• skrandžio opa, hiperacidinis gastritas;
• širdies priepuoliai, insultai, vainikinių arterijų liga;
• sumažintas slėgis;
• per didelis kraujo krešėjimas;
• vidurių užkietėjimas;
• tromboflebitas, venų varikozė;
• juoda alergija;
• cistitas, inkstų liga ir tulžies pūslė.

Žinoma, tai reiškia reguliarius ir didelius kiekius šerno naudojimą. Keletas uogų nekenks. Bet kokiu atveju, tai nėra verta daryti be konsultacijų su gydytojais. Iš esmės, su kontraindikacijomis.

Atrodo, kad, perskaitę straipsnį, ištyrę gydomųjų savybių ir aronijos kontraindikacijų, daugelis galvoja apie tokio naudingo krūmo sodinimą.

Apžvalgos

- Irina. Man nepatinka aštrios šio uogų skonis. Bet iš jos yra daug naudos... Manau, kad jei jūs įdėsite cukraus ar medaus, taip pat galite gydytis)))

- Sergejus. Aš jau seniai gamina gervuogių likerį. Visi kaimynai ir draugai tikrai mėgsta. Verdančiame vandenyje įdėkite kalnų pelenų kilogramą, keletą saujais vyšnių lapų, virkite pusvalandį, tada atvėsinkite sultinį ir išspauskite sulčių per marlę. Įpilkite 1 kg cukraus ir virkite dar pusę valandos. Palaukite, kol atvėsite, įpilkite 0,5 litrų degtinės, valykite šaltoje vietoje vieną mėnesį.

- Olga. Ir mums tikrai patinka uogienė, pyragai ir saldainiai juodieji aronijos!

Atkreipkite dėmesį į vaistinį augalą - aroniją, kurios vaisiai turi gydomųjų savybių ir yra sveiki!

Aronijos: naudojimas, terapinės savybės ir kontraindikacijos

„Aronia“ yra juodos spalvos, taip pat juodos spalvos pelenai - tai krūmas ar medis su kvapniais raugintomis uogomis, labai naudingas jo savybėms.

Platus „Chernoplodka“ populiarumas, nepaisant jo nuostabių naudingų savybių, buvo palyginti neseniai, tik apie šimtą metų, ir šis augalas yra skolingas didžiajam Rusijos selekcininkui Ivanui Michurinui. Šis straipsnis jums pasakys apie aronijas, jo vaistines savybes ir kontraindikacijas.

Juodųjų aronijų uogų cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Aronijoje yra natūralių cukrų (gliukozės, sacharozės, fruktozės), pektino ir taninų, obuolių, folio ir kitų organinių rūgščių, tokoferolių, filchinono, pirodoksino, niacino, tiamino, antocianinų, flavonoidų, sorbitolio, rutino, amigdalino, kumarinų, cianidino, ir kiti cheminiai junginiai.

Šio nuostabaus uogų vitaminų kompleksas taip pat yra atstovaujamas visose jo įvairovėse. Čia yra askorbo rūgšties (vitaminas C), citrinas (vitaminas P), vitaminai A (beta karotinas), nikotino rūgštis (vitaminas B3 arba PP), vitaminai E, B1, B2, B6, C, K.

Tarp mineralinių komponentų, su kuriais aronia yra ypač turtinga, visų pirma verta prisiminti jodo, geležies, boro, kalcio, mangano, fluoro, vario, molibdeno.

Aronijos nauda organizmui

Chokeberio gijimo savybes lemia daugybė biologiškai aktyvių medžiagų, kurios yra subalansuotos pačios gamtos aronijos vaisiuose.

Aronijos aronijos vaisiai plačiai naudojami tiek tradicinėje, tiek tradicinėje medicinoje aterosklerozės ir hipertenzijos gydymui ir prevencijai.

Uogos ir aronijos sultys turi galimybę sumažinti spazmus, išplėsti kraujagysles, sustabdyti ir atstatyti kraują. Dėl šių savybių uogų naudojimas pasireiškia spinduliuotės ligomis ir kraujavimu, kraujagyslių ligomis, ypač padidėjusiu pralaidumu ir laivo sienelių trapumu, siekiant pagerinti jų elastingumą, taip pat gastritą.

Pektinai, kurie yra aronijos dalis, prisideda prie radioaktyviųjų medžiagų, sunkiųjų metalų ir kenksmingų bakterijų pašalinimo iš organizmo; Kita vertus, pektinai pagerina žarnyno ir inkstų veiklą, turi gerą tulžies ir diuretiko poveikį.

Aromatas, naudojamas maiste, gali sumažinti blogo cholesterolio kiekį ir stabilizuoti kraujospūdį. Aronia yra geras reumatizmo ir įvairių alergijų poveikis.

Raudonmedžio gydymas yra skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo endokrininės sistemos sutrikimų, nes didelis jodo kiekis aronijos sultyse yra tikrai neįkainojama kokybė, pažeidžianti skydliaukės funkcijas.

Be to, fallopet padeda pagerinti kepenų funkcionavimą, virškinimo sistemos reguliavimą, ypač esant mažam rūgštingumui.

Stebina tai, kad juodieji aronijos patiekalai (žinoma, kaip pagalbinė priemonė) net ligos, pvz., Tymų, tfuso ir skarlatino, ir kapiliarinės žalos cukrinio diabeto atveju taip pat rodo šios uogų vartojimą.

Anthocianins, esančios aronijos aronoje, turi galimybę slopinti piktybinių navikų vystymąsi, todėl uogas yra įtrauktas į vėžiu sergančių pacientų mitybą.

Net ir visiškai sveikas žmogus gali pasinaudoti vaisių ir aronijų sultimis, nes tai pagerina apetitą ir bendrą gerovę, taip pat stiprina imuninę sistemą.

Nauda aronijai nėštumo metu

Chokeberry yra naudinga moterims nėštumo metu, visų pirma todėl, kad šiame etape kūdikio motina ypač turi nuolat papildyti vitaminus ir mikroelementus. Žinoma, daug geriau, kad tokių maistinių medžiagų šaltinis nėra abejotinos kilmės tabletės, bet natūralūs produktai.

Kaip jau buvo sakyta, aronijos savybės gali užkirsti kelią anemijos vystymuisi, stiprinti kraujagysles, stabilizuoti kraujospūdį, pagerinti kepenų funkcionavimą ir padėti stiprinti visą imuninę sistemą. Šio uogų naudojimas gali būti labai naudingas stresinei būklei, kai moters kūnas yra nėštumo metu.

Be to, naudingas aronio poveikis virškinimo sistemai padės atsikratyti nemalonių toksikologinių išpuolių, užkirsti kelią rėmeniui, vidurių užkietėjimui ir kitiems neigiamiems reiškiniams, kurie nėštumo metu yra visiškai nepageidaujami.

Tradicinės medicinos receptai: Aronijos ligų gydymas

Aronijų naudojimas pirmiausia susijęs su jo vaisiais, bet augalų lapai ir net žievė taip pat turi gydomųjų savybių.

Vitamininė arbata

Skanius vitamininius gėrimus galima gaminti iš aronijos vaisių ar lapų, taip pat iš abiejų. Žaliavos arbatai galima paruošti savarankiškai, tačiau jei tokios galimybės nėra, visada yra galimybė eiti į vaistinę arba paprašyti rinkoje žolininkų.

Keletas valgomųjų šaukštų vaisių (lapų ar vaisių ir lapų mišinio), priklausomai nuo skonio pasirinkimo, - užpilkite 0,5 litrų išgryninto vandens, kurio temperatūra yra 70 laipsnių, ir užpilkite mažiausiai 10 minučių arba geriau - pusvalandį.

Į arbatos lapus ir kitų vaisinių augalų džiovintas uogas galite pridėti - aviečių, vyšnių ar serbentų.

Specialus elegantiškas - paruošti vitamininę arbatą su juodųjų vaisių sultimis. Norėdami tai padaryti, vanduo sumaišomas su sultimis santykiu 5: 1, virinamas, ir juodoji arbata (pagal skonį), cukrus ir cinamonas pridedami prie gatavo mišinio. Gėrimas infuzuojamas ir filtruojamas, po to jis yra paruoštas vartojimui.

Aronijų sultys

Aronijų sultys gali būti vartojamos šviežios arba paruoštos žiemai: labai naudinga jį reguliariai naudoti slėgio sutrikimams, aterosklerozei, viduriavimui, šlapimtakiui ir pan.

Siekiant nedelsiant naudoti sulčių uogas, juodieji vaisiai kruopščiai surūšiuoti, susmulkinti ir sumaišyti su cukrumi pagal skonį.

Siekiant paruošti sultis vėlesniam laikymui, vaisius pirmiausia reikia nuplauti, tada išdžiovinti ir rūšiuoti.

Tada uogos dedamos į emalio dubenėlį, pridedama 100 g vandens 1 kg vaisių, mišinys virinamas per mažą ugnį maždaug pusvalandį. Uogų temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 60 ° C, išsaugant visas naudingas kalnų pelenų savybes.

Pasibaigus laikui, masė turi būti atšaldyta, sumaišoma su maišytuvu, filtruojama (pavyzdžiui, per marlę), o cukraus ar medaus skonis turėtų būti pridedamas. Tokia sultys yra laikomos sausoje tamsioje vietoje, paimta 0,5 minučių prieš valgį porą kartų 2-3 kartus per dieną.

Jei planuojate nuimti sultis žiemai, paruoštos uogos turi būti minkštos ir išspaudžiamos iš jų sultys (per marlę ar lino maišelį). Likusioje pyragoje įpilama vandens 10: 1 santykiu, po valandos jie vėl išspaudžiami ir sumaišomi su anksčiau presuota sultimi (procedūra gali būti pakartota kelis kartus, tuo pačiu sumažinant vandens kiekį).

Gatavas gėrimas supilamas į švarias, sausas skardines ar butelius (iki maždaug 3-4 cm į viršų) ir sterilizuojamas 10-15 minučių (priklausomai nuo indo tūrio). Tada buteliai uždaromi kamščiais, skardinės su gaubteliais. Kamštis turi būti sujungtas su virvele ir, po aušinimo, užsandarintas, jo parafinas.

Jei pageidaujate, į sulčių galima įpilti cukraus ar medaus. Labai skanus maišyti jį su juodųjų serbentų sultimis arba dogrose infuzija.

Aronia sultys, be vidaus naudojimo, taip pat naudojamos kaip anti-burnos priemonė, skirta gydyti pažeistą odą.

Toninis gėrimas

Remdamiesi aronija, galite gaminti daugybę stiprinančių vitaminų gėrimų. Receptai priklauso tik nuo turimų ingredientų, savo skonio ir vaizduotės.

Pavyzdžiui, mes galime pasiūlyti šią galimybę: supjaustyti šviežių slyvų ir keletą obuolių, įpilti 100 g aronijų vaisių, sumaišyti, užpilkite 1 l vandens, įpilkite juodųjų serbentų lapų, aviečių, vyšnių, užvirinkite, filtruokite. Pridėti cukraus pagal skonį. Valgykite karštą arba atšaldytą.

Šviežios uogos gali būti pakeistos sušaldytomis arba džiovintomis.

Wolfberry taip pat tarnauja kaip žaliava gaminant įvairius likerius ir alkoholinius tinktūras, kurios nedidelėmis dozėmis taip pat turi toninį poveikį. Be to, aukštos kokybės virtos tinktūros, turinčios erškėčių, turi tokias naudingas savybes, kaip nuovargio pašalinimas, skausmo malšinimas, apetito gerinimas ir virškinimo normalizavimas.

Aterosklerozės prevencija

Siekiant išvengti kraujagyslių aterosklerozės, rekomenduojama naudoti chokeberio aronijos nuovirą. Norėdami paruošti gėrimą, atsargiai nuimkite medžio žievę, supjaustykite, perneškite jį per mėsmalę arba sudaužykite jį maišytuvu, išdžiovinkite ir dar kartą sumalkite.

Į 0,5 litrų vandens reikia paimti 5 pilnus (su skaidriu) šaukštus šitaip paruošto žievės, virti dvi valandas, leisti atvėsti, nusausinti. Paimkite šį sultinį tris kartus per dieną prieš valgį 20-30 mg.

Su hipertenzija

Kai hipertenzija yra rekomenduojama vartoti chokeberry 0,5 puodelio vaisių 3-4 kartus.

Taip pat gerai valgyti 100 g džiovintų juodųjų serbentų vaisių per dieną, sumalti nedideliu kiekiu cukraus ir citrinos rūgšties.

Taikyti rainelę hipertenzijai gydyti ir kaip vaistažolių preparatų dalį. Pvz., Kaukolės šaknis, nedidelio žiedo lapai, šerno žolė ir aronijos vaisiai sumaišomi 4: 3: 2: 1, pilami nedideliu kiekiu vandens, virinami keletą minučių, atšaldomi ir paimti prieš valgį 0,5 puodelio 3-4 kartus per dieną. dieną

Panašiai galima nupjauti gudobelių, pipirmėčių lapų, arnikos gėlių ir juodųjų vaisių vaisius ir gėles.

Kitas nuoviras, skirtas hipertenzijai gydyti, yra pagamintas iš aronijos, sėklinių morkų, pankolių, baldrijų šaknų, krienų žolės, mėlynos ragenos žiedų, gudobelės vaisių, geltonkojinių šaknų. Santykis yra 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Mišinys pilamas verdančiu vandeniu (200 ml vandens - 20 g žolelių), jis kaitinamas vandens vonioje pusvalandį, infuzuojamas, filtruojamas. Sultinys praskiedžiamas viena verdančio vandens dalimi ir paimama 3 kartus per dieną, 0,3 st.

Taip pat raudonmedžio verpalai gaminami su graikinių riešutų membranomis (pastarieji yra troškinami karštu vandeniu 40 minučių, o po to prie sultinio pridedama panaši juodųjų vaisių dalis, mišinys virinamas ir infuzuojamas keletą valandų. citrinos sultys).

Su anemija (anemija)

Anemijos gydymui ir prevencijai, rekomenduojama naudoti juodųjų aronijų uogų infuziją, kur taip pat naudinga pridėti žirnelių (vaisius reikia pilti į termosą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikti naktį).

Gėrimas pradeda vartoti nuo pirmosios mėnesinių ciklo dienos ir toliau gerti per savaitę po menstruacijų pabaigos.

Siekiant pagerinti poveikį, infuzija keičiama su kraujažolės žolelių infuzija (2,5 šaukštai vienam 1 litro verdančio vandens - paruoštas tuo pačiu būdu). Ciklo pabaigoje vaisių ir žolelių užpilai sumaišomi santykiu 3: 2 ir giriami 3-4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį, jei norite, galite į gėrimą pridėti medaus.

Taip pat galite pakeisti vaisių infuzijos priėmimą patys vaisiai - džiovinti arba švieži.

Žaliųjų aronijų paruošimas

Rugpjūtį „Aronia“ uogos pradeda tapti juodos, tačiau jis turėtų būti nuimamas daug vėliau, nes uogų naudingų savybių pilnumas renkasi iki rudens pabaigos, tiesiog prieš šalčio pradžią. Norint nustatyti uogų pasirengimą, reikia šiek tiek nuspausti. Jei iš vaisiaus išgaunama tamsiai raudona sultys, laikas išpjauti.

Uogos gali būti paimtos rankiniu būdu arba supjaustytos. Šviežiai nupirktos uogos, išdėstytos krepšeliuose ar dėžutėse, gali būti laikomos vėsioje vietoje kelias dienas, nors, žinoma, tai yra geriau, jei reikia, nedelsiant naudoti džiovinimui ar užšaldymui.

Norint išdžiovinti jums reikalingus vaisius, juos padėkite ant horizontalaus paviršiaus vienu sluoksniu. Jūs galite pagreitinti procesą džiovintuvu arba orkaite, tačiau temperatūra neturėtų viršyti 60 ° C.

Po visiško džiovinimo uogos dedamos į popierinius maišus ir laikomos sausoje vietoje. Naudinga vaisių savybės gali išgelbėti šį metus ar du. Tas pats pasakytina apie juodųjų vabzdžių lapus.

Aronia vaisiai gali būti laikomi be užšalimo, tačiau kambario temperatūra neturėtų viršyti 1 ° C ir tuo pačiu nepakeisti. Rūsys idealiai tinka šiam tikslui, o uogos gali gulėti iki kito pavasario.

Kontraindikacijos ir žala juodųjų aronijų

Kaip ir bet kuris vaistinis augalas su ryškiu poveikiu, aronijos turi tam tikrų kontraindikacijų. Tikėtina, kad dėl to, kad uogai turi didėjantį rūgštingumą, sumažina kraujospūdį ir pagerina kraujo krešėjimą, juodieji aromatai neturėtų būti naudojami hipotoniškiems asmenims, žmonėms, kuriems yra trombozė ir tromboflebitas, arba kurie padidina kraujo krešėjimą. Aronia taip pat yra kontraindikuotinas esant didelio rūgštingumo, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.

Jei atsižvelgsime į šias atsargumo priemones, galima teigti, kad reguliarus aronijų vartojimas turi naudingiausią poveikį žmogaus organizmui.

Šio augalo vaisiai turi malonų skonį ir gali būti naudojami įvairiomis formomis, be šviežių. Įvairūs juodųjų vabzdžių surinkimo būdai leis kiekvienam pasirinkti patiekalą, kurio dalis aronija geriausiai atskleis savo skonį ir unikalias naudingas savybes.